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Nuestro país cuenta con numerosos destinos turísticos, sin embargo no todos son
debidamente desarrollados correctamente por distintos motivos, como falta de
inversiones, planeamiento y en la mayoría de casos falta de equipamiento y
planificación turística.
La ciudad de Huacho no escapa de este problema, cuenta con recursos óptimos para
ofrecer un servicio turístico mediante actividades recreativas únicas, sin embargo la
falta de un equipamiento adecuado para el aprovechamiento y la falta de una cultura
de turismo, impide el desarrollo del turismo y por ende servicios recreación.
INDICE
CAPITULO I. GENERALIDADES
1.4 Objetivos 4
1.5.1 Alcances
1.5.2 Limitaciones
BASE CONCEPTUAL
2.1. TURISMO 6
2.6 HOSPEDAJE 34
2.6.1. Hotel 36
2.6.1.1 Clasificaciones 36
BASE TEORICA
2.10 SOSTENIBILIDAD 68
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5.4 INFRAESTRUCTURA
ANEXOS 290
BIBLIOGRAFIA 303
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CAPITULO I. Generalidades
El Perú en los últimos años cuenta con un auge en el turismo, estableciendo esta industria como
un sector dominante en la economía peruana.
El turismo y la recreación generan una dinámica económica importante, capitalizando
beneficios económicos y sociales, la variedad de tipos de turismo desde ruinas y monumentos
históricos, construcciones turísticas contemporáneas, suvenires y experiencias turísticas
dirigidas, se desarrollan mediante una infraestructura que le da el soporte de poder realizarse y
crecer en su total complejidad, la búsqueda de lugares con poder cultural y evolución de las
formas de viajar y de experimentar con la naturaleza hacen atractivas las propuestas de
conocer distintos lugares y de disfrutar cada destino.
La propuesta tiene que ver con el contacto con la naturaleza para albergar un programa de ocio
y descanso. Este tipo de arquitectura se convierte en un medio para llevar la modernidad a la
sociedad mediante el alojamiento turístico y sus servicios de recreación y consumo, supone una
oportunidad para incorporar esa técnica a un nuevo modo social de comportamiento ante el
ocio, un ordenamiento del espacio hacia el bienestar del hombre.
Tomando en cuenta el potencial del lugar, se realizara una habilitación recreacional de la zona,
de esta manera se hará una propuesta de servicios que permita explotar el potencial turístico de
la zona debido a los recursos naturales y culturales cercanos.
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El lugar que se proyectara la habilitación urbana y luego el posterior proyecto “Hotel turístico
recreacional”, es una zona eriaza de aproximadamente 80 hectáreas y colinda con la albufera de
playa chica y el sitio arqueológico bandurria; cuenta con laderas orientadas al oeste, dando a la
albufera de playa chica.
El terreno del proyecto de tesis “Hotel turístico recreacional en playa chica” se encuentra en
paralelo de la zona norte de la albufera, a aproximadamente 50m de esta.
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La ciudad de Huacho, que cuenta con un comercio que se viene consolidando en los últimos
años a nivel provincial y regional, Lima reflejándose en sus recientes inversiones privadas, como
el centro comercial plaza del sol y Ace Home center, potenciando el comercio, y consolidándola
como un nodo importante en el norte chico; Sin embargo no explota sus recursos naturales a
pesar de contar con fuertes atractivos turísticos como la reserva nacional de las Lomas de
Lachay, Las Ruinas de Bandurria, su campiña, la gastronomía y sus hermosas playas como
Hornillos, El colorado, Playa chica, El paraíso, las albuferas de playa chica, las islas Huampanú,
Loberas y Mazorca y un mar lleno de fauna atractiva a los ojos de cualquier usuario, Huacho
esta bendecido y rodeado de una naturaleza única y sobretodo una sociedad pacífica y generosa
y que hace de esta la ciudad de la hospitalidad.
Un punto importante del problema de la falta de proyectos turística es la zona sur de la ciudad,
la cual tiene actualmente un problema de expansión urbana, esto debido a las invasiones de
terrenos eriazos a tal punto de que han llegado a la zona de la albufera de playa chica y
bandurria, galpones, viviendas prefabricadas son algunas de las edificaciones que se pueden
encontrar en este contexto, usando el suelo con potencial turístico y dándole cualquier otro
destino. Pero este es un problema que en un comienzo empezó una expansión hacia el lado este
de la ciudad, esto influyo a que la de la “campiña de huacho” quede poco, las áreas verdes
fueron desplazadas por construcciones de una expansión urbana descontrolada, y de servicios
gastronómicos de una calidad baja; a pesar de esto la demanda es fuerte, a tal punto que se
desarrolla un turismo interno y de recepción importante solo en este rubro.
Otro punto es el servicio hotelero de huacho cuenta con un servicio básico, la mayoría solo
ofrece el servicio de alojamiento y no mezclan actividades complementarias que permitan
explotar los recursos mencionados anteriormente, debido a su ubicación en la trama de la
ciudad, por tanto el usuario no cuenta con un soporte fuerte para disfrutar más la naturaleza
del lugar, un equipamiento que le permita optimizar, desarrollar y las actividades turística.
Es importante para toda ciudad conocer sus fortalezas y debilidades y como aprovecharlas, al
plantearse esta alternativa de recreación en la ciudad de huacho, se potencia el lugar
consolidándolo como un destino turístico tanto de la región, como del Perú.
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1.4 Objetivos
1.- Analizar el actual terreno, ubicado en “Playa chica”, sus condiciones ambientales, los
recursos naturales, accesibilidad, su potencial turístico y su factibilidad para tener una visión
concreta de los problemas a enfrentarse en la zona
3.- Realizar una habilitación del contexto, que permita generar terrenos destinados a distintos
tipos de servicios turísticos y de recreación, explotando de esta manera los recursos adyacentes
al lugar de intervención, generando así un centro turístico importante en el norte chico del
Perú.
4.-Diseño del Hotel turístico recreacional con criterios ambientales que brinden confort al
público tomando en cuenta las condiciones climatológicas de la zona
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1.4.1 Alcances
a)-Plano de ubicación
b) Plano de habilitación
e) Planos de detalles
1.4.2 Limitaciones
La poca información documentada sobre el lugar, hace necesario recurrir a fuentes primarias ya
que la obtenida no está digitalizada o simplemente no existe, como por ejemplo la falta de un
catastro completo, haciendo estudios directos del área por parte del autor
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BASE CONCEPTUAL
2.1. TURISMO
El termino cuyas raíces “tour” y “turn” proceden del latin, ya sea del sustantivo <”tornus”> (
turno), o del verbo <(tornare)>(girar), cuyo significado resultaría ser “viaje circular”, ya en el año
1811 el << The Shorter Oxford English Diccionary>> cita los términos “touris” ( turista) y
“tourism” ( turismo), con las acepciones siguientes:
-Turista: Persona que hace una o más excursiones, especialmente por recreación, alguien que
viaja por placer, ocio, cultura, visitando varios lugares por sus objetivos de interés, paisaje,
cultura, etc.
- Existe un movimiento físico de los turistas que por definición son quienes se desplazan
fuera des u lugar de residencia
- La estancia en el destino ha de ser durante un periodo determinado de tiempo no
permanente
- El turismo comprende tanto el viaje hacia el destino como as actividades realizadas
durante la estancia
- Cualquiera que sea la motivación para viajar, el turismo abarca los servicios y productos
creados para satisfacer las necesidades de los turistas
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a) Turismo receptivo
Entiéndase por turismo receptivo como el total de los desplazamientos que emite un país hacia
otro que lo recibe, a condición de que sea por no menos de 24 horas y menos de 90 días y sin
participar en los mercados de trabajo.
b) Turismo interno
Entiéndase por Turismo interno aquel que es realizado por una persona residente en un país
determinado, sea nacido allí o en exterior, y que realiza un viaje dentro de su país de
residencia.
c) Turismo alternativo
Está orientado al desarrollo sustentable de la actividad turística que pueda brindar pautas para
la buena conservación de los espacios de interés así como una armoniosa relación entre los
visitantes, los miembros de la comunidad local y el ambiente local, a través de variadas
modalidades entre las que destacan el turismo de naturaleza, turismo cultural, turismo de
aventura y ecoturismo.
Turismo de naturaleza
“El turismo de naturaleza incluye un amplio rango de actividades, desde observación pasiva del
escenario y vida silvestre a las altamente demandantes actividades de “turismo de aventura”
(montañismo o canotaje) que a menudo implican elementos de riesgo. El turismo en la
naturaleza puede ser consuntivo (caza deportiva) o no consuntivo y puede ser o no ser
sostenible.” (Harold GOODWIN)1
1
Dr. Harold Goodwin. Experto en la materia de turismo responsable y profesor en el programa de Dirección de
turismo en la Universidad Metropolitana de Leeds, en West Yorkshire, Inglaterra. Miembro fundador del Centro
Internacional de Turismo Responsable en 2002.
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Ecoturismo
Es otra de las modalidades del turismo sostenible que podría definirse como en el uso
racional y sostenido de los ecosistemas visitados, sin que el flujo turístico impacte de
manera negativa en el ciclo vital o en el medio ambiente de manera que se conserven los
recursos naturales, humanos, culturales y económicos del ecosistema local. Son varias
las definiciones del término ecoturismo, siendo las más conocidas:
SEGÚN ZIFFER2 Y COLS: “Un viaje bien planeado, con desarrollo económico para el país,
conservación de los recursos naturales y beneficios para los habitantes locales ".
Por otro lado, según el I Informe sobre la Situación del Ecoturismo en el Perú, son los
recursos naturales los motores que impulsan su práctica, tomando mucha atención en la
conservación de los escenarios visitados. Complementariamente pueden figurar los
aspectos culturales tales como tradiciones locales, incluso la visita de sitios históricos y
arqueológicos, o la práctica de turismo de aventura en áreas que pueden ser protegidas
o no serlo.
2
Karen Ziffer. Estudiosa norteamericana sobre Ecoturismo y autora de libros relacionados al tema como
“Ecoturism. The Uneasy Alliance” o “Ecoturism. It’s Changing Face and Envolving Philosophy”.
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Turismo cultural
Una modalidad considerada parte del turismo alternativo que se concentra en la visita y
el disfrute del patrimonio histórico-cultural de una determinado destino, además de la
valoración de sus aspectos intangibles tales como sus manifestaciones culturales locales.
Esto se lleva a cabo tomando en cuenta criterios de conservación del patrimonio, que
conlleven al desarrollo social - económico de las comunidades locales y que además
permitan la integración del personaje local con los visitantes. Una definición oficial de
turismo cultural la otorga el Estudio Estratégico de Viabilidad de Turismo Cultural del
Gobierno de México en el año 2002 que lo define como "Aquel viaje turístico motivado
por conocer, comprender y disfrutar el conjunto de rasgos y elementos distintivos,
espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o
grupo social de un destino específico".
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Turismo de aventura
Está definido como una rama del turismo relacionada con actividades al aire libre y por la
búsqueda de actividades inesperadas en lugares remotos, por lo general alejados de los
grandes espacios urbanos. Dentro de las actividades relacionadas a este ítem se
encuentra la práctica de los deportes de aventura tales como el trekking, montañismo,
ciclismo, escalada, etc. Cada una con sus respectivos niveles de riesgo (bajo, medio y
alto)
Turismo vivencial
Este tipo ha sido considerado en algunos casos como una rama del turismo de aventura,
y relacionado al turismo rural y/o agroturismo. Implica adentrarse a la vida de la
población nativa tomando parte de sus actividades cotidianas, así como de sus
costumbres o tradiciones locales, de manera de establecer una relación directa con los
lugareños formando parte de sus manifestaciones culturales. A nivel nacional las
prácticas más conocidas en este tipo de turismo se dan en el Valle Sagrado de los Incas,
en Cusco, entrando a participar los visitantes en las actividades cotidianas de las
comunidades locales, además de tomar parte de las festividades locales de carácter
ancestral y milenario; otra alternativa se da internándose en la Amazonía en contacto
con las comunidades que habitan en ella.
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1. La demanda.
2. La oferta.
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3. El proceso de venta.
4. El producto turístico.
El producto turístico está conformado por los bienes y servicios que forman parte de la
oferta. Respecto a los bienes ya se aclaró que estos se comercializan a través del
turismo, sin que exista ningún bien de consumo que se origine en un aparato productivo
exclusivamente turístico, pero no son los únicos ni los más importantes componentes,
porque en realidad los servicios son un medio más que un fin: el fin es la práctica de
actividades turísticas.
Los servicios que se venden a los turistas son elaborados por un subsistema al que
denominamos “planta turística” que está integrado por dos elementos :
a) Equipamiento
b) Las instalaciones
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CATEGORIA TIPO
HOTEL
MOTEL
HOSTERIA Y POSADA
PENSIONES
APARTHOTELES
ALOJAMIENTO CONDOMINIOS
CASAS
CABAÑAS
ALBERGUES
CAMPINGS
CAMAS EN CASAS DE FAMILIAS
RESTAURANTES
ALIMENTACION CAFETERIAS
QUIOSCOS
COMEDORES TIPICOS
NIGHT CLUBS
DISCOTECAS
BARES
CASINOS Y OTROS JUEGOS DE AZAR
ESPARCIMIENTO CINES Y TEATROS
OTROS ESPECTACULOS PUBLICOS
CLUBES DEPORTIVOS
PARQUES TEMATICOS
AGENCIAS DE VIAJES
INFORMACION
GUIAS
COMERCIO
CAMBIOS DE MONEDA
OTROS SERVICIOS DOTACION PARA CONGRESOS Y
CONVENCIONES
TRANSPORTES TURISTICOS
PRIMEROS AUXILIOS
GUARDERIAS
ESTACIONAMIENTOS
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CATEGORIA TIPO
MARINAS
MUELLES
PALAPAS, QUINCHOS O RAMADAS
DE AGUA Y PLAYA CARPAS O TIENDAS
SOMBRILLAS
REPOSERAS
OBSERVACION SUBMARINA
MIRADORES
CIRCUITOS DE SENDEROS
REFUGIOS
DE MONTAÑA FUNICULARES
TELEFERICOS
SKI LIFT
POMA LIFT
PISCINAS
VESTUARIOS
JUEGOS INFANTILES
GENERALES GOLF
TENIS
OTROS DEPORTES
PASARELAS, PUENTES
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CATEGORIA TIPO
MONTAÑAS
PLANICIES
COSTAS
LAGOS, LAGUNAS Y ESTEREOS
RIOS Y ARROYOS
CAIDAS DE AGUA
SITIOS NATURALES GRUTAS Y CAVERNAS
LUGARES DE OBSERVACION DE
FLORA Y FAUNA
LUGARES DE CAZA Y PESCA
CAMINOS PINTORESCOS
TERMAS
PARQUES NACIONALES Y RESERVAS
DE FLORA Y FAUNA
MUSEOS
MUSEOS Y MANIFESTACIONES OBRAS DE ARTE Y TECNICA
CULTURALES HISTORICAS LUGARES HISTORICOS
RUINAS Y SITIOS ARQUEOLOGICOS
MANIFESTACIONES RELIGIOSAS Y
CREENCIAS POPULARES
FERIAS Y MERCADOS
MUSICA Y DANZAS
FOLKLORE ARTESANIAS Y ARTES POPULARES
COMIDAS Y BEBIDAS TIPICAS
GRUPOS ETNICOS
ARQUITECTURA POPULAR Y
ESPONTANEA
EXPLORACIONES MINERAS
REALIZACIONES TECNICAS EXPLORACIONES AGROPECUARIAS
CIENTIFICAS O ARTISITCAS EXPLORACIONES INDUSTRIALES
CONTEMPORANEAS OBRAS DE ARTE Y TECNICA
CENTROS CIENTIFICOS Y TECNICOS
ARTISTICOS
DEPORTIVOS
ACONTECIMIENTOS FERIAS Y EXPOSICIONES
PROGRAMADOS CONCURSOS
CARNAVALES
OTROS
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6. La infraestructura.
7. La superestructura
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8. El patrimonio turístico
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Los retos que afronta el turismo sostenible son relacionados al modelo de consumo
(estacionalidad y tipo de turismo) y modelos productivos, teniendo encuenta la oferta y los
destinos turísticos
Dar un uso óptimo a los recursos naturales, y ayudando a conservar los recursos
naturales y la diversidad biológica
Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades, conservar sus activos
culturales vivos y sus valores tradicionales
Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo, que reporten beneficios
económicos suficientes bien retribuidos
La mejor forma de determinar un espacio turístico es recurrir al método empírico, por cuyo
medio se puede observar la distribución territorial de los atractivos turísticos y de la planta, a fin
de detectar las agrupaciones y concentraciones que saltan a la vista, de este modo se pueden
encontrar todos los componentes del espacio turístico que se señalan a continuación: 4
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Para que exista una zona turística debe contar con un número mínimo de diez atractivos
turísticos suficientemente próximos, sin importar a que tipo pertenecen y de que
categoría son.
Además de los atractivos turísticos, para funcionar adecuadamente una zona turística
debe contar dentro de su territorio con equipamientos, servicios turísticos, además de
estar provista de una infraestructura de transportes y comunicaciones, que relacione a
los principales elementos que la integran entre si y con otras zonas y elementos del
espacio turístico. Si carece de parte o la totalidad de estos últimos requisitos se la debe
calificar como zona potencial5
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Son las partes en que se puede dividir una zona y por tanto, su superficie es menor que
la del todo que las contiene; sin embargo, como las zonas pueden llegar a tener tamaños
distintos, es posible que un área de la zona más grande resulte mayor que otra zona más
pequeña.
Las áreas turísticas deben estar dotadas de atractivos turísticos contiguos, en número
también menor que los de la zona y lo mismo que ellas necesitan una infraestructura de
transporte y comunicación que relacione entre sí a todos los elementos turísticos que la
integran. Para que pueda funcionar como un subsistema requieren la presencia mínima
de un centro turístico y si su infraestructura y dotación de equipamiento y servicios es
insuficiente, deben registrarse como potenciales
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Los centros turísticos generan desarrollo dentro del espacio que abarcan los atractivos
dispersos en su entorno, con la condición que su planta turística cuente con los
siguientes servicios: alojamiento, alimentación, esparcimiento, agencias de viaje,
información turística, comercio turístico, sistema de transporte interno, conexiones con
los sistemas de transporte externo a nivel nacional, regional, de acuerdo a la jerarquía
del centro.
Puede ser que el conglomerado urbano donde se asienta un centro turístico viva
exclusivamente de esta actividad, sin embargo de acuerdo a la función que desempeñan
como plazas receptoras de turistas pueden ser de cuatro tipos:
.centros turísticos de excursión.- son los que reciben por menos de 24 horas
turistas procedente de otros centros. 6
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Un complejo turístico llega a ser una derivación de los centros turísticos de distribución
que alcanzan un orden superior, para que un complejo turístico funcione
adecuadamente, requiere la presencia mínima de un centro turístico de distribución.
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Son las vías de conexión que funcionan como el elemento estructurador del espacio
turístico, según su función pueden ser:
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Los elementos que integran la teoría del espacio turistico se pueden agrupar de la
siguiente manera:
En cuanto a la relación espacial, una zona puede contener además de los corredores
internos, las áreas y sus correspondientes centros, otros centros complementarios de
escala, o de estadía y de distribución, unidades y conjuntos y posiblemente, algún
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La relación que puede existir en cada elemento del espacio turístico y el funcionamiento
comercial del sector, en primer lugar se destacan los centros y corredores turísticos de
estadía, como los más rentables ya que por ser los que funcionan con mayor
permanencia, luego siguen los complejos y luego los centros de distribución y escala
La Teoría del espacio turístico es la base para organizar todas las acciones del sector, ya que
permite la elaboración de políticas promocionales que, partiendo de la realidad del patrimonio,
trabajen con base en productos claramente definidos. 8
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La preservación del ambiente natural es el factor que debería subordinarse cualquier plan de
explotación de sus posibilidades turísticas, sin embargo a veces no prospera por la oposición
que representa la tendencia a explotar turísticamente cierto tipo de atractivos construyendo en
ellos centros turísticos de gran tamaño
En el turismo las metas paisajísticas son muy simples conservar el medio natural de tal modo
que la obra turística lo afecte lo menos posible, para concretas dichas metas, hay que planificar
los usos turísticos que se promoverán en el ambiente natural, en un espacio natural. Según la
intensidad de los flujos turísticos y las actividades programadas, encontramos las siguientes
posibilidades de planificación:
Son aquellos que reciben importantes volúmenes de demanda de turismo tanto interno y
receptivo, como de recreacionistas, un ejemplo de estos son los centros turísticos de playa,
áreas verdes etc., El proceso de planificación de este tipo de desarrollo se debe a cuatro
fases:
La investigación consiste en una estimación de los hechos y fuerzas que han configurado las
circunstancias actuales, con la evaluación se medirá el impacto de esos hechos y fuerza
sobre el ambiente original y se estudiara que posibilidades reales existen de corregir el
estado actual de cosas si es que no es satisfactorio., los resultados de la evaluación servirán
de base para elegir la política que orientara a la solución, amparada por las medidas legales,
las normas de diseño, los códigos y ordenamientos que regularan las futuras construcciones,
finalmente la realización exigirá elaborar y poner en practica acuerdos, convenios y
compromisos entre los distintos organismos de la superestructura, que representan a todos
los intereses en juego identificados en la primera fase.
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Los desarrollos de uso intensivo son presa de un círculo vicioso, porque cada vez se
construyen más edificios debido a que cada vez van más personas porque construyen más
edificios.
La anarquía que caracteriza a este proceso hace que, en la mayoría de casos, el atractivo
quede reducido; cuando se trata de intervenir para evitar el agravamiento de este tipo de
errores, se presentan cuatro casos:
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Selección precisa del sitio una vez cumplidas las tres fases anteriores, que
incluye un análisis del paisaje original en cuanto aspecto estético y
condiciones ecológicas.
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Definición del tamaño y forma del terreno, para asegurar la primacía del
marco paisajístico sobre las formas artificiales y para dar lugar al diseño
escénico del recorrido, desde la entrada hasta el espacio ocupado por el
edificio
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Son aquellos que se encuentran aislados por las dificultades de acceso, tiene poco interés
turístico y se controla su acceso. De estos últimos el segundo tiene poca atención del sector
turístico, debido a que su escasa jerarquía atraen pocos visitantes; el último grupo el de control
de acceso son los más importantes, debido a que corresponden a sitios en que el ambiente
natural se expresa de modo especial, por lo general estos sitios son parques nacionales,
reservas de vida silvestre o santuarios naturales
Se refiere a los lugares naturales que reciben un numero intermedio de visitantes respecto de
las otras dos tipologías ya explicadas, tales lugares se distinguen de los atractivos naturales de
uso restringido en que la superficie que abarcan se reduce el área propia del atractivo, más una
pequeña superficie adicional correspondiente al espacio inmediato que lo rodea. Esto hace que
los visitantes se concentren en un espacio relativamente escaso para ver el atractivo base, que
puede ser una catarata, gruta o lago. Esto hace que los visitantes se concentren en un espacio
relativamente escaso
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El turismo tiene una incidencia decisiva en el paisaje y en el territorio, aparece asociado de una
manera inexorable, a un fenómeno urbanizador caracterizado por ser uno de los mayores
consumidores de suelo, así como también posee una relación de dependencia muy fuerte con
respecto a la infraestructura, lo cual da pie a su confrontación con escalas territoriales amplias.
Tomando como base que en un espacio turístico, los equipamientos son los propios
alojamientos, resulta clave afrontar como han de ser estos espacios sin olvidar su capacidad de
generar colectividad, y con ella proponer modelos de ciudad para el turismo.
