ENCB-IPN FISIOLOGÍA VEGETAL

EJERCICIOS CORRESPONDIENTES AL 2do PARCIAL

I. Relaciona las siguientes columnas, algunos incisos se repiten:

1. Clorosis. (6) Son requeridos por las plantas en cantidades mayores de 1 g/kg de
2. Deformidad. materia seca.
3. Enanismo. (5) No pueden ser reemplazados por otro elemento.
(1) Amarillamiento de hojas y tallos debido a la disminución de la síntesis de
4. Hidroponia.
clorofila.
5. Es uno de los (8) Presencia de clorosis o de necrosis de manera irregular sobre las hojas,
criterios de en pequeñas manchas, alternadas con zonas de color normal.
esencialidad. (10) Proceso de absorción e incorporación de elementos minerales esenciales
6. Macronutrientes. disueltos en agua.
7. Micronutrientes. (2) Los órganos, especialmente las hojas, pierden su morfología normal.
8. Moteado. (5) Son requeridos directamente, no para hacer accesible algún elemento en
la solución del suelo.
9. Necrosis.
(4) Sistema de producción de plantas en el que las raíces se riegan con una
10. Nutrición mezcla de elementos esenciales disueltos en agua.
mineral. (5) Su requerimiento es necesario para el crecimiento y reproducción de las
planta.
(7) Son requeridos por las plantas en cantidades menores de 0.1 g/kg de
materia seca.
(9) Muerte de los tejidos, se observa como zonas color café.
(3) Disminución drástica del crecimiento de la planta.

II. Escribe el nombre de los oligoelementos:

Nitrógeno, Fosforo, Potasio, Calcio, Magnesio, Azufre.

III. Complementa lo que se te pide:

A). Los elementos de la nutrición mineral desempeñan funciones de _________________

__________________, de __________________________, de ____________________
y de ___________________________________
B).- Un criterio para determinar si un elemento es esencial es: “No pueden ser
reemplazados por otro elemento”

C).- Una desventaja del cultivo hidropónico es “Se necesita un control estricto del
riego y la circulación de los nutrientes minerales.”

D).- Los elementos esenciales, según la cantidad relativa que las plantas consumen de
ellos, se dividen en “Macronutrientes o macroelementos” y “Micronutrientes o
microelementos”

E).- La movilidad de un elemento determina que los síntomas aparezcan primero en

“Hojas jóvenes” o “Hojas viejas”, según éste sea móvil o inmóvil
F).- Entre los síntomas que pueden presentar las plantas, ocasionados por una deficiencia
en algún elemento esencial están las manchas “Necróticas” y las “Cloróticas” también
coloraciones rojizas o azules debidas a “Acumulación de pigmentos antociánicos”, y
otras alteraciones como “Enanismo, deformidad, o flacidez de raíz”
 IV. En la primera columna de la siguiente tabla escribe, en orden alfabético, los
símbolos de los macroelementos de la nutrición mineral Y del fierro. Asocia cada
elemento con la letra de una función (3ª columna) y el número de algún síntoma de
deficiencia (4ª columna) escribiéndolo en los espacios al lado de cada elemento (2ª
columna) (21 ac.).
Elemento FUNCIÓN SÍNTOMAS DE DEFICIENCIA
a) Forma parte estructural de muchas 1) Enanismo, las hojas viejas de color
i) Ca E,5 moléculas importantes en la planta como verde oscuro y luego café oscuro a
proteínas (aminoácidos), DNA y RNA. medida que mueren. Coloración
ii) Fe G,4 b) Forma parte de los nucleótidos y de los púrpura por las antocianinas.
fosfolípidos de las membranas. 2) Clorosis general que inicia en las
iii) K C,7 c) Activador de enzimas, contribuye al hojas más antiguas. Después en casos
potencial osmótico, importante en el severos estas hojas se ponen
iv) Mg F,3 mantenimiento de la presión turgencia. completamente amarillas. Pueden
d) Forma parte de proteínas con cisteína y producirse antocianos (color púrpura).
v) N A,2 metionina y de vitaminas como la tiamina 3) Clorosis intervenal o intervenosa que
y la biotina, así como en la coenzima A. se inicia en las hojas más antiguas.
vi) P B,1 e) Se requiere para formar la nueva 4) Clorosis intervenal o intervenosa que
lámina media de la placa celular al final de inicia primero en las hojas jóvenes,
vii) S D,6 la mitosis. Permite la función normal de seguida de clorosis en las venas y
las membranas en todas las células como finalmente las hojas blancas con
enlazador de fosfolípidos. Contribuye a la lesiones necróticas.
formación del huso acromático. 5) Las hojas jóvenes se deforman y
f) Forma parte del núcleo de la molécula tuercen, el meristemo apical del brote y
de clorofila. Participa en la formación o se raíz se atrofia. La planta muere
combina con el ATP. Activa enzimas de la tempranamente.
fotosíntesis, respiración y formación de 6) Clorosis generalizada de hojas
ácidos nucleicos. jóvenes primero (incluso las venas). Es
g) Forma parte de enzimas y de proteínas una deficiencia poco frecuente.
acarreadoras de electrones en la 7) Las hojas antiguas inician con
fotosíntesis y la respiración (ferredoxina) clorosis cerca de lesiones necróticas.
presentando oxidaciones y reducciones Necrosis en las hojas que se inicia en
alternas. las puntas y los márgenes. Tallos
delgados y débiles.

