I.E.P.

QUÍMICA COMO CIENCIA

• Define con sus propias palabras: Química.

• Reconoce el objeto de estudio de la Química.
• Organiza en un mapa, las ramas de la Química.
• Expresa su interés por el estudio de esta ciencia.

Química

La historia de la Química está intensamente unida al desarrollo del hombre ya que abarca todas las transformaciones de
materias y las teorías correspondientes. La Química es el estudio de la composición, estructura y propiedades de las sustancias
materiales, de sus interacciones y de los efectos producidos sobre ellas al añadir o extraer energía en cualquiera de sus formas.

La ciencia química surge en el siglo XVII a partir de los estudios de alquimia

populares entre muchos de los científicos de la época. La Química como tal
comienza un siglo más tarde con los trabajos del francés Antoine Lavoisier y
sus descubrimientos del oxígeno, la ley de conservación de masa y la
refutación de la teoría del flogisto como teoría de la combustión.

El principio del dominio de la Química empieza con el dominio del fuego.

Hay indicios que hace más de 500 000 años en tiempos del Homo erectus
algunas tribus consiguieron este logro que aún hoy es una de las tecnologías
más importantes. No sólo daba luz y calor en la noche y ayudaba a protegerse
contra los animales salvajes. También permitía la preparación de comida
cocida. Esta contenía menos microorganismos patógenos y era más
fácilmente digerida. Así bajaba la mortalidad y se mejoraban las condiciones
generales de vida.

Desde los primeros tiempos, los seres humanos han observado la transformación de las sustancias –la carne cocinándose, la
madera quemándose, el hielo derritiéndose– y han especulado sobre sus causas. Siguiendo la historia de esas observaciones
y especulaciones, se puede reconstruir la evolución gradual de las ideas y conceptos que han culminado en la Química
moderna.

7
1. Resuelve el siguiente QUIMILETRAS (usa tus colores).

QUÍMICA CIENTIFICOS SUSTANCIAS

HOMBRE LAVOISIER TRANSFORMACIÓN
TEORÍA OXÍGENO HISTORIA
MATERIA LEY CONCEPTOS
ALQUIMIA COMBUSTIÓN OBSERVACIONES

¿Qué es ciencia?
• La palabra ciencia proviene del latín scientia que quiere decir conocimiento,
pero este término es muy amplio; actualmente se entiende por ciencia al
conocimiento sistematizado en cualquier campo o área.

• Es el instrumento por el cual el hombre puede obtener conocimiento

acerca de la naturaleza, con el propósito de entenderla y describir algunos
fenómenos que se producen, dando respuesta a ciertas interrogantes
acerca de las mismas.

8
 I.E.P.

La Química, ¿es ciencia?

“La Química es la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de
acomodo de los átomos), sus propiedades y las reacciones que la transforman en
otras sustancias”.
Linus Pauling

• Permanentemente, en nuestro universo y en la actividad humana ha existido el

cambio. La necesidad de dar respuesta acerca de las transformaciones de la materia
y los cambios que en ella ocurren condujo al hombre hacia la creación de una nueva
ciencia.
• La Química se ocupa del estudio de los sistemas químicos; es decir, de los sistemas,
en los que tienen lugar procesos que conllevan la formación de sustancias que no
existían inicialmente, como es la oxidación del hierro o la combustión de un papel.
• La Química se apoya en los fundamentos matemáticos y físicos y a su vez es el
fundamento de las ciencias biológicas.

Objetivos de la Química
Entre otros, la Química tiene los siguientes objetivos:
a) Estudiar la composición y estructura de la materia y sus propiedades.
b) Reconocer y explicar los hechos, los principios y las teorías que rigen los cambios e
interacciones que se dan entre la materia y energía.
c) Estudiar las reacciones que se producen entre los cuerpos y las leyes que los rigen.
d) Determinar mediante experimentos los fenómenos que se producen en la materia.
La Química no se limita al estudio de las sustancias que hay en la Tierra, también estudia la
composición de las estrellas, etc. y extiende su finalidad en descubrir nuevas sustancias cuyas
propiedades y aplicaciones sean importantes para el hombre.

