Universidad Nacional Agraria La Molina

Facultad de Agronomía
Departamento de Horticultura

Propagacion de frutales: Granadilla “Passiflora ligularis”,

Mango “Mangifera indica”, Maracuya “Passiflora edulis”, Higo
“Ficus carica”

Curso: Fruticultura General

Docente: Jaime bautista

Ciclo: Verano 2019

(Lunes y viernes de 8-11am)

Grupo: Mangos

Integrantes:

➢ Bernardo Tahua, Carlos

➢ Flores Ildefonso, Arlet
➢ Gutiérrez Cisneros, Alexandra
➢ Linares Suarez, Ayrton

Día de entrega del informe: 20/02/2019

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I. Propagación de Mango “Mangifera indica”

Propagación por semilla: La propagación por semilla del mango tiene interés
principalmente para la producción de patrones para este objetivo se recomienda,
utilizar semillas de variedades poliembriónicas que dan plantas nucelares
homogéneas e idénticas a la planta madre. Generalmente en estos clones, el
embrión sexual se degenera, por lo que los embriones vegetativos se desarrollan
en un número variado de 3 a 8 habitualmente (Alix y Duarte, 1999).

Propagación por acodo: La respuesta a este método de propagación cambia de

una variedad a otra. En la India se han obtenido los mejores resultados en ramas
anilladas con aplicación de AIB a 5,000 ppm o mezcla de ANA e AIB a 10,000 ppm
lográndose a los 90 días un 70% de éxito. Sin embargo, este método no es
recomendable para el ámbito comercial (Alix y Duarte, 1999).

Propagación por estaca: En la base de la estaca se hacen dos cortes en cruz,

rajándola y en el interior de estas rajaduras se coloca la auxina como IBA a 4,000
ppm. Los porcentajes de enraizamiento son muy altos, superiores al 50% de pegue
(Alix y Duarte, 1999).

Propagación por Injerto: A escala comercial la mejor forma la mejor forma de

propagar vegetativamente el mango es el injerto, usándose técnicas diferentes de
un país a otro. Las más utilizadas son el injerto de enchape lateral, de empalme de
vareta con patrón decapitado y el injerto de astilla con patrones de 9 meses a 1 año.
En algunos viveros se practica el de escudete de T invertida con patrones de 2 a 3
centímetros de diámetro (18 meses), cuando la corteza del patrón se despega bien.
Para los injertos de yemas se debe preparar previamente la vareta, defoliándola y
cortando la yema terminal para eliminar la dominancia apical muy fuerte en el
mango, y favorecer de esta manera la concentración de los fotosintatos en las
yemas axilares que provocan su desarrollo (Alix y Duarte, 1999).

 Siembra del patrón: Escoger las mejores semillas de los árboles que crezcan
bien en su zona. Escoger la fruta del árbol, no del suelo. Se pueden poner
primero en un balde de agua las semillas malas flotarán y se eliminarán del
proceso. Luego hay que sembrar las semillas en bolsas de plástico para árboles,
macetas o en su defecto latas con huecos en la base. Deje que un sólo tallo
crezca por seis u ocho meses. Cuando esté tan grueso como su dedo meñique,
está listo para el injerto de tallo (Alix y Duarte, 1999).

Figura 1 Embrión de mango, Figura 2 Siembra de semilla de mango,

Figura 3 germinación de la semilla (Fuente: Max Guiller, Flickr)
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Figura 4 Embrión germinado, Figura 5 Aparición de las primeras hojas,

Figura 6 Planta completamente germinada (Fuente: Alix & Duarte).

Figura 7 Planta totalmente

desarrollada (Fuente: Alix &
Duarte).

