T- 8 EDUCACIÓN PARA LA SALUD.

ACTITUDES Y HÁBITOS REFERIDOS AL

DESCANSO, HIGIENE Y ACTIVIDAD INFANTIL. PREVENCIÓN DE
ACCIDENTES, PRIMEROS AUXILIOS Y ENFERMEDADES INFANTILES.
CRITERIOS PARA LA INTERVENCIÓN EDUCATIVA.

1. Introducción

2. Educación para la salud

2.1 Definición y organización de la salud
2.2 Agentes de la educación para la salud
2.3 Evolución de la educación para la salud en la escuela

3. Actitudes y hábitos en la EPS

3.1 Hábitos a desarrollar
3.2 Estrategias para la adquisición de hábitos

4. Prevención y actuación en la salud

4.1 Prevención y actuación en accidentes
4.2 Primeros auxilios
4.3 Enfermedades infantiles

5. Intervención educativa en EPS

5.1 Globalización de la EPS

6. EPS en el currículo
6.1 PEC
6.2 PC
6.3 Programación de aula

7. Conclusión

8. Bibliografía
1. INTRODUCCIÓN

La educación para la salud es un tema transversal, como se ve reflejado en el D19/92

del 17 de febrero que establece los aspectos básicos del currículum de educación
infantil para la CV.
Estos temas transversales no pertenecen a ninguna área, ni se insertan en ningún
bloque de contenidos. Los contenidos se trabajan desde todas las áreas, a lo largo de
todo el curso, y de forma globalizada.
Los temas transversales serán: educación vial, sexual, ambiental, para la igualdad..., son
temas importantes para la formación y desarrollo del niño, deben ocupar un lugar
destacado en el currículum, en el aula y por supuesto en la familia.
En este tema se desarrolla la EPS, esto supone considerar de vital importancia los
hábitos y actitudes de diferentes aspectos, así como la consideración de la salud desde
varias vertientes. Todo esto lo veremos a lo largo del tema.

2. EDUCACIÓN PARA LA SALUD

2.1 Definición y organización de la salud

Según la OMS la salud es un estado de bienestar físico, psíquico y mental, el objetivo

es encontrar un equilibrio entre los 3 estados.
En el artículo 43 de la constitución española se reconoce el derecho a la protección de
la salud, tanto de nuestro cuerpo como las condiciones físicas, psíquicas y mentales de
nuestro ambiente.
Los poderes públicos organizaran la salud pública y fomentarán la educación sanitaria.

Para el desarrollo integral del niño la EPS es imprescindible, en educación infantil si se

le somete a hábitos y costumbres sanos reacciona con una adaptación más intensa que
en otros periodos
Es necesaria una educación en alimentación, actividad física, higiene, salud mental,
educación vial, educación sexual...
Es un contenido fundamental del área de identidad y autonomía personal

2.2 Agentes de la educación para la salud

Familia
Los modelos que el niño va a recibir son fundamentalmente los referidos a la higiene,
tabaco y alcohol.

Maestro
El maestro se convierte en un agente de salud y la escuela se abre a la sociedad
prestándole un servicio que mejora tanto a la comunidad escolar como a la institución
sanitaria. Será imprescindible una colaboración entre educadores, padres y sanitarios.
Coherencia entre los contenidos que enseña el maestro a los niños y su comportamiento
Compañeros
Los imitan

Medios audiovisuales
Influencia en los niños por el tiempo que pasan con contacto con ellos.

2.3 Evolución de la educación para la salud en la escuela

Tradicionalmente, en las escuelas españolas, los temas de salud han estado presentes a
través de las revisiones que llevaba a cabo el servicio de inspección técnico-medica al
alumnado de diversos centros, con un carácter diagnóstico y no preventivo de las
revisiones.
En el curso 1984/85 es cuando cobra importancia el movimiento pedagógico de
educación para la salud. A partir de ese momento, comienzan a participar en esta
importante tarea todos los equipos de atención primaria de las diversas comunidades
autónomas.

A partir de la ley de sanidad, 15 de mayo de 1986, cada comunidad autónoma es la

responsable de todo lo que compete a la sanidad, prevención e intervención, en los
centros educativos de su comunidad autónoma.

El 31 de mayo de 89 se firmó un acuerdo de colaboración entre el ministerio de sanidad

y consumo y el ministerio de educación y ciencia, con el objetivo de lograr una acción
conjunta, este convenio apuesta por tres programas de colaboración:
- Formación del profesorado en los centros de educación primaria
- Elaboración de materiales didácticos de apoyo al profesorado
- Proyecto-piloto para la actuación conjunta entre profesores y personal sanitario.

Actualmente, la conselleria de sanidad realiza una complementación de la actuación

familiar, es ésta la responsable de las necesidades médicas de sus hijos, a través de
campañas, revisiones siempre autorizadas. La escuela actuará si observa un déficit de
atención familiar sobre el niño.

