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“17 de julio”
Saneamiento ambiental
Fecha: 10/07/2018
Propiedades químicas del Potasio - Efectos del Potasio sobre la salud - Efectos
ambientales del Potasio
Potasio
Elemento químico, símbolo K, número atómico 19 y peso atómico 39.098. Ocupa un lugar
intermedio dentro de la familia de los metales alcalinos después del sodio y antes del
rubidio. Este metal reactivo es ligero y blando.
y hasta en las inyecciones que se aplican a los condenados a muerte para cumplir
con la pena capital.
Al entrar en contacto con el aire, puede oxidarse a una velocidad muy acelerada, una
característica que hace que su conservación requiera de ciertos cuidados. El potasio
también tiene reacciones violentas al entablar contacto con el agua, un vínculo que lo lleva
a desprender hidrógeno.
El potasio es un elemento muy abundante y es el séptimo entre todos los elementos de la
corteza terrestre; el 2.59% de ella corresponde a potasio en forma combinada. El agua de
mar contiene 380 ppm, lo cual significa que el potasio es el sexto más abundante en
solución.
Es más reactivo aún que el sodio y reacciona vigorosamente con el oxígeno del aire para
formar el monóxido, K2O, y el peróxido, K2O2. En presencia de un exceso de oxígeno,
produce fácilmente el súper óxido, KO2.
La reacción entre el potasio y agua o hielo es violenta, aun a temperaturas tan bajas como –
100ºC (-148ºF). El hidrógeno que se desprende se inflama normalmente a la temperatura
ambiente. La reacción con ácidos acuosos es aún más violenta y casi explosiva.
Efectos del Potasio sobre la salud
El potasio puede ser encontrado en vegetales, frutas, patatas, carne, pan, leche y frutos
secos. Juega un importante papel en los sistemas de fluidos físicos de los humanos y asiste
en las funciones de los nervios. interviene a la hora de transmitir los impulsos nerviosos y
de regular las contracciones de los músculos, entre otras funciones.
Cuando nuestros riñones no funcionan bien se puede dar la acumulación de potasio. Esto
puede llevar a cabo una perturbación en el ritmo cardiaco
De la cantidad de potasio que ingerimos el 90% es absorbido por nuestro intestino delgado
y nuestro organismo y lo elimina por medio del sudor y la orina. después del calcio y el
fosforo el potasio es el macro mineral con más presencia en nuestro organismo.
Aproximadamente el 97% de halla en forma intracelular y el resto en extracelular
Algunas de las funciones más importantes del potasio es:
* transporta el oxígeno al cerebro, con ayuda del fósforo;
* colabora en la eliminación de desechos orgánicos;
* participa en la normalización del ritmo cardíaco, junto al sodio y el calcio;
* es importante para mantener el equilibrio ácido-alcalino;
* ayuda a convertir la glucosa en glucógeno;
* estimula la actividad neuromuscular, junto al sodio;
* ayuda a combatir la fatiga;
* participa de la construcción de las proteínas;
* su acción diurética es necesaria para la eliminación de líquidos;
* colabora en la regulación de la presión arterial.
Y si no posee un valor normal de potasio es posible que tenga lugar ciertos trastornos,
entre los que se encuentran:
* estreñimiento;
* alteración del ritmo cardíaco;
* fatiga muscular y debilidad;
* dolor en las articulaciones y en los huesos;
* calambres;
* alteración de la presión sanguínea;
* edemas y retención de líquidos;
* falta de reflejos y confusión mental;
* trastornos del crecimiento.
Algunas de las causas de la deficiencia de potasio son: el abuso de laxantes, y diuréticos
durante un largo período de tiempo;
el consumo excesivo de azúcar refinado o sal; haber sufrido de alguna enfermedad renal o
cardíaca muy grave; la práctica de dietas bajas en calorías; el estrés, tanto físico como
emocional;
la exposición excesiva a los rayos del sol; la falta de carbohidratos.
Precauciones
El fósforo blanco es extremadamente venenoso —una dosis de 50 mg puede ser
fatal— y muy inflamable por lo que se debe almacenar sumergido en aceite o agua
para evitar su contacto con el oxígeno. El contacto con el mismo provoca
combustión inmediata y violenta. Provoca quemaduras si entra en contacto con la
piel. La exposición continua al fósforo provoca la necrosis
El fósforo rojo no se inflama espontáneamente en presencia de aire y no es tóxico,
pero debe manejarse con precaución ya que puede producirse la transformación en
fósforo blanco y la emisión de vapores tóxicos al calentarse.
Efecto des fosforo blanco. Fosforo rojo.