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UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD TÉCNICO Y FINANCIERO PARA PRODUCIR UN CHAMPÚ

NATURAL Y ECOLÓGICO
PROYECTO DE GRADUACIÓN SOMETIDO A LA CONSIDERACIÓN DE LA ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA

COMO REQUISITO PARA OPTAR AL GRADO DE LICENCIATURA EN INGENIERÍA QUÍMICA
TATIANA ARAUZ VILLEGAS
CUIDAD UNIVERSITARIA RODRIGO FACIO BRENES
SAN JOSÉ COSTA RICA
2014
Proyecto de graduación sometido a consideración de la Escuela de Ingeniería Química como
requisito final para optar por el grado de Licenciatura en Ingeniería Química .
Sustentante:
Tatiana Arauz Villegas
Presidente del Tribunal
.~~J
M.Sc. Rand Ram rrez Lorra Director del Proyecto
M.Sc. Orlan Lector del Proyecto
~-~-e-I-G4r~~~~------~-------- Lector del Proyecto
PhD Orlando Araya Artavía Miembro Invitado
Ciudad Universitaria Rodrigo Facio

2014
“Si lo puedes SOÑAR
Lo puedes HACER”
W. Disney
ii
Dedicatoria
Dedico este trabajo a mis padres ya que sin su apoyo y motivación no lo habría logrado. Y a mis
hermanitas que me inspiran cada día a ser mejor persona.
iii
Agradecimientos
Primero que todo agradezco a Dios por darme la oportunidad de ingresar a tan respetada universidad y
por ayudarme a superar cada etapa de la carrera hasta llegar a su final superando cada obstáculo y
dificultad del camino. Asimismo agradezco a mis padres por motivarme día con día y por apoyarme en
todo momento a cumplir mis sueños y mis metas a mi papi le doy gracias por levantarme cuando he
caído y por brindarme su mano para salir adelante y a mi mami por estar a mi lado en todo momento y
por ser un ejemplo a seguir. A mis hermanitas les agradezco su compresión en esos momentos de
estudio o desvelo son mi motivación y por ustedes intento ser cada día mejor ya que como hermana
mayor es mi responsabilidad ser un ejemplo.
A mis amigos los que siempre estuvieron a mi lado en este camino y a los que han estado ahí desde
antes que empezara esta etapa y aún siguen apoyándome y animándome aunque muchas veces me
ausentará por cosas de la U… A mis IQs (mi Familia disfuncional) gracias a ustedes logré llegar hasta aquí
gracias por su amistad y por sus enseñanzas gracias por mostrarme que “juntos todo es posible” nunca
olvidaré todas nuestras vivencias juntos nos formamos para llegar a ser profesionales siempre recordaré
los paseos las trasnochadas las giras las lloradas y las risas esos momentos únicos que vivimos juntos;
simplemente son los Mejores.
Agradezco a los profesores por todas sus enseñanzas y por guiarnos a los largo de este camino. También
quiero agradecerle a mi tío Greibin por compartir sus conocimientos conmigo y ayudarme en este
proyecto. De igual manera a don Miguel Irene doña Mayra Gabriel y a las demás personas de la
empresa que estuvieron involucradas en este trayecto les doy gracias por su colaboración consejos y
paciencia. Al director de mi proyecto por toda la colaboración y asesoramiento brindado durante este
estudio.
Finalmente gracias a todas esas personas que de una u otra manera me ayudaron en la realización de
este proyecto y culminación de esta etapa de mi vida.
iv
Resumen
En el presente documento se describe el estudio de pre-factibilidad técnico y financiero para producir
champú natural y ecológico. Primeramente se realizó una encuesta para determinar los atributos
deseados por las personas en un champú además se estudió cuales características mejoraban el estado
del cabello; y a partir de los resultados de la encuesta se desarrolló un modelo con el cual se respaldó la
formulación del champú.
El champú propuesto tiene como funcionalidad dar brillo al cabello hidratarlo reconstruirlo brindarle
protección y que reduce la estática (es anti-frizz) ya que utiliza materias primas biodegradables y
amigables con el ambiente. Su color es verde claro y su aroma herbal tendrá un envase blanco con tapa
verde y se comercializará en presentación de 500mL.
El proceso de producción se realiza en 6 etapas:
1) Recepción almacenamiento y dosificación de materia primas

2) Preparación de la fase tensoactiva y líquida del champú (adición de presevantes activos
naturales colorante y fragancia)
3) Preparación de la fase estabilizante
4) Mezclado
5) Regulación de pH y control de calidad
6) Envasado y almacenamiento.
Se propuso un sistema de producción semi-continuo por ser más económico flexible y fácil de esterilizar.
Los equipos utilizados en el proceso son: un tanque agitado de 250L un tanque agitado de 500L y una
envasadora semiautomática cada uno construido en acero inoxidable con acabado sanitario por la
empresa TECNOFAR. Los tanques fueron diseñados cumpliendo las dimensiones típicas de estos equipos
y fueron dimensionados con el fin de abastecer los primeros 5 años de producción.
La inversión total de capital para el proyecto se estima en $276 070.72 de los cuales $2000 provienen de
aportes propios y se deben financiar $274 070.72 mediante un crédito del Banco de Costa Rica mediante
garantía fiduciaria a una tasa fija del 10%. El precio de venta del champú será de $7.22/botella el cual es
similar al de otros champús por lo que se considera que el precio no será un factor que afecte la
introducción del producto al mercado nacional. Sin embargo se recomienda realizar una campaña de
publicidad y mercadeo para cumplir la meta de ventas.
v
Los índices de rentabilidad muestran que el proyecto es viable el Valor Actual Neto (VAN) es positivo
$494 441.54) y la Tasa Interna de Retorno (TIR) es del 70% siendo mayor que la Tasa Mínima de
Rendimiento (TMR) calculada (23.91%) el Periodo de Retorno de la Inversión (PRI) es de 3 años, menor
a 5 años que es lo indicado para que un proyecto sea rentable, el Índice de Recuperabilidad es de 139%
y la relación costo-beneficio es $1.16/ dólar invertido.
Se determinó que el proyecto es sensible a los cambios como por ejemplo algún recorte en los ingresos
o un aumento en los egresos debido a que presenta bruscas variaciones en los índices de rentabilidad. A
pesar de esto el proyecto seguiría siendo aceptable en cada uno de los casos estudiados debido a que el
TIR obtenido en cada uno de los escenarios es mayor al TMR (24%) presenta un VAN positivo y el
período de recuperación de la inversión es menor a 5 años en todos los casos. Por último se recomienda
ejecutar el proyecto de una planta para producir champú y cosméticos naturales.
vi
Índice General
Dedicatoria ................................................................................................................................................... iii
Agradecimientos .......................................................................................................................................... iv
Resumen ....................................................................................................................................................... v
Índice General ............................................................................................................................................. vii
Índice de Figuras ........................................................................................................................................... x
Índice de cuadros ........................................................................................................................................xiii
CAPÍTULO 1 ................................................................................................................................................... 1
Introducción .................................................................................................................................................. 1
CAPÍTULO 2 ................................................................................................................................................... 2
Marco teórico................................................................................................................................................ 2
2.1 Estructura química del cabello ...................................................................................................... 2
2.2 Propiedades del cabello ................................................................................................................ 3
2.3 Daños en el cabello ....................................................................................................................... 4
2.4 El Champú y sus propiedades ....................................................................................................... 6
2.5 Calidad de los productos cosméticos ............................................................................................ 8
2.6 Equipo y tecnología ..................................................................................................................... 10
2.7 Operaciones Unitarias................................................................................................................. 12
2.8 Producción verde ........................................................................................................................ 12
2.9 Eco-diseño ................................................................................................................................... 14
2.10 Producción más Limpia ............................................................................................................... 17
CAPÍTULO 3 ................................................................................................................................................. 20
Definición del producto y del mercado potencial....................................................................................... 20
3.1 Definición de producto ............................................................................................................... 20
3.2 Mercado Potencial ............................................................................................................................ 40
CAPÍTULO 4 ................................................................................................................................................. 42
vii
Formulación del champú natural y ecológico ............................................................................................. 42
4.1 Formulación del producto........................................................................................................... 42
4.2 Resultados de la encuesta........................................................................................................... 44
CAPÍTULO 5 ................................................................................................................................................. 50
Materias Primas .......................................................................................................................................... 50
CAPÍTULO 6 ................................................................................................................................................. 53
Proceso de Producción ............................................................................................................................... 53
6.1 Etapas del proceso de producción .............................................................................................. 54
6.2 Consideraciones para una producción más limpia (P+L) ............................................................ 56
CAPÍTULO 7 ................................................................................................................................................. 58
Dimensionamiento de los equipos ............................................................................................................. 58
7.1 Tamaño del proyecto y de la demanda ...................................................................................... 58
7.2 Selección de la tecnología y los servicios requeridos ................................................................. 58
CAPÍTULO 8 ................................................................................................................................................. 62
Distribución de planta ................................................................................................................................. 62
CAPÍTULO 9 ................................................................................................................................................. 64
Estimación de la Inversión Total ................................................................................................................. 64
9.1 Capital de trabajo ........................................................................................................................ 64
9.2 Inversión total del capital ........................................................................................................... 65
9.3 Financiamiento............................................................................................................................ 65
9.4 Costo total del producto ............................................................................................................. 66
9.5 Precio de venta ........................................................................................................................... 67
9.6 Ingresos y Egresos ....................................................................................................................... 68
CAPÍTULO 10 ............................................................................................................................................... 69
Evaluación de la rentabilidad ...................................................................................................................... 69
10.1 Análisis de la Rentabilidad .......................................................................................................... 69
viii
10.2 Análisis de la Sensibilidad ........................................................................................................... 71
CAPÍTULO 11 ............................................................................................................................................... 73
Conclusiones y Recomendaciones .............................................................................................................. 73
11.1 Conclusiones ............................................................................................................................... 73
11.2 Recomendaciones ....................................................................................................................... 74
Bibliografía .................................................................................................................................................. 75
Apéndices .................................................................................................................................................... 77
Apéndice A Encuestas ............................................................................................................................. 77
Apéndice B Resultados Intermedios ....................................................................................................... 90
Anexos....................................................................................................................................................... 131
ix
Índice de Figuras
Figura 1.1 Auge en el mercado del champú. ................................................................................................ 1
Figura 2.1. Estructura química del cabello (VEINMON, 2011) ...................................................................... 2
Figura 2.3 Rueda LiDS (ecoLAN, 2008) ........................................................................................................ 16
Figura 2.4 Enfoque piramidal para el manejo de efluentes(CPTS, 2005) ................................................... 18
Figura 2.5 Ciclo de vida (Novo, 2006) ........................................................................................................ 19
Figura 3.1 Marcas de champú más reconocidas según la encuesta. .......................................................... 21
Figura 3.2 Champú que utiliza actualmente ............................................................................................... 22
Figura 3.3 Champú Habitual........................................................................................................................ 23
Figura 3.4 Grado de satisfacción con respecto al champú habitual. ......................................................... 24
Figura 3.5 Grado de recomendación con respecto al champú habitual. ................................................... 25
Figura 3.6 Champú que utiliza si no se encuentra si champú habitual....................................................... 25
Figura 3.7 Champú que NUNCA utilizaría. .................................................................................................. 26
Figura 3.8 Tamaño del champú habitual de los encuestados. .................................................................... 27
Figura 3.9 Aroma del champú habitual de los encuestados. ...................................................................... 27
Figura 3.10 Color del champú habitual de los encuestados. ...................................................................... 28
Figura 3.11 Envase del champú habitual de los encuestados. ................................................................... 28
Figura 3.12 Contenido de ingredientes naturales en el champú habitual ................................................. 29
Figura 3.13. Lugar donde compran el champú habitual ............................................................................. 29
Figura 3.14. Cada cuanto compran el champú habitual ............................................................................. 30
Figura 3.16 Preferencias en las características de un champú ................................................................... 31
Figura 3.17 ¿Utilizaría un champú natural? ............................................................................................... 31
Figura 3.18 Modelo para definir el producto.............................................................................................. 32
Figura 3.19 Normalización de la variable “estado”. (SPSS) ......................................................................... 33
Figura 3.20 Variables significativas del modelo (SPSS) .............................................................................. 34
Figura 3.21 Efectos significativos de la variable P 22.8 (SPSS) ................................................................... 34
x
Figura 3.23 Efectos significativos de la variable A2*A2.1 (SPSS) ............................................................... 35
Figura 3.24 Efectos significativos de la variable P 21.2 (SPSS) .................................................................. 36
Figura 3.25 Efectos significativos de la variable A7.3 (SPSS) ...................................................................... 36
Figura 3.26 Efectos significativos de la variable C 10.1 (SPSS) ................................................................... 37
Figura 3.29 Envase del champú ................................................................................................................. 38
Figura 3.30 Logo del champú ..................................................................................................................... 39
Figura 4.1 Ingredientes del champú ........................................................................................................... 42
Figura 4.2 Dispersión del polygel en agua .................................................................................................. 43
Figura 4.3 Fase tensoactiva del champú (champú líquido) ........................................................................ 43
Figura 4.4 Mezcla de la fase tensoactiva y la fase espesante del champú control de pH .......................... 44
Figura 4.5 Envasado .................................................................................................................................... 44
Figura 4.6 Grado de satisfacción del champú ............................................................................................. 45
Figura 4.7 Grado de recomendación del champú....................................................................................... 45
Figura 4.8 Calificación del color del champú .............................................................................................. 46
Figura 4.9 Calificación del aroma del champú ............................................................................................ 46
Figura 4.10 Calificación de la textura del champú ...................................................................................... 47
Figura 4.11 Calificación de la apariencia del champú ................................................................................. 47
Figura 4.12 Calificación del poder espumante del champú ........................................................................ 47
Figura 4.13 Calificación General del champú.............................................................................................. 48
Figura 4.14 Cumple o no con sus expectativas .......................................................................................... 48
Figura 5.1 Estructura química del SLES ....................................................................................................... 50
Figura 5.4 Semillas del algarrobo ................................................................................................................ 51
Figura 6.1 Flujo de proceso ......................................................................................................................... 53
xi
Figura 6.2. Producción más limpia (CNP+L, 2009) ...................................................................................... 56
Figura 6.3. Entradas de luz natural y calentador solar de agua. ................................................................. 57
Figura 6.4. Inodoros Ecológicos .................................................................................................................. 57
Figura 7.1 Dimensionamiento de un tanque .............................................................................................. 59
Figura 7.2 Equipos a) Tanques mezcladores b) envasadora de líquidos (TECNOFAR) ............................... 61
Figura 7.3 Diagrama de flujo del proceso ................................................................................................... 61
Figura 8.1 Distribución de planta propuesta .............................................................................................. 63
Figura 9.1 Precio del champú habitual....................................................................................................... 67
Figura 9.2 Precio que pagaría por un champú natural.............................................................................. 67
Figura 10.1 Período de pago del proyecto .................................................................................................. 70
Figura 10.2 Variación del Período de Recuperabilidad de la Inversión .................................................... 72
Figura A.1 Lista de Materias primas Autorizados por Ecocert (ECOCERT, 2012) ...................................... 133
Anexo H. Diagrama de Flujo del proceso .................................................................................................. 136
xii
Índice de cuadros
Cuadro 3.1FODA del champú ...................................................................................................................... 40
Cuadro 3.2 Mercado Potencial .................................................................................................................. 41
Cuadro 3.3 Estado del cabello y satisfacción de las personas por su champú ........................................... 41
Cuadro 4.1. Formulación inicial del champú eco-natural ........................................................................... 42
Cuadro 4.2. Nueva Formulación del champú natural y ecológico .............................................................. 49
Cuadro 5.1 Costo y proveedores de materias primas................................................................................. 52
Cuadro 6.1 Especificaciones pruebas microbiológicas ............................................................................... 55
Cuadro 7.1 Equipo requerido en la producción de champú ....................................................................... 59
Cuadro 7.2 Dimensiones de los tanques. ................................................................................................... 60
Cuadro 9.1 Materia Prima requerida .......................................................................................................... 64
Cuadro 9.2 Servicios requeridos ................................................................................................................. 64
Cuadro 9.3 Salarios y prestaciones del personal de producción y administrativo. .................................... 65
Cuadro 9.4 Cuantificación de la inversión requerida.................................................................................. 65
Cuadro 9.5 Línea de préstamo .................................................................................................................... 66
Cuadro 9.6 Costo total del producto .......................................................................................................... 66
Cuadro 9.7 Precios de la competencia........................................................................................................ 68
Cuadro 9.8 Estado de ganancias y pérdidas del proyecto ......................................................................... 68
Cuadro 10.1 Determinación de la tasa mínima de rendimiento (TMR) ..................................................... 69
Cuadro 10.2 Flujo de Caja e Índices de Rentabilidad ................................................................................. 70
Cuadro 10.3 Análisis de sensibilidad y riesgo ............................................................................................ 71
Cuadro A.1 Cuestionario 1 (Estudio de Mercado) ...................................................................................... 77
Cuadro A.2 Cuestionario 2 (Prueba del champú) ....................................................................................... 88
Cuadro B.1 P2 ¿Cuáles marca de champú para el cabello recuerda o las ha escuchado en publicidad?... 90
Cuadro B.2 P3 ¿Cuál o cuáles de champú para el cabello ha usado en algún momento de su vida puede
marcar varios?............................................................................................................................................. 91
xiii
Cuadro B.3 P4 ¿Cuál o cuáles Champú para el cabello ha usado en el último año puede marcar varios? 92
Cuadro B.4 P5 ¿Cuál champú para el cabello está usando actualmente (marcar solo uno)? .................... 93
Cuadro B.5 P6 ¿Cuál champú para el cabello es el que utiliza con mayor frecuencia es decir aquel el que
usted lo considera su champú habitual (marcar solo uno aquel que utiliza con mayor ............................ 94
Cuadro B.6 P8 ¿En caso de que su champú habitual no se encuentre donde regularmente lo compra por
cual marca de champú lo cambia?.............................................................................................................. 95
Cuadro B.7 P 9 ¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted está totalmente insatisfecho
con su champú y 10 que está totalmente satisfecho con su champú y valores intermedios son estados
intermedios de su satisfacción? € ............................................................................................................... 96
Cuadro B.8 P 10 ¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted nunca recomendaría su
champú y 10 que sí lo recomendaría y valores intermedios son estados intermedios de recomendación
¿qué valor le asignaría al nivel de recomendació? ..................................................................................... 96
Cuadro B.9 P11 ¿Cuál champú para el cabello nunca utilizará (marcar solo uno aquel que nunca
utilizaría? ..................................................................................................................................................... 97
Cuadro B.10P13 ¿Normalmente cuál es la presentación (contenido) del champú para el cabello que
utiliza? ......................................................................................................................................................... 98
Cuadro B.11P14 ¿Cuál es el precio que pagó por el champú para el cabello que usted utiliza
actualmente en la presentación que lo compró? ....................................................................................... 98
Cuadro B.12 P15 ¿qué aroma tiene el champú para el cabello que utiliza actualmente? ......................... 99
Cuadro B.13 P16 ¿En qué tipo de botella se encuentra el champú para el cabello que usted utiliza
actualmente ? ........................................................................................................................................... 100
Cuadro B.14 P17 ¿Qué color tiene el champú para el cabello que usted utiliza actualmente? .............. 101
Cuadro B.15 P18 El champú para el cabello que usted utiliza actualmente ¿Contiene ingredientes de
origen natural o tienen algún ingredente derivado de natural o no contiene ingredientes naturales (es a
base de químicos)? ................................................................................................................................... 101
Cuadro B.16 P19 ¿Para qué tipo de cabello es el champú que usted utiliza actualmente? ..................... 102
Cuadro B.17 P20 ¿Es para cabello… .......................................................................................................... 102
Cuadro B.18 P21 ¿ ¿Es para cabello… ....................................................................................................... 102
xiv
Cuadro B.19 P22 ¿Cuáles de las siguientes características posee el champú para el cabello que utiliza
habitualmente? ......................................................................................................................................... 103
Cuadro B.20 H 1¿Dónde compra regularmente usted su champú para el cabello?................................. 104
Cuadro B.21 H 2 Aproximadamente ¿Cuánto le dura el champú para el cabello que usted utiliza? ....... 104
Cuadro B.22 H 3 Aproximadamente ¿Cada cuánto compra su champú? ................................................. 104
Cuadro B.23 H4 ¿En su casa compran un champú para el cabello para cada miembro de la familia o
compran uno para el uso de todos? ......................................................................................................... 105
Cuadro B.24 H 5 ¿Estos productos que usted utiliza son de la misma marca de su champú habitual?... 105
Cuadro B.25 C1 ¿De qué color es su cabello? ........................................................................................... 105
Cuadro B.26 C2 ¿Su cabello es? ................................................................................................................ 106
Cuadro B.31 C7 ¿Cuál es el estado de su cabello? .................................................................................... 107
Cuadro B.32 C8 ¿Su cabello presenta en este momento puntas abiertas? .............................................. 107
Cuadro B.33 C9 ¿Usted presenta en este momento caída del cabello? ................................................... 108
Cuadro B.34 C10 ¿Usted tiene teñido su cabello en este momento? ...................................................... 108
Cuadro B.35 C10.1 ¿Qué tanto se tiñe el cabello?.................................................................................... 109
Cuadro B.36 A 1 ¿Cuántas veces lava su cabello por semana? ................................................................ 109
Cuadro B.37 A2 ¿Cuántos días por semana expone su cabello al sol? ..................................................... 110
Cuadro B.38 A3 ¿Cómo se seca su cabello? .............................................................................................. 110
Cuadro B.39 A4 ¿Cuántas veces se peina usted su cabello por día? ........................................................ 111
Cuadro B.40 A5 ¿Cada cuanto se aplancha su cabello?............................................................................ 111
Cuadro B.41 A 6 ¿Cada cuanto se corta el cabello? .................................................................................. 112
Cuadro B.42 A 7 ¿Usted utiliza el cabello suelto usa trenzas usa colas ? ................................................. 112
xv
Cuadro B.43 A 8 ¿Usted utiliza los siguientes productos? (Puede marcar varios) ................................... 112
Cuadro B.45 F1 ¿De qué color prefiere su cabello? .................................................................................. 113
Cuadro B.46 F2 ¿Usted prefiere su cabello? ............................................................................................. 113
Cuadro B.51 P23 ¿Cuáles de las siguientes características prefiere o desea usted que tenga su champú
para el cabello que utiliza habitualmente?............................................................................................... 115
Cuadro B. 52 P24 ¿Usaría usted un champú que contenga ingredientes naturales? ............................... 116
Cuadro B. 53 P25 ¿Cuánto pagaría por ese champú natural? .................................................................. 116
Cuadro B. 54 P26 Si se le presentan dos extremos donde 0 representa nada importante y 10 muy
importante ¿Qué tan importante es para usted el cuidado de su cabello? ............................................. 117
Cuadro B. 55P27 Si se le presentan dos extremos donde 0 representa nada importante y 10 muy
importante ¿Qué tan importante es el cabello para su imagen? ............................................................. 117
Cuadro B. 56 D 4Lugar de Residencia ....................................................................................................... 118
Cuadro B. 57 S13 Ingreso Individual Mensual .......................................................................................... 118
Cuadro B. 58 S14 Ingreso Familiar Mensual ............................................................................................. 119
Cuadro B. 59 P1 ¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted está totalmente insatisfecho
con el champú y 10 que está totalmente satisfecho con el champú y valores intermedios son estados
intermedios de su satisfacción ¿qué valor le asignaría a su grado de satisfacción a este champú? (Prueba
del champú ) ............................................................................................................................................. 119
Cuadro B. 60 P2 ¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted nunca recomendaría este
champú y 10 que de fijo lo recomendaría y valores intermedios son estados intermedios de
recomendación ¿qué valor le asignaría al nivel de recomendación de su champú a un amigo(a) familiar
compañero(a) del trabajo? (Prueba del champú ) .................................................................................... 120
xvi
Cuadro B. 61 P3 En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que no le agrada y 10 que le agrada
mucho y los valores intermedios son estados intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría al color de
este champú? (Prueba del champú ) ........................................................................................................ 120

mucho y los valores intermedios son estados intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría al olor de
este champú? (Prueba del champú ) ........................................................................................................ 121

mucho y los valores intermedios son estados intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría a la
apariencia de este champú? (Prueba del champú ) ................................................................................. 121

mucho y los valores intermedios son estados intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría a la
textura de este champú? (Prueba del champú )....................................................................................... 122

mucho y los valores intermedios son estados intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría al poder
espumante de este champú? (Prueba del champú ) ................................................................................ 122
Cuadro B. 66 P8 En una escala de 0 a 10 en donde el 0 es la menor nota y 10 la mayor ¿Qué calificación

le daría al champú? (Prueba del champú ) ............................................................................................... 123
Cuadro B. 67 P9 ¿Cumple el champú con su expectativas? (Prueba del champú) ................................... 123
Cuadro B68 Salarios cargas sociales y prestaciones del personal de la empresa..................................... 124
Cuadro B69 Cuantificación de la Inversión Requerida.............................................................................. 124
Cuadro B70 Cálculo para créditos cuota fija ............................................................................................. 125
Cuadro (Cont) B70 Cálculo para créditos cuota fija .................................................................................. 126
Cuadro B71 Consumo Energético ............................................................................................................. 126
Cuadro B72 Cuantificación de los Egresos ................................................................................................ 127
Cuadro B73 Cuantificación de los Ingresos ............................................................................................... 127
Cuadro B74 Análisis de sensibilidad .......................................................................................................... 128
Cuadro B75 Cálculo de la Relación Costo-Beneficio ................................................................................. 129
Cuadro B75 (cont) Cálculo de la Relación Costo-Beneficio....................................................................... 130
xvii
Anexo A. Datos de población 2011 INEC .................................................................................................. 131
Anexo B Lista de Operaciones Unitarias autorizadas por la Norma EcoCert (ECOCERT, 2012)................ 132
Anexo D. Tarifas de Servicios ICE .............................................................................................................. 134
Anexo E Tarifas del AYA ............................................................................................................................ 134
Anexo F: Tasa de interés BCR .................................................................................................................... 134
Anexo G. Tipo cambio del dólar ................................................................................................................ 135
xviii
CAPÍTULO 1
Introducción
El mercado de cosméticos y cuidado personal ha crecido en nuestro país especialmente los fabricados a
base de productos naturales o ecológicos esto debido a la tendencia de cuidar el ambiente y a la
conciencia social de ser responsables con el ecosistema. Los consumidores buscan y utilizan productos
que tengan una menor huella de carbono y que sean biodegradables o naturales. Prefieren productos
que se elaboren bajo condiciones de sostenibilidad ambiental y que no afecten la salud.
Estudios emitidos por la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER) muestran como
ha aumentado el uso de bio-cosméticos en Europa el 35% de las mujeres prefiere los cosméticos
naturales en Estados Unidos el 44% de las mujeres opta por productos de origen vegetal y en Japón el
29% utilizan productos con ingredientes naturales lo que demuestra un amplio gusto por parte de las
mujeres por los productos ecológicos. Sin duda la cosmética natural está en auge y cada vez existen más
productos que cuidan el rostro el cuerpo y el cabello de manera eficaz y delicada en el mercado.
Costa Rica ha avanzado en la producción de cosméticos con alto valor agregado tomando en cuenta las
tendencias y preferencias de los consumidores actuales el concepto de natural es un elemento a
potenciar por parte de las empresas es importante que las compañías nacionales innoven y promuevan
una producción más limpia y eco-competitiva buscando tecnologías amigables con el ambiente usando
materias primas biodegradables y motivando a las personas para que reciclen. (Calderón, 2013)
En la siguiente figura se observa cómo ha crecido el uso de champú y otros productos de cuidado capilar
en los últimos años por eso nos enfocamos en este producto a pesar de que existen diversas marcas de
champú. El producto fue diseñado según las preferencias de los futuros clientes es amigable con el
ambiente y su proceso utiliza tecnologías limpias por lo que no tendría ningún problema para entrar y
tener éxito en este mercado tan competitivo. (López Porras, 2013)
Figura 1.1 Auge en el mercado del champú.
1
CAPÍTULO 2
Marco teórico
2.1 Estructura química del cabello

El cabello está compuesto básicamente por queratina proteína fibrosa rica en azufre formada por
diferentes aminoácidos principalmente cisteína. El cabello consta de dos partes: el tallo (parte externa y
visible del pelo) y la raíz (parte no visible y profunda en el interior de la piel). (Andalucia, 2010)
Figura 2.1. Estructura química del cabello (VEINMON, 2011)

2.1.1 La raíz:
Se encuentra envuelta en una cavidad longitudinal de la epidermis denominada folículo piloso el cual
permite su crecimiento. Está compuesta por células vivas y presenta gran actividad metabólica y
mitótica. Se distinguen varias partes: (Andalucia, 2010)
 Vaina interna: envoltura tubular de células que se extiende hacia arriba separando la matriz de
la vaina externa como se observa en la figura 2.1
 Vaina externa: es una prolongación por debajo de la epidermis que rodea al folículo piloso su
grosor disminuye al profundizarse en la epidermis.
2
3
 Músculo erector del pelo: se encuentra junto al folículo piloso y está formado por fibras
musculares lisas que se dirigen desde la dermis papilar hasta la glándula sebácea (encargada de
producir la grasa que hace que la piel se encuentre lisa y suave).
 Bulbo piloso: Es la parte inferior y más voluminosa del folículo. Está formado por un conjunto de
células basales situadas alrededor de la papila que formarán la queratina del pelo.
 Papila dérmica: es una estructura conjuntiva de la dermis muy rica en vasos y nervios situada
en la parte inferior del bulbo. Es la parte que alimenta al cabello y permite la circulación activa
del crecimiento del vello. Si se elimina la papila el pelo desaparece .En algunos casos puede
volver a formarse otra nueva papila reanudándose el ciclo piloso.
2.1.2 El tallo:
Compuesto por células muertas queratinizadas y sin núcleo consta de varias partes: la medula la corteza
y la cutícula.
 Médula: es la parte interna del cabello eje parcialmente hueco que no posee efecto con
respecto a la fuerza del cabello y cuya función no ha sido determinada por los científicos.
(Paimore, 2008)
 Córtex o corteza: es la capa media del tallo (debajo de la cutícula) posee forma de espiral y
constituye la mayor parte de la estructura del cabello. De ella dependen la elasticidad y la
resistencia (fuerza) del mismo. Además le da color (en ella encontramos los gránulos de
pigmento) y forma al pelo químicamente está formada por enlaces de cistina o
bisulfuro.(Andalucia, 2010)
 Cutícula: es la capa externa del tallo y protege al cabello de agresiones físicas y químicas
además proporciona brillo y facilidad de deslizamiento cuando se cepilla. Está formada por unas
células aplanadas queratinizadas y sin pigmento (translúcidas).
2.2 Propiedades del cabello

Las propiedades más importantes del cabello son: (Andalucia, 2010)
2.2.1 Permeabilidad:
Se define como la capacidad que tiene el cabello de absorber líquidos y debe considerarse a la hora de
aplicarle un producto. Las fibras de queratina tienen una gran afinidad por la humedad del ambiente por
4
lo que el cabello puede llegar absorber hasta una tercera parte de su peso lo que puede generar una
alteración como por ejemplo modificar su longitud diámetro y forma.
2.2.2 Resistencia:
Es la capacidad de soportar la tensión está determinada por su estructura y composición química. La

resistencia se puede ver alterada por la acción de determinados agentes químicos como ocurre en el
caso de los cabellos decolorados. El cabello también es muy resistente al calor soportando
temperaturas superiores a 140⁰C de calor seco y de calor húmedo hasta 220⁰C así mismo la gran
cantidad de azufre y su estructura compacta de la queratina hace que este sea muy resistente a los
ataques de microorganismos.
2.2.3 Elasticidad:
Es la propiedad más importante del cabello ya que permite que se modifique su forma longitud y
diámetro cuando se le aplica una fuerza para luego volver a su forma original. Está relacionada con la
unión entre las moléculas de la queratina y se ve afectada por algunos factores tales como la humedad
la temperatura la radiación ultravioleta y algunas sustancias químicas. La elasticidad puede llegar hasta
una tercera parte de la longitud del cabello.
2.2.4 Propiedades eléctricas:
Esta propiedad se produce por fricción (cepillado peinado etc.) gracias a la presencia de cargas
electrostáticas impidiendo el peinado y cepillado normal del cabello. Las cargas se pueden reducir de
dos formas: mojando el cabello y recubriendo el cabello con una película grasosa bien procedente del
propio sebo o de un cosmético de tipo graso.
2.3 Daños en el cabello

