Sei sulla pagina 1di 313

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

PLAN DE TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO

PROYECTO:

HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA -HUACHO

EGRESADO:

MORENO MANDAMIENTO, LUIS ENRIQUE

DIRECTOR:

ARQ. JOSE CANALES LOPEZ

LIMA-PERU, DICIEMBRE DE 2015


DEDICATORIA

El presente trabajo se lo dedico a mi


familia por su apoyo incondicional y el
amor que me entregan en cada etapa
de mi vida, en especial a mi madre por
brindarme el soporte diario para lograr
mis metas, perseguir mis sueños y
nunca rendirme.
INTRODUCCION

El turismo en el Perú se ha incrementado notablemente en los últimos años, a causa de


muchos factores, uno de ellos son los viajes para disfrutar de lugares históricos
culturales y actividades, que crean en los usuarios, el bienestar y el cumplimiento de la
necesidad de recreación.

Nuestro país cuenta con numerosos destinos turísticos, sin embargo no todos son
debidamente desarrollados correctamente por distintos motivos, como falta de
inversiones, planeamiento y en la mayoría de casos falta de equipamiento y
planificación turística.

La ciudad de Huacho no escapa de este problema, cuenta con recursos óptimos para
ofrecer un servicio turístico mediante actividades recreativas únicas, sin embargo la
falta de un equipamiento adecuado para el aprovechamiento y la falta de una cultura
de turismo, impide el desarrollo del turismo y por ende servicios recreación.

El proyecto de hotel turístico recreacional en playa chica busca ofrecer un alojamiento


optimo, exclusivo con espacios recreativos mediante la habilitación del contexto
ubicado adyacente a los recursos turísticos que se encuentran al alrededor (sitio
arqueológico bandurria, albuferas del paraíso)

Este proyecto es una alternativa de escape a lo cotidiano entre los usuarios de la


ciudad, región, el país y el extranjero, ante la necesidad recreativa, siendo esta una
importante motivación más de viaje, así este proyecto también impulsaría un
desarrollo turístico de la ciudad brindando un servicio para los distintos usuarios

El Hotel brindara, actividades e instalaciones que permitan el desarrollo de un


dinamismo turístico interno y de recepción, mediante una arquitectura del lugar, que
se complemente con la naturaleza, formando parte de ella, el proyecto buscara generar
un paisaje arquitectónico en tono con la naturaleza y los recursos culturales que lo
convierten en un punto ideal para el turismo.
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I

INDICE

CAPITULO I. GENERALIDADES

1.1 tema: “hotel turístico recreacional en playa chica – huacho” 1

1.2. Descripción del terreno 2

1.3 Planteamiento del problema 3

1.4 Objetivos 4

1.4.1 Objetivo General

1.4.2 Objetivos Específicos

1.5 Alcances y Limitaciones 5

1.5.1 Alcances

1.5.2 Limitaciones

CAPITULO II. MARCO TEORICO CONCEPTUAL

BASE CONCEPTUAL

2.1. TURISMO 6

2.1.1 Tipos de turismo 7

2.1.2 El sistema turístico 11

2.2 TURISMO SOSTENIBLE 18

2.3. ESPACIO TURISTICO 18

2.3.1 Zona turística 19

2.3.2 Área turística 20

2.3.3 Centro turístico 21

2.3.4 Complejo turístico 23

2.3.5 Unidad turística 23

2.3.6 Núcleos turísticos 23


HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I

2.3.7 Corredores turísticos 24

2.3.8 Relación entre los elementos del espacio turístico 26

2.4 PLANIFICACION DEL ESPACIO NATURAL 28

2.4.1 Atractivos naturales de uso intensivo 28

2.4.2 Atractivos naturales de uso restringido 32

2.4.3 Atractivos naturales de uso intermedio 32

2.5 ARQUITECTURA Y TURISMO 33

2.6 HOSPEDAJE 34

2.6.1. Hotel 36

2.6.1.1 Clasificaciones 36

2.6.1.2 Características Arquitectónicas 38

2.6.1.3 Hotel e imagen 40

2.6.1.4 Los espacios exteriores 43

2.6.1.5 Los espacios interiores 49

BASE TEORICA

2.7 ARQUITECTURA Y PAISAJE 58

2.7.1 Géneros de espacio 58

2.7.2 Morfología de paisajes 58

2.7.2.1 Identidad paisajista 58

2.7.3 Arquitectura y entorno 60

2.8 ARQUITECTURA ORGANICA 62

2.9 SIMBIOSIS Y MIMETISMO EN ARQUITECTONICA 63

2.10 SOSTENIBILIDAD 68
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I

CAPITULO III: MARCO REFERENCIAL

3.1. TURISMO EN EL PERU 70

3.1.1 Turismo receptivo 73

3.1.2 Turismo interno 79

3.3 LA EMPRESA HOTELERA 85

3.3.1 Asociaciones y gestión de un hotel 87

3.3.2 Organigrama hotelero 88

3.3.3 Estructura de administración 89

3.4 ARQUITECTURA DE ALOJAMIENTOS REFERENTE 99

3.4.1 Alojamientos internacionales 99

3.4.2 Alojamientos nacionales 109

CAPITULO IV: DESCRIPCION DE LA CIUDAD DE HUACHO

4.1 LOCALIZACION Y LÍMITES 119

4.2 ANTECEDENTES HISTORICOS 121

4.3 ASPECTOS GEOGRAFICOS 122

4.3.1. Fisiografía y relieve 124

4.3.2 Hidrografía 126

4.3.4. Clima 127

4.4 ASPECTOS ECONOMICOS 128

4.4.1 Comercio y servicios 128

4.4.2 Pesca 129

4.4.3 Agricultura y Ganadería 130

4.4.4 Turismo 131


HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I

4.5 ASPECTOS SOCIALES 133

4.5.1 Demografía 133

4.5.2 Educación 134

4.5.3 Salud 135

4.6 ACCESOS Y VIAS DE COMUNICACIÓN 135

CAPITULO V: ESTUDIO DE MERCADO

5.1.- ANALISIS DEL SECTOR ECONOMICO EN HUACHO 137

5.2. DEMANDA 139

5.2.1. Estadísticas de la demanda 140

5.2.2. Demanda anual 140

5.2.3 Perfil del turista 146

5.3 OFERTA TURISTICA 151

5.3.1 Planta turística 151

5.3.1.1 Equipamiento 151

5.3.1.1.1 Alojamiento 151

5.3.1.1.2. Gastronomía 160

5.3.1.1.3. Centros de diversión 161

5.3.1.2 Atractivos y actividades turísticas 163

5.3.1.2.1. Zonas naturales 164

5.3.1.2.2. Zonas arqueológicas 173

5.3.1.2.3. Edificios Históricos Culturales 177

5.3.1.2.4. Actividades Turísticas 180


HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I

5.4 INFRAESTRUCTURA

5.4.1 Características físico-geográficas 181

5.4.2 Zonificación 182

5.4.3 servicios 183

5.4.4 Red vial 184

5.5. SUPERESTRUCTURA 186

5.6. COMERCIALIZACION Y PROMOCION 187

5.7 METODOLOGIA-SUMARIO 188

5.7.1 unidades de análisis 188

5.7.2 universos de estudio (tipos de encuestas) 188

5.7.3 Operaciones con variables 188

5.7.4 Casos 191

5.7.5 Muestra 191

5.7.6 Instrumentos de recolección de datos 192

5.7.7 Salida a campo 192

5.7.8 Análisis e interpretación de datos 193

5.8 ANÁLISIS DE NECESIDADES 203

5.9. PROGRAMA ARQUITECTÓNICO 214

CAPITULO VI: PROYECTO

6.1 MARCO INMEDIATO DEL PROYECTO 220

6.1.1 Estado actual del lugar 221

6.1.2 Análisis F.O.D.A 222

6.1.3 Propuesta de habilitación del Lugar 225


HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I

6.2 PROYECTO HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA 239

6.2.1 Localización del proyecto 239

6.2.2 Conceptualización 241

6.2.3 Toma de partido 243

6.2.4 Desarrollo volumétrico 249

6.2.5 Desarrollo ambiental 250

6.2.6 Desarrollo Paisajístico 252

6.2.7 Impactos complementarios 255

6.2.8 Memoria descriptiva del proyecto 258

6.2.9 Presupuesto estimado y programa de áreas 268

6.3 Conclusiones 288

ANEXOS 290

GRAFICOS DE TEMPERATURA ANUAL CIUDAD DE HUACHO 291

MOVIMIENTO SOLAR Y PROYECCION DE SOMBRAS 295

PROYECTO MEGA PUERTO PUNTA SALINAS 302

BIBLIOGRAFIA 303
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I

CAPITULO I. Generalidades

1.1 Tema: “Hotel turístico recreacional en Playa chica – Huacho”

El Perú en los últimos años cuenta con un auge en el turismo, estableciendo esta industria como
un sector dominante en la economía peruana.
El turismo y la recreación generan una dinámica económica importante, capitalizando
beneficios económicos y sociales, la variedad de tipos de turismo desde ruinas y monumentos
históricos, construcciones turísticas contemporáneas, suvenires y experiencias turísticas
dirigidas, se desarrollan mediante una infraestructura que le da el soporte de poder realizarse y
crecer en su total complejidad, la búsqueda de lugares con poder cultural y evolución de las
formas de viajar y de experimentar con la naturaleza hacen atractivas las propuestas de
conocer distintos lugares y de disfrutar cada destino.

El Tema está enmarcado dentro de la necesidad de desarrollar el turismo en general, dentro de


la zona norte del departamento de lima, la ciudad de Huacho, ampliando la oferta turística
orientada al mercado interno y externo, mediante una arquitectura turística, comercial y
cultural, que explote los recursos naturales, atractivos turísticos y actividades sociales de la
ciudad para fomentar el desarrollo económico y social de la provincia , generando una
arquitectura de identidad, pertinente al lugar, potenciando la zona de intervención, en este caso
el balneario de playa chica, mediante servicios que generen un ambiente social apto para todo
público, y así ofrecerle a la ciudad y a los usuarios espacios colectivos naturales y urbanizados,
fortaleciendo el vínculo característico de esta ciudad con su riqueza natural.

La propuesta tiene que ver con el contacto con la naturaleza para albergar un programa de ocio
y descanso. Este tipo de arquitectura se convierte en un medio para llevar la modernidad a la
sociedad mediante el alojamiento turístico y sus servicios de recreación y consumo, supone una
oportunidad para incorporar esa técnica a un nuevo modo social de comportamiento ante el
ocio, un ordenamiento del espacio hacia el bienestar del hombre.

Tomando en cuenta el potencial del lugar, se realizara una habilitación recreacional de la zona,
de esta manera se hará una propuesta de servicios que permita explotar el potencial turístico de
la zona debido a los recursos naturales y culturales cercanos.

La planificación del espacio turístico es importante, el turismo no es solo para el usuario


extranjero, sino también para un consumo interno, La recreación del hombre dentro de su
propia ciudad, genera en el también una identidad, un amor propio por su tierra, además de
tener la oportunidad de generar ingresos en base a esta actividad, dando servicios a los distintos
usuarios que puedan llegar.

1
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I

1.2. Descripción del Terreno

La zona elegida se apoya en la hermosura de su naturaleza, su clima, su potencial recreativo,


recursos turísticos de todo orden, naturales, recreacionales, sociales y culturales.

El lugar que se proyectara la habilitación urbana y luego el posterior proyecto “Hotel turístico
recreacional”, es una zona eriaza de aproximadamente 80 hectáreas y colinda con la albufera de
playa chica y el sitio arqueológico bandurria; cuenta con laderas orientadas al oeste, dando a la
albufera de playa chica.

El acceso a esta zona es mediante la Panamericana Norte en el kilómetro 144 aproximadamente


a 10 minutos de la ciudad de Huacho y en un desvío de trocha cerca al ingreso del sitio
arqueológico bandurria.

El terreno del proyecto de tesis “Hotel turístico recreacional en playa chica” se encuentra en
paralelo de la zona norte de la albufera, a aproximadamente 50m de esta.

Ubicación del terreno de habilitación


JUSTIFICACION DEL TEMA
Ubicación del terreno del proyecto Hotel
turístico Recreacional

Imagen de sitio arqueológico


Bandurria y albufera de playa chica

2
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I

1.3 Planteamiento del problema

La ciudad de Huacho, que cuenta con un comercio que se viene consolidando en los últimos
años a nivel provincial y regional, Lima reflejándose en sus recientes inversiones privadas, como
el centro comercial plaza del sol y Ace Home center, potenciando el comercio, y consolidándola
como un nodo importante en el norte chico; Sin embargo no explota sus recursos naturales a
pesar de contar con fuertes atractivos turísticos como la reserva nacional de las Lomas de
Lachay, Las Ruinas de Bandurria, su campiña, la gastronomía y sus hermosas playas como
Hornillos, El colorado, Playa chica, El paraíso, las albuferas de playa chica, las islas Huampanú,
Loberas y Mazorca y un mar lleno de fauna atractiva a los ojos de cualquier usuario, Huacho
esta bendecido y rodeado de una naturaleza única y sobretodo una sociedad pacífica y generosa
y que hace de esta la ciudad de la hospitalidad.

Un punto importante del problema de la falta de proyectos turística es la zona sur de la ciudad,
la cual tiene actualmente un problema de expansión urbana, esto debido a las invasiones de
terrenos eriazos a tal punto de que han llegado a la zona de la albufera de playa chica y
bandurria, galpones, viviendas prefabricadas son algunas de las edificaciones que se pueden
encontrar en este contexto, usando el suelo con potencial turístico y dándole cualquier otro
destino. Pero este es un problema que en un comienzo empezó una expansión hacia el lado este
de la ciudad, esto influyo a que la de la “campiña de huacho” quede poco, las áreas verdes
fueron desplazadas por construcciones de una expansión urbana descontrolada, y de servicios
gastronómicos de una calidad baja; a pesar de esto la demanda es fuerte, a tal punto que se
desarrolla un turismo interno y de recepción importante solo en este rubro.

Otro punto es el servicio hotelero de huacho cuenta con un servicio básico, la mayoría solo
ofrece el servicio de alojamiento y no mezclan actividades complementarias que permitan
explotar los recursos mencionados anteriormente, debido a su ubicación en la trama de la
ciudad, por tanto el usuario no cuenta con un soporte fuerte para disfrutar más la naturaleza
del lugar, un equipamiento que le permita optimizar, desarrollar y las actividades turística.

Es importante para toda ciudad conocer sus fortalezas y debilidades y como aprovecharlas, al
plantearse esta alternativa de recreación en la ciudad de huacho, se potencia el lugar
consolidándolo como un destino turístico tanto de la región, como del Perú.

3
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I

1.4 Objetivos

1.4.1 Objetivo General

Elaborar un proyecto arquitectónico integral para un hotel turístico recreacional en el litoral


marítimo del balneario de playa chica ubicada en la ciudad de Huacho, que permita ofrecer un
servicio de calidad brindando un equipamiento completo y aprovechando al máximo sus
recursos naturales de la zona llenándolas expectativas del turista nacional e internacional
promoviendo y consolidando de esta manera el desarrollo turístico de la ciudad.

1.4.2 Objetivos Específicos

1.- Analizar el actual terreno, ubicado en “Playa chica”, sus condiciones ambientales, los
recursos naturales, accesibilidad, su potencial turístico y su factibilidad para tener una visión
concreta de los problemas a enfrentarse en la zona

2.- Evaluar la oferta y demanda mediante un estudio de factibilidad, determinando así el


mercado turístico para el proyecto

3.- Realizar una habilitación del contexto, que permita generar terrenos destinados a distintos
tipos de servicios turísticos y de recreación, explotando de esta manera los recursos adyacentes
al lugar de intervención, generando así un centro turístico importante en el norte chico del
Perú.

4.-Diseño del Hotel turístico recreacional con criterios ambientales que brinden confort al
público tomando en cuenta las condiciones climatológicas de la zona

5.-Realizar un desempeño morfológico contextual integrando todos los elementos componentes


de la estructuración espacial, interrelacionándolos con el paisaje natural

4
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I

1.4 Alcances y Limitaciones

1.4.1 Alcances

El presente trabajo comprenderá el diseño arquitectónico del Hotel turístico recreacional en


playa chica, bajo criterios señalados en el estudio, teniendo como respuesta el planteamiento
de una habilitación del lugar, y la posterior ubicación del proyecto arquitectónico, cuya
propuesta se presentara a nivel de anteproyecto y un sector de este, se desarrollara a nivel de
proyecto hasta detalles, se presentaran:

a)-Plano de ubicación

b) Plano de habilitación

c) Planos de arquitectura nivel anteproyecto

d) Planos de arquitectura nivel Proyecto

e) Planos de detalles

f) Vistas interiores y exteriores elaboradas en 3d.

Se realizaran los metrados y presupuestos a nivel genérico y a base al cuadro de valores


unitarios publicados en la página del colegio de arquitectos, vigente para la región Lima y callao
del mes de octubre del año 2015. Cualquier otro aspecto no mencionado dentro de los alcances
(y limitaciones) no formara parte de la presentación del proyecto, no obstante de ser necesario
(de manera opcional) se podrá optar por su desarrollo como un aporte extra y para una mejor
explicación del presente trabajo.

1.4.2 Limitaciones

La poca información documentada sobre el lugar, hace necesario recurrir a fuentes primarias ya
que la obtenida no está digitalizada o simplemente no existe, como por ejemplo la falta de un
catastro completo, haciendo estudios directos del área por parte del autor

5
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2. MARCO TEORICO CONCEPTUAL

BASE CONCEPTUAL

2.1. TURISMO

El termino cuyas raíces “tour” y “turn” proceden del latin, ya sea del sustantivo <”tornus”> (
turno), o del verbo <(tornare)>(girar), cuyo significado resultaría ser “viaje circular”, ya en el año
1811 el << The Shorter Oxford English Diccionary>> cita los términos “touris” ( turista) y
“tourism” ( turismo), con las acepciones siguientes:

-Turista: Persona que hace una o más excursiones, especialmente por recreación, alguien que
viaja por placer, ocio, cultura, visitando varios lugares por sus objetivos de interés, paisaje,
cultura, etc.

- Turismo: La teoría y práctica de viajar motivado principalmente por el afán de placer,


economía, “es el concepto que comprende todos los procesos, especialmente los de índole
económica, que se manifiestan en la influencia, permanencia y regreso del turismo hacia, en y
fuera de un determinado municipio, estado o país.

De las definiciones anteriores cabe resaltar lo siguiente:

- Existe un movimiento físico de los turistas que por definición son quienes se desplazan
fuera des u lugar de residencia
- La estancia en el destino ha de ser durante un periodo determinado de tiempo no
permanente
- El turismo comprende tanto el viaje hacia el destino como as actividades realizadas
durante la estancia
- Cualquiera que sea la motivación para viajar, el turismo abarca los servicios y productos
creados para satisfacer las necesidades de los turistas

6
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.1.1 TIPOS DE TURISMO

a) Turismo receptivo

Entiéndase por turismo receptivo como el total de los desplazamientos que emite un país hacia
otro que lo recibe, a condición de que sea por no menos de 24 horas y menos de 90 días y sin
participar en los mercados de trabajo.

b) Turismo interno

Entiéndase por Turismo interno aquel que es realizado por una persona residente en un país
determinado, sea nacido allí o en exterior, y que realiza un viaje dentro de su país de
residencia.

c) Turismo alternativo

Está orientado al desarrollo sustentable de la actividad turística que pueda brindar pautas para
la buena conservación de los espacios de interés así como una armoniosa relación entre los
visitantes, los miembros de la comunidad local y el ambiente local, a través de variadas
modalidades entre las que destacan el turismo de naturaleza, turismo cultural, turismo de
aventura y ecoturismo.

 Turismo de naturaleza
“El turismo de naturaleza incluye un amplio rango de actividades, desde observación pasiva del
escenario y vida silvestre a las altamente demandantes actividades de “turismo de aventura”
(montañismo o canotaje) que a menudo implican elementos de riesgo. El turismo en la
naturaleza puede ser consuntivo (caza deportiva) o no consuntivo y puede ser o no ser
sostenible.” (Harold GOODWIN)1

Su enfoque se centra en la naturaleza, ecoturismo y turismo de naturaleza no


comparten el mismo significado. Son actitudes claves como el énfasis en la conservación
del entorno o la regulación de prácticas de actividades de alto impacto como la caza, las
que diferencian ambos tipos de turismo. Sin embrago el factor determinante que los
diferencia es el carácter del viaje que puede ser compartido con la práctica deportes de
alto riesgo o nuevas formas de turismo vivencial, más relacionados al turismo natural.

1
Dr. Harold Goodwin. Experto en la materia de turismo responsable y profesor en el programa de Dirección de
turismo en la Universidad Metropolitana de Leeds, en West Yorkshire, Inglaterra. Miembro fundador del Centro
Internacional de Turismo Responsable en 2002.

7
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

 Ecoturismo
Es otra de las modalidades del turismo sostenible que podría definirse como en el uso
racional y sostenido de los ecosistemas visitados, sin que el flujo turístico impacte de
manera negativa en el ciclo vital o en el medio ambiente de manera que se conserven los
recursos naturales, humanos, culturales y económicos del ecosistema local. Son varias
las definiciones del término ecoturismo, siendo las más conocidas:

SEGÚN ZIFFER2 Y COLS: “Un viaje bien planeado, con desarrollo económico para el país,
conservación de los recursos naturales y beneficios para los habitantes locales ".

Por otro lado, la Legislación Peruana, específicamente en el Reglamento de la Ley 27308,


Ley de Forestal y de Fauna Silvestre ha definido el ecoturismo como:

Artículo N° 3.34: Ecoturismo.- “Actividad turística ecológicamente responsable en zonas


donde es posible ofrecer y disfrutar de la Naturaleza y de valores asociados al sitio,
contribuyendo de este modo a su conservación, generando un escaso impacto al medio
ambiente natural, y dando cabida a una activa participación socioeconómica beneficiosa
para las poblaciones locales”.

Por otro lado, según el I Informe sobre la Situación del Ecoturismo en el Perú, son los
recursos naturales los motores que impulsan su práctica, tomando mucha atención en la
conservación de los escenarios visitados. Complementariamente pueden figurar los
aspectos culturales tales como tradiciones locales, incluso la visita de sitios históricos y
arqueológicos, o la práctica de turismo de aventura en áreas que pueden ser protegidas
o no serlo.

2
Karen Ziffer. Estudiosa norteamericana sobre Ecoturismo y autora de libros relacionados al tema como
“Ecoturism. The Uneasy Alliance” o “Ecoturism. It’s Changing Face and Envolving Philosophy”.

8
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

 Turismo cultural

Una modalidad considerada parte del turismo alternativo que se concentra en la visita y
el disfrute del patrimonio histórico-cultural de una determinado destino, además de la
valoración de sus aspectos intangibles tales como sus manifestaciones culturales locales.
Esto se lleva a cabo tomando en cuenta criterios de conservación del patrimonio, que
conlleven al desarrollo social - económico de las comunidades locales y que además
permitan la integración del personaje local con los visitantes. Una definición oficial de
turismo cultural la otorga el Estudio Estratégico de Viabilidad de Turismo Cultural del
Gobierno de México en el año 2002 que lo define como "Aquel viaje turístico motivado
por conocer, comprender y disfrutar el conjunto de rasgos y elementos distintivos,
espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o
grupo social de un destino específico".

Figura.- El turismo cultural del Perú

9
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

 Turismo de aventura

Está definido como una rama del turismo relacionada con actividades al aire libre y por la
búsqueda de actividades inesperadas en lugares remotos, por lo general alejados de los
grandes espacios urbanos. Dentro de las actividades relacionadas a este ítem se
encuentra la práctica de los deportes de aventura tales como el trekking, montañismo,
ciclismo, escalada, etc. Cada una con sus respectivos niveles de riesgo (bajo, medio y
alto)

Figura.- turismo de aventura en el Perú

 Turismo vivencial

Este tipo ha sido considerado en algunos casos como una rama del turismo de aventura,
y relacionado al turismo rural y/o agroturismo. Implica adentrarse a la vida de la
población nativa tomando parte de sus actividades cotidianas, así como de sus
costumbres o tradiciones locales, de manera de establecer una relación directa con los
lugareños formando parte de sus manifestaciones culturales. A nivel nacional las
prácticas más conocidas en este tipo de turismo se dan en el Valle Sagrado de los Incas,
en Cusco, entrando a participar los visitantes en las actividades cotidianas de las
comunidades locales, además de tomar parte de las festividades locales de carácter
ancestral y milenario; otra alternativa se da internándose en la Amazonía en contacto
con las comunidades que habitan en ella.

10
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.1.2 EL SISTEMA TURISTICO

La naturaleza de la actividad turística es el resultado complejo de interrelaciones diferentes,


factores que evolucionan dinámicamente, concretamente se distinguen los siguientes
elementos de la actividad turística:

1. La demanda.

La demanda está formada por el conjunto de consumidores de bienes y servicios


turísticos, es decir es el total de turistas que concurren a una región, país, zona, centro
turístico o atractivo.

2. La oferta.

La oferta turística es la cantidad de servicio que entra en el mercado consumidor a un


precio dado y en un periodo dado, al respecto es necesario aclarar que en realidad no
existen bienes estrictamente turísticos. Se sobreentiende que un hotel o restaurante son
bienes, pero bajo ningún concepto están disponibles para ser comprados por los turistas,
en la práctica, lo que hace el turista es arrendar bienes o servicios, modalidad por la cual
el propietario de los mismas concede un derecho de uso por un periodo determinado de
tiempo mediante el pago de una renta de arrendamiento. El turista por su parte se
compromete, una vez vencido el plazo, a devolver el bien a su propietario o desocupar el
cuarto del hotel que le ha sido arrendado; por tanto podemos decir la oferta turística
está compuesta por el conjunto de productos, servicios y organizaciones involucrados
respectivamente en la experiencia turística

11
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

3. El proceso de venta.

Es el encuentro de la oferta con la demanda; este proceso cuenta con la particularidad


de que es el consumidor quien se desplaza al lugar geográfico en que se localiza la oferta
y no al revés, como sucede generalmente con el resto de los productos, otra
particularidad es que a través del turismo, como acabamos de decir se comercializan
servicios específicos y bienes que provienen de otros sectores.
El proceso de venta implica que la oferta turística alcanzara efectivamente un mercado,
siempre que el precio de sus productos sea competitivo, de lo contrario la demanda
elegirá otro destino más económico, esto quiere decir que la interacción de la oferta con
la demanda de alguna manera determina el precio de los productos.

4. El producto turístico.

El producto turístico está conformado por los bienes y servicios que forman parte de la
oferta. Respecto a los bienes ya se aclaró que estos se comercializan a través del
turismo, sin que exista ningún bien de consumo que se origine en un aparato productivo
exclusivamente turístico, pero no son los únicos ni los más importantes componentes,
porque en realidad los servicios son un medio más que un fin: el fin es la práctica de
actividades turísticas.

5. La planta turística y los atractivos turísticos.

Los servicios que se venden a los turistas son elaborados por un subsistema al que
denominamos “planta turística” que está integrado por dos elementos :

a) Equipamiento

b) Las instalaciones

12
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Clasificación de los elementos del equipamiento turístico

CATEGORIA TIPO
HOTEL
MOTEL
HOSTERIA Y POSADA
PENSIONES
APARTHOTELES
ALOJAMIENTO CONDOMINIOS
CASAS
CABAÑAS
ALBERGUES
CAMPINGS
CAMAS EN CASAS DE FAMILIAS
RESTAURANTES
ALIMENTACION CAFETERIAS
QUIOSCOS
COMEDORES TIPICOS
NIGHT CLUBS
DISCOTECAS
BARES
CASINOS Y OTROS JUEGOS DE AZAR
ESPARCIMIENTO CINES Y TEATROS
OTROS ESPECTACULOS PUBLICOS
CLUBES DEPORTIVOS
PARQUES TEMATICOS
AGENCIAS DE VIAJES
INFORMACION
GUIAS
COMERCIO
CAMBIOS DE MONEDA
OTROS SERVICIOS DOTACION PARA CONGRESOS Y
CONVENCIONES
TRANSPORTES TURISTICOS
PRIMEROS AUXILIOS
GUARDERIAS
ESTACIONAMIENTOS

13
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Clasificación de los elementos del equipamiento turístico

CATEGORIA TIPO
MARINAS
MUELLES
PALAPAS, QUINCHOS O RAMADAS
DE AGUA Y PLAYA CARPAS O TIENDAS
SOMBRILLAS
REPOSERAS
OBSERVACION SUBMARINA
MIRADORES
CIRCUITOS DE SENDEROS
REFUGIOS
DE MONTAÑA FUNICULARES
TELEFERICOS
SKI LIFT
POMA LIFT
PISCINAS
VESTUARIOS
JUEGOS INFANTILES
GENERALES GOLF
TENIS
OTROS DEPORTES
PASARELAS, PUENTES

El equipamiento incluye todos los establecimientos administrados por la actividad


pública o privada que se dedican a prestar los servicios básicos.

Las instalaciones es el segundo componente de la planta turística, bajo este rubro se


anotan todas las construcciones especiales, cuya función es facilitar la práctica de
actividades netamente turísticas.

Los atractivos turísticos son fundamentales en la planta turística, estos, deben


permanecer intactos, ya que son “la materia prima del turismo” sin la cual un país o una
región no podrían emprender el desarrollo

14
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Clasificación de los atractivos turístico

CATEGORIA TIPO
MONTAÑAS
PLANICIES
COSTAS
LAGOS, LAGUNAS Y ESTEREOS
RIOS Y ARROYOS
CAIDAS DE AGUA
SITIOS NATURALES GRUTAS Y CAVERNAS
LUGARES DE OBSERVACION DE
FLORA Y FAUNA
LUGARES DE CAZA Y PESCA
CAMINOS PINTORESCOS
TERMAS
PARQUES NACIONALES Y RESERVAS
DE FLORA Y FAUNA
MUSEOS
MUSEOS Y MANIFESTACIONES OBRAS DE ARTE Y TECNICA
CULTURALES HISTORICAS LUGARES HISTORICOS
RUINAS Y SITIOS ARQUEOLOGICOS
MANIFESTACIONES RELIGIOSAS Y
CREENCIAS POPULARES
FERIAS Y MERCADOS
MUSICA Y DANZAS
FOLKLORE ARTESANIAS Y ARTES POPULARES
COMIDAS Y BEBIDAS TIPICAS
GRUPOS ETNICOS
ARQUITECTURA POPULAR Y
ESPONTANEA
EXPLORACIONES MINERAS
REALIZACIONES TECNICAS EXPLORACIONES AGROPECUARIAS
CIENTIFICAS O ARTISITCAS EXPLORACIONES INDUSTRIALES
CONTEMPORANEAS OBRAS DE ARTE Y TECNICA
CENTROS CIENTIFICOS Y TECNICOS
ARTISTICOS
DEPORTIVOS
ACONTECIMIENTOS FERIAS Y EXPOSICIONES
PROGRAMADOS CONCURSOS
CARNAVALES
OTROS

15
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

6. La infraestructura.

Se entiende por infraestructura a la dotación de bienes y servicios con que cuenta un


país para sostener sus estructuras sociales productivas. Forman parte de la misma: la
educación, los servicios de salud la vivienda, los transportes, las comunicaciones y la
energía.
Uno de los factores que con más claridad permite apreciar la distancia entre un país
desarrollado y otro subdesarrollado, es la insuficiencia de infraestructura en el segundo.
La infraestructura turística se refiere a los lugares que fueron construidos para servir
exclusivamente al turismo un ejemplo de esto es el conglomerado urbano como Cancún,
punta cana, etc.

7. La superestructura

El sistema turístico tiene éxito en su funcionamiento debido a un subsistema superior


que regule todo el sistema, este se denomina superestructura
La superestructura turística comprende todos los organismos especializados, tanto
públicos como de la actividad privada, encargados de optimizar y modificar, cuando
fuese necesario el funcionamiento de cada una de las partes que integran el sistema así
como armonizar sus relaciones para facilitar la producción y venta de los múltiples y
dispares de servicios que componen el producto turístico.

La existencia de una superestructura eficiente, es importante debido a lo que


habitualmente se piensa para que el sector turismo rinda en relación directa a la
importancia de atractivos y de la planta que se construyó para explotarlos.

La actividad privada participa en la superestructura a través de numerosas


organizaciones que las empresas han creado para compatibilizar y defender sus
intereses particulares, forman parte de este conjunto las asociaciones de hoteleros,
restaurantes, agentes de viajes, guias turisticos, etc.

16
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

8. El patrimonio turístico

El patrimonio turístico se determina a partir de la integración de cuatro componentes:


atractivos turísticos, planta turística, infraestructura y superestructura turística.

Dentro del proceso de planificación turística, se realizan análisis sistemáticos de las


cuatro partes que integran el patrimonio, porque la carencia o deficiencia de cualquiera
de ellas afecta al resto, las otras etapas que contiene la elaboración de un pan de
turismo hasta la parte de formulación de proyectos y las acciones concretas sobre la
planta turística, la promoción o la organización, es importante también no actuar
independientemente sobre alguno de sus componentes, ya que si se olvida la
interrelación de partes y los efectos y condicionamientos recíprocos, puede que el
sistema turístico no reaccione como se esperaba. 3

Planificacion del espacio turístico- Roberto C. Boullon

17
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.2 TURISMO SOSTENIBLE

El concepto de desarrollo sostenible según la OMT (organización mundial de turismo) “ el


turismo sostenible atiende a las necesidades de los turistas actuales y de las regiones receptoras
y al mismo tiempo protege y fomenta las oportunidades para el futuro. Se concibe como una vía
hacia la gestión de todos los recursos de forma que puedan satisfacerse las necesidades
económicas, sociales y estéticas, respetando al mismo tiempo la integridad cultural, los
procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas que sostienen la vida.

Los retos que afronta el turismo sostenible son relacionados al modelo de consumo
(estacionalidad y tipo de turismo) y modelos productivos, teniendo encuenta la oferta y los
destinos turísticos

Para el desarrollo sostenible del turismo se encuentran los siguientes puntos

 Dar un uso óptimo a los recursos naturales, y ayudando a conservar los recursos
naturales y la diversidad biológica
 Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades, conservar sus activos
culturales vivos y sus valores tradicionales
 Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo, que reporten beneficios
económicos suficientes bien retribuidos

2.3. ESPACIO TURISTICO

El espacio turístico es la consecuencia de la presencia y distribución territorial de los atractivos


turísticos que, son la materia prima del turismo. Este elemento del patrimonio turístico más la
planta turística y la infraestructura turística, es suficiente para definir el espacio turístico de
cualquier país.

La mejor forma de determinar un espacio turístico es recurrir al método empírico, por cuyo
medio se puede observar la distribución territorial de los atractivos turísticos y de la planta, a fin
de detectar las agrupaciones y concentraciones que saltan a la vista, de este modo se pueden
encontrar todos los componentes del espacio turístico que se señalan a continuación: 4

Planificacion del espacio turístico- Roberto C. Boullon

18
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.3.1 Zona turística

Es la unidad mayor de análisis y estructuración del universo espacial turístico de un


lugar, depende de la extensión total de cada territorio nacional y de la forma de
distribución de los atractivos turísticos, que son los elementos básicos de tener en
cuenta para su delimitación.

Para que exista una zona turística debe contar con un número mínimo de diez atractivos
turísticos suficientemente próximos, sin importar a que tipo pertenecen y de que
categoría son.

Además de los atractivos turísticos, para funcionar adecuadamente una zona turística
debe contar dentro de su territorio con equipamientos, servicios turísticos, además de
estar provista de una infraestructura de transportes y comunicaciones, que relacione a
los principales elementos que la integran entre si y con otras zonas y elementos del
espacio turístico. Si carece de parte o la totalidad de estos últimos requisitos se la debe
calificar como zona potencial5

Planificacion del espacio turístico- Roberto C. Boullon

19
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.3.2 Área turística

Son las partes en que se puede dividir una zona y por tanto, su superficie es menor que
la del todo que las contiene; sin embargo, como las zonas pueden llegar a tener tamaños
distintos, es posible que un área de la zona más grande resulte mayor que otra zona más
pequeña.

Las áreas turísticas deben estar dotadas de atractivos turísticos contiguos, en número
también menor que los de la zona y lo mismo que ellas necesitan una infraestructura de
transporte y comunicación que relacione entre sí a todos los elementos turísticos que la
integran. Para que pueda funcionar como un subsistema requieren la presencia mínima
de un centro turístico y si su infraestructura y dotación de equipamiento y servicios es
insuficiente, deben registrarse como potenciales

Al proceder al análisis de la zona para comprobar la posibilidad de subdividirlas en áreas,


hay que comenzar por analizar la forma total, buscando estrangulamientos que puedan
marcar una separación natural. De encontrarse estos, inmediatamente se deben contar
los atractivos que quedaron en cada parte porque tampoco un área puede contar con
menos de diez atractivos.

20
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.3.3 Centro turístico

Es todo un conglomerado urbano que cuenta en su propio territorio o dentro de su radio


de influencia con atractivos turísticos de tipo y jerarquía suficiente para motivar un viaje
turístico a fin de permitir un viaje de ida y regreso en el día, el radio de influencia se ha
estimado en dos horas de distancia-tempo. Esta relación es una medada que establece la
longitud de camino que en esa unidad de tiempo puede recorrer un autobús de
transporte turístico. Por lo tanto, dicha distancia es variable, ya que el número de
kilómetros que puede recorrer depende de la topografía del terreno, del tipo del camino
y de su estado; el radio de influencia de los centros turísticos son flexibles.

21
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Los centros turísticos generan desarrollo dentro del espacio que abarcan los atractivos
dispersos en su entorno, con la condición que su planta turística cuente con los
siguientes servicios: alojamiento, alimentación, esparcimiento, agencias de viaje,
información turística, comercio turístico, sistema de transporte interno, conexiones con
los sistemas de transporte externo a nivel nacional, regional, de acuerdo a la jerarquía
del centro.

Puede ser que el conglomerado urbano donde se asienta un centro turístico viva
exclusivamente de esta actividad, sin embargo de acuerdo a la función que desempeñan
como plazas receptoras de turistas pueden ser de cuatro tipos:

.centros turísticos de distribución.- son los que desde el conglomerado urbano


que les sirve de base, los turistas visitan los atractivos incluidos en su radio de
influencia y regresan a ellos para dormir

.centros turísticos de estadía.- estos se crean por el desarrollo de único atractivo


como sucede en las playas, su característica principal es el tiempo de estadía, ya
que en este lugar los turistas frecuentan el mismo atractivo para desarrollar sus
actividades.

.centros turísticos de escala.- se dan en coincidencia con los nudos o redes de


transporte y con las etapas intermedias de los recorridos de larga distancia entre
una plaza de mercado emisor y otra de mercado receptor

.centros turísticos de excursión.- son los que reciben por menos de 24 horas
turistas procedente de otros centros. 6

Planificacion del espacio turístico- Roberto C. Boullon

22
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.3.4 Complejo turístico

Son conformaciones poco frecuentes porque dependen de la existencia de uno a más


atractivos de la más alta jerarquía, cuya visita, junto a la de otros que los complementan,
insume una permanecía igual o superior a los tres días.

Un complejo turístico llega a ser una derivación de los centros turísticos de distribución
que alcanzan un orden superior, para que un complejo turístico funcione
adecuadamente, requiere la presencia mínima de un centro turístico de distribución.

2.3.5 Unidad turística

Son las concentraciones menores de equipamiento que se producen para explotar


intensivamente uno o varios atractivos situados uno junto al otro, las actividades que se
desarrollan cuentan con un turismo selectivo. No son centros como tampoco son hoteles
aislados ni resorts menos que en los primeros y más que en los segundos, el
equipamiento de las unidades turísticas, en general consta de alojamiento y
alimentación, complementado por algunos servicios de esparcimiento ubicados dentro
de los hoteles y unas pocas instalaciones que no pasan de las piscinas y algunas canchas
de tenis de muy poco uso, más comercios y casinos que es el elemento complementario
que activa por ejemplo la vida de las unidades atractivas, cada servicio complementario
depende del lugar en donde está ubicado la unidad turística.

2.3.6 Núcleos turísticos

Se refiere a las agrupaciones menores a diez atractivos turísticos de cualquier jerarquía y


categoría, que están aisladas en el territorio, y por lo tanto tienen un funcionamiento
turístico rudimentario o carecen de el, debido a su grado de incomunicación.

23
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.3.7 Corredores turísticos

Son las vías de conexión que funcionan como el elemento estructurador del espacio
turístico, según su función pueden ser:

a) corredores de traslado.- constituyen la red de carreteras y caminos, a través de los


cuales se desplazan los flujos turísticos para cumplir con sus itinerarios.

La idea del corredor turístico se puede comprender con un significado estratégico


para el desarrollo del turismo, porque implica la selección de algunas rutas entre las
que forman parte la red de todo un país para someterlas a reglamentos especiales.

b) corredores de estadía.- este elemento desempeña una función que es una


combinación de un centro con un corredor turístico, son superficies alargadas por lo
general paralelas a las costas de mares, ríos, lagos; el atractivo determina la
estructura física del corredor de estadía. La localización de la planta turística puede
adoptar tres formas diversas

1. ciudad lineal.- la ciudad lineal es el modo más acertado de urbanizar un


atractivo longitudinal, porque así se logra un acceso frontal a las áreas de
interés desde muchos puntos y una distribución más racional de los usuarios.

2. Distribución lineal de alojamiento.- es una forma de explotación primaria de


los corredores de estadía, que consiste en una franja de no más de 100
metros entre el camino y la costa, donde diferentes propietarios construyen
hoteles, moteles, hosterías, etc.

3. Concentraciones escalonadas.- responden a atractivos que dejan cortas


distancias entre sí, como por ejemplo cuando una serie de playas se suceden
formando arcos separados por paredes de rocas que culminan sus extremos e
interrumpen su continuidad7

Planificacion del espacio turístico- Roberto C. Boullon

24
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

25
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.3.8 Relación entre los elementos del espacio turístico

Los elementos que integran la teoría del espacio turistico se pueden agrupar de la
siguiente manera:

La flexibilidad de algunos elementos que lo componen permiten su evolución por el


incremento de la planta turística hasta alcanzar categorías superiores, así como por
ejemplo cuando un núcleo se conecta a carreteras, se convierte en un conjunto, a su vez
este dependiendo de la naturaleza y jerarquía de sus atractivos puede, llegar a funcionar
como unidad, centro de escala, de estadía o de distribución, quedando únicamente la
posibilidad de llegar a desempeñarse como un complejo.

Los otros elementos ( zona, área y corredor de estadía y de traslado) no cambian su


función, lo mas que puede suceder es que al organizar el espacio turístico, se les
califique como potenciales porque su planta turística es nula o insuficiente

En cuanto a la relación espacial, una zona puede contener además de los corredores
internos, las áreas y sus correspondientes centros, otros centros complementarios de
escala, o de estadía y de distribución, unidades y conjuntos y posiblemente, algún

26
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

complejo, la otra variante es que conectados a un corredor de traslado, se encuentren


complejos, conjuntos, unidades o centros de escala, estadía y distribución y los
corredores de estadía.

La relación que puede existir en cada elemento del espacio turístico y el funcionamiento
comercial del sector, en primer lugar se destacan los centros y corredores turísticos de
estadía, como los más rentables ya que por ser los que funcionan con mayor
permanencia, luego siguen los complejos y luego los centros de distribución y escala

Si un corredor de estadía se coloca en el mercado destacando sus singularidades, es


muy fácil captar tipos de turistas, el primero el aficionado al turismo itinerante que
puede pasar sus vacaciones alojándose por cortos periodos en cualquiera de las
alternativas ofrecidas, el otro tipo de turista es el que año a año puede regresar para
alojarse por lapsos más prolongados y que puede pasar en el todo su tiempo de
vacaciones, haciendo excursiones al resto.

La Teoría del espacio turístico es la base para organizar todas las acciones del sector, ya que
permite la elaboración de políticas promocionales que, partiendo de la realidad del patrimonio,
trabajen con base en productos claramente definidos. 8

Planificacion del espacio turístico- Roberto C. Boullon

27
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.4 PLANIFICACION DEL ESPACIO NATURAL

La preservación del ambiente natural es el factor que debería subordinarse cualquier plan de
explotación de sus posibilidades turísticas, sin embargo a veces no prospera por la oposición
que representa la tendencia a explotar turísticamente cierto tipo de atractivos construyendo en
ellos centros turísticos de gran tamaño

En el turismo las metas paisajísticas son muy simples conservar el medio natural de tal modo
que la obra turística lo afecte lo menos posible, para concretas dichas metas, hay que planificar
los usos turísticos que se promoverán en el ambiente natural, en un espacio natural. Según la
intensidad de los flujos turísticos y las actividades programadas, encontramos las siguientes
posibilidades de planificación:

2.4.1 ATRACTIVOS NATURALES DE USO INTENSIVO

Son aquellos que reciben importantes volúmenes de demanda de turismo tanto interno y
receptivo, como de recreacionistas, un ejemplo de estos son los centros turísticos de playa,
áreas verdes etc., El proceso de planificación de este tipo de desarrollo se debe a cuatro
fases:

La investigación consiste en una estimación de los hechos y fuerzas que han configurado las
circunstancias actuales, con la evaluación se medirá el impacto de esos hechos y fuerza
sobre el ambiente original y se estudiara que posibilidades reales existen de corregir el
estado actual de cosas si es que no es satisfactorio., los resultados de la evaluación servirán
de base para elegir la política que orientara a la solución, amparada por las medidas legales,
las normas de diseño, los códigos y ordenamientos que regularan las futuras construcciones,
finalmente la realización exigirá elaborar y poner en practica acuerdos, convenios y
compromisos entre los distintos organismos de la superestructura, que representan a todos
los intereses en juego identificados en la primera fase.

28
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Los desarrollos de uso intensivo son presa de un círculo vicioso, porque cada vez se
construyen más edificios debido a que cada vez van más personas porque construyen más
edificios.

La anarquía que caracteriza a este proceso hace que, en la mayoría de casos, el atractivo
quede reducido; cuando se trata de intervenir para evitar el agravamiento de este tipo de
errores, se presentan cuatro casos:

a) Hoteles y resorts existentes, ubicados aisladamente.


Estos presentan dos variantes:

 Establecimientos pequeños que oscilan entre 5 y 30 habitaciones; de los


cuales se encuentran los mejores ejemplos de arquitectura paisajística, no
tanto por lo extraordinario del diseño como por la localización de edificios, su
escala su respeto al marco paisajístico y su ambientación.

 Establecimientos medianos y grandes que superan las 100 habitaciones; en


este grupo muy pocas veces se acierta con la escala y tratamiento del edificio,
porque frecuentemente la masa construida se ubicó en terrenos sin
vegetación y con fácil visibilidad a lo lejos, de tal modo que el volumen de su
estructura aparece a lo largo de todo el trayecto de acercamiento, como un
artefacto que desentona con el marco paisajístico

29
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

b) Actuación sobre centros turísticos existentes.


En la mayor parte de los centros turísticos existentes, la destrucción casi total del
paisaje natural es un hecho irreversible, de modo que lo único que se puede aspirar
es: controlar el crecimiento, mantener la escala de las construcciones, sancionar
reglamentos, mejorar el ambiente urbano, ampliar la red de circulaciones, evitar la
contaminación visual, incrementar áreas verdes, cuidar el diseño del mobiliario
urbano, etc.

c) Diseño de nuevos desarrollos


Luego de asegurarse el financiamiento y la rentabilidad de las inversiones, el proceso
de planificación de un nuevo centro turístico continua con las siguientes paso:

 Determinación de la demanda; objetivo en cuanto a su volumen y actividades


preferidas, según tramos de edad y plaza de mercado

 Estudio de Localización; para encontrar el mejor emplazamiento en relación


con la calidad del atractivo

 Análisis del suelo, de las fuentes de provisión de energía y agua potable

 Selección precisa del sitio una vez cumplidas las tres fases anteriores, que
incluye un análisis del paisaje original en cuanto aspecto estético y
condiciones ecológicas.

 Determinación del tamaño del proyecto y del tipo de urbanización que se


llevara a cabo para delimitar la cantidad de tierra que se expropiara

 Análisis de los aspectos legales de tenencia de tierra y fijación del precio de la


misma

 Determinación de los accesos y zonificación del terreno y el carácter urbano


que deberá alcanzar cada zona urbana

 Trazado de cada zona, estableciendo porcentajes de áreas verdes.

 Reglamento para construcción de hoteles, comercios, etc.

30
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

d) Diseño de nuevos Hoteles aislados


Se crean en modo de estrategia de mercado para ofrecer alternativas de alojamiento
en lugares especiales; debe cumplir con los siguientes requisitos:

 Elección de un sitio privilegiado en cuanto a la singularidad del paisaje

 Verificación de las formas de acceso al sitio y estudio de un sistema propio de


transporte en caso de no contar con la infraestructura adecuada

 Definición del tamaño y forma del terreno, para asegurar la primacía del
marco paisajístico sobre las formas artificiales y para dar lugar al diseño
escénico del recorrido, desde la entrada hasta el espacio ocupado por el
edificio

 Ubicación del edificio después de analizar el perfil paisajístico del entorno


inmediato y la visibilidad cercana y lejanía desde y hacia el

 Ensayos sucesivos hasta encontrar la escala, el estilo arquitectónico y las


clases de materiales que armonicen con el paisaje y con las tradiciones
constructivas.

Figura.- Hotel remonta – Arq. German del Sol.

31
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.4.2 ATRACTIVOS NATURALES DE USO RESTRINGIDO

Son aquellos que se encuentran aislados por las dificultades de acceso, tiene poco interés
turístico y se controla su acceso. De estos últimos el segundo tiene poca atención del sector
turístico, debido a que su escasa jerarquía atraen pocos visitantes; el último grupo el de control
de acceso son los más importantes, debido a que corresponden a sitios en que el ambiente
natural se expresa de modo especial, por lo general estos sitios son parques nacionales,
reservas de vida silvestre o santuarios naturales

Parque nacional del Manu-Perú

2.4.3 ATRACTIVOS NATURALES DE USO INTERMEDIO

Se refiere a los lugares naturales que reciben un numero intermedio de visitantes respecto de
las otras dos tipologías ya explicadas, tales lugares se distinguen de los atractivos naturales de
uso restringido en que la superficie que abarcan se reduce el área propia del atractivo, más una
pequeña superficie adicional correspondiente al espacio inmediato que lo rodea. Esto hace que
los visitantes se concentren en un espacio relativamente escaso para ver el atractivo base, que
puede ser una catarata, gruta o lago. Esto hace que los visitantes se concentren en un espacio
relativamente escaso

Catarata Gocta- Amazonas, laguna de Llanganuco-Huaraz

32
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.5 ARQUITECTURA Y TURISMO

El turismo tiene una incidencia decisiva en el paisaje y en el territorio, aparece asociado de una
manera inexorable, a un fenómeno urbanizador caracterizado por ser uno de los mayores
consumidores de suelo, así como también posee una relación de dependencia muy fuerte con
respecto a la infraestructura, lo cual da pie a su confrontación con escalas territoriales amplias.

La sensibilidad sobre el paisaje es algo que ha estado siempre presente en la arquitectura de un


modo consustancial, sin embargo esto resulta más necesario que nunca, esto significaría
unificar el turismo no solo con interés arquitectónico y económico, sino atender a las
verdaderas cualidades de una arquitectura sensible al medio ambiente

Tomando como base que en un espacio turístico, los equipamientos son los propios
alojamientos, resulta clave afrontar como han de ser estos espacios sin olvidar su capacidad de
generar colectividad, y con ella proponer modelos de ciudad para el turismo.

La arquitectura turística dentro de la lógica comercial, busca satisfacer las expectativas de


exotismo por parte del cliente, sin olvidar cubrir también los requerimientos de confort. La
competencia internacional exige además originalidad en los edificios destinados al turista, de
ahí el uso en algunos casos de elementos derivados de la arquitectura vernácula combinados
con las últimas tendencias en la decoración de interiores.

La voluntad de crear un ambiente original motiva a los diseñadores a crear todo tipo de
referencias de las arquitecturas locales, así como también los intentos de adaptar la
arquitectura al lugar.

Granada, cuzco, Cartagena, Florencia, rio de janeiro y Atenas dentro de los 50 ciudades más
turísticas del mundo según El portal Huffington Post

33
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.6 HOSPEDAJE

El significado de hospedaje es de un establecimiento destinado a prestar habitualmente


servicio de alojamiento no permanente, al efecto que sus huéspedes o usuarios pernocten en
dicho local, con la posibilidad de incluir otros servicios complementarios. A condición del pago
de una contraprestación previamente convenida.

En todos los tiempos, el hombre se ha tenido que enfrentar a múltiples necesidades para
sobrevivir, muchas de sus exigencias han permanecido inmutables en el tiempo, al estar ligadas
a su esencia y modo de ser, otras se han ido transformando en función de numerosos factores,
las necesidades primarias humanas pueden diversificarse y evolucionar en el espacio y el
tiempo, sin embargo, el hombre pasa su existencia viviendo continuamente situaciones
emocionales que no son siempre las mismas con el paso de los años, porque dependen también
de la edad.

Necesidades y motivaciones son dos de las variables fundamentales a las que hay que hacer
referencia para la función de una estructura receptiva. Las posibles combinaciones que se
obtienen al hacer interactuar las numerosas variables implicadas, dan como resultado una gama
tipológica de estructuras receptivas.

El hombre al civilizarse, sustituyo los refugios naturales por los artificiales, comenzó a construir
las primeras estructuras, la importancia de la historia del hospedaje o de las estructuras
receptivas son importantes debido a cómo y porque nacieron determinadas soluciones.

