ESTUDIO DE CASO EMPRESARIAL – GERENCIA ESTRATÉGICA

CASO DE LA EMPRESA FUNDICIONES UNIVERSO

INTEGRANTES:

Mayra Alejandra Murcia Castro Código: 1121480178

Luis Alejandro Ramírez Romero Código: 1611026369
Rodrigo Rivas Renza Código: 1611021046

Tutor
María Consuelo Torres de Cubillos

POLITECNICO GRANCOLOMBIANO INSTITUCION UNIVERSITARIA

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contables
Investigación Formativa
Colombia 2018
Contenido
1 ANTECEDENTES ............................................................................................ 3
1.1 IMPACTOS POSITIVOS: ........................................................................... 6
1.2 IMPACTOS NEGATIVOS:.......................................................................... 6
2 PROPOSITO .................................................................................................... 7
2.1 OBJETIVOS: .............................................................................................. 7
3 PREGUNTAS DE REFLEXIÓN ........................................................................ 8
4 UNIDAD DE ANÁLISIS .................................................................................... 8
5 MÉTODO ......................................................................................................... 8
6 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................... 10
1 ANTECEDENTES

FUNDICIONES UNIVERSO INGENIERIA Y MANUFACTURA

Es una empresa Colombiana ubicada en el municipio de Yumbo, Valle del Cauca,

especializada desde 1934 en la fundición de materiales ferrosos (hierro y acero) y
múltiples aleaciones derivadas, resistentes al desgaste, la abrasión y el calor, lo
que le permite ofrecer soluciones integrales de ingeniería, manufactura y
mantenimiento a múltiples sectores de la industria nacional e internacional.
Su orientación al cliente y a las necesidades del mercado le permite desarrollar
soluciones particularizadas con altos estándares de efectividad. Cuenta con
Certificación Internacional BASC y con un Departamento de Control de Calidad en
el que Ingenieros y Técnicos en diferentes disciplinas confirman que la calidad
esté asegurada en las actividades productivas, logísticas y administrativas.

SU PLANTA

Ingenieros metalúrgicos, mecánicos y de materiales, así como técnicos en todos

los procesos, son el soporte principal.
Capacidad de fundir piezas en hierro y acero con pesos de hasta de 25 toneladas.
Departamento de mecanizado con máquinas y herramientas de gran capacidad
(30 toneladas).
Laboratorios de control de calidad para asegurar composiciones químicas,
metalografías y dimensiones de nuestros productos.
Según su clasificación económica esta empresa pertenece al sector secundario,
transforman los productos obtenidos del sector primario en bienes y servicios.
Fundiciones Universo transforma materias primas, desarrollan productos y
entregan soluciones integrales para los clientes esa es la razón de ser desde
1934, traspaso fronteras y se convirtió en un símbolo de calidad. Esta empresa
Colombiana está en constante crecimiento con grandes inversiones en ingeniería,
capacitación, tecnología y equipos dedicados a apoyar tanto el mantenimiento
como los proyectos industriales de sus clientes en las industrias Azucareras,
Cementeras, Siderúrgica, minera y Química.
Cuenta con una estratégica ubicación en el Municipio de Yumbo que les permite
atender con prontitud las necesidades del mercado nacional y de exportación por
la cercanía al puerto de Buenaventura, uno de los más importantes puertos de
pacifico suramericano llegando con sus productos a más de 15 Países.
FABRICACIÓN DE MASA PARA MOLINOS