3. ACTITUDES Y HÁBITOS EN LA EPS

Actitud: Según el diccionario de la psicología es la predisposición hacía algo.

Disposición o tendencia ante situaciones determinadas.

Hábito: Según el diccionario de la psicología es la tendencia hacía la repetición de un

acto que se consigue a través de rutinas. Conducta estable adquirida a través de la
repetición y que forma parte de la personalidad del individuo.
3.1 Hábitos a desarrollar

La escuela ha de ser un agente promotor de salud, el desarrollo de los siguientes

hábitos facilitaran una buena EPS:

a) Hábitos de alimentación
Actitudes: aceptación de los alimentos variados, dietas, normas de alimentación...
Hábitos: comer solo, usar utensilios, postura adecuada...

b) Hábitos de descanso
El descanso es necesario para recuperar energías, eliminar tensiones emocionales y
desarrollarse. En niños de 0-3 años, los ritmos de descanso han de ser más o menos
intensos y rodeados de un clima adecuado. Cuidar el horario de descanso y respetar el
descanso de los demás.
Actitudes y hábitos a desarrollar:
- de 0-3 años: - acostarse en postura fetal
- dormir solo
- despertarse sin llorar

- de 3-6 años: - vestirse y desvestirse

- respetar el descanso de los otros
- saludar y despedirse al levantarse y acostarse

c) Hábitos de higiene
La función principal será: mejorar la salud y el bienestar siendo un medio fundamental
de prevención de enfermedades.
Actitudes y hábitos a desarrollar:
- de 0-3 años: - controlar esfínteres
- usar orinal y retrete
- lavar y secar las manos
- usar la papelera
- de 3- 6 años: - sonarse la nariz con un pañuelo
- cepillarse los dientes

d) Hábitos de actividad física

Será fundamental en los primeros años de vida. Es fundamental para la prevención de
accidentes, educación sexual, alimentación.
La intervención educativa se basará en:
- coordinación y control dinámico del cuerpo
- gusto por el ejercicio físico
- aceptación de las reglas que rigen el ejercicio físico
3.2 Estrategias para la adquisición de hábitos

Algunas intervenciones y estrategias para desarrollar los hábitos son:

- Trabajo sistematizado de rutinas
- Taller de cocina
- Trabajo coordinado con los monitores de comedor
- Tratamiento de cumpleaños
- Cuentos alusivos al tema trabajado
- Rincón de juego simbólico
- Proyecto de trabajo que tenga como eje vertebral la salud
- Concretar el número de hábitos a aprender
- Trabajar en la ZDP
- Valorar el esfuerzo cuando se consiga algún objetivo
- Repetir frecuentemente los hábitos, pero sin agotar
- Ejemplificar

4. PREVENCIÓN Y ACTUACIÓN EN LA SALUD

4.1 Prevención y actuación en accidentes

Debemos tener en cuenta que los niños necesitan explorar todo lo que tienen en su
entorno sin medir el peligro de aquello que manipulan, por lo que además de estar muy
atentos a ellos debemos conocer una serie de medios preventivos que podemos tomar
tanto en casa como en el colegio son:
- tener una buena información
- evitar ventanas bajas
- evitar enchufes bajos o al descubierto
- escaleras con barandillas
- estantes altos para los productos peligrosos
- normas de educación vial
- evitar que se introduzcan objetos en la boca
- no jugar con bolsas de plástico
- no acercarse a radiadores, fuegos...
- columpios con asiento de goma

La prevención debe ir orientada a que:

- Valoren la importancia de los accidentes, sus causas y consecuencias
- Prever situaciones peligrosas
- Aplicar medidas de seguridad
4.2 Primeros auxilios

Es necesario una rápida actuación en caso de accidente tanto en la escuela como el

casa, siempre dentro de nuestras posibilidades.
Hablamos de accidentes leves y graves.

a) accidentes leves
- Heridas: tranquilizar a los niños, limpiar la herida, desinfectarla
- Contusiones: en la cabeza aplicar hielo si no hay heridas o presionar para evitar que
salga el chichón; en algún miembro, reposo y si hubieses hemorragia comprimir y elevar,
nunca hacer torniquete.
- Hemorragias por la nariz: mojar la nuca y cuando se corte taponar
- Mareos, lipotimias, dolores de cabeza: facilitar la ventilación tumbando al niño boca
arriba y levantarle las piernas y desabrochar la ropa o bien colocarle la cabeza entre
las piernas.

b)accidentes graves
- Quemaduras: aplicar agua fría y acudir al médico. Importante las simulaciones de
incendios, marcar por fuera las ventanas donde están las clases para que los bomberos
las tomen de referencia. (plan de incendios)
- Atragantamientos: si se puede extraer el objeto, si no incitarle a toser dándole
golpes secos en la espalda, si no lo expulsa aplicar la técnica de Heimlinch.
- Ahogamiento: colocarlo directamente boca- arriba y sin moverle el cuello ya que
puede haberse dado un golpe.
- Intoxicación: averiguar de que tóxico se trata. Provocarle el vómito excepto si es
detergente o tiene convulsiones. Si es un medicamento darle agua, si fuera lejía
contrarrestar con leche.

