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Todas las empresas necesitan de diversos materiales o recursos para poder llevar a cabo su
actividad económica, los proveedores cumplen con esta función de proporcionar o abastecer
estos recursos que pueden ser materiales, humanos y/o financieros. Los proveedores cumplen
necesidades.
con los mejores estándares de calidad para el correcto desarrollo de la operación de la empresa,
buscando que de manera simultánea tanto proveedor como empresa puedan cumplir.
Justificación
El aplicativo pretende dar un control en el tema logístico que se está presentando dentro de la
empresa supermercado San José; después de realizar un estudio sobre el manejo que se le da a
sus productos, hemos llegado a la conclusión que no se encuentra un orden de entradas y salidas
datos que se desarrollará, separará cada producto que entre al supermercado con ítem único, lo
que garantizará un comienzo de inventario del producto entrante, cada producto tendrá
relacionado el proveedor que lo entregue, dando así mismo solución a empresas proveedoras de
la materia prima del supermercado, esta parte tendrá mucha importancia, ya que se le facilitará al
proveedor y al dueño del supermercado la calidad de los productos allí ofrecidos, los id únicos
manejados por cada producto se controlará en modo de jerarquía dando una rápida solución al
temas de entrada del producto, consulta, cantidad, salida, y stock del mismo.
Contexto estratégico:
Con la finalidad de que una organización pueda proyectarse al futuro y cumplir exitosamente con
su misión. Este proceso consta de tres etapas: la primera es la formulación, que es la etapa de
planeamiento propiamente dicha y en la que se generarán las estrategias generales que
procurarán llevar al supermercado de su actual situación problemática a una situación futura
deseada, donde el problema coyuntural no exista o resulte minimizado; la segunda etapa es la
implementación, en la cual se buscarán hacer efectivas las estrategias seleccionadas a través de
una nueva estructura organizacional y plan de inventarios con los planes funcionales de acción; y
por último la etapa de evaluación y control, cuyas actividades se dirigirán a monitorear
permanentemente todo el proceso.
Misión:
Nuestra misión es implementar un aplicativo que controle cada proceso realizado dentro de la
compañía, garantizando la calidad del servicio y la seguridad de las personas, de la actividad y
del medio ambiente. Contribuyendo a complementar la logística de las compañías productoras
facilitandoles el aprovisionamiento de productos de fábrica.
Visión:
Objetivos especificos:
Productos y servicios:
A continuación se podrá evidenciar cada uno de los productos y servicios que corresponde dentro
del área de proveedores
Alimentación y bebidas:
Aceite de Olvida - Aperitivos
Café en grano - Cerveza
Congelados - Embutidos
Frutos secos - Golosinas
Helado - Huevos
Leche - Legumbres
Queso - Refresco
Zumos – Jamón
Equipamiento – Servicios:
Camara de comercio.
Planteamiento del problema:
Determinar los factores que inciden para que se pueda tener un inventario claro y conciso de los
productos que faltan y se tienen disponible, y poder tener un buen funcionamiento en los pedidos
y entregas
Limitaciones:
1. Supermercados limitados
2. Pagos en hasta 6 meses
3. Negociación al limite
4. Ubicación estratégica
5. Logística tira y floja
6. Productos detenidos
DOFA:
El supermercado san José creció el primer año punto a punto, hasta llegar a niveles cercanos del
10% en la industria de ventas en productos naturales diarios en el mercado colombiano. Se
implementaron nuevas ideas de apoyo, obteniendo un mejor servicio, reducción de tiempo en
satisfacción al cliente y mayor valor al servicio.
Ideas implementadas:
Ventajas:
Desventajas:
Pueden cumplir en algunos casos los conceptos de las ventajas ya que pueden suceder problemas
como:
1.Incumplimiento producto.
2.Atención que nos brindan a veces no es la correcta .
3. Irresponsabilidad en producto no requeridos.
Comparacion:
Supermercados ARA, son una gran fuente de ideas a la hora de trabajar con proveedores, puesto
que cada producto entrante en el mismo y cada proveedor, se encuentra con un escaneo de doble
código, el primero es el producto, el segundo el proveedor, y luego de entrar, existe el tercer
codificado que es que relaciona todo y lo hace producto mismo del supermercado, los dos
primeros es para controlar, pagos, devoluciones,stock nivel 1, seguros, y el tercer código es para
dar información al stock nivel 2, ganancias por unidad y salidas del producto.
Nuestra meta es poder dar mejoras al actual sistema que ARA maneja, dando nuevas
características y funciones al nuestro.
Conclusiones:
el tipo de proveedor o puede ser de forma modular en donde en cada módulo se realice de
clientes. Esto con el fin de cada base sea dinámica, real, y brinde la información correcta y
necesaria. Estas deben hacerse de tal manera que puedan ser constantemente alimentadas y
actualizadas por ambas partes, así la información compartida enriquecerá la base de datos.