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Descripción
de cargas
de cargas
SI
la Poscosecha
SI
2
refrigeración
Temperaturas bajas
provenientes de los cuartos
SI
manipulación de cargas
Almacenar producto
CONDICIONES DE SEGURIDAD,
Manejo de carros y gatos con
SI
cajas
Modulo de carga o estbas
PLANTA DE PRODUCCION
3
Modulo de carga o estbas
PLANTA DE PRODUCCION
3
Almacenar producto
CONDICIONES DE SEGURIDAD,
Manipulación del gato
SI
hidráulico
Almacenar producto
Carga dinámica manipulación
SI
de cargas
Corte tamaño aproximado
PLANTA DE PRODUCCION
Cortar tallos
Cercanía a la banda
transportadora, utlización de
SI
4
guillotna manual,
Retrar las hojas de los
superficies de trabajo
tallos.
la Poscocecha
N
5
PLANTA DE PRODUCCION
SI SI SI SI SI SI SI
superior
Baja tensión
carga dinámica
Banda peladora
Banda peladora
Bacterias y Hongos
Piso con acumulación de
material vegetal y húmedo
Carga dinámica movimientos
repettvos a nivel de miembro
7 6
SI SI SI SI SI SI SI SI
Baja tensión
carga dinámica
Banda peladora
guillotna manual,
Bacterias y Hongos
Cercanía a la banda
transportadora, utlización de
8 7
Realizar traslados
Utlizar las Utlizar las
internos (caminar) Trasportar Cerrar Manipula
r
Conexiones Revisar los ramos Conexiones
durante el proceso la materia caja material
eléctricas prima eléctricas
normal. vegetal
SI SI SI SI SI SI SI
Baja tensión
Baja tensión
carga dinámica
Banda peladora
Bacterias y Hongos
Caminar
Realizar traslados Manipula
Utlizar las Trasportar desde las Traslada
internos (caminar) r las r
Conexiones la materia Revisar los ramos
durante el proceso bandas fores a Lavar tnas material
eléctricas prima hasta la
normal. la tna vegetal
tna
SI SI SI SI SI SI SI SI
Baja tensión
Salpicaduras
carga dinámica
Banda peladora
Bacterias y Hongos
Caminar
desde las Manipula
r
MANIPULAR CAJAS Zunchar ramos Leer los ramos por el lector bandas material Revisar los ramos
hasta la vegetal
tna
SI SI SI SI SI SI
de cargas
repettvos
carga dinámica
Bacterias y Hongos
Empaque
11
Recibir Cajas
carga dinamica,moviminetos
SI
repettvos
MANIPULAR CAJAS
de cargas
Zunchar cajas
de la zunchadora
PLANTA DE PRODUCCION
Zunchado
12
Cerrar caja
PLANTA DE PRODUCCION
Todo el proceso
SI SI SI SI
de trabajo
transportadora
Cercanía a la banda
CONDICIONES DE SEGURIDAD
Efectos posible
Clasifcación
Fuente
Medio
Pueden originarse
enfermedades osteo-
musculares según el caso
Programa de
(Lumbalgias, discopatas,
BIOMECÁNICO N/A acondicionamient
sinovits, artrosis de columna).
los efectos en la salud varían de o FÍSICO
acuerdo a la susceptbilidad
frente al agente de riesgo
Pueden originarse
enfermedades osteo-
musculares según el caso
Programa de
(Lumbalgias, discopatas,
BIOMECÁNICO N/A acondicionamient
sinovits, artrosis de columna).
los efectos en la salud varían de o FÍSICO
acuerdo a la susceptbilidad
frente al agente de riesgo
LOCATIVO Caídas, resbalones N/A N/A
Hipotermia congelamiento de
miembros superiores "Los
FÍSICO efectos en la salud varían de N/A N/A
acuerdo a la susceptbilidad
frente al agente de riesgo"
Hipotermia congelamiento de
miembros superiores "Los
FÍSICO efectos en la salud varían de N/A N/A
acuerdo a la susceptbilidad
frente al agente de riesgo"
Pueden originarse
enfermedades osteo-
musculares según el caso
Programa de
(Lumbalgias, descoparías,
BIOMECÁNICO N/A acondicionamient
sinovits, artrosis de columna).
