LA RECETA Ejemplos de Recetas

Infusión de cola de caballo

La receta es un texto instructivo que entrega las indicaciones e ingredientes para
preparar un plato. Este tipo de texto considera como destinatario a quien quiera o desee INGREDIENTES
aprender a preparar cualquier tipo de alimentos.  2 tz.agua
El uso de la receta es práctico, fácil de leer y de clasificar.  1 cda.cola de caballo

Cualquier persona puede escribirla, mientras posea los conocimientos necesarios. Por PREPARACIÓN
lo general los chef y personas especializadas en el arte culinario dejan su legado en Caliente el agua en una olla a fuego medio. Antes de
libros de cocina. que hierva, retire del fuego y añada la cola de caballo en el agua caliente. Remueva y
deje reposar durante unos minutos. Cuele y sirva la infusión tibia en una taza.
¡Tú también puedes hacerlo! Hacer tu receta de plantas curativas y los diferentes
males que se puede tratar con ella.
Infusión Té Verde y Manzanilla
ESTRUCTURA O SILUETA:
La receta está compuesta de tres partes importantes: INGREDIENTES
 el título (o nombre del plato, el nombre de la planta o el nombre del producto  1 litro agua natural
que se va lograr)  1 bolsita té verde
 los ingredientes requeridos con sus cantidades o proporciones,  1 bolsita té manzanilla
 preparación, es la guía de la elaboración, indicando pasa a paso.  1/2 cdita cúrcuma seca en escamas
Además, entrega información acerca del tiempo que necesita el plato para prepararse,  1 cdita jengibre seco es escamas
el número de porciones y una foto.  1 ramita Romero fresco

¿CÓMO SE ESCRIBE UNA RECETA? PREPARACIÓN 15 minutos

Primero, es importante definir el plato a preparar. Posteriormente, deberás hacer una 1. Desinfectar el romero. Colocar los ingredientes en
lista de los ingredientes que vas a utilizar y, para terminar, entregar las instrucciones, una olla pequeña. Llevar a punto de ebullición, apagar y mantener 10 minutos
paso a paso, de cómo prepararlo. tapados.
2. Colar y disfrutar.
En este tipo de texto no harás ninguna referencia espacial o temporal, su lenguaje es
más bien imperativo, lo cual hace referencia a las órdenes para alguna preparación, TRÉBOL
como por ejemplo; “revuelve”, “hornea”, “bate”, etc., o en infinitivo como por ejemplo; Para qué sirve:
“sazonar”, “mezclar”, “servir’, etc. Así, se utilizará la segunda persona singular para Las hojas del trébol sirven para el dolor de oído.
referirte al lector. Cómo prepararlo:
Esto te mantendrá atento, ya que deberás considerar verbos específicos para actividad Machacar tres hojas de trébol hasta que quede muy fino. Mezclar con un poco de leche
culinaria. de pecho de mujer.
Finalmente es necesario que establezcas coherencia entre cada actividad a realizar, Modo de usar:
estableciendo un orden lógico en la secuencia de los hechos para la preparación de Echar unas dos gotas en el oído por la mañana, por la tarde y por la noche en el oído,
cualquier alimento. durante unos tres días seguidos, hasta que se alivie el dolor.
 Para el asma, la tos, la tosferina y el dolor de cabeza

Cómo se prepara:

LA PAJA DEL MAÍZ Para el asma, tos y tosferina, coger 5 hojas de «cresta de gallo» y ponerlas en 4
Para qué sirve: vasos de agua para hervir el té. Para el dolor de cabeza, conseguir unas cuantas flores
La paja de la mazorca de maíz seca sirve para el sarampión. de la planta, machacarlas bien y ponerlas en un poco de agua para hervir. Después,
dejar al sereno una noche.
Cómo prepararla:
Colocar dos hojas de paja de maíz secas en cuatro vasos de agua para hervir, y hacer
Modo de utilizar: Para el asma, tos y tosferina, tomar una taza de té dos veces
el té.
al día durante tres días. Para el dolor de cabeza, tomar el remedio y mojarse bien la
Cómo tomarla: cabeza por la mañana durante dos días. Después que se utilizó el remedio, tirar el agua
Tomar una taza de té tres veces al día durante tres días. fuera cuando se esté poniendo el sol.

