Estudio Del Procesamiento Del Pescado PDF

Libertad y Orden
Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial

República de Colombia
SINA
FORMULARIO ÚNICO NACIONAL DE SOLICITUD DE PERMISO DE VERTIMIENTOS
Base I • Lev 99 de 1993, Decreto 1541 DE 1978, Decreto 1594 de 1984
DATOS DEL SOLICITANTE

1. Persona Natural f.I
Persona Jurídica N Pública Privada
2. Nombre o Razón Social: I /A) C9j-A4Ak- POHF,Z,
Rad: 20172010007682 Fecha: 16-JAN-2017 03:27

C.C.E] NIT O No. 2 i5i- . q de 1_, Pi•C.DUPcGrk
Dirección:14)11411 /6ATA- Ciudad:
U,: OPAJOYDen: Dep DTN No.Follos: 1

Teléfono (s):1 ;¿i ael >96I0574 Fax: E-mal:
Representante Legal:[ — — — — -"- - .— --
Dem.Anex: CARPETA N.Anexos: 1

C.C. No. •- -- — — — de - ..
Dirección. J •— Ciudad:
Teléfono (s): — Fax: — E-mail: ,_ -- 8
3. Apoderado (si tiene): — — T.P.: --
— de - a
C.C. No. I -- -----
Dirección: I Ciudad: - --
Teléfono (s): Fax:! E-mail: u
4. Calidad en que actúa: Propietario® Arrendatario ■ PoseedorO Otro MI Cual?
INFORMACIÓN GENERAL
Área: , 1 Ha ... 9
1
1.Nombre del predio: NCA \{ t l.-(.la Y-ATA m2
2.localización del .redio: SAU OA A . evav - i-( O-1 1 Co u i A si P,(5-t.)A eo, 1 Urbano li, Rural
3.Departamento MI, )1 A Municipio:] FI i..- 1-}-0,5'n 1 Vereda /o Corr- .imiento U
4.Sector. Actividad que genera el vertimiento:
5.Cédula Catastral No. fd • f 1111110 Oh ni NIEVA llalla O na r
6. Nombre del propietario del predio: I ARA-1 , I_ C. U EI,' POP' G. Ot-i.
7.Costo del proyecto $ Valor en letras
INFORMACIÓN TIPO DE VERTIMIENTO

1. Residual d. . - .. Residual Industrial FM Municipal / ESP IIMI
Caudal (lis): El= r7 Tiempo de descarga (hldía): . Frecuencia (dlalmes)I ?.<9
2. Fuente de abastecimiento: 1, ,..- ocro om cle2. . •u o
Cuenca:
3. Nombre fuente Receptora • -i-11\4- ' LW Ilk Cuenca:
4. Sistema de Tratamiento y estado final previsto para el vertimiento 1 -AH l'A C5 - Mis- - 1 Afnce ....1) (c.(-) -FA
Sistema de aforo:1 \5OI1)1-kevv_ku) 1.._ Y
5. Localización de punto(s) de descarga: Coordenadas: X Y X
X Y X Y
6.Forma y caudal de la descarga (1/s)_ 1 i• 2- 1 Flujo continuo IIIIII Intermitente
CARACTERIZACIÓN Y USOS DE LA FUENTE RECEPTORA

PARAMETROS l RESULTADO UNIDAD
Sólidos suspendidos mg/1
DBO5 mg/1
DQO A) A mg/1
Caudal p) . p... Ils
Nota: La autoridad ambiental establecerá parámetros de interés sanitario a monitorear dependiendo de la actividad Articula 72 del Dricreto1594 de 1984
CARACTERIZACIÓN VERTIMIENTO
PARAMETROS RESULTADO UNIDAD
Sólidos suspendidos ( mg/1
DBO5 mg/1
000 mgn
Caudal 1/s
Nota: La autoridad ambiental establecerá parámetros de interés sanitario a monitorear dependiendo de la actividad Articulo 72 del Decreto1594 de 1984
DOCUMENTACIÓN QUE DEBE ANEXAR A LA SOLICITUD

1. Documentos que acrediten la personería jurídica del solicitante
Sociedades: Certificado de existencia y representación legal (expedición no superior a 3 meses)
Juntas de Acción Comunal: Certificado de existencia y representación legal o del documento que haga sus veces,
expedido con una antelación no superior a 3 meses.
2. Poder debidamente otorgado cuando se actúe por medio de apoderado.
Propietario del inmueble: Certificado de libertad y tradición (expedición no superior a 3 meses)
Tenedor: Prueba adecuada que lo acredite como tal y autorización del propietario.
Poseedor Prueba adecuada que lo acredite como tal
3. Localización de la planta industrial, central eléctrica, explotación minera y características de la fuente que originará el
vertimiento.
4. Clase, calidad y cantidad de desagües.
5. Descripción, memorias técnicas, diseño y planos del Sistema de tratamiento propuesto.
6. Reporte de caracterización de muestreo compuesto expedido por laboratorio acreditado o en proceso de acreditación, en el
cual se caracterice el afluente y efluente del sistema de tratamiento indicando el tiempo de retención.
FIRM EL S CITAN APODERADO DEBIDAMENTE CONSTITUIDO