El daño en el cabello es originado por una combinación de maltratos a lo largo del tiempo. La cutícula
sufre un desgaste dejando expuesta la corteza que lentamente se degrada. Finalmente se producen
daños visibles como por ejemplo el quiebre del cabello.
Otro indicio de cabello dañado son las puntas abiertas esto se da cuando amplias áreas de la cutícula se
separan y dejan al descubierto la corteza. Una fisura comienza a abrirse por la hebra y si el daño es muy
severo la corteza revienta por fuera del cabello dañado.(Gamble, 2013)
5
2.3.1 Daño Químico:
Los tratamientos químicos como el tinte mechas luces o reflejos alisamientos queratinas permanentes
entre otros resecan el cabello y modifican su estructura natural. Y a pesar de que nos permiten vernos
mejor o cambiar de estilo son dañinos para la salud y para el cabello.
Los alisados y permanentes modifican la forma del cabello debido a los agentes que contienen los cuales
rompen los enlaces de azufre para moldear el cabello en una nueva forma o estilo. Este proceso elimina
la capa de protección de la cutícula (responsable de brillo y textura) y la capacidad de retener la
humedad (hidratación) del cabello. (Gamble, 2013)
Por otro lado los tintes y colorantes causan el mismo daño permanente a la capa de protección de la
cutícula ya que está se remueve para que el color penetre provocando que la corteza quede expuesta.
Por lo que el cabello se siente muy frágil quebradizo y sin brillo o sensibilidad
2.3.2 Daño ambiental:
La exposición constante a la contaminación el mar y las piscinas (cloro y ozono) debilitan la cutícula así
mismo los rayos ultravioleta del sol afectan la cutícula provocando que con el tiempo se desintegre la
proteína de queratina del cabello. (Gamble, 2013)
2.3.3 Daño térmico:
El uso de plancha secador o tenaza también maltrata el cabello debido a que el calor excesivo puede
romper la capa de protección exponiendo la corteza y las capas internas de las hebras. Cuando esto
sucede el cabello pierde su capacidad de conservar sus proteínas naturales y también vitaminas porque
ya no está sellado. Esta deficiencia en la capa de protección y la acción del calor en el núcleo de la célula
puede hacer que el cabello hierva y se formen burbujas de calor dentro del reblandecido cabello.
2.3.4 Daño mecánico o por fricción:
El cabello es bastante robusto por naturaleza y puede resistir en gran medida la agresión de los
peinados pero de todos modos el cepillado y peinado en extremo pueden dañarlo especialmente si está
mojado o enredado. Hay que tener especial cuidado con los peines de metal al igual que con los
peinados para dar volumen al cabello ya que pueden causar daño. Si las delicadas escamas de la cutícula
están levantadas pueden desprenderse la próxima vez que un peine pase por encima de ellas.
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2.3.5 Daños por enfermedad o medicamentos:
Algunos fármacos pueden tener efectos secundarios y provocar daños en el cabello por ejemplo la
pérdida de cabello entre los cuales se tienen las píldoras anticonceptivas la cortisona y antibióticos
antiinflamatorios. Además los problemas hormonales o problemas en la tiroides también son causantes
de estos daños. Ya que cuando se modifican las hormonas los folículos pilosos no controlan
normalmente la secreción de seborrea y el cabello se opaca se reseca se fragiliza y puede caerse.
Asimismo el estrés hace que la irrigación de sangre al cuero cabelludo disminuya y que de ese modo a
los folículos pilosos ya no les lleguen aquellos nutrientes que conservan su buen estado. El resultado de
esto es la pérdida de la elasticidad y del color del cabello el crecimiento lento y caída. (RP, 2013)
2.3.6 Daños por alimentación:
Las personas suelen incurrir en el error de implementar dietas por su propia cuenta sin el asesoramiento
necesario de un profesional y el resultado de esto es que en muchos casos esas dietas carecen de los
nutrientes que todo el organismo necesita lo que termina provocando desórdenes y desequilibrios. Una
alimentación sana debe incluir siempre verduras frutas fibras proteínas y adecuada hidratación.
Por ejemplo: en el caso de las dietas para bajar de peso existen riesgos de dañar el cabello debido que
se organizan en torno a los carbohidratos (miel lentejas cereales pastas pan) lo que induce a una
secreción de grasas que excede la capacidad de asimilación del organismo y trae como resultado
seborrea (caspa) en abundancia.
2.4 El Champú y sus propiedades

El término champú se deriva de una palabra hindú que significa masaje. La función principal del champú
es remover células muertas residuos provenientes del polvo el aire la contaminación y los cosméticos
(geles o fijadores) del cabello a su vez posee funciones específicas como hidratar evitar la caída del
cabello control del volumen retención de color y restauración del cabello maltratado entre otras.
La fórmula del champú ha pasado por diferentes modificaciones con el fin de aliviar problemas de salud
(evitar irritación en la piel y en los ojos alergias). Actualmente consta de dos clases de sustancias: una
base limpiadora (sustancias acondicionadoras y fragancias) y extractos activos de origen natural
(principalmente obtenidos de plantas). (Bosch & Navarro, 2010)
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Por otro lado los componentes de un cosmético (champú) se clasifican en tres categorías que los
conforman: los principios activos los excipientes y los aditivos. (Martínez Fraga, 2012)
2.4.1 Principios activos:
Son todos los responsables de la función principal del cosmético en caso del champú serían los
encargados de eliminar la suciedad del cabello.
2.4.2 Excipientes:
Actúan como disolvente o soporte del resto de sustancias del cosmético suele ser el que se encuentra
en mayor cantidad en el champú. Además deben ser capaces de disolver o incorporar (en emulsión o
suspensión) a todas las demás sustancias y tienen que ser compatibles con el pelo.
2.4.3 Aditivos y correctores:
Se añaden para mejorar las propiedades del producto facilitas su uso protegerlo frente a agentes
biológicos o químicos defenderlo del paso del tiempo o hacerlo más atractivo a la vista u olfato o más
agradable de usar.
La base del champú está conformada por las siguientes sustancias: tensoactivos estabilizadores
espesante conservadores esencias e ingredientes activos. (Bosch & Navarro, 2010)
 Tensoactivos: su función es limpiar el cabello presentan una parte hidrofóbica (soluble con las
grasas no afín al agua) y otra parte hidrofílica (soluble en agua). Cuando un tensioactivo se
encuentra en solución acuosa las partículas se colocan en las interfases orientándose de tal
forma que la parte hidrófila de su molécula se oriente hacia el agua y la parte hidrófoba hacia el
exterior. Cuando esta interfase es la superficie libre de la solución en contacto con el aire se
forma una película superficial de moléculas orientadas que modifican las propiedades del
sistema disminuyendo la tensión superficial; de ahí el nombre que recibe. La concentración de
los tensoactivos dentro de los productos varía desde un 5% hasta un 20% (Pinto Cañon, 2003)
 Estabilizadores (engrasantes o espumantes): se encargan de humectar el cabello y mantener la
humectación natural (evitan la resequedad y actúan como engrasantes del cuero cabelludo)
hacen que la espuma sea más densa y en mayor cantidad para que la aplicación sea más
agradable. Los porcentajes se encuentran entre 2% y 5 %.
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 Espesantes: Son un grupo de aditivos encargados de aumentar la viscosidad del excipiente y dar
la consistencia espesa que requiere el champú para que sea fácil de aplicar.
 Conservadores: amplían la vida útil del producto (evitan el deterioro del producto con el paso
del tiempo) y previenen posibles daños que puedan afectar a los consumidores. En este caso los
conservadores son de carácter antimicrobiano y antioxidante. Los antioxidantes evitan la
oxidación de los cosméticos especialmente de las grasas las cuales son muy sensibles a oxidarse
adquiriendo un color amarillento y un olor desagradable existen muchos tipos de antioxidantes
como por ejemplo: la vitamina C (ácido ascórbico E-300) y la vitamina E (tocoferol y sus
derivados). Por otro lado los antimicrobianos son los encargados de evitar o controlar el
crecimiento de microorganismos sobre el cosmético. (Martínez Fraga, 2012)
 Esencias e ingredientes activos: Son extractos de plantas o flores (aceites esenciales) que se
utilizan para perfumar el champú y agregarle elementos nutritivos naturales. A muchos
champús también se le agregan ingredientes activos para nutrir el cabello como la vitamina A y
la E. (Arias Alpízar & Carballo Parini, 2002)
2.5 Calidad de los productos cosméticos

Para que un producto sea apto para el uso o consumo humano se requiere la comprobación de ciertas
características físicas químicas biológicas y toxicológicas asimismo requiere un análisis de laboratorio y
que se cumpla con las normas sanitarias. Dentro de los parámetros fisicoquímicos se evalúa: la densidad
el pH el álcali libre los contaminantes metálicos el ingrediente activo y el porcentaje de alcohol
(volumen). Desde el punto de vista microbiológico se tiene: el conteo total de microorganismos
aeróbicos mesófilos coliformes y Clostridrium perfringens. Y en la parte toxicológica se evalúa la
irritabilidad dérmica oftálmica y la fototoxicidad. (Arias Alpízar & Carballo Parini, 2002)
Las características de un buen champú deben ser: (Ayala, Guitiérrez, & Sanabría, 2000)
• El cabello deberá quedar suave y lustroso.

• Limpieza completa del cabello y cuero cabelludo pero sin desengrasar en extremo.
• El champú deberá producir espuma espesa y cremosa pero que al mismo tiempo sea fácilmente
lavable.
 No deberá ser irritante ni sensibilizar al cuero cabelludo.
• No tendrá acción nociva sobre la piel y la conjuntiva ocular.
• La consistencia deberá ser viscosa para que sea fácil de aplicar
9
• Deberá tener olor apariencia y color agradables para causar una buena impresión antes de su
uso.
• El champú no deberá interferir con los permanentes y tintes.
• Después de la aplicación de un champú el cabello deberá ser fácilmente manejable en el secado
peinado y no deberá existir resequedad o irritación de la piel.
2.5.1 Indicadores de calidad en el champú
A pesar de que la industria cosmética utiliza varios criterios de calidad como los mencionados
anteriormente los indicadores más importantes son:
 Capacidad de crear espuma (poder espumante): Una de las características más importantes que
debe cumplir un champú es la capacidad espumante la cual al menos por su facilidad de
generación al aplicarse el producto sobre el cabello la sensación de agrado al tacto y sus
condicionamientos estéticos tienen una importante incidencia en la aceptación del producto por
el usuario. Esta característica se puede cuantificar por diversos métodos siendo el más sencillo
el de un cilindro de un litro al cual se le agrega 1mL de champú y el resto de agua destilada hasta
alcanzar los 1000mL luego se invierte el cilindro 10 veces y se mide el volumen a los 1 3 y 5
segundos comparando los resultados ya reportados.
 Viscosidad: esta prueba consiste en medir la resistencia que ofrece un fluido al movimiento
rotatorio la cual se realiza con un viscosímetro.(Ayala, Guitiérrez, & Sanabría, 2000)
 Densidad relativa: Esta prueba se basa en la relación de peso de las sustancias en el aire a 25° C
y el de un volumen igual de agua a la misma temperatura. Para la realización de la prueba se
emplea un picnómetro y una balanza analítica.
 Valor de pH: debido al punto isoeléctrico del cabello los champús deben tener un pH de 6.5 a
7.4 para no causar perjuicios al cabello. El instrumento de medición es un potenciómetro. (Arias
Alpízar & Carballo Parini, 2002)
 Toxicidad: se utilizan ingredientes no tóxicos para evitar que este producto sea perjudicial para
la salud.
 Estabilidad acelerada del producto: es una serie de pruebas para predecir la estabilidad de un
producto. Una estabilidad aceptable del producto se puede definir como el tiempo de
almacenamiento y de uso que una formulación particular permanece con especificaciones físicas
químicas toxicológicas y de viabilidad constantes y definidas. La prueba de estabilidad se realiza
10
de la siguiente manera: en el laboratorio simularemos lo que le sucederá al producto cuando

después de fabricado se transporta y se lleva al punto de venta. Uno de los factores principales a
los que se somete el producto es a cambios de temperatura ya que se cree que éstos afectarán
la estabilidad de una formulación. Se supone que el producto viajará por todo el país en donde
existe variación de temperaturas. Las temperaturas a probar son: 4°C 25°C Y 40°C. El análisis se
realiza diariamente durante quince días evaluando apariencia color olor pH y viscosidad a 25° C.
(Ayala, Guitiérrez, & Sanabría, 2000)
2.6 Equipo y tecnología

Los equipos básicos para la fabricación de champú son: caldera marmita agitador bombas pH-metros y
termopares.
2.6.1 Caldera:
Dispositivo industrial que está destinado a la producción de vapor. El vapor generado se conduce a
través de tuberías la cuales debe encontrarse aisladas para evitar pérdidas de calor. El vapor es
aprovechado en diferentes secciones del proceso. (Vásquez López, 2008)
2.6.2 Marmita:
Es un recipiente de acero inoxidable en el cual se disuelve y dispersa todo tipo de materiales

aglomerados hasta convertirlos en tamaños de partícula mucho más pequeño de una manera eficiente.
Se utiliza para realizar la mezcla del champú en forma homogénea. (Dongo Caycho, 2007)
Su función principal es fundir las sustancias y homogeneizarlas. La aportación de calor se realizará

mediante un encamisado del equipo (doble cámara) por donde circula el elemento calefactor. Este
dispositivo consta de un agitador cuyo propósito es mejorar la trasferencia de calor y disolver de manera
homogénea las diferentes sustancias en solución. El equipo debe estar cubierto de un aislante térmico
para evitar quemaduras.(Vásquez López, 2008)
2.6.3 Agitador:
Este debe ser de velocidad variable. El rango recomendado es de 30 – 40 rpm al inicio y posteriormente
se debe incrementar hasta 60 – 100 rpm aproximadamente. La agitación beneficia a que el
calentamiento y disolución sea de forma homogénea. La temperatura es un factor importante en este
11
tipo de procesos por lo que debe controlarse. Entre los agitadores más utilizados en este proceso se
tienen los agitadores con rodete de paleta y los agitadores con rodete de hélice.
 Agitadores con rodete de paleta: Consiste en una hoja plana sujeta a un eje rotatorio. Con
frecuencia se utilizan contra-palas para reducir la formación de molinos y vórtices. Los
agitadores de paletas más corrientes son los de 2 ó 4 hojas. También se utilizan agitadores de
paletas con forma de reja para líquidos algo más viscosos agitadores de ancla con paletas
diseñadas para limpiar las paredes del tanque y agitadores de múltiples palas rotando unas en
sentido opuesto a las otras. (Vásquez López, 2008)
 Agitadores con rodete de hélice: Son elementos impulsadores de hojas cortas girando a gran
velocidad. Producen corrientes longitudinales y rotatorias muy intensas. Son efectivos en
tanques grandes. Para evitar remolinos se monta descentrada respecto al centro del depósito y
el eje formando ángulo con la vertical. En depósitos grandes se puede montar a través de las
paredes laterales en plano horizontal y no de forma centrado. Se utilizan para líquidos
inmiscibles preparación de soluciones muy concentradas y emulsiones.
2.6.4 Bombas:
Incrementan la energía mecánica del líquido aumentando su presión elevación velocidad o todas las
anteriores. (McCabe, 2007)
2.6.5 Balanzas:
Se utilizan para el pesado de las materias primas en el área de producción (Dongo Caycho, 2007)
2.6.6 pH-metros:
Funcionan bajo principios de potenciometría y se basan en la medida del potencial de celdas

electroquímicas sin un paso de corriente apreciable. Un pH-metro consta de una celda que contiene dos
electrodos un electrodo indicador y otro de referencia y un dispositivo que mide los potenciales. Usados
para controlar el pH del champú.(Skoog, 2005)
2.6.7 Termopares:
Utilizado para medir los cambios de temperaturas a lo largo del proceso así como para controlar la
temperatura. (Rolle, 2006)
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2.7 Operaciones Unitarias

2.7.1 Mezclado:
Es la distribución al azar dentro y a través de una en otra de dos o más fases inicialmente separadas. Es
una operación unitaria cuyo objetivo fundamental es obtener la máxima interposición entre varios
componentes y una distribución homogénea. (McCabe, 2007)
2.7.2 Agitación:
Movimiento inducido de un material de una manera especificada usualmente en un patrón circular

dentro de algún tipo de contenedor. (McCabe, 2007)
2.8 Producción verde

Los productos llamados “naturales” han entrado con mayor auge en el mercado cosmético. Cada día hay
más personas que se sienten atraídos por la alta calidad y la riqueza en activos de las formulaciones.
Además en una sociedad cada vez más concientizada con la conservación del medio ambiente y el
desarrollo sostenible los cosméticos naturales son una opción de cuidado personal respetuosa con el
entorno durante todo su proceso de producción. La cosmética natural representa todavía un segmento
minoritario de consumo en comparación con la cosmética convencional. Sin embargo los estudios de
mercado confirman una gran tendencia de crecimiento en los próximos años: el 15% frente al 5% global
de los restantes productos de cuidado personal.
Los principales problemas que enfrentan los consumidores en relación con estos cosméticos son:
• Diferenciar los productos naturales o ecológicos auténticos de los que no los son y que se
publicitan como tales.
• Conocer las diferencias entre las denominaciones: natural orgánico y ecológico y los requisitos
de cada una de ellas en lo que respecta a la formulación el etiquetado preparación y demás.
Al respecto es necesario conocer algunos conceptos:
2.8.1 Biodegradable:
Es la característica de algunas sustancias químicas de poder ser utilizadas como sustrato por
microorganismos que las aprovechan para producir energía.
13
2.8.2 Desarrollo sostenible:
Es el tipo de desarrollo que satisface las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las
posibilidades de las generaciones del futuro para atender sus propias necesidades.
2.8.3 Ingrediente natural:
Es el vegetal mineral animal o componente marino que es un extracto directo no transformado obtenido
de la producción agrícola o mediante un procedimiento físico. (Alcalde, 2008)
2.8.4 Producto de origen natural:
Es el que proviene de la naturaleza y ha sido transformado en un proceso respetuoso y amigable con el

medio ambiente (Alcalde, 2008)
2.8.5 Producto certificable:
Se obtiene de plantas o animales en ocasiones transformados y se puede certificar siguiendo las reglas
de producción de la agricultura biológica.
2.8.6 Cosmético natural:
Contiene como mínimo un 95% del total de los ingredientes (incluido el agua) naturales o de origen
natural; como máximo el 5% restantes pueden ser ingredientes de síntesis que forman parte de una
corta lista restrictiva que incluye algunos conservantes y sustancias auxiliares. Además como mínimo un
5% del total de los ingredientes procede de agricultura biológica que representa como mínimo el 50% de
los ingredientes vegetales. (Alcalde, 2008)
2.8.7 Cosmético natural y ecológico:
Cumple con las siguientes condiciones: un mínimo del 95% del total de los ingredientes es natural o de
origen natural máximo un 5% obtenido a partir de una síntesis un mínimo del 10% del total de los
ingredientes procede de agricultura biológica y 95% de ingredientes vegetales.
2.8.8 Materias primas:
Se pueden utilizar extractos acuosos (incluyendo hidrolatos) extractos secos hidroglicéricos y

alcohólicos; aceites esenciales extractos para perfumes y macerados oleosos provenientes de la
agricultura ecológica. Los proveedores de materias primas deben verificar que sus activos cumplan con
14
los requisitos establecidos por Ecocert (es un organismo que desarrolla operaciones de control y
certificación para garantizar un verdadero respeto al medio ambiente en toda la cadena de fabricación y
distribución de los cosméticos) para la preparación de cosméticos certificados.
Los procedimientos de extracción o transformación de la materia prima autorizados son: la destilación la

desecación la filtración o la hidrólisis. Este organismo indica que es prohibido utilizar materia prima
procedentes de animales sacrificados sustancias derivadas de la petroquímica siliconas carbómeros
glicoles compuestos de amonio cuaternario perfumes de síntesis colorantes de síntesis la mayoría de los
conservantes por ejemplo parabenes y fenoxietanol. Están permitidos seis conservantes (ácidos
benzoico sórbico y sus sales alcohol bencílico) colorantes minerales y una larga lista de ingredientes que
Ecocert pone a disposición de sus clientes. También se autorizan algunos ingredientes de síntesis
indispensables y aún no disponibles en origen natural.(Alcalde, 2008)
Como resultado de la demanda creciente de formulaciones naturales gran parte de las materias primas
de origen natural que se están presentando en los últimos años ya poseen el certificado Ecocert por lo
que en la actualidad el formulador cosmético tiene a su disposición una gran variedad de activos
certificados.
2.8.9 Consumidores que utilizan la cosmética natural
Los consumidores de cosméticos naturales son personas que tienen un estilo de vida natural individuos
con alergias o sensibilizaciones a sustancias químicas y usuarias asiduas de productos de belleza que
temen que los químicos afecten su salud. Estas personas buscan productos con menos sustancias
químicas. Entre los productos destacados se tienen: los productos capilares o para el cabello (champús
acondicionadores cremas) los filtros solares maquillajes jabones y otros.(Alcalde, 2008)
2.9 Eco-diseño
El eso-diseño es una técnica para el desarrollo de productos de una manera más estructurada y racional
que tiene como fin una producción sostenible y un consumo más razonado de recursos. Otro aspecto a
considerar en el eco-diseño es el ciclo de vida del producto.
El eco-diseño toma en cuenta el ambiente para definir el diseño se le da el mismo valor que a las
ganancias funcionalidad estética ergonomía imagen y sobre todo calidad. En algunos casos el ambiente
puede incluso resaltar los valores tradicionales del ámbito comercial. (Aguilar, 2006)
15
De acuerdo con el objetivo planteado por la empresa se pueden diferenciar cuatro niveles de aplicación
del eco-diseño:(ecoLAN, 2008)
 Nivel 1: Mejora del producto (Mejora progresiva e incremental).

 Nivel 2: Rediseño del producto (Nuevo producto sobre la base de otro existente).
 Nivel 3: Nuevo producto en concepto y definición (Innovación radical del producto).
 Nivel 4: Definición de un nuevo sistema (Innovación radical del sistema).
Existen diferentes estrategias para realizar un eco-diseño entre las reconocidas se tienen la Rueda de
LiDS y la estrategia de Pilot
2.9.1 Rueda de LiDS:
En la rueda de LiDS se clasifica las estrategias en los siguientes grupos:

 Nivel de componentes del producto:
1. Selección de materiales de bajo impacto.
 Materiales renovables y limpios
 Materiales reciclables o reciclados
 Menor contenido energético en materiales
2. Reducción de la cantidad de material usado.
 Reducción en peso o volumen.
 Técnicas para optimizar la producción:
3. Selección de técnicas de producción ambientalmente eficientes.
 Menor cantidad de operaciones unitarias en el proceso de producción.
 Menor consumo energético
 Energía renovable y limpia
 Menos insumos.
 Tecnologías más limpias.
 Optimización Sistema de distribución
4. Selección de técnicas de distribución ambientalmente eficientes.
 Empaque más limpio y reusable.
 Logística de trasporte más eficiente.
 Tecnologías más limpias en los medios de trasporte.
16
 Reducción del impacto durante el uso.

5. Reducción del impacto ambiental en la fase de utilización.
 Menos consumo energético.
 Fuentes de energías renovables y limpias.
 Nivel del sistema de producción
6. Optimización del Ciclo de Vida.
 Durabilidad y confiabilidad
 Facilidad para mantenimiento y la reparación
 Fuerte relación usuario/producto.
7. Optimización del sistema de Fin de Vida.
 Reutilización del producto
 Reciclaje
 Recuperación de materiales
8. Optimizar la función (nuevas ideas de producto).
Figura 2.3 Rueda LiDS (ecoLAN, 2008)

17
2.9.2 Estrategias de PILOT

Propone estrategias específicas para cada etapa del ciclo de vida del producto por lo que primero hay
que analizar en cuál de sus fases se producen los impactos negativos más importantes. Y posteriormente
se clasifican en los siguientes tipos:
 Tipo A: Materia prima intensivo

 Tipo B: Fabricación intensivo
 Tipo C: Transportación intensivo
 Tipo D: Uso intensivo
 Tipo E: Disposición intensivo
2.10 Producción más Limpia

La producción más limpia es la aplicación de una estrategia ambiental integrada y preventiva a los
procesos productos y/o servicios con el fin de incrementar la eficiencia y reducir el impacto ambiental la
PML busca el ahorro de materias primas agua y energía a la eliminación de recursos tóxicos o peligrosos
y a la reducción en la fuente de la cantidad de emisiones y desechos en el proceso de producción.
Asimismo tiene como objetivo disminuir los impactos negativos de los productos sobre el ambiente la
seguridad y la salud durante todo su ciclo de vida.
La PML se enfoca en el manejo de efluentes como se observa en la figura 2.4 se debe reducir y reutilizar
los residuos antes de su disposición final. Se busca la prevención de la contaminación y la eficiencia
energética frente a las prácticas de reciclaje reuso y recuperación. Esta estrategia tiene como ventaja
que promueve el uso eficiente de materias primas agua y energía entre otros con el fin de disminuir las
fuentes de residuos. (CPTS, 2005)
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Figura 2.4 Enfoque piramidal para el manejo de efluentes(CPTS, 2005)
2.10.1 Beneficios: (Quirós & Blanco, 2003)

 Disminución del consumo de materias primas e insumos.
 Mejor calidad del producto
 Mayor eficiencia del proceso.
 Reducción del volumen de desechos generados.
 Menor costo del tratamiento de los desechos.
 Mejoramiento de las condiciones y el ambiente de trabajo.
 Descenso de los accidentes laborales.
 Posibilidad de acceso a nuevos mercados.
 Prevención de la contaminación.
 Mejora de la imagen empresarial.
2.10.2 Estrategia de producción más limpia según la actividad de la empresa

Procesos:
 Uso eficiente de materias primas energía y agua
 Eliminación de productos tóxicos
 Reducción de emisiones
 Manejo de desechos desde la fuente
19
Productos:
 Reducción del impacto ambiental.
 Innovación desarrollo y creatividad en el diseño de productos eco-amigables y/o naturales.
Servicios:
 Impulso de procedimientos amigables en su gestión para disminuir el impacto ambiental de la
actividad.
2.10.3 Ciclo de vida del producto:
Es el análisis desde la adquisición de la materia prima hasta el final de la vida útil.
Figura 2.5 Ciclo de vida (Novo, 2006)

CAPÍTULO 3
Definición del producto y del mercado potencial
3.1 Definición de producto

Para definir el producto primeramente se investigó cual sería la potencial competencia así como las
características del cabello y los hábitos de las personas para cuidarlo para esto se recolectó información
tanto de fuentes primarias como secundarias mediante una inspección visual de los diferentes
productos supermercados salones de belleza y algunos otros lugares en donde estos se comercializan
estos productos. En las visitas se procedió a conversar con expertos en el tema con el objetivo de
proponer la imagen y la formulación del champú acorde con las expectativas de los clientes.
A partir de la información recolectada se procedió a plantear un cuestionario para conocer las

preferencias de las y los potenciales usuarios del producto.
Antes de aplicar la encuesta fue revisada por el director del proyecto, los encargados de la empresa,
estilistas y personas de confianza para asegurarse que las preguntas y redacción eran accesibles al lector
y facilitaban el extraer la información requerida en el estudio. Se utilizó la plataforma Limesurvey para
su aplicación (página en internet especializada en encuestas) y para el análisis de datos se utilizó el
software SPSS.
Los factores de costo y tiempo privaron al determinar la técnica para difundir la encuesta por lo que se
decidió utilizar los medios digitales. Por correo electrónico se invitaron a participar a más de mil
personas de diferentes edades y zonas del país se publicó en Facebook y se solicitó a los encuestados
que invitaran a otros amigos a participar. Se consideró importante disponer de la mayor cantidad de
opiniones.
Se definió un tiempo para el cierre de la encuesta (tres semanas: 8 de julio-29 de julio del 2013) y se
obtuvieron los siguientes resultados: 903 respuestas de las cuales únicamente 338 estaban totalmente
completas. Estas últimas fueron las que se utilizaron para el análisis de datos.
20
21
3.1.1 Resultados de la encuesta

La edad de la población que participa en la encuesta ronda los 24 años principalmente del área
metropolitana estudiantes universitarios y de clase media-alta. La encuesta se basaba en preguntas de
selección única selección múltiple y de texto libre. En el apéndice A se presenta el cuestionario utilizado
en la investigación de mercado.
Lo primero que necesitábamos conocer era cuál o cuáles eran las marcas de champú que conocía ya que
actualmente un componente importante del éxito de un producto son las campañas de publicidad y
como se promociona. En la siguiente figura se muestran las marcas más reconocidas.
Tío Nacho
h5 revive
Zermat
Equate
L'vel
Garnier Fruits
Marcas escuchadas en publicidad
Salerm
Avon
Alfa-parf
Wella
Mood Total
Pert plus Mujeres
L'Oreal
Hombres
Johonson
BioLand
Palmolive
Dove
Sedal
Herbal Essences
Pantene
Head & Shoulders
0% 20% 40% 60% 80% 100%

%
Figura 3.1 Marcas de champú más reconocidas según la encuesta.

De los resultados de la encuesta se tiene que la marca más reconocida en Head & Shoulders un 94% de
la población encuestada indica que ha escuchado de este champú en publicidad. Las marcas Pantene
Herbal Essences Sedal Dove Palmolive y BioLand han sido escuchadas en publicidad por más de un 70%
22
de los encuestados. Marcas de champú como Tío Nacho es conocido apenas por un 12% de los
encuestados. Otro dato importante es que las marcas de champú que se distribuyen por catalogo (Avon
Zermat y L’vel) son más reconocidas por mujeres que por hombres.
Se consultó cuál era el champú y se obtuvieron los siguientes resultados Head & Shoulders 27.2%
Bioland 10.4% Pantene Herbal Esscences Sedal Dove menos de un 10% y otras marcas tienen un 11.5%
No se observa un producto que abarque más del 30% de los consumidores por lo podemos indicar que
el mercado del champú es versátil y muy competitivo. En la siguiente figura se muestran los champús
más utilizados según los datos de la encuesta.
Zermat 0.3%
Pert plus 0.3%
h5 Revive 0.3%
Avon 0.3%
Jonhson's 0.6%
Tigi 0.6%
Tec Italy 0.6%
Bioplus 0.9%
Champú que utiliza actualmente
Tío Nacho 1.5%

Garnier Fruits 1.5%
L'evel 2.1%
Suave 2.1%
L'Oreal 2.4%
Wella 2.7%
Palmolive 2.7%
Mood 2.7%
Alfaparf 2.7%
Salerm 3.0%
Dove 4.1%
Sedal 4.7%
Herbal Essences 6.5%
Pantene 8.6%
BioLand 10.4%
Otro 11.5%
Head & Shoulders 27.2%
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%

Porcentaje (%)
Figura 3.2 Champú que utiliza actualmente

23
Se consultó cuál champú utiliza con mayor frecuencia y se obtuvo lo siguiente:
Tresemmé 0.3%
Tigi 0.3%
Tec Italy 0.3%
Zermat 0.3%
Jonhson's 0.3%
h5 Revive 0.3%
Avon 0.3%
Bonawell 0.6%
Paul Mitchell 0.6%
Equino 0.6%
Bioplus 0.6%
Tío Nacho 0.9%
Champú Habitual
Garnier Fruits 1.2%

Suave 1.5%
John Frida 1.8%
Salerm 1.8%
L'evel 1.8%
Mood 2.1%
Wella 2.7%
Palmolive 3.0%
Alfaparf 3.0%
L'Oreal 3.3%
Dove 3.9%
Sedal 5.3%
otro 7.4%
Herbal Essences 7.7%
BioLand 9.2%
Pantene 9.8%
Head & Shoulders 29.4%
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%
Porcentaje (%)
Figura 3.3 Champú Habitual

Según los datos obtenidos a partir de la encuesta se tiene que un 29.4% de los encuestados considera
que Head & Shoulders es su champú habitual un 9.8% afirma que Pantene y un 9.2% utiliza BioLand
estos son los más utilizados otras marcas q se distribuyen el restante 50% de las opiniones como se
observa en la figura 3.3.
Se preguntó las principales razones de uso del champú se presentan las respuestas más comunes:
 La calidad
 El precio
24
 El aroma
 La limpieza
 El brillo
 Suavidad
 Hidratación
Además se consultó si recomendaría el champú que utiliza y si está satisfecho con el resultado es decir
si cumple con las expectativas. Los resultados se muestran en las figuras 3.4 y 3.5
0.6% 0.6% 0.6% 1.2% 0.9%

2.7%
0= insatisfecho
24.6% 12.4% 1
3
4
5
6
27.8% 7
8
28.7%
9
10= Satisfecho
Figura 3.4 Grado de satisfacción con respecto al champú habitual.
De la figura anterior se puede observar que más de un 90% de la población está satisfecho con su
champú pero hay un 4% que está insatisfecho pero solo un 24.6% esta 100% satisfecho. Un 29.6% si
recomendaría su champú habitual y un 1.2% no lo recomendaría asimismo un 6% de los encuestados
no está seguro de recomendar su champú como se observa en la figura 3.5.
25
1% 0%
0% 1% 1% 0= no lo recomendaría
2%
4% 1
2
30% 12%
3
4
5
28%
21% 6
7
8
9
10=sí lo recomendaría
Figura 3.5 Grado de recomendación con respecto al champú habitual.
También se consultó cual que champú utilizaría si su champú habitual no estuviera disponible un 18.2%
de las personas utilizarían Pantene un 13.1% Herbal Essences un 11.9% Head & Shoulders un 10.1%
Dove y las demás marcas tiene menos de un 10% como se observa el figura 3.6
20%
18%
16%
Porcentaje (%)
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
Alfaparf
suave
Pantene
Sedal
ninguno
Pert plus
Tigi
Palmolive
Jonhson's
Head & Shoulders
Dove
BioLand
otro
Mood
Salerm
Wella
L'Oreal
Garnier Fruits
sebastian
tresemmé
Zermat
h5 Revive
Herbal Essences
Champú que utilizaría si no encuentra el champú habitual
Figura 3.6 Champú que utiliza si no se encuentra si champú habitual.

26
En la encuesta también se consultó cuál champú nunca utilizaría y la marca Tío nacho obtuvo un 33%
luego Equate 7.7% Palmolive 6.5% Mood 5.6% y las demás tienen menos de un 5% asimismo un 8% de
los encuestados contestaron ninguno. Los resultados se observan la figura 3.7
John Frida
L'evel
Herbal Essences
Champú que nunca utilizaría
Garnier Fruits
Salerm
h5 Revive
Zermat
Alfaparf
Head & Shoulders
Mood
Equate
Tío Nacho
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%
Porcentaje (%)
Figura 3.7 Champú que NUNCA utilizaría.

