PROYECTO – PROCESO ESTRATEGICO II

AURALAC S.A

Tutor: Luis Ángel Farfán

Grupo 7 – 06

Integrantes:
Marcial Chamorro Poso
Sergio Chica García
Luis Cepeda Zoque
Sandra Coral Pinilla

POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA

NOVIEMBRE DE 2018
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 3
AURALAC S.A ............................................................................................................................... 4
INFORMACIÓN DE CARÁCTER GENERAL ............................................................................. 4
TIPO DE ESTRUCTURA DE LA EMPRESA ............................................................................... 7
CADENA DE VALOR .................................................................................................................... 8
ACTIVIDADES PRIMARIAS Y DE APOYO ............................................................................... 8
CONCLUSIÓN .............................................................................................................................. 11
REFERENCIAS ............................................................................................................................. 12
TRABAJOS ANEXOS .................................................................................................................. 13
 INTRODUCCIÓN

Abordamos nuestro proyecto basado en la investigación realizada por los integrantes del

grupo a diferentes empresas, donde a través de la lectura iniciamos este maravilloso viaje de

aprendizaje allí conocemos diferentes tipos de estructura de empresas, la Misión la Visión, el

enfoque que los empresarios dan a sus organizaciones, para iniciarnos en la perspectiva de un

proceso estratégico.

Es así como después de revisar cada propuesta el grupo decidió elegir AURALAC para la

presentación de nuestro proyecto, en este documento se hace referencia a los diferentes aspectos

estratégicos empleados por la empresa AURALAC como una herramienta acertada en la

construcción de un sistema sólido y productivo de la cadena de valor en su práctica empresarial.

En la cual se realizó un trabajo investigativo, donde se puede evidenciar la forma como aplican

su estrategia e implementan esa estrategia a cada proceso para hacerlos más efectivos.
 AURALAC S.A

INFORMACIÓN DE CARÁCTER GENERAL

TIPO LEGAL DE ORGANIZACIÓN: Sociedad anónima

FECHA DE CONSTITUCIÓN: Fundada en 1995

RAZÓN SOCIAL: Productos Lácteos AURALAC S.A

SECTOR INDUSTRIAL: Productos alimenticios

CIUDAD: Rionegro – Antioquia

DIRECCIÓN: Autopista Medellín Bogotá KM 37 Vereda la Laja

FUNDADORES: Arbeláez Rojas Gerardo de Jesús y Arbeláez Rojas Beatriz

NÚMERO DE EMPLEADOS: 200

OBJETO SOCIAL:

AURALAC S.A es una empresa procesadora de derivados lácteos, donde se procesa diariamente

leche que se recolecta en fincas de pequeños y medianos productores de la región.

RESEÑA HISTÓRICA:

Lácteos AURA S.A debe su nombre a Doña Aura Rojas Álvarez, madre del dueño y gerente, el

zootecnista Gerardo Arbeláez Rojas, quien fundó la famiempresa con su hermana Beatriz Elena

en 1995.

Cuatro años más tarde en la empresa se procesaban mil litros; y fue necesario comprar el

pasteurizador y así cumplir con las exigencias sanitarias de la Dirección Seccional de Salud de

Antioquia.
En el año 2002 ACTUAR FAMIEMPRESA le otorga el premio como EMPRESA

CONSOLIDADA DEL AÑO.

En 2005 la empresa se acoge al diagnóstico y establecimiento del panorama de factores de riesgo

de seguridad y salud ocupacional según la norma NTC-OHSA 18001. En este mismo año la

cámara de comercio le otorga el premio PIONERO CAMERAL DEL ORIENTE

ANTIOQUEÑO.

Durante el 2006 el Municipio de Rionegro y la corporación Genesis, le otorga el premio

EMPRESARIOS CON FUTURO.

Para el año 2007 se inicia la capacitación del personal en BPM (Buenas prácticas de

Manufactura) y HACCPP (Análisis de peligros y puntos críticos de control) con el fin de obtener

la certificación de calidad.

