Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Isaura Malhaeie;
Sistemas Agrários
Universidade Pedagógica
Gaza
2018
1
Isaura Malhaeie;
Universidade Pedagógica
Gaza
2018
2
Índice
1. Introdução ........................................................................................................................... 3
5. Conclusão ......................................................................................................................... 18
1. Introdução
Com este trabalho pretende-se trazer uma abordagem sobre os sistemas agrários com
objectivo de trazer debates sobre as diversificações formas de agrosistemas, bem como sobre
o modelo de Von Thunen.
A importância do trabalho vai para além de funcionar como instrumento para a avaliação,
poderá também inspirar os desafios sobre a viabilidade dos sistemas implementados em
Moçambique, tomando em conta os debates avançado por diversos autores sobre a matéria, no
tocante da necessidade de uma agricultura que não apenas satisfaça o mercado nacional, mas
sim para a exportação, tendo em conta a as condições geomorfológicas que apresenta.
a) Objectivo Geral
b) Objectivos Específicos
2. Abordagem conceptual
a) Sistemas agrários
Segundo Mazoyer e Roudart apud Ferreira (2001), sistema agrário é um modo de exploração
constituído por forças de produção, mediante às condições bioclimáticas de um espaço com
vista a satisfazer necessidades sociais.
Para estes autores um sistema agrário corresponde a inter-relação das seguintes variáveis: o
meio cultivado ou original e as suas transformações; os instrumentos de trabalho utilizados
(as máquinas, os materiais biológicos, nomeadamente: as plantas cultivadas e os animais
domésticos) e a força de trabalho social (física e intelectual); o modo de artificialização do
meio que resulta na reprodução e na exploração do ecossistema cultivado; a divisão social do
trabalho entre a agricultura, o artesanato e a indústria; os excedentes agrícolas, que além de
destinar-se a atender as necessidades do produtor, possibilita satisfazer as necessidades dos
outros grupos sociais; as relações de troca entre os ramos associados, ou seja, as relações de
propriedade, as relações de força que regulam a divisão dos produtos do trabalho, dos bens de
produção e dos bens de consumo, e as relações de troca entre os sistemas concorrentes.
Segundo Vissac apud Andrade (2009) sistema agrário é associação dos processos de produção
e das técnicas colocadas em prática por uma sociedade com vistas a satisfazer suas
necessidades.
Segundo a Teoria dos Sistemas Agrários, “um sistema agrário é um modo específico de
artificação da natureza, visando a obtenção de produtos biológicos de interesse do homem
(NETO AT AL s/d)”.
Fazendo uma crítica Dufumier apud Ferreira (2001), refere que para se afirmar que um
sistema agrário encontra-se em desenvolvimento é necessário a existência de uma acumulação
de capital em todos os tipos de estabelecimentos rurais de forma que permita a melhoria das
condições de vida para o conjunto dos agricultores. Contudo, o que acontece é uma
acumulação de capital desigual e, muitas vezes, contraditória entre as unidades de produção.
6
Refere ainda que é comum constatar-se sistemas agrários em que alguns tipos de unidades de
produção estão em processo de capitalização, enquanto outros tipos descapitalizam-se.
2.1.Tipos de Agrossistemas
Segundo Fereira s/d os vários tipos de sistemas agrários são definidos, com base na densidade
de produção, tipo de mercado, forma e tamanhos de propriedade da terra, tipos de tecnologias
e técnicas usadas no processo produtivo.
Podemos extrair como vantagem neste sistema a produtividade que repercute no especto
económico. Porém, a sua maior desvantagem é a saturação do solo devido a aplicação de
agro-químicos.
O Sistema extensivo é aquela que utiliza maiores espaços com menor concentração produtiva
o que provoca o alargamento das terras e o aumento do índice de desmatamento.
Neste sistema, são usados os elementos dispostos na natureza sem a inserção de tecnologias,
por isso possui uma baixa produtividade. A produção depende unicamente da fertilidade
natural do solo.
Este sistema é característico dos países do terceiro mundo e apresenta desvantagens de bolsas
de fome, pois, é vulnerável a condições ecológicas (secas). No entanto, como vantagem é que
garante a sobrevivência dos mais necessitados.
