FACTIVIDAD

DOCENTE:
TECNOLÓGICO NACIONAL DE
MÉXICO
FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE
CERRO AZUL
UNIDAD 3:
TEMA 3 : ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

TECNICA
EQUIPO:
Tecnológico Nacional de México
Instituto Tecnológico de Cerro Azul
INDICE
Introducción………………………………………………………… 3
3.1 Análisis de la cadena de valor…………………………...4
3.2 Planeación de estratégica…………………………………..6
3.3 Tamaño o capacidad del proyecto…………………….10
3.3.1 Factores que determinan el tamaño.................…14
3.3.2 Economía del tamaño…………………………………..15
3.3.3 Optimización del tamaño………………………………16
3.3.4 tamaño en función del tipo de mercado:
creciente, constante………………………………………………17
3.4 Ingeniería de proyectos…………………………………...19
3.4.1 Definición y objetivo…………………………………….21
3.4.2 Materias primas……………………………………………22
3.4.3 Proceso de producción………………………………...24
3.4.4 Maquinaria y equipo…………………………………….27
3.4.5. Técnicas de análisis del proceso de producción:
diagrama de bloques ,diagrama de flujo, curso grama
analítico………………………………………………………………31
Bibliografía………………………………………………………..32
INTRODUCCIÓN:
Estudio de factibilidad técnica

Factibilidad se refiere a la disponibilidad de los recursos necesarios para llevar a
cabo los objetivos o metas señalados, la factibilidad se apoya en 3 aspectos
básicos:
· Operativo.
· Técnico.
· Económico.
El éxito de un proyecto está determinado por el grado de factibilidad que se presente
en cada una de los tres aspectos anteriores.
Estudio de Factibilidad.-Sirve para recopilar datos relevantes sobre el desarrollo de

un proyecto y en base a ello tomar la mejor decisión, si procede su estudio,
desarrollo o implementación.
Objetivo de un Estudio de Factibilidad.

1.- Auxiliar a una organización a lograr sus objetivos.
2.- Cubrir las metas con los recursos actuales en las siguientes áreas.
a). Factibilidad Técnica.
- Mejora del sistema actual.
- Disponibilidad de tecnología que satisfaga las necesidades.
b).- Factibilidad Económica.
- Tiempo del analista.
- Costo de estudio.
- Costo del tiempo del personal.
- Costo del tiempo.
- Costo del desarrollo / adquisición.
c).- Factibilidad Operativa.
- Operación garantizada.
- Uso garantizado.
3.1 ANALISIS DE LA CADENA DE VALOR

