INTRODUCCION

Antes de entrar a conocer a fondo en el significado de la palabra que

ahora nos ocupa, termodinámica, es importante resaltar que el origen
etimológico de la misma se encuentra en el latín. Más concretamente
podemos subrayar el hecho de que está conformada por la unión de
tres partes claramente diferenciadas: el vocablo thermos que viene a
definirse como “caliente”, el sustantivo dinamos que es equivalente a
“fuerza” o a “poder”, y el sufijo –ico que puede determinarse que
significa “relativo a”.
OBJETIVOS

I. OBJETIVOS GENERALES

 Aprender los criterios termodinámicos relacionándolos con los cambios térmicos que
acompañan a las reacciones químicas, así como los cambios de energía que
experimentan los procesos físicos.
 Conocer cómo se aplica la termodinámica en las distintas situaciones de la vida.
 Conocer la aplicación de las Leyes Termodinámicas experimentalmente.

II. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Exp. Nº Objetivo

La determinación de la capacidad calorífica del

calorímetro utilizando la primera ley de la
1
termodinámica.

La determinación del calor especifico de un metal

utilizando la primera ley de la termodinámica y la
2
capacidad calorífica del calorímetro.

Determinación del calor de neutralización; cuando

reaccionan una base fuerte y un ácido fuerte para
3 formar moles de agua.

FUNDAMENTO TEORICO
Termodinámica química es el estudio de la interrelación entre el calor y
el trabajo con reacciones químicas o con cambios físicos del estado dentro de los confines de
las leyes termodinámicas. La termodinámica química involucra no sólo mediciones de varias
propiedades termodinámicas en el laboratorio, sino también la aplicación de métodos
matemáticos al estudio de preguntas químicas y a las reacciones de los procesos.

La estructura de la química termodinámica está basada en las primeras dos leyes de la

termodinámica. Comenzando a partir de la primera y segunda ley de la termodinámica, cuatro
expresiones matemáticas llamadas "ecuaciones fundamentales de Gibbs" se pueden obtener.
A partir de estas cuatro, gran cantidad de ecuaciones relacionadas con propiedades
termodinámicas del sistema termodinámico pueden ser derivadas utilizando matemáticas
relativamente sencillas. Esto delinea la infraestructura matemática de la termodinámica
química.1

ENERGIA QUIMICA

Energía química es el potencial de una sustancia química para experimentar una

transformación a través de una reacción química o para transformar otras sustancias
químicas. Romper o generar enlaces químicos implica energía, la cual puede ser absorbida o
generada de un sistema químico.

La energía que puede ser liberada (o absorbida) debido a una reacción entre un conjunto de
sustancias químicas es igual a la diferencia entre el contenido energético en los productos y
reactivos. Este cambio en la energía es llamado el cambio en la energía interna de una
reacción química. Donde es la energía interna de la formación de moléculas
de reactivos que puede ser calculado a partir de las energías de enlace de varios enlaces

químicos de las moléculas bajo consideración y es la energía interna de la

formación de las moléculas de producto. El cambio en la energía interna de un proceso es
igual al cambio de calor si es medido bajo condiciones de volumen constante, así como en un
contenedor rígido tal como una bomba calorimétrica. Sin embargo, bajo condiciones de
presión constante, como reacciones en recipientes abiertos a la atmósfera, el cambio de calor
medido no siempre es igual al cambio de energía interna, ya que el trabajo presión-volumen
también libera o absorbe energía. (El cambio de calor a presión constante es llamado cambio
de entalpía; para este caso la entalpía de formación).

Otro término útil es el calor de combustión, el cual es la energía liberada debido a una
reacción de combustión y es comúnmente aplicado en el estudio de combustibles. La comida
es similar a combustibles hidrocarburo y carbohidrato y cuando se oxida su contenido calórico
es similar (sin valorarlo de la misma forma que un hidrocarburo). En termodinámica química el
 término utilizado para la energía potencial química es potencial químico y para la
transformación química una ecuación sumamente utilizada es laecuación Gibbs-Duhem.

REACCIONES QUIMICAS

Una reacción química, cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso

termodinámico en el cual una o más sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor
energético, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras
sustancias llamadas productos. Los reactantes pueden ser elementos o compuestos. Un
ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar
el oxígeno del aire con el hierro de forma natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una
llama se convierte en óxido de magnesio, como un ejemplo de reacción inducida.

A la representación simbólica de las reacciones se les denomina ecuaciones químicas.

Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones
bajo las que se da la reacción química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba
que, aunque los productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas
cantidades permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades
constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo presente,
la carga eléctrica y la masa total.