Entre las razones principales por las cuales nunca utilizaría los champús mencionados se tienen:
 No lo conozco (desconocida)
 Baja Calidad
 Alto precio
 El nombre
 Malas referencias
 Seca el cabello
 Tiene muchos químicos
 Da caspa
Asimismo se preguntó sobre las principales características del champú habitual: tamaño aroma color
envase y si contiene algún ingrediente natural. Con respecto al tamaño un 46% de los encuestados (155
personas) contestaron que utilizaban un champú mediano mientras que un 43% indicaron que utilizaban
27
un champú grande y el resto de los encuestados utilizaban un champú extra grande pequeño o
sobrecitos como se observa en la figura 3.8
Sobrecito 1%
Pequeño (menor a 300mL) 5%
Extra-grande (mayor 1L) 6%
Grande (500mL-1L) 43%
Mediano (300mL-500mL) 46%
0% 10% 20% 30% 40% 50%
Figura 3.8 Tamaño del champú habitual de los encuestados.
Con respecto al aroma se tiene que el herbal es el más común un 27.5% de los encuestados contesto
que el aroma de su champú era de hierbas 18.3% afirma que su champú tiene huele a frutas 16% dice
que el olor de su champú es neutro y los demás mencionan otros aromas los cuales se pueden observar
en la figura 3.9
Rosas
Aroma del champú habitual
Chocolate
Vainilla
Lavanda
otro
Sin aroma, es neutro
Hierbas
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%

Porcentaje (%)
Figura 3.9 Aroma del champú habitual de los encuestados.

28
Otro aspecto que se considero fue el color del champú 141 encuestados (44%) señalan que su champú
es de color blanco 13% indica que es beige y un 11% tiene un champú de color verde claro los demás
colores se muestran en la figura 3.10.
Transparente
Rojo
Color del champú habitual
Negro
Otro
Morado
Rosado
Naranja
Celeste
Amarillo
Verde Claro
Beige
Blanco
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45%

Porcentaje (%)
Figura 3.10 Color del champú habitual de los encuestados.

Envase de su champú habitual
Blanco con dispensador

Transparente con tapa rosca
Otro
Color oscuro con tapa rosca
Color claro con tapa rosca
Transparente con tapa tipo dispensador
Color oscuro con tapa tipo dispensador
Color claro con tapa tipo dispensador
0% 10% 20% 30% 40% 50%

Porcentaje (%)
Figura 3.11 Envase del champú habitual de los encuestados.

De la figura anterior observamos que el envase más utilizado es el de color claro con tapa tipo
dispensador un 44% de los encuestados indican que su champú tiene ese tipo de envase mientras que
un 27% afirma que el envase de su champú es de color oscuro con tapa tipo dispensado por otro lado
los menos usados son el blanco con dispensado y los transparente con tapa tipo rosca.
29
Se consultó si el champú habitual contenía algún ingrediente de origen natural derivado de natural o
no. El 82.5% de las personas comentan que su champú posee algún ingrediente natural.
Contiene algún
ingrediente de origen
17.5% natural
Contiene algún
50.3% ingrediente derivado de
un producto natural
32.2%
No contiene
ingredientes naturales
Figura 3.12 Contenido de ingredientes naturales en el champú habitual
Con la encuesta también se deseaban conocer los hábitos de uso lugar de compra periodicidad de la
compra y si es de uso personal o familiar.
75.7%
Porcentaje (%)
80.0%
60.0%
40.0%
20.0% 10.9%
3.0% 2.7%
0.0% 2.1% 1.8%
1.5% 1.2% 1.2%
Lugar donde compra el champú
Figura 3.13. Lugar donde compran el champú habitual

El lugar donde compran el champú habitual se muestra en la figura anterior de 339 personas 75.7% de
los encuestados adquieren su champú en los supermercados un 10.9% compra el producto en salones
de belleza el 3% de las personas entrevistadas en macrobióticas y los demás en otros lugares (catálogos
farmacias pulperías entre otros).
30
El 41% de los entrevistados (137 personas) compran su champú cada tres meses el 33% (111
encuestados) lo compran cada mes el 3% de las personas lo compran cada dos meses el 2% cada mes
medio el 5%de los encuestados compran su champú cada dos semanas y el 16% lo adquieren en un
periodo mayor a tres meses. Cabe destacar que la periodicidad de compra del champú se ve afectada
por el tamaño del producto el largo y la cantidad de cabello de cada persona entre otros.
16% 5%
Dos semanas
Un mes
33% Mes y medio

Dos meses
Tres meses
2% Más de tres meses

41%
3%
Figura 3.14. Cada cuanto compran el champú habitual

Se consultó si utilizaban otro producto aparte del champú y un 75% de los encuestados contesto que si
entre los productos que utilizan se tienen: acondicionadores cremas fijadores gotas ampollas y tintes.
NO
Uso acondicionador
Uso cremas
especiales
Uso fijadores
Figura 3.15 Uso de algún otro producto
Con el fin de caracterizar mejor nuestro producto se consultó que preferían en un champú los resultados
se muestran en la siguiente figura las personas desean un champú con buen aroma buen rendimiento
buena calidad que resalte el brillo y que le brinde suavidad al cabello entre otras. Basándose en las
preferencias (resaltadas en la gráfica) de las personas de la información obtenida se formuló el
producto el objetivo de cumplir las expectativitas de nuestros clientes.
31
Es económico 4.4%
Con poca capacidad de hacer espuma 5.6%
Para dar protección al cabello 10.4%
Para dar retención al color (cabello teñido) 14.8%
Anti Edad 16.3%
Carácterísticas deseadas en un champú
Para hidratar el cabello 16.6%

Con mucha capaciad de hacer esuma 20.7%
Muy espeso 32.5%
Poco espeso 35.2%
Es natural 38.5%
Da suavidad al cabello cuando está humedo 40.8%
Humecta el cabello 44.1%
Anti-Frizz 47.9%
Anti-caspa 53.6%
Para restaurar el cabello 55.0%
Tiene queratina 57.1%
Para evitar la caída del cabello 58.6%
Facilidad de peinado (suavidad en seco) 61.2%
Da brillo 65.7%
Para aumentar el volumen del cabello 66.9%
Buena Calidad 67.2%
Tiene un buen rendimiento 68.3%
Buen Aroma 69.5%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%
Porcentaje (%)
Figura 3.16 Preferencias en las características de un champú

Se preguntó sí utilizaría un champú natural y el 98% de los encuestados contesto que si lo utilizaría.
2%
Sí
No
98%
Figura 3.17 ¿Utilizaría un champú natural?
3.1.2 Modelo Estadístico para definir el producto

Se desarrolló un modelo que considera como se ve afectado el estado del cabello por las diferentes
variables: las características del cabello las características del champú y el cuidado
32
Característic Característica
as de cabello s del champú
Cuidados Estado
Figura 3.18 Modelo para definir el producto
En el modelo presenta una variable dependiente (estado) varias variables independientes que la
explican para crear la variable dependiente se utilizó la técnica de análisis de factores (modelo de
componentes principales) debido a que las variables tienen altas correlaciones. Un factor explica gran
parte de la variabilidad total para calcular el factor (estado) se manipularon 3 variables las cuales
fueron:
 C4.1: es una variable cuantitativa con una escala de 0 a 10 que caracteriza el cabello entre seco
y grasoso siendo 0 el más grasoso y 10 seco.
 C7.1: es una variable cuantitativa con una escala de 0 a 10 que caracteriza el cabello entre sano
y maltratado siendo 0 el cabello maltratado y 10 el cabello sano.
 C8.1: es una variable cuantitativa con una escala de 0 a 10 que caracteriza el cabello entre
quemado (0) y cabello hidratado (10).
El factor se calculó recurriendo a la siguiente expresión:
(3.1)
El resultado de este factor es una variable que tiene una distribución estadísticamente normal el cual se
puede observar el la figura 3.18 el eje x de este gráfico representa los valores estandarizados del factos
obtenido con componentes principales.
33
Figura 3.19 Normalización de la variable “estado”. (SPSS)
En esta variable los valores positivos representan un cabello con un buen estado es decir un cabello
sano hidratado y poco grasoso mientras los valores negativos indican que el cabello tiene un mal estado:
esta maltratado quemado y muy grasoso.
Por otro lado las variables independientes son las características del cabello las propiedades del champú
y los cuidados hacia el cabello. En el modelo se procedió a incluir las variables de las siguientes
preguntas de la encuesta: P.18 –P.22 C.10 y A.1-A.8 estas variables se recodificaron para poderlas
trabajar con valores de binarios (0 y 1) o con valores numéricos.
Con este modelo se pretende identificar cuales variables explican la variabilidad del factor estado para
esto se realiza una regresión lineal múltiple la cual se basa en la siguiente ecuación:
(3.2)
De acuerdo con el modelo se tiene que son significativas las siguientes variables:
34
Figura 3.20 Variables significativas del modelo (SPSS)

 P 22.8 (da brillo): esta variable se recodificó para que fuera una variable binaria (NO=0 y SI=1)
que describe la funcionalidad del champú esta tiene una relevancia positiva en el mismo lo que
indica que se debe formular un champú que resalte el brillo del cabello de las personas y
además como vimos anteriormente es una de las características deseadas por nuestros futuros
clientes.
Figura 3.21 Efectos significativos de la variable P 22.8 (SPSS)

35
 P 20.2 (Seco): es una variable recodificada (binaria: NO=0 y SI=1) que indica que un champú
para cabello seco no es apropiado lo que nos lleva a buscar como formular un champú que
ayude a la hidratación del cabello para evitar que este se vea o se sienta seco.
 A 2 * A 2.1: La multiplicación de estas variables (A2: días que se expone al sol por semana y
A2.1: exposición de horas por día) tiene como resultado las horas por semana de exposición al
sol y como se observa en la gráfica entre más horas las personas estén expuestas peor va ser el
estado de su cabello por lo que se busco que uno de los atributos del champú es proteger al
cabello.
Figura 3.23 Efectos significativos de la variable A2*A2.1 (SPSS)

36
 P 21.2: al igual que las anteriores esta variable también se manipula para obtener una variable
binaria de esta no tenemos mucha información lo único que podemos decir es que las personas
con cabello oscuro tienen un cabello más sano de igual manera nuestro champú está hecho para
personas tanto de cabello oscuro como de cabello claro.
 A 7.3: esta variable binaria indica que amarrarse el cabello o usar colas perjudica en cabello de
las personas por esta razón se define un champú que sea anti-frizz y que le brinde suavidad al
cabello para que sea manejable y las personas eviten amarrárselo.
Figura 3.25 Efectos significativos de la variable A7.3 (SPSS)

37
 C 10.1: esta variable binaria caracteriza al cabello e indica que las personas que no se tiñen el
cabello tienen un mejor estado del mismo para contrarrestar el daño que ocasionan los tintes y
demás productos el champú tiene como atributo reconstruir el cabello.
Figura 3.26 Efectos significativos de la variable C 10.1 (SPSS)

 P 22.4: esta variable binaria indica que se requiere un champú con buen aroma ya que un
cabello con buen olor se asocia con que está limpio por lo que se procura buscar un olor
atractivo para el champú.

 P 18.2: con esta variable se confirma que el uso de cosméticos o champús con ingredientes
naturales o derivado de un producto natural es recomendable ya que como se observa las
personas que utilizan estos productos tienen un cabello con un mejor estado.
38
3.1.3 Descripción general del producto

La definición del producto se basó en el modelo y las preferencias de los encuestados se desarrolló un
champú con ingredientes biodegradables y que tiene como funcionalidad dar brillo al cabello hidratarlo
reconstruirlo brindarle protección y reducir la estática (anti-frizz).
A continuación se detallan las características principales del producto:
 Aroma: el champú tendrá un aroma herbal el cual es fresco y brinda una sensación de limpieza.
 Color: el champú será de color verde claro ya que este color hace referencia a la naturaleza
característica que se quiere destacar en el producto.
 Envase: se utilizará un envase de polipropileno (PP) de color verde reciclable y utilizará una tapa
tipo dispensador.
Figura 3.29 Envase del champú

39
 Tamaño: el champú será de 500mL ya que la mayoría de las personas compran champú de
tamaño grande o mediano como se observa en la figura 3.8 por lo que se considera un tamaño
apropiado.
 Logo del producto: el logo de este producto hace referencia a la naturaleza al igual que su
nombre (Eco & Natural Care) ya que una de las características principales del producto y ventaja
competitiva que se desea ofrecer es ser un producto formulado con ingredientes naturales y
biodegradables.
Figura 3.30 Logo del champú
Inscripción del producto al Ministerio de Salud

 Para poder comercializar el producto tanto a nivel nacional con al extranjero primeramente se
debe inscribir al Ministerio de Salud. Para inscribir un cosmético a esta institución se deben
cumplir los siguientes requisitos. (MS, 2009)
 Se debe solicitar el PIN para ingresar al sistema de la página web del Ministerio de Salud para
solicitar el PIN se necesita:
o Declaración Jurada la cual se descarga del sitio de internet del ministerio.
o Documento para la solicitud de usuario que también se encuentra en el sitio web.
o Fotocopia del permiso sanitario de funcionamiento.
o Original Personería Jurídica ó copia certificada Cédula Física del titular
 Se realiza el pago de $200 y se conserva su comprobante.
 Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura o documento de autorización de fabricación
debidamente legalizado.
 Especificaciones de producto terminado extendidas por el laboratorio fabricante
 Empaques originales o sus proyectos legibles.
40
 Completar la circular DAC-UP-01-09 y conocer el Decreto 35031-COMEX-MEIC-COSMETICOS.
Del análisis FODA del producto se obtuvieron los siguientes resultados:
Cuadro 3.1FODA del champú

Fortalezas Oportunidades
 Producto nacional  Tendencia creciente de la demanda del
 Diseño del producto de acuerdo a las uso de productos capilares y cosméticos
especificaciones y preferencias del (champú).
consumidor  Aumento en el consumo de productos
 Producto amigable con el ambiente naturales biodegradables y/o ecológicos
 P+L que contaminan menos al ambiente.
Debilidades Amenazas
 Falta de confianza del mercado ante la  Gran variedad de marcas precios y
incursión de un nuevo producto. competencia.
 No hay antecedentes del comportamiento
de la empresa en la producción de
champú.
3.2 Mercado Potencial
El mercado potencial se caracteriza por ser personas del Área Metropolitana cuyas edades se
encuentran entre los 15 y 60 años con un nivel de escolaridad mayor al noveno grado y que estén
interesados en los atributos del champú. En el siguiente cuadro se muestra como se determinó el
mercado potencial a partir de los datos de la encuesta y datos del Censo del 2011 (INEC).
Con base en el supuesto que cambien de producto las personas satisfechas por su champú puede variar
hasta un 39% como vemos en el cuadro 3.3. Otro dato importante es que un 39.6% de las personas
encuestas están satisfechas con su champú pero presentan un mal estado del cabello por lo que podrían
cambiar de champú para tener un mejor cabello.
41
Cuadro 3.2 Mercado Potencial

Datos importantes Hombres Mujeres
Población de 15 a 60 años del área metropolitana (censo 2011) 398390 453886
Personas insatisfecha por su champú (%) 20.0 17.9
Supuesto: cambian de producto (%) 100.0 100.0
Porcentaje que le interesa los atributos del producto (%) 66.1 80.3
Mercado Potencial (I) 52 690 65 369
Personas satisfechas por su champú (%) 80 82.1
Supuesto: cambian de producto (%) 20.0 20.0
Porcentaje que le interesa los atributos del producto (%) 53.3 67.8
Mercado potencial (S) 42 501 61 577
Mercado potencial total 95 191 126 946
Cuadro 3.3 Estado del cabello y satisfacción de las personas por su champú
Satisfacción
Estado del cabello Total
Insatisfechos Satisfechos
Mal estado 64.1% 39.6% 44.2%
Buen estado 35.9% 60.4% 55.8%
Total 100.0% 100.0% 100.0%

CAPÍTULO 4
Formulación del champú natural y ecológico
4.1 Formulación del producto

Para la formulación del champú se utilizaron los resultados de la encuesta la información de fuentes
primarias y secundarias y la colaboración de una laboratorista química. Utilizando ingredientes que
cumplan con las especificaciones mencionadas en el capítulo anterior.
El champú tiene como funcionalidad dar brillo al cabello hidratarlo reconstruirlo brindarle protección y
reduce la estática (es anti-frizz) en el siguiente cuadro se muestran su composición.
Cuadro 4.1. Formulación inicial del champú eco-natural

Ingredientes Porcentaje (% m/m)
Lauril éter sulfato de sodio (70%) 15%
CDEA 2%
Betaina 2%
CE8170 3%
Keratrix 3%
CE 8411 1.5%
Perlante 3%
Aroma herbal 0.6%
Glycosperse O-20 0.6%
Preservante (Lonzaserve PC) 0.3%
Polygel HP 1.3%
Agua 67.7%
TEA c.s.p. pH ~6.00
Figura 4.1 Ingredientes del champú
42
43
La formulación del champú se realizó siguiendo el procedimiento que se describe a continuación:
Parte A:
1. Dispersión del polygel en agua manteniendo agitación constante.
Figura 4.2 Dispersión del polygel en agua

Parte B:
2. Disolución del lauril éter sulfato de sodio (70%) en agua con agitación constante.
3. Incorporación de los demás tensoactivos (DEA + Betaina).
4. Incorporación de las siliconas (CE8170 y CE8411).
5. Adición de los activos naturales.
6. Adición del preservante y del aroma emulsionado con el glycosperse O-20.
Figura 4.3 Fase tensoactiva del champú (champú líquido)

44
Parte C:
7. Incorporación del champú líquido (parte B) al polygel disuelto.
8. Regular pH con TEA (hasta obtener un pH 6).
Figura 4.4 Mezcla de la fase tensoactiva y la fase espesante del champú control de pH
Parte D:
9. Envasado
Figura 4.5 Envasado
4.2 Resultados de la encuesta

Después de formular el producto se entregaron muestras a diferentes personas para que probaran el
champú y verificaran su calidad. Luego mediante una encuesta se solicitó calificaran el champú y sus
características. Se utilizó una escala de 0 a 10 donde el 0 significa malo o feo y el 10 excelente los
resultados obtenidos se muestran a continuación.
Se consultó si estaba satisfecho con el champú el 77% de las personas estaban complacidos con el
producto mientras que un 23% opinaba lo contrario. En la siguiente figura se observa el grado de
45
satisfacción. Se obtuvo el mismo resultado en el grado de recomendación y este se aprecia en la figura

4.7.
7.7% 7.7%
7.7% 0
7.7% 2
3
8
46.2%
23.1% 9
10
Figura 4.6 Grado de satisfacción del champú
7.7% 7.7%
15.4% 0
3
8
46.2% 9
23.1% 10
Figura 4.7 Grado de recomendación del champú
Un 70% de las personas que lo utilizaron opinaron que el color blanco era bonito y apropiado sin
embargo comentaron que sería mejor si el champú tuviera un color relacionado con la naturaleza por lo
que se decidió utilizar un colorante natural verde claro para que el champú. En la siguiente figura se
muestran los resultados obtenidos en la calificación del color.
46
30.77% 4
23.77% 7
23.08%
8
15.38% 9
10
7.69%
Figura 4.8 Calificación del color del champú
Con respecto al olor del champú a todos los probadores les agrado mucho el aroma del producto lo
único que recomendaron fue buscar la manera de que este aroma dure más en el cabello ya que tenían
la sensación de que rápidamente se pierde el olor para esto se procedió aumentar la dosis de la
fragancia y procurar que esta tenga una mayor salida además se le agregará un poco propilenglicol.
7.7%
6
23.1% 8
46.2%
9
10
23.1%
Figura 4.9 Calificación del aroma del champú
También se solicitó la calificación de la textura y la apariencia en ambos casos los verificadores estaban a
gusto con estas características. Las calificaciones se observan en las figuras 4.10 y 4.11 respectivamente.
En los dos casos se tienen calificaciones mayores a 5.
47
10 46.2% 5
9 30.8% 6
8 7.7%
8
6 7.7%
9
5 7.7%
10
0.0% 20.0% 40.0% 60.0%
Figura 4.10 Calificación de la textura del champú
5
7
53.8
7.7
7.7 76.9 8
7.7
23.1 9
10
Figura 4.11 Calificación de la apariencia del champú
Se solicitó que evaluaran la capacidad de hacer espuma del champú un 69.3 % le otorgaron más 5 al
poder espumante mientras que el otro 30.1% le dieron una calificación menor a 5. Esto se observa con
mayor detalle en la siguiente figura. Recomendaron aumentar el poder espumante para esto se
agregara 4% de Amphoterge W-2.
0
7.7 3
23.1 15.4
7.7 4
23.1 7.7 6
15.4
7
9
10
Figura 4.12 Calificación del poder espumante del champú

48
Se solicitó una calificación general al producto: Más del 75% de los probadores lo calificó con una nota
mayor a 5 en la figura 4.13 se tienen el desglose de estas calificaciones también se preguntó si el
champú cumplía con las expectativas propuestas y un 76.9% respondió favorablemente.
15.4 7.7 2
7.7
3
7.7 4
7
7.7
8
38.5 9
15.4
10
Figura 4.13 Calificación General del champú
100%
23.1
80%
60% NO
40% SI
76.9
20%
0%
Figura 4.14 Cumple o no con sus expectativas
Otra observación sobre el producto fue que al usarlo se les enredó mucho el cabello por lo que se
procedió a buscar la manera de mejorar la suavidad del cabello para esto se incrementara el porcentaje
de la silicona CE8411 a 3% y se adicionará 1.5% del producto Conditioner P-7.
A partir de los resultados de la encuesta se realizaron cambios en el producto con el de cumplir con las
expectativas. El resultado de la nueva formulación es la siguiente:
49
Cuadro 4.2. Nueva Formulación del champú natural y ecológico

Ingredientes Porcentaje (% m/m)
Lauril éter sulfato de sodio (70%) 15%
Amphoterge W-2 4%
CDEA 2%
Betaina 2%
CE8170 3%
Keratrix 3%
CE 8411 3%
Perlante 1%
Aroma herbal 0.8%
Glycosperse O-20 0.6%
Preservante (Lonzaserve PC) 0.3%
Polygel HP 1.3%
Conditioner P-7 1.5%
Propilenglicol 0.5%
Colorante natural verde claro 0.5%
Agua 60%
TEA c.s.p. pH ~6.00
CAPÍTULO 5
Materias Primas
Se cuenta con materias primas de primera calidad aprobadas por la Norma EcoCert para la fabricación
de cosméticos asimismo la mayoría de estas son distribuidas por ChemSol a continuación se describen
cada una:
 Lauril éter sulfato de sodio (70%): es un surfactante de aniones activos fácilmente

biodegradable soluble en agua y estable. Además es altamente compatible con la piel y el
cabello tiene una función humectante y emulsionante. También conocido por sus siglas en inglés
SLES
Figura 5.1 Estructura química del SLES
 CDEA (dietanolamida de coco cocamide DEA): es una sustancia tensoactiva no iónica que tiene
una función espesante sobre el champú es estabilizador de espuma o burbujas tiene un suave
poder detergente y emulsionante además es un surfactante biodegradable compatible con
agua que se derivada de los ácidos grasos del coco y actúa protegiendo la piel y el cabello. Es un
líquido viscoso de color amarillo.
 Betaína: es un líquido viscoso trasparente y tensoactivo derivado del aceite de coco que
presenta propiedades limpiadoras y espumantes. Además es un surfactante anfótero y
biodegradable compatible con surfactantes aniónicos catiónicos y no iónico así como con
agentes en amplio rango de pH
 CE8170: es una micro-emulsión de silicona translúcida soluble en agua que mejora la

peinabilidad del cabello le da brillo y reduce la estática. Además es fácilmente biodegradable y
no presenta ningún peligro si se utiliza en cantidades reguladas.
 Keratrix: es un activo natural para cabellos dañados y debilitados que protege la fibra capilar y
mejora la elasticidad y resistencia del cabello. Compuesto por oligopéptidos extraídos de las
semillas del algarrobo.
50
51
Figura 5.4 Semillas del algarrobo
 CE 8411: es una silicona no iónica que protege el cabello y aumenta su brillo fácilmente
biodegradable y amigable con el ambiente.
 Glycosperse O-20: utilizado como emulsionante para incorporar el aroma al champú.
 Preservante (Lonzaserve PC): es un antimicrobiano efectivo.
 Polygel HP: usado para formar emulsiones y espesar líquidos es un polímero de carboxivinil.
 TEA: la trietilamina es utilizada en la regulación de pH.
 Amphoterge W-2: es un tensoactivo anfótero coco-sustituido de imidazolina que tiene un alto

poder espumante y compatible con productos que tiene como funcionalidad brindar suavidad al
cabello.
 Conditioner P-7: solución acuosa de alto peso molecular que tiene propiedades de
acondicionador que brinda suavidad al cabello y a la piel.
 Propilenglicol: líquido incoloro e inodoro utilizado para incorporar el aroma al champú misicible
en agua y en compuestos orgánicos. Su nombre IUPAC es propano-12-diol.
52
Cuadro 5.1 Costo y proveedores de materias primas

Porcentaje Proveedores Costo
Ingredientes
(% m/m) ($/kg)
Lauril éter sulfato de sodio (70%) 15% Importadora Química del Norte 2.61
Amphoterge W-2 4% Lonza Group (Chemsol) 4.34
CDEA 2% Importadora Química del Norte 4.38
Betaina 2% Químicas macias 2.6
CE8170 3% Dow Corning (Chemsol) 8.9
Keratrix 3% Provital Group (Chemsol) 30
CE 8411 3% Dow Corning (Chemsol) 25
Perlante 1% Importadora Química del Norte 5
Aroma herbal 0.8% Master pac 20
Glycosperse O-20 0.6% Lonza Group (Chemsol) 6.3
Preservante (Lonzaserve PC) 0.3% Lonza Group (Chemsol) 15.9
Polygel HP 1.3% 3V Sigma (Chemsol) 11.85
Conditioner P-7 1.5% 3V Sigma (Chemsol) 2.4
Propilenglicol 0.5% Importadora Química del Norte 3.08
Colorante natural verde claro 0.5% Master pac 32
TEA c.s.p. pH ~6.00 Importadora Química del Norte 3.01
Envases 1 Daplasa 0.30
Etiquetas 1 Etipres 0.2
CAPÍTULO 6
Proceso de Producción
Figura 6.1 Flujo de proceso
53
54
6.1 Etapas del proceso de producción

Se revisó la norma Ecocert para asegurarse que todas las operaciones unitarias del proceso estén
incluidas en la lista de procedimientos autorizados (anexo B).
6.1.1 Almacenamiento de materias primas:

Las materias primas se almacenaran en una bodega designada únicamente para estas.
6.1.2 Transporte de materias primas:

Los operarios trasladaran las materias primas al área de proceso.
6.1.3 Dosificación de las materias primas:

Se procede al pesado de cada uno de los ingredientes en la formulación y se agrupan de acuerdo a la
base en la cual se utilizará.
6.1.4 Preparación del agente espesante:

Se realiza la dispersión del Polygel en agua y se deja con agitación constante para que se hidrate de una
mejor manera
6.1.5 Preparación de la fase tensoactiva

Disolución del Lauril éter sulfato de sodio (70%) en agua en un tanque con agitación constante para
agilizar el proceso se pude calentar un poco. Cuando el SLES se disolvió se procede agregar los otros
tensoactivos: la CDEA la betaína y el Amphoterge W-2 manteniendo una agitación constaste y buscando
la homogenización de la mezcla.
6.1.6 Emulsificación
Incorporación de las siliconas (CE8170 y CE8411) a la base tensoactiva del champú esto se realiza a
temperatura ambiente.
6.1.7 Adición de activos naturales y suavizantes

Se agrega la Keratrix y se adiciona el conditioner p-7
6.1.8 Adición del preservante colorante y la fragancia

Primeramente se añade el preservante (Lonzaserve PC) y luego se adiciona el aroma emulsionado con
glycosperse O-20 y mezclado con propilenglicol a la fase líquida del champú recordando siempre
mantener una agitación constante.
55
6.1.9 Mezcla de la base estabilizante con la fase líquida del champú

Se incorpora el champú líquido al polygel disuelto manteniendo la agitación constante y a temperatura
ambiente.
6.1.10 Regulación de pH
Cuando ya se tiene mezclada la fase espesante con el champú líquido se procede a regular el pH
utilizando TEA hasta obtener un pH aproximado de 6 y la viscosidad deseada..
6.1.11 Control de calidad

Cuando el producto está terminado se procederá a realizar un control de calidad se tomarán unas
muestras y el laboratorista comprobará que el champú cumple con los estándares establecidos en la
formulación del champú.
Se realizarán primeramente pruebas organolépticas: olor color apariencia textura. Luego se evaluaran
los siguientes parámetros: viscosidad estabilidad densidad poder espumante y pruebas microbiológicas.
 Viscosidad: para realizar esta prueba se utiliza un viscosímetro tipo Brockfield asegurándose que
el champú tenga una viscosidad de 10000 cps y se mide la resistencia que tiene el champú para
fluir para asegurar que el champú tenga la consistencia adecuada para su uso.
 Estabilidad: se deja el champú un tiempo en reposo para verificar que sus fases no se separan y
que es estable.
 Densidad: se utiliza un picnómetro y una balanza analítica para determinar un volumen
específico y masa de este respectivamente esta prueba se realiza a temperatura ambiente.
 Poder espumante: para la valoración del poder espumante se vierte una mezcla de producto y
agua desde una altura determinada sobre una probeta se agita y se mide la cantidad de espuma
que queda a los treinta segundos a los tres minutos y a los cinco minutos.
 Pruebas Microbiológicas: se deben cumplir las siguientes especificaciones:
Cuadro 6.1 Especificaciones pruebas microbiológicas

Prueba Valor aceptado
Mesofílicas aeróbicas 1000col/g máx
Pseudomona aeruginosa Ausente
Staphylococcus aureus Ausente
Escherichia coli Ausente
56
6.1.12 Envasado
Se contará con una máquina envasadora donde se llenarán las botellas de champú a las cuales se le ha
colocado las etiquetas previamente.
6.1.13 Empaque
Los operarios revisarán que las botellas estén debidamente llenas y colocarán las botellas en cajas de
forma ordenada. Además se le imprimirá el número de lote a cada botella y a cada caja para asegurar la
trazabilidad del producto.
6.1.14 Transporte al área de almacenamiento de producto final

Los operarios trasladaran el producto terminado a la bodega de producto terminado.
6.1.15 Almacenamiento de producto terminado

En la bodega se tendrá el producto ordenado por lotes.
6.2 Consideraciones para una producción más limpia (P+L)

Se aplicara la herramienta de P+L como una ventaja competitiva además con el fin de minimizar la
contaminación y la utilización de recursos. La idea es aprovechar al máximo los insumos recurrir a
energías renovables o verdes para el proceso utilizar materias primas biodegradables y tener ahorros en
costos de producción y tratamiento de desechos.
Figura 6.2. Producción más limpia (CNP+L, 2009)

Además se analizó el ciclo de vida del producto empezando por las materias primas y el consumo de
energía para esto se utilizan materias primas biodegradables amigables con el ambiente y derivadas de
57
productos naturales asimismo se contara con entradas de luz y aire natural también se implementara
paneles solares para el consumo de energía principalmente el del calentamiento de agua. Es importante
mencionar que se utilizaran luces LED únicamente ya que están tienen un menor consumo de energía.
Figura 6.3. Entradas de luz natural y calentador solar de agua.
En el proceso de producción se tienen únicamente operaciones unitarias de mezclado las cuales no

contaminan el ambiente. En la etapa de envasado se utilizará un recipiente que pueda reciclarse cuando
el producto se termine. Se contará con un plan de manejo de desechos sólidos y líquidos en la planta se
cumplirá con un mantenimiento preventivo además se procurará reciclar y separar todos los residuos.
Además se contará con desniveles en la planta para evitar el uso de bombas o disminuir su tamaño.
Por otro lado con el fin de disminuir el consumo de agua en la empresa se puede implementará un
sistema que recolecte las aguas pluviales para que puedan ser utilizadas en los servicios sanitarios y se
tendrán inodoros ecológicos como se muestra en la siguiente figura los cuales utilicen agua del lavatorio
o agua pluvial y que a su vez tenga un sistema de dos tipos de descarga medio tanque cuando se trata
de líquidos y el tanque completo cuando se trata de sólidos.
Figura 6.4. Inodoros Ecológicos

CAPÍTULO 7
Dimensionamiento de los equipos
7.1 Tamaño del proyecto y de la demanda

Utilizando los datos de la encuesta y los datos de población obtenidos del CENSO del 2011 se deduce
que la demanda probable rondaría los 5200 L mensuales de champú reteniendo el 9% del mercado
potencial como una expectativa conservadora. Con esta cantidad de producto demandado se requiere
producir diariamente 260L (520 unidades de 500mL) de champú el primer año
El dimensionamiento de la planta se realizará tomando en cuenta la demanda mensual estimada a cinco

años suponiendo que esta tendrá un crecimiento de un 15% anual. Con esto el volumen de diseño sería
460L diarios (920 botellas).
7.2 Selección de la tecnología y los servicios requeridos

El sistema de elaboración de champú seleccionado es un sistema semi-continuo (semi-batch)
conformado básicamente por 2 tanques agitados (mezcladores) y una envasadora. Se decidió trabajar el
proceso de forma semi-continua ya que estos sistemas presentan las siguientes ventajas:
 Son más económicos cuando se trabaja con volúmenes pequeños de fabricación.

 Se requiere una menor inversión.
 Son más flexibles es decir se puede cambiar con mayor facilidad velocidades y cantidades de
producción.
 Se pueden limpiar y esterilizar con mayor facilidad lo cual es de suma importancia ya que es un
producto de carácter cosmético y farmacéutico.
 Permite tener un mejor control de la calidad y de la trazabilidad del producto.
 No se tiene que detener toda la planta cuando se tiene que realizar una reparación.
 Se puede adaptar para tener un control automático del proceso en las etapas que se requiera.
 En estos sistemas es más simple incorporar otros equipos ya sea para aumentar la capacidad de
producción o para tener un proceso más eficiente.
58
59
En el siguiente cuadro se muestran los equipos requeridos para la producción de champú sus principales
características.
Cuadro 7.1 Equipo requerido en la producción de champú

Equipo Características Costo ($)
Tanque mezclador 1 Capacidad 250L 1 808
Tanque mezclador 2 Capacidad 500L 3 390
Tanque de almacenamiento Capacidad 1000L 2 034
Envasadora semiautomática Producción 1000 botellas por hora 6 780
Además se requiere de balanzas para pesar las materias primas y de bombas de desplazamiento positivo
para trasvasar el producto de un tanque a otro. Asimismo se contará con un laboratorio para realizar las
pruebas de control de calidad en el cual se tendrá un pH-metro un viscosímetro un picnómetro una
balanza analítica beackers probetas y una mesa de trabajo.
Para la selección y especificaciones de los equipos se considero la viscosidad del producto la demanda
de producción y estándares de calidad preestablecidos. Además se estudió con anterioridad los equipos
que se requieren en este proceso estos se describen en el marco teórico con más detalle. Para el
dimensionamiento de los tanques se utilizaron las proporciones típicas:
(7.1)
Figura 7.1 Dimensionamiento de un tanque(McCabe, 2007)

60
Considerando el volumen del tanque y tomando en cuenta las proporciones del tanque se calculo el
diámetro del mismo utilizando la siguiente ecuación:
(7.2)
Las dimensiones de los tanques requeridos se muestran en el siguiente cuadro.
Cuadro 7.2 Dimensiones de los tanques.