Importancia de la Química
La Química ha desempeñado un papel importante en el desarrollo de la humanidad. El desarrollo científico y tecnológico
alcanzado en nuestros tiempos resulta evidente.
La Química desempeña un papel importante en los diferentes campos del desarrollo, tales como:

a) La industria y energía: plásticos

caucho sintético
nylon
petróleo, gas
energía nuclear

b) La agricultura: insecticidas
fungicidas
abonos

9
c) La medicina: antibióticos
anestésicos
desinfectantes
vitaminas
hormonas
láseres
radiaciones (quimioterapia)

d) La alimentación: preservación de alimentos

elaboración de alimentos

Ramas de la Química

1. Química general.- Estudia todo el campo de la Química de forma simplificada.

2. Química descriptiva.- Estudia a cada uno de los elementos químicos y sus diversas combinaciones.
a) Inorgánica.- Estudia a todos los elementos con excepción del carbono. Estudia las leyes del reino mineral.
b) Orgánica.- Estudia especialmente al carbono y sus combinaciones.
3. Química analítica.- Determina la composición química de las sustancias o de
las mezclas.
a) Cualitativa.- Identifica los diversos elementos que componen la sustancia.
b) Cuantitativa.- Determina la cantidad de cada elemento en una sustancia.
4. Bioquímica.- Estudia las reacciones químicas que ocurren en un organismo
vivo.

1. Completa el siguiente mapa mental:

10
 I.E.P.

2. Completa brevemente.

OBJETIVOS
DE
LA
QUÍMICA

3. Da 2 ejemplos del uso de la Química en:

4. Desarrolla el siguiente mapa conceptual:

11
1. Ciencia que se encarga del estudio de la materia. A) medicina B) alimentación
C) vida D) energía
A) Biología. B) Física. C) Química.
E) droga
D) Matemática. E) Materiología.
7. La química cuantitativa determina la _ _ _
2. No es un objetivo de la Química: de cada _ _.
A) explicar los hechos. A) pureza - átomo B) cantidad - partícula
B) resolver discusiones. C) calidad - sustancia
C) determinar propiedades. D) masa - elemento E) cantidad - sustancia
D) estudiar la materia.
E) descubrir nuevas sustancias. 8. La Química estudia las _____________ que se
producen entre los _ _ _ .
3. Químico francés: A) reacciones - hombres
B) características - animales
A) Blossiers. B) Francois. C) Devoi.
C) reacciones - cuerpos
D) Lavoisier. E) Boullon.
D) propiedades - libros
E) clases - minerales
4. La elaboración del caucho sintético corresponde al
área de: 9. Se define como scientia:
A) agricultura. B) industria. A) teoría. B) energía.
C) minas. D) alimentación. C) ley. D) conocimiento.
E) medicina. E) ciencia.

5. Rama de la Química que estudia al carbono. 10. En la elaboración de gaseosas (Coca Cola), se utilizan
_ _ __ para evitar su descomposición.
A) Descriptiva. B) Inorgánica.
A) azúcar B) colorantes
C) Aplicada. D) Orgánica.
C) preservantes D) tintes
E) Experimental.
E) saborizantes

6. Los fármacos son aportes de la Química a la

.

1. Relaciona: 2. Es una aplicación de la Química en la industria y

energía:
I. General a. organismos vivos
A) preservantes. B) petróleo.
II. Bioquímica b. composición
C) fungicidas. D) fármacos.
III. Orgánica c. química simplificada E) vitaminas.
IV. Analítica d. carbono
3. La Química es la ciencia fundamental de:
A) Ia, IIc, IIIb, IVd B) Ib, IIa, IIIc, IVd
C) Ia, IIc, IIId, IVd D) Ic, IIa, IIId, IVb A) Sociología. B) Física.
E) Ic, IIb, IIId, IVa C) Biología. D) Psicología.
E) Matemática.