los efectos en la salud varían de o FÍSICO
acuerdo a la susceptbilidad
frente al agente de riesgo"
Contusiones de variada
LOCATIVO N/A N/A
severidad
Programa de
Traumas, golpes de variada Mantenimiento
Mecánico, mantenimiento
severidad Herramienta
preventivo
Pueden originarse
enfermedades osteo-
musculares según el caso
(Lumbalgias, descoparías, Programa de
BIOMECÁNICO N/A acondicionamient
sinovits, artrosis de columna).
los efectos en la salud varían de o FÍSICO
acuerdo a la susceptbilidad
frente al agente de riesgo
Programa de
Atrapamientos, golpes, heridas Guarda de
Mecánico mantenimiento
amputaciones protección
preventivo
Programa de
Atrapamientos, golpes, heridas Guarda de
Mecánico mantenimiento
amputaciones protección
preventivo
Hojas de
Irritación de la piel que estuvo
QUÍMICO en contacto con el producto ; SEGURIDAD y
N/A
quemadura programa de
riesgo QUÍMICO
Pueden originarse
enfermedades asteo-
musculares según el caso
Programa de
(Síndrome de túnel del carpo,
BIOMECÁNICO N/A acondicionamient
manguito rotador epicondilits).
"Los efectos en la salud varían o FÍSICO
de acuerdo a la susceptbilidad
frente al agente de riesgo
Pueden originarse
enfermedades asteo-
musculares según el caso
Programa de
(Lumbalgias, descoparías,
BIOMECÁNICO N/A acondicionamient
sinovits, artrosis de columna).
los efectos en la salud varían de o FÍSICO
acuerdo a la susceptbilidad
frente al agente de riesgo
Pueden originarse
enfermedades osteo-
musculares según el caso
(Lumbalgias, descoparías,
sinovits, artrosis de columna)"
los efectos en la salud varían de
Programa de
acuerdo a la susceptbilidad
BIOMECÁNICO N/A acondicionamient
frente al agente de riesgo "Por
movimientos repettvos se o FÍSICO
describen las enfermedades
por trauma acumulatvo
(artralgias, tendinits, condrits,
síndromes por atrapamiento
nervioso), además de fatga.
Pueden originarse
enfermedades asteo-
musculares según el caso
Programa de
(Lumbalgias, descoparías,
BIOMECÁNICO N/A acondicionamient
sinovits, artrosis de columna).
los efectos en la salud varían de o FÍSICO
acuerdo a la susceptbilidad
frente al agente de riesgo
Mantenimiento de
Quemaduras, daño de equipos, equipos y Programa de
ELÉCTRICO corto circuito conexiones mantenimiento
eléctricas
Nivel de consecuencia
Nivel de probabilidad
Nivel de defciencia
Nivel de exposición
probabilidad
Individuo
(NDxNE)
Capacitación en
higiene postural,
pausas
saludables, 9 6 8 432 MEDIO 5
Exámenes
periódicos según
cronograma
Capacitación en
higiene postural,
pausas
saludables, 9 6 8 432 MEDIO 5
Exámenes
periódicos según
cronograma
Calzado con suela
antideslizante
6 6 7 252 BAJO 5
Pantalón y
chaqueta térmica
suministro de 4 10 7 150 BAJO 5
bebida caliente
(agua de panela)
Pantalón y
chaqueta térmica
suministro de 4 10 7 150 BAJO 5
bebida caliente
(agua de panela)
Capacitación en
higiene postural,
pausas
saludables, 9 6 8 432 MEDIO 5
Exámenes
periódicos según
cronograma
Charlas en
normas de 6 6 7 252 BAJO 5
SEGURIDAD
Capacitación en
normas de
SEGURIDAD para
4 10 7 280 BAJO 5
ejecutar la labor.
Capacitación en
higiene postural,
pausas
saludables, 9 6 8 432 MEDIO 5
Exámenes
periódicos según
cronograma
Capacitación en
normas de
SEGURIDAD 6 10 7 420 MEDIO 5
para ejecutar la
labor, uso de EPP.
capacitaciones en
normas de 4 10 7 280 BAJO 5
SEGURIDAD
N/A 1 10 4 40 BAJO 5
capacitaciones en
normas de 4 10 4 160 BAJO 5
SEGURIDAD
Pausas
saludables,
Charlas normas
de SEGURIDAD e
higiene postural.
9 6 8 432 MEDIO 5
Y exámenes
periódicos según
cronograma.
capacitaciones en
normas de 4 10 7 280 BAJO 5
SEGURIDAD
N/A 1 10 4 40 BAJO 5
capacitaciones en
normas de 4 10 4 160 BAJO 5
SEGURIDAD
Pausas
saludables,
Charlas normas
de SEGURIDAD e
higiene postural.
