UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SANCHEZ CARRIÓN

CENTRO PRE UNIVERSITARIO

ALUMNO: BIOLOGIA
GUIA Nº 02
RESPONSABLE: Lic. Angélica Coraly Romero Canales

BIOLOGÍA MOLECULAR
La biología molecular es CLORO Desequilibrio ácido base en los fluidos temperaturas para
Características:
el campo de las ciencias corporales romper los puentes de
polaridad y cohesividad.
MAGNESIO Fallos del crecimiento, hidrógeno, también
biológicas que se 1. El convulsiones.
agua es una
encarga de estudiar la FÓSFORO Debilidad pérdida de calcio polar: La regula la temperatura
molécula
POTASIO Calambres musculares, ambiental.
organización química de forma de la pérdida
moléculadel es
la materia viva. Los apetito B. El agua líquida es el
tetraédrica, no lineal y
principales biomoléculas AZUFRE Raro solvente universal,
así existe una
son: el agua, las sales, SODIO Calambres musculares y pérdida del capaz de disolver una
distribución asimétrica
los glúcidos, los lípidos, apetito gran variedad de
de las cargas. El núcleo
las proteínas, los ácidos CROMO Diabetes en adultos sustancias, permitiendo
de oxígeno atrae
nucleicos y las COBRE Anemia, afecta el desarrollo de el transporte de
electrones de los
vitaminas. huesos y nervios. diversas moléculas
hidrógenos, dejando,
FLÚOR Caries dental por ello, la región orgánicas e inorgánicas
BIOELEMENTOS YODO Bocio en el interior de los
alrededor de estos con
HIERRO Anemia simple seres vivos. El agua
Son todos aquellos carga positiva y el
también posee un alto
elementos químicos que ZINC Fallos de crecimiento,
átomo atrofia en las
de oxígeno
poder disociador, por lo
forman parte de los glándulas sexuales.
posee carga negativa,
cual forma iones de las
seres vivos en por lo tanto, la molécula
sales, así contribuye por
condiciones normales. de agua es dipolar.
ejemplo en la
2. El agua es
Bioelementos BIOMOLÉCULAS transmisión nerviosa.
altamente cohesiva:
primarios: Incluye al C. El agua líquida es la
Entidades que resultan Debido a la polaridad
carbono, hidrógeno, única sustancia que se
de la unión entre que presentan las
oxígeno, nitrógeno, expande, en vez de
átomos de uno o más moléculas de agua
fósforo y azufre. Son contraerse, cuando se
bioelementos. Adoptan tienen una elevada
elementos congela. Esto permite la
múltiples afinidad mutua. Cuando
indispensables para la vida en los polos.
conformaciones y dos moléculas de agua
formación de Debajo del hielo existe
cumple diversas se encuentran, se da
biomoléculas orgánicas agua líquida y en ese
funciones, de cuerdo al una atracción
como los glúcidos, medio una gran
grado de complejidad y electrostática entre ellas
lípidos, proteínas, diversidad biológica.
estructura que a este tipo de atracción
ácidos nucleicos, e se le denomina enlace o
inorgánicas como agua, presenten. Biomoléculas
puente de hidrógeno.
dióxido de carbono, Biomoléculas Orgánicas: son todas
sales, etc. inorgánicas: Son todas Funciones del agua: aquellas moléculas que
aquellas que en su A. El agua líquida, están constituidas por
Bioelementos debida a su alta esqueletos de átomos
secundarios: Estos estructura no presenta
enlace covalente. Entre capacidad térmica, de carbono a los cuales
elementos tienen almacena una gran se ligan otros
funciones específicas, ellas tenemos al agua,
el oxígeno molecular, el cantidad de calor, sin un elementos. Las
interactúan en su forma gran cambio de biomoléculas orgánica
libre frecuentemente dióxido de carbono; las
sales minerales y temperatura, esto más importantes son:
como parte de permite que lo seres glúcidos, lípidos,
moléculas inorgánicas algunos ácidos y bases.
vivos tengan proteínas, ácidos
(sales) o de moléculas EL AGUA: está temperaturas estables. nucleicos, vitaminas y
orgánicas (vitaminas, constituida por un El agua líquida posee algunos ácidos y bases
pigmentos, enzimas). átomo de oxígeno y dos un elevado calor de orgánicas.
