IMPORTANCIA DE LOS SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD

EDWIN FABIAN ARAQUE

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

Fundamentación de un sistema de gestión de calidad

INSTRUCTOR
CESAR RAFAEL DIAZ SAFAR

DUITAMA
2018
 SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD

En la actualidad, adaptarse a los cambios que constantemente se dan es una tarea difícil
para aquellas empresas que no están debidamente preparadas. Aunado a esto, tenemos
otro factor que afecta el desarrollo de estas empresas, éste es la calidad., una filosofía que
se está convirtiendo en un requisito imprescindible para competir con las organizaciones
industriales y comerciales de todo el mundo, los clientes exigen que se les ofrezcan
productos o servicios de calidad y que satisfagan adecuadamente sus necesidades, esto
lleva a las empresas a implementar medidas que las ayuden a desarrollar niveles de
eficiencia.

La calidad debe ser vista como una inversión y no como un gasto, como un activo
importante de toda empresa u organización, ya que productos o servicios de calidad se
traducen en clientes satisfechos y estos a su vez se convierten en ganancias para las
empresas. Para tal fin es necesario implementar un sistema de gestión de calidad.

Los sistemas de gestión de calidad se definen como una herramienta que le permite a
cualquier organización planear, ejecutar y controlar las actividades necesarias para el
desarrollo de la misión, a través de la prestación de servicios o la distribución de productos
con altos estándares de calidad, los cuales son medidos a través de los indicadores de
satisfacción de los clientes.

La implementación de estos sistemas de gestión de calidad sugiere que en la organización

o empresa todos los aspectos de la misma (directivos, personal, métodos estadísticos y
documentación, procesos, departamentos y recursos) se tienen que interrelacionar los unos
con los otros, para que el flujo de la información y comunicación se pueda dar de una
manera flexible que permita la retroalimentación en cada parte, con la finalidad de analizar
los datos e información del sistema para una posterior mejora continua.

Como tal, lo que se busca con el sistema de gestión de calidad es una certificación, un
reconocimiento formal por parte de un organismo independiente que de el aval pertinente
a la organización como señal de que se implementaron las medidas necesarias para que
los productos o servicios que ofrecen den una satisfacción al consumidor final, y a su vez,
que garantice una mejora continua de los mismos.

Cabe resaltar que una empresa puede implementar varias clases de sistemas de gestión
de calidad sin importar la actividad, tipo o tamaño de la misma. Por ejemplo, Acerías Paz
del Rio, una de las grandes metalurgias de Colombia, puede implementar varios SGC.
Uno de ellos, el sistema ISO 9001, elaborado por la organización internacional de
estandarización, da parámetros o requisitos que aseguran la presencia o implementación
en los procesos productivos de un SGC. Al hacerlo, y siguiendo las normas ISO, dan una
mayor satisfacción al cliente por la confianza en los productos que ofrecen, en este caso,
productos y materias primas de acero, cada uno de ellos cumpliendo con normas que
aseguran aspectos claves como resistencia, maleabilidad, grado de carbono, entre otros,
manteniendo así la calidad de los productos y evidenciando la trazabilidad de las materias
primas gracias a los registros y documentación que lleva durante el proceso de fabricación.

Sin duda alguna una de las problemáticas de mayor interés en la actualidad es el impacto
ambiental que las organizaciones generan a nuestro planeta, y es gracias al sistema de
gestión ambiental (ISO1400:2015) que este impacto se logra mitigar. Este sistema lo que
busca es implementar normas que mantengan un equilibrio entre ahorro económico y
disminución del impacto ambiental, sin sacrificar la calidad de los productos y servicios. Es
así como en APDR (acerías paz del rio) han diseñado, planificado e implementado medida
que contribuyen con este fin, como el hecho de realiza arreglos y mejoras en el sistema de
refrigeración del alto horno de fundición, para evitar así el desperdicio de agua.

Ya sea una empresa con un número elevado de trabajadores, o con un mínimo de

colaboradores, la seguridad es un factor importante en cada una de ellas. Es por eso que
el sistema de gestión de seguridad y la salud (ISO18001:2007 o OSHAS) busca que las
empresas de manera voluntaria apliquen normas que busquen la identificación y evaluación
de riesgos laborales desde un el punto de vista legal. La aplicación de estos estándares
sugiere un mejoramiento en las condiciones de seguridad y salud en el trabajo, ya que
trabajadores en buenas condiciones se traducen en una continua línea de trabajo lo que
permite el cumplimiento en los objetivos de la empresa. El uso de formatos como los
permisos de trabajo, las directrices de bloqueo de energías peligrosa, reporte de
condiciones o actos inseguros, entre otros, permiten identificar los riesgos de las tareas, la
forma de mitigarlos, la planificación de la actividad, los responsables de las mismas,
procedimientos y recursos, logando así el involucramiento de todo el personal tanto
operativo como administrativo.

Actualmente, los tres sistemas anteriormente ya mencionados se encuentran relacionados

e interdependientes, de modo que ignorar uno repercute en los demás. Esto se debe a que
las empresas que desarrollan un buen trabajo son aquellas que mantienen un equilibrio
entre calidad, medio ambiente y seguridad laboral, desarrollándolos cada uno de manera
independiente, pero como una unidad en determinado punto. El sistema integrado de
gestión (SIG) permite ese desarrollo mediante un plan de integración, que es básicamente
la documentación de objetivos, contexto y métodos de integración. Posteriormente, se
continua con la implantación del plan donde se define el equipo del proyecto y el
seguimiento de dicho proyecto. Finalmente, se realiza una revisión y mejoramiento del SIG.
En este punto se analizan los resultados y se revisan las prioridades del SIG. Si bien este
sistema no es certificable, la implementación del mismo permite un mayor control en tanto
calidad, medio ambiente y salud laboral
Por último, pero no menos importante, contamos con el sistema de gestión alimentaria (ISO
22001:2015) y el sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos o HACCP.
Ambos sistemas controlan como líneas de alimentos. Si bien APDR no las implementa
directamente, son los contratistas u operadores terciarios involucrados en la alimentación
del personal de la empresa quienes se podrían certificar en estos aspectos. El primero
busca la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena de suministro de productos
alimenticios. El HACCP es un sistema de control que identifica lugares donde pueden
ocurrir peligros en la elaboración de alimentos y establece las medidas necesarias para
evitar que esos peligros ocurran.

Todos estos sistemas buscan que las empresas del sector privado se fortalezcan para que
cumplan con las expectativas de los clientes, pero es necesario que las entidades públicas
también se fortalezcan en ámbitos de calidad. Para responder con esta exigencia, se
genera el sistema de gestión de calidad del sector público o NTC GP 100, cuyo objetivo es
crear un sistema más estable y confiable dentro del sector público que genere una mayor
confianza para el cumplimiento de los objetivos de las dependencias estatales.

En conclusión, como se había mencionado al principio de este trabajo, la calidad no debe

ser vista como un gasto, sino como uno de los activos más importantes de las
organizaciones, y la implementación de uno o más SGC dentro de las mismas, asegurara
el cumplimiento de los objetivos de cada empresa, dando como prioridad la satisfacción del
cliente y la mejora continua de la empresa.