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RESUMEN
El Efecto Látigo (En idioma inglés Bullwhip Effect) es uno de los causantes de las fluctua-
ciones que experimenta la proyección de la demanda a medida que se aleja del mercado
a lo largo de la Cadena de Suministro (CdS), como consecuencia de falta de coordinación
y sincronización entre los agentes intervinientes (Proveedor, fabricante, distribuidor, ma-
yorista, minorista). Esta situación afecta la planificación estratégica y operativa preten-
dida por las organizaciones que integran la CdS, en relación a los tiempos de respuesta,
capacidad de almacenamiento, administración de los costos logísticos ocultos y procesos
de negociación, entre otros aspectos. Una forma de atenuar este efecto, es que la CdS
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Palabras clave: Efecto Látigo, Modelo EPQ, Agentes Logísticos, Parámetros de la Deman-
da, Nivel de Inventario.
ABSTRACT
The bullwhip effect, is one of the causes of the fluctuations experienced by the projection
of demand as the market moves away along the supply chain (SC), as a result of lack of
coordination and synchronization between the agents (supplier, manufacturer, distribu-
tor, wholesaler, retailer). This situation directly affects the strategic and operation al plan-
ning proposed by the member organizations the SC, in relation to response time, storage
management, hidden logistics costs and negotiation processes, among others things. Un-
doubtedly, one way to mitigate this effect is that the SC has a system of management in-
formation synchronized under a collaborative environment for negotiation. This business
scenario usually occurs does not always easy, reason why we propose a method of mea-
surement and control based in techniques of System Dynamics specifically the application
of exponential smoothing and Holt-Winters. These methods allow us to transmit the same
demand patterns received, without any variation.
Keywords: Bullwhip Effect, EPQ Model, Agents Logistics, Demand Parameters, Inventory
Level.
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la aparición del “Efecto Látigo”. Los detona- modo de ejemplo si el blanqueador de ropa
dores del Efecto Látigo se pueden conden- no es un elemento de primera necesidad
sar en las siguientes tres categorías [5]: i) para el consumidor, su intención de compra
Las debidas a la agrupación de órdenes de será influenciada por la disponibilidad efec-
reposición motivadas por costos logísticos tiva del producto en góndola, independiente
inalterables respecto a las unidades solici- del plus que posea como tal dicho producto,
tadas; ii) Las derivadas de cambios en las (Aromas, combinaciones, promocionales)
topologías de las redes de suministro; y iii) que el proveedor puede ofrecerle. Esta afir-
Las que tienen su origen en perturbaciones mación se deriva de la investigación iniciada
de la demanda. La presente investigación se a comienzos de 2010 por la Cámara de Sa-
fundamenta en el estudio de las perturba- bores y Fragancias de la Asociación Nacio-
ciones que experimenta la demanda, refe- nal de Empresarios de Colombia (ANDI), la
ridas a dos aspectos a saber: i) Las técnicas cual determinó que el volumen de las ven-
de pronóstico empleadas por las compañías tas globales a pesos constantes de hoy, en
para estimar sus necesidades de tesorería; la línea de blanqueadores para ropa a nivel
y ii) Los cambios no planificados en el com- nacional, asciende a 72.537.890.000 COP
portamiento de la demanda, motivados por [6-7].
deseos especulativos o por alcanzar niveles
racionales de protección ante supuestas in- El estudio se centralizó en los blanquea-
certidumbres vía inventarios. dores con base química de hipoclorito de
sodio, producidos en el Departamento de
El proceso metodológico utilizado por los Cundinamarca (Colombia). Empleando tec-
investigadores del presente estudio, se nología EVTC y observación directa in situ.
fundamentó en una revisión de la literatura Se tomó como lineamiento rector de orien-
científica que analizan el Efecto Látigo, sus tación la Tesis Doctoral del Dr. Martín-An-
métodos de medición y pautas aplicables; dino, en lo referente al método de estima-
y a través del usos de la tecnología EVTC, ción del bullwhip por medio de comparación
en el área de planeación y logística de una de varianzas de la demanda, aplicando el
compañía nacional líder en la manufactu- modelo de gestión OUT (Order Up to Level)
ración de productos con base química de para gestión y reposición de pedidos. En re-
hipoclorito de sodio; permitiendo tener una lación a los datos obtenidos de la compa-
clara imagen de cómo son los procesos y lo- ñía, éstos no evidenciaron un componente
grar entender el impacto de los diferentes estacional arraigado, motivo por el cual se
indicadores logísticos en dicha CdS. Con el empleó inicialmente, el modelo de alisa-
objeto de poder describir de forma breve, do exponencial simple para estimar la de-
las teorías y modelos que soportan la mi- manda y en relación a la disponibilidad de
tigación del bullwhip. El desempeño de las datos, se utilizó como segundo modelo de
CdS de las industrias químicas está sujeto alternancia a Holt-winters a criterio de los
al grado de variabilidad que impone el dis- investigadores. Así mismo, se compararon
tribuidor por sus preferencias de mercado, a los resultados obtenidos de la modelación
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de la demanda mensual para la firma, con terior como al exterior de las CdS [5-11] y
miras a seleccionar de estos dos métodos que consiste en una distorsión creciente
el que mejor la estima. de la demanda transmitida por los distin-
tos agentes participantes en la gestión del
flujo de productos a medida que nos ale-
2. HISTORIA DEL EFECTO LÁTIGO jamos del mercado [5]. En otras palabras,
el efecto Bullwhip, refleja el aumento de la
En 1961 Jay Forrester, creador de la Diná- incertidumbre a medida que se transmiten
mica de Sistemas, demostró la posibilidad los pedidos aguas arriba en la CdS, en tal
de que la demanda cursada de un compra- sentido, es considerado este efecto como el
dor a su proveedor incrementa su amplitud fenómeno de “amplificación” de la deman-
a medida que se remonta aguas arriba de da, conocida entre los diferentes elementos
la CdS [8], desde entonces han sido varias que componen una CdS en particular [5].
