COMERCIO EXTERIOR

VII SEMESTRE
2018-2
PROPUESTA EXPORTADORA

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo fue realizado para ampliar y aplicar nuestros conocimientos en

el ámbito de las exportaciones e importaciones y conocer los factores más
relevantes que se deben tener en cuenta en el momento de la negociación
internacional, y las circunstancias que permiten conquistar importantes mercados
de exportación como Estados Unidos y Europa dentro de un ambiente altamente
competitivo. Por los cambios constantes en el mercado y las exigencias y políticas
establecidas en los diferentes países donde se debe tener en cuenta un marco
global respecto del estado de la industria del café a nivel mundial, examinando con
más detalle la estructura de la industria del café cultivado en el municipio de
Génova Quindío de esta materia prima se producen las capsulas de café un
producto diferenciado que ayuda con la preservación de nuestro planeta por su
empaque 100% biodegradable y compostable , y ayuda también a los caficultores
de la zona a obtener mayores beneficios al vender sus cosechas directamente al
exportador. Considerándolo un producto con valor agregado y con ventajas
competitivas en la evolución de las exportaciones de café desde Colombia. El
análisis del comportamiento de los países competidores, como Brasil, Etiopia,
México, Salvador entre otros países exportadores de café no tienen un producto
igual al nuestro y el acceso a los mercados más importantes como Europa y
Estados Unidos es de suma importancia, ya que Colombia ha establecido
acuerdos comerciales que se encuentran vigentes hasta la fecha. Que nos
Proporcionan la información externa de las reglas y requisitos establecidos del
contexto en que se desenvuelve el café en Colombia.

PAÍSES QUE MÁS CONSUMEN CAFÉ

Puesto 10 encontramos a Brasil, uno de los líderes de la producción mundial de

café.. Tiene una tasa de consumo de café per cápita de 4.8 kg por año, los
brasileños beben un promedio de 1.32 tazas de café por día.

Puesto 9 Bélgica fue antigua potencia colonial y obtenía su café del Congo y
Ruanda. Hoy en día son altos consumidores de café llegando a las 1.35 tazas de
café por día.

Puesto 8 El alemán promedio consume alrededor de 1.43 tazas por día. Sin
embargo, consumir un total de 445.197.000 kg de café por año, significa que
mientras la población es aproximadamente 7 veces mayor que la de Bélgica, los
alemanes consumen alrededor de 7.5 veces la cantidad total de su país vecino.

Puesto 7 Dinamarca, sus residentes beben alrededor de 1.46 tazas de café por
día. También ostentan un puesto importante en otra estadística, la de los cafés
más caros del mundo. En esta lista ocupan el sexto puesto. Así que no solo son
grandes bebedores de café. También están entre los que más pagan por su taza.

Puesto 6 Los serbios son conocidos por beber un café fuerte, negro y turco
servido con delicias del país. El café turco lleva una forma de preparación especial
y se bebe sin filtrar. Así que no solo los serbios ocupan el sexto puesto de la lista,
además están entre los cafés más fuertes.

Puesto 5 Austria es un gran consumidor de café. También conocido por sus cafés
vieneses y los valses. Además de beber un promedio de 1.51 tazas de café al día

Puesto 4 Al igual que en Serbia, el café en Eslovenia por lo general se prepara

como café turco. Su promedio de 1.68 tazas por día se traduce en 9.327.000 kg
entre 2 millones de personas.

Puesto 3 Hoy en día, las cafeterías en, los holandeses beben 1.84 tazas por día.

Puesto 2 El café en Noruega se hizo popular entre los ricos a principios del siglo
VIII. En este país el café se sirve típicamente en el desayuno y con el postre
después de la cena.. El noruego promedio bebe casi 2 tazas de café al día, lo que
significa que aproximadamente 5 millones de personas consumen 36.472.000 kg.

Puesto 1 Y el gran ganador es Finlandia. En este país todo el mundo toma café,
hasta los niños. De hecho, el finlandés adulto toma más de 2.64 tazas por día. La
estadística se ha hecho incluyendo a los niños. Si se sacan del cálculo el
promedio nacional aumentaría.