¿Qué es el análisis de cadena de valor?
La cadena de valor es la herramienta empresarial básica para analizar las fuentes
de ventaja competitiva, es un medio sistemático que permite examinar todas las
actividades que se realizan y sus interacciones.
Este concepto analiza las diferentes actividades o departamentos de la empresa
comparándolas a las de la competencia, dando así información muy valiosa sobre
la posición que nuestro negocio ocupa en el mercado y la estrategia que debería
seguir a nivel de procesos internos o externos.
En base a esta definición se dice que una empresa tiene una ventaja competitiva
frente a otra cuando es capaz de aumentar el margen (ya sea bajando los costos o
aumentando las ventas). Este margen se analiza por supuesto a través de la cadena
de valor de Michael Porter, concepto que presentó al mundo en su libro de 1985,
“Ventaja Competitiva “.
¿ PARA QUE SIRVE ?
La forma en la que se realizan las actividades de la cadena de valor determina sus
costos y afecta sus ganancias. Esta herramienta puede ayudar a comprender las
fuentes de valor de una empresa.
El enfoque de la cadena de valor pasó rápidamente a la vanguardia de la gestión
como una poderosa herramienta de análisis para la planificación estratégica.
DEFINICIÓN DE CADENA DE VALOR
Cada empresa es un conjunto de actividades que lleva a cabo para:
 Diseñar
 Producir
 Llevar al mercado
 Entregar
 Apoyar sus productos
NOTA. Todas estas actividades en su conjunto nos definen la cadena de valor
Actividades principales
Están relacionadas directamente con la producción, venta, mantenimiento y soporte
de un producto o servicio. Consisten en lo siguiente:
Logística de entrada
Son todos los procesos relacionados con
la recepción, almacenamiento y
distribución interna de las materias
primas. Las relaciones con los
proveedores son un factor clave para
crear valor aquí.
Operaciones
Son las actividades de transformación
que cambian las materias primas en
productos a vender a los clientes. Aquí,
los sistemas de operación crean valor
Logística de salida
Estas actividades son las que entregan el producto o servicio al cliente. Son
elementos tales como sistemas de recopilación, almacenamiento y distribución, y
pueden ser internos o externos a la organización.
Mercadeo y ventas
Son los procesos que se utilizan para persuadir a los clientes a que le compren a la
empresa en lugar de a sus competidores. Aquí son fuentes de valor los beneficios
que ofrece la empresa y qué tan bien los comunica.
Servicio
Son las actividades relacionadas con el mantenimiento del valor del producto para
los clientes después de que se han comprado.
ACTIVIDADES SECUNDARIOS (O DE APOYO).
Brindan apoyo a las actividades principales. Cada actividad de soporte puede
desempeñar funciones en diferentes actividades principales.
Por ejemplo, Compras respalda a Operaciones con ciertas actividades, pero
también respalda a Mercadeo y ventas con otras actividades.
Compras
Esto es lo que hace la empresa para obtener los recursos que necesita para operar.
Incluye encontrar proveedores y negociar los mejores precios.
Gestión de recursos humanos
Así es como una empresa recluta, contrata, capacita, motiva, recompensa y retiene
a sus trabajadores. Las personas son una importante fuente de valor. Las empresas
pueden crear una clara ventaja competitiva con buenas prácticas de recursos
humanos.
Desarrollo tecnológico
Está relacionado con la gerencia y procesamiento de la información, así como con
la protección de la base de conocimiento de una empresa.
Son fuentes de creación de valor minimizar los costos de tecnología de la
información, mantenerse al día con los avances tecnológicos y cuidar la excelencia
técnica.
Infraestructura financiera
Son los sistemas de soporte de una empresa y las funciones que le permiten
mantener sus operaciones diarias. La gerencia contable, legal y general son
ejemplos de la infraestructura necesaria que las empresas pueden utilizar para su
beneficio.
3. 2 PLANEACION ESTRATEGICA
La planeación estratégica es una actividad
administrativa y un proceso organizacional que define
la dirección y el objetivo de una organización en el
largo plazo. Una estrategia define en qué negocios
debería estar la organización en el largo plazo, y cómo se
deberían asignar los recursos para lograr los objetivos. La
estrategia debe enfocarse en los clientes.
¡¡¡ NOTA!!!
Dos opciones son claves: qué clientes servir; y cómo otorgarles mayor valor
agregado.
No existe una fórmula exacta o un proceso previamente diseñado que lleva a la
creación de un plan estratégico, pero definiremos algunos pasos básicos que sirven
como guía a la hora de diseñar la planeación estratégica.
Se debe mencionar que para una planeación estratégica
debemos tener un pensamiento creativo y la comprensión de
las habilidades organizativas particulares a la empresa en
cuestión
¿Cuáles son las funciones de la planificación estratégica?
Orientar a la empresa hacia oportunidades económicas
atractivas para ella y para la sociedad, es decir adaptadas a
sus recursos y su saber hacer, y que ofrezcan un potencial
atrayente de crecimiento y rentabilidad.
Para lo cual deberá precisar la misión de la empresa, definir sus objetivos, elaborar
sus estrategias de desarrollo y velar por mantener una estructura racional en su
cartera de productos/mercados
¿Cual es la importancia de la planificación estratégica?
La planificación estratégica es importante para las empresas porque une las
fortalezas comerciales con las oportunidades de mercado y brinda una dirección
para cumplir con los objetivos.
Un plan estratégico es un mapa de ruta para una empresa incluye las metas y los
objetivos para cada área crítica del negocio, entre los que se encuentran la
organización, la administración, la mercadotecnia, las ventas, los clientes, los
productos, los servicios y las finanzas.
Estas áreas comerciales se distribuyen en un sistema integrado que permite que la
organización pueda trazar una ruta de manera exitosa y encaminarse a cumplir sus
metas.
LA MISIÓN
Es una idea que describe la razón de ser de tu empresa (a
qué se dedica), identifica las características de los
productos (lo que se quiere lograr), los clientes (internos y
externos), ubicación de la empresa. Definimos: la
necesidad a satisfacer, los clientes a alcanzar, productos y
servicios a ofertar.
¿Cómo identificar la misión de tu empresa?
-Campo de actividad: especificando los negocios centrales de la empresa,

identificando y analizando los productos y el mercado de la organización.
-Capacidades: están a disposición de la empresa o pueden llegar a estarlo, a través
de los recursos y capacidades con los que cuenta la organización se puede saber
qué ventajas competitivas se pueden alcanzar.
EJEMPLO BIMBO
Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras
marcas. Comprometiéndonos a ser una empresa: Altamente productiva y
plenamente humana.
Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros
clientes y consumidores. Líder internacional en la industria de la panificación, con
visión a largo plazo
VISION
Es la visualización de lo que tu empresa quiere para el futuro. Implica evaluar
permanente la empresa frente a sus clientes, su competencia, su propia cultura y
distinguir entre lo que es hoy y aquello que desea ser en el futuro, todo esto en
concordancia con sus capacidades y oportunidades.
EJEMPLO BIMBO
Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.
· El proveedor preferido de nuestros clientes.
· Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.
· Una empresa financieramente sólida.
· Un lugar extraordinario para trabajar
Los valores
Representan las convicciones de las personas encargadas de dirigir la empresa
hacia el éxito. Son las bases más importantes de cualquier organización. Con ellos
se define a sí misma, porque los valores de una organización son los valores de sus
miembros y de sus directivos, estos últimos deben tener cualidades importantes
como la prudencia, la justicia y la fortaleza, lo que les permitirá tener un verdadero
liderazgo
Las políticas organizacionales
Proporciona un punto de referencia para dirigir tu empresa, determinando los
resultados deseados y utilizando los recursos que se tienen para alcanzarlos.
Ejemplo bimbo:
 Persona: "Ver siempre al otro como persona, nunca como un instrumento."

