2. TEORÍA.

2.1. Solución. Concepto y generalidades.

Concepto:
‘’Una Solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia disuelta se
denomina soluto y la sustancia donde se disuelve se denomina disolvente. ’’ (Calvet, 1962)
‘’El segundo se encuentra en menor proporción. La masa total de la solución es la suma de la
masa de soluto más la masa de solvente. ’’ (Elquimico, 2011)

Generalidades:
‘’I) Sus componentes no pueden separarse por métodos físicos simples como decantación,
filtración, centrifugación, etc.

II) Sus componentes sólo pueden separase por destilación, cristalización, cromatografía.

III) Los componentes de una solución son soluto y solvente.

Soluto es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se disuelve. El

soluto puede ser sólido, líquido o gas, como ocurre en las bebidas gaseosas, donde el dióxido de
carbono se utiliza como gasificante de las bebidas. El azúcar se puede utilizar como un soluto
disuelto en líquidos (agua).

Solvente es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que disuelve
al soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra la solución. Aunque un solvente
puede ser un gas, líquido o sólido, el solvente más común es el agua
Las soluciones químicas pueden tener cualquier estado físico. Las más comunes son las
líquidas, en donde el soluto es un sólido agregado al solvente líquido.
IV) En una disolución, tanto el soluto como el solvente interactúan a nivel de sus componentes
más pequeños (moléculas, iones). Esto explica el carácter homogéneo de las soluciones y la
imposibilidad de separar sus componentes por métodos mecánicos. ’’ (profesorenlinea.cl)

2.2. Concentración.
‘’La concentración se refiere a la cantidad de soluto que hay en una masa o volumen
determinado de solución o solvente. Puesto que términos como concentrado, diluido, saturado o
insaturado son inespecíficos, existen maneras de expresar exactamente la cantidad de soluto en
una solución.
Concentración es la relación entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolución.
Dependiendo de las unidades en que se expresen estas magnitudes nos aparecen las diferentes
formas de expresar la concentración.’’ (alonsoformula, 2015)

2.3. Formas de expresar concentración. (g/L; %P, %V, M, m, N, F, X)

‘’Gramos por litro g/L.

Indica la masa en gramos disuelta en cada litro de disolución. Tiene la ventaja de ser una
concentración expresada en unidades directamente medibles para el tipo de disoluciones más
frecuentes en química (las de sólidos en líquidos). La balanza expresa la medida de la masa de
soluto en gramos y los recipientes de uso habitual en química indican el volumen de líquido
contenido en litros o en sus submúltiplos. Su cálculo es, pues, inmediato: ’’ (Científicos, 2014)

Ecuación2.3.1: Gramo por litro

‘’Tanto por ciento en peso
Expresa la masa en gramos de soluto disuelta por cada cien gramos de disolución. Su cálculo
requiere considerar separadamente la masa del soluto y la del disolvente:

Ecuación 2.3.2: Porcentaje en Peso g/g.

Siendo la masa de la disolución la suma de la del soluto y la del disolvente. ’’ (Científicos,

2014)

Porcentaje en volumen:

‘’Es muy común para especificar la concentración de una solución preparada al diluir un líquido
puro con otro líquido.
Puede convertirse a las anteriores siempre que se tenga conocimiento de las densidades de
soluto, solvente y solución. ‘’ (Academia, 2015)

Ecuación 2.3.3. Porcentaje en Volumen.

‘’Molaridad (M).
Es la forma más frecuente de expresar la concentración de las disoluciones en química. Indica el
número de moles de soluto disueltos por cada litro de disolución; se representa por la letra M.
Una disolución 1 M contendrá un mol de soluto por litro, una 0,5 M contendrá medio mol de
soluto por litro, etc. El cálculo de la molaridad se efectúa determinando primero el número de
moles y dividiendo por el volumen total en litros: ’’ (Científicos, 2014)

Ecuación 2.3.4: Ecuación Molaridad

Molalidad (m).

‘’Indica el número de moles de soluto disuelto en cada kilogramo de disolvente:

Ecuación 2.3.5. Molalidad

Como en el caso de la molaridad, la concentración molal de una disolución puede expresarse en

la forma 2 m (dos molal) o 0,1 m (0,1 molal), por ejemplo. ’’ (Científicos, 2014)
Normalidad (N).

´´La normalidad es la relación entre los equivalentes de una sustancia y los litros de una
solución. Los equivalentes se refieren a las cargas por mol de una sustancia: para el caso de los
ácidos se refiere a la cantidad de cargas de los hidronio H+, para las bases a la cantidad de
cargas negativos de los grupos hidroxilo OH- y para las sales se refiere a las cantidades
positivas de los elementos metálicos que sustituyen los hidrógenos de los ácidos. ’’ (Academia,
2015)

Ecuación 2.3.6. Concentración Química

Definición de Formalidad:

‘’La Formalidad (F) o Molaridad Analítica, es el número de peso-fórmula-gramo de soluto por

litro de disolución.
La Formalidad de una disolución viene determinada por la siguiente fórmula: ’’ (quimicas,
2015)

nº de PFG
Formalidad (F) = ·
Volumen de disolución
.