Generalmente se de hidrógeno. El O vaporización, es decir,
encuentran en forma de comparte un par de GLÚCIDOS: Se
absorbe grandes
iones (con carga electrones con cada uno definen como moléculas
cantidades de calor
eléctrica). de los 2 H, formándose constituidas por varios
para evaporar el agua
dos enlaces covalentes, radicales (OH) oxidrilos
líquida, permite regular
MINERALE EFECTOS DElosLA cuales DEFICIENCIA
tienen una y grupo funcional
la temperatura corporal
S separación angular de aldehído (-CHO) o
de los seres vivos, pues
CALCIO Raquitismo, Osteomalacia
105°. cetona (-CO), por ello
se requieren altas
se dice que son B. Fructosa: Es una por dos glucosas y D. Quitina:
polihidroxialdehídos o cetosa y hexosa (6C), unidas por enlace  1,1. Polisacárido de función
polihidroxicetonas. llamado “azúcar de E. Celobiosa: presente estructural, forma la
También se le llama fruta” es el más dulce y como unidad pared celular de los
sacáridos o fuente energía para los conformadora de la hongos y el
carbohidratos. espermatozoides. celulosa en la pared exoesqueleto de los
C. Galactosa: Es una celular. Está compuesta artrópodos. Está
Funciones:
aldosa y hexosa (6C) se por residuos de glucosa formado por unidades
a) Energética: Los
diferencia de la glucosa y glucosa unidos de N-acetil-glucosamina
glúcidos son formados
por la posición (OH) en mediante enlace unidos por enlaces 
por fotosíntesis de las
carbono cuatro, lo glucosídico  1,4. 1,4.
plantas, por ello
encontramos en
concentran energía. 1 g Polisacáridos: Son LÍPIDOS: Biomoléculas
mamíferos.
de glucosa nos glúcidos formados por orgánicos compuestos
proporciona 3,800 Ósidos: Constituidos varias unidades de por C, H, O que pueden
calorías. La glucosa por dos o más azúcares monosacáridos, unidos contener además P y N.
está presente en los cuales se unen por por enlace glucosídico Se caracterizan por ser
muchos alimentos enlace glucosídico. alfa () o beta (), así muy poco solubles en
vegetales. Ejemplo el Enlace Glucosídico, tenemos: almidón, agua, pero si muy
almidón en la papa. se originan por reacción glucógeno, celulosa y la solubles en solventes
Los glúcidos son entre grupos OH de dos quitina. no polares como el
almacenados en plantas monosacáridos con A. Almidón: benceno.
y animales, pérdida de una Polisacárido de reserva Los lípidos presentan
constituyendo la reserva molécula de agua. vegetal presente en una gran variedad, así
energética que será Puede ser por la tallos, raíces y frutos. tenemos ácidos grasos,
utilizada cuando el posición del oxidrilo:  o Está formado por alcoholes, ceras,
organismo así lo . unidades de glucosa en acilglicéridos,
requiera. Ejemplo: Disacáridos: dos tipos de polímeros: esteroides,
almidón (vegetales) y Formados por dos amilosa (enlaces  1,4), glicerofosfolípidos y
glucógeno (animales). monosacáridos y unidos amilopectina (enlace  esfingofosfolípidos.
b) Estructural: Muchas por enlace glucosídico, 1,4 y  1,6). Son cadenas
estructuras biológicas así tenemos: B. Glucógeno: hidrocarbonadas con un
están constituidas por A. Maltosa: “azúcar de Polisacárido de reserva número par de
glúcidos. Ejemplo: la Malta”, se encuentra en animal, formado por carbonos, al que se une
pared celular vegetal las semillas cuando unidades de glucosa un grupo carboxilo
contiene celulosa, la germinan, posee dos (enlace  1,4 y  1,6) (COOH). Ejemplo: ácido
pared celular de los glucosas unidas por palmítico (16C) cuya
es más ramificado que
hongos y el enlace  1,4. fórmula abreviada es
la amilopectina.
exoesqueleto de los B. Sacarosa: “azúcar CH3-(CH2)14-COOH.
Presente en el hígado y
artrópodos es quitinoso. de caña” que usamos los músculos. Funciones:
Clasificación: diariamente en nuestra C. Celulosa: Llamado
mesa, es de sabor A. Energéticas: Los
Osas: Son azúcares también agarosa, es el lípidos constituyen el
simples o monómeros dulce, está constituida polisacárido formado
por glucosa y fructosa, combustible del
de los demás azúcares por unidades de organismo, un gramo de
complejos. Fórmula: unidas por enlace  1,2. glucosas (enlaces 
C. Lactosa: “azúcar de grasa produce 9,4 Kcal.
(CH2O)n. En este grupo 1,4). Función En los animales el
encontramos a los leche”, presente en la estructural, forma la
leche de los mamíferos exceso de lípidos es
monosacáridos que se pared celular vegetal y almacenado en el tejido
nombran con la (leche de lactantes), de algas. Este
constituida por adiposo constituyendo
terminación OSA. polisacárido es el una importante reserva
A. Glucosa: Es una galactosa y glucosa, componente principal de
unidas por enlace  1,4. energética.
