Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Ingrediente
130 g spaghete
4 felii sunca de pui
3 oua
2 linguri de lapte
1 ceapa verde
cascaval ras
sare
piper
Mod de preparare
Batem cele 3 oua cu un praf de sare si piper dupa gust. Adaugam cele 2
linguri de lapte. Adaugam cascaval ras si omogenizam. Tocata ceapa verde
in rondele marunte. Sunca de pui trebuie taiata in bucatele potrivite. Punem
o lingurita de ulei intr-o tigaie si o lasam sa se incinga putina. Adaugam
ceapa si sunca. Le calim putin. Adaugam amestecul de oua. Amestecam usor
la foc potrivit pana se omogenizeaza. Asezam spaghete cu o furculita intr-o
tava pentru briose. Formam in mijloc o gaurica in care asezam compozitia de
oua. Adaugam cate o lingura de compozitie in fiecare forma.Presaram putin
cascaval deasupra cosuletelor. Le introducem in cuptorul preincalzit, si le
lasam la temperatura medie pana capata o crusta aurie la suprafata. Sunt
delicioase!