Dimensiones Tanque 250L Tanque 500L
Volumen del tanque V (m3) 0.250 0.500
Diámetro del tanque Dt (m) 0.683 0.860
Diámetro de agitador Da (m) 0.228 0.287
Largo del agitador L (m) 0.057 0.072
Ancho del agitador W (m) 0.046 0.057
Altura del agitador E (m) 0.228 0.287
Altura del tanque H (m) 0.683 0.860
Mamparas J (m) 0.057 0.072
Los equipos requeridos serán construidos por la empresa TECNOFAR de acuerdo con estas
características seguidamente se describirá cada uno:
7.2.1Tanque mezclador de 250L: fabricado en acero inoxidable C-304 con acabados sanitarios (su
fondo es redondeado) utiliza un motor de 1HP con velocidad variable agitadores tipo paleta
(turbina) y chaqueta para calentamiento y enfriamiento. Además tiene la salida en la parte
posterior en tubería de 1 pulgada. También se le deben incorporar equipos para la medición
de la temperatura. Además tendrá un diámetro y una altura de 68.3 cm.
7.2.2Tanque mezclador de 500L: fabricado en acero inoxidable C-304 con acabados sanitarios
utiliza un motor de 2HP con velocidad variable y agitadores tipo paleta. Además tiene la
salida en la parte posterior en tubería de 1 pulgada. También se le deben incorporar equipos
para la medición del pH. Además tendrá un diámetro y una altura de 86 cm.
7.2.3Tanque de almacenamiento de producto (500L): fabricado en acero inoxidable con acabados

sanitarios. Además tendrá un diámetro y una altura de 86 cm.
61
7.2.4Envasadora semiautomática: posee un tanque superior y uno inferior para almacenar y

retornar producto tiene cuatro boquillas de envase ajustable para diferentes volúmenes
sistema manual de alimentación de envases y su material de construcción es acero inoxidable
C-304.
a) b)
Figura 7.2 Equipos a) Tanques mezcladores b) envasadora de líquidos (TECNOFAR)

En la siguiente figura se adjunta el diagrama de flujo del proceso (Anexo H). En el primer tanque se
procesara la fase líquida del champú (tensoactivos siliconas activos naturales colorante aroma y
preservantes) mientras que en el segundo tanque se tiene la fase estabilizante o espesante del producto
en ese mismo tanque se mezclaran ambas fases. Cuando se tenga una mezcla homogénea se regulara el
pH con TEA y cuando el champú esté listo se realizaran las pruebas de calidad a una muestra y se
trasvasará el champú al tanque de almacenamiento para después envasarlo.
Figura 7.3 Diagrama de flujo del proceso

CAPÍTULO 8
Distribución de planta
Para determinar una distribución correcta de la planta se deben considerar los siguientes aspectos:
 Espacio requerido por los equipos y el personal durante la operación y el mantenimiento.

 Área para el almacenamiento de materias primas y producto terminado.
 Espacios adecuados para el tránsito de materiales personas y productos.
 Flexibilidad en la ordenación y facilidad de ampliaciones o reajustes.
 Utilización efectiva del espacio.
 Flujos de materiales y proceso.
 Un ambiente agradable y seguro para laboral.
Se propone una distribución que minimice los costos de mantenimiento operación construcción y de
expansión. En el siguiente cuadro se listan las áreas logísticas de la planta y el área aproximada que
requiere cada una.
Actividad Área aproximada (m2)

Recepción 24
Oficina 10.5
Sala de reuniones 7.5
Baños y vestidores 18
Cocina y comedor para empleados 18
Bodega de Materia Primas 12
Pesado y medición de materias primas 8
Área de proceso 25
Laboratorio de calidad 8
Cuarto de control 6
Área de envasado y empaque 10
Bodega de productos de limpieza 5
Bodega de producto terminado 12
Tienda (exhibición de producto) 16
Estacionamiento 20
Área total de construcción 200
62
63
Figura 8.1 Distribución de planta propuesta.

CAPÍTULO 9
Estimación de la Inversión Total
9.1 Capital de trabajo

El capital de trabajo son todos aquellos recursos que necesita una empresa para poder cubrir los gastos
de operación en un periodo determinado. Se deben cubrir los insumos (materia prima y servicios) la
mano de obra los gastos administrativos y otros imprevistos. En el cuadro 9.1 se tiene el costo de la
materia prima requerida para el proceso este rubro cubre el costo de cada uno de los componentes del
champú al precio dado por los proveedores (Importadora Química del Norte Químicas Macias Master
Pac Daplasa Etipres y Chemsol) durante la semana del 21-25 de octubre del 2013. (Ulloa Sáenz, 2006)
Cuadro 9.1 Materia Prima requerida

Rubro Costo mensual Costo anual ($)
Materia prima 34077.43 408929.16
Envases 2000.00 24000.00
Etiquetas 1040.00 12480.00
Total 37117.43 445409.16
Para determinar el costo de los servicios que se muestran en el cuadro 9.2 se utilizaron las tarifas de ICE
y el AYA (anexos D y E respectivamente). Para determinar el consumo eléctrico se consideró la potencia
de los motores de los tanques y la envasadora (suponiendo una eficiencia de 85%) la luminaria los
equipos de oficina y el alumbrado público. Por otro lado el consumo de agua se determinó de acuerdo a
la cantidad de agua requerida en el proceso y la que está destinada a los baños y la cocina. Asimismo se
incluyeron los gastos de servicios telefónicos e internet.
Cuadro 9.2 Servicios requeridos

Servicio Costo mensual ($) Costo anual ($)
Agua 94.92 1 139.04
Electricidad 125.47 1 505.63
Internet 65.90 790.80
Teléfono 51.16 613.91
Total 337.45 4 049.38
64
65
Para obtener el costo total de la mano de obra se consideraron los salarios brutos de los empleados las
cargas sociales (cargas patronales (23%) y Ley de protección al trabajador (3%)) y las prestaciones
(aguinaldo (8.33%) vacaciones (4.2%) auxilio de cesantía (5.33%) y póliza INS (3.2%)). De igual manera se
obtuvo el costo del salario de los administrativos esto se resume en el siguiente cuadro (el desglose se
tiene en el cuadro B68)
Cuadro 9.3 Salarios y prestaciones del personal de producción y administrativo.

Personal $/mes $/año
Administrativo 2 872.20 34 466.45
 Cargas Sociales 746.77 8 961.28
 Prestaciones 604.89 7 258.63
Producción 3 757.68 45 092.16
 Cargas Sociales 3 757.68 45 092.16
 Prestaciones 791.37 9 496.41
Total 12 530.59 150 367.09
9.2 Inversión total del capital

La inversión total del capital es el dinero requerido para iniciar el proyecto este rubro contempla: los
activos fijos (terrenos construcción equipos vehículos) inversiones diferidas (gastos de organización
gastos de montaje gastos legales instalación puesta en marcha y capacitaciones) capital de trabajo los
gastos pre-operativos y algunos imprevistos. En el cuadro 9.4 se muestra la inversión necesaria y en el
cuadro B69 se detalla esta inversión.
Cuadro 9.4 Cuantificación de la inversión requerida

Rubro $
Activos Fijos 233 512.00
Inversiones Diferidas 6 500.00
Capital de Trabajo 31 058.72
Gastos Pre-Operativos 3 000.00
Imprevistos 2 000.00
Total de inversión 276 070.72
9.3 Financiamiento
El 99.28% de la inversión total de capital ($274 070.72) se debe financiar por medio de la banca estatal
o privada o de inversionistas. En este caso será financiada por un crédito para Micro Pequeña y mediana
empresa del Banco de Costa Rica (Crédito para PYMES). De acuerdo con los datos del BCR la tasa es fija
para créditos en dólares además la tasa es de 10% para crédito con garantía prendaría que es el que
66
utilizaremos el cual tiene un plazo de 7 años (84 periodos). En el cuadro 9.5 se detallan los montos a
pagar por año así como la amortización del préstamo y los intereses calculados con la tasa mencionada
anteriormente. Para el quinto año el préstamo ya se habrá cancelado.
Cuadro 9.5 Línea de préstamo

Cuota Interés Amortización Saldo
Año
($/año) ($/año) ($/año) ($/año)
1 59 283.26 24 666.36 0.00 274 070.72
2 59 283.26 23 202.11 36 081.15 237 989.56
3 59 283.26 19 817.45 39 465.81 198 523.75
4 59 283.26 16 115.28 43 167.98 155 355.77
5 59 283.26 12 065.83 47 217.43 108 138.33
6 59 283.26 7 636.51 51 646.76 56 491.58
7 59 283.26 2 791.69 56 491.58 0.00
9.4 Costo total del producto

El costo total del producto incluye todos los costos asociados al proceso de producción distribución y
administración del producto entre los cuales se tiene: el costo de fabricación los gastos indirectos los
gastos de administración y los gastos de ventas
El costo de fabricación cubre la materia prima la mano de obra directa así como las prestaciones y las
cargas sociales. Los gastos indirectos toman en cuenta la depreciación de fábrica los servicios el
mantenimiento y los seguros de fábrica. De igual manera los gastos administrativos consideran: los
sueldos las prestaciones las cargas sociales la depreciación las contingencias y los gastos legales.
Los gastos de ventas se dividen en gastos de comercialización y gastos de distribución estos a su vez se
subdividen en: combustible y mantenimiento publicidad e investigación y desarrollo respectivamente.
En el siguiente cuadro se muestra un resumen de los costos de producto se presentan con mayor detalle
en el cuadro B71.
Cuadro 9.6 Costo total del producto

Rubro $/año
Costo de fabricación 545 089.89
Gastos Indirectos 80 26.18
Gastos de administración 102 178.85
Gastos de Ventas 25 800.00
Total del costo del producto 681 094.92
67
9.5 Precio de venta

Para determinar el precio de venta primeramente se analizaron los resultados de la encuesta donde se
tiene que 75% de la personas utilizan un champú con un precio entre 2000- 6000 colones además se
consultó cuanto pagaría por un champú natural y de los datos obtenidos se calculó un precio promedio
se tiene que las personas pagarían 4805 colones ($9.30) por un champú con ingredientes amigables con
el ambiente (naturales o derivados de natural) como producto propuesto. En las figuras 9.1 y 9.2 se
observan lo que pagan por su champú habitual y lo que pagaría por un champú natural.
Menos de 2000 colones 3.3%

Precio del champú habitual
8000-10000 colones 6.2%
6000-8000 colones 7.1%
Más de 10000 colones 8.3%
4000-6000 colones 27.8%
2000-4000 colones 47.3%
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0%

Porcentaje (%)
Figura 9.1 Precio del champú habitual
3% 2%
3% 5000
3%
4000
23% 3000
5%
2000
5%
6000
5% 10000
8000
7% 2500
19%
15000
9% 2000
16% 3500
7000
Figura 9.2 Precio que pagaría por un champú natural

68
Tomando en cuenta los datos de la encuesta y los costos del producto total así como la cuota del
préstamo los imprevistos y demás egresos se determinó el precio del producto con un costo final de
$7.22/unidad.
Si comparamos el precio del champú con el precio que ofrecen otras empresas se puede notar que un
precio similar al del mercado lo que implica que el precio no será un factor que afecte alcanzar las
ventas anuales deseadas. Sin embargo al ser un producto nuevo se requerirá realizar una campaña de
mercadeo y publicidad para promocionar su compra.
Cuadro 9.7 Precios de la competencia

Champú Presentación (mL) Precio ($/unidad)
Bioland 400 7.20
Dove 400 6.19
Head & Shoulders 400 7.54
Herbal Essences 300 6.27
L’Oreal 400 7.58
Pantene 400 7.25
Sedal 350 5.97
Fuente: Automercado. *(Tipo cambio 517 colones promedio de los meses de noviembre 2013-febrero 2014
BCCR)
9.6 Ingresos y Egresos

Se realiza un estado de ganancias y pérdidas para el final del primer año de trabajo con el fin de analizar
los ingresos y egresos del proyecto. Los ingresos se definen como las ventas brutas (cantidad de
productos vendidos en el primer año (124800 unidades) al precio establecido ($7.22)). Y los egresos
están compuestos por los costos total del producto la cuota del préstamo y las pérdidas (devoluciones
(1% de los ingresos) y descuentos (2.5% de las ventas brutas)). Los egresos e ingresos se detallan en los
cuadros B71 y B72.
Cuadro 9.8 Estado de ganancias y pérdidas del proyecto

Ingresos Egresos
Rubro $/año Rubro $/año
Ventas Brutas 900 680.37 Costo Total del producto 681 094.92
Cuota del préstamo 59 283.26
Pérdidas 31 523.81
Total 900 680.37 Total 771 902.00
Ganancia $128 778.38
Al final del primer año se obtiene una ganancia de $128 778.38 por lo que se tiene que pagar $25 755.68
de impuestos de la renta (20%). Entonces sería ganancia neta de $103 022.70
CAPÍTULO 10
Evaluación de la rentabilidad
10.1Análisis de la Rentabilidad
Se calcula un flujo de caja para los primeros 7 años del proyecto se supone un crecimiento anual del 15%
en ventas y por ende en producción. Además se considera que el precio del producto aumentará un
2.5% de acuerdo al crecimiento PIB del país. Al cabo de los siete años se espera abarcar como mínimo
un 22% del Mercado potencial.
En el caso de los egresos se tiene que el costo de la materia prima tendrá un incremento anual de un
15% y que los sueldos prestaciones y cargas sociales de los operarios y del personal administrativo
tendrán un aumento del 3% anualmente para los equipos se calcula una depreciación lineal del 10% el
inmueble de las oficinas una depreciación lineal del 15%. Se considera un incremento del 5% en servicios
mantenimiento y seguros. Por último se realiza un 10% de incremento anual a las contingencias y un 2%
a los gastos legales. Esto se detalla en el cuadro B71
En el flujo de caja también se considera la inversión inicial que se detalló anteriormente esta inversión
será financiada con un crédito del Banco de Costa Rica mediante una garantía prendaría. A partir de los
datos de la inversión inicial y los aportes propios ($2000) se determinó la Tasa Mínima de Rendimiento
esta se muestra a continuación.
Cuadro 10.1 Determinación de la tasa mínima de rendimiento (TMR)

Rendimiento Costo
Peso
Rubro $ esperado ponderado
(%)
(costo %) (%)
Aportes propios 2 000.00 0.72 12.00 0.09
Financiamiento 274 070.72 99.28 24.00 23.83
TMR 23.91
A partir de los datos del flujo de caja que se resumen en el cuadro 10.2 se calcula la Tasa Interna de
Retorno (TIR) el Valor Actual Neto (VAN) el Período de Retorno de la Inversión (PRI) el Índice de
Recuperabilidad (IR) y Costo-Beneficio (B/C). Los resultados se muestran en el cuadro 10.2.
69
70
Cuadro 10.2 Flujo de Caja e Índices de Rentabilidad

Rubro Año
0 1 2 3 4 5 6 7
Inversión($) -276 070.72 - - - - - - -
Ingresos ($)
900680.37 1065227.75 1255637.21 1492206.54 1758938.46 2077268.08 2410414.85
Egresos ($)
771902.00 812477.15 910781.46 1024255.50 1154458.62 1335166.23 1507805.49
Impuestos
de Renta
($) 25755.68 75825.18 103456.73 140385.31 181343.95 231797.71 280235.06
Flujo ($)
-276070.72 103022.70 176925.42 241399.03 327565.73 423135.88 510304.14 622374.30
TMR 23.91%
VAN $ 494 441.54
TIR 70%
PRI 3 años
IR 179%
B/C $ 1.16
Se establece que la tasa interna de retorno (TIR) debe ser mayor o igual a la tasa mínima de retorno
(TMR) 24% para que el proyecto sea rentable. El valor del TIR obtenido es de 70% lo que significa que el
proyecto planificado a 7 años se clasifica como viable; la inversión inicial estimada se recupera antes de
finalizado el periodo establecido.
El período de recuperación es de 2años y 11 meses este se muestra de forma gráfica en la figura 10.1
donde se observa el flujo de caja acumulado en función del tiempo. Este es aceptable ya que es inferior
a 5 años que es el tiempo establecido o deseado para recuperar una inversión.
Analizando los otros índices de rentabilidad se observa que el VAN es positivo el proyecto se considera
aceptable el índice de recuperabilidad es de 179% lo que indica que la inversión del proyecto se
recupera rápidamente y siendo el proyecto rentable.
2,500
2,000
Flujo de Caja acumulado
(miles de dólares ($))
1,500
1,000
500
0
0 2 4 6 8
-500
Año
Figura 10.1 Período de pago del proyecto

71
10.2Análisis de la Sensibilidad
Se realiza un análisis de sensibilidad con el fin de determinar los factores que afectan directa o
indirectamente la rentabilidad del proyecto. Se consideran las variables que podrían tener un impacto
directo en el flujo de caja y la rentabilidad a lo largo del proyecto.
Se realizan variaciones en los ingresos egresos e inversión estas variables se incrementan o se reducen
de su valor original según sea el caso a considerar. En el cuadro 10.3 se muestra la variación de cada uno
de los índices de rentabilidad obtenidos para cada cambio. Y en la figura 10.2 se muestra la variación del
PRI para cada caso.
A partir de este análisis se puede observar que un aumento en los egresos es lo que afecta más a los
índices de rentabilidad se puede notar que el TIR varía de 70% a 30% asimismo podemos ver que el
Índice de recuperabilidad varía más de un 90% (de 179% a 11.26%) de igual manera sucede con el VAN
el periodo de recuperación de la inversión requiere un año más para recuperar la inversión y el costo
beneficio disminuye en $0.15/dólar invertido.
La disminución de los ingresos también afecta mucho estos índices se tiene que el TIR se reduce de 70%
a 26% el VAN presenta un cambio significativo y el Índice de recuperabilidad disminuye
considerablemente. El periodo de recuperabilidad aumenta un año y medio. Por su parte la variación en
la inversión es la que afecta menos el proyecto en este caso se obtuvo un TIR de 61% es decir que sólo
disminuyo un 9% del valor original al igual que el VAN y el IR se reducen a 135% y el PRI incrementa 4
meses en comparación con el valor original.
Cuadro 10.3 Análisis de sensibilidad y riesgo

Variación en Variación en Variación en
Sensibilización
Valores Originales ingresos inversión egresos
% de variación -15% 20% 12%
VAN $494 441.54 $19 984.68 $449 882.77 $31 089.41
TIR 70% 26% 61% 30%
PRI 2.98 años 4.31 años 3.27 años 3.55 años
IR 179% 7.24% 135% 11.26%
B/C $1.16 $1.01 $1.14 $1.01
Sin embargo cabe mencionar que a pesar de las variaciones en los índices de rentabilidad el proyecto
seguiría siendo aceptable en cada uno de los casos estudiados debido a que el TIR obtenido en cada uno
es mayor al TMR (24%) además se tiene un VAN positivo el período de recuperación de la inversión es
menor a 5 años en todos los casos y la relación costo-beneficio es mayor a la unidad.
72
2,500.00
Flujo de Caja acumulado 2,000.00

(miles de dólares ($))
1,500.00
Original
1,000.00 Variación Inversión
Variación Ingresos
500.00 Variación Egresos
-
0 2 4 6 8
-500.00
Año
Figura 10.2 Variación del Período de Recuperabilidad de la Inversión

CAPÍTULO 11
Conclusiones y Recomendaciones
11.1Conclusiones
 El champú se formuló de acuerdo a los atributos deseados por las personas sus propiedades y
características se determinaron a partir de los resultados de las encuestas; el producto tiene
como funcionalidad dar brillo al cabello hidratarlo reconstruirlo brindarle protección y reduce la
estática (anti-frizz) además será de color verde claro (representando la naturaleza) y su aroma
será herbal (expresando paz y frescura).
 Se determinó que el mercado potencial lo conformarían personas del Área Metropolitana cuyas
edades se encuentran entre los 15 y 60 años con un nivel de escolaridad mayor al noveno grado
y que estén interesados en los atributos del champú. De los resultados de la encuesta se tiene
que un 44.2% de las personas tienen su cabello en mal estado y que un 35.9% de las personas
con cabello en buen estado están insatisfechos por lo que estas personas serían posibles
consumidores de este champú
 Se establecieron como principal canal de distribución los supermercados debido a que la
mayoría de las personas compran su champú en estos lugares.
 El precio de los champú es en promedio de 4000 colones la mayoría los encuestados afirmaron
que su champú habitual cuesta desde 2000 hasta 6000 colones dependiendo de las marcas y
presentaciones.
 Es un producto amigable con el ambiente y su producción utiliza como herramienta P+L
(producción más limpia) con el fin de minimizar la contaminación y la utilización de recursos lo
que brinda una ventaja competitiva.
 Se utilizaran materias primas biodegradables y aprobadas por la Norma Ecocert
 El proceso de producción está compuesto principalmente por 6 etapas: 1) recepción
almacenamiento y dosificación de materia primas 2) preparación de la fase tensoactiva y líquida
del champú (adición de preservantes activos naturales colorante y fragancia) 3) preparación de
la fase estabilizante 4) mezclado 5) regulación de pH y control de calidad 6) envasado y
almacenamiento.
73
74
 Se propone un sistema de producción semi-continuo ya que es más económico flexible y fácil

de esterilizar.
 La inversión total de capital para el proyecto se estima en $276 070.72 de los cuales se tiene
$2000 de aportes propios y se deben financiar $274 070.72 estos se financiaran con un crédito
con garantía fiduciaria del Banco de Costa Rica y una tasa fija del 10%.
 El precio de venta del champú será de $7.22 el cual es similar a otros champús por lo que se
considera que el precio NO sea un factor que afecte la introducción del producto al mercado
nacional.
 De acuerdo con los índices de rentabilidad el proyecto es viable ya que se tiene un VAN positivo
($494 441.54) el TIR (70%) es mayor a la tasa mínima de rendimiento calculada (23.91%) el PRI
(3 años) es menor a 5 años lo indicado para que un proyecto sea rentable el índice de
recuperabilidad es de 139% y la relación costo-beneficio es $1.16.
 Se determina que el proyecto es sensible a los cambios presenta variaciones en los índices de
rentabilidad a pesar de esto sigue siendo aceptable en cada uno de los casos estudiados debido
a que el TIR obtenido en cada uno es mayor al TMR (24%) además se tiene un VAN positivo y el
período de recuperación de la inversión es menor a 5 años en todos los casos.
11.2Recomendaciones
 Al incursionar en el mercado con un nuevo champú debe tomarse en cuenta que existen marcas
posicionadas y con una larga trayectoria (Head & Shoulders Herbal Essences Bioland entre otros)
canales de distribución establecidos y presencia en los diferentes puntos de venta. Por lo que se
recomienda una campaña de publicidad y mercadeo para introducirse en el mercado nacional.
 Se recomienda ofrecer el producto en las regiones donde nuestro país tenga beneficios gracias a
las Tratados de Libre Comercio con el fin de exportar el producto y aumentar el mercado.
 Se recomienda vender el producto en diferentes presentaciones con el fin de atraer a más
clientes además se recomienda buscar productos alternos (acondicionadores y otros tipos de
champús) con el fin de aumentar las ventas y reducir los costos fijos.
 Se recomienda la automatización del proceso con el fin de reducir costos de producción y tener
una producción más limpia cuando la empresa se encuentre estable económicamente y pueda
realizar otra inversión sin verse perjudicada.
 Se recomienda ejecutar el proyecto de una planta para producir champú y cosméticos naturales.
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75
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anexas-de-la-piel-faneras.html
Apéndices
Apéndice A Encuestas
Cuadro A.1 Cuestionario 1 (Estudio de Mercado)
ESTUDIO DE MERCADO
TEMAS DE INTERES NACIONAL 2013
Estimado señor (a) (rita): En este momento se está realizando un estudio de la Universidad de Costa Rica para conocer la opinión de las
personas sobre diferentes temas de cuidado personal. Le solicito respetuosamente su colaboración contestando las siguientes preguntas. La
información que usted suministre es totalmente confidencial y será utilizada con fines estadísticos. Cualquier duda puede comunicarse con
Tatiana Arauz Villegas al Teléfono 88-82-46-84 . Su participación es voluntaria
I
FILTRO
1 SI (DE LAS GRACIAS
S1 ¿Trabaja usted para alguna empresa de Investigación de Mercados? 0 NO
Y TERMINE)
¿Trabaja usted o algún familiar de este hogar para alguna institución de
1 SI (DE LAS GRACIAS
S2 salud o belleza o que venda productos para la salud o belleza como 0 NO
Y TERMINE)
farmacias laboratorios químicos supermercados etc?
II RECORDACIO
N
Si usted piensa en este momento en alguna marca de champú para el cabello ¿Cuál es la primera que se le viene a la mente? ¿Y alguna
P1
otra? ¿y alguna otra? … (Si no recuerda ninguna favor escribir ninguna)
Marca N.1:
Marca N.2:
Marca N.3:
P2 Y de esta lista que le voy a indicar ¿Cuáles marca de champú para el cabello recuerda o las ha escuchado en publicidad?
1 Alfa- parf 8 Herbal Essence 15 Pantene
2 Avon 9 h5 revive 16 Pert plus
1
3 BioLand Johonson 17 Salerm
0
1
4 Dove L'Oreal 18 Sedal
1
1
5 Equate L'vel 19 Tío Nacho
2
1
6 Garnier Fruits Mood 20 Wella
3
Head & 1
7 Palmolive 21 Zermat
Shoulders 4
22 Otro:_________________
P3 ¿Cuál o cuáles de champú para el cabello ha usado en algún momento de su vida puede marcar varios?
1 Alfa-palf 8 Herbal Essence 15 Pantene
1
0
1
1
77
78
1
2
1
3
Head & 1
Shoulders 4
22 Otro:_________________
P4 ¿Cuál o cuáles Champú para el cabello ha usado en el último año puede marcar varios?
1
0
1
1
1
2
1
3
Head & 1
Shoulders 4
22 Otro:_________________
P5 ¿Cuál champú para el cabello está usando actualmente (marcar solo uno)?
1
0
1
1
1
2
1
3
Head & 1
Shoulders 4
22 Otro:_________________
¿Cuál champú para el cabello es el que utiliza con mayor frecuencia es decir aquel el que usted lo considera su champú (marcar solo
P6
uno aquel que utiliza con mayor frecuencia?
1
0
1
1
1
2
1
3
Head & 1
Shoulders 4
22 Otro:_________________
P7 ¿Cuáles son las dos principales razones por la que usted utiliza su champú habitual (el que usa con mayor frecuencia)?
RAZON PRINCIPAL 1
RAZON PRINCIPAL 2
P8 ¿En caso de que su champú habitual no se encuentre donde regularmente lo compra por cual marca de champú lo cambia?
79

1
0
1
1
1
2
1
3
Head & 1
Shoulders 4
22 Otro:_________________
¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted está
totalmente insatisfecho con su champú y 10 que está totalmente
P9 satisfecho con su champú y valores intermedios son estados intermedios 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
de su satisfacción ¿qué valor le asignaría a su grado de satisfacción al
champú que utiliza con mayor frecuencia?
¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted nunca
recomendaría su champú y 10 que de fijo lo recomendaría y valores
P10 intermedios son estados intermedios de recomendación ¿qué valor le 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
asignaría al nivel de recomendación de su champú a un amigo(a) familiar
compañero(a) del trabajo?
P11 ¿Cuál champú para el cabello nunca utilizará (marcar solo uno aquel que nunca utilizaría?
1
0
1
1
1
2
1
3
Head & 1
Shoulders 4
22 Otro:_________________
P12 ¿Cuáles son las dos principales razones por la que NO usted utilizaría esa marca de champú para el cabello?
RAZON PRINCIPAL 1
RAZON PRINCIPAL 2
Ahora vamos a consultarle algunas características sobre su champú para el cabello habitual el que utiliza con mayor frecuencia si por
casualidad actualmente no lo está utilizando favor de opinar sobre el champú que utiliza con mayor frecuencia.
¿Normalmente cuál es la presentación (contenido) del champú para el

P13
cabello que utiliza usted? 1 Pequeño (100mL-300mL)
2 Mediano (300mL-500mL)
3 Grande (500mL-1L)
4 Extragrante (mayor a un Litro)
5 Utiliza sobrecitos cada día
¿Por el champú para el cabello que usted utiliza actualmente cuál es el

P14 1 menos de 2000 colones
precio que pagó por él en esa presentación que compró?
2 2000-4000
colones
3 6000-
80
10000colones
4 4000-6000
colones
5 6000- 8000
colones
6 8000-10000
colones
7 más de 10000 colones
El champú para el cabello que usted utiliza actualmente ¿qué aroma

P15 1 chocolate 6 rosas
tiene?
2 flores 7 vainilla
3 frutal 8 otro______
4 hierbas
5 lavanda
El champú para el cabello que usted utiliza actualmente ¿en que tipo de 6 color claro con tapa
P16 1 transparente con tapa rosca
botella está embasado? tipo dispensador
2 transparente con tapa tipo
7 otro___________
dispensador
3 color oscurocon tapa rosca
4 color oscuro con tapa tipo
dispensador
5 color claro con tapa tipo rosca
El champú para el cabello que usted utiliza actualmente ¿qué color
P17 1 amarillo 6 verde claro
tiene?
2 blanco 7 otro ___________
3 celeste
4 naranja
5 rosado
El champú para el cabello que usted utiliza actualmente ¿Es de los 1 Contiene algún ingrediente de
P18
llamados naturales o es a base de productos químicos? origen natural
2 Contiene algún ingrediente derivado de un

producto natural
3 A base de químicos
Ahora vamos a consultarle algunas características sobre la funcionalidad de su champú para el cabello.
P19 ¿Para qué tipo de cabello es el champú que usted utiliza actualmente? 1Lacio
2 Rizado
3 otro_____
P20 ¿Es para cabello… 1 graso

2 seco
9 Otro:
P21 ¿Es para cabello… 1 Claro

2 Oscuro
9 Otro:
Cuáles de las siguientes características posee el champú para el cabello que utiliza habitualmente? (Puede marcar varias marque
P22
aquellas carecterísticas que tiene su champú)
81
Para dar retención al color 2 poco

1 Anti-caspa 8 Da brillo 15
(cabello teñido) 2 espeso
Da suavidad al cabello (facilidad de Para evitar la caída del 2 muy
2 Anti Edad 9 16
peinado) cuando está seco cabello 3 espeso
1 Da suavidad al cabello cuando está Para hidratar el
3 Anti-Frizz 17
0 humedo cabello
1 Para restaurar el
4 Buen Aroma 18
1 Es natural cabello
1 Tiene un buen
5 Buena Calidad Humecta el cabello 19
2 rendimiento
Con mucha capaciad de 1
6 Para aumentar el volumen del cabello 20 Tiene queratina
hacer esuma 3
Con poca capacidad de 1 Para dar protección al
7 21 Es económico
hacer espuma 4 cabello
Ahora vamos a consultarle algunas características sobre sus hábitos de compra de champú.
H1 ¿Dónde compra regularmente usted su champú para el cabello? 1 Supermercado 6 Salón de belleza
2 Pulpería 7 otro
3 Minisuper
4 Macrobiotica
5 En catálogos
Aproximadamente ¿Cuánto le dura el champú para el cabello que usted
H2 1 Semana 6 Más de tres meses
utiliza?
2 Dos semanas
3 Un mes
4 Dos meses 9 otro:
5 Tres meses
H3 Aproximadamente ¿Cada cuánto compra su champú? 1 Semana 6 Más de tres meses

2 Dos semanas
3 Un mes
4 Dos meses 9 otro:
5 Tres meses
¿En su casa compran un champú para el cabello para cada miembro de
H4 1 Cada uno tiene su champú
la familia o compran uno para el uso de todos?
2 Se compra uno para adultos y otros para los niños
3 El mismo champú para todos
4 otra:
Además de su champú para el cabello ¿Usted utiliza otro tipo de
H5 productos para el cabello tales como cremas acondicionares fijadores? 1 Uso acondicionador 6 uso de gotas
(Puede marcar varias)
2 Uso cremas especiales 7 otro
3 Uso fijadores
4 Uso de Ampollas
5 Uso de tintes
¿Estos productos que usted utiliza son de la misma marca de su champú
H5.1 si no
habitual?
1 Uso acondicionador
2 Uso cremas especiales

82
3 Uso fijadores
4 Uso de Ampollas
5 Uso de tintes
6 uso de gotas
7 otro
Ahora vamos a consultarle algunas características sobre su cabello
C1 ¿De qué color es su cabello? 1 Cabello castaño oscuro 6 Cabello negro

7 cabello
2 Cabello rubio
canoso
3 Cabello castaño claro 8 otro
4 Cabello pelirojo
5 Cabello con colores de fantasia (morado azul verde)
C2 ¿Su cabello es? 1Lacio

2 Rizado o crespo
3 Ondulado
9 Otro:
Si se presentan dos extremos de tipos de cabello donde el 0 representa

C2.1 el cabello crespo y el 10 representa el cabello lacio. ¿En que valor 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
considera que usted tiene su cabello?
C3 ¿Su cabello es? 1 Claro