V. Subraya la respuesta correcta:

1. Elemento que participa en la síntesis de clorofila y en el transporte de electrones, su

deficiencia ocasiona clorosis intervenosa de hojas jóvenes:
a) Azufre b) Níquel c) Cobre d) Fierro e) Magnesio

2. Elemento que forma parte de las proteínas, DNA, RNA y algunas hormonas, su
deficiencia ocasiona clorosis general de hojas maduras y crecimiento reducido:
a) Fósforo b) Potasio c) Nitrógeno d) Manganeso e) Cloro

3. Elemento cuya deficiencia ocasiona clorosis generalizada, aunque es rara, forma parte
de la lluvia ácida:
a) Azufre b) Níquel c) Cobre d) Fierro e) Magnesio
4. Macroelemento móvil importante en la formación del potencial osmótico, su deficiencia
puede ocasionar moteado clorótico:
a) Fósforo b) Potasio c) Nitrógeno d) Manganeso e) Cloro

5. Elemento inmóvil cuya deficiencia ocasiona deformación y necrosis de hojas jóvenes y

yemas foliares, raíces cortas deformes y muy ramificadas, muerte temprana:
a) Calcio b) Zinc c) Sodio d) Molibdeno e) Silicio

6. Elemento requerido en grandes cantidades, es cofactor de la RuBisCO, forma parte de

la molécula de clorofila, su deficiencia ocasiona clorosis intervenosa de hojas maduras:
a) Azufre b) Níquel c) Cobre d) Fierro e) Magnesio

7. Forma a los ésteres que unen a los nucleótidos de DNA y RNA, se asocia a
carbohidratos en la fotosíntesis y respiración, forma parte de la bicapa de la membrana
celular.
a) Fósforo b) Potasio c) Nitrógeno d) Manganeso e) Cloro

8. Elemento que participa en el transporte de electrones, particularmente en la ruptura de

la molécula de agua en fotosíntesis, también forma parte del potencial osmótico y
asociado a potasio mantiene la electroneutralidad de la célula:
a) Fósforo b) Potasio c) Nitrógeno d) Manganeso e) Cloro

9. Se considera elemento BENÉFICO por ser esencial solamente para algunos grupos de
plantas:
a) Fósforo b) Potasio c) Sodio d) Manganeso e) Cloro

VI. Escribe en el espacio de la derecha el término definido o aludido en la izquierda

(1 ac. c/u):
a. De acuerdo a su abundancia en los tejidos de las plantas, Moviles
los elementos esenciales se clasifican en dos grupos No móviles
b. Son dos ejemplos de los elementos de 1 K
Mg
c. Son dos ejemplos de los elementos de 2 Ca
S
d. Elemento esencial que tiene como función formar sales con Ca
las pectinas de pared celular y participar en la formación del
huso acromático
e. Son dos ejemplos de alteraciones debidas a la carencia de Enanismo
algún elemento esencial
Clorosis

VII. Selecciona la respuesta correcta:

1. Durante la práctica de Nutrición Mineral, ¿por qué el recipiente en el que se colocaron

los diferentes tratamientos no deben de permitir el paso de la luz a la solución nutritiva?
a) Para evitar el calentamiento de la solución.
b) Para evitar la evaporación de la solución.
 c) Para evitar el crecimiento de macroorganismos fotosintéticos.
d) Para evitar el crecimiento de cianobacterias y hongos.