La voluntad de crear un ambiente original motiva a los diseñadores a crear todo tipo de
referencias de las arquitecturas locales, así como también los intentos de adaptar la
arquitectura al lugar.
Granada, cuzco, Cartagena, Florencia, rio de janeiro y Atenas dentro de los 50 ciudades más
turísticas del mundo según El portal Huffington Post
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2.6 HOSPEDAJE
En todos los tiempos, el hombre se ha tenido que enfrentar a múltiples necesidades para
sobrevivir, muchas de sus exigencias han permanecido inmutables en el tiempo, al estar ligadas
a su esencia y modo de ser, otras se han ido transformando en función de numerosos factores,
las necesidades primarias humanas pueden diversificarse y evolucionar en el espacio y el
tiempo, sin embargo, el hombre pasa su existencia viviendo continuamente situaciones
emocionales que no son siempre las mismas con el paso de los años, porque dependen también
de la edad.
Necesidades y motivaciones son dos de las variables fundamentales a las que hay que hacer
referencia para la función de una estructura receptiva. Las posibles combinaciones que se
obtienen al hacer interactuar las numerosas variables implicadas, dan como resultado una gama
tipológica de estructuras receptivas.
El hombre al civilizarse, sustituyo los refugios naturales por los artificiales, comenzó a construir
las primeras estructuras, la importancia de la historia del hospedaje o de las estructuras
receptivas son importantes debido a cómo y porque nacieron determinadas soluciones.
Las diferencias relativas entre los distintos tipos de soluciones, pueden influir en los aspectos
constructivos, arquitectónicos y técnicos, estas diferencias tipológicas, constituyen un intento
de respuesta a las exigencias del mercado o la demanda de cada lugar, por tanto si se realizara
un análisis sintético de las características de esta, definiría la tipología de huéspedes más
frecuentes como individuales, parejas, núcleos familiares, pequeños grupos, grandes grupos,
etc.
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2.6.1. HOTEL
Un hotel nace para asumir, con sus servicios exigencias de mercado específicas, las soluciones
elegidas para responder a estas llevan a una tipología especial, además están según normativas
internacionales, están clasificados por el número progresivo de estrellas. Desde el punto de
vista arquitectónico se tiende a distinguir a un hotel por su estilo, por el periodo de construcción
y por su configuración volumétrica.
La tendencia a clasificar las estructuras hoteleras según al duración media de las estancias de los
clientes es válida, si se hace referencia a situaciones más definidas, como el caso del hotel
ubicado en una gran ciudad en contraposición al situado en una localidad turística, una
estructura hotelera se diferencia por tanto en función de su localización: ciudad, campo, playa,
montaña, balneario, lago; La localización urbana, comporta una posterior articulación de la
clasificación en subtipo logias, ya que el ambiente de ciudad posee una o más características
fundamentales( de negocio, de arte, industria, turística, vacaciones) 11
2.6.1.1 Clasificaciones
a) Clasificación tradicional:
Hotel de noche.- se caracteriza por tener pocos espacios comunes, solo la sala para
desayunos y un salón donde está el bar y la televisión
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b) Clasificación funcional:
Hotel ski total.- tuvo origen en Francia, la prerrogativa de estas estaciones de esquí es la
de permitir a los huéspedes que entren y salgan del hotel prácticamente con los esquíes
puestos
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Hotel de superlujo.- el coste de los servicios supera 10 veces al de un hotel de lujo, tiene
como objetivo marcar un listón de orden económico para la clientela, constituida
principalmente por personas importantes
Club hotel.- ofrece sus servicios dentro de zonas recreativas como: clubs de golf, clubs
de tenis fuera de la ciudad, clubs náuticos, el hotel prácticamente es un hostal que
ofrece alojamiento de buen nivel y restaurante de calidad, solo para socios e invitados al
club, la denominación se usa también en hoteles de playa organizados como clubs
turísticos
Club turístico.- es una tipología en donde las dimensiones que alcanzan siempre
centenares o millares de camas, la distribución de las unidades habitables, que
normalmente esta diseminadas en una gran área, las soluciones de servicio (desayuno y
comida tipo buffet y/o autoservicio, cena servida en bandeja o en cualquier caso nunca
con servicio individual de camareros.
Hotel de autopista.- constituido por amplios espacios de aparcamiento, garaje que evita
tanto a los turistas como a los hombres de negocios a la carga y descarga de equipajes.
El hotel visto como edificio debe considerarse como un contenedor capaz de englobar la
totalidad del sistema productivo, constituido por los distintos servicios que ha de ofrecer a los
huéspedes, su volumen óptimo depende de los datos extraídos del análisis de factibilidad, en
términos de número de habitaciones, salas multifuncionales, superficiales destinadas a
servicios.
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a) Inserción en el contexto
b) Planivolumetria
Vertical.- torre (cuadrada, cilíndrica, elíptica, etc), en bloques, de alas o brazos, mixta
Hotel tambo del inka-Urubamba (hotel horizontal), Hotel Westin Lima (hotel vertical)
Los espacios comunes se adaptan al número de huéspedes. Los servicio, por lo general,
se segmentan de manera que se creen varios volúmenes análogos y coordinados entre
sí.
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El concepto de imagen se asocia casi siempre a la forma exterior de los objetos, sean directa o
indirectamente perceptibles a la vista. En la realidad existen otros significados de imagen. En el
ámbito de las técnicas de comunicación y publicitarias, esta abarca aspectos funcionales que no
contemplan dos necesariamente una correspondencia material, asumiendo un significado más
global y de más difícil definición, es importante considerar el hotel solo como un simple objeto
material, sino como una entidad compleja insertada en una realidad más amplia donde el
concreto se funde con lo inmaterial.
Entre la realidad y la imagen de un producto debe existir una relación, no se puede y no se debe
crear una imagen falsa, no se trata de un juicio moral, sino de un hecho técnico, ya que una
imagen que no se apoye sobre nada tangible tendrá que alimentarse constantemente con un
sistema de comunicación impotente y costosa.
El sistema producto imagen será una fragilidad extrema y estará en manos de la eficacia del
especialista de comunicación y de la suma de dinero invertida por la sociedad productora para
mantener la acción publicitaria.
La imagen por tanto, debe de ser una realidad proyectada por el consumidor, sin embargo esta
no puede ser casual sino fruto de una lectura por parte del productor que se podría definir
como “lo que este cree que puede gustar al consumidor”.
El hotel burj al arab, el hotel mas lujoso del mundo con 7 estrellas, refleja la herencia del seafaring de
Dubai, asemejándose a la vela del spinnaker de un yate de la clase de J. reflejando también su
exclusividad
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a) Imagen y producto
Entre los productos, el turismo es, uno de los más difíciles de proyectar, realizar y
comercializar, basta pensar en el hecho de que es el consumidor el que tiene que
dirigirse al producto, que la adquisición se hace con antelación, a veces incluso de
meses, que el producto se compra sin su presencia física, tangible. Es la idea que
tenemos de una estación turística la que nos conquista; es precisamente, su imagen.
El producto turístico ofertado por una localidad está constituido por la suma de
actividades dedicadas a la hostelería, a la gestión del ocio a las características naturales,
a los aspectos culturales, históricos, etnográficos y a los factores urbanos como el
embellecimiento, la estructura de la zona o el sistema de transporte, la imagen de la
localidad estará, por tanto, formada por el conjunto de imágenes individuales de los
distintos factores que entran en juego. Algunos de los aspectos de esos componentes
que tienden a hacer de una localidad un producto turístico son:
Embellecimiento urbano
b) La imagen y el hotel
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El papel de la ubicación
La ubicación desempeña un papel esencial en la imagen, un hotel situado en el barrio
más elegante de la ciudad, será considerado de buen nivel. Es importante el entorno.
La arquitectura de exteriores
El primer impacto que se tiene de una localidad es el de las impresiones visuales que se
recogen al acercarse a la misma, de igual modo, la primera experiencia emotiva que se
tiene al llegar al frente a un hotel es de tipo visual. El hotel y todo cuanto lo rodea debe
de contribuir al enriquecimiento y no a la banalización del producto.
La arquitectura de interiores
La apariencia exterior de un hotel no debe contrastar con su realidad interior. Las
características físicas del interior pertenecen a varios sistemas y representan la
prolongación del exterior, pero contienen los valores globales de la estación y del estilo
de dirección del hotel, ayudando con el reconocimiento del producto.
Arquitectura y comunicación
Un hotel puede promocionarse de muchos modos, pero su presentación a través de un
folleto ilustrado es uno de los más importantes, la síntesis visual que ofrece un folleto
contribuye a que el cliente potencial forme su primer juicio de elección, este sabrá
valorar el conjunto a partir de las pocas imágenes que representen los exteriores e
interiores.
El estilo de dirección
Es indudable que quien dirige, gestiona y decide condiciona la imagen con su propio
comportamiento profesional
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El capital fundamental del turismo está constituido por el paisaje cultural, es decir por un
conjunto compuesto por el paisaje natural por las intervenciones humanas, unas sedimentadas
en el tiempo por tanto estrechamente integradas en el ambiente y otras nuevas, introducidas
de forma armónica y coherente en el tejido territorial. En muchas áreas, la urbanización salvaje
e inculta y determinadas obras de utilidad pública, de entre las que destacan los viaductos y las
redes eléctricas, han ocasionado un proceso de desfiguración irreversible del paisaje cultural.
La arquitectura de exteriores de un hotel tiene una estrecha relación con la realidad circundante
y el éxito de las empresas turísticas está cada vez más ligado a la cantidad global de la localidad.
Se hace esencial por tanto, pensar en la localidad como una entidad de cogida global, en la que
deben darse una fuerte integración, entre las distintas actividades, entre los distintos tipos de
estructuras receptivas.
La calidad de los espacios públicos, la imagen urbana debe concebirse como un elemento
fundamental, del producto hotelero, una política integral de ambientación urbana y de
ordenamientos micro urbanísticos son elementos inseparables de la imagen de marca y de la
estrategia de marketing. Los especialistas en marketing turísticos centran precisamente en el
desarrollo de la consciencia turística y en el sentido de la hospitalidad de la población el
problema más importante del futuro, junto a la relación calidad-precio.
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Si la calidad global de la localidad, definida imagen de marca, constituye junto con el marco
natural, la motivación principal de la elección del visitante, la tarjeta de visita del hotel es su
aspecto exterior, la calidad de las instalaciones de acceso y acogida. En la elección de la casa en
la que pasar el tiempo libre, el aspecto exterior u la integración ambiental son decisivos a la
hora de crear la primera impresión, determinante para muchos huéspedes.
El aspecto exterior que determina la personalidad del hotel resulta fundamental para la elección
del huésped, como por ejemplo característico se considera el modelo de hotel de vacaciones
situado en una estación turística con núcleos arquitectónicos u ambientales de calidad cuyos
rasgos característicos se rigen por el respeto estricto al entorno y por la valoración del ambiente
de acogida.
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adoptar una solución articulada, que imite a una parte de la población antes que crear
un único volumen.
- Los materiales, el color y el tipo de revestimiento deben ser acordes con los
tradicionales. Los colores de las construcciones se ven a la larga distancia y son un
elemento muy importante. Se debe por tanto evitar que la construcción destaque de
forma agresiva con un color que rompa con los circundantes
- El hotel como la casa, debe facilitar el contacto con la naturaleza que lo rodea; debe
estar proyectado ampliamente hacia el exterior
- El acceso principal debe dar al huésped la impresión de estar muy cuidado, además el
recorrido que llega hasta la entrada debe permitir maniobrar un autobús.
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Jardín.- el espacio privado de pertenencia del hotel, puede constituir una zona de
estancia muy agradable, la presencia de flores, arboles, zonas de sombras,
soleadas, tal vez de agua crean una zona de estar y de descanso agradable para
los huéspedes.
La valla.- la valla perimetral debe ser tupida (se deberá exigir un muro con seto o
bien solo el seto de forma que se garantice la discreción a los huéspedes.
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Duchas y servicios.- Los servicios para los huéspedes junto a la piscina son
esenciales y deben tener vestuarios o cabinas, duchas y servicios.
Otras instalaciones deportivas.- Las instalaciones deportivas que puede tener un hotel
son muchas, algunas especialmente caras, otras muy económicas, las actividades
externas en casos específicos pueden incluso concebirse con alguna extravagancia
proponiendo juegos especiales: tenis, futbol, pista de patinaje, lago para pesca, puerto
turístico.
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Hall.- a medida de que crecen las dimensiones y categorías del hotel, este
volumen adquiere cada vez más importancia
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Bar-grill.- Es útil sobre todo en los hoteles de vacaciones, porque permite variar la
fórmula del restaurante. Puede situarse en la playa, al aire libre.
Cafeterías.- Es una formula típica, muy útil en los hoteles urbanos de transito que
responde magníficamente a las exigencias de la clientela. Se trata de un
restaurante sencillo con un servicio ágil y simplificado.
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El almacén.- el bar necesita también de un almacén, sobre todo para reponer las
existencias de bebida. Este almacén, ubicado normalmente junto a los otros,
debe comunicar con el office por medio de un montacargas.
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13. Servicios varios para los clientes.- Los servicios ofrecidos a los clientes se
diferencian de un hotel a otro, en función de la tipología, la localidad, el espacio
que cada hotel tienen a su disposición, la categoría y, sobre todo según las
exigencias de la clientela.
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Cisterna deposito combustible líquido.- estará montada fuera del perímetro del
edificio
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El comedor.- se deberá prever una sala sencilla y cómoda para el uso del personal
El salón.- es conveniente que exista una pequeña sala de reposo para el personal
que está en turno de descanso y no se aloja en el hotel.
Imagen- oficina
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Centro de congresos.- Esta organizado por una o dos salas centrales de las que al
menos una tiene forma de anfiteatro y otras numerosas alrededor, con espacios
abiertos.
Nigth club.- debe ofrecer un espectáculo de alto nivel, costoso, realizado por
artistas especializados y requiere por tanto soluciones específicas, camerinos un
pequeño escenario y los espacios técnicos anexos, es un local propio de un gran
hotel de vacaciones, es una localidad donde no haya atractivos exteriores.
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BASE TEORICA
“El estilo de construcción refleja la manera en el que el ser humano se comprende así
mismo en el clima y paisaje” palabras de Tetsuro watsuji2
“Un espacio arquitectónico aparece cuando los elementos construidos por el hombre
culturizan el espacio natural donde se inserta”- Martin Heidegger3.
Tanto el espacio existencial como el arquitectónico, es una concreción natural del primero,
son espacios perceptivos y con atributos que presentan un significado a su condición
geométrica
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A lo largo de la historia, el hombre estableció una relación con el medio físico donde, según
los casos, aparecen en dosis diferentes, adaptación y transformación, aquí la construcción
es un objeto determinante que además se presenta muy condicionada por el nivel de
tecnificación. Entre los muchos asentamientos humanos hay ejemplos que ilustran sobre
una diversidad de grados de interdependencia entre forma de terreno y operación
constructiva.
En unos casos domina el artificio sobre el medio geográfico, en otras ocurre lo contrario,
siendo específicamente atractivos aquellos donde se alcanza un raro equilibrio.
Los sitios naturales pueden ser muy emotivos pero no informan sobre la condición humana,
en cambio la arquitectura hace lugar o construye los lugares dotándolos de significación por
tanto
La relación que existe entre lo construido con el fondo paisajístico, es una relación figura-
fondo, según denominación utilizada por los teóricos de la GESTALT; pero sin olvidar que
cualquier objeto puede establecer vínculos privilegiados con otros objetos que también
tuvieran la condición de figura y no de fondo.
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Se puede destacar algunas modalidades de relación entre arquitectura y medio físico, entre
obra y entorno, según los distintos grados de acomodo figurativo se encuentran:
a) Absorción formal por ocultamiento.- en este caso la figura queda oculta o volada
bajo lo que habitualmente actúa de fondo paisajístico.
b) Camuflaje formal por integración mimética.- aquí la figura queda asociada al fondo
paisajístico. Se trata de cualquier operación donde se produzca un relativo fundido
entre objeto y entorno mediante el empleo de recursos materiales y figurativos de
carácter analógico, a esta modalidad de integración se le da el calificativo de
orgánica
Es en estos casos cuando más certera resulta esa idea de que la arquitectura hace lugar, por
cuanto optimiza su potencial constructivo aceptando el principio formal con las
preexistencias
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Las líneas horizontales, abiertas y extendidas a las bajas proporciones estrechamente asociadas
al terreno, los grandes aleros y las cubiertas con faldones en suave pendiente son características
de las primeras obras de FRANK LLOYD WRIGHT, sin embargo se estaba creando un nuevo
lenguaje, la palabra orgánica definió su arquitectura, la arquitectura orgánica como una
arquitectura adecuada al tiempo, al lugar y al hombre
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a) MIMETISMO
Con el objetivo de lograr un espacio de retiro en una zona poco (o casi nada) urbanizada se
proyectó esta casa tomando en cuenta referentes presentes en la geografía local, en la
costa peruana, distrito de Pachacamac, a 40km al sur de Lima.
De hecho tanto el autor como fuentes allegadas señalan que en el proceso de habitar, la
búsqueda del lugar y su posterior ocupación dieron paso a la idea de enterrar la vivienda,
donde el resultado formal se traduce en un dialogo armonioso entre la arquitectura y la
naturaleza tectónica del entorno. Para esto se emplearon materiales como el concreto
armado y piedra, los cuales se mimetizan con los cerros de alrededor y permiten
complementar (casi disimular) el volumen enterrado, leyéndose como una continuación del
cerro donde se aprecia la presencia de perforaciones en determinado lugar, sin embrago
estas ya son parte del proyecto insertado en el paisaje.
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b) SIMBIOSIS
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Aquí el diseño del objeto, asume la necesidad de involucrarse con el paisaje, para ello se
derivan dos aspectos fundamentales, la orientación, además se acepta el reto de
comprometerse con la topografía, algo que se manifiesta en el carácter estratégico de su
forma mediante las bandejas horizontales, cuyo contrapunto se encuentra en la
linealidad vertical del arbolado, siendo esta la dirección prevalente en el espacio físico.
La mansión quiere hacerse paisaje y establece una simbiosis con el medio circundante,
Frank Lloyd Wright, manifestó que la casa debía tener un sentido de pertenencia del
lugar y dentro de un encuadre propiamente existencial, creía en la integración de la vida
del ser humano en la naturaleza.
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La casa sobre el paisaje significa que desde ella se denomina el lugar, también que el
paisaje está al servicio de la obra.
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2.10 SOSTENIBILIDAD
Para esto, la manera como se planifica una edificación responde a una serie de requerimientos
externos, particularmente ligados al clima, así como por ejemplo:
Inercia térmica.- capacidad de los elementos del edificio de acumular calor o en las
intermediaciones cercanas. La acumulación de energía permite aislar, amortiguar y retardar el
paso de la misma desde y hacia los ambientes interiores del edificio.
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Control de radiación.- La necesidad de evitar la incidencia de la radiación solar directa sobre las
superficies exteriores del edificio y, más aun de su ingreso a través de los vanos del mismo
resultan siendo estrategias imprescindibles en climas cálidos y templados. La decisión de
cuándo y cuanta radiación ingresa al interior dependerá finalmente del uso específico del
espacio, de su capacidad de ventilación efectiva y del clima.
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3. MARCO REFERENCIAL
Los recursos turísticos culturales y naturales que el Perú posee, así como las
características de su territorio han llevado a concluir que el Perú tiene una oferta
multitematica para su desarrollo. El Perú en los próximos años tiene la oportunidad para
potenciar aún más sus destinos de turismo cultural y de naturaleza pues existirá demanda
creciente año a año proveniente de un turista que valora más las condiciones de una
experiencia de viaje autentica, y en el que se puede desarrollar una mayor cercanía
gracias a las tecnologías de información y comunicación.1
1
Plan Estratégico Nacional de Turismo - PENTUR. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Ignacio Sariego
López / Carlos García Santillán. Editores. Lima 2008.
70
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Dada gran cantidad de destinos turísticos en el territorio nacional, cada uno de estos se
han convertido en verdaderos focos de confluencia de viajeros nacionales y extranjeros
dispersos en diferentes partes del país. Por ende se fomento un ordenamiento territorial
que respondía a las necesidades de diversificar la oferta turística para ampliar la estadía
del turista con distintos intereses de viaje, o como este informe lo denomina: “la visión de
producto–segmento”, es decir diversificar la oferta turística hacia naturaleza y aventura y
se consolidaron tres circuitos o macro regiones:
71
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2
Plan Estratégico Nacional de Turismo – PENTUR.
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El turismo receptor según la OMT, es la persona que viaja a otro país o lugar distinto de
donde reside por un periodo mínimo de una noche y no más de doce meses consecutivos,
cuyo principal motivo de viaje es diferente al de realizar una actividad remunerada en el
país o residir en el mismo. Cuando esas actividades se desarrollan en un país distinto del
país de residencia del visitante, estamos hablando de un turismo receptor3. El arribo de
turistas extranjeros al Perú ha mantenido un crecimiento sostenido en la última década, lo
mismo que las divisas generadas. Este crecimiento impulso notables mejoras en la oferta
turística del país que enriquecieron las experiencias que viven los turistas foráneos.
- El 62% de los turistas extranjeros son hombres, la edad promedio de los turistas es
39 años, el 87% cuenta con una instrucción superior.
- El 61% llego al Perú por vacaciones o recreación, el 14% para visitar familiares y
amigos, el 13% por negocios y el 12% por otros motivos
- Los lugares más visitados son: Lima(72%), cusco(33%) y Tacna(27%), Tacna destaca
sobre todo por el notable flujo de turistas chilenos
- La actividad más indispensable que considera el turista extranjero es la de cultura
(47%); Conocer Machu Picchu continúo siendo la razón más importante para visitar
el Perú (73%)
- El principal emisor de turistas hacia el Perú es Chile, le sigue Estados Unidos; Por la
característica de su oferta, el Perú compite con 14 países por la captación de
turistas: China, México, Egipto, India, Argentina, Brasil, Jordania, Chile, Camboya,
Costa Rica, Colombia, Guatemala, Ecuador y Nepal.
Según el análisis del turista extranjero del ministerio exterior y turismo y PROMPERU, el
turista extranjero cuenta con 2 tipologías:
3
Perfil de turista extranjero 2013 - PROMPERU
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Edad De 25 a 34 43%
35% 33%
57%
Edad De 35 a 55
Edad De 55
Genero Masculino Genero Femenino
LUGAR DE PROCEDENCIA
Estados Unidos
31% 25% Japon
Francia
España
6% Canada
3% Brasil
3% 6% Chile
4% 6% Alemania
5% 5% 6% Argentina
Reino Unido
Otros
OCUPACION /PROFESION
18%
Profesional ejecutivo
11% Profesional tecnico
54%
Empleados en servicio
7%
Estudiantes
10% otros
74
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Restaurantes
12% 21%
Tipo de moneda
9%
Tramites para ingresar al ais
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1% DEPARTAMENTOS VISITADOS
1% 1% 1%
Lima Cusco
2% 0%
0% Tacna Puno
5% 3% 3%
30% Arequipa Ica
8%
Piura Tumbes
Lambayeque Moquegua
Cajamarca
Además la zona sur del país, es la más visitada por los vacacionistas extranjeros
GRUPO DE VIAJE
20%
30% Solo
Pareja
22% Amigos/Parientes
28%
Familia
CANTIDAD DE GASTOS
12% Menos de $500
7%
De $500 a 999
43%
11%
De 1000 a 1499
13%
De $1500 a 1999
14%
De $2000 a 2499
De $2500 a mas
76
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El gasto promedio diario fue de US$138, los que mas gastaron fueron Australia,
Japón y España, su estadía fue más larga para los procedentes de Alemania,
Australia, Francia y Reino Unido.