Finlandia es el gran ganador entre los 10 países que más consumen café en el
mundo porque además consume café a toda hora, todos los días. Los cafés más
populares en Finlandia son tostados muy ligeros, mucho más ligeros que en
cualquier otro lugar del mundo. La forma tradicional finlandesa de preparar café es
una variación del café turco donde el agua y el café se llevan a ebullición
repetidamente.

PAÍSES QUE MÁS PRODUCEN CAFÉ EN EL MUNDO

los 10 países que más producen café en el mundo:

1. Vietnam
2. Colombia
3. Indonesia
4. Honduras
5. Etiopía
6. India
7. Uganda
8. Perú
9. México
Estos países comparten muchas similitudes. Están situados en zonas geográficas
que les dan un clima similar, tipo tropical o seco. Este tipo de clima favorece la
producción del café..

EL MERCADO DE CAFÉ ENCAPSULADO

Tiene por lo menos 30 años de historia, se diseñó, con el fin de que cualquier
consumidor desde su casa pudiera hacer un espresso como un profesional, con
un sistema innovador en ese momento, basado en máquinas procesadoras de
pequeñas porciones encapsuladas de café.

De acuerdo con el Wall Street Journal, tres décadas después, este es un mercado
de más de US$13.000 millones, Este sistema ha sido descrito como una forma
más eficiente de hacer café, al evitar que queden residuos sin consumir, como
ocurre en el proceso tradicional de filtrado.

PRODUCTO NACIONAL A EXPORTAR.

Capsulas sancaferino: este producto es elaborada con materias primas del

municipio de Génova. Es un café suave de altura que nos da una tasa con
características especiales, cultivado por Caficultores comprometidos con la
preservación del medio ambiente y la biodiversidad.

PAÍS DESTINO DE LA EXPORTACIÓN.

 Los Ángeles (Estados Unidos)

Acuerdos comerciales tiene Colombia con el país de destino de la

exportación.

Se suscribió En noviembre de 2006, en Washington. En Colombia, el Congreso de

la República aprobó el Acuerdo en junio de 2007 y un mes después el Presidente
de la República sancionó la Ley 1143 que le dio vida. En julio de 2008 la Corte
Constitucional lo encontró ajustado al ordenamiento constitucional, al igual el
“Protocolo Modificatorio” del mismo Acuerdo, firmado en Washington en junio de
2007.
Entró en vigencia el 15 de mayo de 2012. Así lo establecieron los presidentes de
Colombia, Juan Manuel Santos, y de EE.UU., Barack Obama, durante la pasada
Cumbre de las Américas, en Cartagena, donde se llevó a cabo el correspondiente
canje de notas entre los dos gobiernos.

Descripción detallada del producto

Las capsulas san caferino son elaborados con un café cultivado en el municipio
de Génova a 1.800 m.a. s.n.m.El café es sembrado con un sistema agroforestal.
Empacada en un material 100% biodegradable y compostable. Hecha con
materiales renovables a base de caña de azúcar. El material de las capsulas se
biodegrada por acción microbiológica bajo un proceso de compostaje en un corto
periodo de tiempo.

FICHA TECNICA DEL PRODUCTO

THE COFFEE CAFÉ EN CAPSULA Código: FT-CGV

SANCAFERINO Versión:01

DENOMINACION DEL RODUCTO CAFÉ EN CAPSULA

 Café tostado y molido, empacado en capsulas
DESCRIPCION DEL PRODUCTO biocompostables, selladas con papel biodegradable,
compatibles con máquinas Nespresso.
PRESENTACION DEL PRODUCTO 10 unidades de capsulas
PESO NETO DECLARADO 55 g
INGREDIENTES 100% café de fincas cafeteras de Génova Quindío
Colombia
TIPO DE ELABORACION Café molido ,empacado en capsulas sellado con papel
film
ENVASE PRIMARIO Capsulas biocompostables flim
ENVASE SECUNDARIO Bolsas en polietileno de baja densidad y papel kraft
CONDICIONES DECONSERVACION Conservar en un lugar limpio y seco
FORMAS DE CONSUMO Extracción en cafetera de Nespresso
USO ESPERADO Bebidas a base de cafe
VIDA UTIL 9 meses
CARACTERISTICAS SENSORIALES PARAMETRO CARACTERISTICA
Intensidad 3
Aroma Caramelo
Cuerpo Media / cítrica
Acidez Medio /sedoso
Sabor Suave con notas herbales
CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS PARAMETRO % VALOR MAXIMO
Humedad en fracción 4%
de masa base seca