Lo más importante en cualquier caso llamar al teléfono de emergencias.

4.3 Enfermedades infantiles

Las enfermedades infantiles engloban un amplio campo, algunas son transmisibles

producidas por virus y bacterias a través de una fuente de infección.
Dentro de estas transmisibles:
- eruptivas: rubéola, varicela, sarampión
- no eruptivas: tos ferina, paperas, meningitis, hepatitis

Otras no transmisibles: se produce por actitudes no educadas en la infancia

La falta de higiene puede provocar parásitos intestinales, pediculosis..de ahí la

importancia de unos hábitos adecuados y constantes en casa y en la escuela.
a) Infecciones

- Resfriado y gripe: infecciones víricas, los niños suelen sufrir vómitos y fiebre.

- Gastroenteritis: inflamación del estómago y el intestino, puede estar causado por

bacterias, virus. Los síntomas son: perdida del apetito, molestias abdominales, vómitos
y diarreas.

- Hepatitis A: trastorno inflamatorio del hígado. Se da sobretodo en niños y jóvenes,

debido a un virus que se encuentra en las heces y en la orina, el contagio es directo por
contacto con las heces y la orina e indirecto por el agua, los alimentos contaminados o
útiles de aseo.

- Sarampión: da fiebre, conjuntivitis, tos, erupción cutánea. Es causado por un virus y

el periodo de incubación es entre 8 y 13 días.

- Escarlatina: producida por una bacteria, provoca erupción y vómitos, dolor de

garganta, fiebre.

- Rubéola: periodo de incubación de 14 a 21 días. Inflamación de los ganglios del cuello.

Peligrosa para los tejidos en formación. Es una infección por un virus, sus síntomas son:
erupción, fiebre.

- Varicela: causada por un virus, produce pequeñas ulceras. Periodo de incubación entre
17 y 21 días. Es muy contagioso.

- Paperas: produce la inflamación de las glándulas paratiroides. Enfermedad vírica que

suele darse en los niños entre 5 y 10 años. Le periodo de incubación es de 14 a 22 días.

- Poliomelitis: enfermedad viral que produce afección a la faringe y gastroenteritis. Si

afecta a la médula espinal produce parálisis.

- Meningitis: inflamación de las meninges producidas por virus o bacterias. Se

transmite por contagio directo a través de las secreciones de nariz y garganta.

- Tos ferina: tos irritativa que se hace paroxística, se expectora mucosidad. Se puede
llegar a expectorar sangre.
b) De los órganos de los sentidos

- Conjuntivitis: irritación de los ojos, entre sus síntomas se detectan el lagrimeo,

irritación, enrojecimiento de la conjuntiva. Se suele resolver espontáneamente en 2 ó 3
semanas.

- Otitis: inflamación del oído. Suele aparecer fiebre alta y dolor intenso.
- Caries: suelen producirse por la mala alimentación, o falta de higiene dental.

c) Crónicas

- Cáncer, diabetes, parálisi cerebral, sida...

5. INTERVENCIÓN EDUCATIVA EN EPS

5.1 Globalización de la EPS

El maestro debe tener en cuenta unos principios para intervenir en el aula:

- Principio de personalización: el programa de EPS debe adecuarse al nivel
psicoevolutivo del alumno y presentarse entonces en función del desarrollo intelectual,
afectivo-social.
- Principio de actividad: el alumno debe ser el protagonista de su propio aprendizaje.
Construyen sus conocimientos a partir de sus propias ideas.
- Principio de realismo: los conocimientos aprendidos y las habilidades adquiridas por
los alumnos, así como las actividades y hábitos, deben tener su aplicación inmediata en
los problemas y situaciones reales que se presentan en la vida cotidiana.
- Principio de creatividad: el profesor debe fomentar la libertad de observación y
expresión.
- Principio de socialización o interacción: la importancia de la interacción para la
comprensión de los contenidos.

Trabajará la globalización teniendo en cuenta también 4 dimensiones del aprendizaje,

de la intervención, desde donde realizamos actividades especificas de los diferentes
temas transversales, de modo que interrelacionadas actúen en el desarrollo del niño y
en la formación de los diversos temas transversales, en este caso la salud.
Las actividades partirán de una situación lo más real posible para que el aprendizaje de
hábitos tenga significatividad y sean funcionales en su entorno inmediato.

