Sílabo Bioquímica 2019

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
SILABO DE BIOQUÍMICA
I. IDENTIFICACIÓN
1.1. Experiencia Curricular: BIOQUÍMICA
1.2. Facultad: FACULTAD DE MEDICINA
1.3. Para estudiantes de la carrera: MEDICINA
1.3.1. Sede: Trujillo
1.4. Calendario Académico: 2019-Anual
1.5. Año/Ciclo Académico: 3
1.6. Código de curso: 12033
1.7. Sección: A
1.8. Creditos: 8
1.9. Número de Rotaciones, veces que se desarrolla la experiencia curricular en el año/ciclo académico: 1
1.10. Duración por vez de rotación (Nro. de Semanas/Días): 16
1.11. Extensión horaria:
1.11.1. Total de horas semanales: 14
- Horas Teoría: 2
- Horas Práctica: 12
1.11.2. Total de Horas Año/Semestre: 238
1.12. Organización del tiempo Anual/Semestral:
Tipo Total Unidad Semana/Día
Actividades Hs I II III IV V Aplazado
- Sesiones Teóricas 32 6 6 6 8 6 ---
- Sesiones Prácticas 132 24 24 24 36 24 ---
- Sesiones de Evaluación 74 12 12 12 12 12 14
Total Horas 238 --- --- --- --- --- ---
1.13. Prerrequisitos:
- Cursos:
- MATEMÁTICAS
- BIOFÍSICA MEDICA
- QUÍMICA
- BIOLOGÍA MOLECULAR Y CELULAR
- Creditos: No necesarios
1.14. Docente(s):
1.14.1. Coordinador(es):
Descripción Nombre Profesión Email
Coordinador General Mg. PLASENCIA ALVAREZ, Médico Cirujano jplasencia@unitru.edu.pe
JORGE OMAR
1.14.2. Equipo Docente:
Descripción Nombre Profesión Email
Teoría y Práctica Dr. REYES BELTRAN, Médico Cirujano mreyes@unitru.edu.pe
MARIA ESTHER DAISY
Teoría y Práctica Dr. HUAMAN SAAVEDRA, Médico Cirujano jhuatmas@unitru.edu.pe
JUAN JORGE
Teoría y Práctica Dr. VALLADOLID Médico Cirujano jvalladolid@unitru.edu.pe
ALZAMORA, JUAN
MANUEL
Teoría y Práctica Dr. ARANCIBIA ARROYO, Médico Cirujano carancibia@unitru.edu.pe
CARLOS FERNANDO
Teoría y Práctica Mg. LARIOS CANTO, Médico Cirujano alariosc@unitru.edu.pe
ANGEL ALFREDO
Teoría y Práctica Mg. GIL REYES, WILLIAM Médico Cirujano mgil@unitru.edu.pe
MARTIN
II. FUNDAMENTACIÓN Y DESCRIPCIÓN
El curso Bioquímica corresponde al área de formación pre clínica o formativa de la carrera de Medicina, es
de naturaleza: teórico-práctico con el propósito de fomentar el estudio del metabolismo en el cuerpo
humano, la base química de la vida. Explica las reacciones físico-químicas para comprender la homeostasis
en el proceso salud enfermedad.
La meta básica de la Bioquímica es determinar de qué modo el conjunto de moléculas inanimadas que
constituyen los organismos vivos se influyen mutuamente para constituir, mantener y perpetuar el estado de
la vida, además busca explicar en las reacciones químicas para comprender la homeostasis en el proceso
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salud - enfermedad.
El objeto de la Bioquímica Humana es el metabolismo, sus interrelaciones, mecanismos de regulación entre
las células, órganos y sistemas que conforman el organismo humano.
Los procesos bioquímicos normales son la base de la salud, y puede considerarse la salud como esta
situación en donde miles de reacciones intra y extracelulares que ocurren en el cuerpo proceden a
velocidades acordes con la máxima supervivencia en el estado fisiológico normal.
PERFIL DEL EGRESADO: Es un médico que posee los conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes
necesarias para la promoción de la salud, prevención de enfermedades, y recoger mediante el correcto uso
de su juicio y los procedimientos e instrumentos disponibles, los elementos necesarios para establecer un
diagnóstico presuntivo, definir las medidas y estrategias para su comprobación; aplicación de las acciones
terapéuticas inmediatas y/o referencia del paciente si fuera necesario, así como su rehabilitación y
reinserción social. Practica los valores de respeto por la vida humana, beneficencia y la justicia. Se enfoca
en tres dimensiones: humanista, líder, gestor e innovador.
Para el logro de las competencias de curso, las capacidades se desarrollarán en base a los siguientes
contenidos: Enzimología y metabolismo energético, metabolismo de hidratos de carbono, de lípidos, de
proteínas y ácidos nucleicos, del agua, minerales y bioquímica especializada.
Se utilizará principalmente el método científico con perspectiva clínica siendo el estudiante el actor
principal en sus procedimientos intelectuales o psicomotrices.
III. APRENDIZAJES ESPERADOS
1.Conocer, comprender y aplicar, los principios generales de la enzimología mostrando interés en la
comprensión de estos fenómenos.
2.Comprender el funcionamiento de la cadena transportadora de electrones y relacionarla con la obtención
de energía.
3.Conocer y comprender el metabolismo de los carbohidratos, relacionándolo con problemas emergentes y
prevalentes de salud del país.
4.Conocer y comprender el metabolismo de los lípidos relacionándolo con problemas emergentes y
prevalentes de salud del país.
5.Conocer y comprender el metabolismo de las proteínas y ácidos nucleicos relacionándolo con problemas
emergentes y prevalentes de salud del país.
6.Conocer y comprender el metabolismo de las vitaminas, de las metaloproteinas y del metabolismo
hidromineral, relacionándolo con problemas emergentes y prevalentes de salud del país.
METODOLOGIA DEL PROCESO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE.

Se utilizará el modelo cognitivo con enfoque de investigación formativa, que considera al alumno como
objeto y sujeto de aprendizaje, forma comunidades de aprendizaje cooperativo, en donde los docentes y
estudiantes aprenden partiendo de la observación y reflexión.
1.ACTIVIDADES TEORICAS.
Las cuales son reuniones en forma de Diálogos, de una duración no menor de 45 minutos, donde se tratan
los temas de mayor interés con amplitud y profundidad, se fijan conceptos básicos y aplicados, con la
mayor claridad posible; siguiendo una estructura determinada con ayudas visuales y recursos de
comunicación no verbal; procurando la interacción con los asistentes y serán dirigidos por un docente
experto en el tema.
Para llevar a cabo esta actividad, los estudiantes serán divididos en cuatro grupos: Grupo A, Grupo B,
Grupo C y Grupo D.
A fin de promover la participación activa, los estudiantes deberán revisar previamente los temas
programados. Los aspectos no tratados durante el tiempo que dura la actividad serán revisados por los
estudiantes, independientemente de las consultas formuladas a los profesores fuera de las horas de clase.
2.SEMINARIOS.
Se realizarán por unidad acerca de los temas señalados en el silabo. Los alumnos serán repartidos en siete
(07) grupos; cada grupo se dividirá en dos subgrupos y cada uno de los integrantes debe preparar la parte
expositiva siguiendo el seminario la siguiente secuencia:
-Motivación por parte del docente sobre la importancia del tema.
-Exposición de los temas por los estudiantes en forma aleatoria decidido en el momento por el docente.
-Aportes o preguntas del resto de los participantes.
-Preguntas orientadoras del docente.
-Presentación en físico de resumen analítico de artículos máximo de 5 años de antigüedad (uno por
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alumno) y remisión al correo electrónico del docentes de las diapositivas de la exposición de cada uno de
los integrantes del grupo de trabajo de las exposiciones asignadas.
los seminarios serán evaluados empleando una lista de cotejos; además de un examen escrito, el que se
llevará a cabo el mismo día de la evaluación del examen teórico. El asesoramiento puede ser físico en
horario establecido o por vía virtual respectivamente.
3.REUNION DE LABORATORIO.
Se llevará a cabo en el Laboratorio de Bioquímica; para lo cual los alumnos serán divididos en siete (07)
mesas de trabajo y comprenderán las siguientes actividades:
- Introducción, objetivos a ser logrados y metodología de la práctica.
- Realización de la práctica.
- Interpretación y discusión de los resultados obtenidos.
- Conclusiones.
Las reuniones se llevarán a cabo a partir de las 03:00 pm, siguiendo el siguiente cronograma:
- De 03:00 a 03:15 pm. Introducción, objetivos a ser alcanzados y metodología a emplear.
- De 03:15 a 04:30 pm. Realización de la práctica.
- De 04:30 a 05:00 pm. Interpretación, discusión de resultados y conclusiones.
La finalidad de estas reuniones es la de realizar experimentos que confirmen los aspectos teóricos tratados,
dando oportunidad a la comprobación directa de los fenómenos y procesos que el alumno ha estudiado.
Por tanto las reuniones de laboratorio son trabajos de experimentación de corta duración; asesorados por un
Profesor Facilitador que guía al grupo a resolver y aclarar dificultades, buscar explicaciones a los resultados
encontrados. Para facilitar el aprendizaje se dispondrá con la debida anticipación de una “Guía de
Procedimientos” para la práctica programada, la misma que será analizada previamente para tener una idea
clara de los procedimientos y objetivos que se persiguen.
Las prácticas serán desarrolladas por los alumnos en subgrupos de tres o cuatro integrantes, quienes en
conjunto son responsables de los resultados del trabajo experimental llevado a cabo; al finalizar compararán
sus resultados, harán la interpretación de los mismos y establecerán las conclusiones respectivas.
Por cada mesa de trabajo se elegirá un delegado quien se hará responsable del deterioro o pérdida de los
materiales de trabajo.
El alumno deberá asistir a cada práctica programada, correctamente uniformado con su mandil blanco y
deberá tener cuidado de cumplir las normas de bioseguridad durante su actividad; además contará con una
Bitácora de Trabajo, donde se consignará los resultados y discusión de la práctica; debe ser individual y
realizado a mano entregado al docente a más tardar a la semana siguiente y devuelto con las correcciones
respectivas. La evaluación de la práctica se hará utilizando una lista de cotejos y mediante la resolución de
preguntas en el examen escrito de la unidad de trabajo correspondiente.
4.TALLER DE INVESTIGACION.
Se realizará aplicando el método científico y será de tipo experimental o descriptivo, según conveniencia
del asesor y grupo, sobre un determinado tema de interés de aplicación de la bioquímica a la salud.
El tema de interés será determinada por la línea de investigación del docente asesor; siendo dichas líneas las
siguientes: obesidad, síndrome metabólico, diabetes, dislipidemias, alteraciones metabólicas en el recién
nacido o el niño, enfermedad de Alzheimer, cáncer, desnutrición infantil, cardiopatía isquémica, bioquímica
de la exposición a la altura, bioquímica del ejercicio, enfermedades hepáticas, enfermedades congénitas,
alcoholismo, intoxicaciones (organofosforados, plomo, etc); tabaquismo, alteraciones metabólicas en el
embarazo, anemias, etc.
Para llevar a cabo esta actividad los alumnos serán divididos en siete grupos de trabajo, organizados por
orden alfabético y contarán con uno o dos asesores según la distribución indicada a continuación. La
designación de los asesores se hará por sorteo respectivo.
La evaluación del taller de investigación se hará empleando una lista de cotejos; de acuerdo al avance
respectivo.
En el presente silabo se encuentran señaladas las fechas y horas de reuniones para los grupos de
investigación, así como el cronograma de presentación de avances e informes a través de todo el semestre
académico.
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La información bibliográfica de los trabajos deberá comprender publicaciones de revistas indizadas