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS PARAMETRO VALOR MAXIMO

Recuento de mohos y 0-90UFC/g
levadura
Recuento de mesofilos 2000 UFC/g
Coliformes totales <3microorganismo/g
Coliformes fecales <3microorganismo/g
Recuento de <100 UFC/g
estafilococo coagulasa
Ocratócina A 10ppb
RESPONSABLE Inge. Carlos Sanches
CARGO JEFE de Calidad
FIRMA

Posición arancelaria
 La partida arancelaria del café molido (usado para las capsulas) es el
09.01.21.20.00

CONSULTAR MEDIDAS PARA IMPORTACIÓN

Gravamen Gravamen arancelario 15%
IVA Tarifa del 5%
Gravamen por acuerdo 096-TLC. Con EEUU - cód. acuerdo 096- general
comercial Gravamen arancelario 0.0%
Régimen de comercio LIBRE IMPORTACIÓN
Código arancelario
Índice alfabético Café tostado, sin descafeinar, molido
arancelario
Documentos soportes Registro Sanitario - Instituto Nacional De Vigilancia De
Medicamentos Y Alimentos
Visto Bueno - Instituto Nacional De Vigilancia De
Medicamentos Y Alimentos
Descripción de la Marca Comercial
mercancía
  REQUISITOS EN LA EXPORTACIÓN EN COLOMBIA
Estos son los documentos que la Federación Nacional de Cafeteros para exportar
café colombiano que debe tener presentes cuando decida iniciar su proceso de
internacionalización:

 Registro nacional de exportadores de café

 Certificado de contribución cafetera

 Certificado de repeso

 Guía de tránsito

Otros documentos para exportar son:

 Certificado de Exportación – INVIMA
 Certificado fitosanitario – ICA

 REQUISITOS EN LA IMPORTACIÓN EN EL PAÍS DE COMPRA

Documento de transporte
• Factura comercial (con tres copias), emitido por el vendedor, con el valor por
unidad y total, y la descripción de la mercancía.
• Manifiesto de carga o ingreso, "formulario de aduana 7533" o Despacho
Inmediato "formulario de aduana 3461"

El expedidor debe proporcionar la información necesaria con previa notificación o

confirmación de los elementos. Productos afectados alimentos.

Todos los alimentos definidos por la FDA (Food and Drug Administration) La
Administración de Medicamentos y Alimentos de los EE.UU. (FDA)

 Alimentos almacenados o distribuidos en los EE.UU

 Regalos y las muestras comerciales para control de calidad
 Transbordos a través de los EE.UU. a otro país
 Alimentos importados para la exportación
 Alimentos admitidos en una Zona Franca de los EE.UU

El importador o su agente de aduana es el responsable de la transmisión de los

datos al ISF, así: 24 horas antes de Embarque

 Número de Registro del Importador

 Consignatario de la Carga
 Nombre y Dirección del Vendedor (Propietario)
 Nombre y Dirección del Comprador (Propietario)
 Persona ó entidad responsable del embarque
 Nombre y Dirección del Productor (Proveedor) ó manufacturero
 País de Origen Producto- Partida Arancelaria a 6 dígitos.
Inmediatamente ó 24 horas antes de la llegada del buque al puerto de
Ingreso en Estados Unidos
 Ubicación donde se llena el Contenedor.
 Nombre y Dirección Agente o empacador Transportista (Carrier)
transmite su data a Customs Border Protection, incluyendo:
 Información del plano de estiba de los contenedores (Localización de
los Contenedores)
 Mensajes de status

 INDICADORES DE COMERCIO TRANSFRONTERIZO

Los costos y procedimientos relacionados con la importación y exportación de un

embarque estándar de mercancías se detallan bajo este tema. Cada
procedimiento oficial se registra comenzando desde el acuerdo final entre las dos
partes y terminando con la entrega de las mercancías.