 Pasión: "Vemos nuestro trabajo como una misión, una pasión, una aventura.
Revise ¿Cómo está su empresa?

Se debe desarrollar el DOFA: debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas.
Al entender estas 4 características se define la situación actual de la empresa, lo
cual sirve para:
• Identificar cuáles son las debilidades y fortalezas de la empresa.
• Identificar cuáles son las oportunidades y amenazas que le ofrece el entorno.
• Buscar soluciones a los problemas internos.
• Conocer y aprovechar las oportunidades para seguir creciendo
FODA
• DEBILIDADES: situaciones • FACTORES • FACTORES
que impiden o dificultan INTERNOS EXTERNOS
llegar a las metas. • Controlables • No Controlables
• FORTALEZAS: situaciones
positivas que facilitan llegar •
a las metas. • FORTALEZAS • OPORTUNIDADES
• • • (+)
• OPORTUNIDADES: • (+)
situaciones que podrían
generar crecimiento a la •
empresa. • AMENAZAS
• DEBILIDADES
• AMENAZAS: situaciones • (-)
difíciles que impiden el • (-)
crecimiento de la empresa
En el ambiente interno existen factores controlados por la empresa. Estos se reflejan
en las debilidades y fortalezas. Los factores internos incluyen:
 Capacidad de producción.
 Capacidad financiera.
 Capacidad de personal.
 Investigación y desarrollo
En el ambiente externo existen factores que afectan el desempeño de una empresa,

estos se reflejan en las oportunidades y amenazas que tiene. El ambiente externo
evalúa:
 Demografía (población).
 Situación económica.
 Fuerzas sociales y culturales.
 Fuerzas políticas y legales.
 Tecnología.
 Competencia.
 Proveedores.
 Intermediarios.
 Clientes.
Aclare ¿cómo va a lograr la visión propuesta?

Se debe diseñar una estrategia de negocio, es decir, es necesario ejecutar
actividades encaminadas a que la empresa consiga el éxito, logrando llegar al lugar
deseado. Para emprender el camino adecuado de forma organizada se requiere:
 Cuáles son los resultados que quiere alcanzar: para esto deben definir los
objetivos y metas propuestas.
 Cómo va a alcanzar esos resultados: se deben construir estrategias de
desarrollo, actividades que permitirán cumplir esos objetivos.
 Aclarar el momento en que va a utilizar las estrategias: se debe diseñar un
plan de acción, donde se definen las actividades y labores estratégicas que
permitirán conseguir los objetivos
3.3 “TAMAÑO O CAPACIDAD DEL PROYECTO”

El tamaño de un proyecto es su capacidad de producción durante un periodo de
tiempo de funcionamiento que se considera normal para las circunstancias y tipo de
proyecto de que se trata. El tamaño de un proyecto es una función de la capacidad
de producción, del tiempo y de la operación en conjunto.
Las variables determinantes del tamaño de un proyecto son:
La dimensión y características del mercado.

La tecnología del proceso productivo.
La disponibilidad de insumos y materia prima.
La localización.
Los costos de inversión y de operación.
El financiamiento del proyecto.
DIMENSION Y CARACTERISTICAS DEL MERCADO

Las dimensiones de un mercado se refieren a sus
límites, tanto desde el punto de vista geográfico como
desde el punto de vista de la variedad de productos
que comprende.
LA TECNOLOGIA DEL PROCESO PRODUCTIVO

Tecnología: nivel mínimo de producción de forma que el costo unitario no sea
elevado y justifique la operación.
En función a la capacidad productiva de los equipos y maquinaria se determina el
volumen de unidades a producir, la cantidad de materia prima e insumos a adquirir.
La tecnología del proceso productivo.
Se conoce como proceso productivo a la forma en que una serie de insumos se
transforman en productos mediante la participación de una determinada tecnología
(combinación de mano de obra, maquinaria) dicho de otra forma un proceso
productivo es el conjunto de operaciones que mediante recursos técnicos y
humanos transforman la materia prima en un producto, además el proceso
productivo puede realizarse de manera artesanal o industrial
La disponibilidad de insumos y materia prima.

Se refiere a todos los recursos humanos, materiales y financieros.
Se debe asegurar que los recursos estén disponibles en la cantidad y calidad
requerida.
Si no se dispone de estos, limitan la capacidad de uso o incrementan los costos de
abastecimiento. Puede decidirse no llevar a cabo el proyecto.
La disponibilidad estará en función de la localización.
LOCALIZACIÓN
El estudio de la localización consiste en identificar y analizar las variables
denominadas fuerzas localizaciones con el fin de buscar la localización en que la
resultante de estas fuerzas produzca la máxima ganancia o el mínimo costo unitario.
En la localización de un proyecto se presentan dos etapas:
Macro localización
Consiste en determinar en qué lugar del país es más conveniente ubicar el proyecto:
región, departamento, provincia.
Micro localización
Luego de haber determinado la macro localización, consiste en determinar en qué
lugar de la ciudad seleccionada sería la ubicación óptima.
Los costos de inversión y de operación.