12
 I.E.P.

4. ¿Qué estudia la Química? •

5. Investiga otros aportes de la Química en tu vida. •

•

• 8. Elabora un gráfico que resuma las aplicaciones de la

• química.

6. ¿Por qué consideras importante el curso de Química?

APLICACIONES
DE LA
QUÍMICA
7. Busca en internet químicos famosos y nombra sus
logros.

• Alumno(a) :

• Curso : • Aula :

• Profesor :

1. La Química es la ciencia que estudia: 4. Relaciona:

A) la energía. B) los cuerpos. C) al hombre. I. alimentación a. petróleo

D) la alquimia. E) la materia.
II. medicina b. preservantes

2. La Bioquímica está relacionada con: III. industria c. vitaminas

A) los minerales. B) el carbono. A) Ic, IIb, IIIa B) Ib, IIc, IIIa

C) hombres. C) Ia, IIb, IIIc
D) organismos vivos. E) combinaciones. D) Ib, IIa, IIIc E) Ia, IIc, IIIb

3. La Química se aplica en la medicina a través de: 5. La química orgánica estudia al __ _ y sus

combinaciones.
A) analgésicos. B) sales.
C) conservas. A) seres vivos B) carbono
D) energía. E) nylon. C) plantas
D) aire E) fuego

13
 MÉTODO CIENTÍFICO

• Interioriza las cualidades de un científico.

• Identifica los pasos del método científico.

• Aplica el método científico mediante un ejemplo.

• Asume la importancia de su aplicación.

Mundo científico

El ser humano comenzó a aprovechar los recursos que la naturaleza le brindaba para satisfacer sus necesidades primordiales.
Más tarde comenzó a buscar procedimiento que le permitieran aprovechar mejor los recursos naturales hasta obtener buenos
resultados.

Para esto, el hombre de ciencia aprendió a realizar predicciones a partir de la observación de los fenómenos que se producían
a su alrededor. De esta manera aprendió a conocer más su medio ambiente. Este conjunto de conocimientos que el ser
humano ha aprendido constituye la ciencia.

Para llegar a los inventos, el ser humano ha acumulado conocimientos a medida

que iba resolviendo sus problemas. El conocimiento de las cosas se ha logrado a
través de la investigación científica, cuya herramienta principal es el método
científico.

Con el método científico el hombre de ciencia encuentra el camino para ingresar

a la era de la tecnología. Así, por ejemplo, en el área actual está revolucionando la
computadora, herramienta humana que más se ha perfeccionado en menos tiempo.

Entonces, la ciencia necesita de la tecnología, porque la ciencia ha podido avanzar

gracias a los instrumentos precisos que la tecnología le ha proporcionado,
permitiendo que la labor del científico sea más exacta y más perfecta.

14
 I.E.P.

1. ¿Cómo el ser humano aprovechó sus recursos naturales?

2. Para llegar a los inventos, ¿qué tuvo que hacer?

3. Citar 2 ejemplos del avance de la tecnología.

Química y el método científico

Los químicos investigan la materia y sus propiedades valiéndose de muchísimas
técnicas e instrumentos diversos; pero también los ingenieros y otros científicos se
interesan en las propiedades de la materia.
El método científico es un proceso de investigación aceptado para descubrir,
organizar y utilizar el conocimiento para comprender las cosas que nos rodean,
todas las ciencias utilizan el método científico.
El método científico tienen una serie de etapas que se extienden desde la observación
hasta la ley científica. Nos proporciona mecanismos necesarios para definir si una
afirmación es o no válida.