nacionales e internacionales, dentro de los últimos cinco años publicados relacionados al proyecto de
investigación propuesto. No se admitirá resúmenes de trabajos, ni trabajos repetidos, cada alumno
presentará como mínimo “dos artículos como referencias bibliográficas.
El Proyecto de Investigación se presentará al pleno de profesores en la segunda unidad, para su evaluación

y en la Jornada de Investigación se presentará ante un jurado externo, en la fecha programada.
El informe final constará de 05 copias en físico (03 para jurado y 01 para archivo y una para el docente
asesor) y un CD que se presentará al Departamento de Ciencias Básicas; deberá cumplir con los criterios de
publicación de un artículo original de la revista médica de Trujillo de la Facultad de Medicina de la UNT.
Se aplicará un Bono en puntos como estímulo a la Investigación, El bono para el curso de Bioquímica será
de la siguiente manera:
- Se distribuirá en todas las unidades didácticas del curso de bioquímica; siempre y cuando el alumno
cumpla los requisitos acordados.
- El bono se aplicará al promedio general de la unidad correspondiente; siempre y cuando la nota en el taller
de investigación sea mayor a 15; y se distribuirá de la siguiente manera: si la nota del taller es 16 el bono
correspondiente será de 2 puntos, y si la nota es 17 o más, el bono será de 3 puntos; respetando el máximo
de 20 en la nota promedio.
JORNADAS ESTUDIANTILES DE INVESTIGACION DE BIOQUIMICA.

Se llevarán a cabo al finalizar el dictado del curso de Bioquímica. Estas jornadas serán organizadas por un
Comité designado por la Promoción con el asesoramiento de los profesores de la Sección.
En estas Jornadas se expondrán los Trabajos de Investigación realizados por cada uno de los grupos ante el
pleno de alumnos, profesores de la sección y Autoridades de la Facultad. El tiempo máximo de presentación
será de 15 minutos más 10 minutos de preguntas.
El comité organizador publicará un boletín de resúmenes de las Jornada llevada a cabo.
5.CASOS CLINICOS.
Se forman siete (07) grupos de trabajo, cada grupo prepara el tema correspondiente y lo expone en forma
coordinada contando con el profesor asesor quien dirige la exposición la cual es evaluada y calificada según
la lista de cotejos.
IV. PROGRAMACIÓN
4.1. UNIDAD 1
4.1.1. Denominación: ENZIMOLOGIA Y METABOLISMO ENERGÉTICO
4.1.2. Inicio: 2019-03-04 Termino: 2019-03-22 Número de Semanas/Días: 3
4.1.3. Objetivos de Aprendizaje
1.Explicar las características, componentes y modificaciones de las reacciones enzimáticas
demostrándolo en el laboratorio.
2.Definir y explicar los componentes y ordenamiento de la cadena de oxidorreducción, así como
el mecanismo de la fosforilación oxidativa para la generación de energía útil.
3.Describir e identificar enzimas séricas de importancia clínica para el diagnóstico, pronóstico y
tratamiento de ciertas enfermedades.
4.Demostrar, analizar e interpretar mediante prácticas de laboratorio algunas propiedades
importantes de las enzimas.
4.1.4. Desarrollo de la Enseñanza-Aprendizaje:
Semana/Dí Actividades y Contenidos Docente Responsable
a
Semana/Dí CLASE INAGURAL: lunes 04 de marzo. JPA
a1 Perfil médico, competencias, la bioquímica en la formación científica.
Inicio: Bioquímica y Medicina: Bioquímica, salud y enfermedad. Estructura del curso
2019-03-04 de bioquímica. Lineamientos Generales. Derechos y obligaciones de los
Termino: estudiantes. Formas de Evaluación. Actividades e investigación y de
2019-03-08 proyección social. Presentación de todos los profesores.
Grupos A, B, C y D
Diálogo N° 01.
Enzimas: Propiedades generales; naturaleza química. Catálisis: química y
enzimática. Energía de activación. Especificidad enzimática: óptica y de
grupo. Clasificación de las enzimas. Importancia de las enzimas en el
Pág. 4
organismo humano. Constituyentes del sistema enzimático: apoenzima, Grupo A:

holoenzima y coenzima. María Reyes Beltrán /
William Gil Reyes
Diálogo N° 02.
Sitio activo. Modelos de sitio catalítico. Mecanismo de reacción enzimática. Grupo B:
Complejo enzima sustrato. Estabilización del estado de transición: Catálisis Carlos Arancibia A. /
ácido básica. Catálisis por deformación. Catálisis covalente. Rol de los iones Alfredo Larios Canto
metálicos en la catálisis. Actividad enzimática, actividad específica.
Grupo C:
Seminario N° 01: Martes 05 de marzo. Jorge Huamán S. /
Técnicas instrumentales de análisis: espectrofotometría, cromatografía, Juan Valladolid A.
electroforesis. ELISA.
Grupo D:
Reunión de Laboratorio 01: Jueves 07 de marzo. Jorge Plasencia A.
P01: Bioseguridad e instrumentación en el laboratorio.
P02: Determinación de la actividad enzimática. Grupo 1 = JHS

Grupo 2 = WGR
Reunión de Laboratorio 02: Viernes 08 de marzo. Grupo 3 = JPA
P03: Demostración de la naturaleza proteica de las enzimas. Grupo 4 = JVA
Grupo 5 = CAA
Taller de Investigación 01: Grupo 6 = MRB
Elección del problema a Investigar y Búsqueda bibliográfica: Presentación de Grupo 7 = ALC
dos artículos por cada alumno de revistas indexadas de los últimos 5 años; Grupo 8 = PPC
correspondiente al tema a investigar.
Semana/Dí Diálogo N° 03: lunes 11 de marzo. Grupo A:
a2 Cinética enzimática. Factores físico químicos que afectan la velocidad de las María Reyes Beltrán /
Inicio: reacciones enzimáticas. Efecto de la concentración de los reactantes: enzimas, William Gil Reyes
2019-03-11 sustrato (Km), productos y cofactores (Vitaminas), pH, temperatura, tiempo,
Termino: Reacciones con múltiples sustratos. Grupo B:
2019-03-15 Carlos Arancibia A. /
Diálogo N° 04: Alfredo Larios Canto
Inhibición enzimática. Competitiva. No competitiva, acompetitiva. Inhibición
irreversible. Venenos e inhibidores enzimáticos. Antimetabólitos, Inhibidores Grupo C:
suicidas. Análogos reactivos del sustrato. Análogos Estructurales del Estado de Jorge Huamán S. /
Transición. Juan Valladolid A.
Seminario N° 01: martes 12 de marzo Grupo D:

Regulación de la eficacia catalítica. Alosterismo y modificación covalente de Jorge Plasencia A.
la actividad enzimática.
Aplicaciones clínicas de las enzimas, Isoenzimas; Marcadores enzimáticos más

conocidos. Utilidad como agente terapéutico (estreptoquinasa, activador del Grupo 1 = JHS
plasminógeno, etc.); zimógenos en la digestión de los carbohidratos, lípidos y Grupo 2 = WGR
proteínas. Grupo 3 = JPA
Grupo 4 = JVA
Reunión de Laboratorio 03: Jueves 14 de marzo. Grupo 5 = CAA
P04: Factores físico-químicos que modifican la velocidad de las reacciones Grupo 6 = MRB
enzimáticas. Grupo 7 = ALC
Grupo 8 = PPC
Revisión de caso 01:
Caso clínico 01: Aplicación clínica de las enzimas.
Reunión de Laboratorio 04: Viernes 15 de marzo.