las hipótesis estudiadas que, aplicando di-
versas técnicas empíricas y matemáticas, Los motivadores que dan origen a la apari-
describen como se origina este efecto en ción del Bullwhip al interior de una CdS en
diversas CdS estudiadas a nivel orbital. Los particular son [5]: i) Un movimiento osci-
estudios del fenómeno destacan varias lí- latorio de la demanda, cuyas fluctuacio-
neas de actuación investigativa, por citar nes nada tienen que ver con la original del
algunas: i) Las originadas por la fusión de mercado, dando lugar a una estacionalidad
las teorías enunciadas en los trabajos de irreal, lo que origina ajustes inadecuados,
Forrester y del premio Nobel de Economía por ejemplo, en las capacidades de produc-
Simón (1978), las cuales se apoyan en las ción o de suministro; ii) Un efecto de am-
técnicas propias de la ingeniería de control plificación consistente en aumentar las di-
para analizar el comportamiento de la ges- ferencias entre picos y valles, lo que induce
tión del inventario [9]; ii) Las basadas en la falsas expectativas en los agentes; y iii) Un
simulación de sistemas, entre las que des- retraso temporal en la información recibida,
taca el “Juego de la Cerveza”, método idea- causante de desfases entre los objetivos
do por Sterman, con el cual muestra de una reales y la aplicación de políticas tendientes
forma sencilla la creación del efecto como a alcanzarlos, aumentando los índices de
una consecuencia de una inapropiada sin- incumplimiento.
cronización de la información de corto plazo
(Aproximadamente un horizonte de planifi- El predominio de alguna de las tres compo-
cación de doce semanas) en la CdS por par- nentes citadas en el párrafo sobre las de-
te de sus agentes [10]. más, dependerá de las condiciones opera-
tivas existentes en cada uno de los agentes
2.1 DEFINICIÓN DEL EFECTO LÁTIGO. que integran una misma CdS, en el mismo
sentido, es de mencionar que el Efecto Láti-
El Efecto Látigo es un fenómeno que difi- go es causado por la acción conjunta de es-
culta la gestión administrativa tanto al in- tos tres elementos. Al revisar publicaciones
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les de información sobre la demanda y, por do; y ii) Provenientes de la actuación de los
ende, mejorar las estimaciones, con lo que agentes que componen la CdS. Cuando las
se consigue mitigar el nivel de incertidum- distorsiones se originan por condiciones
bre que experimenta la demanda transmi- de mercado, están haciendo referencia a
tida. la capacidad de respuesta que poseen los
agentes logísticos encargados del flujo de
Al analizar estas dos situaciones, se pue- materiales al interior de la CdS, para aten-
de considerar que existe un punto medio der cambios inesperados en la demanda,
donde el retraso de información no gene- que superen los niveles permisibles de la
ra una gran distorsión de la demanda, si se UCE del sistema logístico en general [13-
une a esta disparidad lo complicado que 14]. Con respecto a la forma de actuar de
es el entrelazar los datos existentes en- los actores logísticos se está haciendo refe-
tre los diferentes miembros de la cadena, rencia a las causales más comunes que las
ya que los datos de estos miembros son originan, a saber: i) Las provocadas por las
recogidos con objetivos distintos y en in- ineficiencias en la gestión operacional de la
tervalos de tiempos diferentes, hace que CdS (Por citar algunos ejemplos: i) Tiempos
muchas veces lo que sea importante para de respuesta subestimados; ii) Elevados
uno es superfluo para otro; al revisar estos costos logísticos; iii) Métricas desfasadas
elementos y cómo se conjugan, permite en los SKU, entre otros aspectos); y ii) Las
concluir que el lograr definir la importancia relacionadas con situaciones exógenas a los
y el alcance del Bullwhip es complejo, no procesos de planificación conjunta de la CdS
hay una verdad única sobre cómo enfren- (Por ejemplo: i) Procesos especulativos en
tarlo, esto muestra que las repercusiones la coordinación de la UCE; ii) Renuncia a de-
que sufren las CdS no son diagnosticables sarrollar procesos de mejora continua sos-
enteramente y de forma infalible, las situa- tenibles, entre otros aspectos). En términos
ciones acontecidas en cada eslabón depen- generales, todo proceso colaborativo es de
den mucho de las coyunturas del mercado naturaleza compleja, motivo por el cual, la
y estrategias específicas que se estén pre- presencia de oscilaciones es inherente al
sentando en ese espacio de tiempo (Paros, propio sistema [13-14].