El trabajo científico
Es una forma de trabajo que consiste en razonar, descubrir, comprobar o verificar determinados fenómenos, hechos y
enigmas de la naturaleza.
El científico no es necesariamente un genio; es una persona que posee cualidades como:
a) Es objetivo en su pensamiento, es decir, fundamenta en hechos reales las decisiones que toma. Hace suposiciones basado
en experiencias o conocimientos adquiridos.
b) Es imparcial.
c) Es analítico y no juzga sin poseer evidencias del objeto de estudio.
d) Acepta las opiniones de los demás.
e) Comunica sus descubrimientos e ideas y las comparte sin egoísmos.
f) Es sencillo y humilde; no se jacta de aquello que sabe o posee.

15
Características del método científico
• Es de naturaleza convencional, sirve de marco de generación del conocimiento
objetivo.
• Puede ir de lo general a lo particular o viceversa. Utiliza la lógica llegando así a una
conclusión.
• Contrasta empíricamente (experiencia) y su validez depende de los resultados de
la propia contrastación.

Etapas del método científico

1. Observación
Es el primer paso del método científico, es la etapa donde concentramos nuestra atención, empleando los sentidos, en el
objeto o fenómeno. Se debe realizar lo siguiente:
• Percibir el problema con los sentidos. • Hacer observaciones empíricas conscientes.
• Definir con cierta claridad el problema. • Enuncia el fenómeno observado.

2. Hipótesis
Es la respuesta probablemente al problema planteado. Surge del análisis y la correlación de hechos. Para ello se debe:
• Reunir información. • Comparar información.
• Dar explicaciones posibles.
• Seleccionar la explicación más probable. • Formular una o más hipótesis.

3. Experimentación
Tiene como finalidad de confirmar o refutar la hipótesis planteada.
Aparece como una de la etapas más importantes de una investigación donde se necesita:
• Diseñar el experimento.

• Disponer los equipos y materiales.

• Montar y manipular los instrumentos de laboratorio.

• Observar la experiencia.

• Interpretar los datos obtenidos.

Si los resultados son congruentes con los hechos observados y la hipótesis, se podrá ir a la siguiente etapa en el caso
contrario se debe presentar una nueva hipótesis.

4. Conclusión
Es la culminación del método, la evaluación y contrastación de los datos registrados, que permite generalizar los hechos
y establecer deducciones respecto al problema planteado. Debemos hacer lo siguiente:

• Contrastar y cuestionar la hipótesis.

• Aceptar o rechazar la hipótesis en los resultados del experimento.

• Expresar lo concluido en forma clara, ordenada y veraz.

Teoría
Que explica los sucesos y proporciona las bases para explicar algunas leyes.

En esta etapa se indica si los resultados de la experimentación están de acuerdo con las pruebas.

Ley científica
Es un enunciado exacto del comportamiento de la naturaleza sin excepciones.

16
 I.E.P.

Método
científico
es el utiliza

que son
para organizar los

CONOCIMIENTOS

HIPÓTESIS

TEORÍA

• conclusión • observación
• procedimientos • ley
• proceso • experimentación

17
No te olvides que:

OBSERVACIÓN

HIPÓTESIS
ETAPAS DEL MÉTODO CIENTÍFICO

EXPERIMENTACIÓN REPLANTEAR HIPÓTESIS

no se verifica

CONCLUSIÓN

se verifica

TEORÍA

LEY

Aplicando el método científico

1. Observación
Emplea tus sentido y responde a la siguiente pregunta:

¿Por qué la vela (parafina) arde?

2. Hipótesis

18
 I.E.P.

3. Experimentación
Observa, dibuja y anota.

4. Conclusión

1. La suposición que trata de explicar lo observado es: 4. El método _ __ permite descubrir el porqué
A) observación. B) ley. de un _ _ _ .
C) teoría.
A) científico - elemento
D) experimento. E) hipótesis.
B) matemático - cuerpo
C) científico - fenómeno
2. Lo empírico está relacionado con:
D) algebraico - problema
A) sociedad. B) leyes. E) científico - vida
C) datos.
D) experiencia. E) saber.
5. Etapa mediante el cual se confirma o refuta lo
planteado.
3. ¿Cuál no corresponde a ciencia?
A) Observación.
A) Conjunto de conocimientos.
B) Actividad empírica. B) Experimentación.
C) Método para solucionar problemas. C) Conclusión.
D) Estilo de moda. D) Ley.
E) Análisis del fenómeno. E) Teoría.

