Universidad de Puerto Rico

Recinto Universitario de Mayagüez

Colegio de Ciencias Agrícolas
Servicio de Extensión Agrícola
Guaynabo, Puerto Rico

Curso básico
“La aventura de hacer un Huerto Ecológico”

Lección #2: Planifica y prepara el área de siembra

Prof. Jessica Medina Muñiz- Agente Agrícola 1

Contenido

 Planificando el área de siembra

 Factores importantes
 Preparando el suelo para sembrar
 Otras alternativas
 Tamaño de los espacios de siembra
 Profundidad de siembra
 Actividades sugeridas
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Planificando el área de siembra

 Antes de comenzar tu huerto debes considerar las

siguientes características y/o elementos existentes:
 Ubicación de la casa y/u otras estructuras

 Area libre de sombra

 Disponibilidad de agua

 Tipo de suelo

 Dirección del viento

 Presencia de animales o mascotas

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Diseño del huerto

 Conocer estos elementos te ayudará a:

 identificar el área disponible para siembra
 orientación (norte-sur) a cultivar de acuerdo a la luz solar
 necesidades de nutrición, drenaje y riego del suelo y de las
plantas
 tipos de cultivos que puedes cultivar

 Una vez hayas identificado el área que tendrás

disponible para sembrar puedes hacer un diseño para
determinar como distribuirás el área de siembra
 Recomendación- Actividad # 1: Diseña tu jardín
4
 Ejemplo: Diseño del huerto

5
Foto: http://www.jardineria.pro
Factores importantes

a) Luz Solar

b) Agua

c) Suelo

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a) La Luz solar

 La luz solar es muy importante para que las plantas

crezcan saludables y produzcan sus flores y frutos
 Las plantas deben recibir luz solar la mayor parte
del día
 Es por esto que debes escoger un área que reciba
luz solar suficiente, especialmente en las horas
tempranas del día

 Recomendación- Actividad # 2: Gráfica de Sol

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¿Qué hacer con la sombra?

 La mayor parte de las hortalizas requieren

alrededor de 8 horas diarias de luz solar
 Sin embargo, si el área que tienes disponible
tiene mucha sombra no debes preocuparte
 Algunas de estas hortalizas pueden desarrollarse
bastante bien en la sombra como la lechuga, la
acelga, la espinaca, la mostaza y el col

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b) El Agua

 Al igual que nosotros las plantas necesitan agua para

vivir y crecer saludables
 El agua les mantiene hidratadas y les ayuda a
transportar los nutrientes a través de sus raíces,
tallos y hojas
 Algunas plantas necesitan mas agua que otras
 Algunos tipos de suelo drenan o mantienen más la
humedad que otros
 Es importante que conozcas las necesidades de riego
de las plantas que vas a cultivar y la capacidad de
drenaje y retención de agua del suelo donde 9
cultivaras tus plantas
¿Cuánta agua necesitas?

 Es recomendable que tu huerto reciba al menos 1

pulgada de agua de lluvia a la semana
 Debes evaluar cuanta lluvia cae en el área que
designaste cultivar para que puedas proveerle riego
en aquellas épocas donde no caiga suficiente lluvia

 Recomendación- Actividad #2: Indicador de lluvia

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c. El Suelo

 El suelo es el recurso natural donde ocurren la

mayor parte de las actividades del ser humano
 Constituye la parte superficial de la corteza
terrestre donde crecen las plantas y habitan
muchos otros organismos
 La formación de los suelos es un proceso que
tarda miles de años
 Es por esto que debemos conservarlo y
manejarlo adecuadamente

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Funciones del suelo

 Para la plantas el suelo constituye:

 su medio de crecimiento y anclaje,

 la fuente principal para adquirir los nutrientes que necesitan

para crecer y desarrollarse.

 Por esta razón, el suelo debe estar bien

acondicionado para promover el crecimiento
saludable y vigoroso de las plantas
 Para conocer las características nutricionales de
tu suelo puedes enviar una muestra de suelo a
analizar a un laboratorio especializado 12
Tipos de suelo
Podemos identificar facilmente los suelos por su textura:

 Suelo arcilloso o pesado (textura fina)- suelo con alto

contenido de partículas extremadamente pequeñas y suaves conocidas
como arcilla. Estos suelos generalmente son: muy difíciles de trabajar,
fácilmente compactables, y retienen mucha agua y nutrientes.