aldosa y hexosa (6C), la madera, la ropa, el B. Termoaislante: Las
llamado “azúcar de uva D. Trehalosa: azúcar algodón, Las hojas de grasas almacenadas
o azúcar de sangre”, en principal de la hemolinfa los libros. debajo de la piel, en el
solución de dextrosa. de insectos, formado
tejido adiposo, forma
una capa que impide la
pérdida de calor, es
importante para
animales de zonas
polares como focas y
ballenas.
C. Estructural: A nivel
celular los lípidos
forman parte de todo el
sistema de membranas.
Entre estos lípidos
tenemos a los
fosfolípidos y los
esfingolípidos.
Dependiendo si existe o
no enlaces dobles, los
ácidos grasos se
clasifican en: saturados
e insaturados.
Los ácidos grasos
saturados, poseen sólo
enlaces covalentes
simples. Ejemplo: ácido
palmítico.
Los ácidos grasos
insaturados, presentan
algún enlace covalente
doble. Ejemplo: ácido
oleico.
Clasificación:
Lípidos Simples:
Moléculas constituidas
por alcohol y ácidos
grasos, unidas entre sí
mediante enlace éster.
Tenemos:
1. Acilglicéridos: Son
moléculas originadas
por la esterificación de
1, 2 o 3 ácidos grasos
con el alcohol glicerina
(glicerol o propanotriol):
Los más importantes
son triglicéridos, en la
cual el glicerol se une a
3 ácidos grasos por
enlace éster.
Si los ácidos grasos que
componen un
acilglicérido son
insaturados, será
líquida y reciben el
nombre de aceite.
Ejemplo: Palma
aceitera. Si los ácidos
grasos son saturados, la
molécula es sólida y se
denomina sebo (común
en animales). Algunos
animales poseen aceite.
Ejemplo: grasa de foca.
2. Céridos: Son
moléculas formadas por
esterificación de un
ácido graso con un
alcohol monoxidrílico
(presenta un OH). Por
ejemplo la cera de
abeja: palmitato de
miricilo.
Son moléculas con
fuerte carácter lipófilo.
Por ello la unión de
moléculas de cera
origina láminas
impermeables, como
recubrimientos,
protectores de pelos,
plumas, pile,
exoesqueleto de
insectos, etc., y en
vegetales (hojas, tallos,
frutos). Su función es
evitar la deshidratación
de plantas y animales.
Es grasa neutra. Otras
ceras son el
espermaceti de
ballenas, lanolina cera
que protege la lana,
cerumen del conducto
auditivo, etc.
Lípidos Complejo:
Moléculas constituidas
por un alcohol, ácidos
grasos y otros grupos
químicos. Tenemos a
los fosfolípidos y los lípidos derivados
glucolípidos.
1. Glicerofosfolípidos:
Son lípidos que se
encuentran formando
parte de la membrana
celular. Están
constituidos por C, H, O,
N y P. Su estructura
consta de 2 ácidos
grasos unidos a una (aminoalcohol
molécula de glicerol, insaturado, 18
éste a su vez se une a carbonos), ácido graso,
un ácido fosfórico el ácido fosfórico y
cual también se une a aminoalcohol la colina.
una molécula de
Lípidos Derivados:
aminoalcohol (serina,
Son las moléculas que
colina, etanol amina).
al descomponerse no
Ejemplo:
liberan ácidos grasos ni
Fosfatidiletanolamina o
alcoholes. Tenemos a
cefalina presente en el
los esteroides, los
cerebro y otros tejidos.
isoprenoides, las
Fosfatidilserina también
prostaglandinas y las
abunda en el cerebro.
vitaminas liposolubles.
