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NOMBRE DE LAACTIVIDAD

ASIGNATURA: SISTEMAS DE CONTROL DE LA


GESTIÓN
MODULO 5: ENFOQUE POR PROCESOS –
CICLO PHVA

Documento realizado – Docente consultor Marcel Ivanovich


1. OBJETIVO DEL MÓDULO

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1. OBJETIVOS DEL MÓDULO

2. Empezar a identificar los beneficios de un


enfoque por procesos a través del ciclo PHVA.
3. Concientizar para desarrollar buenas prácticas de
gestión de clase mundial, utilizando el ciclo PHVA

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2. BENEFICIOS Y VENTAJAS
DE TRABAJAR BAJO UN
ENFOQUE POR PROCESOS

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2. BENEFICIOS Y VENTAJAS

La norma ISO 9001:2015 promueve la


adopción de un enfoque a procesos al
desarrollar, implementar y mejorar la eficacia de un
Sistema de Gestión de la calidad.

La comprensión y gestión de los procesos


interrelacionados como un sistema contribuye a la
eficacia y eficiencia de la organización. Este enfoque
permite a la organización controlar las
interrelaciones e interdependencias entre los
procesos del sistema, de modo que se pueda
mejorar el desempeño glogal de la organización

La gestión de los procesos y el sistema en su


conjunto puede alcanzarse utilizando el ciclo PHVA
con un enfoque global de pensamiento basado en
riesgos dirigido a aprovechar las oportunidades y
prevenir resultados no deseados

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Las organizaciones actuales requieren alta
velocidad, seguridad y efectividad por costo

FLUJO DE LA INFORMACION

NECESID SATISFACCION
AD
integración
alianzas FLUJO DEL TRABAJO con
estratégicas el cliente
con
proveedores
PROCESOS FUNDAMENTALES
PROCESO
DUEÑO DE

CLIENTE
ABISMO DE LA
INTERMEDIACION
ORGANIZACIONAL

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2. BENEFICIOS Y VENTAJAS

Los Modelos de Gestión Empresarial de clase mundial


tienen en los procesos su soporte base:

NORMA ISO DE CALIDAD

SISTEMAS DE CONTROL INTERNO

BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

NORMAS TECNICAS DE PRODUCTO

ESTANDARES DE OPERACIÓN (cobit


informática, COSO operacional)

OPERACIONALIZAR LA ESTRATEGIA

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2. BENEFICIOS Y VENTAJAS

Los procesos se están convirtiendo en los


componentes más atractivos para
prosperar en las organizaciones. Pueden
administrarse para mejorar:

1. Calidad
2. La eficiencia y la eficacia de las
operaciones

3. Servicio y respuesta al cliente

4. Desarrollo organizacional

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2. BENEFICIOS Y VENTAJAS

ORGANIGRAMA TRADICIONAL

Dirección

Producción Mercadeo Logística Gestión TH TIC FINANZAS

La información fluye Las Políticas y Desiciones son


hacia arriba desplegadas hacia abajo

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2. BENEFICIOS Y VENTAJAS
Conceptos de Procesos Procesos vs. Función

Función
CONCEPTO DE CADENA

1 . O p e r a n verticalmente
2. Fragmentación del proceso en muchas partes
3 . N o es prioritario el cliente

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2. BENEFICIOS Y VENTAJAS

ORGANIGRAMA A FUTURO

Resultados

Requerimientos

Los eventos suceden horizontalmente

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2. BENEFICIOS Y VENTAJAS

CONCEPTO
DE CADENA

Proceso del
Negocio Cliente

1. O p e r a n horizontalmente
2. O p e r a n bajo el enfoque de CICLO POR PROCESOS
3. I n t e g ra d o y coordinado
4. F o c o encliente y partes interesadas

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3. ENFOQUE POR PROCESOS

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3. ENFOQUE BASADO POR PROCESOS

Esta norma internacional promueve la adopción de un enfoque basado por procesos


cuando se desarrolla, implementa y mejora la eficacia de un sistema de gestión de la
calidad, para aumentar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus
requisitos.

Para que una organización funcione de manera eficaz, tiene que identificar y gestionar
numerosas actividades relacionadas entre sí. Una actividad que utiliza recursos, y que
se gestiona con el fin de permitir que los elementos de entrada se transformen en
resultados, se puede considerar como un proceso. Frecuentemente el resultado de un
proceso constituye directamente el elemento de entrada del siguiente proceso.

La aplicación de un sistema de procesos dentro de la organización, junto con la


identificación e interacciones de estos procesos, así como su gestión, puede
denominarse como “enfoque basado en procesos”.
Una ventaja del enfoque basado en procesos es el control continuo que proporciona
sobre los vínculos entre los procesos individuales dentro del sistema de procesos, así
como su combinación e interacción.

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3. COMPRENSIÓN DEL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS

Uno de los ocho principios de gestión de la calidad sobre los que se basa la
serie de Normas ISO 9000:2000 se refiere al "Enfoque basado en procesos",
de la siguiente forma:

Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado se alcanza más


eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan
como un proceso.