_,
1-- FECHA:
La validez de este documento podrá verificarse en la página wwwisnrbotondepagoigovicorcertificador
4NRs eiNGITAIIIADO OFICINA DE REGISTRO DE INSTRUMENTOS PUBLICOS DE NEIVA

CERTIFICADO DE TRADICION
MATRICULA INMOBILIARIA
Certificado generado con el Pin No: 16122058203193597 Nro Matrícula: 200-184508
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Impreso el 20 de Diciembre de 2016 a las 02:33:17 PM

"ESTE CERTIFICADO REFLEJA LA SITUACION JURIDICA DEL INMUEBLE
HASTA LA FECHA Y HORA DE SU EXPEDICION"
No tiene validez sin la firma del registrador en la ultima página
ANOTACION: Nro 002 Fecha: 17-11-2005 Radicación: 2005-18350
Doc: ESCRITURA 642 DEL 04-11-2005 NOTARIA UNICA DE CAMPOALEGRE HUILA VALOR ACTO: $3,500,000
ESPECIFICACION: OTRO: 0911 DECLARACION DE CONSTRUCCION EN SUELO PROPIO
PERSONAS QUE INTERVIENEN EN EL ACTO (X-Titular de derecho real de dominio,l-Titular de dominio incompleto)
A: MONTERO GUERRERO JAIME CC# 4912770 X
A: QUINTERO DURAN JULIA MARIA CC# 26468254 X
ANOTACION: Nro 003 Fecha: 18-08-2011 Radicación: 2011-200-6-1370S UPER1NTENDENC1A

Dm: ESCRITURA 441 DEL 18-06-2011 NOTARIA UNICA
ESPECIFICACION: MODO DE ADQUISICION: 0125 COMPRAVENTA D E N OTOR TAD O

eERSONAS QUE INTERVIENEN EN EL ACTO (X-Titular de derecho real de dominio,l-Titular de dominio incompleto)
E: MONTERO GUERRERO JAIME
DE: QUINTERO DURAN JULIA MARIA
A: BECERRA BERNAL DIEGO ALEJANDRO

W*
, guardct de la fe Iza
TI# 94070621180 X
A: BERNAL TRUJILLO RUTH CC# 26512118 X

4`,•,_•._••_ ■--
ANOTACION: Nro 004 Fecha: 17-02-2014 Radicación: 2014-200-6-2560
Doc: ESCRITURA 228 DEL 12-02-2014 NOTARIA SEGUNDA VALOR ACTO: $20,000,000
ESPECIFICACION: MODO DE ADQUISICION: 0125 COMPRAVENTA
DE: BECERRA BERNAL DIEGO ALEJANDRO CC# 1083839946

DE: BERNAL TRUJILLO RUTH CC# 26512118
A: CUELLAR GOMEZ ARNAL CC# 83237433 X
ANOTACION: Nro 005 Fecha: 22-09-2016 Radicación: 2016-200-6-15729
Doc: ESCRITURA 3031 DEL 14-09-2016 NOTARIA TERCERA VALOR ACTO: $0
ESPECIFICACION: GRAVAMEN: 0219 HIPOTECA ABIERTA SIN LIMITE DE CUANTIA
DE: CUELLAR GOMEZ ARNAL CC# 83237433 X
A: BANCO COLPATRIA MULTIBANCA COLPATRIA S.A. NIT: 8600345941
e RO TOTAL DE ANOTACIONES: *5*
SALVEDADES: (Información Anterior o Corregida)

Anotación Nro: 0 Nro corrección: 1 Radicación: 2011-200-3-870 Fecha: 16-07-2011
SE ACTUALIZA FICHA CATASTRAL CON LA SUMINISTRADA POR EL I.G.A.C., SEGUN RES. NO. 8589 DE 27-11-2008 PROFERIDA POR LA S.N.R
(CONVENIO IGAC-SNR DE 23-09-2008)
_ _
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1
1( AMADO OFICINA DE REGISTRO DE INSTRUMENTOS PUBLICOS DE NEIVA
e
L l&GISTW
.1.1•1
~411
CERTIFICADO DE TRADICION
MATRICULA INMOBILIARIA
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HASTA LA FECHA Y HORA DE SU EXPEDICION"
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FIN DE ESTE DOCUMENTO

El interesado debe comunicar al registrador cualquier falla o error en el registro de los documentos
USUARIO: Realtech
TURNO: 2016-200-1-144765 FECHA: 20-12-2016

EXPEDIDO EN: BOGOTA
SUPERINTENDENCIA
•
El Registrador. JAIRO CUSTODIO SANCHEZ SOLER
DE NOTARIADO
La guarda de la fe pública
•
•
4RNAL_
•
NAziko 01.FEB-1972
YAGUARA
(HUILA)
:,1-111h,Pi NRC$fs4 ENTO
1.60 8+1?t-' SEXO
11~11 991 YAGUARA •
PECHA Y I-WAY1 OE E14.>111:j!'.1: ry

