Pre-laboratorio No.

REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS

Autores: Andrés Camacho, Diego Silva

Correos:andres.camachor@usantoto.edu.co;diego.silvap@usantoto.edu.co

ACTIVIDAD 1: Identificar cambios químicos de la materia y reconocer diferentes tipos de reacciones químicas.

Pregúntas del pre-laboratorio 1) Reacción de Síntesis o Adición:

1) Investigue sobre las reacciones químicas, su clasificación y Es cuando una o más sustancias reactivas producen apenas una
ejemplos de ellas. única.

RTA:

Los fenómenos pueden ser clasificados en químicos (producen

nuevas sustancias) y físicos (no producen sustancias nuevas).
A los fenómenos químicos se le llaman reacciones químicas.

Un ejemplo es el Óxido de Calcio más agua produce Hidróxido de

Calcio. Cuando sustituimos los nombres de las sustancias por sus Fuente: https://quimica.laguia2000.com/reacciones-
fórmulas y las palabras por símbolos, obtendremos una ecuación quimicas/clasificacion-de-las-reacciones-quimicas
química. [1]
Si todos los reactivos fuesen sustancias simples la síntesis es total
Ejemplo: y si tiene por lo menos una sustancia compuesta la síntesis será
parcial. [1]

CaO + H2O = Ca (OH)2

Las sustancias que inician una reacción son los reactivos y

constituyen el primer miembro de la ecuación.
En el ejemplo presentado, CaO y H20 son los reactivos y Ca
(OH)2 es el producto.

Las ecuaciones químicas poseen fórmulas y coeficientes para Fuente: https://quimica.laguia2000.com/reacciones-

mostrar el aspecto cualitativo y cuantitativo de la reacción. [1] quimicas/clasificacion-de-las-reacciones-quimicas

2) Reacción de Análisis o Descomposición:

Es cuando una única sustancia reactiva origina dos o más

Fuente: https://quimica.laguia2000.com/reacciones-
quimicas/clasificacion-de-las-reacciones-quimicas
En una reacción química, el número total de átomos de los
reactivos es igual al número total de átomos de los productos.
Básicamente podemos clasificar las reacciones químicas en:
sustancias como producto.
Si en la reacción de análisis fuesen producidas apenas sustancias
simples ella será total y si por lo menos uno de los productos
fuese una sustancia compuesta ella será parcial.
Las reacciones de análisis pueden recibir nombres particulares, de
acuerdo con el agente causante de la reacción. [1]