9 6 8 432 MEDIO 5
Y exámenes
periódicos según
cronograma.
Pausas activas,
Normas de 9 6 8 432 MEDIO 5
SEGURIDAD
Capacitación en
normas de
SEGURIDAD 6 10 7 420 MEDIO 5
para ejecutar la
labor, uso de EPP.
capacitaciones en
normas de 4 10 7 280 BAJO 5
SEGURIDAD
N/A 1 10 4 40 BAJO 5
capacitaciones en
normas de 4 10 4 160 BAJO 5
SEGURIDAD
Pausas
saludables,
Charlas normas
de SEGURIDAD e
higiene postural.
9 6 8 432 MEDIO 5
Y exámenes
periódicos según
cronograma.
Pausas activas,
Normas de 9 6 8 432 MEDIO 5
SEGURIDAD
capacitaciones en
normas de 4 10 7 280 BAJO 5
SEGURIDAD
N/A 1 10 4 40 BAJO 5
capacitaciones en
normas de 4 10 4 160 BAJO 5
SEGURIDAD
Pausas
saludables,
Charlas normas
de SEGURIDAD e
higiene postural.
9 6 8 432 MEDIO 5
Y exámenes
periódicos según
cronograma.
Guante de caucho
calibre 35, peto de
caucho, uso de
6 10 7 420 MEDIO 5
monogafas
capacitaciones en
normas de 4 10 7 280 BAJO 5
SEGURIDAD
N/A 1 10 4 40 BAJO 5
capacitaciones en
normas de 4 10 4 160 BAJO 5
SEGURIDAD
Pausas
saludables,
Charlas normas
de SEGURIDAD e
higiene postural.
9 6 8 432 MEDIO 5
Y exámenes
periódicos según
cronograma.
Capacitación en
higiene postural,
pausas
saludables, 9 6 8 432 MEDIO 5
Exámenes
periódicos según
cronograma
Capacitación en
normas de
SEGURIDAD para
ejecutar la labor y
4 10 7 280 BAJO 5
uso de guantes
G40
Capacitación en
higiene postural,
pausas
saludables, 9 6 8 432 MEDIO 5
Exámenes
periódicos según
cronograma
Capacitación en
higiene postural,
pausas
saludables, 9 6 8 432 MEDIO 5
Exámenes
periódicos según
cronograma
Capacitación en
higiene postural,
pausas
saludables, 9 6 8 432 MEDIO 5
Exámenes
periódicos según
cronograma
Pausas activas,
Normas de 9 6 8 432 MEDIO 5
SEGURIDAD
Capacitación en
normas de
SEGURIDAD 6 10 7 420 MEDIO 5
para ejecutar la
labor, uso de EPP.
Capacitación en
normas de
SEGURIDAD para
ejecutar la labor y
4 10 7 280 BAJO 5
uso de guantes
G40
Celebraciones
semana cultural,
jornada deportiva,
pausas
4 10 7 150 BAJO 5
saludables y
charlas.
Celebraciones
semana cultural,
jornada deportiva,
pausas
4 10 7 150 BAJO 5
saludables y
charlas.