 Suelo limoso (textura mediana)- suelo que contiene una mezcla

favorable de arena, limo y arcilla. Son fáciles de trabajar y retienen
una cantidad moderada de agua y nutrientes.

 Suelo arenoso o liviano (textura gruesa)- suelo compuesto

de partículas más grandes y ásperas. Aunque son fáciles de trabajar y
de difícil compactación, tienen la desventaja de retener poca agua y
nutrientes.

 Recomendación- Actividades 5 y 6
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Preparando el suelo para sembrar

 La preparación del suelo es sumamente importante

para que tu huerto sea exitoso
 Debes labrar el suelo para que esté apto para
recibir y permitir el crecimiento adecuado de las
plantas
 Añadir enmiendas orgánicas al suelo como la
composta son de mucho beneficio para mejorar las
características físicas y nutricionales del suelo
 Una enmienda orgánica es aquel material de origen
natural que busca mejorar las condiciones del suelo
(estructura, permeabilidad, retención de agua y reserva 14

nutricional)
Objetivos de la labranza del suelo

 Mejora la estructura del suelo para favorecer su

drenaje y nutrición
 Favorece el control de malezas, plagas y
enfermedades
 Distribuir los espacios de cultivo

 Provee un ambiente favorable para el desarrollo

de los cultivos

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Herramientas y materiales necesarios

 Azada de jardinero
 Tenedor para romper terreno
 Pico y pala
 Carretilla
 Enmienda o abono orgánico (Ej.
composta, estiércol, etc…)
 Arena de río
 Rastrillo
 Manguera 16
Pasos que debes seguir para preparar el suelo:

1. Elimina los materiales 1. Incorpora enmiendas

extraños orgánicas y arena de río
2. Marca el área de siembra 2. Rastrilla y deja reposar o
curar el suelo
3. Labra el suelo
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1. Elimina los materiales extraños

 ¿Cuáles piensas que pueden ser estos materiales

extraños en el área de siembra?
 Correcto…pueden ser:
 basura como materiales de cristal, papel, metal, plástico o tela,
 piedras y troncos;
 e incluso la grama, yerba o malezas que cubren el suelo.

 Nota: No debes eliminar las rocas en áreas aledañas a tu área de

siembra, porque en éstas se albergan otros organismos que podrían
ser beneficiosos para tu huerto, como insectos, sapos, culebras y
lagartijos. Los árboles tampoco deben ser removidos siempre y
cuando no afecten la luz solar en el área de siembra, para lo cual, la18
poda puede ser una solución.
2. Marca el área que vas a sembrar

 Luego de eliminar los materiales extraños puedes

marcar el área con una soga para familiarizarte con
el área de siembra que trabajarás

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  Luego de labrar el suelo, puedes marcar el área
de siembra con:
 Soga
 Piedras, bloques o ladrillos
 Madera
 Pacholí

Nota: El pacholí es una gramínea que se usa para

controlar la erosión de los suelos, pero en los
huertos, sirve además como barrera y repelente
natural de insectos y sabandijas 20
3. Labra el suelo
Una vez hayas eliminado los materiales extraños y
marcado el área de siembra debes repicar o labrar las
primeras 6 pulgadas del suelo con un pico o una azada

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4. Incorpora enmiendas orgánicas

 En una carretilla prepara una mezcla en partes

iguales de arena, composta u otra enmienda orgánica
e incorpórala al suelo repicado (1:1:1)
 Si el suelo es muy arcilloso puedes añadir tierra lista
o “top soil” en la misma proporción (1:1:1)

Ejemplo:
(1 libra) (1 libra) (1 libra)

tierra suelta : arena : composta

Foto: http://img470.imageshack.us
22

1:1:1
5. Deja curar el suelo

 Muchas personas que práctican la agricultura

ecológica y orgánica recomiendan que luego de
mezclar el suelo, lo rastrilles y dejes en reposo o
curación por varios días antes del transplante
 La razón es permitir que las enmiendas orgánicas se
incorporen bien al suelo antes de sembrar

