SCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

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Diseño de Proyectos

LOGÍSTICA VS. CADENA DE SUMINISTRO

Actividad Inicial

INTRODUCCIÓN

Para la etapa final de este proyecto queremos recopilar las etapas anteriores sobre
las cuales se dio inicio a la propuesta de trabajar con alimentos, específicamente en la
producción de futas como la Mora y la Fresa en el sector de Antioquia, a lo largo de
estas semana, hemos podido conocer mejor cuales son los mecanismos para la
producción de alimentos, además de la importancia de tener proyectos muy bien
elaborados, con estándares de calidad apropiados y con procedimiento establecidos a
fin de garantizar que la producción y distribución de la fruta sea optima y segura para
el cliente final que será el consumidor, también fue útil para entender la riqueza del
campo colombiano y como el clima y el suelo en nuestro país es tan productivo, esto
nos lleva a ser un país importante en la cosecha de alimentos, sin embargo por
diversos temas es muy poco aprovechado por el gobierno y demás entes a nivel
nacional, lo cual es bastante preocupante ya que contamos con un ambiente ideal
para tener siembra de cualquier tipo de fruto, verdura, legumbre entre muchas más
alimentos que pueden darse durante todas las épocas del año.

Esperamos que este informe final cumpla con las expectativas de los requerido y que
contribuya a más estudiantes a investigar sobre las riquezas de nuestro campo
Colombiano.

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OBJETIVOS

Objetivo general

 Comercialización de productos frutales como la Mora y Fresa para el consumo de

los hogares colombianos y con proyección a exportar a diferentes países,
garantizando la calidad y distribución de las mercancías.

Objetivos Específicos

 Elaborar productos que generen confianza al consumidor, gracias a la calidad y

presentación.
 Comprender las estrategias de penetración en el mercado, formas de promoción y
publicidad, normas vigentes con respecto al producto.
 Implementar sistemas efectivos y eficaces de comercialización de la fresa y mora
desde el departamento de Antioquia.

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1. Mapas mentales elaborados por los integrantes del grupo.

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2. Factibilidad del proyecto de inversión desarrollado en el curso.

Para tener en cuenta la factibilidad de un proyecto, es importante conocer los

antecedentes del tema que queremos abordar, de igual manera es clave el estudio de
mercado, pues esto nos puede dar un enfoque más real acerca de lo viable que
puede llegar a ser un negocio.

Para el tema que nos compete en esta ocasión, para el procesamiento y distribución
de frutas como la Mora y la Fresa, podríamos determinar que es un proyecto con
grandes posibilidades de desarrollo, teniendo en cuenta que los alimentos son la base
del bienestar de los seres humanos y esto tiene como resultado que una buena
estructura y comercialización logre llegar a muchas personas y sea beneficioso para
nuestro interés comercial.

Marco Teórico

Definición de proyecto Según las guías obtenidas (PMI, 2013) un proyecto es una
tarea temporal desarrollada para crear un producto o servicio único. Temporal quiere
decir que cada proyecto tiene un comienzo y una terminación definida. Único quiere
decir que el producto o servicio es diferente de alguna manera distintiva de todos los
proyectos o servicios similares.

Los proyectos se desarrollan en todos los niveles de la organización. Estos pueden

involucrar a una sola persona o a muchas. Y pueden requerir menos horas para
completarse o más de 10 millones de inversión.

Los proyectos pueden involucrar a una sola unidad de una organización o cruzar
muchas fronteras organizacionales como en consorcios o sociedades de hecho. Los
proyectos son muchas veces componentes críticos de la estrategia de negocios de la
organización que los desarrolla.

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Metodología del Marco Lógico

El marco lógico “es una metodología desarrollada a finales de los años 70,
comúnmente usado para la planificación de proyectos, orientado a objetivos. Este
método implica la estructuración de los resultados de un análisis que permite
presentar de forma sistemática y lógica los objetivos de un proyecto o programa”
(Agencia Presidencial de Cooperación Internacional de Colombia, 2012). Este
ejercicio debe reflejar las relaciones de causalidad entre los diferentes niveles de
objetivos, indicar como se puede verificar si se han alcanzado los objetivos y definir
las hipótesis fuera de control del proyecto /programa que pueden influir en su éxito.

Esta se torna entonces en una herramienta para facilitar el proceso de

conceptualización, diseño, ejecución y evaluación de proyectos. Su énfasis está
centrado en la orientación por objetivos, la orientación hacia grupos beneficiarios y el
facilitar la participación y la comunicación entre las partes interesadas. Los principales
resultados del proceso de la planificación del marco lógico se resumen a través de
una matriz orientada por objetivos.