En enero del 2008 la empresa AURALAC se traslada a la planta de producción ubicada en la

Vereda la Laja, kilómetro 37 Autopista Medellín – Bogotá. En este año recibe el reconocimiento

FAMIEMPRESARIO DEL AÑO por parte de INTERACTUAR en motivo de celebración a sus

25 años.

2009, FENALCO Antioquia le entrega el reconocimiento a la lealtad comercial del oriente

Antiqueño, al igual que el sello de RESPONSABILIDAD SOCIAL.

En el 2013 INTERACTUAR en la celebración de sus 30 años, le otorga el reconocimiento de

Famiempresario del año.

El crecimiento exponencial llevo a AURALAC a la implementación del sistema de información

SAP a mediados del año 2016 y fue puesto en marcha exitosamente en enero de 2017.
 MISIÓN:

Es misión de AURALAC elaborar y ofrecer al mercado productos lácteos de óptima calidad

mediante procesos tecnificados, aminorando el impacto ambiental y generando tejido social para

así garantizar la competitividad y perdurabilidad de la empresa en el mercado.

VISIÓN:

AURALAC S.A. para el 2018 se consolidará como empresa líder del departamento de Antioquia

por conservar la calidad de sus productos, el excelente servicio y por ser socialmente responsable

con el estado, sus empleados, proveedores, consumidores y con el medio ambiente.

OBJETIVOS CORPORATIVOS:

• Destacar la calidad de los productos garantizando su inocuidad y su valor nutricional.

• Satisfacer las expectativas de los clientes con innovación y diversificación de productos.

• Aumentar el posicionamiento en el mercado a través del mejoramiento continuo, logrando así la

competitividad con expansión y crecimiento de la empresa

VALORES:

• Honestidad

• Honradez

• Lealtad

• Responsabilidad

• Constancia

• Respeto
 TIPO DE ESTRUCTURA DE LA EMPRESA

AURALAC, atiende a la estructura simple de la clasificación de Henry Mintzberg, donde las

decisiones se toman en la dirección ejecutiva y los mandos intermedios y de apoyo son grupos

funcionales que ayudan a la coordinación de estas directrices y de las demás tareas a ejecutar

dentro de la compañía. El flujo de trabajo es flexible y las tareas a realizar son poco

especializadas y bastante intercambiables entre los trabajadores.

Ventajas

• Teniendo en cuenta que las decisiones se toman desde la dirección hace posibles

respuestas rápidas

• Permite adaptación a ambientes cambiantes como lo son los que suceden en el área de

productos alimenticios

• Ofrece satisfacción a los empleados al tener contacto directo con la dirección, sin grandes

jerarquías

Desventajas

• Confusiones entre las cuestiones que son generales y estratégicas en la organización y las

que se refieren a problemas concretos

• Con este tipo de estructura al depender de unos pocos individuos se presenta un riesgo y

un gran problema si alguien de la dirección desaparece de su actividad de manera

imprevista
 CADENA DE VALOR

Todas las empresas se conforman de un grupo de actividades que se desempeñan en función de

diseñar, producir, llevar al mercado, apoyar y entregar sus productos. Estas actividades

conforman la cadena de valor y es mediante su análisis que la empresa detecta su fuerte en

ventaja competitiva.

ACTIVIDADES PRIMARIAS Y DE APOYO

Las actividades primarias en la cadena de valor son las implicadas en la creación física del

producto, su venta y su trasferencia al consumidor, así como su asistencia posterior a su venta.

Las actividades de apoyo son las que sustentan a las actividades primarias, proporcionando

insumos comprados, tecnología, recurso humano y varias funciones de la empresa.