IREWITROOR NACIONAL
cuncxe met *a" romfil
A .14094-00.00248956,154,00037,17431-20 002312250LlR 1 2 310230
•
RI-PUBLICA DE COLOMBIA
DEPARTANIENTO DK HUILA
ALCALDIA MUNICIPAL DF. EL 110130
Nfl. 891.180.019-3
110111
r->4
EL SECRETARIO DE PLANEACION E INFRAESTRUCTURA MUNICIPAL
CERTIFICA:
Que según el plano No 17 del ACUERDO No. 05 de 2000 DEL E.O.T. "MAPA DE
el predio denominado "FINCA VILLA KATA". con
ZONIFICACIÓN FISICA RURAL",
numero catastral 00-01-0001-0148-000 ubicado en la salida al puerto Momico vía
Yaguara, en la vereda VILACO del Municipio de EL HOBO departamento del HUILA, se
encuentra ubicado en la zona cuyo uso de suelo es
SECTOR DE ACTIVIDAD AGROPECUARIA ESPECIAL CON INFLUENCIA

URBANA - (SA-AIU)
USOS DE APLICACIÓN
PRINCIPAL: Agropecuario integral menor.

COMPLEMENTARIOS: Vivienda campesina y/o campestre.
servicios sociales de tipo
COMPATIBLES CONDICIONADOS: Vivienda en agrupación
1 se podrán ubicar
local: Centro de Acopio, talleres artesanales, Sobre la Carrera 5
establecimientos comerciales. industriales de bajo impacto urbano y ambiental,
institucionales y recreativos de servicios metropolitano.
a cielo abierto
PROHIBIDO: La industria, la mineria, y la extracción de materiales
anterior certificado de Uso de Suelo queda sujeto a cambios por ajuste parcial al
El
E O T que se encuentra en trámite.
s (2016), a
Se expide a los diecinueve (19) días del mes de Julio del año dos mil die
aciséiciuda
de danía
ARNAL CUELLAR GOMEZ, identific do con la cedill
solicitud del señor
No. 83.237.433 expedida en Yagua-Hu i.
1
CERON SUAZA
•
1 Ingi CARLO
Secrétario-cte Planeación e Infraestructura
F abcf-c J
‘Ta:RFNICIA CON EXCELENCIA Y HONESTIDAD" PA el 4

r L
EMPRESAS PUBLICAS EL HOBO S.A E S P
NIT_ 900.189.880-1
EL SUSCRITO REPRESENTANTE LEGAL DE EMPRESAS PÚBLICAS EL HOBO

"EMUSERHOBO" S.A. E.S.P
CERTIFICA QUE:
La Empresa Pública El Hobo "EMUSERHOBO" está dedicada a prestar los servicios de

acueducto, alcantarillado y aseo en el municipio de Hobo (H), por lo cual presta los
anieriores servicios a la vivienda de tipo residencial ubicada en la dirección Villa cata
del barrio las mercedes con código de cuenta 1482 de propiedad del señor ARNAL
CUELLAR GOMEZ con cedula ciudanía No 83.237.433 de Yaguara (H).
La presente se expide a los veintidós (22) días del mes de Julio del 2016. a solicitud del
interesado
WILIVIAR AÑOZA
GERENTE 1
Calle 06 No, 08-58 B/Las Mercedes

Hobo Huila
3187327614-3118556113
www.emuserhoboesp.gov.co
qerencia@emuserhoboesp.qov.co
Vigilada por la Superintendencia de Servicios Publicos Domiciliarios
•
PLAN DE GESTION DEL RIESGO PARA EL MANEJO DEL VERTIMIENTO
SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE DESCAMADO
PREDIO VILLA KATA
Hobo, 2017
•
ie
1. GENERALIDADES
1.1 INTRODUCCION
Las plantas de descamado requieren que las aguas o llamados vertimientos sean
tratados por medio de un sistema de tratamiento conformado por obras civiles de
tal forma que estas aguas sean sometidas a procesos físicos para este caso, que
mejore sus condiciones entorno a la calidad del agua para su disposición final en
el sistema de alcantarillado municipal.
El diseño se basa en los siguientes conceptos físicos; además toda el agua

residual generado en la planta de descamado debe pasar por unas trampas de
grasas con el fin de remover material que puede colmatar el sistema de
tratamiento:
• Separación de sólidos
• • Separación de grasas
• Sedimentación de sólidos
• Remoción de sólidos suspendidos y DBO
Este Plan de Gestión del Riesgo para el Manejo de Vertimientos

(PGRMV) tiene como objetivo establecer las medidas de intervención
orientadas a evitar, reducir y/o manejar la descarga de vertimientos del
Proyecto en situaciones que limiten o impidan el tratamiento del vertimiento.
1.2 OBJETIVOS
1.2.1 General
Instaurar y definir un nivel de seguridad técnica y operacional del sistema de

Gestión del Vertimiento (procesos y flujos de actividad) para evitar la afectación
de las condiciones ambientales y sociales del área de influencia del vertimiento
de la planta de descamado, ante la ocurrencia de una descarga en condiciones
•
que impidan o limiten el cumplimiento de la norma de vertimientos al
Alcantarillado municipal de Hobo.
SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE DESCAMADO PREDIO VILLA