1 2 3 4 23
Otras alternativas

 Otra alternativa para la siembra es preparar bancos

o montículos elevados sobre el terreno

Foto: http://www.infojardin.com Foto: http://img86.imageshack.us

24
 Si no posees un espacio considerable de terreno
para sembrar, existen otras alternativas como:
 Tiestos
 Jardineras
 Mesas
 Drones
 Rehuso de envaces de frutas y vegetales
 Otras

…usa tu creatividad!
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Mesas

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Tamaño del área de siembra
3-4’ 3-4’ 3-4’

 Los espacios de siembra

deben ser de 3-4 pies de
ancho. El largo lo
determinará el espacio que
tengas disponible.
 Debes hacer un pasillo de 1
pie de ancho entre los
espacios de siembra
 Esto facilita tu trabajo sin
tener que adentrarte en el
área cultivada evitando que
lastimes tus plantas
 Recomendación: 1’ 1’ 27
 Profundidad de siembra

 Si vas a usar mesas, tiestos, jardineras u otra

alternativa de siembra para vegetales y hierbas,
estas deben tener de 6-10 pulgadas de profundidad
para que las raíces de las plantas se puedan
desarrollar correctamente.

 En el caso de raíces y tubérculos (Ej. jenjibre, papa,

zanahoria, yautía, malanga, yuca, ñame, entre otros)
la profundidad debe ser de 12-18 pulgadas.

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Actividades sugeridas

 Actividad #1: Diseña tu huerto

 Actividad #2: Gráfica de Sol

 Actividad #3: Indicador de lluvia

 Actividad #4: Midiendo el jardín

 Nota: Estas actividades son parte de la página

interactiva ‘Mi Primer Jardín’ de Extensión de la
Universidad de Illinois. Puedes pulsar sobre ellas y
te llevarán a su página electrónica. 29
Actividad # 5: Probando texturas

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Actividad # 6: Conociendo mi suelo
 Experimento #2: Coloca en una botella plástica o de cristal
rehusada una muestra de suelo. Llena la botella de agua, muévelo
bien hasta que veas el agua completamente turbia. Deja reposar
de 2-4 horas. Observarás que el suelo se divide en 2-3 tres
capas.
Las capas te indican las características de
las partículas que componen y predominan en
tu muestra de suelo.

Arcilla

Arena
Fuente: www.ideam.gov.co Fuente: www.es.geocities.com
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Taller práctico #1:
Prepara tu área de siembra

 Remueve los escombros o materiales

extraños del área de siembra
 Marca los espacios de siembra de 3-4’ de
ancho dejando un pasillo de 1’ de ancho entre
hileras.
 Repicar el suelo con un pico o azada hasta una
profundidad de 6 pulgadas
 Incorpora arena y alguna enmienda orgánica
en partes iguales (1:1:1)
 Rastrilla y dejar en reposo hasta el día del
transplante 32
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b a j a
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33
Vocabulario

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Referencias

 Escuela en línea. Mi Primer Jardín. Extensión de la Universidad de Illinois

 Escuela en línea. Cuidado Ambiental: El ambiente y los ecosistemas. Extensión de la
Universidad de Illinois
 Irizarry Melvin. Folleto Huerto Familiar. Medios Educativos, Servicio de Extensión
Agrícola, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayaguez
 Machado Ignacio. Folleto Huerto Casero en Tiestos. Medios Educativos, Servicio de
Extensión Agrícola, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayaguez
 Alvarez Febles Nelson & Banal Farre Nuria, 1984. El Huerto Casero: Manual de
Agricultura Orgánica, Universidad Metropolitana, San Juan, Puerto Rico
 Alvarez Febles Nelson, 1994. Tierra Viva: Manual de Agriculura Ecológica.
Universidad Metropolitana, San Juan, Puerto Rico
 Bueno Mariano, 1999. El Huerto Familiar, Integral, España
 Picó Gloria C., 2002. Hojuela El compostaje empieza en casa. Medios Educativos,
Servicio de Extensión Agrícola, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayaguez
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