P05: Acción de los inhibidores competitivos y no competitivos sobre la
actividad enzimática.
Taller de Investigación 02:

Presentar a sus asesores AVANCE I de la elaboración del Proyecto de
Investigación: Presentación de dos artículos por cada alumno de revistas
indexadas de los últimos 5 años; correspondiente al tema a investigar.
Elaboración de la primera parte de los datos administrativos del Proyecto.
Semana/Dí Diálogo N° 05: Lunes 18 de marzo. Grupo A:
Pág. 5
a3 Cadena respiratoria. elementos. Mecanismo de transporte de electrones. María Reyes Beltrán /

Inicio: Inhibidores de los procesos de óxido reducción biológica. William Gil Reyes
2019-03-18
Termino: Diálogo N° 06 Grupo B:
2019-03-22 Fosforilación. a) Fosforilación a nivel de sustrato. b) Fosforilación ligada a la Carlos Arancibia A. /
cadena redox. Hipótesis quimiosmótica, ATP Sintasa. Desacopladores de la Alfredo Larios Canto
fosforilación oxidativa, Sistemas de transporte de sustratos de la membrana
mitocondrial Interna, lanzaderas. Grupo C:
Jorge Huamán S. /
Seminario N° 03: Martes 19 de marzo. Juan Valladolid A.
Radicales libres. Especies reactivas de oxígeno y de nitrógeno.
Grupo D:
Sistema Citocromo p450: Reacciones acopladas y ciclo de ATP Utilización del Jorge Plasencia A.
ATP en la biosíntesis de macromoléculas, en el transporte activo, en la
contracción muscular, y en la formación de creatina fosfato. Importancia Grupo 1 = JHS
médica. Grupo 2 = WGR
Grupo 3 = JPA
Reunión de Laboratorio 05: Jueves 21 de marzo. Grupo 4 = JVA
P06: Distribución intracelular de las enzimas de oxidorreducción. Grupo 5 = CAA
Grupo 6 = MRB
Revisión de caso 02: Grupo 7 = ALC
Caso clínico 02: Efectos sobre la cadena transportadora de electrones. Grupo 8 = PPC
Reunión de Laboratorio 06: Viernes 22 de marzo

P07: Efecto de inhibidores sobre la cadena de oxidorreducción.

Presentación del AVANCE de la elaboración del Proyecto de Investigación:
Datos administrativos del proyecto: Parte I Generalidades (del protocolo de
investigación). Remisión del avance al coordinador para la evaluación
respectiva.
4.1.5. Evaluación del Aprendizaje:

Semana/Dí Técnica/Instrumento
a
Semana/Dí Evaluación de seminario en 07 grupos según instrumentos por asesor.
a1 Taller de investigación: instrumento de evaluación por asesor.
Inicio:
2019-03-04
Termino:
2019-03-08
Inicio: Evaluación de práctica de laboratorio en 07 grupos según instrumento
2019-03-11 por asesor
Termino:
2019-03-15
Inicio:
2019-03-18 Evaluación de práctica de laboratorio en 07 grupos según instrumento
Termino: por asesor.
2019-03-22 Evaluación del avance de proyecto de investigación según instrumento.
4.2. UNIDAD 2
4.2.1. Denominación: METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS.
1.Explica el proceso de la digestión, absorción y transporte de los carbohidratos su importancia y
alteraciones.
2.Explica la glicólisis aeróbica, anaeróbica y el ciclo de Krebs; describiendo la vía metabólica,
definición, función, regulación enzimática, rendimiento energético y su relación con otras vías
metabólicas y sus principales alteraciones.
Pág. 6
3.Comprende la glucogénesis, glucogenólisis y gluconeogénesis; describiendo la vía metabólica,

4.Demuestra mediante la práctica de laboratorio la glicemia y su regulación hormonal, analiza e
interpreta los fenómenos bioquímicos producidos en base a los resultados obtenidos.
a
Semana/Dí EXAMEN TEORICO-PRACTICO: UNIDAD 01. Grupo A:
a4 Grupos A, B, C y D. Jorge Plasencia A.
Inicio: Diálogo N° 07: lunes 25 de marzo.
2019-03-25 Los carbohidratos. digestión y absorción de los carbohidratos Estructura y Grupo B:
Termino: funciones. Aplicación clínica. La Glicólisis. Metabolismo y enzimas que William Gil Reyes /
2019-03-29 intervienen. Oxidación del piruvato hasta Acetil CoA. Balance energético de la María Reyes Beltrán
glicólisis en aerobiosis y anaerobiosis. Factores que la regulan: Hormonales,
metabólicos y nutricionales. Fuentes metabólicos y destino del Piruvato, Grupo C:
Fuentes y destino del Acetil CoA. Importancia médica Alfredo Larios Canto
/
Seminario 04: martes 26 de marzo. Carlos Arancibia A.
El Ciclo de los ácidos Tricarboxílicos., metabolismo y enzimas. Balance
energético. Factores que lo regulan. Vías anapleróticas, Importancia médica. Grupo D:
Balance energético total. Juan Valladolid A. /
Jorge Huamán S.
Glucógeno: Síntesis y degradación. Importancia médica. Hepático y muscular.
Mecanismos de la glucogénesis y glucogenólisis. Factores hormonales,
metabólicos y nutricionales que regulan estos procesos. Glucogenosis:
Características. Clases. Grupo 1 = JHS
Grupo 2 = WGR
Reunión de Laboratorio 07: Jueves 28 de marzo. Grupo 3 = JPA
P08: Demostración de la digestión de carbohidratos. Grupo 4 = JVA
Grupo 5 = CAA
Revisión de caso 03: Grupo 6 = MRB
Caso clínico 03: Hipoglicemia. Grupo 7 = ALC
Grupo 8 = PPC
Reunión de Laboratorio 08: Viernes 29 de marzo.
P09: Influencia de la dieta en la formación y almacenamiento de glucógeno
hepático.

Presentación del AVANCE del proyecto: Plan de Investigación (parte 1 de la
segunda parte del protocolo de investigación).
Semana/Dí Diálogo N° 08: lunes 01 de abril. Grupo A:
a5 La gluconeogénesis. Sustratos, metabolitos y enzimas que intervienen. Factores Jorge Plasencia A.
Inicio: que la regulan: hormonales, nutricionales. Vías implicadas en la
2019-04-01 gluconeogénesis. Interrelación. Efecto Pasteur. Importancia médica. Grupo B:
Termino: William Gil Reyes /
2019-04-05 Diálogo N° 09: María Reyes Beltrán
El metabolismo de la Fructosa y la Galactosa. Errores Innatos del Metabolismo
a la fructosa, galactosa. Otros azucares. Grupo C:
Alfredo Larios Canto
Seminario N° 05: Martes 02 de abril. /
Metabolismo de la glucosa en las diversas células: tejido cerebral, muscular, Carlos Arancibia A.
cardiaco, adiposo, hepático y hematíes. Importancia médica.
Grupo D:
Integración del mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre, respuesta Juan Valladolid A. /
hormonal y metabólica. Jorge Huamán S.
Reunión de Laboratorio 09: Jueves 04 de abril.

P10: Curva de tolerancia a glucosa y fructosa.
Grupo 1 = JHS
Revisión de caso 04: Grupo 2 = WGR
Caso clínico 04: diabetes gestacional. Grupo 3 = JPA
Grupo 4 = JVA
Pág. 7
Reunión de Laboratorio 10: Viernes 05 de abril. Grupo 5 = CAA

P11: Determinación cualitativa y semicuantitativa de glucosa en orina y su Grupo 6 = MRB
diferenciación de otros azúcares reductores. Grupo 7 = ALC
Grupo 8 = PPC
Semana/Dí Diálogo N° 10: lunes 08 de abril. Grupo A:
a6 Glicoproteínas. Función, importancia y síntesis de las glicoproteínas. Residuos Jorge Plasencia A.
Inicio: de oligosacáridos que intervienen en la conformación de las glicoproteínas.
2019-04-08 Enlaces O y N glicosídicos. Síntesis de dolichol. Los grupos sanguíneos. Grupo B:
Termino: William Gil Reyes /
2019-04-12 Diálogo N° 11: María Reyes Beltrán
Glucosaminoglucanos y Proteoglicanos. Estructura de los principales
proteoglicanos. Síntesis y degradación. Mucopolisacaridosis. Biosíntesis de Grupo C:
Aminoazúcares: y hexosaminas. Metabolitos y enzimas que intervienen. Alfredo Larios Canto
Función, importancia Alteraciones. /
Carlos Arancibia A.
Seminario N° 06: Martes 09 de abril.
La vía de la hexosa monofosfato. Importancia médica. Sistemas enzimáticos Grupo D:
que intervienen. Factores que lo regulan.: Hormonales, metabólicos, Juan Valladolid A. /
nutricionales. Alteraciones. Jorge Huamán S.
La vía de los ácidos urónicos: Importancia médica. Sistemas enzimáticos que

intervienen. Factores que lo regulan: hormonales, metabólicos y nutricionales.
Alteraciones. Grupo 1 = JHS
Grupo 2 = WGR
Diabetes Mellitus: Mecanismos bioquímicos y alteraciones metabólicas, Grupo 3 = JPA
Incretinas, conexinas, Test oral e intravenosa de glucosa, Clamp Glucosa, Hb Grupo 4 = JVA
glicosilada, Insulina, Glucagón. Transducción de señales. Grupo 5 = CAA
Grupo 6 = MRB
Reunión de Laboratorio 11: Jueves 11 de abril. Grupo 7 = ALC
P12:Regulación hormonal de la glicemia: acción de hormonas insulina y Grupo 8 = PPC
adrenalina.

Caso clínico 05: Cetoacidosis diabética
Reunión de Laboratorio 12: Viernes 12 de abril.
P13: Identificación de mucopolisacáridos.