ACTIVIDADES REALIZADAS
14% 7%
Sol y playa
26% Cultura
53% Naturaleza
Aventura
Francia España
31% 25%
Canada Brasil
Chile Alemania
6%
5% 6%
3% 6%
Argentina Reino Unido
3% 4% 6%
5%
Otros
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Durante el año 2013 arribaron 391 737 turistas de este segmento y las divisas
que generaron ascendieron a US$376,4 millones
PROCEDENCIA
7% 5% 1%
Estados Unidos Colombia
18%
10% Brasil Argentina
16%
Chile España
12%
Mexico Ecuador
ALOJAMIENTO
8% 1%
21% Hotel 5 y 4 estrellas
Hotel/Hostal 3 estrellas
70%
Hotel/Hostal 2 estrellas
Otros
8% Visitar Iglesias/Catedrales/conventos
35%
Restaurantes Folcloricos
12%
Visitar inmuebles Historicos
30%
Ir a la Playa
Visitar Museos
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Se entiende por turismo interior a las actividades realizadas por los visitantes residentes
del país de referencia, como parte de un viaje turístico interno o de un viaje turístico
emisor4.
3
Glorasio Básico de la OMT(organización Mundial del turismo)
Perfil vacacionista nacional 2013-PROMPERU
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- El 38% viaja en cualquier mes del año, el 46% recorre iglesias, catedrales e
inmuebles históricos.
MOTIVACION DE VIAJE
5%
4% 1% Descansar/Relajarse
8%
Salir con la Familia
42%
12% Conocer lugares nuevos
Diversion
28% Salir de la rutina
Conocer atractivos turisticos
Conocer otras costumbres
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Internet/Paginas web
12% 3%
En la era de las nuevas tecnologías, el boca a boca funciona mejor que nunca. Las
personas que visitan un lugar y quedan fascinadas con la experiencia se convierten en las
mejores promotoras turísticas. La gran mayoría de los viajeros, va sobre seguro y aun
planea sus vacaciones, pero cada vez con menos anticipación.
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6% 8% 8% Puno Ucayali
Tacna Tumbes
6% 10%
Moquegua Apurimac
Amazonas Huancavelica
Yauyos
Lima es el destino más visitado, cabe mencionar que los viajes dentro de la propia región
se hacen cada vez más importantes y representan el 35% del total. Las personas no
quieren reprimir su espíritu aventurero y la posibilidad de escapar de la rutina, por este
motivo las rutas cortas se han vuelto populares, para los viajes dentro de la propia región
y se pueden programar para cualquier fin de semana, sin tanta planificación.
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ACTIVIDADES REALIZADAS
9%
3% Turismo de cultura
10%
26% Turismo de naturaleza
Compras
14% Turismo de sol y playa
Los vacacionistas nacionales muestran clara preferencia por el turismo cultural, lo que
resulta bastante lógico teniendo en cuenta que al llegar a un destino, lo primero que se
visita es la plaza de armas, el centro y la catedral.
7% GRUPO DE VIAJE
11%
Familia
42% Pareja
22%
Con amigos / familiares sin niños
18% Solo
Con amigos / familiares con niños
TEMPORADA DE VIAJE
10% 7%
9% 10%
Enero Febrero
11% Marzo Abril
11%
Mayo Junio
11% 5%
5% Julio Agosto
4% Septiembre Octubre
9% 8%
Noviembre Diciembre
MODALIDAD DE VIAJE
1%
9% 6% Omnibus Interprovincial
71% Avion/avioneta
Modalidad Particular de un
familiar/amigo
Otros( combi/minivans/auto
colectivo/ minibus
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CANTIDAD DE GASTOS
Menos de s/100
22% 37% De S/100 a 199
9% De S/200 a 299
De S/600 a mas
ALOJAMIENTO DE TURISTAS
4%
TIPO DE HOSPEDAJE
4%
14% 33% Hostal
Hotel 1 y 2 estrellas
24% Hotel 3 estrellas
25% Casa de hospedaje pagado
Hotel 4 y 5 estrellas
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La empresa hotelera tiene unas características propias, que la diferencian de las empresas
de otros sectores. En toda empresa destinada al alojamiento turístico, la inestabilidad de
los ingresos se corresponde con su ciclo de operaciones, afectado especialmente por
condiciones externas, fuera de control de la empresa. Estas variaciones Cíclicas pueden
ser en algunas épocas causa de una deducción drástica de la actividad, motivando el que
en algunos meses sea menos agresivo a los resultados anuales del establecimiento y en
consecuencia muy aconsejable, proceder al cierre de la operación. En contrapartida, esto
implica una mayor presión en los resultados en los meses de apertura que tendrán que
soportar la carga de los gastos que no se pueden rentabilizar en los meses de cierre.
La estructura de costos de un hotel incluye una gran parte de costos fijos especialmente
todos los que implican mantener el edificio correctamente operativo en todo momento
para asegurar un funcionamiento óptimo.
5
Hotel Control –Gestión económica práctica y análisis de las operaciones en un establecimiento de
alojamiento turístico. Lluis Mesalles Canals. Edición 2010 Barcelona España
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Hotel de transito.- Son hoteles simples pero confortables, que ofrecen unos
servicios de costo afinados, pensados para el viajero en tránsito, que solo necesita
detenerse en su viaje durante una o dos noches. No ofrecen lujos, ni espectáculo,
ni vistas pero si una ubicación adecuada, descanso, silencio, estacionamiento y
confort practico.
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DIRECTOR GENERAL
C. de gastos
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a) Departamento de administración
Para poder cumplir con las responsabilidades, se necesita una estructura básica,
con secciones dedicadas a misiones específicas, el equipo debe incluir todos los
empleados que colaboran y controlan como función principal, el mantenimiento de
los registros contables de mercancías, compras, crédito, cobros y manejo de
fondos y dinero en efectivo.
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b) División de Alojamiento
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Botones
Portero
Mozo equipaje
GOBERNANTA GENERAL
Supervisora
Lencera
Secretaria
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Director de habitaciones
Asistente
Secretaria
Director de Noche
Recepción
Jefe de recepción
Segundo jefe de Recepción
Jefe de turno
Recepcionista
Ayudante de recepción
Reservas
Jefe de reservas
Agente de reservas
Conserjería
Primer conserje
Segundo Conserje
Conserje de noche
Ayudante de Conserje
Botones
Mensajes
Ascensorista
Mozo de equipajes
Portero
Gobernanta
Gobernanta General
Subgobernanta General
Encargada de lencería
Subgobernantas
Camarera de pisos
Valet
Encargado de limpieza
Mozo de limpieza
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Es uno de los ingresos importantes para el establecimiento y suele ser también uno
de los más importantes en cuanto a satisfacer al cliente, destacara como motivo de
atracción y posicionamiento positivo en el mercado.
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Dirección
Director de alimentación y bebida
Subdirector de alimentación
Asistentes
Secretarias
Cocina
Jefe de cocina
2° Jefe de cocina
Jefe d pastelería
Jefe d partida
Cocineros
Ayudante
Restaurante
Director de restaurante/ Maitre
Subdirector / 2° maitre
Recepcionistas
Jefes de Sector
Camareros
Ayudantes de camarero
Banquetes
Jefe de banquetes
2° Jefe de banquetes
Jefes de sector
Camareros
Ayudantes de Camarero
Room Service
Encargado de room service
Telefonistas de room service
Camareros
Ayudantes de camarero
Lavado/ Limpieza
Jefe de sección
Lavaplatos
Limpiador de ollas
Limpiador de suelos y paredes.
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d) Departamentos Operados
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e) Administración y Generales
f) Seguridad
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
g) Marketing y ventas
Todo producto o servicio necesita venderse para cumplir con el ciclo de rentabilidad,
esto no escapa a los establecimientos dedicados a la hostelería. Para que esta venta
se haga en forma efectiva, la estrategia comercial necesitara inevitablemente de una
filosofía y estructura de trabajo adecuadamente planificada y organizada bajo unas
normas claras, en consonancia con el posible volumen de actividad y las
características del entorno empresarial.
h) Recursos Humanos
Este equipo de personas dependerá directamente del director financiero, aunque con
mucha frecuencia despachara directamente con el director general.
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
La identidad del Hotel es reconocida a través del diseño exterior del edificio, con
una fachada que está definida por dominantes líneas horizontales, terrazas
diseñadas, las alcas de piso del edificio se repliegan de nivel a nivel a medida que
suben, creando una elevación que es afilada en todos los ángulos.
La compleja topografía del terreno con cambios dramáticos de altitud,
determinaron la ubicación de espacios, instalaciones a través de sinuosas áreas
públicas y zonas para visitas en todos los niveles.
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
– Hotel One & Only Hayman- Diane von Furstenberg y Kerry Hill.
El hotel Hayman está situado en la costa de Australia en las islas Whitsunday. El
One & Only Hayman es un Hotel cinco estrellas que ofrece un fácil acceso a La
gran Barrera de Coral. El resort está dividido en la actualidad en tres secciones,
cada una con su estilo particular. Después de los trabajos de renovación a los que
ha sido sometido el complejo, su capacidad de alojamiento se ha reducido
significativamente para ofrecer a sus huéspedes un mayor grado de comodidad y
exclusividad. De las 209 habitaciones originales del complejo, hoy en día sólo se
ofrecen 160. Se pueden realizar actividades como buceo, snorkell, pesca, vela,
kayak, etc. Además el hotel cuenta con los servicios de:
Spa Restaurantes
Gimnasio Piscinas
Cancha de Tenis Bar
Campo de golf Tiendas de compra
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
La integración
arquitectónica con el
entorno se basa también en
el uso del ”agua” como
elemento de conexión con
el mar.
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
El Hotel cuenta con 104 habitaciones de las cuales existen 3 tipos Triples, Dobles
y matrimoniales o Simples. Con un promedio de 40m2, todas con vista al mar.
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
Piscina SPA
Parque infantil Mini golf
Estacionamiento Campo de tennis
Restaurantes Áreas de televisión
Bar Gimnasio
El hotel cuenta con 214 habitaciones, entre ellas se distinguen los siguientes
tipos:
- Habitaciones dobles (99 con vista a la piscina)(64 con vista al mar)
- Habitación de luxe situadas en la parte central del hotel (44 con vista al
mar)
- Habitación Junior suite con jacuzzi en la terraza (7 con vista al mar)
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
– Nau Royal Boutique & spa – GCP arquitectos – Sao Paulo Brasil
Es un hotel boutique para parejas que buscan un lugar exclusivo y romántico, con
apenas 15 habitaciones, el hotel cuenta con una arquitectura de identidad. El
programa para la Nau Royal Boutique Hotel ha sido dividido en dos bloques de
planes rectangulares - el bloque de la calle y el bloque de la playa - separados por
un jardín interior / vestíbulo, en el que hay circulación vertical de la escalera, que
conecta las tres plantas: sótano, planta y primer piso. En lo que se refiere al
bloque de la calle, el sótano cuenta con el SPA, sauna, trasera de la casa, garaje y
sala de utilidades de los espacios, el acceso y el jardín de los empleados. La planta
baja incluye zona de recepción, sala de estar, baños, cocina, apoyo y desayuno
áreas, se extiende hasta el bloque de la playa. En la planta superior, hay seis
apartamentos, que además de los brise-terrazas tienen una terraza jardín en la
cobertura, proporcionando la vista a la montaña. El bloque de la playa tiene en su
planta baja, el vestíbulo con conexión al bloque de la calle, un bar y cuatro
apartamentos, uno de ellos adaptado a las necesidades de los huéspedes
físicamente discapacitados.
Cuenta con los servicios de spa, bar, piscina y mirador asi como también tiene los
siguientes tipos de habitaciones:
Suite royal trussardi.- con un área de 120m2, cuenta con sala de estar y minibar,
Suite royal saccaro.- con unos 64 m2, cuenta con un salón y minibar
Habitación al mare.- suite con 52m2, con balcón vista al mar
Habitación cambury.- habitaion con 28m2 con balcón, con vista al mar
Habitación jardín.- con 26m2, vista al jardín y playa, con balcón y minibar.
Habitación atlántica.- con 28m2, con balcón, minibar y vista al jardín
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
A diferencia de algunos de
nuestros ejemplos de hoteles
referentes mencionados
anteriormente, en este caso la
escala del hotel y su oferta se
encuentran y se proyecta a
una escala adecuada de tal
manera que no discute con el
entorno, no lo agrede, si no se
complementa con este
mediante su propuesta formal
y los materiales naturales
utilizados en ella.
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
El hotel cuenta con una piscina de 30m de largo, ubicada dentro de su playa,
confundiéndose con el mar, diseñado de tal manera para personas de todas las
edades, además cuenta con un restaurante y permite al usuario un turismo
vivencial con las siguientes actividades:
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
EL hotel cuenta con 120 habitaciones, todas cuentan con vista al mar o a los
jardines, además tienen materiales como el bambú y la madera, los tipos de
habitaciones son:
111
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
El emplazamiento de la propuesta no
permite que todas las habitaciones
cuenten con vista al mar, sin embargo
plantea un eje principal, que conecta
visualmente el exterior, con espacios
públicos como la piscina, el lounge, el
muelle y el mar.
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Cuenta con 124 amplias habitaciones de las cuales se dividen en los siguientes
tipos:
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
El Hotel Aranwa paracas resort está ubicado frente al mar,en la bahía de Paracas,
en el departamento de Ica, cuenta con los siguientes servicios:
Cuenta con 115 habitaciones, todas con vista al mar y se dividen en ls siguientes
tipos:
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I
Los materiales utilizados en este ejemplo son el color blanco, colores tipo tierra y
madera, dando le una identidad de infraestructura cálida y recreativa al lugar,
complementándose con las amplias piscinas que tratan de integrarse con el
horizonte y el mar.
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V
A nivel regional
De acuerdo a su división físico política
la ciudad de Huacho se encuentra en
la Región Lima la cual se encuentra
ubicada en la zona centro occidental
del territorio peruano entre las
coordenadas geográficas 10º 16’ 18”
y 13º19’18” de latitud sur y 75º30’42”
y 77º53’03” de longitud oeste,
abarcando la zonas del litoral e
interandinas con altitudes de 0 a 6127
m.s.n.m. La región está conformada
por las provincias del departamento
de Lima, con excepción de la
provincia del mismo nombre:
Barranca, Cajatambo, Canta, Cañete,
Huaral, Huarochirí, Huaura, Oyón y
Yauyos, conformadas por 128
distritos, cuatro de los cuales
corresponde a la ciudad de Huacho
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V
La región Lima es muy importante, ya que se ubica en el centro de la franja costera y parte
andina del país, así mismo la ciudad de Huacho, cuenta con una ubicación geocéntrica que la
convierte en un punto estratégico de interrelación con el resto de provincias de la región y en
general con las ciudades de todo el país. Su cercanía al principal mercado de consumo
nacional y potencial mercado externo, con accesibilidad a importantes medios de
comunicación, comercialización y centros tecnológicos.
Sin embargo esta ventaja se convierte en desventaja cuando se produce un acelerado proceso
migratorio hacia la ciudad costera, generando una presión en el espacio urbano cada vez más
fuerte que hoy en día bordea su insostenibilidad
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V
El historiador Max Espinoza Galarza con la colaboración del funcionario de la FAO para la
Región Norte de Latino América y autodidacta Francisco Costa Esparza en la obra Toponimia
Quechua en el Perú, indican que Huacho proviene de la palabra Huaqcha que en quechua
significa "Huérfano". Debido a que los caciques de la costa norte castigaban duramente a los
indios desobedientes; a ellos los desterraban al despoblado de Huacho; por eso se les llamaba
Los Huachus, que significa huérfano, abandonado. Por su parte don Felipe Paz Soldán, señala
que en quechua la palabra Huacho significa Camellón y en aymara becoquín o birrete. A la vez
que Carlos Zegarra Talavera nos refiere que el Curaca de la zona era un tal “Huachu”, cuyo
nombre fue motivo de inspiración para los españoles, comandados por el Capitán Hernando
Pizarro, cada vez que mencionaban este lugar, los hispanos en vez de Huachu pronunciaban
Guacho. Como esta frase se generalizó hizo popular “la tierra de Guacho. Arnaldo
Arámbulo señala que Guacho es de “Gua”, amigo y “Chus”, peces; “Amigo de los Peces”. Hay
que tomar en consideración y como punto importante, que la Diosa de los humedales era Urpay
Huachac y que de su nombre derive el vocablo "Huacho". En la sierra, correspondiente a los
valles de la costa central.
En 1571, el virrey Francisco de Toledo se dispuso agrupar a los distintos escogiendo para ello la
bahía de "Guacho; luego en 1774; El virrey José Antonio de Mendoza otorgó a Huacho la
categoría de pueblo, con lo cual se le permitió construir su plaza principal, hasta el año 1820
que marca un hecho trascendental en la historia del Perú, Huacho fue, al igual que Huaura, un
pueblo que recibió y alojó a los miembros de la expedición libertadora encabezada por José de
San Martín. Participando del Grito libertador en el balcón de Huaura el año siguiente.
121
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V
En 1830 la provincia de Chancay fue unida a la provincia del Santa señalando como su capital
provincial la Villa de Supe. Años después se volverían a separar ambas provincias, quedando
Chancay dentro del departamento de Lima y Santa en el departamento de Ancash. En esos
momentos Huacho se estableció como capital de la provincia de Chancay en el año 1866, en
1874 Huacho fue elevada a la categoría de ciudad y se mantuvo como capital de la provincia y se
creó la provincia de Huaura.
EN 1892 Huacho tuvo un servicio de tranvía urbano a tracción animal, es decir, usando mulas o
caballos para su desplazamiento, llamados "tranvías de sangre", servicio que se extendía hasta
Huaura. En 1911, fue sede principal del Ferrocarril Noroeste del Perú que unía a Huacho con
Ancón, Sayán y Barranca. Luego en 1920 Hasta comienzos de los años 30, se electrificó, siendo
la primera ciudad, después de Lima, en tener un tranvía eléctrico propio.
En el año 1982 la ciudad crece sustancialmente y se consolida hacia el norte y al sur, pero dada
la migración por aquellos años las colinas bajas del Cerro Negritos se empiezan a ocupar. Se
empieza a desarrollar un incipiente casco urbano en Santa María; y Hualmay se entremezcla con
Huacho aunque todavía sigue siendo gran parte rural. Carquín. 1
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En el año 1997 la ciudad se configura como una ciudad simétrica dada su posición en la margen
izquierda del valle del río Huaura y por estar en el límite de la cuenca y el interfluvio tiene
considerable terreno llano, no obstante la migración sigue hacia el Cerro Los Negritos y también
al este, invadiéndose una zona arqueológica con el AA.HH. Fujimori. La llamada zona de ciudad
Satélite se empieza a configurar.
Hoy en día Huacho es una pintoresca ciudad costera, con tranquilas playas de fina arena, aguas
apacibles y gente hospitalaria, cuya economía ha crecido en los últimos años debido a la
inversión privada de centros comerciales sin embargo su expansión urbana se extiende por el
sur de la ciudad de manera desordenada, Huacho cuenta con recursos naturales y turísticos que
con el tiempo está logrando su explotación eficiente de a pocos, sin embargo su infraestructura
retrasa el desarrollo de esta actividad. 2
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Las pampas detríticas características en todo este sector de la costa la vemos en Pampa
de Animas y Pampa Salinas constituyen relieves bajos compuestos de una matriz areno
arcillosa intercalados con materiales heterogéneos y heterométricos . En cuanto a las
llanuras producto del lavaje de mantos de suelos de los interfluvios se observan en Playa
Chica y Salinas, muy antiguas y sepultadas por depósitos eólicos superficiales; las colinas
y estribaciones andinas que se proyectan hacia el este son cerros testigos de basamentos
rocosos subyacentes y alforamientos rocosos del Batolito de la Cordillera Occidental
respectivamente.
Se puede apreciar entre ellos los Cerros Negritos y Colorado Grande los cuales bordean
la ciudad de Huacho, también destacan el Cerro Sanú, Médanos hacia el Sureste,
Naranjillo Alto y Andahuasi en Lomas de Lachay. El área de valle está representada por el
cono deyectivo del río Huaura a lo largo del cual se asienta la población rural de los
distritos de Hualmay, Carquin y especialmente Santa María. En cuanto a su relieve
podríamos decir que varía de plano a accidentado3
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Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano
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4.3.2 Hidrografía
Los aspectos hidrológicos están conformados por el uso del rio Huaura, canales de
regadío, reservorio acuífero y el agua de mar
Los canales de regadío constituyen con el fin de llevar las aguas del rio para las
irrigaciones de las áreas agrícolas,
están ubicadas en el valle y en las
laderas de los cerros.
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4.3.4. Clima
El área urbana se ubica en la costa del pacifico, y se extiende el desierto del mismo
nombre, caracterizado por un clima semicalido, muy seco (desértico o árido subtropical)
En la región desértica la humedad relativa es alta, generalmente por encima del 60%
llegando en invierno hasta 100% se produce una fina llovizna conocida como garua
Así mismo la nubosidad toma valores más altos en la región desértica en los meses de
julio y setiembre la cual es regular, mientras existe una variación anual de nubosidad, en
la región costera de la cuenca, donde la nubosidad presenta un valor bajo en abril y el
valor más alto en los meses de junio y setiembre
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4.4.2 Pesca
El gobierno regional de Lima señala que tanto estos dos tipos de pesca, se encuentran dentro de
las prioridades del desarrollo por su competencia. En la misma perspectiva se encuentra la
actividad portuaria con proyección de construirse un nuevo muelle para barcos de gran cayado,
capaz de atender el previsible desarrollo comercial, del circuito minero.
La empresa Canadiense Fasken Martineu ofrece invertir 225 mil millones de dólares para la
construcción de un mega puerto en la bahía de las salinas de huacho y la obra según sus
promotores impulsara el desarrollo no solo de la zona, sino de todo el país, al recibir carga,
marítima, aérea y terrestre. 6
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Respecto al uso dado a los productos seleccionados, el 47% ha destinado su producción a uso
industrial, mientras que un importante 41% lo destina a venta mayorista y el 15% es de uso
industrial. En caso de los productores de caña de azúcar el 100% destina a uso industrial.
La actividad pecuaria se realiza a través de la crianza de ganado porcino, vacuno, ovino, caprino,
y aves de corral de baja productividad. La calidad genética del ganado es de calidad media,
contando en su mayoría con animales criollos cruzados con razas mejoradas. 7
130
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4.4.4 Turismo
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Albuferas del Paraíso/ Bandurria/ Playa Chorrillos / Malecón Roca/ Lomas de Lachay /Playa Chica/
Casona Pittalugia/ Casino Huacho/ Catedral de Huacho/ Playa Hornillos / Casona Mattos/ Plaza de
Armas de Huacho/ Laguna encantada/ Playa colorado/ Ciudad de Huacho/ Centro comercial plaza del
sol/ Campiña Huachana
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4.5.1 Demografía
La población urbana proyectada para el 2022 fue estimada a 184ml 353 habitantes, el acelerado
crecimiento por diferentes factores socioeconómicos y políticos, ha originado al ocupación del
casco urbano principalmente en el sur y este de la ciudad.
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4.5.2 Educación
Uno de los problemas sobre la educación en la ciudad es que gran parte delas instituciones
educativas se han improvisado en casas, iglesias y otros locales que no reúnen las condiciones
mínimas para el aprendizaje y de seguridad, en consecuencia es importante advertir que no por
acceder a una institución privada las familias tienen garantía de mejores niveles educativos.
