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DEPARTAMENTO ACADEMICO DE
QUIMICA
CURSO: QUÍMICA ANALÍTICA – LABORATORIO
INFORME DE LA PRÁCTICA N°3
● TÍTULO: VOLUMETRIA POR PRECIPITACIÓN
Determinación de Cloruros en Aguas Naturales.
● APELLIDOS Y NOMBRES:
*Huaman Cuyubamba, Gabriela.
*Sandoval Alvarez, Julyanna Inés.
*Yomona, Fiorella.
● N° MATRICULA:
*20140156
*20140115
*20150423
● FACULTAD Y ESPECIALIDAD:
*Industrias Alimentarias - Industrias Alimentarias.
*Ciencias - Ingeniería ambiental.
*Pesquería – Pesquería.
● HORARIO DE PRÁCTICA: Grupo A*
● PROFESOR: Palma, Juan Carlos.
● LABORATORIO: Q - 2
● FECHA DEL EXPERIMENTO: 12-04-16.
● FECHA DEL INFORME: 19-04-16.
LA MOLINA – LIMA – PERÚ
I. INTRODUCCIÓN
Los cloruros son los aniones más comunes en aguas naturales. Provienen de la
disolución de sales como el cloruro de sodio que es el más abundante de la
naturaleza. Por ejemplo encontramos cloruros en todo tipo de agua (de mar,
subterránea, manantiales, ríos, potable, etc.); también se encuentra cloruros en
yacimientos de sal de uso diverso: doméstico e industrial; muchos productos
alimenticios procesados usan la sal como complemento organoléptico 8quesos,
salsas, etc.) Su determinación es entonces frecuentemente solicitada y de interés
práctido. Los cloruros cuando reaccionan con ciertos cationes, como iones plata,
Ag +, precipitan formando cloruro de plata, AgCl que tiene muy baja solubilidad y
Kps que prácticamente decimos que es insoluble; esta cualidad se aprovecha para
su acidificación y cuantificación. Por ejemplo, si se desea concocer si una muestra
de agua es destilada agregamos unas gotas de solución nitrato de plata y ésta se
enturbia por la aparición de un precipitada blanquecino entonces se concluye que
el agua está contaminada con cloruros. En este informe se presenta el desarrollo y
los resultados de la práctica de laboratorio, donde utilizamos muestras de agua
continental de natural superficial y subterránea; en este caso agua de nuestra
casa y del pozo de la unalm, respectivamente.
II. OBJETIVO
Determinar la concentración de cloruros en aguas naturales por la técnica
de la volumetría por precipitación titulando con nitrato de plata, AgNO3,
estandarizado y aplicando las leyes de la estequiometria.
III. HIPÓTESIS
−¿ ,
Si la concentración de aniones cloruro, ¿ son precipitables frente al
Cl
+¿ ;
precipitante plata, entonces podrá determinarse en una reacción por
Ag¿
precipitación, usando la técnica de titulación y aplicando las leyes de la
estequiometria.
1. ANÁLISIS VOLUMÉTRICO
Son denominados titulaciones o valoraciones, constituyen un amplio y valioso
conjunto de procedimientos o métodos cuantitativos muy utilizados en Química
Analítica. En los análisis volumétricos se determina el volumen de una disolución
de concentración conocida, disolución valorante, que se necesita para reaccionar
con todo el analito, y en base a este volumen se calcula la concentración del
analito en la muestra.
Tipos:
Valoraciones ácido-base: reacciones de neutralización.
Valoraciones redox: reacciones de oxidación-reducción.
Valoraciones de precipitación: reacciones de solubilidad-precipitación.
Valoraciones de formación de complejos o complexometrías: reacciones de
complejación.
1.1. TITULACIONES DE PRECIPITADOS:
Las titulaciones con agentes precipitantes son útiles para determinar ciertos
analitos siempre y cuando los equilibrios sean rápidos y haya disponible un medio
rápido y adecuado para detectar el punto final.
2. SOLUCIONES VALORADAS
Las soluciones valoradas que se usan son: nitrato de plata, sulfocianuro de
potasio, cloruro de sodio y potasio.