Presentación del avance final del proyecto de investigación, para evaluación
externa.

a
Semana/Dí EXAMEN TEORICO PRACTICA DE LA I UNIDAD.
a4 Evaluación de seminario en 08 grupos según instrumentos por asesor.
Inicio: Taller de investigación: instrumento de evaluación por asesor.
2019-03-25
Termino:
2019-03-29
2019-04-01 por asesor
Termino:
2019-04-05
Pág. 8
Inicio:
4.3. UNIDAD 3
4.3.1. Denominación: METABOLISMO DE LOS LIPIDOS.
1.Describe el proceso de digestión, absorción y transporte de lípidos; su importancia y
alteraciones.
2.Comprende la lipólisis y la beta oxidación de los lípidos; describiendo la vía metabólica,
3.Explica las rutas biosintéticas de los triglicéridos y de los ácidos grasos; describiendo la vía
metabólica, definición, función, regulación enzimática, rendimiento energético y su relación con
otras vías metabólicas y sus principales alteraciones.
4.Analiza la síntesis y degradación del colesterol; describiendo la vía metabólica, definición,
función, regulación enzimática, rendimiento energético y su relación con otras vías metabólicas y
sus principales alteraciones.
5.Analizar y describir las principales características de las patologías más frecuentes relacionadas
con la alteración del metabolismo lipídico
5.Demuestra mediante la práctica de laboratorio el proceso de digestión de los lípidos y
demuestra el efecto hidrolítico de la lipasa pancreática.
a
a7 Grupos A, B, C y D Jorge Huamán S. /
Inicio: Juan Valladolid A.
2019-04-15 Diálogo N° 12: lunes 15 de abril. Grupo B:
Termino: Los Lípidos. Importancia médica. Fuentes. Estructura y funciones. Mecanismo Jorge Plasencia A.
2019-04-19 bioquímico de la digestión y absorción de los lípidos simples y complejos.
Alteraciones de la absorción de lípidos. Grupo C:
María Reyes Beltrán /
Diálogo N° 13: William Gil Reyes
Transporte y destino final de los lípidos. Lipoproteínas. Composición y
metabolismo. Formación y degradación de los quilomicrones. Metabolismo de Grupo D:
las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), lipoproteínas de baja densidad Carlos Arancibia A. /
(LDL) y de alta densidad (HDL) Importancia clínica. Alfredo Larios Canto
Seminario N° 07: Martes 16 de abril.

La biosíntesis mitocondrial y extramitocondrial de los ácidos grasos. Síntesis de Grupo 1 = JHS
Triacilgliceroles. Regulación metabólica y nutricional. Importancia médica. Grupo 2 = WGR
Grupo 3 = JPA
El metabolismo de los ácidos grasos insaturados. Importancia médica. Síntesis Grupo 4 = JVA
de ácidos grasos mono y poliinsaturados. Moléculas eicosanoides: Grupo 5 = CAA
prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos. Importancia. Acidos grasos Grupo 6 = MRB
esenciales. Importancia médica. Grupo 7 = ALC
Grupo 8 = PPC
Reunión de Laboratorio: Jueves 18 de abril.
FERIADO POR SEMANA SANTA.
Reunión de Laboratorio: Viernes 19 de abril.

FERIADO POR SEMANA SANTA.
Semana/Dí Diálogo N° 14: Lunes 22 de abril. Grupo A:
a8 Bioquímica del Adipocito Tejido adiposo y su rol. Grasa parda. Obesidad: Jorge Huamán S. /
Inicio: Hormonas y neuropéptidos involucrados. Importancia médica. Juan Valladolid A.
2019-04-22 Grupo B:
Termino: Diálogo N° 15 Jorge Plasencia A.
2019-04-26 La degradación de Triacilgliceroles (lipólisis). Transporte y activación de los
ácidos grasos libres (AGL). Transporte a través de la membrana de los AGL ya Grupo C:
activados. María Reyes Beltrán /
Pág. 9
William Gil Reyes

Seminario 08: Martes 23 de abril.
La beta oxidación extramitocondrial. Rendimiento energético de los ácidos
grasos oxidados. Regulación de la movilización de grasas: Hormonal,
nutricional y metabólica. El metabolismo de los cuerpos cetónicos. Cetogenesis Grupo D:
hepática. Cetosis extrahepática. Cetonemia y cetoacidosis. Importancia Carlos Arancibia A. /
médica. Alfredo Larios Canto
Los lípidos compuestos: Importancia médica. Estructura. Fosfolípidos,

esfingolípidos, glicolípidos. Funciones. Síntesis y degradación de Grupo 1 = JHS
fosfoglicéridos, lecitinas, cefalinas, plasmalógenos, fosfatidilserina, Grupo 2 = WGR
cardiolipina. Sistema Pulmonar Surfactante. Grupo 3 = JPA
Grupo 4 = JVA
Reunión de Laboratorio 13: Jueves 25 de abril. Grupo 5 = CAA
P14:Demostración de la digestión de las grasas in vitro. Acción de la lipasa Grupo 6 = MRB
pancreática sobre los triglicéridos y efecto de las sales biliares. Grupo 7 = ALC
Grupo 8 = PPC
Caso clínico 06: Ateroesclerosis: obesidad.
Reunión de Laboratorio 14: Viernes 26 de abril.

P15: Determinación de triglicéridos pre y post prandial en suero humano.

Inicio de ejecución del proyecto.
Semana/Dí Diálogo N° 16: Lunes 29 de abril. Grupo A:
a9 Rol del hígado en el metabolismo de los lípidos. Hígado graso. Factores Jorge Huamán S. /
Inicio: lipotrópicos. Ateroesclerosis. factor de riesgo aterogénico, Radicales libres: Juan Valladolid A.
2019-04-29 daño a lípidos Obesidad. factor de riesgo. Grupo B:
Termino: Jorge Plasencia A.
2019-05-03 Diálogo N° 17
La síntesis y degradación del colesterol. Formación de compuestos con Grupo C:
importancia médica. Factores que regulan el metabolismo del colesterol. María Reyes Beltrán /
Destino final del colesterol. Extracción celular. Alteraciones. Perfil Lipidico, William Gil Reyes
Dislipidemias.
Grupo D:
Carlos Arancibia A. /
Seminario 09: martes 30 de abril. Alfredo Larios Canto
Estructura de las membranas, modelos de organización. Proteínas de
membrana: integradas y periférica.
Grupo 1 = JHS
Bioquímica de los Conductos y Bombas de membrana; ATPasas, conductos Grupo 2 = WGR
iónicos sodio, potasio, receptor de acetilcolina, “gap junctions”, acuaporinas, Grupo 3 = JPA
importancia médica. Grupo 4 = JVA
Grupo 5 = CAA
Reunión de Laboratorio 15: Jueves 02 de mayo. Grupo 6 = MRB
P16: Determinación de cuerpos cetónicos. Grupo 7 = ALC
Grupo 8 = PPC
Caso clínico 08: síndrome metabólico.
Reunión de Laboratorio 16: Viernes 03 de mayo.

P17: Determinación de triglicéridos, colesterol total, HDL y LDL.

Avances en la ejecución del proyecto. Evaluación externa.

a
Semana/Dí EXAMEN TEORICO PRACTICA DE LA II UNIDAD.
a7 Evaluación de seminario en 07 grupos según instrumentos por asesor.
Pág. 10
2019-04-15
Termino:
2019-04-19
2019-04-22 por asesor.
Termino:
2019-04-26
Inicio:
4.4. UNIDAD 4
4.4.1. Denominación: METABOLISMO DE LAS PROTEINAS.
1.Explicar las características estructurales de las proteínas, su digestión, absorción, transporte,
funciones y alteraciones.
2.Describir las reacciones enzimáticas y de los mecanismos de regulación que se producen en los
procesos de síntesis y degradación de las proteínas.
3.Enumerar, comparar e integrar los mecanismos enzimáticos de síntesis y degradación de bases
púricas, pirimidícas y de ácidos nucleicos: ADN y ARN.
4.Demostrar, analizar e interpretar mediante prácticas de laboratorio las concentraciones de
proteínas totales y úrea, tanto en suero como en orina.
5.Analizar y describir las principales características de las patologías más frecuentes relacionadas
con la alteración del metabolismo proteico.
a
a 10 Grupos A y B Alfredo Larios Canto
Inicio: /
2019-05-06 Diálogo N° 18: lunes 06 de mayo. Carlos Arancibia A.
Termino: Las proteínas: características bioquímicas, digestión. Acción de las enzimas
2019-05-10 proteolíticas: Pepsina, quimotripsina, carboxipeptidasa, aminopeptidasa. Grupo B:
Sistema de Transporte de los aminoácidos. Importancia médica. Alteraciones. Juan Valladolid A. /
Jorge Huamán S.
Diálogo N° 19:
Destino de los aminoácidos, reacciones clave: transaminación, desaminación. Grupo C:
Aminoácidos no esenciales: Biosíntesis, vías biosintéticas de tirosina, serina, Jorge Plasencia A.
glicina, cisteína, alanina, ácido aspártico, asparagina, glutamina, glutamato,
prolina y arginina Grupo D:
William Gil Reyes /
Seminario 10: martes 07 de mayo. María Reyes Beltrán
Recambio proteico, equilibrio o balance nitrogenado. Velocidad de recambio
proteico
Degradación de las proteínas. Definición, Vías que comprende: Ubiquitina y Grupo 1 = JHS
lisosómica Receptores para las asialoglucoproteínas. Conversión de nitrógeno a Grupo 2 = WGR
productos finales diferentes. Eliminación de grupo amino. Grupo 3 = JPA
Grupo 4 = JVA
Reunión de Laboratorio 17. Jueves 09 de mayo. Grupo 5 = CAA
P18: Digestión de las proteínas: acción de las enzimas digestivas pancreáticas Grupo 6 = MRB
sobre la caseína. Grupo 7 = ALC
Grupo 8 = PPC
Caso clínico 08: Desnutrición proteica.
Reunión de Laboratorio 18. Viernes 10 de mayo.
Pág. 11
P19:Inhibición de las enzimas digestivas. Acción de la soya hervida y cruda

sobre el efecto proteolítico de la tripsina.
Taller de Investigación 09: Avances en la ejecución del proyecto.