7
Nesta classificação, os agro-sistemas são divididos em três tipos: privada, colectiva e a estatal.
O sistema privado refere-se àquela de propriedade individual, cujo dono é uma única pessoa
ou uma empresa, responsável pela contratação de todos os funcionários e compra de todos os
equipamentos e responsável por todo o lucro.
Já o sistema Estatal é aquele pertencente ao poder público e todos os trabalhadores que nela
actuam são funcionários vinculados ao Estado. Esse tipo de sistema é mais comum em países
de economia planificada, que se autodenominam socialistas.
Tradicionais são aqueles que envolvem baixo uso de tecnologia frequentemente utilizados em
minifúndios e também em agriculturas de subsistência, além de apresentarem-se, quase
sempre no sistema extensiva.
Moderno é um sistema caracterizado por uso intensivo de tecnologia, na maior parte dos
casos, destina-se a efeitos comerciais e voltada para exportação ou atendimento de um amplo
8
1
Ventos periódicos de durante o inverno sopram do continente para o mar e no verão do mar para o continente.
2
Feixes de água nas zonas desérticas.
9
É uma agricultura característica das regiões tropicais húmidas, onde os vales são
periodicamente submersos pelas cheias dos rios pelo escoamento superficial das águas ou
mesmo directamente pelas chuvas. Nesta agricultura a cultura principal é o arroz e predomina
nas regiões de monções, como o caso da índia e China meridional.
É uma agricultura alimentada pelas chuvas tropicais do hemisfério norte, onde a altura da
água, variável conforme o lugar e a importância. Os cultivos de vazante são feitos após o
recuo das águas, quando os solos estavam embebidos e enriquecidos pelos depósitos de
aluviões.
É sum sistema que consiste em criação de infra-estruturas hidráulicas para irrigação dos
campos cultivados devido à escassez de chuva. Também é usada na agricultura intensiva
como forma de garantir a humidade e fertilização do solo.
O sistema com alqueive e tracção leve, o trabalho era completamente manual com a pá ou o
enxadão, bem como uso do atracão animal para transporte. O trabalho braçal, além de ser um
trabalho lento e penoso, seu rendimento era tão baixo que não compensaria estendê-lo à
totalidade das áreas com alqueives, para além de que o transporte animal não permitia
transferir grandes quantidades.
11
Diferentemente da tracção leve, neste sistema, arados charruas e carroções exigiam uma força
de tracção muito elevada, daí foi aplicada a força animal principalmente, bois e cavalos para
puxar a charrua e a grade, ou pesados carroções de feno, de feixes de cereais, de esterco e de
lenha.
i) Agricultura moderna
Por exemplo: Silva denomina de Agricultura das Monções aquela praticada nos vales
periodicamente submersos pelas cheias dos rios ou chuvas. A mesma agricultura e
denominado sistema de rizicultura aquática na abordagem feita por Mazoyer e Roudart.
Uma agricultura familiar pode ser intensiva, moderna, privada, comercial, na medida em que
uma família pode organizar um espaço, aprimorar as técnicas avançadas de produção com
objectivo de lançar seus rendimentos ao mercado.
É uma agricultura de mercado, pois, está virada para a alta produtividade, cujos seus
rendimentos estão voltados para a comercialização, ou seja, o objectivo desta agricultura é o
comércio dadas quantidades enormes resultantes.
Nesta agricultura, os produtores são bem informados sobre os modos de cultivo mais
adequados, de maneira a obter o maior lucro possível, submetendo seus praticantes a cursos
de formação (SILVA,2017).
Esta agricultura está ligada a indústria, pois fornece a indústria matérias-primas, bem como
para a transformação da produção e conservação.
No ponto de vista científico, nesta agricultura, a fertilidade do solo não pode ser
compreendida como um resultado estático de factores isolados, mas sim, como função de
processos dependentes e entrosados que em sua acção coordenada provocam a fertilidade
(Idem, p.8).
3
Biocenose do solo é a acção recíproca entre o solo-planta-microvida (decomposição da matéria orgânica, a
nitrificação e a fixação do nitrogénio)
13
Segundo Silva (2017), a cientificidade reside no facto de que esta agricultura usa técnicas
extremamente sofisticados, como o uso de fertilizantes, sistemas de irrigação adequado as
culturas, correcção de solos, uso de estufas e selecção de sementes.