19
6. No es una característica del método científico: 8. Relaciona:

A) analiza los fenómenos. I. scientia a. manipulación

B) se rige por el azar.
II. observación b. sin excepción
C) puede ir de lo particular a lo general.
D) contrasta empíricamente. III. experimentación c. sentidos
E) es convencional. IV. ley d. conocimiento

7. Ordena las etapas del método científico. I ; II ; III; ; IV

( ) ley
9. Considerada lo más importante del método científico.
( ) observación
( ) conclusión A) Teoría. B) Observación.
( ) teoría C) Hipótesis.
( ) experimento D) Experimentación. E) Ciencia.
( ) hipótesis
10. La comparación de la información pertenece a:

A) teorías. B) conclusión.
C) observación.
D) hipótesis. E) ley.

1. No es una característica del científico: 5. ¿Qué es el método científico?

A) analítico. B) parcial.
C) objetivo. D) observador.
E) imparcial.

2. No pertenece al método científico:

A) teoría. B) tanteo.
C) ley. D) conclusión. 7. ¿Qué se necesita para la experimentación?
E) observación.
•

3. Enunciado exacto sin excepciones: •

A) ley. B) teoría. •
C) apartado. D) hipótesis.
E) conclusión. •

4. Nombra 3 características del científico.

• 8. ¿En qué consiste la observación?

20
 I.E.P.
• Alumno(a) :

• Curso : • Aula :

• Profesor :

1. Un químico observa y analiza los fenómenos para 4. Relaciona:

sacar sus:
I. etapas a. investiga
A) conclusiones.
II. observación b. respuesta probable
B) análisis.
C) leyes. III. científico c. fenómeno
D) ciencias. IV. hipótesis d. procedimiento
E) observaciones.
A) Id, IIc, IIIa, IVb
B) Ia, IId, IIb, IVc
2. Primer paso del método científico.
C) Id, IIa, IIIc, IVb
A) Observación. D) Ic, IIb, IIIa, IVb
B) Hipótesis. E) IId, IIc, IIIa, IVb
C) Ley.
D) Teoría. 5. Completa:
E) Experimento.
El método es de naturaleza ,
es decir, sir ve de marco de generación del
3. Es una característica del científico.
conocimiento.
A) Escribe poemas.
A) matemático - práctica
B) Analiza personas.
B) químico - experimental
C) Imparcial.
C) algebraico - logorítmica
D) Es subjetivo.
D) científico - convencional
E) Es presumido.
E) práctico - experimental

¡Vamos tú puedes!

21
 QUÍMICA EN LA VIDA

• Identificar la composición del agua y del aire.

• Comprender el proceso de potabilización.

• Traducir gráficamente lo aprendido.

• Valorar la importancia de la química en el hombre.

El agua y el aire, indispensables para la vida

De todas las sustancias necesarias para la vida, tal como la

conocemos en la Tierra, el agua es la más importante, la más
conocida y la más maravillosa.

El agua se encuentra presente hasta en los secos eriales. Bajo las

arenas estériles, yacen enterrados lagos y ríos, formando parte de
una red subterránea esparcida por todo el mundo; se encuentran
también en los océanos, campos de hielo, etc., cubriendo cerca de
las tres cuartas partes de la superficie de la Tierra. Sin ella, la vida
sería imposible.

Sin embargo, la basura, el agua residual y los desechos de las

fábricas matan a los peces en muchos lagos y ríos y contaminan reservas de agua potable.

Si observamos todo lo que nos rodea, difícilmente nos damos cuenta de que estamos rodeados de una mezcla de gases.

