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Conservación de la semilla

Introducción

Habitualmente los huertos en


balcones y terrazas son
pequeños. Suelen estar
formados por varias jardineras o
una o pocas mesas de cultivo.
Por lo tanto, la cantidad de
plantas es reducida y la cantidad En un Huerto Urbano se necesita una cantidad pequeña de semilla
de semilla que se necesita para
hacer las siembras cada
temporada es muy poca.

Por ejemplo, un sobre de semilla


biológica de lechuga contiene
alrededor de 0,5 gramos de
semilla. Esto significa unas 300
a 400 semillas. Aunque a
menudo se utilizan de 2 a 3
semillas para asegurar la
nascencia de cada planta que
sembramos, la cantidad de
plantas que se puede obtener
con un sobre es muy elevada si
lo comparamos con las
necesidades de un pequeño
agricultor urbano.

Independientemente de si
hemos comprado la semilla o la
hemos obtenido de las plantas
de nuestro huerto, siempre
existe la necesidad de conservar
una parte de la semilla para
próximas temporadas de
siembra.
Qué es la semilla

En el lenguaje vulgar y a veces


también en el lenguaje
comercial, la semilla es
"cualquier cosa" que sirve para
reproducir una planta. Por
ejemplo, los tubérculos de la
patata o los dientes de ajo a
menudo se nombran como
Semillas de calabaza
semillas, pero si hablamos con
propiedad, no son semillas.

Desde un punto de vista más


estricto y botánico, las semillas
son el resultado de la
fecundación del ovario de una
flor femenina por el polen de
otra flor o de la misma flor. Las
semillas son estructuras
vegetales secas ya que tienen
un contenido de humedad que
suele ser menor del 10%. Estan
formadas por un embrión, que
son las células que daran lugar a
la futura planta, y por otros
tejidos que tienen la función de
proteger o alimentar el embrión
en el momento de la
germinación.

Se dice que la semilla es un ser


vivo ya que, mientras es viable,
respira y mantiene la capacidad
de germinar. La germinación de
la semilla dará lugar cuando
haya humedad en el suelo. En
algunas especies para inducir la
germinación también es
necesario una época más o
menos larga de frío o que la
cubierta de la semilla se
degrade para permitir su
hidratación. No es este el caso
de las hortalizas, ya que solo
con humedad y una temperatura
adecuada según cada espécie,
es suficiente para provocar la
germinación.

La viabilidad

La viabilidad de la semilla es la
capacidad que tiene de germinar
y dar lugar a una nueva planta.
Las semillas pueden mantenerse
viables un número muy variable
de años, des de uno hasta 10 o
más años. Un lote de semillas
no pierde su viabilidad de forma
repentina. La proporción de Una semilla viable es la que es capaz de
germinar y dar lugar a una planta
semillas capaces de germinar
disminuye progresivamente a lo
largo de los años.

Esta disminución de la viabilidad


depende mucho de las
condiciones de almacenaje y,
por lo tanto, es dificil decir el
número de años que se puede
conservar la semilla de una
especie determinada. A pesar de
esto, en la siguiente tabla
damos una orientación del
tiempo medio de conservación
de diferentes especies:

Especie Años
Acelga 4
Apio 5
Berengena 5
Calabaza 5
Cebolla 1
Coles 4
Espinaca 4
Guisante 3
Judia 3
Haba 4
Lechuga 3
Maíz 2
Melón 5
Nabo 4
Pimiento 3
Pepino 5
Rábano 4
Zanahoria 3
Tomate 3

La conservación

La semilla no puede conservar


su capacidad de germinación de
forma indefinida. El
mantenimiento de la viabilidad
de la semilla depende mucho de
las condiciones de almacenaje.
Las semillas hortícolas deben
conservarse secas, en un lugar
fresco y protegido de la luz.
Debemos seguir los siguientes
consejos:

o La semilla se Un pote hermético y bien etiquetado es un lugar ideal para conservar las semillas

debe conservar
con el mínimo
de humedad
posible, si se
nos ha
humedecido
debemos
dejarla secar en
una bandeja.
Después se
guarda en un
recipiente
hermético para
evitar que se
vuelva a
humedecer. Par
disminuir la
humedad se
puede añadir
gel de sílice
dentro del
recipiente de
conservación.
o El lugar de
conservación
debe ser fresco,
la nevera es un
espacio óptimo
para la mayoría
de semillas
siempre que el
recipiente o la
bolsa esté
herméticament
e cerrada, en
caso contrario
se puede
malograr.
o En el recipiente
o bolsa
escribiremos la
fecha, la
especie y el
origen de la
semilla.

Cuando queramos utilizar la


semilla después de un periodo
largo de conservación podemos
hacer una prueba de
germinación para asegurarnos
de su viabilidad. Se trata de
poner algunas semillas en varias
capas de papel húmedo, a una
temperatura de 20-25º (en el
interior de casa) y observar la
germinación después de una o
dos semanas.

Conservación de la semilla
Introducción

Habitualmente los huertos en


balcones y terrazas son
pequeños. Suelen estar
formados por varias jardineras o
una o pocas mesas de cultivo.
Por lo tanto, la cantidad de
plantas es reducida y la cantidad En un Huerto Urbano se necesita una cantidad pequeña de semilla
de semilla que se necesita para
hacer las siembras cada
temporada es muy poca.