Fracción Molar (X).

‘’La fracción molar de una solución puede ser expresada de dos maneras:
– Fracción molar del soluto.
– Fracción molar del solvente.

La fracción molar del soluto (F1) es la relación entre el número de moles del soluto (n1) y el
número de moles de la solución (n1+ n2).
La fracción molar del solvente (F2) es la relación entre el número de moles del solvente (n2) y
el número de moles de la solución (n1+ n2).
Siendo: F1 = fracción molar del soluto y F2 = fracción molar del solvente

n1 = número de moles del soluto.

n2 = número de moles del solvente.
n = número de moles de la solución (n1 + n2).

La suma de la fracción molar del soluto (n1) y de la fracción molar del solvente (n2) es siempre
igual a uno. ’’ (González, 2011)
2.3.Titulación de ácidos y bases.

‘’La naturaleza de las sustancias es una de los temas más estudiados por la química, ya que de
acuerdo a ésta, están determinados los tipos de reacciones que se presentan de acuerdo a los
reactivos en un proceso.

La titulación es un método para determinar la cantidad de una sustancia presente en solución.

Una solución de concentración conocida, llamada solución valorada, se agrega con una bureta a
la solución que se analiza. En el caso ideal, la adición se detiene cuando se ha agregado la
cantidad de reactivo determinada en función de un cambio de coloración en el caso de utilizar
un indicador interno, y especificada por la siguiente ecuación de la titulación.’’ (Fogler, 1992)

NA VA = NB VB

2.4. Titulación en Química Analítica.

‘’Es el proceso por el cual se determina la cantidad de un analito en una solución basándose en
una cantidad de un reactivo estándar que este consume.

Valoración
Es una técnica analítica para determinar cuál es la cantidad de sustancia presente en una muestra
de agua por adición de otra sustancia y midiendo que cantidad de esa sustancia debe ser añadida
para producir la reacción. En la práctica no existe diferencia entre ambos términos. Ambos
términos se usan para indicar la determinación cuantitativa de un elemento o grupo de
elementos (o compuestos) por métodos volumétricos. Estrictamente, sólo valoración tendría ese
significado, pues consistiría en "valorar" (determinar el valor) de una especie química en una
sustancia problema. En tanto que titulación significaría "determinar el título", esto es, cuánto de
una solución patrón de volumetría equivale exactamente a una unidad de cantidad de la
sustancia problema.
Indicador
En química, un indicador es una sustancia que siendo ácidos o bases débiles al añadirse a una
muestra sobre la que se desea realizar el análisis, se produce un cambio químico que es
apreciable. Este cambio en el indicador se produce debido a que durante el análisis se lleva a
cabo un cambio en las condiciones de la muestra e indica el punto final de la valoración. El
funcionamiento y la razón de este cambio varían mucho según el tipo de valoración y el
indicador. Los indicadores más usados son los indicadores de pH como por ejemplo, el rojo de
metilo, fenolftaleina, etc. ’’ (quimicaanalitica, 2011)

4. DATOS.

4.1Datos Experimentales.

Tabla 4.1.-1:
Volúmenes gastados en la titulación ácido – base.
Solución Preparada/ Volumen (mL)
Solución Valorada
Hidróxido de sodio … N/ 11.1
Ácido 1
Ácido sulfúrico … N/ 5,2
Base 1
5. OBSERVACIONES.

 Fue posible visualizar una titulación acido base algo que no debe pasar por
desapercibido la medición exacta de los sustancias a utilizar, esto es de gran
importancia ya que para buscar resultados óptimos se debe trabajar con una precisión de
medida.
 Al realizar las diferentes titulaciones fue importante realizar los cálculos
correspondientes a las sustancias a utilizar para determinar la concentración de dichas
sustancias.
 Se pudo apreciar con facilidad una titulación química al fomentar un cambio de color en
reactivos especiales para determinar la base o acido que se utilizó.
 Para obtener la decoración del reactivo fue importante una agitación constante de la
sustancia a titular para que este empiece a decolorarse.

Bibliografía
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Calvet, E. (1962). Química General. Barcelona: Editorial Salvat.

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Fogler, H. S. (1992). Elements of Chemical Reaction Engineering. Prentice-Hall International

Editions.

González, M. (11 de abril de 2011). http://quimica.laguia2000.com/. Recuperado el 1 de

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