Los costos de inversión, llamados también costos
pre-operativos, corresponden a aquellos que se
incurren en la adquisición de los activos necesarios
para poner el proyecto en funcionamiento, ponerlo
"en marcha" u operativo. Para decirlo de una forma
sencilla son todos aquellos costos que se dan
desde la concepción de la idea que da origen al
proyecto hasta poco antes de la producción del
primer producto o servicio.
COSTOS OPERATIVOS
Por otro lado, los costos operativos son todos aquellos que se dan desde la puesta
en marcha del proyecto hasta el final de su vida útil. Aquí se tienen los siguientes:
costos de producción (sueldos y salarios del personal, insumos, etc.), gastos de
mercadotecnia, gastos administrativos y generales, gastos de la gerencia del
proyecto, gastos financieros, impuestos, entre otros. Un componente muy
importante de estos costos son los costos de mantenimiento que requieren los
bienes de capital.
FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO

El financiamiento de un proyecto consiste pues en la obtención de los recursos de
capital en condiciones más favorables y ventajosas, qué se obtiene de las
instituciones financieras como: La banca comercial, el BCR y la bolsa de valores los
cuales sirven para crear, costear y adelantar fondos a través del acto de
financiación.
EL TAMAÑO COMO UNA FUNCIÓN DE LA CAPACIDAD DE

PRODUCCIÓN.
Al considerar el tamaño como una función de la capacidad de producción se debe
distinguir entre:
Capacidad teórica
Capacidad normal viable
Capacidad nominal máxima.
CAPACIDAD TEÓRICA
Es aquel volumen de producción que, con técnicas óptimas, permite operar al
mínimo costo unitario.
Capacidad nominal máxima

Esta es la capacidad técnicamente viable y a menudo corresponde a la capacidad
instalada, según las garantías proporcionadas por el abastecedor. Para alcanzar las
cifras de producción máximas se necesitarían horas extraordinarias de trabajo, así
como un consumo excesivo de suministros de fábrica, servicios, repuestos y partes
de desgaste rápido, lo cual aumentaría el nivel normal de los costos de operación.
Capacidad normal viable

Esta capacidad es la que se logra en condiciones normales de trabajo teniendo en
cuenta no sólo el equipo instalado y las condiciones técnicas de la planta, tales
como paros normales, disminuciones de la productividad, feriados, mantenimiento,
cambio de herramientas, estructura de turnos deseada, y capacidades indivisibles
de las principales máquinas, sino también el sistema de gestión aplicado. Así, la
capacidad normal viable es el número de unidades producidas por período en las

condiciones arriba mencionadas. Esta capacidad debe responder a la demanda
derivada del estudio del mercado. Cuando se expresa el tamaño del proyecto se
emplea el concepto de capacidad normal viable.
El tamaño como una función del tiempo

Al considerar el tamaño como una función del tiempo es importante tener en cuenta
que la estacionalidad en la disponibilidad y suministro de ciertas materias primas e
insumos determina la utilización de la capacidad instalada. Es para estos períodos
para los cuales se estima la capacidad de la planta y se espera que su operación
sea máxima.
3.3.1 factores que determinan el tamaño

El dimensionamiento del tamaño de un proyecto relaciona factores técnicos y
económicos; éstos condicionan la capacidad de uso.
Los factores fundamentales son:
- La cuantía de la demanda
- La disponibilidad de los insumos
- La tecnología
- La capacidad financiera de los inversionistas
- La organización
Demanda:
Es quizá el factor condicionante más importante, aunque no necesariamente deberá
definirse en función de un crecimiento esperado del mercado, ya que el nivel óptimo
de operación no siempre será el que maximice las ventas.
Es necesario evaluar si el tamaño se irá adecuando a mayores requerimientos de
operación, o si se determinará un tamaño con una capacidad ociosa inicial.
Demanda:
Existen 3 situaciones que pueden identificarse:
1. La cantidad demandada es menor a las unidades que la menor de las
unidades productoras posibles de instalar
2. La cantidad demandada es igual a la capacidad mínima que se puede instalar
3. La cantidad demandada es superior a la mayor de las unidades productoras

posibles de instalar
También es importante considerar:
- La distribución geográfica del mercado: se puede definir una o varias
fábricas de igual o diferente tamaño
- La estrategia comercial
Disponibilidad de insumos
Se refiere a todos los recursos humanos, materiales y financieros.
Se debe asegurar que los recursos estén disponibles en la cantidad y calidad
requerida.
Si no se dispone de estos, limitan la capacidad de uso o incrementan los costos de
abastecimiento. Puede decidirse no llevar a cabo el proyecto
La disponibilidad estará en función de la localización
Tecnología
Nivel mínimo de producción de forma que el costo unitario no sea elevado y
justifique la operación
En función a la capacidad productiva de los equipos y maquinaria se determina el
volumen de unidades a producir, la cantidad de materia prima e insumos a adquirir.
Organización:
La magnitud del proyecto está en relación directa con la necesidad de contar con
personal calificado
Capacidad financiera:
A mayor capacidad de los equipos y maquinarias, mayor necesidad de capital.
Los inversionistas tienen límites en su capacidad de inversión.
3.3.2.-Economía del tamaño

Lo anterior es válido dentro de ciertos rangos, ya que las economías de escala se
obtienen creciendo hasta cierto tamaño, después del cual a empieza a crecer.
∝ <1 existe economías de escala
∝ = 1 no existe economías de escala
∝>1 existe des economías de escala