Las diferencias relativas entre los distintos tipos de soluciones, pueden influir en los aspectos
constructivos, arquitectónicos y técnicos, estas diferencias tipológicas, constituyen un intento
de respuesta a las exigencias del mercado o la demanda de cada lugar, por tanto si se realizara
un análisis sintético de las características de esta, definiría la tipología de huéspedes más
frecuentes como individuales, parejas, núcleos familiares, pequeños grupos, grandes grupos,
etc.

La concepción de un hospedaje, obliga a criterios y estándares propios de este tipo de negocios,


en los que el local, su distribución y su equipamiento constituyen parte fundamental del servicio
que se ofrece dentro de un mercado sumamente competitivo. 9

Manual de la industria hotelera-proyecto estructura y tecnología. Giovanni Emilio Buzzelli

34
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Los establecimientos de hospedaje según el RNE (reglamento nacional de edificaciones) Norma


A.30 articulo6, se clasifican de la siguiente manera:

a) Hotel.- Establecimiento que cuenta con no menos de 20 habitaciones y que ocupa la


totalidad de un edificio o parte del mismo completamente independizado, constituyen
sus dependencias una estructura homogénea. Los establecimientos de hotel se
caracterizan de 1 a 5 estrellas.

b) Apart-Hotel.- establecimiento de hospedaje que está compuesto por departamentos


que integran una unidad de explotación y administración. Los Apart-Hotel pueden ser
categorizados de 3 a 5 estrellas.

c) Hostal.- Establecimiento de hospedaje que cuenta con no menos de 6 habitaciones y


que ocupa la totalidad de un edificio o parte del mismo completamente independizado,
constituyendo sus dependencias una estructura homogénea.

d) Resort.- Establecimiento de hospedaje ubicado en zonas vacacionales, tales como


playas, ríos, y otros entornos naturales que ocupa la totalidad de un conjunto de
edificaciones y posee una extensión de áreas libre alrededor del mismo.

e) Ecolodge.-Establecimiento de hospedaje cuya actividad se desarrollan en espacios


rurales, cumpliendo principios de ecoturismo.

f) Albergue.- Establecimiento de hospedaje que presta servicio de alojamientos de


hospedaje, salvo los albergues, el área mínima corresponde al área útil y no incluye el
área que ocupan los muros10

Reglamento Nacional de Edificaciones-Ministerio de vivienda, construcción y saneamiento

35
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.6.1. HOTEL

Un hotel nace para asumir, con sus servicios exigencias de mercado específicas, las soluciones
elegidas para responder a estas llevan a una tipología especial, además están según normativas
internacionales, están clasificados por el número progresivo de estrellas. Desde el punto de
vista arquitectónico se tiende a distinguir a un hotel por su estilo, por el periodo de construcción
y por su configuración volumétrica.

El diseño de los hoteles, es planificado y acondicionado para otorgar servicio de alojamiento


temporal así como también de proveer a los huéspedes de servicios adicionales como
restaurantes, piscinas guarderías, etc.

La tendencia a clasificar las estructuras hoteleras según al duración media de las estancias de los
clientes es válida, si se hace referencia a situaciones más definidas, como el caso del hotel
ubicado en una gran ciudad en contraposición al situado en una localidad turística, una
estructura hotelera se diferencia por tanto en función de su localización: ciudad, campo, playa,
montaña, balneario, lago; La localización urbana, comporta una posterior articulación de la
clasificación en subtipo logias, ya que el ambiente de ciudad posee una o más características
fundamentales( de negocio, de arte, industria, turística, vacaciones) 11

2.6.1.1 Clasificaciones

a) Clasificación tradicional:

Hotel de noche.- se caracteriza por tener pocos espacios comunes, solo la sala para
desayunos y un salón donde está el bar y la televisión

Hotel de transito.- es una tipología destinada a clientes de distintos niveles con la


correspondiente diferenciación en cuanto a comodidad y servicios

Hotel de vacaciones.- situado normalmente en localidades turísticas de playa, lagos,


balnearios, etc; la ubicación condiciona configuraciones y distribuciones espaciales
diferentes

Manual de la industria hotelera-proyecto estructura y tecnología. Giovanni Emilio Buzzelli

36
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

b) Clasificación funcional:

Hotel de negocios.- ubicado en áreas metropolitanas, integra los servicios tradicionales


con los específicos de congresos, útiles para reuniones, congresos y seminarios, los
espacios comunes están dispuestos de forma que se pueda tener un especial nivel de
discreción para las conversaciones de negocios.

Hotel de congresos.- respecto al hotel tradicional, posee volúmenes añadidos muy


importantes, todos los recorridos y as intersecciones, horizontales y verticales y los
servicios están orientados, dimensionados y predispuestos para esta actividad especial.
Los hoteles de playa situados en centros importantes o de gran transito tienden cada vez
más a albergar al turismo de congresos en la estación baja y en la media.

Hotel residencial.- nace a partir de ciertas tipologías tradicionales y especialmente del


hotel amueblado que propone la fórmula de alojamiento y desayuno.

Hotel ski total.- tuvo origen en Francia, la prerrogativa de estas estaciones de esquí es la
de permitir a los huéspedes que entren y salgan del hotel prácticamente con los esquíes
puestos

Hotel Paramédico.- incluye modelos en función de la gama de tratamientos ofrecidos:

Hotel tradicional en un balneario.- el hotel de tratamiento más sencillo, está


orientado a favorecer la estancia y la socialización.

Hotel de tratamiento.- cuentan con aguas termales, cabinas de tratamiento


médico común, e incluso cabinas individuales para diversas aplicaciones

Hotel helio terapéutico.- determinado para la recuperación psicofísica.

Centro de salud y belleza.- ofrece un elevado nivel de bienestar y calidad de


servicio, dotado de instalaciones especiales médicas, paramédicas y deportivas

Hotel de reposo.- Destinado a personas de edad avanzada, tanto autosuficientes


como discapacitadas, a veces está dotado de estructuras médicas y paramédicas.
12

Manual de la industria hotelera-proyecto estructura y tecnología. Giovanni Emilio Buzzelli

37
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Hotel de superlujo.- el coste de los servicios supera 10 veces al de un hotel de lujo, tiene
como objetivo marcar un listón de orden económico para la clientela, constituida
principalmente por personas importantes

Club hotel.- ofrece sus servicios dentro de zonas recreativas como: clubs de golf, clubs
de tenis fuera de la ciudad, clubs náuticos, el hotel prácticamente es un hostal que
ofrece alojamiento de buen nivel y restaurante de calidad, solo para socios e invitados al
club, la denominación se usa también en hoteles de playa organizados como clubs
turísticos

Club turístico.- es una tipología en donde las dimensiones que alcanzan siempre
centenares o millares de camas, la distribución de las unidades habitables, que
normalmente esta diseminadas en una gran área, las soluciones de servicio (desayuno y
comida tipo buffet y/o autoservicio, cena servida en bandeja o en cualquier caso nunca
con servicio individual de camareros.

Hotel de autopista.- constituido por amplios espacios de aparcamiento, garaje que evita
tanto a los turistas como a los hombres de negocios a la carga y descarga de equipajes.

2.6.1.2 Características Arquitectónicas

El hotel visto como edificio debe considerarse como un contenedor capaz de englobar la
totalidad del sistema productivo, constituido por los distintos servicios que ha de ofrecer a los
huéspedes, su volumen óptimo depende de los datos extraídos del análisis de factibilidad, en
términos de número de habitaciones, salas multifuncionales, superficiales destinadas a
servicios.

La configuración planivolumetrica depende fundamentalmente de la ubicación: en zonas


urbanas, la estructura, se debe edificar tanto vertical como horizontalmente dependiendo del
lugar.

Para establecer una clasificación, se pueden considerar numerosos e interesantes factores:


época de construcción, situación, características planivolumetricas, distribución espacial. 13

Manual de la industria hotelera-proyecto estructura y tecnología. Giovanni Emilio Buzzelli

38
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

a) Inserción en el contexto

Aisladas.- en el contexto urbano junto a edificios, en calle extraurbana, en un parque.

Agregadas a otros edificios.- en zona residencial, en zona de negocios, comercial, etc

Integrada.- en un centro comercial, en un centro de congresos, en un centro turístico

b) Planivolumetria

La diferencia planivolumetrica se diferencia por las formas y la combinación de los


edificios que pueden ser, por ejemplo de configuración:

Horizontal.- en fila, en grupo, esparcida, concentrada, distribuida.

Vertical.- torre (cuadrada, cilíndrica, elíptica, etc), en bloques, de alas o brazos, mixta

Hotel tambo del inka-Urubamba (hotel horizontal), Hotel Westin Lima (hotel vertical)

c) Dimensión.- la cantidad de habitaciones en un hotel constituyen realidades tan


diferentes entre sí como un laboratorio artesanal, una industria pequeña y un gran
complejo industrial. Para los hoteles no existen criterios concretos de diferenciación en
relación a la dimensión, los hoteles familiares no superan las 60-80 habitaciones, los
hoteles medio europeos tienen entre 120 y 200 habitaciones, los clubs turísticos superan
fácilmente las 500 habitaciones

Los espacios comunes se adaptan al número de huéspedes. Los servicio, por lo general,
se segmentan de manera que se creen varios volúmenes análogos y coordinados entre
sí.

39
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.6.1.3 Hotel e imagen

El concepto de imagen se asocia casi siempre a la forma exterior de los objetos, sean directa o
indirectamente perceptibles a la vista. En la realidad existen otros significados de imagen. En el
ámbito de las técnicas de comunicación y publicitarias, esta abarca aspectos funcionales que no
contemplan dos necesariamente una correspondencia material, asumiendo un significado más
global y de más difícil definición, es importante considerar el hotel solo como un simple objeto
material, sino como una entidad compleja insertada en una realidad más amplia donde el
concreto se funde con lo inmaterial.

Entre la realidad y la imagen de un producto debe existir una relación, no se puede y no se debe
crear una imagen falsa, no se trata de un juicio moral, sino de un hecho técnico, ya que una
imagen que no se apoye sobre nada tangible tendrá que alimentarse constantemente con un
sistema de comunicación impotente y costosa.

El sistema producto imagen será una fragilidad extrema y estará en manos de la eficacia del
especialista de comunicación y de la suma de dinero invertida por la sociedad productora para
mantener la acción publicitaria.

La imagen por tanto, debe de ser una realidad proyectada por el consumidor, sin embargo esta
no puede ser casual sino fruto de una lectura por parte del productor que se podría definir
como “lo que este cree que puede gustar al consumidor”.

El concepto de imagen se puede resumir en esta definición: la imagen es el resultado de una


estrategia empresarial y de las acciones derivadas de la misma, ejecutadas para alcanzar los
objetivos , de esta definición se desprende la necesidad de que la comunicación como la oferta
se diseñen de forma que respondan al concepto de coherencia.

El hotel burj al arab, el hotel mas lujoso del mundo con 7 estrellas, refleja la herencia del seafaring de
Dubai, asemejándose a la vela del spinnaker de un yate de la clase de J. reflejando también su
exclusividad

40
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

a) Imagen y producto
Entre los productos, el turismo es, uno de los más difíciles de proyectar, realizar y
comercializar, basta pensar en el hecho de que es el consumidor el que tiene que
dirigirse al producto, que la adquisición se hace con antelación, a veces incluso de
meses, que el producto se compra sin su presencia física, tangible. Es la idea que
tenemos de una estación turística la que nos conquista; es precisamente, su imagen.

El producto turístico ofertado por una localidad está constituido por la suma de
actividades dedicadas a la hostelería, a la gestión del ocio a las características naturales,
a los aspectos culturales, históricos, etnográficos y a los factores urbanos como el
embellecimiento, la estructura de la zona o el sistema de transporte, la imagen de la
localidad estará, por tanto, formada por el conjunto de imágenes individuales de los
distintos factores que entran en juego. Algunos de los aspectos de esos componentes
que tienden a hacer de una localidad un producto turístico son:

 La estructura urbana( distribución y densidad de las casas respecto al territorio)

 La existencia de un núcleo histórico tradicional

 Estructuras para tiempo libre y diversión

 Viabilidad y factibilidad de acceso

 Embellecimiento urbano

 Manifestaciones de carácter arqueológico, histórico

 Manifestaciones de carácter natural y su estado de conservación

b) La imagen y el hotel

Las relaciones con el ambiente


Se sabe que la imagen especifica del hotel queda encuadrada en el contexto de la
estación y de su perfil global, dicha imagen debe hacer que el establecimiento se
diferencie de forma clara de todos sus competidores, cuando un hotel consigue una
buena imagen, esta provoca fidelidad de los clientes y permite a la gestión rebajar los
costes de comunicación y comercialización

41
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

El papel de la ubicación
La ubicación desempeña un papel esencial en la imagen, un hotel situado en el barrio
más elegante de la ciudad, será considerado de buen nivel. Es importante el entorno.

La arquitectura de exteriores
El primer impacto que se tiene de una localidad es el de las impresiones visuales que se
recogen al acercarse a la misma, de igual modo, la primera experiencia emotiva que se
tiene al llegar al frente a un hotel es de tipo visual. El hotel y todo cuanto lo rodea debe
de contribuir al enriquecimiento y no a la banalización del producto.

La arquitectura de interiores
La apariencia exterior de un hotel no debe contrastar con su realidad interior. Las
características físicas del interior pertenecen a varios sistemas y representan la
prolongación del exterior, pero contienen los valores globales de la estación y del estilo
de dirección del hotel, ayudando con el reconocimiento del producto.

Arquitectura y comunicación
Un hotel puede promocionarse de muchos modos, pero su presentación a través de un
folleto ilustrado es uno de los más importantes, la síntesis visual que ofrece un folleto
contribuye a que el cliente potencial forme su primer juicio de elección, este sabrá
valorar el conjunto a partir de las pocas imágenes que representen los exteriores e
interiores.

El estilo de dirección
Es indudable que quien dirige, gestiona y decide condiciona la imagen con su propio
comportamiento profesional

EL papel del personal


En el momento en que el cliente se dirige a un miembro del personal, se convierte en
parte integrante y de relieve de la imagen, su comportamiento, etc. se convierten en
elementos positivos o negativos que influyen en la imagen de la empresa

El papel del cliente


La elección de diferentes niveles económicos y tipológicos supone la presencia
simultánea en el hotel de personas, que contribuyen a formar un determinado
ambiente, palpable sobretodo en áreas comunes.

42
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.6.1.4 Los espacios exteriores

El capital fundamental del turismo está constituido por el paisaje cultural, es decir por un
conjunto compuesto por el paisaje natural por las intervenciones humanas, unas sedimentadas
en el tiempo por tanto estrechamente integradas en el ambiente y otras nuevas, introducidas
de forma armónica y coherente en el tejido territorial. En muchas áreas, la urbanización salvaje
e inculta y determinadas obras de utilidad pública, de entre las que destacan los viaductos y las
redes eléctricas, han ocasionado un proceso de desfiguración irreversible del paisaje cultural.

La arquitectura de exteriores de un hotel tiene una estrecha relación con la realidad circundante
y el éxito de las empresas turísticas está cada vez más ligado a la cantidad global de la localidad.
Se hace esencial por tanto, pensar en la localidad como una entidad de cogida global, en la que
deben darse una fuerte integración, entre las distintas actividades, entre los distintos tipos de
estructuras receptivas.

La calidad de los espacios públicos, la imagen urbana debe concebirse como un elemento
fundamental, del producto hotelero, una política integral de ambientación urbana y de
ordenamientos micro urbanísticos son elementos inseparables de la imagen de marca y de la
estrategia de marketing. Los especialistas en marketing turísticos centran precisamente en el
desarrollo de la consciencia turística y en el sentido de la hospitalidad de la población el
problema más importante del futuro, junto a la relación calidad-precio.

Imagen boceto espacios exteriores

43
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Zonas peatonales y tráfico.- los espacios peatonales centrales, dotados de


pavimentaciones y de una decoración urbana adecuada, de forma que sea posible
pasear, permanecer sentados realizar compras, entretenerse o pintar en el suelo, se
convierten en lugares de encuentro privilegiados, auténticos centros de la localidad
turística. Es importante también la creación de las calles y del tráfico, unida a una
política de comunicación y de sensibilización es capaz de influir profundamente en el
ambiente de acogida de una localidad, las medidas que pueden tomarse son las
siguientes:

 Alejamiento del tráfico de transito con circunvalaciones


 Realización de aparcamientos en la zona circundante al centro de prioridad
peatonal
 Organización de pasos turísticos que unan el centro de la localidad, los
aparcamientos y las principales zonas turísticas recreativas

Redes peatonales y ciclistas.- estas redes permiten mayores posibilidades de paseo y


llegar, sin ayuda a los espacios naturales de los alrededores, garantizar la posibilidad de
paseo en condiciones agradables y de seguridad, constituye el el primer servicio que una
localidad turística debería ofrecer.

Mejora estética.- una localidad turística debe conseguir con el tiempo y


comprometiendo a toda la población, una ordenación cuidad y global de cada aspecto,
público y privado, de la realidad territorial: espacios públicos, embellecimiento urbano,
pavimentación, iluminación, escaparates, fachadas de edificación, etc. Las zonas verdes
son indispensables para crear un ambiente reposado y agradable

Tiempo libre y deporte.- el huésped, después de una primera fase de relajación y de


ocio que coincide con los primeros días de vacaciones, siente el deseo de actividades y
de experiencias.

Señalización turística.- las señalizaciones de carreteras turísticas constituyen un servicio


a veces olvidado, sin embargo es de gran utilidad para los visitantes que no conocen la
localidad. ( recorridos principales, ubicación de aparcamientos libres, indicación de
servicios principales, posición de monumentos, museos, galerías de arte, la posición
categoría y posiblemente un perfil del aspecto del hotel

44
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Arte urbano.- El arte puede desempeñar un papel extraordinario en el refuerzo de la


imagen de una localidad. Se entiende aquí por arte la globalidad de la expresión artística
como decoración de las fachadas, las enseñas de locales públicos y tiendas, etc.

Paisaje urbano.- el carácter arquitectónico de la localidad contribuye de forma decisiva a


la imagen turística, como hemos visto, una localidad con edificios y características de
metrópoli interesa , mucho menos al turista que una localidad que ha sabido conservar y
valorar su tradición arquitectónica, importante sino de identidad cultural, se hace por
tanto indispensable en las localidades de vocación turística.

d) El exterior del hotel

Si la calidad global de la localidad, definida imagen de marca, constituye junto con el marco
natural, la motivación principal de la elección del visitante, la tarjeta de visita del hotel es su
aspecto exterior, la calidad de las instalaciones de acceso y acogida. En la elección de la casa en
la que pasar el tiempo libre, el aspecto exterior u la integración ambiental son decisivos a la
hora de crear la primera impresión, determinante para muchos huéspedes.

El aspecto exterior que determina la personalidad del hotel resulta fundamental para la elección
del huésped, como por ejemplo característico se considera el modelo de hotel de vacaciones
situado en una estación turística con núcleos arquitectónicos u ambientales de calidad cuyos
rasgos característicos se rigen por el respeto estricto al entorno y por la valoración del ambiente
de acogida.

Integración ambiental.- la adaptación a la naturaleza y a las construcciones circundantes


es una condición esencial de calidad de la oferta, tanto si se opta por un tipo de
construcción moderna como por la recuperación o por una arquitectura regional, la
forma el volumen, el carácter de la construcción deben estar en equilibrio y armonía con
la arquitectura preexistente. Los elementos que se deben considerar atentamente son
numerosos:

- El edificio debe adaptarse al terreno y no al revés, se trata de evitar volúmenes y


posiciones que contrasten con las líneas de fuerza del paisaje

- La dimensión y la forma de construcción deben estar a escala con las edificaciones


circundantes si se trata de un establecimiento de notables dimensiones, es preferible

45
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

adoptar una solución articulada, que imite a una parte de la población antes que crear
un único volumen.

- Los materiales, el color y el tipo de revestimiento deben ser acordes con los
tradicionales. Los colores de las construcciones se ven a la larga distancia y son un
elemento muy importante. Se debe por tanto evitar que la construcción destaque de
forma agresiva con un color que rompa con los circundantes

- Evitar los cierres externos enrollables o el uso desproporcionado de balcones.

- El hotel como la casa, debe facilitar el contacto con la naturaleza que lo rodea; debe
estar proyectado ampliamente hacia el exterior

- El acceso principal debe dar al huésped la impresión de estar muy cuidado, además el
recorrido que llega hasta la entrada debe permitir maniobrar un autobús.

- Aparte de los aspectos estéticos y arquitectónicos, el ingreso debe de resolver algunos


aspectos funcionales

- El acceso de servicio debe separarse del de clientes

- Se deben rever accesos secundarios, en función de los servicios ofrecidos.

Señalización.-Ayudar al huésped a encontrar el hotel, una vez en la localidad, a la


entrada del hotel, en muchos países, además del número de estrellas, se indican los
precios de las habitaciones, junto a los del restaurante, de esta manera puede convencer
al cliente potencial

Estacionamiento.- Se debe evitar monótonas superficies de asfalto, se debe adoptar por


el contrario soluciones que prevean árboles, como protección solar, o pequeñas losas de
piedra que permitan a la hierba crecer entre las juntas al penetrar el agua a la tierra.

Iluminación.- una iluminación exterior bien estudiada puede resaltar la entrada, el


edificio y el jardín, dando a conocer la personalidad y carácter del hotel.

46
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Vegetación.- favorece la integración con el ambiente, los arboles, arbustos y praderas


confieren al edificio un carácter original

Las plantas.- emplear las autóctonas que exóticas

Las flores.- en referencia al carácter de la localidad; en la orientación sur, se


obtienen buenos resultados con los geranios, las gitanillas y las petunias, en el
este se pueden colocar begonias, gitanillas, rascamoños y petunias, en el oeste se
puede elegir fucsias, lobelias y geranios y al norte begonias, campánulas o
lobelias, las plantas deben combinarse de manera que haya flores durante todas
las estaciones.

Jardín.- el espacio privado de pertenencia del hotel, puede constituir una zona de
estancia muy agradable, la presencia de flores, arboles, zonas de sombras,
soleadas, tal vez de agua crean una zona de estar y de descanso agradable para
los huéspedes.

La valla.- la valla perimetral debe ser tupida (se deberá exigir un muro con seto o
bien solo el seto de forma que se garantice la discreción a los huéspedes.

Imagen- bocetos espacios exteriores del hotel

47
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Equipamientos exteriores.- el uso de pérgolas, terrazas cubiertas, grandes sombrillas es


posible crear espacios intermedios que permiten la estancia en el exterior, protegidos
del sol y del viento y extender las funciones de restaurantes y bar.

Solario.- esta área es frecuente encontrarla en localidades de vacaciones y se instala


en una pradera o en una terraza.

Terraza.- puedes estar reservada al servicio o bien estar destinada al público.

Piscina.- esta estructura en determinadas localidades y circunstancias se puede


convertir en el centro social del hotel, los hoteles de categoría superior siempre
tienen piscina, aunque estén ubicados en la playa, esta es un poderoso medio de
atracción, y si es posible hay que colocarla en el centro del área de socialización.

Duchas y servicios.- Los servicios para los huéspedes junto a la piscina son
esenciales y deben tener vestuarios o cabinas, duchas y servicios.

Depósito de equipos.- es indispensable para almacenar todos los accesorios y el


equipamiento

Central hidráulica.- Se sitúa en un pequeño volumen en un muro adyacente o en


el espacio estanco que muchas veces hay al lado de la piscina.

Otras instalaciones deportivas.- Las instalaciones deportivas que puede tener un hotel
son muchas, algunas especialmente caras, otras muy económicas, las actividades
externas en casos específicos pueden incluso concebirse con alguna extravagancia
proponiendo juegos especiales: tenis, futbol, pista de patinaje, lago para pesca, puerto
turístico.

Imagen instalaciones deportivas en hotel Barceló-bávaro-Republica dominicana

48
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.6.1.5 Los espacios interiores

En función de la categoría, de la ubicación y de la volumetría disponible, un hotel debe


proporcionar todos los servicios primarios, accesorios y necesarios que sean válidos para
satisfacer las exigencias de mercado

La asignación de espacios debe hacerse, en función de la rentabilidad empresarial. Algunos


hoteles poseen espacios funcionales estrictamente necesarios y otros introducen espacios
nuevos que los sitúan en el mercado como con una imagen más rica y atractiva que la de la
competencia.

1. Distribución funcional.- Los espacios funcionales de un hotel, se definen en el


anteproyecto con la realización del proyecto final, se marcan de forma definitiva
todos los vínculos que intervienen, cada línea productiva se describe en detalle y se
dimensiona con exactitud gracias al proyecto, se debe partir siempre de una lista de
referencia completa de los espacios funcionales, la ordenación espacial de las
funciones sigue cánones que son válidos en la mayoría de casos

2. Disposición espacial.- un parámetro de referencia para la distribución espacial, está


ligado a la configuración planivolumetrica. En los hoteles de desarrollo vertical se
tiene muchas veces un volumen de base de plantas ancha sobre la que se rige una
torre. En los hoteles de desarrollo horizontal, el núcleo de servicios puede quedar
situado en distinta posición respecto a las habitaciones, el desarrollo de los
recorridos horizontales deben resultar cortos para reducir los tiempos muertos de
desplazamiento del personal

Imagen tipologías hoteles horizontales y verticales

49
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

3. Análisis de flujo.- el dimensionamiento final de cada ambiente permite definir las


capacidades medias en número de personas y consiguientes intensidades medias
de los flujos en toda la red de comunicación horizontal y vertical.

4. Análisis funcional.- es un segundo paso al análisis funcional de cada ambiente,


basado en todos los aspectos que pueden contemplarse para cada tipo de actividad
desarrolladle, dicho ambiente.

5. Características de los espacios.- la realidad de un hotel es enormemente rica y


diversificada, las características de cada función y la determinación de las que han
de tener los correspondientes espacios en donde aquellas se desarrollan
constituyen el resultado final del proceso de elaboración del proyecto

Hall.- a medida de que crecen las dimensiones y categorías del hotel, este
volumen adquiere cada vez más importancia

Área de recepción-Portería.- Las


distintas funciones de aceptación de
clientes individuales o grupos, las
funciones de mostrador su
disposición espacial dan lugar a la
organización de recorridos.

Oficina de crédito.- es adonde se


desarrollan las operaciones
contables relacionadas con las
cuentas de los clientes

Depósito de equipajes.- depende


de la dimensión del hotel, se usa
para depositar bolsas y maletas de los clientes que llegan y aun no tienen
preparada la habitación, el depósito debe estar unido directamente con el
exterior por un lado.

Cabinas telefónicas.- elemento esencial en el hall junto al mostrador

Servicios higiénicos para el personal.- están destinados al personal del hotel

Sala de estar.- en función de la tipología del hotel

50
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

6. Conexiones horizontales y verticales.-la doble función de estas conexiones impone


el desdoblamiento de los recorridos, de manera que queden divididos los de
producción con la de los clientes; es decir mientras los recorrido de los clientes
anuncia la calidad estética de los ambientes a los que conduce, los revestimientos
del recorrido de servicio, deben estar realizados con materiales que puedan
limpiarse, repararse y renovarse con facilidad, debido al desgaste que están sujetos.
Las escaleras de emergencia deberán diseñarse de tal manera que armonice con el
conjunto.

7. Restauración.- el sistema de restauración ocupa una parte predominante del


volumen total dedicado a los servicios. Es muy importante la correcta organización
de las áreas funcionales para evitar dispersiones o desaprovechamiento de los
espacios.

Oficina del director de alimentación.-La tarea es recibir a los clientes


importantes a menudo para contratar la organización de banquetes, por tanto
deberá estar en una posición estratégica, cerca al hall.

Área cubierta de descarga de mercancías.-El acceso de servicio debe conducir a


la entrada de descarga de mercancías.

Vestuarios del personal.- la normativa requiere que el personal de cocina tenga


vestuarios separados de los del resto del personal.

Servicios higiénicos para el personal.- estos servicios deben también estar


separados de los del resto y por razones funcionales.

Depósito de basura.- en algún caso podría aprovecharse algún lugar inutilizado,


este local es importante para la limpieza del hotel.

Despensa.-Alberga unas cuantas provisiones de productos cerca de la cocina y


evita que el cocinero tenga que desplazarse continuamente al almacén.

Cámaras, frigoríficos y grupos compresores.- el volumen ocupado estas depende


del número de comidas fabricadas en el año y del ritmo de almacenamiento.

Cocina.- La magnitud de la cocina es uno de los puntos críticos. La superficie


necesaria depende, de la categoría, de los menús, de la tipología y de los sistemas
de servicio adoptados en el restaurante.

Office de cocina.- Ese el eje sobre el que rota el servicio de sala.

51
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Oficina del cocinero.- se le da al jefe de cocina, para facilitar la necesaria


organización operativa, con frecuencia es un espacio acristalado

Cocina de preparación de desayunos.- es un ambiente contiguo a la sala de


desayunos, puede estar integrado con la despensa.

Sala de desayunos.- Es poco rentable destinar un volumen considerable a un


único servicio que dura 2 horas al día, sin embargo la reutilización del ambiente
en diferentes horarios dependería de la flexibilidad arquitectónica del lugar.

Sala restaurante principal.- es uno de los locales de mayor representatividad del


Hotel, debe estar junto a la cocina.

Bar-grill.- Es útil sobre todo en los hoteles de vacaciones, porque permite variar la
fórmula del restaurante. Puede situarse en la playa, al aire libre.

Cafeterías.- Es una formula típica, muy útil en los hoteles urbanos de transito que
responde magníficamente a las exigencias de la clientela. Se trata de un
restaurante sencillo con un servicio ágil y simplificado.

Guardarropa de clientes.- La inclusión o no de un guardarropa anexo al


restaurante depende sobretodo del tipo de clientela, si se ofrecen banquetes a
clientes no residentes, el guardarropa es esencial.

8. Habitaciones.- Las habitaciones ocupan el mayor volumen del hotel y constituyen


una parte significativa de la intervención, dado que requieren un número elevado
de metros cúbicos de construcción, la distribución estándar de las habitaciones en
un hotel vertical a veces se realiza en una sola banda, pero mucho más frecuente
en dos hileras de habitaciones que se asoman a un pasillo central, las tipologías
horizontales sin embargo pueden ser muy variadas.

Imagen- distribución de habitaciones en un hotel horizontal

52
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

9. Oficina de la gobernanta y office de planta.- Ambos espacios son muy importantes.


El office de planta de ser más amplio de lo necesario de manera que englobe el
descenso del montacargas. La oficina de la gobernanta puede estar ubicada en
varios puntos del hotel, pero debe equidistar de las habitaciones y permitir que la
gobernanta llegue con facilidad a las plantas.

Lavandería y planchado.- el servicio de lavandería externo está sustituyendo al


del propio hotel.

Depósito de ropa sucia.- es necesario una zona para la ropa sucia.

Depósito de ropa limpia.- este espacio depende de los criterios organizativos de


movimiento de ropa, conviene prever un espacio libre en los office de planta.

Almacén de productos químicos y de limpieza.- debe estar separado de los que


contienen productos alimenticios en especial si guarda desinfectantes,
herbicidas, insecticidas, etc.

10. Salas multifunción.- el concepto de salas de multifunción, se basa en un espacio


flexible que cuentan con sistemas de paredes móviles, para el uso de todo o la
partición del ambiente en caso de eventos, fiestas, conferencias, etc.

11. Salas de actividad común.- el espacio considerado para actividades comunes se


considera indispensable e importante, la evolución social y la tecnología lleva al
huésped a considerar necesarios determinados servicios.

12. El Bar y la Taberna.- El servicio de bar de un hotel es muy diferente de un bar


comercial abierto a la calle, mientras que a este se acude por razones
verdaderamente funcionales, el bar del hotel es sobretodo un punto de encuentro
social. El volumen del hall nunca está integrado con el hall, porque debe dar una
sensación de recogimiento a quien lo utiliza.

El office.- con frecuencia al diseñar el bar, se olvida que es indispensable disponer


de un local u office tras la barra, que comunique con el área de servicio para
abastecer al bar y sacar la y botellas vacías.

El almacén.- el bar necesita también de un almacén, sobre todo para reponer las
existencias de bebida. Este almacén, ubicado normalmente junto a los otros,
debe comunicar con el office por medio de un montacargas.

53
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

13. Servicios varios para los clientes.- Los servicios ofrecidos a los clientes se
diferencian de un hotel a otro, en función de la tipología, la localidad, el espacio
que cada hotel tienen a su disposición, la categoría y, sobre todo según las
exigencias de la clientela.

Garaje.- el cliente tiene la necesidad de un garaje vigilado y seguro

Enfermería.- existe solo en algunos hoteles o en zonas turísticas, debido a la


lejanía de la localidad

Servicios accesorios de primera necesidad.- el peluquero, la boutique, el bazar


que pueden proporcionar artículos de primera necesidad tienen sentido en las
grandes estructuras, sobre todo si están lejos de los centros habitados, y se
convierten en un servicio de imagen en los grandes hoteles.

Locales de diversos tratamientos.-pueden ir desde un establecimiento termal


completo anexo al hotel, algunas cabinas de tratamiento específico a una piscina
climatizada cubierta.

Oficina de viajes y de alquileres varios.- se inserta en los complejos turísticos


importantes. En algunos casos se trata de un local independiente, en otros es una
parte del mostrador de recepción, en otros está constituido por una o varias
ventanillas.

Imagen- hotel tipo spa

54
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

14. Sala de máquinas.- Se encuentran casi siempre en el sótano o en el semisótano, a


excepción de las que contienen equipos que pueden resultar peligrosos para la
integridad de las personas, como la central térmica, el local del grupo electrógeno o
las cisternas de combustible.

Central térmica.- denominada también sala de calderas debe estar colocado en el


exterior del edificio, con acceso directo e independiente

Cabina eléctrica y cuadro eléctrico general.- Las características dimensionales y


la localización de la cabina de baja tensión deben ser aprobada por la normativa
vigente, el cuadro eléctrico general debe colocarse en un espacio céntrico
respecto del hotel y accesible desde otros puntos.

Cabina del grupo electrógeno.-Debe estar alejado del hotel.

Local para baterías.- Las baterías permiten el funcionamiento de luces de


emergencia y otros sin la necesidad del grupo electrógeno, se requiere un local
alicatado y pavimento de gres

Central depuradora.- Se monta en el local de la caldera o del aire acondicionado

Central de aire acondicionado.- Puede instalarse alejada del edificio, la torre de


enfriamiento se suele colocar en el tejado.

Central telefónica.- el local debe estar apartado y protegido del polvo

Taller de reparaciones.- Es un espacio para reparaciones, con una mesa de


trabajo, una parrilla para las herramientas, un armario y una estantería.

Cisterna de agua y autoclave.- Es indispensable disponer de una reserva de agua


para casos de emergencia, por lo general la cisterna está en el sótano

Depósito de líquidos inflamables.- se deben situar en un depósito con


características de construcción especial contraincendios y anti explosión

Cisterna de combustible gaseoso.- es preferible montarla en un foso

Cisterna deposito combustible líquido.- estará montada fuera del perímetro del
edificio

Central de riego automático.- se debe instalar en un lugar cerrado y protegido


con hielo.

55
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

15. Servicios para el personal.-se debe considerar por un tema de imagen.

Aparcamiento.- es importante prever un espacio de aparcamiento para los


medios de locomoción del personal

Los alojamientos y los servicios higiénicos.- En muchos casos es conveniente que


el personal se aloje fuera del edificio del hotel, pocas veces quedan espacios
secundarios libres donde instalar habitaciones adecuadas para empleados. Alojar
al personal en un edificio apartado no debe entenderse como una forma de
aislamiento, sino como una solución económica y funcional, que incluso satisface
más al personal en cuestión.

El comedor.- se deberá prever una sala sencilla y cómoda para el uso del personal

El salón.- es conveniente que exista una pequeña sala de reposo para el personal
que está en turno de descanso y no se aloja en el hotel.

16. Oficinas.- La superficie total dedicada a oficinas depende de numerosos factores,


un potencial cliente que requiera obtener determinadas prestaciones del hotel y un
cierto descuento en los servicios, tendrá una impresión favorable si el
equipamiento de oficina del director o del administrador es representativo.
También el encuentro del superior con un empleado puede ser más agradable si se
desarrolla en un ambiente acogedor.

Imagen- oficina

56
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

17. Espacios especiales.-La realización de espacios especiales derivan casi siempre de


una especialización de mercado voluntariamente perseguida por el hotel.

Centro de congresos.- Esta organizado por una o dos salas centrales de las que al
menos una tiene forma de anfiteatro y otras numerosas alrededor, con espacios
abiertos.

Piscina cubierta.- en algunas localidades, la piscina cubierta es bastante común,


en lugares de montañas y climas fríos, o en hoteles verticales

Imagen- piscina cubierta en hotel vertical y casino en hotel

Casino.- son muy numerosos en muchos países, el diseño de salas de juego


requiere la colaboración de un especialista

Sala de squash.- es un deporte que se afirmó a comienzos de los 80, requiere un


local bastante alto y amplio e insonorizado, revaloriza la imagen del hotel de
vacaciones y ciudad.

Nigth club.- debe ofrecer un espectáculo de alto nivel, costoso, realizado por
artistas especializados y requiere por tanto soluciones específicas, camerinos un
pequeño escenario y los espacios técnicos anexos, es un local propio de un gran
hotel de vacaciones, es una localidad donde no haya atractivos exteriores.

57
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

BASE TEORICA

2.7 ARQUITECTURA Y PAISAJE

2.7.1 Géneros de espacio

“El estilo de construcción refleja la manera en el que el ser humano se comprende así
mismo en el clima y paisaje” palabras de Tetsuro watsuji2

“Un espacio arquitectónico aparece cuando los elementos construidos por el hombre
culturizan el espacio natural donde se inserta”- Martin Heidegger3.

Tanto el espacio existencial como el arquitectónico, es una concreción natural del primero,
son espacios perceptivos y con atributos que presentan un significado a su condición
geométrica

2.7.2 Morfología de paisajes

El paisaje es el ámbito territorial considerado desde supuestos estéticos artísticos. Según


esta aceptación en el paisaje pueden participar elementos naturales y artificiales,
destacando las intervenciones arquitectónicas

2.7.2.1 Identidad paisajista

La composición del paisaje puede interpretarse como un proceso activo de elaboración de


las capas preexistentes de la acción de 3 sistemas: el natural el cultivado y el arquitectónico

Dentro de la composición del paisaje las intervenciones arquitectónicas juegan un papel


importante, la arquitectura contextual significa incorporara al proyecto parámetros o
relaciones impresas en el territorio o en el lugar donde se interviene, esto equivale a
vincular la obra de arquitectura con las estructuras definitorias del enclave donde ha de
ubicarse.

El juicio arquitectónico y el paisajístico pueden interaccionar en una percepción subjetiva,


particularmente en la elaboración del dictamen estético, pero los planos teóricos ricos de
ambos juicios deberán asociarse si se quiere afinar en el análisis, en términos empíricos
reconocemos las siguientes tendencias:

58
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

 Racional objetiva.- cuando la forma construida encuentra acomodo lógico en el


territorio sin violentarlo más allá de lo imprescindible, de suerte que, en tal caso
parece existir un equilibrio razonable entre topos y artificio. Se trata de una práctica
corriente en la construcción vernácula, propia delos asentamientos rurales

 Formal geométrica-. Se sustancia en los valores abstractos de la geometría como


instrumento para la reordenación intelectualizada del medio físico, es la idea de
integrar belleza y orden

 Tendencia orgánica.- adopta un naturismo domesticado hace apariencia naturista


de lo artificial

La noción de lo orgánico se ha ido cargando de contenidos hasta adoptar algunas


acepciones de aplicación directa al análisis arquitectónico aparecen al cotejar las formas de
los objetos construidos con las suministradas por el sistema biótico general que regula el
medio ambiente

Diseñar paisaje implica establecer relaciones controladas entre dominio natural y


constructivo. Estas relaciones pueden resultar complejas y en ocasiones, hasta llegar a ser
traumáticas para el soporte geográfico

El papel de la arquitectura en el paisaje depende del grado de intervención de los lugares,


cuando se aspira a implantar objetos construidos en territorios vírgenes.

59
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.7.3 Arquitectura y entorno

A lo largo de la historia, el hombre estableció una relación con el medio físico donde, según
los casos, aparecen en dosis diferentes, adaptación y transformación, aquí la construcción
es un objeto determinante que además se presenta muy condicionada por el nivel de
tecnificación. Entre los muchos asentamientos humanos hay ejemplos que ilustran sobre
una diversidad de grados de interdependencia entre forma de terreno y operación
constructiva.

En unos casos domina el artificio sobre el medio geográfico, en otras ocurre lo contrario,
siendo específicamente atractivos aquellos donde se alcanza un raro equilibrio.

El organicismo, en sus distintas modalidades, ya sea adoptando actitudes analógicas o


simbióticas, ha servido para que la construcción estableciera algún genero de
dependencia con lo natural o lo biótico.

En términos generales el organicismo abundará en las modalidades de relación entre forma


diseñada y ambiente, buscando analogías referidas a la dependencia de todo organismo
estable con su medio.

En término paisajísticas la diversidad significativa es generosa. Se nos permite hablar de


organicismo tanto para referirnos a tendencias figurativas entre arquitectura y soporte
territorial como para indicar modalidades de imitación morfo biótica. Eso supone que
determinados organicismos establecidos al margen de la naturaleza visual de las cosas, no
facilitaba la trabazón paisajística entre forma perceptible y fondo geográfico.

Los sitios naturales pueden ser muy emotivos pero no informan sobre la condición humana,
en cambio la arquitectura hace lugar o construye los lugares dotándolos de significación por
tanto

La relación que existe entre lo construido con el fondo paisajístico, es una relación figura-
fondo, según denominación utilizada por los teóricos de la GESTALT; pero sin olvidar que
cualquier objeto puede establecer vínculos privilegiados con otros objetos que también
tuvieran la condición de figura y no de fondo.

60
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Se puede destacar algunas modalidades de relación entre arquitectura y medio físico, entre
obra y entorno, según los distintos grados de acomodo figurativo se encuentran:

a) Absorción formal por ocultamiento.- en este caso la figura queda oculta o volada
bajo lo que habitualmente actúa de fondo paisajístico.

b) Camuflaje formal por integración mimética.- aquí la figura queda asociada al fondo
paisajístico. Se trata de cualquier operación donde se produzca un relativo fundido
entre objeto y entorno mediante el empleo de recursos materiales y figurativos de
carácter analógico, a esta modalidad de integración se le da el calificativo de
orgánica

c) Simbiosis formal.- se refiere a aquellos casos en los que la figura y el fondo


interaccionan participando de una dialéctica formal enriquecedora. En realidad se
trata del realce reciproco entre arquitectura y soporte físico o entre arquitectura y
preexistencias, sin prevalencias dominante de ninguno de sus componentes.

Es en estos casos cuando más certera resulta esa idea de que la arquitectura hace lugar, por
cuanto optimiza su potencial constructivo aceptando el principio formal con las
preexistencias

Imagen- Ciudadela Machu Picchu

61
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.8 ARQUITECTURA ORGANICA

Las líneas horizontales, abiertas y extendidas a las bajas proporciones estrechamente asociadas
al terreno, los grandes aleros y las cubiertas con faldones en suave pendiente son características
de las primeras obras de FRANK LLOYD WRIGHT, sin embargo se estaba creando un nuevo
lenguaje, la palabra orgánica definió su arquitectura, la arquitectura orgánica como una
arquitectura adecuada al tiempo, al lugar y al hombre

Desde siempre, la piedra, el ladrillo y la madera se consideraron caja de herramientas para el


arquitecto del siglo XX. Wrigth describía que un edificio adecuado al lugar era si estaba en
armonía con su entorno natural, y si aprovechaba al máximo las características naturales, por
adecuado al hombre entendía que el objetivo de una construcción era servir personas

“ si un edificio es orgánico, es armonioso en todas sus partes, una expresión coherente y


unificada por su medio ambiente, sus habitante, materiales, métodos de construcción, sitio,
propósito, contexto cultural y de las ideas que lo generan, cada uno consecuencia de las demás.
Una estructura orgánica define y prevé la vida crece con quienes la utilizan, asume su propia
realidad esencial o naturaleza interna y, al incluir todo lo necesario y nada innecesario para
resolver el problema arquitectónico inmediato, es tan unificada y tan económica como la
naturaleza misma”

En síntesis la arquitectura orgánica es una filosofía de la arquitectura que promueve la armonía


entre el hábitat humano y el mundo natural, mediante el diseño busca comprender e integrarse
al sitio, los edificios y alrededores, para que se conviertan en parte de una composición
unificada y correlacionada

La casa de la cascada-ejemplo de arquitectura orgánica

62
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.9 SIMBIOSIS Y MIMETISMO EN ARQUITECTONICA

Ambos son fundamentales en el desarrollo de la arquitectura que respeta el contexto, sin


embargo la diferencia esta en que la simbiosis funciona en conjunto con el entorno, formando
una alianza formal y espacial, en cambio el mimetismo trata de imitar la naturaleza
fusionándose con ella mediante su forma y materiales

a) MIMETISMO

Casa Pachacamac – Longhi Arquitectos (Perú)

Con el objetivo de lograr un espacio de retiro en una zona poco (o casi nada) urbanizada se
proyectó esta casa tomando en cuenta referentes presentes en la geografía local, en la
costa peruana, distrito de Pachacamac, a 40km al sur de Lima.

De hecho tanto el autor como fuentes allegadas señalan que en el proceso de habitar, la
búsqueda del lugar y su posterior ocupación dieron paso a la idea de enterrar la vivienda,
donde el resultado formal se traduce en un dialogo armonioso entre la arquitectura y la
naturaleza tectónica del entorno. Para esto se emplearon materiales como el concreto
armado y piedra, los cuales se mimetizan con los cerros de alrededor y permiten
complementar (casi disimular) el volumen enterrado, leyéndose como una continuación del
cerro donde se aprecia la presencia de perforaciones en determinado lugar, sin embrago
estas ya son parte del proyecto insertado en el paisaje.

63
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Casa Mimética - Dominic Stevens, (Irlanda)

La denominada Casa Mimética, concebida por el arquitecto Dominic Stevens, se localiza en


una zona rural del oeste de Irlanda, en medio de un campo montañoso. El edificio, diseñado
para una pareja de artistas conceptuales, se integra en el paisaje de manera magistral,
mediante vidrios que reflejan el paisaje y un techo verde donde crece césped y plantas
locales. Stevens, optó además por materiales reciclados y un diseño de baja tecnología,
para conseguir que la Casa Mimética no sea un lujo, sino una opción realista de vida para
muchos ciudadanos.

Casa ALONI - decARCHITECTURE (Grecia)

El diseño de la casa, es una respuesta dual a la topografía particular del terreno, en el


pasado los muros delimitaban la tierra con objetivos agrícolas y eran las intervenciones
artificiales que sobresalían en el paisaje.
Dos muros largos de piedra unen las colinas permitiendo a la casa acomodarse en el
espacio manteniendo la continuidad del paisaje que fluye sobre ella, fusionando los
bordes de la casa con el monte, haciendo imperceptible su masa en el horizonte de la
isla

64
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

b) SIMBIOSIS

Casa Malaparte-Adalberto libera (Capri)

La casa Malaparte es un paralelepípedo de albañilería roja entallada por una


monumental escalera en pirámide invertida que conduce aq una cubierta plana-
solarium. Está implantada en un acantilado abrupto 32m por encima del mar
mediterráneo, denominado golfo de Salerno. El acceso a la propiedad es solo posible a
pie desde capri.
La casa responde a una arquitectura que asume la naturaleza abrupta del sitio, la
profunda simbiosis entre la arcaica pureza intemporal de la obra y la áspera soledad del
cabo massullo constituye en realidad una demostración convincente de como la
arquitectura puede transformar un sitio en lugar.

65
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Casa kaufmann – Frank Lloyd Wright (E.E.U.U)

Aquí el diseño del objeto, asume la necesidad de involucrarse con el paisaje, para ello se
derivan dos aspectos fundamentales, la orientación, además se acepta el reto de
comprometerse con la topografía, algo que se manifiesta en el carácter estratégico de su
forma mediante las bandejas horizontales, cuyo contrapunto se encuentra en la
linealidad vertical del arbolado, siendo esta la dirección prevalente en el espacio físico.
La mansión quiere hacerse paisaje y establece una simbiosis con el medio circundante,
Frank Lloyd Wright, manifestó que la casa debía tener un sentido de pertenencia del
lugar y dentro de un encuadre propiamente existencial, creía en la integración de la vida
del ser humano en la naturaleza.

66
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Casa Douglas – Richard Meier (E.E.U.U)

Se creó un fuerte contraste de paisaje, el volumen es un prisma blanco que emerge


entre la arboleda, la cara posterior esta tratada como una fachada con pequeñas
abertura mientras que la cara delantera es una fachada abierta con grandes paños
vidriados ofreciendo vistas al horizonte. La forma y la disposición de las perforaciones
del prisma guardan una correspondencia con lo que ocurre en el interior de la casa

Richar meier entiende la arquitectura como un contrapunto de la naturaleza,


proponiendo al objeto arquitectónico como un artefacto, como metáfora de la alteridad
orgánica, alcanzando la condición de frio espejo donde se reflejan los procesos de
mutación paisajística del entorno, así como también reconoce la primacía de la
naturaleza sobre el sistema biótico generador de formas.

La casa sobre el paisaje significa que desde ella se denomina el lugar, también que el
paisaje está al servicio de la obra.

67
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

2.10 SOSTENIBILIDAD

La sostenibilidad se centra en el proceso de concepción y proyección de un objeto


arquitectónico con el fin de minimizar el impacto ambiental que este pueda tener sobre su
entorno, de tal modo que su planificación se lleve a cabo de manera que se optimice la
utilización de los recursos procedentes de la naturaleza. El resultado final de este proceso se
dará en la creación de edificaciones que logren maximizar el confort térmico en sus habitantes y
paralelamente reduzcan el consumo de energías no renovables para su funcionamiento.

Para esto, la manera como se planifica una edificación responde a una serie de requerimientos
externos, particularmente ligados al clima, así como por ejemplo:

Protección de vientos.- evitar la presencia de un viento exterior, que influya de forma


determinante en las condiciones térmicas del edificio

Inercia térmica.- capacidad de los elementos del edificio de acumular calor o en las
intermediaciones cercanas. La acumulación de energía permite aislar, amortiguar y retardar el
paso de la misma desde y hacia los ambientes interiores del edificio.

68
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I

Ventilación.-el ingreso de aire al interior de un edificio permite alcanzar, en relación al confort


térmico, dos objetivos principales, el primero, reemplazar el aire interior que esta calentando
por ganancias internas o por incidencias de radiación solar y el segundo es el de fluir alrededor
de la persona permitiendo una mejor disipación del calor.

Refrigeración evaporativa.- Los procesos adiabáticos que se generan alrededor de los


fenómenos de evaporación permiten el descenso de la temperatura del aire y, en paralelo, el
aumento de su humedad absoluta. Estrategia extremadamente útil en lugares cálidos y secos.

Control de radiación.- La necesidad de evitar la incidencia de la radiación solar directa sobre las
superficies exteriores del edificio y, más aun de su ingreso a través de los vanos del mismo
resultan siendo estrategias imprescindibles en climas cálidos y templados. La decisión de
cuándo y cuanta radiación ingresa al interior dependerá finalmente del uso específico del
espacio, de su capacidad de ventilación efectiva y del clima.

69
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

3. MARCO REFERENCIAL

3.1. TURISMO EN EL PERU

El sector turismo tiene un impacto económico significativo en el mundo, de igual manera


en el Perú, creciendo de manera sostenida, entre el 2002 y el 2012, la llegada de turistas
internacionales creció de 1.1 a 2.8 millones, la generación de divisas se cuadruplico
pasando de $837 a $3,288 millones, así mismo el año 2012 el turismo genero empleos y
contribución directa al PBI nacional de un 3.7%

Dentro de la perspectivas a futuro, se estima que para el 2021, la llegada de turistas


internacionales al Perú ascenderá a 5.1 millones de turistas, con esto aumentara
significativamente a la generación de divisas, empleo y la contribución directa del turismo;
bajo este contexto, el potencial de crecimiento del sector turismo es alto, tanto en
turismo receptivo como interno. En turismo receptivo el Perú cuenta con una tasa de
crecimiento de arribos de turistas y viajeros internacionales de 8.1% que está por encima
de la tasa promedio de la región (3.7% para Latinoamérica) y por encima de la media
mundial (2.2%). Por otro lado el turismo viene creciendo fuertemente impulsado por el
incremento del poder adquisitivo de la clase media y el considerable incremento del flujo
de viajeros por ocio, recreación y negocios dentro del país.

Según una encuesta realizada a los miembros de la asociación de tour operadores de


estados unidos(USTOA), Perú paso de considerarse uno de los top destinos emergentes o
fuera delo común, del 2013 a uno de los “top destinos exigidos”. El Perú fue el destino
más popular puesto que compartió con china y detrás de Italia y el Reino unido en el
segundo

Los recursos turísticos culturales y naturales que el Perú posee, así como las
características de su territorio han llevado a concluir que el Perú tiene una oferta
multitematica para su desarrollo. El Perú en los próximos años tiene la oportunidad para
potenciar aún más sus destinos de turismo cultural y de naturaleza pues existirá demanda
creciente año a año proveniente de un turista que valora más las condiciones de una
experiencia de viaje autentica, y en el que se puede desarrollar una mayor cercanía
gracias a las tecnologías de información y comunicación.1

1
Plan Estratégico Nacional de Turismo - PENTUR. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Ignacio Sariego
López / Carlos García Santillán. Editores. Lima 2008.

