Qué es la agroecología y su importancia

La agroecología es un tipo de agricultura alternativo frente a las prácticas convencionales,

por lo general basadas en el despilfarro del agua, los productos químicos y los monocultivos.
La unidad sobre la que trabaja, el agroecosistema, busca la sostenibilidad y la productividad
mediante la aplicación del conocimiento ecológico a su diseño y manejo

Qué es la agroecología y su enfoque

Podemos definir agroecología como la ciencia que busca la aplicación de conceptos y
principios ecológicos en los agroecosistemas para lograr una doble sostenibilidad. Tanto a
nivel del cultivo como de las sociedades locales que lo producen.

Stephen Gliessman y Miguel Altieri son dos de los científicos que más aportaciones han
hecho al enfoque, muy rico en aportaciones teóricas, pero es a pie de campo donde se
ponen en práctica sus propuestas.
Básicamente, los agrosistemas son sistemas agroalimentarios sostenibles que se basan en
principios como el reciclaje de nutrientes, la diversidad, las sinergias o la integración. Es
decir, el tratamiento del espacio de cultivo como un lugar vivo, que tiene valor como fin en
sí mismo.

El utilitarismo de la agricultura convencional se sustituye por una visión más respetuosa con
el entorno, que implica un uso óptimo del agua, la elección de las variedades idóneas según
el territorio, la preservación de la biodiversidad, el uso de pesticidas y abonos verdes...
Se trabaja para el logro de sistemas agroforestales y silvopastoriles viables, se realiza la
rotación de cultivos, entre otros métodos de preservación de la calidad del suelo. En
definitiva, estas prácticas agroecológicas buscan regenerar el entorno sin atentar contra él.
Como consecuencia de ello, se minimiza el impacto ambiental y la toxicidad de los
alimentos.

Cuál es la importancia de la agroecología

Considerando que, entre otros, la agroecología se basa en los principios de la
sostenibilidady la equidad, es fácil intuir que estos no se circunscriben solo a la producción
de alimentos. En realidad, así es, esta forma de cultivar alimentos es también una apuesta
solidaria con los seres humanos y con el planeta.
Si bien es cierto que la agroecología ha surgido como una ciencia con vocación agraria, del
mismo modo puede afirmarse que se trata de un movimiento social. En este sentido, se
busca poner en marcha una serie de procesos sociales capaces de crear sinergias positivas
que logren el desarrollo humano a partir del fortalecimiento de la economía local.
Bien pensado, es lógico que así sea. Su coherencia y visión global va más allá de la tierra.
por otra parte, no cabe duda de que tanto la producción agrícola como la forma en la que
se trata el entorno determinan las formas de vida, especialmente en las economías de
subsistencia.
A fin de cuentas, los bienes naturales, materiales, sociales y humanos son un todo
interdependiente cuando se trata de tomar decisiones en uno u otro sentido. Es por ello
que la agroecología como ciencia puede abarcar un sinfín de enfoques teóricos y prácticos
relacionados con los distintos órdenes de la vida.

Importancia de la agroecologia

La importancia de la agroecología es relevante, ya que busca alcanzar la productividad en

los cultivos y la conservación de los recursos naturales bajo parámetros de
sustentabilidad, que no utilicen productos químicos, ni genéticamente modificados.

Esta disciplina se basa en:

 Los policultivos (agricultura que imita la diversidad de los ecosistemas naturales de

plantas herbáceas y evitando cargas sobre el suelo agrícola de las cosechas únicas).
 En los fertilizantes e insumos orgánicos.
 En la no utilización de maquinaria pesada.
 En el uso de cercas vivas (proveen de alimento, forraje, productos medicinales,
leña y nuevos postes para cercas)

Todo lo anterior se hace con el fin de proteger al suelo, sus nutrientes y su fertilidad.
También para mantener un alto número de especies y la diversidad genética, en tiempo y
espacio; así como una estructura compleja del ecosistema agrícola para facilitar los
servicios ecológicos, la resistencia del ecosistema agrícola y la flexibilidad ante los
cambios.

Actualmente hay en todo el mundo 2,000 millones de agricultores con pocos recursos que
no usan tecnologías agrícolas modernas, la mayoría de ellos son pequeños productores
que usan métodos tradicionales para cultivar en ambientes heterogéneos.