*Cloruro de Sodio: El cloruro de sodio p.a. tiene una pureza de 99,9 - 100 %, por
esto, es una excelente droga patrón (sus soluciones se preparan por método
directo). El cloruro de sodio es higroscópico y en trabajos de precisión, es
conveniente secarlo, finamente pulverizado, en una estufa eléctrica a 250 - 350º C
durante 1-2 horas y dejarlo en un desecador, antes de pesar la cantidad requerida.
4. METODO DE MOHR
El método de Mohr, una de las técnicas volumétricas más antiguas, involucra la
titulación ya sea de cloruro o bromuro con una solución valorada de nitrato de
plata, AgNO3, empleando una sal de un cromato soluble, como el cromato de
potasio, K2CrO4, como indicador. El precipitado secundario, cromato de plata,
Ag2CrO4, posee un color rojo bien diferenciado. La aparición del Ag2CrO4, en
combinación con el color básico de la solución titulada, señala el punto final de la
titulación. La determinación del yoduro o del tiocianato no puede efectuarse de
este modo, ya que procesos de adsorción evitan la aparición de una indicación
clara del punto final. Las reacciones son:
Por supuesto que es necesario que la precipitación del indicador ocurra en o cerca
del punto de equivalencia de la titulación. El cromato de plata es más soluble (8,4
x10-5 mol/litro) que el cloruro de plata (1 x10-5 mol/litro). Cuando los iones plata
se adicionan en una solución que contiene una gran concentración de iones
cloruro y poca concentración de iones cromato, el cloruro de plata se precipita
primero; el cromato de plata no se formará hasta que la concentración del ión plata
aumente lo suficiente para que exceda la Kps del cromato de plata.
4.1. FORMACION DE UN PRECIPITADO COLORIDO: METODO DE MOHR.
El NaCrO4- es un buen indicador para la determinación argentométrica de iones
Cl-, Br -, CN- debido a que en el punto de equivalencia reaccionan con los iones
plata y forma un precipitado de cromato de plata (AgCrO 4) de color rojo ladrillo.
Las reacciones que se llevan a cabo en la determinación de Cl - y Br – (X-) son:
Reacción de titulación.
Ag+ + X- AgX(s)
(Blanco)
2- MÉTODO DE VOLHARD
*Fundamento: Esta técnica de Volhard para halogenuros es una técnica por
retorno o retrotitulación. Consiste en agregar a la muestra un volumen conocido de
solución valorada de AgNO3, en exceso con respecto del halogenuro y titular el
exceso de AgNO3 con solución valorada de KSCN, usando férrico, como
indicador, en medio fuertemente ácido (nítrico). Por diferencia se obtiene la
cantidad de AgNO3 que precipitó al analito.
Los equilibrios involucrados son los siguientes:
(Blanco)
(Blanco)
V. MATERIALES Y MÉTODOS
REACTIVOS:
Cloruro de sodio NaCl, químicamente puro para estandarizar la solución de
Ag NO 3 .
Solución de nitrato de plata alrededor de 0.05 M.
Solución de ácido nítrico, H NO 3 0.01M.
Solución de hidróxido de sodio, NaOH, 0.01M.
Solución de cromato de potasio , K 2 CrO 4 al 3%
Muestra de agua de río y laguna y agua subterránea.
MATERIALES Y REACTIVOS
METODOLOGÍA Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Ajustar el pH de la solución
entre 8 a 8.5
aproximadamente usando
la solución 0.01 M de
H NO 3 o NaOH según
sea el caso. Para ello
agregar 5 a 6 gotas de
fenolftaleína a la solución y
debe de tornarse
ligeramente rosado de lo
contrario agregar gotas del
reactivo apropiado hasta
lograrlo.
Agregar 2 ml de solución
de cromato de potasio que
tornará amarillo la
solución.
PROCESO DE TITULACIÓN
Enrasar la bureta con la solución de Ag NO 3
estandarizado; expulsar el aire o líquido extraño
del extremo de la bureta y enrasar a cero.
ENSAYO 1
TABLA 1: Estandarización previa de la disolución de AgNO 3 (valorante)
1.4034
M KMnO 4 = 27.1
M KMnO 4 = 0.0518
X= 0.0525 S = 0.001446
CV = (S / X) x 100
= (0.001446 / 0.0525) x 100 2.75%
Según lo obtenido se realizan las siguientes pruebas estadísticas para corroborar
la veracidad de nuestros resultados.