2 Oscuro
9 Otro:
C3.1 el cabello claro y el 10 representa el cabello oscuro. ¿En que valor 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
C4 ¿Su cabello es? 1 Seco
2 Grasoso
3 Intermedio
9 Otro:
C4.1 el cabello grasoso y el 10 representa el cabello seco. ¿En que valor 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
C5 ¿Su cabello es? 1 Brillante
2 Opaco
9 Otro:

C5.1 el cabello opaco y el 10 representa el cabello brillante. ¿En que valor 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
C6 ¿Su cabello es? 1 Corto

2 Mediano
83
3 Largo
9 Otro:
¿Aproximadamente cuántos centímetros mide su cabello? (midiendolo
C6.1 ________________ centímetros
desde la raíz)
C7 ¿Cuál es el estado de su cabello? 1 Sano
2 Maltratado
3 otro
¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que su cabello está

totalmente maltratado y 10 que está totalmente sano y valores
C7.1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
intermedios son estados intermedios de su cabello ¿qué valor le
asignaría al estado de su cabello?
C8 ¿Su cabello presenta en este momento puntas abiertas? 1 Sí en todo el cabello

2 Si pero solo en algunas partes
3 Sí pero muy poquito
4 No mi cabello no tiene puntas
abiertas
¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que su cabello está

totalmente quemado y 10 que está totalmente hidratado y valores
C8.1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
intermedios son estados intermedios de su cabello ¿qué valor le
asignaría al estado de sequeda de su cabello?
C9 ¿Usted presenta en este momento caída del cabello? 1 No no tengo problema de caída del cabello
2 Apenas estoy sintiendo que se me cae el cabello
3 Desde hace varios meses siento que se me cae el cabello
4 Si tengo caída severa del cabello
9 Otro:
C10 ¿Usted tiene teñido su cabello en este momento? 1 No no tengo teñido el cabello es mi color natural
2 Me lo teñi hace unos meses pero ya casi pierdo el color
3 Me lo teñi hace unos meses y ya no tengo el color
4 Si y aun conservo el color
9 Otro:
C10.
¿Qué tanto se tiñe el cabello? 1 Solo unos rallitos
1
2 Solo las puntas
3 Totalmente
4 Otro
Ahora vamos a consultarle sobre el cuidado que usted tiene con su cabello
A1 ¿Cuántas veces lava su cabello por semana? ____veces
¿Cuántos días por semana _____

A2
expone su cabello al sol? días
A2.1 ¿Cuantas horas al día expone su cabello al sol ? ____Horas
84
A3 ¿Cómo se seca su cabello? 1 Al natural no uso nada 6 Otra forma:

2 Con secadora en frio
3 Con secadora en tibio
4 Con secadora en caliente
5 Me lo cepillo debajo del sol
A4 ¿Cuántas veces se peina usted su cabello por día? 1 vez 6 11 Más de 10 veces
2 veces 7
3 veces 8
4 veces 9
5 veces 10
A5 ¿Cada cuanto se aplancha su cabello? 1 No nunca me lo aplancho

2 Cada vez que lo lavo
3 De manera esporádica para eventos especiales
4 otra
A6 ¿Cada cuanto se corta el cabello? 1 Una vez al mes

2 Una vez cada dos meses
3 Cada tres meses
9 otra:
A7 ¿Usted utiliza el cabello suelto usa trenzas usa colas … 1 Uiliza el cabello suelto
2 Utiliza trensas
3 Utiliza cola
4 Utiliza una liga
5 Utiliza araña
6 otra:
A8 ¿Usted utiliza los siguientes productos? (Puede marcar varios) 1 Tintes

2 Permanentes
3 Aliset
4 Tratamientos de Keratina
5 Usa acondicionador
6 otra:
¿Cuántas veces por mes
A8.1
utiliza usted estos productos?
1 Tintes
2 Permanentes
3 Aliset
4 Tratamientos de Keratina
5 Usa acondicionador
6 otra:
85
¿Qué tanto le ha funcionado a usted todo el tratamiento y forma como

A9 1 Para nada no me ha funcionado
ha cuidado su cabello?
2 Algo me ha funcionado parcialmente
4 Mucho he tenido buenos resultados
5 Excelente resultado estoy satisfecha (o)

¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted esta
totalmente insatisfecha con la forma como se cuida su cabello y 10 que
A9.1 está totalmente satisfecho(a) con la forma como se cuida su cabello y 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
valores intermedios son niveles de satisfacción intermedias ¿qué valor le
asignaría al grado de su satisfacción con su cabello?
Observe su Cabello. ¿Qué tan satisfecho está con el estado actual de su
cabello? Si tenemos una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que
usted esta totalmente insatisfecha y 10 que está totalmente
A10 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
satisfecho(a) y valores intermedios son niveles de satisfacción
intermedias ¿qué valor le asignaría al grado de su satisfacción con su
cabello?
Ahora vamos a consultarle algunas características de cómo quisiera usted su cabello
5 Cabello con colores

F1 ¿De qué color prefiere su cabello? 1 Cabello castaño oscuro
de fantasia
2 Cabello rubio 6 Cabello negro
7 cabello
3 Cabello castaño claro
canoso
8
4 Cabello pelirojo
otro
1
F2 ¿Usted prefiere su cabello? lac
io
2 Rizado o crespo
3 Ondulado
4 otro

F2.1 el cabello crespo y el 10 representa el cabello lacio. ¿En que valor 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
prefiere usted su cabello?
F3 ¿Usted prefiere su cabello? 1 Claro

2 Oscuro
9 Otro:

F3.1 el cabello claro y el 10 representa el cabello oscuro. ¿En que valor 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
F4 ¿Usted prefiere su cabello? 1 Seco

2 Grasoso
3 Intermedio
9 Otro:

F4.1 el cabello grasoso y el 10 representa el cabello seco. ¿En que valor 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
prefeiere usted su cabello?
86
F5 ¿Usted prefiere su cabello? 1 brillante

2 Opaco
9 Otro:

F5.1 el cabello opaco y el 10 representa el cabello brillante. ¿En que valor 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
F6 ¿Usted prefiere su cabello? 1 Corto

2 Mediano
3 Largo
9 Otro:
¿Aproximadamente cuántos centímetros prefiere que tenga su cabello?
F6.1 ________________ centímetros
(midiendolo desde la raíz)
Ahora vamos a consultarle algunas características de cómo prefiere usted su champoo
¿Cuáles de las siguientes características prefiere o desea usted que tenga su champú para el cabello que utiliza habitualmente? (Puede
P23
marcar varias marque aquellas carecterísticas que prefiere o desea en su champú)
Para dar retención al color 2 poco
1 Anti-caspa 8 Da brillo 15
(cabello teñido) 2 espeso
Da suavidad al cabello (facilidad de Para evitar la caída del 2 muy
2 Anti Edad 9 16
peinado) cuando está seco cabello 3 espeso
1 Da suavidad al cabello cuando está Para hidratar el
3 Anti-Frizz 17
0 humedo cabello
1 Para restaurar el
4 Buen Aroma 18
1 Es natural cabello
1 Tiene un buen
5 Buena Calidad Humecta el cabello 19
2 rendimiento
Con mucha capaciad de 1
6 Para aumentar el volumen del cabello 20 Tiene queratina
hacer esuma 3
Con poca capacidad de 1 Para dar protección al
7 21 Es económico
hacer espuma 4 cabello
¿Usaría usted un champú que contenga 1 2

P24
ingredientes naturales? si no
c col
¿Cuánto pagaría por ese
P25 _______ on
champú natural?
_ es
Si se le presentan dos extremos donde 0 representanada importante y

P26 10 muy importante ¿Qué tan importante es para usted el cuidado de su 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
cabello?
Si se le presentan dos extremos donde 0 representa nada importante y

P27 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
10 muy importante ¿Qué tan importante es el cabello para su imagen?
Consultas sobre salud
N1 ¿Usted ha participado en ferias o campañas de 1 SI 0 NO

salud preventivas?
¿Padece usted de alguna

NO (PASE A
N2 enfermedad relacionada con 1 SI 0
PREGUNTA D1)
su cabello?
N3 ¿Cuáles es o son esas enfermedades?

87
Enfermedad 1
Enfermedad 2
Enfermedad 3
DEMOGRAFIC
OS
D1 FECHA DE NACIMIENTO DIA:_________ MES:__________ AÑO:________
1
D2 Sexo Hombr
e
2
Mujer
¿Cuál es su último grado de ¿Lugar de residencia?
D3 D4
estudio aprobado?
Primaria 5 Universidad
1 1
incomplete incompleta
Primaria 6 Universidad
2 2
complete completa
Secundaria 7
3 incomplete Postgra
do
Secundaria
4 complete
¿Cuál es su estado civil? ¿Cuántos hijos tiene?

D5 D6
4
1 5 0
Unión
Soltero(a) libre No tiene hijos 4
2 Casado(a) 1 1 5
7 Otro 5
Viudo(a) 2 6
3 2
6
Divorciado(a) 3 7 Más de 7
4 3 hijos
Con el propósito de caracterizar a los hogares e informantes según algunos artículos o artefactos favor de indicarme cuales de los
siguientes artículos poseen en su hogar
D7
ARTÍ CANTIDAD DE ARTEFACTOS QUE POSEE

CUL
O
No Uno Dos Tres Cuatro o más
4
Televisor a
1 0 1 2 3
color
2 Refrigeradora 0 1 2 3
Horno
3 0 2 4 6
microondas
Computadora
4 0 5 10 15
en la casa
88
Automóvil de 20
5 0 5 10 15
uso personal
Videograbado
6 0 2 4 6
ra / VHS
Lavadora de
7 0 3 6 9
ropa
SI NO
TV por cable 1 0 MONTO DE INGRESO FAM

8 ILIA
INDIVIDUAL R
Conexión a 1 0
9 internet en la Menos de 150 mil colones 1 1
casa
Servicio 1 0
10 Más de 150 a 250 mil colones 2 2
domestic
Más de 250 mil a 350 mil colones 3 3
¿Aproximadamente cuál es el ingreso
SD1
individual mensual? (ANOTE Más de 350 mil a 450 mil 4 4
3
RESPUESTA EN COLUMNA INDIVIDUAL)
SD1 ¿Aproximadamente cuál es el ingreso
Más de 450 mil a 600 mil 5 5
4 familiar mensual?
(ANOTE RESPUESTA EN COLUMNA
Más de 600 mil 6 6
INDIVIDUAL)
NS/NR 9 9
MUCHAS GRACIAS
Cuadro A.2 Cuestionario 2 (Prueba del champú)
Prueba del producto
Estimado señor (a) (rita): En este momento se está realizando un estudio de la Universidad de Costa Rica para conocer la
opinión de las personas sobre el producto que se le dio anteriormente. Le solicito respetuosamente su colaboración
contestando las siguientes preguntas. La información que usted suministre es totalmente confidencial y será utilizada con fines
estadísticos. Cualquier duda puede comunicarse con Tatiana Arauz Villegas al Teléfono 88-82-46-84 . Su participación es
voluntaria.
¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted está

totalmente insatisfecho con el champú y 10 que está totalmente
P1 satisfecho con el champú y valores intermedios son estados 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
intermedios de su satisfacción ¿qué valor le asignaría a su grado
de satisfacción a este champú?
Ahora vamos a pregúntale sobre las características del champú
En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que no le agrada

y 10 que le agrada mucho y los valores intermedios son estados
P3 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría al color de
este champú?
89

P4 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría al olor de este
champú?

P5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría a la apariencia
de este champú?

P6 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría a la textura de
este champú?

P6 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría al poder
espumante de este champú?
En una escala de 0 a 10 en donde el 0 es la menor nota y 10 la

P7 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
mayor ¿Qué calificación le daría al champú?
P8 ¿Cumple el champu con su expectativas? 1 SI 2 NO

Algún comentario o recomendación que quiera
P9
darnos sobre este producto
DEMOGRAFICOS
D1 Género 1 Femenino 2 Masculino
D2 Edad 1 Menos de 18 años 4 De 31 a 40 años
2 De 18 a 25 años 5 De 41 a 50 años
3 De 26 a 30 anos 6 Más de 50 años
D3 Lugar de Residencia 1 San José 5 Puntarenas
2 Heredia 6 Guanacaste
3 Alajuela 7 Limón
4 Cartago
D4 Ingreso Mensual (colones) 1 Menos de 150 mil 5 Más de 600 a 750 mil
2 Más de 150 a 300 mil 6 Más de 750 a 1000 mil
3 Más de 300 a 450 mil 7 Más de 1 millón
4 Más de 450 a 600 mil 8 NS/NR
90
Apéndice B Resultados Intermedios

Cuadro B.1 P2 ¿Cuáles marca de champú para el cabello recuerda o las ha escuchado en publicidad?
Sexo CATEGORIA DE EDAD ESCOLARIDAD
Menos de 25 No Universidad Universidad
Marca Femenino Masculino 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más Total
años universitario incompleeta completa
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Head & Shoulders 170 92.4 149 96.1 102 95.3 67 95.7 60 92.3 90 92.8 26 89.7 101 91.8 191 96.0 318 94.1
Pantene 177 96.2 142 91.6 101 94.4 68 97.1 63 96.9 87 89.7 28 96.6 104 94.5 186 93.5 318 94.1
Herbal Essences 172 93.5 146 94.2 103 96.3 69 98.6 59 90.8 87 89.7 28 96.6 103 93.6 186 93.5 317 93.8
Sedal 166 90.2 127 81.9 98 91.6 66 94.3 55 84.6 74 76.3 25 86.2 95 86.4 172 86.4 292 86.4
Dove 161 87.5 122 78.7 93 86.9 60 85.7 53 81.5 77 79.4 28 96.6 90 81.8 165 82.9 283 83.7
Palmolive 140 76.1 120 77.4 89 83.2 50 71.4 49 75.4 72 74.2 23 79.3 87 79.1 149 74.9 259 76.6
BioLand 142 77.2 106 68.4 78 72.9 55 78.6 51 78.5 64 66.0 25 86.2 78 70.9 145 72.9 248 73.4
Johonson 125 67.9 98 63.2 77 72.0 51 72.9 43 66.2 52 53.6 22 75.9 72 65.5 128 64.3 222 65.7
L'Oreal 137 74.5 85 54.8 79 73.8 49 70.0 39 60.0 55 56.7 21 72.4 75 68.2 126 63.3 222 65.7
Pert plus 123 66.8 100 64.5 66 61.7 51 72.9 45 69.2 61 62.9 19 65.5 66 60.0 137 68.8 222 65.7
Mood 123 66.8 79 51.0 72 67.3 43 61.4 39 60.0 48 49.5 19 65.5 68 61.8 115 57.8 202 59.8
Wella 124 67.4 76 49.0 58 54.2 44 62.9 37 56.9 61 62.9 15 51.7 68 61.8 117 58.8 200 59.2
Alfa-parf 115 62.5 53 34.2 52 48.6 40 57.1 34 52.3 42 43.3 10 34.5 53 48.2 105 52.8 168 49.7
Avon 96 52.2 72 46.5 51 47.7 34 48.6 35 53.8 48 49.5 16 55.2 53 48.2 99 49.7 168 49.7
Salerm 91 49.5 22 14.2 37 34.6 28 40.0 27 41.5 21 21.6 11 37.9 40 36.4 62 31.2 113 33.4
Garnier Fruits 87 47.3 22 14.2 43 40.2 29 41.4 16 24.6 21 21.6 11 37.9 42 38.2 56 28.1 109 32.2
L'vel 65 35.3 40 25.8 37 34.6 19 27.1 21 32.3 28 28.9 11 37.9 37 33.6 57 28.6 105 31.1
Equate 52 28.3 30 19.4 26 24.3 15 21.4 18 27.7 23 23.7 10 34.5 19 17.3 53 26.6 82 24.3
Zermat 49 26.6 21 13.5 17 15.9 16 22.9 15 23.1 22 22.7 8 27.6 20 18.2 42 21.1 70 20.7
h5 revive 42 22.8 23 14.8 24 22.4 13 18.6 12 18.5 16 16.5 5 17.2 21 19.1 38 19.1 64 18.9
Tío Nacho 26 14.1 16 10.3 17 15.9 8 11.4 12 18.5 5 5.2 5 17.2 16 14.5 21 10.6 42 12.4
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
91
Cuadro B.2 P3 ¿Cuál o cuáles de champú para el cabello ha usado en algún momento de su vida puede marcar varios?
Menos de 25 25 a 29 30 a 39 No Universidad Universidad
Marca Femenino Masculino 40 y más Total
años años años universitario incompleeta completa
n % n % N % n % n % n % n % n % n % n %
Head &
138 75.0 139 89.7 90 84.1 55 78.6 54 83.1 78 80.4 23 79.3 91 82.7 162 81.4 276 81.7
Shoulders
Pantene 155 84.2 115 74.2 91 85.0 63 90.0 48 73.8 68 70.1 24 82.8 91 82.7 154 77.4 269 79.6
Herbal Essence 151 82.1 99 63.9 84 78.5 56 80.0 46 70.8 64 66.0 23 79.3 85 77.3 141 70.9 249 73.7
Sedal 115 62.5 61 39.4 65 60.7 41 58.6 28 43.1 42 43.3 14 48.3 62 56.4 99 49.7 175 51.8
BioLand 87 47.3 69 44.5 48 44.9 32 45.7 31 47.7 45 46.4 11 37.9 55 50.0 90 45.2 156 46.2
Dove 97 52.7 59 38.1 51 47.7 38 54.3 27 41.5 40 41.2 17 58.6 48 43.6 91 45.7 156 46.2
Palmolive 73 39.7 80 51.6 52 48.6 28 40.0 29 44.6 44 45.4 16 55.2 51 46.4 85 42.7 152 45.0
Mood 62 33.7 45 29.0 36 33.6 22 31.4 18 27.7 31 32.0 10 34.5 37 33.6 60 30.2 107 31.7
Pert plus 51 27.7 57 36.8 22 20.6 21 30.0 29 44.6 36 37.1 9 31.0 31 28.2 67 33.7 107 31.7
LOreal 76 41.3 17 11.0 25 23.4 22 31.4 19 29.2 27 27.8 4 13.8 34 30.9 55 27.6 93 27.5
Johonson 43 23.4 37 23.9 29 27.1 17 24.3 12 18.5 22 22.7 12 41.4 26 23.6 42 21.1 80 23.7
Wella 49 26.6 23 14.8 9 8.4 17 24.3 16 24.6 30 30.9 3 10.3 17 15.5 52 26.1 72 21.3
Alfa- parf 58 31.5 8 5.2 9 8.4 14 20.0 22 33.8 21 21.6 4 13.8 19 17.3 43 21.6 66 19.5
Garnier Fruits 48 26.1 13 8.4 21 19.6 18 25.7 7 10.8 15 15.5 6 20.7 22 20.0 33 16.6 61 18.0
Salerm 50 27.2 6 3.9 10 9.3 15 21.4 15 23.1 16 16.5 3 10.3 19 17.3 34 17.1 56 16.6
h5 revive 21 11.4 16 10.3 10 9.3 7 10.0 11 16.9 9 9.3 4 13.8 12 10.9 20 10.1 36 10.7
Avon 17 9.2 10 6.5 7 6.5 4 5.7 3 4.6 13 13.4 3 10.3 9 8.2 15 7.5 27 8.0
Lvel 13 7.1 8 5.2 6 5.6 5 7.1 4 6.2 6 6.2 3 10.3 5 4.5 13 6.5 21 6.2
Equate 5 2.7 9 5.8 3 2.8 4 5.7 2 3.1 5 5.2 2 6.9 5 4.5 7 3.5 14 4.1
Tío Nacho 6 3.3 5 3.2 7 6.5 0 0.0 2 3.1 2 2.1 1 3.4 8 7.3 2 1.0 11 3.3
Zermat 5 2.7 1 0.6 1 0.9 1 1.4 1 1.5 3 3.1 0 0.0 2 1.8 4 2.0 6 1.8
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
92
Cuadro B.3 P4 ¿Cuál o cuáles Champú para el cabello ha usado en el último año puede marcar varios?
n % n % N % n % n % n % n % n % n % n %
Head &
76 43.4 108 72.0 59 56.2 39 59.1 41 64.1 45 50.0 15 53.6 61 57.0 107 56.6 183 56.5
Shoulders
Pantene 55 31.4 58 38.7 41 39.0 24 36.4 18 28.1 30 33.3 9 32.1 44 41.1 59 31.2 112 34.6
Herbal Essence 64 36.6 28 18.7 41 39.0 18 27.3 13 20.3 20 22.2 12 42.9 40 37.4 40 21.2 92 28.4
BioLand 38 21.7 31 20.7 20 19.0 8 12.1 15 23.4 26 28.9 3 10.7 22 20.6 44 23.3 69 21.3
Dove 38 21.7 25 16.7 21 20.0 16 24.2 9 14.1 17 18.9 4 14.3 20 18.7 39 20.6 63 19.4
Sedal 30 17.1 21 14.0 18 17.1 10 15.2 7 10.9 16 17.8 6 21.4 16 15.0 28 14.8 50 15.4
Palmolive 14 8.0 27 18.0 11 10.5 8 12.1 8 12.5 14 15.6 6 21.4 12 11.2 22 11.6 40 12.3
LOreal 34 19.4 1 0.7 10 9.5 13 19.7 8 12.5 4 4.4 0 0.0 10 9.3 25 13.2 35 10.8
Mood 12 6.9 18 12.0 7 6.7 7 10.6 7 10.9 9 10.0 2 7.1 11 10.3 17 9.0 30 9.3
Salerm 20 11.4 2 1.3 4 3.8 5 7.6 10 15.6 3 3.3 3 10.7 4 3.7 15 7.9 22 6.8
Alfa- parf 19 10.9 2 1.3 3 2.9 0 0.0 13 20.3 5 5.6 2 7.1 6 5.6 13 6.9 21 6.5
Wella 10 5.7 9 6.0 2 1.9 2 3.0 7 10.9 8 8.9 1 3.6 2 1.9 16 8.5 19 5.9
Garnier Fruits 11 6.3 3 2.0 6 5.7 8 12.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8 7.5 6 3.2 14 4.3
Johonson 9 5.1 2 1.3 5 4.8 2 3.0 2 3.1 2 2.2 1 3.6 3 2.8 7 3.7 11 3.4
Tío Nacho 5 2.9 5 3.3 6 5.7 0 0.0 2 3.1 2 2.2 1 3.6 7 6.5 2 1.1 10 3.1
Lvel 5 2.9 3 2.0 4 3.8 3 4.5 0 0.0 1 1.1 1 3.6 4 3.7 3 1.6 8 2.5
Pert plus 0 0.0 8 5.3 0 0.0 2 3.0 4 6.3 2 2.2 0 0.0 3 2.8 5 2.6 8 2.5
Avon 2 1.1 3 2.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 5.6 0 0.0 2 1.9 3 1.6 5 1.5
h5 revive 2 1.1 2 1.3 1 1.0 0 0.0 2 3.1 1 1.1 0 0.0 1 0.9 3 1.6 4 1.2
Zermat 1 0.6 1 0.7 1 1.0 0 0.0 0 0.0 1 1.1 0 0.0 1 0.9 1 0.5 2 0.6
Equate 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
93
Cuadro B.4 P5 ¿Cuál champú para el cabello está usando actualmente (marcar solo uno)?
n % n % N % n % n % n % n % n % n % n %
Head &
28 15.2 64 41.3 32 29.9 18 25.7 15 23.1 27 27.8 7 24.1 28 25.5 57 28.6 92 27.2
Shoulders
Otro 25 13.6 14 9.0 5 4.7 8 11.4 7 10.8 19 19.6 2 6.9 10 9.1 27 13.6 39 11.5
BioLand 19 10.3 16 10.3 10 9.3 6 8.6 7 10.8 12 12.4 1 3.4 12 10.9 22 11.1 35 10.4
Pantene 18 9.8 11 7.1 10 9.3 8 11.4 3 4.6 8 8.2 4 13.8 10 9.1 15 7.5 29 8.6
Herbal Essences 15 8.2 7 4.5 9 8.4 6 8.6 4 6.2 3 3.1 2 6.9 10 9.1 10 5.0 22 6.5
Sedal 11 6.0 5 3.2 7 6.5 5 7.1 1 1.5 3 3.1 2 6.9 6 5.5 8 4.0 16 4.7
Dove 8 4.3 6 3.9 4 3.7 2 2.9 4 6.2 4 4.1 1 3.4 4 3.6 9 4.5 14 4.1
Salerm 9 4.9 1 0.6 3 2.8 2 2.9 4 6.2 1 1.0 3 10.3 0 0.0 7 3.5 10 3.0
Alfaparf 9 4.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 6 9.2 3 3.1 0 0.0 0 0.0 9 4.5 9 2.7
Mood 4 2.2 5 3.2 2 1.9 2 2.9 2 3.1 3 3.1 1 3.4 3 2.7 5 2.5 9 2.7
Palmolive 1 0.5 9 5.8 3 2.8 1 1.4 2 3.1 4 4.1 2 6.9 5 4.5 2 1.0 9 2.7
Wella 4 2.2 5 3.2 0 0.0 1 1.4 4 6.2 4 4.1 1 3.4 0 0.0 8 4.0 9 2.7
L'Oreal 8 4.3 0 0.0 3 2.8 2 2.9 3 4.6 0 0.0 0 0.0 3 2.7 5 2.5 8 2.4
Suave 4 2.2 3 1.9 5 4.7 0 0.0 0 0.0 2 2.1 1 3.4 5 4.5 1 0.5 7 2.1
L'evel 3 1.6 4 2.6 4 3.7 3 4.3 0 0.0 0 0.0 1 3.4 3 2.7 3 1.5 7 2.1
Garnier Fruits 5 2.7 0 0.0 2 1.9 3 4.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.8 3 1.5 5 1.5
Tío Nacho 3 1.6 2 1.3 3 2.8 0 0.0 1 1.5 1 1.0 0 0.0 4 3.6 1 0.5 5 1.5
Bioplus 2 1.1 1 0.6 2 1.9 0 0.0 0 0.0 1 1.0 1 3.4 1 0.9 1 0.5 3 0.9
Tec Italy 2 1.1 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 1.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
Tigi 2 1.1 0 0.0 0 0.0 1 1.4 0 0.0 1 1.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
Jonhson's 2 1.1 0 0.0 1 0.9 1 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 1 0.5 2 0.6
Avon 1 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 1.0 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
h5 Revive 0 0.0 1 0.6 0 0.0 0 0.0 1 1.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 1 0.3
Pert plus 0 0.0 1 0.6 0 0.0 1 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
Zermat 1 0.5 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
94
Cuadro B.5 P6 ¿Cuál champú para el cabello es el que utiliza con mayor frecuencia es decir aquel el que usted lo considera su champú habitual
(marcar solo uno aquel que utiliza con mayor
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Head & Shoulders 25 13.6 74 48.1 33 30.8 20 28.6 18 27.7 28 29.2 7 24.1 32 29.1 60 30.3 99 29.4
Pantene 23 12.5 10 6.5 13 12.1 7 10.0 6 9.2 7 7.3 5 17.2 10 9.1 18 9.1 33 9.8
BioLand 17 9.2 14 9.1 7 6.5 6 8.6 5 7.7 13 13.5 1 3.4 10 9.1 20 10.1 31 9.2
Herbal Essences 19 10.3 7 4.5 13 12.1 7 10.0 5 7.7 1 1.0 3 10.3 10 9.1 13 6.6 26 7.7
otro 16 8.7 9 5.8 1 0.9 3 4.3 7 10.8 14 14.6 2 6.9 6 5.5 17 8.6 25 7.4
Sedal 12 6.5 6 3.9 7 6.5 5 7.1 2 3.1 4 4.2 2 6.9 8 7.3 8 4.0 18 5.3
Dove 8 4.3 5 3.2 4 3.7 2 2.9 3 4.6 4 4.2 0 0.0 5 4.5 8 4.0 13 3.9
L'Oreal 10 5.4 1 0.6 4 3.7 4 5.7 3 4.6 0 0.0 0 0.0 4 3.6 7 3.5 11 3.3
Alfaparf 10 5.4 0 0.0 1 0.9 0 0.0 5 7.7 4 4.2 1 3.4 0 0.0 9 4.5 10 3.0
Palmolive 3 1.6 8 5.2 3 2.8 2 2.9 1 1.5 5 5.2 3 10.3 3 2.7 4 2.0 10 3.0
Wella 3 1.6 6 3.9 1 0.9 1 1.4 2 3.1 5 5.2 1 3.4 1 0.9 7 3.5 9 2.7
Mood 3 1.6 4 2.6 2 1.9 0 0.0 2 3.1 3 3.1 0 0.0 4 3.6 3 1.5 7 2.1
L'evel 2 1.1 4 2.6 4 3.7 2 2.9 0 0.0 0 0.0 1 3.4 3 2.7 2 1.0 6 1.8
Salerm 5 2.7 1 0.6 1 0.9 2 2.9 2 3.1 1 1.0 1 3.4 0 0.0 5 2.5 6 1.8
John Frida 6 3.3 0 0.0 2 1.9 4 5.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 2.7 3 1.5 6 1.8
Suave 3 1.6 2 1.3 2 1.9 0 0.0 1 1.5 2 2.1 1 3.4 3 2.7 1 0.5 5 1.5
Garnier Fruits 4 2.2 0 0.0 2 1.9 2 2.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 3 1.5 4 1.2
Tío Nacho 2 1.1 1 0.6 1 0.9 0 0.0 1 1.5 1 1.0 0 0.0 2 1.8 1 0.5 3 0.9
Bioplus 2 1.1 0 0.0 2 1.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 3.4 1 0.9 0 0.0 2 0.6
Equino 1 0.5 1 0.6 0 0.0 1 1.4 0 0.0 1 1.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
Paul Mitchell 1 0.5 1 0.6 0 0.0 0 0.0 1 1.5 1 1.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
Bonawell 2 1.1 0 0.0 1 0.9 1 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
Avon 1 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 1.0 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
h5 Revive 1 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 1.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 1 0.3
Jonhson's 1 0.5 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
Zermat 1 0.5 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
Tec Italy 1 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 1.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 1 0.3
Tigi 1 0.5 0 0.0 0 0.0 1 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 1 0.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
95
Cuadro B.6 P8 ¿En caso de que su champú habitual no se encuentre donde regularmente lo compra por cual marca de champú lo cambia?
Menos de 25 a 29 30 a 39 No Universidad Universidad
25 años años años universitario incompleeta completa
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Pantene 31 16.9 30 19.5 27 25.2 12 17.1 8 12.3 14 14.7 6 20.7 23 20.9 32 16.2 61 18.2
Herbal Essences 30 16.4 14 9.1 15 14.0 10 14.3 6 9.2 13 13.7 5 17.2 15 13.6 24 12.2 44 13.1
Head &
18 9.8 23 14.9 12 11.2 6 8.6 9 13.8 14 14.7 4 13.8 17 15.5 19 9.6 40 11.9
Shoulders
Dove 20 10.9 14 9.1 13 12.1 8 11.4 5 7.7 8 8.4 6 20.7 8 7.3 20 10.2 34 10.1
BioLand 8 4.4 17 11.0 6 5.6 3 4.3 7 10.8 9 9.5 1 3.4 7 6.4 17 8.6 25 7.4
Sedal 16 8.7 8 5.2 13 12.1 5 7.1 2 3.1 4 4.2 3 10.3 8 7.3 13 6.6 24 7.1
L'Oreal 13 7.1 3 1.9 4 3.7 5 7.1 5 7.7 2 2.1 1 3.4 2 1.8 13 6.6 16 4.8
otro 7 3.8 7 4.5 0 0.0 8 11.4 4 6.2 2 2.1 0 0.0 4 3.6 10 5.1 14 4.2
ninguno 4 2.2 9 5.8 2 1.9 2 2.9 4 6.2 5 5.3 0 0.0 3 2.7 10 5.1 13 3.9
Mood 4 2.2 5 3.2 2 1.9 2 2.9 1 1.5 4 4.2 0 0.0 4 3.6 5 2.5 9 2.7
Palmolive 3 1.6 6 3.9 4 3.7 2 2.9 2 3.1 1 1.1 1 3.4 6 5.5 2 1.0 9 2.7
Pert plus 2 1.1 7 4.5 0 0.0 2 2.9 2 3.1 5 5.3 0 0.0 2 1.8 7 3.6 9 2.7
Salerm 9 4.9 0 0.0 1 0.9 1 1.4 2 3.1 5 5.3 1 3.4 2 1.8 6 3.0 9 2.7
Alfaparf 7 3.8 1 0.6 2 1.9 0 0.0 3 4.6 3 3.2 0 0.0 3 2.7 5 2.5 8 2.4
Garnier Fruits 3 1.6 3 1.9 3 2.8 2 2.9 0 0.0 1 1.1 1 3.4 3 2.7 2 1.0 6 1.8
Wella 4 2.2 2 1.3 0 0.0 1 1.4 2 3.1 3 3.2 0 0.0 0 0.0 6 3.0 6 1.8
Jonhson's 0 0.0 2 1.3 0 0.0 1 1.4 1 1.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
Zermat 1 0.5 1 0.6 1 0.9 0 0.0 1 1.5 0 0.0 0 0.0 1 0.9 1 0.5 2 0.6
h5 Revive 0 0.0 1 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 1.1 0 0.0 0 0.0 1 0.5 1 0.3
suave 1 0.5 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
Tigi 1 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 1.1 0 0.0 0 0.0 1 0.5 1 0.3
tresemmé 1 0.5 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
sebastian 0 0.0 1 0.6 0 0.0 0 0.0 1 1.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 1 0.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
96
Cuadro B.7 P 9 ¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted está totalmente insatisfecho con su champú y 10 que está totalmente
satisfecho con su champú y valores intermedios son estados intermedios de su satisfacción? €
Menos de 25 a 29 30 a 39 No Universidad Universidad
Grado de Satisdaccióm
Femenino Masculino 25 años años años 40 y más universitario incompleeta completa Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
9 54 29.3 43 27.7 36 33.6 20 28.6 17 26.2 24 24.7 10 34.5 31 28.2 56 28.1 97 28.7
8 52 28.3 42 27.1 25 23.4 17 24.3 21 32.3 31 32.0 5 17.2 30 27.3 59 29.6 94 27.8
10= Satisfecho 45 24.5 39 25.2 23 21.5 15 21.4 17 26.2 29 29.9 9 31.0 28 25.5 46 23.1 83 24.6
7 22 12.0 20 12.9 16 15.0 10 14.3 6 9.2 10 10.3 4 13.8 15 13.6 23 11.6 42 12.4
6 3 1.6 6 3.9 4 3.7 2 2.9 2 3.1 1 1.0 0 0.0 4 3.6 5 2.5 9 2.7
4 3 1.6 1 0.6 1 0.9 2 2.9 0 0.0 1 1.0 1 3.4 0 0.0 3 1.5 4 1.2
5 1 0.5 2 1.3 1 0.9 1 1.4 1 1.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 1.5 3 0.9
0= Insatisfecho 1 0.5 1 0.6 0 0.0 1 1.4 0 0.0 1 1.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
1 1 0.5 1 0.6 1 0.9 1 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 1 0.5 2 0.6
3 2 1.1 0 0.0 0 0.0 1 1.4 1 1.5 0 0.0 0 0.0 1 0.9 1 0.5 2 0.6
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.8 P 10 ¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted nunca recomendaría su champú y 10 que sí lo recomendaría y
valores intermedios son estados intermedios de recomendación ¿qué valor le asignaría al nivel de recomendació?
Grado de Recomendación
Femenino Masculino años 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más universitario incompleeta completa Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
10= Sí lo recomedaría 60 32.6 41 26.5 28 26.2 18 25.7 22 33.8 33 34.0 13 44.8 32 29.1 55 27.6 100 29.6
8 57 31.0 36 23.2 33 30.8 15 21.4 14 21.5 31 32.0 6 20.7 28 25.5 59 29.6 93 27.5
9 32 17.4 39 25.2 27 25.2 17 24.3 12 18.5 15 15.5 4 13.8 26 23.6 41 20.6 71 21.0
7 21 11.4 21 13.5 12 11.2 7 10.0 10 15.4 13 13.4 5 17.2 10 9.1 27 13.6 42 12.4
6 5 2.7 7 4.5 4 3.7 3 4.3 3 4.6 2 2.1 0 0.0 7 6.4 5 2.5 12 3.6
5 3 1.6 5 3.2 1 0.9 4 5.7 3 4.6 0 0.0 0 0.0 5 4.5 3 1.5 8 2.4
0= No lo recomendaría 2 1.1 2 1.3 1 0.9 1 1.4 0 0.0 2 2.1 0 0.0 0 0.0 4 2.0 4 1.2
4 2 1.1 2 1.3 0 0.0 3 4.3 1 1.5 0 0.0 0 0.0 1 0.9 3 1.5 4 1.2
3 1 0.5 1 0.6 0 0.0 1 1.4 0 0.0 1 1.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
1 0 0.0 1 0.6 0 0.0 1 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
2 1 0.5 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 3.4 0 0.0 0 0.0 1 0.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
97
Cuadro B.9 P11 ¿Cuál champú para el cabello nunca utilizará (marcar solo uno aquel que nunca utilizaría?
Marca
n % n % N % n % n % n % n % n % n % n %
Tío Nacho 59 32.1 55 35.7 38 35.8 21 30.0 18 27.7 37 38.1 8 27.6 37 33.9 69 34.7 114 33.8
Ninguno 4 2.2 23 14.9 3 2.8 3 4.3 11 16.9 10 10.3 1 3.4 7 6.4 19 9.5 27 8.0
Equate 20 10.9 7 4.5 10 9.4 5 7.1 3 4.6 9 9.3 5 17.2 11 10.1 10 5.0 26 7.7
Palmolive 12 6.5 10 6.5 4 3.8 6 8.6 1 1.5 11 11.3 2 6.9 5 4.6 15 7.5 22 6.5
Mood 17 9.2 2 1.3 6 5.7 1 1.4 5 7.7 7 7.2 2 6.9 7 6.4 10 5.0 19 5.6
Avon 12 6.5 4 2.6 5 4.7 4 5.7 6 9.2 1 1.0 5 17.2 1 0.9 10 5.0 16 4.7
Head & 12 6.5 4 2.6 7 6.6 3 4.3 2 3.1 4 4.1 2 6.9 6 5.5 8 4.0 16 4.7
Shoulders
Pantene 13 7.1 1 0.6 5 4.7 4 5.7 2 3.1 3 3.1 0 0.0 5 4.6 9 4.5 14 4.2
Alfaparf 3 1.6 8 5.2 3 2.8 3 4.3 4 6.2 1 1.0 0 0.0 4 3.7 7 3.5 11 3.3
Pert plus 5 2.7 5 3.2 3 2.8 4 5.7 1 1.5 2 2.1 1 3.4 3 2.8 6 3.0 10 3.0
Zermat 5 2.7 5 3.2 4 3.8 2 2.9 1 1.5 3 3.1 1 3.4 3 2.8 6 3.0 10 3.0
BioLand 3 1.6 5 3.2 2 1.9 3 4.3 2 3.1 1 1.0 0 0.0 3 2.8 5 2.5 8 2.4
h5 Revive 4 2.2 4 2.6 4 3.8 1 1.4 2 3.1 1 1.0 1 3.4 3 2.8 4 2.0 8 2.4
Jonhson's 3 1.6 3 1.9 1 0.9 1 1.4 3 4.6 1 1.0 0 0.0 0 0.0 6 3.0 6 1.8
Salerm 4 2.2 2 1.3 3 2.8 2 2.9 0 0.0 1 1.0 0 0.0 4 3.7 2 1.0 6 1.8
Sedal 3 1.6 3 1.9 1 0.9 2 2.9 2 3.1 1 1.0 0 0.0 3 2.8 3 1.5 6 1.8
Garnier Fruits 1 0.5 3 1.9 1 0.9 2 2.9 0 0.0 1 1.0 0 0.0 2 1.8 2 1.0 4 1.2
L'Oreal 0 0.0 4 2.6 3 2.8 0 0.0 0 0.0 1 1.0 0 0.0 2 1.8 2 1.0 4 1.2
Herbal 2 1.1 1 0.6 1 0.9 1 1.4 0 0.0 1 1.0 1 3.4 2 1.8 0 0.0 3 0.9
Essences
Dove 1 0.5 1 0.6 0 0.0 0 0.0 2 3.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
L'evel 1 0.5 1 0.6 0 0.0 1 1.4 0 0.0 1 1.0 0 0.0 1 0.9 1 0.5 2 0.6
Wella 0 0.0 2 1.3 2 1.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
John Frida 0 0.0 1 0.6 0 0.0 1 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 1 0.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
98
Cuadro B.10P13 ¿Normalmente cuál es la presentación (contenido) del champú para el cabello que utiliza?
Tamaño
n % n % N % n % n % n % n % n % n % n %
Mediano 94 51.1 61 39.4 51 47.7 31 44.3 29 44.6 44 45.4 11 37.9 41 37.3 103 51.8 155 45.9
(300mL-
500mL)
Grande 70 38.0 74 47.7 43 40.2 28 40.0 25 38.5 48 49.5 15 51.7 56 50.9 73 36.7 144 42.6
(500mL-1L)
Extra-grande 12 6.5 8 5.2 6 5.6 5 7.1 7 10.8 2 2.1 1 3.4 6 5.5 13 6.5 20 5.9
(mayor 1L)
Pequeño 8 4.3 9 5.8 6 5.6 4 5.7 4 6.2 3 3.1 2 6.9 4 3.6 10 5.0 16 4.7
(menor a
300mL)
Sobrecito 0 0.0 3 1.9 1 0.9 2 2.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 2.7 0 0.0 3 0.9
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.11P14 ¿Cuál es el precio que pagó por el champú para el cabello que usted utiliza actualmente en la presentación que lo compró?
Precio
n % n % N % n % n % n % n % n % n % n %
2000-4000 82 44.6 78 50.3 60 56.1 33 47.1 25 38.5 42 43.3 13 44.8 61 55.5 86 43.2 160 47.3
colones
4000-6000 50 27.2 44 28.4 31 29.0 16 22.9 21 32.3 26 26.8 10 34.5 28 25.5 56 28.1 94 27.8
colones
Más de 10000 24 13.0 4 2.6 4 3.7 6 8.6 11 16.9 7 7.2 2 6.9 4 3.6 22 11.1 28 8.3
colones
6000-8000 9 4.9 15 9.7 3 2.8 8 11.4 3 4.6 10 10.3 2 6.9 6 5.5 16 8.0 24 7.1
colones
8000-10000 15 8.2 6 3.9 4 3.7 4 5.7 4 6.2 9 9.3 0 0.0 6 5.5 15 7.5 21 6.2
colones
Menos de 2000 4 2.2 8 5.2 5 4.7 3 4.3 1 1.5 3 3.1 2 6.9 5 4.5 4 2.0 11 3.3
colones
2000-4000 82 44.6 78 50.3 60 56.1 33 47.1 25 38.5 42 43.3 13 44.8 61 55.5 86 43.2 160 47.3
colones
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
99
Cuadro B.12 P15 ¿qué aroma tiene el champú para el cabello que utiliza actualmente?
Aroma
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Hierbas 40 21.7 53 34.2 25 23.4 19 27.1 16 24.6 33 34.0 8 27.6 26 23.6 59 29.6 93 27.5
Frutal 46 25.0 16 10.3 27 25.2 17 24.3 10 15.4 8 8.2 5 17.2 27 24.5 30 15.1 62 18.3
Neutro 23 12.5 33 21.3 15 14.0 9 12.9 9 13.8 23 23.7 4 13.8 18 16.4 33 16.6 55 16.3
Flores 24 13.0 10 6.5 8 7.5 4 5.7 10 15.4 12 12.4 4 13.8 6 5.5 24 12.1 34 10.1
Otro 15 8.2 15 9.7 5 4.7 6 8.6 7 10.8 12 12.4 0 0.0 7 6.4 23 11.6 30 8.9
Menta 7 3.8 10 6.5 8 7.5 3 4.3 1 1.5 5 5.2 2 6.9 6 5.5 9 4.5 17 5.0
Lavanda 3 1.6 7 4.5 6 5.6 2 2.9 2 3.1 0 0.0 2 6.9 2 1.8 6 3.0 10 3.0
Coco 7 3.8 2 1.3 3 2.8 3 4.3 2 3.1 1 1.0 0 0.0 5 4.5 4 2.0 9 2.7
Vainilla 5 2.7 3 1.9 1 0.9 2 2.9 4 6.2 1 1.0 2 6.9 2 1.8 4 2.0 8 2.4
Miel 7 3.8 0 0.0 3 2.8 3 4.3 0 0.0 1 1.0 0 0.0 4 3.6 3 1.5 7 2.1
Chocolate 4 2.2 2 1.3 3 2.8 0 0.0 2 3.1 1 1.0 0 0.0 4 3.6 2 1.0 6 1.8
Manzanilla 1 0.5 2 1.3 1 0.9 1 1.4 1 1.5 0 0.0 0 0.0 2 1.8 1 0.5 3 0.9
Rosas 1 0.5 1 0.6 0 0.0 1 1.4 1 1.5 0 0.0 1 3.4 1 0.9 0 0.0 2 0.6
Sabila 1 0.5 1 0.6 2 1.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 3.4 0 0.0 1 0.5 2 0.6
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
100
Cuadro B.13 P16 ¿En qué tipo de botella se encuentra el champú para el cabello que usted utiliza actualmente ?
Enase
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Color claro con 76 41.3 72 46.5 49 45.8 30 42.9 26 40.0 43 44.3 11 37.9 51 46.4 86 43.2 148 43.8
tapa tipo
dispensador
Color oscuro 49 26.6 42 27.1 25 23.4 19 27.1 20 30.8 27 27.8 8 27.6 26 23.6 56 28.1 90 26.6
con tapa tipo
dispensador
Transparente 24 13.0 17 11.0 15 14.0 10 14.3 8 12.3 8 8.2 5 17.2 15 13.6 21 10.6 41 12.1
con tapa tipo
dispensador
Color claro con 15 8.2 7 4.5 8 7.5 4 5.7 5 7.7 5 5.2 2 6.9 7 6.4 13 6.5 22 6.5
tapa rosca
Color oscuro 13 7.1 7 4.5 2 1.9 4 5.7 4 6.2 10 10.3 1 3.4 3 2.7 16 8.0 20 5.9
con tapa rosca
Otro 2 1.1 5 3.2 4 3.7 1 1.4 1 1.5 1 1.0 0 0.0 5 4.5 2 1.0 7 2.1
Transparente 2 1.1 4 2.6 2 1.9 1 1.4 0 0.0 3 3.1 1 3.4 2 1.8 3 1.5 6 1.8
con tapa rosca
blanco con 3 1.6 1 0.6 2 1.9 1 1.4 1 1.5 0 0.0 1 3.4 1 0.9 2 1.0 4 1.2
dispensador
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
101
Cuadro B.14 P17 ¿Qué color tiene el champú para el cabello que usted utiliza actualmente?
Enase
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Blanco 79 44.9 63 42.6 41 40.6 24 36.4 34 54.0 43 45.7 12 46.2 41 38.3 88 46.3 141 43.7
Beige 24 13.6 18 12.2 10 9.9 8 12.1 8 12.7 16 17.0 3 11.5 13 12.1 26 13.7 42 13.0
Verde Claro 15 8.5 21 14.2 13 12.9 5 7.6 5 7.9 13 13.8 2 7.7 13 12.1 21 11.1 36 11.1
Amarillo 21 11.9 3 2.0 11 10.9 4 6.1 4 6.3 5 5.3 1 3.8 10 9.3 13 6.8 24 7.4
Celeste 5 2.8 15 10.1 8 7.9 6 9.1 2 3.2 4 4.3 1 3.8 7 6.5 12 6.3 20 6.2
Naranja 11 6.3 7 4.7 5 5.0 9 13.6 2 3.2 2 2.1 1 3.8 9 8.4 8 4.2 18 5.6
Rosado 11 6.3 6 4.1 4 4.0 6 9.1 5 7.9 2 2.1 3 11.5 6 5.6 8 4.2 17 5.3
Morado 3 1.7 5 3.4 4 4.0 1 1.5 1 1.6 2 2.1 1 3.8 2 1.9 5 2.6 8 2.5
Otro 4 2.3 4 2.7 4 4.0 1 1.5 1 1.6 2 2.1 0 0.0 4 3.7 4 2.1 8 2.5
Negro 1 0.6 4 2.7 0 0.0 0 0.0 1 1.6 4 4.3 1 3.8 0 0.0 4 2.1 5 1.5
Rojo 2 1.1 1 0.7 1 1.0 2 3.0 0 0.0 0 0.0 1 3.8 1 0.9 1 0.5 3 0.9
Transparente 0 0.0 1 0.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 1.1 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.15 P18 El champú para el cabello que usted utiliza actualmente ¿Contiene ingredientes de origen natural o tienen algún ingredente
derivado de natural o no contiene ingredientes naturales (es a base de químicos)?
Universidad
Contenido de Ingredients naturales Menos de 25 a 29 30 a 39 No incompleet Universidad
Femenino Masculino 25 años años años 40 y más universitario a completa Total
n % N % n % n % n % n % n % n % n % n %
Contiene algún ingrediente de 99 53.8 71 45.8 54 50.5 31 44.3 31 47.7 54 55.7 12 41.4 51 46.4 107 53.8 170 50.3
origen natural
Contiene algún ingrediente 54 29.3 56 36.1 32 29.9 29 41.4 24 36.9 25 25.8 11 37.9 35 31.8 63 31.7 109 32.2
derivado de un producto natural
No contiene ingredientes naturales 31 16.8 28 18.1 21 19.6 10 14.3 10 15.4 18 18.6 6 20.7 24 21.8 29 14.6 59 17.5
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
102
Cuadro B.16 P19 ¿Para qué tipo de cabello es el champú que usted utiliza actualmente?
Tipo
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Lacio 102 55.7 86 55.5 60 56.1 37 52.9 34 52.3 57 59.4 19 65.5 62 56.4 106 53.5 187 55.5
otro 36 19.7 23 14.8 16 15.0 11 15.7 11 16.9 21 21.9 2 6.9 16 14.5 41 20.7 59 17.5
Rizado 25 13.7 26 16.8 20 18.7 8 11.4 11 16.9 12 12.5 6 20.7 17 15.5 28 14.1 51 15.1
Todo tipo 14 7.7 11 7.1 9 8.4 10 14.3 2 3.1 4 4.2 1 3.4 10 9.1 14 7.1 25 7.4
Normal 3 1.6 5 3.2 1 0.9 1 1.4 5 7.7 1 1.0 1 3.4 4 3.6 3 1.5 8 2.4
Ondulado 3 1.6 4 2.6 1 0.9 3 4.3 2 3.1 1 1.0 0 0.0 1 0.9 6 3.0 7 2.1
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.17 P20 ¿Es para cabello…