Por ejemplo, un sobre de semilla


biológica de lechuga contiene
alrededor de 0,5 gramos de
semilla. Esto significa unas 300
a 400 semillas. Aunque a
menudo se utilizan de 2 a 3
semillas para asegurar la
nascencia de cada planta que
sembramos, la cantidad de
plantas que se puede obtener
con un sobre es muy elevada si
lo comparamos con las
necesidades de un pequeño
agricultor urbano.

Independientemente de si
hemos comprado la semilla o la
hemos obtenido de las plantas
de nuestro huerto, siempre
existe la necesidad de conservar
una parte de la semilla para
próximas temporadas de
siembra.
Qué es la semilla

En el lenguaje vulgar y a veces


también en el lenguaje
comercial, la semilla es
"cualquier cosa" que sirve para
reproducir una planta. Por
ejemplo, los tubérculos de la
patata o los dientes de ajo a
menudo se nombran como
Semillas de calabaza
semillas, pero si hablamos con
propiedad, no son semillas.

Desde un punto de vista más


estricto y botánico, las semillas
son el resultado de la
fecundación del ovario de una
flor femenina por el polen de
otra flor o de la misma flor. Las
semillas son estructuras
vegetales secas ya que tienen
un contenido de humedad que
suele ser menor del 10%. Estan
formadas por un embrión, que
son las células que daran lugar a
la futura planta, y por otros
tejidos que tienen la función de
proteger o alimentar el embrión
en el momento de la
germinación.

Se dice que la semilla es un ser


vivo ya que, mientras es viable,
respira y mantiene la capacidad
de germinar. La germinación de
la semilla dará lugar cuando
haya humedad en el suelo. En
algunas especies para inducir la
germinación también es
necesario una época más o
menos larga de frío o que la
cubierta de la semilla se
degrade para permitir su
hidratación. No es este el caso
de las hortalizas, ya que solo
con humedad y una temperatura
adecuada según cada espécie,
es suficiente para provocar la
germinación.

La viabilidad

La viabilidad de la semilla es la
capacidad que tiene de germinar
y dar lugar a una nueva planta.
Las semillas pueden mantenerse
viables un número muy variable
de años, des de uno hasta 10 o
más años. Un lote de semillas
no pierde su viabilidad de forma
repentina. La proporción de Una semilla viable es la que es capaz de
germinar y dar lugar a una planta
semillas capaces de germinar
disminuye progresivamente a lo
largo de los años.

Esta disminución de la viabilidad


depende mucho de las
condiciones de almacenaje y,
por lo tanto, es dificil decir el
número de años que se puede
conservar la semilla de una
especie determinada. A pesar de
esto, en la siguiente tabla
damos una orientación del
tiempo medio de conservación
de diferentes especies:

Especie Años
Acelga 4
Apio 5
Berengena 5
Calabaza 5
Cebolla 1
Coles 4
Espinaca 4
Guisante 3
Judia 3
Haba 4
Lechuga 3
Maíz 2
Melón 5
Nabo 4
Pimiento 3
Pepino 5
Rábano 4
Zanahoria 3
Tomate 3

La conservación

La semilla no puede conservar


su capacidad de germinación de
forma indefinida. El
mantenimiento de la viabilidad
de la semilla depende mucho de
las condiciones de almacenaje.
Las semillas hortícolas deben
conservarse secas, en un lugar
fresco y protegido de la luz.
Debemos seguir los siguientes
consejos:

o La semilla se Un pote hermético y bien etiquetado es un lugar ideal para conservar las semillas

debe conservar
con el mínimo
de humedad
posible, si se
nos ha
humedecido
debemos
dejarla secar en
una bandeja.
Después se
guarda en un
recipiente
hermético para
evitar que se
vuelva a
humedecer. Par
disminuir la
humedad se
puede añadir
gel de sílice
dentro del
recipiente de
conservación.
o El lugar de
conservación
debe ser fresco,
la nevera es un
espacio óptimo
para la mayoría
de semillas
siempre que el
recipiente o la
bolsa esté
herméticament
e cerrada, en
caso contrario
se puede
malograr.
o En el recipiente
o bolsa
escribiremos la
fecha, la
especie y el
origen de la
semilla.

Cuando queramos utilizar la


semilla después de un periodo
largo de conservación podemos
hacer una prueba de
germinación para asegurarnos
de su viabilidad. Se trata de
poner algunas semillas en varias
capas de papel húmedo, a una
temperatura de 20-25º (en el
interior de casa) y observar la
germinación después de una o
dos semanas.

Como abonar

Para asegurarnos que los nutrientes no faltaran nunca es


conveniente abonar con frecuencia, cada 3-4 meses.

No todos los abonos orgánicos son iguales. La cantidad de abono


que debemos añadir depende de la riqueza en nutrientes que
tenga. Por tanto conviene leer la composición y recomendaciones
del fabricante. Aún así, en un Horturbá las cantidades de abono
siempre serán mayores que en un campo normal pues las raíces
deben encontrar más nutrientes en menos volumen de tierra.

Normalmente añadiremos vermicompost a razón de 10 kg por un


metro cuadrado a principios de cultivo (primavera) y cada 3 meses
añadiremos unos 2 Kg más. No es necesario cambiar el sustrato del
Horturbá. Una vez al año añadiremos
vermicompost y lo removeremos
Es recomendable estar atento al crecimiento de las plantas. Por
ejemplo, un crecimiento poco vigoroso o las hojas viejas
amarillentas nos indican que hay una falta de abono.

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