Límites de confianza
Intervalo de Confianza = ts/ √ N = 2.2 x 0.001446 / √ 12 0.00092
Límite de Confianza = X +/- ts/ √ N [0.0516; 0.0534]
*Los cálculos fueron realizados con t=2.2 a un 95% de confianza con 12
repeticiones.
Prueba de Q
0.0512
0.0003
0.0515
0.0515
0.0516
0.0518
0.0054 0.0518
0.0523
0.0526
0.0526
0.0527
0.0533
0.0033
0.0566
Qexp = 0.0566 – 0.0533 / 0.0566 – 0.0512 = 0.0556
1) Q
Qtab = 0.412
Qexp = 0.0556 < Qtab = 0.412
Podemos decir que el valor no es atípico y se acepta. Aun cuando esta fuera
del intervalo de confianza.
Qexp = 0.0566 – 0.0533 / 0.0566 – 0.0512 = 0.6111
2) Q
Qtab = 0.412
Qexp = 0.6111 > Qtab = 0.412
En este caso el valor de Q experimental es mayor que el valor de Q tabular, por
lo que decimos que es un valor atípico y lo descartamos.
Cabe resaltar que: Los cálculos fueron realizados con un grado de libertad
de 12 a un 95% de confianza, es decir, Q tab = 0.412.
DISCUSION:
*Según Gary D. Christian, 2009:
En la titulación Mohr se debe realizar a un pH de alrededor de 8. Si la ecuación es
demasiado acida (pH<6) parte del indicador está presente como HCrO 4- y será
necesario más Ag+ para formar el precipitado de Ag 2CrO4. Arriba de pH 8 se puede
precipitar AgOH a pH>10. El método Mohr es útil para determinar cloro en las
soluciones neutras o sin amortiguador, como el agua potable.
CONCLUSION DEL EXPERIMENTO 1:
ENSAYO 2
−¿¿
TABLA 2: Determinación de Cl en agua superficial.
L Ag NO 3 a −¿¿ 1
Factor estequiométrico de conversión de Cl :
−¿ −¿
1 Ag NO 3 + 1 Cl ¿ 1 AgCl (s) +1 NO¿3
M −¿¿ 0.1554
Milimoles de Cl que corresponde por estequimetría: K X L
N −¿¿ g
Masa molar del cloruro Cl , dato, 35.5( ¿
mol
O −¿ , 5.52 x 10−3
Gramos de en la muestra tomada que corresponde: M X
Cl ¿
(N/1000)
P Partes por millón (p/v) encontrados por análisis (O/H) x 10
6
53.3
DISCUSIÓN:
−¿
A cada grupo se nos pidió hallar la concentración de cloruros Cl ¿ , en la muestra
de agua superficial (en este caso de río) que trajeron , utilizando la técnica de
vometría redox y haciendo uso de las leyes de la estequiometria.
−¿ / L
Luego de obtener la concentración de cloruros en nuestra muestra (Mg ¿ ,
Cl
debimos de compararlo con la concentración de cloruros permisibles según el
Ministerio de Salud.
−¿ enlamuestra
−¿ / L Cl
Mg = w ( mg ) de x 106
Cl¿ V en mL de muestra de agua titulada
¿
−¿ / L 5 .52 x 10−3
Mg Cl¿ = 100
x 106
−¿ / L
Mg Cl
¿ = 5.52
Lado 2 38.5
2 Lado 1 58.95 O
O
U
U
Lado 2 55.16 T
T
S
3 Lado 1 47.5 S
I
I
D
D
E
Lado 2 39.0 E
R
R
S
4 Lado 1 59.0 S
¿?
¿?
Lado 2 39.0
5 Lado 1 --
Lado 2 --
6 Lado 1 38.6
Lado 2 40.2
−¿¿
El número promedio de la concentración de cloruros Cl presente en el agua de
río es 45.531.
xi
s= ∑ (¿−x́)2
N−1
√¿
s =9.1163
−¿
La variabilidad en los resultados de concentración de cloruros Cl ¿ presente en el
agua de río es 9.1163.