KATA
•
1.2.2 Específicos
• Evaluar la afectación a la operación normal del sistema de tratamiento por
los fenómenos naturales que se puedan presentar.
• Identificar las amenazas que puedan afectar negativamente el sistema de
manejo del vertimiento.
Valorar las particularidades de cada uno de los componentes del sistema, con el
fin de establecer su vulnerabilidad frente a los diferentes eventos y Priorizar los
riesgos del Sistema de Gestión del Vertimiento asociados a cada uno de los
componentes del sistema.
• Definir e implementar acciones de prevención y reducción de los riesgos

identificados que pueden afectar las condiciones ambientales y
socioeconómicas del área de influencia del Sistema de Gestión del
Vertimiento.
• • Precisar acciones y procedimientos en el proceso de Manejo del Desastre

para las posibles contingencias identificadas y evaluadas e igualmente los
lineamientos de recuperación de las zonas afectadas por contingencias,
generadas por la ocurrencia de una situación que limite o impida el
tratamiento del vertimiento en condiciones técnicas de descarga,
ocasionadas por fallas en el funcionamiento del sistema o por condiciones
del medio.
ANTECEDENTES
La política ambiental del proyecto se encuentra enmarcado en nuestro

compromiso con el medio ambiente, el uso del suelo es compatible con la
actividad que se realiza según el certificado de planeación municipal, nuestras
aguas residuales procedentes de la planta de descamado cuentan con un sistema
de tratamiento que cumple con los estándares ambientales antes de ser arrojadas
al Alcantarillado municipal del cual se forma parte, en concordancia con el Decreto
3930 de 2010 y el documento "Términos de referencia - Plan de gestión del riesgo
para el manejo de vertimientos", de la Dirección de Ecosistemas — Grupo de
Recurso Hídrico, del Ministerio de Ambiente Vivienda y Desarrollo Territorial.
Para continuar con el cumplimiento de la normativa, se está en proceso de

renovación del permiso de vertimientos para el sistema de tratamiento de la planta

KATA
•
de descamado, se realiza este estudio debido a que se cambió totalmente el
sistema de tratamiento de las aguas residuales, lo cual hace que cambio en su
totalidad el manejo y el grado de descontaminación de las aguas antes de ser
descargadas al alcantarillado.
El uso del suelo para el predio denominado "FINCA VILLA KATA" identificado con
las cedulas catastrales 00 01 0030 0001 0148 000. Según lo establecido en el
acuerdo No 05 de 2000 del E.O.T
1.4 ALCANCES
El Plan de Gestión del Riesgo para Manejo del Vertimientos PGRMV del sistema
de tratamiento de la planta de descamado, tendrá como objetivo la ejecución de
medidas de intervención orientadas a evitar, reducir y/o manejar la descarga de
vertimientos a cuerpos de agua o suelos asociados a acuíferos en situaciones
que limiten o impidan el tratamiento del vertimiento.
• ¿Qué es la Gestión de Riesgos?
Actividades coordinadas para

dirigir y controlar una
organización con respecto al
riesgo_
NTC 31000 2011

KATA
Teniendo en cuenta lo anterior, este plan se desarrolla en cuatro etapas a saber;
■ Conocimiento Del Riesgo
Es el proceso de la Gestión del Riego conformado por la identificación de

Escenarios de Riesgo, el Análisis y Evaluación del Riesgo, el Monitoreo y
seguimiento del Riesgo y sus componentes y la comunicación sobre los riesgos
existentes para promover una mayor conciencia y alimentar los procesos de
Reducción del riesgo y manejo del Desastre en el lavadero.
■ Reducción Del Riego
Es un proceso de la Gestión del Riesgo, conformado por la intervención dirigida

a modificar o disminuir las condiciones de riesgo existentes, así como evitar
nuevos riesgos en el área de Influencia del Sistema de Gestión del Vertimiento.
Corresponde a las medidas de mitigación y prevención que se adoptan con
antelación para reducir la amenaza, la exposición y disminución, la vulnerabilidad
de las personas, los medios de subsistencia, los bienes, la infraestructura y los
recursos naturales renovables, para evitar o minimizar los daños y perdidas en
caso de producirse los eventos físicos peligrosos. La reducción del riesgo la
componen la intervención correctiva del riesgo existente, la intervención
prospectiva de nuevos riesgos y la protección financiera.
■ Manejo del desastre
Es el proceso de la Gestión del Riesgo conformado por la preparación para la

respuesta a emergencia, la preparación para la recuperación post desastre, la
ejecución de la respuesta y la ejecución de la recuperación.
1.5 METODOLOGÍA
La identificación de amenazas y los análisis de riesgos se fundamentan en

información recolectada en campo, estudios previos y análisis de la situación del
entorno existente como es el ecosistema. La evaluación se realiza utilizando

