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UNIVERSIDAD DE SUCRE
Versióó n O
PROPUESTA DEL TRABAJO DE GRADO MODALIDAD TRABAJO E(DD/MM/AA) 09/09/2010
INVESTIGATIVO A(DD/MM/AA) 27/09/2010
TRABAJO INVESTIGATIVO
Lós trabajós en esta módalidad seraó n presentadós de acuerdó cón las Nórmas NTC 1486 de 2008
sexta actualizacióó n, NTC-5613 y NTC-4490
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5.2. OBJETIVOS
GENERAL: Evaluar la composición química e histoquímica y determinar el efecto antifúngico de
extractos de hojas y corteza de Protium aracouchini (aníme).
ESPECÍFICOS:
1. Identificar los metabolitos primarios y secundarios en los extractos de hojas y corteza de
Protium aracouchini.
2. Determinar la toxicidad de los extractos de hojas y corteza de Protium aracouchini.
3. Determinar la actividad antifúngica de los extractos de hojas y corteza de Protium
aracouchini.
4. Identificar los metabolitos secundarios mayoritarios con actividad antifúngica.
Familia Burseraceae
La familia Burseraceae es una de las más importantes a nivel botánico en la Amazonia. Esta familia
está constituida por 19 géneros y unas 750 especies aproximadamente (Daly et al., 2012). Tiene
distribución pantropical. El hábito puede ser arbóreo o arbustivo, en algunos casos rupícola o muy
raramente epifítico. Las hojas también se presentan variables y pueden ser compuestas
imparipinadas, raramente bipinadas o simples. La inflorescencia es pseudo terminal y/o axilar, en
tirso, pseudoespiga, fascículo, panícula o pseudoracemo. Las flores son actinomorfas, unisexuadas o
menos frecuentemente bisexuales. El fruto es del tipo drupa carnosa o seca, o aún pseudocápsula
(Daly et al., 2011).
La colección en línea del Instituto de Ciencias Naturales de la Universidad Nacional de Colombia
(ICN-UN) ha reportado ocho géneros de Burseraceae: Bursera, Canarium, Crepidospermum,
Dacryodes, Hemicrepidospermum, Protium, Tetragastris, and Trattinnickia. El género Protium
contiene el número más grande de especies, seguido por Bursera y Trattinickia.
Género Protium
El género Protium presenta cerca de 200 especies, con distribución pantropical. Las especies de
este género particularmente son árboles o raramente arbustos, con resina aromática transparente o
lechosa, hojas compuestas imparipinadas, trifolioladas o raramente unifolioladas. Las flores son
pediceladas, o a veces sésiles, con sépalos parcialmente fundidos y pétalos distintos (raramente
parcialmente conatas). El pistilo y el disco son siempre distintos, pero una parte rudimentaria del
ovario puede quedar completamente embebida por el disco, teniendo su base confluente con el
mismo, formando una estructura denominada ovario-disco. El fruto es del tipo drupa, de forma
variable (ovoide-oblicuo, subgloboso o elipsoide). (Daly 2011; Santamaria Et al., 2017).
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Fungicidas
Son los productos químicos utilizados en la prevención, erradicación o curación de enfermedades
producidas por hongos fitopatógenos. Todos los fungicidas bloquean algunos procesos metabólicos
vitales para la célula, los cuales se clasifica de acuerdo en su mecanismo de acción en tres amplios
grupos: las interferencias con la división celular, la inhibición de enzimas involucradas en el
metabolismo celular y la interferencia con la función y síntesis de la pared celular, (Alfonso et al,
2014). En la aplicación de fungicidas de contacto (que se quedan en el exterior de la planta) y
sistémico son absorbidos por la planta a través de los estomas de las hojas o por las raíces) los
cuales son utilizados para controlar y proteger a la plantación del patógeno, este control solo puede
preservar el 20%, puesto que, estos fungicidas contaminan el suelo, aire, agua, biodiversidad (micro,
macro flora y fauna) y generan mecanismos de resistencia por hongo y mutaciones, lo que
incrementa el costo de manejo de la enfermedad, por tal motivo en la actualidad se están buscando
otras alternativas orgánicas de control que disminuyan la contaminación y preserven el medio
ambiente. (Joya et al, 2015; Parraga et al., 2017).