Mango

JENGIBRE Para qué sirve:

Para qué sirve:
Sirve para el reumatismo, la gripe, los cólicos y la
tos.
Cómo prepararlo:
Para el tratamiento del reumatismo, rayar bien tres
raíces de jengibre y ponerlas en media botella de aguardiente. Para la gripe, los cólicos
o la tos, agarrar una raíz, rayarla bien y colocar en tres vasos de agua para hervir y
hacer el té.
Modo de usar:
Cuando se sientan fuertes los dolores en el cuerpo, friccionar donde se siente el dolor
con el jengibre mezclado con aguardiente. Para la gripe, los cólicos y la tos, tomar
medio vaso de té tres veces al día durante dos días.
Sirve para cólicos, hemorragias, tos, asma y diarrea.
Cómo prepararlo:
En el tratamiento de cólicos y hemorragias, tomar 3 pedazos del tronco del
mango, de entre la corteza y en centro. Ponerlo en agua suficiente para hervir y hacer
té. Para la tos, el asma y la diarrea, coger unas tres hojas de mango y ponerlas en tres
vasos de agua para hervir el té.
Cómo tomarlo:
Para cólicos y hemorragias, 1/2 vaso de té dos veces al día durante 2 días.

Patata dulce

Para qué sirve:

Cresta de gallo Para forúnculos, reumatismo e inflamaciones en la boca o en la garganta.

Para qué sirve: Cómo se prepara:

 Para el tratamiento de forúnculos, tomar una patata dulce cocida o cruda y
aplastarla hasta que quede muy fina. Para el reumatismo, extraer un poco de la leche
de la patata y colocarla en una vasija con un poco de agua. Para inflamación de la boca
o de la garganta, poner cuatro hojas de patata dulce en tres vvases e agua para hacer
el té. Modo de utilizar:
Para los forúnculos, colocar el remedio en la parte afectada, dos veces al día,
hasta que reviente. Para el reumatismo, pasar por la parte del cuerpo en la que se siente
el dolor la leche de la patata dulce; hacerse ese masaje dos o más veces al día, hasta
que mejore. Para la inflamación de la boca o de la garganta, dejar enfriar un poco el té
y enjugarse la boca o hacer gárgaras con medio vaso de té por la mañana, por la tarde
y por la noche antes de dormir, durante dos o tres días.
Cómo hacer un cataplasma casero con plantas
medicinales
Hacer un cataplasma casero con plantas medicinales puede ayudarnos a luchar contra
algunas molestias crónicas. Toma nota de estos pasos y ponte manos a la obra con ellos.
El cataplasma casero es uno de los primeros remedios que la
humanidad ha conocido para hacer frente a algunas enfermedades.
Existen una gran variedad de plantas medicinales que se relacionan con
cada dolencia que nuestro cuerpo pueda experimentar, curarnos con
remedios naturales es algo que evitará ciertos efectos secundarios. Tener
siempre a mano este cataplasma casero que nos ayudará en infinidad de
problemas puede ser una de las mejores opciones frente a enfermedades
menores. Toma nota de estos pasos y prepara un cataplasma con plantas
medicinales que se adapte perfectamente a ese pequeño problema de
salud que sufres.
Pasos para hacer un cataplasma casero con
plantas medicinales
1. El primer paso para poder hacer un cataplasma casero es
determinar la dolencia que queremos mitigar. Si tenemos un
diagnóstico claro y queremos complementar los medicamentos
con este elemento o directamente se trata de un problema
crónico que queremos vencer poco a poco. Una enciclopedia
de plantas nos ayudará a saber el tipo de plantas medicinales
que queremos conseguir.
2. Conseguir las plantas medicinales de forma natural y lo más
frescas posibles será el segundo paso. Podemos cultivarlas en
casa o tenerlas siempre cerca, las herboristerías suelen tener
cualquier tipo de elemento de este tipo que necesitemos.
Colocamos las plantas en un mortero.
3. Machacamos un poco y le añadimos agua caliente hasta que
se forme una pasta homogénea. Podemos sustituir el agua por
vinagre es una buena opción por tratarse de un desinfectante
natural. Nos servirá para potenciar un poco más los beneficios
 del cataplasma.

4. Seguimos con esta receta casera, le añadiremos un poco de

harina de trigo o maíz. Cogerá de esta manera mayor
consistencia y será más fácil de aplicar en determinadas zonas.
La cantidad es orientativa, dependerá del tipo de platas y del
cataplasma que estamos fabricando.
5. Esta mezcla la vamos a colocar en un paño húmedo, lo
podemos poner en agua caliente para que tenga la temperatura
adecuada. El agua caliente desinfecta y siempre puede ser una
buena opción en determinadas dolencias. Doblamos los
extremos de este paño para que no se salga nada del preparado
que hemos hecho.
6. Cubrimos el paño o la gasa con papel de plástico para que
quede perfectamente fijado a la zona a tratar. Antes de su
aplicación nos habremos asegurado de que la zona esté
perfectamente limpia, preparada para recibir este cataplasma.

Tendremos de esta manera tan sencilla listo un cataplasma natural de lo

más útil para cualquier ocasión. Atrévete con este elemento medicinal
y naturalque te ayudará con determinados problemas de salud.