Ilustración 1 Porter cadena de valor (1987)

Auralac tiene como compromiso su vocación de servicio al cliente y responsabilidad social

midiendo el impacto de sus actividades industriales de manera responsable y amigable al medio

ambiente y su entorno, siendo percibida como una empresa que ofrece al mercado productos de

alta calidad alimenticia, mediante procesos tecnificados que aseguran la competitividad y la

permanencia en el mercado con el posicionamiento de la marca que es reconocida en el

departamento por su excelente servicio derivado del compromiso y dedicación de sus empleados

y proveedores.

En su actividad empresarial articula la cadena logística interna como principal actividad

fundamental y primaria, donde se gestiona y administra la acción de recibir y almacenar las

materias primas necesarias para elaborar el producto.

Sus proveedores de leche son de la región y a menudo se realizan asesorías con zootecnistas, con

el fin de fomentar las buenas practicas de ordeño y el buen manejo del hato lechero, asegurando

así la buena calidad de sus productos y en consecuencia la sostenibilidad de la finca.

En la siguiente etapa que es la operativa se toma esa materia prima (leche) y se crea el producto

lácteo, buscando siempre la eficiencia en su elaboración porque entienden que de esa eficiencia

depende el valor agregado al cliente en el producto final.

Después que el producto esta terminado la actividad a seguir es la logística de salida donde se

entrega el producto a los mayoristas y distribuidores, con los cuales la empresa realiza encuentros

y capacitaciones con el fin de sensibilizarlos con respecto a la responsabilidad que tienen en el

aseguramiento de la cadena de frio para asegurar la calidad de los productos lácteos hasta que

lleguen al consumidor final.

En los temas de marketing y ventas la empresa tiene especial cuidado con los gastos en

publicidad los cuales son parte fundamental en la venta, donde se invierte poco en publicidad,

pero si en calidad, factor que determina a la marca y la hace competitiva por su relación calidad
precio como valor agregado. El empaque de sus productos es siempre cómodo y apropiado según

los consumidores; y su logotipo corresponde a figuras y los colores del campo.

En la parte final de la cadena valor se tiene el servicio al cliente y toda su cadena de

administración, donde la empresa brinda constante apoyo en los puntos de venta con el fin de

fidelizar los clientes y generar la confianza necesaria para que se prefieran sus productos.
 CONCLUSIÓN

En el desarrollo de estas tres semanas y por medio de la elaboración de esta primera entrega, es

posible destacar en cada uno de los integrantes del grupo, una evolución académica basada en el

pensamiento analítico y critico de la diferentes partes y componentes de una empresa desde su

origen y perspectiva, hasta las diferentes estrategias que emplean para el cumplimiento efectivo

de su misión y visión.
 REFERENCIAS

• Reseña histórica e información. Nuestra empresa. Planeación estratégica.

Recuperado de: https://www.auralac.com/

• Empresa consolidada del año. AURALAC. Recuperado de:

http://www.actuarfamiempresas.org.co/

• Cadena de valor. Michael Porter. Recuperado de:

https://www.crecenegocios.com/la-cadena-de-valor-de-porter/

• Diseño organizacional. Henry Mintzberg. Recuperado de:

https://www.gestiopolis.com/diseno-organizacional-de-henry-mintzberg/
 TRABAJOS ANEXOS

PROPUESTA PROCESO ESTRATEGICO

SANDRA CORAL PINILLA

DISTRIBUCIONES PRADA CORAL SAS

Tipo legal de organización; Jurídica

Fecha de constitución: noviembre 27 2011

Razón Social Distribuciones Prada Coral SAS

Objeto Social

Número de Trabajadores: 12

Sector Industrial:

Sector Industrial en el que se encuentra: Comercialización de productos de seguridad Industrial

Reseña histórica

Distribuciones Prada Coral SAS, nació de la idea de proporcionar la protección a los trabajadores

En su ámbito laboral y regidos por la normatividad en seguridad y salud en el trabajo.

Misión

Distribuciones Para Coral es una empresa que satisface la necesidad de sus clientes aportando

productividad y progreso ofreciendo productos de calidad, para garantizar un desarrollo

sostenible generando rentabilidad, con sentido y responsabilidad social.

