Facultad de Educación

Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación Ambiental

Química General

Informe de Laboratorio No. 9

Solución de Buffers

Presentado por:

Laura Natalia Carvajal Pérez 20132121806

Juan José Montero Salazar 20132122095

Mayerly Prado Pérez 20132122127

Profesor Titular:

MEE. Luis Javier Narváez Zamora

Neiva Huila Colombia Noviembre 26 de 2013

I
 Tabla de Contenido

Objetivos ___________________________________________________________ III

Marco Teórico _______________________________________________________ IV

Procedimiento _______________________________________________________ V

Resultados__________________________________________________________ VI

Discusión de resultados ______________________________________________ X

Conclusiones ______________________________________________________ XIII

Referencias ________________________________________________________ XIV

II
 Objetivos

 Estudiar el mecanismo amortiguador de una solución buffer o tampón como

sistemas reguladores de pH.

 Determinar la concentración de una disolución mediante los reactivos

disponibles en el laboratorio con titulación KOH 0.1M.

III
 Marco Teórico

Se define buffer como una o varias sustancias que sirven para regular el PH o
mejor dicho sirve para mantener el PH contante para hacer algunas reacciones que
están entre Ácidos y Bases.

El PH significa potencial de hidrógenos lo que indica que la función del PH es la

medida de acides o alcalinidad de una disolución y normalmente va desde 0 a 14 claro
que existen mayores y menores a esas dadas.

La titulación se puede definir como un proceso en el que ácido y base reaccionan

y estos a su vez hacen reaccionar los iones de H y OH que forman el agua y los iones
restantes forman la sal.

Los ácidos son soluciones con exceso de hidrogeno y las bases son soluciones
con exceso de hidróxido las bases son fuertes cuando su PH es de 10-14 y un ácido es
fuerte cuando su PH es de 0-4 mientras que los dos son débiles cuando se ionizan
parcialmente. (Atkins, P.W y Jones L.L, 1999)

IV
 Procedimiento

1. Se toma KOH al 0.1M y se lleva a la balanza para ser maceado, luego se

mezcla con agua destilada y se completa hasta 100ml de la solución. Finalmente se le
mide el pH.

3. Se hace una solución de Ácido Acético con agua destilada hasta completar
250mL. Se coloca en un Erlenmeyer, se agrega 2 gotas de fenolftaleína y se comienza
con la titulación.

4. Para hacer la titulación se agrega 1 ml de KOH y se toma el pH hasta lograr

que el HAc quede de color fucsia opaco.

V
 Resultados

mL KOH pH pH pOH [H+] [OH-] [A-] [HA]

añadidos Práctico Teórico
0 3.67 3.72 10.33 1.90 4.67 0 0.002
× 10−4 × 10−11
1 4.04 4.15 9.96 7.07 1.09 3.98 1.59
× 10−5 × 10−10 × 10−4 × 10−3
2 4.44 4.58 9.56 2.63 2.75 7.93 1.19
× 10−5 × 10−10 × 10−4 × 10−3
3 4.77 4.92 9.23 1.20 5.88 1.18 7.90
× 10−5 × 10−10 × 10−4 × 10−4
4 5.16 5.53 8.84 2.95 1.44 1.57 3.93
× 10−6 × 10−9 × 10−4 × 10−4
5 8.29 0 5.71 0 1.94 1.96 0
× 10−6 × 10−4

Tabla No. 1

Para poder llenar la tabla anterior se realizaron los siguientes cálculos:

[𝐻 + ]=10−𝑝𝐻

[𝑂𝐻 − ]=10−𝑝𝑂𝐻

POH=14 – pH

Ka=1.75x10-5
[𝐴− ]
𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝐿𝑜𝑔
[𝐻𝐴]

Moles / mL KOH

0.1𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐾𝑂𝐻
1𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑙𝑛 𝐾𝑂𝐻 = 1𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐾𝑂𝐻
1000𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐾𝑂𝐻