La norma ISO 9000:2000 apartado 3.4.1 define un “Proceso” como:

“Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las


cuales
transforman elementos de entrada en resultados

NOTA 1 Los elementos de entrada para un proceso son generalmente


resultados de otros procesos, que se vuelve entradas para ellos.
NOTA 2 Los procesos de una organización son generalmente planificados y
puestos en práctica bajo condiciones controladas para aportar valor.”

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3. COMPRENSIÓN DEL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS
Los elementos de entrada y los resultados (salida) pueden ser tangibles o
intangibles. Ejemplos de entradas y de salidas pueden incluir equipos, materiales,
componentes, energía, información y recursos financieros, entre otros. Para realizar
las actividades dentro del proceso tienen que asignarse los recursos apropiados.

Puede emplearse un sistema de medición para reunir información y datos con el fin
de analizar el desempeño del proceso y las características de entrada y de salida.

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3. COMPRENSIÓN DEL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS

Laaplicación delenfoque a procesos en un sistema de gestión de la calidad permite:

1. Lacomprensión y elcumplimiento de requisitosde manera coherente;


2. Laconsideración de los procesos en términos de valor agregado;
3. Ellogro de un desempeño del proceso eficaz;
4. Lamejorade los proceso con base en la evaluación de los datos y la información.

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3. COMPRENSIÓN DEL ENFOQUE BASADO EN PROCESOS

Los resultados deseados se alcanzan de manera más


eficiente y eficaz cuando los recursos y las actividades
relacionadas se gestionan como un proceso.
Qué es un proceso?
Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que
interactúan transformando elementos de entrada en salidas.

PROVEEDORES
PROCESO

RESULTADO

ENTRADAS SALIDAS
CLIENTES
TRANSFORMACIÓN

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4. CICLO PHVA

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4. CICLO PHVA

En todos los procesos se va a aplicar el


PHVA. Inicia un nuevo ciclo

PLANEAR: establecer objetivos, recursos, de


acuerdo a requisitos de partes interesadas para
conseguir resultados. Identificar y abordar riesgos

A P
HACER: implementar procesos

VERIFICAR: realizar seguimiento y medición a


los procesos y productos y actividades planificadas e
V H
implementadas e informar los resultados.

ACTUAR: tomar acciones para mejorar


continuamente

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4. CICLO PHVA
• What – Qué?
• Who – Quién?
• When – Cuándo?
• Why – Por qué?
• Where – Dónde?
• How – Cómo?

6M es un ayuda memoria usado


comúnmente para recordar los factores de
producción:

• Materiales.
• Mano de Obra.
• Métodos.
• Máquinas.
• Medio Ambiente.
• Moneda

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4. CICLO PHVA

P P
A Entrada COMPRAS A
PROCESOS
R APOYO R
T AP Salida VENTAS Salida S T
Cliente VH PROCESOS
E R Interno Cliente
Interno APOYO
a E
AP t
S e E ntrada FINANZAS Salida VH S
PROCESOS Salida i
q APOYO s
I AP SERVICIO I
u VH Entrada MANUFACT Entrada
PROCESOS f
N PROCESOS Salida N
T
i OPERACIONAL APOYO
AP a T
AP CH
E s R. H VH c E
R i Entrada PROCESOS c R
E APOYO Salida i E
t AP
ó
S VH S
o n
A A
D
s D
A A P Retroalimentación A
S V H S

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4. CICLO PHVA – ENFOQUE SISTÉMICO

Un segundo principio de gestión de la calidad importante que está


íntimamente vinculado con el enfoque basado en procesos es el Enfoque de
sistema para la gestión, el cual establece que “Identificar, entender y
gestionar los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a la
eficacia y eficiencia de una organización en el logro de sus objetivos”. Dentro
de este contexto, el sistema de gestión de la calidad comprende un numero
de procesos interrelacionados.
5. FASES IMPLEMENTACIÓN
ENFOQUE POR PROCESO
FASE I – MAPA DE PROCESOS

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5. FASE I – MAPA DE PROCESOS

En la PRIMERA FASE debemos establecer el rumbo de


la organización, donde y como va a competir. Se debe
determinar cuál es la razón de ser: visión y misión,
estos dos direccionadores estratégicos determinan
como establecer la propuesta de valor de la
organización.

La definición de la propuesta de valor es entonces la


base para la construcción de la organización, porque a
partir de ella vamos a crear la cadena de valor,
conjunto de procesos estratégicos o misionales y
procesos de apoyo que, relacionados de una manera
subsecuente, permiten lograr la satisfacción del cliente
a través de laentrega del productoacordado.

Identificar los macroprocesos en función de la cadena


de creación de valor para el cliente o las actividades
principales que permiten transformar las expectativas
y necesidades del cliente en productos y servicios que
satisfacen estas necesidades.