Visión

Seremos en el año 2019 una empresa posicionada en el mercado nacional, al ser el proveedor

preferido por nuestros clientes, generando confianza y cumplimiento con productos óptimos y

procesos eficientes.

Objetivos corporativos

-Brindar a nuestros clientes productos de Alta calidad en materia de seguridad y salud en el

trabajo

-Cumplimiento y efectividad con las propuestas ofertadas

-Garantizar precios competitivos con el mercado

-Entrega de productos certificados.

-Protección de alta calidad con productos certificados

TIPO DE ESTRUCTURA (según clasificación Henry Mintzberg)

Estructura Simple

Ventajas que tiene la empresa de acuerdo con el tipo de estructura Simple

A. El manejo y control de empleados se facilita porque no es un gran numero

B. Se hace posible visitar a clientes y proveedores entablando comunicación asertiva de fácil

manejo

Desventajas que tiene la empresa de acuerdo con el tipo de estructura Simple

A. Competencia en el sector con Empresas con mayor musculo financiero

Determinar, utilizando el concepto de cadena de valor, las actividades primarias

y de apoyo

• Abastecimiento: almacenaje de artículos, mercancía tales como guantes, petos, botas, Tapa

oídos, Tapabocas, filtros, Arnés, y en general insumos, materiales, para la comercialización

objeto principal de la empresa Distribuciones Parada Coral SAS.

• Infraestructura de la organización: actividades que prestan apoyo a toda la empresa, como la

planificación, mercadeo Estas dos últimas actividades las desarrolla el Gerente con su asesor,

la contabilidad y las finanzas (se tramita a través de una contadora Externa)

• Dirección de recursos humanos: búsqueda, contratación y motivación del personal, teniendo

en cuenta que la empresa es de estructura simple y familiar

• Desarrollo de tecnología, se implementó página WEB para mercadeo de productos, se cuenta

con correos corporativos, para envío de cotizaciones y respuesta a solicitudes, adicionalmente

para mercadeo y dar a conocer la empresa.

Tipo legal de organización: Liberty Mutual

Fecha de constitución: diciembre de 1997

Razón social: Liberty Seguros S.A. Colombia

Objeto social:

Liberty Seguros S.A. es la unidad colombiana de la compañía global de seguros

Liberty Mutual Group. La firma ofrece servicios de seguros y reaseguros para

particulares y empresas. La compañía tiene presencia en 19 ciudades de Colombia,

ofreciendo cobertura para los sectores de agricultura, automóviles, minería y petróleo,

e incluye incidentes como incendios, desempleo, multirriesgo comercial o industrial,

accidentes, robos, terremotos, préstamos comerciales, maquinaria y más. La

subsidiaria de la firma, Liberty Seguros de Vida S.A.,

Número de trabajadores:

En Colombia estamos en 19 ciudades; contamos con 36 administradoras de negocios y más

de 800 empleados

Sector industrial en el que se encuentra:

Sector Asegurador

Breve reseña histórica:

Liberty Seguros S.A.

Fundada en 19012, la compañía Liberty es la primera marca del grupo Liberty Mutual Group,

situado ahora mismo como la tercera mayor empresa de seguros de todo Estados Unidos y en

el puesto 81 en la lista de las 100 mejores empresas del país. Con su sede central en

Massachusetts, Liberty seguros da trabajo a más de 50.000 personas en más de 900 lugares

diferentes alrededor de todo el planeta, y con un negocio que le proporciona más de 30 mil

millones de euros anualmente.

Aunque actualmente el negocio de Liberty Seguros está dividido en muy diferentes sectores,

fue en 1964 cuando la compañía estadounidense comenzó a cerrar sus primeros contratos de

seguros de vida.

Desde principios del siglo XIX Liberty ha centrado su crecimiento en la adquisición de

diferentes compañías que han dado una mayor dimensión a la empresa llegando a invertir en

algunos casos más de 6.200 millones de dólares en la compra de activos.