escases, sobreoferta, tratados, entre otros
factores) [5-12]. Según el investigador Hau Lee, considera
que las causas que dan origen a las pertur-
2.3. CAUSAS DEL EFECTO LÁTIGO baciones que pueden experimentar una CdS
son [11-12]: i) La utilización indiscriminada
El Bullwhip surge a consecuencia de las de los métodos de predicción por parte de
fluctuaciones en los pedidos que alteran sus agentes; ii) Tamaño de las órdenes cur-
y modifican la información de la demanda sadas no gestionadas de forma conjunta
dentro de la CdS, las cuales proceden de los por la dupla comprador-vendedor; iii) Alte-
siguientes focos: i) Condiciones del merca- raciones no planificadas de los precios de
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La meta perseguida por esta política de suma entre el inventario de consumo anual
gestión del inventario es minimizar los cos- y el inventario de estabilidad del sistema
tos de almacenamiento y de déficit (Ventas (Véase ecuación 4) [5].
no realizadas por agotados). Ante una va-
riación de la media o varianza en la deman-
da (Situación que es percibida por el res-
ponsable del bodegaje de producto como Dónde: i) es la desviación estándar de
una inestabilidad creciente en el sistema de los errores del pronóstico durante el perio-
inventarios) es conveniente cambiar de po- do L (Representa el tiempo transcurrido (TS)
lítica de gestión de órdenes de reposición, desde que el agente cursa un pedido hasta
donde la recuperación del inventario sea que se recibe y está disponible en su alma-
gradual, con el objeto de mitigar el efecto cén, más el periodo de revisión TR o tiem-
Bullwhip. Esta política es una variación de la po transcurrido entre pedido y pedido). Se
cita anterior, donde por inventario disponi- toma TR con valor de 1 periodo y TS se ex-
ble se toma el inventario físico más el que se presará en múltiplos de TR (Véase ecuación
encuentra por recibir o en proceso de fabri- 5) [5].
cación, tomando a Kl como un factor com-
prendido entre 0 y 1 cuyo sentido físico es
asimilable a una constante de recuperación
del inventario y que determina la estabili- Por su parte, DL es la estimación de la de-
dad de la cadena siendo 0 cuando la cadena manda para el periodo L, y K, es el factor de
es inestable y 1 cuando muestra estabilidad seguridad, por consiguiente, el inventario
(Véase ecuación 3) [15]. objetivo de órdenes pendientes es el resul-
tado de multiplicar la demanda promedio
por el tiempo de respuesta pactado para el
producto en consideración, siendo la de-
En dónde: i) Ct es la orden cursada al pro- manda media (Véase ecuación 6) [5].
veedor; ii) d̂ t es la estimación de la deman-
da para el periodo próximo t; iii) D0 es el in-
ventario disponible objetivo para el periodo
t; y iv) Dt es el inventario disponible en el Para finalizar, el algoritmo a utilizar en los
periodo t-1. Con respecto al inventario físi- procesos de reposición del inventario sería:
co objetivo I0 éste viene expresado como la i) Al inicio del periodo t se recibe el pedido
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Finalmente, se sustituyen los diferentes ción a los parámetros KI, KP y KL han de ser
modelados en la función de transferencia ajustados para cada valor de a simulado
genérica (Véase ecuación 13). Con rela- durante el proceso de experimentación [5].
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modelado de la serie cronológica (Véase Del análisis realizado al indicador del efec-
ecuación 14) [19]. to látigo (BW) medido como cociente de las
varianzas de la serie “Pedidos al Proveedor”
y “Demanda Ajustada”, calculado a partir de
la observación 72, momento en el que se
considera que el sistema está en estado es-
table (BW = 1), se evidencia que existe Efec-
En donde: i) ei Representa el nivel de la se- to Látigo (BWCalculado = 0.8762). En todo caso,
rie suavizada en el período i; ii) Ti constituye al proyectar la demanda de la UCE de blan-
el valor del componente de tendencia para queadores con la técnica de Holt-Winters el
el período i; iii) Yi es el valor observado de volumen de ventas proyectadas se ve dis-
la serie cronológica en el período i; y iv) Las minuido en un 2.7% anual con respecto a la
expresiones U y V son constantes de sua- proyección realizada con la técnica AES.
vización.
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