También nos ayuda a incrementar la precisión de la planeación de los proyectos,

clasificar el propósito y la justificación de un proyecto, identificar las necesidades de
información sobre el entorno humano, social y económico, relacionar los objetivos con
las actividades de los proyectos, definir claramente los elementos y actividades claves
de un proyecto, facilita la evaluación y monitoreo, organiza la información para la
formulación de indicadores. Es decir, se aplica solo para formular el proyecto, no para
su ejecución.

Hay que tener presente que este tema va ligado a las finanzas o capital con el que
podemos contar por lo que es clave entender:

 Tenemos que definir los Flujos de Fondos del Proyecto, que aporten al
desarrollo tecnológico para un buen proceso.
 Egresos e ingresos iniciales del proyecto.

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 Los ingresos y los egresos de operación.
 Hay que tener un horizonte para vida útil del proyecto
 Ingresos y egresos terminales del proyecto.

Así mismo es clave contar con detalles de la evaluación del proyecto de inversión en
condiciones de certeza, el cual se mide a través de distintos criterios que pueden
llegar a ser complementarios entre sí.

Entre los criterios a tener en cuenta podemos tener:

 El valor neto que vamos a aplicar al producto.

 Las tasas de retorno de la inversión.
 Un periodo estimado de recuperación de la inversión.

Y para finalizar, el análisis referente a los problemas o riesgos que pueda representar
el proyecto, es decir; se debe analizar las posibles fallas o errores que puedan
generar una pérdida importante para la solides del proyecto y para sus accionistas,
pues toda implementación de un proyecto acarrea riesgos humanos, locativos,
operativos, financieros, entre otros que pueden llegar a generar un desequilibrio en el
desarrollo final de lo esperado.

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3. Cuadro comparativo de la Metodología del Marco Lógico y la Metodología

General Ajustada.

Diferencias Similitudes Ventajas Desventajas

- El énfasis en
- Facilita la objetivos que son
comunicación y fáciles de medir o
uniformidad de las cuantificar puede
ideas. resultar en
- Garantiza la proyectos que
continuidad de concentran
esfuerzos. esfuerzos en
- Facilita el análisis productos físicos.
sectorial y los estudios - Objetivos y
comparativos, al tener factores trazados
Metodología que Desarrolla la mayoría delos con anticipación
tiene el poder de objetivos para proyectos en formatos pueden causar
comunicar los proyectos similares. algún tipo de rigidez
objetivos administrativa.
Es solo una
herramienta de
formulación y diseño
de proyectos.
Metodología del
Puede dar lugar a
Marco Lógico
una dirección rígida
del proyecto si se
Permite una buena presta más atención
gestión del ciclo de vida al formato que al
de los proyectos y razonamiento
programas. lógico.
Permite generar un Exige cierta
lenguaje común, destreza por parte
facilitando la de quienes manejan
comunicación y el instrumento.
evitando ambigüedades A pesar de la
Es una y malos entendidos. flexibilidad que
herramienta Clarificar el Mejora la capacidad de asume como
analítica para la propósito y la planeación de un principio el enfoque,
planificación de justificación del proyecto. es muy exigente y
la gestión de Proyecto. Es una base para demanda
proyectos Identificar las evaluar la ejecución del compromiso y
orientado por necesidades de proyecto y sus disciplina por parte
objetivos. información. impactos. de los participantes.
Es una Ayuda de forma -Para proyectos
Metodología
herramienta Desarrollo de esquemática y modular complejos, sus
General
informática proyectos el desarrollo de los limitaciones son
Ajustada
procesos de bastantes serias, lo

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identificación, cual lleva a
preparación, evaluación desarrollar otras
y programación de los técnicas.
Proyectos de Inversión.
La MGA tiene en su
desarrollo una
amplia gama de
indicadores que no
siempre es fácil
utilizarlos en todos
los proyectos.
El diseño de la MGA
no permite la
discriminación del
AIU (administración,
Esta imprevisto, utilidad),
herramienta hay que meterlo en
está otros gastos
conformada por Esta herramienta se generales.
cuatro (4) utiliza debido a la Es necesario una
módulos en los importancia que capacitación
Se registra de cuales se debe representa la correcta profunda de quienes
forma ordenada depositar la formulación de van a formular el
la información de información del proyectos de inversión proyecto ya que es
la formulación y proyecto de pública para asignar una metodología
evaluación de un inversión a la recursos de los que requiere
proyecto de hora de ser diferentes bastante claridad en
inversión. formulado. presupuestos públicos. los conceptos.

