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FORTALEZAS DEBILIDADES

 Buen manejo de los diferentes  Mantener el aseo


tipos de alimentos cárnicos  Pocos trabajadores
 Mantenemos un ambiente positivo  Precios elevados
 Nos gusta el negocio  Comunicación deficiente
 Buena relación con los  Falta de formación de lideres
proveedores  Ausentismo del personal
 Amplia base de clientes injustificado
 Buena ubicación geográfica  No tener un control de entradas y
 Trabajadores motivados salidas de mercadería
OPORTUNIDADES AMENAZAS
 Excelente imagen corporal  Aumento de competencia
 Mantener los precios más bajos  Incumplimiento de los proveedores
posibles
 Mantenimiento del área de trabajo
 Fácil acceso
 Alto presupuesto institucional
 Programas de estímulos

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