Injerto de patrones:
 Seleccionar y preparar el brote (la yema). De las puntas de las ramas de la mejor
variedad, escoger los brotes que aún no han retoñado pero que estén gruesos.
cortarlos, que midan como 15 cm de largo quitarle todas las hojas
cuidadosamente. El brote cortado deberá tener el mismo grosor que el tallo del
rizoma.
 Con un cuchillo muy afilado cortar la parte de abajo del brote de la rama con dos
cortes diagonales de 3 ½ cm de largo (A).
 Cortar la parte de arriba de la planta-base cuando esté 30 cm por encima de la
tierra. Hacer un solo corte vertical de 3 cm en la parte superior de la planta-base
(B).
 Hay que usar cinta adhesiva transparente
(o bolsas plásticas cortadas) para envolver
y unir firmemente el injerto. No hay que
quitar la cinta hasta que no empiece a
crecer el brote así sabemos que el injerto
tuvo éxito. Habría que quitar cualquier
brote que crezca debajo del injerto.
 Si el injerto se muere, hay que dejar que
crezca un brote debajo del injerto y se
deberá esperar unos meses antes de
intentar de nuevo. (Agreda, 2009).
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II. Propagación de Maracuyá “Passiflora edulis”

El maracuyá se propaga por semilla, estaca, acodo, injerto y explantes (in vitro).
El método más sencillo y económico es por semilla, además los problemas con
virus especialmente en el Valle del Cauca y Huila descartan el uso de partes
vegetativas. El método de propagación por semilla implica una gran
variabilidad, como consecuencia de su sistema de polinización cruzada.
También puede implicar cierta actividad de mejora si se obtiene semilla de
varias plantas seleccionadas y mejor aún con polinizaciones controladas, de
forma que el vigor se mantenga a la par de los buenos rendimientos y la calidad.

2.1 Propagación por semilla

Se pueden hacer con bolsas sobre el piso o bajo estructuras cubiertas de
plástico, para un manejo y control más preciso de factores incidentes. Las
bolsas de polipropileno se llenan con un sustrato adecuado, estéril, con buena
porosidad para retención de agua. Sirven de base para sustratos apropiados,
las mezclas de cascarilla de arroz curada y lavada o carbonilla, suelo del lugar
solarizado, arena, compost con materia orgánica y estiércol de bovinos. Se
recomienda la adición de micorrizas. Se recomiendan dos etapas: la primera
de nivelación y germinación hasta que la plántula tenga unos 8 cm de altura o
unas 2 semanas; de ahí a bolsas plásticas de una libra donde pueden
permanecer unos dos meses para luego ser trasplantadas a sitio definitivo.
Para la protección contra enfermedades del suelo y follaje en esta etapa se
recomienda la aplicación de Trichoderma y Paecylomices.

Los problemas de follaje pueden manejarse con productos a base de cobre.

Para fertilizar las plántulas en la segunda etapa, pueden usarse productos
foliares recomendados por el ICA y orgánicos de rápida asimilación (Cárdenas,
2006). Para el trasplante se deben tener las siguientes precauciones: o La
planta debe tener al menos 5 hojas o Que no haya desarrollado la parte apical
(lengua) o Al terminar la operación de siembra, la planta debe quedar un poco
por encima del nivel del suelo.

2.2 Propagación por estacas

Las estacas de maracuyá, así como las de otras plantas requieren calor, alta
humedad y un medio poroso para enraizar, por ejemplo, arena, vermiculita o
aserrín de madera. Las estacas se colocan en una caja de propagación con
tapa de vidrio o de plástico transparente, para dar calor y mantener la humedad.
Se debe escoger material vegetativo que está entre la parte nueva y la parte
vieja de la planta. La mejor época para obtener estacas es cuando la planta
está en activo crecimiento y no tiene frutos. Las estacas no deben tener más
de tres nudos cada una.
La parte basal de la estaca debe ser cortada exactamente en un nudo, y la
parte superior a unos centímetros por encima del último nudo. El enraizamiento
es favorecido si se dejan unas hojas en el último nudo. Los dos tercios inferiores
de la estaca deben estar introducidos en el medio de enraizamiento. Las
estacas comienzan a emitir raíces en un mes. En Honduras se usan en forma
exitosa hormonas de enraizamiento, por ejemplo, se aplica ácido indol butírico
(IBA) en dosis de 600 ppm. Los especialistas opinan que por este método la
producción de plantas es más uniforme y rápida comparado con el uso de
semilla.
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2.3 Propagación por injerto