Fosfatidilcolina o lecitina
1. Esteroides: Son
presente en la yema del
lípidos formados a partir
huevo.
del ciclo pentano
Estos fosfolípidos
perhidrofenantreno. En
presentan un
su estructura no
comportamiento
presenta ácidos grasos
anfótero debido a la
(por lo tanto no forman
existencia de una carga
jabones como las
negativa en el grupo
grasas neutras);
fosfato y de carga
comprende una
positiva en el grupo
variedad de sustancias,
aminoalcohol.
así tenemos:
De esta forma resulta su
* Colesterol: Es un
naturaleza anfipática,
esteroide que posee,
es decir poseen una
forma parte estructural
zona polar (cabeza)
de las membranas y
representada por el
cubiertas mielínicas. Es
glicerol, el ácido
precursor de otras
fosfórico y el
moléculas, como son:
aminoalcohol y una
ácidos biliares (para
zona apolar (cola)
emulsión y absorción de
constituido por los
lípidos), vitamina “D”
ácidos grasos. La región
(para asimilar calcio),
apolar es hidrofóbica, lo
hormonas suprarrenales
que favorece la
(aldosterona, cortisol) y
formación de diversas
hormonas sexuales
estructuras como:
(progesterona y
micelas, bicapas y
testosterona).
membrana, en medio
2. Vitaminas
acuoso.
liposolubles: Dentro de
2. Esfingolípidos:
Presente en las
también cabe
membranas de células
mencionar a las
vegetales y animales.
vitaminas A, E, K. La
En los animales lo
vitamina A o retinol
encontramos en
derivada de β -caroteno
grandes cantidades en
e indispensable para la
el cerebro y tejido
síntesis de pigmentos
nervioso. Están
visuales en los
constituidos por:
animales. La vitamina E
esfingosina
o tocoferol, ácido (-COO-) y como oxígeno en los 1. Proteínas fibrosas:
indispensable en las base (NH+3) músculos, la Cuando tienen
membranas biológicas denominados por ello hemocianina transporta generalmente forma
donde evita la anfóteros e oxígeno en crustáceos y molecular alargada, son
peroxidación de ácidos importantes para evitar moluscos. casi siempre insolubles
grasos insaturados. La los cambios de pH C. Catálisis: Las en agua y cumplen
vitamina K o (acidez, basicidad) del enzimas son proteínas papel estructural.
menadiona, medio celular. que aceleran las Ejemplo: queratina,
indispensable como El azufre (S) de la reacciones químicas a miosina, colágeno,
factor estimulante de la Cisteína permite formar nivel celular y en fibroína.
síntesis de algunos enlaces disulfuro y darle cavidades digestivas de 2. Proteínas globulares:
factores de coagulación mayor estabilidad a la los animales. Ejemplo: Tienen forma compacta,
sanguínea. proteína como la amilasa, lipasa, en general son más
queratina del cabello. proteasa. solubles que las
PROTEÍNAS: Son D. Reguladora: fibrosas y muchos más
Enlace Peptídico: Es
principios inmediatos Muchas hormonas son sensibles que estas.
el enlace que une a los
(biomoléculas) proteínas que regulan Además tienen un papel
aminoácidos para que
constituidas por C, H, O, algunas funciones funcional. Ejemplo:
se formen las proteínas.
N y algunas veces por biológicas. La insulina enzimas, mioglobina,
Se forma por reacción
S. En la estructura estimula el ingreso de hemoglobina, la
entre el grupo carboxilo
molecular de las glucosa. La Tiroxina salmina, la glutenina.
de uno y el grupo amino
proteínas encontramos controla el metabolismo
del otro aminoácido (-C- B. Por su
unidades repetitivas energético. La
N-), como producto se constitución: pueden
denominadas Prolactina estimula la
libera una molécula de ser:
aminoácidos. La formación de leche en
agua. La unión de dos 1. Proteínas simples:
secuencia de mamíferos.
aminoácidos (2aa) es Cuando en su
aminoácidos de una E. Inmunológicas: Los
un dipéptido, la unión de composición sólo
proteína depende del anticuerpos o
tres aminoácidos es un presenta aminoácidos.
ADN donde se inmunoglobulinas son
(3aa) tripéptido, más de Ejemplo: tubulina,
encuentra la proteínas que se
10aa son polipéptidos. actina, albúmina.
información genética. combinan con proteínas
Ejemplo: Proteínas del 2. Proteínas
extrañas y así las
Aminoácido (aa), son eritrocito. conjugadas: Cuando
neutralizan.
moléculas que presentan además de
Funciones: F. Contráctiles: La
presentan un grupo aminoácidos, otros
A. Estructural: Las actina y la miosina
amino (NH2) y un grupo compuestos
proteínas a nivel celular provocan la contracción
carboxilo (COOH) denominados grupo
constituyen las de las fibras
unidos a un mismo prostético. Por
membranas celulares, musculares, con lo cual
átomo de carbono (alfa: ejemplo:
los cilios, los flagelos. A muchos organismos se
), al cual también se Cromoproteínas
nivel tisular está pueden desplazar.