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4.5.3 Salud
Los servicios de Salud tienden a incrementarse tanto en el sector público como en el privado. En
los distritos que conforman la ciudad de Huacho existen 13 establecimientos de salud de los
cuales 12 corresponden al ministerio de Salud (MINSA) y 1 pertenecer al sector privado.
En el distrito de Huacho existen 2 hospitales ambos pertenecientes al sector público. Los
servicios de salud privado tienden a incrementarse en la ciudad debido al mejoramiento de la
capacidad adquisitiva de la población y las limitaciones que muestran los establecimientos del
sector público, haciendo aparición de clínicas privadas, policlínicos, laboratorios médicos, y
consultorios.
135
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A nivel interurbano, la conurbación huacho, Huaura, caleta de carquin, hualmay y santa maría,
en conjunto han estructurado su red urbana en función a las características topológicas de cada
uno y a su patrón de asentamiento.
Las vías principales como colectoras que se encuentran en calidad de vías proyectadas se
encuentran en su mayoría en la zona sur de la ciudad.
El transporte a nivel de ciudad predomina el moto taxi; La ciudad cuenta con un terminal de
transporte interprovincial de aproximadamente .3has así como próximos a este se encuentran
mas terminales menores de otras empresas de transporte
136
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
La ciudad de Huacho con respecto a los demás distritos que constituyen la provincia de
Huaura muestra una concentración fuerte en cuanto a equipamiento de planta turística,
destacándose sobre los demás distritos, captando la mayoría de turistas debido a la oferta
con la que cuenta dentro de la provincia y dentro del norte chico, los recursos
arqueológicos, naturales, recreación nocturna y gastronómica son puntos importantes
que hacen distinta a esta hermosa ciudad, sin embargo la infraestructura de los servicios
con los que cuenta, y la calidad de estos no son suficientes para el desarrollo total del
turismo en la ciudad.
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5.2. DEMANDA
La demanda turística de la ciudad de huacho cubre diversas edades, desde los 20 hasta
personas de tercera edad,
De 35-50 en este rango de edad, las personas llegan a la ciudad no solo para hacer
turismo, si no también buscan el desarrollo de sus negocios entre otras actividades, como
la gastronomía y el relajo, así como el rango de turistas de la tercera edad, la llegada a la
ciudad de la mayoría de turistas es en cualquier época del año.
En general, los casos mencionados anteriormente son los que pueblan la localidad en
temporadas distintas debido a las actividades o fechas que permiten al usuario viajar y
elegir a huacho como destino turístico interno y fueron obtenidas mediante una
elaboración propia de una encuesta.
PDU-HUACHO 2013-2022
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El flujo turístico en la ciudad de huacho se puede distinguir por temporadas, como por
ejemplo es mayor el flujo de turistas en época de verano que en época de invierno, esto
debido al uso de sus playas y otras ofertas de diversión que ofrece la ciudad, Estos datos
fueron recopilados de una recolección y elaboración propia de la información de 6 hoteles
de categoría de la ciudad, se escogieron, entre ellos El “Hotel el condado”, “Hotel
Pacifico”, “Hotel Kajaca”, “Hotel centenario”, “Gran Hotel La Villa” y el “Hotel Casa
Blanca”; El muestreo indicara la demanda turística de la ciudad por temporadas, durante
el año 2013, además de indicar el hotel más concurrido de la ciudad, Teniendo en cuenta
esto, se realizara posteriormente en la etapa de Unidades de análisis, encuestas sobre los
hoteles y usuarios que arriban a la ciudad, para definir el programa y los usuarios a los
cuales está dirigido el proyecto.
Temporada
Semanas
capacidad capacidad capacidad capacidad capacidad capacidad
16 33 66 56 40 20 habitaciones
habitaciones habitaciones habitaciones habitaciones habitaciones
#habitaciones alojadas
semana 1 9 14 30 40 20 18
DICIEMBRE
semana 2 12 25 35 30 30 16
semana 3 13 30 40 50 34 14
semana 4 10 33 57 51 35 20
semana 1 8 25 40 56 20 15
semana 2 12 20 50 50 32 12
ENERO
VERANO
semana 3 15 27 50 56 40 14
semana 4 16 33 60 48 32 18
semana 1 10 27 37 34 21 18
semana 2 15 26 43 41 26 15
FEBRERO
semana 3 14 21 54 48 33 20
semana 4 12 30 66 53 37 16
semana 1 8 16 21 32 18 5
semana 2 6 21 43 25 14 10
MARZO
semana 3 4 15 35 36 23 8
semana 4 6 13 13 33 20 11
semana 1 7 19 15 24 17 8
INVIERNO
semana 2 13 14 17 21 11 11
ABRIL
semana 3 14 27 36 35 10 14
semana 4 16 33 66 56 40 20
semana 1 8 13 17 26 13 5
semana 2 9 9 24 33 18 4
MAYO
semana 3 5 11 21 27 12 7
semana 4 5 10 14 31 15 10
semana 1 8 13 17 26 13 5
OTOÑO
JUNIO
semana 2 9 9 24 33 18 4
semana 3 7 19 15 24 17 8
141
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semana 4 13 14 17 21 11 11
semana 1 4 15 35 36 23 8
semana 2 6 13 13 33 20 11
JULIO
semana 3 13 14 17 21 11 11
semana 4 16 33 66 56 40 20
semana 1 14 21 21 34 15 12
semana 2 12 27 18 30 20 16
AGOSTO
semana 3 13 30 20 33 14 10
semana 4 16 25 25 51 35 10
semana 1 14 21 21 31 15 12
SETIEMBRE
semana 2 8 13 17 26 13 5
semana 3 11 23 33 24 23 11
semana 4 6 11 21 27 12 10
semana 1 9 12 26 24 21 6
PRIMAVERA
OCTUBRE
semana 2 11 24 32 31 17 16
semana 3 7 24 20 21 15 12
semana 4 12 16 24 21 15 16
semana 1 16 33 66 56 40 20
NOVIEMBRE
semana 2 8 21 24 37 23 14
semana 3 10 17 23 36 25 12
semana 4 12 15 21 33 27 10
142
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19% verano
44% invierno
19% otoño
18% primavera
Fuente Propia: Recopilación: Hotel el condado, Hotel Pacifico, Hotel Kajaca, Hotel centenario, Gran Hotel La Villa y Hotel
2
Casa Blanca
143
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Dentro de la zona de trabajo, constituida por las playas, ubicadas en la parte sur de la
ciudad de Huacho, Las playas, cuentan con una gran demanda en la época de verano, y en
los feriados, debido a los campamentos que se forman por semana santa, fiestas patrias y
otros feriados del año; son un recurso único en la ciudad, debido a su extensión, aguas
tranquilas, fina arena y buen clima durante gran parte del año.
19%
42%
39%
144
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145
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Como muestra el cuadro y los porcentajes en base a ellos, febrero y enero son los meses
de más visitantes a las playas, sin embargo el crecimiento comienza en la última semana
de diciembre, debido a las festividades de navidad y de año nuevo; Huacho es un lugar
propicio para pasar este tipo de fiestas importantes.
12%
32%
56%
En cuanto a la playa más visitada, la playa “Colorado”, cuenta con la mayor demanda de
visitantes, en segundo lugar la playa Hornillos, y luego Playa chica, una playa más calmada,
sin embargo las 3 cuentan con un considerable aumento de visitantes los fines de semana,
debido a que entre semana solo se encuentran vacacionistas, extranjeros, jóvenes y
personas de la tercera edad.
Ante esta gran demanda de turistas en época de verano, se analizaron datos en base a
una encuesta de 100 visitantes en dicha temporada, por tanto se obtuvo los siguientes
resultados.
146
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TIPO DE GENERO
masculino femenino
46%
54%
TIPO DE USUARIO
24%
12%
64%
El género con mayor concurrencia fue el femenino, en cuanto al tipo de usuario dentro de
la playa, existen los turistas interno, y extranjeros, que visitan las playas por sus
vacaciones; las personas de la misma ciudad ya que solo se encuentran a 10 minutos de
las playas y por ende es el grupo mayoritario, y los negociantes que a pesar a su viaje de
negocios no dudaron en visitar las playas y disfrutar del sol que ofrece el norte chico.
Lugar de procedencia
4% lima
4%
13% 21% huaura
3%
5% barranca
3%
huacho
7% sayan
40%
Chiclayo
iquitos
trujillo
Fuente: Elaboración cuantitativa propia-2013
147
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gastronomia/diversion
21% 26%
campamento
GRUPOS ETNARIOS
5%
entre 18 y 20
21%
23%
entre 20 y 35
51% entre 35 y 50
mas de 50
Los grupos etnarios son variados, mientras que la mayoría de visitantes están entre los 20
y 35 años existen un grupo considerable entre los 18 y 20, una cantidad similar a las
personas entre 35 y 50 años, estos últimos mayormente acompañados de sus hijos yo
familiares, como los de la tercera edad, que suman un 5%.
148
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
Las actividades que mas realiza el usuario son en su mayoría son tomar el sol y relajarse en
el mar, también optan por la diversión que ofrece la playa, restaurantes y la venta de
bebidas es una fuerte actividad que se desarrolla, incluso los fines de semana se realizan
conciertos y diversas actividades de animación, por parte de discotecas, y otras empresas
privadas, que ven en esta estación un momento propicio para hacer negocio con sus
empresas, específicamente todos los domingos de febrero por motivos de “carnavales”, el
usuario también realiza actividades deportivas como el futbol playa, vóley playa, tennis,
pesca, surf y sandboard
PORCENTAJES DE EXTRANJEROS
13%
31%
canada
25%
chile
italia
31%
USA
Los extranjeros entrevistados eran provenientes de Canadá, Chile, Italia y EE.U.U, con
excepción de chile, todos los demás extranjeros tenían como motivo de visita a la ciudad,
el reencuentro con familiares que viven en la ciudad de Huacho, y la visita a las playas
como parte su estadía, en cambio los extranjeros los otros extranjeros que se
encontraron, visitaban las playas como parte de su turismo e itinerario en su recorrido por
el Perú. Entre las playas preferidas por los extranjeros, era Playa chica, cuyas condiciones
generaban el confort de los turistas, su tranquilidad, extensión y arena fina, y su extensa
laguna son recursos que diferencian a esta playa de las demás, si bien es cierto no recibe
la misma cantidad de público que las otras dos (Hornillos y colorado), característica que la
hace más exclusiva y óptima para todos los veraneantes, tanto del lugar, de otras ciudades
y extranjeros; Las actividades que más desarrollaban eran tomar el sol, nadar y el
consume de bebidas y comida en la playa. 3
149
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22%
39%
nadar
9%
pesca
30% tomar sol
gastronomia/bebidas
150
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5.3.1.1 Equipamiento
5.3.1.1.1 Alojamiento
Los establecimientos de alojamiento, cuentan con épocas de fuerte demanda, como las de
verano, semana santa, fiestas patrias, feriados y los fines de semana largo, entre las más
destacadas, sin embargo durante el resto del año, los hoteles del centro de la ciudad son
los más beneficiados debido a los usuarios que llegan a la ciudad por motivos de negocios,
y también por turismo de diversión nocturna.
151
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152
MAPA DE UBICACIÓN DE HOTELES DE CATEGORIA – CIUDAD DE
HOTEL KAJACA
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154
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b) HOTEL CENTENARIO
Habitaciones Precios
Matrimoniales s./ 160
Suite s./ 210
Simples s./110
Dobles s./160
Triples s./240
Cuádruple s./280
155
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c) HOTEL PACIFICO
Habitaciones Precios
Matrimoniales s./ 180
Simples s./110
Dobles s./160
Triples s./240
Cuádruple s/ 280
Dúplex s/ 350
156
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Habitación Precio
Matrimonial 190
Doble 240
Triple 280
Cuádruple 280
Quintuple 300
Suite matrimonial 330
157
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Habitaciones Precios
Matrimoniales s./ 190
Dobles s./240
Triples s./280
Cuádruple s/ 360
Suite s/ 400
158
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f) HOTEL EL CONDADO
Habitaciones Precios
Matrimoniales s./ 150
Dobles s./ 180
Triples s./ 240
Cuádruple s/ 300
159
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5.3.1.1.2. Gastronomía
Restaurantes – ciudad
- LOS TRES REYES- Av. F. Bolognesi 595 -PARRILLA D'COCO - Av. Túpac Amaru 156
- EL ROSAL - Av. Salaverry s/n - PEPE'S - Jr. San Román 432
- GEMINIS - Av. San Martín de P. 1175 - SARATOGA - Av. 28 de Julio 836
- GENOVA - Jr. San Román 210 -LA MAFIA-
- NAGATO - Jr. Alfonso Ugarte 199
Restaurantes campestres
- CHINCHAY - Av. Real 600 - EL PARAISO DE RAFAELA - Av. Libertad 120
- DON PASCUAL - Panamericana Norte s/n - EL RANCHO - Av. Centenario S/N
- EL AMALUD - Av. Irene Salvador 464 - LA TIA DELIA - Av. Centenario N°1592
- EL CHAPARRAL - calle Ceferino Ramírez 280 - MI CAMPIÑA - Av. Centenario 1540
- EL EDEN DE ADA - Av. Real 600 - MI VIEJO - Jr. Lampa N° 122
- EL MADELEI – Chonta - QUINTA OYOLA - Pról. Camino real N°1495
- EL FUNDO - Jocto Guayabal - FOGÓN DE LA NONA - Campiña de Huacho.
- EL HUARANGUITO - La Colmena
Parrillas-grill
- POLLOS LA FOGATA - Av. Túpac Amaru 567 - POLLERIA LIBERTAD - Av. 28 de Julio 600
- EL FOGON DORADO - Av. Túpac Amaru 106 - POLLO LOCO - Av. 28 de Julio 631
- POLLERIA BONANZA - Av. Echenique 137 - ROCKY'S - Av. 28 de Julio 304
- POLLERIA BOSTON - Av. 28 de Julio 275 -RUSTICA-Plaza del sol.
- CHIFA CHIN CHIN – Ca. José Ausejo Salas 107 - CHIFA MEI WEI - Av. 28 de Julio 589
- CHIFA ESPAÑA - Av. 28 de Julio 550
- CHIFA FULL RUM - Av. Francisco Rosas 360
Restaurantes cevicherias
Cafeterías
- PASTELERIA LA ESTRELLA- 28 de Julio 561
- SALCHICHERIA DE HUACHO.- 28 de Julio 312.
160
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- ACHE CUBA - Alfonso Ugarte 184 - SANDWICHERIA LOLO'S: Av. Echenique 140
- VICHAMA CAFE: Calle José Ausejo Salas 119 - PANZOTE: Av. Colon 301
Heladerías Comida italiana-pastas
-CAPLINA -GENOVA
-DONOFRIO -LA ROMA
En la ciudad de Huacho como en otras ciudades del Perú la gastronomía se basa en los
ingredientes que se producen en el lugar, Algunos traídos originalmente de otras latitudes
y los nativos, sumado a las recetas tradicionales de los habitantes que, a lo largo de los
siglos, fueron influenciados gracias a la transculturización como las migraciones. La
Salchicha huachana es el plato representativo de la ciudad, muy conocida en
la gastronomía del Perú y utilizada principalmente en el desayuno; otros de los platos
representativos de esta ciudad norteña son el cebiche de pato, la sopa huachana, el seco
huachano, el cebiche huachano( considerado uno de los mejores del Perú por la inclusión
naranja agria), Charquicán de anchoveta y el Picante de cuy.
161
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HATUN RUNA
Es una discoteca ubicada dentro del centro comercial
plaza del sol, cuenta con dos ambientes, el primer nivel
general y el segundo zona vip, en algunas ocasiones
suelen llegar artistas internacionales, pero siempre hay
música en vivo de orquestas y de artistas nacionales
OPHERA
Es una discoteca limeña, con una sede en la ciudad de
Huacho, cuenta con una infraestructura de primer
nivel, es la mas concurrida de la ciudad debido a los
artistas nacionales e internacionales que llegan cada fin
de semana a la ciudad de Huacho, cuenta con los
siguientes ambientes: zona de conciertos, zona
discoteca, zona piscina, se encuentra ubicado en el
centro de la ciudad, en la av. La paz 411
MI VIEJO
Es un restaurante que por las noches funciona de discoteca, tiene una zona de pisicina,
zona de mesas y la zona vip, junto con OPHERA, es una de las discotecas mas concurridas
de la ciudad, se encuentra en la campiña de la Huacho
ESTACION 8
Es una parada bohemia en la cuadra ocho de la avenida
principal de la ciudad (28 de Julio). La casa fue
construida en 1949 en base a los rieles del tren que
unía Huacho y Lima hasta mediados del siglo XX. tomó
su nombre en 1997 en su primera etapa y lo retomó en
el 2003 cuando reabrió sus puertas se convirtió en uno
de los lugares más concurridos para escuchar música
en vivo, bandas de la ciudad y de la provincia, es un
buen lugar para los amantes del rock.
162
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La vida nocturna de Huacho los fines de semana es fenomenal con su más de una
veintena de discotecas donde la diversión está asegurada, los lugares mencionados
anteriormente son los más concurridos por las personas del lugar y los turistas, debido a
su equipamiento y calidad de servicios.
Esta actividad es una forma de turismo selectivos (no masivo) que busca autenticidad en
la experiencia y preocupación por la calidad y el cuidado del medio ambiente. La WWF
(World wild life fund) lo define como un “turismo para proteger áreas naturales como una
forma de lograr beneficios económicos a atreves dela preservación del recurso natural”,
es decir, lograr un desarrollo con objetivos sociales apoyándose en un manejo planificado
que aporte beneficios e impactos positivos en el manejo de áreas naturales.
La principal característica del ecoturismo es que se basa en el uso racional de los recursos
naturales por tanto da lugar a actividades de tipo físico recreacional, es una actividad que
brinda oportunidades de crecimiento dentro de las expectativas de demanda específica,
no siendo estas muy exigentes y segmentado el mercado de acuerdo a las motivaciones,
edades y preferencias de visitantes por explorar áreas naturales
La ciudad de Huacho cuenta no solo con historia, y cultura que mostrar, si no también
recursos naturales que permitirían el desarrollo de actividades turísticas atractivas, y ser
un hito del turismo dentro del departamento de Lima, lamentablemente la actividad
turística no es uno de sus desarrollos más intensos de la ciudad como el comercio, pero en
los últimos años ha incrementado debido a los atractivos que se mencionaran a
continuación distinguidos en atractivos naturales, atractivos arqueológicos y los
atractivos histórico culturales
163
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Las albuferas de playa chica, también llamada Laguna El Paraíso, se formaron a partir
del año 1972 como resultado de filtraciones agrícolas de la irrigación Santa rosa
(Huancayo). Están ubicadas a unos 136km de lima y 10 km de Huacho (11°05´s,
77°35’O), en la zona de vida llamada desierto desecado subtropical y se divide en 2
albuferas. De los cuerpos de agua formados es la albufera norte la que reúne mejores
condiciones para el establecimiento de poblaciones de aves y sus fuentes de alimento,
dado que la albufera sur presenta una mayor concentración de sales. La albufera nortes
es una laguna marginal de 2.6km de longitud máxima 120-140 m de ancho, una
profundidad de 1m y cuyo espejo de agua es alrededor de 35.3ha. Ambos espejos de
agua presentan una longitud aproximada de
8km y un total de 690 ha.
164
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Se ubica al norte de la ciudad de Lima en el distrito de Huacho (11º 21’ 00’’- 11º
21’58’’ S.; 77º 22’ 25’’ – 77º 22’ 28’’ O.; 305-915 m), a unos 7 km del mar y posee una
superficie aproximada de 5070 ha. Dentro de la RNL se consideran las siguientes zonas
de vida según el sistema de Holdridge: a) desierto desecado-subtropical, b) matorral
desértico–montano bajo subtropical, c) desierto perárido-montano bajo y d) desierto
superárido-subtropical.
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fuente de humedad son las nieblas provenientes del océano. Debido a esto se cree
que el nombre «Lachay» proviene del vocablo quechua Llachu que significa «lugar
cubierto de neblinas». Las Lomas de Lachay presentan 2 épocas marcadas de acuerdo
a la disponibilidad de agua que proviene de la neblina que se condensa y precipita. La
época seca abarca los meses de enero y marzo, donde la precipitación mensual llega a
ser mínima (1,13 mm) y se tienen los más altos valores de temperatura y evaporación
del año (21,8º C en febrero y 108 mm en marzo, respectivamente). La época húmeda
se inicia entre mayo y julio, y concluye entre setiembre y noviembre.
Flora
-La loma tipo parque; esta caracterizada por la presencia de árboles como: La tara
(Caesalpinia espinosa) Palillo (Capparis Prisca) Mito (Caricacandicans) Huarango
(Acacia macracantha) Los cuales tiene gran capacidad de captación de neblina
desarrollándose entre los 300- 600 msmn.
-La loma de herbáceas; tiene un mayor desarrollo en los ejes de quebrada y presenta
en Lachay plantas de: Piquería Croton Nicotina Loasa, entre otras predominando
en época de neblinas.
-La loma de Stenomesson; con menos humedad que las anteriores secaracterizan
por su aparición de flores anaranjadas en época seca, mientras que en época
húmeda florece Solana con flores azules y Drymaria con flores blancas.
166
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-El desierto, se encuentra en las partes bajas con presencia rara neblinas por las
montañas, son grandes extensiones de arenales. En esta zona es abundante la
presencia del caracol del arenal (Bostryx Scalariformis).
Fauna
En el área de las Lomas de Lachay subsisten por los menos 60 especies de aves.
Destaca e turtupilin (Pyrocephalusrubinus) de color rojo intenso en el pecho y
plumaje negro. También es posible encontrar dos especies de aguiluchos, picaflores,
lechuza de los arenales, palomas, tórtolas, perico cordillerano, pamperos y una gran
variedad de avecillas que emiten cantos melodiosos. En ciertos meses del año pasa
por aquí un ramillete de especies migratorias que lidera el halcón peregrino (Flaco
Peregrinus) proveniente de Norteamérica, y el chorlo decampo
(OreopholusRuficollis). Sobresalen las especies endémicas aquellas que solo se
encuentra en la zona. Es el caso de la subespecie de perdiz serrana
(NothoproctaPentladii) y el pampero pico grueso (Geosittacrassirostris). Abundan las
lagartijas y las salamanquejas. Junto a ellas se hallan tres especies de serpientes: una
venenosa, el jergón de la costa (Bothropspictus). Dentro de los mamíferos destacan el
zorro andino (Pseudalopexculpaeus), menos frecuentemente el zorro costeño, el
zorrillo y el reintroducido venado gris.
167
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La isla Mazorca (11° 23’ 30’’ S.; 77° 26’ 30’’ O.) posee una extensión de 11,63 ha y en
ella se apreciar especies de aves guaneras como el pelícano peruano
(Pelecanusthagus), guanay (Phalacroraxbougainvillii), piquero peruano (Sula
variegata), camanay (Sula nebouxii), así como también zarcillos (Larosterna inca) y
hasta una pequeña colonia de pingüinos de Humboldt (Spheniscushumboldti).