Hallamos pH, [A-] y [HA]

mL 0

[𝐻 + ] = √𝐾𝑎𝑀 = √1.75 × 10−5 (0.002) = 1.87 × 10−4

𝑝𝐻 = −𝐿𝑜𝑔 1.87 × 10−4 = 3.72

VI
 𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14

14 − 3.67 = 10.33

[𝐻 + ] = 10−𝑝𝐻

10−3.72 = 1.90 × 10−4

𝑝𝑂𝐻 = −𝐿𝑜𝑔[𝑂𝐻 − ]

[𝑂𝐻 − ] = 10−𝑝𝑂𝐻

[𝑂𝐻 − ] = 10−10.33 = 4.67 × 10−11

[𝐴− ] = 0

[𝐻𝐴] = 0.002

𝑝𝐾𝑎 = −𝐿𝑜𝑔 𝐾𝑎

𝑝𝐾𝑎 = −𝐿𝑜𝑔1.75 × 10−5 = 4.75

mL 1

[𝐴− ]

1𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴−
1000𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑆𝑙𝑛 𝐴− = 3.98𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴−
251 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐴−

[HA]

5𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴 − 1𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴

1000𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑆𝑙𝑛 𝐻𝐴 = 1.59𝑥10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴
251 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐻𝐴

3.98 × 10−4
𝑝𝐻 = 4.75 + 𝐿𝑜𝑔 = 4.75 − 0.60 = 4.15
1.59 × 10−3

mL 2

[𝐴− ]

2(1𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴− )
−
1000𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑆𝑙𝑛 𝐴 = 7.93𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴−
252 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐴−

[HA]

5𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴 − 2(1𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴)

1000𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑆𝑙𝑛 𝐻𝐴
252 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐻𝐴
= 1.19𝑥10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴

VII
 7.93 × 10−4
𝑝𝐻 = 4.75 + 𝐿𝑜𝑔 = 4.75 − 0.17 = 4.58
1.19 × 10−3

mL 3

[𝐴− ]

3(1𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴− )
1000𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑆𝑙𝑛 𝐴− = 1.18𝑥10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴−
253 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐴−

[HA]

5𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴 − 3(1𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴)

1000𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑆𝑙𝑛 𝐻𝐴
251 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐻𝐴
= 7.90𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴

1.18 × 10−3
𝑝𝐻 = 4.75 + 𝐿𝑜𝑔 = 4.75 + 0.17 = 4.92
7.90 × 10−4

mL 4
[𝐴− ]

4(1𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴− )
1000𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑆𝑙𝑛 𝐴− = 1.57𝑥10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴−
254 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐴−

[HA]

5𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴 − 4(1𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴)

1000𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑆𝑙𝑛 𝐻𝐴
254 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐻𝐴
= 3.93𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴

1.57 × 10−3
𝑝𝐻 = 4.75 + 𝐿𝑜𝑔 = 4.75 + 0.60 = 5.35
3.93 × 10−4

mL 5

[𝐴− ]

5(1𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴− )
1000𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑆𝑙𝑛 𝐴− = 1.96𝑥10−3 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴−
255 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐴−

[HA]

5𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴 − 5(1𝑥10−4 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴)

1000𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑆𝑙𝑛 𝐻𝐴 = 0 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐴
255 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛 𝐻𝐴

VIII
 Curva de Titulación

6 mL añadidos Vs pH
5

0
0 2 4 6 8 10
Figura 1

IX
 Discusión de resultados

En esta práctica de laboratorio los resultados obtenidos son favorables al verse muy
poca diferencia comparando los datos teóricos con los datos prácticos.