¿ x́∨¿ x 100
c.v. = s
¿
¿ 45.531∨¿ x 100
c.v. = 9.1163
¿
c.v.=20.022 %
−¿
La variabilidad en los resultados de concentración de cloruros Cl ¿ presente en el
agua de río es 20.022 %
PRUEBA DE Q:
Al ver datos que se alejan del promedio general de datos, comprobaremos si
algunos de ellos son outsiders, o atípicos, y por lo tanto podrían estar alterando
mis resultados de promedio, varianza, desviación estándar,etc.
1 PASO:
Ordenar los datos de forma creciente.
38.4 Diferencia (2-1) = 0.1
38.5
38.6
39.0
39.0
40.2
47.5
55.16
59.0 Diferencia (10-9) =0.95
59.95
2 PASO:
¿ 59.95−38.4∨¿=0.044
0.95
Qexperimental = ¿
Q
Qtabular ( 10 g .l ; 95 %de confianza )=0.493
3 PASO:
Comparar:
Como hemos podido demostrar Qexperimental es menor que Qta bular , osea no
descartamos ninguna de las repeticiones, ya que no son irregulares o atípicas , ya
que no producen alteración alguna en la varianza y en la desviación estándar
(medidas de dispersión ), que puedan alterar la media.
LIMITE DE CONFIANZA:
Aplicaremos los límites de confianza para estimar el intervalo dentro del cual
podría estar el valor verdadero de la media dentro de una probabilidad
determinada.
En este caso, lo usaremos para conocer qué valores se encuentran dentro del
intervalo de confianza.
st
L. C .= X́ ∓
√n
9.1163 ( 2.262 )
L. C .=45.531 ∓( )
√10
L.C.= [39.010-52.052]
CONCLUSIÓN DEL EXPERIMENTO 2, EN CLASE:
Podemos observar que existen datos que se encuentran fuera del intervalo de
confianza como es el caso de:
38.4
38.5
38.6
39.0
39.0
55.16
59.0
59.95
Por lo tanto podemos afirmar que dichos resultados no muestran confiabilidad, ya
que la verdadera media que es igual a 45.531 , se encuentra con un 95% de
confianza en el intervalo [39.010-52.052].
ENSAYO 3
−¿¿
TABLA 4: Determinación de Cl en agua subterránea, de pozo.
M −¿ 0,1295 mmol
Milimoles de Cl ¿ que corresponde por
estequiometria: K x L
N −¿ 35,5 g/mol
Masa molar del Cloruro, Cl ¿
O −¿ 0,00459 g
Gramos de Cl ¿ en la muestra tomada que
corresponde: M x (N/1000)
P Partes por millón (p/v) encontrado por 919,45 mg/L
análisis (O/H) x 106
U −¿ 919,5 mg/L
mg Cl ¿ / L de agua de pozo encontrado por
análisis
V −¿ 250 mg/L
mg Cl ¿ / L agua declarado en ECA o Ministerio
de Salud y es requisito
Y ¿Cuál es la conclusión? ¿Cumple o no cumple la NO CUMPLE
muestra requisito de concentración declarado?
DISCUSIÓN:
−¿
Hallamos la concentración de cloruros Cl ¿ , en la muestra de agua supterránea
del pozo o grifo del laboratorio de la unalm , se utilizó la la técnica de volumetría
por recipitación de AgNO3 estansarizado de 0.0518 M y haciendo uso de las
leyes de la estequiometria:
−¿ / L 4.59 x 10−3
Mg Cl = ¿
5 mL
g x 106
−¿ / L
Mg Cl¿ = 919.45
1 A 731.3
B 714.3
2 A 872.4
B 919.5
3 A 804.4
B 740.0
4 A 840.0
B 780.0
5 A 783.8
B 765.6
6 A 754.0
B 803.7
S= 60.371 X́ = 792.417
60.371
C.V= x 100 =7.62%
792.417
−¿ / L
Los resultados de mg ¿ presentan una variabilidad de 7.62%.
Cl
LÍMITE DE CONFIANZA:´
PRUEBA DE Q:
Recolección del
SALIDA
AgNO3 (no bureta con AgNO3 sobrante
estandarizado) AgNO3 y titular en la bureta.
concentrado la solucion
hasta una preparada.
concentracion
menor.