Quanto a especialização os autores referem que esta agricultura trabalha com fins não
explorativo, mas sim conservacionista, onde todos métodos usados visam garantir a
conservação da fertilidade, sendo a alta produção a consequência logica e automática
(Ibidem.).
Segundo Silva (2017) é uma agricultura especializada na medida em que as produções são
adequadas ao clima, relevo, solo de modo a minimizar os custos e maximização dos lucros.
Segundo Mazoyer e Roudart (2010) esta agricultura será perigosa enquanto o uso de novos
meios e métodos de produção não forem confirmados para evitar os abusos e inconvenientes.
Para estes autores, o uso frequente sobre mesmo espaço degrada o solo. Igualmente o uso sem
precauções perto de fontes de água potáveis, os estrumes criam em muitas ocasiões
verdadeiros agentes letais.
Referem ainda que maiores seriam os estragos provocados pelo uso de meios tão potentes e
pelos extraordinários métodos de produção se esse uso não for consciente e socialmente
controlado, isto é, mantido a uma distância considerável dos perigos mais imediatos e das
consequências longínquas mais insuportáveis.
Chama-se atenção aos usuários deste sistema que se não houver limites, o uso de adubos e
produtos de tratamento poderá piorar a nocividade e os danos subsequentes e aconselha o uso
de políticas públicas acautelares.
14
Segundo Silva (2017), a agricultura apesar das suas vantagens tem muitas das vezes causado
graves problemas ambientais tais como: degradação do solo devido o uso de químicos, bem
coo das queimadas; polição das águas superficiais e subterrânea; aumento da resistência das
pragas aos pesticidas; desflorestamento e erosão dos solos.
Assim, o autor chama atenção aos agricultores para uma necessidade de tomada de uma
consciência responsável e consequente do trabalho por eles realizado, de modo que não olhem
apenas as vantagens individuais, mas, também os prejuízos subsequentes que esta prática
pode vir causar.
15
4.1.Vida e obra
Segundo Schneider (1992), Johann Heinric Von Thünen foi descendente de uma antiga
família feudal alemã e nasceu em Junho de 1783 no Grande Ducado de Oldenburg. Thunen
não teve uma educação comum, suas actividades académicas compreendiam treinamentos em
práticas agrícolas e outras disciplinas como a matemática.
Devido a expectativa de assumir as terras que foram de seu pai, Thünen ingressou como
estudante na propriedade de Gerrietshausen em 1799. Passou dois semestres na Universidade
de Gottingen e frequentou também a Escola Agrícola de Gross-Flottbeck, onde interessou-se
pelas diferentes formas de cultivo da terra.
Thunen cursou dois semestres na Universidade de Gottingen antes de se casar em 1806 com
Helene Berlin. Em 1810, Von adquiriu a propriedade Tellow, em Mecklemburg, onde passou
o resto de sua vida realizando estudos empíricos na área agrícola (FERREIRA, 1975).
Sua obra fundamental foi “O Estado Isolado”, publicada em 1826, a qual foi considerada um
marco histórico para as teorias da Economia Espacial. Contribuiu grandemente na criação das
bases da teoria marginalista, elaboração de um método lógico de análise, além de outras
teorias de finanças públicas e localização urbana e industrial.
Apesar de ser reconhecido por suas contribuições, a obra de Thünen não foi muito popular
devido ao seu grande volume e por ter utilizado bastantes instrumentos matemáticos, facto de
que os economistas clássicos não davam importância à dimensão espacial relacionada à
Economia (FERREIRA, 1975).
Thunen faleceu a 22 de Setembro de 1850 devido a um derrame. Em sua lápide foi grafada a
fórmula do “Salário Natural”, que, segundo o próprio era o resultado mais importante de seus
vários anos de pesquisas.
16
Para Thunen, os padrões de localização dos usos da terra e as diferenciações nos sistemas
agrícolas dependiam da competição entre os produtos e sistemas agrícolas erem controlados
pelo retorno líquido que se obtém por unidade de área numa determinada localização acima e
além daquele que se obteria em unidade de igual área na margem de produção.