La decisión de hasta donde crecer deberá
considerar
Economías de escala
Capacidad de vender los productos en el
mercado
3.3.3 La optimización del tamaño

3.3.4 El tamaño de un proyecto con demanda

creciente
3.4 INGENIERIA DE PROYECTO

La ingeniería de proyectos es aquella etapa en la que se definen los recursos
necesarios para la ejecución de planes o tareas: máquinas y equipos, lugar de
implantación, tareas para los suministros de insumos, recursos humanos, obras
complementarias, dispositivo de protección ambiental, entre otros.
La ingeniería de proyecto es un conjunto de conocimientos de carácter analítico y
técnico, cuyas actividades y tareas hacen la logística de elegir el proceso productivo.
Por consiguiente, la ingeniería de proyecto provee toda la información en términos
de requerimientos de unidades físicas necesarias para armar los presupuestos y
flujo de caja del proyecto.
Tamaño del proyecto, capacidad de producción, costo de la inversión.
LAS ACTIVIDADES Y TAREAS TÉCNICAS QUE DEPENDEN DE LOS
FACTORES:
Los procedimientos: son las fases de operaciones técnicas que se determinan en
la realización de las etapas secuénciales que se ejecutan en toda ciclo de proceso
productivo.
Su aplicabilidad en el área de producción es lo que significa transformar los bienes

en productos destinados al consumo o lo que es lo mismo, decir transformar materia
prima en producto acabados a disposición del consumidor.
Los requerimientos: son las necesidades que se aplican y se determinan a través
de los procesos de producción, estos bienes son tangibles, como terrenos, mano
de obra calificada y no calificada, materias primas, insumos, materiales y tipo de
maquinarias.
El estudio técnico: Es el centro de todo proyecto, sobre su base se determina su
análisis físico técnico y posteriormente, se evalúan el comportamiento económico-
financiero, medios ambientales y planificación.
Los compendios del estudio técnico son :

 Descripción del producto.
 Descripción del proceso de manufactura elegido (con diagramas de flujo).
 Determinación del tamaño de planta y el programa de producción.
 Selección de maquinaria y equipo.
 Localización de la planta.
 Distribución de la planta.
 Disponibilidad de materiales e instalaciones.
 Requerimientos de mano de obra.
 Desperdicios.
 Estimación del costo de inversión y de producción de la planta.
5 FASES CLAVES DE INGENIERIA DE PROYECTOS.

Ingeniería de proyectos: es el momento en el que se desarrolla y evalúa la ingeniería
básica, es decir se traza la ruta para lo que será el proyecto en si mismo
Alcance: en esta etapa se miran de cerca los equipos técnicos que harán parte del
proceso. el objetivo es trazar una proyección de estos recursos en el tiempo y ver
si se adecuan en el plan inicial.
Documentos necesarios: todo proyecto debe estar sustentado en documentos de
referencia
Ingeniería básica: habla de la descripción de los procesos de forma detallada.
gestión de ingeniería: a este último se le conoce como gestión de ingeniería, que
no es otra cosa que utilizar todo el personal y las unidades de recursos para la
realización y la supervisión de más operaciones.
3.4.1 DEFINICION Y OBJETIVOS

Es un proceso muy particular consistente en las actividades de planeación,
organización, ejecución y control, desempeñadas para determinar y alcanzar los
objetivos señalados con el uso de seres humanos Y otros recursos. En la
administración, se encuentran los seis elementos de o recursos básicos, como
suelen llamarse, están sujetos a las funciones fundamentales de la administración:
Planeación, organización, Ejecución y Control, para lograr los objetivos declarados
DEFINICION Y OBJETIVOS
El esfuerzo coordinado de un grupo social para obtener un fin con la mayor
eficiencia y el menor esfuerzo posible.
El concepto de administración está integrado por los siguientes elementos:
OBJETIVO. Es decir, que la administración siempre está enfocada a lograr fines o
resultados.
EFICACIA. Consiste en lograr los objetivos satisfaciendo los requerimientos del
producto o servicio en términos de cantidad y tiempo.
EFICIENCIA. Se refiere a “hacer las cosas bien”. Es lograr los objetivos
garantizando los recursos disponibles al mínimo costo y con la máxima calidad.
GRUPO SOCIAL. Para que la administración exista, es necesario que se dé siempre

dentro de un grupo social.
COORDINACIÓN DE RECURSOS. Para administrar, se requiere combinar,

sistematizar y analizar los diferentes recursos que intervienen en el logro de un fin
común.
PRODUCTIVIDAD. Es la relación entre la cantidad de insumos necesarios para

producir un determinado bien o servicio. Es la obtención de los máximos resultados
con el mínimo de recursos, en términos de eficiencia y eficacia.
Por lo tanto es posible emitir una definición integral de la administración:
Proceso cuyo objeto es la coordinación eficaz y eficiente de los recursos de
un grupo social para lograr sus objetivos con la máxima productividad,
eficiencia y calidad.
OBJETIVOS:
Un objetivo administrativo es la meta que se persigue, que prescribe un ámbito

definido y sugiere la dirección a los esfuerzos de planeación en un gerente. Esta
definición incluye cuatro conceptos.
*Ámbito
*Carácter definitivo
*Dirección
*Meta
8 CLAVES PARA EL EXITO DEL PROYECTO.