Semana/Dí Diálogo N° 20: lunes 13 de mayo. Grupo A:
a 11 Metabolismo del nitrógeno. Síntesis de Urea y creatinina. Importancia médica. Alfredo Larios Canto
Inicio: Alteraciones. /
2019-05-13 Carlos Arancibia A.
Termino: Diálogo N° 21:
2019-05-17 Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos. Metabolismo Grupo B:
ulterior de la cadena carbonada de los aminoácidos cetogenéticos y Juan Valladolid A. /
glucogenéticos. Conversión del esqueleto carbonado de los L-alfa aminoácidos Jorge Huamán S.
en intermediarios anfibólicos. Aminoácidos que forman alfa cetoglutarato,
piruvato, succinil CoA y Acetil CoA. Importancia médica. Grupo C:
Jorge Plasencia A.
Seminario 11: martes 14 de mayo.
Conversión de aminoácidos a productos especializados: Glicina, arginina, Grupo D:
metionina. Glutation, GABA, poliaminas. Histidina, fenilalanina, tirosina, William Gil Reyes /
triptófano Importancia médica y alteraciones metabólicas. María Reyes Beltrán
Formación de compuestos: Hormonas, vitaminas, pigmentos, aminas

(serotonina). Importancia médica. Alteraciones metabólicas.
Grupo 1 = JHS
Grupo 2 = WGR
Reunión de Laboratorio 19: Jueves 16 de mayo. Grupo 3 = JPA
P20: Determinación de úrea y creatinina sérica. Grupo 4 = JVA
Grupo 5 = CAA
Revisión de caso 09: Grupo 6 = MRB
Caso clínico 09: síndrome nefrótico Grupo 7 = ALC
Grupo 8 = PPC
ACTIVIDAD DE RESPONSABILIDAD SOCIAL: Viernes 17 de mayo.
“DETECCION Y PREVENCION DE OBESIDAD, HIPERTENSION
ARTERIAL Y SINDROME METABOLICO, EN FAMILIARES DE
ESTUDIANTES DE MEDICINA. 2019”

Coordinación de avances en la ejecución de los trabajos de investigación
a 12 La Hemoglobina, Metabolismo eritrocitario, Hemo, síntesis de porfirinas y Alfredo Larios Canto
Inicio: metabolismo de los pigmentos biliares. Hemoglobinas anormales. Porfirias. /
2019-05-20 Hiperbilirrubinemias. Ictericia. Carlos Arancibia A.
Termino:
2019-05-24 Diálogo N° 23: Grupo B:
Síntesis y degradación de los mononucleótidos de purinas. Regulación. Juan Valladolid A. /
Inhibidores, importancia médica y síndromes clínicos. Jorge Huamán S.
Seminario 12: martes 21 de mayo. Grupo C:

Síntesis y degradación de los mononucleótidos de pirimidinas. Regulación. Jorge Plasencia A.
Inhibidores. Importancia médica.
Grupo D:
Las nucleoproteínas: definición, estructura, estabilidad, funciones e importancia William Gil Reyes /
biológica. María Reyes Beltrán
Reunión de Laboratorio 20: Jueves 23 de mayo

P21:Cuantificación de hemoglobina y bilirrubinas séricas. Grupo 1 = JHS
Grupo 2 = WGR
Revisión de caso 10: Grupo 3 = JPA
Caso clínico 10: ictericia. Grupo 4 = JVA
Grupo 5 = CAA
Reunión de Laboratorio 21: Viernes 24 de mayo. Grupo 6 = MRB
P22:Determinación de ácido úrico sérico. Grupo 7 = ALC
Grupo 8 = PPC
Taller de Investigación 11: Coordinación de avances en la ejecución de los
trabajos de investigación.
Pág. 12

a 13 El ADN: Estructura, forma y funciones: Replicación. Mecanismos. Enzimas Alfredo Larios Canto
Inicio: que intervienen: clases, características. Replicación en organismos procariontes /
2019-05-27 y eucariontes. Regulación. Inhibidores. Importancia médica. Carlos Arancibia A.
Termino:
2019-05-31 Diálogo N° 25: Grupo B:
El ARN. Organización estructural, naturaleza, funciones. Clases: características Juan Valladolid A. /
de cada uno. Síntesis y procesamientos finales. Transcripción ARN Jorge Huamán S.
polimerasas. Regulación. Inhibidores. Degradación de los ácidos nucleicos.
Enzimas. Clave genética. Importancia médica. Grupo C:
Jorge Plasencia A.
Seminario 13: martes 28 de mayo.
Síntesis de proteínas: Proceso traduccional, factores que intervienen, Grupo D:
mecanismo y etapas del proceso. Regulación, inhibidores, importancia médica William Gil Reyes /
y aplicaciones María Reyes Beltrán
Oncogenes y Proto-oncogenes Importancia médica.
Grupo 1 = JHS
Reunión de Laboratorio: Jueves 30 de mayo. Grupo 2 = WGR
Viaje de Investigación en Altura. Grupo 3 = JPA
Grupo 4 = JVA
Reunión de Laboratorio: Viernes 31 de mayo. Grupo 5 = CAA
Viaje de Investigación en Altura. Grupo 6 = MRB
Grupo 7 = ALC
Reunión de Laboratorio 22. Jueves 06 de junio. Grupo 8 = PPC
P23:Cuantificación de transaminasas séricas: AST y ALT.

Caso clínico 11: Gota
Seminario 14: Viernes 07 de junio .

Regulación de la información genética. Regulación de la transcripción.
Regulación genética de la síntesis de proteínas. Regulación en procariontes y
eucariontes. Definición del operón. Función del promotor. Genes: operador,
estructural, regulador. Inducción, represión y desrepresión de proteínas
(enzimas).
Taller de Investigación 12: Presentación de avances en la ejecución de los

trabajos de investigación. Evaluación Externa.

a
Semana/Dí EXAMEN TEORICO PRACTICA DE LA III UNIDAD.
a 10 Evaluación de seminario en 07 grupos según instrumentos por asesor.
Inicio: Taller de investigación: instrumento de evaluación por asesor
2019-05-06
Termino:
2019-05-10
a 11 Taller de investigación: instrumento de evaluación por asesor.
Termino:
2019-05-17
Termino:
2019-05-24
Pág. 13

Termino:
2019-05-31
4.5. UNIDAD 5
4.5.1. Denominación: METABOLISMO DE LAS METALOPROTEINAS, VITAMINAS Y
METABOLISMO HIDROMINERAL
1.Explicar las características, de la síntesis y degradación del HEM y describir sus principales
alteraciones.
2.Describir y diferenciar las características, funciones y deficiencia de las vitaminas
hidrosolubles y liposolubles.
3.Describir las características bioquímicas, distribución, funciones y alteraciones en el
metabolismo del agua, sodio, potasio, cloro, calcio, fósforo y hierro.
4.Demostrar, analizar e interpretar mediante prácticas de laboratorio las concentraciones séricas
de hemoglobina y bilirrubina, así como describir el efecto de la osmolaridad en las células
sanguíneas.
a
a 14 Grupos A, B, C y D María Reyes Beltrán /
Inicio: William Gil Reyes
2019-06-10 Diálogo N° 26: lunes 10 de junio.
Termino: Metabolismo del agua. Agua corporal. Funciones. Distribución. Factores que Grupo B:
2019-06-14 influyen en su distribución. Balance hídrico. Composición de electrolitos de los Carlos Arancibia A. /
diferentes compartimientos del organismo. Intracelular (Intersticial y Alfredo Larios Canto
plasmático) e intracelular. Importancia médica.
Grupo C:
Diálogo N° 27: Jorge Huamán S. /
Metabolismo del Cloro, Sodio y Potasio. Fuentes. Requerimientos. Absorción. Juan Valladolid A.
Distribución. Funciones. Factores de regulación metabólica y hormonal.
Alteraciones. Grupo D:
Jorge Plasencia A.
Seminario 15: martes 11 de junio.
Metabolismo del Fósforo, Calcio, hierro y Magnesio. Fuentes. Requerimientos.
Absorción. Distribución. Funciones. Factores de regulación metabólica y
hormonal. Alteraciones. Grupo 1 = JHS
Grupo 2 = WGR
Bioquímica de los líquidos biológicos. Líquido cefalorraquídeo, líquido Grupo 3 = JPA
amniótico, líquido sinovial, humor acuoso, humor vítreo, orina, calostro, leche Grupo 4 = JVA
materna, sudor, lágrimas. Grupo 5 = CAA
Grupo 6 = MRB
Reunión de Laboratorio 23: Jueves 13 de junio. Grupo 7 = ALC
P24: Efecto de las soluciones hipotónicas e hipertónicas sobre la integridad de Grupo 8 = PPC
las membranas de eritrocitos. Fragilidad osmótica de los eritrocitos.

Caso clínico 12: osteoporosis.
Reunión de Laboratorio 24: Viernes 14 de junio.

P25: Determinación de calcio y hierro sérico.