Creer en Colombia fue la filosofía que impulsó a Liberty Seguros a iniciar operaciones en

diciembre de 1997, justo cuando el país atravesaba por una de las peores épocas de su

historia. Hoy, después de 10 años de labores, se puede decir que este acto de fe ha generado

resultados muy positivos que se reflejan en el crecimiento de la empresa tanto a nivel

nacional como internacional.

Hace una década, Liberty Mutual, compañía de seguros cuya casa matriz se ubica en Boston

(E.U.), había tomado la decisión de invertir en América Latina y buscaba un país con

potencial de desarrollo, por lo cual se lanzó a invertir en nuestro país.

Un reconocimiento importante con el que cuenta liberty es la certificación que la firma SGS

Colombia ha entregado desde el año 2003 a los Centros de Atención de Sinistros de

Automóviles, a nivel nacional, con la norma de calidad ISO 9001:2000.

Misión:

Ayudar a las personas a vivir vidas más seguras y protegidas

Visión:

Ser una compañía innovadora preferida por nuestros clientes y canales, por brindar productos

y servicios orientados al cliente entregando una experiencia superior, que atraiga y retenga el

mejor talento y que entregue un retorno adecuado a nuestros accionistas

Objetivos corporativos:

1. Nos comportamos con integridad.

2. Tratamos a los demás con dignidad y respeto.

3. Atraemos, desarrollamos y retenemos el mejor talento.

4. Entregamos experiencias memorables a nuestros clientes.

5. Continuamente mejoramos e innovamos.

6. Siempre buscamos la excelencia.

EL TIPO DE ESTRUCTURA AL CUAL SE ACOGE LA EMPRESA

Estructura Divisional

Liberty Seguros S.A. se acoge a la estructura divisional porque como sabemos esta estructura

se da con base en productos, servicios, áreas geográficas o procesos industriales. De acuerdo

a la necesidad porque tiene sedes a nivel nacional.

CADENA DE VALOR

La cadena de valor es una herramienta estratégica usada para analizar las actividades de una

empresa y así identificar sus fuentes de ventaja competitiva

La cadena de valor parte del concepto de que la empresa debe crear valor en los productos y

servicios que ofrece a sus clientes Permite dividir la compañía en sus actividades

estratégicamente relevantes a fin de entender el comportamiento de los costos, así como las

fuentes actuales y potenciales de diferenciación

ACTIVIDADES PRIMARIAS Y DE APOYO

Actividades primarias son aquellas implicadas en la producción del producto y su venta o

entrega al comprador y la asistencia posterior a la venta dándose soporte en actividades de

apoyo proporcionando insumos, tecnología, recursos humanos y varias funciones de la

empresa

Mayoritariamente, Liberty seguros distribuye sus servicios a través de Internet y de sus

mediadores de forma que consiguen una buena red de comercialización con un moderado coste.

Aunque, como ya se ha explicado son los seguros de automóvil y los seguros de hogar los que

más importancia tienen para esta compañía, Liberty Seguros también comercializa productos

aseguradores orientados a motocicleta, vida, pensiones, comunidades, accidentes,

embarcaciones, negocios o comercios construcción, etc.

 En Liberty entendemos que hay momentos en los que somos frágiles frente a la adversidad,

situaciones donde requerimos de solidad y apoyo, hechos donde anhelamos la mejor

protección. Creemos que es posible ayudar a vivir vidas más seguras y protegidas

Cartones & Plásticos

La Dolores Ltda.

Palmira/Valle NIT: 900.299.137-9

Somos una empresa colombiana orientada a la fabricación de productos de higiene y empaque,

preocupada por fabricar productos de primera calidad, basados en la adquisición de fibras

vírgenes y polímeros de alto desempeño.

Dirección: Transversal 1 No.2 - 97 Parcelación la Dolores.