 DEFINICION DE OBJETIVOS
 SITUACION ACTUAL
 GRADO DE IMPLICACION: DEFINICION DE TAREAS.
 METODOLOGIA A SEGUIR.
 PROPUESTA INICIAL Y REVISION
 DEFINICION DE TAREAS
 METODOLOGIA A SEGUIR
 FORMACION E INFORMACION
3.4.2 LA MATERIA PRIMA

Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la elaboración
de un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e
incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de
elementos y subproductos, que mediante un
proceso de transformación permitieron la
confección del producto final
La materia prima debe ser perfectamente
identificable y medible, para poder determinar
tanto el costo final de producto como su
composición.
También se conoce como materias primas a los materiales extraídos de la

naturaleza que nos sirven para transformar la misma y construir bienes de consumo.
Se clasifican, según su origen: vegetal, animal y mineral
Ejemplos de materias primas son la madera, el hierro, y el granito...
Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen
definitivamente un bien de consumo se denominan productos semielaborados o
semiacabados.
Una materia prima de origen fósil muy valiosa es el petróleo, del que se obtienen
combustibles, alquitranes y plásticos
Materia Prima Directa

La materia prima directa es aquella que
forma parte del producto final, es decir, es
fácilmente identificable y está físicamente
presente en la composición del producto
terminado una vez ha finalizado el
proceso de fabricación.
Algunos ejemplos de materia prima
directa son: la madera que se utiliza para
construir una mesa, la harina empleada
al hornear pan, el jarabe utilizado en la
preparación de bebidas gaseosas y el
acero en la fabricación de automóviles.
LA MATERIA PRIMA INDIRECTA

La materia prima indirecta son todos los materiales sujetos a transformación, que
no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados, por
ejemplo, el barniz en la industria mueblera. Los materiales indirectos son aquellos
necesarios y que son utilizados en la elaboración de un producto, pero no son
fácilmente identificables o que no a merita llevar un control sobre ellos y son
incluidos como parte de los costos indirectos de fabricación como materiales
indirectos.
3.4.3 PROCESOS DE PRODUCCIÓN

El proceso de producción es el conjunto de acciones interrelacionadas que al ser
ejecutadas permiten transformar materiales en objetos de mayor valor.
Es un proceso que opera de forma lineal y sistémica, donde existen unos elementos
de entrada al inicio y otros de salida al final del proceso. Su finalidad es satisfacer
las necesidades del mercado.
RECURSOS
Existen una serie de recursos que intervienen en todo proceso de producción y que
deben organizarse y coordinarse adecuadamente para lograr resultados eficientes.
Los recursos necesarios son los siguientes:
Recursos Energéticos: Electricidad, mecánica, etc.
Recursos Humanos: personal capacitado.
Recursos Materiales: materia prima, insumos, etc. Recursos Tecnológicos:
maquinarias, herramientas, robots, etc.
PRODUCCIÓN
La producción es la actividad que realiza una persona o varias para obtener bienes
que sirven para cubrir necesidades.
Actualmente, a la actividad productora de materia prima se la denomina SECTOR
PRIMARIO, a la industria se la ubica como SECTOR SECUNDARIO, y, a la de
servicios, como SECTOR TERCIARIO. Podemos destacar entonces, tres sectores
Productivos, a saber:
· Procesos Primarios: Producción de Materia Prima
· Procesos Secundarios: Fabricación del Producto Tecnológico
· Procesos Terciario: Servicios –Comercialización del Producto Tecnológico.
PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE MATERIA PRIMA

Los procesos primarios obtienen los materiales de la naturaleza, éstos necesitan
algún tipo de proceso para su utilización como materia prima (Bien primario), de una
industria dedicada a la fabricación de productos tecnológicos más complejos (Bien
secundario). En general, al proceso productivo de este tipo se lo suele llamar
también de EXPLOTACION.
En estas industrias de procesos primarios, aparecen tres etapas:
- Extracción y recolección de materiales desde su fuente

natural
 Producción de la materia prima para los procesos

secundarios
 Embalaje, almacenamiento y distribución.
PRODUCCIÓN SECUNDARIA
Las etapas del Proceso Productivo Secundario son:
- Abastecimiento de insumos o Materia Prima
Los procesos secundarios (fábricas) para poder producir requieren del
abastecimiento de abundante materia prima o insumos. Por eso las fábricas
disponen de sistemas de almacenamiento para no tener que detener la producción
por falta de materia prima.
-Elaboración o Fabricación del producto
En esta etapa se fabrica el producto, la materia prima ingresa a la línea de
producción, en la cual se le realizan una serie de operaciones de transformación
hasta obtener el producto planificado. Algunas de esas operaciones pueden ser,
dependiendo del producto, por ejemplo:
· Cortar y dar forma al producto o a sus partes,
· Unir, soldar, clavar o ensamblar partes,
· Pintar, terminar detalles, etc.
- Control de calidad y evaluación de la producción