70
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

Dada gran cantidad de destinos turísticos en el territorio nacional, cada uno de estos se
han convertido en verdaderos focos de confluencia de viajeros nacionales y extranjeros
dispersos en diferentes partes del país. Por ende se fomento un ordenamiento territorial
que respondía a las necesidades de diversificar la oferta turística para ampliar la estadía
del turista con distintos intereses de viaje, o como este informe lo denomina: “la visión de
producto–segmento”, es decir diversificar la oferta turística hacia naturaleza y aventura y
se consolidaron tres circuitos o macro regiones:

Destinos de la Macro región Norte


La potencialidad de esta oferta, se presta para desarrollar una mayor variedad de
intereses especiales de viaje, Esta macro región puede satisfacer tanto el turismo de
naturaleza convencional, basado en paseo por ríos y bosques, como el especializado,
enfocado en la observación de determinadas flora y fauna. Cuenta con una de las áreas
naturales protegidas mas grandes del Perú: Pacaya-Samiria, así como otras áreas de
exclusiva flora y fauna: Parque nacional del Rio Abiseo, Santuario Nacional Manglares de
Tumbes, etc. Por otra parte sus playas se han posicionado para satisfacer el turismo de sol
y playa, aso como el de deportes de aventura.

Área protegida Pacaya-samiria/ Santuario nacional Manglares de tumbes / playa de Piura

71
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

Destinos de la Macro región Centro


Entre todos sus destinos destaca la ciudad histórica de Lima al ser capital y el principal hub
de todas las actividades turísticas del pais. En cuanto al segmento de naturaleza incidem
con especial interés las lagunas de LLanganuco y Paca, los baños termales de churin, el
bosque de piedras de huallay, el valle del Mantaro, el canotaje en el rio santa y en el rio
cañete, actividades de trekking, andinismo; así como el turismo rural comunitario y
culturas indígenas de los colonos en Pasco y Huánuco.

Fotografía - Ciudad de Lima

Destinos de la Macro región Sur


Esta macro región abarca la mayor extensión de la ecorregión Puna, la cual es casi
inexistente en el Norte. Así, esta ecorregión que comienza entre los 3.500 y 3.800 m.s.n.m
y alcanza las zonas más altas del Perú, es la única que tiene sabana de palmeras en las
Pampas del Río Heath (frontera de Madre de Dios con Bolivia), con excelente futuro para
las actividades de ecoturismo y turismo científico, según Brack. Además existen otros
lugares como el Parque Nacional del Manu y la Reserva Nacional Tambopata,
aprovechados para la observación de flora y fauna. En cuanto a deportes de aventura
destacan el río Urubamba, los Caminos del Inca y el Cañón del Colca, entre otros. Estos
lugares se han posicionado más fuertemente dentro del segmento de cultura (arqueología
y culturas vivas), pero presentan también un alto potencial en los campos anteriormente
señalados. Además, existe un importante turismo fronterizo, a través del corredor Tacna-
Moquegua, básicamente comercial.2

2
Plan Estratégico Nacional de Turismo – PENTUR.

72
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

3.1.1 Turismo receptivo

El turismo receptor según la OMT, es la persona que viaja a otro país o lugar distinto de
donde reside por un periodo mínimo de una noche y no más de doce meses consecutivos,
cuyo principal motivo de viaje es diferente al de realizar una actividad remunerada en el
país o residir en el mismo. Cuando esas actividades se desarrollan en un país distinto del
país de residencia del visitante, estamos hablando de un turismo receptor3. El arribo de
turistas extranjeros al Perú ha mantenido un crecimiento sostenido en la última década, lo
mismo que las divisas generadas. Este crecimiento impulso notables mejoras en la oferta
turística del país que enriquecieron las experiencias que viven los turistas foráneos.

El ministerio de comercio exterior y turismo y PROMPERU, desarrollo en el 2013 el Perfil


de turista extranjero, lo cual dio los siguientes resultados.

Perfil de turista extranjero:

- El 62% de los turistas extranjeros son hombres, la edad promedio de los turistas es
39 años, el 87% cuenta con una instrucción superior.
- El 61% llego al Perú por vacaciones o recreación, el 14% para visitar familiares y
amigos, el 13% por negocios y el 12% por otros motivos
- Los lugares más visitados son: Lima(72%), cusco(33%) y Tacna(27%), Tacna destaca
sobre todo por el notable flujo de turistas chilenos
- La actividad más indispensable que considera el turista extranjero es la de cultura
(47%); Conocer Machu Picchu continúo siendo la razón más importante para visitar
el Perú (73%)
- El principal emisor de turistas hacia el Perú es Chile, le sigue Estados Unidos; Por la
característica de su oferta, el Perú compite con 14 países por la captación de
turistas: China, México, Egipto, India, Argentina, Brasil, Jordania, Chile, Camboya,
Costa Rica, Colombia, Guatemala, Ecuador y Nepal.

Según el análisis del turista extranjero del ministerio exterior y turismo y PROMPERU, el
turista extranjero cuenta con 2 tipologías:

3
Perfil de turista extranjero 2013 - PROMPERU

73
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

 El Turista vacacionista.- Es el turista que visita un lugar con fines de ocio o


recreacionales

Durante el año 2013 el flujo de vacacionistas represento el 61% del total de


llegadas y registro un crecimiento de 19% al 2012, las divisas generadas por
este segmento aumentaron 35%

EDAD DE TURISTAS GENERO DE TURISTA

19% 13% Edad De 25

Edad De 25 a 34 43%
35% 33%
57%
Edad De 35 a 55

Edad De 55
Genero Masculino Genero Femenino

LUGAR DE PROCEDENCIA

Estados Unidos
31% 25% Japon
Francia
España
6% Canada
3% Brasil
3% 6% Chile
4% 6% Alemania
5% 5% 6% Argentina
Reino Unido
Otros

OCUPACION /PROFESION

18%
Profesional ejecutivo
11% Profesional tecnico
54%
Empleados en servicio
7%
Estudiantes
10% otros

74
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

MOTIVO DE VIAJE Conocer macchu picchu


Conocer Lima
1% 1%
Conocer otros sitios arqueologicos
1% 1% Probar la comida peruana
1%
Visitar Areas naturales Protegidas
23% Por su culttura
26%
Hacer trekking
13% Visitar comunidades nativas
Conocer el lago titicaca
11%
7% Observar aves
3%
Hacer camino inca
3% 3% Observar flora
6%
Concer la ciudad de Arequipa
Por sus paisajes

Conocer la maravilla del mundo es el principal motivo de viaje, el 7% vino a


observar aves, destacan Canadá (9%), Alemania e Italia (8% en cada caso). La
mayoría de viajeros busco información en internet, los turistas asiáticos fueron
los que contrataron más paquetes turísticos, le sigue países como Estados
unidos, Canadá y Reino Unido.

busqueda en internet sobre


PLANIFICACION DE VIAJE lugares para visitar
Alojamiento

Pasaje aereo internacional


7% 3% 2%
8% Clima
29%
9% Paquetes turisticos

Restaurantes
12% 21%
Tipo de moneda
9%
Tramites para ingresar al ais

Pasaje aereo interno

75
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

1% DEPARTAMENTOS VISITADOS
1% 1% 1%
Lima Cusco
2% 0%
0% Tacna Puno
5% 3% 3%
30% Arequipa Ica
8%
Piura Tumbes

14% 22% Madre de Dios La libertad


9%
Loreto Ancash

Lambayeque Moquegua

Cajamarca

Además la zona sur del país, es la más visitada por los vacacionistas extranjeros

GRUPO DE VIAJE
20%
30% Solo
Pareja
22% Amigos/Parientes
28%
Familia

CANTIDAD DE GASTOS
12% Menos de $500
7%
De $500 a 999
43%
11%
De 1000 a 1499
13%
De $1500 a 1999
14%
De $2000 a 2499

De $2500 a mas

76
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

El gasto promedio diario fue de US$138, los que mas gastaron fueron Australia,
Japón y España, su estadía fue más larga para los procedentes de Alemania,
Australia, Francia y Reino Unido.

ACTIVIDADES REALIZADAS
14% 7%

Sol y playa
26% Cultura
53% Naturaleza
Aventura

Los vacacionistas muestran un interés por la actividad turística ligada a la cultura,


el turismo de naturaleza. La observación de la naturaleza presento nichos
específicos: Flora(22%), Aves(20%), Mamíferos(16%) e insectos(9%)

LUGAR DE PROCEDENCIA Estados Unidos Japon

Francia España

31% 25%
Canada Brasil

Chile Alemania
6%
5% 6%
3% 6%
Argentina Reino Unido
3% 4% 6%
5%
Otros

77
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

 El Turista de negocios.- Es el turista que viaja por exigencias relacionadas


con su ocupación a la actividad económica de la empresa para la que
trabaja. Además la realización del viaje y su financiamiento son decisiones
tomadas frecuentemente por alguien diferente al viajero mismo.

Durante el año 2013 arribaron 391 737 turistas de este segmento y las divisas
que generaron ascendieron a US$376,4 millones

PROCEDENCIA
7% 5% 1%
Estados Unidos Colombia
18%
10% Brasil Argentina
16%
Chile España
12%
Mexico Ecuador

15% 16% Canada

ALOJAMIENTO
8% 1%
21% Hotel 5 y 4 estrellas

Hotel/Hostal 3 estrellas
70%
Hotel/Hostal 2 estrellas

Otros

ACTIVIDADES DE TURISTAS Paseo por la ciudad

7% 4% 4% Visitar Plazas y Plazuelas

8% Visitar Iglesias/Catedrales/conventos
35%
Restaurantes Folcloricos
12%
Visitar inmuebles Historicos
30%
Ir a la Playa

Visitar Museos

La mayoría fueron hombres, sus edades oscilan entre 35 y 54 años, Estados


Unidos, continúo siendo el emisor más importante de turistas de negocios. Algo
más de la tercera parte contrato un paquete turístico. Las actividades en su
mayoría fueron culturales.

78
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

3.1.2 Turismo interno

Se entiende por turismo interior a las actividades realizadas por los visitantes residentes
del país de referencia, como parte de un viaje turístico interno o de un viaje turístico
emisor4.

El turismo interno ha logrado en el Perú su consolidación como uno de los principales


motores de desarrollo e inclusión. Se estima que hoy en día la población viajera supera el
millón y medio de personas con más de 4.5 millones de viajes anuales dentro del territorio
nacional.

El ministerio de comercio exterior y turismo y PROMPERU, desarrollo en el 2013 el Perfil


de turista nacional, lo cual dio los siguientes resultados.

- Las principales ciudades emisores de vacacionistas son Lima, Arequipa, Trujillo,


Chiclayo y Huancayo.
- El 59% de turistas internos son mujeres, así como también el 43% viaja con su
familia, el 59% son mayores de 35 años, siendo la edad promedio de turistas
internos 39 años.
- El 32% prefiere visitar el departamento de Lima y le siguen, Ica, Arequipa y La
Libertad., el 72% utilizo el servicio de ómnibus interprovincial, un 61% pertenece al
nivel socioeconómico sector C
- Un 84% no busca datos turísticos antes de realizar el viaje, y los que lo hacen solo
buscan costos, alojamiento y sitios de interés.
- El 70% tiene un carrera técnica o universitaria completa, el 33% trabaja en el
sector privado
- El 49% pasa hasta tres noches en el lugar visitado, el 55% usa un hospedaje
pagado, por lo general un hotel 29% o un hostal 26%
- El 43% viaja para descansar y relajarse, el 52% escoge un lugar por sus paisajes
naturales, el 54% se anima a viajar por los comentarios y experiencias de sus
familiares y amigos
- La mayoría viaja por cuenta propia, en tanto un 7% contrata un tour guiado en el
lugar visitado, el 71% paga el viaje en sus ahorros, el desembolso promedio es de
s/.458 por persona, sin embargo un 25% invierte mas de s/.600, sobre todo los que
viajan en pareja y los que visitan lugares nuevos.

3
Glorasio Básico de la OMT(organización Mundial del turismo)
Perfil vacacionista nacional 2013-PROMPERU

79
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

- El 38% viaja en cualquier mes del año, el 46% recorre iglesias, catedrales e
inmuebles históricos.

GENERO DE TURISTAS GRADO DE INSTRUCCION


NACIONALES
27%
37% Escolar
41%
Masculino Tecnica
59% 36%
Femenino Superior

La mayoría de vacacionistas pertenecen al nivel socioeconómico C, lo que confirma que se


trata de un grupo emergente en firme crecimiento, que está dinamizando la economía
nacional

EDAD DE TURISTAS NACIONALES


16%
De 18 a 24
35%
De 25 a 34
25%
De 35 a 44
24%
De 45 a 64 años

MOTIVACION DE VIAJE
5%
4% 1% Descansar/Relajarse
8%
Salir con la Familia
42%
12% Conocer lugares nuevos
Diversion
28% Salir de la rutina
Conocer atractivos turisticos
Conocer otras costumbres

80
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

El principal interés de las vacacionistas nacionales es alejarse de las preocupaciones y


encontrar un poco de paz, esto es muy motivador para jóvenes entre 18 a 24 años.

INTERES POR UN LUGAR


9% 6%
10% Comentarios y experiencias de
familiares y amigos
Programas de television sobre
53%
viajes/reportajes
22%
Publicidad en TV

Internet/Paginas web

Artivulos en diarios o revistas

PLANIFICACION DEL VIAJE

12% 3%

12% Una semana o menos


49%
Dos semanas
Tres semanas
24%
Un mes
Mas de un mes

En la era de las nuevas tecnologías, el boca a boca funciona mejor que nunca. Las
personas que visitan un lugar y quedan fascinadas con la experiencia se convierten en las
mejores promotoras turísticas. La gran mayoría de los viajeros, va sobre seguro y aun
planea sus vacaciones, pero cada vez con menos anticipación.

81
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

1% DEPARTAMENTOS VISITADOS Lima Ica


1% Arequipa La libertad
1% 1% 1%
2% 2% 1% 1% 0% 0% Junin Piura
1% 1%
2% Lambayeque Ancash
4% 4%
32% Cajamarca Cusco
4% San Martin Huanuco
6%
Ayacucho Loreto

6% 8% 8% Puno Ucayali

Tacna Tumbes
6% 10%
Moquegua Apurimac

Amazonas Huancavelica

Pasco Madre de Dios

PROVINCIA MAS VISITADA


Lima Cañete
1%
3% 3% 2%
4%
Huaral Huaura
9%
42%
13% Canta Oyon

23% Huarochiri Barranca

Yauyos

Lima es el destino más visitado, cabe mencionar que los viajes dentro de la propia región
se hacen cada vez más importantes y representan el 35% del total. Las personas no
quieren reprimir su espíritu aventurero y la posibilidad de escapar de la rutina, por este
motivo las rutas cortas se han vuelto populares, para los viajes dentro de la propia región
y se pueden programar para cualquier fin de semana, sin tanta planificación.

82
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

ACTIVIDADES REALIZADAS
9%
3% Turismo de cultura
10%
26% Turismo de naturaleza
Compras
14% Turismo de sol y playa

15% 23% Diversion y entretenimiento


Turismo de aventura
Otros

Los vacacionistas nacionales muestran clara preferencia por el turismo cultural, lo que
resulta bastante lógico teniendo en cuenta que al llegar a un destino, lo primero que se
visita es la plaza de armas, el centro y la catedral.

7% GRUPO DE VIAJE
11%
Familia
42% Pareja
22%
Con amigos / familiares sin niños
18% Solo
Con amigos / familiares con niños

TEMPORADA DE VIAJE
10% 7%
9% 10%
Enero Febrero
11% Marzo Abril
11%
Mayo Junio
11% 5%
5% Julio Agosto
4% Septiembre Octubre
9% 8%
Noviembre Diciembre

MODALIDAD DE VIAJE
1%
9% 6% Omnibus Interprovincial

13% Auto propio

71% Avion/avioneta

Modalidad Particular de un
familiar/amigo
Otros( combi/minivans/auto
colectivo/ minibus
83
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

CANTIDAD DE GASTOS
Menos de s/100
22% 37% De S/100 a 199
9% De S/200 a 299

12% De S/ 300 a 499


11%
9% De S/.500 a 599

De S/600 a mas

ALOJAMIENTO DE TURISTAS
4%

42% Alojamiento pagado


54%
Casa de familiares
Otros

La principal fuente de financiamiento de las vacaciones nacionales es el ahorro, cada vez


más los peruanos disponen del sueldo del momento para un viaje de recreación, lo cual
refleja una mejora en la economía. El uso de hoteles y hostales, se incrementa cada año,
especialmente entre los vacacionistas entre 25 y 34 años (57%) y los visitantes de nivele
económico A y B(62%)

TIPO DE HOSPEDAJE

4%
14% 33% Hostal
Hotel 1 y 2 estrellas
24% Hotel 3 estrellas
25% Casa de hospedaje pagado
Hotel 4 y 5 estrellas

84
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

3.3 LA EMPRESA HOTELERA

La empresa hotelera tiene unas características propias, que la diferencian de las empresas
de otros sectores. En toda empresa destinada al alojamiento turístico, la inestabilidad de
los ingresos se corresponde con su ciclo de operaciones, afectado especialmente por
condiciones externas, fuera de control de la empresa. Estas variaciones Cíclicas pueden
ser en algunas épocas causa de una deducción drástica de la actividad, motivando el que
en algunos meses sea menos agresivo a los resultados anuales del establecimiento y en
consecuencia muy aconsejable, proceder al cierre de la operación. En contrapartida, esto
implica una mayor presión en los resultados en los meses de apertura que tendrán que
soportar la carga de los gastos que no se pueden rentabilizar en los meses de cierre.

La estructura de costos de un hotel incluye una gran parte de costos fijos especialmente
todos los que implican mantener el edificio correctamente operativo en todo momento
para asegurar un funcionamiento óptimo.

Adicionalmente la amplia variedad de servicios que se ofrecen también conlleva a una


amplia variedad de costos variables o semi variables. Algunos de ellos se pueden aplicar a
un departamento operativo en concreto, mientras que otros tienen una motivación más
amplia ya que se aplicada toda la empresa en conjunto. El gran peso de los gastos fijos en
la operación de la empresa, implica que lograr mejoras económicas solo es posible con la
optimización de los gastos variables.

En las últimas décadas, han aparecido nuevos tipos característicos de negocios de


alojamiento turístico, dirigido a los nuevos tipos de cliente, con motivaciones e intereses
que hace tan solo unos años no habían sido identificadas.5 Se caracterizan los siguientes:

Diferentes tipologías de Hotel según lugar e interés

5
Hotel Control –Gestión económica práctica y análisis de las operaciones en un establecimiento de
alojamiento turístico. Lluis Mesalles Canals. Edición 2010 Barcelona España

85
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

Hotel Comercial.- Establecimiento ubicado en el centro de las ciudades con


instalaciones para dar servicio al mercado de viajes

Hotel centro de congresos.- Ubicado en entornos bien comunicados pero aislados,


especializados en la celebración de encuentros y reuniones de trabajo, cursos, etc.
Disponen de variedad de salones.

Hoteles de salud.- Ubicados en puntos reconocidos como saludables y tranquilos.


Aguas termales, tratamientos médicos de recuperación física y espiritual, etc.

Hotel vacacional.- Cuentan con una clientela propia, inicialmente el cliente


esperaba entrar en contacto con una cultura local, distinta de la suya habitual. Hoy
en día el producto se ha ido masificando y el producto que se ofrece se diferencia
muy poco de otro hotel de otro país. La versión más reciente es el Todo incluido,
en donde todo lo que se le ofrece al cliente ya está cubierto por la tarifa del hotel.

Hotel de transito.- Son hoteles simples pero confortables, que ofrecen unos
servicios de costo afinados, pensados para el viajero en tránsito, que solo necesita
detenerse en su viaje durante una o dos noches. No ofrecen lujos, ni espectáculo,
ni vistas pero si una ubicación adecuada, descanso, silencio, estacionamiento y
confort practico.

Hotel Rural.- Son hoteles de pequeño tamaño, situados en pequeñas ciudades o


puntos remotos, que destacan y promocionan el contacto con la naturaleza y la
vida rural.

Apart hotel (suites Hotel).- Son establecimientos que en lugar de habitaciones


ofrece departamentos de diferentes tamaños, muy adecuados para estancias de
larga duración. La oferta gastronómica es limitada debido a que cada uno cuenta
con cocina y los huéspedes, tienen la opción de ser muy independientes. 6

Hotel Control –Gestión económica práctica y análisis de las operaciones en un establecimiento de


alojamiento turístico. Lluis Mesalles Canals. Edición 2010 Barcelona España

86
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

3.3.1 Asociaciones y gestión de un hotel

Las empresas de alojamiento turístico pueden tener muy diversas estructuras de


titularidad empresarial. Desde la propiedad individual a la sociedad de propietarios,
hasta las más variadas fórmulas de titularidad de acuerdo a las leyes de propiedad y
fiscales de cada lugar.

a) Operación directa.- Los propietarios pueden decidirse por la opción de


gestionar el establecimiento directamente, contratando o designando un
gerente responsable y cuidando directamente de la gestión diaria de la marcha
del establecimiento en todos los aspectos.

b) Gestión contratada.- Los grandes inversores suelen optar por ceder el


establecimiento que han financiado, en gestión a una empresa de trayectoria
reconocida, que les ofrezca una garantía a largo plazo de la perduración y el
mantenimiento del valor de su inversión.

c) Franquicia.- Una situación intermedia e la que la empresa propietaria asume


directamente la gestión del establecimiento, pero afiliándose a una marca
reconocida internacionalmente de la cual recibe varios servicios, por los que
paga un canon.

d) Cadenas de comercialización.- En estos casos se afilian a una marca que se


encarga de la representación del establecimiento en los mercados.
Dependiendo de la marca, la red comercial, en muchos casos es solo nacional.

e) Mayoristas y centrales de reserva.- Una opción menos comprometida es la de


ceder cupos de habitaciones a un precio negociado, a empresas mayoristaso
centrales de reserva que se encargan de su distribución al mayor. Estas
empresas a su vez ceden a sus agencias minoristas partes del cupo,
compartiendo con ellos el diferencial de tarifa conseguida. 7

Hotel Control –Gestión económica práctica y análisis de las operaciones en un establecimiento de


alojamiento turístico. Lluis Mesalles Canals. Edición 2010 Barcelona España

87
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

3.3.2 Organigrama hotelero

Existe una gran variedad de estilos y tipologías entre los establecimientos de


alojamiento turístico. Desde establecimientos de mínimo tamaño, muy sencillos, a
complejos de grandes edificios con una amplísima variedad de servicios. Así por
ejemplo los hoteles se dividen por departamentos según son ambientes productivos
(con ingresos) o de soporte (sin ingresos)

PRODUCTIVOS ( con ingresos) DE SOPORTE ( sin ingresos)


Alojamiento Administración y Generales
Lavandería Informática
Telecomunicaciones Recursos Humanos
Alimentos Marketing y ventas
Bebidas Entretenimiento y ocio
Banquetes Conservación
Deportes y salud Energía
Otros Transporte

DIRECTOR GENERAL

ALOJAMIENTO ALIMENTOS Y BEBIDAS ADMINISTRACION MARKETING Y


VENTAS

Habitaciones Alimentos R.R.H.H

Teléfonos Bebidas Contabilidad

Lavandería Banquetes Compras

C. de gastos

Organigrama del funcionamiento de una empresa hotelera

88
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

3.3.3 Estructura de administración

a) Departamento de administración

Para poder cumplir con las responsabilidades, se necesita una estructura básica,
con secciones dedicadas a misiones específicas, el equipo debe incluir todos los
empleados que colaboran y controlan como función principal, el mantenimiento de
los registros contables de mercancías, compras, crédito, cobros y manejo de
fondos y dinero en efectivo.

En las empresas de un cierto volumen de movimiento, es recomendable organizar


adecuadamente el departamento, creando varias secciones, todas bajo autoridad
del máximo responsable administrativo, “El director Financiero”

Director Financiero.- Es el responsable administrativo que tiene como misión velar


por el estricto cumplimiento de las políticas contables y financieras establecidas
por la empresa. Su responsabilidad no se limita al departamento de
administración en si. Debe estar bien informado de todos los aspectos económicos
de la operación y de la integridad económica de la empresa.

El director financiero o un asistente a cargo (Contador) será el encargado de emitir


los asientos de cargos y abonos, prepara la liquidación de pagos y demás
obligaciones y concretar el balance definitivo final de cada periodo

- Control de producción.- Responsable de que todas las ventas sean


adecuadamente facturadas y correctamente contabilizadas.

- Control de tesorería.- Responsable de controlar el movimiento de dinero


efectivo, saldos bancarios, talones y demás valores propiedad de la empresa.

- Control de Riesgos.- Responsable del seguimiento del nivel de riesgo


autorizado a los diferentes clientes y de documentar las condiciones otorgadas.

- Control de compras y almacenes.- Responsable del seguimiento diario del


valor consumido tanto por el servicio de alimentación como por el servicio de
bebidas, del levantamiento periódico de inventarios y de la investigación de
posibles pérdidas.

89
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

Esta organización implica que el departamento de administración puede incluir


varios puestos de mando intermedio, responsables de secciones y aspectos
concretos, dentro de todo un equipo humano profesionalmente preparado y de
toda confianza.

Analista de Operaciones.- Tiene la misión de la evaluación continua de datos


económicos del hotel, para asegurar que se están utilizando adecuadamente los
recursos, respetando las normas de calidad, e investigando de forma continua
posibles mejoras en los procesos del servicio, con el objetivo primordial de la
máxima eficiencia. Trabaja bajo las órdenes de director general, que se apoya en
sus análisis e investigaciones para sus decisiones

b) División de Alojamiento

Sin alojamiento no hay establecimiento hotelero, ni tiene razón de ser. De hecho


todos los servicios que ofrece y proporciona el establecimiento se orientan de
manera casi exclusiva a sus huéspedes temporales. Unos huéspedes que esperan y
exigen disponer de servicios de nivel adecuado, en correspondencia a la tarifan
que pagan.

Es el principal departamento operativo y productivo del establecimiento. Agrupa


ingresos y gastos relacionados con todo lo que involucra al servicio de alojamiento
a clientes (reservas, recepción, conserjería, gobernanta, limpieza)

- Jefe de Recepción.- Controla y supervisa la venta de habitaciones del hotel, de


acuerdo a las normas de la Empresa. Supervisa todo el personal de su
departamento con sus secciones de reservas, mostrador, facturación y caja,
conserjería y teléfonos.

- Ama de llaves/ Gobernanta- Encabeza y dirige el departamento de regiduría


de pisos apoyándose en un comportamiento altamente ético

90
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

COMERCIAL JEFE DE RECEPCION CONTABILIDA


D

RESERVAS MOSTRADOR CONSERJERIA TELEFONOS CAJA

Lavandería Jefe de turno Primer conserje Supervisor Jefe de turno

Auxiliar Recepcionista Segundo conserje Operador Recepcionista

Ayudante Ayudantes Ayudante

Botones

Portero

Mozo equipaje

GOBERNANTA GENERAL

OFICINA LENCERIA SERVICIO EN PISOS LIMPIEZA DE AREAS LAVANDERIA

Supervisora Supervisoras Supervisora Supervisora

Lencera Camareras Lencera Lencera

Secretaria Mozos Secretaria Secretaria

Supervisora

Lencera

Secretaria

91
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

En el departamento de alojamiento, puede haber una gran diversidad de puestos


de trabajo especializados, algunos de los cuales pueden ser

Director de habitaciones
Asistente
Secretaria
Director de Noche
Recepción

Jefe de recepción
Segundo jefe de Recepción
Jefe de turno
Recepcionista
Ayudante de recepción

Reservas

Jefe de reservas
Agente de reservas

Conserjería

Primer conserje
Segundo Conserje
Conserje de noche
Ayudante de Conserje
Botones
Mensajes
Ascensorista
Mozo de equipajes
Portero

Gobernanta

Gobernanta General
Subgobernanta General
Encargada de lencería
Subgobernantas
Camarera de pisos
Valet
Encargado de limpieza
Mozo de limpieza

92
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

c) División de Alimentación y bebida


Todo establecimiento hotelero que quiera destacar atendiendo a los mejores
clientes, necesita ofrecer los mejores servicios a sus huéspedes, entre ellos un
servicio de restaurantes de alta calidad y con ambientes originales. La mayoría de
hoteles dispone de uno o varios para atender de forma más completa a sus
huéspedes y clientes, tanto internos como del entorno geográfico del lugar.

Es uno de los ingresos importantes para el establecimiento y suele ser también uno
de los más importantes en cuanto a satisfacer al cliente, destacara como motivo de
atracción y posicionamiento positivo en el mercado.

- El negocio de la alimentación.- En los hoteles más importantes es frecuente


que coexistan una variedad de puntos de venta de comidas. Puntos de venta
como restaurante principal, cafetería 24hrs, buffet desayuno, restaurante
temático, restaurante espectáculo, restaurante de lujo, servicio de
habitaciones, banquetes, barbacoa exterior.

- El negocio de la bebida.- Los hoteles ofrecen al cliente diversos puntos de


venta de bebidas en los distintos lugares del edificio así como por ejemplo: Bar
hall, Bar especializado degustación, Discoteca, Bar exterior en piscina, Bar
musical, Bar casino, Mini Bares en habitaciones y suites. Todos estos servicios
pueden estar a cargo de un responsable como el Jefe de bares o Bar Manager

- El negocio de eventos y banquetes.- La atención a servicios contratados para


actividades especiales es otra línea de negocio que puede aportar importantes
cifras de ingresos al establecimiento que este bien preparado para atenderlos.
El mercado de atención a eventos, reuniones y banquetes, es un negocio
considerable que tiende a crecer cada día. Cuentan con los siguientes servicios:
alimentación y bebida, utilización privada y exclusiva de un espacio y uso de
tecnología audiovisual con apoyo técnico necesario.

93
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

Director de alimentación y bebida.- Es el responsable al frente del departamento


de alimentación y bebida. Estará relacionado con la producción gastronómica, el
ambiente y estilo de servicio, y las estrategias de mercadeo y su comercialización.

Denominaciones de cargos habituales en el departamento de alimentación son:

Dirección
Director de alimentación y bebida
Subdirector de alimentación
Asistentes
Secretarias
Cocina
Jefe de cocina
2° Jefe de cocina
Jefe d pastelería
Jefe d partida
Cocineros
Ayudante
Restaurante
Director de restaurante/ Maitre
Subdirector / 2° maitre
Recepcionistas
Jefes de Sector
Camareros
Ayudantes de camarero
Banquetes
Jefe de banquetes
2° Jefe de banquetes
Jefes de sector
Camareros
Ayudantes de Camarero

Room Service
Encargado de room service
Telefonistas de room service
Camareros
Ayudantes de camarero
Lavado/ Limpieza
Jefe de sección
Lavaplatos
Limpiador de ollas
Limpiador de suelos y paredes.

94
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

Denominaciones de cargos habituales en el departamento de bebidas son:

Bares Discoteca Discjockey


Jefe de Bares Gerente de Discoteca Porteros
2°Jefe de Bares Jefe de Sala
Barman Camareros Minibares
Camareros Ayudantes de Camarero Jefe de minibares
Ayudantes de camarero Relaciones públicas Camarero reponedor

Comedor de personal.- Es tradicional en muchos hoteles, proporcionar a su


personal alimentación y bebida durante su turno de servicio. Esto se justifica pior
la gran variedad de turnos que conviven en el hotel, y a menudo las distancias que
muchos empleados tendrían que recorrer hasta sus domicilios para acudir a la hora
de las comidas.

La alimentación y bebidas no alcohólicas se suele suministrar gratuitamente, lo


cual implica que el costo de este servicio debe distribuirse a cada departamento en
función del número de personas en su equipo

La cocina donde se produce la comida para el personal, funcionara e forma


independiente y se surte como las demás. Hará sus pedidos al almacén y al cuarto
de preparación de carnes y verduras, basándose en unas porciones determinadas.

95
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

d) Departamentos Operados

Es posible establecer una relación de los otros departamentos frecuentes en los


establecimientos con servicios completos, algunos de los departamentos son:

Lavandería y tintorería.- Genera ingresos y gastos relacionados con el servicio


para los huéspedes alojados y clientes del establecimiento.

Televisión en habitaciones.- Ingreso percibidos por visión de películas y


programas de pago, considerando como gastos los derechos de uso

Garaje y estacionamiento.- Cuando el establecimiento gestiona su propio


espacio de estacionamiento, se incluyen los ingresos por uso temporal

Telecomunicaciones.- incluye ingresos y gastos relacionados con el servicio


telefónico, servicio de fax, internet, préstamo de teléfonos móviles, etc.

Transporte de cliente.- En el caso que se ofrezca el servicio de traslado a los


clientes y se cobre por el servicio aquí se reflejan ingresos y gastos.

Centro de salud.- si el establecimiento opera el servicio con su propio


personal, se creara un capítulo de ingresos y gastos apropiados

Piscina.- Los clientes alojados en el establecimiento suelen disfrutar de la


piscina sin pago adicional. Pero es posible que en algunos lugares, los hoteles
vendan a los residentes locales abonos o pases de piscina

Instalaciones Deportivas.- Aquí se incluyen los ingresos contabilizados por el


alquiler de las canchas de tenis, servicio de iluminación nocturna, ingreso por
el uso de las instalaciones, etc.

Casino y salas de juego.- si esl establecimiento cuenta con instalaciones de


juegos, se creara un ingreso o si este devenga un alquiler o canon, se incluirá
en el ingreso de alquileres .

Tienda librería.- Cuando el hotel gestione su tienda de libros, periódicos y


artículos de primera necesidad para huéspedes, también creara un ingreso

96
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

e) Administración y Generales

Este departamento es importante porque incluye las personas que se ocupan de la


dirección del establecimiento y la empresa, mas todo el equipo humano que
atiende las funciones administrativas, también se incluye en ese grupo de
actividades al personal que atiende la gestión de recursos humanos y el servicio de
seguridad interna

Típicamente el departamento incluye todas o varias posiciones:

- Director General - Cajero General


- Director Residente - Administrativos
- Subdirector General - Jefe de crédito
- Analista de Operaciones - Secretaria
- Secretaria/s - Cajeros de Recepción
- Auditor nocturno
- Director Financiero - Controlador de costos
- Contador - Jefe de compras
- Auditor de ingresos - Almacenista
- Auditor de egresos

f) Seguridad

Muchos establecimientos hoteleros, especialmente los que tienen mayor


movimiento, suelen complementar el servicio de seguridad que ofrecen las
autoridades, contratando personal especialmente preparado a través de empresas
profesionales.

La principal razón de disponer de un equipo de seguridad en el establecimiento es la


de garantizar el desarrollo tranquilo y seguro de todas las actividades previniendo
actos de naturaleza criminal que puedan afectar a las personas usuarias y las
propiedades dentro del establecimiento

El personal de seguridad también es el primero que debe ser informado en caso de


cualquier incidencia o accidente ellos están preparados para actuar en cada caso y
tratad de resolver la situación, Los vigilantes de seguridad deben estar especialmente
preparados para manejar los incidentes con serenidad , limitando al máximo su
impacto sobre la actividad normal.

97
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

g) Marketing y ventas

Todo producto o servicio necesita venderse para cumplir con el ciclo de rentabilidad,
esto no escapa a los establecimientos dedicados a la hostelería. Para que esta venta
se haga en forma efectiva, la estrategia comercial necesitara inevitablemente de una
filosofía y estructura de trabajo adecuadamente planificada y organizada bajo unas
normas claras, en consonancia con el posible volumen de actividad y las
características del entorno empresarial.

La gestión de marketing es el análisis, la planificación, la puesta en marcha y control


de programas concebidos para llevar a buen fin unos cambios deseados con los
mercados a los que uno aspira, con la finalidad de alcanzar los objetivos de una
organización. Reposa esencialmente en la concepción de una oferta en términos de
necesidades y en la elaboración de un precio, de una comunicación y distribución
aptas para informar, motivar y servir al mercado.

h) Recursos Humanos

El personal está encargado de seleccionar y contratar el personal del establecimiento,


necesita estar plenamente familiarizado con las distintas funciones y requisitos
profesionales necesarios para cada uno de los cargos y niveles de responsabilidad.

Este equipo de personas dependerá directamente del director financiero, aunque con
mucha frecuencia despachara directamente con el director general.

98
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

3.4 ARQUITECTURA DE ALOJAMIENTOS REFERENTE

3.4.1 Alojamientos internacionales

– HOTEL LONE – 3LHD. CROACIA


Ubicado en el parque forestal Monte Mulini, en Croacia. El Hotel Lone es un hotel
5 estrellas de playa, con acceso directo a esta, cuenta con 236 habitaciones y 12
suites, además tiene las siguientes instalaciones:

 Centro empresarial  Piscina cubierta


 Cajero Automático  Piscina al aire libre
 4 cafeterías  Estacionamiento
 Salas de conferencias  Restaurantes
 Bar o salón / Lounge  Spa/Gimnasio
 Lavandería

Arquitectónicamente es un espacio que consolida el concepto de diseño


interesante y funcional. El hotel es el conjunto de ideas de diseñadores gráficos,
artistas, diseñadores industriales, diseñadores de moda y artistas conceptuales.

99
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

La identidad del Hotel es reconocida a través del diseño exterior del edificio, con
una fachada que está definida por dominantes líneas horizontales, terrazas
diseñadas, las alcas de piso del edificio se repliegan de nivel a nivel a medida que
suben, creando una elevación que es afilada en todos los ángulos.
La compleja topografía del terreno con cambios dramáticos de altitud,
determinaron la ubicación de espacios, instalaciones a través de sinuosas áreas
públicas y zonas para visitas en todos los niveles.

La forma específica de “Y” en planta


permite un esquema organizacional
racional y funcional, vistas de calidad
desde todas las habitaciones, y el
agrupamiento de instalaciones públicas
en torno al lobby vertical central. Este
lobby principal conecta los espacios
comunes en todos los niveles, creando un
volumen central de una altura y escala
impresionante con interesantes vistas
dentro y alrededor donde todas las
funciones vitales del hotel tienen lugar.

100
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

– Hotel One & Only Hayman- Diane von Furstenberg y Kerry Hill.
El hotel Hayman está situado en la costa de Australia en las islas Whitsunday. El
One & Only Hayman es un Hotel cinco estrellas que ofrece un fácil acceso a La
gran Barrera de Coral. El resort está dividido en la actualidad en tres secciones,
cada una con su estilo particular. Después de los trabajos de renovación a los que
ha sido sometido el complejo, su capacidad de alojamiento se ha reducido
significativamente para ofrecer a sus huéspedes un mayor grado de comodidad y
exclusividad. De las 209 habitaciones originales del complejo, hoy en día sólo se
ofrecen 160. Se pueden realizar actividades como buceo, snorkell, pesca, vela,
kayak, etc. Además el hotel cuenta con los servicios de:

 Spa  Restaurantes
 Gimnasio  Piscinas
 Cancha de Tenis  Bar
 Campo de golf  Tiendas de compra

101
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

En el área exterior cobra


protagonismo una espectacular
piscina de bordes infinitos,
rodeada de apartamentos que
resultan perfectos para familias
y que permiten un fácil acceso al
resto de los servicios del resort.
A poca distancia está el área de
playa, lugar para relajarse bajo
el sol, sobre la arena

El emplazamiento del hotel


bordea y toma forma del relieve
costero de la isla, incluye una
piscina a casi todo lo largo del
hotel recreando la franja costera
y el mar.
D
Las Habitaciones tienes vista
directa a la piscina y el mar, las
piscinas infinitas permiten una
relación directa con el mar ya
que permiten la sensación de
estar en el mar.

Imágenes Del Hotel One &


Only Hayman.

La integración
arquitectónica con el
entorno se basa también en
el uso del ”agua” como
elemento de conexión con
el mar.

102
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

– Esplendor Hotel Tamarindo – Costa rica


Ubicado en uno de los rincones más hermosos de Costa Rica. Esplendor Hotel
Tamarindo es un espacio creado para relax y confort. Este hotel 5 estrellas tiene
acceso a playas vírgenes y además cuenta con los siguientes servicios:
 Estacionamiento  Bar
 Gimnasio  Lavandería
 Habitaciones para  Alquiler de autos
Discapacitados  Salón de belleza
 Restaurantes  Piscina
 Spa  Pool bar

El Hotel cuenta con 104 habitaciones de las cuales existen 3 tipos Triples, Dobles
y matrimoniales o Simples. Con un promedio de 40m2, todas con vista al mar.

103
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

El proyecto se emplaza en un nivel


topográfico de la costa costarricense que
permite tener una visual impresionante,
esta toma de partido permite tener todas
las habitaciones con vista al mar, además
cuenta con una piscina infinita lo que
permite su integración visual con el mar
El hotel esta partido el bloques lo que
permite tener un módulo de habitación
repetitivo y así un módulo de edificio de
habitaciones, de tal manera que este
módulo se repite las veces necesarias
emplazándose en distintos niveles
tratando de comprometerse con el
entorno.

El diseño del hotel resuelve el asoleamiento mediante terrazas y aleros dando


sombra a las habitaciones, y se protegen del viento con La frondosa vegetación
adyacente al terreno, ubicada en la costa cerca a la playa. Los servicios
propuestos están ubicados de tal manera que interactúan con la zona publica
recreativa que es la piscina y el bar

104
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

– Hotel Faro Jandia- Islas canarias


Es un hotel de vacaciones, al sur de la isla Fuerteventura en las islas canarias. Este
hotel de 4 estrellas tiene acceso a la playa y cuenta con los siguientes servicios:

 Piscina  SPA
 Parque infantil  Mini golf
 Estacionamiento  Campo de tennis
 Restaurantes  Áreas de televisión
 Bar  Gimnasio

El hotel cuenta con 214 habitaciones, entre ellas se distinguen los siguientes
tipos:
- Habitaciones dobles (99 con vista a la piscina)(64 con vista al mar)
- Habitación de luxe situadas en la parte central del hotel (44 con vista al
mar)
- Habitación Junior suite con jacuzzi en la terraza (7 con vista al mar)

105
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

El hotel genera espacios óptimos


para la necesidad del usuario, el
uso de terrazas y aleros como
protección solar, y el uso de árboles
en el primer nivel como protección
de viento además de ser un
cerramiento virtual para un espacio
de concentración y de actividades
turísticas de recreación

El emplazamiento de este proyecto


se realiza en una pendiente
topográfica, aprovechando esta
para así obtener visuales hacia la
playa y al mar. Sin embargo su
arquitectura y la arquitectura
alrededor de esta se muestra
invasora al lugar. Si bien es cierto
que se aprovecha un recurso
natural para las actividades
turísticas, la densidad en la cual se plantea la infraestructura consume el lugar,
generando poco espacio público y discutiendo con el entorno inmediato en
diferencias de lenguaje. Sin embargo esto no determina su perfecta función
como destino turístico y como oferta hotelera.

106
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

– Nau Royal Boutique & spa – GCP arquitectos – Sao Paulo Brasil

Es un hotel boutique para parejas que buscan un lugar exclusivo y romántico, con
apenas 15 habitaciones, el hotel cuenta con una arquitectura de identidad. El
programa para la Nau Royal Boutique Hotel ha sido dividido en dos bloques de
planes rectangulares - el bloque de la calle y el bloque de la playa - separados por
un jardín interior / vestíbulo, en el que hay circulación vertical de la escalera, que
conecta las tres plantas: sótano, planta y primer piso. En lo que se refiere al
bloque de la calle, el sótano cuenta con el SPA, sauna, trasera de la casa, garaje y
sala de utilidades de los espacios, el acceso y el jardín de los empleados. La planta
baja incluye zona de recepción, sala de estar, baños, cocina, apoyo y desayuno
áreas, se extiende hasta el bloque de la playa. En la planta superior, hay seis
apartamentos, que además de los brise-terrazas tienen una terraza jardín en la
cobertura, proporcionando la vista a la montaña. El bloque de la playa tiene en su
planta baja, el vestíbulo con conexión al bloque de la calle, un bar y cuatro
apartamentos, uno de ellos adaptado a las necesidades de los huéspedes
físicamente discapacitados.

Cuenta con los servicios de spa, bar, piscina y mirador asi como también tiene los
siguientes tipos de habitaciones:

Suite royal trussardi.- con un área de 120m2, cuenta con sala de estar y minibar,
Suite royal saccaro.- con unos 64 m2, cuenta con un salón y minibar
Habitación al mare.- suite con 52m2, con balcón vista al mar
Habitación cambury.- habitaion con 28m2 con balcón, con vista al mar
Habitación jardín.- con 26m2, vista al jardín y playa, con balcón y minibar.
Habitación atlántica.- con 28m2, con balcón, minibar y vista al jardín

107
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

El partido ofrece la mejor orientación solar e iluminación natural, sin añadir


alguna carga térmica, la elección de los materiales utilizados están alineados con
las condiciones bioclimáticas y proporcionable a la durabilidad consistente.
El proyecto propone la integración de elementos arquitectónicos, sistemas
hidráulicos, iluminación y control de temperatura, las estructuras de los
balcones, son elementos de sombreado.

Las áreas internas del hotel,


reciben luz natural a través de
las fachadas acristaladas
protegidas de la luz solar con
espacios certificados de
madera de listones,
minimizando el impacto visual
en el entorno, además el
proyecto también prevee la
utilización del agua, ya que las
aguas residuales son tratadas

A diferencia de algunos de
nuestros ejemplos de hoteles
referentes mencionados
anteriormente, en este caso la
escala del hotel y su oferta se
encuentran y se proyecta a
una escala adecuada de tal
manera que no discute con el
entorno, no lo agrede, si no se
complementa con este
mediante su propuesta formal
y los materiales naturales
utilizados en ella.

108
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

3.4.2 Alojamientos nacionales

– MANCORA MARINA HOTEL – Jordi Puig /Claudia Ucceli - MANCORA

Ubicado en el kilómetro 1.250 de la carretera Panamericana Norte antigua, en


Mancora, el diseño presenta rasgos geométricos, ambientes amplios, líneas
rectas y detalles sofisticados, en colores blanco y caqui, cuenta con vista al mar.

El hotel cuenta con una piscina de 30m de largo, ubicada dentro de su playa,
confundiéndose con el mar, diseñado de tal manera para personas de todas las
edades, además cuenta con un restaurante y permite al usuario un turismo
vivencial con las siguientes actividades:

 Avistamiento de ballenas  Paseos a caballo


 Paseos con tortugas  Clases de kite surfing
marinas y delfines  Clases de surf
 Motos acuáticas  Masajes relajantes y
 Canopy reflexoterapia

El hotel cuenta con


doce habitaciones,
cada una con un área
de 50 m2, todas con
vista al mar, sobre la
playa existen seis
habitaciones
matrimoniales con
cama King, y seis
habitaciones dobles
con camas twin.

109
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

Ubicado cerca a la Panamericana norte,


siendo un lugar de fácil acceso, cuenta con
un área aproximada de 4000m2, de los
cuales solo el 15% esta techado, contando
así con un área libre del 75% , permitiendo
tener espacios para el desarrollo de
actividades recreativas por tanto un
turismo vivencial debido a que cuenta con
la bahía cerca.

La propuesta formal no agrede al entorno,


la piscina y sus desniveles permiten que
esta se integre con el horizonte y por ende
con el mar, así como los materiales
utilizado en esta comparten un tono
armonioso con la arena

Los materiales utilizados como la madera,


la caña brava como piel en la fachada y el
color blanco le dan una identidad
perteneciente al lugar, así como los espejos
de agua, y las áreas verdes integran al
proyecto al contexto que lo rodea.

110
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

– HOTEL LIBERTADOR PARACAS- Roberto Chaparra- PARACAS

El Hotel Paracas, a Luxury Collection Resort, es el lugar ubicado en el balneario de


paracas, en el departamento de ICA, frente a la reserva nacional de paracas,
donde se puede admirar gran diversidad de vida marina y la cultura paracas,
además de múltiples atractivos turísticos, se encuentra aproximadamente a 3
horas de Lima. Los servicios que brinda el hotel son:

 Piscinas  Áreas de usos múltiples( 424m2)


 Spa (547m2)  Bar-lounge
 Muelle privado  Paseos por las islas ballestas
 Restaurante  Business center
 Sobrevuelos en líneas  Picnic en las dunas
de nazca

EL hotel cuenta con 120 habitaciones, todas cuentan con vista al mar o a los
jardines, además tienen materiales como el bambú y la madera, los tipos de
habitaciones son:

Habitación Superior.- 48 m², vista al mar, ubicada en el primer piso, decorada


con bambú, madera y color blanco

Habitación Balcony Suite.-36 m²,ubicada en el primer piso, decorada con bambú,


madera y color blanco

Habitación Solarium Suite.- ubicada en e l segundo piso, 2 terrazas, sala

Habitación La Plunge Pool Suite.- ubicada en el segundo piso, 2 terrazas, piscina

111
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

El hotel cuenta con un área de 34,


136m2. y esta ubicado en una bahía de
fácil acceso, en el contexto donde se
ubica existen otros tipos de
establecimiento, restaurantes, viviendas,
etc, haciendo de esta bahía densa y
teniendo pocas áreas verdes, además la
propuesta si bien tiene un muelle corta
la playa transversalmente.

El emplazamiento de la propuesta no
permite que todas las habitaciones
cuenten con vista al mar, sin embargo
plantea un eje principal, que conecta
visualmente el exterior, con espacios
públicos como la piscina, el lounge, el
muelle y el mar.

Cuenta con un área de eventos y


reuniones funcional y flexible,
permitiendo que este se divida
independientemente en 4 salas.

Los materiales utilizados como en el


caso anterior son el bambú, madera y el
color blanco, dando una identidad a la
edificación según su ubicación, en este
caso un hotel de playa.

112
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

– HOTEL SAN AGUSTIN PARACAS- Roberto Chaparra- PARACAS

El Hotel San Agustín está ubicado frente al mar, en el departamento de Ica,


siendo el único hotel en la bahía de Paracas donde todas sus habitaciones tienen
vista al mar. Se encuentra a 3 horas de Lima cerca al Hotel Libertador Paracas. El
hotel cuenta con los siguientes servicios:

 Área de juegos  Cancha multifuncional


 Lavandería  Cancha de vóley playa
 Restaurante  Estacionamiento
 Piscinas  Gimnasio
 Bar  Área de custodia
 Área de bicicletas  Sala de computo
 Sala de conferencias

EL hotel cuenta con 123 habitaciones en 3 niveles, distribuidas en 6 tipos distintos


las cuales son las siguientes:

Habitación simple.- baño, caja de seguridad, frigobar, cama estandar

Habitación matrimonial.- baño, caja de seguridad, frigobar, cama queen size

Habitación doble.- 2 camas estándar, baño, caja de seguridad y frigobar

Habitación familiar.- 2 camas de 2 plazas, 2 baños, caja de seguridad y frigobar

Habitación triple.- 3 camas estándar, baño, caja de seguridad y frigobar

Habitación suite.-cama King size, sala de entretenimiento, baño con tina de


hidromasaje, caja de seguridad y frigobar

113
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

El proyecto cuenta con un área de


terreno de 29,110 m2 y un área
construida de 9087.83m2, siendo el
30% del área del terreno lo que
permite tener un área libre del 70%,
está ubicado cerca de la carretera
Panamericana Norte, además cuenta
con un ingreso de fácil acceso, por
tanto es un destino viable, Sin
embargo el entorno donde esta
propuesto ha sufrido con el tiempo un
crecimiento de tal manera que la
densidad es notoria y de alguna
manera agresiva con el entorno.

La propuesta de este proyecto parte


por la orientación de las habitaciones
hacia el mar, la visual de todas las
habitaciones, creando un volumen a lo
largo del terreno con quiebres
adaptándose al terreno.

Mientras se consigue una agradable


propuesta frente al mar, pasa todo lo
contrario con el lado posterior, es
decir con la cara de ingreso al hotel,
proyectándose un volumen muy sólido
que niega el paisaje de la bahía y no
genera ningún tipo de conexión de afuera hacia adentro. El uso de los materiales
como la madera, la caña y el color blanco se mantienen en el uso para este tipo
de edificación.

114
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

– HOTEL DOUBLE TREE HILTON - PARACAS

El Hotel está ubicado frente al mar, en la playa de paracas, en el departamento


de Ica, se encuentra aproximadamente a 3 horas de Lima,y cerca al aeropuerto
de Pisco, entre los servicios que ofrece son los siguientes:

 Salas de usos muliples  Business center


 Piscina  Gimnasio
 Club de niños  Cancha de tennis
 Spa  Bar
 Playa privada  Restaurants
 Estacionamiento  Piscine bar
 Alquiler de auto

Cuenta con 124 amplias habitaciones de las cuales se dividen en los siguientes
tipos:

Suite simple.- baño, frigobar caja de seguridad

Suite doble.- 2 camas queen size, baño, frigobar, caja de seguridad

Suite triple.- 3 camas, baño, sala de estar, minibar, caja de seguridad

115
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

El hotel se encuentra en un terreno de


30 000m2 y cuenta con área construida
de aproximadamente 5000m2, lo que
da un porcentaje de área libre
aproximadamente del 75% del lugar.

El contexto que lo rodea no es tan


denso como en los casos anteriores, sin

embargo las lotizaciones que lo rodean,


en una proyección a futuro generara
una densidad de infraestructura igual
que los casos anteriores.