Tipo
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Seco 70 38.5 57 37.0 42 39.3 26 37.7 24 36.9 35 36.8 11 37.9 45 41.3 70 35.5 126 37.6
Graso 47 25.8 61 39.6 34 31.8 20 29.0 19 29.2 35 36.8 10 34.5 30 27.5 68 34.5 108 32.2
normal 24 13.2 11 7.1 8 7.5 6 8.7 10 15.4 11 11.6 2 6.9 12 11.0 21 10.7 35 10.4
otro 26 14.3 5 3.2 11 10.3 10 14.5 5 7.7 5 5.3 4 13.8 8 7.3 19 9.6 31 9.3
todo tipo 10 5.5 8 5.2 4 3.7 7 10.1 3 4.6 4 4.2 1 3.4 8 7.3 9 4.6 18 5.4
no se 2 1.1 11 7.1 6 5.6 0 0.0 3 4.6 4 4.2 0 0.0 5 4.6 8 4.1 13 3.9
intermedio 3 1.6 1 0.6 2 1.9 0 0.0 1 1.5 1 1.1 1 3.4 1 0.9 2 1.0 4 1.2
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.18 P21 ¿ ¿Es para cabello…

Tipo
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Oscuro 72 40.0 90 58.1 47 45.2 34 48.6 31 47.7 50 52.1 14 48.3 47 43.5 100 50.8 161 48.2
todo tipo 43 23.9 25 16.1 27 26.0 19 27.1 12 18.5 10 10.4 5 17.2 28 25.9 35 17.8 68 20.4
Claro 37 20.6 24 15.5 18 17.3 9 12.9 11 16.9 23 24.0 7 24.1 22 20.4 32 16.2 61 18.3
no se 14 7.8 8 5.2 7 6.7 2 2.9 5 7.7 8 8.3 1 3.4 6 5.6 15 7.6 22 6.6
otro 7 3.9 2 1.3 3 2.9 2 2.9 3 4.6 1 1.0 0 0.0 1 0.9 8 4.1 9 2.7
teñido 6 3.3 0 0.0 2 1.9 2 2.9 2 3.1 0 0.0 2 6.9 1 0.9 3 1.5 6 1.8
canoso 0 0.0 5 3.2 0 0.0 0 0.0 1 1.5 4 4.2 0 0.0 1 0.9 4 2.0 5 1.5
normal 1 0.6 1 0.6 0 0.0 2 2.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.9 0 0.0 2 0.6
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
103
Cuadro B.19 P22 ¿Cuáles de las siguientes características posee el champú para el cabello que utiliza habitualmente?
Funcionalidad
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Buen Aroma 109 59.6 80 52.6 67 63.2 40 58.0 35 54.7 47 49.0 19 65.5 62 56.9 107 54.6 188 56.3
Buena Calidad 95 51.9 69 45.4 53 50.0 30 43.5 33 51.6 48 50.0 19 65.5 45 41.3 100 51.0 164 49.1
Da suavidad al 96 52.5 60 39.5 52 49.1 32 46.4 30 46.9 42 43.8 18 62.1 53 48.6 84 42.9 155 46.4
cabello (facilidad de
peinado) cuando está
seco
Da brillo 100 54.6 47 30.9 48 45.3 28 40.6 30 46.9 41 42.7 16 55.2 45 41.3 85 43.4 146 43.7
Para aumentar el 94 51.4 48 31.6 53 50.0 31 44.9 26 40.6 32 33.3 14 48.3 47 43.1 81 41.3 142 42.5
volumen del cabello
Tiene un buen 92 50.3 40 26.3 41 38.7 28 40.6 29 45.3 34 35.4 13 44.8 41 37.6 77 39.3 131 39.2
rendimiento
Tiene queratina 90 49.2 40 26.3 47 44.3 28 40.6 21 32.8 34 35.4 9 31.0 47 43.1 74 37.8 130 38.9
Anti-caspa 46 25.1 84 55.3 39 36.8 26 37.7 28 43.8 37 38.5 12 41.4 40 36.7 77 39.3 129 38.6
Da suavidad al 72 39.3 37 24.3 47 44.3 21 30.4 17 26.6 24 25.0 13 44.8 46 42.2 50 25.5 109 32.6
cabello cuando está
humedo
Para evitar la caída 63 34.4 42 27.6 32 30.2 18 26.1 19 29.7 36 37.5 9 31.0 33 30.3 63 32.1 105 31.4
del cabello
poco espeso 56 30.6 46 30.3 30 28.3 20 29.0 19 29.7 33 34.4 8 27.6 38 34.9 56 28.6 102 30.5
Para restaurar el 47 25.7 41 27.0 26 24.5 20 29.0 17 26.6 25 26.0 10 34.5 28 25.7 50 25.5 88 26.3
cabello
Humecta el cabello 39 21.3 32 21.1 19 17.9 14 20.3 10 15.6 28 29.2 5 17.2 23 21.1 43 21.9 71 21.3
Es natural 32 17.5 25 16.4 21 19.8 10 14.5 10 15.6 16 16.7 7 24.1 23 21.1 27 13.8 57 17.1
Con mucha capaciad 30 16.4 26 17.1 20 18.9 12 17.4 9 14.1 15 15.6 10 34.5 15 13.8 30 15.3 55 16.5
de hacer esuma
Anti-Frizz 47 25.7 5 3.3 17 16.0 7 10.1 13 20.3 15 15.6 7 24.1 14 12.8 30 15.3 51 15.3
Para dar protección 27 14.8 13 8.6 7 6.6 11 15.9 5 7.8 17 17.7 4 13.8 13 11.9 22 11.2 39 11.7
al cabello
muy espeso 33 18.0 7 4.6 10 9.4 4 5.8 12 18.8 14 14.6 5 17.2 9 8.3 25 12.8 39 11.7
Para hidratar el 26 14.2 5 3.3 4 3.8 6 8.7 3 4.7 18 18.8 2 6.9 6 5.5 23 11.7 31 9.3
cabello
Con poca capacidad 15 8.2 7 4.6 6 5.7 6 8.7 4 6.3 6 6.3 0 0.0 7 6.4 15 7.7 22 6.6
de hacer espuma
Es económico 11 6.0 7 4.6 6 5.7 5 7.2 2 3.1 5 5.2 2 6.9 4 3.7 12 6.1 18 5.4
Para dar retención al 7 3.8 5 3.3 2 1.9 2 2.9 1 1.6 7 7.3 1 3.4 2 1.8 9 4.6 12 3.6
color (cabello teñido)
Anti Edad 4 2.2 7 4.6 1 0.9 2 2.9 2 3.1 6 6.3 1 3.4 2 1.8 8 4.1 11 3.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
104
Cuadro B.20 H 1¿Dónde compra regularmente usted su champú para el cabello?

Lugas
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Supermercado 128 69.6 128 82.6 90 84.1 52 74.3 46 70.8 68 70.1 20 69.0 90 81.8 146 73.4 256 75.7
Salón de belleza 33 17.9 4 2.6 2 1.9 8 11.4 14 21.5 13 13.4 2 6.9 2 1.8 33 16.6 37 10.9
Macrobíotica 6 3.3 4 2.6 5 4.7 0 0.0 1 1.5 4 4.1 1 3.4 4 3.6 5 2.5 10 3.0
Otro 2 1.1 7 4.5 1 0.9 2 2.9 3 4.6 3 3.1 2 6.9 1 0.9 6 3.0 9 2.7
En catálogos 4 2.2 3 1.9 3 2.8 2 2.9 0 0.0 2 2.1 1 3.4 4 3.6 2 1.0 7 2.1
Pulpería 2 1.1 5 3.2 4 3.7 2 2.9 0 0.0 1 1.0 2 6.9 4 3.6 0 0.0 6 1.8
Minisuper 2 1.1 3 1.9 2 1.9 2 2.9 0 0.0 1 1.0 1 3.4 2 1.8 2 1.0 5 1.5
Super salón 4 2.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 4.1 0 0.0 1 0.9 3 1.5 4 1.2
Farmacia 3 1.6 1 0.6 0 0.0 2 2.9 1 1.5 1 1.0 0 0.0 2 1.8 2 1.0 4 1.2
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.21 H 2 Aproximadamente ¿Cuánto le dura el champú para el cabello que usted utiliza?
Tiempo
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Tres meses 67 36.4 60 38.7 39 36.4 23 32.9 27 41.5 38 39.2 8 27.6 42 38.2 77 38.7 127 37.6
Un mes 60 32.6 52 33.5 42 39.3 19 27.1 19 29.2 32 33.0 11 37.9 42 38.2 59 29.6 112 33.1
Más de tres 36 19.6 23 14.8 10 9.3 16 22.9 14 21.5 19 19.6 4 13.8 15 13.6 40 20.1 59 17.5
meses
Dos semanas 7 3.8 8 5.2 5 4.7 3 4.3 3 4.6 4 4.1 3 10.3 4 3.6 7 3.5 14 4.1
2 meses 6 3.3 7 4.5 4 3.7 5 7.1 2 3.1 2 2.1 1 3.4 2 1.8 10 5.0 13 3.8
mes y medio 5 2.7 3 1.9 6 5.6 0 0.0 0 0.0 2 2.1 2 6.9 1 0.9 5 2.5 8 2.4
Una semana 1 0.5 2 1.3 0 0.0 3 4.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.8 1 0.5 3 0.9
3 semanas 2 1.1 0 0.0 1 0.9 1 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.8 0 0.0 2 0.6
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.22 H 3 Aproximadamente ¿Cada cuánto compra su champú?

Tiempo
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Un mes 61 33.2 50 32.3 41 38.3 18 25.7 20 30.8 32 33.0 11 37.9 40 36.4 60 30.2 111 32.8
Más de tres meses 33 17.9 21 13.5 10 9.3 16 22.9 14 21.5 14 14.4 4 13.8 14 12.7 36 18.1 54 16.0
Dos semanas 7 3.8 10 6.5 6 5.6 5 7.1 2 3.1 4 4.1 3 10.3 7 6.4 6 3.0 16 4.7
Dos meses 5 2.7 6 3.9 4 3.7 4 5.7 2 3.1 1 1.0 1 3.4 2 1.8 8 4.0 11 3.3
mes y medio 4 2.2 3 1.9 5 4.7 0 0.0 0 0.0 2 2.1 2 6.9 0 0.0 5 2.5 7 2.1
Tres semanas 2 1.1 0 0.0 1 0.9 1 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.8 0 0.0 2 0.6
Un mes 61 33.2 50 32.3 41 38.3 18 25.7 20 30.8 32 33.0 11 37.9 40 36.4 60 30.2 111 32.8
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
105
Cuadro B.23 H4 ¿En su casa compran un champú para el cabello para cada miembro de la familia o compran uno para el uso de todos?
Para quién es el champú
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Cada miembro de la
familia tiene su propio 130 70.7 103 66.5 70 65.4 46 65.7 44 67.7 73 75.3 13 44.8 70 63.6 149 74.9 232 68.6
champú
El mismo para todos 36 19.6 37 23.9 27 25.2 20 28.6 12 18.5 14 14.4 8 27.6 32 29.1 33 16.6 73 21.6
Se compra uno para
adultos y otro para 15 8.2 13 8.4 7 6.5 3 4.3 9 13.8 9 9.3 6 20.7 6 5.5 16 8.0 28 8.3
niños
hombres y mujeres 3 1.6 2 1.3 3 2.8 1 1.4 0 0.0 1 1.0 2 6.9 2 1.8 1 0.5 5 1.5
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.24 H 5 ¿Estos productos que usted utiliza son de la misma marca de su champú habitual?
Producto
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Acondicionador 125 79.1 45 47.4 55 70.5 35 68.6 33 64.7 47 64.4 18 75.0 56 69.1 96 65.3 170 67.5
Cremas 109 69.0 27 28.4 44 56.4 35 68.6 25 49.0 32 43.8 15 62.5 45 55.6 76 51.7 136 54.0
especiales
Fijadores 40 25.3 60 63.2 23 29.5 17 33.3 25 49.0 35 47.9 7 29.2 27 33.3 65 44.2 99 39.3
Gotas 78 49.4 8 8.4 25 32.1 14 27.5 18 35.3 29 39.7 9 37.5 29 35.8 48 32.7 86 34.1
Ampollas 41 25.9 5 5.3 8 10.3 10 19.6 14 27.5 14 19.2 4 16.7 10 12.3 32 21.8 46 18.3
Tintes 43 27.2 2 2.1 9 11.5 5 9.8 8 15.7 23 31.5 7 29.2 13 16.0 25 17.0 45 17.9
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.25 C1 ¿De qué color es su cabello?

Color Femenino Masculino 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Castaño oscuro 83 45.4 50 32.3 45 42.1 32 45.7 22 33.8 34 35.4 12 41.4 49 44.5 71 35.9 132 39.2
Negro 30 16.4 61 39.4 32 29.9 17 24.3 22 33.8 20 20.8 8 27.6 26 23.6 57 28.8 91 27.0
Castaño claro 53 29.0 22 14.2 22 20.6 17 24.3 16 24.6 20 20.8 5 17.2 22 20.0 48 24.2 75 22.3
Plateado (canoso) 2 1.1 18 11.6 0 0.0 0 0.0 1 1.5 19 19.8 0 0.0 4 3.6 16 8.1 20 5.9
Rubio 7 3.8 3 1.9 5 4.7 2 2.9 1 1.5 2 2.1 3 10.3 5 4.5 2 1.0 10 3.0
Pelirojo 4 2.2 1 0.6 2 1.9 1 1.4 1 1.5 1 1.0 0 0.0 2 1.8 3 1.5 5 1.5
Colores de fantasía 4 2.2 0 0.0 1 0.9 1 1.4 2 3.1 0 0.0 1 3.4 2 1.8 1 0.5 4 1.2
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
106
Cuadro B.26 C2 ¿Su cabello es?

Tipo Femenino Masculino años 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más universitario incompleeta completa Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Lacio 71 38.6 73 47.1 39 36.4 32 45.7 27 41.5 46 47.4 16 55.2 39 35.5 88 44.2 143 42.3
Ondulado 77 41.8 42 27.1 37 34.6 25 35.7 25 38.5 32 33.0 8 27.6 45 40.9 66 33.2 119 35.2
Rizado o crespo 36 19.6 40 25.8 31 29.0 13 18.6 13 20.0 19 19.6 5 17.2 26 23.6 45 22.6 76 22.5
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0

Color Femenino Masculino años 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más universitario incompleeta completa Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Oscuro 126 69.6 116 74.8 75 70.8 51 72.9 49 76.6 67 69.8 19 67.9 77 70.0 145 73.6 241 71.9
Claro 52 28.7 34 21.9 30 28.3 18 25.7 15 23.4 23 24.0 9 32.1 31 28.2 46 23.4 86 25.7
Canoso 1 0.6 5 3.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 6 6.3 0 0.0 1 0.9 5 2.5 6 1.8
Teñido 2 1.1 0 0.0 1 0.9 1 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 1 0.5 2 0.6
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0

n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Intermedio 84 45.7 70 45.2 49 45.8 31 44.3 29 44.6 45 46.4 10 34.5 54 49.1 90 45.2 154 45.6
Grasoso 56 30.4 42 27.1 26 24.3 23 32.9 19 29.2 30 30.9 10 34.5 28 25.5 60 30.2 98 29.0
Seco 42 22.8 41 26.5 31 29.0 16 22.9 15 23.1 21 21.6 9 31.0 27 24.5 46 23.1 82 24.3
normal 2 1.1 2 1.3 1 0.9 0 0.0 2 3.1 1 1.0 0 0.0 1 0.9 3 1.5 4 1.2
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0

n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Brillante 124 68.1 82 52.9 58 54.7 44 62.9 40 62.5 64 66.0 17 60.7 61 56.0 127 63.8 205 61.0
Opaco 43 23.6 69 44.5 41 38.7 23 32.9 20 31.3 28 28.9 8 28.6 41 37.6 63 31.7 112 33.3
intermedio 15 8.2 3 1.9 7 6.6 3 4.3 4 6.3 4 4.1 3 10.7 7 6.4 8 4.0 18 5.4
normal 0 0.0 1 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 1.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 1 0.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
107

Tipo
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Corto 14 7.6 119 76.8 32 29.9 23 32.9 28 43.1 50 51.5 8 27.6 38 34.5 86 43.2 132 39.1
Mediano 81 44.0 26 16.8 35 32.7 20 28.6 18 27.7 34 35.1 10 34.5 35 31.8 62 31.2 107 31.7
Largo 89 48.4 10 6.5 40 37.4 27 38.6 19 29.2 13 13.4 11 37.9 37 33.6 51 25.6 99 29.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.31 C7 ¿Cuál es el estado de su cabello?

Estado
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Sano 124 67.8 135 87.1 73 68.2 52 74.3 51 78.5 83 86.5 23 79.3 82 74.5 153 77.3 258 76.6
Maltratado 45 24.6 16 10.3 29 27.1 11 15.7 10 15.4 11 11.5 5 17.2 25 22.7 31 15.7 61 18.1
intermedio 14 7.7 4 2.6 5 4.7 7 10.0 4 6.2 2 2.1 1 3.4 3 2.7 14 7.1 18 5.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.32 C8 ¿Su cabello presenta en este momento puntas abiertas?