La isla Huampanú (11°19’ 30’’ S.; 77° 41’ 50’’ O.) tiene un área aproximada de 2,25 ha
y no sólo se encuentra una gran colonia de piqueros peruanos, sino que también se
ha registrado un espécimen de piquero pardo (Sula leucogaster). Por su parte,
168
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La isla Loberas está considerada entre las 5 loberías más importantes del lobo marino
chusco (Otaria byronia) en toda la costa peruana, en esta isla se encuentra una gran
cantidad de lobos marinos
La isla Don Martín (11º 01’ 30’’ S.; 77º 40’ 45’’ O.) tiene una superficie de 16,5 ha y
una avifauna similar a Mazorca
d) Playas
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Colorado.-Playa Colorado está ubicada cerca al Cerro Colorado donde hay vestigios
arqueológicos y base de adobe, y es de allí donde proviene su nombre. En temporada
de verano el sol es muy intenso y sus bloques de rocas colindantes le dan un aspecto
diferente, además cuenta con un islote de rocas que presenta el mismo nombre que la
playa en la central. Está ubicada entre Playa Hornillos y Playa Chica, formando parte
del circuito de playas de Huacho. Es la playa mas visitada por los veraneantes de la
ciudad, cuenta con 6 restaurantes precarios en época de verano con capacidades de
50 personas a mas, además en verano se realizan shows y conciertos adquiriendo más
visitantes los fines de semana, se realizan actividades como campamentos, surf, futbol
playa, vóley, tennis playa y pesca en la zona de peñas.
170
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Playa Chica.- Forma parte del circuito de playas: Playa Hornillos-Playa Colorado y Playa
Chica. Es una playa de aguas tranquilas, cuya calidad de agua es considerablemente
buena, es una playa tendida en forma de media luna y con una longitud de más de 4
millas, detrás de la cual y paralela a ella se forma una laguna de 7 km de largo
conocida como laguna El Paraíso o Albuferas de playa chica. Es la playa menos visitada
pero con mayor condiciones de turismo, debido a su laguna y la cercanía con el sitio
arqueológico bandurria, se realizan actividades como el sandboard, futbol playa, voley,
tennis playa, una de las características de esta playa al igual que Colorado es la
presencia de cangrejos, gaviotas y pelicanos.
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e) Laguna encantada
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a) Bandurria.-
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b) Vichama.-
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Casa pittaluga.- A fines del siglo XIX y comienzos del XX, un descendiente de italianos,
don Arturo Pittaluga Azaldegui, decide establecerse en la ciudad comprando 2
terrenos en ellos, construye una casa que según documento del 14 de octubre de
1926. La construcción es de muros de concreto, paredes de adobe y estucado de
yeso. La casa presenta cuatro niveles: subterráneo, que cuenta con 6 habitaciones y
un patio con ventanas de madera y barrotes de acero, el primer nivel con 4
habitaciones y un vestíbulo y hall, el
segundo nivel con 5 habitaciones, 2 baños y
un hall y el tercer nivel con 3 habitaciones,
un baño, 1 hall y 2 patios, además de una
terraza sobre el techo de las 3 habitaciones;
El Instituto Nacional de Cultura la declara
Monumento Histórico – Artístico según
Resolución Directoral nacional Nº 243-
95/INC, el 01 de agosto de 1995.
177
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Malecón Roca.- El malecón Roca fue construido en el año 2006, dándole un atractivo
turístico a la ciudad y un espacio de esparcimiento a los pobladores, cuenta con
miradores y con acceso a la playa chorrillos, actualmente está unido al nuevo centro
comercial de la ciudad de Huacho “Plaza del sol” donde se encuentran restaurantes,
cine, discotecas, cafeterías, tiendas, bancos, etc, dándoles un mayor valor turístico y
comercial a la zona.
178
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179
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Entre las cuales realizan los siguientes circuitos turísticos, en base a los recursos del lugar.
Los circuitos turísticos tienen gran acogida durante los fines de semana largos, feriados
como fiestas patrias y semana santa, y verano; en cuanto a las actividades y festividades
en la ciudad, mayormente son los turistas internos aquellos que visitan la ciudad, por
motivos tradicionales, etc.
180
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5.4 INFRAESTRUCTURA
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5.2.2 Zonificación
El área de trabajo se encuentra en la zona de protección ecológica ( ZPE), que son las
áreas destinadas a ser conservadas o mejoradas en virtud a su potencial paisajístico.
Usos permitidos.
Actualmente en esta zona de playa chica y alrededores no existe ninguna lotización, sin
embargo desde el año 2013 la súper intendencia de bienes del estado subasto
aproximadamente 4 parcelas en esta zona, además que desde el año 2012 se viene
incrementando una cantidad generosa de invasiones en esta zona lo que pone en riesgo
su potencial y los recursos naturales existentes.
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5.2.3 servicios
Derivado del comercio, la ciudad de Huacho cuenta con todos los servicios de una capital
de región, desde los principales bancos, hospedajes, instituciones estatales, entre otros.
Como se puede apreciar el sector del turismo es el menos desarrollado, sin embargo los
últimos años viene incrementando una cantidad considerable de turistas internos, debido
a las grandes inversiones en estos últimos 5 años en la ciudad de huacho, inversiones
comerciales como Plaza del sol, Ace Home center, y TOTTUS, satisfacen cierta demanda de
recreación del ciudadano, y atrae a usuarios de otras ciudades para el consumo de tales
servicios como cine, cafeterías, restaurantes, discotecas, supermercados y tiendas por
departamento
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El sistema vial, como las vías principales, así como las vías locales, no han sido construidos
técnicamente por no encontrarse alineadas o presentan secciones diferentes, en otros
casos las vías no presentan continuidad en la periferia de la ciudad debido a la falta de
saneamiento de las ocupaciones sin mayor criterio de planeamiento
a) Sistema vial primario.- Compuesto por las vías que proporcionan un sistema
continuo en su estructura y tiene como finalidad establecer las relaciones
funcionales de la ciudad, así como canalizar los flujos principales más intensos del
área urbana, permitiendo los movimientos masivos tanto de pasajeros como de
carga. También forman parte de este sistema las vías que permiten la integración
de la ciudad con el sistema provincial, regional y nacional.
184
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b) Sistema vial secundario.- Tiene como finalidad complementar, dentro del ámbito
urbano al sistema vial principal y está conformado por vías colectoras, vías locales
y/o calles y las vías especiales( malecones, vías peatonales, ciclovias)
La zona de trabajo al contar con esta vía especial que une las playas hasta bandurria,
también cuenta con una vía principal cerca, la Panamericana Norte, comunicando la
ciudad y la zona de trabajo con las ciudades más importantes del Perú.
185
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5.5. SUPERESTRUCTURA
Municipalidad de Huacho
186
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a) Canales de distribución
Agencias de viajes: existen agencias de viajes que venden paquetes turísticos que
incluyen traslados, alojamientos, y servicios a la disponibilidad del usuario
Páginas web oficial: La municipalidad de Huacho cuenta con una página oficial en la
cual se describen los atractivos y actividades de la ciudad, la ubicación, los
alojamientos y establecimientos gastronómicos mas recomendados, además de
presentar un cronograma de festivales y eventos que se realizan a lo largo del año,
listado de hoteles restaurantes y un mapa de ubicación.
www.huacho.net www.huacho-portal.blogspot.com
www.huacho.info www.Washito.com
www.huachoenlinea.com www.municipalidad.huacho.com
b) Promoción y publicidad
Paquetes turísticos.-En los paquetes turísticos, aparte de ofrecer los atractivos del
lugar, también promocionan los hoteles y demás servicios como restaurantes
discotecas, de la ciudad, de tal manera generan una expectativa mayor de diversión y
de comodidad al turista que llega a la ciudad.
187
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5.7 METODOLOGIA-SUMARIO
188
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1.- Sexo
Masculino Femenino
2.-Edad
Entre 18 y 20 años Entre 35 y 50 años
Entre 20 y 35 años Más de 50
3.-Procedencia ………………………………………………………………
7.-transporte
Ómnibus Auto particular
189
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19.- ¿Cree que la ciudad de Huacho es un buen lugar para escapar de la rutina?
Si No
190
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5.7.4 Casos
5.7.5 Muestra
191
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La recolección de datos se realizó en base a las unidades de análisis, tanto de Hoteles como de
Turistas, estas dos unidades nos permiten identificar el tipo de usuario que llega a la ciudad de
Huacho, y definir mejor un programa arquitectónico para el proyecto
Para la unidad de análisis de Hoteles se trabajó con entrevistas semi estructuradas, para saber
las comodidades y servicios que requiere y necesita el usuario en un alojamiento.
Para la unidad de análisis de Turistas se trabajó con encuestas personales, lo que facilito las
tareas de tabulación y procesamiento.
Las encuestas y entrevistas fueron realizadas durante el fin de semana largo del viernes 26 de
julio al lunes 29 de julio del año 2013
192
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Unidad de análisis 1
SERVICIOS DE HOTELES
restaurante
2% 7% spa
13% 9%
salones de conf
13% 11% bar
cafeteria
11% sum
13%
7% cajas de seguridad
14%
piscina
gimnasio
Jardines
En cuanto a los servicios que cuentan los hoteles el ambiente común, que tienen son el sum, las
cajas de seguridad y las piscinas, sin embargo no todos cuentan con salas de conferencias,
ambiente mayormente destinados a uso de empresas, en cuanto a las cantidades de
habitaciones la mayoría cuenta con un numero entre 30 y 60 habitaciones
CANTIDAD DE HABITACIONES
0%
17%
33%
entre 10 y 30
entre 30 y 60
entre 60 y 100
50%
entre 100 y 200
193
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USUARIO DESTINADO
negociantes/
21% 22% empresarios
tercera edad
21%
36% familias
Parejas
Los usuarios que llegan a los hoteles, en su mayoría son familias que viajan por vacaciones o por
fines de semana, luego son los comerciantes y empresarios que llegan a la ciudad de huacho
para desarrollar sus negocios
MEDIOS DE COMERCIALIZACION
25% 25%
portales web
revistas especializadas
25% 25% suplementos de turismo
pagina web propia
En cuanto a los medios de comercialización, todos los hoteles utilizan portales web, revistas,
suplementos de turismo, y cuentan con su propia página web.
194
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VENTAJAS COMPARATIVAS
Los ambientes que cuentan con una mayor demanda en los usuarios de los hoteles son la sala
de usos múltiples y las piscinas, luego están las áreas verdes y la diversión y tranquilidad que
puedan ofrecer al usuario.
20% y 40%
40 y 60%
100%
80 % y 100%
En la temporada alta (verano) todos los hoteles se encuentran copados, debido a la alta
demanda de turistas, y o visitantes que llegan a la ciudad de huacho para escapar de la rutina.
195
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Unidad de análisis 2
Los datos recogidos y analizados son productos de una muestra tomada en base a 40 personas
que arribaron a la ciudad de Huacho, durante el fin de semana largo del viernes 26 de julio al
martes 29. Los cuales fueron encuestados a través de preguntas personales.
GENEROS
generos
masculino
48% 52%
generos
femenino
GRUPOS ETNARIOS
2%
20% grupos etarios entre 18 y 20
Las encuestas arrojaron que la mayoría de encuestados fueron varones, con un 52%, y en
cuanto a las edades, se encontró un mayor porcentaje de las personas entre los 20 años y 35, y
la menor cantidad fueron de las personas entre 18 y 20 años, básicamente estudiantes que por
motivos educativos llegaron por esas fechas a la ciudad y disfrutaban del lugar y los servicios
que ofrece, otro porcentaje importante de visitantes fueron las personas entre 35 y 50 años con
un 18%, sin embargo los mayores de 50 años obtuvieron un total del 20%
196
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PROCEDENCIA
5% 5% procedencia lima
procedencia extranjeros
15% 60% europa
procedencia extranjeros
america
procedencia extranjeros
suramerica
MOTIVO DE VISITA
3%
motivos de visita cultural
17% 20%
motivos de visita vacacional
Los turistas procedentes, fueron en su mayoría provenientes de lima, así como también llegaron
turistas del extranjero en un 30%, y un 15% provenientes del norte del Perú, en cuanto a los
motivos de visita en su mayoría, los turistas viajaron por vacaciones, un 20% fueron motivos
culturales y un 17% de negocios, sin embargo solo un 3% tuvo un motivo de visita de salud.
197
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deportivas
2% 10%
3% ecolgicas
28%
salud y belleza
18%
descanso
18%
21% ir a la playa
ir a la campiña
EPOCA DE VIAJE
2% otoño
10%
invierno
50% primavera
38%
verano
cualquier
epoca
Las actividades que más desarrollan los turistas son los tours y conocer la ciudad, luego ir a la ir
a la playa, a la campiña a disfrutar de la gastronomía y descansar, en cuanto a la época de viaje
que prefieren llegar a la ciudad la mitad tenía en cuenta que cualquier época era buena para
visitar la ciudad, mientras que el 38 % prefiere el verano y solo un 10% la primavera.
MEDIOS DE TRANSPORTE
33%
omnibus
198
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PROMEDIO DE ESTADIA
6%
10%
de 2 a 3 dias
17% una semana
67%
dos semanas
mas de 2 semanas
5%
30% solo
37% pareja
familia
amigos
28%
Los medios de transporte de los turistas, en su mayoría fueron los buses interprovinciales, con
un 67%, mientras que los particulares solo un 33%, el promedio de estadía de los turistas arrojo
un porcentaje del 67% de 2 a 3 días mientras que el 17% prolongaba su estadía por una semana,
el 10% dos semanas y solo un 6% más de 2 semanas, y mientras que las personas con las que
viajaba el turista en su mayoría eran parejas con un 37%, amigos con un 30%, familia con un
28% y solos un 5%
200-300
38%
mas de 500
199
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6% 9% actividadesrecreativas
39% gastronomia
15%
excursiones
realos y souvenirs
31%
salud y belleza
otros
inmobiliarias
30% recomendaciones de terceros
3% otros
Los gastos promedio de los turistas encuestados en visitar la ciudad de Huacho son un 38% de
un gasto de más de 500 soles y de 200 a 300 soles, mientras que un 22% solo gasta de 100 a 200
soles y solo un 2% gasta de 50 a 100 soles, cabe resaltar que estos rangos fueron tomados sin
contar el gasto del Hotel, en lo que destinan sus gastos son mayormente en actividades
recreativas con un 39%, y gastronomía con un 31% y el medio de información por la cual se
enteraron del hotel donde se alojaron, fue por medio de internet con un 30%, mientras que las
agencias de viaje lograron un 32%, las recomendaciones por terceros tuvieron un porcentaje del
25%.
TIPO DE ALOJAMIENTO
2%
8% 13%
casa alquilada
77% hotel
hostal
casa de amigos
200
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
El tipo de alojamiento que los turistas prefieren, son los hoteles, con un 77%, un 13% de turistas
se alojan en casas de amigos y un 8% se alojan en hostales, mientras que los factores que elige
el turista para la elección del alojamiento son la comodidad con el 27%, un 20% prefiere la
privacidad, los servicios que cuenta el hotel y el precio de este con un 13%, que este cerca al
centro un 12%, un 8% depende de la atención y un 3% opta por el equipamiento y un 2%que
este cerca de la campiña y de la playa.
18% 22%
diversion nocturna
En cuanto a la actividad más atractiva del lugar, los turistas indicaron que los lugares naturales
fueron los preferidos con un 36%, las áreas arqueológicas con un 24 % la diversión nocturna con
un 22% y la actividad gastronómica con un 18%,
201
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100% si no
RETORNO A LA CIUDAD
100% si no
si no
100%
202
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
Es importante en un proyecto de hotel, obtener una proyección definitiva sobre los criterios de
servicio, mediante un análisis de necesidades, las distintas interacciones entre los huéspedes y
el personal, entre el personal, las acciones de todos los usuarios se desarrollan en el tiempo, con
velocidades y direcciones, que se pueden preestablecer, en términos matemáticos estas
acciones se pueden representar como vectores, estos constituyen conjuntos de componentes
que forman secuencias concretas.
Para poder obtener una proyección de necesidades, se realizara un análisis de las funciones y
actividades principales del huésped, siguiendo una rutina principal y posibles subrutinas.
a) examen de actividades
Tomar posesión de la habilitación.- El primer acto de utilización del hotel por parte del
huésped, consiste en el traslado de la zona de recepción a la habitación, con el
transporte de equipaje, casi siempre en esta operación interviene un botones, el cual
indica el recorrido al huésped y a la vez transporta el equipaje, abre la habitación,
enciende las luces y comprueba que todo esté en orden
Reposar.- Es una actividad repetitiva y diferente según el tipo de hotel, de huésped, etc,
el reposo es más frecuente en los hoteles de estaciones climáticas y con clientela
anciana. Se puede realizar en los espacios privados o comunes
203
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
Leer.- Es una actividad, como la anterior, ligada al tipo de hotel, se dará con frecuencia
en los espacios comunes, cuando tenga carácter de ocio o reposo y en los hoteles
residenciales, en cambio en los hoteles de ciudad, se dará más en las habitaciones. Esta
actividad se desarrolla de manera repetitiva con ritmos constantes incluso en el caso de
ocio e implica la necesidad de un sillón.
Escribir.- Vale todo lo dicho para la actividad anterior excepto el tipo de objetos
utilizados, además de la silla es necesaria una superficie de apoyo a la altura adecuada y
una iluminación natural o artificial idónea.
Beber- Actividad considerada aparte de la de comer, se puede repetir varias veces a los
largo de la jornada, ya que no deriva solo la necesidades fisiológicas, sino que forma
parte de la actividad social. Su frecuencia dependerá del clima y de la posibilidad de
encuentro y de formación de grupos, y se acentuará durante las horas de las comidas,
por la tarde y por la noche, además del huésped está involucrado el personal del hotel,
de forma directa por el servicio y de forma indirecta por la preparación y adquisición de
bebidas.
Comer.- Típica actividad cíclica con tres momentos: desayuno, comida y cena, La
actividad tiene lugar casi siempre en los espacios comunes pero también en la
habitación, en el caso de los hoteles de categoría superior. Es una actividad que se
desarrolla en horarios totalmente definidos. Esto vale para el huésped, pero no para el
personal de servicio que se ocupa de la preparación y recogida, antes y después de la
comida, interviene también el personal que se ocupa de la preparación y recogida, antes
y después de la comida, interviene también el lavado de vajilla.
Usar el baño.- Aunque se trata de una actividad individual, existe una simultaneidad de
actuación que está en relación directa con la cantidad de personas y la duración de las
actividades que se desarrollan al mismo tiempo. Está ligada sobre todo a la actividad de
comer y de dormir.
Desnudarse y vestirse.- Actividad de carácter individual en relación con las otras puede
desarrollarse en espacios privados y estar ligada o no a la actividad de dormir, comer o
actividades de ocio. Solo requiere la intervención del personal para el mantenimiento y
204
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
Divertirse.- Esta actividad puede diferir según el tipo de hotel, y según los
equipamientos destinados a ella, por lo general, comporta también relacionarse con los
demás aunque requiere lugares diferentes y específicos.
Pagar la cuenta.- Esta actividad que precede o sigue a la anterior, requiere poco tiempo
para el huésped, pero en cambio algo más para el personal del hotel, por la
comprobación y la anotación correcta de todos los servicios utilizados.
b) Relación de actividades
La definición de cada una de las actividades y de los usos permite establecer una parte
esencial de los parámetros proyectivos, con la certeza de que no resultaran ni
subdimensionados ni sobredimensionados
205
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
Consecutividad.- Indica una sucesión temporal de las actividades: una de las dos cesa para que
comience la otra, se tiene una solución de continuidad bien definida que implica o no un cambio
de espacio
Interrupción.- Indica una relación en la que una actividad se interrumpe para permitir,
temporalmente el desarrollo de otra de duración, e importancia menor, la actividad
interrumpida se recupera al cesar la secundaria
206
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c) Análisis espacial
Un vector posee una dimensión, una frecuencia y una dirección, y las secuencias de uso
actividad deben ordenarse según esquemas simulados de recorridos (flujos) estudiando
direcciones y orientaciones
FLUJOS
PERSONAL
INHERENTES A
LA PRODUCCION CLIENTES
DE SERVICIOS
TERCERAS
DE PROPIEDAD PERSONAS
DE LOS CLIENTES (ROVEDORES,
CONSULTORES, ETC)
LAVARSE
DESNUDARSE/VESTI
HUESPED
RSE
EVACUAR RESIDUOS
LEER
PERSONAL
LAVAR
LIMPIEZA
ACTIVIDAD
ARREGLO
MANTENIMIENTO
211
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
Reposar Divertirse
Leer Escribir
Escribir Beber
Dormir Comer
Desnudarse. Recibir
Mirar la TV Divertirse
Recibir Estar
Telefonear Pasar
Actividad Actividad
Beber Escuchar
Arreglarse Hablar
Evacuar residuos
Telefonear
Limpieza Limpiar
Mantenimiento Mantenimiento
Animación
Asistencia clientes
212
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
Según la evaluación de las necesidades, nos permite obtener una relación en las actividades del
huésped, esta relación nos permite identificar los diversos espacios que se generan según la
actividad realizada por la necesidad del huésped. El análisis espacial nos permitió entender las
conexiones entre las diversas actividades, sus complementos y la funcionalidad espacial de
estas.
Según el esquema anterior de relación funcional y espacial, los hoteles cuentan con las
siguientes zonas: Área habitable (habitaciones), Área común y de servicios y área exterior.
Para la proyección del programa arquitectónico del Hotel turístico recreacional se tomara en
cuenta las encuestas y la relación de actividades, de tal manera que se obtendrá un panorama
más específico de las áreas que tendrá el hotel, así como ambientes, el usuario al que está
dirigido, etc.
213
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
Luego del proceso de datos y su posterior análisis, se ha llegado a una conclusión satisfactoria
de la etapa de factibilidad o estudio de mercado, La información que se ha podido obtener ha
sido de suma importancia para el proyecto de tesis y su factibilidad
El objetivo principal de este capítulo fue realizar un estudio de mercado que permitiese analizar
y presentar todas las variables que condicionan la factibilidad del proyecto Hotel turístico
recreacional., en donde se analizó la oferta hotelera existente en la zona y el análisis del perfil
de la demanda turística de la ciudad, así como los recursos naturales y culturales de la ciudad.
Una de las primeras conclusiones surge del estudio realizado, es la interacción permanente que
posee la localidad objeto de estudio, con el resto de las localidades que integran la ciudad de
Huacho. Esto genera, no solo un valor agregado para el viajero o visitante que encuentra en la
ciudad una amplia gama de actividades y lugares para conocer, sino que además favorece un
flujo permanente de turistas que realizan paseos, compras, excursiones en la zona, propiciando
una circulación constante de capitales que enriquecen el norte chico en conjunto
La ubicación del lugar (playa chica/ humedales de playa chica) es un punto primordial para su
factibilidad, el hecho de encontrarse cerca al sitio arqueológico de bandurria, las albuferas de
playa chica, y demás recursos turísticos permiten generar un circuito único y un establecimiento
óptimo para que el turista logre un confort y experiencias cercanas a la naturaleza del lugar.
Usuarios /habitaciones
Otro punto importante a tener en cuenta analizando las características del mercado, en lo que
se refiere a demanda, pudimos advertir un crecimiento permanente en el flujo de turistas que
eligen a la ciudad de huacho como escape rutinario de los fines de semana o punto vacacional
cercano en la época de verano. En cuanto a las características principales del turista que
concurre a huacho se puede exponer brevemente que en su mayoría son familias y extranjeros
con edades que van desde los 20 hasta los 50, prefiriendo visitar la ciudad en cualquier época
del año, aunque la mayor época de visitas sea en verano, y los fines de semana largos como
semana santa y fiestas patrias. Los principales motivos de visita a la localidad son para
vacacionar, y las actividades de preferencia son las relacionadas con el turismo, las áreas
naturales y sitios arqueológicos.