En el Valle del Cauca en 1992 se realizaron ensayos exitosos en La Unión con
base en injerto de púa y portainjerto de maracuyá amarillo, con porcentajes de
prendimiento superiores al 90%, con una eficiencia de 200 injertos hombre por
día. En Australia y Taiwán se ha utilizado comercialmente para buscar
tolerancia a Fusarium y Phytopthora. El patrón utilizado es un material de P.
edulis f. flavicarpa con tolerancia a ambos patógenos. En Brasil se ha trabajado
en esta técnica a base de estacas con tres yemas acopladas en bisel al patrón
o portainjerto y cubiertas luego por una bolsa delgada de plástico a manera de
cámara húmeda (Ruggiero, 1991). Este método permite propagar los mejores
clones evitando la segregación existente en los cultivos a partir de semillas y
asegurando una mejor adaptación a suelos o problemas sanitarios obviamente
si el patrón presenta tolerancia o resistencia a problemas específicos. Se
comienza a utilizar en varios países dados los problemas de enfermedades del
suelo, como en los casos de secadera y nematodos, y para ciertas condiciones
como sequías o inundaciones con patrones tolerantes. Sin embargo, en
nuestro medio se presentan limitaciones pues el germoplasma del que
disponemos ha resultado susceptible a estos problemas; con excepción
posiblemente de P. alata (badea), la cual ha mostrado cierta resistencia a
secadera. En Brasil se han evaluado especies como P. cincinnata y P. setacea
tolerantes a sequía, como portainjertos para maracuyá con buenos resultados
de prendimiento. Ruggiero (1991) mencionan las especies P. alata y P.
caerulea como portainjertos vigorosos y recomendables para una serie de
situaciones fitosanitarias y adaptativas.

2.4 Propagación por acodo

Se toman guías bajeras de plantas ya formadas y sanas y se entierran a
intervalos en el suelo de tal forma que los nudos permanezcan con buena
humedad para que enraícen adecuadamente. Unos 30 a 40 días más tarde se
pueden cortar y llevar a bolsas para producir las plantas que servirán de base
para el cultivo.

2.5 Propagación “In vitro”

A finales de la década de 1980 y principios de la de 1990 el Centro Frutícola
Andino en La Unión, Valle, generó una tecnología importante para la limpieza
de los materiales por métodos in vitro y el mantenimiento de selecciones
varietales, proceso que desafortunadamente no continuó en parte por el cierre
de los mercados a principios de la década pasada. Sin embargo, el cultivo in
vitro continúa siendo la mejor opción para cultivos de alta productividad
especialmente frente a la presencia de virus que es hoy el problema más
destructivo del cultivo. La limpieza de materiales por medio de propagación
meristemática es una técnica eficiente. Como explante inicial pueden
utilizarse yemas laterales o caulinares apicales. Estas plántulas servirán de
madres para posterior propagación de tejidos sanos.
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III. Propagación de Higo (Ficus carica)

Reproducción Asexual.
1. Estacas, esquejes o división de los retoños. Es el método más usado
comercialmente.
La estaca es cualquier parte de la planta,
obtenida a partir de ramas laterales por ser
más productivas, tallos o incluso de las raíces,
que colocada en las adecuadas condiciones
ambientales es capaz de formar raíz y brotes.
Las estacas más empleadas en la
multiplicación de frutales, son las leñosas. La
longitud de las estacas por lo general es de 30
a 40 cm (Espinosa, 1996).

2. Cultivo de tejidos. El material de partida está constituido

por porciones apicales de brotes en crecimiento activo o
bien de yemas o fragmentos de ápices meristemáticos. Este
método se hace indispensable cuando se presenta el virus
del mosaico.