Em linhas gerais, Thunen imagina um estado circular com um mercado central de forma que
os produtores fossem organizados em torno desse mercado através de anéis, os produtos mais
sensíveis e menos resistentes ao transporte devem ser produzidos nos anéis próximos do
mercado. Os produtos mais resistentes ao transporte devem ser produzidos nos anéis mais
afastados do mercado. Assim, os produtos cultivados próximos do mercado são os que terão
mais lucros, pois terão menos gasto com o transporte e os produtos afastados do mercado
terão menos lucros, pois, mais gastos terão com o transporte.
Para esta teoria conclui-se que os custos de transporte afectam o preço das mercadorias, pois
os produtos mais fácies de estragar deveriam ser cultivados mais próximo do mercado,
cabendo a eles menos custos com o transporte e maior renda ao agricultor.
Para Von existe uma relação entre a renda do agricultor e a distância com o mercado. A
medida que se aproxima do mercado os custos com o transporte são mais baratos, logo, a
renda do agricultor é maior, possibilitando a ele uma maior aplicação do capital na sua
produção.
4
Que apresenta as mesmas propriedades físicas em todas as direcções
5
Que apresenta as mesmas propriedades físicas em todas as direcções
17
Segundo Matos (2005) Thunen apontava o custo de transporte como a causa e a renda como
consequência, de importantes diferenciações dos produtos agrícolas de acordo com a distância
do mercado.
Através do modelo de localização agrícola proposto por Von Thünen seria possível aumentar
a produtividade agrícola e maximizar os lucros, gerando uma solução para os problemas
económicos.
O modelo de uso do solo de Von Thünen, estuda a distribuição das atividades produtivas
agrícolas situadas ao redor de um centro urbano consumidor, é um caso de análise de áreas de
abastecimento. Como existe um predomínio da agricultura nas atividades estudadas na análise
destas áreas de abastecimento estas unidades de produção agrícolas são obrigadas a se
dispersarem no espaço geográfico em torno do centro urbano, pois precisam ocupar certa
extensão de terra para produzir.
O modelo Thunen foi muito importante para a Geografia e Economia, dado que seus estudos
contribuíram para o desenvolvimento das bases da Análise Espacial e introduziram uma
preocupação com a distância em problemas de natureza económica. Daí Von Thunen é
considerado o fundador da Economia Matemática e da Econometria e também o pioneiro das
teorias da localização das actividades económicas.
Segundo Matos (2005), a teoria de Thunen visa obter a resposta para uma questão simples: “o
que produzir em um dado local?“. Deste modo, é possível determinar o que deve produzir em
um dado local de acordo com sua distância do mercado consumidor. A distância do centro
urbano é, de fato, um fator importante a ser considerado já que o produto deve ser
transportado para ser consumido no mercado. Assim, quanto maior for a distância entre o
local de produção e o mercado consumidor, maior será o custo para se fazer este transporte.
Segundo Ferreira (1975), como existe uma disponibilidade pequena de terra nas áreas de
abastecimento mais próximas do centro consumidor, existe certa disputa para ocupar estas
áreas e uma consequente valorização destas terras. Um produtor pode pagar um dado valor
para ocupar terras próximas ao mercado consumidor com o objetivo de ter
18
5. Conclusão
No entanto todos os tipos referenciados neste trabalho encontram seu enquadramento nos
sistemas tradicionais e modernos na medida em que a implementação destes pode necessitar
técnicas e insumos simples (a esse tipo por mais que seja outra classificação, estaria
enquadrada na tradicional), enquanto aplicada uma tecnologia de ponta seria o contrário- o
moderno.
Baseando-se nos diferentes sistemas agrícolas, temos a sublinhar que todas elas trazem
benefícios para o homem, pois garante a própria existência deste, uma vez garante a
alimentação humana. Contudo, a sua execução deve ter em conta uma tomada de consciência
responsável dado que qualquer tipo de sistema tem criado graves problemas ambientais,
nomeadamente: desflorestamento o que repercute na erosão e desertificação de algumas
zonas; poluição (do solo, ar e agua) devido o suso de fertilizantes e inseticidas, o que resvala
na destruição de ecossistemas e extinção de algumas espécies animais.
Referências bibliográfica