ESQUEMA COMPRENSIÓN Y REDACCIÓN DE TEXTOS 2

1.1.1 Personas
1.1 Es un
interactúan con
Fortalezas de la espacio inclusivo
cocineros y campesinos
feria
1
1.2.1 Disfrutar de
1.2 Tiene un
potajes del Perú,
precio accesible
folklore y conciertos.

Balance general de
la feria Mistura
2016

2.1.1
2.1
Debilidades
2 de la feria 2.1.2
 Lima, 15 de agosto de 2016

Señor
Gabriel Del Castillo
Director de la Unidad de Calidad y Equipamiento en Salud
Salaverry 801, Jesús María

Estimado Director:
Es un placer dirigirme a usted para expresarle mi cordial saludo y admiración por
la importante labor que desempeña en el MINSA. Mi labor consiste en examinar
la situación de los principales nosocomios de Arequipa, por lo que he encontrado
dos problemas importantes en el Hospital “Honorio Delgado” a los cuales se
debería dar acción inmediatamente.

Considero como el principal problema, a la baja calidad en la atención y

otorgamiento de citas a las miles de personas que se presentan diariamente,
seguido por las largas y lentas colas ocasionadas por fallas en el sistema
computarizado; esto sumado a la escases de personal expresando una increíble
falta de interés y amabilidad hacia los pacientes.

También pude constatar que existen 13 quirófanos y todos tienen problemas en

equipamiento. En el área de recuperación post anestésica solo hay 4 camas, la
unidad de cuidados posee 6 camillas y debería tener 35, a su vez el equipo de
la sala de operaciones data de 1960, año de inauguración del hospital, lo que
hace muy riesgoso las operaciones efectuadas de emergencia, exponiendo al
peligro la salud de las personas.

Mi labor impulsa a poner en conocimiento los problemas que puedan existir en

los diferentes nosocomios de la localidad, recopilando información verídica y
certera; entonces apelando a la excelente gestión que viene realizando en su
cargo, no dudo que tomará acciones inmediatas, siendo esto de suma urgencia
por tratarse del derecho a la salud de personas.

Cordialmente,

…………………..
Lic. Darien Yacila
Comisión de Trabajo Social
Ministerio de Salud
FORTALEZAS

Que sigue siendo un espacio inclusivo, donde es posible un encuentro horizontal

entre el campesino, el cocinero y el consumidor; y que en ese encuentro se valore
al pequeño productor.

Emociona caminar por sus corredores y ver a la gente interactuar con el

campesino, tratarlo con respeto e interesarse por sus productos; quedar admirado
por su esfuerzo, por su historia, por sus logros. Y, claro, por sus papas
multicolores, por sus ollucos, mashuas y ocas infinitas, por sus quinuas nutritivas,
por sus limones innumerables, por sus cafés de origen.

DIFICULTADES

Problemas con los estacionamientos en Mistura: hasta el 2014, Apega tenía

control de los estacionamientos de la feria. Sin embargo, este año la
Municipalidad de Magdalena ha cedido esos espacios a la empresa Los Portales.
"Ya no controlamos el precio del estacionamiento. También, han sido utilizados
para fines publicitarios, dificultando el acceso de algunos taxis, pero
encontramos convenios que nos permitieron solucionarlo", declaró el gerente
general de Apega.

Por lo que vimos, la feria este año se vio desordenada, sin mesas, sin sillas. Me
comentaron algunos ponentes/expositores que ellos mismos tuvieron que llevar
sus mesas y sillas. ¿Qué pasó? No creo que Mistura haya estado desordenada.
Ampliamos las avenidas permitiendo un mejor flujo de la gente. Cuidamos al
detalle temas como seguridad, buenas prácticas de manipulación de alimentos
y temas como la satisfacción del cliente contando cada stand con un libro de
reclamos. No hubo ningún incidente mayor que lamentar. La afluencia del público
fue mayor a lo que inicialmente habíamos calculado por estar en un año de
desaceleración económica. Sin embargo, a la hora de abrir las puertas al público
vimos que iba a ser una edición con gran convocatoria. Inmediatamente
ampliamos en 60% el número de las sillas y las mesas, y nos exigimos más
celeridad en todos los procesos. Introdujimos, por ejemplo, el minutero en los
cajeros expendedores de tickets, agregamos personas como cajeros móviles,
eso funcionó extraordinariamente. No tuvimos que ampliar los cajeros, sino que
incluimos personal extra para el fin de semana. Hacemos encuestas diariamente
y se reflejó que la comodidad mejoró. Creemos que, como toda organización,
siempre hay cosas que mejorar y en eso estamos.
Estimado Presidente:

Es un gusto saludarlo y expresarle la felicitación correspondiente por la última

edición de Mistura realizada con éxito donde miles de personas disfrutaron de la
feria. A su vez le remito este correo para indicarle el balance que nos dejó
tomando en cuenta los comentarios favorables y desfavorables de los
comensales que asistieron.

Por un lado, una de las fortalezas de la feria es que sigue siendo un espacio
inclusivo, donde emociona caminar por sus corredores y ver a la gente
interactuar con el cocinero y campesino, tratarlo con respeto e interesarse por
sus productos; quedar admirado por su esfuerzo, por su historia y logros. A su
vez el precio es accesible ya que las personas tienen la posibilidad de probar
innumerables potajes de las tres regiones del Perú, disfrutar las presentaciones
folclóricas y conciertos en vivo.

Por el contrario