Teléfonos: (57-2) 666 9182 - 6669094 – 6669097

Empleados Fijos: 150

Actividad CIIU: C1701 - fabricación de pulpas (pastas) celulósicas papel y cartón.

Capital Social:100.000.000 Peso colombiano.

Objeto Social: la elaboración y comercialización de productos derivados del cartón y del

plástico, tales como higiénicos, sulfitador para cocina, servilletas para cafetería y restaurante etc.

así como la compra, fabricación y distribución de objetos plásticos. en el desarrollo de su objeto

social, la empresa podrá asociarse con otras u otras empresas naturales o jurídicas, que

desarrollen el mismo o similar objeto o que se relacionen directa o indirectamente con este.
Clientes: ALMACENES EXITO S A, SUPER INTER CALL COMUNICACIONES SAS EN

LIQUIDACION, CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DEL VALLE DEL CAUCA

COMFAMILIAR ANDI COMFANDI, ALMACEN AUTOSERVICIO SUPERINTER

LTDA, SUPERTIENDAS Y DROGUERIAS OLIMPICA S A OLIMPICA S A, ALMACENES

LA 14 S A, TERMOVAPOR LTDA.

16-09-2016: La devaluación ha golpeado a la compañía CARTONES Y PLÁSTICOS LA

DOLORES, ya que las materias primas importadas como la pulpa y los polietilenos aumentaron

de precio al mismo ritmo del dólar. Actualmente en sus plantas cuentan con tecnología

estadounidense, alemana e italiana. La meta en los próximos años es seguir aumentando la

capacidad de la planta ubicada en Palmira.

Revista Dinero: La firma CARTONES Y PLÁSTICOS LA DOLORES registró ventas el año

pasado por $21.336 millones, un crecimiento de 29,49 % frente a 2014; de otra parte, sus activos

sumaron $33.436 millones y obtuvo una utilidad por $1.414 millones, con un aumento de 125,7 %.

Historia

Cartones y Plásticos Ltda. fue fundada en 1992 ante la necesidad del mercado frente al suministro

de papel higiénico en el valle del cauca. Inicialmente se fabricó papel higiénico de colores, pero en

aras de convertirnos en una compañía amigable con el medio ambiente, se realizó un giro en la

producción del papel: Inicia la era del papel higiénico blanco, sinónimo de limpieza, pureza y

salubridad. El portafolio de productos fue ampliado en el año 2000 con la puesta en marcha de la

línea de extrusión y pre corte de polietileno de alta y baja densidad, procurando cerrar el ciclo de

la cadena de abastecimiento. La respuesta del mercado y el trabajo constante en la planta

incentivaron el crecimiento industrial mediante la adquisición de maquinaria italiana, americana y

alemana. Este crecimiento permitió que nuestra cobertura creciera a nivel nacional para suplir las

necesidades del mercado del papel higiénico, bolsas de pre corte y tubulares de polietileno. En el

año 2005, la compañía adquirió un molino productor de cartón kraft. La apuesta realizada en los

anteriores 20 años ha permitido diversificar nuestro portafolio de productos: Papel higiénico, papel

MG, cartón kraft de alto gramaje, bolsas pre cortadas y tubulares de polietileno de baja y alta

densidad.

Misión

Somos una empresa colombiana orientada a la fabricación de productos de higiene y empaque,

preocupada por fabricar productos de primera calidad, basados en la adquisición de fibras vírgenes

y polímeros de alto desempeño, con los costos más rentables para beneficiar a nuestros clientes con

productos competitivos y excelentes ganancias, contribuyendo de manera constante al crecimiento

de la economía del país.

Visión

Fortalecernos como empresa de fabricación de productos de higiene y empaque en los próximos

cinco años a través del control de calidad permanente, preferida por los proveedores, distribuidores,

comercializadores y consumidores finales, garantizándoles agilidad, cumplimiento, calidad y una

rentabilidad justa.
Productos