KATA
•
información secundaria existente, estudios
de impacto ambiental, estudios de riesgo, inspecciones, estudios ambientales y
análisis de información primaria; los resultados nos arrojan los diferentes tipos
de amenazas, vulnerabilidad y efectos sobre la infraestructura y el ecosistema.
La metodología se maneja al nivel de amenaza relacionada con la

frecuencia o probabilidad de ocurrencia del evento, la
vulnerabilidad de los diferentes componentes del sistema, y
finalmente la severidad o afectación al sistema.
Para la estimación del riesgo se utiliza un índice que resulta de la

relación entre un indicador de la probabilidad de ocurrencia o frecuencia
de un fenómeno con un indicador de vulnerabilidad de cada componente, para
así determinar el nivel de daño o afectación intrínseca ante
la amenaza indicada, y finalmente un indicador de severidad de la afectación que
• indica el nivel de afectación o impacto que puede generar sobre el sistema

y sobre el medio ambiente.
Los riesgos se evalúan mediante la siguiente formulación:
Ir (0= P x V(i) x S(i)
Dónde:
Ir(i): Índice de riesgo para cada componente i del sistema
P : Probabilidad de ocurrencia del evento, o nivel de amenaza
V(i): Vulnerabilidad del componente (i) o porcentaje de daño en caso de

ocurrencia del fenómeno descrito
S(i): Severidad de afectación o grado de impacto sobre el sistema, las

poblaciones cercanas o el medio ambiente ante la falla del componente (i).
Frecuencia de ocurrencia de eventos
•
El nivel de amenaza corresponde a la estimación de la frecuencia del evento
determinado.

KATA
•
me
Tabla No 1. Frecuencia de probabilidad relativa de ocurrencia de la amenaza
Probabilidad
numérica
Frecuencia de ocurrencia
Determinación de
ocurrencia
FRECUENTE 1 Días o meses
OCASIONAL 0,8 Año
REMOTO 0,6 10 Años
IMPROBABLE 0,4 100 Años
• ALTAMENTE
Vulnerabilidad de los componentes

0,2 1000 años
Al evaluar la vulnerabilidad de los componentes se detectan los diferentes

grados de afectación sobre el mismo, en ocurrencia del evento. Para este caso
se analizaran varios escenarios como deslizamientos, avalanchas, crecientes los
cuales se califican como 0 o 1, siempre y cuando el fenómeno afecta a dicho
componente (0) y si es afectado la valoración será 1; para el caso de los sismos
la vulnerabilidad para el análisis del riesgo se considera dependiendo de la
magnitud y ubicación del sismo de análisis, con lo cual pueden obtenerse
diferentes niveles de afectación en cada uno de los componentes, en función de
su propia vulnerabilidad.
Severidad en la afectación
La severidad refleja el nivel o grado de afectación que se podría llegar a tener

sobre el sistema mismo, sobre las poblaciones cercanas o sobre el medio
ambiente ante la falla intrínseca del componente; La severidad en la afectación
se analiza en términos generales de manera cualitativa.

KATA
•
Tabla No 2: evaluación de severidad relativa de los eventos
Ige Severidad Gravedad Descripción
CATASTRÓFICO 1 Pérdida de vidas y daño irreparable
GRAVE 0,8 Daños graves en las instalaciones,
CRITICO 0,6 Daños moderados en las instalaciones,
Daños fácilmente reparables con cierto
INSIGNIFICANTE 0,2 Efectos ambientales menores. Medidas
Índice de riesgo
La evaluación del riesgo relativo de los escenarios considerados se realiza de la

siguiente forma:
1. Evaluación de la probabilidad relativa de ocurrencia de la amenaza

2. Evaluación de la vulnerabilidad relativa del componente
3. Evaluación de la severidad relativa o grado de afectación sobre el
sistema, poblaciones cercanas o el medio ambiente debido a la falla del
componente
4. Calificación del riesgo general como resultado de los parámetros
relativos anteriores.
5. Definición de 3 niveles de riesgo ponderado de O a 100% con base en el
máximo riesgo relativo encontrado anteriormente.
Tabla No 3: Definiciones de riesgo ponderado
Clasificación Riesgo ponderado Tipo de plan
ALTO > 40% DETALLADO

KATA
•
MEDIO 20% - 40% GENERAL
BAJO < 20% NO REQUIERE
2. DESCRIPCION DE ACTIVIDADES Y PROCESOS ASOCIADOS AL

SISTEMA DE TRATAMIENTO
2.1. Localización de la Sistema de tratamiento de la Planta de Descamado

predio Villa Kata
La planta de descamado del predio VILLA KATA está ubicado en la dirección villa
cata del barrio las mercedes, una de las actividades que realiza la Planta de
• descamado, pretende mejorar el sistema de tratamiento, recolección y evacuación

de aguas residuales las cuales antes de descargar al alcantarillado, son tratadas
por medio de una red interna de tipo convencional no combinado, compuesto por
rejillas desarenadoras, 1 trampa grasas y tanque séptico_FAFA.
Dicho proyecto está ubicado a una altura de 592 m.s.n.m., bajo las siguientes
coordenadas:
Norte: 02° 35' 09.84