Puntas Abiertas
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
No mi cabello no tiene 57 31.0 130 83.9 43 40.2 36 51.4 39 60.0 69 71.1 9 31.0 58 52.7 119 59.8 186 55.0
puntas abiertas
Sí pero muy poquito 62 33.7 16 10.3 29 27.1 15 21.4 17 26.2 17 17.5 10 34.5 24 21.8 44 22.1 78 23.1
Sí pero sólo en algunas 55 29.9 5 3.2 25 23.4 16 22.9 8 12.3 11 11.3 9 31.0 20 18.2 31 15.6 60 17.8
partes
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
108
Cuadro B.33 C9 ¿Usted presenta en este momento caída del cabello?

Caída del cabello Femenino Masculino años 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más universitario incompleeta completa Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
No no tengo problema 58 31.5 91 58.7 51 47.7 32 45.7 24 36.9 42 43.3 13 44.8 49 44.5 86 43.2 148 43.8
de caída del cabello
Desde hace varios 50 27.2 21 13.5 22 20.6 15 21.4 16 24.6 18 18.6 8 27.6 18 16.4 45 22.6 71 21.0
meses siento que se me
cae el cabello
Si tengo caída severa del 35 19.0 21 13.5 14 13.1 9 12.9 13 20.0 20 20.6 3 10.3 20 18.2 33 16.6 56 16.6
cabello
Apenas estoy sintiendo 35 19.0 19 12.3 18 16.8 11 15.7 9 13.8 16 16.5 5 17.2 21 19.1 28 14.1 54 16.0
que se me cae
Lo normal 5 2.7 1 0.6 1 0.9 3 4.3 2 3.1 0 0.0 0 0.0 1 0.9 5 2.5 6 1.8
Calvo 1 0.5 2 1.3 1 0.9 0 0.0 1 1.5 1 1.0 0 0.0 1 0.9 2 1.0 3 0.9
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.34 C10 ¿Usted tiene teñido su cabello en este momento?

Cabello Teñido
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
No no tengo teñido el 98 53.3 148 95.5 87 81.3 56 80.0 47 72.3 56 57.7 19 65.5 78 70.9 148 74.4 245 72.5
cabello es mi color
natural
Si y aún conservo el color 59 32.1 2 1.3 11 10.3 8 11.4 11 16.9 31 32.0 7 24.1 18 16.4 36 18.1 61 18.0
Me lo teñi hace unos 17 9.2 2 1.3 3 2.8 4 5.7 6 9.2 6 6.2 0 0.0 7 6.4 12 6.0 19 5.6
meses pero ya casi pierdo
el color
Me lo teñi hace unos 10 5.4 3 1.9 6 5.6 2 2.9 1 1.5 4 4.1 3 10.3 7 6.4 3 1.5 13 3.8
meses y ya no tengo el
color
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
109
Cuadro B.35 C10.1 ¿Qué tanto se tiñe el cabello?

Cabello Teñido
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Totalmente 60 69.8 4 57.1 10 50.0 9 64.3 14 77.8 31 75.6 7 70.0 20 62.5 37 72.5 64 68.8
Sólo unos rallitos 18 20.9 1 14.3 6 30.0 2 14.3 4 22.2 7 17.1 3 30.0 6 18.8 10 19.6 19 20.4
Sólo las puntas 6 7.0 2 28.6 2 10.0 3 21.4 0 0.0 3 7.3 0 0.0 4 12.5 4 7.8 8 8.6
ya no lo tiño 2 2.3 0 0.0 2 10.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 6.3 0 0.0 2 2.2
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.36 A 1 ¿Cuántas veces lava su cabello por semana?

Veces
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
7.0 19 10.3 94 60.6 32 29.9 14 20.0 25 38.5 42 43.3 7 24.1 31 28.2 74 37.2 112 33.1
3.0 67 36.4 13 8.4 29 27.1 18 25.7 15 23.1 18 18.6 5 17.2 27 24.5 48 24.1 80 23.7
2.0 41 22.3 8 5.2 16 15.0 9 12.9 9 13.8 15 15.5 7 24.1 18 16.4 24 12.1 49 14.5
4.0 22 12.0 14 9.0 11 10.3 13 18.6 5 7.7 7 7.2 5 17.2 11 10.0 20 10.1 36 10.7
1.0 23 12.5 2 1.3 5 4.7 6 8.6 5 7.7 9 9.3 3 10.3 4 3.6 18 9.0 25 7.4
5.0 9 4.9 8 5.2 7 6.5 3 4.3 3 4.6 4 4.1 1 3.4 9 8.2 7 3.5 17 5.0
6.0 3 1.6 5 3.2 5 4.7 2 2.9 1 1.5 0 0.0 0 0.0 3 2.7 5 2.5 8 2.4
9.0 0 0.0 4 2.6 1 0.9 3 4.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 2.7 1 0.5 4 1.2
8.0 0 0.0 2 1.3 0 0.0 1 1.4 0 0.0 1 1.0 0 0.0 1 0.9 1 0.5 2 0.6
10.0 0 0.0 2 1.3 0 0.0 0 0.0 1 1.5 1 1.0 0 0.0 1 0.9 1 0.5 2 0.6
11.0 0 0.0 1 0.6 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
12.0 0 0.0 1 0.6 0 0.0 1 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.3
14.0 0 0.0 1 0.6 0 0.0 0 0.0 1 1.5 0 0.0 1 3.4 0 0.0 0 0.0 1 0.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
110
Cuadro B.37 A2 ¿Cuántos días por semana expone su cabello al sol?

Días Femenino Masculino años 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más universitario incompleeta completa Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
7 59 32.1 81 52.3 49 45.8 36 51.4 24 36.9 31 32.0 10 34.5 52 47.3 78 39.2 140 41.4
2 28 15.2 20 12.9 4 3.7 8 11.4 9 13.8 27 27.8 3 10.3 7 6.4 38 19.1 48 14.2
5 24 13.0 20 12.9 19 17.8 11 15.7 4 6.2 10 10.3 4 13.8 18 16.4 22 11.1 44 13.0
3 17 9.2 11 7.1 10 9.3 0 0.0 7 10.8 11 11.3 1 3.4 11 10.0 16 8.0 28 8.3
4 15 8.2 11 7.1 14 13.1 3 4.3 4 6.2 5 5.2 3 10.3 9 8.2 14 7.0 26 7.7
6 12 6.5 8 5.2 9 8.4 4 5.7 4 6.2 3 3.1 5 17.2 7 6.4 8 4.0 20 5.9
0 15 8.2 1 0.6 0 0.0 4 5.7 8 12.3 4 4.1 1 3.4 3 2.7 12 6.0 16 4.7
1 14 7.6 3 1.9 2 1.9 4 5.7 5 7.7 6 6.2 2 6.9 3 2.7 11 5.5 16 4.7
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.38 A3 ¿Cómo se seca su cabello?

Manera de secar el cabello
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Al natural no uso nada solo 124 67.4 148 95.5 94 87.9 55 78.6 51 78.5 72 74.2 25 86.2 88 80.0 158 79.4 271 80.2
el paño
Con secadora en caliente 37 20.1 2 1.3 10 9.3 10 14.3 6 9.2 13 13.4 0 0.0 15 13.6 24 12.1 39 11.5
Con secadora en tibio 15 8.2 4 2.6 1 0.9 3 4.3 7 10.8 8 8.2 2 6.9 4 3.6 13 6.5 19 5.6
secadora y natural 6 3.3 0 0.0 1 0.9 2 2.9 0 0.0 3 3.1 0 0.0 3 2.7 3 1.5 6 1.8
Con secadora en frío 1 0.5 1 0.6 0 0.0 0 0.0 1 1.5 1 1.0 1 3.4 0 0.0 1 0.5 2 0.6
Me lo cepillo debajo del sol 1 0.5 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 3.4 0 0.0 0 0.0 1 0.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
111
Cuadro B.39 A4 ¿Cuántas veces se peina usted su cabello por día?

Veces
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
1 vez 70 38.3 89 57.4 42 39.6 36 51.4 42 64.6 39 40.2 9 31.0 46 41.8 103 52.0 158 46.9
2 veces 41 22.4 35 22.6 23 21.7 16 22.9 12 18.5 25 25.8 11 37.9 20 18.2 45 22.7 76 22.6
3 veces 25 13.7 11 7.1 12 11.3 6 8.6 6 9.2 12 12.4 3 10.3 14 12.7 19 9.6 36 10.7
4 veces 14 7.7 7 4.5 7 6.6 1 1.4 1 1.5 12 12.4 2 6.9 10 9.1 9 4.5 21 6.2
ninguna 11 6.0 8 5.2 12 11.3 3 4.3 1 1.5 3 3.1 1 3.4 10 9.1 8 4.0 19 5.6
cuando lo lavo 7 3.8 0 0.0 5 4.7 1 1.4 1 1.5 0 0.0 1 3.4 3 2.7 3 1.5 7 2.1
5 veces 3 1.6 3 1.9 1 0.9 3 4.3 0 0.0 2 2.1 0 0.0 2 1.8 4 2.0 6 1.8
6 veces 6 3.3 0 0.0 2 1.9 2 2.9 1 1.5 1 1.0 1 3.4 2 1.8 3 1.5 6 1.8
8 veces 3 1.6 1 0.6 1 0.9 1 1.4 0 0.0 2 2.1 0 0.0 2 1.8 2 1.0 4 1.2
Más de 10 veces 2 1.1 1 0.6 1 0.9 1 1.4 0 0.0 1 1.0 1 3.4 1 0.9 1 0.5 3 0.9
7 veces 1 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 1.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 1 0.3
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.40 A5 ¿Cada cuanto se aplancha su cabello?

Frecuencia
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
No nunca me lo aplancho 26 14.1 149 96.1 50 46.7 35 50.0 34 52.3 56 57.7 9 31.0 51 46.4 114 57.3 174 51.5
De manera esporádica 101 54.9 4 2.6 41 38.3 25 35.7 18 27.7 21 21.6 16 55.2 41 37.3 48 24.1 105 31.1
para eventos especiales
Cada vez que lo lavo 52 28.3 2 1.3 15 14.0 9 12.9 10 15.4 20 20.6 4 13.8 16 14.5 34 17.1 54 16.0
1 vez por semana 5 2.7 0 0.0 1 0.9 1 1.4 3 4.6 0 0.0 0 0.0 2 1.8 3 1.5 5 1.5
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
112
Cuadro B.41 A 6 ¿Cada cuanto se corta el cabello?

Frecuencia
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Cada 3 meses 87 48.1 27 17.5 41 39.0 30 42.9 17 26.6 26 27.1 9 31.0 43 39.1 62 31.8 114 34.1
Una vez cada 2 meses 44 24.3 54 35.1 30 28.6 16 22.9 16 25.0 36 37.5 7 24.1 28 25.5 63 32.3 98 29.3
Una vez al mes 7 3.9 61 39.6 12 11.4 11 15.7 17 26.6 28 29.2 6 20.7 15 13.6 46 23.6 67 20.1
6 meses 33 18.2 4 2.6 13 12.4 11 15.7 9 14.1 4 4.2 5 17.2 14 12.7 18 9.2 37 11.1
1 vez al año 10 5.5 3 1.9 7 6.7 1 1.4 3 4.7 2 2.1 1 3.4 7 6.4 5 2.6 13 3.9
2 veces por mes 0 0.0 5 3.2 2 1.9 1 1.4 2 3.1 0 0.0 1 3.4 3 2.7 1 0.5 5 1.5
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B.42 A 7 ¿Usted utiliza el cabello suelto usa trenzas usa colas ?
Accesorio
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Cabello Suelto 132 73.3 134 95.7 88 85.4 53 80.3 43 72.9 82 89.1 23 79.3 89 84.8 153 82.7 265 83.1
Cola 118 65.6 7 5.0 49 47.6 31 47.0 26 44.1 19 20.7 13 44.8 44 41.9 68 36.8 125 39.2
Trenzas 38 21.1 1 0.7 15 14.6 13 19.7 7 11.9 4 4.3 5 17.2 12 11.4 22 11.9 39 12.2
Araña 33 18.3 0 0.0 7 6.8 7 10.6 10 16.9 9 9.8 1 3.4 10 9.5 22 11.9 33 10.3
Liga 28 15.6 2 1.4 6 5.8 12 18.2 9 15.3 3 3.3 2 6.9 8 7.6 20 10.8 30 9.4
Total 180 100.0 140 100.0 103 100.0 66 100.0 59 100.0 92 100.0 29 100.0 105 100.0 185 100.0 319 100.0
Cuadro B.43 A 8 ¿Usted utiliza los siguientes productos? (Puede marcar varios)
Accesorio
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Tintes 158 86.8 147 97.4 94 90.4 68 97.1 61 95.3 82 86.3 25 86.2 95 89.6 184 93.4 304 91.6
Permanentes 70 38.5 3 2.0 13 12.5 8 11.4 15 23.4 37 38.9 8 27.6 23 21.7 42 21.3 73 22.0
Acondicionador 36 19.8 0 0.0 8 7.7 6 8.6 10 15.6 12 12.6 5 17.2 11 10.4 20 10.2 36 10.8
Tratamiento de 2 1.1 4 2.6 4 3.8 0 0.0 1 1.6 1 1.1 2 6.9 2 1.9 2 1.0 6 1.8
Keratina
Total 182 100.0 151 100.0 104 100.0 70 100.0 64 100.0 95 100.0 29 100.0 106 100.0 197 100.0 332 100.0
113
Cuadro B.45 F1 ¿De qué color prefiere su cabello?

Color Femenino Masculino 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Castaño oscuro 64 35.0 48 31.0 32 29.9 28 40.0 24 36.9 28 29.2 9 31.0 36 32.7 66 33.3 111 32.9
Negro 28 15.3 56 36.1 29 27.1 16 22.9 19 29.2 20 20.8 7 24.1 25 22.7 52 26.3 84 24.9
Castaño claro 58 31.7 24 15.5 28 26.2 17 24.3 13 20.0 24 25.0 6 20.7 28 25.5 48 24.2 82 24.3
Plateado (canoso) 2 1.1 17 11.0 0 0.0 0 0.0 1 1.5 18 18.8 0 0.0 4 3.6 15 7.6 19 5.6
Rubio 11 6.0 4 2.6 8 7.5 3 4.3 2 3.1 2 2.1 5 17.2 7 6.4 3 1.5 15 4.5
Pelirojo 14 7.7 1 0.6 6 5.6 2 2.9 4 6.2 3 3.1 0 0.0 7 6.4 8 4.0 15 4.5
Natural 3 1.6 3 1.9 2 1.9 1 1.4 2 3.1 1 1.0 1 3.4 0 0.0 5 2.5 6 1.8
Colores de fantasía 3 1.6 2 1.3 2 1.9 3 4.3 0 0.0 0 0.0 1 3.4 3 2.7 1 0.5 5 1.5
Total 183 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 96 100.0 29 100.0 110 100.0 198 100.0 337 100.0
Cuadro B.46 F2 ¿Usted prefiere su cabello?

n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Lacio 125 67.9 100 64.5 70 65.4 46 65.7 40 61.5 69 71.1 22 75.9 63 57.3 139 69.8 224 66.3
Ondulado 34 18.5 27 17.4 19 17.8 13 18.6 14 21.5 15 15.5 3 10.3 26 23.6 32 16.1 61 18.0
Rizado o crespo 25 13.6 28 18.1 18 16.8 11 15.7 11 16.9 13 13.4 4 13.8 21 19.1 28 14.1 53 15.7
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0

Color Femenino Masculino años 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más universitario incompleeta completa Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Oscuro 104 57.1 109 70.3 62 58.5 49 70.0 44 67.7 58 60.4 14 50.0 67 60.9 131 66.2 212 63.1
Claro 67 36.8 39 25.2 38 35.8 20 28.6 18 27.7 30 31.3 13 46.4 38 34.5 55 27.8 106 31.5
intermedio 8 4.4 2 1.3 6 5.7 1 1.4 1 1.5 2 2.1 1 3.6 2 1.8 7 3.5 10 3.0
canoso 1 0.5 5 3.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 6 6.3 0 0.0 2 1.8 4 2.0 6 1.8
pelirojo 2 1.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 3.1 0 0.0 0 0.0 1 0.9 1 0.5 2 0.6
Total 182 100.0 155 100.0 106 100.0 70 100.0 65 100.0 96 100.0 28 100.0 110 100.0 198 100.0 336 100.0
114

Tipo
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Intermedio 172 93.5 128 82.6 92 86.0 64 91.4 60 92.3 84 86.6 22 75.9 100 90.9 178 89.4 300 88.8
Seco 10 5.4 21 13.5 13 12.1 4 5.7 4 6.2 10 10.3 7 24.1 7 6.4 16 8.0 30 8.9
Grasoso 2 1.1 6 3.9 2 1.9 2 2.9 1 1.5 3 3.1 0 0.0 3 2.7 5 2.5 8 2.4
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0

Tipo
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Brillante 181 98.4 124 80.0 95 88.8 63 90.0 57 87.7 90 92.8 26 89.7 96 87.3 182 91.5 304 89.9
Opaco 2 1.1 27 17.4 10 9.3 7 10.0 6 9.2 6 6.2 3 10.3 11 10.0 15 7.5 29 8.6
intermedio 1 0.5 4 2.6 2 1.9 0 0.0 2 3.1 1 1.0 0 0.0 3 2.7 2 1.0 5 1.5
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0

Tipo
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Largo 122 66.7 18 11.6 63 58.9 39 55.7 22 34.4 16 16.5 16 55.2 56 50.9 68 34.3 140 41.5
Corto 8 4.4 112 72.3 26 24.3 19 27.1 26 40.6 49 50.5 8 27.6 32 29.1 79 39.9 119 35.3
Mediano 53 29.0 25 16.1 18 16.8 12 17.1 16 25.0 32 33.0 5 17.2 22 20.0 51 25.8 78 23.1
Total 183 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 64 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 198 100.0 337 100.0
115
Cuadro B.51 P23 ¿Cuáles de las siguientes características prefiere o desea usted que tenga su champú para el cabello que utiliza habitualmente?
Funcionalidad
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Buen Aroma 137 74.5 99 63.9 76 71.0 52 74.3 39 60.0 69 71.1 19 65.5 80 72.7 136 68.3 235 69.5
Tiene un buen 140 76.1 92 59.4 70 65.4 52 74.3 42 64.6 68 70.1 15 51.7 77 70.0 139 69.8 231 68.3
rendimiento
Buena Calidad 133 72.3 94 60.6 71 66.4 46 65.7 49 75.4 61 62.9 22 75.9 69 62.7 136 68.3 227 67.2
Para aumentar el 147 79.9 80 51.6 77 72.0 44 62.9 45 69.2 61 62.9 21 72.4 75 68.2 130 65.3 226 66.9
volumen del cabello
Da brillo 148 80.4 75 48.4 68 63.6 44 62.9 44 67.7 67 69.1 18 62.1 71 64.5 133 66.8 222 65.7
Facilidad de peinado 132 76 49.0 65 60.7 45 64.3 40 61.5 58 59.8 17 58.6 68 61.8 122 61.3 207 61.2
(suavidad en seco) 71.7
Para evitar la caída 128 69.6 71 45.8 61 57.0 47 67.1 36 55.4 55 56.7 18 62.1 57 51.8 123 61.8 198 58.6
del cabello
Tiene queratina 128 69.6 66 42.6 66 61.7 40 57.1 32 49.2 56 57.7 18 62.1 61 55.5 114 57.3 193 57.1
Para restaurar el 103 56.0 84 54.2 54 50.5 42 60.0 38 58.5 53 54.6 18 62.1 63 57.3 105 52.8 186 55.0
cabello
Anti-caspa 83 45.1 99 63.9 56 52.3 42 60.0 38 58.5 46 47.4 19 65.5 57 51.8 105 52.8 181 53.6
Anti-Frizz 133 72.3 30 19.4 61 57.0 31 44.3 32 49.2 39 40.2 14 48.3 57 51.8 91 45.7 162 47.9
Humecta el cabello 83 45.1 66 42.6 47 43.9 31 44.3 22 33.8 49 50.5 9 31.0 51 46.4 89 44.7 149 44.1
Da suavidad al 86 46.7 52 33.5 54 50.5 27 38.6 26 40.0 31 32.0 16 55.2 43 39.1 79 39.7 138 40.8
cabello cuando está
humedo
Es natural 70 38.0 60 38.7 57 53.3 26 37.1 20 30.8 27 27.8 14 48.3 50 45.5 66 33.2 130 38.5
Poco espeso 66 35.9 54 34.8 40 37.4 23 32.9 20 30.8 37 38.1 8 27.6 39 35.5 72 36.2 119 35.2
Muy espeso 86 46.7 25 16.1 42 39.3 26 37.1 18 27.7 25 25.8 11 37.9 41 37.3 58 29.1 110 32.5
Con mucha capaciad 38 20.7 33 21.3 22 20.6 14 20.0 15 23.1 20 20.6 8 27.6 20 18.2 42 21.1 70 20.7
de hacer esuma
Para hidratar el 51 27.7 5 3.2 12 11.2 9 12.9 10 15.4 25 25.8 7 24.1 23 20.9 26 13.1 56 16.6
cabello
Anti Edad 26 14.1 30 19.4 7 6.5 11 15.7 8 12.3 30 30.9 5 17.2 14 12.7 36 18.1 55 16.3
Para dar retención al 31 16.8 19 12.3 12 11.2 11 15.7 6 9.2 21 21.6 2 6.9 18 16.4 30 15.1 50 14.8
color (cabello teñido)
Para dar protección 20 10.9 15 9.7 5 4.7 10 14.3 5 7.7 15 15.5 3 10.3 8 7.3 24 12.1 35 10.4
al cabello
Con poca capacidad 11 6.0 8 5.2 10 9.3 2 2.9 4 6.2 3 3.1 1 3.4 8 7.3 10 5.0 19 5.6
de hacer espuma
Es económico 13 7.1 2 1.3 4 3.7 5 7.1 3 4.6 3 3.1 1 3.4 2 1.8 12 6.0 15 4.4
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
116
Cuadro B. 52 P24 ¿Usaría usted un champú que contenga ingredientes naturales?

Sí/No Femenino Masculino 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Sí 179 97.3 154 99.4 103 96.3 70 100.0 63 96.9 97 100.0 28 96.6 108 98.2 196 98.5 332 98.2
No 5 2.7 1 0.6 4 3.7 0 0.0 2 3.1 0 0.0 1 3.4 2 1.8 3 1.5 6 1.8
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B. 53 P25 ¿Cuánto pagaría por ese champú natural?

Precio Colones Femenino Masculino 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
5000 42 22.8 36 23.2 25 23.4 12 17.1 19 29.2 22 22.7 9 31.0 28 25.5 41 20.6 78 23.1
4000 39 21.2 24 15.5 20 18.7 19 27.1 8 12.3 16 16.5 7 24.1 23 20.9 33 16.6 63 18.6
3000 30 16.3 25 16.1 23 21.5 7 10.0 8 12.3 17 17.5 3 10.3 20 18.2 32 16.1 55 16.3
6000 8 4.3 16 10.3 4 3.7 4 5.7 4 6.2 12 12.4 0 0.0 3 2.7 21 10.6 24 7.1
10000 14 7.6 4 2.6 3 2.8 4 5.7 7 10.8 4 4.1 0 0.0 3 2.7 15 7.5 18 5.3
8000 13 7.1 5 3.2 3 2.8 8 11.4 4 6.2 3 3.1 2 6.9 7 6.4 9 4.5 18 5.3
2500 7 3.8 9 5.8 6 5.6 3 4.3 4 6.2 3 3.1 4 13.8 5 4.5 7 3.5 16 4.7
15000 8 4.3 2 1.3 1 0.9 2 2.9 1 1.5 6 6.2 1 3.4 1 0.9 8 4.0 10 3.0
2000 3 1.6 7 4.5 4 3.7 2 2.9 0 0.0 4 4.1 0 0.0 4 3.6 6 3.0 10 3.0
3500 5 2.7 5 3.2 4 3.7 1 1.4 3 4.6 2 2.1 0 0.0 2 1.8 8 4.0 10 3.0
7000 2 1.1 5 3.2 2 1.9 5 7.1 4 6.2 8 8.2 2 6.9 3 2.7 4 2.0 7 2.1
2000 13 7.1 14 9.0 10 3.7 2 2.9 2 3.1 0 0.0 1 3.4 8 7.3 14 7.0 20 5.9
4500 0 0.0 3 1.9 2 1.9 1 1.4 1 1.5 0 0.0 0 0.0 3 2.7 1 0.5 9 2.7
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
117
Cuadro B. 54 P26 Si se le presentan dos extremos donde 0 representa nada importante y 10 muy importante ¿Qué tan importante es para usted
el cuidado de su cabello?
Importancia del cuidado Femenino Masculino 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
10 = Muy Importante 80 43.5 32 20.6 35 32.7 20 28.6 17 26.2 40 41.2 13 44.8 33 30.0 65 32.7 111 32.8
8 39 21.2 56 36.1 28 26.2 22 31.4 20 30.8 25 25.8 8 27.6 30 27.3 57 28.6 95 28.1
9 33 17.9 21 13.5 13 12.1 12 17.1 14 21.5 15 15.5 5 17.2 11 10.0 38 19.1 54 16.0
7 13 7.1 22 14.2 15 14.0 8 11.4 4 6.2 8 8.2 2 6.9 19 17.3 14 7.0 35 10.4
6 10 5.4 9 5.8 7 6.5 5 7.1 4 6.2 3 3.1 1 3.4 7 6.4 11 5.5 19 5.6
5 4 2.2 9 5.8 4 3.7 3 4.3 4 6.2 2 2.1 0 0.0 6 5.5 7 3.5 13 3.8
4 2 1.1 3 1.9 2 1.9 0 0.0 1 1.5 2 2.1 0 0.0 3 2.7 2 1.0 5 1.5
3 2 1.1 2 1.3 2 1.9 0 0.0 1 1.5 1 1.0 0 0.0 1 0.9 3 1.5 4 1.2
2 1 0.5 1 0.6 1 0.9 0 0.0 0 0.0 1 1.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B. 55P27 Si se le presentan dos extremos donde 0 representa nada importante y 10 muy importante ¿Qué tan importante es el cabello
para su imagen?
Imagen Femenino Masculino 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
10 = Muy 101 54.9 55 35.5 50 46.7 31 44.3 31 47.7 44 45.4 17 58.6 49 44.5 89 44.7 155 45.9
Importante
8 25 13.6 40 25.8 23 21.5 14 20.0 7 10.8 21 21.6 6 20.7 24 21.8 35 17.6 65 19.2
9 37 20.1 26 16.8 15 14.0 16 22.9 12 18.5 20 20.6 5 17.2 17 15.5 41 20.6 63 18.6
7 12 6.5 18 11.6 8 7.5 6 8.6 9 13.8 7 7.2 1 3.4 9 8.2 20 10.1 30 8.9
6 4 2.2 6 3.9 7 6.5 1 1.4 0 0.0 2 2.1 0 0.0 4 3.6 6 3.0 10 3.0
5 1 0.5 6 3.9 1 0.9 2 2.9 3 4.6 1 1.0 0 0.0 3 2.7 4 2.0 7 2.1
2 2 1.1 1 0.6 1 0.9 0 0.0 1 1.5 1 1.0 0 0.0 1 0.9 2 1.0 3 0.9
4 1 0.5 2 1.3 2 1.9 0 0.0 0 0.0 1 1.0 0 0.0 3 2.7 0 0.0 3 0.9
3 1 0.5 1 0.6 0 0.0 0 0.0 2 3.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.0 2 0.6
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
118
Cuadro B. 56 D 4Lugar de Residencia

Provincia Femenino Masculino 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
San José 104 56.5 83 53.5 53 49.5 36 51.4 28 43.1 70 72.2 22 73.3 59 53.6 106 55.2 53
187
Cartago 13 7.1 13 8.4 7 6.5 3 4.3 10 15.4 6 6.2 2 6.7 8 7.3 16 7.7 7
26
Alajuela 19 10.3 20 12.9 12 11.2 12 17.1 10 15.4 5 5.2 0 0.0 12 10.9 27 11.5 12
39
Heredia 43 23.4 37 23.9 35 32.7 17 24.3 14 21.5 14 14.4 5 16.7 31 28.2 44 23.6 35
80
Puntarenas 2 1.1 1 0.6 0 0.0 1 1.4 1 1.5 1 1.0 1 3.3 0 0.0 2 0.9 0
3
Guanacaste 1 0.5 1 0.6 0 0.0 1 1.4 1 1.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.6 0
2
Limón 2 1.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 1.5 1 1.0 0 0.0 0 0.0 2 0.6 0
2
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B. 57 S13 Ingreso Individual Mensual

Ingreso Individual Femenino Masculino 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Menos de 150 mil 16 12 13 8 2 5 5 18 5
colones 8.7 7.7 12.1 11.4 3.1 5.2 17.2 16.4 2.5 28 8.3
Más de 150 a 300 19 8 17 5 2 3 8 10 8
mil colones 10.3 5.2 15.9 7.1 3.1 3.1 27.6 9.1 4.0 27 8.0
Más de 300 a 450 20 14 13 14 3 4 4 14 16
mil colones 10.9 9.0 12.1 20.0 4.6 4.1 13.8 12.7 8.0 34 10.0
Más de 450 a 600 17 17 14 9 6 5 1 11 22
mil colones 9.2 11.0 13.1 12.9 9.2 5.2 3.4 10.0 11.1 34 10.0
Más de 600 a 750 19 13 7 9 11 5 1 9 22
mil colones 10.3 8.4 6.5 12.9 16.9 5.2 3.4 8.2 11.1 32 9.4
Más 750 a 1 millón 22 18 6 7 10 17 1 8 31
colones 12.0 11.6 5.6 10.0 15.4 17.5 3.4 7.3 15.6 40 11.8
NS/NR 42 25 37 11 8 11 8 30 29
22.8 16.1 34.6 15.7 12.3 11.3 27.6 27.3 14.6 67 19.8
Más de un millón 29 48 0 7 23 47 1 10 66
de colones 15.8 31.0 0.0 10.0 35.4 48.5 3.4 9.1 33.2 77 22.7
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
119
Cuadro B. 58 S14 Ingreso Familiar Mensual

Ingreso Familiar Femenino Masculino 25 a 29 años 30 a 39 años 40 y más Total
n % n % n % n % n % n % n % n % n % n %
Menos de 300 mil 6 2 3 2 2 1 4 1 3
colones 3.3 1.3 2.8 2.9 3.1 1.0 13.8 0.9 1.5 8 2.4
Más de 300 a 450 15 4 11 4 0 4 4 8 6
mil colones 8.2 2.6 10.3 5.7 0.0 4.1 13.8 7.3 3.0 19 5.6
Más de 450 a 600 15 11 12 8 3 3 4 10 12
mil colones 8.2 7.1 11.2 11.4 4.6 3.1 13.8 9.1 6.0 26 7.7
Más de 600 a 750 10 8 10 3 1 4 1 9 8
mil colones 5.4 5.2 9.3 4.3 1.5 4.1 3.4 8.2 4.0 18 5.3
Más de 750 mil a 1 24 21 9 10 13 13 4 19 22
millón colones 13.0 13.5 8.4 14.3 20.0 13.4 13.8 17.3 11.1 45 13.3
Más de 1 a 1.5 37 25 19 12 13 18 3 16 43
millones de
colones 20.1 16.1 17.8 17.1 20.0 18.6 10.3 14.5 21.6 62 18.3
Más de 1.5 40 56 15 20 23 38 3 20 73
millones de
colones 21.7 36.1 14.0 28.6 35.4 39.2 10.3 18.2 36.7 96 28.3
NS/NR 37 20.1 28 18.1 28 26.2 11 15.7 10 15.4 16 16.5 6 20.7 27 24.5 32 16.1 65 19.2
Total 184 100.0 155 100.0 107 100.0 70 100.0 65 100.0 97 100.0 29 100.0 110 100.0 199 100.0 338 100.0
Cuadro B. 59 P1 ¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted está totalmente insatisfecho con el champú y 10 que está totalmente
satisfecho con el champú y valores intermedios son estados intermedios de su satisfacción ¿qué valor le asignaría a su grado de
satisfacción a este champú? (Prueba del champú )
Sexo Categoría Edad
Total
Grado de Femenino Masculino Menos de 18 años de 18 a 25 años de 26 a 40 años de 40 a 50 años Más de 50 años
satisfacción
n % n % n % n % n % n % n % n %
0 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7

2 0 0.0 1 25.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7
3 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7
8 2 22.2 1 25.0 0 0.0 2 33.3 1 100.0 0 0.0 0 0.0 3 23.1
9 4 44.4 2 50.0 1 100.0 1 16.7 0 0.0 2 66.7 2 100.0 6 46.2
10 1 11.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 33.3 0 0.0 1 7.7
Total 9 100 4 100 1 100 6 100 1 100 3 100 2 100 13 100

120
Cuadro B. 60 P2 ¿En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que usted nunca recomendaría este champú y 10 que de fijo lo recomendaría y
valores intermedios son estados intermedios de recomendación ¿qué valor le asignaría al nivel de recomendación de su champú a
un amigo(a) familiar compañero(a) del trabajo? (Prueba del champú )
Total
Grado de Femenino Masculino Menos de 18 años de 18 a 25 años de 26 a 40 años de 40 a 50 años Más de 50 años
recomendación
n % n % n % n % n % n % n % n %
0 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7

3 1 11.1 1 25.0 0 0.0 2 33.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 15.4
8 1 11.1 2 50.0 0 0.0 2 33.3 1 100.0 0 0.0 0 0.0 3 23.1
9 5 55.6 1 25.0 1 100.0 1 16.7 0 0.0 2 66.7 2 100.0 6 46.2
10 1 11.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 33.3 0 0.0 1 7.7
Total 9 100 4 100 1 100 6 100 1 100 3 100 2 100 13 100
Cuadro B. 61 P3 En una escala de 0 a 10 en donde el 0 significa que no le agrada y 10 que le agrada mucho y los valores intermedios son estados
intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría al color de este champú? (Prueba del champú )
Total
Femenino Masculino Menos de 18 años de 18 a 25 años de 26 a 40 años de 40 a 50 años Más de 50 años
Color
n % n % n % n % n % n % n % n %
4 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7