Presentación de informe de avance de la ejecución de Proyecto de
Investigación. Enviar una copia de avance con el VoBo del asesor a la
coordinación.
Semana/Dí Diálogo N° 28: Lunes 17 de junio. Grupo A:
a 15 Bioquímica de la contracción del músculo estriado, liso y cardiaco. María Reyes Beltrán /
Inicio: William Gil Reyes
Pág. 14
2019-06-17 Diálogo N° 29:

Termino: Las proteínas plasmáticas. Origen y funciones. Disproteinemias: alteraciones Grupo B:
2019-06-21 congénitas y adquiridas. Importancia médica. Alteraciones. Carlos Arancibia A. /
Alfredo Larios Canto
Seminario N° 16: Martes 18 de junio.
Bioquímica de la Coagulación sanguínea: Hemostasia: mecanismos Grupo C:
moleculares de las diferentes etapas. Jorge Huamán S. /
Juan Valladolid A.
Señalización neuronal: elementos y mecanismo de señalización biomolecular
de la transmisión sináptica. Bioquímica del Dolor: Sustancias químicas que Grupo D:
producen dolor. Bases bioquímicas del dolor. Mecanismos del dolor. Jorge Plasencia A.
Nocicepción
Equilibrio Acido Básico: Bioquímica y Alteraciones.

Grupo 1 = JHS
Reunión de Laboratorio 25. Jueves 20 de junio. Grupo 2 = WGR
P26: Cuantificación de proteínas séricas totales y fraccionadas. Grupo 3 = JPA
Grupo 4 = JVA
Revisión de caso 13: Grupo 5 = CAA
Caso clínico 13: Mieloma múltiple. Grupo 6 = MRB
Grupo 7 = ALC
Reunión de Laboratorio 26: Viernes 21 de junio. Grupo 8 = PPC
P27:Determinación cualitativa y cuantitativa de proteínas en orina.
Taller de Investigación 14: Presentación de informe Final del Proyecto de

Investigación. Enviar una copia de avance con el VoBo del asesor a la
coordinación.
Semana/Dí Diálogo 30: Lunes 24 de junio. Grupo A:
a 16 Bioquímica del envejecimiento: mecanismo biomoleculares. Bases moleculares María Reyes Beltrán /
Inicio: de las enfermedades neurodegenerativas: Alzheimer y Parkinson. William Gil Reyes
2019-06-24
Termino: Diálogo 31: Grupo B:
2019-06-28 BIOQUIMICA HORMONAL: Hormonas: regulación metabólica celular. Carlos Arancibia A. /
Características generales. Clases: I y II. Mecanismo de acción con sus Alfredo Larios Canto
receptores. Segundos mensajeros: Calcio, IP3, DAG, AMPc. Proteincinasas.
Fosfodiesterasas. Grupo C:
Jorge Huamán S. /
Seminario 17: Martes 25 de junio. Juan Valladolid A.
Bioquímica de la Visión: mecanismo de señalización visual.
Grupo D:
Tamizaje neonatal de errores innatos del metabolismo. Jorge Plasencia A.
Seminario 18: Jueves 27 de junio.

Integración del metabolismo intermedio. Grupo 1 = JHS
Grupo 2 = WGR
Revisión de caso 14: Viernes 28 de junio. Grupo 3 = JPA
Caso clínico 14: Edema. Acidosis. Grupo 4 = JVA
Grupo 5 = CAA
Grupo 6 = MRB
Grupo 7 = ALC
Grupo 8 = PPC

a
Semana/Dí EXAMEN TEORICO PRACTICA DE LA IV UNIDAD.
a 14 Evaluación de seminario en 07 grupos según instrumentos por asesor.
2019-06-10
Termino:
2019-06-14
Pág. 15

Termino:
2019-06-21
Termino:
2019-06-28 EXAMEN TEORICO-PRACTICO: UNIDAD 05.
Martes 02 de julio.
4.6. APLAZADO
Semana/Día Técnica/Instrumento
Semana/Día 17 Examen de Aplazado, evaluaciones pertimentes
del curso.
V. NORMAS DE EVALUACIÓN
5.1.DISPOSICIONES:
5.1.1.Base Legal: Reglamento de Normas Generales de Evaluación del Aprendizaje de los Estudiantes de
Pregrado de la Universidad Nacional de Trujillo. Normatividad Académica UNT 2012. TUPA 2013.
Los resultados de la evaluación del aprendizaje de los estudiantes se expresan cuantitativamente mediante
escala vigesimal desde cero (00) como nota mínima y veinte (20) como nota máxima. (Art. 17°)
Las notas aprobatorias son de diez y medio (10.5) a veinte (20) y desaprobatorias las menores de diez y
medio (10.5). Sólo en la obtención de la nota promocional la fracción igual o mayor a 0.5 será aproximada
al entero inmediato superior (Art. 18°)
La nota promocional será la media aritmética ponderada de las evaluaciones que el estudiante haya
obtenido en el periodo lectivo. (Art. 20°)
5.1.2Normas específicas en la Experiencia Curricular: La evaluación es constante, formativa, interpretativa

y sumativa; y se realizará de acuerdo a las especificaciones contenidas en la normatividad académica para
estudiantes de la Sección de Bioquímica y verifica el logro de las competencias:
a)Las fechas de los exámenes son improrrogables y están señaladas en el cronograma de actividades
teórico-práctico.
b)Solo tiene derecho a rezagar un examen de unidad, aquel alumno que presente un certificado médico
debidamente visado por el área de salud correspondiente, MINSA, ESSALUD o médico de BIENESTAR
UNIVERSITARIO. No se aceptarán otras causales.
c)Cada Unidad de Trabajo, será evaluada el siguiente martes de haber culminado la Unidad de Trabajo.
d)Para la obtención del promedio Promocional es indispensable haber rendido las cinco pruebas de Unidad.
e)En caso de no haber rendido uno de los exámenes de Unidad, el alumno podrá rendir el examen de
aplazado para obtener la Nota Promocional
5.2.INSTRUMENTOS DE EVALUACION.
5.2.1.EXAMEN TEORICO-PRÁCTICO DE UNIDAD.
Consistirá en una prueba objetiva de 30 preguntas, tipo opción múltiple (05 alternativas) y de respuesta
única. Después de leer la pregunta o sub-pregunta el alumno seleccionará su respuesta adecuada y en la hoja
de respuestas marcará en el casillero respectivo la respuesta que haya elegido. Además se evaluará en este
mismo examen los seminarios y las prácticas de laboratorio, para ello se considerarán 10 preguntas
adicionales para cada una de ellas. Por tanto el examen constara de 50 preguntas en total.
La marcación de la respuesta correcta se hará con lapicero. Las preguntas que sean respondidas con lápiz u
omitan el llenado del formato de identificación, no serán consideradas válidas y en caso de no existir alguna
respuesta válida, dejará en blanco el casillero asignado a dicha pegunta.
El examen teórico práctico tendrá una duración de 75 minutos, al cabo de este el alumno, entregará al
docente asignado; sólo la tarjeta de respuestas correctamente llenada.
5.2.2.FORMATOS DE EVALUACION ESPECIALES PARA CADA ACTIVIDAD.

Cada una de las actividades a desarrollar en la presente asignatura tendrá un formato para la evaluación
respectiva de seminario, taller de aprendizaje cooperativo, portafolio y taller de investigación.
5.2.3.FORMATO DE EVALUACION DE LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACION.

Los diálogos o actividades teóricas serán evaluados en formato especial, en donde se tendrá en cuenta la
asistencia y participación activa del estudiante.
5.3.DE LA NOTA DE UNIDAD.
Pág. 16
El promedio de cada unidad de trabajo, será obtenida de la siguiente manera:
EVALUACIONPRODUCTO ACADEMICOCODIGOPESO
TEORIA Examen EscritoEE50%
SeminariosSE20%
Examen de seminario
PRACTICAReunión de LaboratorioPR30%
Examen de Práctica
Caso Clínico
INVESTIGACIONTaller de investigaciónICBono
Nota de jurado
PROMEDIO DE UNIDAD
EE*0.50 + SE*0.20 + PR*0.30
+
Bono a la Investigación
La intervención en la organización y realización del trabajo de proyección social abonará con el coeficiente
de 0.10 sobre la unidad correspondiente.
El promedio de la unidad será aprobatorio si el alumno tiene ONCE (11) como mínimo. Para este efecto no
se considerará el medio punto a favor del estudiante, cuando el promedio sea mayor o igual a 0.5
5.4.DE LA NOTA PROMOCIONAL.

La Nota Promocional será resultante del promedio aritmético de las notas de cada Unidad de
Trabajo. (Art. 20).
Solamente para los efectos de la nota PROMOCIONAL, la fracción (0.5) o mayor, será válido a
favor del estudiante.
De tal manera que si el promedio final es 10.5; éste se convierte en 11 (ONCE) y se considera
como la nota mínima aprobatoria.
5.5.INFLUENCIA DE LA PUNTUALIDAD Y ASISTENCIA SOBRE LA NOTA FINAL DE UNIDAD.