une un grupo radical (R) (hemoglobina,
presente en
que puede variar y dar CLASIFICACIÓN: mioglobina)
formaciones
así 20 tipos de Debido a que son
epidérmicas (pelos,
aminoácidos diferentes elaboradas por órdenes Enzimas: Proteínas
uñas, picos, plumas,
para formar todas genéticas resultan globulares que actúan
caparazón) y el
nuestras proteínas. siendo muy diversas en como biocatalizadores,
colágeno de los
Ejemplos: Si R es igual estructura y función, y es decir, aceleran las
cartílagos.
a –CH2SH tenemos la por lo tanto se dan reacciones químicas en
B. Transporte: Las
Cisteína. varios criterios para su los seres vivos sin
permeasas regulan el
Los aminoácidos en clasificación: modificarse.
paso de sustancias a
disolución forman iones A. Estructura
través de la membrana, A. Por su
dipolares llamados Enzimática: las
la hemoglobina conformación
zwitteriones, de aquí se enzimas son cadenas
transporta oxígeno a estructural: pueden
comprende su doble de aminoácidos que por
través de la sangre, la ser:
comportamiento, como plegamiento da una
mioglobina transporta
estructura globular. Sólo compuestos pueden ocurrir errores Entre la Adenina y la
una región de la enzima heterocíclicos que los que se manifestarán Timina se establecen 2
participa en las contienen carbono y en las características de puentes de hidrógeno (A
reacciones químicas al nitrógeno en sus anillos. los organismos  T) y entre la Guanina
cual se denomina sitio Constituyen el alfabeto aumentando su y la Citosina 3 puentes
activo catalítico. de los genes. El variabilidad y con ello la de hidrógeno. (G  C)
B. Acción Enzimática: nitrógeno en la forma de diversidad. Según Chargaf la
1. Reconocimiento amino le da el carácter Ejemplo: Transmisión proporción de Adenina
2. Acoplamiento básico. Las bases de ADN en ovejas. es equivalente a la de
3. Acción catalítica nitrogenadas se Timina, y la proporción
4. Liberación de clasifican en purinas y de Citosina es igual a la
producto pirimidinas. ENLACE de Guanina y se cumple
Cofactores a. Purinas: son la FOSFODIÉSTER, que la:
Enzimáticos, son adenina (A) y la guanina caracteriza de los A+G=T+C
sustancias requeridas (G). ácidos nucleicos que
para la actividad b. Pirimidinas: son la permite la unión de B. ARN.- molécula
enzimática, son: citosina (C), la timina (T) nucleótidos. Resulta de constituida por cadenas
Inorgánicos: Mn++, Fe++, y el uracilo (U). la reacción entre el de ribonucleótidos,
Zn++, Cu++, ácido fosfórico de un expresan los genes en
2. Pentosa: Azúcar de
Orgánicas: Vitaminas nucleótido con el grupo la síntesis de proteínas,
cinco carbonos, que
del Complejo B oxidrilo de la pentosa de el que consta de dos
pueden ser la ribosa
(Coenzimas) otro nucleótido. procesos consecutivos:
(para ARN) o
De esta forma resultan transcripción y
C. Propiedades desoxirribosa (para
los dinucleótidos, y traducción.
Enzimáticas ADN). Es el esqueleto
luego por sucesivas
1. Especificidad principal (central) de los 1. ARNm: molécula de
reacciones se formarán
2. Sensibilidad ácidos nucleicos. conformación lineal
polinucleótidos.
3. Actúan en pequeñas 3. Ácido fosfórico: constituido por
cantidades Molécula de tres grupos CLASIFICACIÓN DE ribonucleótidos, con una
oxidrilos (OH) donador LOS ÁCIDOS secuencia de bases
ÁCIDOS de hidrogeniones (H+) NUCLEICOS: nitrogenadas. Cada 3
NUCLEICOS: Son para formar enlaces y bases nitrogenadas
moléculas formadas por darle el carácter ácido A. ADN.- recibe el nombre de
unión de elementos (basofilia) a los ácidos Macromolécula codón y forma el código
como C, H, O, N y P. nucleicos, de igual constituida por 2 genético.