La propuesta arquitectónica tiene una


toma de partido partiendo de un eje
central que conecta el exterior

visualmente con la piscina (área pública


del hotel) y el mar, partiendo de esta
premisa se ordenan los pabellones de
las habitaciones alrededor de este eje,
generando un espacio principal publico
con el eje visual, y espacios públicos
secundarios que son los jardines, esta
propuesta no permite que todas las
habitaciones tengan vista al mar, pero
permite alcanzar un numero de
habitaciones considerables,
densificando su aforo en esta propuesta
volumétrica.

Los materiales utilizados son madera,


concreto y piedra, que le dan una
identidad para su función.

116
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

– HOTEL ARANWA PARACAS RESORT - PARACAS

El Hotel Aranwa paracas resort está ubicado frente al mar,en la bahía de Paracas,
en el departamento de Ica, cuenta con los siguientes servicios:

 Bar  Business center


 Lavandería  Juegos infantiles
 SPA  Cancha de tenis
 Estacionamiento  Gimnasio
 Capilla  Restaurante
 Guarda equipajes  Piscina
 Tiendas de regalos

Cuenta con 115 habitaciones, todas con vista al mar y se dividen en ls siguientes
tipos:

Habitación Deluxe.- (41 habitaciones)camas queen size, frigobar, caja de


seguridad

Habitación Deluxe doble.-(55 habitaciones) 2 camas queen size, frigobar, caja de


seguridad

Habitación Master suite.- (2 habitaciones) habitación matrimonial, habitación


doble, sala de estar, kitchenet, terraza con jacuzzi

Habitación suite familiar.- (8 habitaciones) 2 habitaciones, frigobar, caja de


seguridad y terraza

Habitación suite.- (9 habitaciones) cama King size, sala de estar, caja de


seguridad, frigobar, terraza

117
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I I I

El hotel esta ubicado en una zona


accesible que cuenta con pista asfaltada,
el entorno que lo redea cuenta con varias
instalaciones hoteleras entre ellas el hotel
libertador Paracas, y el San Agustín
Paracas, mencionados anteriormente, el
área del terreno es de 66 000 m2, de los
cuales están construidos, teniendo un
área libre de aproximadamente del 90%
del terreno

LA propuesta contempla una toma de


partido que encierra sus áreas púbicas y el
exterior mediante la volumetría de sus
habitaciones y servicios, sin embargo
proyecta un eje central al igual que los
otros ejemplos mencionados
anteriormente, este conecta el exterior
con las áreas públicas, la playa y el
muelle.

Los materiales utilizados en este ejemplo son el color blanco, colores tipo tierra y
madera, dando le una identidad de infraestructura cálida y recreativa al lugar,
complementándose con las amplias piscinas que tratan de integrarse con el
horizonte y el mar.

118
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4. DESCRIPCION DE LA CIUDAD DE HUACHO

4.1 LOCALIZACION Y LÍMITES

La ciudad de Huacho se ubica en las coordenadas 77°36’24” de longitud oeste y 11°06’22”de


latitud sur al norte de Lima frente al Océano Pacífico, sobre la margen izquierda del río Huaura.
El ámbito natural sobre el cual se desarrolla la ciudad está delimitado por el río Huaura al Norte;
la Quebrada de Pampas de Ánimas y los cerros Vispán, Santa María, Huaura y Montero, al Este;
los cerros Los Negritos y Colorado Grande, al Sur; y por el Oeste con el Océano Pacífico. La
ciudad de Huacho se encuentra ubicado en promedio 35.25 m.s.n.m. y a 144 km. de Lima
Metropolitana.

A nivel regional
De acuerdo a su división físico política
la ciudad de Huacho se encuentra en
la Región Lima la cual se encuentra
ubicada en la zona centro occidental
del territorio peruano entre las
coordenadas geográficas 10º 16’ 18”
y 13º19’18” de latitud sur y 75º30’42”
y 77º53’03” de longitud oeste,
abarcando la zonas del litoral e
interandinas con altitudes de 0 a 6127
m.s.n.m. La región está conformada
por las provincias del departamento
de Lima, con excepción de la
provincia del mismo nombre:
Barranca, Cajatambo, Canta, Cañete,
Huaral, Huarochirí, Huaura, Oyón y
Yauyos, conformadas por 128
distritos, cuatro de los cuales
corresponde a la ciudad de Huacho

119
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

La región Lima es muy importante, ya que se ubica en el centro de la franja costera y parte
andina del país, así mismo la ciudad de Huacho, cuenta con una ubicación geocéntrica que la
convierte en un punto estratégico de interrelación con el resto de provincias de la región y en
general con las ciudades de todo el país. Su cercanía al principal mercado de consumo
nacional y potencial mercado externo, con accesibilidad a importantes medios de
comunicación, comercialización y centros tecnológicos.
Sin embargo esta ventaja se convierte en desventaja cuando se produce un acelerado proceso
migratorio hacia la ciudad costera, generando una presión en el espacio urbano cada vez más
fuerte que hoy en día bordea su insostenibilidad

Para Lima metropolitana, la ciudad de Huacho es en un futuro, una plataforma de servicios


norte de la megapolis del país.

120
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4.2 ANTECEDENTES HISTORICOS

La ciudad de Huacho y su entorno fueron ocupados por antiguas civilizaciones, como se


evidencia por los restos arqueológicos de Bandurria el cual tiene una antigüedad de 4530 años
que corresponde al periodo precerámico tardío desde los años 3500- 1800 años A.C.

El historiador Max Espinoza Galarza con la colaboración del funcionario de la FAO para la
Región Norte de Latino América y autodidacta Francisco Costa Esparza en la obra Toponimia
Quechua en el Perú, indican que Huacho proviene de la palabra Huaqcha que en quechua
significa "Huérfano". Debido a que los caciques de la costa norte castigaban duramente a los
indios desobedientes; a ellos los desterraban al despoblado de Huacho; por eso se les llamaba
Los Huachus, que significa huérfano, abandonado. Por su parte don Felipe Paz Soldán, señala
que en quechua la palabra Huacho significa Camellón y en aymara becoquín o birrete. A la vez
que Carlos Zegarra Talavera nos refiere que el Curaca de la zona era un tal “Huachu”, cuyo
nombre fue motivo de inspiración para los españoles, comandados por el Capitán Hernando
Pizarro, cada vez que mencionaban este lugar, los hispanos en vez de Huachu pronunciaban
Guacho. Como esta frase se generalizó hizo popular “la tierra de Guacho. Arnaldo
Arámbulo señala que Guacho es de “Gua”, amigo y “Chus”, peces; “Amigo de los Peces”. Hay
que tomar en consideración y como punto importante, que la Diosa de los humedales era Urpay
Huachac y que de su nombre derive el vocablo "Huacho". En la sierra, correspondiente a los
valles de la costa central.

En 1571, el virrey Francisco de Toledo se dispuso agrupar a los distintos escogiendo para ello la
bahía de "Guacho; luego en 1774; El virrey José Antonio de Mendoza otorgó a Huacho la
categoría de pueblo, con lo cual se le permitió construir su plaza principal, hasta el año 1820
que marca un hecho trascendental en la historia del Perú, Huacho fue, al igual que Huaura, un
pueblo que recibió y alojó a los miembros de la expedición libertadora encabezada por José de
San Martín. Participando del Grito libertador en el balcón de Huaura el año siguiente.

121
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

En 1821 Huacho es elevada a distrito, perteneciente a la provincia de Chancay, en el


departamento de Lima, 7 años más tarde en 1828, El Congreso le concedió el título de
Fidelísima Villa, bajo la presidencia de don José de La Mar.

En 1830 la provincia de Chancay fue unida a la provincia del Santa señalando como su capital
provincial la Villa de Supe. Años después se volverían a separar ambas provincias, quedando
Chancay dentro del departamento de Lima y Santa en el departamento de Ancash. En esos
momentos Huacho se estableció como capital de la provincia de Chancay en el año 1866, en
1874 Huacho fue elevada a la categoría de ciudad y se mantuvo como capital de la provincia y se
creó la provincia de Huaura.

EN 1892 Huacho tuvo un servicio de tranvía urbano a tracción animal, es decir, usando mulas o
caballos para su desplazamiento, llamados "tranvías de sangre", servicio que se extendía hasta
Huaura. En 1911, fue sede principal del Ferrocarril Noroeste del Perú que unía a Huacho con
Ancón, Sayán y Barranca. Luego en 1920 Hasta comienzos de los años 30, se electrificó, siendo
la primera ciudad, después de Lima, en tener un tranvía eléctrico propio.

En 1945 el casco urbano se había desarrollado en un radio de cinco cuadras a la redonda de la


Plaza de Armas, notándose una tendencia de crecimiento longitudinal hacia al suroeste dada la
presencia del puerto de Huacho. La antigua Panamericana norte que atraviesa el lado oeste de
la ciudad configuró un sub-eje articulador de la ciudad paralelo a la actual Carretera
Panamericana Norte.

En el año 1982 la ciudad crece sustancialmente y se consolida hacia el norte y al sur, pero dada
la migración por aquellos años las colinas bajas del Cerro Negritos se empiezan a ocupar. Se
empieza a desarrollar un incipiente casco urbano en Santa María; y Hualmay se entremezcla con
Huacho aunque todavía sigue siendo gran parte rural. Carquín. 1

PDU-HUACHO 2013-2022
Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano

122
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

En el año 1997 la ciudad se configura como una ciudad simétrica dada su posición en la margen
izquierda del valle del río Huaura y por estar en el límite de la cuenca y el interfluvio tiene
considerable terreno llano, no obstante la migración sigue hacia el Cerro Los Negritos y también
al este, invadiéndose una zona arqueológica con el AA.HH. Fujimori. La llamada zona de ciudad
Satélite se empieza a configurar.

Hoy en día Huacho es una pintoresca ciudad costera, con tranquilas playas de fina arena, aguas
apacibles y gente hospitalaria, cuya economía ha crecido en los últimos años debido a la
inversión privada de centros comerciales sin embargo su expansión urbana se extiende por el
sur de la ciudad de manera desordenada, Huacho cuenta con recursos naturales y turísticos que
con el tiempo está logrando su explotación eficiente de a pocos, sin embargo su infraestructura
retrasa el desarrollo de esta actividad. 2

PDU-HUACHO 2013-2022
Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano

123
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4.3 ASPECTOS GEOGRAFICOS

4.3.1. Fisiografía y relieve

En el espacio Huachano es posible identificar de manera general los siguientes conjuntos


fisiográficos: el litoral, el valle, el área desértica formados de pampas, llanuras, colinas
bajas y algo de las estribaciones andinas. El litoral se conforma sobre terrazas de baja y
mediana altura, en la mayor parte de la ciudad de Huacho predomina una costa
acantilada muerta o retirada, angostas plataformas de abrasión en Punta La Viuda y
Punta Carquin (ver Perfiles Mapa Nº9); en cuanto el perfil costero se presenta la Bahía
de Huacho y una Ensenada en Playa Paraíso al suroeste de la ciudad. Frente al litoral
sureste existe un número de islas, islotes y arrecifes.

Las pampas detríticas características en todo este sector de la costa la vemos en Pampa
de Animas y Pampa Salinas constituyen relieves bajos compuestos de una matriz areno
arcillosa intercalados con materiales heterogéneos y heterométricos . En cuanto a las
llanuras producto del lavaje de mantos de suelos de los interfluvios se observan en Playa
Chica y Salinas, muy antiguas y sepultadas por depósitos eólicos superficiales; las colinas
y estribaciones andinas que se proyectan hacia el este son cerros testigos de basamentos
rocosos subyacentes y alforamientos rocosos del Batolito de la Cordillera Occidental
respectivamente.

Se puede apreciar entre ellos los Cerros Negritos y Colorado Grande los cuales bordean
la ciudad de Huacho, también destacan el Cerro Sanú, Médanos hacia el Sureste,
Naranjillo Alto y Andahuasi en Lomas de Lachay. El área de valle está representada por el
cono deyectivo del río Huaura a lo largo del cual se asienta la población rural de los
distritos de Hualmay, Carquin y especialmente Santa María. En cuanto a su relieve
podríamos decir que varía de plano a accidentado3

PDU-HUACHO 2009-2021
Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano

124
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

MAPA DE RELIEVE TOPOGRAFICO

125
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4.3.2 Hidrografía

Los aspectos hidrológicos están conformados por el uso del rio Huaura, canales de
regadío, reservorio acuífero y el agua de mar

El rio Huaura, es la fuente de agua de la ciudad de Huacho, y atraviesa la ciudad de este a


oeste, casi el 75% de la ciudad se encuentra asentada en la intercuenca del Valle Huaura
y Chancay.

Los canales de regadío constituyen con el fin de llevar las aguas del rio para las
irrigaciones de las áreas agrícolas,
están ubicadas en el valle y en las
laderas de los cerros.

El reservorio acuífero está


constituido por materiales detríticos,
sueltos de naturaleza variada de
granulometría variable y
principalmente de origen fluvial
aunque hay casos de origen marino.
La capa freática contenida en el
acuífero es libre y superficial, tiene
como fuente de alimentación las
aguas que se filtran en la parte alta
de la cuenta, así como también se
infiltran a través del lecho del rio, en
las áreas de cultivo bajo riego. 4

MAPA HIDROLOGICO DEL AREA DE INFLUENCIA DE LA CIUDAD DE HUACHO

PDU-HUACHO 2013-2022
Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano

126
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4.3.4. Clima

El área urbana se ubica en la costa del pacifico, y se extiende el desierto del mismo
nombre, caracterizado por un clima semicalido, muy seco (desértico o árido subtropical)

La temperatura media de las lomas de lachay y el sector adyacente a la intercuenca sur,


es moderadamente inferior, lo que puede atribuirse a sus características orográficas y la
influencia de nieblas de origen marino.
El viento proviene desde la dirección suroeste, sur y sureste y las temperaturas máximas
y mínimas promedian entre los 26° y los 17° respectivamente (ver ANEXO
TEMPERATURAS 2014)
El aire cálido absorbe la humedad, impidiendo la formación de nubes de lluvia, la
precipitación en el área urbana de huacho es nula.

En la región desértica la humedad relativa es alta, generalmente por encima del 60%
llegando en invierno hasta 100% se produce una fina llovizna conocida como garua

Así mismo la nubosidad toma valores más altos en la región desértica en los meses de
julio y setiembre la cual es regular, mientras existe una variación anual de nubosidad, en
la región costera de la cuenca, donde la nubosidad presenta un valor bajo en abril y el
valor más alto en los meses de junio y setiembre

Durante el verano desaparece la capa de neblinas y es cuando llueve en la parte alta y


los ríos llevan abundante agua generando los procesos hidrológicos como las
inundaciones y caídas de flujos

127
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4.4 ASPECTOS ECONOMICOS

4.4.1 Comercio y servicios

Huacho como ciudad principal del corredor económico Huaral-Huacho-Barranca, no es ajeno al


incremento de la utilización del suelo para uso comercial, esto genera una presión sobre el
espacio público, el incremento de inseguridad, desorganización, etc.

En los últimos 15 años, el uso de suelo comercial en la ciudad ha incrementado, la presencia de


nuevos centros comerciales y de servicios múltiples o malls como el C.C.Plaza del sol, Maestro
Home center, SODIMAC, la próxima inauguración de las tiendas Metro, TOTTUS y Saga Falabella,
genera una rentabilidad estable y permite la diversificación de inversiones en el rubro del retail,

La inversión comercial en Huacho permite a esta crecer económicamente, teniendo nuevas


ofertas al público consumidor, no solo de la ciudad, si no de alrededores, convirtiéndose en una
ciudad importante debido a su actividad. 5

Fotografías de centro comercial Plaza del Sol

PDU-HUACHO 2013-2022
Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano

128
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4.4.2 Pesca

a) Pesca industrial.- La industria pesquera se ubica en los distritos de Huacho, Caleta


de Carquin y vegueta, el acopio de las especies con destino industrial, se realiza
mediante embarcaciones de gran capacidad, cuyo producto se orienta a la
fabricación de harina de pescado y aceite de pescado, asi como la fabricación de
conservas de pescado para exportación, existen 8 plantas procesadoras de estos
productos 4 de estas en Huacho.

b) Pesca artesanal.- esta actividad es considerada como una actividad de subsistencia


que no genera mayores ganancias a los que se dedican a esta actividad, La población
dependiente de la pesca artesanal, es de aproximadamente de 5000 personas,
ademas la ciudad cuenta con aproximadamente 180 embarcaciones con oca
capacidad de extracción, almacenamiento y carga.

Los recursos hidrobiológicos por lo general son destinados a la industria para el


procesamiento de enlatados, congelados, etc y en menor cantidad para el consumo
humano directo

El gobierno regional de Lima señala que tanto estos dos tipos de pesca, se encuentran dentro de
las prioridades del desarrollo por su competencia. En la misma perspectiva se encuentra la
actividad portuaria con proyección de construirse un nuevo muelle para barcos de gran cayado,
capaz de atender el previsible desarrollo comercial, del circuito minero.

La empresa Canadiense Fasken Martineu ofrece invertir 225 mil millones de dólares para la
construcción de un mega puerto en la bahía de las salinas de huacho y la obra según sus
promotores impulsara el desarrollo no solo de la zona, sino de todo el país, al recibir carga,
marítima, aérea y terrestre. 6

PDU-HUACHO 2013-2022
Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano

129
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4.4.3 Agricultura y Ganadería

Los cultivos que representan la economía de los agricultores, se registran aproximadamente 50


cultivos, siendo los principales de siembre y cosecha de maíz, algodón, papa, frijo, tomate,
zanahoria, alverja, cebolla, yuca, zapallo, del área conurbana suma un total de s/.121 millones
30.22% de la caña de azúcar 17.88% de frutales( mandarina, naranja, melocotón) etc.

La superficie total de cosecha es de aproximadamente 23.000 has, de las cuales el 22.9 se


destinen a la producción de maíz amarillo duro, el 18.,21% a la producción a la caña de azúcar

Respecto al uso dado a los productos seleccionados, el 47% ha destinado su producción a uso
industrial, mientras que un importante 41% lo destina a venta mayorista y el 15% es de uso
industrial. En caso de los productores de caña de azúcar el 100% destina a uso industrial.

La producción de durazno ha aumentado en los últimos años considerablemente gracias a la


demanda de importantes industriales y al apoyo técnico del sector agricultura que mediante la
agencia agraria Huacho-Oyon, realiza un programa de apoyo para el manejo tecnificado del
cultivo y de su comercialización.
Participan de las principales alianzas comerciales con empresas nacionales de jugos y frutas
envasados, la multinacional Añaños, Jeri Peru corporation, AJEPER. Sierra exportadora. La
empresa JR Lindley S.A, Gloria S.A y Productos Selva S.A

La actividad pecuaria se realiza a través de la crianza de ganado porcino, vacuno, ovino, caprino,
y aves de corral de baja productividad. La calidad genética del ganado es de calidad media,
contando en su mayoría con animales criollos cruzados con razas mejoradas. 7

PDU-HUACHO 2013-2022/ PDU-HUACHO-2009-2021


Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano

130
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4.4.4 Turismo

El potencial turístico de Huacho principalmente comprendido en todo su litoral, su patrimonio


monumental, zonas ecológicas y de protección, costumbres y gastronomía entre otros contrasta
con el lento y modesto desarrollo de baja y media calidad de sus servicios.

El potencial ofrece oportunidades, comenzando por la recuperación del litoral de la ciudad,


integrándose al área urbana, brindando equipamiento y servicios de turismo, recreación y
deporte, viviendas en óptimas condiciones de salubridad, abriendo sus posibilidades para la
inversión pública/privada o mixta. 8

PDU-HUACHO 2013-2022
Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano

131
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

Énfasis contemplados en el Plan estratégico Regional de Turismo de Lima, 2006-2015:


 Desarrollo de oferta turística que incluye el ecoturismo
 Infraestructura y servicios para el desarrollo de productos y destinos turísticos,
equipamiento en turismo( inversionistas en hoteles, restaurantes, servicios, agencias,
guías)
 Recursos humanos especializados a nivel operativo, técnico y gerencial.

Albuferas del Paraíso/ Bandurria/ Playa Chorrillos / Malecón Roca/ Lomas de Lachay /Playa Chica/
Casona Pittalugia/ Casino Huacho/ Catedral de Huacho/ Playa Hornillos / Casona Mattos/ Plaza de
Armas de Huacho/ Laguna encantada/ Playa colorado/ Ciudad de Huacho/ Centro comercial plaza del
sol/ Campiña Huachana

132
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4.5 ASPECTOS SOCIALES

4.5.1 Demografía

La población de la ciudad de Huacho paso de 108mil a 330 habitantes en 1993 a 138mil


habitantes en el 2007, en cifras relativas la población paso de un 87.06% a 94.58% en el mismo
periodo. Teniendo en cuenta las tasas de crecimiento anual del último censo, se puso conocer la
población proyectada de crecimiento9

La población urbana proyectada para el 2022 fue estimada a 184ml 353 habitantes, el acelerado
crecimiento por diferentes factores socioeconómicos y políticos, ha originado al ocupación del
casco urbano principalmente en el sur y este de la ciudad.

Dentro de la población existen importantes colonias producto de las inmigraciones ocurridas


por ejemplo italianas, chinas, japonesas y argentinas

PDU-HUACHO 2013-2022
Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano

133
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4.5.2 Educación

La educación en la ciudad está experimentando un crecimiento en la oferta de los servicios de


educación pública y privada., la oferta educativa brinda condiciones favorables para el estudio,
en cuanto se refiere al acceso hacia las instituciones educativas, debido a la cercanía existente
dentro de la ciudad. 10

Uno de los problemas sobre la educación en la ciudad es que gran parte delas instituciones
educativas se han improvisado en casas, iglesias y otros locales que no reúnen las condiciones
mínimas para el aprendizaje y de seguridad, en consecuencia es importante advertir que no por
acceder a una institución privada las familias tienen garantía de mejores niveles educativos.

PDU-HUACHO 2013-2022
Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano

134
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

4.5.3 Salud

Los servicios de Salud tienden a incrementarse tanto en el sector público como en el privado. En
los distritos que conforman la ciudad de Huacho existen 13 establecimientos de salud de los
cuales 12 corresponden al ministerio de Salud (MINSA) y 1 pertenecer al sector privado.
En el distrito de Huacho existen 2 hospitales ambos pertenecientes al sector público. Los
servicios de salud privado tienden a incrementarse en la ciudad debido al mejoramiento de la
capacidad adquisitiva de la población y las limitaciones que muestran los establecimientos del
sector público, haciendo aparición de clínicas privadas, policlínicos, laboratorios médicos, y
consultorios.

Fotografías de los 2 hospitales de huacho el hospital Regional y el Gustavo Lannata Lujan

4.6 ACCESOS Y VIAS DE COMUNICACION

La principal vía de comunicación la constituye la Carretera Panamericana Norte, la cual permite


el acceso al casco urbano, industrial, comercial, turístico y vías locales. Además la densidad
poblacional es mayor en las zonas que se ubican en el trayecto de la carretera en mención

A nivel subregional y micro regional, la carretera Panamericana Norte, se constituye en el


soporte de la estructura vial de la zona (N-S) mediante la cual la ciudad de Huacho se conecta
con otras capitales de distrito del norte chico, principalmente con la capital metropolitana, la
carretera a Sayán se constituye en el eje Oeste-Este que sirve de enlace de la ciudad de Huacho
con los centros urbanos de los distritos alto-andinos de la provincia.

135
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O I V

A nivel interurbano, la conurbación huacho, Huaura, caleta de carquin, hualmay y santa maría,
en conjunto han estructurado su red urbana en función a las características topológicas de cada
uno y a su patrón de asentamiento.

Las vías principales como colectoras que se encuentran en calidad de vías proyectadas se
encuentran en su mayoría en la zona sur de la ciudad.

El transporte a nivel de ciudad predomina el moto taxi; La ciudad cuenta con un terminal de
transporte interprovincial de aproximadamente .3has así como próximos a este se encuentran
mas terminales menores de otras empresas de transporte

Fotografía de Terminal terrestre de transporte interprovincial

136
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

CAPITULO V: ESTUDIO DE MERCADO

5.1.- ANALISIS DEL SECTOR ECONOMICO EN HUACHO

La actividad turística en la ciudad de Huacho es un territorio con una gran posibilidad de


desarrollo debido a sus recursos y atractivos turísticos diversos; sin embargo como
actividad económica está poco desarrollada, pese a su impacto en el desenvolvimiento
económico tal como la generación de ingresos y fuentes de empleo, contribuyen
indirectamente con los ingresos fiscales, las inversiones, las exportaciones y con el
proceso de descentralización.

La existencia de recursos turísticos naturales, ecológicos, arqueológicos, centros de


esparcimiento y restaurantes no es suficiente para que esta actividad cobre importancia
económica, ya que es necesario desarrollar un conjunto de acciones, desde la puesta en
valor de los recursos hasta la promoción, difusión y dotación de una infraestructura y una
superestructura adecuada.

Actualmente la ciudad de Huacho cuenta con establecimientos de servicios turísticos


como hoteles, restaurantes, peñas turísticas, discotecas, casinos y tragamonedas. En la
siguiente tabla, podemos ubicar y comparar con los demás distritos de la provincia los
establecimientos de servicio turístico.

Como podemos observar en el cuadro del registro de la municipalidad, Huacho es la


ciudad dentro de la provincia de Huaura que destaca por la oferta de hoteles, centros de
diversión y gastronómicos, convirtiéndose en un lugar importante dentro de la provincia y
de la Región, por su desarrollo.

137
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

La ciudad de Huacho con respecto a los demás distritos que constituyen la provincia de
Huaura muestra una concentración fuerte en cuanto a equipamiento de planta turística,
destacándose sobre los demás distritos, captando la mayoría de turistas debido a la oferta
con la que cuenta dentro de la provincia y dentro del norte chico, los recursos
arqueológicos, naturales, recreación nocturna y gastronómica son puntos importantes
que hacen distinta a esta hermosa ciudad, sin embargo la infraestructura de los servicios
con los que cuenta, y la calidad de estos no son suficientes para el desarrollo total del
turismo en la ciudad.

Huacho al encontrarse en la zona de dispersión de Lima, y siendo parte de la Región,


podría convertirse en una ciudad de “escape de lo rutinario”, sin embargo no cuenta con
una adecuada promoción de sus recursos, formando en algunos casos parte de paquetes
promocionales. Gracias al desarrollo del turismo interno en los últimos años, la ciudad ha
podido beneficiarse en cuanto a visitas, y un mejor desarrollo del turismo, mediante la
creación de circuitos turísticos, y la intervención de agencias de turismo privadas, que
explotan los recursos de la ciudad para lograr cumplir las expectativas de los turistas y
generar una demanda a través de ello, sin embargo el camino para un mayor desarrollo
turístico en la ciudad, aun es largo.

138
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.2. DEMANDA

La ciudad de Huacho es caracterizada por su historia, cultura atractivos naturales y


gastronomía, es una ciudad cuya demanda aumenta poco a poco en los últimos años, a
pesar de la degradación y perdida acelerada de los ecosistemas y recursos naturales, y la
falta de una infraestructura turística que mejore el turismo del patrimonio natural y
arqueológico del distrito sobretodo en el circuito de sus playas y litoral. 1

La falta de inversión privada y la muy conocida burocracia de nuestra política peruana


hace que se desarrolle de manera lenta este servicio en la ciudad

Según el CEPTUR, y agencias de turismo en huacho, en los últimos años el desarrollo de la


actividad turística en la ciudad se ha desarrollado en base a recursos culturales
arqueológicos como Caral, Bandurria, recursos naturales como las lomas de Lachay, las
albuferas, las playas, la laguna encantada, etc. Además de ser un lugar de escape de la
rutina para el usuario limeño, creando ofertas tanto de encuentro con la naturaleza,
cultura y diversión nocturna.

La demanda turística de la ciudad de huacho cubre diversas edades, desde los 20 hasta
personas de tercera edad,

De 20 a 35 años- en este rango de las visitas de turistas, aumenta debido al incremento de


la oferta en cuanto a discotecas, y centros nocturnos que abren todos los fines de semana,
logrando estar llenos de personas del lugar y personas provenientes de otras ciudades
como Lima y en algunos casos turistas extranjeros también,

De 35-50 en este rango de edad, las personas llegan a la ciudad no solo para hacer
turismo, si no también buscan el desarrollo de sus negocios entre otras actividades, como
la gastronomía y el relajo, así como el rango de turistas de la tercera edad, la llegada a la
ciudad de la mayoría de turistas es en cualquier época del año.

En general, los casos mencionados anteriormente son los que pueblan la localidad en
temporadas distintas debido a las actividades o fechas que permiten al usuario viajar y
elegir a huacho como destino turístico interno y fueron obtenidas mediante una
elaboración propia de una encuesta.

PDU-HUACHO 2013-2022
Plan de Desarrollo Urbano de la Ciudad de Huacho Diagnostico Urbano

139
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.2.1. ESTADISTICAS DE LA DEMANDA

El flujo turístico en la ciudad de huacho se puede distinguir por temporadas, como por
ejemplo es mayor el flujo de turistas en época de verano que en época de invierno, esto
debido al uso de sus playas y otras ofertas de diversión que ofrece la ciudad, Estos datos
fueron recopilados de una recolección y elaboración propia de la información de 6 hoteles
de categoría de la ciudad, se escogieron, entre ellos El “Hotel el condado”, “Hotel
Pacifico”, “Hotel Kajaca”, “Hotel centenario”, “Gran Hotel La Villa” y el “Hotel Casa
Blanca”; El muestreo indicara la demanda turística de la ciudad por temporadas, durante
el año 2013, además de indicar el hotel más concurrido de la ciudad, Teniendo en cuenta
esto, se realizara posteriormente en la etapa de Unidades de análisis, encuestas sobre los
hoteles y usuarios que arriban a la ciudad, para definir el programa y los usuarios a los
cuales está dirigido el proyecto.

Actualmente la ciudad de huacho cuenta con 3 agencias de transporte, llegando 10,200


personas diariamente a la ciudad (dato proporcionado por agencias de transporte), sin
contar las personas que llegan mediante el terminal terrestre de buses y la cantidad de
autos particulares, al mes sería un total de 306,000 personas que arriban a la ciudad de
huacho, en su mayoría provenientes de Lima, barranca, chancay y supe.

5.2.2. DEMANDA ANUAL

En base a datos obtenidos en hoteles de categoría de la ciudad (Hotel el condado, Hotel


Pacifico, Hotel Kajaca, Hotel centenario, Gran Hotel La Villa y el Hotel Casa Blanca). La
mayoría de visitas que recibió la ciudad de Huacho fue en la época de verano, sin embargo
en los feriados como semana santa y fiestas patrias cada año presenta una fuerte
demanda de visitantes, tanto turistas internos, como extranjeros, además de las personas
naturales del lugar, pero que viven en otras ciudades, con motivo de visita familiar,
recreación, diversión y reencuentro. Sin embargo cada fin de semana a lo largo del año, la
ciudad tiene un número de visitantes regular y parejo, que tiene fuertes variaciones en las
fechas mencionadas anteriormente, buscando un turismo de diversión, recreación y
gastronómico, Cabe mencionar que Huacho es una ciudad comercial, este sector
comercial ayuda a la ciudad a crecer y a mejorar su infraestructura de servicios y de una
manera indirecta favorecer el turismo ya que un nodo de este tipo en la provincia permite
que todo el comercio se concentre en la ciudad. A continuación se presentan un cuadro
con datos sobre el turismo receptivo dentro de la ciudad de Huacho en la temporada
2013, los datos fueron obtenidos de manera particular y elaborada de una manera propia
al contar con la información disponible.
140
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Hotel El Hotel Hotel kajaca Hotel Gran Hotel Hotel Casa


Mes Condado Pacifico centenario La villa Blanca

Temporada

Semanas
capacidad capacidad capacidad capacidad capacidad capacidad

16 33 66 56 40 20 habitaciones
habitaciones habitaciones habitaciones habitaciones habitaciones
#habitaciones alojadas

semana 1 9 14 30 40 20 18
DICIEMBRE

semana 2 12 25 35 30 30 16

semana 3 13 30 40 50 34 14

semana 4 10 33 57 51 35 20

Total mes 124 234 426 395 279 148

semana 1 8 25 40 56 20 15

semana 2 12 20 50 50 32 12
ENERO

VERANO

semana 3 15 27 50 56 40 14

semana 4 16 33 60 48 32 18

Total mes 129 237 464 434 284 139

semana 1 10 27 37 34 21 18

semana 2 15 26 43 41 26 15
FEBRERO

semana 3 14 21 54 48 33 20

semana 4 12 30 66 53 37 16

Total mes 124 236 464 400 277 149

TOTAL TEMPORADA 377 707 1354 1229 840 436

semana 1 8 16 21 32 18 5

semana 2 6 21 43 25 14 10
MARZO

semana 3 4 15 35 36 23 8

semana 4 6 13 13 33 20 11

Total mes 56 98 178 182 115 54

semana 1 7 19 15 24 17 8
INVIERNO

semana 2 13 14 17 21 11 11
ABRIL

semana 3 14 27 36 35 10 14

semana 4 16 33 66 56 40 20

Total mes 238 126 200 192 118 73

semana 1 8 13 17 26 13 5

semana 2 9 9 24 33 18 4
MAYO

semana 3 5 11 21 27 12 7

semana 4 5 10 14 31 15 10

Total mes 43 76 142 173 98 46

TOTAL TEMPORADA 285 300 520 547 331 173

semana 1 8 13 17 26 13 5
OTOÑO
JUNIO

semana 2 9 9 24 33 18 4

semana 3 7 19 15 24 17 8

141
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

semana 4 13 14 17 21 11 11

Total mes 53 88 139 160 99 48

semana 1 4 15 35 36 23 8

semana 2 6 13 13 33 20 11
JULIO

semana 3 13 14 17 21 11 11

semana 4 16 33 66 56 40 20

Total mes 55 108 197 202 134 70

semana 1 14 21 21 34 15 12

semana 2 12 27 18 30 20 16
AGOSTO

semana 3 13 30 20 33 14 10

semana 4 16 25 25 51 35 10

Total mes 71 136 150 204 124 68

TOTAL TEMPORADA 179 332 486 566 357 186

semana 1 14 21 21 31 15 12
SETIEMBRE

semana 2 8 13 17 26 13 5

semana 3 11 23 33 24 23 11

semana 4 6 11 21 27 12 10

55 101 158 164 103 58

semana 1 9 12 26 24 21 6
PRIMAVERA
OCTUBRE

semana 2 11 24 32 31 17 16

semana 3 7 24 20 21 15 12

semana 4 12 16 24 21 15 16

55 109 168 153 108 70

semana 1 16 33 66 56 40 20
NOVIEMBRE

semana 2 8 21 24 37 23 14

semana 3 10 17 23 36 25 12

semana 4 12 15 21 33 27 10

Total mes 62 119 200 218 155 76

TOTAL TEMPORADA 172 329 526 535 366 204

TOTAL ANUAL 1013 1668 2886 2877 1894 999

TOTAL HABITACIONES 11337

Según el cuadro anterior, se evaluó la demanda de habitaciones en los hoteles, la cantidad de


habitaciones varía entre los 16 hasta las 66 habitaciones, todos estos hoteles cuentan con piscina,
y restaurante, lo que les da cierta ventaja con otros alojamientos, un servicio complementario
diferencia el equipamiento del resto y permite una mayor captación de usuarios. Para el proyecto
se contemplara no disponer de un gran número de habitaciones, y de contar con servicios
complementarios únicos, según las encuestas realizadas.

142
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Cuadro de visitantes a hoteles de categoría año 2013

VERANO DICIEMBRE ENERO FEBRERO


3212 personas 3374 personas 3300 personas

MARZO ABRIL MAYO


OTOÑO 1366 personas 1894 personas 1156 personas

INVIERNO JUNIO JULIO AGOSTO


1174 personas 1532 personas 1506 personas

PRIMAVERA SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE


1278 personas 1326 personas 1660 personas

PORCENTAJE DE TURISTAS ALOJADOS SEGUN ESTACION

19% verano

44% invierno
19% otoño

18% primavera

ESTADISTICAS DE ALOJAMIENTO AÑO 2013


4000
3500 3374 3300 3212
3000
2500
2000 1894
1500 1532 1506 1660
1366 1278 1326
1000 1156 1174 # de
500 alojados
0

Fuente Propia: Recopilación: Hotel el condado, Hotel Pacifico, Hotel Kajaca, Hotel centenario, Gran Hotel La Villa y Hotel
2
Casa Blanca

Cuadros de elaboración propia – ver anexos

143
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

En total se registraron un aproximado de 22, 778 personas en los 6 hoteles de categoría


de la ciudad durante el año 2013, adquiriendo un total de 11 389 plazas en los hoteles de
categoría de la ciudad; Como se observa, el mayor porcentaje de visita a la ciudad se
encuentra en los meses de verano ( diciembre, enero y febrero), en segundo lugar con un
18% es la época de invierno, que cuenta con fechas importantes como semana santa y
fiestas patrias, días en los que el turismo interno es muy fuerte a nivel nacional, sin
embargo vemos que en los meses de otoño e invierno, tienen un porcentaje similar, esto
es debido a la llegada turistas de forma regular y pareja para disfrutar del lugar, escapar
de la rutina, y disfrutar de un turismo de diversión, y gastronómico que ofrece la ciudad
con sus discotecas, peñas y restaurantes típicos de la ciudad y de la campiña.

Dentro de la zona de trabajo, constituida por las playas, ubicadas en la parte sur de la
ciudad de Huacho, Las playas, cuentan con una gran demanda en la época de verano, y en
los feriados, debido a los campamentos que se forman por semana santa, fiestas patrias y
otros feriados del año; son un recurso único en la ciudad, debido a su extensión, aguas
tranquilas, fina arena y buen clima durante gran parte del año.

A continuación se presenta un muestreo sobre la cantidad de personas que asistieron a las


playas de huacho en los meses del año 2013, adquiridos de una recopilación, de visitas a
las principales playas de Huacho “Hornillos, Colorado y Playa chica”

Porcentaje de asistentes 2013


diciembre enero febrero

19%
42%

39%

Fuente: Elaboración cuantitativa propia-2013

144
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

145
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Como muestra el cuadro y los porcentajes en base a ellos, febrero y enero son los meses
de más visitantes a las playas, sin embargo el crecimiento comienza en la última semana
de diciembre, debido a las festividades de navidad y de año nuevo; Huacho es un lugar
propicio para pasar este tipo de fiestas importantes.

PLAYA MAS VISITADA DEL VERANO


hornillos colorado playa chica

12%
32%

56%

Fuente: Elaboración cuantitativa propia-2013

En cuanto a la playa más visitada, la playa “Colorado”, cuenta con la mayor demanda de
visitantes, en segundo lugar la playa Hornillos, y luego Playa chica, una playa más calmada,
sin embargo las 3 cuentan con un considerable aumento de visitantes los fines de semana,
debido a que entre semana solo se encuentran vacacionistas, extranjeros, jóvenes y
personas de la tercera edad.

5.2.3 PERFIL DEL TURISTA

Durante la temporada 2013 y el registro dentro de los hoteles de categoría elaborados,


ingresaron un total de 22,778 personas solo a los hoteles de categoría, sin embargo a la
zona de trabajo en la temporada de verano se registró un total de 82,080 visitantes entre
menores de edad, personas de la tercera edad, turistas internos y extranjeros.

Ante esta gran demanda de turistas en época de verano, se analizaron datos en base a
una encuesta de 100 visitantes en dicha temporada, por tanto se obtuvo los siguientes
resultados.

146
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

TIPO DE GENERO
masculino femenino

46%
54%

Fuente: Elaboración cuantitativa propia-2013

TIPO DE USUARIO

24%

12%
64%

vacionista/turista negociante/turista Persona del lugar

Fuente: Elaboración cuantitativa propia-2013

El género con mayor concurrencia fue el femenino, en cuanto al tipo de usuario dentro de
la playa, existen los turistas interno, y extranjeros, que visitan las playas por sus
vacaciones; las personas de la misma ciudad ya que solo se encuentran a 10 minutos de
las playas y por ende es el grupo mayoritario, y los negociantes que a pesar a su viaje de
negocios no dudaron en visitar las playas y disfrutar del sol que ofrece el norte chico.

Lugar de procedencia
4% lima
4%
13% 21% huaura
3%
5% barranca
3%
huacho
7% sayan
40%
Chiclayo
iquitos
trujillo
Fuente: Elaboración cuantitativa propia-2013

147
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

ACTIVIDAD MAS DESARROLLADA

gastronomia/diversion
21% 26%
campamento

11% relax/Tomar sol


42%
actividades deportivas

GRUPOS ETNARIOS

5%
entre 18 y 20
21%
23%
entre 20 y 35

51% entre 35 y 50

mas de 50

Fuente: Elaboración cuantitativa propia-2013

En cuanto a los lugares de procedencia, el mayor grupo lo conforman los habitantes de la


ciudad, luego con un porcentaje de casi la mitad, provienen de la ciudad de Lima, la
tercera parte lo conforman personas de barranca, también existe una demanda de
visitantes provenientes de la Chiclayo, Trujillo e Iquitos, y los demás visitantes provienen
de las provincias aledañas a la ciudad, sin olvidar a los extranjeros, que visitan las playas y
la ciudad aparte de un motivo cultural, también llegan por motivos familiares a la ciudad.

Los grupos etnarios son variados, mientras que la mayoría de visitantes están entre los 20
y 35 años existen un grupo considerable entre los 18 y 20, una cantidad similar a las
personas entre 35 y 50 años, estos últimos mayormente acompañados de sus hijos yo
familiares, como los de la tercera edad, que suman un 5%.

148
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Las actividades que mas realiza el usuario son en su mayoría son tomar el sol y relajarse en
el mar, también optan por la diversión que ofrece la playa, restaurantes y la venta de
bebidas es una fuerte actividad que se desarrolla, incluso los fines de semana se realizan
conciertos y diversas actividades de animación, por parte de discotecas, y otras empresas
privadas, que ven en esta estación un momento propicio para hacer negocio con sus
empresas, específicamente todos los domingos de febrero por motivos de “carnavales”, el
usuario también realiza actividades deportivas como el futbol playa, vóley playa, tennis,
pesca, surf y sandboard

En cuanto al mercado emisor de países extranjeros se registraron las siguientes cifras

PORCENTAJES DE EXTRANJEROS

13%
31%
canada
25%
chile
italia
31%
USA

Fuente: Elaboración cuantitativa propia-2013

Los extranjeros entrevistados eran provenientes de Canadá, Chile, Italia y EE.U.U, con
excepción de chile, todos los demás extranjeros tenían como motivo de visita a la ciudad,
el reencuentro con familiares que viven en la ciudad de Huacho, y la visita a las playas
como parte su estadía, en cambio los extranjeros los otros extranjeros que se
encontraron, visitaban las playas como parte de su turismo e itinerario en su recorrido por
el Perú. Entre las playas preferidas por los extranjeros, era Playa chica, cuyas condiciones
generaban el confort de los turistas, su tranquilidad, extensión y arena fina, y su extensa
laguna son recursos que diferencian a esta playa de las demás, si bien es cierto no recibe
la misma cantidad de público que las otras dos (Hornillos y colorado), característica que la
hace más exclusiva y óptima para todos los veraneantes, tanto del lugar, de otras ciudades
y extranjeros; Las actividades que más desarrollaban eran tomar el sol, nadar y el
consume de bebidas y comida en la playa. 3

Cuadros de elaboración propia – ver anexos

149
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

PLAYA PREFERIDA DE EXTRANJEROS


20%
44% playa chica
colorado
36%
hornillos

Fuente: Elaboración cuantitativa propia-2013

ACTIVIDAD DESARROLLADA POR EXTRANJEROS

22%
39%
nadar
9%
pesca
30% tomar sol
gastronomia/bebidas

Fuente: Elaboración cuantitativa propia-2013

150
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.3 OFERTA TURISTICA

5.3.1 Planta turística

5.3.1.1 Equipamiento

5.3.1.1.1 Alojamiento

La oferta Hotelera en la ciudad de Huacho se compone de 121 establecimientos de


distintas categorías; Sin embargo son pocos los que llegan a un nivel de equipamiento y
servicios de acuerdo a las necesidades del turista, estos están ubicados en zonas
específicas de la ciudad, generando confort sobre el turista, y de las personas que
prescinden de sus servicios, como salones de eventos, de conferencias, etc.

Los establecimientos de alojamiento, cuentan con épocas de fuerte demanda, como las de
verano, semana santa, fiestas patrias, feriados y los fines de semana largo, entre las más
destacadas, sin embargo durante el resto del año, los hoteles del centro de la ciudad son
los más beneficiados debido a los usuarios que llegan a la ciudad por motivos de negocios,
y también por turismo de diversión nocturna.

Algunos de los establecimientos cuentan con paquetes, es decir almuerzo y cena en


restaurantes de la ciudad, e ingreso libre a discotecas, generando una oferta que
mantiene un ingreso regular y parejo durante la época de otoño y primavera. Huacho al
ser una ciudad dentro del área de influencia de la capital, es un punto de escape para los
usuarios de esta metrópolis y de otras ciudades, es un punto importante por su comercio
y sus nuevas inversiones privadas comerciales de recreación, además de una
infraestructura y mejoramiento en cuanto al equipamiento.

A continuación se muestra un cuadro con todos los alojamientos de la ciudad de Huacho,


y sus categorías; de los 121 hoteles solo 6 son de categoría, esto muestra la poca
infraestructura en cuanto a servicios turísticos tiene la ciudad, la falta de una
infraestructura única que de un confort diferente al turista, mediante sus servicios, diseño
y ubicación, permitiría el retorno de este y la difusión del lugar como punto de escape y
alojamiento principal de la ciudad, la elección de la ciudad como destino de descanso y
visita de los turistas internos y de extranjeros. 4

PDUC 2008-2021 provincia de Huaura

151
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

ALOJAMIENTO CATEGORIA 61 Hostal California No categorizado


1 Hospedaje atlanti No categorizado 62 Hostal Paola No categorizado
2 Hostal la anchoveta de oro No categorizado 63 Hostal Miami No categorizado
64 Hospedaje Diaz No categorizado
3 Hostal Continetal No categorizado
65 Hospedaje Kolm No categorizado
4 Hotel Centenario 3 estrellas 66 Hotel Los pinos No categorizado
5 Hotel Skorpio’s 2 estrellas 67 Hotel Diaz Giraldo No categorizado
6 Hotel Supremo No categorizado 68 Hotel Libertador No categorizado
7 Hostal “ El gran Hotel” No categorizado 69 Hostal San Martin No categorizado
8 Hotel “Mochica” No categorizado 70 Hostal Rosvicar No categorizado
9 Hotel Italia No categorizado 71 Hostal La estación No categorizado
10 Mary2 Hostal No categorizado 72 Hotel El Huerto No categorizado
11 Viña del mar Hotel No categorizado 73 Hospedaje No categorizado
12 Hostal las terrazas No categorizado 74 La Posada Don Celso No categorizado
75 Hotel Marezca No categorizado
13 Hotel Ariana No categorizado
76 Casa Montero No categorizado
14 Hotel Comercio No categorizado 77 Gran Hotel La Villa 3 estrellas
15 Hotel Royal No categorizado 78 Los Jardines No categorizado
16 Hotel Chiclayo No categorizado 79 El oasis de Rodrigo No categorizado
17 Hostal Garden No categorizado 80 Hospedaje Vispan No categorizado
18 Hospedaje Rosas No categorizado 81 El Paraiso del Norte 2 estrellas
19 Hostal Maria Paula No categorizado 82 Hostal Radisson No categorizado
20 Hotel Las Gardenias No categorizado 83 Hostal Alexis No categorizado
21 Hostal Mary Luna No categorizado 84 Las Terrazas Hotel Restaurant No categorizado
85 Hospedaje El Ensueño No categorizado
22 Hostal Belen No categorizado
86 Hostal Big Ben No categorizado
23 Hostal Carolina No categorizado
87 Hotel Casa Blanca 3 estrellas
24 Hostal Unidos No categorizado
88 Suites El condado Hotel 3 estrellas
25 Hostal Rio sul No categorizado
89 Hotel Los cipreses No categorizado
26 Hospedaje Aracely No categorizado
90 Hotel La posada de Santa Maria No categorizado
27 Hotel Imperial No categorizado
91 Hostal Royal II No categorizado
28 Hostal Amadeus No categorizado
92 Hostal Acuario No categorizado
29 Hotel Pacifico 3 estrellas
93 Hotel Green Peace No categorizado
30 Hostal D’poly No categorizado
94 Hostal Kotosh No categorizado
31 Hotel Las Americas No categorizado
95 Las Tejas No categorizado
32 Hotel Confort No categorizado
96 Central Hotel No categorizado
33 Hostal El Paraiso No categorizado
97 Hospedaje Vichama No categorizado
34 Hostal Marite Hg No categorizado
98 Hospedaje mi Cholito No categorizado
35 Hostal TupcaKusi No categorizado
99 Casa Hospedaje El Faro No categorizado
36 Hotel Bolivar No categorizado
100 Hotel Viña del Mar No categorizado
37 Hotel 28 de julio No categorizado
101 Hostal Valle Hermoso No categorizado
38 Los Delfines Hostal No categorizado
102 Hotel El Buen reposo No categorizado
39 Hostal Punta Rocas No categorizado
103 Hospedaje Don Alejandro No categorizado
40 Hostal Boulevard Alcantara No categorizado
104 Hospedaje Fujisan No categorizado
41 Hotel Los Angeles No categorizado
105 Hospedaje Libra No categorizado
42 Hospedaje Shuty No categorizado
43 Hostal Centro No categorizado 106 Hostal Santos No categorizado
44 Hotel Fatima No categorizado 107 Hostal Lucas Morales No categorizado
45 Hostal Nueve reynas No categorizado 108 Hostal Tolentino No categorizado
46 Hospedaje La Cañada No categorizado 109 Hostal Maria Magdalena No categorizado
47 Hospedaje las brisas No categorizado 110 Posada El sembrador No categorizado
48 Hospedaje MariaPia No categorizado 111 Arco iris Hostal No categorizado
49 Hostal Sonya No categorizado 112 San Antonio Hostal No categorizado
50 Hotel Alegria No categorizado 113 Grupo UnionBussiness No categorizado
51 Hospedaje Los sauces No categorizado 114 Grau Hotel No categorizado
52 Hostal Los Angeles No categorizado
115 Hostal NarvastaRoman No categorizado
53 Hospedaje Las Ventanas No categorizado
54 Hostal Sin Comentarios No categorizado 116 Hostal Libra No categorizado
55 Hotel Hoces Pacheco Elizabeth No categorizado 117 Restaurant Hostal Setusan No categorizado
56 Hostal Bahia No categorizado 118 Hostal Williams No categorizado
57 Hospedaje La Palma No categorizado 119 Hostal MariaFelix No categorizado
58 Hotel Los conquistadores No categorizado 120 Hotel Fuentes Rivera No categorizado
59 Hotel American Boys No categorizado 121 Hotel Kajaka 4 estrellas
60 Hotel Devalois No categorizado

152
MAPA DE UBICACIÓN DE HOTELES DE CATEGORIA – CIUDAD DE

HOTEL PACIFICO HOTEL CASA BLANCA


HOTEL EL
CONDADO
HOTEL CENTENARIO
GRAN HOTEL LA
VILLA

HOTEL KAJACA
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

153
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

a) HOTEL CASA BLANCA

Categoría : Alojamiento Tipo: Hotel


Subtipo : 3 estrellas
Datos comerciales : Dirección: Calle Las Rosas #347
Teléfono : 232 – 6293
E-mail: nfo@hotelcasablancahuacho.com
Página web : www.hotelcasablancahuacho.com.pe
Ubicación : Ubicado en la campiña de Huacho
Habitaciones : 20 habitaciones
Tarifas : precio por noche en el hotel

Tipo de suite Tarifa por noche


Simple s/. 80
Doble s/. 150
Triple s/. 200
Cuádruple s/. 250
Familiar x4 s/. 260
Familiar x5 s/. 320
Familiar x6 s/. 350
Matrimonial s/. 100
Matrimonial especial s/. 150
Matrimonial suite junior s/. 200

Servicios : Paseos a Caballos, estacionamiento, canchas de Frontón,


fulbito, vóley Jardines - Juegos Infantiles, Piscina, Restaurant, Roomservice, Sala
de Eventos, red wi-fi, TV Cable

Ventajas comparativas: Salón para eventos, ubicación alejada de la ciudad-


tranquilidad, Turismo vivencial (paseo a caballos), Paquetes románticos

154
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

b) HOTEL CENTENARIO

Categoría : Alojamiento Tipo: Hotel


Subtipo : 3 estrellas
Datos comerciales : Dirección: Av. 28 de julio 836
Teléfono : 2323731
E-mail: hcentenario@hotmail.com
Página web : www.centenariohotel.com
Ubicación : Ubicado en el centro de la ciudad
Habitaciones : 56 habitaciones
Tarifas : precio por noche en el hotel

Habitaciones Precios
Matrimoniales s./ 160
Suite s./ 210
Simples s./110
Dobles s./160
Triples s./240
Cuádruple s./280

Servicios : TV. Cable, Wi-fi, estacionamiento, snack bar, Restaurant,


piscina, Auditorio/ sala de conferencias, Salón de eventos.