Se controlará la ASISTENCIA y PUNTUALIDAD para valorar la dedicación, responsabilidad e
intervenciones del estudiante en las actividades teóricas y prácticas programadas en cada Unidad de trabajo
y para la INHABILITACION por exceso de faltas, para efecto del total del curso (mayor del 30%). (Art.
23)
La asistencia a cualquiera de las actividades programadas; seminarios, talleres y prácticas son obligatorias e
irrecuperables por consiguiente la inasistencia a cada una de ellas se evaluará con la nota CERO (00); salvo
causales de enfermedad grave debidamente acreditada.
5.6.DE LA APROBACION DE LA ASIGNATURA. (Art. 21, 22 y 23)

Son requisitos para la aprobación de la asignatura:
a.Tener una asistencia no menor del 70% a las diferentes actividades programadas en la asignatura.
b.Obtener Nota Promocional aprobatoria al promediar las notas alcanzadas en las evaluaciones parciales.
c.Cumplir requisitos específicos de evaluación y aprobación de la asignatura de Bioquímica.
5.7.EXAMEN DE REZAGADOS. (Art. 24 al 26 del RNGSEAE UNT, TUPA 2013 ord. 50)
El estudiante que hubiese rezagado una evaluación parcial, deberá rendirla antes de la evaluación
de la última unidad. Si en esa oportunidad tampoco se presentase el profesor le asignará la nota de CERO
(00). Si se trata de la evaluación de la última unidad, el profesor le concederá la oportunidad a petición del
estudiante y solo si el promedio de todas las unidades anteriores sea igual o mayor a OCHO (08), antes del
examen programado para APLAZADOS, dentro de los plazos aprobados para la entrega del Registro
Oficial de Evaluación al Jefe del Departamento.
El estudiante tiene derecho a rezagar un solo examen de unidad.
“En caso de no haber asistido al examen parcial, debe adjuntar una justificación fehaciente
dentro de 48 horas siguientes a la fecha del examen (TUPA 2013) a través de FUT dirigida al Jefe del
Departamento indicando el nombre del curso y el examen de unidad correspondiente”.
En el caso de nuestra asignatura, el alumno debe presentar una solicitud al Jefe del Departamento
Académico de Ciencias Básicas (FUT), indicando el nombre del curso de Bioquímica de Enfermería y la
unidad a rendir, con 48 horas de anticipación a la fecha programada para el examen de rezagados,
adjuntando el pago por derecho de examen de rezagado y lo señalado en el apartado anterior.
5.8.DE LOS INHABILITADOS. (Art. 23°)

El estudiante que registre más del 30% de inasistencias a las actividades programadas en el
Pág. 17
curso, será considerado como inhabilitado, situación que se considera como matrícula utilizada.
Los cursos inhabilitados se consideran con nota cero. (Art. 46°)
5.9.DE LOS APLAZADOS. (Art. 24 al 26 del RNGSEAE UNT, TUPA 2013 ord. 49)
a.Se consideran aplazados en el curso, aquellos estudiantes que no hayan alcanzado la nota promocional
mínima de ONCE (11).
b.En este caso el estudiante está obligado a rendir el examen de aplazados correspondientes. Dicho examen
comprende toda la extensión del curso en sus aspectos teóricos prácticos.
c.La fecha para el examen de aplazados es única y se fijará oportunamente dentro de los siete días
siguientes al examen de la V Unidad.
d.Para pasar a evaluación de aplazados el alumno debe haber participado por lo menos en los dos tercios de
las evaluaciones parciales programadas. (Art. 25, TUPA 2013 ord 49).
e.Es requisito presentar recibo de pago por derecho de aplazado. (TUPA 2013, ord 49)
f.Los estudiantes que no hubieren alcanzado la nota mínima ONCE (11) se considerarán desaprobados en
el curso, debiendo llevarlo nuevamente.
g.La nota de aplazado es independiente. No se promediará con la nota desaprobatoria de la asignatura (Art.
26°)
DE LA JUSTIFICACION DE INASISTENCIAS. (TUPA 2013)

Para la justificación de inasistencias se deberá proceder de la siguiente manera:
1.Presentar una solicitud a la Dirección de Escuela de Medicina (FUT), indicando las justificaciones a la
inasistencia; dentro de los 05 (CINCO) días posteriores a la misma.
2.Adjuntar certificado médico o boletas de viaje.
3.Adjuntar recibo de pago por el trámite correspondiente. Tener en cuenta lo normado por la Oficina del
Vicerrectorado Académico.
En cada semestre académico el estudiante puede justificar su(s) inasistencia(s), en un

plazo no mayor de cinco (05) días hábiles posterior al registro de la inasistencia, de
acuerdo al siguiente detalle:
- Si hay Inasistencia a una (01) sesión de aprendizaje: Sin Evaluación; la justificación se hará ante el
docente de forma verbal o presentando un FUT. Si hubiera evaluación la justificación se hará ante la EAP;
presentando FUT, recibo de trámite emitido por tesorería y documentos probatorios.
- Si hay Inasistencia a dos (02) sesiones de aprendizaje: Sin evaluación; la justificación se hará ante el
docente presentando FUT y documentos probatorios. Si hubiera evaluación la justificación se hará ante la
EAP; presentando FUT, recibo de trámite emitido por tesorería y documentos probatorios.
- Si hay Inasistencia a tres (03) sesiones de aprendizaje: Sin evaluación; la justificación incluirá: FUT,
recibo de trámite emitido por tesorería y documentos probatorios. Si hubiera evaluación la justificación
incluirá: FUT, recibo de trámite emitido por tesorería y documentos probatorios.
DE LA DESAPROBACION DE LA ASIGNATURA.
Estudiantes inhabilitados por límite de inasistencias. (Art. 23° y 26°).
Estudiantes con nota desaprobatoria en el examen de aplazados.
Estudiantes que no se presenten al examen de rezagados y/o aplazados (Art. 22° y 24°).
VI. CONSEJERÍA/ORIENTACIÓN
1.Propósitos: tiene como función esencial contribuir a la formación integral de los estudiantes para que
puedan relacionarse de una manera óptima con sí mismos, con los demás y con su entorno social.
2.Estrategias de prestación del servicio: Esta acción formativa se logra a través del aprendizaje de
conocimientos, significaciones y vivencias que se concretan en formas de vida, creencias, actitudes y
valores. Asimismo, una tarea fundamental de la cátedra es educar en valores y ésta es la principal tarea
pedagógica docente.
3.Lugar y horario semanal para la consejería extra-clase: Todos los docentes de Bioquímica estarán
disponibles para el asesoramiento que hubiere lugar, los días martes de 03:00 a 07:00 pm en los ambientes
de la Sección de Bioquímica, además de los días y horas concertados entre el profesor y el alumno, según la
disponibilidad de su carga horaria.
VII. BIBLIOGRAFÍA
LIBROS:
1.BAYNES JV, DOMINICEZK M. Bioquímica Médica. 3° ed. Barcelona: Elsevier; 2011.
2.HARVEY R, FERRIER DR. Bioquímica. 5° ed. Barcelona: Lippincott William y Wilkins; 2011.
3.CAMPELL M, FARREL S. Bioquímica 6° ed. México: Cengage Learning Editores SA; 2010.
4.DEVLIN T. Bioquímica Libro texto con aplicaciones clínicas. 4° ed. Barcelona: Reverté SA; 2004.
5.NELSON D, COX M. LEHNINGER. Principios de Bioquímica. 5° ed. España: Omega; 2009.
Pág. 18
6.MURRAY RK, BENDER DA, BOTHAM KM, KENNELLY PJ. HARPER. Bioquímica Ilustrada. 29°
ed. México: Mc Graw Hill LANGE; 2012.
7.HUAMAN J. Laboratorio Clínico. Procedimientos e interpretación. Trujillo: Editorial universitaria;
2014.
8.FEDUCHI, BLASCO, ROMERO, YAÑEZ, Bioquímica: Conceptos esenciales. España: Editorial Medica
Panamericana; 2011
9.GONZALES A. Principios de Bioquímica Clínica y Patología Molecular. Barcelona: Ed. Elsevier; 2010
10.HARVEY R, FERRIER D. Bioquímica. España: Lippincort; 2011
REVISTAS:
1.Biochemestry.
2.The Biochemical Journal.
3.Biochemical and Byophysies (Reserch Comunication).
4.The Journal of Clinical Laboratory.
5.The New England Journal of Medicine.
6.Science.
7.Nature.
ARTICULOS DE LOS DOCENTES EN REVISTAS:

1.Gross-Melo F, Huamán-Saavedra J, Gonzales J, Guitierrez J, Alvarez M, Osada J. Características de el
síndrome metabólico en pacientes glucosa normal y disglicemia en ayunas. Rev Med Hered 2018; 29:
137-146
2.Huaman J, Alvarez M, Gamboa L, Marino F. Índice cintura-estatura como prueba diagnóstica del
Síndrome metabólico en adultos de Trujillo. Rev Med Hered. 2017; 28:13-20.
3.Huamán J, Alvarez M, Armestar F, Roca J, Calderón R. Impacto de la cintura hipertrigliceridémica en el
riesgo coronario. Rev méd Trujillo 2017; 12 (2): 58-66
4.… “Efecto de la Cynara scolymus (alcachofa) sobre la lipemia postprandial y perfil lipídico en adultos
jóvenes”. Rev Med Trujillo. 2008; 7: 22-28.
5.… “Efecto de la Plukenetia volubilis linneo (sacha inchi), en la trigliceridemia posprandial”. An Fac
Med. 2008; 69(4): 263-6
6.Rodríguez CR, Ramos EM, Quispe AE, Rivas MC, Robles HF, Huamán SJ. “Influencia de los ácidos
grasos omega 3 sobre la lipemia postprandial en adultos de 18 a 25 años”. Rev Med Tru. 2009; 8: 7-18.
7.Galarreta AC, Donet MJ, Huamán SJ. “Síndrome metabólico en la población adulta de Trujillo de
acuerdo a diferentes definiciones”. Act Med Per. 2009; 26(4); 217-225.
8.Reyes BM, Huamán SJ. “Efecto del Smallanthus sochifolius (yacón) en el tratamiento de hiperlipemias
comparado con dieta sola y gemfibrozilo”. Rev Ciencia y Tecnología. 2010; 6(12): 49-60.
9.Vicuña A, Izquierdo EJ, Huamán J. “Gemfibrozilo versus aceite de Sacha inchi en la reducción de
niveles de triglicéridos séricos en Rattus rattus var albinus”. Act Med Per. 2012; 29(2): 85-88.
10.Huamán J, Fogel B, Escobar P, Castillo K. “Efectos de la ingesta de Plukenetia volubilis linneo o Sacha
inchi en el perfil lipídico de adultos jóvenes”. Act Med Per. 2012; 29(3): 155-160.
11.Huamán J, Alvarez M. “Factores y categorías de riesgo coronario y logro de la meta de LDL-colesterol,
según edad y género en pacientes con y sin síndrome metabólico en Trujillo”. Rev Med Her. 2012; 23:
172-182.
12.Ríos A, Huamán J. “Prevalencia de sobrepeso y obesidad según edad y género en adulto de
Trujillo-Perú”. Rev Med Tru. 2013; 9(5): 62
13.Castillo K, Castillo E, Huamán J. “Efecto de la Averrhoae carambola (carambola) vs gemfibrozilo sobre
el perfil lipídico en Rattus rattus var. Albinus. Act Med Per. 2013; 30(3): 136-141.
14.Linares E, Castillo K, Minaya K, Rios M, Huamán J. “Estudio de correlación entre los diagnósticos de
cintura hipertrigliceridémica y síndrome metabólico en adultos de Trujillo, Perú”. Revista Peruana de
Medicina Experimental y Salud Pública. 2014; 31(2): 254-260. Disponible en:
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=36331718009
15.Huamán J, Herrera M, Nery C, Zamora R, Chávez P, Hilario J. “Efecto del consumo de café regular y
café descafeinado sobre la glicemia en adultos jóvenes”. Act Med Per. 2015; 32(1): 15-19.
16.Castillo K, Ríos A, Huamán J. “Frecuencia y características de la glicemia basal alterada en adultos de
Trujillo según criterios diagnóstico”. Act Med Per. 2011; 28(3): 132-145
17.Huamán J. Rios A. “Dislipidemia en Trujillo según su índice de masa corporal” .Rev Med Tru 2014;
10(2):1-23
18.Huamán J, Torres K, García J , Lino B , Méndez E, Mariños A, Quispe C, Terrones G, Morera C,
Livaque J, Reyes M. “Efecto del consumo de Gentianella bicolor o (Corpus Huay) sobre la tolerancia oral a
la glucosa y el perfil lipídico en adultos jóvenes”. Rev Med Tru 2015; 11(3): 1-18.
19.Linares E, Álvarez L, Castillo Y, Escobar I, HuamánJ. “Impacto de la cintura hipertensiva en el riesgo
coronario y cumplimiento de la meta colesterol LDL en adultos de Trujillo”. Acta Med Per. 2015; 32(4):
202-210
20.Reyes M, Guanilo K, Ibáñez W, García E, Idrogo J, Huamán J. “Efecto del consumo de Physalis
Pág. 19
peruviana L. (aguaymanto) sobre el perfil lipídico de pacientes con hipercolesterolemia”. Acta Med Per.
2015; 32(4): 195-201. Disponible. http://www.scielo.org.pe/pdf/amp/v32n4/a02v32n4.pdf
21.Bermúdez L, Díaz,I Cuellar A, Cuéllar I, Abad M, Huamán J. “Efecto hipoglucemiante de Gentianella
bicolor (Wedd.) Fabris ex J.S. Pringle (Corpus Huay) en Sprague Dowley Hypoglycemic effect of
Gentianella bicolor (Wedd.) Fabris ex J.S. Pringle (Corpus Huay) in Sprague Dowley”. Rev Cub Plantas
Medicinales 2016; 21(1). Disponible en http://www.revplantasmedicinales.sld.cu/index.php/pla/article
DIRECCIONES ELECTRONICAS:
1.http://132.248.225.10/licenciatura/guiasyprogramas/guias/1_bioquimica.pdf
2.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/
3.http://temasdebioquimica.wordpress.com/tag/bioenergetica/
4.http://scielo.sld.cu/pdf/mil/v31n2/mil09202.pdf
5.http://bvs.sld.cu/revistas/mil/vol30_1_01/mil07100.pdf
6.http://www2.uah.es/tejedor_bio/bioquimica_Farmacia/R-T16-bioenergetica.pdf
7.http://www.geraldinemorgan.cl/Articles/Bioquimica_del_ejercicio/BIOQUIMICA%20DEL%20EJERCI
CIO.pdf
8.http://www.fmv-uba.org.ar/grado/medicina/ciclo_biomedico/segundo_a%C3%B1o/bioquimica/Ejercitaci
on%20 Bioenergetica.pdf
9.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema6_Enzimas.pdf
10.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema7_glucidos.pdf
11.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema15_bioenergetica08-09.pd
f
12.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema16_Glucolisis08-09.pdf
13.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema17-Glucogeno08-09.pdf
14.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema18-GlucoNeog08-09.pdf
15.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema19-_Krebs08-09.pdf
16.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema20_cadena_transporte.pdf
17.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema21_ROS.pdf
18.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema22_betaOxidacion.pdf
19.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema23_biosintesis_acGrasos.
pdf
20.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema24_metabolismo_colester
ol.pdf
21.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema25_panoramica_metaboli
smo_ aminoacidos.pdf
22.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema26_Metabolismo_grupo_
amino_ aminoacidos.pdf
23.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema27_Metabolismo_cadena
_carbonada_ aa.pdf
24.http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/bioqumica/material-de-clase-1/Tema28_Metabolismo_nucleot
idos.pdf
El presente Silabo de la Experiencia Curricular "BIOQUÍMICA", ha sido Visado por el Director de la

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE MEDICINA, quien da conformidad al silabo registrado por el
docente PLASENCIA ALVAREZ, JORGE OMAR que fue designado por el jefe del DEPARTAMENTO
ACADEMICO DE CIENCIAS BASICAS MEDICAS.
Pág. 20

Sílabo Bioquímica 2019

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

METODOLOGIA DEL PROCESO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE.

La información bibliográfica de los trabajos deberá comprender publicaciones de revistas indizadas

El Proyecto de Investigación se presentará al pleno de profesores en la segunda unidad, para su evaluación

JORNADAS ESTUDIANTILES DE INVESTIGACION DE BIOQUIMICA.

organismo humano. Constituyentes del sistema enzimático: apoenzima, Grupo A:

P02: Determinación de la actividad enzimática. Grupo 1 = JHS

Seminario N° 01: martes 12 de marzo Grupo D:

Aplicaciones clínicas de las enzimas, Isoenzimas; Marcadores enzimáticos más

Reunión de Laboratorio 04: Viernes 15 de marzo.

Taller de Investigación 02:

a3 Cadena respiratoria. elementos. Mecanismo de transporte de electrones. María Reyes Beltrán /

Reunión de Laboratorio 06: Viernes 22 de marzo

Taller de Investigación 03:

4.1.5. Evaluación del Aprendizaje:

3.Comprende la glucogénesis, glucogenólisis y gluconeogénesis; describiendo la vía metabólica,

Taller de Investigación 04:

Reunión de Laboratorio 09: Jueves 04 de abril.

Reunión de Laboratorio 10: Viernes 05 de abril. Grupo 5 = CAA

La vía de los ácidos urónicos: Importancia médica. Sistemas enzimáticos que

Revisión de caso 05:

Taller de Investigación 06:

4.2.5. Evaluación del Aprendizaje:

Seminario N° 07: Martes 16 de abril.

Reunión de Laboratorio: Viernes 19 de abril.

William Gil Reyes

Los lípidos compuestos: Importancia médica. Estructura. Fosfolípidos,

Reunión de Laboratorio 14: Viernes 26 de abril.

Taller de Investigación 07:

Reunión de Laboratorio 16: Viernes 03 de mayo.

Taller de Investigación 08:

4.3.5. Evaluación del Aprendizaje:

Reunión de Laboratorio 18. Viernes 10 de mayo.

P19:Inhibición de las enzimas digestivas. Acción de la soya hervida y cruda

Taller de Investigación 09: Avances en la ejecución del proyecto.

Formación de compuestos: Hormonas, vitaminas, pigmentos, aminas

Taller de Investigación 10:

Seminario 12: martes 21 de mayo. Grupo C:

Reunión de Laboratorio 20: Jueves 23 de mayo

Semana/Dí Diálogo N° 24: lunes 27 de mayo. Grupo A:

Oncogenes y Proto-oncogenes Importancia médica.

Revisión de caso 11:

Seminario 14: Viernes 07 de junio .

Taller de Investigación 12: Presentación de avances en la ejecución de los

4.4.5. Evaluación del Aprendizaje:

a 13 Taller de investigación: instrumento de evaluación por asesor.

Revisión de caso 12:

Reunión de Laboratorio 24: Viernes 14 de junio.

Taller de Investigación 13:

2019-06-17 Diálogo N° 29:

Equilibrio Acido Básico: Bioquímica y Alteraciones.

Taller de Investigación 14: Presentación de informe Final del Proyecto de

Seminario 18: Jueves 27 de junio.

4.5.5. Evaluación del Aprendizaje:

Inicio: Evaluación de práctica de laboratorio en 07 grupos según instrumento

5.1.2Normas específicas en la Experiencia Curricular: La evaluación es constante, formativa, interpretativa

5.2.2.FORMATOS DE EVALUACION ESPECIALES PARA CADA ACTIVIDAD.

5.2.3.FORMATO DE EVALUACION DE LAS ACTIVIDADES DE INVESTIGACION.

5.3.DE LA NOTA DE UNIDAD.

El promedio de cada unidad de trabajo, será obtenida de la siguiente manera:

5.4.DE LA NOTA PROMOCIONAL.

5.5.INFLUENCIA DE LA PUNTUALIDAD Y ASISTENCIA SOBRE LA NOTA FINAL DE UNIDAD.