En la actualidad, una de las características del mercado es la diversidad de

productos y empresas que se dedican a fabricarlos; esta competencia provoca que
los clientes sean cada vez más exigentes a la hora de elegir un producto. Por eso
es tan importante el control de calidad y evaluación del producto terminado que
saldrá a la venta en óptimas condiciones, tarea que deben realizar los especialistas
en el tema. Existen Normas de Control que deben ser respetadas por las empresas
para garantizar la calidad del producto
Envasado, Transporte y Distribución. Esta etapa tiene gran importancia ya que se
debe empaquetar el producto para la venta, para lo cual hay que tener en cuenta
que será exhibido en vidrieras, góndolas, estanterías y por eso debe ser atractivo a
los ojos del consumidor y llamar la atención.
El empaquetado debe:
· Contener y proteger el producto · Facilitar su transporte · Identificarlo en las
estanterías y publicitarlo · Competir con otros productos similares.
PRODUCCIÓN TERCIARIA
Este sector, también denominado sector de SERVICIOS, se dedica a la
comercialización de productos ya elaborados, los que son fabricados en las
industrias del sector secundario, llegan por los canales de distribución a los
comercios en donde son adquiridos por los consumidores.
Por lo tanto la distribución se debe efectuar de modo tal que los productos lleguen
al consumidor en las cantidades solicitadas, en óptima calidad, en la forma
adecuada, en el momento oportuno y en el lugar debido.
Los Sistemas de Comercialización
Las empresas productoras pueden optar por realizar la distribución de los productos
por cuenta propia o recurrir a los intermediarios que se encarguen de la venta de
sus productos.
Sistema de Comercialización DIRECTA:

El fabricante llega con sus productos directamente al consumidor. Se realiza a
través de:
· Red de distribución: la industria abre locales propios de venta al consumidor.
· Vendedores a Domicilio: se organiza una red de vendedores que visitan los
domicilio de sus posibles clientes.
· Venta por catálogo: se envían por correo catálogos con los productos ofrecidos
con fotos y precios, el cliente lo solicita y la empresa lo envía contra rembolso.
· Promotores: la empresa cuenta con vendedores que realizan reuniones

domiciliarias donde se ofrece el producto y se hacen demostraciones.
· Avisos Televisivos: el producto se ofrece haciendo publicidad por televisión, el
cliente lo solicita por teléfono y se lo envían al domicilio contra rembolso o pago con
tarjeta de crédito.
Sistema de Comercialización INDIRECTO:

Son Indirectos cuando el producto llega al consumidor a través de los comerciantes
especializados en las actividades de venta. Estos comerciantes serían los
Intermediarios entre el productor y el consumidor. De esta manera podemos decir
que la distribución indirecta de productos se efectúa de la siguiente forma:
PRODUCCIÓN—— VENTA MAYORISTA —– VENTA MINORISTA—
CONSUMIDOR
Los comercios MAYORISTAS compran productos a los fabricantes en grandes
cantidades y a bajo precio y le venden al Minorista.
Los comercios MINORISTAS le compran, al comercio mayorista, en cantidades
menores y a mayor precio para obtener una ganancia. Y los comercios Minoristas
(kiosco, despensa, almacén, tienda, etc.) venden al consumidor, obteniendo su
ganancia. Actualmente algunos Minoristas compran directo a los fabricantes para
conseguir mejores precios.
3.4.4 Selección De Maquinaria Y Equipo

La selección de maquinaria y equipos, debe ser precedida por una adecuada toma
de información a través de fabricantes de equipos, publicaciones comerciales,
asociaciones de venta, archivos de las empresas, etc. y se debe distinguir las dos
etapas que involucra todo proceso de selección:
 Elección del tipo de equipo para especificar las propuestas
 Selección entre los distintos equipos dentro del tipo elegido, a fin de decidir
entre las propuestas.
Para fines del proyecto interesa especialmente la selección del tipo de equipo,
siendo los criterios de evaluación para una óptima selección aquellos que estén
determinados por:
Selección de maquinaria
CARACTERISTICAS
TECNICAS
y equipo
COSTOS
RELACION CON
PROVEEDORES
COMPORTAMIENTO
CARACTERISTICAS TECNICAS
Todos los equipos y las máquinas tienen determinadas características técnicas que
pueden influenciar en la selección, entre algunas de ellas podemos citar a las
siguientes:
 Acondicionamiento
 Accionamiento
 Capacidad y velocidad
 Características de operación
 Simultaneidad
 Confiabilidad
COSTOS El aspecto económico relacionado con los equipos y máquinas debe ser
analizado en el contexto de los siguientes
aspectos:
 Adquisición:
 Personal:
 Materiales:
 Instalación
 Extensión:
 Operación:
RELACION CON PROVEEDORES

Tomando en consideración que los equipos y las máquinas que precise el proyecto
deben mantener un funcionamiento óptimo y permanente es necesario que en la
selección para su adquisición, se tome en consideración aquellos aspectos que
están relacionado con la actuación de los proveedores, tales como:
 Entrenamiento
 Mantenimiento
 Simulación
 Demostración
 Pruebas
 Fecha de entrega
 Garantía
COMPORTAMIENTO
Un aspecto final a considerar en la selección de la maquinaria y del equipo
necesario para el proyecto, es todo aquello que está ligado a su funcionamiento en
sí, entre estas particularidades destacan las siguientes:
 Vida útil
 Carga de trabajo
 Capacidad instalada
 Modularidad
 Requisitos especiales
3.4.5.- TECNICAS DE ANALISIS DEL PROCESO DE PRODUCCION: DIAGRAMAS