214
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
La mayor parte de los turistas viaja con su pareja y familias. Según los Hoteles del lugar
analizados ofrecen distintos tipos de habitaciones, en las cuales destacan: habitaciones simples,
dobles, triples, cuádruples, familiares y suites. Este tipo de habitaciones serán consideradas en
el proyecto debido a su acogida en la competencia hotelera del lugar y también por el usuario al
que está dirigido el hotel como se explicó anteriormente.
Actividades/servicios complementarios
Otros de los datos que arrojan las encuestas son de los gastos y el mayor gasto se registran en
referencia tours , diversión nocturna y gastronomía, entre los ambientes más requeridos por los
usuarios aparte de las habitaciones se encuentran las salas de usos múltiples, piscinas,
restaurantes y bares, así como también las salas de conferencias, sin embargo según las
encuestas sobre que les gustaría encontrar al turista en un hotel, señalaron que las áreas
verdes, discotecas y spa serian óptimos para brindar un servicio de calidad que lograría
satisfacer las necesidades de los turistas además de dar un confort único, que lo distinguiría
entre los otros equipamientos, ya que actualmente ninguno de los hoteles de categoría de la
ciudad cuenta con ninguno de estos ambientes. El grado de satisfacción del turista que transita
por la localidad es altamente satisfactorio y el 100% de los encuestados piensa regresar a
Huacho, recomendarlo y piensa que es un óptimo lugar de escape de la rutina. Por tanto la
implementación de áreas de servicios complementarias como bares, salas de reuniones, spa,
serán consideradas para darle también un servicio de recreación y consumo tanto al usuario de
la ciudad como al huésped.
La demanda actual busca lograr una independencia durante su estadía con unidades que
dispongan del equipamiento necesario para poder manipular sus propios alimentos y disfrutar
momentos de intimidad y privacidad. El turista que se acerca a la localidad busca un ambiente
cálido, un servicio personalizado en un entorno natural de paz y tranquilidad.
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consejeria 2 5 10 1 10
salas de tv 1.5 10 15 3 45
telecomunicaciones 1.2 10 12 1 12
servicios higienicos 2 6 12 2 24
ingreso
recepcion 2 3 6 2 12
cajas de seguridad 1 2 0
cuarto de equipaje - 0 25 1 25
area de maleteros - 0 25 1 25
servicios higienicos 2 6 12 4 48
depositos 25 1 25
sauna 1.4 20 28 2 56
baño a vapor 1 15 15 2 30
servicios higienicos 2 10 20 2 40
subtotal 85 262
salade hidrimasajes 1 20 20 2 40
area de duchas 1 20 20 2 40
servicios higienicos 2 10 20 2 40
216
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servicios higienicos 2 10 20 2 40
sh 2 20 40 2 80
servicios higienicos 2 5 10 2 20
217
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deposito/almacenes 25 3 75
deposito basura 25 1 25
deposito de limpieza 25 1 25
TOTAL 50 15 750
lavado 1.5 2 3 1 3
secado 1.5 2 3 1 3
planchado 1.5 2 3 1 3
selección 1.5 2 3 1 3
Lavanderia
cuarto de costura 50 1 50
depositos 25 1 25
sub estacion 30 1 30
sala de maquinas 80 1 80
energia y fuerza
grupo electrogeno 60 1 60
cisterna 40 2 80
barberia 5 15 75 1 75
rios
218
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V
tiendas 5 10 50 4 200
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
6. PROYECTO
El proyecto final de esta tesis se enmarca en un conjunto de aportes que permitirán un mejor
desarrollo del lugar de intervención, promoviendo el desarrollo de equipamiento e inversión
privada para el despegue de la actividad turística de la ciudad.
El planeamiento del espacio turístico, como nos menciona Roberto C. Boullón, comprende
diversos puntos, uno de los principales es el sistema turístico por el cual el turismo del lugar
funciona y se desarrolla, esto se debe a la oferta y demanda de los productos turísticos del
lugar, estos deben pertenecer e integrarse a una planta turística ( equipamiento y servicios);
estos permitirán que el turismo sea dinámico y a la larga sea parte importante del lugar; en la
ciudad de Huacho como vimos en el Capítulo V ( estudio de mercado) no carece de los
elementos mencionados, solo que no están desarrollados adecuadamente otorgando un
servicio de baja calidad en algunos puntos, lo que impide un dinamismo en el ciclo turístico.
Pero no es solo por este motivo que el desarrollo del turismo en huacho está estancado o su
desarrollo es lento, es también por una falta de un espacio turístico que congregue un
equipamiento, servicios, actividades, circuitos y recursos que cuya distribución defina una
identidad del lugar.
220
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
Dentro de la ciudad se encuentran diversos lugares con un potencial turístico significativo, sin
embargo la zona elegida en playa chica, adyacente a los humedales de playa chica o paraíso, es
un lugar estratégico con potencial turístico fuerte, ya que en un radio de influencia cuenta
con más de 10 atractivos turísticos, Sin embargo uno de los problemas que afronta este lugar,
como mencionamos anteriormente son las invasiones por parte de la expansión urbana sin
control, que en los últimos 2 años creció rápidamente.
Si bien es cierto es importante la planificación del espacio turístico (en este caso encontramos el
lugar de intervención con un harto potencial turístico), también es importante la planificación
del espacio natural, ya que este se compenetrara y jugara un papel importante dentro del
espacio turístico planificado, conservar el medio natural y que las intervenciones dentro de este
no lo afecten.
Por tanto se hará una propuesta de habilitación en esta área elegida por su potencial, recursos,
radio de influencia, vialidad y todo lo explicado anteriormente, de esta propuesta de
habilitación se elegirá un lote para el diseño de la tesis de hotel turístico recreacional.
Recursos turísticos.- Humedales de playa chica o paraíso (reconocida como un Área Importante
para la Conservación de las Aves IBA PE030 (BirdLife International) y sitio arqueológico de
bandurria (declarada como Patrimonio Cultural de la Nacional)
Biodiversidad.- El humedal de playa chica presenta una gran diversidad de 09 hábitats (cuerpos
de agua, Totoral, Vega de Ciperáceas, playas de limo o charcos, Gramadal, Salicornial, Zona
Ribereña, Litoral y Arenal), en los cuales se desarrollan numerosas especies de flora (33 especies
de plantas) y fauna (125 especies de aves y 05 especies de peces).
Accesos.- Cuenta con la vía principal Panamericana Norte, además de rutas de trocha, para
llegar a esta zona normalmente se utilizan automóviles, buses turísticos, combis, minibuses
(bandurria) cuatrimotor, motos y bicicletas, la época propicia para visitar esta zona es de todo el
año.
Infraestructura.- Ninguna
222
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
2. Análisis F.O.D.A
Fortalezas.
- Zona con potencial turístico de ubicación estratégica ( cercano a otros lugares
turísticos)
- Importante recurso turístico Regional
- Ubicación de Sitio Arqueológico (bandurria)
- Existencia de una gran biodiversidad
- Cercanía a la ciudad de Huacho
- Cercanía a Carretera Panamericana Norte
- Clima parejo durante todo el año
Oportunidades
- Convertirse en parte del corredor turístico del norte chico
- Desarrollarse como zona turística de la ciudad de Huacho
- Convertirse en un centro turístico de la Región Lima
- Generar un incremento en el turismo de la ciudad y Región
- Generar el incremento de inversión privada en el sector turismo dentro de la planta
turística
- Desarrollar el lugar, conservación de especies, vegetación, propuesta de
implementación forestal, etc.
- Propuesta de infraestructura de acorde al lugar, turismo y generación de actividades
turísticas
- Desarrollo en complemento con el sitio arqueológico Bandurria
- Desarrollo de actividades turísticas vivenciales, culturales y naturales en un solo lugar
223
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Debilidades
- Zona actualmente con invasiones, resultado de la expansión urbana
- No cuentan con un plan de desarrollo del lugar, ni proyectos turísticos en la zona
- Biodiversidad amenazada por el hombre y la contaminación que este genera
- Poca difusión del lugar entre los pobladores de la ciudad, región, etc.
- Falta de infraestructura turística para su desarrollo, y el de la ciudad
- Suelos arcillosos /arenosos
- Falta de vías asfaltadas y seguras
- Falta de luz, agua y desagüe
- Zona no urbanizada, no saneada, no habilitada
Amenazas
- Invasión total del lugar por la expansión urbana
- Contaminación total de la laguna del Paraíso y su biodiversidad
- La falta de proyectos turísticos impide el desarrollo del lugar
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El Lugar ubicado al sur de la ciudad de Huacho, comprende un total de XXm2, a las fortalezas,
debilidades, amenazas y oportunidades mencionados anteriormente, se emite una propuesta
de habilitación del lugar, este proceso permitirá que las tierras eriazas que comprenden el lugar
de intervención, puedan ser ejecutadas con servicios públicos orientados al turismo,
proponiendo vías vehiculares, peatonales, lotizaciones, etc.
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Normatividad.-
Según lo normado, el tipo de habilitación que le correspondería a esta propuesta seria de una
habilitación para usos especiales, con fines recreacionales, en donde no será exigible en
ninguno de los tipos la provisión de áreas para recreación pública, ni los aportes para
equipamiento urbano y parques zonales
Dentro de las normas generales de las habilitaciones, los terrenos ribereños al mar, mantendrán
un ancho de 50.00m según la ley n° 4940 para la faja contigua a la línea de alta marea, siendo
aplicada cuando dicha faja sea un plano de pendiente suave y no se encuentre afectada por un
acantilado o accidente topográfico de importancia.
Los accesos a la habilitación deberán intercomunicarse con el núcleo urbano del que formaran
parte, por lo menos con una vía publica, las características de las vías que servirán para tal
intercomunicación estarán en función de la distancia entre los elementos que deberán
comunicarse de la población total que albergara la nueva habilitación, del tipo de esta y de la
trama vial existente o la prevista para la zona
Las habilitaciones en riberas y laderas, que son aquellas colindantes a terrenos a las franjas
nervadas por los ríos, playas o lagos, con pendientes mayores a 20% de pendiente, las áreas
ribereñas deberán vías de acceso público a una distancia no mayor de 300m entre ellos.
Deberán ejecutarse una red de desagüe general para la habilitación urbana, que se integre con
las redes públicas existentes, podrán desarrollarse soluciones locales de abastecimiento de agua
para consumo humano, mediante la captación de aguas subterráneas. De no existir una red
pública de desagüe, deberá contar con un sistema de tratamiento previo a su disposición final.
De acuerdo a las características de las obras existirán 4 tipos diferentes de habilitación, según el
siguiente cuadro:
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PLAYA COLORADO
SITIO ARQUEOLOGICO
PLAYA CHICA BANDURRIA
PLAYA PARAISO
RESERVA NACIONAL
ISLA HUAMPANU
LOMAS DE LACHAY
ISLA LOBERAS
Recursos naturales: playas (hornillos, colorado, playa chica, paraíso, tartacay, puerto viejo, salinas)
humedales del paraíso o playa chica, laguna encantada, islas (huampanu, loberas y mazorca) reservas
nacionales (salinas y Lomas de lachay)
Recursos arqueológicos: bandurria, Carquin, chacra socorro, vispan, cejetuto, cerro montero, cerro
colorado, sector martin prieto meza y los huacos
Vías: Panamericana norte y vía costanera (ver plano A-03)
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La vía principal del lugar de intervención es la panamericana Norte, ubicada en el lado este,
también existen varios accesos de trocha y una vía planteada por la municipalidad
denominada costanera, que forma parte de un corredor t turístico con las playas de huacho,
y las ciudades y playas que se encuentran al norte de esta ciudad, sin embargo su
planteamiento o su proyección interrumpiría el contacto entre el humedal y el área turística
próxima a habilitar, por tanto para mantener una armonía entre la naturaleza y el contacto
con el hombre propondremos nuevas vías que comuniquen el “corredor turístico” y la
panamericana norte, teniendo acceso mediante esta cualquier turista del país y del exterior.
La organización de esta área turística se propondría como una ciudad lineal, es decir una
distribución de servicios turísticos de alojamiento siguiendo el relieve costero y permitiendo
un acceso y una visual frontal hacia las áreas naturales expuestas, sin embargo no seguiría
los ejemplos de los referentes nacionales mencionados en el capítulo III, mantendría una
concordancia con la naturaleza, evitando la densidad como en casos anteriores
mencionados, y prevalecerían accesos directos desde las nuevas vías propuestas teniendo
como eje final los humedales y la playa, respetando las normas de que cada 300ml se
mantiene un acceso público directo en toda habilitación en riberas.
Este proyecto contemplaría una jerarquía del espacio natural y el aporte paisajístico que se
le pueda plantear, además de la propuesta de los servicios recreativos y de consumo
turístico recreativos que se complementen con los servicios de alojamiento, creando así un
nuevo centro turístico en el norte chico del Perú.
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LEYENDA
Como podemos apreciar en esta composición realizada en base a la planificación del espacio
turístico y natural, podemos apreciar según las leyendas, primero el aprovechamiento de la via
panamericana norte para generar ejes transversales al terreno y tener acceso directo al recurso
natural/ turístico, estos ejes delimitarían el terreno de los alojamientos propuestos, con un
largo de 300ml; la vía de trocha actual se cambiaría por una nueva vía, ubicada detrás de los
terrenos para alojamiento, esta nueva vía se caracterizaría por el remate en la zona
arqueológica de bandurria, atravesando los terrenos de los alojamientos y de los servicios
recreativos y turísticos que complementan esta área turística; también se plantea un área de
amortiguamiento (área verde) para mantener el lugar como una zona natural sin alterarla, solo
mejorándola con una reforestación de árboles y plantas de acorde a la zona
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c) propuesta
Según la planificación del espacio turístico, la propuesta tendría los siguientes aportes en sus
respectivos usos, accesos, vías, áreas verdes, etc.
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Vehicular.-La propuesta cuenta con ejes vehiculares orientados tanto al norte-sur y este-
oeste, cada uno cuenta con 2 carriles, estos permiten el ingreso a los siguientes recursos:
Tramo Norte/sur- bandurria: Son aquellos que están orientados de norte a sur,
ramificándose de en 2 vías; la primera vía cuenta con servicios de alojamiento y
servicios gastronómicos/turísticos y otra vía que cuenta con servicios
gastronómicos y servicios turístico/recreativos, el primero está orientado a los
turistas o usuarios que requieran alojamiento y otros servicios y el otro tramo a
los usuarios de la ciudad que requieran áreas recreativas ( clubes o centros de
esparcimientos) y gastronómicas(restaurantes/bares). Estas vías están
proyectadas para un medio de transporte terrestre privado, (autos, motos,
cuatrimotos, etc)
Tramo Este/ oeste- Los Humedales de Playa chica: Estos ingresos vehiculares
empezarían desde la actual panamericana Norte, al igual que los ejes norte/sur
cuentan con 2 carriles, además de servicios de recreación, gastronómicos y
finalmente de alojamiento, Tienen como remate los humedales, mas no teniendo
acceso a estos.
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Usos.- el lugar se encuentra dentro de una zona denominada zona de protección ecológica,
en donde solo se permite la edificación de espacios que tengan que ver con el turismo y o
recreación, luego del estudio de mercado y analizar las deficiencias del entorno frente a los
servicios de equipamiento turístico, gastronómico, recreativo y de alojamiento se plantea
que este lugar sea un centro turístico con todo el equipamiento necesario para el desarrollo
de del turismo, en la ciudad, región y el País, por tanto se propone un ordenamiento
espacial en base a los siguientes usos:
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Imagen- campamentos
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Los espacios destinados para estos alojamientos son 3, ubicados en la ladera del
humedal, de tal manera que la densidad de estos ira de acorde a la cercanía de los
recursos ya expuestos, por tanto los extrahoteleros (área de campamento) se encontrara
más próximo al sitio arqueológico de bandurria, y cerca al área destinada a la recreación
cultural/natural, el terreno contiguo a este se encontrara el primer tipo de alojamiento
hotelero denominado ecolodge con bungalows, y por último, el terreno más alejado del
sitio turístico arqueológico, estará destinado al alojamiento hotelero de tipo hotel, este
se encontrara al inicio del área de la propuesta de habilitación, y será el área de
desarrollo de la tesis Hotel turístico recreacional en playa chica; cada uno de estas áreas
destinadas a estos tipos de alojamiento estarán separadas por áreas verdes y tendrán
un frente de 300ml según RNE, para el acceso a la laguna y playa.
Gastronómico.- el área destinada para este uso, formaría junto la vía peatonal
propuesta, un eje importante para el peatón, sin embargo también tendrían acceso
mediante las vías vehiculares antes ya expuestas, este eje peatonal se encuentra en la
parte central de la propuesta de habilitación, el escaso buen servicio y desorden de los
restaurantes campestres de la ciudad y alrededores nos permitiría fomentar una nueva
área para restaurantes típicos en este lugar, fomentando así no solo la visita de personas
de la ciudad, si no también la recepción de turistas internos, debido a que la carretera
Panamericana Norte se encuentra próxima a esta propuesta.
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
Áreas verdes.- El área verde en la propuesta se desarrolla en los ingresos y en los bordes
de la intervención, también se encuentran dentro de las bermas en las vías dando
sombra a las ciclovias propuestas, como podemos ver en los cortes viales, El área verde
propuesta permite un área de filtro o amortiguamiento tanto vehicular, como de los
recursos, por un lado tenemos un área de amortiguamiento de la panamericana norte de
50ml, así como también hacia el área del humedal con 50ml, por el lado norte y sur
también se genera un área verde de amortiguamiento, en el último debido al sitio
arqueológico bandurria
Esta propuesta de habilitación, tendría un impacto económico por la cantidad de elementos que
la componen, ya que involucra a distintos sectores económicos de desarrollo, creando empleo,
ingresos de divisas, desarrollando el producto bruto interno, este proyecto busca incentivar y
colaborar con los mejores de los servicios, además de estimular el interés de los residentes por
la propia cultura y patrimonio histórico, preservando y habilitando el lugar mediante la
reutilización de actividades, con esto el producto turístico de la ciudad incrementaría mediante
esta innovación de la planta turística, por tanto el desarrollo del turismo sería favorable debido
al incremento del turismo receptivo e interno.
El proyecto de tesis Hotel turístico recreacional, se desarrolla en uno de los lotes destinado
para alojamiento hotelero, que se encuentra en lado norte de la propuesta, con un área total
de 48 000m2 y un perímetro de 920ml, este terreno se encuentra con pendiente en la ladera
de la albufera de playa chica, obteniendo una visual única hacia el mar, el humedal y la playa.
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Huacho
Carretera
Panamericana Norte
Terreno
Playa chica
Albufera de
playa chica Bandurria
Océano pacifico
La ubicación del proyecto permite unas visuales importantes sobre la albufera, la playa y el
mar, además de encontrarse cerca de la Panamericana norte, esto beneficiaria al proyecto
por su vialidad y acceso desde otros puntos del país.
El terreno cuenta con un área de 48000 m2 y un perímetro de 920ml, dentro de un área con
pendiente desde el 1.50m hasta los 25msnm
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Imágenes de la
albufera y de
las dunas del
lugar
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6.2.2 Conceptualización
Según las zonas ya definidas anteriormente en cuanto al programa tentativo y a los estudios
realizados en los capítulos anteriores, se trabajara en zonas diferenciadas, tanto zonas de
habitaciones, de servicio, y de servicios complementarios (comercio u otros), mediante estas
zonas se densificara la volumetría en base al conceptos de proyección.
Arquitectura de identidad
La revalorización del patrimonio cultural no tiene como finalidad recuperar las expresiones
emergentes de los “monumentos” si no de rescatar la memoria histórica de la comunidad y
recuperar valores de relación social y cultural que son esenciales para la personalización del
pueblo; las ciudades han ido desintegrándose mediante el mecanicismo, la construcción de
la ciudad en vez de la especulación, esto desarticula los barrios y cambia las propias
referencias de identidad, la identidad del hombre con su paisaje natural y cultural
constituye un camino que detecta modos de vida, dando respuesta a las necesidades y
requerimientos a partir de posibilidades concretas. La identidad arquitectónica de este
proyecto se encontrara en base a los siguientes puntos:
a) Bioclimática
El terreno se encuentra en una zona subtropical, en un terreno de la costa peruana. P
lo tanto para adecuarse al lugar y su clima, la arquitectura a proyectarse deberá de
respetar y conseguir los siguientes puntos:
Ahorro de recursos
Protección solar, mediante orientación solar o materiales
Enfriamiento pasivo de edificios (protección solar, ventilación natural, sistemas
de refrigeración
Iluminación y ventilación natural
Confort Humano
Prever contacto visual con el exterior
Diseño de espacios acogedores con vegetación y mobiliarios
Protección de vientos y solar
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a) Códigos de emplazamiento
RELIEVE COSTERO
El relieve costero escalonado se repite en toda la
costa de esta región, este ritmo de relieve permite
tener una orientación y visual directa al mar; El
emplazamiento de alguna manera deberá de
mantener el ritmo de este código y ser
consecuente con el relieve de la costa, el área de
mayor volumen es el área de habitaciones, al ser
un área principal en el proyecto de tesis, este
priorizara las visuales a el humedal, la playa y el
mar, por tanto se ubicaría de forma consecuente a
la topografía del terreno.
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DUNA
Las dunas que se forman en el lugar, tanto en la
playa como en los bordes del humedal, son
acumulaciones de arena, producidas por el
viento, adquiriendo distintos tipos de forma
E
n
e
l
Volumen de servicios
complementarios y
lugar predominan los vientos provenientes
servicios del hotel
del Oeste, y noroeste, por tanto el terreno se
ve afectado por la dirección del viento, las
dunas en este lugar son de tipo transversal
El área de servicios complementarios
(restaurantes, bares, cafeterías, etc) y de
servicios de hotel, deberán ubicarse próximos a
las vías propuestas en el plan maestro, por
tanto el lado este del terreno tendría el Volumen de
volumen de estos servicios, sin embargo este habitaciones
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HUMEDAL
OCEANO PACIFICO
VISUAL DE NIVEL1
NIVEL 1
VISUAL DE NIVEL 0
NIVEL NEUTRAL
VISUAL DE NIVEL -1
NIVEL -1
NIVELES SEGÚN CREENCIAS RELIGIOSAS
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Los desniveles se encuentran en cada pirámide, obteniendo cada uno de éstos, visuales y
perspectivas distintas del lugar, estos desniveles son marcados por un eje espacial, que
marca la simetría del lugar y de cada pirámide.
Estos elementos se interpretaran en la propuesta espacial del proyecto, mediante
desniveles en áreas públicas, semipúblicas y privadas; mediante los ejes visuales
obtenidos en base al emplazamiento de “tipo Humedal” y a los desniveles propuestos en
determinadas zonas.
La dualidad que se mantenía en esa época será reinterpretada no por el cielo y el
infierno, si no por lo natural y lo artificial, el contacto del hombre con la naturaleza y su
vinculación con ella, mediante sus estructuras, obteniendo simbiosis o mimetismo en sus
propuestas, caracterizando la composición espacial del proyecto.
VISUALES
Z.PUBLICA
VISUALES
Z.SEMI PÚBLICA
VISUALES
NATURAL Z.PRIVADA
VISUALES
Z.PÚBLICA
VISUALES
VISUALES
ARTIFICIAL VOLUMETRIA
VISUALES
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ESTRUCTURA DE
CONCRETO Y
REVESTIMIENTO DE
PIEDRA
PIEDRA CONCRETO
BARRO METAL
CERRAMIENTOS DE
VIDRIO CON PROTECCION
SOLAR DE
QUIEBRAVISTAS DE CAÑA
BRAVA
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En este lado del terreno (ESTE) se encuentran los ingresos peatonales y vehiculares, así
como también los de servicio, sin embargo estos últimos se encuentran en otro nivel
topográfico aprovechando esto para el ingreso de vehículos pesados para el área de carga y
descarga de abastecimiento; en cuanto a los otros ingresos se encuentran marcados por ejes
visuales establecidos por el emplazamiento de humedal y atraviesan espejos de agua, dando
la sensación de que el proyecto se encuentra insertado en el humedal. Sin embargo estos
espejos de agua no se adosan a la volumetría, tienen espacios libres que permiten el ingreso
de luz y de ventilación a espacios inferiores. Por lo tanto si bien es cierto que el volumen se
inserta en la ladera, estos espacios que lo separan del terreno se encuentran entre el
volumen y el espejo de agua.