7 3 33.3 0 0.0 1 100.0 1 16.7 0 0.0 1 33.3 0 0.0 3 23.1
8 2 22.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 100.0 2 15.4
9 0 0.0 4 100.0 0 0.0 2 33.3 1 100.0 1 33.3 0 0.0 4 30.8
10 3 33.3 0 0.0 0 0.0 2 33.3 0 0.0 1 33.3 0 0.0 3 23.1
Total 9 100 4 100 1 100 6 100 1 100 3 100 2 100 13 100

121
intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría al olor de este champú? (Prueba del champú )
Total
Olor
n % n % n % n % n % n % n % n %
6 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7

8 2 22.2 1 25.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 2 100.0 3 23.1
9 2 22.2 1 25.0 1 100.0 2 33.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 23.1
10 4 44.4 2 50.0 0 0.0 2 33.3 1 100.0 3 100.0 0 0.0 6 46.2
Total 9 100 4 100 1 100 6 100 1 100 3 100 2 100 13 100
intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría a la apariencia de este champú? (Prueba del champú )
Total
Apariencia
n % n % n % n % n % n % n % n %
5 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7

6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0
7 1 11.1 0 0.0 1 100.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7
8 0 0.0 1 25.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7
9 4 44.4 3 75.0 0 0.0 1 16.7 1 100.0 3 100.0 2 100.0 7 53.8
10 3 33.3 0 0.0 0 0.0 3 50.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 23.1
Total 9 100 4 100 1 100 6 100 1 100 3 100 2 100 13 100

122
intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría a la textura de este champú? (Prueba del champú )
Total
Textura
n % n % n % n % n % n % n % n %
5 0 0.0 1 25.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7

6 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7
7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0
8 1 11.1 0 0.0 1 100.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7
9 3 33.3 1 25.0 0 0.0 2 33.3 0 0.0 1 33.3 1 50.0 4 30.8
10 4 44.4 2 50.0 0 0.0 2 33.3 1 100.0 2 66.7 1 50.0 6 46.2
Total 9 100 4 100 1 100 6 100 1 100 3 100 2 100 13 100
intermedios de su agrado ¿qué valor le asignaría al poder espumante de este champú? (Prueba del champú )
Capacidad Total
de hacer
espuma
n % n % n % n % n % n % n % n %
0 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7

3 1 11.1 1 25.0 0 0.0 2 33.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 15.4
4 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7
6 1 11.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 33.3 0 0.0 1 7.7
7 1 11.1 1 25.0 0 0.0 2 33.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 15.4
9 2 22.2 1 25.0 1 100.0 0 0.0 1 100.0 1 33.3 0 0.0 3 23.1
10 2 22.2 1 25.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 33.3 2 100.0 3 23.1
Total 9 100 4 100 1 100 6 100 1 100 3 100 2 100 13 100

123
Cuadro B. 66 P8 En una escala de 0 a 10 en donde el 0 es la menor nota y 10 la mayor ¿Qué calificación le daría al champú? (Prueba del champú
)
Total
Calificación
n % n % n % n % n % n % n % n %
2 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7

3 0 0.0 1 25.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7
4 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7
7 1 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.7
8 1 11.1 1 25.0 0 0.0 1 16.7 1 100.0 0 0.0 0 0.0 2 15.4
9 3 33.3 2 50.0 0 0.0 1 16.7 0 0.0 2 66.7 2 100.0 5 38.5
10 2 22.2 0 0.0 1 100.0 0 0.0 0 0.0 1 33.3 0 0.0 2 15.4
Total 9 100 4 100 1 100 6 100 1 100 3 100 2 100 13 100
Cuadro B. 67 P9 ¿Cumple el champú con su expectativas? (Prueba del champú)

Total
Sí/No
n % n % n % n % n % n % n % n %
Sí 7 77.8 3 75.0 1 100.0 3 50.0 1 100.0 3 100.0 2 100.0 10 76.9

No 2 22.2 1 25.0 0 0.0 3 50.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 23.1
Total 9 100 4 100 1 100 6 100 1 100 3 100 2 100 13 100

124
Cuadro B68 Salarios cargas sociales y prestaciones del personal de la empresa

Cargas Sociales ($) Prestaciones ($)
Cantidad salario
Personal de mínimo $ Cargas Ley de Auxilio de Póliza
Aguinaldo Vacaciones
empleados (colones) patronal protección al cesantía INS
(8.33%) (4.2%)
es (23%) trabajador (3%) (5.33%( (3.2%)
Recepcionist
1 277 073.82 554.15 127.45 16.62 46.16 23.27 29.54 17.73
a
Vendedora 1 291 516.18 583.03 134.10 17.49 48.57 24.49 31.08 18.66
Bodegas 2 8 618.72 861.87 198.23 25.86 71.79 36.20 45.94 27.58
1292.8
Operarios 3 8 618.72 297.35 38.78 107.69 54.30 68.91 41.37
1
562 1124.7
Ingeniero 1 258.69 33.74 93.69 47.24 59.95 35.99
375.83 5
Laboratorista 1 9 564.97 478.25 110.00 14.35 39.84 20.09 25.49 15.30
Servicio
2 152 568.03 610.27 140.36 18.31 50.84 25.63 32.53 19.53
limpieza
Gerente 1124.7
1 562 375.83 258.69 33.74 93.69 47.24 59.95 35.99
general 5
Cuadro B69 Cuantificación de la Inversión Requerida

Rubro $
o Activos Fijos 233 512.00
· Terrenos 98 000.00
· Construcción y Obras Civiles 80 000.00
· Maquinaria y Equipo 21 512.00
· Vehículos 20 000.00
· Muebles y equipos 14 000.00
o Inversiones Diferidas 6 500.00
· Gastos de Organización 1 000.00
· Gastos de Montaje 500.00
· Instalación Pruebas y Puesta en Marcha 2 000.00
· gastos legales 1 000.00
· Capacitación 2 000.00
o Capital de Trabajo 31 058.72
· Inventario de Materia Prima y Materiales 18 558.72
· Servicios 500.00
· Administración y producción 12 000.00
o Gastos Pre-Operativos 3 000.00
· Estudios Técnicos 1 000.00
· Estudios Económicos 1 000.00
· Otros (mercado) 1 000.00
o Imprevistos 2 000.00
Total de inversión 276 070.72
125
Cuadro B70 Cálculo para créditos cuota fija

Tasa Periodos Monto Cuota Gracia
10.00 60 274 070.72 6 951.14 12.00
1 2055.53 - 4940.27 274070.72
2 2055.53 - 4940.27 274070.72
3 2055.53 - 4940.27 274070.72
4 2055.53 - 4940.27 274070.72
5 2055.53 - 4940.27 274070.72
6 2055.53 - 4940.27 274070.72
7 2055.53 - 4940.27 274070.72
8 2055.53 - 4940.27 274070.72
9 2055.53 - 4940.27 274070.72
10 2055.53 - 4940.27 274070.72
11 2055.53 - 4940.27 274070.72
12 2055.53 - 4940.27 274070.72
13 2055.53 2884.74 4940.27 271185.97
14 2033.89 2906.38 4940.27 268279.60
15 2012.10 2928.17 4940.27 265351.42
16 1990.14 2950.14 4940.27 262401.29
17 1968.01 2972.26 4940.27 259429.02
18 1945.72 2994.55 4940.27 256434.47
19 1923.26 3017.01 4940.27 253417.46
20 1900.63 3039.64 4940.27 250377.81
21 1877.83 3062.44 4940.27 247315.38
22 1854.87 3085.41 4940.27 244229.97
23 1831.72 3108.55 4940.27 241121.42
24 1808.41 3131.86 4940.27 237989.56
25 1784.92 3155.35 4940.27 234834.21
26 1761.26 3179.02 4940.27 231655.20
27 1737.41 3202.86 4940.27 228452.34
28 1713.39 3226.88 4940.27 225225.46
29 1689.19 3251.08 4940.27 221974.38
30 1664.81 3275.46 4940.27 218698.91
31 1640.24 3300.03 4940.27 215398.88
32 1615.49 3324.78 4940.27 212074.10
33 1590.56 3349.72 4940.27 208724.39
34 1565.43 3374.84 4940.27 205349.55
35 1540.12 3400.15 4940.27 201949.40
36 1514.62 3425.65 4940.27 198523.75
37 1488.93 3451.34 4940.27 195072.40
38 1463.04 3477.23 4940.27 191595.17
39 1436.96 3503.31 4940.27 188091.87
40 1410.69 3529.58 4940.27 184562.28
41 1384.22 3556.05 4940.27 181006.23
42 1357.55 3582.73 4940.27 177423.50
43 1330.68 3609.60 4940.27 173813.91
44 1303.60 3636.67 4940.27 170177.24
45 1276.33 3663.94 4940.27 166513.30
46 1248.85 3691.42 4940.27 162821.88
47 1221.16 3719.11 4940.27 159102.77
48 1193.27 3747.00 4940.27 155355.77
49 1165.17 3775.10 4940.27 151580.66
50 1136.85 3803.42 4940.27 147777.25
51 1108.33 3831.94 4940.27 143945.30
52 1079.59 3860.68 4940.27 140084.62
53 1050.63 3889.64 4940.27 136194.98
54 1021.46 3918.81 4940.27 132276.18
55 992.07 3948.20 4940.27 128327.97
56 962.46 3977.81 4940.27 124350.16
57 932.63 4007.65 4940.27 120342.52
58 902.57 4037.70 4940.27 116304.81
59 872.29 4067.99 4940.27 112236.83
60 841.78 4098.50 4940.27 108138.33
61 811.04 4129.23 4940.27 104009.10
126
Cuadro (Cont) B70 Cálculo para créditos cuota fija

Tasa Periodos Monto Cuota Gracia
10.00 60 274 070.72 6 951.14 12.00
62 780.07 4160.20 4940.27 99848.89
63 748.87 4191.41 4940.27 95657.49
64 717.43 4222.84 4940.27 91434.65
65 685.76 4254.51 4940.27 87180.14
66 653.85 4286.42 4940.27 82893.72
67 621.70 4318.57 4940.27 78575.15
68 589.31 4350.96 4940.27 74224.19
69 556.68 4383.59 4940.27 69840.60
70 523.80 4416.47 4940.27 65424.13
71 490.68 4449.59 4940.27 60974.54
72 457.31 4482.96 4940.27 56491.58
73 423.69 4516.59 4940.27 51974.99
74 389.81 4550.46 4940.27 47424.53
75 355.68 4584.59 4940.27 42839.94
76 321.30 4618.97 4940.27 38220.97
77 286.66 4653.61 4940.27 33567.36
78 251.76 4688.52 4940.27 28878.84
79 216.59 4723.68 4940.27 24155.16
80 181.16 4759.11 4940.27 19396.05
81 145.47 4794.80 4940.27 14601.25
82 109.51 4830.76 4940.27 9770.49
83 73.28 4866.99 4940.27 4903.50
84 36.78 4903.50 4940.27 0.00
Cuadro B71 Consumo Energético

Equipos Potencia KW kWh (día)
Motor (T250L) 1HP 0.63 5.07
Motor (T500L) 2HP 1.27 10.14
envasadora - - 3.2
alumbrado - - 15.34
Luces (10) - 0.06 4.8
Computadora (4) - 4 3.8
127
Cuadro B72 Cuantificación de los Egresos

Rubro Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Aumento Anual
o Costos de Fabricación 545089.89 568446.76 646966.63 737062.06 840463.32 988036.79 1125183.13
- Materia Prima 445409.16 512220.53 589053.61 677411.66 779023.40 895876.92 1030258.45 15%
- Mano de Obra Directa 45092.16 46444.93 47838.27 49273.42 50751.63 76127.44 78411.26
- Prestaciones 9496.41 9781.30 10074.74 10376.98 10688.29 16032.44 16513.41 3%
- Cargas sociales 45092.16 46444.93 47838.27 49273.42 50751.63 52274.17 53842.40
o Gastos Indirectos 8026.18 8319.92 8628.36 8952.22 9292.27 11206.68 11659.46
· Depreciación de Fábrica 2151.20 2151.20 2151.20 2151.20 2151.20 2151.20 2151.20 10% depreciación lineal
· Servicios 4049.38 4251.84 4464.44 4687.66 4922.04 6398.65 6718.59 5% +
· Mantenimiento 1075.60 1129.38 1185.85 1245.14 1307.40 1699.62 1784.60 5% +
· Seguros Fábrica 750.00 787.50 826.88 868.22 911.63 957.21 1005.07 5%
o Gastos de Administración 102178.85 110524.23 119921.90 130523.73 142504.14 156186.62 171561.50
· Sueldos 34466.45 35500.44 36565.45 37662.42 38792.29 39956.06 41154.74 3%
· Prestaciones 7258.63 7476.39 7700.68 7931.70 8169.66 8414.75 8667.19
o Cargas sociales 8961.28 9230.11 9507.02 9792.23 10085.99 10388.57 10700.23
· Depreciaciones Administrativas 2100.00 2100.00 2100.00 2100.00 2100.00 2100.00 2100.00 15% dep lin
· contingencias 48392.50 55197.28 63008.35 71976.17 82273.77 94223.16 107813.18 10%
· Gastos Legales 1000.00 1020.00 1040.40 1061.21 1082.43 1104.08 1126.16 2%
o Gastos de Ventas 25800.00 28620.00 32034.00 36207.00 41352.78 47748.49 55753.63
· Gastos de Comercialización 19200.00 20160.00 21168.00 22226.40 23337.72 24504.61 25729.84 5%
· Gastos de Distribución 6600.00 8460.00 10866.00 13980.60 18015.06 23243.89 30023.79 30%
o pérdidas 31523.81 37282.97 43947.30 52227.23 61562.85 72704.38 84364.52
devoluciones (1%) 9006.80 10652.28 12556.37 14922.07 17589.38 20772.68 24104.15 15%
descuentos (2.5%) 22517.01 26630.69 31390.93 37305.16 43973.46 51931.70 60260.37
o prestamo 59283.26 59283.26 59283.26 59283.26 59283.26 59283.26 59283.26
· cuota prestamo 59283.26 59283.26 59283.26 59283.26 59283.26 59283.26 59283.26 fija
Total de costos 771902.00 812477.15 910781.46 1024255.50 1154458.62 1335166.23 1507805.49
Cuadro B73 Cuantificación de los Ingresos

Rubro Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7
Precio por unidad ($) 7.22 7.40 7.58 7.77 7.97 2,077,268.08 2,410,414.85
Cantidad vendida 124 800.00 144 000.00 165 600.00 192 000.00 220 800.00 8.17 8.37
Ventas anuales ($) 900 680.37 1 065 227.75 1 255 637.21 1 492 206.54 1 758 938.46 254,400.00 288,000.00
128
Cuadro B74 Análisis de sensibilidad

año
Rubro
0 1 2 3 4 5 6 7
900680.37 1065227.75 1255637.21 1492206.54 1758938.46 2077268.08 2410414.85
Ingresos monetarios
771902.00 812477.15 910781.46 1024255.50 1154458.62 1335166.23 1507805.49
Egresos monetarios
- 276070.72
Inversiones
25755.68 75825.18 103456.73 140385.31 181343.95 231797.71 280235.06
Impuestos
- 276070.72 103022.70 176925.42 241399.03 327565.73 423135.88 510304.14 622374.30
Flujo
Variación de la inversión +20%
900680.37 1065227.75 1255637.21 1492206.54 1758938.46 2077268.08 2410414.85
Ingresos monetarios
771902.00 812477.15 910781.46 1024255.50 1154458.62 1335166.23 1507805.49
Egresos monetarios
Inversiones -331284.86
25755.68 75825.18 103456.73 140385.31 181343.95 231797.71 280235.06
Impuestos
103022.70 176925.42 241399.03 327565.73 423135.88 510304.14 622374.30
Flujo -331284.86
Variación de los ingresos -15%
765578.32 905443.59 1067291.63 1268375.56 1495097.69 1765677.87 2048852.62
Ingresos monetarios
771902.00 812477.15 910781.46 1024255.50 1154458.62 1335166.23 1507805.49
Egresos monetarios
- 276070.72
Inversiones
9290.48 52642.02 78945.13 114742.94 154290.96 203375.60 249507.13
Impuestos
- 276070.72 - 15614.16 40324.42 77565.04 129377.12 186348.11 227136.04 291540.00
Flujo
Variación de los egresos +12%
900680.37 1065227.75 1255637.21 1492206.54 1758938.46 2077268.08 2410414.85
Ingresos monetarios
864530.24 909974.40 1020075.23 1147166.16 1292993.66 1495386.18 1688742.15
Egresos monetarios
- 276070.72
Inversiones
3081.36 46557.76 74076.95 111810.85 153430.81 738949.12 857459.83
impuestos
- -
- 276070.72 33068.78 108695.59 161485.03 233229.53 312514.00
Flujo 157067.22 135787.13
129
Cuadro B75 Cálculo de la Relación Costo-Beneficio

-n
Año Ingresos Costos Flujo Efectivo Flujo Acumulado Tasa (1+t) Ingresos Actualizados Egresos Actualizados
0 276070.72 -276070.72 -276070.72 1.00 0.00 276070.72
1 900680.37 797657.67 103022.70 -173048.01 0.81 726864.73 643723.62
2 1065227.75 888302.33 176925.42 3877.41 0.65 693758.42 578530.95
3 1255637.21 1014238.18 241399.03 245276.44 0.53 659952.79 533075.41
4 1492206.54 1164640.81 327565.73 572842.17 0.42 632937.07 493996.19
5 1758938.46 1335802.57 423135.88 995978.05 0.34 602095.16 457253.21
6 2077268.08 1566963.94 510304.14 1506282.19 0.28 573838.83 432868.91
7 2410414.85 1788040.55 622374.30 2128656.50 0.22 537368.35 398618.68
Total 4426815.35 3814137.68
Variación de la inversión +20%
0 -331284.858 -331284.858 -331284.858 1 0 331284.858
1 900680.374 797657.672 103022.703 -228262.1555 0.8070174 726864.7328 643723.6194
2 1065227.75 888302.328 176925.423 -51336.73277 0.65127708 693758.4209 578530.9479
3 1255637.21 1014238.18 241399.027 190062.2944 0.52559194 659952.7933 533075.4111
4 1492206.54 1164640.81 327565.728 517628.0225 0.42416184 632937.0681 493996.1869
5 1758938.46 1335802.57 423135.885 940763.9075 0.34230598 602095.158 457253.213
6 2077268.08 1566963.94 510304.144 1451068.052 0.27624688 573838.8347 432868.905
7 2410414.85 1788040.55 622374.305 2073442.356 0.22293604 537368.3454 398618.6816
Total 4426815.353 3869351.823

130
Cuadro B75 (cont) Cálculo de la Relación Costo-Beneficio

Variación de los ingresos -15%
-n
Año Ingresos Costos Flujo Efectivo Flujo Acumulado Tasa (1+t) Ingresos Actualizados Egresos Actualizados
0 -276070.715 -276070.715 -276070.715 1 0 276070.715
1 765578.318 781192.478 -15614.1598 -291684.8748 0.8070174 617835.0229 630435.9215
2 905443.588 865119.165 40324.4229 -251360.4518 0.65127708 589694.6578 563432.2853
3 1067291.63 989726.589 77565.04 -173795.4119 0.52559194 560959.8743 520192.3147
4 1268375.56 1138998.44 129377.12 -44418.29176 0.42416184 537996.5079 483119.6709
5 1495097.69 1308749.58 186348.11 141929.8187 0.34230598 511780.8843 447992.8112
6 1765677.87 1538541.83 227136.041 369065.8601 0.27624688 487763.0095 425017.3858
7 2048852.62 1757312.62 291540 660605.8603 0.22293604 456763.0936 391768.32
Total 3762793.05 3738029.424
Variación de los egresos +12%

0 0 -276070.715 -276070.715 -276070.715 1 0 276070.715
1 900680.374 867611.598 33068.7761 -243001.9389 0.8070174 726864.7328 700177.6552
2 1065227.75 956532.163 108695.588 -134306.351 0.65127708 693758.4209 622967.4756
3 1255637.21 1094152.18 161485.029 27178.67814 0.52559194 659952.7933 575077.5641
4 1492206.54 1258977.01 233229.533 260408.211 0.42416184 632937.0681 534010.0008
5 1758938.46 1446424.46 312513.995 572922.2063 0.34230598 602095.158 495119.7477
6 2077268.08 2234335.3 -157067.217 415854.9896 0.27624688 573838.8347 617228.1639
7 2410414.85 2546201.98 -135787.125 280067.8644 0.22293604 537368.3454 567640.1896
Total 4426815.353 4388291.512

131
Anexos
Anexo A. Datos de población 2011 INEC
Grupos de edad
Provincia y Población Menos De 1 a De 5 a De 10 De 20 De 30 De 40 De 50 De 65 De 75 De 85
sexo total de 1 4 9 a 19 a 29 a 39 a 49 a 64 a 74 a 84 años
año años años años años años años años años años y más
4 301 65 273 342 792 788 620 550 556 181 96 33
Costa Rica 712 683 034 057 232 904 968 661 461 582 692 438
2 106 33 139 173 397 387 299 264 265 86 44 13
Hombres 063 589 354 995 614 326 396 904 055 754 215 861
2 195 32 133 168 394 401 321 285 291 94 52 19
Mujeres 649 094 680 062 618 578 572 757 406 828 477 577
1 404 19 79 101 242 263 203 182 197 65 36 12
San José 242 130 672 338 900 260 403 419 455 319 723 623
40 51 120 127 96 85 89 29 15
Hombres 671 469 9 614 735 561 913 905 878 312 250 269 457 4 575
38 49 121 135 106 97 108 36 21
Mujeres 732 773 9 516 937 777 987 355 525 107 205 050 266 8 048
13 55 68 159 157 120 107 105 35 18
Alajuela 848 146 459 486 692 713 984 255 556 017 307 176 6 501
28 34 80 78 58 52 51 17
Hombres 420 888 6 945 505 831 572 804 787 305 514 217 8 544 2 864
26 33 79 79 61 55 53 18
Mujeres 427 258 6 514 981 861 141 180 468 251 503 090 9 632 3 637
29 37 90 90 72 65 62 20 10
Cartago 490 903 7 389 890 880 334 818 353 428 584 373 563 3 291
15 19 45 45 34 31 29
Hombres 240 873 3 868 041 171 675 230 751 426 707 9 801 4 926 1 277
14 18 44 45 37 34 32 10
Mujeres 250 030 3 521 849 709 659 588 602 002 877 572 5 637 2 014
24 32 74 80 67 57 58 18
Heredia 433 677 5 950 790 419 637 936 501 936 620 163 9 443 3 282
12 16 37 39 32 27 27
Hombres 211 246 3 019 580 457 565 962 682 608 571 8 383 4 107 1 312
12 15 37 40 34 30 31
Mujeres 222 431 2 931 210 962 072 974 819 328 049 9 780 5 336 1 970
22 26 61 56 46 40 41 13
Guanacaste 326 953 5 264 735 966 939 771 590 919 219 972 7 546 3 032
11 13 31 27 22 20 20
Hombres 161 988 2 699 712 800 019 857 510 140 218 6 979 3 687 1 367
11 13 30 28 24 20 21
Mujeres 164 965 2 565 023 166 920 914 080 779 001 6 993 3 859 1 665
29 36 81 71 57 50 48 16
Puntarenas 410 929 7 263 823 963 599 226 134 726 880 164 8 383 2 768
15 18 41 34 27 25 24
Hombres 205 959 3 721 279 947 163 830 603 280 844 8 440 4 408 1 444
14 18 40 36 29 25 24
Mujeres 204 970 3 542 544 016 436 396 531 446 036 7 724 3 975 1 324
30 37 81 67 53 45 42 12
Limón 386 862 7 228 638 799 110 909 732 677 686 284 5 858 1 941
15 19 40 32 26 22 21
Hombres 193 640 3 723 502 228 707 738 185 833 951 6 665 3 086 1 022
15 18 40 35 27 22 20
Mujeres 193 222 3 505 136 571 403 171 547 844 735 5 619 2 772 919
132
Anexo B Lista de Operaciones Unitarias autorizadas por la Norma EcoCert (ECOCERT, 2012)
Procedimientos físicos autorizados
Absorción / Adsorción (sobre un soporte inerte y conforme a la norma)
Decoloración Desodorización (sobre un soporte inerte y conforme a la norma)
Trituración
Centrifugación
Decantación
Desengomar / Desaceitar
Desecación secado
Desterpenación al vapor de agua o de otro solvente natural
Destilación (solventes de origen natural : agua CO2…)
Extracción (solventes de origen natural : agua glicerina etanol vegetal…)
Filtración (sobre un soporte inerte y conforme a la norma)
Liofilización
Mezcla
Percolación
Presión
Esterilización por calor
Esterilización por gas (aquellos autorizados en la Agricultura Ecológica : O 2 N2 Ar He O3 et CO2sc)
Esterilización UV IR et micro-ondas
Tamización
Procedimientos químicos autorizados
Alquilación
Calcinación carbonización
Condensación / Adición
Complexión
Demetilación
Esterificación / Transesterificación / Interesterificacion
Eterificación
Biotecnología / Fermentación natural
Formación de amida
Hidratación
Hidrogenación
Hidrolisis
Neutralización
Oxidación / Reducción
Ozonolizar
Procedimiento de fabricación de anfóteros (formación de amida y cauterización)
Saponificación
Sulfatación
Torrefacción
133
Anexo C Lista de Materias primas Autorizados por Ecocert
Figura A.1 Lista de Materias primas Autorizados por Ecocert (ECOCERT, 2012)
134
Anexo D. Tarifas de Servicios ICE

Tarifas del ICE
Consumo energético Precios (₡/kWh)
Para consumos menores o iguales que 3 000 kWh 115
Para consumos mayores de 3 000 kWh
-Cargo por energía 69
-Cargo por potencia 11 353
Teléfono Precios (₡)
Tarifa mínima 2429.5
Costo minuto 4.69
Internet Precio ($)
6 Mbps 65.9
Anexo E Tarifas del AYA

TARIFAS ACUEDUCTO TARIFAS ALCANTARILLADO
Bloque Bloque
consumo Domiciliar Empresarial Preferencial Gobierno consumo Domiciliar Empresarial Preferencial Gobierno
3 3
0 a 15 m 330 1.304 330 1.304 0 a 15 m 132 414 132 414
3 3
16 a 25 m 661 1.582 661 1.582 16 a 25 m 264 500 264 500
26 a 40 m3 727 1.582 661 1.582 26 a 40 m3 289 500 264 500
3 3
41 a 60 m 861 1.582 661 1.582 41 a 60 m 342 500 264 500
3 3
61 a 80 m 1.582 1.582 727 1.582 61 a 80 m 500 500 289 500
81 a 100 81 a 100
m3 1.582 1.582 727 1.582 m3 500 500 289 500
101 a 120 101 a 120
m3 1.582 1.582 727 1.582 m3 500 500 289 500
Más de Más de
120 m3 1.663 1.663 727 1.663 120 m3 527 527 289 527
Tarifa Fija 10.238 36.962 27.424 130.3 Tarifa Fija 3.828 14.11 15.708 65.704
Cargo Fijo 1.5 1.5 1.5 1.5 Cargo Fijo 600 600 600 600
Anexo F: Tasa de interés BCR

Colones Tasa piso
Fianza TBP + 6% 11%
Prenda TBP + 5% 10%
Hipoteca o hipoteca abierta TBP + 4% 9%
Títulos valores (1) TBP + 4% 9%
Dólares Tasa piso
Fianza Prime + 6% 10%
Prenda Prime + 5% 9%
Hipoteca o hipoteca abierta Prime + 4% 8%
Títulos valores (1) Prime + 4% 8%
135
Anexo G. Tipo cambio del dólar

Fecha Compra Venta Fecha Compra Venta
Nov 2013 493.68 506 08-ene-14 507.81 508.31
05-nov-13 494.15 506.37 29-ene-14 513.06 513.58
06-nov-13 494.23 506.43 30-ene-14 513.7 514.22
07-nov-13 494.43 506.65 31-ene-14 516.1 516.62
08-nov-13 494.43 506.64 01-feb-14 516.1 516.62
09-nov-13 494.07 506.2 02-feb-14 516.1 516.62
10-nov-13 494.07 506.2 03-feb-14 519.27 516.62
11-nov-13 494.07 506.2 04-feb-14 520.61 521.13
12-nov-13 493.69 505.91 05-feb-14 525.73 526.25
13-nov-13 493.61 505.88 06-feb-14 529.16 529.68
14-nov-13 493.62 505.88 07-feb-14 524.52 525.04
15-nov-13 492.49 505.88 08-feb-14 524.52 525.04
16-nov-13 493.61 505.88 09-feb-14 524.52 525.04
17-nov-13 493.61 505.88 10-feb-14 525.8 526.32
18-nov-13 493.61 505.88 11-feb-14 527.16 527.68
19-nov-13 493.7 505.89 12-feb-14 527.64 528.16
20-nov-13 493.63 505.86 13-feb-14 526.37 526.89
21-nov-13 493.15 505.36 14-feb-14 525.38 525.9
22-nov-13 492.86 505.03 15-feb-14 525.38 525.9
23-nov-13 493.34 505.53 16-feb-14 525.38 525.9
24-nov-13 493.34 505.53 17-feb-14 527.91 528.43
25-nov-13 493.34 505.53 18-feb-14 528.16 528.68
26-nov-13 493.45 505.55 19-feb-14 530.13 530.67
27-nov-13 493.35 505.5 20-feb-14 533.79 534.33
28-nov-13 493.14 505.27 21-feb-14 538.15 538.69
29-nov-13 492.96 505.08 22-feb-14 538.15 538.69
30-nov-13 492.93 505.13 23-feb-14 538.15 538.69
01-dic-13 492.93 505.13 24-feb-14 542.49 543.03
02-dic-13 492.93 505.13 25-feb-14 544.02 544.56
03-dic-13 493 505.13 26-feb-14 547.35 547.89
Promedio 493.514 505.751 Promedio 526.75 527.17
Promedio 516.46
136
Anexo H. Diagrama de Flujo del proceso

137

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UNIVERSIDAD DE COSTA RICA

ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA

ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD TÉCNICO Y FINANCIERO PARA PRODUCIR UN CHAMPÚ

PROYECTO DE GRADUACIÓN SOMETIDO A LA CONSIDERACIÓN DE LA ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA

TATIANA ARAUZ VILLEGAS

CUIDAD UNIVERSITARIA RODRIGO FACIO BRENES

SAN JOSÉ COSTA RICA

requisito final para optar por el grado de Licenciatura en Ingeniería Química .

Tatiana Arauz Villegas

Presidente del Tribunal

M.Sc. Orlan Lector del Proyecto

~-~-e-I-G4r~~~~------~-------- Lector del Proyecto

PhD Orlando Araya Artavía Miembro Invitado

Ciudad Universitaria Rodrigo Facio

El proceso de producción se realiza en 6 etapas:

1) Recepción almacenamiento y dosificación de materia primas

Índice General ............................................................................................................................................. vii

Índice de Figuras ........................................................................................................................................... x

Índice de cuadros ........................................................................................................................................xiii

2.1 Estructura química del cabello ...................................................................................................... 2

2.2 Propiedades del cabello ................................................................................................................ 3

2.3 Daños en el cabello ....................................................................................................................... 4

2.4 El Champú y sus propiedades ....................................................................................................... 6

2.5 Calidad de los productos cosméticos ............................................................................................ 8

2.6 Equipo y tecnología ..................................................................................................................... 10

2.7 Operaciones Unitarias................................................................................................................. 12

2.8 Producción verde ........................................................................................................................ 12

2.9 Eco-diseño ................................................................................................................................... 14

2.10 Producción más Limpia ............................................................................................................... 17

Definición del producto y del mercado potencial....................................................................................... 20

3.1 Definición de producto ............................................................................................................... 20

3.2 Mercado Potencial ............................................................................................................................ 40

4.1 Formulación del producto........................................................................................................... 42

4.2 Resultados de la encuesta........................................................................................................... 44

Materias Primas .......................................................................................................................................... 50

Proceso de Producción ............................................................................................................................... 53

6.1 Etapas del proceso de producción .............................................................................................. 54

6.2 Consideraciones para una producción más limpia (P+L) ............................................................ 56

Dimensionamiento de los equipos ............................................................................................................. 58

7.1 Tamaño del proyecto y de la demanda ...................................................................................... 58

7.2 Selección de la tecnología y los servicios requeridos ................................................................. 58

Distribución de planta ................................................................................................................................. 62

Estimación de la Inversión Total ................................................................................................................. 64

9.1 Capital de trabajo ........................................................................................................................ 64

9.2 Inversión total del capital ........................................................................................................... 65

9.4 Costo total del producto ............................................................................................................. 66

9.5 Precio de venta ........................................................................................................................... 67

9.6 Ingresos y Egresos ....................................................................................................................... 68

Evaluación de la rentabilidad ...................................................................................................................... 69

10.1 Análisis de la Rentabilidad .......................................................................................................... 69

Conclusiones y Recomendaciones .............................................................................................................. 73

11.1 Conclusiones ............................................................................................................................... 73

11.2 Recomendaciones ....................................................................................................................... 74

Apéndice A Encuestas ............................................................................................................................. 77

Apéndice B Resultados Intermedios ....................................................................................................... 90

Figura 2.1. Estructura química del cabello (VEINMON, 2011) ...................................................................... 2

Figura 2.3 Rueda LiDS (ecoLAN, 2008) ........................................................................................................ 16

Figura 2.4 Enfoque piramidal para el manejo de efluentes(CPTS, 2005) ................................................... 18

Figura 2.5 Ciclo de vida (Novo, 2006) ........................................................................................................ 19

Figura 3.1 Marcas de champú más reconocidas según la encuesta. .......................................................... 21

Figura 3.2 Champú que utiliza actualmente ............................................................................................... 22

Figura 3.3 Champú Habitual........................................................................................................................ 23

Figura 3.4 Grado de satisfacción con respecto al champú habitual. ......................................................... 24