El proceso de fabricación de las masas para los molinos azucareros empieza por
el departamento de ingeniería y de diseño donde se realiza el bosquejo de la pieza
a realizar luego un bosquejo plano que pasa a el departamento de producción,
este empieza su fabricación con el moldeo de la pieza (CASCO) en un espacio
destinado solo para el braseado de la colada de hierro fundido hierro gris el cual
es fundido en hornos por electrodos que alcanzan 1500 ° después de un lapso de
tiempo aproximado a 36 horas se saca el casco del suelo y se empieza el proceso
de corte y pelado alejado dándole los diámetros interiores y posteriormente se
calienta en otros hornos hasta subir su temperatura a 400° garantizando su
dilatación en medida y se procede a encabar el eje, se procede a montar la pieza
ya encabada en los tornos horizontales para dar diámetros longitudes y hacerle su
respectivo rayado según la petición del cliente. Se maneja un estándar de masas
xm y convencionales las convencionales van sin perforado solo rayado y las
masas xm son masas que llevan entre 1000 y 2000 mil perforaciones
emboquilladas con unos bujes de bronce de 5/8” de diámetro las perforaciones se
realizan en taladros radiales grandes estas perforaciones se hacen con el fin de
tener una mayor substracción de jugo de caña de azúcar y a su vez lleva un
barrenado o tuvos laterales por donde se efectúa el drenaje de este jugo de caña
de azúcar obtenido una mayor eficiencia en su desempeño de extracción de dicho
líquido.

Figura 1. Planos de buje de bronce en la extracción de jugo de caña de azúcar.

 Figura 2. Planos detallados de bujes utilizados en la extracción de jugo de
caña de azúcar.
1.1 IMPACTOS POSITIVOS:

 UN SISTEMA FORMAL DE INNOVACIÓN AL INTERIOR DE LA

COMPAÑÍA

Evidenciado como un caso de éxito del programa “Sistema de Innovación

Empresarial” en el valle del cauca, Fundiciones Universo hoy en día fabrica
equipos (molinos completos) para la industria azucarera y cementera.

*La compañía también está trabajando continuamente en la optimización de sus

procesos implementando sistemas de gestión, que además de ser una novedad,
generan valor para su desempeño en el mercado. La creación de un departamento
de I+D+I (investigación, desarrollo e innovación), nació del análisis de la
planeación estratégica, definiendo 3 pilares de innovación: Crear equipos
multidisciplinarios, proteger la propiedad intelectual y documentar los procesos.
Esto ha permitido que la compañía haya podido trabajar formalmente en
investigación y desarrollo con la Cámara de Comercio y Colciencias. Con ello se
invita a todo el personal a pensar y mirar la empresa desde otra óptica mucho más
amplia enfocándose en las tendencias del mercado y la industria, y de acuerdo
esto, proyectar la compañía al crecimiento y desarrollo. Por ejemplo, el caso
particular del proyecto con Colciencias, fue el desarrollo de una nueva aleación de
hierro gris para mejorar el desempeño de las mazas de la industria de la caña de
azúcar, mazas de mayor desempeño y mayores propiedades mecánicas,
obteniendo una mayor duración en los molinos y disminuyendo los tiempos de
cambio (paradas del molino), lo cual minimiza los costos de recuperación de los
mismos e impacta en la disminución de los químicos de la caña que la hacían más
delgada y fácil de moler.

1.2 IMPACTOS NEGATIVOS:

 DETERIORO AMBIENTAL

A pesar de la nueva tecnología adquirida en la parte de fundición, es claro que la

disposición de los residuos generados en este tipo de industria, siempre van a
afectar el medio ambiente. Para el caso de Fundiciones Universo hay un alto
grado de subproductos como arena de los moldes y escoria de fundición que se
generan con el proceso. Ambos subproductos se disponen en vaciaderos privados
a un alto costo de disposición.
  LARGOS TIEMPOS DE FABRICACIÓN QUE AFECTAN ENTREGA AL
CLIENTE

Debido a la naturaleza de los productos que se fabrican en Fundiciones Universo,

sus tiempos de proceso son relativamente largos, lo cual puede impactar en las
necesidades del cliente. Esto sumado a que en la fundición es casi imposible
eliminar completamente los defectos en las piezas (fisuras, rechupes,
porosidades, etc.) por la gran cantidad de variables a controlar en cada operación,
es crítico trabajar continuamente en mejorar la calidad de los productos y los
procesos para evitar retrabajos. Actualmente la empresa es consciente de esta
necesidad y por ello trabaja en la estandarización de los procesos implementando
herramientas.