1) Reacción de síntesis o adición Pirólisis = descomposición por el calor

2) Reacción de análisis o descomposición Fotolísis = descomposición por la luz
3) Reacción de desplazamiento o simple sustitución Electrólisis = descomposición por la electricidad
4) Reacción de doble desplazamiento o doble sustitución Hidrólisis = descomposición por el agua
3) Reacción de desplazamiento o simple sustitución:
Son las reacciones en que un elemento químico sustituye otro
elemento de un compuesto, liberándolo como sustancia simple.
Algunos ejemplos de estas reacciones son:
Fuente: https://quimica.laguia2000.com/reacciones-
quimicas/clasificacion-de-las-reacciones-quimicas
4) Reacción de doble desplazamiento o doble sustitución:
Es cuando dos sustancias compuestas intercambian entre si partes
de sus estructuras. [1]
Un ejemplo puede ser:
Fuente: https://quimica.laguia2000.com/reacciones-
quimicas/clasificacion-de-las-reacciones-quimicas
Las reacciones que presentan elementos químicos sufriendo
oxidación o reducción son denominadas como reacciones de
reducción-oxidación u oxi-reducción.
El fósforo sufre oxidación y el nitrógeno sufre reducción. [1]
2) Enumere evidencias que indiquen que se ha llevado a cabo una
reacción química.
RTA:
Las reacciones pueden ir acompañadas de una evidencia de
cambio en alguna propiedad física, que puede observarse a simple
vista o con instrumentos de medida adecuados. Estos cambios se
pueden utilizar como criterios válidos para clasificar una reacción
química y son:
1) La Formación de un Precipitado: que es un sólido insoluble.
Por ejemplo: al mezclar una solución de cloruro ce sodio, NaCl,
con una solución de nitrato de plata, AgNO3, se forma un
precipitado blanco de cloruro de plata, AgCl2 además de otra sal.
[2]
2) La Formación de un gas: en las reacciones de efervescencia,
Por ejemplo, al agregar gotas de limón al bicarbonato de sodio se
forma un burbujeo al liberarse dióxido de carbono, CO2. [2]
3) Un Cambio de Color: ocurre comúnmente en las reacciones
donde se forman compuestos de metales de transición, como el
cobre. [2]
4) Un Cambio de Olor: ocurre en algunas reacciones como las de
fermentación o las de formación de algunos ésteres. [2]
5) Un Cambio de Temperatura: ocurre en algunas reacciones
donde se produce un aumento o descenso de la temperatura. Por
ejemplo, al reaccionar el sodio con agua se libera energía térmica.
[2]
3) ¿Cómo se determina el número de oxidación de los elementos
que forman los compuestos?
RTA:
En química, los términos “oxidación” y “reducción” hacen
referencia a las reacciones en las que un átomo (o un grupo de
átomos) pierde o gana electrones, respectivamente. Los números
de oxidación son números asignados a los átomos (o grupos de
átomos) que ayudan a los químicos a llevar un registro de cuántos
electrones se encuentran disponibles para ser transferidos y saber
si los reactivos se oxidan o se reducen dentro de una reacción. [3]
Los pasos que se deben de tener en cuenta son:
1) Determina si la sustancia en cuestión es elemental: Los
átomos elementales libres y que no están combinados siempre
tienen un número de oxidación igual a 0. Esto se cumple para los
átomos cuya forma elemental se compone de un solo átomo y
también para los átomos cuya forma elemental es diatómica o
poliatómica.
Por ejemplo, el Al(s) y el Cl2 tienen un número de oxidación de 0
porque se encuentran en su forma elemental sin combinar. [3]
2) Determina si la sustancia en cuestión es un ion. Los iones
tienen un número de oxidación igual al de su carga. Esto se
cumple para los iones que no están enlazados a ningún otro
elemento y también para los que forman parte de un compuesto
iónico.
Por ejemplo, el ion Cl- tiene un número de oxidación de -1.
3) Para los iones metálicos, ten en cuenta que los números de
oxidación múltiples son posibles: Muchos elementos metálicos
tienen más de una carga. Por ejemplo, el metal hierro (Fe) puede
ser un ion con una carga de +2 o de +3. [3]
4) Asigna un número de oxidación de -2 al oxígeno (con
excepciones): En casi todos los casos, los átomos de oxígeno
tienen un número de oxidación de -2. [3]
5) Asigna un número de oxidación de +1 al hidrógeno (con
excepciones): Como el oxígeno, el número de oxidación del
hidrógeno cambia solo en casos excepcionales. Generalmente, el
hidrógeno tiene un número de oxidación de +1 (a menos que,
como se dijo anteriormente, se encuentre en su forma elemental,
H2). [3]
6) El flúor siempre tiene un número de oxidación de -1: Como
se mencionó anteriormente, los números de oxidación de ciertos
elementos pueden variar según diversos factores (iones metálicos,
átomos de oxígeno en peróxidos, etc.). El flúor, sin embargo,
tiene un número de oxidación de -1 que nunca cambia. [3]
7) Establece el número de oxidación de un compuesto igual a
su carga: La suma de los números de oxidación de todos los
átomos de un compuesto debe tener el mismo valor que la carga
del compuesto. [3]
Ejemplos:
Fuente:
media.up.ltmcdn.com/es/ejercicios/5/0/6/solucion_como_deter
minar_el_numero_de_oxidacion_en_un_compuesto_quimico_
605.pdf
4) ¿Qué es Reducción, Oxidación, Agente oxidante y Agente
reductor?
RTA:
Reducción:
La Reducción Química es el fenómeno en que un átomo recibe
electrones cuando participa en una reacción química formando un
nuevo enlace, con átomos diferentes.
La Reducción se ve reflejada en el Estado de Oxidación o
Valencia del Átomo, que es el número que expresa cuántos
electrones puede ceder ó recibir.
Se llama Reductor Químico a la sustancia química que actúa
aportando electrones en una Reacción Química de tipo
Oxidación-Reducción. Su opuesto es el Oxidante, que es la
sustancia química que actúa retirando electrones de otras. [4]
Oxidación:
La oxidación de un elemento, que se encuentra formando parte de
un compuesto, es la carga con la cual se encuentra éste
participando en ese compuesto, pudiendo ser ésta, positiva,
negativa, cero, tratarse de números enteros o incluso fracciones.
Así, el concepto de oxidación en general se puede expresar,
diciendo que ocurre cuando un átomo que es inestable, pierde un
electrón, cosa que permite que dicho átomo pueda formar un
compuesto nuevo con otros elementos. [5]
Agente oxidante:
Un agente oxidante es una sustancia química que tiene la
capacidad de sustraer electrones de otra sustancia (agente
reductor) que los dona o pierde. También se conoce como agente
oxidante a aquel elemento o compuesto que traspasa átomos
electronegativos a otra sustancia.
Cuando se estudian las reacciones químicas, deben tomarse en
cuenta todas las sustancias que intervienen y los procesos que
ocurren en estas. Entre las más importantes se tienen las
reacciones de óxido-reducción, también llamadas redox, que
involucran la transferencia o traspaso de electrones entre dos o
más especies químicas. [6]
Agente reductor:
Es la especie química que un proceso redox pierde electrones y,
por tanto, se oxida en dicho proceso (aumenta su número de
oxidación). Por ejemplo, cuando se hacen reaccionar cloro
elemental con calcio:
Ca(0) + Cl2(0) =CaCl2
El calcio es el agente reductor puesto que pierde electrones y su
carga o número de oxidación pasa de 0 a 2+. Esto se puede
escribir como:
Ca0 =Ca2+ 2e- [7]
5) Consulte la ficha de seguridad para cada uno de los YODURO DE POTASIO
reactivos a emplear en la práctica.