Ventajas comparativas: Salones para eventos, Auditorio, ubicado en el centro de la


ciudad, Enfoque empresarial

155
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

c) HOTEL PACIFICO

Categoría : Alojamiento Tipo: Hotel


Subtipo : 3 estrellas
Datos comerciales: Dirección: Av. 28 de Julio 478
Teléfono : 2391713
E-mail:
Página web : www.hotelpacifico.com.pe
Ubicación : Ubicado en el centro de Huacho
Habitaciones : 42 Habitaciones
Tarifas : precio por noche en el hotel

Habitaciones Precios
Matrimoniales s./ 180
Simples s./110
Dobles s./160
Triples s./240
Cuádruple s/ 280
Dúplex s/ 350

Servicios : Restaurante, piscina, estacionamiento, tours, salones de


eventos, wi-fi, tv-cable, jardines, terrazas, lobby, información turística, lavandería,
sala de conferencias, salones de eventos, servicio de taxi, servicios de nanas,
discoteca, cafetería paquetes turísticos

Ventajas comparativas : Salones para eventos, ubicación céntrica en la


ciudad, Turismo vivencial (Carros tubulares), Tours a Caral y bandurria, balcón de
Huaura, albuferas de medio mundo, paseos en bote, ingreso a playas.

156
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

d) GRAN HOTEL LA VILLA

Categoría : Alojamiento Tipo: Hotel


Subtipo : 3 estrellas
Datos comerciales: Dirección: Av. Felix B. Cardenas N°
196
Teléfono : 232-1477
E-mail : info@lavilla.com.pe

Pagina web : www.lavilla.com.pe


Ubicación : Ubicado en la campiña de
Huacho
Habitaciones : 40 Habitaciones
Tarifas : Precio por noche

Habitación Precio
Matrimonial 190
Doble 240
Triple 280
Cuádruple 280
Quintuple 300
Suite matrimonial 330

Servicios : Cable TV, Restaurante, Bar, Cochera, Piscina, Jacuzzi,


Sauna/Spa, Wi-fi, Gimnasio, mini zoológico, sala de eventos, auditorio, sala
ejecutiva, estacionamiento, cancha de frontón, cancha de fulbito, juegos
infantiles, paquetes turísticos, salón de juegos, cafetería-bar, jardines, sala de
internet, cajas de seguridad, campo deportivo, cancha de frontón

Ventajas comparativas : Salones para eventos, Turismo vivencial (Mini


zoológico), Sauna, Paquetes turísticos

157
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

e) KAJACA SUITE HOTEL

Categoría : Alojamiento Tipo: Hotel


Subtipo : 4 estrellas
Datos comerciales: Dirección: Pasaje Santo Cristo n°135
Teléfono : 232-2487
E-mail : reservaciones@kajacasuitehotel.com.pe
Página web : www.kajacasuitehotel.com
Ubicación : Ubicado en la campiña de Huacho
Habitaciones : 66 habitaciones
Tarifas : Tarifa por noche

Habitaciones Precios
Matrimoniales s./ 190
Dobles s./240
Triples s./280
Cuádruple s/ 360
Suite s/ 400

Servicios : Restaurante, piscina, estacionamiento, tours, salones de


eventos, wi-fi, tv-cable, gimnasio, cancha de frontón, karaoke, juegos para niños,
lobby, jacuzzi, zona de parrilla, áreas de internet, sala ejecutiva, promociones

Ventajas comparativas : Salones para eventos, Tours a Caral y bandurria,


Promociones de alojamiento

158
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

f) HOTEL EL CONDADO

Categoría : Alojamiento Tipo: Hotel


Subtipo : 3 estrellas
Datos comerciales: Dirección: Calle Los pinos S/n
Telefono : 239-4952
E-mail : reservaciones@casamonterohuacho.com
Web: www.casamonterohuacho.com
Ubicación : Ubicado en la campiña de Huacho / 50 m de panamericana norte
Habitaciones : 16 habitaciones
Tarifas : por noche

Habitaciones Precios
Matrimoniales s./ 150
Dobles s./ 180
Triples s./ 240
Cuádruple s/ 300

Servicios : Restaurante, piscina, estacionamiento, tours, salones de


eventos, wi-fi, tv-cable, carros tubulares

Ventajas comparativas : Salones para eventos, ubicación alejada de la ciudad-


tranquilidad, Turismo vivencial (Carros tubulares), Tours a Caral y bandurria

159
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.3.1.1.2. Gastronomía

La ciudad de Huacho cuenta con numerosos restaurantes, parrillas, cevicheras, comidas


criollas, y oriental, así como también bares, a continuación se presentan los distintos
establecimientos gastronómicos y sus tipos de comida

Restaurantes – ciudad
- LOS TRES REYES- Av. F. Bolognesi 595 -PARRILLA D'COCO - Av. Túpac Amaru 156
- EL ROSAL - Av. Salaverry s/n - PEPE'S - Jr. San Román 432
- GEMINIS - Av. San Martín de P. 1175 - SARATOGA - Av. 28 de Julio 836
- GENOVA - Jr. San Román 210 -LA MAFIA-
- NAGATO - Jr. Alfonso Ugarte 199

Restaurantes campestres
- CHINCHAY - Av. Real 600 - EL PARAISO DE RAFAELA - Av. Libertad 120
- DON PASCUAL - Panamericana Norte s/n - EL RANCHO - Av. Centenario S/N
- EL AMALUD - Av. Irene Salvador 464 - LA TIA DELIA - Av. Centenario N°1592
- EL CHAPARRAL - calle Ceferino Ramírez 280 - MI CAMPIÑA - Av. Centenario 1540
- EL EDEN DE ADA - Av. Real 600 - MI VIEJO - Jr. Lampa N° 122
- EL MADELEI – Chonta - QUINTA OYOLA - Pról. Camino real N°1495
- EL FUNDO - Jocto Guayabal - FOGÓN DE LA NONA - Campiña de Huacho.
- EL HUARANGUITO - La Colmena

Parrillas-grill

- POLLOS LA FOGATA - Av. Túpac Amaru 567 - POLLERIA LIBERTAD - Av. 28 de Julio 600
- EL FOGON DORADO - Av. Túpac Amaru 106 - POLLO LOCO - Av. 28 de Julio 631
- POLLERIA BONANZA - Av. Echenique 137 - ROCKY'S - Av. 28 de Julio 304
- POLLERIA BOSTON - Av. 28 de Julio 275 -RUSTICA-Plaza del sol.

Restaurantes comida oriental

- CHIFA CHIN CHIN – Ca. José Ausejo Salas 107 - CHIFA MEI WEI - Av. 28 de Julio 589
- CHIFA ESPAÑA - Av. 28 de Julio 550
- CHIFA FULL RUM - Av. Francisco Rosas 360

Restaurantes cevicherias

- CEBICHEFF - Av. Centenario N°388-A - EL CLASICO - Calle El Inca s/n


- EL TIBURON - Av. Pedro Luna A. 497 - LA ISLA - Av. Pedro Luna A. s/n
- EL ACUARIO - Av. Pedro Luna A. 760 - LOS DELFINES - Jr. Francisco Rosas 158
- EL CEBICHITO - Av. Pedro Luna A. 711 - VICTOR - Jr. La Palma 301
- EL CLASICO - Av. San Martín 679

Cafeterías
- PASTELERIA LA ESTRELLA- 28 de Julio 561
- SALCHICHERIA DE HUACHO.- 28 de Julio 312.

160
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

- ACHE CUBA - Alfonso Ugarte 184 - SANDWICHERIA LOLO'S: Av. Echenique 140
- VICHAMA CAFE: Calle José Ausejo Salas 119 - PANZOTE: Av. Colon 301
Heladerías Comida italiana-pastas

-CAPLINA -GENOVA
-DONOFRIO -LA ROMA

En la ciudad de Huacho como en otras ciudades del Perú la gastronomía se basa en los
ingredientes que se producen en el lugar, Algunos traídos originalmente de otras latitudes
y los nativos, sumado a las recetas tradicionales de los habitantes que, a lo largo de los
siglos, fueron influenciados gracias a la transculturización como las migraciones. La
Salchicha huachana es el plato representativo de la ciudad, muy conocida en
la gastronomía del Perú y utilizada principalmente en el desayuno; otros de los platos
representativos de esta ciudad norteña son el cebiche de pato, la sopa huachana, el seco
huachano, el cebiche huachano( considerado uno de los mejores del Perú por la inclusión
naranja agria), Charquicán de anchoveta y el Picante de cuy.

5.3.1.1.3. Centros de diversión.

PLAZA DEL SOL


Es un proyecto que abrió las puertas de la inversión comercial a la ciudad de Huacho por
parte de Multimercados Zonales S.A., empresa del Grupo Romero que se concibe para
brindar a la población del norte chico (Huacho, Huaura, Barranca, Supe, Vegueta, Huaral,
Chancay), un Centro Comercial que ofrece la conveniencia de tener en un solo lugar
múltiples alternativas para realizar compras, comer, pasear y divertirse con la familia y los
amigos., ubicado en la Av. Colon 601, se pueden encontrar dentro del centro comercial los
siguientes ambientes:

PRIMER NIVEL SEGUNDO NIVEL FOOD COURT


Ancro AMERICA MODA’S (SEGUNDO NIVEL)
Autonort Babymodas A Wok
Banco Continental Billabong Ache Cuba
BCP Caman Los Tres Chanchitos
Boticas FASA Changs T-Shirts Palermo
Claro – Centro de Atención al Cliente D’Bochis KFC
Claro-INVERSOL Diverxia Norkys
Detalles Vesa Fordan Jeans Pizza Hut
Econolentes Funnyland Nitos
Edelnor Helados Warmi Freskos
Estilos Homemusic
Hatun Runa Hormiguita
Lola Love Huellitaz y Apapachos
Maxiefectivo Optica Cristal
Montalvo Spa Passarela
Plaza Vea Shoes Lion’s
Porta Soberana

161
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Rustica The Cult


Saltarines Tizza
Sr. Gas UVK
Stuchhy Salon Spa Coney Park
Topitop Pionier
La Estrella Café Econopticas
Do it! Bata
GMO S’Dely
Radio Shack West Men
InkaFarma Ecco Center
Argenper Platanitos

HATUN RUNA
Es una discoteca ubicada dentro del centro comercial
plaza del sol, cuenta con dos ambientes, el primer nivel
general y el segundo zona vip, en algunas ocasiones
suelen llegar artistas internacionales, pero siempre hay
música en vivo de orquestas y de artistas nacionales

OPHERA
Es una discoteca limeña, con una sede en la ciudad de
Huacho, cuenta con una infraestructura de primer
nivel, es la mas concurrida de la ciudad debido a los
artistas nacionales e internacionales que llegan cada fin
de semana a la ciudad de Huacho, cuenta con los
siguientes ambientes: zona de conciertos, zona
discoteca, zona piscina, se encuentra ubicado en el
centro de la ciudad, en la av. La paz 411
MI VIEJO
Es un restaurante que por las noches funciona de discoteca, tiene una zona de pisicina,
zona de mesas y la zona vip, junto con OPHERA, es una de las discotecas mas concurridas
de la ciudad, se encuentra en la campiña de la Huacho

ESTACION 8
Es una parada bohemia en la cuadra ocho de la avenida
principal de la ciudad (28 de Julio). La casa fue
construida en 1949 en base a los rieles del tren que
unía Huacho y Lima hasta mediados del siglo XX. tomó
su nombre en 1997 en su primera etapa y lo retomó en
el 2003 cuando reabrió sus puertas se convirtió en uno
de los lugares más concurridos para escuchar música
en vivo, bandas de la ciudad y de la provincia, es un
buen lugar para los amantes del rock.

162
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

POKER CLUB HOUSE


Es un bar relativamente Nuevo, creado hace unos 3 años, se ha convertido en un lugar
muy parecido a la estación 8, ubicado en la calle colon 575, cerca al centro comercial
plaza del sol

La vida nocturna de Huacho los fines de semana es fenomenal con su más de una
veintena de discotecas donde la diversión está asegurada, los lugares mencionados
anteriormente son los más concurridos por las personas del lugar y los turistas, debido a
su equipamiento y calidad de servicios.

5.3.1.2 Atractivos y actividades turísticas

El turismo ecológico o ecoturismo es la actividad turística ecológicamente responsable en


zonas donde es posible ofrecer y disfrutar de la naturaleza, valores asociados al sitio,
contribuyendo de este modo a su conservación, generando un escaso impacto al medio
ambiente natural, y dando cabida a una activa participación socioeconómica beneficiosa
para las poblaciones locales

Esta actividad es una forma de turismo selectivos (no masivo) que busca autenticidad en
la experiencia y preocupación por la calidad y el cuidado del medio ambiente. La WWF
(World wild life fund) lo define como un “turismo para proteger áreas naturales como una
forma de lograr beneficios económicos a atreves dela preservación del recurso natural”,
es decir, lograr un desarrollo con objetivos sociales apoyándose en un manejo planificado
que aporte beneficios e impactos positivos en el manejo de áreas naturales.

La principal característica del ecoturismo es que se basa en el uso racional de los recursos
naturales por tanto da lugar a actividades de tipo físico recreacional, es una actividad que
brinda oportunidades de crecimiento dentro de las expectativas de demanda específica,
no siendo estas muy exigentes y segmentado el mercado de acuerdo a las motivaciones,
edades y preferencias de visitantes por explorar áreas naturales

La ciudad de Huacho cuenta no solo con historia, y cultura que mostrar, si no también
recursos naturales que permitirían el desarrollo de actividades turísticas atractivas, y ser
un hito del turismo dentro del departamento de Lima, lamentablemente la actividad
turística no es uno de sus desarrollos más intensos de la ciudad como el comercio, pero en
los últimos años ha incrementado debido a los atractivos que se mencionaran a
continuación distinguidos en atractivos naturales, atractivos arqueológicos y los
atractivos histórico culturales

163
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.3.1.2.1. Zonas naturales

a) Albuferas de playa chica/laguna el paraíso

Las albuferas de playa chica, también llamada Laguna El Paraíso, se formaron a partir
del año 1972 como resultado de filtraciones agrícolas de la irrigación Santa rosa
(Huancayo). Están ubicadas a unos 136km de lima y 10 km de Huacho (11°05´s,
77°35’O), en la zona de vida llamada desierto desecado subtropical y se divide en 2
albuferas. De los cuerpos de agua formados es la albufera norte la que reúne mejores
condiciones para el establecimiento de poblaciones de aves y sus fuentes de alimento,
dado que la albufera sur presenta una mayor concentración de sales. La albufera nortes
es una laguna marginal de 2.6km de longitud máxima 120-140 m de ancho, una
profundidad de 1m y cuyo espejo de agua es alrededor de 35.3ha. Ambos espejos de
agua presentan una longitud aproximada de
8km y un total de 690 ha.

Este lugar tiene gran importancia ecológica


debido a la vasta diversidad de aves
residentes, en especial a las migratorias,
pues constituye uno de los lugares de
descanso en sus extenuantes viajes. Se han
listado hasta 125 especies de aves, 40% de
ellas migratorias, 46% residentes y 14%
accidentales.

Actualmente existen tours en base a esta


laguna natural, debido a su cercanía con el
sitio arqueológico bandurria, paseos en
bote,observar aves, pescar, y el sandboard
son unas de las actividades que se pueden
realizar en esta hermosa laguna.

164
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

b) Reserva nacional Lomas de Lachay

Los arqueólogos han determinado que las


Lomas de Lachay fueron ocupadas por lo
menos en seis oportunidades. La primera
ocupación correspondió a tribus
cazadoras y recolectoras, hasta llegar a
los pastores modernos denominados
“chivateros”. Una segunda y tercera
ocupación fueprotagonizada por
poblaciones con influencia Chavín
(1,200ac) y Tiahuanaco (750 dc). Estas
últimas ocupaciones han quedado
demostradas con el hallazgo de restos de
cerámica y evidencias de sitios
arqueológicos. Luego, las lomas fueron
absorbidas por otras grandes culturas
regionales como Mochica, Chimú y
Chancay. Y finalmente las anexó el
Imperio Incaico. Durante la colonia se
desocuparon gradualmente. Uno de los
motivos fundamentales fue la degradación que sufrieron como consecuencia del sobre
pastoreo producido por el ganado procedente de Europa. Posteriormente se
deterioraron más debido a la tala de árboles. Por tanto la capacidad para soportar el
ganado se redujo drásticamente y esto dio como resultado la presencia esporádica de
pobladores. La Reserva Nacional de Lachay (RNL) pertenece al Sistema Nacional de
Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SINANPE) y fue considerada como tal a
partir del 21 de junio de 1977 por Decreto Supremo Nº 310-77-AG.

Se ubica al norte de la ciudad de Lima en el distrito de Huacho (11º 21’ 00’’- 11º
21’58’’ S.; 77º 22’ 25’’ – 77º 22’ 28’’ O.; 305-915 m), a unos 7 km del mar y posee una
superficie aproximada de 5070 ha. Dentro de la RNL se consideran las siguientes zonas
de vida según el sistema de Holdridge: a) desierto desecado-subtropical, b) matorral
desértico–montano bajo subtropical, c) desierto perárido-montano bajo y d) desierto
superárido-subtropical.

Se presentan formaciones vegetales muy particulares llamadas «lomas», que son


ecosistemas altamente estacionales propios del desierto de la costa, cuya principal

165
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

fuente de humedad son las nieblas provenientes del océano. Debido a esto se cree
que el nombre «Lachay» proviene del vocablo quechua Llachu que significa «lugar
cubierto de neblinas». Las Lomas de Lachay presentan 2 épocas marcadas de acuerdo
a la disponibilidad de agua que proviene de la neblina que se condensa y precipita. La
época seca abarca los meses de enero y marzo, donde la precipitación mensual llega a
ser mínima (1,13 mm) y se tienen los más altos valores de temperatura y evaporación
del año (21,8º C en febrero y 108 mm en marzo, respectivamente). La época húmeda
se inicia entre mayo y julio, y concluye entre setiembre y noviembre.

Flora

La variada fisiografía permite el desarrollo de diferentes habitas. En las lomas de


Lachay se observan diferentes pisos como:

-La loma tipo parque; esta caracterizada por la presencia de árboles como: La tara
(Caesalpinia espinosa) Palillo (Capparis Prisca) Mito (Caricacandicans) Huarango
(Acacia macracantha) Los cuales tiene gran capacidad de captación de neblina
desarrollándose entre los 300- 600 msmn.

-La loma de herbáceas; tiene un mayor desarrollo en los ejes de quebrada y presenta
en Lachay plantas de: Piquería Croton Nicotina Loasa, entre otras predominando
en época de neblinas.

-La loma de Stenomesson; con menos humedad que las anteriores secaracterizan
por su aparición de flores anaranjadas en época seca, mientras que en época
húmeda florece Solana con flores azules y Drymaria con flores blancas.

-La loma de Cactáceas; se caracteriza por presentar asociaciones del cactus


(HaageocereusLachayensis), que forman manchales en las partes bajas y
pedregosas. Esta formación vegetal es endémica a la zona de Lima en las de Lachay
este cactus alberga al canastero de los Cactus (Satenes cactorum) ave endémica de
la zona.

-La loma de Paredes Rocosas; se encuentra entre y cerca de la vegetación mejor


desarrollada de las lomas, están cubiertas de diversas plantas ellas las Begonias,
pteridofitas, y una especie de orquídea. En las grietas crecen arbustos. La erosión
de diversas aves tanto para anidar como para pasar la noche.

166
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

-El desierto, se encuentra en las partes bajas con presencia rara neblinas por las
montañas, son grandes extensiones de arenales. En esta zona es abundante la
presencia del caracol del arenal (Bostryx Scalariformis).

Fauna

En el área de las Lomas de Lachay subsisten por los menos 60 especies de aves.
Destaca e turtupilin (Pyrocephalusrubinus) de color rojo intenso en el pecho y
plumaje negro. También es posible encontrar dos especies de aguiluchos, picaflores,
lechuza de los arenales, palomas, tórtolas, perico cordillerano, pamperos y una gran
variedad de avecillas que emiten cantos melodiosos. En ciertos meses del año pasa
por aquí un ramillete de especies migratorias que lidera el halcón peregrino (Flaco
Peregrinus) proveniente de Norteamérica, y el chorlo decampo
(OreopholusRuficollis). Sobresalen las especies endémicas aquellas que solo se
encuentra en la zona. Es el caso de la subespecie de perdiz serrana
(NothoproctaPentladii) y el pampero pico grueso (Geosittacrassirostris). Abundan las
lagartijas y las salamanquejas. Junto a ellas se hallan tres especies de serpientes: una
venenosa, el jergón de la costa (Bothropspictus). Dentro de los mamíferos destacan el
zorro andino (Pseudalopexculpaeus), menos frecuentemente el zorro costeño, el
zorrillo y el reintroducido venado gris.

167
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

c) Islas (Mazorca, Huampanú Loberas y Don Martin)

Frente al distrito de Huacho se encuentran 3 islas llamadas Mazorca, Huampanú y


Loberas, mientras que la isla Don Martín está ubicada frente al distrito de Végueta.
Entre los 23 grupos de islas guaneras de la costa peruana se encuentran Mazorca,
Huampanú y Don Martín. En las islas y puntas guaneras se cumplen los procesos
ecológicos de afloramiento de nutrientes, reproducción de la mayor parte de las
poblaciones de lobos marinos y aves guaneras y la repoblación de los recursos
pesqueros a las comunidades aledañas; además se registran delfines alrededor de las
islas Mazorca, Huampanum y Loberas.

La isla Mazorca (11° 23’ 30’’ S.; 77° 26’ 30’’ O.) posee una extensión de 11,63 ha y en
ella se apreciar especies de aves guaneras como el pelícano peruano
(Pelecanusthagus), guanay (Phalacroraxbougainvillii), piquero peruano (Sula
variegata), camanay (Sula nebouxii), así como también zarcillos (Larosterna inca) y
hasta una pequeña colonia de pingüinos de Humboldt (Spheniscushumboldti).

La isla Huampanú (11°19’ 30’’ S.; 77° 41’ 50’’ O.) tiene un área aproximada de 2,25 ha
y no sólo se encuentra una gran colonia de piqueros peruanos, sino que también se
ha registrado un espécimen de piquero pardo (Sula leucogaster). Por su parte,

168
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

La isla Loberas está considerada entre las 5 loberías más importantes del lobo marino
chusco (Otaria byronia) en toda la costa peruana, en esta isla se encuentra una gran
cantidad de lobos marinos

La isla Don Martín (11º 01’ 30’’ S.; 77º 40’ 45’’ O.) tiene una superficie de 16,5 ha y
una avifauna similar a Mazorca

d) Playas

En el distrito de Huacho, uno de los principales atractivos turísticos lo constituyen las


playas, las cuales se ubican al sur de la ciudad, entre ellas tenemos:

Chorrillos.-. Se encuentra en la ciudad, cerca al malecón Roca, cuenta con lozas


deportivas y una laguna artificial, además en ella se encuentra el puerto de la ciudad,
actualmente se ha habilitado una zona de campamento y en los meses de Julio se
realiza la feria de San Pedrito.

169
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Hornillos.-. Está formado desde la punta de la viuda y comprende una extensión


aproximadamente de 3 Km, es una playa con un mar tranquilo, existen 2 restaurantes
precarios con disponibilidad aproximada de 60 a 50 personas, y en tiempos de verano
se puede encontrar bares en toda su circunferencia pegada al cerro. Al llegar se
encuentra un pequeño ovalo y un malecón, al igual que la escalera de cemento que
permite el mejor acceso a la playa. El tamañano de las olas es desde los 1.5m hasta los
3 metros de alto, se practica el surf, el vóley, futbol playa y la pesca en la zona de las
peñas.

Colorado.-Playa Colorado está ubicada cerca al Cerro Colorado donde hay vestigios
arqueológicos y base de adobe, y es de allí donde proviene su nombre. En temporada
de verano el sol es muy intenso y sus bloques de rocas colindantes le dan un aspecto
diferente, además cuenta con un islote de rocas que presenta el mismo nombre que la
playa en la central. Está ubicada entre Playa Hornillos y Playa Chica, formando parte
del circuito de playas de Huacho. Es la playa mas visitada por los veraneantes de la
ciudad, cuenta con 6 restaurantes precarios en época de verano con capacidades de
50 personas a mas, además en verano se realizan shows y conciertos adquiriendo más
visitantes los fines de semana, se realizan actividades como campamentos, surf, futbol
playa, vóley, tennis playa y pesca en la zona de peñas.

170
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Playa Chica.- Forma parte del circuito de playas: Playa Hornillos-Playa Colorado y Playa
Chica. Es una playa de aguas tranquilas, cuya calidad de agua es considerablemente
buena, es una playa tendida en forma de media luna y con una longitud de más de 4
millas, detrás de la cual y paralela a ella se forma una laguna de 7 km de largo
conocida como laguna El Paraíso o Albuferas de playa chica. Es la playa menos visitada
pero con mayor condiciones de turismo, debido a su laguna y la cercanía con el sitio
arqueológico bandurria, se realizan actividades como el sandboard, futbol playa, voley,
tennis playa, una de las características de esta playa al igual que Colorado es la
presencia de cangrejos, gaviotas y pelicanos.

Playa El Paraíso.-Ubicado a 22 kilómetros al sur de la ciudad de Huacho a la altura del


Km. 135 y una entrada de 6.5 Km. Este lugar debe su nombre al impresionante
espectáculo de aves residentes y migratorias que toman los humedales cercanos a la
playa como su residencia o paradero temporal. Sus aguas se caracterizan por ser
quietas y de ambientes coloridos. En esta playa se frecuenta acampar en los fines de
semanas largos, además es un punto importante para la práctica del surf, debido a sus
buenas olas

171
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

e) Laguna encantada

Es una zona ecológica de gran valor económico, cultural, científico y recreativo;


incluido bajo la caracterización de Humedales Naturales que se forman y desarrollan a
lo largo de la costa peruana con características de flora y fauna similares.

El origen de la laguna se remonta a unos treinta a cuarenta años a consecuencia de las


filtraciones de agua provenientes de la Irrigación Santa Rosa, (ubicada en la parte alta
– Distrito de Sayán): estas filtraciones han dado lugar a la formación de terrenos
agrícolas y simultáneamente a la formación de grandes depósitos de agua como es el
de la Laguna. Actualmente es alimentada por la acción de aguas subterráneas,
puquiales que se desarrollan en las partes altas y drenaje del agua de riego de los
predios adyacentes.

Se encuentra ubicada al Este de la ciudad de Huacho en el sector denominado Pampa


de Animas Alta, entre la cadena de cerros denominada Cerro Colorado o Pampa
Colorada; del Distrito de Santa María, Provincia de Huaura, Departamento de Lima, a
km de la carretera Panamericana; con un tiempo de aproximado de 20 minutos de
viaje partiendo de esta carretera, cuenta con una superficie aproximada de 30.2 Has
de espejo de agua mientras que su área total (incluyendo una margen intangible
alrededor de la laguna) alcanza las 41.2 Has y un perímetro de 2805 metros lineales. La
profundidad de la laguna es variable con rangos que van desde los 1.10 metros hasta
los 15.00 metros

172
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.3.1.2.2. Zonas arqueológicas

Actualmente la ciudad de Huacho cuenta, según la identificación del ministerio de cultura,


10 sitios arqueológicos, que ocupan una superficie de 491.01 has, de los cuales el único
que se encuentra en una etapa de rescate la zona arqueológica monumental de Bandurria,
mientras tanto las otras zonas arqueológicas, están a la espera de proyectos de rescate,
sin embargo dentro de la provincia de Huaura se encuentran otros principales centros
arqueológicos importantes, uno de ellos es caral en el distrito de supe, cuyas visitas
permiten realizar un circuito turístico sobre estos otros dos sitios arqueológicos
(bandurria-huacho y vichama-vegueta), de esta manera generando un conocimiento más
amplio sobre la parte histórico cultural de la región y del Perú.

173
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

a) Bandurria.-

Este sitio arqueológico monumental anteriormente se llamaba Pampa de las


Bandurrias en alusión a las aves que habitaban estas pampas, conocidas como
bandurrias (Theristicuscaudatus), que tras la ocupación humana han desaparecido
completamente de esta zona. En el año 1973, cuando las aguas de la Irrigación Santa
Rosa destruyeron parte del lugar, fue el ingeniero Domingo Torero quien descubrió
que existía material arqueológico y realizó el rescate de los restos que las aguas se
llevaban. Posteriormente, la Dra. Rosa Fung de la Universidad Nacional Mayor de San
Marcos realizó investigaciones arqueológicas en el sitio y fue quien dio a conocer la
existencia de Bandurria a la comunidad científica. Finalmente, desde agosto de 2005,
con las investigaciones del Proyecto Arqueológico Bandurria, bajo la dirección del Lic.
Alejandro Chu Barrera, se ha redescubierto el sitio arqueológico al hallarse el sector
monumental de Bandurria que no había sido reportado por ningún investigador
anterior.

Bandurria tiene una antigüedad de 5000 años y cronológicamente corresponde al


periodo conocido como pre cerámico tardío o arcaico tardío que abarca desde los años
3500 a 1800 años antes de la era común. Por tanto, el 29 de setiembre de 2002,
mediante la resolución dictoral N° 1030, se declaró Patrimonio cultural.

Es un sitio monumental porque presenta un sector público ceremonial compuesto por


pirámides de piedra y barro ubicado en el lado norte del sitio. Aparte se tiene un gran
sector residencial/doméstico en el lado sur del sitio. En este sector se observan los
restos de las viviendas, entierros humanos, y restos de las actividades de los antiguos
pobladores de Bandurria. Para llegar a Bandurria se toma el desvío al oeste ubicado
en el kilómetro 141 de la carretera Panamericana Norte, la trocha de
aproximadamente 1,5 kilómetros llega al mismo sitio arqueológico. En la actualidad
este interesantísimo complejo arqueológico está siendo estudiado a fondo.

174
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

b) Vichama.-

Se ha asignado el nombre de Vichama al primer complejo arqueológico monumental,


identificado en Végueta, en relación con el mito que menciona expresamente a un
semidiós de esa denominación y al territorio de Végueta y sus recursos. Este mito
explica el inicio del poblamiento del lugar y los sucesos ocurridos entre los dioses, los
humanos y el medio natural habitado. El significado de Vichama o “Uichma”, hace
alusión a un pueblo de pescadores, según el lingüista Alfredo Torero.

Entre sus componentes culturales se han identificado construcciones monumentales,


cenizales, conchales, cinco cementerios y muros de tapiales. Durante el período
Arcaico Tardío (3000-1800 a. C.) la población de Vichama participó en las redes de
interacción de Caral, la primera civilización andina. Ubicado entre una ladera y la
explanada del conjunto de cerros denominado Halconcillo, alcanzó una extensión de
20,3 hectáreas. Actualmente, se encuentran doce montículos, algunos de los cuales, a
partir de las excavaciones, han sido identificados como edificios piramidales. Los
otros, por su pequeño volumen, corresponderían a edificaciones menores y
estructuras residenciales, como las que aparecen en la Ciudad Sagrada de Caral.

El complejo Arqueológico de Vichama se ubica en la margen derecha del río Huaura, a


826 m. de la línea marina y a 75 m.s.n.m. Los distintos conjuntos de edificaciones se
asentaron en las explanadas, laderas y quebradas de la formación conocida como
cerro Hanconcillo, correspondiente a las últimas estribaciones rocosas de la vertiente
occidental de la Cordillera Andina. Esta pequeña cadena de cerros, en la actualidad se
encuentra cubierta de arena y sobresale en el horizonte como un islote rodeado de
chacras.

175
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

c) Ciudad sagrada de Caral.-

La ciudad sagrada de Caral, representa a la civilización más antigua de América,


desarrollada casi simultáneamente con las de Mesopotamia, Egipto, India y China. Es
una ciudad que pertenece al período pre-cerámico. Cubre un área aproximada de 66
ha (se cree que en determinado momento la ciudad albergó alrededor de 3000 hab)

Ubicado a la altura de 184 de la Panamericana Norte, La Ciudad Sagrada de Caral se


encuentra en la parte inicial del valle medio del r&iacute;o Supe, en la provincia de
Barranca, al norte de Lima, a la altura del kilómetro 184 de la carretera Panamericana,
en el Área Norcentral del Perú.
La Civilización Caral, una de las más antiguas del planeta, se formó en un territorio de
contrastada configuración geográfica, sustentada en una economía complementaria
pesquera-agrícola y en una compleja esfera de interacción, que integró a poblaciones
de costa, sierra y selva andina.la Ciudad Sagrada de Caral es el centro urbano donde
se aprecia un elaborado ordenamiento espacial y mayor complejidad arquitectónica,
condiciones que lo posesionan como el asentamiento urbano más destacado de todos
los identificados en el Perú, pertenecientes al período Arcaico Tardío (3000 - 1800
años a.C.). Caral se encuentra en una amplia terraza aluvial, que mide 1,1 km en el
lado más ancho, y se halla rodeada por cerros. En algunas estructuras se han
encontrado evidencias de actividades de funerales rituales. La ciudad habría sido
concebida como un calendario. Cada
edificio público fue construido en relación
con cierta deidad y posición astral. En
ellos se realizaban actividades
multifuncionales en determinadas fechas
festivas del calendario anual.

176
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.3.1.2.3. Edificios Históricos Culturales


Huacho al ser una ciudad con tradiciones, y actual sede del gobierno regional de Lima,
cuenta con algunos atractivos dentro de la ciudad como por ejemplo:

Casa pittaluga.- A fines del siglo XIX y comienzos del XX, un descendiente de italianos,
don Arturo Pittaluga Azaldegui, decide establecerse en la ciudad comprando 2
terrenos en ellos, construye una casa que según documento del 14 de octubre de
1926. La construcción es de muros de concreto, paredes de adobe y estucado de
yeso. La casa presenta cuatro niveles: subterráneo, que cuenta con 6 habitaciones y
un patio con ventanas de madera y barrotes de acero, el primer nivel con 4
habitaciones y un vestíbulo y hall, el
segundo nivel con 5 habitaciones, 2 baños y
un hall y el tercer nivel con 3 habitaciones,
un baño, 1 hall y 2 patios, además de una
terraza sobre el techo de las 3 habitaciones;
El Instituto Nacional de Cultura la declara
Monumento Histórico – Artístico según
Resolución Directoral nacional Nº 243-
95/INC, el 01 de agosto de 1995.

La Catedral de Huacho.- Ubicada en el lugar


de la antigua iglesia matriz demolida por
efecto de las rajaduras provocadas por
el terremoto de 1966 se decidió edificar una
nueva y moderna catedral, titulada a san
Bartolomé. En 2008 se agregaron los
artísticos retablos en madera que le donan
un contexto más solemne y en el año 2011
se culminó la obra en su fachada, un revival
de la antigua iglesia matriz, pero con
materiales totalmente distintos

177
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Centro Social Huacho.- El Centro Social


Huacho fue fundado el 24 de septiembre
de 1931 está ubicado en calle Bolognesi,
Su salón principal es una imitación del
Salón dorado de palacio de gobierno y
una de las principales características de
su fachada es que presenta dos niveles
comunicadas por una clásica escalera.
Presenta balaústres en la parte superior
de la fachada.

La iglesia La merced.- Iglesia de la Orden Mercedaria


construida Inicialmente en 1915, conjuntamente con
el mercado Modelo que aún existe hasta la
actualidad, ubicado a escasos metros de la Iglesia. El
recurso posee un estado de conservación regular por
su parte externa y buena en su interior. Está ubicado
entre las intersecciones de la plazuela San Martín y
Calle Adán Acevedo, en el centro de la ciudad;
ademas cuenta con un colegio con el mismo nombre,
“La merced”, uno de los mejores colegios de la
ciudad”.

Malecón Roca.- El malecón Roca fue construido en el año 2006, dándole un atractivo
turístico a la ciudad y un espacio de esparcimiento a los pobladores, cuenta con
miradores y con acceso a la playa chorrillos, actualmente está unido al nuevo centro
comercial de la ciudad de Huacho “Plaza del sol” donde se encuentran restaurantes,
cine, discotecas, cafeterías, tiendas, bancos, etc, dándoles un mayor valor turístico y
comercial a la zona.

178
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

La Casona Matto.-La Casa Matto, es de tipo norte-europeo, con sótano y


tico. Perteneció al doctor Abel de Matto, quien a finales
de 1920, llega a Huacho adquiriendo un terreno en la
campiña de Huacho cerca al mar. Inició su construcción
a fines de 1920. El chalet, como se le conocía en esa
época, se terminó a fines de 1923 y se bautizó con el
nombre de “Villa Olimpia” en honor de la esposa del
Doctor. Posteriormente fue adquirida en 1.933, por la
congregación religiosa de los Hermanos Maristas,
quienes la conservan hasta el momento, como colegio San José, convirtiéndose en el
mejor colegio de la ciudad, se encuentra en la Calle Bolívar, muy cerca al Malecón
Roca.

El Casino Huacho.- La ciudad de Huacho, capital de la Provincia de Huaura, destaca


por tener construcciones republicanas, una de las tres
existentes, es el Club Casino Huacho, que se ubica en su
plaza de armas. Según testamento, data de antes de
1878, y fue heredado de su padre, a don Sebastián
Salinas Cossío. El Club Casino Huacho, es declarado con
Resolución Jefatural Nº 176 del 09 de marzo de 1992,
Patrimonio Cultural de la Nación por el INC. Así mismo,
es declarado por Resolución Nº 0382 – 92 del 22 de febrero de 1993, Patrimonio
Arquitectónico de la Ciudad por la Municipalidad Provincial de Huaura – Huacho.

Otros sitios turísticos.- Fuera de la ciudad de Huacho, la provincia de Huaura posee


otros atractivos turísticos diversos como El histórico Balcón de Huaura o también
llamado Museo de Sitio "Memorial San Martín", ubicado en Huaura, La casa hacienda
el ingenio, hacienda Rontoy, hacienda Humaya, puente colgante de Huacan, o el
santuario de la Virgen del Carmen, asi como también las Ruinas de Maray, Ruinas de
Churin, Ruinas de shahalgaya, Ruinas de Chiquillhua, Laguna de Ambar, Laguna
Casacocha, Laguna Malgo, Laguna Yawarcocha, Ruinas de Muchachi, Ruinas de Pilac,
Ruinas de Huecor, Ruinas de kichunque, Complejo arqueológico Casa blanca, entre
otros; todos estos atractivos generan un movimiento turístico en desarrollo en la
provincia de Huaura, sin embargo la mayor oferta de hoteles se encuentra en la
ciudad de Huacho.

179
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.3.1.2.4. Actividades Turísticas

La ciudad de Huacho cuenta con las siguientes agencias turísticas


-Información turística Huacho -Megaval tours
-Viajes Huacho -Holiday travel’s agencia de viaje y
-Agencia de turismo norte chico turismo
-D’poly tours -Killari tours

Entre las cuales realizan los siguientes circuitos turísticos, en base a los recursos del lugar.

Circuito Arqueológico Circuitos medicinales


Visitas a caral, bandurria, vichama y Churin-Picoy-Huancahuasi
aspero
Circuito Gastronómico
Circuito Histórico Degustación de comidas, desayuno,
Caral-bandurria-Centro histórico de almuerzo y cena, lugares de visita, el
huaura y huacho puerto de huacho, centro artesanal,
centro histórico de Huaura, campiña
Circuito eco cultural Huachana.
Albuferas de medio mundo -Albuferas de
paraiso -Playas-Lomas de lachay-campiña
Huachana

En cuanto a las actividades o festividades en la ciudad de Huacho son las siguientes:

Tercera semana de Enero-semana turística de la 29 de Junio- Feria de San Pedro


provincia de Huaura 4to Domingo de Julio- Día nacional del Pisco
1er sábado de febrero-Día nacional del pisco sour 28 y 29- Fiestas Patrias y feria gastronómica
2da semana de febrero- Festival del cuy 1ra semana de agosto- festival de la chirimoya
4ta semana de febrero- Festival del ceviche 24 de agosto- Festival de San Bartolomé
Huachano (puerto de Huacho) 3er domingo de setiembre- Festival de
19 de marzo- Día del artesano Huachano integración
Marzo/abril-Semana Santa 27 de setiembre- Día mundial del turismo
4ta semana de mayo- Festival del queso 30 de setiembre- Fiesta de San Jerónimo
21 de junio- Aniversario de reconocimiento de la 3ra semana de Octubre- Festival de la trucha
reserva Lomas de Lachay

Los circuitos turísticos tienen gran acogida durante los fines de semana largos, feriados
como fiestas patrias y semana santa, y verano; en cuanto a las actividades y festividades
en la ciudad, mayormente son los turistas internos aquellos que visitan la ciudad, por
motivos tradicionales, etc.

180
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.4 INFRAESTRUCTURA

5.4.1 Características físico-geográficas

El litoral se conforma sobre terrazas de baja y mediana altura, en la mayor parte de la


ciudad de Huacho predomina una costa acantilada muerta o retirada, angostas
plataformas de abrasión en punta La viuda y Punta Carquin, en cuanto el perfil costero se
presenta la Bahía de Huacho y una ensenada en Playa el paraíso al suroeste de la ciudad.
Frente al litoral sureste existe un número de islas, islotes y arrecifes. En cuanto a las
llanuras, producto del lavaje de mantos de suelos de los interfluvios se observan en Playa
Chica y Salinas, muy antiguas y sepultadas por depósitos eólicos superficiales; las colinas y
estribaciones andinas que se proyectan hacia el este son cerros testigos de basamentos
rocosos subyacentes y afloramientos rocosos del Batolito de la Cordillera Occidental
respectivamente. Se puede apreciar entre ellos los Cerros Negritos y Colorado Grande los
cuales bordean la ciudad de Huacho

La zona de trabajo, “El humedal Playa chica o El Paraíso” se encuentra aproximadamente a


136 kilómetros de la ciudad de Lima, a 15 minutos de la ciudad de Huacho, dentro de las
regiones biogeográficas se destaca como un desecado subtropical, y dentro de las eco
regiones, se encuentra dentro de la corriente marina de Humboldt. El clima de la zona es
desértico, cálido y húmedo, de acuerdo a la estación meteorológica (
CAMAY/SENAMHI/000532/DRE-04), los últimos registros disponibles muestran un rango
de temperatura media promedio entre 17,3°C y 25,8°C( siendo el mes de julio el mas frio,
y el mes de marzo el más caluroso, con una humedad relativa entre 89% y 92%, e
igualmente la dirección del viento predominante NE, con una velocidad de 1,3m/s.

181
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.2.2 Zonificación

El área de trabajo se encuentra en la zona de protección ecológica ( ZPE), que son las
áreas destinadas a ser conservadas o mejoradas en virtud a su potencial paisajístico.

Usos permitidos.

 Las áreas de protección ecológica no podrán ser utilizadas para el desarrollo de


actividades urbanas, excepto aquellas de carácter turístico o recreacional
 En estas zonas se deberá promover programas de forestación y tratamiento
paisajístico
 No se permitirán tipo de edificaciones salvo aquellas que sirvan para albergar
instalaciones o infraestructura de servicios de la ciudad u otras de carácter
recreacional o turístico que no alteren el paisaje natural.
 En ningún caso se permitirá la construcción de viviendas

El proyecto al contar con esta zonificación, tiene la oportunidad de generar un hito


turístico dentro del norte chico del Perú, abriendo un mercado, con mayor demanda y
ofreciendo servicios que complementen a la perfección las exigencias de los usuarios,
convirtiendo a la ciudad de Huacho no solo como un punto comercial, si no también un
foco turístico, donde el servicio conjunto a los recursos naturales del lugar, atraen a los
turistas a consumir dicho espacio y tener experiencias únicas.

Actualmente en esta zona de playa chica y alrededores no existe ninguna lotización, sin
embargo desde el año 2013 la súper intendencia de bienes del estado subasto
aproximadamente 4 parcelas en esta zona, además que desde el año 2012 se viene
incrementando una cantidad generosa de invasiones en esta zona lo que pone en riesgo
su potencial y los recursos naturales existentes.

182
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.2.3 servicios

Derivado del comercio, la ciudad de Huacho cuenta con todos los servicios de una capital
de región, desde los principales bancos, hospedajes, instituciones estatales, entre otros.

A continuación, el grafico indica la participación de las actividades económicas

Fuente. Municipalidad de Huacho

Como se puede apreciar el sector del turismo es el menos desarrollado, sin embargo los
últimos años viene incrementando una cantidad considerable de turistas internos, debido
a las grandes inversiones en estos últimos 5 años en la ciudad de huacho, inversiones
comerciales como Plaza del sol, Ace Home center, y TOTTUS, satisfacen cierta demanda de
recreación del ciudadano, y atrae a usuarios de otras ciudades para el consumo de tales
servicios como cine, cafeterías, restaurantes, discotecas, supermercados y tiendas por
departamento

El proyecto se basa en ofrecer un servicio de alojamiento, ubicado en un punto estratégico


para el desarrollo turístico de la ciudad, ofreciendo un servicio distinto a la oferta actual
de la ciudad, con espacios que puedan satisfacer al usuario en cuanto a experiencias con
la naturaleza, aprovechar al máximo la ubicación y los recursos naturales y arqueológicos
de la zona, como bandurria, las islas, la playa, las lomas de lachay, la laguna el paraíso y las
condiciones climáticas de la zona.

183
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.2.4 Red vial

La ciudad de Huacho tiene la característica peculiar de haberse desarrollado en el límite


de cuatro distritos (Huacho, Caleta de Carquin, Hualmay y Santa Maria que en total
aglomeran 31 centros Poblados. El 77.42 % de ellos se encuentran en el extremo norte y
noroeste a lo largo del valle del rio Huaura dado el gran intercambio económico que
tienen con el distrito de Huaura y Sayán. El desordenado sistema vial y de transporte
tiene como causa inmediata el crecimiento no planificado de la ciudad (invasiones).

El sistema vial, como las vías principales, así como las vías locales, no han sido construidos
técnicamente por no encontrarse alineadas o presentan secciones diferentes, en otros
casos las vías no presentan continuidad en la periferia de la ciudad debido a la falta de
saneamiento de las ocupaciones sin mayor criterio de planeamiento

El desordenado sistema vial y de transporte genera la degradación y perdida de los


ecosistemas y recursos naturales debido a la emanación de CO2 y la generación de
partículas de suspensión principalmente en las áreas sin pavimentar, así como también
generan servicios turísticos en crecimiento de mala calidad debido a la improvisación y la
falta de inversión, así como genera la deficiente infraestructura de equipamiento ya que
en el proceso de ocupación que se afianza con el transporte se genera esta demanda.

a) Sistema vial primario.- Compuesto por las vías que proporcionan un sistema
continuo en su estructura y tiene como finalidad establecer las relaciones
funcionales de la ciudad, así como canalizar los flujos principales más intensos del
área urbana, permitiendo los movimientos masivos tanto de pasajeros como de
carga. También forman parte de este sistema las vías que permiten la integración
de la ciudad con el sistema provincial, regional y nacional.

Vías regional-nacional.- Son vías de interconexión con las zonas a nivel


provincial, regional y nacional, de transito de paso por la ciudad con accesos
totalmente controlados (autopista carretera panamericana norte/ Carretera
Huaura-Sayan-Oyon-Ambo)

Vías principales.- Aquellas que ordenan los flujos principales de transporte de


la ciudad de Huacho en el sentido Este-Oeste y Norte-Sur, los más importantes
son:

Carretera a Sayán- Av. San Francisco-Av Blas de la carrera


Av. Prolongación Santa Rosa ( Hualmay)

184
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Av. Centenario-Av. Tupac Amaru-Av.28 de Julio( Santa Maria-Huacho)


Av. Domingo Mandamiento-Calle Mariscal Castilla-Av More-Av Francisco
Vidal- Av. Mercedes Indacochea ( Hualmay-Huacho)

Encuentros Viales.- Son aquellos intercambios viales y pasos a desnivel


propuestos en los accesos y cruces con la carretera panamericana Norte

b) Sistema vial secundario.- Tiene como finalidad complementar, dentro del ámbito
urbano al sistema vial principal y está conformado por vías colectoras, vías locales
y/o calles y las vías especiales( malecones, vías peatonales, ciclovias)

Vías colectoras.- Complementan el sistema vial de la ciudad y sirven para


llevar el tránsito local hasta las vías principales

Vías locales.- son el producto de los procesos de habilitación u ocupación del


área urbana, siendo su sección transversal mínima de 12m, estas vías
necesariamente deben conectarse a las vías del sistema vial principal y no
podrán ser utilizadas para el servicio de transporte publico

Vías especiales.- se componen de vías de diseño especial que priorizan la


movilización peatonal y no motorizada que tiene como finalidad la
consolidación de la actividad turístico recreacional comercial y cultural.

Una de estas vías especiales es la que denominada circuito costero, recorrerá


el litoral costero de la ciudad, hasta llegar a las inmediaciones del centro
arqueológico Bandurria, teniendo carácter recreativo-turístico.

La zona de trabajo al contar con esta vía especial que une las playas hasta bandurria,
también cuenta con una vía principal cerca, la Panamericana Norte, comunicando la
ciudad y la zona de trabajo con las ciudades más importantes del Perú.

185
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.5. SUPERESTRUCTURA

Municipalidad de Huacho

Según la oficina de turismo de la municipalidad provincial de Huacho el cuadro orgánico


de cargos son los siguientes

Especialista en turismo 1.-Tiene la función de estudiar y participar en la elaboración de


normas, procedimientos e investigaciones preliminares de procesos técnicos en
materia de promoción turística de la provincia, además de analizar y emitir opinión
técnica sobre expedientes puestos a su consideración, confeccionar cuadros,
resúmenes, formatos y comisiones de trabajos, debe intervenir en trabajos de
reclutamiento, selección, clasificación, evaluación, capacitación y otros procesos a
pequeños y mediados empresarios en el ámbito turístico; otras de sus funciones es
determinar la factibilidad de proyectos de investigación y prepara presupuestos de
costo e inversión, proponer planes operativos y metas presupuestarias, a fin de crear
una oferta de servicios turísticos, etc

Técnico en Turismo II.-Tiene la labor de efectuar estudios e investigación y desarrollo


turístico, recopilar y analizar datos estadísticos sobre patrimonio turístico, ejecutar
inspecciones en hoteles y agencias de viajes turísticos para evaluar condiciones
existentes, coordinar y ejecutar programas y actividades de la especialidad siguiendo
instrucciones generales, participar en actividades de promoción turísticas, es el
responsable de coordinar con entidades públicas y privadas sobre la ejecución de
actividades previstas en los convenios, velando por el buen desarrollo especifico,
supervisar, desarrollar y coordinar con organismos locales aspectos de promoción y
desarrollo turístico

Secretaria.-Cuenta con la labor de recepcionar, clasificar, registrar y distribuir la


documentación clasificada de la oficina, coordinar y prepara la documentación
clasificada a su cargo, para la firma respectiva, Orientar al público en general sobre
gestiones a realizar e informar sobre la situación de documentos y expedientes en
trámite.

186
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.6. COMERCIALIZACION Y PROMOCION

a) Canales de distribución

Agencias de viajes: existen agencias de viajes que venden paquetes turísticos que
incluyen traslados, alojamientos, y servicios a la disponibilidad del usuario

Páginas web oficial: La municipalidad de Huacho cuenta con una página oficial en la
cual se describen los atractivos y actividades de la ciudad, la ubicación, los
alojamientos y establecimientos gastronómicos mas recomendados, además de
presentar un cronograma de festivales y eventos que se realizan a lo largo del año,
listado de hoteles restaurantes y un mapa de ubicación.

Portales web: Además de la página oficial, en donde se detallan los atractivos,


actividades, alojamiento, gastronomía, etc; existen una serie de portales web en los
cuales se publica información similar, a continuación se mencionan los sitios web más
visitados.

www.huacho.net www.huacho-portal.blogspot.com
www.huacho.info www.Washito.com
www.huachoenlinea.com www.municipalidad.huacho.com

b) Promoción y publicidad

En cuanto a promoción de la localidad y específicamente de la ciudad de Huacho se


utilizan los siguientes medios

Revistas y videos.- En muchas ocasiones las revistas regionales elaboran artículos


sobre la ciudad de Huacho, así como también se aprecian en los videos promocionales
de la ciudad que se difunden en los buses interprovinciales, actividades, atractivos
turísticos y festividades.

Paquetes turísticos.-En los paquetes turísticos, aparte de ofrecer los atractivos del
lugar, también promocionan los hoteles y demás servicios como restaurantes
discotecas, de la ciudad, de tal manera generan una expectativa mayor de diversión y
de comodidad al turista que llega a la ciudad.

Entidades municipales.- Se promocionan las distintas actividades y atractivos que


puedan visitar los turistas, mediante folletos, mapas que brindan un servicio de
asesoramiento en forma personal, y rápida sobre la ciudad y el turismo que ofrece..

187
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.7 METODOLOGIA-SUMARIO

5.7.1 unidades de análisis


Para poder llevar a cabo el proyecto de tesis, y lograra así el cumplimiento de los
objetivos planteados, se ha decidido realizar tanto un análisis cuantitativo como
cualitativo sobre las unidades de análisis, tanto en hoteles como en turistas.