2. ¿Por qué era importante manipular las muestras del tejido con las pinzas?
a) Para no ensuciar la balanza.
b) Para que la muestra no altere su peso.
c) Para evitar impregnar el tejido con grasa o cualquier otro soluto.
d) Ninguna de las anteriores.

3. Con base en los resultados, en las concentraciones del gradiente de sacarosa en las
que el tejido ganó peso…
a) El potencial de agua era mayor en las soluciones de sacarosa que en el tejido.
b) El potencial de agua no fue afectado por ninguno de los componentes del sistema.
c) El potencial de agua era menor en las soluciones de sacarosa que en el
tejido.
d) Todas las anteriores.

4. En funcion del gráfico de los resultados ¿qué representa el punto en el que la gráfica
intercepta al eje x (concentración de sacarosa)?
a) Es el punto donde x es igual a cero.
b) Es el punto donde se encuentra el sistema en cero.
c) Es el punto donde el tejido y una solución de sacarosa tendrían el mismo
potencial de agua.
d) Ninguna de las anteriores.

VIII. Completa el siguiente cuadro:

ELEMENTOS FORMA DE IMPORTANCIA DEFICIENCIA TIPO DE
ABSORCION MOVILIDAD
K K+ Activador de Hojas viejas con Movil
enzimas de clorosis en la
respiración y periferia de
fotosíntesis. manchas
necróticas,
necrosis en
puntas y
márgenes.
Ca Ca2+ División celular: Deformidad de Inmovil
formación del hojas jóvenes,
huso acromático. atrofiamiento
del meristemo
apical y muerte
temprana.
Fe Fe2+ Forma parte de Clorosis Baja
enzimas y intervenal en
proteínas hojas jóvenes ,
acarreadoras hojas blancas
de e-´s en con lesiones
fotosíntesis y necróticas.
respiración
S SO42- Forma parte de Clorosis Intermedia
Aminoácidos generalizada en
(Met, Cis), biotina hojas jovenes.
y tiamina,
CoASH,
metabolismo de
Ác. Grasos
P PO43- Parte escencial Hojas jóvenes de Movil
de color verde
glucofosfatos oscuro,
Ác. Nucleicos arrugadas y
Fosfolípidos de deformes.
membrana, ATP
N NH3 Presente en Clorosis Movil
aminoácidos, generalizada en
proteínas y hojas viejas y
fitohormonas. producción de
antocianos

IX. Relaciona las siguientes columnas, algunos incisos se repiten:

1. Clorosis. (6) Son requeridos por las plantas en cantidades mayores de 1 g/kg de
2. Deformidad. materia seca.
3. Enanismo. (5) No pueden ser reemplazados por otro elemento.
(1) Amarillamiento de hojas y tallos debido a la disminución de la
4. Hidroponia.
síntesis de clorofila.
5. Es uno de los (8) Presencia de clorosis o de necrosis de manera irregular sobre las
criterios de hojas, en pequeñas manchas, alternadas con zonas de color
esencialidad. normal.
6. Macronutrientes. (10) Proceso de absorción e incorporación de elementos minerales
7. Micronutrientes. esenciales disueltos en agua.
8. Moteado. (2) Los órganos, especialmente las hojas, pierden su morfología
normal.
9. Necrosis.
(5) Son requeridos directamente , no para hacer accesible algún
10. Nutrición elemento en la solción del suelo.
mineral. (4) Sistema de producción de plantas en el que las raíces se riegan con
una mezcla de elementos esenciales disueltos en agua.
(5) Su requerimiento es necesario para el crecimiento y reproducción
de las planta.
(7) Son requeridos por las plantas en cantidades menores de 0.1 g/kg
de materia seca.
(9) Muerte de los tejidos, se observa como zonas color café.
(3) Disminución drástica del crecimiento de la planta.
 X. Contesta Falso o Verdadero a las siguientes aseveraciones:

1.- F El movimiento de agua se da un potencial bajo a uno alto

2.- F El potencial osmótico toma cualquier valor
3.- V Tensión es otra manera de referirse del p
4.- V El potencial de agua pura es igual a cero
5.- V Las partículas de soluto, reducen el potencial químico en las moléculas de
solvente
6.-V El potencial de presión también se conoce como presión de pared
7.-V La expresión –CiRT permite calcular el potencial de presión de un tejido
8.-V El potencial químico es la energía disponible para realizar trabajo
9.-F La apariencia normal de una planta se debe a la plasmólisis
10.-F El flujo de masas se da a favor de un gradiente de presión

XI. Conteste brevemente las siguientes preguntas:

1. Soluciones en donde hay un mayor contenido de sales Hipertónicas.

con respecto a las células de la raíz
2. Cuando hay entrada de agua a las células se encuentran Hipotónica
en soluciones de que tipo:
3. Entre mayor es el número de moléculas del soluto, el Disminuye
potencial químico del solvente, ¿disminuye o aumenta?
4. La apariencia normal de una planta se debe a la entrada Turgencia
de agua a sus células, fenómeno que se conoce como:
5. Al potencial de presión negativo se le conoce como: Tensión o succión.

XII. Para la práctica de Determinación del potencial de agua de un tejido,

contesta las siguientes preguntas.
i) ¿Por qué seleccionaste la concentración de sacarosa que sustituiste en la
ecuación de Vant Hoff después de hacer el experimento con las fracciones de
papa? Puedes ayudarte para tu respuesta con un esquema o gráfico.
Porque se necesita saber el potencial hídrico, ya que cuando la
concentración es igual a cero, la celula se encuentra en estado flacido

ii) ¿Qué potencial calculaste al sustituir en la ecuación mencionada en la

pregunta anterior?

Potencial Hidrico

iii) ¿Cómo calculaste finalmente el potencial de agua de los fragmentos de papa?

Ψw= ΨS+ ΨP
iv) Si la concentración de sacarosa que se determinó fue 0.02 M, calcula el
potencial de agua de ese tejido, si R=0.0083143 L MPa mol -1 K-1 t=4 oC

v) Si el fragmento de tejido del experimento anterior se coloca en un recipiente

con una solución de NaCl que tiene un potencial de agua igual a -0. 075 MPa.
Di si esta solución de NaCl es isotónica, hipotónica o hipertónica con respecto
al tejido y en qué sentido se mueve el agua, puedes ayudarte con un esquema
para tu respuesta

XIII. Resuelve los siguientes problemas:

a) Se tienen tres células contiguas al xilema que tienen los siguientes potenciales:
ψπ1= -0.6, ψπ2= -0.5, ψπ3= -0.7 y ψP1= 0.4, ψP2=0.2, ψP3= 0.3; a) Diga cuales
son los valores de potencial de agua de cada una de las tres células y mediante un
esquema represente el flujo del agua entre estas células.

b) Se tienen los siguientes valores de potencial de agua que fueron medidos a lo

largo del continuo suelo-planta-atmósfera: ψ= -10.5 MPa, ψ= -0.6 MPa, ψ= -85
MPa, ψ= -0.45 MPa, ψ= -0.85 MPa
 c) Dibuja un diagrama que represente el flujo de agua desde el suelo hasta la
atmósfera a través de una planta (suelo, raíz, tallo, hojas y atmósfera) colocando
los valores que se te proporcionaron.