No obstante, dependemos en muchas formas del aire. De él obtenemos el oxígeno para respirar; y las plantas, mediante el
proceso de fotosíntesis, purifican el aire y mantienen el equilibrio gaseoso.

El aire sobre muchas grandes ciudades, puede llegar a ser un riesgo para la salud cuando la luz del sol convierte en niebla
nociva los gases que salen de los escapes de los autos.

Estos problemas ocurren principalmente en los países industrializados, pero están extendiéndose por todo el mundo. El gas
dióxido de carbono está acumulándose en la atmósfera y amenaza con cambiar el clima del mundo.

22
 I.E.P.

1. Relaciona y escribe la letra según corresponda:

a) Aire Principal agente de erosión.

b) CO2 Aumento de temperatura en la atmósfera.

c) Smog Mezcla de gases que constituyen la atmósfera.

d) Capa de ozono Dióxido de carbono.

e) Desierto Mezcla de humo y niebla.

f) Efecto invernadero Capa que protege a la tierra de los rayos ultravioleta.

I. Química en la naturaleza
El agua
El agua es una sustancia indispensable para la vida y el equilibrio del planeta, es la más abundante de la
tierra. Así por ejemplo, más del 65% del peso de nuestro cuerpo está constituido por agua, y en la tierra,
ocupa las tres cuartas partes de la superficie.

Naturalmente se encuentra en:

Estado gaseoso nubes, vapor de agua, etc.
Estado líquido océanos, ríos, lagos, lluvia, etc.
Estado sólido polos geográficos, nevados, granizo, escarcha, etc.

Estructura
Cada molécula de agua (H2O) tiene dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno.

23
Clasificación del agua
1. Agua natural.- Contiene gases, sustancias disueltas y elementos suspendidos. No apta para la bebida por la la abundancia
de sales minerales que contiene, como: cloruros, nitratos, sales cálcicas, etc.
• Agua mineral.- Contiene sustancias minerales disueltas, razón por la
cual tiene un sabor característico, y algunas de ellas, propiedades
curativas. Por lo general, provienen del subsuelo, aflorando a través de
manantiales; cuando tienen una temperatura mayor de 20ºC reciben el
nombre de aguas termales.
• Agua dura.- Contiene gran cantidad de sales de calcio, magnesio y
hierro, esta agua no cuece bien los alimentos y no debe emplearse para
el uso doméstico.
2. Agua potable.- Es apta para beber, está libre de sustancias nocivas para la
salud. Contiene elementos necesarios para el organismo como CO2, aire y
sales de sodio (Na), potasio (K), calcio (Ca) y magnesio (Mg), en
proporciones adecuadas para el metabolismo.
Potabilización del agua
Floculación.- Consiste en atrapar la mugre del agua del río mediante coagulación, se adiciona hidróxido de calcio
Ca  OH 2  y sulfato de aluminio Al2 SO4 3 .
Filtración.- Es el proceso donde se separa la mugre coagulada del agua líquida mediante filtros.
Desinfección.- Este proceso permite eliminar gérmenes y bacterias que suelen ser dañinas para el hombre, se utiliza
cloro (Cl2) y también ozono (O3).

3. Agua destilada.- Químicamente pura, sólo contiene hidrógeno (H) y oxígeno (O), no conduce electricidad. No es dañina
para la salud pero tampoco es beneficiosa.

El aire
En el aire se encuentran una serie de gases indispensables para la vida, tal como el oxígeno, el cual es utilizado por todos los
seres vivos, para proveerse de la energía necesaria cuando realiza todas sus actividades.

Composición
Nitrógeno (N2) .................................................... 78%
Oxígeno (O2) ..................................................... 21%
Otros (Ar, Ne, CO2, vapor de agua) ................... 1%

24
 I.E.P.

El oxígeno
1. Su descubrimiento se le atribuye a Joseph Priestley en 1774.
2. En el aire se presenta como un gas diatómico; es decir, formado por dos átomos. El oxígeno molecular
(O2) es necesario para la combustión.
3. El oxígeno triatómico (O3) es llamado ozono y forma la capa que lleva su nombre.
4. Cuando se combina químicamente forma óxidos.