CUADRO COMPARATIVO
Marco Lógico Metodología General Ajustada (MGA)
Describe la etapa de identificación
de un proyecto la cual se
Se deben tener en cuenta el
fundamenta en el reconocimiento
Resumen fin, propósito, componentes Módulo de
del problema, la explicación de los
Narrativo y identificación
aspectos principales
actividades del proyecto.
de éste y el planteamiento de las
posibles alternativas de solución.

Alternativa de solución, inicia con

Medidas que permitan la identificación de las diferentes
Módulo de
Indicadores saber si se ha logrado o no alternativas que contribuyen a
preparación
el impacto esperado alcanzar el objetivo general
establecido.

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Son fuentes de información
para saber: si se genera o En este Módulo de la Metodología
no el General de Formulación - MGA, se
Medios de Módulo de
impacto esperado, cómo va establecerán los costos e
Verificación Evaluación
el programa, cada indicadores para la evaluación
componente, el avance de financiera y económica.
cada actividad.

Una vez identificado un problema o

Son todos aquellos
necesidad, creado unos objetivos
conjeturas y /o situaciones
generales y
que se presume, pueden Módulo de
específicos, realizada una
impedir la sostenibilidad del Toma de
Supuestos evaluación económica y financiera,
proyecto, pues afectarían el Decisiones y
pasará al Módulo de Toma
propósito, las actividades, Programación
de decisiones y Programación de
componentes y objetivos del
la Metodología General de
mismo.
Formulación.

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4. Escrito relacionado con la Metodología General Ajustada.

La MGA tiene como objetivo principal el inspeccionar y mostrar la estructura de los

proyectos de inversión pública para gestión ante los entes nacionales y territoriales.

Con lo anterior es de mucha importancia y atención que los proyectos deben ser
únicos y contener perímetro territorial detallo.

El poseer acciones fijadas, beneficiarios definidos y tener reconocidos en forma

específica los objetivos no dan como resultado alternativas de solución de
necesidades de un sitio, lugar o zona específica con circunstancias específicos que
compensan una población tengan correlación con el medio de los recursos
departamentales y congruencias de gestión con el nivel Nacional examinando el
desempeño de objetivos mediante la ejecución de pilares del Plan de desarrollo
Nacional.

MGA se fundamenta en la metodología de Marco Lógico derivada de los

procedimientos e instrumentos de la Planificación Orientada a Objetivos por otro lado
se fundamenta en las nociones de preparación y evaluación económica de proyectos.

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MGA es elegida como la metodología para la promoción de los proyectos de inversión
pública y su estructura, De acuerdo con la Ley 152 de 1994 y la Resolución 4788 de
2016, la MGA es un instrumento informático Que da paso a la vía internet (MGA
WEB) y muestra de carácter representativa los siguientes procesos:

IDENTIFICACION

EVALAUCION MGA PREPARACION

PROGRAMACION

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CONCLUSIONES

Al desarrollar un proyecto de inversión, sea cual sea el producto que deseamos

comercializar, debemos tener muy claros los antecedentes o historia, para entender la
viabilidad del mismos, además de conocer su marco teórico, cifras estadísticas y sus
competidores, para tener una visión más organizada y estructurada que nos lleve a
deducir que tan viable es invertir dinero, tiempo y esfuerzo en iniciar el desarrollo de
una compañía nueva que incursione en un mercado de alimentos y que va dirigido a
cualquier tipo de público.

Cuando se tiene este enfoque podemos determinar si es una buena idea y un buen
reto llevar adelante un proyecto de tal magnitud que a mediano o largo plazo de los
resultados que esperamos y que satisfaga no solo al consumidor final (cliente), si no a
los empleados, accionistas, entre otros involucrados en la compañía.

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Bibliografía

Medellín, C. d. (2012). Cadena de la Mora y la Fresa en Antioquia. Recuperado el 10 de 10 de 2018, de

https://www.camaramedellin.com.co/site/Portals/0/Documentos/2017/Publicaciones%20regi
onales/2%20Mora%20y%20Fresa_Oct19.pdf

Planeación, D. N. (07 de 2015). Manual conceptual de la Metodología General Ajustada (MGA).

Obtenido de
https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/MGA/Tutoriales%20de%20funcionamiento/Manual%20c
onceptual.pdf

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