RTA:

OXIDO DE CALCIO

Fuente:
http://www.gtm.net/images/industrial/y/YODURO%20DE%2
0POTASIO.pdf
Fuente:
www.carlroth.com/downloads/sdb/es/C/SDB_CN88_ES_ES.p
df
ÁCIDO SULFURÍCO

HIDRÓXIDO DE SODIO

Fuente:
Fuente:
http://training.itcilo.it/actrav_cdrom2/es/osh/ic/1310732.htm http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/acido_sulfurico.pdf
CITAS Y REFERENCIAS

[1] M. Gonzales ¨ CLASIFICACIÓN DE LAS

REACCIONES QUÍMICAS ¨ [online] Avaible:
www.quimica.laguia2000.com/reacciones-
quimicas/clasificacion-de-las-reacciones-quimicas,
Jun, 2010.

[2] J. Ramírez ¨ EVIDENCIAS DE UN PROCESO

QUÍMICO¨ [online] Avaible:
http://jenireereaccionesquimicas.blogspot.com/p/evi
dencias-de-un-proceso-quimico.html, jul, 2016.

[3] M. Martínez ¨CÓMO DETERMINAR EL

NÚMERO DE OXIDACION ¨ [online] Avaible:
https://es.wikihow.com/encontrar-el-n%C3%BAmero-
de-oxidaci%C3%B3n, oct, 2015.

[4] Ejemplode.com ¨REDUCCIÓN QUÍMICA¨

[online] Avaible: www.ejemplode.com/38-
quimica/4868-reduccion_quimica.html, Ene, 2018.

[5] A. Méndez ¨CONCEPTO DE OXIDACIÓN¨

[online] Avaible:
https://quimica.laguia2000.com/conceptos-
basicos/concepto-de-oxidacion, may, 2010.

[6] A. Muhye ¨ Agente oxidante: qué es, los más

fuertes, ejemplos¨ [online] Avaible:
www.lifeder.com/agente-oxidante/, 2011.

[7] Dr. R. Borneo ¨ AGENTE OXIDANTE Y

REDUCTOR, CONCEPTOS¨ [online] Avaible:
http://clasesdequimica.blogspot.com/2009/06/agente-
oxidante-y-reductor-conceptos.html, 2018.