 CONSECUENCIAS DEL DESGASTE.

El desgaste de cascos de masas representa uno de los costos de mantenimiento

por equipos más altos de la industria azucarera, y por esto los ingenios azucareros
realizan esfuerzos por controlarlo evaluando permanentemente nuevas
tecnologías que involucran combinaciones de materiales de recubrimiento y
topografías. En estas evaluaciones se ha puesto atención en el costo de aplicar la
tecnología durante el cambio de molino en óptimas condiciones.
Sin embargo, si se reconoce que el desgaste de casco de masas tiene otros
efectos implícitos como lo son el aumento de consumo energético, a disminución
en la extracción de sacarosa y el aumento de tiempo perdido.

2 PROPÓSITO

2.1 OBJETIVOS:

 Analizar la estructura Organizacional, el manejo gerencial y sus

componentes de acuerdo a los conceptos y herramientas aprendidos en la
asignatura.
 Además de la aplicación y diferenciación de aspectos de carácter
netamente académico, se busca entender la empresa desde la perspectiva
estratégica; logrando así agregar este conocimiento a las prácticas hechas
en anteriores asignaturas. Esto nos acerca más a la visión y razón de ser la
formación tecnológica en logística e Ingeniería Industrial.
 Poner en marcha un plan de acción para la organización FUNDICIONES
UNIVERSO INGENIERIA Y MANUFACTURA S.A, teniendo en cuenta los
hallazgos hechos con este estudio; tendiente a mitigar o corregir los
impactos negativos tanto a nivel de la empresa como su impacto ambiental.
3 PREGUNTAS DE REFLEXIÓN

 ¿Es posible estructurar una estrategia efectiva y funcional con el fin de

revertir los impactos negativos generados por la empresa FUNDICIONES
UNIVERSO S.A.?

 Bajo los lineamientos de estudio de este caso y sus impactos negativos,

¿puede sugerirse una modernización tecnológica como estrategia para
reducir los impactos negativos generados por el modelo de operación que
se tiene actualmente en FUNDICIONES UNIVERSO S.A.?

 ¿Cómo FUNDICIONES UNIVERSO S.A sigue vigente en el mercado y que

estrategias maneja frente a sus competidores?

 ¿Qué está haciendo FUNDICIONES UNIVERSO S.A para que sus

emisiones de gases y desechos sean amigables con el medio ambiente?

 ¿Cómo FUNDICIONES UNIVERSO S.A ha disminuido el índice de

accidentes laborales y de enfermedades profesionales de sus trabajadores?

4 UNIDAD DE ANÁLISIS

FUNDICIONES UNIVERSO INGENIERIA Y MANUFACTURA S.A

5 MÉTODO

Siendo consecuentes con la formación actual en esta asignatura y teniendo como

base los módulos vistos en nuestra formación como ingenieros industriales del
Politécnico Grancolombiano, se decide que la mejor manera de recaudar la
información necesaria, es a través de tres metodologías:

 Entrevistas: A trabajadores y directivos de la organización. Obtenemos así

conceptos, ideas, pensamientos y opiniones de personas que dirigen y
administran; y de personas que están inmersas en la operación de la
compañía.
  Documentos empresariales: Planos, dibujos, esquemas de la maquinaria
utilizada así como textos de Misión, visión, objetivos de la empresa y
acceso a descripciones de sus procesos productivos.
 Observación. De todo el proceso desde la materia prima hasta el producto
terminado.
Este equipo de trabajo tiene una ventaja estratégica adicional: uno de nuestros
integrantes labora en la empresa objeto de estudio, esto le permite obtener
información veraz de primera mano, enunciar de manera precisa todo el
proceso de producción y tener acceso a documentación de la compañía. Por
supuesto que todo esto con visto bueno de gerencia y el ingeniero de
producción de la empresa que al conocer la naturaleza académica de este
estudio, no tuvo inconveniente de autorizar el ejercicio.

.
6 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Anexos
http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/9127/Capitulo3.pdf
http://www.fundicionesuniverso.com/index.php/es/productos-y-servicios