Estos elementos forman forma el carácter cadenas de El ARNm es copia de la
unidades llamadas aniónico, y por lo tanto desoxirribonucleótidos. información del ADN. Se
nucleótidos que se unen la propiedad de unirse a En 1953 Watson y Crick forma en el proceso de
por enlaces fosfodiéster. proteínas básicas propusieron el modelo transcripción con la
Nucleótido, es el (histonas), colorantes doble hélice para el enzima ARN polimerasa
monómero de los ácidos básicos o iones. ADN, según la cual en (en el núcleo)
nucleicos. Está la molécula del ADN, las 2. ARNr: molécula de
constituido por una base Funciones: cadenas de conformación globular
nitrogenada, un azúcar A. Almacenan la desoxirribonucleótidos, constituida por un
pentosa y ácido información hereditaria, son antiparalelas polinucleótido
fosfórico. La unión del para la formación de los enrolladas en espiral superenrrollado,
azúcar pentosa más la rasgos biológicos que alrededor de un eje presente en los
base nitrogenada se tiene un organismo. imaginario y son ribosomas.
denomina nucleósido. B. Permiten transmitir complementarias por
caracteres generación que las cadenas se 3. ARNt: molécula de
A. COMPONENTES tras generación. unen por medio de configuración en hoja de
DE UN NUCLEÓTIDO C. Permite la evolución puentes de hidrógeno trébol. Acepta y
biológica, pues, cuando que se establecen entra transporta aminoácidos
1. Bases las bases nitrogenadas. hacia los ribosomas en
se copia o se transmiten
Nitrogenadas: son la síntesis proteica.
los ácidos nucleicos,
Presenta el anticodón 4. Las plantas al III. proteína C) constante
que lee el codón por amanecer abren IV. aminoácido dieléctrica.
complementación sus flores con los V. elefante D) calor de
(AU) y (CG), en el primeros rayos del vaporización.
sol y giran su a. biomolécula E) tensión
proceso llamado b. individuo
traducción. cuerpo a medida superficial.
que transcurre el c. macromolécula
día. Lo anterior d. bioelemento 10. Los seres vivos
hace referencia a e. asociación transforman la
A) el metabolismo. supramolecular materia y la
B) la A) I-e, II-a, lIl-b, IV- energía mediante
irritabilidad. c, V-d un conjunto de
C) la reproducción. B) I-a, Il-b, III-c, IV- reacciones
DESARROLLEMOS D) el catabolismo. d, V-e acopiadas, que en
E) el C) l-c, Il-b, III-d, IV- su conjunto
1. Un ser vivo es anabolismo. constituyen el
una porción a, V-e
D) I-d, II-e, III-c, metabolismo.
de………que 5. El metabolismo Señale lo que no
presenta es una IV-a, V-b
E) I-b, lI-c, III-a, IV- se vincula con este
específico(a) característica de proceso.
y………………. los seres vivos que d, V-e
8. Indique, ¿cuál de I. Se divide en
complejidad. se relaciona con la anabolismo y
A) masa - un conversión de los los enunciados
referidos a la catabolismo.
volumen - baja materiales II. Las sustancias
B) organismo - una adquiridos del estructura y las
propiedades del en
característica - medio en transformación
relativa moléculas agua es falso?
A) La tensión son llamadas
C) materia - una específicas metabolitos.
organización - propias. ¿Qué superficial es
consecuencia III. La síntesis de
alta alternativa no se las proteínas
D) energía - una vincula con este de la cohesión.
B) La capilaridad es un proceso
vida - baja proceso? catabólico.
E) materia - un A) anabolismo es el ascenso
del agua por IV La secuencia de
volumen – poca B) catabolismo reacciones es
C) fotosíntesis tubos finos.
2. Es la capacidad C) El agua es el una vía
D) reproducción metabólica.
de dar una E) glucólisis disolvente
respuesta universal. V Los procesos
apropiada frente a 6. El ADN es el D) Presenta una catabólicos son
estímulo. material genético y elevada constante endergónicos.
A) homeostasis en su estructura dieléctrica. A) I y ll
B) irritabilidad está presente el E) Debido a que B) Il y lIl
C) metabolismo azúcar posee carga, C) IlI y lV
D) autopoyesis denominado es una D) III y V
E) sensibilidad A) galactosamina. molécula E) II y V
B) ribosa. monopolar. 11. Las sustancias
3. Al mantener la C) desoxirribosa.
cantidad de agua 9. Una molécula de que interactúan
D) glucosa. fácilmente con el
en el cuerpo, los E) ribulosa. agua puede unirse
riñones cumplen a otras 4 agua son
un rol: 7. Respecto a los moléculas de agua llamadas………….
A) de irritabilidad. niveles de en estado sólido .y un ejemplo
B) anabólico. organización de debido a la es………….
C) sensitivo. los seres vivos, propiedad llamada A) hidrófobas - el
D) homeostático. relacione A) dipolaridad. azúcar.
E) catabólico. correctamente B) cohesión B) fotófilas - la sal.