Este: 75° 27' 13.20
2.2. Componentes Y Funcionamiento del sistema de Gestión del

Vertimiento.
Los vertimientos generados en la planta de descamado , se someten al siguiente

sistema de tratamiento de aguas residuales el cual se ha diseñado con el fin de
que cumpla con una serie de acciones y con la ayuda de algunas obras civiles
harán que el efluente mejore sus condiciones para su disposición final en el
alcantarillado municipal.
El diseño se realiza de tal manera que el agua residual al pasar por las obras que
lo componen mejore su calidad al realizarse las siguientes actividades:
01,
KATA
•
Ere •
•
Separación de grasas
Sedimentación de sólidos
Todo el afluente generado en la planta de descarnado debe pasar por unas

trampas de sólidos con el fin de remover material grueso que puede colmatar el
sistema de tratamiento. Estas trampas consisten en unas canaletas y cajillas que
retiene sólidos de gran dimensión.
• Sistema de recolección y conducción
En la planta de descamado tiene en su interior una rejilla de recolección de solidos

gruesos que se producen en la actividad de descamado, que por pendiente del
piso toda el agua residual es conducida hacia ella.
La cajilla de recoleccion se encuentra en buen estado su material de construccion

es en concreta rigido en su interior y en la parte posterior cuenta con una rejilla
permitiendo el paso del agua y solidos de tamaños no superiores a 3 centímetros;
estas rejillas se describen en la figura 3; en total se cuentan con 1 rejillas de 19
metros de longitud de rejilla.
• SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE DESCAMADO PREDIO VILLA

KATA
\ /,/ O . I 5
L L
O7 5 7 L
_LLI_LL
_LLLLLLI
o /0 7 6 5/
Figura 1: Detalle constructivo y dimensiones del canal de conducción de aguas
residuales interno

KATA
•
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•
La conducción de las aguas del lavadero hacia la planta de tratamiento de aguas
residuales, por tubería de PVC de 6" de diámetro tipo sanitaria, que se encuentra
en buen estado
Imagen 1: Vista del tipo de tubería de conducción utilizada
•
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•
U)
U)
z
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U)
SISTEMADETRATAMIE NTODELAPLANTA DE DESCAMADOPREDI O VILLAKATA

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U)
1111111111~1111111
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MI III
11111111111111111111
1 /4
1~111111111111111
U) 11111L1111~11111111
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o 1111111~1111/111111111
o-
.O 11111111~~111111111
U) 111111~111111111
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Imagen 3: Vista en corte de la trampa de grasas
SISTEMADE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE DESCA MADO PREDIOVILLAKATA

•
2.3 REMOCIONES ESPERADAS
Eficiencia teórica esperada en el sistema
PARAMETRO % REMOCION
DBO (mg/1) > 80% en carga
S.S. (mg/1) > 80% en carga
GRASAS Y ACEITES > 80% en carga
Los porcentajes de remoción esperados para este sistema de tratamiento son

superiores a los estipulados en artículo 72 del decreto 1594 de 1984 que
reglamenta las normas de un vertimiento liquido.
2.4 Estructuras Hidráulicas.
Conducción en tubería PVC por gravedad.
2.5 Puntos de Vertimiento.
Todas las aguas se unen en pozos de inspección y pasan por el canal

sedimentador que conecta al sistema de tratamiento y generan un único punto de
vertimiento al sistema de alcantarillado del municipio de Hobo
2.6 Información sobre el Vertimiento
(Frecuencia del vertimiento, cantidad diaria y mensual estimada de vertimiento y

sus características Físico-Químicas y bacteriológicas).

•
2.6.1 Diagrama de los procesos de operación, mantenimiento y cierre definitivo
del sistema de gestión de los vertimientos. No aplica
2.6.2 se deberá incluir un listado de las principales sustancia utilizadas en el

proceso de tratamiento como insumos o combustibles que pueda requerir el
sistema para operar (gasolina, energía, etc.)
No requiere debido a que el sistema opera por gravedad
2.6.3 Líneas de conducción y/o medios utilizados para realizar la descarga al

medio receptor.
Tuberia de pvc de 6 pulgadas
2.6.4 Características de la red de conducción desde la salida del sitio de

generación del agua residual hasta la entrada al sistema de tratamiento, tipo de
tubería, diámetro, longitud, presión, volumen, mecanismos de seguridad, veredas
y municipios atravesados.
La tubería del sistema interno es en PVC sanitaria de 6" de diámetro, hasta el

sistema de tratamiento.
2.6.5 Inventario de los cuerpos de agua atravesados en la conducción al sistema.
El agua residual que conduce al sistema de tratamiento no atraviesa ningún

cuerpo de agua
2.6.6 Caracterización de las aguas y sus peligros asociados.
3. CARACTERIZACION DEL AREA DE INFLUENCIA
Esta caracterización está orientada a la identificación de las amenazas que

ofrece el medio al proyecto (amenazas naturales, socio culturales y de
orden público), y las resultantes de la operación del sistema (amenazas
operativas) y sus efectos sobre las condiciones sociales y ambientales que
sean vulnerables