Unidad de análisis 1: Unidad de análisis 2:


Competencia directa (Hoteles en la Turistas que concurren a Huacho
localidad)

5.7.2 universos de estudio (tipos de encuestas)

Unidad de análisis 1: Unidad de análisis 2:


Hoteles en huacho Turistas que concurren a Huacho

5.7.3 Operaciones con variables

Unidad de análisis 1 (HOTELES)

1.- Servicios que brindan los establecimientos


Cafetería Caja de seguridad en Ascensor
Bar habitación Transporte
Restaurante Equipamiento de Servicios turísticos
Estacionamiento cocina Spa
Piscina

2.- Ventajas comparativas de los establecimientos


Servicio personalizado Jardines Gimnasio
Seguridad privada Cocheras Bicicletas y vehículos
Parrilla en cada Jacuzzi de alquiler
unidad de Salón de usos
alojamiento múltiples

3.- cantidad de habitaciones


Entre 30 y 40 Entre 50 y 60 Entre 80 y 100

4.-Publico al que apuntan


Empresarios Parejas
Tercera edad Público en general
Familias

188
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.-Promedio de ocupación en temporada alta


Entre 20% y 40% Entre 40% y 60%
Entre 60% y 100%

6.-Consideraciones acerca de la oferta complementaria


Si No

Unidad de análisis 2 (TURISTAS)

1.- Sexo
Masculino Femenino

2.-Edad
Entre 18 y 20 años Entre 35 y 50 años
Entre 20 y 35 años Más de 50

3.-Procedencia ………………………………………………………………

4.-Principal motivo de visita


Cultural Negocios Estudios
Vacacional Salud y belleza Otros

5.-Actividades que el turista prefiere desarrollar


Deportivas Ir a la Playa
Ecológicas Ir a la Campiña
Salud y Belleza Conocer la ciudad/ Tours turísticos
Descanso Otras

6.-epoca del año que el turista viaja


Otoño Verano
Invierno Cualquier época
Primavera

7.-transporte
Ómnibus Auto particular

8.-duracion o promedio de la estadía


De dos a tres días Dos semanas
Una semana Más de 2 semanas

189
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

9.- Cantidad de personas que viajan con el turista


Solo Familia
Pareja Amigos

11.-Gasto Promedio diario


50-100 100-200 200-300

12.-Categorias en las que el turista destina mayor parte de sus gastos


Actividades Excursiones Otros
recreativas Regalos y Souvenirs
Gastronomía Salud y Belleza

13.-Medio por el cual el turista se informó sobre la oferta de alojamiento


Agencia de viaje Inmobiliarias
Internet Recomendaciones de
terceros

14.-Tipo de alojamiento del viajero


Casa alquilada Hostales
Hotel Casa de amigos

15.-Factores considerados a la hora de elegir un alojamiento


Precio Comodidad Atención
Cercanía al centro Servicios Privacidad
Dentro de la campiña Equipamiento Otros
Cercanía a la Playa

16.-Item que el turista desearía encontrar en un establecimiento hotelero en su


próxima estadía.
Spa Tours Guardería
Piscina Tiendas Áreas verdes

17.- Actividad más atractiva de la visita …………………………………………….

18.- Recomendaría la ciudad a otros turistas


Si No

19.- ¿Cree que la ciudad de Huacho es un buen lugar para escapar de la rutina?
Si No

20.- ¿Regresaría a huacho?


Si No

190
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.7.4 Casos

En cuanto a la unidad de análisis de Hoteles se debió trabajar con casos determinando


como oferta directa a 6 Hoteles de categoría situados en la ciudad de Huacho, sin
embargo distantes a la zona del terreno donde se llevara a cabo el proyecto hotelero en
cuestión.

Los hoteles seleccionados como competencia directa fueron los siguientes:

Hotel Pacifico Hotel casa blanca

Hotel centenario Gran Hotel La villa

Hotel Kajacka Hotel El Condado

5.7.5 Muestra

En cuando a la unidad de análisis de Turistas se estableció una muestra en base a una


encuesta, debido a la extensión del universo de turistas del lugar. La muestra más
conveniente para este tipo de investigación fue la no probabilística, por características que
parte de la segmentación de la población de interés en grupos, a partir de variables
sociodemográficas relacionadas con los objetivos de investigación.

Las características fijadas fueron:

 No ser residentes de la ciudad de Huacho


 Estar alojados en la ciudad de Huacho, en algún establecimiento de alojamiento
 Tener entre 18 y 65 años

Por tanto se determinó una muestra de 40 turistas teniendo en cuenta la dotación


económica de la investigación y el periodo de tiempo programado para su ejecución,
tomando conciencia de que este tipo de muestreos no son válidos para llevar a cabo
generalizaciones, debido a que no se tiene la certeza de que la muestra obtenida por parte
de los 40 turistas encuestados, sea representativa, ya que no todos los sujetos de la
población han tenido la misma probabilidad de ser elegidos.

191
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.7.6 Instrumentos de recolección de datos

La recolección de datos se realizó en base a las unidades de análisis, tanto de Hoteles como de
Turistas, estas dos unidades nos permiten identificar el tipo de usuario que llega a la ciudad de
Huacho, y definir mejor un programa arquitectónico para el proyecto

Para la unidad de análisis de Hoteles se trabajó con entrevistas semi estructuradas, para saber
las comodidades y servicios que requiere y necesita el usuario en un alojamiento.

Para la unidad de análisis de Turistas se trabajó con encuestas personales, lo que facilito las
tareas de tabulación y procesamiento.

5.7.7 Salida a campo

Las encuestas y entrevistas fueron realizadas durante el fin de semana largo del viernes 26 de
julio al lunes 29 de julio del año 2013

Se recorrieron distintos puntos de localidad de Huacho seleccionados de acuerdo a las variables


mencionadas con anterioridad, los postulantes de la muestra particular, como se mencionó
anteriormente, en el caso de la unidad de análisis de turistas se debió establecer una muestra
de 40 turistas que visitaron la localidad en el fin de semana de fiestas patrias, los mismos fueron
encuestados en distintos puntos los cuales se mencionan a continuación:

 Centro comercial - Plaza del sol


 Plaza de Armas de Huacho
 Malecón Roca

En cuanto al que se refiere a entrevistas, se realizaron a algunos hospedados en los hoteles


mencionados anteriormente, explicando los motivos de su realización; tanto la respuesta al
cuestionario de las encuestas como la duración de las entrevistas, no excedieron el tiempo
estimado.

192
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.7.8 Análisis e interpretación de datos

Unidad de análisis 1

Los datos que se presentaran a continuación son producto de la recolección y procesamiento de


información brindad por individuos relacionados a los establecimientos clasificados como
competencia directa, es decir los seis hoteles mencionados anteriormente

SERVICIOS DE HOTELES
restaurante
2% 7% spa
13% 9%
salones de conf
13% 11% bar
cafeteria
11% sum
13%
7% cajas de seguridad
14%
piscina
gimnasio
Jardines

En cuanto a los servicios que cuentan los hoteles el ambiente común, que tienen son el sum, las
cajas de seguridad y las piscinas, sin embargo no todos cuentan con salas de conferencias,
ambiente mayormente destinados a uso de empresas, en cuanto a las cantidades de
habitaciones la mayoría cuenta con un numero entre 30 y 60 habitaciones

CANTIDAD DE HABITACIONES

0%
17%
33%
entre 10 y 30
entre 30 y 60
entre 60 y 100
50%
entre 100 y 200

193
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

USUARIO DESTINADO

negociantes/
21% 22% empresarios
tercera edad
21%
36% familias

Parejas

Los usuarios que llegan a los hoteles, en su mayoría son familias que viajan por vacaciones o por
fines de semana, luego son los comerciantes y empresarios que llegan a la ciudad de huacho
para desarrollar sus negocios

MEDIOS DE COMERCIALIZACION

25% 25%
portales web
revistas especializadas
25% 25% suplementos de turismo
pagina web propia

En cuanto a los medios de comercialización, todos los hoteles utilizan portales web, revistas,
suplementos de turismo, y cuentan con su propia página web.

194
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

VENTAJAS COMPARATIVAS

8% 12% 8% paseos a caballo


24% piscinas
salon de usos multiples
20%
minizoologico
24% areas verdes
tranquilidad
4% acceso a discotecas

Los ambientes que cuentan con una mayor demanda en los usuarios de los hoteles son la sala
de usos múltiples y las piscinas, luego están las áreas verdes y la diversión y tranquilidad que
puedan ofrecer al usuario.

PROMEDIO DE OCUPACION EN TEMPORADA ALTA

20% y 40%

40 y 60%
100%
80 % y 100%

En la temporada alta (verano) todos los hoteles se encuentran copados, debido a la alta
demanda de turistas, y o visitantes que llegan a la ciudad de huacho para escapar de la rutina.

195
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Unidad de análisis 2

Los datos recogidos y analizados son productos de una muestra tomada en base a 40 personas
que arribaron a la ciudad de Huacho, durante el fin de semana largo del viernes 26 de julio al
martes 29. Los cuales fueron encuestados a través de preguntas personales.

GENEROS

generos
masculino
48% 52%
generos
femenino

GRUPOS ETNARIOS
2%
20% grupos etarios entre 18 y 20

grupos etarios entre 20 y 35


18%
60%
grupos etarios entre 35 y 50

grupos etarios mas de 50

Las encuestas arrojaron que la mayoría de encuestados fueron varones, con un 52%, y en
cuanto a las edades, se encontró un mayor porcentaje de las personas entre los 20 años y 35, y
la menor cantidad fueron de las personas entre 18 y 20 años, básicamente estudiantes que por
motivos educativos llegaron por esas fechas a la ciudad y disfrutaban del lugar y los servicios
que ofrece, otro porcentaje importante de visitantes fueron las personas entre 35 y 50 años con
un 18%, sin embargo los mayores de 50 años obtuvieron un total del 20%

196
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

PROCEDENCIA

5% 5% procedencia lima

15% procedencia norte del peru

procedencia extranjeros
15% 60% europa
procedencia extranjeros
america
procedencia extranjeros
suramerica

MOTIVO DE VISITA

3%
motivos de visita cultural
17% 20%
motivos de visita vacacional

motivos de visita negocios


60%

motivos de visita salud y


belleza

Los turistas procedentes, fueron en su mayoría provenientes de lima, así como también llegaron
turistas del extranjero en un 30%, y un 15% provenientes del norte del Perú, en cuanto a los
motivos de visita en su mayoría, los turistas viajaron por vacaciones, un 20% fueron motivos
culturales y un 17% de negocios, sin embargo solo un 3% tuvo un motivo de visita de salud.

197
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

ACTIVIDAD MAS DESARROLLADA

deportivas
2% 10%
3% ecolgicas
28%
salud y belleza
18%
descanso
18%
21% ir a la playa
ir a la campiña

conocerla ciudad/ tours

EPOCA DE VIAJE
2% otoño
10%
invierno

50% primavera
38%
verano

cualquier
epoca

Las actividades que más desarrollan los turistas son los tours y conocer la ciudad, luego ir a la ir
a la playa, a la campiña a disfrutar de la gastronomía y descansar, en cuanto a la época de viaje
que prefieren llegar a la ciudad la mitad tenía en cuenta que cualquier época era buena para
visitar la ciudad, mientras que el 38 % prefiere el verano y solo un 10% la primavera.

MEDIOS DE TRANSPORTE

33%
omnibus

67% auto particular

198
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

PROMEDIO DE ESTADIA
6%
10%
de 2 a 3 dias
17% una semana
67%
dos semanas
mas de 2 semanas

PERSONAS QUE VIAJAN CON EL TURISTA

5%

30% solo
37% pareja
familia
amigos
28%

Los medios de transporte de los turistas, en su mayoría fueron los buses interprovinciales, con
un 67%, mientras que los particulares solo un 33%, el promedio de estadía de los turistas arrojo
un porcentaje del 67% de 2 a 3 días mientras que el 17% prolongaba su estadía por una semana,
el 10% dos semanas y solo un 6% más de 2 semanas, y mientras que las personas con las que
viajaba el turista en su mayoría eran parejas con un 37%, amigos con un 30%, familia con un
28% y solos un 5%

GASTO PROMEDIO DE VIAJE


2%
50-100
38% 22%
100-200

200-300
38%
mas de 500

199
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

CATEGORIA DE DESTINO EN GASTOS

6% 9% actividadesrecreativas
39% gastronomia
15%
excursiones
realos y souvenirs
31%
salud y belleza
otros

MEDIO DE INFORMACION DE ALOJAMIENTO


10%
agencia de viaje
32%
25% internet

inmobiliarias
30% recomendaciones de terceros
3% otros

Los gastos promedio de los turistas encuestados en visitar la ciudad de Huacho son un 38% de
un gasto de más de 500 soles y de 200 a 300 soles, mientras que un 22% solo gasta de 100 a 200
soles y solo un 2% gasta de 50 a 100 soles, cabe resaltar que estos rangos fueron tomados sin
contar el gasto del Hotel, en lo que destinan sus gastos son mayormente en actividades
recreativas con un 39%, y gastronomía con un 31% y el medio de información por la cual se
enteraron del hotel donde se alojaron, fue por medio de internet con un 30%, mientras que las
agencias de viaje lograron un 32%, las recomendaciones por terceros tuvieron un porcentaje del
25%.

TIPO DE ALOJAMIENTO
2%
8% 13%
casa alquilada

77% hotel
hostal
casa de amigos

200
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

FACTORES DE ELECCION DE ALOJAMIENTO


precio
cercania al centro
13% dentro de la campiña
20% 12% cercania a la playa
8% 2% comodidad
servicios
13% 2%
27% equipamiento
3%
atencion
privacidad

El tipo de alojamiento que los turistas prefieren, son los hoteles, con un 77%, un 13% de turistas
se alojan en casas de amigos y un 8% se alojan en hostales, mientras que los factores que elige
el turista para la elección del alojamiento son la comodidad con el 27%, un 20% prefiere la
privacidad, los servicios que cuenta el hotel y el precio de este con un 13%, que este cerca al
centro un 12%, un 8% depende de la atención y un 3% opta por el equipamiento y un 2%que
este cerca de la campiña y de la playa.

ACTIVIDAD MAS ATRACTIVA

18% 22%
diversion nocturna

24% areas naturales


36% areas arqueologicas
gastronomia

En cuanto a la actividad más atractiva del lugar, los turistas indicaron que los lugares naturales
fueron los preferidos con un 36%, las áreas arqueológicas con un 24 % la diversión nocturna con
un 22% y la actividad gastronómica con un 18%,

201
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

RECOMENDAR LA VISITA A OTROS TURISTAS

100% si no

RETORNO A LA CIUDAD

100% si no

LA CIUDAD DE HUACHO ES UN GRAN LUGAR DE ESCAPE DE LA


RUTINA

si no
100%

En cuanto a las ultimas 3 preguntas, de recomendación de la ciudad a otros turistas, el retorno


de una próxima visita, y si la ciudad es un lugar de escape de la rutina, la respuesta de todos los
encuestados fue en un 100% de si, en las tres preguntas, con esto nos da una clara visión de lo
que se podría convertir la ciudad de huacho si se explota más el turismo, los recursos naturales,
culturales y artificiales podrían hacer de esta ciudad un punto importante para los turistas.

202
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.8 Análisis de necesidades

Es importante en un proyecto de hotel, obtener una proyección definitiva sobre los criterios de
servicio, mediante un análisis de necesidades, las distintas interacciones entre los huéspedes y
el personal, entre el personal, las acciones de todos los usuarios se desarrollan en el tiempo, con
velocidades y direcciones, que se pueden preestablecer, en términos matemáticos estas
acciones se pueden representar como vectores, estos constituyen conjuntos de componentes
que forman secuencias concretas.

Para poder obtener una proyección de necesidades, se realizara un análisis de las funciones y
actividades principales del huésped, siguiendo una rutina principal y posibles subrutinas.

a) examen de actividades

Pedir información.- Esta actividad se desarrolla en 2 maneras


-Pedir información antes de ser huésped
-Pedir información durante la permanencia en el hotel
En el primer caso la solicitud puede venir a través de personas delegadas, por ejemplo
de una agencia o ser directa, por teléfono o personalmente, el número de solicitudes es
independiente del número de huéspedes ya que muchas no se transforman en reservas.
El tiempo empleado en esta actividad es generalmente breve si la información se limita a
una repetición de datos.

Reservar habitación.-Esta actividad puede desarrollarla directamente el huésped o


hacerlo a través de agencias de viajes, en el primer caso la operación sigue a la
repetición de información e involucra al huésped y a un empleado por un tiempo muy
limitado, en el segundo caso, se desarrolla por teléfono y requiere del huésped la
confirmación de la llegada y la entrega de documentos

Tomar posesión de la habilitación.- El primer acto de utilización del hotel por parte del
huésped, consiste en el traslado de la zona de recepción a la habitación, con el
transporte de equipaje, casi siempre en esta operación interviene un botones, el cual
indica el recorrido al huésped y a la vez transporta el equipaje, abre la habitación,
enciende las luces y comprueba que todo esté en orden

Reposar.- Es una actividad repetitiva y diferente según el tipo de hotel, de huésped, etc,
el reposo es más frecuente en los hoteles de estaciones climáticas y con clientela
anciana. Se puede realizar en los espacios privados o comunes

203
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Leer.- Es una actividad, como la anterior, ligada al tipo de hotel, se dará con frecuencia
en los espacios comunes, cuando tenga carácter de ocio o reposo y en los hoteles
residenciales, en cambio en los hoteles de ciudad, se dará más en las habitaciones. Esta
actividad se desarrolla de manera repetitiva con ritmos constantes incluso en el caso de
ocio e implica la necesidad de un sillón.

Escribir.- Vale todo lo dicho para la actividad anterior excepto el tipo de objetos
utilizados, además de la silla es necesaria una superficie de apoyo a la altura adecuada y
una iluminación natural o artificial idónea.

Dormir.- Este tipo de actividad es totalmente independiente de otros factores, ya que


entra dentro de las necesidades fisiológicas primarias, en los hoteles de vacaciones su
duración será casi siempre mayor que en los de ciudad de paso

Beber- Actividad considerada aparte de la de comer, se puede repetir varias veces a los
largo de la jornada, ya que no deriva solo la necesidades fisiológicas, sino que forma
parte de la actividad social. Su frecuencia dependerá del clima y de la posibilidad de
encuentro y de formación de grupos, y se acentuará durante las horas de las comidas,
por la tarde y por la noche, además del huésped está involucrado el personal del hotel,
de forma directa por el servicio y de forma indirecta por la preparación y adquisición de
bebidas.

Comer.- Típica actividad cíclica con tres momentos: desayuno, comida y cena, La
actividad tiene lugar casi siempre en los espacios comunes pero también en la
habitación, en el caso de los hoteles de categoría superior. Es una actividad que se
desarrolla en horarios totalmente definidos. Esto vale para el huésped, pero no para el
personal de servicio que se ocupa de la preparación y recogida, antes y después de la
comida, interviene también el personal que se ocupa de la preparación y recogida, antes
y después de la comida, interviene también el lavado de vajilla.

Usar el baño.- Aunque se trata de una actividad individual, existe una simultaneidad de
actuación que está en relación directa con la cantidad de personas y la duración de las
actividades que se desarrollan al mismo tiempo. Está ligada sobre todo a la actividad de
comer y de dormir.

Desnudarse y vestirse.- Actividad de carácter individual en relación con las otras puede
desarrollarse en espacios privados y estar ligada o no a la actividad de dormir, comer o
actividades de ocio. Solo requiere la intervención del personal para el mantenimiento y

204
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

limpieza de los locales y equipos necesarios, y de forma indirecta, en el servicio de


lavandería para la ropa del huésped, el tiempo empleado para la operación varía según
las características del hotel.

Ver televisión.-Actividad de reposo y ocio análoga en algunos aspectos, a la de leer o


escribir, pero que se diferencia de estas por existir un interés simultaneo hacia un único
centro de atención. Esto significa que aun siendo una actividad individual, implica,
cuando se desarrolla en espacios comunes, cierto nivel de participación entre grupos.

Relacionarse.-Actividad de toma de contacto entre individuos o grupos, que se


desarrolla, en función de otras. Se puede realizar durante todo el día, sobre todo por la
tarde y en conexión directa con otras actividades.

Recibir.- Actividad por lo general de grupo y similar a la anterior, salvo en que el


contacto se da entre huéspedes del hotel y personas que pueden venir de fuera.

Divertirse.- Esta actividad puede diferir según el tipo de hotel, y según los
equipamientos destinados a ella, por lo general, comporta también relacionarse con los
demás aunque requiere lugares diferentes y específicos.

Telefonear.- Actividad de comunicación con el exterior de tipo individual o


excepcionalmente para pequeños grupos que se puede desarrollar tanto en el ámbito
privado como en el público.

Abandonar la habitación.- Actividad terminal del ciclo del huésped consiste en la


recogida de sus cosas, en la preparación de las maletas y las bolsas y su transporte fuera
del hotel,

Pagar la cuenta.- Esta actividad que precede o sigue a la anterior, requiere poco tiempo
para el huésped, pero en cambio algo más para el personal del hotel, por la
comprobación y la anotación correcta de todos los servicios utilizados.

b) Relación de actividades

La definición de cada una de las actividades y de los usos permite establecer una parte
esencial de los parámetros proyectivos, con la certeza de que no resultaran ni
subdimensionados ni sobredimensionados

205
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Normalmente se estudian las situaciones de simultaneidad, consecutividad e


interrupción y la valoración de un servicio se valora en términos de propia frecuente,
propia ocasional, impropia frecuente, impropia ocasional

Simultaneidad.- Se da cuando las actividades pueden realizarse al mismo tiempo y en el mismo


espacio sin interrupciones, en efecto ambas se superponen

Consecutividad.- Indica una sucesión temporal de las actividades: una de las dos cesa para que
comience la otra, se tiene una solución de continuidad bien definida que implica o no un cambio
de espacio

Interrupción.- Indica una relación en la que una actividad se interrumpe para permitir,
temporalmente el desarrollo de otra de duración, e importancia menor, la actividad
interrumpida se recupera al cesar la secundaria

Interrelaciones de actividades por huéspedes

206
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Relación de actividades del personal y del huésped

207
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Flujos de información entre el personal

208
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Flujos de cosas entre el personal

209
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Relaciones temporales entre el personal

210
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

c) Análisis espacial
Un vector posee una dimensión, una frecuencia y una dirección, y las secuencias de uso
actividad deben ordenarse según esquemas simulados de recorridos (flujos) estudiando
direcciones y orientaciones

Flujos de entidades en un hotel

FLUJOS

DE COSAS DE INFORMACIONES DE PERSONAS

PERSONAL

INHERENTES A
LA PRODUCCION CLIENTES
DE SERVICIOS
TERCERAS
DE PROPIEDAD PERSONAS
DE LOS CLIENTES (ROVEDORES,
CONSULTORES, ETC)

Actividades funcionales: baño


USAR EL WC

LAVARSE

DESNUDARSE/VESTI
HUESPED
RSE

EVACUAR RESIDUOS

LEER
PERSONAL
LAVAR

LIMPIEZA
ACTIVIDAD
ARREGLO

MANTENIMIENTO

211
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Actividades funcionales: Habitación Actividades funcionales: Salas

Tomar posesión Leer

Reposar Divertirse

Leer Escribir

Escribir Beber

Dormir Comer

Huesped Huesped Relacionarse


Comer

Desnudarse. Recibir

Mirar la TV Divertirse

Relacionarse Eliminar Residuos

Recibir Estar

Telefonear Pasar
Actividad Actividad
Beber Escuchar

Arreglarse Hablar

Evacuar residuos
Telefonear

Limpieza Limpiar

Personal Arreglo Personal Servicio de rest.

Recogida residuos Servicio en bar

Servicio Recoger basuras

Mantenimiento Mantenimiento

Animación

Asistencia clientes

212
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Interconexiones espaciales y funcionales

Según la evaluación de las necesidades, nos permite obtener una relación en las actividades del
huésped, esta relación nos permite identificar los diversos espacios que se generan según la
actividad realizada por la necesidad del huésped. El análisis espacial nos permitió entender las
conexiones entre las diversas actividades, sus complementos y la funcionalidad espacial de
estas.

Según el esquema anterior de relación funcional y espacial, los hoteles cuentan con las
siguientes zonas: Área habitable (habitaciones), Área común y de servicios y área exterior.

Para la proyección del programa arquitectónico del Hotel turístico recreacional se tomara en
cuenta las encuestas y la relación de actividades, de tal manera que se obtendrá un panorama
más específico de las áreas que tendrá el hotel, así como ambientes, el usuario al que está
dirigido, etc.

213
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

5.9. Programa arquitectónico

Luego del proceso de datos y su posterior análisis, se ha llegado a una conclusión satisfactoria
de la etapa de factibilidad o estudio de mercado, La información que se ha podido obtener ha
sido de suma importancia para el proyecto de tesis y su factibilidad

El objetivo principal de este capítulo fue realizar un estudio de mercado que permitiese analizar
y presentar todas las variables que condicionan la factibilidad del proyecto Hotel turístico
recreacional., en donde se analizó la oferta hotelera existente en la zona y el análisis del perfil
de la demanda turística de la ciudad, así como los recursos naturales y culturales de la ciudad.

Una de las primeras conclusiones surge del estudio realizado, es la interacción permanente que
posee la localidad objeto de estudio, con el resto de las localidades que integran la ciudad de
Huacho. Esto genera, no solo un valor agregado para el viajero o visitante que encuentra en la
ciudad una amplia gama de actividades y lugares para conocer, sino que además favorece un
flujo permanente de turistas que realizan paseos, compras, excursiones en la zona, propiciando
una circulación constante de capitales que enriquecen el norte chico en conjunto

La ubicación del lugar (playa chica/ humedales de playa chica) es un punto primordial para su
factibilidad, el hecho de encontrarse cerca al sitio arqueológico de bandurria, las albuferas de
playa chica, y demás recursos turísticos permiten generar un circuito único y un establecimiento
óptimo para que el turista logre un confort y experiencias cercanas a la naturaleza del lugar.

 Usuarios /habitaciones

Otro punto importante a tener en cuenta analizando las características del mercado, en lo que
se refiere a demanda, pudimos advertir un crecimiento permanente en el flujo de turistas que
eligen a la ciudad de huacho como escape rutinario de los fines de semana o punto vacacional
cercano en la época de verano. En cuanto a las características principales del turista que
concurre a huacho se puede exponer brevemente que en su mayoría son familias y extranjeros
con edades que van desde los 20 hasta los 50, prefiriendo visitar la ciudad en cualquier época
del año, aunque la mayor época de visitas sea en verano, y los fines de semana largos como
semana santa y fiestas patrias. Los principales motivos de visita a la localidad son para
vacacionar, y las actividades de preferencia son las relacionadas con el turismo, las áreas
naturales y sitios arqueológicos.

214
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

La mayor parte de los turistas viaja con su pareja y familias. Según los Hoteles del lugar
analizados ofrecen distintos tipos de habitaciones, en las cuales destacan: habitaciones simples,
dobles, triples, cuádruples, familiares y suites. Este tipo de habitaciones serán consideradas en
el proyecto debido a su acogida en la competencia hotelera del lugar y también por el usuario al
que está dirigido el hotel como se explicó anteriormente.

 Actividades/servicios complementarios

Otros de los datos que arrojan las encuestas son de los gastos y el mayor gasto se registran en
referencia tours , diversión nocturna y gastronomía, entre los ambientes más requeridos por los
usuarios aparte de las habitaciones se encuentran las salas de usos múltiples, piscinas,
restaurantes y bares, así como también las salas de conferencias, sin embargo según las
encuestas sobre que les gustaría encontrar al turista en un hotel, señalaron que las áreas
verdes, discotecas y spa serian óptimos para brindar un servicio de calidad que lograría
satisfacer las necesidades de los turistas además de dar un confort único, que lo distinguiría
entre los otros equipamientos, ya que actualmente ninguno de los hoteles de categoría de la
ciudad cuenta con ninguno de estos ambientes. El grado de satisfacción del turista que transita
por la localidad es altamente satisfactorio y el 100% de los encuestados piensa regresar a
Huacho, recomendarlo y piensa que es un óptimo lugar de escape de la rutina. Por tanto la
implementación de áreas de servicios complementarias como bares, salas de reuniones, spa,
serán consideradas para darle también un servicio de recreación y consumo tanto al usuario de
la ciudad como al huésped.

La demanda actual busca lograr una independencia durante su estadía con unidades que
dispongan del equipamiento necesario para poder manipular sus propios alimentos y disfrutar
momentos de intimidad y privacidad. El turista que se acerca a la localidad busca un ambiente
cálido, un servicio personalizado en un entorno natural de paz y tranquilidad.

Según las encuestas, y el análisis de los alojamientos de categoría de la ciudad, se consideraron


los siguientes ambientes para el programa tentativo del proyecto de hotel turístico recreacional,
este programa incluye áreas de servicios complementarios que permitirían darle una opción
distinta al usuario, este programa tentativo servirá para plasmar en la etapa de proyecto las
áreas, dependiendo de la conceptualización de este.

215
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

PROGRAMACION HOTEL TURISTICO RECREACIONAL

ZONA AMBIENTE AREAxP # de Personas area cantidad area unitaria

ingreso principal 5 80 400 1 400

consejeria 2 5 10 1 10

lobby 2.5 60 150 1 150

salas de tv 1.5 10 15 3 45

telecomunicaciones 1.2 10 12 1 12

servicios higienicos 2 6 12 2 24
ingreso

recepcion 2 3 6 2 12

caja 1.5 1 1.5 3 4.5

cajas de seguridad 1 2 0

cuarto de equipaje - 0 25 1 25

area de maleteros - 0 25 1 25

oficina gerente de turno 9.3 2 18.6 2 37.2

TOTAL INGRESO 179 744.7

comedor principal 1.5 200 300 1 300

desayunador 1.5 200 300 1 300

cafeteria 5 60 300 1 300

bar 1 100 100 2 200

discoteca 1 350 350 1 350

servicios higienicos 2 6 12 4 48

depositos 25 1 25

subtotal 916 1523

gimnasio area de maquinas 4.6 25 115 1 115

area de pesas 1.4 15 21 1 21


servicio publico

sauna 1.4 20 28 2 56

baño a vapor 1 15 15 2 30

servicios higienicos 2 10 20 2 40

subtotal 85 262

spa piscina semiolympica 312.5 1 312.5

fitness center 4.5 20 90 1 90

sala de yoga 1.4 20 28 1 28

salade hidrimasajes 1 20 20 2 40

area de duchas 1 20 20 2 40

baños turcos 1.2 20 24 2 48

servicios higienicos 2 10 20 2 40

subtotal 3000 110 598.5

216
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

piscina 2 700 1400

piscina de niños 2 200 400

zona recreativa area de juego de niños 3.3 100 330 1 330

guarderia 3.3 25 82.5 2 165

campo de tenis 260 1 260

campo de fronton 100 6 600

servicios higienicos 2 10 20 2 40

subtotal 135 3195

casino area de juegos 2 150 300 1 300

estar/bar 3 50 150 1 150

sh 2 20 40 2 80

subtotal 220 530

TOTAL AREA SERVICIO PUBLICO 1466 6108.5

oficina de gerencia 9.3 1 9.3 1 9.3

oficina de sub gerente 9.3 1 9.3 1 9.3

secretaria de gerencia 9.3 1 9.3 1 9.3

directorio y archivo 9.3 1 9.3 1 9.3

oficina de financiacion 9.3 2 18.6 1 18.6

oficina de promocion y ventas 9.3 1 9.3 1 9.3

oficina director de comidas y bebidas 9.3 1 9.3 1 9.3

oficina de jefe de personal 9.3 1 9.3 1 9.3

enfermeria 9.3 1 9.3 1 9.3


area administrativa

oficina de director social 9.3 1 9.3 1 9.3


administracion

oficina de contabilidad 9.3 1 9.3 1 9.3

oficina de cajero 9.3 1 9.3 1 9.3

contraloria 9.3 1 9.3 1 9.3

oficina de costos 9.3 1 9.3 1 9.3

departamento de compras 9.3 1 9.3 1 9.3

oficina de bienestar social 9.3 1 9.3 1 9.3

oficina gerencia departamentales 9.3 1 9.3 1 9.3

oficinas dep. operaciones 9.3 1 9.3 1 9.3

oficina de reservaciones 9.3 1 9.3 1 9.3

secretaria general 9.3 1 9.3 1 9.3

recepcion y espera 2.5 5 12.5 1 12.5

servicios higienicos 2 5 10 2 20

TOTAL AREA ADMINISTRATIVA 31 227.8

Habitacion simple 40 50 2400


hospedaje

Habitacion doble 65 15 975

Habitacion triple 90 9 900

217
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

Habitacion familiar 120 5 600

presidencial 200 1 200

TOTAL AREA DE HOSPEDAJE 80 5075

vestuarios 3 50 150 2 300


areas de control de empleados

habitaciones de empleados 1.5 50 75 2 150

estar de empleados 0.8 20 16 2 32

deposito/almacenes 25 3 75

deposito basura 25 1 25

deposito de limpieza 25 1 25

cocina principal 9.3 5 46.5 1 46.5

cocina caliente 9.3 2 18.6 1 18.6

cocina fria 9.3 2 18.6 1 18.6

areas de preparacion 9.3 2 18.6 1 18.6

areas de lavado 9.3 2 18.6 1 18.6

area de coccion 9.3 2 18.6 1 18.6


cocina

area de entrega 9.3 2 18.6 1 18.6

reposteria y panaderia 9.3 3 27.9 1 27.9


servicios generales

comedor de empleados 1.5 50 75 2 150

oficina de chef 9.3 1 9.3 2 18.6

TOTAL 50 15 750

cuarto de aseo area de reparaciones 2 3 6 2 12

mantenimiento oficina jefe de mantenimiento 9.3 1 9.3 2 18.6

lavado 1.5 2 3 1 3

secado 1.5 2 3 1 3

planchado 1.5 2 3 1 3

selección 1.5 2 3 1 3
Lavanderia

oficina ama de llaves 9.3 1 9.3 1 9.3

cuarto de costura 50 1 50

depositos 25 1 25

venta de periodicos -revistas 2.8 20 56 2 112

sub estacion 30 1 30

sala de maquinas 80 1 80
energia y fuerza

sala de aire acondicionado 40 1 40

grupo electrogeno 60 1 60

cisterna 40 2 80

TOTAL SERVICIOS GENERALES 224 2240.5


complementa

peluqueria 5 25 125 1 125


zona turistico
comercial
servicios

barberia 5 15 75 1 75
rios

local de artesania 5 20 100 2 200

218
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V

alquiler de automoviles 5 20 100 3 300

agencias de viajes 5 10 50 4 200

joyerias 5 30 150 2 300

boutique 5 20 100 3 300

agencias bancarias 5 3 50 3 150

cafeteria 1.5 30 45 1.5 67.5

tiendas 5 10 50 4 200

restaurante 1.5 100 150 1.5 225

TOTAL ZONA COMERCIAL 283 2142.5

TOTAL HOTEL TURISTICO RECREACIONAL 2183 16539

estacionamiento de huespedes 30 24 720 1 720

area comercial 30 36 1080 1 1080

agencia de viajes 30 4 120 1 120


estacionamientos
area de administracion 30 6 180 1 180

TOTAL ESTACIONAMIENTOS 106 2100


TOTAL 18639

HOTEL TURISTICO RECREACIONAL CIRCULACION 30% 5591.7

TOTAL HOTEL +CIRCULACIONES 24230.7

Según lo establecido en el cuadro de áreas de programa anterior se proyectara el Hotel turístico


recreacional, y se tratara en lo posible de mantener las áreas propuestas, así como los
ambientes, esto debido a la etapa de conceptualización y toma de partido del proyecto, sin
embargo se mantendrá una capacidad para 80 habitaciones, servicios de spa, restaurantes, sala
de juegos, y áreas de servicio, distinguidos cada uno de estos en distintas zonas, zonas de
huéspedes o habitaciones, zona de servicios, zona de servicios complementarios, zona
comercial y zona administrativa

Lo que pretende el consecuente trabajo es generar un proyecto que permita explotar un


servicio con muchos recursos pero poco empleado en la localidad y que se diferencie del resto
por los servicios que ofrecerá al mercado. Además de realizar una habilitación del lugar
brindando servicios de carácter turístico, recreativo y cultural para la ciudad y alrededores; de
esta habilitación se propondrá el terreno habilitado para el hotel.

Teniendo en cuenta todo lo anterior, las oportunidades para la realización de un


establecimiento hotelero son inmensas, e incluyen en este sentido el diseño, la construcción, el
equipamiento, la tecnología y posteriormente la gestión gerencial y al capacidad de recursos
humanos que pueda tener el hotel, para convertirse en un punto importante dentro de la
ciudad, incrementando el turismo, en el norte chico del Perú.

219
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

6. PROYECTO

6.1 MARCO INMEDIATO DEL PROYECTO

El proyecto final de esta tesis se enmarca en un conjunto de aportes que permitirán un mejor
desarrollo del lugar de intervención, promoviendo el desarrollo de equipamiento e inversión
privada para el despegue de la actividad turística de la ciudad.

Como mencionamos en los capítulos anteriores, el capítulo V ( estudio de mercado) y el Capitulo


II ( Marco teórico- conceptual) La ciudad de Huacho cuenta con una diversidad de recursos que
permitirían su desarrollo turístico, sin embargo la falta de infraestructura, por ende la demanda
insatisfecha por los servicios de baja calidad que el lugar ofrece frenan el desarrollo del
potencial turístico del lugar; si bien es cierto la ciudad de Huacho es un punto importante en el
norte chico comercialmente, aun no desarrolla un turismo, como en otras ciudades del mundo
donde se puede apreciar que este influye en el lugar, siendo una parte esencial de esta; a pesar
de su historia, cultura y recursos que posee la ciudad de huacho; Es por este motivo que la
ciudad necesita un espacio turístico, en un lugar estratégico cuyo radio de influencia permita un
circuito con lugares culturales, naturales, etc, así como también permita un fácil acceso
vehicular, desde cualquier punto del país, tanto para el turista extranjero como para el turista
interno.

El planeamiento del espacio turístico, como nos menciona Roberto C. Boullón, comprende
diversos puntos, uno de los principales es el sistema turístico por el cual el turismo del lugar
funciona y se desarrolla, esto se debe a la oferta y demanda de los productos turísticos del
lugar, estos deben pertenecer e integrarse a una planta turística ( equipamiento y servicios);
estos permitirán que el turismo sea dinámico y a la larga sea parte importante del lugar; en la
ciudad de Huacho como vimos en el Capítulo V ( estudio de mercado) no carece de los
elementos mencionados, solo que no están desarrollados adecuadamente otorgando un
servicio de baja calidad en algunos puntos, lo que impide un dinamismo en el ciclo turístico.
Pero no es solo por este motivo que el desarrollo del turismo en huacho está estancado o su
desarrollo es lento, es también por una falta de un espacio turístico que congregue un
equipamiento, servicios, actividades, circuitos y recursos que cuya distribución defina una
identidad del lugar.

220
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Dentro de la ciudad se encuentran diversos lugares con un potencial turístico significativo, sin
embargo la zona elegida en playa chica, adyacente a los humedales de playa chica o paraíso, es
un lugar estratégico con potencial turístico fuerte, ya que en un radio de influencia cuenta
con más de 10 atractivos turísticos, Sin embargo uno de los problemas que afronta este lugar,
como mencionamos anteriormente son las invasiones por parte de la expansión urbana sin
control, que en los últimos 2 años creció rápidamente.

Si bien es cierto es importante la planificación del espacio turístico (en este caso encontramos el
lugar de intervención con un harto potencial turístico), también es importante la planificación
del espacio natural, ya que este se compenetrara y jugara un papel importante dentro del
espacio turístico planificado, conservar el medio natural y que las intervenciones dentro de este
no lo afecten.

Por tanto se hará una propuesta de habilitación en esta área elegida por su potencial, recursos,
radio de influencia, vialidad y todo lo explicado anteriormente, de esta propuesta de
habilitación se elegirá un lote para el diseño de la tesis de hotel turístico recreacional.

Vista panorámica de la playa hacia el humedal

Fotografías de la zona y el relieve costero

Vista panorámica desde el área de intervención hacia el humedal y la playa


221
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

1. Estado actual del lugar


El lugar de intervención se encuentra aproximadamente a 10 km de la ciudad de Huacho, entre
los humedales de playa chica o paraíso, el sitio arqueológico bandurria y la panamericana Norte

Zonificación.- zona de protección ecológica

Recursos turísticos.- Humedales de playa chica o paraíso (reconocida como un Área Importante
para la Conservación de las Aves IBA PE030 (BirdLife International) y sitio arqueológico de
bandurria (declarada como Patrimonio Cultural de la Nacional)

Tipo de suelo.- franco, arenoso, arcilloso

Biodiversidad.- El humedal de playa chica presenta una gran diversidad de 09 hábitats (cuerpos
de agua, Totoral, Vega de Ciperáceas, playas de limo o charcos, Gramadal, Salicornial, Zona
Ribereña, Litoral y Arenal), en los cuales se desarrollan numerosas especies de flora (33 especies
de plantas) y fauna (125 especies de aves y 05 especies de peces).

Problemática.- Aparte de la problemáticas de los recursos (bandurria y los humedales) por su


explotación y conservación, el lugar actualmente se encuentra invadido por personas que
colocan sus viviendas en una zonificación que no les corresponde, esto se viene desarrollando
aproximadamente desde hace 3 años.

Accesos.- Cuenta con la vía principal Panamericana Norte, además de rutas de trocha, para
llegar a esta zona normalmente se utilizan automóviles, buses turísticos, combis, minibuses
(bandurria) cuatrimotor, motos y bicicletas, la época propicia para visitar esta zona es de todo el
año.

Rutas acceso Medio de transporte Vía de acceso Distancia/tiempo


Huacho –desvío Terrestre Móvil particular Trocha 14km/14min
Paraíso km 136
Panamericana-Desvió Terrestre Móvil particular asfaltado 5.47km / 12min
sitio Arq. Bandurria (
km 141)
Sitio Arq. Bandurria- Terrestre peatonal sendero 500m
Mirador

Infraestructura.- Ninguna

Actividades desarrolladas dentro de la zona.- excursiones, observación de aves, fauna, flora,


trekking, sandboard, toma de fotografias

Servicios o equipamientos en el lugar.- Ninguno

222
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

2. Análisis F.O.D.A

El análisis F.O.D.A (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazadas) permitirá un sondeo


de los problemas, carencias y dificultades de desarrollo del lugar, así como también nos
permitirá conocer el potencial del lugar y su posible desarrollo a largo plazo; pero lo más
importante nos ayudara a agrupar un conjunto de ideas arquitectónicas y de organización
espacial plasmadas en una propuesta que involucrará el contexto en donde se encuentra la
intervención, así como también el desarrollo de un sector poco explotado en la ciudad de
Huacho, pero con mucho potencial. A continuación se mostrara el análisis puntual de cada ítem:

 Fortalezas.
- Zona con potencial turístico de ubicación estratégica ( cercano a otros lugares
turísticos)
- Importante recurso turístico Regional
- Ubicación de Sitio Arqueológico (bandurria)
- Existencia de una gran biodiversidad
- Cercanía a la ciudad de Huacho
- Cercanía a Carretera Panamericana Norte
- Clima parejo durante todo el año

 Oportunidades
- Convertirse en parte del corredor turístico del norte chico
- Desarrollarse como zona turística de la ciudad de Huacho
- Convertirse en un centro turístico de la Región Lima
- Generar un incremento en el turismo de la ciudad y Región
- Generar el incremento de inversión privada en el sector turismo dentro de la planta
turística
- Desarrollar el lugar, conservación de especies, vegetación, propuesta de
implementación forestal, etc.
- Propuesta de infraestructura de acorde al lugar, turismo y generación de actividades
turísticas
- Desarrollo en complemento con el sitio arqueológico Bandurria
- Desarrollo de actividades turísticas vivenciales, culturales y naturales en un solo lugar

223
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

 Debilidades
- Zona actualmente con invasiones, resultado de la expansión urbana
- No cuentan con un plan de desarrollo del lugar, ni proyectos turísticos en la zona
- Biodiversidad amenazada por el hombre y la contaminación que este genera
- Poca difusión del lugar entre los pobladores de la ciudad, región, etc.
- Falta de infraestructura turística para su desarrollo, y el de la ciudad
- Suelos arcillosos /arenosos
- Falta de vías asfaltadas y seguras
- Falta de luz, agua y desagüe
- Zona no urbanizada, no saneada, no habilitada

 Amenazas
- Invasión total del lugar por la expansión urbana
- Contaminación total de la laguna del Paraíso y su biodiversidad
- La falta de proyectos turísticos impide el desarrollo del lugar

Imágenes amenazas y debilidades de la zona

Imágenes fortalezas y oportunidades de la zona

224
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

3. Propuesta de habilitación del Lugar

El Lugar ubicado al sur de la ciudad de Huacho, comprende un total de XXm2, a las fortalezas,
debilidades, amenazas y oportunidades mencionados anteriormente, se emite una propuesta
de habilitación del lugar, este proceso permitirá que las tierras eriazas que comprenden el lugar
de intervención, puedan ser ejecutadas con servicios públicos orientados al turismo,
proponiendo vías vehiculares, peatonales, lotizaciones, etc.

Para esto se tomó en cuenta el reglamento de habilitación y subdivisión de tierras, según lo


normado a la ley n° 23853 de 8,6,84, Ley orgánica de municipalidades provinciales; así como
también se aplicaron las teorías mencionadas en el capítulo II sobre el espacio turístico y su
planificación, el resultado de esta propuesta permitirá el desarrollo del proyecto de tesis Hotel
turístico recreacional en playa chica, promoviendo el desarrollo de propuestas de
infraestructura turística en la ciudad, además de una creación de una zona turística dentro de la
provincia de Huaura, región y departamento de lima, explotando la ubicación estratégica,
recursos, y accesos al lugar.

Área segmentada – área propuesta para habilitación

225
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Normatividad.-

Según lo normado, el tipo de habilitación que le correspondería a esta propuesta seria de una
habilitación para usos especiales, con fines recreacionales, en donde no será exigible en
ninguno de los tipos la provisión de áreas para recreación pública, ni los aportes para
equipamiento urbano y parques zonales

Dentro de las normas generales de las habilitaciones, los terrenos ribereños al mar, mantendrán
un ancho de 50.00m según la ley n° 4940 para la faja contigua a la línea de alta marea, siendo
aplicada cuando dicha faja sea un plano de pendiente suave y no se encuentre afectada por un
acantilado o accidente topográfico de importancia.

Los accesos a la habilitación deberán intercomunicarse con el núcleo urbano del que formaran
parte, por lo menos con una vía publica, las características de las vías que servirán para tal
intercomunicación estarán en función de la distancia entre los elementos que deberán
comunicarse de la población total que albergara la nueva habilitación, del tipo de esta y de la
trama vial existente o la prevista para la zona

Las habilitaciones en riberas y laderas, que son aquellas colindantes a terrenos a las franjas
nervadas por los ríos, playas o lagos, con pendientes mayores a 20% de pendiente, las áreas
ribereñas deberán vías de acceso público a una distancia no mayor de 300m entre ellos.

Deberán ejecutarse una red de desagüe general para la habilitación urbana, que se integre con
las redes públicas existentes, podrán desarrollarse soluciones locales de abastecimiento de agua
para consumo humano, mediante la captación de aguas subterráneas. De no existir una red
pública de desagüe, deberá contar con un sistema de tratamiento previo a su disposición final.

De acuerdo a las características de las obras existirán 4 tipos diferentes de habilitación, según el
siguiente cuadro:

226
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

a) Análisis del contexto

SITIO ARQUEOLOGICO CARQUIN, - AERODROMO


CHACRA SOCORRO, CEJETUTO,
CERRO MONTERO, VISPAN, CERRO
COLORADO, SECTOR MARTIN PRIETO
MEZA, LOS HUACOS

PLAYA HORNILLOS LAGUNA ENCANTADA

PLAYA COLORADO
SITIO ARQUEOLOGICO
PLAYA CHICA BANDURRIA

PLAYA PARAISO

PLAYA TARTACAY HUMEDALES DE PLAYA


CHICA
PLAYA PUERTO VIEJO

R.N. PUNTA SALINAS

RESERVA NACIONAL
ISLA HUAMPANU
LOMAS DE LACHAY

ISLA LOBERAS

Ubicación recursos turísticos


PLAYA PARAISO
cercanos a la zona de intervención

Recursos naturales: playas (hornillos, colorado, playa chica, paraíso, tartacay, puerto viejo, salinas)
humedales del paraíso o playa chica, laguna encantada, islas (huampanu, loberas y mazorca) reservas
nacionales (salinas y Lomas de lachay)
Recursos arqueológicos: bandurria, Carquin, chacra socorro, vispan, cejetuto, cerro montero, cerro
colorado, sector martin prieto meza y los huacos
Vías: Panamericana norte y vía costanera (ver plano A-03)

227
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

b) planificación del espacio turístico y natural

Como mencionaos con anterioridad es importante la planificación del espacio turístico y


natural. La intención de esta planificación y de la propuesta es el enfoque armonioso del
lugar con lo edificado, de tal manera de que no transgreda el lugar por tanto se propondrá
áreas de amortiguamiento (áreas verdes) según sea necesario en caso de vías de alto
transito adyacentes (panamericana), accesos a los recursos naturales y arqueológicos
continuos a la propuesta (bandurria y humedales de playa chica)

Según el análisis del contexto grafico adyacente y como mencionamos en el capitulo V(


estudio de mercado) el lugar cuenta con más de 10 lugares turísticos en un radio de 20km y
se obtendría más con un área de influencia mayor ( sitio arqueológico de caral, vichama,
albuferas de medio mundo, etc.). Si bien es cierto la zona está destinada dentro de la
zonificación de la ciudad como zona de protección ecológica, para el planeamiento de
espacio turístico se convierte en una zona turística, por los recursos adyacentes a esta; A
pesar de que actividad turística no está muy explotada, a largo plazo, esto dependerá mucho
de la reforma turística que enfrenten las autoridades burocráticas, y de los inversionistas
pioneros en estas tierras para la promoción y marketing del lugar.

El lugar de intervención se convierte en un área turística debido a los atractivos turísticos


continuos (bandurria y los humedales), esta área turística podría complementarse con un
equipamiento acorde a las necesidades y actividades recreativas que se compenetren con el
lugar y permitan un mejor desarrollo de las actividades que ya se desarrollan, pero en una
mayor intensidad y agregar otras que puedan aprovechar lo que la naturaleza y los servicios
planteados ofrezcan, además estos servicios podrían darle una nueva experiencia al turista,
contacto con la naturaleza y la cultura, turismo vivencial mediante las actividades ya
mencionadas en el capítulo V.

Figura.- Planeamiento turístico y natural ( servicios, equipamiento, actividades)

228
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

La vía principal del lugar de intervención es la panamericana Norte, ubicada en el lado este,
también existen varios accesos de trocha y una vía planteada por la municipalidad
denominada costanera, que forma parte de un corredor t turístico con las playas de huacho,
y las ciudades y playas que se encuentran al norte de esta ciudad, sin embargo su
planteamiento o su proyección interrumpiría el contacto entre el humedal y el área turística
próxima a habilitar, por tanto para mantener una armonía entre la naturaleza y el contacto
con el hombre propondremos nuevas vías que comuniquen el “corredor turístico” y la
panamericana norte, teniendo acceso mediante esta cualquier turista del país y del exterior.

La organización de esta área turística se propondría como una ciudad lineal, es decir una
distribución de servicios turísticos de alojamiento siguiendo el relieve costero y permitiendo
un acceso y una visual frontal hacia las áreas naturales expuestas, sin embargo no seguiría
los ejemplos de los referentes nacionales mencionados en el capítulo III, mantendría una
concordancia con la naturaleza, evitando la densidad como en casos anteriores
mencionados, y prevalecerían accesos directos desde las nuevas vías propuestas teniendo
como eje final los humedales y la playa, respetando las normas de que cada 300ml se
mantiene un acceso público directo en toda habilitación en riberas.

En cuanto a la planificación del espacio natural, se propone un ancho de 50ml entre el


humedal y el área turística, así como también se colocaran áreas verdes como amortiguador
según las vías, y los recursos turísticos lo demanden, de tal manera que se puede obtener
una diferencia perceptiva mediante estas áreas propuestas.

La planificación del espacio turístico conllevaría a esta área turística a convertirse en un


atractivo de uso intensivo, sin embargo se mantendría la postura de conservación natural,
mantener una densidad adecuada para el lugar y la existencia de una armonía entre lo
edificado y lo natural.

Conforme a la planificación del espacio turístico y su organización lineal, mencionado


anteriormente y esta propuesta de espacio natural de uso intensivo, y el estudio de
mercado realizado en el capítulo V, se plantea el diseño de nuevos desarrollos, estos con
fines netamente turísticos respetando la zonificación en la que se encuentra.

Este proyecto contemplaría una jerarquía del espacio natural y el aporte paisajístico que se
le pueda plantear, además de la propuesta de los servicios recreativos y de consumo
turístico recreativos que se complementen con los servicios de alojamiento, creando así un
nuevo centro turístico en el norte chico del Perú.

229
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

LEYENDA

Como podemos apreciar en esta composición realizada en base a la planificación del espacio
turístico y natural, podemos apreciar según las leyendas, primero el aprovechamiento de la via
panamericana norte para generar ejes transversales al terreno y tener acceso directo al recurso
natural/ turístico, estos ejes delimitarían el terreno de los alojamientos propuestos, con un
largo de 300ml; la vía de trocha actual se cambiaría por una nueva vía, ubicada detrás de los
terrenos para alojamiento, esta nueva vía se caracterizaría por el remate en la zona
arqueológica de bandurria, atravesando los terrenos de los alojamientos y de los servicios
recreativos y turísticos que complementan esta área turística; también se plantea un área de
amortiguamiento (área verde) para mantener el lugar como una zona natural sin alterarla, solo
mejorándola con una reforestación de árboles y plantas de acorde a la zona

230
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

c) propuesta
Según la planificación del espacio turístico, la propuesta tendría los siguientes aportes en sus
respectivos usos, accesos, vías, áreas verdes, etc.