I. carbono molecular. C) hidratadas - la
II. ribosoma grasa.
 D) hidrófilas - el d. 1 g de lípido I. Los monómeros 20. La………..es el
azúcar. equivale 9,3 Kcal. de las proteínas proceso por el cual
E) xerófilas - la e. Impiden la son los se sintetiza una
savia. pérdida de calor. aminoácidos. molécula
II. Los de……………a
12. De la hidrólisis de A) IIa, lVb, Vc,
aminoácidos son partir de……….
una molécula Id, IIle B) la,
moléculas A) traducción -
de……………se lIb, IIIc, IVd, Ve
anfóteras. proteína – ADN.
obtienen unidades C) Ila, Vb, lVc, Id,
lII. La fenilalanina B) replicación -
pequeñas IIle D) IIa,
no es un ADN - ARN.
llamadas…………. Vb, IVc, Id, lIle
aminoácido C) transcripción
A) glúcidos - E) IIla, Ib, lIc, lVd,
esencial para la ARN - ADN.
glicerol. Ve
nutrición. D) mutación -
B) proteínas - proteína - ARN.
15. Indique verdadero A) VFV
enzimas. E) traducción -
(V) o falso (F) B) FFF
C) carbohidratos - ADN - ARN.
según C) VVF
aminoácidos.
corresponda. D VFF 21. Indique la
D) almidón -
I. Las proteínas E) VVV proposición que no
monosacáridos.
son está relacionada.
E) lípidos -
biomoléculas 18. Las proteínas I. El primer
disacáridos.
ternarias y cumplen una proceso para
13. La vitamina A es presentan un función…………… formar proteína es
indispensable para alto peso debido a que la transcripción.
la síntesis molecular. aceleran las II. El cual consiste
de……………… II. La arginina es un reacciones en replicar el ADN.
visuales en aminoácido no químicas; III. En dicho
animales. esencial en la ……………porque proceso se
A) calciferol - nutrición. intervienen en el utiliza la
células B) III. La elastina es movimiento, enzima ARN
retinol - células una proteína y………………….y polimerasa.
C) tocoferol - globular según a que forman IV El segundo paso
pigmentosD) su estructura. tejidos. es la formación
retinol - A) catalítica – de de la cadena
pigmentos A) VVV transporte – polipeptídica.
E) menadiona – B) FVV nutricional V. Dicho proceso
sustancias C) FFF B) enzimática – se realiza en el
D) FFV mecánica – ribosoma.
E) FVF transporte
14. Relacione C) catalítica – A) V B) I
16. El metabolismo de estructural – C) III D) IV
respecto a los
la glucosa es mecánica E) II
lípidos
regulado por D) enzimática –
I. energética 22. En el tratamiento
la…………y nutricional –
II. estructural de la tuberculosis
la……………que mecánica
III. termoaislante se usan
se encuentra en E) catalítica –
IV. medicamentos
las uñas y el mecánica –
electroaislante como la
cabello. estructural
V. reguladora rifampicina que
A) inulina –
a. Constituyen las elastina B) 19. Son moléculas actúa en la
membranas insulina – quitina globulares que síntesis proteica
celulares. C) insulina – presentan sitios de desactivando el
b. Favorecen los queratinaD) unión al sustrato. ARN polimerasa.
impulsos inulina – queratina A) antígenos Por consiguiente,
nerviosos. E) insulina – cutina B) proteínas este medicamento
c. Actúan como C) anticuerpos impide:
hormonas. 17. Señale verdadero D) enzimas A) la formación del
(V) o falso (F). E) grasas enlace peptídico.
 B) la unión de los autoconserva A) l – ll – llI – IV. otoño, pero
ribosomas. ción. B) IV – III – II – I acumulan grasa
C) la formación C) No es posible C) IV – I – III – II que degradan
del ARN m a definir a un ser D) I – IV – II – llI durante la
partir de la vivo debido a E) III – I – IV – II invernación.
cadena de sus múltiples Según lo anterior,
ADN. características, 27. Relacione se concluye que
D) la unión de pero se pueden correctamente. A) las grasas no son
aminoácidos. describir las I. Principal termoaislantes.
E) el principales. combustible B) las grasas no
desenrrollamiento D) Forma especial celular representan fuente de
del ADN. de materia Il. Reserva calor.
poco energética de C) los lípidos son
23. El modelo de organizada con tubérculos reservas
Doble Hélice del autoconservaci III. Azúcar de leche energéticas.
ADN propone que ón y IV. Presente en D) los lípidos son
las cadenas reproducción. savia de plantas. más energéticos que
son………… E) Forma de los glúcidos.
a. Almidón
porque materia simple, E) el metabolismo de
b. Sacarosa
presentan……. con las grasas no está
c. Glucosa
A) organización influenciado por la
d. Lactosa
semiconservativas especifica. hibernación.