DE BLOQUE, DIAGRAMAS DE FLUJO, CURSO GRAMA ANALITICO.
Define una etapa donde de forma integral se analiza el proceso o la tecnología que
se utiliza para ello.
Sus objetivos.-
• facilitar la distribución de la planta aprovechando el espacio disponible.
• optimizar la operación de la planta mejorando los tiempos y movimientos de
los hombres y máquinas.
«Cualquier proceso productivo, por muy complicado que sea, puede ser
representado por medio de un diagrama para su análisis»
DIAGRAMA DE BLOQUES
Es el método más sencillo para representar un proceso.
• cada operación unitaria ejercida sobre la materia prima se encierra en un
rectángulo o bloque.
• cada rectángulo se une con uno anterior o posterior por medio de flechas que
indican la secuencia de las operaciones así como la dirección del flujo.
DIAGRAMA DE FLUJO
El diagrama de flujo es una mejora del diagrama de bloques, ya que posee más
detalles e información.
El diagrama de flujo utiliza una simbología internacionalmente aceptada para
representar las operaciones efectuadas.
«ESTE METODO ES EL MAS USADO PARA REPRESENTAR GRAFICAMENTE
LOS PROCESOS»
CURSO GRAMA ANALITICO
• análisis detallado del proceso.
• reducir tiempo y/o distancia.
• proceso en marcha (real).
• redistribución del tamaño de áreas
Bibliografía
http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/distriplantarodri.htm
http://inhife.hidalgo.gob.mx/descargables/centroi/normas/libro1/generalidades.pdf
http://www.slideshare.net/juanp4105/equipo-de-produccion-1561759
http://enciclopedia.us.es/index.php/Equipo_de_producci%C3%B3n
http://www.mitecnologico.com/Main/DeterminacionDisponibilidadManoDeObra
http://www.google.com.mx/
 Fred R. David “Conceptos de Administración Estratégica” 9° edición
Pearson Prentice Hall
 Ferrel O.C. y Hirt Geoffrey “Introducción a los Negocios en un Mundo Cambiante” McGraw
Hill 2004

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TEMA 3 : ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

Estudio de factibilidad técnica

Estudio de Factibilidad.-Sirve para recopilar datos relevantes sobre el desarrollo de

Objetivo de un Estudio de Factibilidad.

3.1 ANALISIS DE LA CADENA DE VALOR

-Campo de actividad: especificando los negocios centrales de la empresa,

 Persona: "Ver siempre al otro como persona, nunca como un instrumento."

Revise ¿Cómo está su empresa?

En el ambiente externo existen factores que afectan el desempeño de una empresa,

Aclare ¿cómo va a lograr la visión propuesta?

3.3 “TAMAÑO O CAPACIDAD DEL PROYECTO”

La dimensión y características del mercado.

DIMENSION Y CARACTERISTICAS DEL MERCADO

LA TECNOLOGIA DEL PROCESO PRODUCTIVO

La disponibilidad de insumos y materia prima.

Los costos de inversión y de operación.

FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO

EL TAMAÑO COMO UNA FUNCIÓN DE LA CAPACIDAD DE

Capacidad nominal máxima

Capacidad normal viable

capacidad normal viable es el número de unidades producidas por período en las

El tamaño como una función del tiempo

3.3.1 factores que determinan el tamaño

3. La cantidad demandada es superior a la mayor de las unidades productoras

3.3.2.-Economía del tamaño

∝>1 existe des economías de escala

3.3.3 La optimización del tamaño

3.3.4 El tamaño de un proyecto con demanda

3.4 INGENIERIA DE PROYECTO

Su aplicabilidad en el área de producción es lo que significa transformar los bienes

Los compendios del estudio técnico son :

5 FASES CLAVES DE INGENIERIA DE PROYECTOS.

3.4.1 DEFINICION Y OBJETIVOS

GRUPO SOCIAL. Para que la administración exista, es necesario que se dé siempre

COORDINACIÓN DE RECURSOS. Para administrar, se requiere combinar,

PRODUCTIVIDAD. Es la relación entre la cantidad de insumos necesarios para

Un objetivo administrativo es la meta que se persigue, que prescribe un ámbito

8 CLAVES PARA EL EXITO DEL PROYECTO.

3.4.2 LA MATERIA PRIMA

También se conoce como materias primas a los materiales extraídos de la

Materia Prima Directa

LA MATERIA PRIMA INDIRECTA

3.4.3 PROCESOS DE PRODUCCIÓN

PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE MATERIA PRIMA

- Extracción y recolección de materiales desde su fuente

 Producción de la materia prima para los procesos

- Control de calidad y evaluación de la producción

En la actualidad, una de las características del mercado es la diversidad de

Sistema de Comercialización DIRECTA:

· Promotores: la empresa cuenta con vendedores que realizan reuniones

Sistema de Comercialización INDIRECTO:

3.4.4 Selección De Maquinaria Y Equipo

RELACION CON PROVEEDORES

3.4.5.- TECNICAS DE ANALISIS DEL PROCESO DE PRODUCCION: DIAGRAMAS

 Fred R. David “Conceptos de Administración Estratégica” 9° edición

Pearson Prentice Hall

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