•
3.1 Medio Abiótico
3.1.1 del Medio Al Sistema

3.1.1.1 Geología
Según la memoria explicativa del Mapa Geológico del Sur del Departamento del
Huila Escala 1:200.000, y complementado con el plano Geológico a Escala
1:400.000 se tiene para el municipio de Hobo la siguiente constitución geológica.
ESTRATIGRAFÍA
MESOZOICO
Rocas sedimentarias e ígneas de edad Triásico - Jurásico afloran ampliamente

en la zona central, representadas principalmente por la Formación Saldaña, con
afloramientos locales de calizas de la Formación Payandé y rocas Plutónicas de
los Batolitos de la Plata y Suaza.
Formación Saldaña (JRvs):
Rocas Volcánicas y Sedimentarias
Consta de una secuencia volcánico — sedimentaria de rocas antiguas que afloran

con gran distribución, en todo el borde oriental del piedemonte de la cordillera
oriental, hacia el valle del río Magdalena; aflora ampliamente en los bloques
levantados, de la parte sur del valle del Magdalena.
Consta de rocas volcánicas ácidas a intermediarias, especialmente riolitas y

riodacitas rojas a carmelitas, ignimbritas y lavas dacíticas a andesíticas de
colorrosado y violeta con pequeños fenocristales de plagioclasa: ocasionalmente
andesitas frescas con fenocristales de plagioclasa hasta de 2 cm. Se presentan
también aglomerados y areniscas tobáceas, algunas veces son intercalaciones
de capas rojas y chert
Las rocas volcánicas generalmente están alteradas y hay ausencia de minerales

máficos. Puesto que la estratificación es difícil de distinguir en este tipo de rocas,
no se puede establecer correlación entre los diferentes afloramientos. Aunque

•
existe una sección estratigráfica tipo en el área, su espesor se estima en más de
800 metros.
Las rocas sedimentarias se presentan intercaladas en menor proporción,

especialmente hacia la parte alta de la secuencia; están representadas por
areniscas feldespáticas, limolítas silíceas con bancos esporádicos de caliza con
coloración rojo violácea a gris verdosa; algunas veces amarillas y pardas.
Las rocas volcánicas de la Formación Saldaña, están relacionadas espacial y

composicionalmente con cuerpos intrusivos, jurásicos, distribuidos por toda el
área: sugieren una relación coomagnática. Forman a veces techos pendientes,
hacia la parte alta, topográficamente de los plutones. El metamorfismo de
contacto alrededor de las intrusiones graníticas, en donde se observan xenolitos
incluidos, sugieren que la extrusión procedió generalmente a la intrusión que
afectó a las rocas calcáreas de la infrayacente y poco expuesta Formación
Payandé. Su edad se infiere como Triásico-Jurásico, debido a su posición
estratigráfica y su similitud con la Formación Saldaña (Cediel et al 1980, 1981).
Aunque no se han encontrado fósiles, sus intercalaciones sugieren un ambiente
continental a marino seco
Rocas Intrusivas del Jurásico (Ji)
Las rocas graníticas intruyen toda la secuencia de rocas Precámbricas,

Paleozoicas y Mesozoicas de las Formaciones Payandé y Saldaña. No afectan a
las rocas Cretáceas y Terciarias, que las cubren discordantemente
Rocas Sedimentarias del Cretácico
Las rocas sedimentarias marinas se encuentran distribuidas sobre ambos lados

del río en el Valle Superior del Magdalena. Están limitadas principalmente por
fallas inversas de ángulo alto, que determinan la estructura del área.
El Cretáceo se dividió y diferenció en cuatro formaciones representativas, que

afloran y que son correlacionables con las cinco aflorantes en el norte del
departamento del Huila. Estas son Caballos, Villetas, Guadalupe y Guaduas.
•
Esta subdivisión es de tipo cronolítico — estratigráfico y además las mayoría de
contactos son reconocibles en el campo y en las fotografías aéreas.

•
Esta formación presenta su máximo desarrollo en el área de La Plata — Pacarní,
al norte del río Páez y en la Serranía de las Minas, El Pital y La Plata. Su máximo
espesor es de 700 metros, lo cual contrasta con lo expuesto en la Cuenca de
Girardot, donde alcanza 1.700 metros.
Formación Caballos (Kg).
La Formación Guaduas consta del valle superior del Magdalena, de una

secuencia inferior de arcillolitas predominantes que corresponden a la Formación
San Francisco y una superior de areniscas con pequeñas intercalaciones de
arcillolitas, conocidas como Formación Teruel. La Formación Guaduas consta de
arcillolitas rojizas a carmelitas, grises y violáceas y limolitas abigarradas, con
intercalaciones de areniscas grises — verdosas, las cuales aumentan hacia el
techo. Estas últimas contienen ocasionalmente, cantos de limolitas y
estratificación cruzada en pequeña escala. Ocasionalmente se han encontrado
capas de conglomerados con cuarzo y chert, pero con poca extensión lateral.
Localmente se presentan también capas ricas en materia orgánica
3.1.1.2 Geomorfología.
En el municipio se presentan tres tipos de unidades geomorfólogicas a saber: de

Origen Fluvial y Fluvio volcánico (23.4%), de Origen Estructural y Estructural
denudacional (45.63%) y de Origen Denudacional y Volcánico denudacional
(34.48%), con formas de relieve que van desde plano a moderadamente inclinado
hasta relieve de montaña. Estas unidades presentan además diversos relieves y
material geológico de diverso origen, contribuyendo a formar diferentes clases
de suelos que hoy son explotados en las diferentes actividades económicas que
se realizan en la región, como es el caso de la agricultura y la ganadería
principalmente

