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PROYECTO:

INTEGRA – INTEGRACIÓN, DESARROLLO Y


FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL
PARA AMÉRICA LATINA – AL INVEST 5.0.
¿QUIÉNES CONFORMAMOS EL CONSORCIO
INTEGRA?

Solicitante Co-solicitante
Co-solicitante
Confederación Patronal de la Cámara de Industria, producción
Cámara de Comercio de Huancayo
República Mexicana y Empleo de Cuenca
CCH Perú
Coparmex Jalisco México Cipem Ecuador
OBJETIVOS

 Contribuir a la reducción de la pobreza en América Latina mediante la mejora de la


productividad de las micro, pequeña y medianas empresas(Mipymes) promoviendo su
desarrollo sostenible.
 Apoyar al desarrollo de capacidades productivas, empresariales y asociativas de las
Mipymes.
SECTORES ECONÓMICOS PRIORIZADOS

 ARTESANÍA
 TURISMO
 AGROPECUARIO
 SERVICIOS
 INDUSTRIAL
NÚCLEOS SECTORIALES

 FORMADOS POR
 GRUPO DE TRABAJOS
EMPRESAS DE UN M ISMO
DE EMPRESARIOS
SECTOR.

 CONFORMADO ENTRE
8 – 20 MIPYMES.
PROCESO

• Identificación y priorización del sector.


1

• Búsqueda de las Mipymes del sector priorizado.


2

• Proceso de conformación de los núcleos empresariales (línea base).


3

Identificación de problemas
• Proceso de diagnóstico.
4 Soluciones

• Plan de Intervención.
5
CALZADOS

ODONTOLÓGICO PANIFICACIÓN

NÚCLEOS
SECTORIALES

RESTAURANTES HOTELES

APICULTURA ARTESANÍA
NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS
NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
PROVEEDORES

 Carencia de empresas de fabricación de cuero , planta y pegamento en el valle del Mantaro.


 Bajo poder de negociación con intermediarios para la compra de cuero y planta.
NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
MATERIA PRIMA

 Altos costos de adquisición de cuero para


calzados en el mercado local.
NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
PRODUCCIÓN O SERVICIO

 Desconocimiento de productos en el mercado local para el área de acabado.


 Falta de control de calidad del producto en las empresas.
 Altos costos de desarrollo de nuevos productos por temporada.
NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
TECNOLOGÍA

 Limitada información de nuevas maquinarias,


productos y materia prima para la industria del
calzado.
NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
TALENTO HUMANO

 Desconocimiento de los trabajadores obreros en el manejo de las 5s dentro de la empresa.


 Carencia de expertos en el área de modelaje en el mercado local.
 Baja productividad de trabajadores obreros en producción por limitado acceso a capacitación.
 Desconocimiento de trabajadores en temas de gestión administrativa.
NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS

 Desconocimiento de los gerentes y administradores de la


empresa en costos de producción.
NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
MERCADEO Y VENTAS

 Limitada identificación de clientes para venta al por mayor.


 Falta de punto de venta para la distribución de productos.
 Bajo poder de negociación con los clientes.
 Limitado posicionamiento de los productos en el mercado local.
 Limitada promoción a través de catálogos virtuales.
 Limitado posicionamiento de una marca colectiva en el mercado
local.
NÚCLEO SECTORIAL DE CALZADOS
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
OTROS

 Limitado participación de empresas en programas de apoyo del estado.


 Competencia desleal de zapatos sintéticos en el mercado local.
NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA
NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA
NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
PROVEEDORES

 Dificultad de adquisición de hilado de alpaca.


NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
PRODUCCIÓN

 Mejorar la calidad de la producción incluyendo valor agregado.


 Ingreso de productos chinos al mercado artesanal.
 Falta de práctica en el uso de técnicas de Producción.
 Necesidad de capacitación en Diseño y Patronaje para prendas
en tejido a palitos y a crochet.
 Falta de Innovación en Diseños.
NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
TECNOLOGÍA

 Necesidad de generar paginas web y redes sociales individuales.


 Necesidad de financiamiento para iniciativas artesanales.
NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
TALENTO HUMANO

 Necesidad de capacitación en Buenas Prácticas Textiles.