CALOR ESPECIFICO Y CAPACIDAD CALORIFICA

En un día de verano, el sol calienta la arena de las playas y todo lo que sobre ella se encuentra.
Suponga que sobre la arena hay una toalla, una botella de plástico y un vaso de metal, los tres
objetos están expuestos al calor del sol la misma cantidad de tiempo.

Basándote en tu experiencia, responde:

 Cuando tocas cada uno, de los tres objetos, ¿estarán estos objetos igual de calientes?
 ¿Cuál de los tres objetos estará más caliente?

Del análisis de la situación anterior, podemos concluir que cada objeto habrá absorbido una
cantidad distinta de calor. En otras palabras podemos decir que cada material tiene una
capacidad de almacenar calor de manera diferente, esta capacidad depende de la naturaleza y
composición del mismo. Esta situación que entendemos y que nos resulta familiar como
experiencia de vida, nos va a llevar a la definición de Capacidad Calorífica.

La capacidad calorífica se puede expresar como la cantidad de calor requerida para elevar en
1ºC, la temperatura de una determinada cantidad de sustancia. Cuanto mayor sea la capacidad
calorífica de una sustancia, mayor será la cantidad de calor entregada a ella para subir
 su temperatura. Por ejemplo, no es lo mismo calentar el agua de un vaso que el agua de toda
una piscina: requerimos mayor calor para calentar el agua de toda una piscina puesto que su
capacidad calorífica es mucho mayor.

La capacidad calorífica (C) (propiedad extensiva), se expresa como "calor" sobre "grados
centígrados" y, por tanto, tiene las siguientes unidades:

El calor específico (c) (propiedad intensiva) tiene las siguientes unidades:

El calor específico es una propiedad intensiva, no depende de la materia, y es un valor fijo

para cada sustancia. Así, el agua tiene un valor fijo de calor específico, el cual debemos entenderlo
como la cantidad de calor que puede absorber una sustancia: cuanto mayor sea el calor
específico, mayor cantidad de calor podrá absorber esa sustancia sin calentarse
significativamente.

Según tu experiencia, de los 3 materiales anteriores (toalla, botella de plástico y lata de metal):

 ¿Cuál tendrá mayor calor específico?

 ¿Cuál tendrá menor calor específico?

La relación entre la capacidad calorífica y el calor específico está dado por:

C=mc

CALOR DE NEUTRALIZACION

El calor de neutralización es definido como el calor producido cuando un equivalente gramo de

ácido es neutralizado por una base. El calor de neutralización tiene un valor aproximadamente
constante, en la neutralización de un ácido fuerte con una base fuerte, ya que en esta reacción se
obtiene como producto en todos los casos un mol de agua, que es formada por la reacción:

O
 Ó En cada una de las reacciones anteriores se obtienen 13,7 kcal. Esta constancia en la entalpía de
neutralización, se entiende fácilmente cuando se recuerda que los ácidos y bases fuertes y las
sales, están completamente disociados en sus soluciones diluidas; y, en tal consecuencia el efecto
químico común a todas estas neutralizaciones, que es sustancialmente el único cambio
responsable para el efecto térmico observado, es la unión de los iones hidratados hidrógeno e
hidroxilo para formar agua no ionizada. O sea, si la ecuación anterior de neutralización la
escribimos en forma iónica, tenemos:

cancelando los iones comunes en ambos miembros de la igualdad:

CONCLUSIONES

EN EL PRIMER EXPERIMENTO

 Un cuerpo más frio siempre gana calor al combinarse con otro más caliente
y el caliente cede calor al cuerpo más frio, nunca puede ocurrir en
viceversa.
 La tm no debe ser mayor a la menor temperatura inicial, pero menor a la
mayor temperatura inicial.
 El calorímetro mantiene la temperatura aislada para que no pueda escapar
el calor interior

EN EL SEGUNDO EXPERIMENTO

 El calor especifico del zinc experimentalmente es de 0,39 cal/g.C°.

 el zinc pierde calor rápidamente al combinarse con agua fría.
 El calor que gana un cuerpo es igual al calor que cede el otro cuerpo.
EN EL TERCER EXPERIMENTO

 El calor de neutralización de un sistema ácido debil-base fuerte

depende de la naturaleza del ácido y de la base asi como de la
temperatura y de la concentración
 La reacción de neutralización de un ácido con una base es una reacción
exotérmica

BIBLIOGRAFIA

- http://www.casadellibro.com/libro-termodinamica-aplicada-a-la-geologia-ed-
en-catalan/672898/2900000678494
- http://es.wikipedia.org/wiki/Termodin%C3%A1mica
- Raymond Chang
- http://www.termodinamica.com.pe/