 ESTABLECER EL TIPO DE TRANSPORTE PARA EL PRODUCTO.

Transporte aéreo El transporte aéreo de mercancías es la modalidad más

novedosa para realizar operaciones de exportación e importación en el mercado
actual. Además, no tiene limitaciones físicas y su ventaja más destacable frente al
resto de las vías de transporte de mercancías es la velocidad en la que realiza los
trayectos y, por ende, la rapidez en la que podemos recibir y enviar la carga.

Servicios aéreos Estados Unidos cuenta con 13.513 pistas aéreas, donde varios
son las más grandes y de mayor movimiento del mundo. La oferta de servicios
directos desde Colombia se concentra en los Aeropuertos de John F. Kennedy
International (Nueva York), Los Ángeles International, George Bush International
(Houston), Memphis International Airport, Hartsfield-Jackson Atlanta International
Airport y Miami International Airport.
TÉRMINO DE NEGOCIACIÓN.

FCA Free Carrier Libre transportista (Lugar convenido).

El vendedor se compromete a entregar la mercancía en un punto acordado
dentro del país de origen, se hace cargo de los costos hasta que la mercancía
está situada en ese punto convenido; entre otros, Ej.: a aduana en el país de
origen.

EXPORTADOR IMPORTADOR
Empaque y Embalaje Manipulación en origen
Cargue Transporte Internacional
Transporte en país de Seguro
origen
Aduana de Exportación Manipulación en destino
Aduana de Importación
Transporte en país de destino
Entrega al comprador
ESTABLECER CÓMO SE VA A DISTRIBUIR EL PRODUCTO EN EL MERCADO
DESTINO Y CÓMO LE VA LLEGAR AL CONSUMIDOR FINAL.

Se va a realizar mediante La venta directa ya que esta es una industria en auge

en los Estados Unidos. Los sitios de compras en internet se utilizan cada vez más
para ofrecer una conexión directa entre el productor y el consumidor. La gran
mayoría de consumidores de los Estados Unidos compran bienes o servicios a
través de la venta directa. Por medio de Las plataformas virtuales de ventas para
intensificar la competencia haciendo los trámites más rápidos y fáciles, ofreciendo
buenos precios y un producto con características especiales para incentivar al
consumidor final a interesarse por el producto que estamos ofreciendo. Es de
suma importancia asistir a las ferias internacionales de cafés especiales que
abren puertas a los productores para realizar negociaciones de exportación donde
se impulsa el producto dando a conocer todas sus bondades.

CONCLUSIONES

De la propuesta exportadora se concluye que es de vital importancia conocer y

tener en cuenta todos los aspectos vistos en clase como la modalidad de
exportación que se debe aplicar al producto exportador como en este caso las
capsulas de café sancaferino por mono dosis con café de origen Génova para
preparar en máquinas compatibles, siendo este un producto de valor agregado
diferente las que se encuentran en el mercado lo cual permite tener una ventaja
competitiva con las demás al ser una capsula biodegradable compostable y
amigable con el medio ambiente. Las capsulas de café es un producto que tiene
mucha afluencia en el mercado extranjero como es el caso de exportación de los
productos a Los Ángeles (Estados Unidos)

El éxito de cualquier empresa depende de los estudios de mercado así como

requisitos y aspectos legales rodeados de tratados o convenios comerciales que
permiten los beneficios de comercialización ente países cuyo fin es aumentar el
desarrollo económico tanto de las empresas como del país.

Se concluye que además de tener en cuenta el mercado exportador así como los
gustos y preferencias de los posibles clientes, se deben anotar los principales
requisitos que se deben tener en cuenta para la comercialización así como las
obligaciones de los países comerciantes en cuanto a costos y gastos del producto
exportador del cual se derivan para la respectiva comercialización en el exterior.