RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS ACERCA DE LA NUTRICION Y

ALIMENTACION PORCINA

1. De acuerdo a la alimentación de los cerdos es necesario formular dietas bien

equilibradas que contengan los nutrientes necesarios y las cantidades correctas
teniendo en cuenta.

Peso, edad, sexo, el potencial genético, estado de salud y la temperatura

del medioambiente.

2. Para contribuir con la integridad intestinal, permitir una mayor absorción de

nutrientes, ganancia de peso y conversión alimenticia se necesita de:

Enzimas exógenas, fitasas, proteasas, carbohidrasas, biosurfactantes,

probióticos, prebióticos y simbióticos.

3. ¿Qué métodos se pueden implementar aparte de los alimentos que se les

suministran a los cerdos para mejorar el consumo del alimento, la ganancia de
peso, aumentar la deposición magra, el crecimiento muscular y la disminución de
grasa en canal?
4.
La inmunocastración y ractopamina.

5. El patrón de deposición de tejido magro y grasa está regulado por:

La genética y el potencial animal.

6. ¿Cuál es el primer aminoácido limitante del crecimiento en porcinos?

Lisina.

7. El consumo de energía debe ser adecuada para apoyar los requisitos de

mantenimiento y entonces el crecimiento. La máxima deposición de proteína sólo
se puede lograr siempre que la dieta sea suficiente en

Aminoácidos y energía.

8. El exceso de los aminoácidos y/o de energía resultara un aumento de:

Grasas en el cuerpo.

9. Cualquier limitación o reducción del consumo de alimento; disminuirá el

consumo de energía y aminoácidos. Esto tendrá un efecto directo sobre:
 El crecimiento del animal y reducirá directamente el potencial de ganancia
magra.

10. ¿Cuáles son los factores que influyen en el consumo de alimento?

Factores fisiológicos, ambientales y nutricionales.

11. ¿Cómo se puede expresar el valor energético de un alimento ya sea ingrediente o

dieta?

b, c y d son verdaderas

12. Dentro de los factores fisiológicos que influyen en el consumo de alimento están:

Género (sexo).

13. ¿Cuáles son los factores nutricionales que influyen en el consumo de alimento?

Todas las anteriores.

14. La digestibilidad de los aminoácidos depende de un número de factores tales como:

El tipo de materia prima utilizada, la variedad de proteínas del alimentado,

la estructura de estas proteínas y el contenido de la dieta de otros nutrientes.

15. ¿Cuál es la función que tienen las enzimas en el organismo del cerdo?

Acelerar reacciones bioquímicas en el organismo.