- cadenas A) lc, lIb, lIla, IVd
helicoidales. 25. El agua es una B) la, IIb, lIlc, IVd 30. Los fosfolípidos
B) molécula que C) Ib, lIc, IIId, IVa son moléculas
monodireccionales separa medios con D) lc, IIa, llId, anfipáticas que
- sentidos diferentes IVb forman parte de
opuestos. temperaturas. E) Id, lIc, lIla, IVb las membranas
C) Propiedad biológicas y se
denominada: 28. La grasa del tejido caracterizan por
A) capilaridad. adiposo, además A) formar ceras.
complementaria
B) cohesión. de estar disponible B) ser parte de
s - enlaces
C) disolvente para triglicéridos.
puentes de
universal. convertirse……… C) poco solubles
hidrógeno.
D) termoaislante. ………, sirve como en agua.
D) helicoidales -
E) almohadillado para D) ser fuente de
uniones estrechas.
adhesión. algunos…………… reservas
E) antiparalelas -
26. Ordene los .y energéticas.
direcciones
siguientes como…………….. E) incrementar la
opuestas.
enunciados. debajo de la piel. tensión superficial.
24. ¿Cuál de los I. Presenta A) fuente de
siguientes enlaces energía - órganos 31. Los fosfolípidos
conceptos es el glucosídicos B 1,4. externos - soporte. tienden a formar
más apropiado II. Está presente B) calor - animales microesferas en
para definir al ser en el exoesqueleto - capa aislante medio acuoso a
vivo? de artrópodos y en C) energía - esta propiedad se
A) Mezcla de la pared celular de órganos internos denomina:
materia y energía los hongos. - capa aislante A) Anfoterismo
con capacidad de III. Es una D) carbohidratos - B) Liposolubilidad
autoconservación molécula microorganismos - C) Anfipatía
y evolución. resistente y dura. uniones D) Hidrosolubildad
B) Forma de IV. La quitina es un E) fuente de calor - E) Saponificación
materia con polisacárido órganos internos – 32. Señale (V) o (F)
organización derivado formado soporte respecto a los
compleja y por unidades de N- ácidos nucleicos:
específica, acetilglucosamina 29. Los osos se
con alimentan durante
capacidad de el verano y el
 I. Los nucleótidos C) base I. Traducción
son sus unidades nitrogenada - II. Replicación
moleculares. nucleósido - III. Transcripción
II. Las moléculas nucleótido. IV.
responsables del D) ribosa - Retrotranscripción
carácter ácido son nucleótido -
( ) Formación de
las bases aminoácido.
ADN a partir de
nitrogenadas. E) base
ARN.
III. El enlace nitrogenada -
( ) Copiar el ADN.
fosfodiéster se nucleótido - ácido
( ) Formación de
establece entre nucleico.
la cadena
carbono 3’ y
35. Respecto a los polipéptida.
carbono 5’ del
ácidos nucleicos, ( ) Formación de
nucleótido
ordene la ARN.
adyacente.
secuencia A) III - I - II - IV
A) F, F, V correctamente. B) Il - IV- I - llI
B) V, F, V I. Las pentosas C) IV - II - I - III
C) F, F, V son de 2 tipos: D) II - III - IV – I
D) V, V, F ribosa presente en E) IV- I - III - II
E) F, F, F el ARN y
desoxirribosa
33. Los aminoácidos presente en el
son las unidades ADN.
de las proteínas, II. Son polímeros
cuya deficiencia en compuestos por
un neonato, traerá monómeros
como denominados
consecuencia nucleótidos y que
graves trastornos se
en su desarrollo. A encuentran
estos aminoácidos unidos por enlace
que son fosfodiéster.
indispensables en III. Las bases son
la dieta, los de tipos purínicas
denominados y pirimidinas.
A) carenciales. IV. Los nucleótidos
B) básicas. están formados
C) esenciales. por pentosas,
D) ácidos. fosfatos y bases
E) neutras. nitrogenadas.
V. La única
34. En el siguiente diferencia entre
esquema, I; II y III estos dos
corresponden azúcares es que la
respectivamente a: desoxirribosa tiene
un átomo de O2
Pentosa Ácido
menos.
II Fosfórico III
I A) lI, IV, I, V, III
B) I, II, III, IV, V
C) II, V, I, III, IV
D) V, IV, III, I, II
A) azúcar -
E) V, IV, III, II, I
nucleósido - ARN.
B) timina - 36. Relacione las
nucleótido - ADN. columnas