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5. FASE I – MAPA DE PROCESOS
FASE 1. EJEMPLO DE UN MAPA DE PROCESO EMPRESA ARTES GRÁFICAS

PROCESOS ESTRATÉGICOS
D1 D2 D3 D4
GESTIÓNDE GESTIÓN ALIANZAS
DIRECCIONAM MERCADOSY CONTROL
INTERNO CORPORATIVAS
ESTRATEGICO VENTAS
PH PH
VA VA VA VA

SATISFACCIÓN
PROCESOS MISIONALES PARTES
INTERESADAS
O1 O2 O3 O4

Diseño Preprensa Impresión Posprensa


PH PH PH PH
VA VA VA VA

PROCESOS DE SOPORTE
S1 S2 S3 S4

Gestión Gestióndel Mantenimto


Talento Gestión
de e
Humano Financiera
Compras Infraestruct.
PH PH PH PH
VA VA VA VA 14
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5. FASE I – MAPA DE PROCESOS
FASE 1. EJEMPLO DE UN MAPA DE PROCESO EMPRESA SERVICIO
TÉCNICO
PROCESOS ESTRATEGICOS O GERENCIALES
R
E DIRECCIONAMIENTO RELACIONES
Q ESTRATÉGICO COMERCIALES
UI
SI
T
O
S

P
A GARANTÍAS
R SATISFACCIÓN
RECEPCION DE
T
EQUIPOS EN
SERVICIO
TÉCNICO
RECIBOS Y PARTES
E ENVÍOS
CENTROS DE INTERESADAS
S ACOPIO
INVENTARIOS

IN
T PROCESOS OPERATIVOS O MISIONALES
E
R
E
S
A
D
GESTIÓN DE
A GESTIÓN GESTIÓN GESTIÓN INFRAESTRUCTURA
S COMPRAS TALETO FINANCIERA EQUIPOS Y
HUMANO TECNOLOGÍA

PROCESOS SOPORTE O DE APOYO


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5. FASE I – MAPA DE PROCESOS
FASE 1. EJEMPLO DE UN MAPA DE PROCESO EMPRESA DE MOTORES
Procesos de dirección
Procesos Estratégicos
F 1 F2 F3 F4

Cliente y partes interesadas


Direccionamie Política y objetivos Atención al cliente

Satisfacción / beneficio
Estratégico de la empresa Relaciones Contacto con el
Revisión por la Industriales cliente
dirección Ventas

REALIZACION DE PRODUCTO
D1 D2 D3 D4 D5
Diseño Ensayo de Simulación Servicio del Organización
Motores personal prototipos
D6 D7 D8 D9
Ensayo de Gestión de Servicios en el
Desarrollo de
rodadura innovación grupo de
la electrónica
empresas

Procesos de soporte
U1 U2 U3 U4 U5 U6 U7 U8
Preparación Preparación y Puesta a Manejo de Preparación
del pedido mantenim. De Control de documentos
disposición Gestión del Secretaría datos/docum
Cálculo SW, HW, BW proyectos para los
de personal. personal entación
posterior y TK clientes
U9 U10 U11 U12 U13 U14 U15
Puesta a Mejoras, Medición y
disposición de Compras/ FIBU/ Comerciali acciones Auditorías evaluación de
infraestructura/ depósito Controling zación correctivas y internas datos
recursos preventivas cliente/interno
6. FASES IMPLEMENTACIÓN
ENFOQUE POR PROCESO
FASE II – CARACTERIZACIÓN
DE PROCESOS

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5. FASE II – CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS

En la SEGUNDA FASE se deben rediseñar los


procesos con funciones interrelacionadas para
determinar cómo hacer lo que hay que hacer.
Así debemos definir claramente cada uno de los
elementos de la cadena de valor, su alcance, y
los sus objetivos, la forma de trabajar en equipo
funciones alrededor del proceso, de tal manera que las
mo hacer actividades fluya rápidamente desde el
proveedor hasta el cliente y las partes
interesadas. Es aquí donde los procesos deben
cumplir su propósito con prioridad al cliente final
y no hacia el jefe funcional.

Tradicionalmente en esta fase se caracterizan los


procesos y se documentan procedimientos,
instructivos, manuales, planes de calidad,etc

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5. FASE II – CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS

En la caracterización de procesos se
identifican los siguientesaspectos:

1. Definir los procesos necesarios.


2. Definir los procesos adocumentar.
3. Definir los objetivos aalcanzar.
4. Responsable delproceso.
5. Entradas y salidas delproceso.
6. Interrelaciones con procesos,
proveedores y procesosclientes.
7. Parámetros de control, medicionesy
8. seguimiento.
9. Recursos.
10. Documentos yregistros

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6. FASES IMPLEMENTACIÓN
ENFOQUE POR PROCESO
FASE III – SENSIBILIZACIÓN Y
CAPACITACIÓN

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FASESDE
NOMBRE IMPLEMENTACIÓN
LAACTIVIDAD DE UN ENFOQUE POR PROCESOS

En la TERCERA FASE se propiciar que la


organización logre los resultados por medio de la
formación, como institucionalizar el método
para que permanezca vigente, por tanto, hay
que formar a las personas en métodos de
solución de problemas, análisis de procesos y
mejoramiento.

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