El ajo contiene un compuesto llamado alicina, el cual tiene potentes

propiedades medicinales

El ajo es una planta perteneciente a la familia Allium (cebolla) y está

estrechamente relacionada con las cebollas, los chalotes y los puerros.

Crece en muchas partes del mundo y es un ingrediente popular en la cocina

debido a su fuerte olor y delicioso sabor.

Sin embargo, a lo largo de la historia, el ajo se ha usado principalmente por sus

propiedades medicinales y beneficiosas para la salud (1).

CUIDADO-MEDICO

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MAYO 28, 2015 7:30 AM

Su uso fue bien documentado por todas la grandes civilizaciones, entre las que se
incluyen los egipcios, los babilonios, los griegos, los romanos y los chinos (2).