Vías/ accesos: se propone ejes de vías peatonales, vehiculares y ciclovias

Peatonal.-La propuesta contara con 2 tipos de vías peatonales, una tipo


alameda/boulevard, que será uno de los principales el ejes que contara con
servicios de uso público, áreas verdes, mobiliario urbano, además contara con
servicios gastronómicos y recreativos de uso público, con un dos remates, uno
orientado al sur dando al sitio arqueológico Bandurria, y el otro orientado al
oeste dando al humedal de playa chica, este último permite el acceso al
usuario desde un medio de transporte público desde la panamericana Norte.,
estos ejes orientados de este a oeste, permiten el ingreso peatonal hasta el
mismo humedal y la integración con el malecón y el eje orientado norte/sur.

Imagen- ejemplos de alamedas-boulevard con servicios gastronómicos

El segundo tipo de vía peatonal, será tipo malecón, ubicado adyacente al


humedal, recorriendo todo el largo de esta hasta llegar a bandurria, este tipo
de vía peatonal, contara con estaciones tipo espigones de madera, mobiliario
de uso público y contara con intervenciones paisajísticas ( plantación de
vegetación resistentes al clima de la zona)

Imagen- ejemplo de malecón y espigones

231
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Vehicular.-La propuesta cuenta con ejes vehiculares orientados tanto al norte-sur y este-
oeste, cada uno cuenta con 2 carriles, estos permiten el ingreso a los siguientes recursos:

Tramo Norte/sur- bandurria: Son aquellos que están orientados de norte a sur,
ramificándose de en 2 vías; la primera vía cuenta con servicios de alojamiento y
servicios gastronómicos/turísticos y otra vía que cuenta con servicios
gastronómicos y servicios turístico/recreativos, el primero está orientado a los
turistas o usuarios que requieran alojamiento y otros servicios y el otro tramo a
los usuarios de la ciudad que requieran áreas recreativas ( clubes o centros de
esparcimientos) y gastronómicas(restaurantes/bares). Estas vías están
proyectadas para un medio de transporte terrestre privado, (autos, motos,
cuatrimotos, etc)

Tramo Este/ oeste- Los Humedales de Playa chica: Estos ingresos vehiculares
empezarían desde la actual panamericana Norte, al igual que los ejes norte/sur
cuentan con 2 carriles, además de servicios de recreación, gastronómicos y
finalmente de alojamiento, Tienen como remate los humedales, mas no teniendo
acceso a estos.

Ciclovia.-La inclusión de ciclovias se propone tanto en los tramos orientados de norte a


sur, como en los tramos de este a oeste, desde la ciudad y de la panamericana norte,
permitiendo el acceso a los usos de recreación, gastronómicos y de alojamiento.

Imagen- vista área de bandurria y el humedal de playa chica o humedal de Paraíso

232
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Cortes viales-Lamina A02

233
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Usos.- el lugar se encuentra dentro de una zona denominada zona de protección ecológica,
en donde solo se permite la edificación de espacios que tengan que ver con el turismo y o
recreación, luego del estudio de mercado y analizar las deficiencias del entorno frente a los
servicios de equipamiento turístico, gastronómico, recreativo y de alojamiento se plantea
que este lugar sea un centro turístico con todo el equipamiento necesario para el desarrollo
de del turismo, en la ciudad, región y el País, por tanto se propone un ordenamiento
espacial en base a los siguientes usos:

Cultural/natural.- es importante obtener una identidad del lugar, contando con 2


recursos turísticos, natural y arqueológico, se plantea generar un área para este tipo de
recreación, en donde se puede crear un museo de sitio y un pequeño zoológico con las
especies biológicas de la zona y/o región, este espacio seria atravesado por el eje
peatonal orientado de norte a sur, obteniendo como un remate final el sitio
arqueológico bandurria, esto permitiría al usuario una interacción única con la
naturaleza además de darle un espacio de recreación importante para la ciudad y la
región, ya que carecen de este tipo de recreación, sería un espacio de transición .

Imagen – Proyecto de naturaleza y cultura en Holanda (teatro y zoológico)

234
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Alojamiento.- En este tipo de uso, se proponen 2 tipos de alojamiento, esto debido al


control que se quiere dar para la preservación del ambiente y de los recursos del lugar,
como vimos en casos anteriores, la mala densificación de los espacios, permiten un
caótico ordenamiento y explotación indebida del lugar, de tal manera que la
arquitectura termina degradando el espacio natural; por tanto según la OMT
proponemos 2 tipos de alojamientos:

Alojamiento ExtraHotelero.- Destinado a servicio público, un área de


campamento para el turista interno, el turista extranjero y para el mismo usuario
de la ciudad, ya que en fechas especiales realizan campamentos.

Imagen- campamentos

Alojamiento hotelero.- Destinado a un público que busca un alojamiento con


comodidades y servicios para su función, en este tipo de alojamiento, se
proponen 2 tipos de hoteles, un hotel ( con servicios) y otro alojamiento de tipo
ecolodge (bungalows), esta propuesta de 2 tipos de hospedaje se debe a un
control de densidad e impacto ambiental sobre el lugar.

Imagen- ecolodge y hotel de playa

235
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Los espacios destinados para estos alojamientos son 3, ubicados en la ladera del
humedal, de tal manera que la densidad de estos ira de acorde a la cercanía de los
recursos ya expuestos, por tanto los extrahoteleros (área de campamento) se encontrara
más próximo al sitio arqueológico de bandurria, y cerca al área destinada a la recreación
cultural/natural, el terreno contiguo a este se encontrara el primer tipo de alojamiento
hotelero denominado ecolodge con bungalows, y por último, el terreno más alejado del
sitio turístico arqueológico, estará destinado al alojamiento hotelero de tipo hotel, este
se encontrara al inicio del área de la propuesta de habilitación, y será el área de
desarrollo de la tesis Hotel turístico recreacional en playa chica; cada uno de estas áreas
destinadas a estos tipos de alojamiento estarán separadas por áreas verdes y tendrán
un frente de 300ml según RNE, para el acceso a la laguna y playa.

Gastronómico.- el área destinada para este uso, formaría junto la vía peatonal
propuesta, un eje importante para el peatón, sin embargo también tendrían acceso
mediante las vías vehiculares antes ya expuestas, este eje peatonal se encuentra en la
parte central de la propuesta de habilitación, el escaso buen servicio y desorden de los
restaurantes campestres de la ciudad y alrededores nos permitiría fomentar una nueva
área para restaurantes típicos en este lugar, fomentando así no solo la visita de personas
de la ciudad, si no también la recepción de turistas internos, debido a que la carretera
Panamericana Norte se encuentra próxima a esta propuesta.

Imagen- Restaurantes campestres

Recreativo.- Las áreas recreativas están


propuestas cerca a la Panamericana norte, esto
debido a que lo que se considera es el uso de
clubes deportivos, recreativos, etc y la facilidad
de ingreso no solo de las personas de la ciudad,
sino de otras ciudades de alrededor

Imagen- Centro de esparcimiento /piscinas/áreas


deportivas

236
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Áreas verdes.- El área verde en la propuesta se desarrolla en los ingresos y en los bordes
de la intervención, también se encuentran dentro de las bermas en las vías dando
sombra a las ciclovias propuestas, como podemos ver en los cortes viales, El área verde
propuesta permite un área de filtro o amortiguamiento tanto vehicular, como de los
recursos, por un lado tenemos un área de amortiguamiento de la panamericana norte de
50ml, así como también hacia el área del humedal con 50ml, por el lado norte y sur
también se genera un área verde de amortiguamiento, en el último debido al sitio
arqueológico bandurria

Imagen- Áreas verdes

Esta propuesta de habilitación, tendría un impacto económico por la cantidad de elementos que
la componen, ya que involucra a distintos sectores económicos de desarrollo, creando empleo,
ingresos de divisas, desarrollando el producto bruto interno, este proyecto busca incentivar y
colaborar con los mejores de los servicios, además de estimular el interés de los residentes por
la propia cultura y patrimonio histórico, preservando y habilitando el lugar mediante la
reutilización de actividades, con esto el producto turístico de la ciudad incrementaría mediante
esta innovación de la planta turística, por tanto el desarrollo del turismo sería favorable debido
al incremento del turismo receptivo e interno.

El proyecto de tesis Hotel turístico recreacional, se desarrolla en uno de los lotes destinado
para alojamiento hotelero, que se encuentra en lado norte de la propuesta, con un área total
de 48 000m2 y un perímetro de 920ml, este terreno se encuentra con pendiente en la ladera
de la albufera de playa chica, obteniendo una visual única hacia el mar, el humedal y la playa.

237
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

La propuesta contempla los usos referidos


en las imágenes y en la leyenda, además de
un tratamiento paisajístico y de
reforestación del lugar, cuenta con acceso
desde la ciudad y desde la Panamericana
norte, además de vías peatonales,
vehiculares y ciclovias
Plano completo en Lamina A-02

238
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

6.2 PROYECTO HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA

6.2.1 Localización del proyecto


El proyecto se localiza en la ladera norte de la albufera de playa chica, aproximadamente a
10 minutos de la ciudad de Huacho, en la periferia sur de la misma, dentro de la zonificación
de zona de protección ecológica.
El lugar como mencionamos anteriormente tiene un potencial turístico que si se desarrollara
adecuadamente se convertiría en un nodo turístico importante en la región Lima

Huacho
Carretera
Panamericana Norte

Terreno

Playa chica
Albufera de
playa chica Bandurria

Océano pacifico

La ubicación del proyecto permite unas visuales importantes sobre la albufera, la playa y el
mar, además de encontrarse cerca de la Panamericana norte, esto beneficiaria al proyecto
por su vialidad y acceso desde otros puntos del país.
El terreno cuenta con un área de 48000 m2 y un perímetro de 920ml, dentro de un área con
pendiente desde el 1.50m hasta los 25msnm

CUADRO DE COORDENADAS UTM


VERTICE LADO DISTANCIA NORTE ESTE
A AB 160ml 876642.68 216612.46
B BC 300ml 8764683.90 216767.12
C CD 160ml 8764394.03 216844.39
D DA 300ml 8764353.62 216689.79

239
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

VISTAS DE LOCALIZACION DEL PROYECTO

Visuales desde la albufera hacia el terreno, y desde


el terreo hacia la albufera

Imágenes de la
albufera y de
las dunas del
lugar

Vistas de las invasiones del lugar, desde la


Panamericana Norte

240
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

6.2.2 Conceptualización
Según las zonas ya definidas anteriormente en cuanto al programa tentativo y a los estudios
realizados en los capítulos anteriores, se trabajara en zonas diferenciadas, tanto zonas de
habitaciones, de servicio, y de servicios complementarios (comercio u otros), mediante estas
zonas se densificara la volumetría en base al conceptos de proyección.

Arquitectura de identidad
La revalorización del patrimonio cultural no tiene como finalidad recuperar las expresiones
emergentes de los “monumentos” si no de rescatar la memoria histórica de la comunidad y
recuperar valores de relación social y cultural que son esenciales para la personalización del
pueblo; las ciudades han ido desintegrándose mediante el mecanicismo, la construcción de
la ciudad en vez de la especulación, esto desarticula los barrios y cambia las propias
referencias de identidad, la identidad del hombre con su paisaje natural y cultural
constituye un camino que detecta modos de vida, dando respuesta a las necesidades y
requerimientos a partir de posibilidades concretas. La identidad arquitectónica de este
proyecto se encontrara en base a los siguientes puntos:

a) Bioclimática
El terreno se encuentra en una zona subtropical, en un terreno de la costa peruana. P
lo tanto para adecuarse al lugar y su clima, la arquitectura a proyectarse deberá de
respetar y conseguir los siguientes puntos:

Ahorro de recursos
Protección solar, mediante orientación solar o materiales
Enfriamiento pasivo de edificios (protección solar, ventilación natural, sistemas
de refrigeración
Iluminación y ventilación natural

Confort Humano
Prever contacto visual con el exterior
Diseño de espacios acogedores con vegetación y mobiliarios
Protección de vientos y solar

Preservación de las condiciones naturales


Respetar la topografía del lugar
No alterar el nivel de capa freática
Preservar la flora del lugar.

241
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

b) Arquitectura Orgánica (mimetismo y simbiosis)

La armonía entre la construcción y la naturaleza,


podría ser mejor definición de este tipo de
arquitectura, de tal manera que no invaden la
naturaleza si no forman parte de ella, un ejemplo
particular que se encuentra en este lugar de
intervención es Bandurria, que con sus pirámides y
el material utilizado en ellas se mezclan en el
entorno topográfico del lugar, creando así un
mimetismo mediante su emplazamiento. Sin
embargo para el concepto de Imagen del Hotel
Turístico recreacional, tendrá que tener una
identidad no solo por su emplazamiento y mimetismo con el entorno y los materiales
utilizados, sino también por su forma en base a la organización de sus espacios, de esta
manera la propuesta deberá lograr también una simbiosis con la topografía del lugar.
Para lograr un resultado en base a estos conceptos, es preciso encontrar códigos que
nos permitan ensamblarlos y obtener una toma de partido adecuado y único, para el
lugar.

Vistas de la topografía del Lugar

242
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

6.2.3 Toma de partido

a) Códigos de emplazamiento

RELIEVE COSTERO
El relieve costero escalonado se repite en toda la
costa de esta región, este ritmo de relieve permite
tener una orientación y visual directa al mar; El
emplazamiento de alguna manera deberá de
mantener el ritmo de este código y ser
consecuente con el relieve de la costa, el área de
mayor volumen es el área de habitaciones, al ser
un área principal en el proyecto de tesis, este
priorizara las visuales a el humedal, la playa y el
mar, por tanto se ubicaría de forma consecuente a
la topografía del terreno.

La continuidad de este relieve adaptado en la


topografía, permitiría una armonía con el entorno
debido a los niveles topográficos.

Imágenes- relieve costero en la región Lima/ orientación y emplazamiento de zona de


habitaciones, con visuales al humedal, playa y mar

243
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

DUNA
Las dunas que se forman en el lugar, tanto en la
playa como en los bordes del humedal, son
acumulaciones de arena, producidas por el
viento, adquiriendo distintos tipos de forma

E
n

e
l
Volumen de servicios
complementarios y
lugar predominan los vientos provenientes
servicios del hotel
del Oeste, y noroeste, por tanto el terreno se
ve afectado por la dirección del viento, las
dunas en este lugar son de tipo transversal
El área de servicios complementarios
(restaurantes, bares, cafeterías, etc) y de
servicios de hotel, deberán ubicarse próximos a
las vías propuestas en el plan maestro, por
tanto el lado este del terreno tendría el Volumen de
volumen de estos servicios, sin embargo este habitaciones

volumen podría densificarse tomando en


cuenta la forma de la duna transversal formada
por los vientos del oeste; además de aprovechar la ventilación natural cruzada para el
confort térmico de los ambientes.

244
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

HUMEDAL

El humedal es un cuerpo de agua importante en el lugar, sin embargo los volúmenes y


la altura de la topografía del terreno, impedirían la apreciación de este recurso natural
turístico, mientras que lo que se busca es un contacto con la naturaleza, por tanto, se
TERRENO
recrearía cuerpos de agua en el proyecto y ejes visuales hacia los distintos ingresos
con remates en el humedal, y el océano pacifico.
EJES VISUALES HACIA EL MAR
HUMEDAL Y EL MAR ESPEJO DE AGUA

OCEANO PACIFICO

El espejo de agua insertado en el


proyecto, HUMEDAL
permitiría dar continuidad
Espejo de agua
visual al humedal, ya que los ingresos se
encuentran en otro nivel topográfico, y
en el lado opuesto al humedal, esto
permitiría un eje visual continuo con este
y el mar.

Además darían un confort térmico en los


espacios adyacente a estos mediante una
refrigeración evaporativa, permitiendo
el descenso de la temperatura del viento.

Volumen de Este humedal también se podría


servicios
representar no solo en el ingreso al hotel,
si no en los niveles de áreas públicas de
Volumen de
habitaciones
los usuarios del hotel, como piscinas
infinitas, y espejos de agua, dando la 245
sensación de encontrarse dentro del
humedal.
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

b) Códigos de composición espacial


La dualidad es una de las características de la cosmovisión de los pueblos del pre
cerámico tardío (época de inicio de la civilización andina) y no fue la excepción dentro de
los habitantes de bandurria, esto se demuestra en sus pirámides ceremoniales y sus
plazas circulares y los significados de cielo e infierno representados respectivamente en
los espacios o desniveles arquitectónicos mencionados anteriormente.

EJE ESPACIAL DE DENIVELES

VISUAL DE NIVEL1
NIVEL 1

VISUAL DE NIVEL 0
NIVEL NEUTRAL
VISUAL DE NIVEL -1

NIVEL -1
NIVELES SEGÚN CREENCIAS RELIGIOSAS
246
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Los desniveles se encuentran en cada pirámide, obteniendo cada uno de éstos, visuales y
perspectivas distintas del lugar, estos desniveles son marcados por un eje espacial, que
marca la simetría del lugar y de cada pirámide.
Estos elementos se interpretaran en la propuesta espacial del proyecto, mediante
desniveles en áreas públicas, semipúblicas y privadas; mediante los ejes visuales
obtenidos en base al emplazamiento de “tipo Humedal” y a los desniveles propuestos en
determinadas zonas.
La dualidad que se mantenía en esa época será reinterpretada no por el cielo y el
infierno, si no por lo natural y lo artificial, el contacto del hombre con la naturaleza y su
vinculación con ella, mediante sus estructuras, obteniendo simbiosis o mimetismo en sus
propuestas, caracterizando la composición espacial del proyecto.
VISUALES
Z.PUBLICA
VISUALES
Z.SEMI PÚBLICA

VISUALES
NATURAL Z.PRIVADA

VISUALES

Z.PÚBLICA

VISUALES

VISUALES
ARTIFICIAL VOLUMETRIA
VISUALES

COMPOSICION ESPACIAL 1 COMPOSICION ESPACIAL 2 COMPOSICION ESPACIAL 3

247
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

c) Códigos de composición material


Es importante los revestimientos de la propuesta, como mencionamos la dualidad en los
códigos de composición espacial, utilizaremos la misma dualidad para la composición
material, es decir la aplicación de materiales naturales y artificiales, lograrían obtener
mejores resultados en base a los conceptos espaciales ya propuestos.

MATERIALES NATURALES MATERIALES ARTIFICIALES

ESTRUCTURA DE
CONCRETO Y
REVESTIMIENTO DE
PIEDRA

PIEDRA CONCRETO

TECHOS CON VIGAS


METALICAS Y
ASILAMIENTO TERMICO
DE BARRO

BARRO METAL

CERRAMIENTOS DE
VIDRIO CON PROTECCION
SOLAR DE
QUIEBRAVISTAS DE CAÑA
BRAVA

CAÑA BRAVA VIDRIO

Los materiales naturales fueron elegidos en base a su producción en el lugar, la fácil


manera de adquirirlos y su flexibilidad en la construcción, permite que la propuesta logre
una identidad del lugar.

248
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

6.2.4 Desarrollo volumétrico


Según las zonas del hotel mencionadas anteriormente, la propuesta se compone en base a
los tipos de emplazamientos empleados y a los tipos de composición espacial encontrados.
El relieve, la duna y el humedal, permiten una zonificación de las áreas dentro del terreno,
diferenciados por su accesibilidad, nivel topográfico y uso; obteniendo perspectivas distintas
del proyecto tanto del lado este como desde el oeste.

La propuesta se compone por 3 volúmenes, 2 mimetizados y cuyo uso son netamente


públicos (comercio turístico y café bar) y el tercer volumen cuya área es mayor, se encuentra
el hotel y los servicios complementarios que este ofrece, obteniendo una simbiosis con la
topografía del terreno, mediante el emplazamiento de duna transversal, adquiere una
pendiente significativa en toda su dimensión; esta inicia por el lado norte entre los 2
volúmenes mimetizados, sobre un café-bar y cuyo punto más alto termina en al lado sur
orientado al este sobre las áreas de reuniones/ conferencias.

Corte 3-3. Eje de ingreso

En este lado del terreno (ESTE) se encuentran los ingresos peatonales y vehiculares, así
como también los de servicio, sin embargo estos últimos se encuentran en otro nivel
topográfico aprovechando esto para el ingreso de vehículos pesados para el área de carga y
descarga de abastecimiento; en cuanto a los otros ingresos se encuentran marcados por ejes
visuales establecidos por el emplazamiento de humedal y atraviesan espejos de agua, dando
la sensación de que el proyecto se encuentra insertado en el humedal. Sin embargo estos
espejos de agua no se adosan a la volumetría, tienen espacios libres que permiten el ingreso
de luz y de ventilación a espacios inferiores. Por lo tanto si bien es cierto que el volumen se
inserta en la ladera, estos espacios que lo separan del terreno se encuentran entre el
volumen y el espejo de agua.

Los espacios inferiores (Habitaciones) emplazados mediante el tipo relieve costero, cuya
prioridad es la visual al humedal, la playa y el mar, siguiendo el ritmo topográfico del lugar,
cuentan volumetrías que permiten una protección solar, estas volumetrías en base a caña

249
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

brava brindan sombra en las horas de asoleamiento (tarde), además también se encuentran
en el lado este de la volumetría realizando su función por horas de la mañana.

Dentro de la propuesta se encuentran los tipos de composición espacial mencionados en el


punto de conceptualización, obteniendo, desniveles, a medio nivel, a 1 nivel, doble altura y
triple altura, cada uno de estos espacios fueron generados en base al uso respectivo de sus
espacios, diferenciando así los de uso privado, público y semipúblico.

Corte 5-5. Emplazamiento

6.2.5 Desarrollo ambiental

a) Ventilación.- El tipo de ventilación utilizada en el proyecto será cruzada, utilizando el


viento proveniente del oeste y del sur en los siguientes espacios:

Ingresos.- Los ingresos cuentan con una altura mayor de 4 metros con un eje visual
directo al humedal y el mar, esto permite obtener un refrescante ingreso de aire
directo, además algunos de estos ingresos cuentan con desniveles, dobles y triples
alturas lo que facilita una mejor ventilación.

Habitaciones.- Las habitaciones regularan su ventilación mediante las mamparas


utilizando una ventilación cruzada mediante un detalle de persianas móviles sobre la
puerta de ingreso, instaladas y señaladas en los planos de detalles.

Corte 2-2. Habitaciones

250
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Circulaciones externas.- La forma y la ubicación de las circulaciones exteriores,


forman corredores de aire, estos atraviesan cubiertas y vegetación, lo que permiten
un recorrido ventilado del lugar.

Techos.- El techo inclinado, del volumen simbiótico, tendrá una diferencia de nivel
de 50 cm, sobre los volúmenes que contiene, esto permitirá un ingreso de aire
atravesando todo el interior del volumen dando confort a los diferentes espacios que
contiene.

b) Iluminación.- La iluminación en el proyecto es de forma natural, el volumen no está


adosado a la topografía, en algunos espacios, tiene un área que permite separa la
topografía del terreno con los espacios o ambientes adyacentes a esta, lo que
permite el ingreso de luz natural en horas del día.

Corte 6-6. Adosamiento

c) Protección solar.- evitar la incidencia de radiación solar en un proyecto ubicado en


la costa peruana es el desafío más importante, por tanto, la solución fue distinta
para cada orientación, por un lado, en el oeste, se proyectaron terrazas, en los
ambientes propuestos, lo que permitió originar sombras en los niveles inferiores a
estas; además se creó paneles de quiebra vista para las habitaciones, así los usuarios
que se encuentren en horas de la tarde podrán protegerse del sol mediante estos
paneles corredizos, también se propuso volúmenes contenedores a modo de celosías
hechos en base a caña brava, esto para originar sombras a los cerramientos de vidrio
en zonas públicas.

Elevación, uso de celosías en habitación para protección solar

251
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Por el lado este, se realizó un tratamiento paisajístico lo que permitía originar


sombras en este lado del hotel, sin embargo también se utilizó el carrizo para crear
paneles de celosías, estos paneles conforman una piel de la volumetría proyectada,
en este lado del proyecto.

d) Aislamiento Térmico.- El aislamiento térmico es la capacidad de los materiales para


oponerse al paso del calor por conducción a través de ellos, el barro es un material
fácil de producir, y además es un excelente aislante térmico, el techo inclinado es el
área que mayor cubre en todo el proyecto, por tanto este techo se proyectara en
barro para el aislamiento térmico de la propuesta, lo que mejora el confort de los
ambientes inferiores.

e) Evaporación refrigerativa.- El proyecto contempla este tipo estrategia, permitiendo


el descenso de la temperatura del aire, aumentando la humedad, mediante la
presencia de espejos de agua, en el ingreso, las piletas ubicadas en cada uno de
estos, permite que el viento proveniente del este, y del oeste refresquen el
ambiente, además la inclusión de árboles, arbustos, helechos y demás vegetación,
crean sombras y protegen del viento, en muchos ambientes.

f) Protección de vientos.- la dirección del viento será contrarrestada mediante la


plantación de árboles, tanto en el oeste, este y sur, de tal manera que no influirá en
las condiciones térmicas del proyecto; así como también se colocaran vegetación de
mediana y baja altura para contrarrestar las corrientes de aire en los espacios
públicos, también influirán en la protección del viento los paneles de caña brava
regulando la velocidad de estos.

Uso de vegetación frondosa, permite protección de vientos en el lado sur del proyecto

252
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

6.2.6 Desarrollo Paisajístico

El desarrollo paisajístico se lleva a cabo en base al empleo de especies de vegetación que


se pueden desarrollar en el medio local, además de sus cualidades de proyectar sombra,
protección de viento, y la reforestación del lugar, por tanto tenemos las siguientes
especies:

a) Palmeras

Cocolero (cocos nucifera)


Crece en nuestra costa norte, con un promedio
de 20-30m de altura, su culitov se produce por
semillas, no requiere cuidado y cultivo excepto
poda de limpieza, cuenta con hojas
persistentes, pennadas de 4 a 6m de largo de
color verde, es propio de sitios arriba de los
22°c, en los climas subtropicales no producen
frutos, crecen en la atmosfera salina del clima
marítimo.

Palmera real ( oredoxa regia/ roystanea regia)


Es un árbol follar, muy elegante de gran altura,
crece hasta los 30m, su follaje tiene forma de
parasol, formado por hojas rectas y péndulas
de crecimiento lento, se reproduce por
semillas, ayuda a dirigir la visual a un punto
focal, acentua perspectivas, comúnmente se
usa en recorridos de un camino, donde se
quiera destacar una alameda, son indicados
para tratarse en alineaciones.

Palmera Dilatera( Phoenix dactilifera)


Son arboles de 15 a 20m de altura, propios de
desiertos muy áridos, se propagaba por
semillas, su peculiar sistema circulatorio, le
permite fabricar su propia agua, condensada
de la atmosfera, el follaje es amplio y
pendiente de color glauco, por su estructura y
belleza se pueden usar para reforestar

253
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

bosques en zonas áridas de la costa.

b) Arboles

Ponciana (Delanix regia)


Árbol mediano de copa extendida en forma de
sombrilla, su follaje es plumosos y de hojas
compuestas, da flores rojas, vistosas y grandes,
este árbol no es exigente en cuanto a la calidad
del suelo. Este tipo de árbol, se consideraría en
las áreas públicas de recorrido del proyecto.

Algarrobo (Prosopis Pallida)


Es un árbol que alcanza hasta los 20m de altura,
su tallo es tortuosos de madera dura y pesada,
sus frutos se utilizan para alimento humano y
animal, por su gran contenido de proteínas y
carbohidratos, este árbol sirve para dar sombras
en avenidas, calles y parques, en las áreas
rurales, controla el avance de desiertos y de las
dunas pues modera los vientos; Crece en zonas
áridas, salinas, de baja fertilidad, hasta los 15000
m.s.n.m, necesita 250mm anuales de lluvia o incluso solo 75mm. Su ubicación dentro del
proyecto se considerara en las áreas públicas, y en las zonas perimetrales para la
protección del viento proveniente del suroeste, sur y sureste, además se considerar
dentro del proyecto de habilitación, en las áreas verdes y en las vías peatonales.

Huarango ( acacia macracantha)


De follaje extendido, crece en forma
espontánea en lugares áridos de la costa
peruana, cuenta con una copa de color oscuro,
presenta textura rugosa, forma aparasolada,
produce sombra media, cuando es adulto, su
follaje pende casi hasta el suelo, es de
crecimiento rápido, no requiere cuidados, no
exige riego regular ni abundante. Dentro del
proyecto se considerara su ubicación en la zona perimetral, debido a su frondosidad
protegerá la propuesta de los vientos provenientes del suroeste, del sur y del sureste.

254
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

c) Arbustos y flores

Begonias
Son plantas terrestres herbáceas, con tallos
acuosos, algunas de porte semiarbustivo o
incluso pequeños árboles y otras trepadores,
perennes excepto en climas fríos, la mayoría
se propaga fácilmente por división, esquejes
de tallo y hoja o incluso fragmentos de una
hoja, los diferentes grupos de begonias
requieren distintos requisitos de cultivo, pero
la mayoría requieren de temperatura cálida,
suelo que no se encuentre constantemente
húmedo. Dentro del proyecto de hotel se considerara su ubicación en los espacios
interiores y en los espacios abiertos de ingresos de tal manera que puedan embellecer el
paisaje natural

Helechos
Los helechos poseen vástago con tallo y
hojas, en general el esporofito es perenne,
su reproducción vegetativa puede darse por
propagación del esporofito. Dentro del
proyecto se consideraran en maceteros de los
ambientes interiores, generando un ambiente
acogedor, y refrescante

Palmera hawaiana
Es ideal para embellecer los espacios áridos,
sus hojas verde azuladas sus flores blancas,
resisten a los espacios arenosos y salinos,
resistente al sol y espacios rocosos, tiene
grandes hojas carnosas, de color glauco y
abundantes flores blancas. Dentro del
proyecto, se considerara en los espacios públicos
de circulación o de estar.

255
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

6.2.7 Impactos complementarios


El proyecto se encuentra en un área no urbanizada, en un terreno eriazo, si bien es
cierto cuenta con un plan de habilitación, el desarrollo de la infraestructura (luz, agua y
desagüe) se vería complicado obteniendo redes desde la misma ciudad debido a la
distancia que hay entre esta y el lugar de intervención, por tanto se planteó las
siguientes alternativas en manejo de desechos, captación de agua y luz artificial.

a) Captación de agua / purificación.


El uso de agua potable en el proyecto es fundamental para su vialidad, sin embargo,
al no contar con redes de agua y desagüe, el problema se resolvería obteniendo agua
subterránea, sin embargo para obtener agua purificada y de consumo humano se
considerara un sistema denominado sistema de osmosis inversa, esta se caracteriza
por la presión de fluidos a través de una membrana, mientras que los elementos
solidos disueltos quedan atrás; es un proceso de purificación. Estas plantas de
osmosis inversa se desarrollan en embotelladoras de agua, hoteles y centros
turísticos, plantas químicas, petrolíferas, etc. Por tanto el proyecto tendría un área
de captación de agua subterránea, y junto a esta un área para la osmosis inversa, y
junto a esta una cisterna con el agua purificada para el consumo humano.

Imagen esquema de proceso de osmosis inversa y equipo tecnológico de osmosis inversa

El proceso consiste de la siguiente manera:

1- Dosificación de Hipoclorito de sodio al agua de pozo.- La dosificación de hipoclorito


de sodio ( lejía comercial) se recomienda para mantener el tanque cisterna de agua
cruda libre de crecimiento microbiológico y algas, esto se realiza mediante una
bomba dosificadora tipo diafragma, que cuenta con su tanque químico.

256
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

2- Bombeo de agua cruda al equipo de osmosis inversa.-Provisto de dos electro-bobas


que impulsaran el agua hacia los equipos para obtener las condiciones minimas de
flujo y presión

3- Filtración Multimedia.- Filtración de lecho profundo usando un filtro multimedios


que se encargara de remover partículas suspendidas mayores a 10 micras nominales,
el funcionamiento de este filtro es automático.

4- Control de la incrustación o sobresaturación.- Debido a que el proceso de osmosis


inversa hay una concentración de sales disueltas en el flujo de concentrado, se
requiere la dosificación de un producto quimio anti-incrustante especialmente
formulado para membranas de osmosis y evitar que por máximos de solubilidad se
incrusten o precipiten en los canales internos de las mismas.

5- Dosificación de metabisulfito.- se realiza para neutralizar la acción del hipoclorito


(lejías)

El hipoclorito (lejías) y otros químicos oxidantes deterioran las membranas


irreversiblemente, por lo que el metabisulfito no debe de dejar de suministrarse en
cantidades mínimas adecuadas

b) Energía
Actualmente el lugar debido a las invasiones cuenta con alumbrado en pocas zonas,
sin embargo el proyecto contemplara una subestación que permitirá un mejor
servicio de iluminación. La sub estación estará ubicada en un lugar de fácil acceso, sin
obstáculos al aire libre, protegida por elementos de seguridad, cerca al ingreso de
carga y descarga de servicio.

257
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

c) Manejo de desechos
Al no contar con sistemas de desagüe, el proyecto busca un medio de tratamiento de
sus aguas residuales de tal manera que estas puedan reutilizarse para agua de riego y
no contaminar el medio ambiente. El sistema a emplear sería un tipo de tratamiento
biológico aerobio (presencia de oxigeno), este proceso utiliza el oxígeno molecular
para la descomposición de sustancias orgánicas presentes en las aguas residuales,
este tipo de tratamiento se puede utilizar también para lograr agua con calidad final
y ser reutilizada; este sistema cuenta con un área compuesta por un tanque
ecualizador, una cámara de aireación, un clarificador y un tanque de cloro, en donde
finalmente se obtiene el agua de riego. Esta área de tratamiento no desprende malos
olores y será ubicada en el último nivel de construcción, en un área alejada de los
servicios y de las habitaciones.

Imagen de área de tratamiento de aguas residuales

258
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

6.2.8 Memoria descriptiva del proyecto

Arquitectura
El proyecto consiste en una edificación de alojamiento catalogado como Hotel, que cuenta
con servicios complementarios, satisfaciendo una demanda de turismo natural, de
recreación, etc, debido a su ubicación. Se encuentra en la zona norte de la albufera de playa
chica o también llamada, albufera del Paraíso, en la zona sur de la ciudad de Huacho,
provincia de Huaura, Departamento de Lima. Se desarrolla dentro de una propuesta de
habilitación turística, recreacional natural y cultural de aproximadamente 80 hectáreas,
obteniendo un lugar estratégico para el desarrollo de la actividad turística de la ciudad y la
región, esto debido a los recursos turísticos continuos que se encuentran en el lugar como
son la albufera y el sitio arqueológico bandurria; el proyecto se desarrolla entonces en un
terreno de 48000m2, y cuenta con un área libre del 85.05% y un área techada de
25,158.10m2, de los cuales 1096.08 m2 (correspondientes a café bar y comercio
turístico)cuentan con un techo verde mimetizándose con el entorno topográfico, y
brindando más área libre de uso público.

La volumetría responde a un emplazamiento que permite acoplarse a la topografía del lugar,


mediante 2 volúmenes, uno orientado al ingreso (lado este) y el otro orientado hacia la
albufera, la playa y el mar (oeste). El terreno empieza con un nivel topográfico de
23.00m.s.n.m

Imágenes -Volumetría del proyecto

EL proyecto cuenta con un planteamiento paisajístico, que se basa en la protección de


viento (proveniente del suroeste, oeste y suroeste), además de brindar sombra a los
espacios públicos y de circulación de peatonal. La vegetación propuesta en este

259
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

planteamiento paisajístico, contempla árboles, arbustos y flores que crecen en climas secos
y no necesitan abundante riego para su desarrollo máximo.
 Volumetría Superior / ingreso-Servicios complementarios- Hotel
Ubicado hacia el lado Este del terreno, el proyecto cuenta con ingresos peatonales y
vehiculares( desde los 23 m.s.n.m), los accesos peatonales se ramifican( mediante circulaciones
y rampas) ofreciendo direcciones hacia una vista del horizonte compuesta por el mirador, y
servicios como el de café-Bar( 19.m.s.n.m), además este espacio cuenta con mobiliario urbano
compuesto por jardineras que recalcan el tratamiento paisajístico del lugar, además este
ambiente está cubierto por un entramado de caña brava sobre una estructura metálica, lo que
permite dar confort al usuario que desee realizar la actividad que desee, dando sombra a gran
parte del mirador; otra de las ramificaciones que cuenta las circulaciones peatonales llega hacia
una zona de área de comercio turístico ( tiendas artesanales /suvenirs), cuya cubierta cuenta
con área verde y un recorrido peatonal, que permite visualizar la propuesta arquitectónica del
Hotel y los servicios propuestos, finalmente la última ramificación permite llegar a un área de
ingreso en donde se abren 3 visuales distintas, diferenciando áreas públicas, semipúblicas y
privadas ( hacia el mirador, hacia el hotel y hacia los servicios complementarios) estas visuales
tienen como remate, la albufera, la playa y el mar.
Estos 3 ingresos peatonales cuentan con un piso revestido en madera y sobre espejos de agua,
lo que crea una sensación al usuario de estar dentro de la albufera, un sentido de continuación
de este recurso, además que genera un confort térmico en el estos espacios públicos.

Mientras que la circulación vehicular, cuenta con un espacio de ingreso, de salida y


estacionamientos, organizados en una rotonda que cuyo tratamiento paisajístico consiste en
palmeras, y una pileta, esta circulación vehicular, cuenta con un acceso, mediante una rampa
para los estacionamientos del Hotel, en un nivel inferior (15.95 m.s.n.m), este estacionamiento
en un nivel inferior, cuenta con 39 módulos de estacionamientos para el Hotel y 16
estacionamientos para los servicios complementarios que también cuentan con 10
estacionamientos en el nivel de ingreso.

260
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Imágenes –Lado este del proyecto


En el ingreso 1, orientado al público, contiene acceso vertical y horizontal hacia áreas
complementarias como resto-bar, sala de juegos, salas de reuniones, spa, etc estos 2 últimos
ubicados en un nivel superior y otro inferior respectivamente. Este ingreso cuenta con un eje
visual importante que da a la piscina del spa, albufera, playa y el mar, además de una triple
altura.

En el ingreso 2, orientado al usuario del hotel, este cuenta con una visual importante que
atraviesa el counter de recepción, además de dobles alturas; en esta área del hotel, se
encuentra ambientes como el lobby, área de telecomunicaciones, agencias de viaje, boutique,
tienda de artesanías, y alquiler de autos, además de contar con circulaciones verticales como
escaleras integradas, y ascensores, hacia el lado oeste de este ambiente se presenta una visual
de la albufera, los espacios públicos de los niveles inferiores del hotel, y se encuentra protegido
por unos aleros compuestos por una volumetría de caña brava que dan sombra a los ambientes
que se encuentran en esta orientación.

En el ingreso 3, orientado al público, cuenta con una visual hacia las áreas públicas del hotel, la
albufera, playa y mar; cuenta con un mirador descrito anteriormente y 2 cafés-bar, uno de estos
cuenta con una cubierta verde.

En el segundo nivel se encuentra 2 zonas, las áreas de oficinas del hotel y en otra zona las salas
de reuniones, y el salón de eventos, todos estos con visuales a los recursos ya mencionados
anteriormente, el área del salón de eventos, cuenta con una altura significativa, lo que permite
la composición volumétrica del proyecto.
Las fachadas de orientación este, norte y sur, cuentan con un revestimiento de celosías en base
de una trama de caña brava lo que permite una protección solar, brindando sombra, en horas
de la mañana.

Imágenes – Volumetría superior del proyecto

261
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

 Volumetría Inferior/ Habitaciones-servicios-spa-áreas deportivas.


La volumetría inferior cuenta con ingresos públicos y privados verticales, además de un ingreso
vehicular y peatonal de servicio desde el lado este del terreno, aprovechando la pendiente
topográfica del lugar; este ingreso de servicio vehicular (13.20. m.s.n.m) pasa por las areas
destinadas a las calderas, subestación y grupo electrógeno y llega a un área de carga y descarga
de mercadería (15.00. m.s.n.m) que cuenta con un andén que separa las áreas de servicio del
resto bar, las salas de reuniones y salón, de las áreas de servicio de mercadería del Hotel (
control de mercadería, almacén de bebidas, almacén de productos, bluk store, depósito de
paquetes, deposito, almacén de secos, almacén de tubérculos, depósito de licores, cava, cámara
de carnes, cámara de pescados y mariscos, cámara de lácteos, cámara de bebidas).

Los ingresos públicos y privados corresponden al Hotel y a las áreas complementarias que son
de un restaurante y un spa, este último cuenta con un ingreso mediante un puente metálico,
revestido en madera, que llega al spa donde se encuentra un lounge de espera y una escalera
integrada que lleva a un nivel inferior hacia los ambientes de vestuarios ( hombres y mujeres),
s.s.h.h (hombres y mujeres), piscina, solárium, terraza, salas de masajes, minispa, baños de
vapor, sala de bronceado, sala de relajación, sala de acupuntura, sala de hidromasaje, sala de
duchas, el spa cuenta con una comunicación horizontal hacia las áreas deportivas, donde se
incluyen canchas de futbol, vóley/basket, de frontón y de tenis y también cuenta con un bar
vestidores y baños para hombres y mujeres. Esta área deportiva también cuenta con un ingreso
propio en el lado sur del terreno, en donde se podrá controla el ingreso del usuario mediante
una cabina de control y el alquiler de movilidades turísticas como cuatrimotos o vehículos
areneros.
El ingreso privado permite el ingreso a las habitaciones, salas de tv, de juegos, juego de niños,
estar, desayunador/comedor, tópico, piscinas, bar pool, todos en distintos niveles, con vistas a
la albufera, playa y mar.

Imagen, áreas públicas del huésped del Hotel

262
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

El hotel cuenta con 80 habitaciones, todas con terrazas, y con celosías de caña brava corredizas
para protección solar, mamparas con visual a la albufera, playa y el mar, son los siguientes tipos:

Habitaciones simples.- 1 cama, baño, closet, caja de seguridad cantidad: 38


Habitaciones dobles.- 2 camas, baño, closet, caja de seguridad cantidad: 17
Habitaciones triples.- 3 camas, baño, closet, caja de seguridad cantidad: 15
Habitaciones cuádruples.- 4 camas, closet, baño, estar cantidad: 3
Habitaciones familiares.- 3 camas, altillo, escalera, baño, 2 closets, 2 baños cantidad: 6
Suite. - Kitchenette, comedor, sala, terraza, baño, closet, jacuzzi, closet, 1cama cantidad: 1

En las habitaciones del ultimo nivel, adyacente a ellas se encuentra un espejo de agua que
permite dar una continuidad visual a la albufera, y el mar; este espejo de agua cuenta con áreas
verdes en donde se pueden apreciar diversos tipos de palmeras.

Imagen – sector de habitaciones del hotel

Las áreas verdes del Hotel cuentan con un tratamiento paisajístico, además de tener en sus
recorridos, plataformas de estar en donde el usuario podrá disfrutar del paisaje del lugar,

263
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

además también cuenta con un acceso a la albufera en el nivel más bajo del proyecto mediante
una rampa.
Estructura
En el desarrollo estructural del proyecto, se utilizó una trama modular, con pórticos (columnas y
vigas) además de placas en las zonas de excavación y laderas, además de estructuras metálicas
para el techo del proyecto, que está hecho a base de vigas metálicas, un entramado de caña
brava, un manto asfaltico impermeable y una torta de barro, el barro actuara como un aislante
térmico, brindando un confort de los ambientes del hotel. La estructura está compuesta por
bloques y separadas por juntas sísmicas.

Seguridad

El proyecto cuenta con salidas


de emergencia cada 25ml,
estas salidas son de los niveles
inferiores, y tienen puertas
antipático, todas llevan a
lugares abiertos del lado este
del terreno, lugares de
seguridad, las circulaciones
verticales de emergencia
cuentan con acabados como
concreto caravista, piso
semipulido, etc.

264
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Acabados
Para el desarrollo del proyecto se contemplaron los siguientes materiales, debido a sus
funciones y a la resistencia en las condiciones climáticas del lugar.

 Carpintería de vidrio.- Mamparas, Puertas de vidrio, Barandas de seguridad y ventanas.

Vidrio insulado.- se contemplara el uso del vidrio insulado debido a su propiedad de


aislamiento térmico y acústico, está constituido por 2 hojas de vidrio flotado y otras
combinaciones separadas, entre sí por una cámara de aire deshidratado cuyo espesor
estándar varia de 6 a 25mm, esta separación está dada por una cinta separadora
aislante cuyo interior contienen sales deshidratantes que evitan la presencia de
humedad al de la cámara de aire; el vidrio térmico insulado permite controlar la
ganancia o pérdida de calor del ambiente en donde se encuentre instalado, que por
conducción o convección superficial, fluye a través de su masa.

Su uso comercial se aprecia en las fachadas de edificios comerciales, establecimientos


comerciales, hoteles, bibliotecas, oficinas, etc. Dentro del proyecto este tipo de vidrio
será instalado en las mamparas de las habitaciones, del ingreso del hotel, oficinas,
restaurantes, resto-bar, ambientes cuyas fachadas vidriadas estén orientadas al oeste y
este.

Vidrio crudo.- Es un cristal sin tratamiento, cuyo uso es variado, dentro del proyecto
será utilizado en cabinas de control de ingreso de personal y ventanas pequeñas.

Vidrio templado.- Es un cristal resistente, considerado como un vidrio de seguridad,


este vidrio se puede fragmentar en pequeñas piezas frente a un impacto fuerte; su uso
comercial es alto. Dentro del proyecto el uso del vidrio templado, se instalara en las
duchas de las habitaciones, en algunos casos como barandas, y mamparas de
ambientes interiores, donde el sol no cause molestia.

 Carpintería de Aluminio.- El aluminio es un metal no ferroso de mayor consumo en el


mundo, el anodizado es un proceso electroquímico industrial aplicado al aluminio y sus
aleaciones para aumentar el espesor de su capa de óxido uniformemente, de tal
manera que se pone más resistente a la abrasión que se forma naturalmente. La capa
de óxido aumentada artificialmente, al ser parte del material, es de difícil remoción,
esto mejora la natural resistencia del aluminio a la corrosión, garantiza el aspecto
uniforme y prolonga la vida útil de los perfiles, tiene un bajo costo de mantenimiento,
no es afectada por la luz solar, y permite mantener la apariencia metálica del material

265
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

de tal manera que la capa anódica es transparente. el aluminio anodizado se


implementara en los perfiles de ventanas, puertas de vidrio, mamparas y barandas
dentro del proyecto.

 Carpintería de madera.- El uso de la madera solo se empleara en las puertas y


ventanas altas de celosías, debido a los agentes abióticos que deterioran la madera y
que se presentan en el lugar como son la humedad y la insolación, sin embargo se
utilizaran protectores superficiales como son los barnices de doble acción ( contra la
humedad y rayos uv) lo que mantiene una durabilidad del producto, el tipo de madera
elegida es el pino debido a su resistencia a la humedad y a la temperatura

 Iluminación.- Para los sistemas de iluminación se consideraro una iluminación en base


a tecnología LED debido a su bajo consumo de energía, estos se organizaran de acuerdo
a los distintos tipos por ambientes, ofreciendo calidad y confort visual a todos los
usuarios, las lámparas y luminarias led pueden ser utilizadas tanto en interiores como
en exteriores.

Iluminación interior.- Para las luces interiores se utiliza una tecnología LED tipo spot,
lámparas colgantes y cintas led, mediante iluminación directa e indirecta
respectivamente, reemplazando las tradicionales luces halógenas, y ahorrando un 86%
menos de energía.

Iluminación exterior.- Se emplearan proyectores empotrables para las escaleras y


pisos, para las paredes de piedra se utilizaran empotrables de proyección asimétrica,
enfocando la luz hacia el suelo, brindando una luz indirecta, en las áreas verdes se
utilizara una iluminación con efecto espejo y de efecto luna, la primera se trata de una
iluminación que utiliza el agua para reflejar arboles del jardín, iluminados desde abajo,
para reflejarlos en algún cuerpo de agua cercano ( piscinas y espejos de agua), y el
segundo se refiere a una fuente de luz suave posicionada en lo alto de algún árbol, lo
que proporciona una estética muy agradable y seguridad en las circulaciones
peatonales.

Iluminación de piscinas y espejos de agua.- Se utilizaran luces led subacuáticas, de


bajo voltaje y alta intensidad que propagaran una iluminación suave y agradable.

266
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

 Revestimientos.- Los revestimientos propuestos en el proyecto contemplan los


siguientes materiales.

Piedra Natural.- se realizara un revestimiento de piedra natural, sacada del lugar, en el


proceso de movimiento de tierra, y se aplicará en las fachadas de los niveles inferiores,
de tal manera que funcionaran como un zócalo del proyecto, también se aplicaran
como revestimiento en las jardineras interiores.

Porcelanatos/ cerámicas.- Se implementara este tipo de revestimiento a los pisos y


paredes. Todo tipo de porcelanato está sujeto a un mayor o menor desgaste, esto es
producto de varios factores como la dureza de la superficie (esmalte), el
comportamiento elástico y por las exigencias a las que se verá sometido el piso. Los
pisos esmaltados cuentan con una capa vitrificada, puede presentar desgaste
superficial por un uso inadecuado, por tanto el tipo de uso del piso esmaltado será de
transito intenso, la fragua para este tipo de porcelanato de acuerdo al lugar donde se
está proyectando el hotel, requiere de un pegamento especial resistente a la humedad.
Los porcelanatos serán aplicados en áreas interiores de uso del huésped, así como
también en las áreas interiores de los servicios complementarios.

Pared verde.- Las paredes verdes del proyecto se realizaran en base al sistema Msp-90
que consiste en una estructura portante de perfileria de aluminio, una cámara de aire,
módulos de plantación (maceteros o jardineras), rellenos de sustrato de fibras
vegetales, el desarrollo de este jardín vertical se basa en la producción y crecimiento de
plantas trepadoras, insertadas en la jardinera o macetera y su esparcimiento sobre la
trama de acero galvanizado.

Imagen de sistema de jardín vertical

1-estructura portante

2-macetera o jardinera

3-Camara de aire con entramado de


acero galvanizado

267
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Falso techo.- Se consideró en empleo de un falso techo para tapar las instalaciones de
aire acondicionado, tuberías de instalaciones eléctricas y sanitarias, se crearan falsos
techos de drywall, y en las habitaciones y áreas de servicios complementarios se
instalaran falsos techos de bandejas de madera y maderas lineales.

Imágenes techos de baldosas de madera y lineales

Palabritas.- o también conocidos como almejas de mar, se encuentran en el barrido del


oleaje de las playas arenosas, se pueden encontrar una gran variedad en el relieve
costero del lugar, se rellenara el techo de uno de los bloques de habitaciones con este
molusco.

Caña brava.- (arundo donax-nombre científico), es una especie de planta herbácea,


semejante al bambu, que alcanza los 6m de altura, con un tallo de aproximadamente
3cm, crece en humedales de aguas permanentes (albuferas). Esta caña será empleada
para los paneles de revestimiento en fachadas y aleros de protección solar, será curada
bañándola en petróleo y así obtener una protección sobre los insectos, además del
acabado final será de barnizado de poliuretano, que es un producto formado en base a
resinas muy resistentes al desgaste (humedad y rayos uv) y a la acción de químicos.

Imágenes- caña brava en aleros como protección solar y en revestimiento-piel

Torta de barro.- El empleo de la torta de barro en el techo es específicamente de la


ventaja que ofrece este tipo de cubierta de aislar el ambiente interior del exterior, el
techo no solo estará compuesto de la torta de barro, sino también de un entramado de
caña brava que junto a las vigas metálicas sostendrá la torta de barro, y la capa
asfáltica impermeable que consigue un perfecto aislamiento de la superficie

268
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

6.2.9 Presupuesto estimado y programa de áreas

a) Presupuesto Estimado
Para obtener un presupuesto aproximado del proyecto se utilizaron los precios de la tabla
de valores unitarios publicados en el mes de octubre del año 2015, en la página del colegio
de Arquitectos del Perú, obteniendo los siguientes resultados.