O2

O =O
II. Química en el hombre
Todo el cuerpo humano está formado por distintas sustancias químicas, siendo los elementos más abundantes el oxígeno(O)
y el hidrógeno (H), también el carbono (C) y el nitrógeno (N) abundan en el cuerpo.
Así tenemos:
• En los huesos hay fosfato de calcio, encontramos calcio (Ca), fósforo (P) y oxígeno (O).
• Los glóbulos rojos de la sangre contienen hierro (Fe) que sirve para transportar el oxígeno a los tejidos.
• Para el cuidado del esmalte de nuestros dientes necesitamos cepillarnos con pasta dental que posee fluoruro de sodio
(NaF) donde encontramos al flúor (F) y al sodio (Na).
• Las hormonas que se encargan de transmitir las sensaciones al cerebro poseen nitrógeno (N).

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25
26
Verduras: para piel del rostro
y aparato digestivo
Las vitaminas B6 y K, el
ácido fólico, el magnesio, el Frutas: para el cerebro y los dientes
Carne: para músculos y cabello hierro y el yodo dan
Las vitaminas C y K, el potasio y la
Las proteínas, el potasio energía favorecen a los
fructuosa (el azúcar de las frutas)
y la vitamina B12 que se riñones y el crecimiento. La
inhiben las hemorragias y favorecen
encuentran en carnes y fibra favorece el tracto
los músculos, la actividad cerebral,
vísceras, favorecen el intestinal.
la piel y los dientes.
cabello y los músculos.
El hígado y las carnes
combaten desarreglos
nerviosos .
III. Química en los alimentos

Pescados: para el colesterol y la circulación

Las proteínas de pescado, el Lácteos: para los
yodo, el selenio y el cobre de los
mariscos son indicados para huesos y la piel
casos de anemia, alteraciones Las vitaminas A (retinol),
óseas, problemas con el hígado B12 y D, el fósforo, el potasio
y el cabello. y el yodo favorecen la piel,
los huesos y fortalecen los músculos. Ayudan
a prevenir la anemia y desórdenes
neurológicos.

Hortalizas: para
vista y circulación
La vitaminas C, E y K la
provitamina A (betacaroteno)
Cereales: para los músculos son esenciales para la vista, la
Son fuentes de vitaminas piel y los vasos sanguíneos,
B1 y B6, ácido fólico combaten la anemia.
ma gn e s i o, h i e r ro y
selenio que alivian los
nervios y fortalecen los
músculos.
Huevos: para el colesterol y los huesos
El colesterol “malo” se encuentra en
la yema, el “bueno” en la clara de los
Legumbres: para el aparato digestivo huevos. Aportan vitaminas A, B12 y
D y refuerzan los huesos y la piel.
La vitamina B1, el hierro y el Evitan desórdenes neurológicos.
ácido fólico, presentes en las
l e g u m b re s , a y u d a n a
disminuir anomalías gastro-
in t es ti n ales , a nemi a y
depresión.
 I.E.P.

AGUA

es un
se presenta en se clasifica por
estado su pureza
COMPUESTO

formado
por

LÍQUIDO

Composición del aire (usa tus colores)

21% _ _
( )

78% _ __ _
()

27
Con respecto al oxígeno

ELEMENTO MOLÉCULA TRIÁTOMICO

(AIRE) (OZONO)

Nombre Se encuentra en:

* vitamina B12

* yodo

* ácido fólico

* magnesio

* hierro

* potasio

* vitamina C

* fructuosa

* fósforo

* vitamina A

* betacaroteno

* vitamina D

¡Qué interesante!

