Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
DENTIDAD CORPORATIVA
CODIGO ARANCELARIO:
MIEL: 0409001000
ALMENDRAS: 0802110000
CULTURA CORPORATIVA
MISION
VISION
ANALISIS DOFA
DEBILIDADES OPORTUNIDADES
Los frutos secos abarcan las semillas de determinadas especies, como el almendro, el
nogal europeo, el pecan, el castaño, el avellano y el pistacho, entre los más difundidos. El
otoño resulta ser la estación en que maduran estos frutos. La ventaja que presentan
respecto a otro tipo de frutos es el bajo contenido de humedad, lo que los hace propicio
para el almacenamiento por largos períodos de tiempo. No solo sirven de alimento para el
hombre, sino que en muchos países, principalmente europeos, aprovechan los
subproductos para la alimentación de animales.
PROPUESTAS DE EMPAQUE:
• Ayuda a las personas con úlceras gástricas, no irrita el tubo digestivo ni las delicadas
mucosas del estómago.
• Las almendras son una de las fuentes no animales más ricas en Calcio.
País: Alemania
Capital: Berlín
Principales ciudades: Munich, Hamburgo, Colonia, Essen, Stuttgart, Leipzig, Dusseldorf,
Frankfurt del Main, Dresde, Hannover, Dortmund.
Moneda: Euro
CULTURA DE ALEMANIA
SOCIEDAD
En Alemania viven unos 82 millones de personas. Es con diferencia el país más poblado
de la Unión Europea. Alemania es un país moderno y abierto al mundo. La sociedad
alemana se caracteriza por el pluralismo de estilos de vida y la diversidad de
adscripciones etnoculturales. Las formas de convivencia se han multiplicado, los
márgenes de autonomía individual han aumentado. La tradicional asignación de roles
entre los sexos está superada. A pesar de los cambios sociales, la familia sigue siendo el
grupo social de referencia más importante y los jóvenes, tienen una relación muy estrecha
con sus padres.
ORDENAMIENTO JURIDICO
ECONOMIA
Con un porcentaje de más del 13%, las casi 6.000 empresas del sector de la ingeniería
mecánica ostentan la segunda posición por facturación, por detrás del sector automotriz.
La ingeniería mecánica juega un papel clave en la economía alemana al ser el ramo
industrial que más empleo ofrece (965.000 puestos de trabajo) y el sector que lidera la
exportación. La industria eléctrica es uno de los segmentos en crecimiento más potentes
e innovadores. Más del 20% de las inversiones de la industria alemana en I+D
corresponde a la electroindustria. La industria química, que en parte ha pasado a manos
de empresas extranjeras por vía de fusión o absorción, produce básicamente materias
primas y productos intermedios. BASF, con sede en Ludwigshafen, es el mayor consorcio
químico del mundo.
Uno de los lugares que mayor crecimiento ha experimentado han sido los supermercados
ecológicos pasando de un 19% en el 2008 a un 35% en 2010.
Los productos “bio” o ecológicos son muy demandados por los alemanes muchos de
ellos compran exclusivamente o con frecuencia dichos productos, algunos los compran
ocasionalmente. Toman sobretodo esta alternativa por la calidad y el sabor de los
productos, pero también por la sostenibilidad de los procesos de producción y la fiabilidad
de los sistemas de control.
Optan por los productos “bio” sobre todo en el caso de frutas y hortalizas, seguidos de
huevos, patatas, productos lácteos y productos de panadería. Según los encuestados, las
razones principales para la compra de productos “bio” son la procedencia regional,
seguido del bienestar de los animales y un posible menor impacto ambiental.
El consumo de miel por persona en Alemania es uno de los mayores del mundo, habiendo
crecido extraordinariamente en los años cincuenta y sesenta para tender a estabilizarse
desde hace ocho o diez años en un nivel algo superior a 1 Kg. por habitante y año.
Existe en Alemania una gran heterogeneidad en cuanto a los gustos y preferencias de los
consumidores. El único punto donde hay un cierto acuerdo general es en la preferencia
por las mieles líquidas frente a las mieles cristalizadas, que se detecta en un 95% de los
consumidores.