Validación Criterios para establecer controles
del riesgo
Peor consecuencia
Nro. de Expuestos
Eliminación
los efectos en la salud
varían de acuerdo a la
2160 MEDIO 2 SI N/A
susceptbilidad frente al
agente de riesgo
Reducción de la movilidad
2160 MEDIO 1 SI
permanente
Reducción de la movilidad
1260 BAJO 2 SI
temporal
Reducción de la movilidad
1400 BAJO 1 SI
temporal
Reducción de la movilidad
2100 MEDIO 50 SI
permanente
Reducción de la movilidad
1260 BAJO 2 SI N/A
temporal
Reducción de la movilidad
2160 MEDIO 50 SI N/A
permanente
Reducción de la movilidad
1400 BAJO 2 SI N/A
Temporal
Reducción de la movilidad
200 BAJO 2 SI
temporal
Reducción de la movilidad
2160 MEDIO 2 SI
temporal
Afecciones cutáneas y
800 BAJO 2 SI
pulmonares
Reducción de la movilidad
1400 BAJO 2 SI
temporal
Reducción de la movilidad
200 BAJO 2 SI
temporal
Reducción de la movilidad
2160 MEDIO 2 SI
temporal
Afecciones cutáneas y
800 BAJO 2 SI
pulmonares
Reducción de la movilidad
2160 MEDIO 4 SI
permanente
Reducción de la movilidad
2100 MEDIO 50 SI
permanente
Reducción de la movilidad
1400 BAJO 2 SI
temporal
Reducción de la movilidad
200 BAJO 2 SI
temporal
800 BAJO 2 Paro cardiaco SI
Reducción de la movilidad
2160 MEDIO 2 permanente SI
Afecciones cutáneas y
800 BAJO 2 SI
pulmonares
Reducción de la movilidad
2160 MEDIO 4 SI
temporal
Reducción de la movilidad
1400 BAJO 2 SI
temporal
Reducción de la movilidad
200 BAJO 2 SI
temporal
Afecciones cutáneas y
800 BAJO 2 SI
pulmonares
Reducción de la movilidad
2100 MEDIO 2 SI
temporal
Reducción de la movilidad
2100 MEDIO 2 SI
temporal
Reducción de la movilidad
1400 BAJO 2 SI
temporal
Reducción de la movilidad
200 BAJO 2 SI
temporal
800 BAJO 2 SI
Reducción de la movilidad
2160 MEDIO 2 SI
permanente
Afecciones cutáneas y
800 BAJO 2 SI
pulmonares
Reducción de la movilidad
2100 MEDIO 2 SI
temporal
Reducción de la movilidad
2160 MEDIO 2 SI N/A
permanente
Reducción de la movilidad
1400 BAJO 4 SI N/A
temporal
Reducción de la movilidad
2160 MEDIO 4 SI N/A
temporal
Reducción de la movilidad
2100 MEDIO 50 SI N/A
temporal
Reducción de la movilidad
1400 BAJO 4 SI N/A
temporal
Controles Administratvos,
Señalización, Advertencia
Controles de Ingeniería
Susttución
Mantenimiento
N/A Analisis de trabajos seguros preventvo de Cuartos
Fríos
Adhesivos de
Sistemas de alarma en caso de señalización
bloqueo de la puerta, fotoluminiscente en los
N/A dispositvo de comunicación tradores de las puertas
dentro del cuarto frío. y a lo largo de la ruta de
escape
Contnuar con el
programa de
acondicionamiento
N/A N/A FÍSICO, realizar
capacitaciones
periódicas en higiene
postural.
N/A
realizar mantenimientos
verificar que no haya deferencia preventvos a las
N/A de potencia instalaciones electricas
periodicos
Implementacion de
programa de Pausas
Actvas.
Contnuar con el
programa de
acondicionamiento
N/A N/A FÍSICO, realizar
capacitaciones
periódicas en higiene
postural
Recapacitacion
N/A N/A periodica en normas de
SEGURIDAD
Contnuar con el
programa de
acondicionamiento
N/A N/A FÍSICO, realizar
capacitaciones
periódicas en higiene
postural.
Implementacion de
programa de Pausas
Actvas.
Contnuar con el
programa de
acondicionamiento
N/A N/A FÍSICO, realizar
capacitaciones
periódicas en higiene
postural
Contnuar con el
programa de
acondicionamiento
N/A N/A FÍSICO, realizar
capacitaciones
periódicas en higiene
postural.
Realizar programa de
manteniemto
preventvo predictvo.
N/A N/A Realizar programa de
capacitacion en
identficacion de riesgos
electricos
Implementacion de
programa de Pausas
Actvas.
Contnuar con el
programa de
acondicionamiento
N/A N/A FÍSICO, realizar
capacitaciones
periódicas en higiene
postural
Implementar programa
N/A Intalar guarda de seguridad de capacitacion en
Normas de seguridad
Implementar programa
N/A N/A de capacitacion en
Normas de seguridad
Realizar trabajo
interdisciplinario, con
compromiso gerencial
N/A N/A para implementar y
mantener estrategias de
manejo y control para
el riesgo psicosocial.
Realizar trabajo
interdisciplinario, con
compromiso gerencial
N/A N/A para implementar y
mantener estrategias de
manejo y control para
el riesgo psicosocial.
Equipos / Elementos de protección
Responsable Fecha
personal
Incluir en la dotacion
guantes G40
N/A
N/A
N/A
N/A
N/A
Entregar los EPP necesarios
para la labor.
N/A
N/A