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Respuestas (Metabolismo intermediario)

Responde Verdadero (V) o Falso (F):

La glicólisis es una vía oxidativa que consume ATP V

El objetivo de las fermentaciones es reponer los niveles de NAD+ citosólico. V

La enzima lactato deshidrogenasa es mas activa en presencia de oxígeno. F

Cuando realizamos un ejercicio muscular muy intenso el lactato formado se empleará para
F
sintetizar glucosa por el músculo

Las bebidas alcoholicas no poseen CO2 de forma natural y hay que añadirselo posteriormente F

La glicolisis y la gluconeogénesis pueden funcionar simultáneamente en el hígado F

La fosforolisis del glucógeno sirve para inmovilizar los depósitos de glucosa F

La fosforilación de la glucosa impide su salida de la célula V

La ruta de las pentosas fosfato facilita la biosíntesis de ácidos grasos. V

El ciclo del ácido cítrico permite biosíntesis neta de hidratos de carbono a partir de acetilCoA
F
en mamíferos.

Cada molécula de acetilCoA oxidada por el ciclo de Krebs permite la formación de

V
aproximadamente 10 moléculas de ATP

Existe una fuerte interconexión entre el ciclo del ácido cítrico y la síntesis de urea. V

El acetilCoA sale de la mitocondria en forma de citrato V

La biosíntesis de ácidos grasos tiene lugar en la mitocondria y la β-oxidación en el citosol F

En cada ciclo de la β-oxidación se pueden generar 4 moléculas de ATP V

En la superficie de F1 la hidrólisis del ATP es fuertemente exergónica. F

En la diabetes no tratada hay sobreproducción de cuerpos cetónicos V

En mamíferos todos los tejidos se deshacen del exceso de amonio sintetizando urea. F

Piruvato y aspartato pueden interconvertirse por la acción de una enzima aminotransferasa. F

La regulación de la gluconeogénesis se realiza en las mismas etapas que la glicolisis V

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La luz activa la enzima RuBisCO para que fije CO2 atmosférico F

Responde brevemente:
1. La adición de pequeñas cantidades de oxaloacetato o malato a suspensiones de células
de músculo de paloma estimula mucho el consumo de oxígeno de la preparación. La
cantidad de oxígeno consumido era 7 veces superior a la cantidad necesaria para la
oxidación completa (a CO2 y H2O) del oxaloacetato o malato añadido.
a. ¿A qué se debe esta estimulación?.

El consumo de oxígeno es una medida de la actividad de las primeras etapas de la

respiración celular: glicolisis y ciclo del ácido cítrico. Al añadir oxaloacetato o malato se
estimula el ciclo del ácido cítrico y por tanto la cadena respiratoria y se oxidará más
glucosa.

b. ¿Por qué la cantidad de oxígeno consumido es tan grande?

El oxígeno consumido se emplea en la cadena respiratoria como aceptor último de los

electrones. El oxalacetato o malato no se oxidan directamente puesto que vuelven a
regenerarse en el ciclo, pero sí contribuyen a que éste funcione a mas velocidad.

2. El palmitato es activado a su derivado palmitoil-CoA antes de ser oxidado en la

mitocondria. Si a un homogenado de hígado añadimos palmitato y CoA-(14C), aislaremos
palmitoil-CoA radioactivo en la fracción citosólica, pero en la fracción mitocondrial no
será radioactivo. Explicalo.
Los grupos acilo de ácidos grasos que han condensado con el CoA en el citosol son
transferidos primero a la carnitina. El CoA se libera, y entonces se transportan a la
mitocondria, donde se condensan de nuevo con CoA intramitocondrial. Por lo tanto, el
conjunto de CoA intramitocondrial permanece siempre separado del citosólico.

3. Supón que tienes que subsistir con una dieta exclusiva de grasas y sin ningún
carbohidrato. ¿Qué será mejor, consumir ácidos grasos de número par o de número
impar? Explicalo.
En ese caso, el problema radica en formar hidratos de carbono, ya que hay tejidos en
mamíferos que dependen de ellos para producir energía. Por otra parte, a partir de acetil-
CoA no hay síntesis neta de hidratos de carbono en mamíferos (a diferencia de los
microorganismos y las plantas que poseen la ruta del glioxilato) ya que tiene que entrar en
el ciclo del ácido cítrico antes de las dos descarboxilaciones oxidativas que producen la
perdida del carbono aportado por el grupo acetilo. Sin embargo, los acidos grasos de
número impar generarán en la última vuelta oxidativa propionil-CoA, que se incorporará al
ciclo del ácido cítrico como succinato.

4. Si tu dieta es rica en alanina pero deficiente en aspartato ¿presentarás signos de

deficiencia en aspartato? Explicalo.
No. El nitrógeno de la Alanina se puede transferir al oxaloacetato, vía transaminación, y
formar aspartato.

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M. Costell, 14/06/02

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