Se halla el porcentaje de error de pH:

Resultado Práctico
%Error = × 100
Resultado Teórico

mL 0

3.67
%Error = × 100 = 98.65
3.72

100 − 98.65 = 1.34%

mL 1

4.04
%Error = × 100 = 97.34
4.15

100 − 97.34 = 2.65%

mL 2

4.44
%Error = × 100 = 96.94
4.58

100 − 96.94 = 3.05%

mL 3

4.77
%Error = × 100 = 96.95
4.92

100 − 96.95 = 3.04%

mL 4

5.16
%Error = × 100 = 96.44
5.35

X
 100 − 96.44 = 3.55%

Ácido acético:

Se puede encontrar en forma de ion acetato. El punto de fusión es de 16.6º C y el

punto de ebullición es de 117.9º C. En disolución acuosa, el ácido acético puede
perder el protón del grupo carboxilo para dar su base conjugada el acetato. Su pka es
de 4.8 a 25º C, lo cual significa que al PH moderadamente acido de 4.8, la mitad de
sus moléculas se habrán desprendido del protón. Esto hace que sea un ácido débil, y
que en concentraciones adecuadas pueda formar disoluciones tampón con su base
conjugada.
APARIENCIA = incoloro o cristales (no inodoro).
DENSIDAD = 1049 kg/m3; 1.049 g/cm3.

Ácido débil- base fuerte:

Muchos compuestos covalentes cuando se disuelven en agua se disocian

ligeramente y se les llama electrolitos débiles.El ácido acético (CH3COOH), el
amoniaco y el agua son ejemplos de electrolitos débiles.es más tardado alcanzar el
punto final de la titulación en una titulación de una ácido fuerte con una base fuerte a
comparación de una titulación de un ácido débil con una base fuerte en donde se
consigue más rápidamente y en donde los valores de neutralización corresponden a
los esperados teóricamente.

Agua destilada:

El agua destilada es purificada usando un destilador para transformarla en vapor,

por lo cual las sustancias que están demás son eliminadas, y luego el vapor se es
transformado nuevamente en agua por medio de la condensación. La medida del pH
define la acidez o alcalinidad de una solución, y un pH de 7 es neutral. El agua
perfectamente destilada tiene un pH completamente neutro, pero esto es difícil de
lograr en la práctica.
El agua destilada ideal contiene sólo hidrógeno y oxígeno, con un pH
completamente neutro de 7. En la realidad, casi siempre es un tanto ácida, con un pH
desde 5.6 hasta debajo de 7, ya que el agua absorbe dióxido de carbono del aire.

Fenolftaleína:

La fenolftaleína es un indicador de PH que en soluciones ácidas permanece

incoloro, pero en presencia de bases se torna rosa o violeta. Fenolftaleína, de fórmula
C20H14O4, es un compuesto químico que se obtiene por reacción del fenol (C6H5OH) y
el anhídrido ftálico (C8H4O3), en presencia de ácido sulfúrico. Cuando se utiliza como
indicador para la determinación cualitativa y cuantitativa del pH en las volumetrías de
neutralización se prepara disuelta en alcohol al 70%. El intervalo de viraje de la

XI
fenolftaleína, es decir, el intervalo de pH dentro del cual tiene lugar el cambio de color
del indicador, no sufre variaciones entre 0 y 100 ºC y está comprendido entre 8,0 y 9,8.
El cambio de color de este indicador está acompañado de un cambio de su estructura;
su color en medio básico es rojo-violeta y en medio ácido es incoloro.

XII
 Conclusiones

 Se estudió el mecanismo de las sustancias buffer como sistemas reguladores

de PH.

 Se determinó la disolución mediante las sustancias disponibles en el

laboratorio con titulación KOH 0.1M.

XIII
 Referencias

 Atkins, P.W y Jones L.L, 1999. Principios de Química, documento

consultado el 04 de junio de 2013, en:
http://books.google.es/books?id=0JuUu1yWTisC&pg=PA409&dq=solucion
es+buffer&hl=es&sa=X&ei=e7KuUbDFNoXg8ASmv4HoBA&ved=0CC4Q6
AEwAA#v=onepage&q=soluciones%20buffer&f=false

XIV