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Código: 320-LAB-06-

SERVICIOS ACADÉMICOS – RECURSOS


060
EDUCATIVOS
Fecha: 25/03/2017

Versión: 01
MODELO DE PROTOCOLO DE LÚDICA Aprobado por: Jefe de
calidad

LÚDICA ECOBALANCE
ESCALERA AL ECOBALANCE

FRANCISCO JAVIER ARIZA GUERRERO


CAROLIN CASTILLO LÓPEZ
VICTOR CÓRDOBA
JAIME LUIS HERNANDEZ RIBÓN
KAROL MELISA MADRID ROMERO
JOSÉ GREGORIO MORATAYA BARRIOS
DINA MARCELA MUÑOZ CASTILLO
YOILIS PAOLA SOLANO MATOS

DOCENTE:
NATALIE MORALES LONDOÑO

FUNDACION UNIVERSITARIA TECNOLOGICO COMFENALCO


INGENIERIA INDUSTRIAL
VII SEMESTRE
SECCIÓN 16
CARTAGENA DE INDIAS D. T. y C.
4 DE NOVIEMBRE DE 2017
Código: 320-LAB-06-
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Fecha: 25/03/2017

Versión: 01
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1. NOMBRE DE LA LÚDICA.

ESCALERA AL ECOBALANCE (Ingeniería Industrial, Ambiental y afines)

2. TEMA A TRATAR

ECOBALANCE: Es un método para reportar los flujos hacia el interior y el


exterior de recursos, materias primas, energía, productos o subproductos y
residuos que ocurren en una organización, con el fin de determinar las
cantidades de materias primas e insumos que entran a un proceso o a una
operación específica y las cantidades de los productos, subproductos y
residuos que salen de dicha operación. Además, permite visualizar lo que
está ocurriendo y definir al mismo tiempo la eficiencia que se tiene para
obtener lo que se busca.

3. INTRODUCCIÓN

El método de ECOBALANCE se realiza en los diferentes procesos de


producción de una organización buscando estrategias de prevención de la
contaminación y optimización de los recursos económicos, identificando,
principalmente, las áreas de proceso productivo que requieren de
intervención para mejorar el desempeño ambiental. El ECOBALANCE nos
permite, además, entender la importancia de un proceso productivo en las
organizaciones como parte del impacto global de la cadena de producción,
mediante el estudio y análisis de todas las variables que forman parte del
proceso de una empresa determinada y los efectos ambientales que se
originan, para lo cual es muy útil utilizar dicho método, donde se determinan
las ineficiencias y así mismo las acciones correctivas que habrá que
implementarse.

Por tal motivo, en el presente trabajo, estableceremos una lúdica con la cual
los estudiantes de Electiva Complementaria I (Producción más limpia),
conocerán y analizarán los pasos necesarios para la realización de un
ECOBALANCE utilizando como ejemplo una empresa reconocida.
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4. MARCO TEÓRICO

ECOBALANCE

Herramienta de evaluación. Con papel y lápiz. Que se utiliza para evaluar


problemas específicos y programar los planes de intervención
correspondientes. El ECOBALANCE que es una figura ilustrada de la familia
cliente y su entorno social, suele realizarse de forma conjunta por el trabajo
social y el cliente; y ayuda a ambas partes a obtener una visión holística o
ecológica dentro de una organización. ¹

ECOMAPA

Herramienta que permite identificar de manera simple los puntos críticos en


una empresa o sector productivo. El ECOMAPA es una herramienta sencilla
de fácil aplicación que permite realizar un inventario rápido de práctica y
problema de múltiples variables mediante el uso de figuras, en los ecomapas
se identifica las entradas y salidas, los peligros potenciales y si existen un
problema particular se puede elaborar un mapa específico para el desarrollo
del problema. ²

PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

Aplicación continua a los procesos, productos y servicios, de una estrategia


integradas y preventiva con el fin de incrementar la eficiencia en todos los
campos, y reducir los riesgos sobre los seres humano y el medio ambiente;
La producción más limpia puede aplicarse a cualquier proceso, producto o
servicio, y contemplar desde simples cambios en los procedimientos
operacionales de fácil e inmediata ejecución, hasta cambios mayores, que
impliquen la sustitución de materias primas, insumos o líneas de producción
por otras más eficientes.³

PROCESO

Secuencias de pasos dispuestas con algún tipo de lógica que se enfoca en


lograr algún resultado específico. Los procesos son mecanismo de
comportamiento que diseñan los hombres para mejorar la productividad de
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algo, para establecer un orden o eliminar algún tipo de problema el concepto