En la actualidad existe un gran interés en las plantas y su quimio-biodiversidad como rica fuente de
productos bioactivos para el desarrollo de nuevos productos fitosanitarios, como lo es los fungicidas
orgánicos.(Pino & Jorge, 2010). Existe un extenso repertorio de “metabolitos secundarios”, presentes
en concentraciones variables, en todos los tejidos vegetales adultos, cuya función parece ser la
defensa contra invasiones microbianas y servir de barrera inicial a la propagación de bacterias u
hongos dentro de los tejidos de la planta, (Vivanco et al, 2005).
FITOPATOLOGIA.
Los sintomas de la marchitez fusarica depende del huesped, el patotipo y las condicciones de
infección, normalmente invade las hojas más viejas mostrando un aclarado vascular leve, clorosis de
la lámina progresando a las hojas más jóvenes luego afectando el sistema vascular de la raíz y el
tallo, todas estas partes empardecen. En el tallo aparecen unas estrías longitudinales necróticas que
se extienden hasta el ápice; la marchitez se extiende rápidamente a la floración o fructificación. En
los cultivos los focos se propagan gradualmente, causando la muerte prematura de las plantas
afectadas, (Lizcano, 2007).
Los hongos pueden subsistir entre ciclos agrícolas como: esclerocios (masas compactas de hifas),
micelios, clamidiosporas y esporas sobre tejidos infectados, frutos y hojas caídos, en rastrojos de
cultivos, en el suelo y dentro o sobre semillas y material vegetativo. Fusarium oxysporum el
principal organismo causal del marchitamiento en cultivos de tomate y puede producir
clamidiosporas para perdurar por mucho tiempo en el suelo, (Lastres, 2009).
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Clasificación del material vegetal. Tres especímenes de la planta Protium Aracouchini en buen
estado y completos (Hojas, flores o frutos) serán preparados siguiendo los requerimientos
establecidos por el Herbario Nacional de Colombia a donde serán enviados para la verificación de
su identificación taxonómica.
Obtención del extracto.
Se tomarán 400 g de hojas y de corteza de Protium aracouchini, se molerán, dejándolos en
percolación con etanol durante 15 días, seguidamente procediendo a filtrar y finalmente concentrar
en un rotavaporador a presión reducida.
ACTIVIDAD BIOLÓGICA
Toxicidad en Artemia salina
El ensayo de toxicidad en Artemia salina se realizará siguiendo el protocolo de Martínez (2015) con
modificaciones. Nauplios de Artemia salina serán sometidos a diferentes concentraciones de los
extractos y fracciones durante un periodo de 24 horas, registrando al final del experimento el
número de individuos muertos y vivos. Los 5 tratamientos por evaluar estarán distribuidos en 4
concentraciones (10, 100, 500 y 1000 pmm) y un grupo un control, con tres repeticiones en cada
uno de ellos; para un total de 30 unidades experimentales. El análisis de los datos se efectuará
aplicando el software EPA Probit para así determinar la toxicidad de los extractos y fracciones.
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Tratamiento estadístico.
De acuerdo con los resultados obtenidos se hará un análisis de varianza y en caso de presentar
diferencias entre los diferentes tratamientos evaluados se procederá a realizar una prueba post- hoc
para determinar cuál tratamiento presenta mejor inhibición. Para lo anterior se utilizará el programa
estadístico infostat versión 2017e.
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8. PRESUPUESTO TOTAL
FUENTES
RUBROS ENTIDAD UNIVERSIDA TOTAL
ESTUDIANTE COFINANCIADORA D DE SUCRE
PERSONAL 770.000 6.195.000 0 6.965.000
EQUIPOS 0 0 1.402.370 1.402.370
MATERIALES E INSUMOS 153.000 676.240 1.372.200 2.048.440
SERVICIOS TÉCNICOS 30.000 450.000 0 480.000
SALIDAS DE CAMPO 20.000 0 0 20.000
MATERIAL BIBLIOGRÁFICO 0 0 0
VIAJES 20.000 0 0 20.000
PUBLICACIONES 0 0 0 0
ADMINISTRACIÓN 0 0 0 0
TOTAL 792.300 7.321.240 2.774.570 10.935.810
9. BIBLIOGRAFÍA
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