3. Injerto. Se practica cuando se desea cambiar el

cultivar o para transformar en productivos los higos
silvestres. El sistema más usado es el de corona.
El injerto puede ser también en escudete o en chapa.
Injerto de Chip mallorquín. Pongo como ejemplo un
Injerto de Higuera bífera (que da dos cosechas de
higos) sobre una higuera borde nacida de semilla de
unos 4 años. Este tipo de injerto se puede hacer en
primavera, cuando el patrón y el injerto están en
pleno crecimiento. También se puede hacer en
verano, pero en este caso la yema no se desarrolla
hasta la primavera siguiente.

En primer lugar, se hace un corte pequeño en el patrón en

forma de lengüeta de arriba abajo y luego otro corte más
arriba de unos 3 ó 4 centímetros, también en forma de
lengüeta más alargada, cortando hasta llegar a la lengüeta
inferior y quitando un trozo de corteza con un poco de
madera.

A continuación se corta un escudete con un poco de madera

que contenga una yema sin desarrollar y una hoja, la cual
debe cortarse dejando el pecíolo
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A continuación, se coloca el Chip en el corte del patrón,

ajustándolo bien para que coincidan las tres capas antedichas.
Al patrón se le pueden hacer varios injertos a la vez, incluso de
diferentes variedades de higuera.

Han pasado 8 días y, al hacer una ligera presión

con el dedo sobre el pecíolo, éste se ha
desprendido con mucha facilidad, lo cual es
indicativo de éxito. Una semana después el brote
mide unos 4 cm. Ya tenemos una higuera de la
variedad deseada

4. Acodo aéreo. Capacidad alta de generar nuevos pies en el momento en que

sus ramas, de tendencia colgante, toman contacto con el suelo enraizándose
fácilmente. Este método se usa poco.
Otra de las técnicas de reproducción vegetativa utilizada para la propagación
de la higuera es el acodo aéreo. Para efectuar un acodo aéreo, se corta un
anillo de 2 cm de ancho de la corteza de un vástago grueso o de una rama
delgada. Seguidamente se cubre el área del corte con musgo húmedo y luego
con una banda de polietileno. La nueva planta obtenida por este método, es
genéticamente idéntica que el de la planta donadora (Harrison, 1990). A través
de la utilización de reguladores del crecimiento, pueden manipularse los
diferentes procesos órganogénicos en la planta. La adición de ciertas auxinas,
como el ácido indol-3- butirico (AIB), ha demostrado ser un eficiente inductor
de la formación de raíces, tanto en métodos de reproducción vegetativa
convencional, como en la organogénesis in vitro (Davis, 1988).

Reproducción Sexual.

1. Semilla (plántulas). Aunque la higuera puede reproducirse por semilla, no se

practica este método porque los árboles fructifican después de 10 años y da lugar
a un árbol de frutos regresivos y de lento crecimiento. Se emplea para obtener
nuevas variedades
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IV. Propagación de Granadilla “Passiflora ligulari”

1. Propagación Sexual
En el cultivo de granadilla, el método más utilizado para obtener plantas definitivas
es la propagación por semilla botánica. Este método de reproducción permite
obtener plantas más vigorosas, con mejor formación radicular y vida productiva,
comparadas con aquellas propagadas asexualmente, sin embargo; debido a que
la polinización es cruzada, las plantas así obtenidas muestran una gran
variabilidad genética entre ellas, lo que confiere generalmente una desuniformidad
a la plantación (Cerdas-Araya & Castro-Retana, 2003).

Actualmente existen técnicas sofisticadas para la germinación de la semilla de

granadilla, una de estas es usando ácido giberélico (AG3), ya que estimula el
crecimiento del embrión e induce la producción de hidrolasas para debilitar las
estructuras alrededor del embrión (Cardenas Hernandez, 2011).