Los espacios inferiores (Habitaciones) emplazados mediante el tipo relieve costero, cuya
prioridad es la visual al humedal, la playa y el mar, siguiendo el ritmo topográfico del lugar,
cuentan volumetrías que permiten una protección solar, estas volumetrías en base a caña
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brava brindan sombra en las horas de asoleamiento (tarde), además también se encuentran
en el lado este de la volumetría realizando su función por horas de la mañana.
Ingresos.- Los ingresos cuentan con una altura mayor de 4 metros con un eje visual
directo al humedal y el mar, esto permite obtener un refrescante ingreso de aire
directo, además algunos de estos ingresos cuentan con desniveles, dobles y triples
alturas lo que facilita una mejor ventilación.
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Techos.- El techo inclinado, del volumen simbiótico, tendrá una diferencia de nivel
de 50 cm, sobre los volúmenes que contiene, esto permitirá un ingreso de aire
atravesando todo el interior del volumen dando confort a los diferentes espacios que
contiene.
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Uso de vegetación frondosa, permite protección de vientos en el lado sur del proyecto
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a) Palmeras
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b) Arboles
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c) Arbustos y flores
Begonias
Son plantas terrestres herbáceas, con tallos
acuosos, algunas de porte semiarbustivo o
incluso pequeños árboles y otras trepadores,
perennes excepto en climas fríos, la mayoría
se propaga fácilmente por división, esquejes
de tallo y hoja o incluso fragmentos de una
hoja, los diferentes grupos de begonias
requieren distintos requisitos de cultivo, pero
la mayoría requieren de temperatura cálida,
suelo que no se encuentre constantemente
húmedo. Dentro del proyecto de hotel se considerara su ubicación en los espacios
interiores y en los espacios abiertos de ingresos de tal manera que puedan embellecer el
paisaje natural
Helechos
Los helechos poseen vástago con tallo y
hojas, en general el esporofito es perenne,
su reproducción vegetativa puede darse por
propagación del esporofito. Dentro del
proyecto se consideraran en maceteros de los
ambientes interiores, generando un ambiente
acogedor, y refrescante
Palmera hawaiana
Es ideal para embellecer los espacios áridos,
sus hojas verde azuladas sus flores blancas,
resisten a los espacios arenosos y salinos,
resistente al sol y espacios rocosos, tiene
grandes hojas carnosas, de color glauco y
abundantes flores blancas. Dentro del
proyecto, se considerara en los espacios públicos
de circulación o de estar.
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b) Energía
Actualmente el lugar debido a las invasiones cuenta con alumbrado en pocas zonas,
sin embargo el proyecto contemplara una subestación que permitirá un mejor
servicio de iluminación. La sub estación estará ubicada en un lugar de fácil acceso, sin
obstáculos al aire libre, protegida por elementos de seguridad, cerca al ingreso de
carga y descarga de servicio.
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c) Manejo de desechos
Al no contar con sistemas de desagüe, el proyecto busca un medio de tratamiento de
sus aguas residuales de tal manera que estas puedan reutilizarse para agua de riego y
no contaminar el medio ambiente. El sistema a emplear sería un tipo de tratamiento
biológico aerobio (presencia de oxigeno), este proceso utiliza el oxígeno molecular
para la descomposición de sustancias orgánicas presentes en las aguas residuales,
este tipo de tratamiento se puede utilizar también para lograr agua con calidad final
y ser reutilizada; este sistema cuenta con un área compuesta por un tanque
ecualizador, una cámara de aireación, un clarificador y un tanque de cloro, en donde
finalmente se obtiene el agua de riego. Esta área de tratamiento no desprende malos
olores y será ubicada en el último nivel de construcción, en un área alejada de los
servicios y de las habitaciones.
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Arquitectura
El proyecto consiste en una edificación de alojamiento catalogado como Hotel, que cuenta
con servicios complementarios, satisfaciendo una demanda de turismo natural, de
recreación, etc, debido a su ubicación. Se encuentra en la zona norte de la albufera de playa
chica o también llamada, albufera del Paraíso, en la zona sur de la ciudad de Huacho,
provincia de Huaura, Departamento de Lima. Se desarrolla dentro de una propuesta de
habilitación turística, recreacional natural y cultural de aproximadamente 80 hectáreas,
obteniendo un lugar estratégico para el desarrollo de la actividad turística de la ciudad y la
región, esto debido a los recursos turísticos continuos que se encuentran en el lugar como
son la albufera y el sitio arqueológico bandurria; el proyecto se desarrolla entonces en un
terreno de 48000m2, y cuenta con un área libre del 85.05% y un área techada de
25,158.10m2, de los cuales 1096.08 m2 (correspondientes a café bar y comercio
turístico)cuentan con un techo verde mimetizándose con el entorno topográfico, y
brindando más área libre de uso público.
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planteamiento paisajístico, contempla árboles, arbustos y flores que crecen en climas secos
y no necesitan abundante riego para su desarrollo máximo.
Volumetría Superior / ingreso-Servicios complementarios- Hotel
Ubicado hacia el lado Este del terreno, el proyecto cuenta con ingresos peatonales y
vehiculares( desde los 23 m.s.n.m), los accesos peatonales se ramifican( mediante circulaciones
y rampas) ofreciendo direcciones hacia una vista del horizonte compuesta por el mirador, y
servicios como el de café-Bar( 19.m.s.n.m), además este espacio cuenta con mobiliario urbano
compuesto por jardineras que recalcan el tratamiento paisajístico del lugar, además este
ambiente está cubierto por un entramado de caña brava sobre una estructura metálica, lo que
permite dar confort al usuario que desee realizar la actividad que desee, dando sombra a gran
parte del mirador; otra de las ramificaciones que cuenta las circulaciones peatonales llega hacia
una zona de área de comercio turístico ( tiendas artesanales /suvenirs), cuya cubierta cuenta
con área verde y un recorrido peatonal, que permite visualizar la propuesta arquitectónica del
Hotel y los servicios propuestos, finalmente la última ramificación permite llegar a un área de
ingreso en donde se abren 3 visuales distintas, diferenciando áreas públicas, semipúblicas y
privadas ( hacia el mirador, hacia el hotel y hacia los servicios complementarios) estas visuales
tienen como remate, la albufera, la playa y el mar.
Estos 3 ingresos peatonales cuentan con un piso revestido en madera y sobre espejos de agua,
lo que crea una sensación al usuario de estar dentro de la albufera, un sentido de continuación
de este recurso, además que genera un confort térmico en el estos espacios públicos.
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En el ingreso 2, orientado al usuario del hotel, este cuenta con una visual importante que
atraviesa el counter de recepción, además de dobles alturas; en esta área del hotel, se
encuentra ambientes como el lobby, área de telecomunicaciones, agencias de viaje, boutique,
tienda de artesanías, y alquiler de autos, además de contar con circulaciones verticales como
escaleras integradas, y ascensores, hacia el lado oeste de este ambiente se presenta una visual
de la albufera, los espacios públicos de los niveles inferiores del hotel, y se encuentra protegido
por unos aleros compuestos por una volumetría de caña brava que dan sombra a los ambientes
que se encuentran en esta orientación.
En el ingreso 3, orientado al público, cuenta con una visual hacia las áreas públicas del hotel, la
albufera, playa y mar; cuenta con un mirador descrito anteriormente y 2 cafés-bar, uno de estos
cuenta con una cubierta verde.
En el segundo nivel se encuentra 2 zonas, las áreas de oficinas del hotel y en otra zona las salas
de reuniones, y el salón de eventos, todos estos con visuales a los recursos ya mencionados
anteriormente, el área del salón de eventos, cuenta con una altura significativa, lo que permite
la composición volumétrica del proyecto.
Las fachadas de orientación este, norte y sur, cuentan con un revestimiento de celosías en base
de una trama de caña brava lo que permite una protección solar, brindando sombra, en horas
de la mañana.
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
Los ingresos públicos y privados corresponden al Hotel y a las áreas complementarias que son
de un restaurante y un spa, este último cuenta con un ingreso mediante un puente metálico,
revestido en madera, que llega al spa donde se encuentra un lounge de espera y una escalera
integrada que lleva a un nivel inferior hacia los ambientes de vestuarios ( hombres y mujeres),
s.s.h.h (hombres y mujeres), piscina, solárium, terraza, salas de masajes, minispa, baños de
vapor, sala de bronceado, sala de relajación, sala de acupuntura, sala de hidromasaje, sala de
duchas, el spa cuenta con una comunicación horizontal hacia las áreas deportivas, donde se
incluyen canchas de futbol, vóley/basket, de frontón y de tenis y también cuenta con un bar
vestidores y baños para hombres y mujeres. Esta área deportiva también cuenta con un ingreso
propio en el lado sur del terreno, en donde se podrá controla el ingreso del usuario mediante
una cabina de control y el alquiler de movilidades turísticas como cuatrimotos o vehículos
areneros.
El ingreso privado permite el ingreso a las habitaciones, salas de tv, de juegos, juego de niños,
estar, desayunador/comedor, tópico, piscinas, bar pool, todos en distintos niveles, con vistas a
la albufera, playa y mar.
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El hotel cuenta con 80 habitaciones, todas con terrazas, y con celosías de caña brava corredizas
para protección solar, mamparas con visual a la albufera, playa y el mar, son los siguientes tipos:
En las habitaciones del ultimo nivel, adyacente a ellas se encuentra un espejo de agua que
permite dar una continuidad visual a la albufera, y el mar; este espejo de agua cuenta con áreas
verdes en donde se pueden apreciar diversos tipos de palmeras.
Las áreas verdes del Hotel cuentan con un tratamiento paisajístico, además de tener en sus
recorridos, plataformas de estar en donde el usuario podrá disfrutar del paisaje del lugar,
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además también cuenta con un acceso a la albufera en el nivel más bajo del proyecto mediante
una rampa.
Estructura
En el desarrollo estructural del proyecto, se utilizó una trama modular, con pórticos (columnas y
vigas) además de placas en las zonas de excavación y laderas, además de estructuras metálicas
para el techo del proyecto, que está hecho a base de vigas metálicas, un entramado de caña
brava, un manto asfaltico impermeable y una torta de barro, el barro actuara como un aislante
térmico, brindando un confort de los ambientes del hotel. La estructura está compuesta por
bloques y separadas por juntas sísmicas.
Seguridad
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Acabados
Para el desarrollo del proyecto se contemplaron los siguientes materiales, debido a sus
funciones y a la resistencia en las condiciones climáticas del lugar.
Vidrio crudo.- Es un cristal sin tratamiento, cuyo uso es variado, dentro del proyecto
será utilizado en cabinas de control de ingreso de personal y ventanas pequeñas.
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Iluminación interior.- Para las luces interiores se utiliza una tecnología LED tipo spot,
lámparas colgantes y cintas led, mediante iluminación directa e indirecta
respectivamente, reemplazando las tradicionales luces halógenas, y ahorrando un 86%
menos de energía.
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Pared verde.- Las paredes verdes del proyecto se realizaran en base al sistema Msp-90
que consiste en una estructura portante de perfileria de aluminio, una cámara de aire,
módulos de plantación (maceteros o jardineras), rellenos de sustrato de fibras
vegetales, el desarrollo de este jardín vertical se basa en la producción y crecimiento de
plantas trepadoras, insertadas en la jardinera o macetera y su esparcimiento sobre la
trama de acero galvanizado.
1-estructura portante
2-macetera o jardinera
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Falso techo.- Se consideró en empleo de un falso techo para tapar las instalaciones de
aire acondicionado, tuberías de instalaciones eléctricas y sanitarias, se crearan falsos
techos de drywall, y en las habitaciones y áreas de servicios complementarios se
instalaran falsos techos de bandejas de madera y maderas lineales.
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a) Presupuesto Estimado
Para obtener un presupuesto aproximado del proyecto se utilizaron los precios de la tabla
de valores unitarios publicados en el mes de octubre del año 2015, en la página del colegio
de Arquitectos del Perú, obteniendo los siguientes resultados.
PISO 1
AMBIENTE U Area A. A. Muros y Techos Pisos Puertas Revestimientos Baños Instalaciones Obras Sumatoria Valor de la
Techada Ocupada columnas y electricas y Complementarias de valores Obra
ventanas sanittarias
AREA INGRESO DE HUESPEDES
Ingreso m2 109.64 25.22 84.42 293.28 148.97 146.24 149.58 263.88 1001.95 25269.18
Lobby m2 386.03 386.03 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 334417.789
Hall de ascensores 1 m2 29.57 29.57 293.28 148.97 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.08 33475.6056
Hall de ascensores 2 m2 25.07 25.07 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 24980.5001
Guardaropa m2 13.44 13.44 293.28 148.97 56.9 84.12 55.66 263.88 902.81 12133.7664
Cuarto de equipaje m2 19.86 19.86 293.28 148.97 56.9 84.12 55.66 263.88 902.81 17929.8066
Telecomunicaciones m2 27.62 27.62 293.28 13.32 146.24 55.66 263.88 772.38 21333.1356
Agencias turisticas m2 34.05 34.05 293.28 13.32 146.24 84.12 55.66 263.88 856.5 29163.825
Artesanias m2 22.35 22.35 293.28 13.32 146.24 84.12 55.66 263.88 856.5 19142.775
Boutique m2 18.98 18.98 293.28 13.32 146.24 84.12 55.66 263.88 856.5 16256.37
Joyeria m2 22.31 22.31 293.28 13.32 146.24 84.12 55.66 263.88 856.5 19108.515
Terraza m2 37.52 37.52 293.28 148.97 96.26 84.12 263.88 33,261.86 886.51 0
Circulacion Horizontal m2 165.24 165.24 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 143147.412
Hall m2 18.14 18.14 293.28 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 940.81 17066.2934
Pantry m2 8.51 8.51 293.28 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 940.81 8006.2931
Cuarto de basura m2 4.16 4.16 293.28 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 940.81 3913.7696
Circulacion Horizontal m2 8.08 8.08 293.28 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 940.81 7601.7448
BAR
Deposito de bebidas m2 5.58 5.58 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 4410.0414
Deposito m2 5.79 5.79 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 4576.0107
Barra m2 23.19 23.19 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 18327.7527
Lounge m2 467.83 306 161.83 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 183,199.65 1132.05 346407.3
RESTAURANTE
Recepcion m2 44.77 44.77 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 50681.8785
Terraza m2 98.16 98.16 293.28 148.94 96.26 130.13 149.58 263.88 1082.07 106215.9912
Area de comensales m2 230.97 230.97 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 261469.5885
Congelador m2 5.19 5.19 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 4101.8127
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Deposito de menaje m2 2.75 2.75 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 2173.4075
Deposito de bebidas m2 2.85 2.85 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 2252.4405
Cuarto de basura m2 2.5 2.5 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 1975.825
circulacion Horizontal m2 8.26 8.26 293.28 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 881.7 7282.842
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
RESTO BAR
Lounge m2 242.42 242.42 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 274431.561
Area de juego m2 247.3 247.3 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 279955.965
hall m2 58.89 58.89 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 66666.4245
Recepcion/fichas m2 6.7 6.7 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 7584.735
Restobar m2 412.12 412.12 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 466540.446
Terraza m2 48.85 48.85 293.28 148.94 96.26 130.13 149.58 263.88 1082.07 52859.1195
Barra m2 64.09 64.09 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 72553.0845
Escenario m2 37.68 37.68 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 42655.644
Area tecnica m2 22.19 22.19 293.28 148.94 56.9 130.13 55.66 263.88 948.79 21053.6501
hall de servicio m2 33.12 33.12 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 26175.7296
Camerino 1 m2 26.72 26.72 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 21117.6176
Camerino 2 m2 9.93 9.93 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 7847.9769
Administracion m2 22.43 22.43 201.91 148.94 56.9 73.68 55.66 263.88 800.97 17965.7571
Hall de administracion m2 17.48 17.48 201.91 148.94 56.9 73.68 55.66 263.88 800.97 14000.9556
cocina m2 149.44 149.44 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 118106.9152
Deposito de menaje m2 12.6 12.6 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 9958.158
Oficina de chef m2 8.03 8.03 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 6346.3499
Dep. Licores m2 9.62 9.62 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 7602.9746
Prep. Frutas y m2 11.68 11.68 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 9231.0544
verduras
Prep. Pescados y m2 11.78 11.78 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 9310.0874
mariscos
Prep. Carnes y aves m2 15.84 15.84 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 12518.8272
Camara frigorifica m2 8.83 8.83 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 6978.6139
Congeladora m2 8.04 8.04 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 6354.2532
Circulacion horizontal m2 22.01 22.01 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 17395.1633
Escalera de m2 16.88 16.88 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 15633.9184
emergencia
Vestibulo previo m2 10 10 293.28 148.94 56.9 130.13 55.66 263.88 948.79 9487.9
CAFÉ BAR 1
Area de comensales m2 195.53 195.53 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 194831.9579
Caja m2 6.63 6.63 293.28 13.32 56.9 130.13 55.66 263.88 813.17 5391.3171
Barra m2 17.77 17.77 293.28 13.32 56.9 130.13 55.66 263.88 813.17 14450.0309
Cocina m2 41.62 41.62 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 33512.0078
Congelador m2 7.82 7.82 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 6296.5858
Deposito menaje m2 6.36 6.36 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 5121.0084
Almacen m2 5.7 5.7 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 4589.583
Almacen de bebidas m2 7.67 7.67 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 6175.8073
Almacen de alimentos m2 12.23 12.23 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 9847.4737
Administracion m2 15.63 15.63 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 12585.1197
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Vestidores m2 14.28 14.28 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 11498.1132
control m2 2.28 2.28 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 1835.8332
hall de ingreso m2 12.29 12.29 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 9895.7851
personal
ingreso de personal m2 3.44 3.44 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 2769.8536
circulacion horizontal m2 8.57 8.57 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 6900.4783
CAFÉ BAR 2
Terraza m2 69.55 69.55 293.28 148.94 96.26 263.88 802.36 55804.138
Area de comensales m2 262.57 262.57 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 297242.3685
Barra m2 19.82 19.82 293.28 148.94 56.9 130.13 55.66 263.88 948.79 18805.0178
Ingreso de personal m2 7.97 7.97 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 6298.9301
Control de ingreso m2 18.51 18.51 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 14629.0083
Administracion m2 9.28 9.28 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 7334.2624
Vestidores personal m2 15.97 15.97 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 12621.5701
Almacen de bebidas m2 5.77 5.77 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4901.2688
Almacen de alimentos m2 10.5 10.5 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8919.12
Almacen m2 9.57 9.57 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8129.1408
Deposito m2 4.43 4.43 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 3763.0192
Cocina m2 63.41 63.41 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 53862.9904
Deposito de menaje m2 5.05 5.05 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4289.672
Congelador m2 7.54 7.54 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 6404.7776
Cuarto de basura m2 3.84 3.84 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 3261.8496
COMERCIO TURISTICO
Tienda 1 m2 60.16 60.16 293.28 148.94 84.92 130.13 55.66 263.88 976.81 58764.8896
Tienda 2 m2 65.06 65.06 293.28 148.94 84.92 130.13 55.66 263.88 976.81 63551.2586
Tienda 3 m2 68.63 68.63 293.28 148.94 84.92 130.13 55.66 263.88 976.81 67038.4703
Tienda 4 m2 46.72 46.72 293.28 148.94 84.92 130.13 55.66 263.88 976.81 45636.5632
circulacion horizontal m2 254.1 254.1 293.28 148.94 56.9 263.88 763 193878.3
AREA PUBLICAS
circulacion peatonal m2 2729.44 120.6 2608.84 96.26 262,735.89 96.26 11608.956
INGRESO 1
Ingreso m2 49.88 11.96 37.92 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 32,850.10 866.3 86552.033
Hall m2 99.91 99.91 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 21683.489
Hall de ascensores m2 25.03 25.03 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 28425.7755
Estar m2 25.11 25.11 293.28 148.94 146.24 149.58 263.88 1001.92 21390.992
Terraza m2 21.35 21.35 293.28 148.94 96.26 130.13 149.58 263.88 1082.07 118887.0309
circulacion peatonal m2 109.87 109.87 293.28 148.94 146.24 149.58 263.88 1001.92 11411.8688
Escalera de m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 149.58 263.88 1020.1 41732.291
emergencia
espejo de agua1 m3 172.101 40.91 131.191 130,970.58 0 0
INGRESO 2
ingreso m2 156.48 56.57 99.91 146.24 14,610.84 146.24 4037.6864
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TOTAL AREA TECHADA 1er PISO 5,621.85 TOTAL OBRAS COMPLEMENTARIAS 1046,053.17 TOTAL
4979,695.89
PISO 2
AMBIENTE Unidad m2 A. A. Muros y Techos Pisos Puertas Revestimientos Baños Instalacion Obras Sumator Valor de la
Techada Ocupada columnas y es Compleme ia de Obra
ventanas electricas y ntarias valores
sanittarias
AREA DE OFICINAS ADMINISTRACION
Hall de ascensores m2 66.08 66.08 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 65844.09
Hall m2 35.42 35.42 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 35293.55
Estar m2 78.4 78.4 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 78120.11
Recepcion administracion m2 40.84 40.84 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 30549.95
Secretaria gerencia m2 8.72 8.72 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 6522.91
Oficina subgerente m2 57.71 57.71 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 43169.39
s.s.h.h.subgerente m2 3.37 3.37 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 2520.89
Oficina Gerente m2 56.12 56.12 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 41980.00
s.s.h.h. oficina gerente m2 3.42 3.42 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 2558.30
Sala de reuniones m2 39.22 39.22 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 29338.13
s.s.h.h. Sala de reuniones m2 3.96 3.96 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 2962.24
Caja m2 10.99 10.99 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 8220.96
Area de costos m2 18.33 18.33 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 13711.57
Kitchenette m2 5.31 5.31 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 3972.09
Director social m2 13.04 13.04 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 9754.44
Area de contabilidad m2 16.54 16.54 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 12372.58
Departamento de compras m2 11.38 11.38 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 8512.70
Departamento de comidas y m2 17.78 17.78 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 13300.15
bebidas
Financiacion m2 15.81 15.81 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 11826.51
Departamento de recursos m2 13.03 13.03 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 9746.96
Humanos
Oficina de promocion y ventas m2 31.34 31.34 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 23443.57
Departamento de operaciones m2 25.14 25.14 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 18805.73
Jefe de personal social m2 12.02 12.02 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 8991.44
Bienestar social m2 11.57 11.57 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 8654.82
Oficina de reservaciones m2 14.18 14.18 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 10607.21
Data center m2 2.82 2.82 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 2109.47
Circulacion horizontal m2 103.06 103.06 195.26 13.32 146.24 55.66 263.88 674.36 69499.54
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Vestibulo previo a m2 6.09 6.09 195.26 13.32 146.24 130.13 55.66 263.88 804.49 4899.34
Vestibulo previo b m2 5.89 5.89 195.26 13.32 146.24 130.13 55.66 263.88 804.49 4738.45
Escalera de Emergencia 1 m2 19.25 19.25 195.26 13.32 146.24 130.13 55.66 263.88 804.49 15486.43
INGRESO
Hall de ascensores m2 34.8 34.8 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 34675.76
Hall m2 26.36 26.36 201.91 13.32 146.24 149.58 263.88 774.93 20427.15
Estar m2 52.56 52.56 201.91 13.32 146.24 149.58 263.88 774.93 40730.32
Vestibulo previo a m2 3.33 3.33 201.91 13.32 146.24 130.13 55.66 263.88 811.14 2701.10
Vestibulo previo b m2 13.95 13.95 201.91 13.32 146.24 130.13 55.66 263.88 811.14 11315.40
Escalera de emergencia m2 19.25 19.25 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 19181.28
circulacion horizontal m2 53.26 53.26 201.91 13.32 146.24 55.66 263.88 681.01 36270.59
Terraza m2 7.15 7.15 201.91 13.32 96.26 130.13 263.88 705.5 5044.33
FOYER
Foyer m2 388.43 388.43 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 336496.91
Barra m2 22.82 22.82 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 19768.97
Salon m2 541.84 541.84 293.28 13.32 146.24 84.12 149.58 263.88 950.42 514975.57
Circulacion Horizontal m2 16.4 16.4 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 14207.32
AREA DE SERVICIO
Hall m2 9.76 9.76 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 6024.26
Control de ingreso m2 8.98 8.98 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 5542.82
Estar m2 29.64 29.64 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 18294.99
Camerino 1 m2 23.47 23.47 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 14486.62
Deposito m2 15.06 15.06 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 9295.63
Deposito de bebidas m2 12.18 12.18 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 7517.98
Vestidores m2 16.67 16.67 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 10289.39
Servicio m2 22.87 22.87 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 14116.28