En general se aprecian en mayor medida las mieles del país, pero también hay amplios
segmentos de consumidores aficionados a tomar todo tipo de mieles exóticas, de sabor
absolutamente inusual y distinto, tanto a las mieles tradicionales alemanas como a las
mieles estándar multiflorales procedentes de mezclas.
La única notable amenaza al mercado del azúcar en general es la tendencia hacia más
productos libres de azúcar; sin embargo, a pesar de que estos productos tienen una alta
demanda, los sustitutos del azúcar también están bajo la presión de la tendencia
saludable natural, debido a que la mayoría de estos edulcorantes son artificiales, por tanto
son opuesto a lo natural. Los consumidores perciben a los productos artificiales como
menos seguros para su salud y por tanto también se alejan de de los edulcorantes
artificiales.
REQUISITOS LEGALES EN COLOMBIA, VISTOS
BUENOS, REGISTRO O LICENCIA, CERTIFICADOS
FITOSANITARIOS, REQUISITOS QUE DEBE CUMPLIR EL
PRODUCTO:
• Pedimento de exportación
• Factura comercial
• certificado de origen
• Documento de embarque
• Lista de empaque
OTROS
• Especificaciones microbiológicas (cuenta total bacteriana, hongos y levaduras) y se
determinan límites máximos permisibles.
• La miel tiene que ser de calidad (color, olor, sabor y floración) uniforme y se controla el
grado de humedad (%), el de hmf y el índice diastático. no debe tener ningún residuo de
pesticidas ni materias extrañas al producto.
CANAL DE DISTRIBUCIÓN
EMPAQUE SECUNDARIO:
EMBALAJE
Consiste en una caja de cartón corrugado de medidas: 17Cm
de Alto X 25Cm de ancho y 40Cm de Alto.
MARCAS Y PICTOGRAMAS
Estas son las siguientes marcas y pictogramas de las cuales haremos uso en nuestros
embalajes.
Límite de temperatura
MARCAS, PICTOGRAMAS, ORIGEN Y DESTINO:
PALETIZACION
PALETA ESTÁNDAR:
Una paleta en madera con las siguientes medidas:
Largo: 1200 mm
Ancho: 1000 mm
Alto: 145 mm
Con respecto a la mercancía a exportar por la cantidad de 40 cajas politizadas y
unitarizadas serían 4 cajas de ancho, 3 cajas de largo y arrumadas 3 bloques de 12 cajas
y un último bloque con 4 cajas para su totalidad; separadas
en cada bloque por poliestireno.
ETIQUETADO
MINERALES DE LA VITAMINAS DE LA
360 gramos de producto Por cada 360 gramos
MIEL: MIEL:
Nutriente Por cada 360 g Vitamina C 1,8mg
Calcio 21,6 Vitamina B2 0,1368
Hierro 1,512 Vitamina B3 0,4356
Potasio 187,2 Vitamina B5 0,2448
Sodio 14,4 Vitamina B7 7,92
Zinc 0.792 TOTAL DE VITAMINAS 10,5372
HIDRATOS DE
por cada 360 g proteínas 72 gramos
CARBONO
Fibra 0.2g hidratos de carbono 194,4
Azúcares 82.12g fibra 50,4
COLMIEL S.A.S
NIT: 964232132-3
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2014
ACTIVOS PASIVOS
__________________ __________________
$ 44’826.250 $ 44’826.250
COSTOS DEL PRODUTO:
INSUMOS
Envase 800
Etiqueta colgada 85
Etiqueta envase 70
Piola 350
Tela 700
Caja 800
Fileteada tela 70
Embalaje 48
Transporte 150
Q= 27.307.226 * 1
12.370-8.395
Q= 27.307.22
3.975
Q= 6.870
COLMIEL S.A.S
Nit: 964232132-3
ESTADO DE RESULTADO
(-) Devoluciones 0
Operacional de administración 0
Operacional de venta 0
(+)Ingresos no operacionales 0