28
 I.E.P.

1. ¿Cuál de los siguientes gases se encuentra en mayor 6. ¿En qué sustancia está presente el calcio?
porcentaje en el aire?
A) CO2 B) KNO3 C) Ca(OH)2
A) Oxígeno. B) Helio. D) H3PO4 E) CH3
C) CO2. D) Nitrógeno.
E) Argón.
7. ¿Qué sustancia no se encuentra en el agua potable?

A) Mg B) Ca C) Pb
2. El agua está constituida por:
D) K E) Na
A) 3 átomos de O. B) 2 átomos de H.
C) 2 de H y 1 de O. 8. ¿En qué compuesto no hay oxígeno?
D) 3 de H. E) 2 de O y 1 de H.
A) Cloruro de sodio (NaCl).
3. El agua químicamente pura se llama: B) Cal (CaO).
C) Lejía (NaClO).
A) potable. B) destilada.
D) Alcohol (C2H5OH).
C) dura. D) pura.
E) Hematita (Fe2O3).
E) mineral.

9. El aire es:
4. El metal que se encuentra en la sangre es:
A) mezcla heterogénea. B) elemento.
A) plata. B) oro. C) compuesto.
C) cobalto. D) hierro. D) sustancia. E) mezcla homogénea.
E) plomo.

10. No es un proceso de potabilización del agua:

5. ¿Qué vitamina se encuentra en la carne?
A) floculación. B) filtración.
A) A B) B
C) cloración. D) destilación.
C) D D) B12 E) fluorización.
E) B15

1. Relaciona: 2. La pasta dental contiene una sustancia que protege el

esmalte de los dientes, cuya fórmula es:
I. floculación ( ) a. C a (O H )
2

II. filtración ( ) b. O3 A) ClNa B) F C) CaPO4

D) NaF E) NaClO
III. desinfección ( ) c. filtros

A) Ia, IIc, IIIb 3. Favorece a la combustión:

A) aire. B) oxígeno. C) nitrógeno.

B) Ia, IIb, IIIc
D) carbono. E) cloro.
C) Ib, IIa, IIIc
4. Las nubes se encuentran en estado:
D) Ib, IIc, IIIa
A) sólido. B) gaseoso. C) duro.
E) Ic, IIa, IIIb D) líquido. E) coloidal.

29
5. El proceso que se encarga de separar la mugre del 7. Ordena según la cantidad de átomos.
agua es:
( ) O
3
A) filtración.
( ) Ar
B) floculación.
C) separación. ( ) N2
D) desinfección. ( ) Ca(OH)2
E) N.A.
( ) NH3

6. Sobre el oxígeno, ¿cuántas alternativas son correctas?

8. El agua que es para el consumo humano es:
• Descubrimiento por Josepa Priestley. ..... ( )
A) agua dura. B) destilada.
• Es diatómico en el aire. ..... ( )
C) potable. D) bebible.
• El ozono (O2) forma una capa. ..... ( ) E) mineral.
A) 1 B) 2
C) 3 9. El _ _ _ transporta el __ _ a los
D) 4 E) 5 tejidos.

A) glóbulo rojo - hierro B) oxigeno - aire

C) elemento - oxígeno
D) hierro - oxígeno E) auto - pasajero

• Alumno(a) :

• Curso : • Aula :

• Profesor :

1. ¿Cuál es el gas noble más abundante en la atmósfera? 4. El O2 es llamado oxígeno _ _ _ _ .

A) Helio. B) Neón. C) Argón. A) monoatómico

D) Kriptón. E) Xenón. B) triatómico
C) diatómico
D) fórmula
2. El nitrógeno se encuentra en el hombre en:
E) gaseoso
A) huesos. B) corazón. C) sangre.
D) hormonas. E) dientes.
5. La fórmula del agua es:

3. El smog es la mezcla de: A) H3O B) O2H C) A2G

D) HO E) H2O
A) oxígeno - humo.
B) calor - niebla.
C) lluvia - CO2. ¡Repasa en casa!
D) ozono - hidrógeno.
E) niebla - humo.

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