puede emplearse en una amplia variedad de contexto. ⁴

5. CONCEPTOS BÁSICOS

Diagrama de flujo: es una representación gráfica de un proceso. Cada paso


del proceso es representado por un símbolo diferente que contiene una breve
descripción de la etapa de proceso
ECOMAPA: es una herramienta que se fundamenta en la recolección de
información, no sólo de la ubicación de los diferentes focos que puedan
generar contaminación, sino también de aquellos sectores que estén
ubicados en puntos de alto riesgo de contaminación.
Eficiencia: Capacidad para realizar o cumplir adecuadamente una función.
También es la relación entre los recursos utilizados en un proyecto y los
logros conseguidos con el mismo.
Entradas: son elementos que entran al proceso sin los cuales el proceso no
podría llevarse a cabo
Ineficiencia: Incapacidad para realizar o cumplir adecuadamente una
función
Mitigación: conjunto de medidas que se pueden tomar para contrarrestar o
minimizar los impactos ambientales negativos que pudieran tener algunas
intervenciones humanas.
Plan de acción: es la presentación de ciertas tareas que deben ser
realizadas en un tiempo determinado, es decir es aquel momento en el cual
se decreta, decide y se asignan las tareas, donde luego se definen los plazos
de tiempo para poder realizarlas y se calcula el uso de ciertos recursos.
Salidas: en un proceso, las salidas pueden ser productos, información,
recursos humanos, servicios, etc.

6. COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

ANÁLISIS DE PROBLEMAS: Eficacia para identificar un problema y los


datos pertinentes al respecto, reconocer la información relevante y las
posibles causas del mismo
DECISIÓN: Agudeza para establecer una línea de acción adecuada en la
resolución de problemas, implicarse o tomar parte en un asunto concreto o
tarea personal.
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PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN: Capacidad para realizar de forma


eficaz un plan apropiado de actuación personal o para terceros con el fin de
alcanzar un objetivo.
TRABAJO EN EQUIPO: Disposición para participar como miembro integrado
en un grupo (dos o más personas) para obtener un beneficio como resultado
de la tarea a realizar, independientemente de los intereses personales.

7. MATERIALES:

 Tarjetas grandes (15 x 25 cm) en las que se describen los pasos para
el desarrollo de un ECOBALANCE de la empresa Alquería.

8. ESPACIO NECESARIO:

El desarrollo de la actividad se puede realizar en un aula de clases, o en el


laboratorio CLEI, con la disposición de las tarjetas requeridas y cuatro (4)
grupos sin límite de participantes, pero repartidos en igual número entre los
grupos.

9. PARTICIPANTES:

 Equipos de trabajo de cuatro (4) grupos sin límite de participantes,


pero repartidos en igual número entre los grupos.
 Coordinador: aquel que actúa como juez verificando que la
organización de las barajas de tarjetas o cartas sea el adecuado.

10. DESARROLLO DE LA LÚDICA:

A) Se divide a los participantes en cuatro (4) grupos.


B) Se elabora un juego completo de cartas para cada grupo, y uno adicional.
C) Se barajan todas las cartas y se reparten diez a cada equipo, dejando las
restantes al centro. Cada equipo debe deshacerse de sus cartas repetidas y
tener once cartas distintas en la mano (es, decir, los once pasos para el
desarrollo de un ECOBALANCE de la empresa Alquería).
D) Se juega como en un juego de baraja (naipe): un grupo se descarta de una
repetida y la coloca en el centro, hacia arriba, tomando la de encima del
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grupo. Sólo se puede cambiar una carta cada vez. Si el grupo de la izquierda
necesita esa carta que está arriba la toma, si no saca la que sigue del grupo
y se descarta de una repetida. Y así se sigue.
E) Una vez que el grupo tenga las once cartas diferentes deberá ordenarlas de
acuerdo a lo que creen debe ser los pasos ordenados para el desarrollo del
ECOBALANCE.
F) Cuando cualquiera de los equipos considera que su escalera está bien
ordenada dice: Escalera. El coordinador actuará como juez haciendo que el
resto del grupo descubra si hay o no errores.
G) Al descubrirse un error el equipo que ha propuesto debe reordenar su baraja.
El primero de los equipos que restablece el orden correcto es el que gana.
Se debe discutir el orden propuesto y el porqué del orden de cada paso para
el desarrollo de un ECOBALANCE.

11. REFERENCIAS:

 MATERIAL ECOBALANCE
Disponible en:
http://aulavirtual.tecnologicocomfenalcovirtual.edu.co/ferrum/pluginfile.php/1
93175/mod_resource/content/1/Material%20Ecobalance%20.pdf
 ECOBALANCE
Disponible en:
http://www.icesi.edu.co/blogs/produccionmaslimpia201001/files/2010/05/EC
OBALANCES.pdf
 TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN.
Disponible en:
http://digeset.ucol.mx/psicologia/pi/tecnicas_de_planificacion.pdf
 ¹ Autor: Brígida Granado de Mayuri. Libro: desarrollo humano: desafío y
propuestas para el trabajo Página: 203 Editorial: fondo editorial.
 ² Autor: David Moreno Martínez. Libro: Producción más limpia para una
generación mejor. Página: 14.
 ³ Autor: Carlos Guzmán Gutiérrez. Libro: Gestión ambiental empresarial
Editorial: PNUMA.
 ⁴ Autor: María Nuria Salan Ballesteros. Libro: tecnología de proceso y
transformación de materia. Página 11.
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12. ANEXO ORDEN SECUENCIA

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