Estos 4 aspectos o vertientes son:

- Comprensión y expresión lingüística: visionado del video, canciones, verbalización,
cuentos y reflexión sobre ellos.
- Comprensión y expresión científica: clasificaciones y comparaciones, talleres.
- Comprensión y expresión dinámica: dramatización, visitas, invención de bailes.
- Comprensión y expresión artística: inventar cuentos, realizar marionetas con material
de desecho, construcción de utensilios de salud y su utilización
Una buena educación para la salud ha de procurar desarrollar en los alumnos:
- actitudes y juicios que fomenten el deseo de gozar de la mejor salud posible
- buenos hábitos higiénicos
- conocimientos básicos sobre las funciones corporales, higiene mental…

Las técnicas para alcanzar estos objetivos serán:

- Modelando, reforzando las conductas positivas y corrigiendo las negativas
- Ayudando, material, física o psíquicamente
- Exhortando, diciendo que comer, como dormir, como sentarnos....

6. EPS EN EL CURRÍCULO

En la etapa de educación infantil la salu se trabaja de forma globalizada incluyéndose

en los temas transversales (ley 1/ 94 de 28 de marzo sobre salud escolar). Además de
estar presentes en el D38/2008 del 28 de marzo dentro del área de “conocimiento de
si mismo y autonomía personal”:

7) Adquirir una progresiva autonomía en sus actividades habituales.

8) Adquirir hábitos relacionados con el bienestar, la seguridad personal, la higiene, y la
salud así como orden, constancia, y organización relacionada con las diversas tareas.

Pertenece al bloque de contenidos de “el cuidado personal y la salud” con los siguientes
contenidos:

a) la salud y cuidado de uno mismo

b) las acciones que favorecen la salud.
c)la habituación a la limpieza de las diferentes partes del cuerpo
d) la adquisición de hábitos adecuados para evitar situaciones de peligro

La salud debe estar presente en todos los organismos de la educación y en todos los
marcos legales de la escuela (PEC, PC Programación de aula)

6.1 PEC
Uno de sus objetivos será fomentar hábitos saludables en la comunidad educativa. Eso
comporta:
- Relación con instituciones sanitarias
- Condiciones de seguridad, higiénicas y de limpieza del centro
- Control y equilibrio de los aspectos alimenticios
- Control de aplicación de la normativa urgente respecto a tabaco y alcohol

Se evaluará periódicamente:
- necesidades de salud de la zona
- interacción entre profesor y alumno
- relación con los servicios sanitarios
- condiciones higiénicas del centro
- aspectos de EPS que se han trabajado

6.2 PC
En el PC hablamos de la praxis educativa. Los objetivos se adecuaran a la realidad
socio-cultural y sanitaria. El contexto se tendrá en cuenta para el tratamiento de los
temas transversales y actuación con la familia.
Como elementos curriculares a tener en cuenta en la EPS se destacan los siguientes:
- adecuación de los objetivos generales de etapa
- análisis, secuencia y organización de los contenidos
- criterios metodológicos y de organización
- pautas de evaluación

6.3 Programación de aula

Trataremos los contenidos de la EPS a través de las rutinas, talleres, proyecto de
trabajo, rincones... debe estar integrada en los programas educativos y no constituir
algo independiente. Debe realizarse por personal docente y tener en consideración los
factores socio-ambientales determinantes de la salud y no sólo los biológicos.

Se evalúa para determinar el grado en que se han conseguido los propósitos educativos
y establecer, a partir de los datos obtenidos, los mecanismos correctores adecuados.
- si el proyecto de trabajo ha abordado contenidos de EPS
- que problemas de EPS se han planteado
- conocimientos previos de los alumnos sobre EPS
- los hábitos que se van adquiriendo
- actividades más efectivas
- aspectos de la organización del espacio y tiempo

7. CONCLUSIÓN

Los temas transversales completan la formación del niño, les ayudan a desarrollarse
plenamente.
Los temas transversales están presentes en todas las áreas, cualquier momento es
bueno para trabajarlo, no sólo en la escuela, también en su casa, en su entorno más
próximo puedan aplicar aquellas actitudes o hábitos que la maestro les enseña en la
escuela.
Estos hábitos que adquieren de niños seguirán en su adolescencia y vida adulta, a lo
largo una mejor calidad de vida, especialmente en la EPS, no podemos olvidar pues, que
la escuela tiene una función social, y sus resultados en la intervención educativa van
más allá que la etapa de educación infantil.
8. BIBLIOGRAFÍA

- “Prevención de accidentes en la infancia” Picañol

- “Educación para la salud en el medio escolar”Sainz Martin

- “Educación para la salud en la escuela” Calvo Bruzos

- “Taller de salud” Guzzo Conte- Grande

- cajas verdes en educación infantil, los temas transversales

- D38/2008 del 28 de marzo