Regresar al envase
PROCESO
ENTRADA
AgNO3
0,0518mol/L.
ENSAYO 2: Determinación de cloruros Cl- en aguas superficiales.
PROCESO
ENTRADA
SALIDA
reactivo AgNO 3, bureta con Recolección de
estandarizado. AgNO3 y titular. AgNO3 sobrante
Deposición en
desechos de
residuos tóxicos.
ENTRADA
PROCESO
1. Agregar
SALIDA
fenoltaleina. Solución de
Muestra de 2.Ajustar el pH precipitados de
agua potable: con acido o color rojo ladrillo
100 ml. base. y uno blanco.
3. Agregar 20ml
de cromato de
potasio.
4.Titular con
AgNO3 y agitar
constantemente
ENTRADA
DA
Concentración
de Cl-:
55.16ppm.
ENSAYO 3: Determinación de cloruros Cl - en aguas subterráneas.
ENTRADA
SALIDA
reactivo AgNO3, bureta con Recolección de
estandarizado. AgNO3 y titular. AgNO3 sobrante
Recolección de KMnO4
sobrante.
PROCESO
1. Agregar
ENTRADA
SALIDA
fenoltaleina. Solución de
Muestra de 2.Ajustar el pH precipitados de
agua de pozo: 5 con acido o color rojo ladrillo
ml. base. y uno blanco.
3. Agregar 20ml
de cromato de
potasio.
4.Titular con
AgNO3 y agitar
constantemente
Concentración
de Cl-: 920 ppm.
VII. CONCLUSION
VIII. RECOMENDACIONES
IX. BIBLIOGRAFÍA
Rosales, D., Araujo, J., Urrea, J., & Prieto, R. (2002). Volumetría de
precipitación: Determinación de la cantidad de cloruros en el suero
fisiológico. ( APA)
Skoog, H. (2003). Fundamentos de química analítica. Cuarta edición.
España. (APA)
Valderrama, J. (2001). Información tecnológica. Edición apoyada por
Revistas Científicas del Consejo Nacional de Investigación científica y
Tecnológica (CONICYT). Chile. (APA)
Snoeyink Vernon L., Jenkins David. (1987). Química del agua. Primera
edición. Editorial Limusa. México. Capítulo 7. (APA)
X. CUESTIONARIO
Debe controlarse el pH del medio donde ocurrirá la reacción; el pH del medio debe
ser entre 8 a 8.5; esto debido a que el pH mayor a 10 (muy alcalino) la plata
precipita como hidróxido de plata y se comete error en la cuantificación; y en pH
menor de 6,5 la concentración de cromato disminuye mucho, ya que se transforma
a HCrO4 – y será necesario gastar más plata para formar el precipitado de
Ag2CrO4.
Así también, la solución filtrada se le agrega ácido nítrico concentrado (HNO3),
debido a que éste ayuda a la formación o crecimiento de las partículas del
precipitado, para que luego la solución se titule con Nitrato de Plata (AgNO3).
Las reacciones que ocurren en la determinación de iones cloruro son:
+¿ −¿
Ag ¿ + Cl ¿ AgCl (s)
+¿ 2−¿
2 Ag ¿ + ¿ 2 Ag2CrO4 (s)
CrO 4
9. Se determina cloruros en una solución de salmuera por el método de
3+¿
Volhard (retrovaloración con KSCN y como indicador). Se trata de una
Fe¿
alícuota de 10mL con 15.00 mL de solución 0.1182 M de AgNO3. El exceso de
plata se titula con una solución estándar de KSCN 0.101 M con un consumo
2+ ¿
de 2.38 mL para alcanzar el punto final de Fe rojo. Calcular la
(SCN )¿
concentración de cloruro en la solución de salmuera en g/L.
n
M= ……..n= M x V
V
n= 1.773 mmoles de AgNO3
−¿
2.-Milimoles de Cl ¿ :
−¿¿
mmoles de AgNO3 x F.E de conversión de AgNO3 a Cl
1.773 mmoles x 1= 1.773mmoles
−¿¿
3.- Gramos de Cl :
m= Ḿ xn
1 mol
m= 35.5 g/mol x 1.773 mmoles x
1000 mmoles
−¿¿
m= 0.0629 g de Cl