XIV. Contesta brevemente las siguientes preguntas:

1. Vías por las que puede penetrar el Pelos radicales

agua a través de las raíces
2. Ascenso de agua en las plantas que se Gutación
da por un gradiente de potencial de
agua y se da en suelos saturados
3. Teoría que explica el ascenso del agua Tensión-Cohesión
en plantas de gran tamaño
4. En que propiedades del agua se basa Puentes de hidrogeno
la teoría mencionada en la pregunta Cohesión
anterior , y que permite el Adhesión
mantenimiento de la columna del agua
5. Que potencial tiene un valor negativo Potencial osmótico
en las células de las hojas
6. Capa de células que regula la entrada Epidermis
de agua al cilindro vascular en la raíz
de la planta
7. Fitohormona que regula el cierre de Ácido absísico
estomas

8. Menciona dos factores ambientales Humedad

que ocasionan el cierre de estomas Temperatura
9. Menciona dos modificaciones por Transpiración
condiciones ambientales que pueden gutación
presentar las hojas
10. Menciona dos funciones de los Almacen de agua y alimento
estomas

XV. Contesta brevemente las siguientes preguntas

1. Menciona tres órganos sumidero Apices de raíz y tallo.

Flores frutos y semillas.
Órganos que retiene infmor
2. Sitio de la planta donde se producen o liberan hojas maduras
fotosintetatos en exceso
3. Con la carga de azúcares en el tubo criboso hay Disminuye
mayor concentración de solutos en su interior y su
potencial hídrico (disminuye o aumenta)
4. Son células activas que conservan el citoplasma y Acompañantes
que se encuentran a lado de los vasos cribosos
5. Tipo de transporte de agua que se da en los vasos Activo
cribosos y que permite el flujo de los fotosintetatos
de la fuente al vertedero
6. Cuando los fotosintatos se descargan en el órgano Aumenta
sumidero, el potencial hídrico del tubo criboso (
aumenta o disminuye)
7. Nombre de las moléculas sintetizadas en el Glucidos
cloroplasto mediante fotosíntesis y que son
transportadas al citoplasma para convertirlas en
sacarosa

XIV.Menciona cuatro diferencias entre el transporte en xilema y el transporte

en floemaAument

Transporte en Xilema Transporte en Floema

El conducto es de células muertas El conducto es por células vivas
Transporta H2O y minerales Transporta Productos de la fotosíntesis
Unidireccional El tubo transportador, se rodeea a células
acompañantes
Paredes de lignina El movimiento de solutos ocurre por
transporte a larga distanvia

XV.Completa lo siguiente:
El agua puede penetrar a las raíces por dos vías “Simplasto”y “Apoplasto”este flujo se
establece por un gradiente de potencial de agua entre el suelo y las células de la raíz,
provocando el ascenso del agua en la planta a través del xilema, proceso conocido como
“Presión radicular”que sólo se da bajo condiciones de suelos saturados y baja
transpiración.
El proceso anterior no explica el ascenso en plantas de gran tamaño; en estas plantas se
ha postulado la teoría Evaporación-
Esta teoría se basa en las propiedades del agua:”Tension”y Adhesion que explican el
mantenimiento de la columna de agua en los vasos xilemáticos, en el gradiente de
potencial entre
Este transporte es Bidireccional, a diferencia del transporte en xilema que es
unidireccional.
La teoría más aceptada para explicar el transporte en floema es la del flujo de masas, en
donde el flujo de agua y sustancias va de una región donde hay alta concentración de
sustancias elaboradas durante la fotosíntesis llamada Fuente a otra zona denominada
sumidero donde la concentración de solutos es Menor

XVI. Completa el siguiente párrafo escribiendo las palabras que hacen correcto
cada
1. Los solutos en el floema se transportan en una dirección de Hojas a Raiz.
2. Dos características de los elementos del tubo criboso son células vivas y anucleadas.
3. Dos características de las células acompañantes son citoplasma denso y
mitocondrias abundantes
4. Dos ejemplos de SUSTANCIAS transportados por el floema son Azucares y
fotoasimilados.
5. El transporte de solutos de la fuente al tubo criboso se denomina osmosis y es un
transporte pasivo.
6. Al entrar los solutos al tubo criboso, el potencial de agua aumenta.
7. La salida de los solutos, del tubo criboso a las células del sumidero se denomina via
simplastica.

XVII. Asocia los siguientes términos con la teoría de flujo de masas anotándolos en el
siguiente esquema (1 ac. c/u):

1. XILEMA 6. TUBO CRIBOSO

2. CÉLULA ACOMPAÑANATE 7. AGUA
3. FLOEMA 8. FUENTE
4. PRESIÓN HIDROSTÁTICA 9. SACAROSA
5. VERTEDERO 10. VASO