Como todos lo hábitos, también comer de forma saludable requiere su tiempo y su esfuerzo.

Uno
de mis trucos para poder mantener una alimentación saludable en mi día a día es tener siempre
una opción fácil, rápida y sana en mi cocina.…

LEER MÁS

GALLETITAS DE ALMENDRAS LISTAS EN 10 MINUTOS

por Eloisa Faltoni

Día de la madre: galletas de almendras listas en 10 minutos

FASE 3

Tengo que confesar que me encanta que la gente venga a comer o merendar a mi casa; me gusta
poner la mesa para muchos, hacer la compra con calma y preparar una comida que sorprenda a
todos. Pero a veces la cosa…

LEER MÁS

PREPARA TU PROPIO HELADO CASERO

por Eloisa Faltoni

helado casero

FASE 3

El helado es seguramente uno de los postres más amados de todo el mundo. Lo hay de muchos
sabores y colores, y cada vez se experimentan más. Esta es mi versión de helado de fruta vegano,
tan fácil y rápido de hacer…

LEER MÁS

CREMA DE ALMENDRAS

por Eloisa Faltoni

crema de almendras

FASE 3

La crema de almendras se está volviendo cada vez más popular, tanto que ya es casi tan famosa
cómo su prima, la crema de cacahuetes. Aunque en España hay muchas marcas que ofrecen unas
cremas de almendras deliciosas, cuando tengo tiempo siempre prefiero hacerla…

LEER MÁS
PAN DE CENTENO CASERO

por Eloisa Faltoni

Pan de centeno casero

FASE 1FASE 3

Hacer pan en casa es una de esas tradiciones que parecía haber desaparecido, y ahora está
volviendo. Personalmente me encanta hacer pan casero, por eso comparto esta receta súper
sencilla para hacer un excelente pan 100% de centeno y vegano. Es un…

LEER MÁS

ENSALADA DE SALMÓN Y ESPÁRRAGOS BLANCOS

por Eloisa Faltoni

Ensalada de salmón y espárragos blancos

FASE 2FASE 3

Me encantan las ensaladas porqué son el plato ideal para usar nuestra fantasía; además son una
opción ideal para comer algo sano y que se prepara en poco tiempo. Lo mejor es mezclar usar
nuestra imaginaión para crear siempre mezclas nuevas y sorprendentes,…

LEER MÁS

MUFFINS DE CACAO Y COCO

por Eloisa Faltoni

Muffins de cacao y coco

FASE 3

El coco es un ingrediente que me encanta. Es muy versátil y fácil de usar en diferentes tipos de
recetas, ya sean dulces o saladas. Yo por ejemplo, uso muchos el coco y sus derivados para
preparar batidos, curry, bechamel vegana, tartas…

LEER MÁS

TATAKI DE ATÚN CON SÉSAMO NEGRO

por Eloisa Faltoni

Tuna tataki with black sesame

FASE 3
Aunque parezca imposible, mañana ya será noche vieja, así que la receta de hoy es la última
receta de 2018. Si os acordaís, este año empezó con mi receta de Ramen low carb y con mi
proposito de públicar cada mes una receta…

LEER MÁS

GRANOLA CASERA SIN AZÚCAR CON AVELLANAS Y COCO

por Eloisa Faltoni

FASE 3

Hoy quiero proponeros una idea fácil y divertida para el desayuno: granola casera con avellanas y
coco. Esta receta es fácil y rápida de hacer, 100% vegana y es sin azúcar. Además se trata de una
receta divertida y versatil, puedes usar esta granola sobre…

LEER MÁS

PAN DE TRIGO SARRACENO, SIN GLUTEN

por Eloisa Faltoni

FASE 1

Muchas personas me han estado preguntando por recetas de pan sin gluten, así que hoy quiero
proponeros esta receta súper fácil de pan de trigo sarraceno. Se trata de un pan más denso del
pan blanco común, pero con un sabor intenso