PARECER TÉCNICO PARA CORTE DE MILHO

Como há algumas dúvidas a respeito do corte de milho. Segue observações técnicas para um
melhor planejamento:

Data de corte: o correto seria a partir do dia 7/1/19 estarmos de prontidão observando diariamente
a roça para que possamos definir o ponto ideal de corte: 35% de matéria seca, onde há a melhor
qualidade nutricional, pois é quando a planta iráfornecer o máximo de nutrientes para a alimentação
animal, principalmente na quantidade e qualidade do amido disponível, o que resulta em um menor
uso de ração para equilibrar a dieta.

O desenho abaixo mostra a evolução da linha do linha do leite e sua deposição de amido.

O nosso milho hoje se encontra com ¼ da linha do leite. E iniciando os dentes do grão, mostrando
que ainda há muita umidade e pouca deposição de amido.
O milho pode acumular de 0.5 a 1.0 ponto de amido por dia até o grão atingir a maturação
fisiológica. O acúmulo de amido contribui significativamente na redução de umidade da planta
inteira e aumenta a concentração da energia da silagem. É sugerido para silagem de planta inteira,
que lavouras de boas condições sejam colhidas com o grão em, aproximadamente, 2/3 da linha do
leite, que atingirá por volta de segunda feira, uma vez que nesta fase a planta estará muito
próxima de ter atingido 30% de matéria seca e já capturado bons conteúdos de amido.

É importante ressaltar que não podemos esquecer dos cuidados na operação de corte, atentando para
a regulagem adequada da ensiladeira, sendo ela automotriz ou movida a trator. As regulagens devem
ser apropriadas para o teor de matéria seca da lavoura que está sendo colhida, atendendo ao
tamanho das partículas e ao adequado processamento ou quebramento de grãos. Em estudos
recentes, Seglar et al., (2014) citado por Mahanna (2015), mostra que silagens colhidas entre a fase
de R5.5 ou metade da linha do leite até R5.75 ou 3/4 da linha do leite, apresentaram 24% do peso de
grãos e 27% em ganho de amido.

Ainda, o corte deve ser feito de 25 a 30 cm do solo, pois assim evita que a ensiladeira pegue terra
(contamina com Clostridium, que atrapalha no processo de fermentação e ainda corre o risco de
desenvolver clostridiose no gado), além de cortar a parte da planta com melhor teor nutricional
(fibras de qualidade).

Para maiores esclarecimentos:

http://www.pioneersementes.com.br/silagem/colheita

https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/104459/1/Ensilagem-milho.pdf

http://www.scielo.br/pdf/rbz/v31n3/13076.pdf