Científicos e investigadores afirman que la agroecología permitirá enfrentar los desafíos

del futuro. Y se propone que 30% de la tierra se conserve para producir alimentos, que
sean cultivados por y para los agricultores, para que se fortalezca la seguridad alimentaria
y los excedentes se utilicen para exportar.

Características de la agroecología
Aunque hablamos de «disciplina científica», la agroecología es al mismo tiempo una ciencia,
un conjunto de prácticas y un movimiento social, tal y como indica la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
 Como ciencia agroecológica, estudia la interacción entre los distintos componentes del
ecosistema.
 Como conjunto de prácticas, trata de obtener unos sistemas agrícolas sostenibles, con
una optimizada y estable producción de alimentos.
 Como corriente social, promueve la justicia social, refuerza la identidad y la cultura de
los entornos rurales, y fortalece su economía.
Los 10 principios de la agroecología
Existen diferentes etapas hasta llegar a producir agroecológicamente, si bien la más
compleja es la etapa de transición.

Para facilitar el proceso, la FAO establece diez principios o elementos a modo de guía, con
el fin de orientar a los países —especialistas, encargados de formular las políticas y otras
partes interesadas en la planificación, gestión y evaluación de dicha transición— hacia la
integración de la agricultura sostenible a gran escala, transformando sus sistemas agrícolas
y alimentarios. Estos son:

1. Diversidad
Los sistemas agroecológicos favorecen la diversidad de especies, y conservan y mejoran los
recursos naturales. «Incrementar la biodiversidad contribuye a una serie de beneficios de
producción, socioeconómicos, nutricionales y ambientales.

.
2. Creación conjunta e intercambio de conocimientos
La agroecología promueve procesos participativos, la puesta en común de los
conocimientos de agricultores y productores, comerciantes y científicos en la elaboración y
puesta en marcha de innovaciones agroecológicas.

.
3. Sinergias
La agroecología atiende especialmente al diseño de sistemas diversificados que combinen
«cultivos anuales y perennes, ganado, animales acuáticos, árboles, suelos, agua y otros
componentes» para incrementar las sinergias.

.
4. Eficiencia
Esto es, producir más utilizando menos recursos externos. Además de mejorar el uso de los
recursos naturales abundantes y gratuitos como la radiación solar, el carbono y el nitrógeno
atmosféricos.

.
5. Reciclaje
«Reciclar materiales orgánicos y subproductos encierra enormes posibilidades». El reciclaje
de nutrientes, biomasa y agua conlleva menores costes ambientales, al minimizar el
desperdicio y la contaminación, y económicos.

.
6. Resiliencia
Estos sistemas, gracias a que mantienen un equilibrio funcional, muestran mayor capacidad
para recuperarse de fenómenos meteorológicos extremos como inundaciones o sequías, y
del ataque de plagas y enfermedades.
 .
7. Valores humanos y sociales
Valores como la dignidad, equidad, inclusión y justicia, abordando la desigualdad de género
y creando oportunidades para las mujeres y los jóvenes en el medio rural. «…la agroecología
dota a las personas de los medios para que se conviertan en sus propios agentes del
cambio».

.
8. Cultura y tradiciones alimentarias
«…la agroecología busca cultivar una relación saludable entre las personas y la
alimentación», partiendo de que la agricultura y las tradiciones alimentarias son elementos
fundamentales del patrimonio de los territorios y forman parte esencial de su identidad
cultural.

.
9. Gobernanza responsable
Una gobernanza del terreno y los recursos naturales transparente e inclusiva, a diferentes
escalas: local, comunitaria o territorial, nacional y mundial.

.
10. Economía circular y solidaria
Otorgando prioridad a los mercados territoriales tradicionales, más equitativos y
sostenibles pues en ellos los pequeños productores comercializan sus propios productos, y
apoyando el desarrollo económico local. «Fortalecer los circuitos alimentarios cortos puede
incrementar los ingresos de los productores de alimentos al tiempo que mantiene un precio
justo para los consumidores».

.
La agroecología es una ciencia y también una filosofía de vida. Y según la FAO son sobre
todo los agricultores familiares, los pequeños agricultores locales, los que poseen los
instrumentos necesarios para ponerla en práctica: conocimiento y sabiduría. Estos
agricultores de todo el mundo «son los elementos claves para la producción de alimentos
de manera agroecológica».
.