 Necesidad de formación de nuevas tejedoras.
 Desconocimiento en el uso de Marketing.
 Falta de conocimiento en fotografía para diseños de broshure y catálogos.
 Falta de permanencia de las tejedoras como fuerza laboral.
 Falta de conocimiento para lectura de textos autoinstructivos en tejido.
NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS

 Falta de Organización en el área de ventas y compras.


 Escaso conocimiento en manejo de libros contables básicos.
 Escaso conocimiento en Tributación.
 Falta de un plan estratégico y valores corporativos por negocio o
empresa.
NÚCLEO SECTORIAL DE ARTESANÍA
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
MERCADEO Y VENTAS

 Falta de espacios para ventas y exhibición.


 Necesidad de crear una verdadera Casa del Artesano.
 Falta de iniciativas de exportación para artesanía.
 Competencia desleal por parte de productos chinos.
 Falta de Análisis del Perfil del Cliente o Consumidor.
 Falta conocimiento en segmentación de mercados y manejo de precios.
 Necesidad de generar una marca relacionada a la lana de ALPACA
 Necesidad de generar logos individuales y patentarlos.
NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN
NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
PROVEEDORES

 Alza continua en precios de insumos.


NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
MATERIA PRIMA

 Deficiente control de calidad de insumos para la elaboración de


productos.
NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
TECNOLOGÍA

 Desconocimiento del uso de la tecnología en control de almacén y ventas.


 Deficiente incorporación de tecnología hornos, cortadoras, posos de fermentación, fajas
trasportadoras.
NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
TALENTO HUMANO

 Limitada mano de obra calificada para producción de panes y pasteles.


 Escaza capacitación en talleres para la elaboración de productos.
 Limitada capacitación de personal en buenas practicas de manufactura.
 Baja rotación de personal.
NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS

 Desconocimiento de la norma sobre registro de marca.


 Limitado manejo e implementación de la Buenas Practicas de Manufactura.
 Limitada innovación de producto.
 Desconocimiento de normatividad legal del sector panificación.
 Desconocimiento de técnicas de venta para la comercialización de productos.
NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
MERCADEO Y VENTAS

 Precio estandarizado de los panes, pasteles, tortas y panetones por desconocimiento de la


calidad del producto.
 Competencia desleal.
 Limitada difusión de las beneficios nutritivos de un pan elaborado con granos de la zona.
 Escaso margen de utilidad por elaboración de productos similares.
 Escasos puntos de venta para la promoción de productos.
 Bajo porcentaje de demanda de productos por limitada publicidad.
NÚCLEO SECTORIAL DE PANIFICACIÓN
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
OTROS

 Limitado transporte de traslado de productos para su


comercialización.
NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES

HOSTAL HOTEL
40° PLACER

HOSTAL

ORLAK
NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
PROVEEDORES

 Desconocimiento de proveedores locales y nacionales


que ofrecen productos de calidad como jabones,
shampoo y papel higiénico para hotelería.
NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
SERVICIOS

 Limitada aplicación de técnicas de buenas practicas hoteleras.


 Dificultad en la categorización del sector.
 Desconocimiento en técnicas de decoración e implementación de hoteles y hospedajes.
 Desconocimiento de la oferta gastronómica, turística para orientar a los clientes y armar
paquetes de promoción.
 Falta de implementación de la selección de residuos solidos en hoteles y hospedajes.
NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
TECNOLOGÍA

 Deficiente uso de las tecnologías de información y comunicación.


para la implementación de intercomunicadores, teléfonos, Wiffi,
internet, laptop.
NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
TALENTO HUMANO

 Limitada capacitación a personal para la recepción y atención al cliente.


 Escaso personal disponible para atención de hoteles y hospedajes en el turno día y noche.
 Desconocimiento de personal en el área de HOUSEKEEPING para el uso correcto de productos
de limpieza.
NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS

 Escaso conocimiento de los empresarios hoteleros sobre planificación estratégica.


 Desconocimiento de la norma para la obtención y certificación de defensa civil.
 Limitada estandarización de normas, funciones y reglamentos internos para la atención a los
clientes y administración de la empresa.
 Falta de organización de un gremio hotelero para la solución de conflictos.
NÚCLEO SECTORIAL DE HOTELES
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
MERCADEO Y VENTAS

 Limitada difusión de los servicios , paquetes de promoción de los hospedajes y hoteles a través
de las redes sociales y medios de comunicación.
 Deficiente asociatividad y sinergia para la mejora de los ingresos con los sectores relacionados
al turismo.

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