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Cuando se dice que la masa de cada compuesto se conserva. Esto es totalmente válido en aquellos
sistemas en los cuales no hay reacción química, es decir, trabaja en procesos únicamente físicos. Al
trabajar con balances de materiales en sistemas en los cuales, si hay reacción química y, por lo
tanto, "la masa de cada una de las especies ya no se Así, se tiene que hallar una nueva ecuación de
balance que tome en cuenta la desaparición de algunas especies, así como la aparición de otras.
Para ello se debe estudiar las ecuaciones químicas o estequiométricas.
REACCIÓN QUIMICA
Cuando se lleva a cabo una reacción química dentro de un proceso, se complican los
procedimientos de balance de materia. La ecuación estequiométrica de la reacción impone
restricciones sobre las cantidades relativas de reactivos y productos en las corrientes de entrada y
salida (por ejemplo, Si A B, no es posibles comenzar con mol de a puro y terminar con 2 mol de B).
Además, el balance de materia de una sustancia reactiva no tiene la forma sencilla entrada=salida,
sino que debe incluir un término de generación o uno de consumo, o ambos.
Esta sección revisa la terminología de las reacciones y describe los procedimientos para efectuar
los cálculos de balance de materia en sistemas reactivos.
ESTEQUIOMETRIA
La estequiometria es la teoría acerca de las proporciones en las cuales se combinan las especies
químicas, la ecuación estequiométrica de una reacción química indica el número relativo de
moléculas o moles de reactivos y productos que participan en la reacción.
Indica que por cada dos moléculas (g-mol, lb-mol) de S02 que reaccionan, también reacciona una
molécula (g-mol, lb-mol) de O2 para dos moléculas (g-mol, lb-mol) de SO3. Los números que
anteceden a las fórmulas de cada especie son los coeficientes estequiométricos de los
componentes de la reacción.
Una ecuación estequiométrica válida debe estar balanceada; es decir, el número de átomos de
cada especie atómica debe ser el mismo en ambos lados de la ecuación, ya que los átomos no se
crean ni se destruyen en las reacciones químicas.
RELACION ESTEQUIOMETRICA
REACTIVO EN EXCESO
Un método rápido para determinar el reactivo limitante consiste en calcular los coeficientes
molares de los reactivos y compararlos con el coeficiente de los reactivos en la ecuación química
PORCENTAJE DE CONVERSION
En la mayoría de los procesos, químicos, los reactivos se ponen en contacto para generar
determinado producto en una sola reacción. Por desgracia, los reactivos casi siempre se combinan
en más de una forma y el producto, una vez formado, puede reaccionar para dar algo menos
deseable.
Estas reacciones secundarias ocasionan pérdidas económicas, pues se obtiene menor cantidad del
producto deseado a partir de una cantidad determinada de materia prima, o es necesario
alimentar mayor cantidad de dicha materia al reactor para obtener un rendimiento específico de
producto.
Los términos rendimiento y selectividad se usan para describir en qué grado predomina la reacción
deseada sobre las reacciones secundarias indeseables.
RENDIMIENTO
El rendimiento definido por la ecuación siempre es una fracción. También puede expresarse como
un porcentaje multiplicando por 100%. Si A es el producto deseado y B el indeseable, se hace
referencia a la selectividad de A en relación con B. Los valores altos de rendimientos y selectividad
significan que se logró suprimir las reacciones secundarias indeseables en relación con la reacción
deseada.
También puede definirse como los moles del producto deseado divididos entre los moles de
reactivo alimentado o lo moles de reactivo consumidos en el reactor. Para composiciones dadas
de la alimentación y el producto, los rendimientos definidos de estas tres maneras pueden tener
valores distintos por completo, de modo que al encontrar una referencia sobre algún rendimiento
es importante estar consciente de la definición del mismo.
SELECTIVIDAD
Es el cociente de los moles obtenidos de un producto determinado (usualmente el deseado) entre
los moles de otro producto (por lo regular indeseable o secundario) obtenido en un conjunto de
reacciones.
ENTRADA X = SALIDA X
REACCIONES DE COMBUSTION
La combustión es una reacción rápida de un combustible con oxigeno; es quizás más importante
que cualquier otra reacción química industrial, a pesar de los productos de combustión (C02J H20
y posiblemente CO y S02) valen mucho menos que los que se queman para obtenerlos.
Cuando se quema un combustible el carbono que contiene reacciona para formar CO2 y, CO, el
hidrogeno forma H20 y el azufre S02. Una reacción de combustión en la que se forme dióxido de
carbono (C02) a partir de un hidrocarburo se conoce como combustión completa y si se forma
monóxido de carbono (CO) se conoce como combustión incompleta o combustión parcial.
.GASES DE COMBUSTION
.BASE HUMEDA
Se emplea con frecuencia para denotar las fracciones molares componentes de un gas que
contiene agua.
Es el análisis de una mezcla de gases de combustión exceptuando el vapor de agua; este análisis se
refiere a un tipo de aparato para análisis de gases en el que los volúmenes de los gases respectivos
se miden sobre agua y en equilibrio con ella; por tanto todos los componente están saturados con
vapor de agua, el resultado neto del análisis se obtiene al eliminar el agua como componente.
.OXIGENO TEORICO
Es la cantidad de aire u oxígeno que se debe introducir en el proceso para lograr la combustión
completa; esta cantidad también se conoce como oxígeno u aire requerido.
En este proceso se pueden identificar tres unidades: el punto de mezcla o unión de flujos, el
reactor y el separador. La reacción química que se lleva a cabo en el reactor es A=B
Si la alimentación fresca (F) contiene más de una sustancia, la conversión deber expresada en base
a un solo componente, que por lo general es el reactivo limitante, el reactivo más costoso o un
algún compuesto familiar.
EQUILIBRIO QUIMICO
Algunas reacciones son esencialmente irreversibles, es decir la reacción se lleva a cabo en un solo
sentido (de los reactivos hacia los productos) y al final la concentración del reactivo limitante se
acerca a cero (aunque "al final" podría significar segundos para algunas reacciones y años para
otras). Por consiguiente, la composición en el equilibrio de una reacción de este tipo es la
composición de corresponder al consumo total del reactivo limitante.
Otras reacciones (o las anteriores en diferentes condiciones) son reversibles; los reactivos forman
productos y estos sufren la transformación inversa para volver a formar los reactivos.