2. Propagación Asexual
La propagación asexual consiste en la reproducción de las partes vegetativas de
una planta, en la que se llevan a cabo una serie de divisiones celulares mitóticas,
originando plantas genéticamente idénticas a la planta original. Esto se hace
posible debido a dos únicas características de la planta madre: totipotencia y
desdiferenciación. La totipotencia, es la propiedad de las células vegetales de
llevar toda la información genética necesaria para regenerar la planta original. Por
otro lado, la desdiferenciación es la habilidad de las células (diferenciadas)
maduras de retornar a su condición meristemática y producir un nuevo punto de
crecimiento (Hartmann, Kester, Davies, & Geneve, 1997). Este proceso puede
ocurrir a través de la formación de raíces adventicias y brotes, como en la
propagación por medio de estacas o a través de la combinación de tejidos
vegetativos, como en el injerto. Según Castro (1997) los métodos de propagación
asexual más conocidos en granadilla son por estaca y por injerto, aunque también
se han realizado diversos estudios para la propagación in vitro.
a) Propagación por medio de estacas
Una estaca es la porción vegetativa de una planta que es separada de la planta
madre con el fin de regenerarse a sí misma, formando de este modo una planta
totalmente nueva (Hartmann, Kester, Davies, & Geneve, 1997). La propagación
a través de estacas consiste en obtener porciones de tallo de las plantas de
granadilla, seleccionadas en campo y luego ponerlas a enraizar en sustratos.
Para lograr un buen desarrollo, estas deben estar debidamente desinfectadas
y si es posible haber sido tratadas con alguna hormona para inducir y acelerar
la formación de raíces. Las estacas deben proceder de ramas maduras,
medianamente lignificadas de 30 a 40 cm de longitud, con 3 ó 4 yemas
vegetativas sanas, bien formadas y entrenudos no muy largos (Castro J. ,
2001). Sin embargo, estudios de propagación asexual en granadilla son pocos,
limitándose apenas al maracuyá amarillo y siendo abundantemente estudiada
en otras especies. Sin embargo, la principal limitante que se encuentra en la
propagación por estacas es el ataque de los hongos del suelo como Fusarium
y Verticillium; principalmente en la zona de corte de las estacas
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b) Propagación por medio de injerto

Mudge, Janick, Scofield, & Goldschmidt (2009) afirman que el injerto implica la
creación de un sistema genético compuesto debido a la unión de dos (o más)
genotipos distintos, cada uno de los cuales mantiene su propia identidad
genética a lo largo de la vida de la planta injertada. En la unión de dichas
plantas, una de ellas contribuye con el sistema radicular, siendo denominado
patrón o portainjerto y otra contribuye con la parte aérea y consecuentemente
con la fructificación de la planta formada (Lima & Pinto da Cunha, 2004). Por
otro lado, de acuerdo a Janick (1968) la base del injerto es la unión de los
biontes (Hipobionte y Epibionte) que ocurre debido al contacto y
entrelazamiento de los callos, producidos por el tejido cambial del portainjerto
y del injerto, como resultado de la reacción al corte de los tejidos. Según Morton
(1987) el injerto es un medio importante para reducir los daños por nemátodos
y otros patógenos como fusarium y verticillium ya que permite el uso de un
portainjerto resistente, como es el maracuyá amarillo.

 Forma de injerto: hendidura (IH) e inglés simple (IIS) (Roncatto, Nogueira

Filho, Ruggiero, & Oliveira (2008).

 Tipo de pluma:
1. apical (PA): Con una longitud de entre 12 y 15 cm. Con 3 a 4 yemas
axilares, además de la yema apical.
2. subapical (PSA): Con una longitud de entre 10 y 14 cm. La pluma sub
apical se obtuvo eliminando la yema apical, conservando entre 3 y 4
yemas axilares.

V. Bibliografia

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Extraído de https://frutales.files.wordpress.com/2011/01/h-04-desarrollo-del-cultivo-
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Autonomo, se reserva el derecho de su publicación y reproducción total o parcial.

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Hartmann, H., Kester, D., Davies, F., & Geneve, R. (1997). Plant Propagation:
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Morton, J. (1987). Fruits of Warm Climates. JF Morton.

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