PISO 1
AMBIENTE U Area A. A. Muros y Techos Pisos Puertas Revestimientos Baños Instalaciones Obras Sumatoria Valor de la
Techada Ocupada columnas y electricas y Complementarias de valores Obra
ventanas sanittarias
AREA INGRESO DE HUESPEDES

Ingreso m2 109.64 25.22 84.42 293.28 148.97 146.24 149.58 263.88 1001.95 25269.18

Lobby m2 386.03 386.03 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 334417.789

Hall de ascensores 1 m2 29.57 29.57 293.28 148.97 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.08 33475.6056

Hall de ascensores 2 m2 25.07 25.07 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 24980.5001

Guardaropa m2 13.44 13.44 293.28 148.97 56.9 84.12 55.66 263.88 902.81 12133.7664

Cuarto de equipaje m2 19.86 19.86 293.28 148.97 56.9 84.12 55.66 263.88 902.81 17929.8066

Telecomunicaciones m2 27.62 27.62 293.28 13.32 146.24 55.66 263.88 772.38 21333.1356

Agencias turisticas m2 34.05 34.05 293.28 13.32 146.24 84.12 55.66 263.88 856.5 29163.825

s.s.h.h de agencia. m2 3.41 3.41 68.27 263.88 332.15 1132.6315

Artesanias m2 22.35 22.35 293.28 13.32 146.24 84.12 55.66 263.88 856.5 19142.775

Boutique m2 18.98 18.98 293.28 13.32 146.24 84.12 55.66 263.88 856.5 16256.37

Joyeria m2 22.31 22.31 293.28 13.32 146.24 84.12 55.66 263.88 856.5 19108.515

s.s.h.h. hombres m2 11.57 11.57 68.27 263.88 332.15 3842.9755

s.s.h.h. mujeres m2 12.45 12.45 68.27 263.88 332.15 4135.2675

Escalera 1 m2 16.63 16.63 146.24 146.24 2431.9712

Escalera 2 m2 16.63 16.63 146.24 146.24 2431.9712

Terraza m2 37.52 37.52 293.28 148.97 96.26 84.12 263.88 33,261.86 886.51 0

Circulacion Horizontal m2 165.24 165.24 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 143147.412

Escalera de m2 19.25 293.28 13.32 34.29 130.13 149.58 263.88 884.48 0


Emergencia 1
Escalera de m2 19.25 293.28 13.32 34.29 130.13 149.58 263.88 884.48 0
Emergencia 2
AREA SERVICIO
Escalera de servicio m2 5.05 5.05 56.9 56.9 287.345

Hall m2 18.14 18.14 293.28 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 940.81 17066.2934

Pantry m2 8.51 8.51 293.28 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 940.81 8006.2931

S.s.h.h m2 3 3 25.27 75.81 25.27 75.81

Cuarto de basura m2 4.16 4.16 293.28 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 940.81 3913.7696

Circulacion Horizontal m2 8.08 8.08 293.28 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 940.81 7601.7448

BAR

Deposito de bebidas m2 5.58 5.58 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 4410.0414

Deposito m2 5.79 5.79 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 4576.0107

Barra m2 23.19 23.19 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 18327.7527

Lounge m2 467.83 306 161.83 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 183,199.65 1132.05 346407.3

RESTAURANTE
Recepcion m2 44.77 44.77 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 50681.8785

Terraza m2 98.16 98.16 293.28 148.94 96.26 130.13 149.58 263.88 1082.07 106215.9912

Area de comensales m2 230.97 230.97 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 261469.5885

s.s.h.h discapacitados m2 5.88 5.88 68.27 263.88 332.15 1953.042

s.s.h.h mujeres m2 8.53 8.53 68.27 263.88 332.15 2833.2395

s.s.h.h. Hombres m2 9.07 9.07 68.27 263.88 332.15 3012.6005

Cocina m2 59 59 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 46629.47

Congelador m2 5.19 5.19 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 4101.8127

269
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Deposito de menaje m2 2.75 2.75 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 2173.4075

Deposito de bebidas m2 2.85 2.85 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 2252.4405

s.s.h.h. hombres m2 2.59 2.59 25.27 263.88 289.15 748.8985

s.s.h.h mujeres m2 2.51 2.51 25.27 263.88 289.15 725.7665

Cuarto de basura m2 2.5 2.5 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 1975.825

Escalera de servicio m2 7 7 56.9 56.9 398.3

circulacion Horizontal m2 8.26 8.26 293.28 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 881.7 7282.842

SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
RESTO BAR
Lounge m2 242.42 242.42 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 274431.561

s.s.h.h Hombres m2 29.66 29.66 68.27 263.88 332.15 9851.569

s.s.h.h Mujeres m2 29.84 29.84 68.27 263.88 332.15 9911.356

Area de juego m2 247.3 247.3 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 279955.965

hall m2 58.89 58.89 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 66666.4245

Recepcion/fichas m2 6.7 6.7 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 7584.735

s.s.h.h. recepcion m2 4 4 25.27 263.88 289.15 1156.6

Restobar m2 412.12 412.12 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 466540.446

Terraza m2 48.85 48.85 293.28 148.94 96.26 130.13 149.58 263.88 1082.07 52859.1195

Barra m2 64.09 64.09 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 72553.0845

Escenario m2 37.68 37.68 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 42655.644

Area tecnica m2 22.19 22.19 293.28 148.94 56.9 130.13 55.66 263.88 948.79 21053.6501

hall de servicio m2 33.12 33.12 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 26175.7296

Camerino 1 m2 26.72 26.72 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 21117.6176

s.s.h.h camerino 1 m2 4.83 4.83 25.27 263.88 289.15 1396.5945

Camerino 2 m2 9.93 9.93 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 7847.9769

s.s.h.h. camerino 2 m2 4.85 4.85 25.27 263.88 289.15 1402.3775

Administracion m2 22.43 22.43 201.91 148.94 56.9 73.68 55.66 263.88 800.97 17965.7571

Hall de administracion m2 17.48 17.48 201.91 148.94 56.9 73.68 55.66 263.88 800.97 14000.9556

cocina m2 149.44 149.44 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 118106.9152

Deposito de menaje m2 12.6 12.6 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 9958.158

Oficina de chef m2 8.03 8.03 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 6346.3499

Dep. Licores m2 9.62 9.62 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 7602.9746

Prep. Frutas y m2 11.68 11.68 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 9231.0544
verduras
Prep. Pescados y m2 11.78 11.78 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 9310.0874
mariscos
Prep. Carnes y aves m2 15.84 15.84 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 12518.8272

Camara frigorifica m2 8.83 8.83 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 6978.6139

Congeladora m2 8.04 8.04 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 6354.2532

Circulacion horizontal m2 22.01 22.01 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 17395.1633

Escalera de servicio m2 7 7 56.9 56.9 398.3

Escalera de m2 16.88 16.88 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 15633.9184
emergencia
Vestibulo previo m2 10 10 293.28 148.94 56.9 130.13 55.66 263.88 948.79 9487.9

CAFÉ BAR 1

Terraza m2 91.97 91.97 293.28 13.32 96.26 263.88 666.74 61320.0778

Area de comensales m2 195.53 195.53 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 194831.9579

Caja m2 6.63 6.63 293.28 13.32 56.9 130.13 55.66 263.88 813.17 5391.3171

Barra m2 17.77 17.77 293.28 13.32 56.9 130.13 55.66 263.88 813.17 14450.0309

s.s.h.h mujeres m2 8.79 8.79 68.27 263.88 332.15 2919.5985

s.s.h.h. hombres m2 10.98 10.98 68.27 263.88 332.15 3647.007

Cocina m2 41.62 41.62 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 33512.0078

Congelador m2 7.82 7.82 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 6296.5858

Deposito menaje m2 6.36 6.36 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 5121.0084

Almacen m2 5.7 5.7 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 4589.583

Almacen de bebidas m2 7.67 7.67 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 6175.8073

Almacen de alimentos m2 12.23 12.23 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 9847.4737

Administracion m2 15.63 15.63 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 12585.1197

s.s.h.h administracion m2 3.17 3.17 25.27 263.88 289.15 916.6055

270
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Vestidores m2 14.28 14.28 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 11498.1132

s.s.h.h. personal m2 4.37 4.37 25.27 263.88 289.15 1263.5855

control m2 2.28 2.28 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 1835.8332

hall de ingreso m2 12.29 12.29 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 9895.7851
personal
ingreso de personal m2 3.44 3.44 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 2769.8536

circulacion horizontal m2 8.57 8.57 293.28 13.32 56.9 63.04 114.77 263.88 805.19 6900.4783

CAFÉ BAR 2
Terraza m2 69.55 69.55 293.28 148.94 96.26 263.88 802.36 55804.138

Area de comensales m2 262.57 262.57 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 297242.3685

Barra m2 19.82 19.82 293.28 148.94 56.9 130.13 55.66 263.88 948.79 18805.0178

s.s.h.h mujeres m2 6.36 6.36 68.27 263.88 332.15 2112.474

s.s.h.h. Hombres m2 7.08 7.08 68.27 263.88 332.15 2351.622

Lavatorios m2 12.31 12.31 68.27 263.88 332.15 4088.7665

Ingreso de personal m2 7.97 7.97 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 6298.9301

Control de ingreso m2 18.51 18.51 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 14629.0083

Administracion m2 9.28 9.28 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 7334.2624

s.s.h.h administracion m2 3.92 3.92 25.27 263.88 289.15 1133.468

Vestidores personal m2 15.97 15.97 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 12621.5701

S.s.h.h personal m2 3.57 3.57 25.27 263.88 289.15 1032.2655

Almacen de bebidas m2 5.77 5.77 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4901.2688

Almacen de alimentos m2 10.5 10.5 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8919.12

Almacen m2 9.57 9.57 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8129.1408

Deposito m2 4.43 4.43 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 3763.0192

Cocina m2 63.41 63.41 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 53862.9904

Deposito de menaje m2 5.05 5.05 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4289.672

Congelador m2 7.54 7.54 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 6404.7776

Cuarto de basura m2 3.84 3.84 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 3261.8496

area verde m2 39.97 39.97 4.29 171.47 4.29 0

COMERCIO TURISTICO
Tienda 1 m2 60.16 60.16 293.28 148.94 84.92 130.13 55.66 263.88 976.81 58764.8896

Tienda 2 m2 65.06 65.06 293.28 148.94 84.92 130.13 55.66 263.88 976.81 63551.2586

Tienda 3 m2 68.63 68.63 293.28 148.94 84.92 130.13 55.66 263.88 976.81 67038.4703

Tienda 4 m2 46.72 46.72 293.28 148.94 84.92 130.13 55.66 263.88 976.81 45636.5632

Espejo de agua m3 39.6 39.2 92.8 30,136.00 0 0

s.s.h.h. m2 15.19 15.19 68.27 263.88 332.15 5045.3585

circulacion horizontal m2 254.1 254.1 293.28 148.94 56.9 263.88 763 193878.3

area verde m2 65.75 65.75 4.29 282.07 4.29 0

AREA PUBLICAS
circulacion peatonal m2 2729.44 120.6 2608.84 96.26 262,735.89 96.26 11608.956

piletas m3 70.545 70.545 53,685.45 0 0

areas verdes m2 2680.84 2680.84 4.29 11,500.80 4.29 0

circulacion vehicular m2 1352.45 1352.45 34.29 46,375.51 34.29 46375.5105

INGRESO 1
Ingreso m2 49.88 11.96 37.92 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 32,850.10 866.3 86552.033

Hall m2 99.91 99.91 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 21683.489

Hall de ascensores m2 25.03 25.03 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 28425.7755

Estar m2 25.11 25.11 293.28 148.94 146.24 149.58 263.88 1001.92 21390.992

Terraza m2 21.35 21.35 293.28 148.94 96.26 130.13 149.58 263.88 1082.07 118887.0309

circulacion peatonal m2 109.87 109.87 293.28 148.94 146.24 149.58 263.88 1001.92 11411.8688

Escalera integrada m2 11.39 11.39 146.24 146.24 2815.12

Escalera de m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 149.58 263.88 1020.1 41732.291
emergencia
espejo de agua1 m3 172.101 40.91 131.191 130,970.58 0 0

espejo de agua 2 m3 112.242 29.12 83.122 85,417.28 0 0

area verde m3 45.71 45.71 4.29 196.10 4.29 196.0959

INGRESO 2
ingreso m2 156.48 56.57 99.91 146.24 14,610.84 146.24 4037.6864

271
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

espejo de agua 3 m3 125.505 27.61 390.74 95,510.56 0 0

espejo de agua 4 m3 85.509 61.47 223.56 65,073.20 0

TOTAL AREA TECHADA 1er PISO 5,621.85 TOTAL OBRAS COMPLEMENTARIAS 1046,053.17 TOTAL
4979,695.89

PISO 2
AMBIENTE Unidad m2 A. A. Muros y Techos Pisos Puertas Revestimientos Baños Instalacion Obras Sumator Valor de la
Techada Ocupada columnas y es Compleme ia de Obra
ventanas electricas y ntarias valores
sanittarias
AREA DE OFICINAS ADMINISTRACION

Hall de ascensores m2 66.08 66.08 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 65844.09

Hall m2 35.42 35.42 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 35293.55

Estar m2 78.4 78.4 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 78120.11

Escalera integrada m2 16.63 16.63 146.24 146.24 2431.97

s.s.h.h. Hombres m2 4.21 4.21 . 47.36 263.88 311.24 1310.32

s.s.h.h.Mujeres m2 4.15 4.15 47.36 263.88 311.24 1291.65

Recepcion administracion m2 40.84 40.84 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 30549.95

Secretaria gerencia m2 8.72 8.72 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 6522.91

Oficina subgerente m2 57.71 57.71 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 43169.39

s.s.h.h.subgerente m2 3.37 3.37 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 2520.89

Oficina Gerente m2 56.12 56.12 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 41980.00

s.s.h.h. oficina gerente m2 3.42 3.42 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 2558.30

Sala de reuniones m2 39.22 39.22 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 29338.13

s.s.h.h. Sala de reuniones m2 3.96 3.96 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 2962.24

Caja m2 10.99 10.99 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 8220.96

Area de costos m2 18.33 18.33 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 13711.57

Kitchenette m2 5.31 5.31 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 3972.09

Director social m2 13.04 13.04 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 9754.44

Area de contabilidad m2 16.54 16.54 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 12372.58

Departamento de compras m2 11.38 11.38 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 8512.70

Departamento de comidas y m2 17.78 17.78 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 13300.15
bebidas
Financiacion m2 15.81 15.81 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 11826.51

Departamento de recursos m2 13.03 13.03 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 9746.96
Humanos
Oficina de promocion y ventas m2 31.34 31.34 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 23443.57

Departamento de operaciones m2 25.14 25.14 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 18805.73

Jefe de personal social m2 12.02 12.02 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 8991.44

Bienestar social m2 11.57 11.57 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 8654.82

Oficina de reservaciones m2 14.18 14.18 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 10607.21

s.s.h.h. Hombres m2 12.08 12.08 47.36 263.88 311.24 3759.78

s.s.h.h.Mujeres m2 10.53 10.53 47.36 263.88 311.24 3277.36

Data center m2 2.82 2.82 195.26 13.32 146.24 73.68 55.66 263.88 748.04 2109.47

Circulacion horizontal m2 103.06 103.06 195.26 13.32 146.24 55.66 263.88 674.36 69499.54

272
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Vestibulo previo a m2 6.09 6.09 195.26 13.32 146.24 130.13 55.66 263.88 804.49 4899.34

Vestibulo previo b m2 5.89 5.89 195.26 13.32 146.24 130.13 55.66 263.88 804.49 4738.45

Escalera de Emergencia 1 m2 19.25 19.25 195.26 13.32 146.24 130.13 55.66 263.88 804.49 15486.43

Terraza m2 76.77 76.77 96.26 263.88 360.14 0.00


27,647.95
area verde m2 60.62 60.62 4.29 114.77 263.88 382.94 23213.82

AREAS DE REUNIONES/ SALON

INGRESO

Hall de ascensores m2 34.8 34.8 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 34675.76

Hall m2 26.36 26.36 201.91 13.32 146.24 149.58 263.88 774.93 20427.15

Estar m2 52.56 52.56 201.91 13.32 146.24 149.58 263.88 774.93 40730.32

Vestibulo previo a m2 3.33 3.33 201.91 13.32 146.24 130.13 55.66 263.88 811.14 2701.10

Vestibulo previo b m2 13.95 13.95 201.91 13.32 146.24 130.13 55.66 263.88 811.14 11315.40

Escalera de emergencia m2 19.25 19.25 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 19181.28

circulacion vertical m2 11.39 11.39 146.24 146.24 1665.67

circulacion horizontal m2 53.26 53.26 201.91 13.32 146.24 55.66 263.88 681.01 36270.59

Terraza m2 7.15 7.15 201.91 13.32 96.26 130.13 263.88 705.5 5044.33

Area verde m2 12.89 12.89 4.29 263.88 268.17 3456.71

FOYER

Foyer m2 388.43 388.43 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 336496.91

s.s.h.h. discapacitados m2 5.72 5.72 68.27 263.88 332.15 1899.90

s.s.h.h.Hombres m2 28 28 68.27 263.88 332.15 9300.20

s.s.h.h. Mujeres m2 19.79 19.79 68.27 263.88 332.15 6573.25

Barra m2 22.82 22.82 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 19768.97

Area verde m2 6.64 6.64 4.29 114.77 263.88 382.94 2542.72

Salon m2 541.84 541.84 293.28 13.32 146.24 84.12 149.58 263.88 950.42 514975.57

Circulacion Horizontal m2 16.4 16.4 293.28 13.32 146.24 149.58 263.88 866.3 14207.32

AREA DE SERVICIO

Hall m2 9.76 9.76 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 6024.26

Control de ingreso m2 8.98 8.98 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 5542.82

Estar m2 29.64 29.64 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 18294.99

Camerino 1 m2 23.47 23.47 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 14486.62

Deposito m2 15.06 15.06 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 9295.63

Deposito de bebidas m2 12.18 12.18 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 7517.98

s.s.h.h. servicio m2 5 5 14.86 263.88 278.74 1393.70

Vestidores m2 16.67 16.67 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 10289.39

Servicio m2 22.87 22.87 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 14116.28

Hall m2 83.41 83.41 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 51483.99

Escalera de Emergencia m2 19.25 19.25 293.28 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 708.61 13640.74

Vestibulo previo m2 18.2 18.2 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 11233.77

Circulacion Horizontal m2 83.39 83.39 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 51471.64

Escalera de servicio m2 7 7 56.9 56.9 398.30

Area tecnica m2 94.28 94.28 201.91 13.32 56.9 25.57 55.66 263.88 617.24 58193.39

273
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

SALA DE REUNIONES

Sala de reuniones 1 m2 107.12 107.12 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 75392.13

kitchenette m2 3.89 3.89 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 2737.82

s.s.h.h. m2 4.39 4.39 68.27 263.88 332.15 1458.14

Terraza m2 14.05 14.05 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 9888.53

Sala de reuniones 2 m2 119.54 119.54 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 84133.45

Kitchenette m2 5.6 5.6 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 3941.34

s.s.h.h. m2 4.85 4.85 68.27 263.88 332.15 1610.93

Terraza m2 18.6 18.6 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 13090.87

Sala de reuniones 3 m2 123.22 123.22 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 86723.47

kitchenette m2 4.12 4.12 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 2899.70

s.s.h.h. m2 4.82 4.82 68.27 263.88 332.15 1600.96

Terraza m2 25.56 25.56 201.91 13.32 84.92 84.12 55.66 263.88 703.81 17989.38

SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

MEZZANINE RESTO BAR

Estar m2 50 50 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 49821.50

Area de mesas m2 53.39 53.39 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 53199.40

Area de baile m2 100 100 293.28 13.32 146.24 130.13 149.58 263.88 996.43 99643.00

Escalera integrada m2 7 7 146.24 146.24 1023.68

Area verde m2 7.25 7.25 4.29 114.77 119.06 863.19

s.s.h.h. Hombres m2 4.12 4.12 68.27 263.88 332.15 1368.46

s.s.h.h. Mujeres m2 3 3 68.27 263.88 332.15 996.45

AREA PUBLICA

Circulacion vehicular m2 219.18 219.18 38.86 38.86 0.00


8,517.33
circulacion peatonal m2 1078.31 1078.31 96.26 96.26 0.00
103,798.12
area verde m2 3628.59 3628.59 4.29 4.29 0.00
15,566.65
pileta m3 13 0 0.00
9,893.13

TOTAL AREA TECHADA 2do PISO 3,229.31 TOTAL OBRAS COMPLEMENTARAS TOTAL
165,423.18 2495,797.49

SOTANO 1
AMBIENTE Unidades m2 A. A. Muros Techos Pisos Puertas Revestimientos Baños Instalaci Obras Sumator Valor de la
Techada Ocupada y ones Complementarias ia de Obra
ventanas electrica valores
sy
sanittari
as
AREA DE HUESPEDES

Habitaciones m2 901.13 901.13 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 68.27 263.88 1106.4 997010.23

circulacion horizontal m2 315.84 315.84 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 327882.98

hall de ascensores 1 m2 38.22 38.22 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 39677.33

Hall de ascensores 2 m2 25.07 25.07 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 26025.92

Hall 1 m2 44.11 44.11 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 45791.91

Hall 2 m2 34.95 34.95 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 36282.64

Estar 1 m2 11.78 11.78 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 12229.17

274
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Estar 2 m2 19.42 19.42 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 20160.48

Estar 3 m2 25.65 25.65 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 26628.03

Area de juego de niños m2 106.48 106.48 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 110540.08

s.s.h.h. niños m2 2.09 2.09 68.27 263.88 332.15

Escalera integrada 1 m2 16.63 16.63 55.66 263.88 319.54 5313.95

Escalera integrada 2 m2 16.63 16.63 55.66 263.88 319.54 5313.95

Vestibulo previo a m2 17.81 17.81 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 14867.97

Vestibulo previo b m2 13.25 13.25 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 11061.23

Escalera de emergencia m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
1
Vestibulo previo c m2 19.34 19.34 201.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.18 16133.04

Vestibulo previo d m2 12.87 12.87 201.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.18 10735.90

Escalera de emergencia m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
2
area verde m2 333.75 258.8 74.95 4.29 321.5355 4.29 1110.25

AREA DE SPA

Lounge m2 225.37 225.37 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 255130.11

barra m2 16.05 16.05 293.28 148.94 56.9 130.13 55.66 263.88 948.79 15228.08

administracion m2 20.94 20.94 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 16549.51

deposito m2 4.72 4.72 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 3730.36

ss.h.h. administracion m2 3.09 3.09 25.27 263.88 289.15 893.47

Escalera integral m2 14.4 14.4 146.24 2105.856 146.24 2105.86

AREA DE RESTAURANTE

Recepcion m2 46.95 46.95 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 53149.75

circulacion horizontal m2 7.69 7.69 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 8705.46

s.s.h.h. Discapacitados m2 5.77 5.77 68.27 263.88 332.15 1916.51

s.s.h.h.Mujeres m2 8.83 8.83 68.27 263.88 332.15 2932.88

s.s.h.h. Hombres m2 9.07 9.07 68.27 263.88 332.15 3012.60

Barra m2 17.25 17.25 293.28 148.94 146.24 63.04 149.58 263.88 1064.96 18370.56

Area de comensales m2 251.28 251.28 293.28 148.94 146.24 149.58 263.88 1001.92 251762.46

Terraza m2 45 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 50942.25 1132.05 0.00

Area verde m2 1187.11 211.22 975.89 4.29 4186.5681 4.29 906.13

AREA DE ESTACIONAMIENTO

circulacion m2 1010.13 1011.13 293.28 148.94 21.46 25.57 55.66 121.56 666.47 673887.81

estacionamientos m2 870.55 870.55 293.28 148.94 21.46 25.57 55.66 121.56 666.47 580195.46

circulacion peatonal m2 102.92 102.92 293.28 148.94 21.46 25.57 55.66 121.56 666.47 68593.09

hall m2 76.42 76.42 293.28 148.94 21.46 25.57 55.66 121.56 666.47 50931.64

cuarto de bomba, m2 8.86 8.86 293.28 148.94 21.46 25.57 55.66 121.56 666.47 5904.92
espejos de agua

AREA INGRESO DE SERVICIO

Control de ingreso m2 14.84 14.84 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 11728.50

Hall de ingreso m2 22.17 22.17 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 17521.62

Comedor de empleados m2 72.15 72.15 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 57022.31

Preparacion de m2 12.03 12.03 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 9507.67
alimentos
Deposito m2 5.85 5.85 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 4623.43

275
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Area de descanso m2 53.34 53.34 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 42156.20

s.s.h.h Mujeres m2 19.99 19.99 25.27 263.88 289.15 5780.11

vestidor Mujeres m2 38.97 38.97 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 33102.68

s.s.h.h. Hombres m2 20.65 20.65 25.27 263.88 289.15 5970.95

Vestidor Hombres m2 29.64 29.64 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 25177.40

Cuarto de Limpieza m2 14.55 14.55 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 12359.35

Area de COPOOOOOO m2 53.35 53.35 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 42164.11

AREA DE SERVICIO

Hall de servicio m2 22.73 22.73 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 19307.77

Housekeping m2 6.59 6.59 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 5597.81

pantry m2 7.53 7.53 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 6396.28

Cuarto de Basura m2 7.11 7.11 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 6039.52

s.h. servicio m2 2.81 2.81 25.27 263.88 289.15 812.51

Escalera de servicio 1 m2 5.04 5.04 263.88 263.88 1329.96

Escalera de servicio 2 m2 7 7 263.88 263.88 1847.16

AREA DE COCINA

Cocina m2 110.63 110.63 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 93973.55

Room service m2 9.3 9.3 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7899.79

Servicio Bar m2 9.39 9.39 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7976.24

Garde manger m2 9.1 9.1 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7729.90

Oficina de chef m2 5.54 5.54 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4705.90

Deposito de menaje m2 9.34 9.34 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7933.77

Camara frigorifica m2 14.99 14.99 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 12733.11

Camara de producto m2 24.83 24.83 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 21091.60
terminado
Panaderia m2 23.25 23.25 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 19749.48

Pasteleria m2 27.15 27.15 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 23062.30

Preparacion de frutas y m2 12.32 12.32 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 10465.10
verduras
Preparacion de m2 14.04 14.04 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 11926.14
pescados y mariscos
Preparacion de carnes y m2 21.17 21.17 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 17982.64
aves

AREA DE INGRESO DE MERCADERIA

Anden de carga y m2 46.3 46.3 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 39329.07
descarga
recepcion de m2 11.29 11.29 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 9590.18
mercaderia
Control de mercaderia m2 30.18 30.18 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 25636.10

bulk store m2 20.91 20.91 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 17761.79

Almacen de bebidas m2 37.19 37.19 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 31590.67

Almacen de productos m2 81.38 81.38 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 69127.43

Deposito de Paquetes m2 15.03 15.03 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 12767.08

Deposito1 m2 9.65 9.65 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8197.10

Telecomunicaciones m2 5.5 5.5 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4671.92

Almacen de secos m2 48 48 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 40773.12

Almacen de tubercuos m2 38.94 38.94 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 33077.19

Deposito de Licores m2 33.08 33.08 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 28099.48

276
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Cava m2 33.32 33.32 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 28303.34

Antecamara m2 25.19 25.19 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 21397.39

Camara de Carnes m2 12.22 12.22 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 10380.16

Camara de pescados y m2 9.42 9.42 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8001.72
mariscos
Camara de frutas y m2 10.33 10.33 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8774.72
verduras
Camara de lacteos m2 9.63 9.63 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8180.11

camara de bebidas frias m2 10.77 10.77 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 9148.47

AREA DE BASURA

Hall m2 25.41 25.41 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 21584.27

Control de salida de m2 11.8 11.8 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 10023.39
basura
s.s.h.h. control m2 3.35 3.35 25.27 263.88 289.15 968.65

Lavado de carros m2 5.05 5.05 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4289.67

Lavado de tachos m2 5.05 5.05 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4289.67

Deposito de basura m2 31.2 31.2 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 26502.53
Organica
Deposito de Basura m2 22.05 22.05 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 18730.15
Inorganica
Circulacion Horizontal m2 252.99 252.99 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 214899.83

AREA DE SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

AREA DE SERVICIO

Ingreso de empleados m2 11.37 11.37 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 8986.05

control de ingreso m2 8.82 8.82 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 6970.71

s.s.h.h baño de control m2 3.91 3.91 25.27 263.88 289.15 1130.58

Hall de ingreso m2 31.8 31.8 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 25132.49

circulacion vertical m2 7 7 146.24 146.24 1023.68

s.s.h.h. Mujeres m2 11.7 11.7 25.27 263.88 289.15 3383.06

Vestidor de mujeres m2 8.44 8.44 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7169.27

s.s.h.h Hombres m2 14.37 14.37 25.27 263.88 289.15 4155.09

Vestidor de Hombres m2 10.58 10.58 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8987.08

AREA DE INGRESO DE MERCADERIA

Recepcion de m2 9.35 9.35 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7942.26
mercaderia
Control de mercaderia m2 29.16 29.16 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 24769.67

Almacen de secos m2 36.05 36.05 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 30622.31

Bulkstore m2 8.67 8.67 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7364.64

Almacen de bebidas m2 19.18 19.18 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 16292.26

Cava m2 15.67 15.67 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 13310.72

Almacen de Tuberculos m2 27.19 27.19 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 23096.27

Camara de bebidas m2 7.3 7.3 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 6690.67

Camara de frutas y m2 8.39 8.39 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 7689.69
verduras
Camara de pescados y m2 7.84 7.84 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 7185.60
mariscos
Camara de Carnes m2 7.84 7.84 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 7185.60

Camara frigorifica m2 8.03 8.03 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 7359.74

AREA DE BASURA

Hall m2 21.43 21.43 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 20118.06

277
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Control de salida de m2 3.57 3.57 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 3351.44
basura
Lavado de Carros m2 4 4 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 3755.12

Lavado de Tachos m2 3.66 3.66 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 3435.93

Basura Inorganica m2 11.86 11.86 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 11133.93

Basura organica m2 10.3 10.3 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 9669.43

Circulacion Horizontal m2 50.43 50.43 201.91 148.94 146.24 63.04 114.77 263.88 938.78 47342.68

AREA PUBLICA

AREA PUBLICA SERVICIOS

Circulacion horizontal m2 68.78 68.78 293.28 148.94 56.9 55.66 263.88 818.66 56307.43

Escalera de emergencia m2 16.88 16.88 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 15633.92

Circulacion vehicular m2 889.95 120 769.95 293.28 148.94 34.29 84.12 55.66 474,512.49 616.29 73954.80

control de ingreso m2 6.03 6.03 201.91 94.54 146.24 63.04 55.66 263.88 825.27 4976.38
peatonal/vehicular
s.s.h.h. control de m2 3.2 3.2 25.27 263.88 289.15 925.28
ingreso
area verde m2 697.46 50.62 646.84 4.29 2,774.94 4.29 217.16

Calderas m2 49 49 293.28 148.94 34.29 63.04 18.26 557.81 27332.69

Subestacion m2 60 60 293.28 94.54 34.29 63.04 18.26 503.41 30204.60

Grupo Electrogeno m2 60 60 293.28 94.54 34.29 63.04 18.26 503.41 30204.60

AREA CIRCULACION PUBLICA

Hall de ascensores m2 46.12 46.12 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 52210.15

puente m2 59.6 59.6 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 67470.18

circulacion vertical m2 11.39 11.39 146.24 146.24 1665.67

Vestibulo previo m2 7.43 7.43 201.91 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 946.76 7034.43

escalera de emergencia m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 149.58 263.88 1020.1 19636.93

circulacion Horizontal m2 47.99 47.99 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 54327.08

TOTAL AREA TECHADA s1 7,407.90 TOTAL OBRAS COMPLEMENTARAS 534843.6387 TOTAL


5795,455.03

SOTANO 2
AMBIENTE U m2 A. A. Muros Techos Pisos Puertas Revesti Baños I. Obras Sumatoria Valor de la
Techada Ocupad y mientos eléctrica Compleme de valores Obra
a ventana y ntarias
sanitaria
AREA DE HUESPEDES

Habitaciones m2 888.04 888.04 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 68.27 263.88 1106.4 982527.46

sala de juegos m2 150.59 150.59 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 156332.00

sala de tv m2 97.25 97.25 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 100958.14

terraza m2 49.82 33.41 16.41 148.94 96.26 130.13 263.88 639.21 21356.01

hall de ascensores 1 m2 29.57 29.57 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 33474.72

Hall 1 m2 35.48 35.48 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 36832.85

Escalera integrada 1 m2 16.63 16.63 146.24 146.24 2431.97

Vestibulo previo a m2 17.81 17.81 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 16495.27

Vestibulo previo b m2 13.25 13.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 12271.89

Escalera de emergencia 1 m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97

Hall 2 m2 42.29 42.29 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 43902.52

escalera integrada 2 m2 16.63 16.63 146.24 146.24 2431.97

hall de ascensores 2 m2 28 28 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 31697.40

vestibulo previo c m2 12.87 12.87 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 11919.94

Vestibulo previo d m2 19.34 19.34 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17912.32

278
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Escalera de emergencia 2 m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97

Estar m2 115.86 115.86 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 120277.74

circulacion horizontal m2 146.35 146.35 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 151930.33

area verde m2 121.85 121.85 4.29 522.7365 4.29 0.00

SPA
Hall m2 100.8 100.86 293.28 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1097.24 110667.63
6
Gimanasio m2 116.4 116.49 293.28 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1097.24 127817.49
9
Escalera Integrada m2 14.4 14.4 146.24 146.24 2105.86

Vestidores Mujeres m2 16.73 16.73 293.28 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1097.24 18356.83

s.s.h.h. Mujeres m2 14.76 14.76 68.27 263.88 332.15 4902.53

Vestidor de Hombres m2 17.49 17.49 201.99 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.95 17594.07

s.s.h.h. Hombres m2 15.99 15.99 68.27 263.88 332.15 5311.08

Solarium terraza m2 201.1 105.48 95.63 146.24 146.24 15425.40


1 29,410.33
Piscina m3 324.1 69.29 254.86 0 0.00
5 246,681.39
Sala 1 m2 14.94 14.94 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 15027.70

Sala 2 m2 12.4 12.4 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 12472.79

Sala 3 m2 14.59 14.59 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 14675.64

Sala 4 m2 16.48 16.48 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 16576.74

Sala 5 m2 14.4 14.4 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 14484.53

Sala 6 m2 14.4 14.4 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 14484.53

Sala 7 m2 16.73 16.73 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 16828.21

Sala 8 m2 16.65 16.65 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 16747.74

Sala 9 m2 10.35 10.35 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 10410.75

sala 10 m2 12.24 12.24 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 12311.85

Mini Spa m2 38.24 38.24 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 38464.47

Sala de relajacion m2 33.18 33.18 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 33374.77

Acupuntura m2 27.3 27.3 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 27460.25

Hidromasaje m2 35.2 35.2 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 35406.62

Duchas vicky m2 24.45 24.45 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 24593.52

Sala de Bronceado m2 25.79 25.79 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 25941.39

Baño a vapor m2 23.48 23.48 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 23617.83

Deposito de Lenceria m2 13.04 13.04 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 13116.54

Barra m2 11.98 11.98 201.91 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 946.76 11342.18

Vestibulo previo e m2 6.6 6.6 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 5509.75

Vestibulo previo f m2 6.6 6.6 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 5509.75

Escalera de Emergencia 3 m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97

circulacion Horizontal m2 77.76 77.76 201.91 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 1005.87 78216.45

terraza exterior m2 161.2 161.21 96.26 96.26 0.00


1 15,518.07
area verde m2 37.93 10.09 27.84 4.29 162.7197 4.29 43.29

AREA DE SERVICIO
Hall de servicio m2 21.98 21.98 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 18670.69

Housekeping m2 5.69 5.69 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 4833.31

Pantry m2 7.93 7.93 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 6736.06

Cuarto de Basura m2 6.87 6.87 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 5835.65

s.s.h.h servicio m2 2.69 2.69 25.27 25.27 67.98

Escalera de servicio 1 m2 5.04 5.04 56.9 56.9 286.78

Escalera de servicio 2 m2 7 7 56.9 56.9 398.30

Deposito principal m2 150.2 150.26 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 118754.99
6
Costura m2 70.77 70.77 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 55931.65

deposito m2 12.86 12.86 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 10163.64

Lavanderia m2 137.1 137.1 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 108354.24

Deposito productos quimicos m2 11.45 11.45 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 9049.28

Deposito ropa limpia m2 10.31 10.31 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 8148.30

Deposito ropa sucia m2 9.87 9.87 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 7800.56

Pozo de agua salubre m2 66 66 0 0.00

Cisterna de agua salubre m3 370.5 132 0 0.00


1

279
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Cisterna de Agua osmotizada m3 370.5 136.12 0 0.00


1
Cuarto de maquinas osmosis m2 70.12 70.12 293.28 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 881.7 61824.80
inversa
Area de mantenimiento m2 62.3 62.3 293.28 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 881.7 54929.91

Deposito m2 17.68 17.68 293.28 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 881.7 15588.46

Escalera de emergencia 4 m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 63.04 55.66 263.88 859.09 16537.48

Circulacion horizontal m2 114.3 114.38 201.91 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 790.33 90397.95
8
m2

AREA DE DEPORTIVA
Control de ingreso m2 8.92 8.92 195.26 94.54 146.24 73.68 55.66 263.88 829.26 7397.00

Deposito m2 3.87 3.87 195.26 94.54 56.9 63.04 55.66 263.88 729.28 2822.31

s.s.h.h control de ingreso m2 3.17 3.17 195.26 25.27 220.53 699.08

Estacionamiento de vehiculo m2 123.5 94.54 4.29 98.83 0.00


turistico 2 12,207.48
cancha de fulbito m2 720 720 4.29 263.88 268.17 0.00
193,082.40
cancha de basket/voley m2 720 720 4.29 263.88 268.17 0.00
193,082.40
cancha de tennis m2 260.7 260.75 4.29 263.88 268.17 0.00
5 69,925.33
cancha de fronton m2 220.1 220.15 4.29 263.88 268.17 0.00
5 59,037.63
Bar m2 24.85 24.85 195.26 148.94 56.9 114.77 263.88 779.75 19376.79

Deposito de equipo deportivo m2 6.35 6.35 195.26 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 783.68 4976.37

Almacen m2 6.35 6.35 195.26 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 783.68 4976.37

area de mesas m2 81.66 81.66 195.26 148.94 56.9 73.68 114.77 263.88 853.43 69691.09

Terraza m2 374.5 374.58 96.26 96.26 0.00


8 36,057.07
Vestidor de Hombre m2 17.47 17.47 195.26 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 999.22 17456.37

Vestidor de Mujeres m2 16.97 16.97 195.26 148.94 146.24 130.13 114.77 263.88 999.22 16956.76

s.s.h.h Mujeres m2 22.34 22.34 68.27 263.88 332.15 7420.23

s.s.h.h. Hombres m2 31.33 31.33 68.27 263.88 332.15 10406.26

circulacion horizontal m2 567.8 567.84 56.9 56.9 0.00


4 32,310.10
circulacion vehicular m2 137.2 139.26 56.9 73.68 130.58 0.00
6 17,923.41
area verde m2 4673 7.11 4673 4.29 4.29 30.50
20,047.17
AREA DE PUBLICA
Area verde m2 6599. 6599.38 4.29 4.29 0.00
38 28,311.34
Circulacion horizontal m2 362.1 362.17 56.9 114.77 263.88 435.55 0.00
7 157,743.14
Estar1 m2 45 45 56.9 114.77 263.88 435.55 0.00
19,599.75
Estar2 m2 50 50 56.9 114.77 263.88 435.55 0.00
21,777.50
Estar3 m2 55 55 56.9 114.77 263.88 435.55 0.00
23,955.25

TOTAL AREA TECHADA s2 3,977.56 TOTAL OBRAS TOTAL


COMPLEMENTARAS 1177,355. 3321,556.
21 71

SOTANO 3
AMBIENTE Unida m2 A. A. Muros Techos Pisos Puertas Revestimientos Baños I.eléctricas Obras Sumatoria Valor de la
d Techada Ocupada y y Compleme de valores Obra
ventanas sanittarias ntarias

AREA DE HUESPEDES

Habitacioners m2 1032.16 1032.16 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 68.27 263.88 1106.4 1141981.82

Estar 1 m2 49.49 49.49 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 51377.05

Desayunador/comedo m2 363.33 363.33 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 411307.73
r

Hall de ascensores 1 m2 25.79 25.79 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 29195.57

Servicio medico m2 28.87 28.87 201.91 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 946.76 27332.96

Hall 1 m2 83.61 83.61 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 86798.05

Vestibulo previo a m2 17.9 17.9 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 14943.10

280
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Vestibulo previo b m2 12.91 12.91 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 10777.40

Escalera de m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
emergencia 1

Terraza m2 239.97 22.75 217.22 293.28 148.94 96.26 130.13 263.88 932.49 21214.15

s.s.h.h Hombres m2 18.73 18.73 68.27 263.88 332.15 6221.17

s.s.h.h.Mujeres m2 18.01 18.01 68.27 263.88 332.15 5982.02

Conserjeria m2 31.73 31.73 201.91 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 946.76 30040.69

Escalera integrada 1 m2 16.63 16.63 146.24 146.24 2431.97

Escalera integrada 2 m2 16.63 16.63 146.24 146.24 2431.97

hall 2 m2 50.51 50.51 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 52435.95

hall de ascensores 2 m2 21.71 21.71 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 24576.81

Vestibulo previo b m2 19.33 19.33 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 16136.88

Vestibulo previo c m2 13.21 13.21 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 11027.84

Escalera de m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97
emergencia 2

Estar 2 m2 11.87 11.87 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 12322.60

circulacion horizontal m2 221.04 221.04 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 229468.26

AREA PUBLICA

Area verde m2 1197.94 1197.94 4.29 4.29 0.00


5,139.16

Piscina adultos m3 1129.71 1129.71 0 0.00


859,720.61

Piscina niños m3 34.296 34.296 0 0.00


26,099.60

jacuzzi m3 15.585 15.585 0 0.00


11,860.34

Solarium m2 295.1 295.1 146.24 146.24 0.00


43,155.42

Pool bar m2 87.56 87.56 146.24 130.13 276.37 0.00


24,198.96

area de mesas m1 155.28 155.28 96.26 96.26 0.00


14,947.25

Area de juego de niños m0 100.7 100.7 4.29 4.29 0.00


432.00

Area de tumbonas m1 262.46 262.46 96.26 96.26 0.00


25,264.40

circulacion peatonal m2 585.75 585.75 96.26 96.26 0.00


56,384.30

AREA DE SERVICIO

Hall se servicio m2 11.57 11.57 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 9828.02

Housekeping m2 6.33 6.33 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 5376.96

Pantry m2 9.67 9.67 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8214.08

Cuarto de limpieza m2 2.09 2.09 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 1775.33

s.s.h.h servicio m2 3.52 3.52 25.27 263.88 289.15 1017.81

escalera de servicio m2 5.04 5.04 25.27 263.88 289.15 1457.32

camara de m2 8.69 8.69 201.91 148.94 56.9 130.13 114.77 263.88 916.53 7964.65
refrigeracion

Almacen de bebidas m2 9.21 9.21 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 7823.34

Area de servico de m2 79.51 79.51 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 67538.97
comida

circulacion horizontal m2 100.56 100.56 293.28 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 940.81 94607.85

AREA TECHADA s3 2,350.90 TOTAL OBRAS COMPLEMENTARAS TOTAL


1067,202.04 2429,266.24

281
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

SOTANO 4
AMBIENTE Unidad Area A. A. Muros Techos Pisos Puertas Revestimientos Baños I. lectricas Obras Sumator Valor de la
Techada Ocupada y y Complementari ia de Obra
ventanas sanittarias as valores

AREA DE HUESPEDES

Habitaciones m2 1453.5 1400.8 52.66 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 68.27 263.88 1106.4 1549845.12

Hall m2 66.83 66.83 293.28 148.94 146.24 130.13 149.58 263.88 1132.05 75654.90

Estar m2 136.53 136.53 293.28 148.94 146.24 149.58 263.88 1001.92 136792.14

Escalera integrada m2 16.63 16.63 146.24 146.24 2431.97

Circulacion horizontal m2 256.18 256.18 293.28 148.94 146.24 55.66 263.88 908 232611.44

Escalera de emergencia m2 19.25 19.25 293.28 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 926.18 17828.97

Vestibulo previo m2 13.87 13.87 201.91 148.94 34.29 130.13 55.66 263.88 834.81 11578.81

Servicio de toallas m2 16.84 17.84 293.28 148.94 56.9 63.04 55.66 263.88 881.7 15729.53

AREA DE SERVICIO

Hall de servicio m2 12 12 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 10193.28

Housekeping m2 6.83 6.83 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 5801.68

Escalera de servicio m2 9.63 9.63 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 8180.11

Cuarto de limpieza m2 2.42 2.42 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 2055.64

Cuarto de basura m2 10.68 10.68 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 9072.02

s.s.h.h. servicio m2 3.3 3.3 25.27 263.88 289.15 954.20

Circulacion Horizontal m2 7.17 7.17 201.91 148.94 56.9 63.04 114.77 263.88 849.44 6090.48

AREA PUBLICA
Vestidores de Hombres m2 17.4 17.4 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 18063.46

Vestidores de Mujeres m2 18.05 18.05 293.28 148.94 146.24 130.13 55.66 263.88 1038.13 18738.25

s.s.h.h. Mujeres m2 25.65 25.65 68.27 263.88 332.15 8519.65

s.s.h.h Hombres m2 27.55 27.55 68.27 263.88 332.15 9150.73

Cuarto de maquinas m2 38.338 38.338 293.28 148.94 34.29 73.68 55.66 263.88 869.73 33343.71

circulacion horizontal m2 542.36 542.36 96.26 96.26 0.00

Espejo de agua m3 1197.8 1197.755 0 0.00


911,503.53
Area verde m2 1134.4 1134.39 4.29 4.29 0.00
4,866.53
Area de tratamiento de m3 370.64 92.66 0 0.00
aguas residuales 202,132.23

TOTAL AREA TECHADA s4 2,199.61 TOTAL OBRAS COMPLEMENTARAS TOTAL


1118,502.30 2172,636.08

282
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

NIVEL A. Techada Monto Costo de obra


SOTANO 1 7,407.90 6330,298.67
SOTANO 2 3,977.56 4498,911.93
SOTANO 3 2,482.33 3640,551.17
SOTANO 4 2,439.15 3556,165.43
PISO 1 5,621.85 6025,749.06
PISO 2 3,229.31 2661,220.67
TOTAL 25,158.10 26712,896.93

MONTO REAL 40% MONTO FINAL 37398,055.70

El área techada del proyecto es de 25,158.10 m2, y el presupuesto de la obra seria


aproximadamente de s/. 37’ 398,055.70, con un costo unitario del m2 de S/1486.52

b) Programa de Áreas

HOTEL

AREA DE HUESPEDES

Piso 1 Sótano 1

283
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

AREA DE HABITACIONES

AREA DE HABITACIONES
Habitaciones m2 4626.26
Hall 1 m2 230.03
Hall 2 m2 127.75
Estar 1 m2 313.66
Estar 2 m2 19.42
Estar 3 m2 25.65
Terraza m2 289.79

AREA PÚBLICA

284
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

AREA DE SERVICIO

Piso 1

Sótano 1

285
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

AREA DEPORTIVA AREA ESTACIONAMIENTO AREA TECNICA

286
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

AREA SPA AREA ADMINISTRATIVA


PISO 2

287
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

AREA SALA DE REUNIONES

AREA SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

RESTOBAR

288
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

CAFÉ BAR 1 CAFÉ BAR 2 COMERCIO TURISTICO

6.2.9 Conclusiones

Como conclusiones del proyecto de tesis se puede mencionar los siguientes puntos:

Ubicación del proyecto


La ubicación del proyecto de habilitación y del proyecto de hotel desarrollado, responde a
un aprovechamiento de recursos, una planificación turística para el desarrollo económico de
la ciudad de Huacho, aprovechando su situación geográfica respecto a sus recursos
naturales, arqueológicos de la ciudad, y de la región, siendo parte de una gran cantidad de
circuitos turísticos, así como también su conexión y cercanía con la capital del país, Lima, el
principal emisor de turismo interno a nivel nacional a una distancia aproximadamente de 2
horas( transporte vehicular) generando así un turismo de rutas cortas ( fin de semana o
feriados largos), utilizando la Panamericana Norte, de igual manera con las ciudades
cercanas, con el objetivo de un turismo gastronómico, de recreación, y cultura, una nueva
opción de recreación dentro del norte chico del Perú.
La condición actual del lugar impide un desarrollo inmediato de la reforma en la actividad
turística de la ciudad, las invasiones son el día de hoy una de las actividades principales del
crecimiento desordenado de las ciudades en el Perú, y huacho no escapa de este mal.

289
HOTEL TURISTICO RECREACIONAL EN PLAYA CHICA - HUACHO – C A P I T U L O V I

Proyecto
La falta de un equipamiento turístico de calidad, teniendo los recursos necesarios para
obtener un desarrollo turístico importante en la región, la falta de proyectos turísticos de
desarrollo impiden que esta actividad cobre una importancia significativa dentro del
desarrollo económico de la ciudad, la mayoría de hoteles se encuentran en la ciudad,
algunos no tienen una buena calidad de atención. La puesta en valor del lugar en base al
proyecto de habilitación, implicaría una nueva oferta de servicios turísticos tanto
gastronómicos, de recreación, y de alojamiento, esto brindaría a la ciudad una nueva zona
de recreación, y un punto importante turístico dentro de la región.

El planteamiento de usos en la propuesta de habilitación responde a un ordenamiento en


base a preservar el contexto natural, las propuestas de reforestación de la zona permitirían
un desarrollo paisajístico importante, así como también el desarrollo paisajístico dentro de
las vías peatonales y vehiculares propuestas.

La ubicación del hotel en la ladera de la albufera permite aprovechar la topografía del lugar
para su emplazamiento, condicionándolo al uso de materiales que permitan una armonía
con el contexto, un juego de materiales naturales y artificiales, el empleo de algunos de
estos materiales como aislantes térmicos, protección solar, el planteamiento paisajístico del
proyecto, su composición espacial introduciendo el paisaje exterior dentro del proyecto,
mediante las visuales y los elementos de agua generando un enlace entre la albufera,
disolviendo la volumetría en el entorno, el empleo de los diversos tipos de árboles para la
protección del viento, y la proyección de sombras sobre las circulaciones peatonales , los
impactos complementarios como la captación de agua, el tratamiento de aguas residuales,
permiten que el proyecto adquiera una identidad con el entorno que lo rodea.

290
Anexos

290
1. GRAFICOS DE TEMPERATURA 2014

291
292
293
2. RECORRIDO SOLAR Y PROYECCION DE SOMBRAS

SOLSTICIO DE JUNIO

294
08:00 HRS 21 JUNIO

16:00 HRS 21 JUNIO

295
EQUINOCCIO DE SEPTIEMBRE

296
08:00 HRS 21 SEPTIEMBRE

16:00 HRS 21 SEPTIEMBRE

297
SOLSTICIO DE DICIEMBRE

298
08:00 HRS 21 DICIEMBRE

16:00 HRS 21 DICIEMBRE

299
EQUINOCCIO DE MARZO

300
08:00 HRS 21 MARZO

16:00 HRS 21 MARZO

301
3. proyecto mega puerto punta salinas

UBICACIÓN DE PROYECTO DE
TESIS

El proyecto del megaterminal multimodal - mtm bahía punta salinas y su corredor


interoceánico – ci que movilizará la logística de los países de las cuencas de la apec, del
atlántico e indico, con un presupuesto de us $ 22,500 millones, ofrecido por varios
inversionistas interesados, entre los cuales está el consorcio peruano canadiense,
integrado por fasken martineau du moulin llp, con la participación peruana de codesu
s.a. y corp. megamar sac, con una fuente principal de inversión de canada pension plan
investment board – cppib, sin que el estado peruano ponga un solo dólar ni aval, este
megaproyecto, generará más de un millón de nuevos empleos y miles de
oportunidades de trabajo para todos los peruanos con creación de nuevas fuentes de
negocios para las micro, pequeñas, medianas y grandes empresas, nacionales e
internacionales, que revolucionará la economía de nuestra nación, de tal manera que
será con este megaproyecto, el eje del plan de industrialización que el presidente
ollanta humala tenia propuesto, todo lo cual aceleraria nuestra economía y nos hará
alcanzar la meta de ser un país del primer mundo para el 2021, lo que significa
erradicar la pobreza, alcanzar la inclusión social, elevar el nivel de educación,
tecnología, salud, tener pleno empleo y seguridad integral entre otros beneficios.

No obstante estas bondades que tiene el proyecto, viene siendo retrasado su


ejecución por más de ocho años, debido a la grave, extraña inacción y pasividad
principalmente del gobierno regional de lima, perdiéndose inmensas fuentes de
trabajo, miles de oportunidades de negocios para los peruanos y en general
obstaculiza el desarrollo regional y nacional.

302
4. Bibliografía
Técnico en Hotelería y turismo. Editorial cultura S.A

Introducción al turismo. Teoría y realidad Peruana- Carlos Villena Lescano. Sexta edición 2002

Manual de arquitectura Bioclimática- Guillermo Enrique Gonzalo.

Teoría General del turismo- Ramírez Blanco Manuel. Editorial Diana S.A México 1986

Manual de la industria Hotelera- Proyecto,estructura y tecnología. Giovanni Emilio Buzzelli.


Editorial CEAC. 1994

Arquitectura y urbanismo del turismo de masas. Cod. 7285.c25 - FAU URP

Planificación del espacio turístico- Roberto C Boullon. Editorial Trillas

Plan estratégico nacional de turismo – promperu

Perfil de turista extranjero 2013-promperu

Perfil de turista nacional 2013-promperu

Reglamento nacional de edificación T.H.050 – Habilitaciones en riberas y laderas

Reglamento nacional de edificaciones – A.030 Hospedaje

Arquitectura Paisajista- Arquitecto Rafael cubas.

Entre el Paisaje y la Arquitectura. Apuntes sobre la razón construida- Francisco de García

Desert architecture – Michelle Galindo. Editorial Berlin(Braun 2009)

Tesis. Hotel turistico recreacional 3 estrellas en zorritos. Cesar Augusto Aliaga Díaz ( TAU.TA-
975)

Tesis. Hotel 4 estrellas en Chorrillos. Amaya Lopez, Manuel Enrique ( TAU.TA 201A)

Tesis. Centro turístico recreacional en trujilo .Nelly Susana Alcalde La Rosa ( TAU. TA 32165)

Tesis. Hotel en playa el encanto Bastian Morales, Anai Carmen ( TAU – TB1517D)

Tesis. Hotel Resort en Nazca. Wonw Lam, Carmen Lucia ( TAU- T-W1384)

Tesis. Centro turístico recreacional en Huacho ( TAU-TA-1129)

303

Potrebbero piacerti anche