Hall m2 83.41 83.41 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 51483.99
Escalera de Emergencia m2 19.25 19.25 293.28 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 708.61 13640.74
Vestibulo previo m2 18.2 18.2 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 11233.77
Circulacion Horizontal m2 83.39 83.39 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 51471.64
Area tecnica m2 94.28 94.28 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 58193.39
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SALA DE REUNIONES
Sala de reuniones 1 m2 107.12 107.12 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 75392.13
kitchenette m2 3.89 3.89 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 2737.82
Terraza m2 14.05 14.05 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 9888.53
Sala de reuniones 2 m2 119.54 119.54 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 84133.45
Kitchenette m2 5.6 5.6 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 3941.34
Terraza m2 18.6 18.6 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 13090.87
Sala de reuniones 3 m2 123.22 123.22 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 86723.47
kitchenette m2 4.12 4.12 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 2899.70
Terraza m2 25.56 25.56 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 17989.38
SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
Area de mesas m2 53.39 53.39 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 53199.40
Area de baile m2 100 100 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 99643.00
AREA PUBLICA
TOTAL AREA TECHADA 2do PISO 3,229.31 TOTAL OBRAS COMPLEMENTARAS TOTAL
165,423.18 2495,797.49
SOTANO 1
AMBIENTE Unidades m2 A. A. Muros Techos Pisos Puertas Revestimientos Baños Instalaci Obras Sumator Valor de la
Techada Ocupada y ones Complementarias ia de Obra
ventanas electrica valores
sy
sanittari
as
AREA DE HUESPEDES
Habitaciones m2 901.13 901.13 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 68.27 263.88 1106.4 997010.23
circulacion horizontal m2 315.84 315.84 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 327882.98
hall de ascensores 1 m2 38.22 38.22 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 39677.33
Hall de ascensores 2 m2 25.07 25.07 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 26025.92
Hall 1 m2 44.11 44.11 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 45791.91
Hall 2 m2 34.95 34.95 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 36282.64
Estar 1 m2 11.78 11.78 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 12229.17
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Estar 2 m2 19.42 19.42 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 20160.48
Estar 3 m2 25.65 25.65 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 26628.03
Area de juego de niños m2 106.48 106.48 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 110540.08
Vestibulo previo a m2 17.81 17.81 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 14867.97
Vestibulo previo b m2 13.25 13.25 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 11061.23
Escalera de emergencia m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
1
Vestibulo previo c m2 19.34 19.34 201.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.18 16133.04
Vestibulo previo d m2 12.87 12.87 201.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.18 10735.90
Escalera de emergencia m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
2
area verde m2 333.75 258.8 74.95 4.29 321.5355 4.29 1110.25
AREA DE SPA
Lounge m2 225.37 225.37 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 255130.11
barra m2 16.05 16.05 293.28 148.94 56.9 130.13 55.66 263.88 948.79 15228.08
administracion m2 20.94 20.94 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 16549.51
deposito m2 4.72 4.72 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 3730.36
AREA DE RESTAURANTE
Recepcion m2 46.95 46.95 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 53149.75
circulacion horizontal m2 7.69 7.69 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 8705.46
Barra m2 17.25 17.25 293.28 148.94 146.24 63.04 149.58 263.88 1064.96 18370.56
Area de comensales m2 251.28 251.28 293.28 148.94 146.24 149.58 263.88 1001.92 251762.46
Terraza m2 45 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 50942.25 1132.05 0.00
AREA DE ESTACIONAMIENTO
circulacion m2 1010.13 1011.13 293.28 148.94 21.46 25.57 55.66 121.56 666.47 673887.81
estacionamientos m2 870.55 870.55 293.28 148.94 21.46 25.57 55.66 121.56 666.47 580195.46
circulacion peatonal m2 102.92 102.92 293.28 148.94 21.46 25.57 55.66 121.56 666.47 68593.09
hall m2 76.42 76.42 293.28 148.94 21.46 25.57 55.66 121.56 666.47 50931.64
cuarto de bomba, m2 8.86 8.86 293.28 148.94 21.46 25.57 55.66 121.56 666.47 5904.92
espejos de agua
Control de ingreso m2 14.84 14.84 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 11728.50
Hall de ingreso m2 22.17 22.17 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 17521.62
Comedor de empleados m2 72.15 72.15 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 57022.31
Preparacion de m2 12.03 12.03 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 9507.67
alimentos
Deposito m2 5.85 5.85 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 4623.43
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Area de descanso m2 53.34 53.34 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 42156.20
vestidor Mujeres m2 38.97 38.97 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 33102.68
Vestidor Hombres m2 29.64 29.64 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 25177.40
Cuarto de Limpieza m2 14.55 14.55 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 12359.35
Area de COPOOOOOO m2 53.35 53.35 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 42164.11
AREA DE SERVICIO
Hall de servicio m2 22.73 22.73 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 19307.77
Housekeping m2 6.59 6.59 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 5597.81
pantry m2 7.53 7.53 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 6396.28
Cuarto de Basura m2 7.11 7.11 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 6039.52
AREA DE COCINA
Cocina m2 110.63 110.63 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 93973.55
Room service m2 9.3 9.3 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7899.79
Servicio Bar m2 9.39 9.39 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7976.24
Garde manger m2 9.1 9.1 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7729.90
Oficina de chef m2 5.54 5.54 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4705.90
Deposito de menaje m2 9.34 9.34 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7933.77
Camara frigorifica m2 14.99 14.99 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 12733.11
Camara de producto m2 24.83 24.83 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 21091.60
terminado
Panaderia m2 23.25 23.25 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 19749.48
Pasteleria m2 27.15 27.15 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 23062.30
Preparacion de frutas y m2 12.32 12.32 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 10465.10
verduras
Preparacion de m2 14.04 14.04 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 11926.14
pescados y mariscos
Preparacion de carnes y m2 21.17 21.17 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 17982.64
aves
Anden de carga y m2 46.3 46.3 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 39329.07
descarga
recepcion de m2 11.29 11.29 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 9590.18
mercaderia
Control de mercaderia m2 30.18 30.18 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 25636.10
bulk store m2 20.91 20.91 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 17761.79
Almacen de bebidas m2 37.19 37.19 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 31590.67
Almacen de productos m2 81.38 81.38 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 69127.43
Deposito de Paquetes m2 15.03 15.03 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 12767.08
Deposito1 m2 9.65 9.65 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8197.10
Telecomunicaciones m2 5.5 5.5 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4671.92
Almacen de secos m2 48 48 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 40773.12
Almacen de tubercuos m2 38.94 38.94 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 33077.19
Deposito de Licores m2 33.08 33.08 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 28099.48
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Cava m2 33.32 33.32 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 28303.34
Antecamara m2 25.19 25.19 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 21397.39
Camara de Carnes m2 12.22 12.22 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 10380.16
Camara de pescados y m2 9.42 9.42 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8001.72
mariscos
Camara de frutas y m2 10.33 10.33 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8774.72
verduras
Camara de lacteos m2 9.63 9.63 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8180.11
camara de bebidas frias m2 10.77 10.77 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 9148.47
AREA DE BASURA
Hall m2 25.41 25.41 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 21584.27
Control de salida de m2 11.8 11.8 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 10023.39
basura
s.s.h.h. control m2 3.35 3.35 25.27 263.88 289.15 968.65
Lavado de carros m2 5.05 5.05 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4289.67
Lavado de tachos m2 5.05 5.05 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4289.67
Deposito de basura m2 31.2 31.2 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 26502.53
Organica
Deposito de Basura m2 22.05 22.05 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 18730.15
Inorganica
Circulacion Horizontal m2 252.99 252.99 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 214899.83
AREA DE SERVICIO
Ingreso de empleados m2 11.37 11.37 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 8986.05
control de ingreso m2 8.82 8.82 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 6970.71
Hall de ingreso m2 31.8 31.8 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 25132.49
Vestidor de mujeres m2 8.44 8.44 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7169.27
Vestidor de Hombres m2 10.58 10.58 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8987.08
Recepcion de m2 9.35 9.35 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7942.26
mercaderia
Control de mercaderia m2 29.16 29.16 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 24769.67
Almacen de secos m2 36.05 36.05 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 30622.31
Bulkstore m2 8.67 8.67 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7364.64
Almacen de bebidas m2 19.18 19.18 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 16292.26
Cava m2 15.67 15.67 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 13310.72
Almacen de Tuberculos m2 27.19 27.19 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 23096.27
Camara de bebidas m2 7.3 7.3 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 6690.67
Camara de frutas y m2 8.39 8.39 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 7689.69
verduras
Camara de pescados y m2 7.84 7.84 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 7185.60
mariscos
Camara de Carnes m2 7.84 7.84 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 7185.60
Camara frigorifica m2 8.03 8.03 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 7359.74
AREA DE BASURA
Hall m2 21.43 21.43 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 20118.06
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Control de salida de m2 3.57 3.57 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 3351.44
basura
Lavado de Carros m2 4 4 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 3755.12
Lavado de Tachos m2 3.66 3.66 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 3435.93
Basura Inorganica m2 11.86 11.86 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 11133.93
Basura organica m2 10.3 10.3 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 9669.43
Circulacion Horizontal m2 50.43 50.43 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 47342.68
AREA PUBLICA
Circulacion horizontal m2 68.78 68.78 293.28 148.94 56.9 55.66 263.88 818.66 56307.43
Escalera de emergencia m2 16.88 16.88 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 15633.92
Circulacion vehicular m2 889.95 120 769.95 293.28 148.94 34.29 84.12 55.66 474,512.49 616.29 73954.80
control de ingreso m2 6.03 6.03 201.91 94.54 146.24 63.04 55.66 263.88 825.27 4976.38
peatonal/vehicular
s.s.h.h. control de m2 3.2 3.2 25.27 263.88 289.15 925.28
ingreso
area verde m2 697.46 50.62 646.84 4.29 2,774.94 4.29 217.16
Hall de ascensores m2 46.12 46.12 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 52210.15
puente m2 59.6 59.6 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 67470.18
Vestibulo previo m2 7.43 7.43 201.91 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 946.76 7034.43
escalera de emergencia m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 149.58 263.88 1020.1 19636.93
circulacion Horizontal m2 47.99 47.99 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 54327.08
SOTANO 2
AMBIENTE U m2 A. A. Muros Techos Pisos Puertas Revesti Baños I. Obras Sumatoria Valor de la
Techada Ocupad y mientos eléctrica Compleme de valores Obra
a ventana y ntarias
sanitaria
AREA DE HUESPEDES
Habitaciones m2 888.04 888.04 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 68.27 263.88 1106.4 982527.46
sala de juegos m2 150.59 150.59 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 156332.00
sala de tv m2 97.25 97.25 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 100958.14
terraza m2 49.82 33.41 16.41 148.94 96.26 130.13 263.88 639.21 21356.01
hall de ascensores 1 m2 29.57 29.57 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 33474.72
Hall 1 m2 35.48 35.48 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 36832.85
Vestibulo previo a m2 17.81 17.81 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 16495.27
Vestibulo previo b m2 13.25 13.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 12271.89
Escalera de emergencia 1 m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
Hall 2 m2 42.29 42.29 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 43902.52
hall de ascensores 2 m2 28 28 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 31697.40
vestibulo previo c m2 12.87 12.87 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 11919.94
Vestibulo previo d m2 19.34 19.34 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17912.32
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HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
Escalera de emergencia 2 m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
Estar m2 115.86 115.86 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 120277.74
circulacion horizontal m2 146.35 146.35 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 151930.33
SPA
Hall m2 100.8 100.86 293.28 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1097.24 110667.63
6
Gimanasio m2 116.4 116.49 293.28 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1097.24 127817.49
9
Escalera Integrada m2 14.4 14.4 146.24 146.24 2105.86
Vestidores Mujeres m2 16.73 16.73 293.28 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1097.24 18356.83
Vestidor de Hombres m2 17.49 17.49 201.99 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.95 17594.07
Sala 2 m2 12.4 12.4 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 12472.79
Sala 3 m2 14.59 14.59 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 14675.64
Sala 4 m2 16.48 16.48 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 16576.74
Sala 5 m2 14.4 14.4 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 14484.53
Sala 6 m2 14.4 14.4 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 14484.53
Sala 7 m2 16.73 16.73 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 16828.21
Sala 8 m2 16.65 16.65 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 16747.74
Sala 9 m2 10.35 10.35 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 10410.75
sala 10 m2 12.24 12.24 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 12311.85
Mini Spa m2 38.24 38.24 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 38464.47
Sala de relajacion m2 33.18 33.18 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 33374.77
Acupuntura m2 27.3 27.3 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 27460.25
Hidromasaje m2 35.2 35.2 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 35406.62
Duchas vicky m2 24.45 24.45 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 24593.52
Sala de Bronceado m2 25.79 25.79 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 25941.39
Baño a vapor m2 23.48 23.48 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 23617.83
Deposito de Lenceria m2 13.04 13.04 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 13116.54
Barra m2 11.98 11.98 201.91 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 946.76 11342.18
Vestibulo previo e m2 6.6 6.6 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 5509.75
Vestibulo previo f m2 6.6 6.6 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 5509.75
Escalera de Emergencia 3 m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
circulacion Horizontal m2 77.76 77.76 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 78216.45
AREA DE SERVICIO
Hall de servicio m2 21.98 21.98 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 18670.69
Housekeping m2 5.69 5.69 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4833.31
Pantry m2 7.93 7.93 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 6736.06
Cuarto de Basura m2 6.87 6.87 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 5835.65
Deposito principal m2 150.2 150.26 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 118754.99
6
Costura m2 70.77 70.77 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 55931.65
deposito m2 12.86 12.86 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 10163.64
Lavanderia m2 137.1 137.1 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 108354.24
Deposito productos quimicos m2 11.45 11.45 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 9049.28
Deposito ropa limpia m2 10.31 10.31 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 8148.30
Deposito ropa sucia m2 9.87 9.87 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 7800.56
279
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
Deposito m2 17.68 17.68 293.28 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 881.7 15588.46
Escalera de emergencia 4 m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 63.04 55.66 263.88 859.09 16537.48
Circulacion horizontal m2 114.3 114.38 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 90397.95
8
m2
AREA DE DEPORTIVA
Control de ingreso m2 8.92 8.92 195.26 94.54 146.24 73.68 55.66 263.88 829.26 7397.00
Deposito m2 3.87 3.87 195.26 94.54 56.9 63.04 55.66 263.88 729.28 2822.31
Deposito de equipo deportivo m2 6.35 6.35 195.26 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 783.68 4976.37
Almacen m2 6.35 6.35 195.26 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 783.68 4976.37
area de mesas m2 81.66 81.66 195.26 148.94 56.9 73.68 114.77 263.88 853.43 69691.09
Vestidor de Mujeres m2 16.97 16.97 195.26 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 999.22 16956.76
SOTANO 3
AMBIENTE Unida m2 A. A. Muros Techos Pisos Puertas Revestimientos Baños I.eléctricas Obras Sumatoria Valor de la
d Techada Ocupada y y Compleme de valores Obra
ventanas sanittarias ntarias
AREA DE HUESPEDES
Habitacioners m2 1032.16 1032.16 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 68.27 263.88 1106.4 1141981.82
Estar 1 m2 49.49 49.49 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 51377.05
Desayunador/comedo m2 363.33 363.33 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 411307.73
r
Hall de ascensores 1 m2 25.79 25.79 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 29195.57
Servicio medico m2 28.87 28.87 201.91 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 946.76 27332.96
Hall 1 m2 83.61 83.61 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 86798.05
Vestibulo previo a m2 17.9 17.9 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 14943.10
280
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
Vestibulo previo b m2 12.91 12.91 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 10777.40
Escalera de m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
emergencia 1
Terraza m2 239.97 22.75 217.22 293.28 148.94 96.26 130.13 263.88 932.49 21214.15
Conserjeria m2 31.73 31.73 201.91 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 946.76 30040.69
hall 2 m2 50.51 50.51 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 52435.95
hall de ascensores 2 m2 21.71 21.71 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 24576.81
Vestibulo previo b m2 19.33 19.33 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 16136.88
Vestibulo previo c m2 13.21 13.21 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 11027.84
Escalera de m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
emergencia 2
Estar 2 m2 11.87 11.87 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 12322.60
circulacion horizontal m2 221.04 221.04 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 229468.26
AREA PUBLICA
AREA DE SERVICIO
Hall se servicio m2 11.57 11.57 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 9828.02
Housekeping m2 6.33 6.33 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 5376.96
Pantry m2 9.67 9.67 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8214.08
Cuarto de limpieza m2 2.09 2.09 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 1775.33
camara de m2 8.69 8.69 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 7964.65
refrigeracion
Almacen de bebidas m2 9.21 9.21 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7823.34
Area de servico de m2 79.51 79.51 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 67538.97
comida
circulacion horizontal m2 100.56 100.56 293.28 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 940.81 94607.85
281
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
SOTANO 4
AMBIENTE Unidad Area A. A. Muros Techos Pisos Puertas Revestimientos Baños I. lectricas Obras Sumator Valor de la
Techada Ocupada y y Complementari ia de Obra
ventanas sanittarias as valores
AREA DE HUESPEDES
Habitaciones m2 1453.5 1400.8 52.66 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 68.27 263.88 1106.4 1549845.12
Hall m2 66.83 66.83 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 75654.90
Estar m2 136.53 136.53 293.28 148.94 146.24 149.58 263.88 1001.92 136792.14
Circulacion horizontal m2 256.18 256.18 293.28 148.94 146.24 55.66 263.88 908 232611.44
Escalera de emergencia m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
Vestibulo previo m2 13.87 13.87 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 11578.81
Servicio de toallas m2 16.84 17.84 293.28 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 881.7 15729.53
AREA DE SERVICIO
Hall de servicio m2 12 12 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 10193.28
Housekeping m2 6.83 6.83 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 5801.68
Escalera de servicio m2 9.63 9.63 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8180.11
Cuarto de limpieza m2 2.42 2.42 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 2055.64
Cuarto de basura m2 10.68 10.68 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 9072.02
Circulacion Horizontal m2 7.17 7.17 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 6090.48
AREA PUBLICA
Vestidores de Hombres m2 17.4 17.4 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 18063.46
Vestidores de Mujeres m2 18.05 18.05 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 18738.25
Cuarto de maquinas m2 38.338 38.338 293.28 148.94 34.29 73.68 55.66 263.88 869.73 33343.71
282
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
b) Programa de Áreas
HOTEL
AREA DE HUESPEDES
Piso 1 Sótano 1
283
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
AREA DE HABITACIONES
AREA DE HABITACIONES
Habitaciones m2 4626.26
Hall 1 m2 230.03
Hall 2 m2 127.75
Estar 1 m2 313.66
Estar 2 m2 19.42
Estar 3 m2 25.65
Terraza m2 289.79
AREA PÚBLICA
284
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
AREA DE SERVICIO
Piso 1
Sótano 1
285
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
286
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
287
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
RESTOBAR
288
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
6.2.9 Conclusiones
Como conclusiones del proyecto de tesis se puede mencionar los siguientes puntos:
289
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I
Proyecto
La falta de un equipamiento turístico de calidad, teniendo los recursos necesarios para
obtener un desarrollo turístico importante en la región, la falta de proyectos turísticos de
desarrollo impiden que esta actividad cobre una importancia significativa dentro del
desarrollo económico de la ciudad, la mayoría de hoteles se encuentran en la ciudad,
algunos no tienen una buena calidad de atención. La puesta en valor del lugar en base al
proyecto de habilitación, implicaría una nueva oferta de servicios turísticos tanto
gastronómicos, de recreación, y de alojamiento, esto brindaría a la ciudad una nueva zona
de recreación, y un punto importante turístico dentro de la región.
La ubicación del hotel en la ladera de la albufera permite aprovechar la topografía del lugar
para su emplazamiento, condicionándolo al uso de materiales que permitan una armonía
con el contexto, un juego de materiales naturales y artificiales, el empleo de algunos de
estos materiales como aislantes térmicos, protección solar, el planteamiento paisajístico del
proyecto, su composición espacial introduciendo el paisaje exterior dentro del proyecto,
mediante las visuales y los elementos de agua generando un enlace entre la albufera,
disolviendo la volumetría en el entorno, el empleo de los diversos tipos de árboles para la
protección del viento, y la proyección de sombras sobre las circulaciones peatonales , los
impactos complementarios como la captación de agua, el tratamiento de aguas residuales,
permiten que el proyecto adquiera una identidad con el entorno que lo rodea.
290
Anexos
290
1. GRAFICOS DE TEMPERATURA 2014
291
292
293
2. RECORRIDO SOLAR Y PROYECCION DE SOMBRAS
SOLSTICIO DE JUNIO
294
08:00 HRS 21 JUNIO
295
EQUINOCCIO DE SEPTIEMBRE
296
08:00 HRS 21 SEPTIEMBRE
297
SOLSTICIO DE DICIEMBRE
298
08:00 HRS 21 DICIEMBRE
299
EQUINOCCIO DE MARZO
300
08:00 HRS 21 MARZO
301
3. proyecto mega puerto punta salinas
UBICACIÓN DE PROYECTO DE
TESIS
302
4. Bibliografía
Técnico en Hotelería y turismo. Editorial cultura S.A
Introducción al turismo. Teoría y realidad Peruana- Carlos Villena Lescano. Sexta edición 2002
Teoría General del turismo- Ramírez Blanco Manuel. Editorial Diana S.A México 1986
Tesis. Hotel turistico recreacional 3 estrellas en zorritos. Cesar Augusto Aliaga Díaz ( TAU.TA-
975)
Tesis. Hotel 4 estrellas en Chorrillos. Amaya Lopez, Manuel Enrique ( TAU.TA 201A)
Tesis. Centro turístico recreacional en trujilo .Nelly Susana Alcalde La Rosa ( TAU. TA 32165)
Tesis. Hotel en playa el encanto Bastian Morales, Anai Carmen ( TAU – TB1517D)
Tesis. Hotel Resort en Nazca. Wonw Lam, Carmen Lucia ( TAU- T-W1384)
303