110
SIMBOLO NOMBRE Has. (%)
Fpa Abanicos coalescentes no disectados 4.293,33 22.28
Frt Terrazas y/o abanicos- Terrazas poco 117,24 0.61

disectadas
Emd Depresiones homoclinales en arcillolita y 2.168,75 11.25

lutita
Eme Espinazos (Hogback) 6.625,10 34.38
Dmg Montañas erosionales disectadas 6.065.08 31.48
TOTAL 19.269.5 100.00
TABLA 4: Unidades Geomorfológicas presentes en el Municipio de Hobo
FUENTE: Estudio general de suelos del Departamento, Grupo de trabajo EOT.
3.1.1.3 Hidrologia
El río Magdalena constituye el eje del sistema hídrico del municipio, al cual
confluyen las diferentes fuentes que nacen en la región Oriental del municipio que
lo recorren de oriente a occidente hasta depositar sus aguas actualmente al
Embalse de Betania por donde corre el Río. Entre sus principales microcuencas
se tienen

o
Quebrada El pescador
Se localiza en las estribaciones de la cordillera oriental nace a una altura de 1800

m.s.n.m., aproximadamente, cerca al Filo Pan de Azúcar, en su recorrido de 18.38
Km. Aproximadamente, de oriente a occidente hasta depositar sus aguas al
embalse de Betania, recibe aguas de las Quebradas el Zapallo Galápago, El
Guinea!, El Madroñal y El Limón
En su recorrido, la Quebrada recibe contaminación directa por los pobladores de

la zona, producto de las actividades agropecuarias tales como beneficio del café
y aguas residuales domésticas.
El terreno ubicado en sus márgenes es muy susceptible a deslizamientos por las

altas pendientes y por encontrarse estas desprovistas de vegetación protectora.
En la actualidad la microcuenca se encuentra en proceso de recuperación del
estado de deterioro a que fuese sometida a causa de las fuertes lluvias que
originaron deslizamientos, evento presentado el 22 de noviembre de 1994, el cual
ocasionó remoción en masa, causando pérdidas en los predios ubicados
principalmente en la parte alta de la microcuenca y arrastre de sedimentos que
fueron depositados directamente en el Embalse de Betania
Quebrada El Hobo.
Cuenca abastecedora del acueducto municipal, nace en la cuchilla el Batán en la

vereda de su mismo nombre a 1.900 m.s.n.m., cuenta con una longitud
aproximada de 12.75 Km, dentro de sus principales afluentes se encuentran las
quebradas: Agua Fría que nace en la cuchilla La Ensillada, La Porquera que nace
en la Loma del Desconsuelo, El Chorro que nace en el Filo El Mamarón.
Por su condición de fuente abastecedora de acueducto municipal es la

microcuenca en la cual se han adelantado proyectos ambientales como
reforestaciones, cofinanciadas por el municipio y entidades como el DRI y la
Comisión Nacional de Regalías, Construcción de unidades sanitarias proyecto
realizado por la CAM, compra de tierras por parte del municipio por Ley 99, en
los nacimientos de las Quebradas El Hobo y Agua Fría.

•
Aun cuando se han ejecutado proyectos para la recuperación y conservación de
los recursos naturales existentes en la cuenca, todavía se realizan actividades en
la zona que pueden estar contribuyendo a la contaminación de esta fuente hídrica,
como es el caso de la explotación de Dolomita (legalizada), que se efectúa en la
margen derecha del carreteable que conduce a la vereda Agua Fría, actividad que
requiere de una supervisión del manejo que se le está dando actualmente a los
residuos sólidos (especialmente el descapote) generados por el proceso de
extracción del mineral para su posterior procesamiento. Es importante anotar que
también se presenta contaminación por residuos provenientes del beneficio del
café.
Está quebrada abastece en su parte alta acueductos rurales de las veredas Batán
y Agua Fría; en la parte baja son utilizadas sus aguas para riego de labranzas y
terrenos mecanizables.
Quebrada Las Vueltas.
Nace en jurisdicción del municipio de El Gigante aproximadamente a 1500

m.s.n.m., en el inicio de su recorrido recibe las aguas de la quebrada San Jacinto
y fija limites entre Hobo y Gigante. La Quebrada de Las Vueltas como tal inicia
en la unión de la quebrada San Jacinto con la quebrada La Conquista del
Municipio de Gigante.
El recorrido con el nombre de Quebrada San Jacinto tiene una longitud

aproximada de 9.5 Km., y de allí hasta su desembocadura en el Embalse de
Betania, tiene una longitud de 10.5 Km., aproximadamente Los pobladores de la
zona rural ubicados en esta microcuenca específicamente en las veredas Las
Vueltas y Bajo Estoracal y que se abastecen de esta fuente para el consumo
doméstico, ven con preocupación la constante disminución del caudal y lo
atribuyen al manejo y aprovechamiento que se pueda estar haciendo de las
aguas de su principal afluente la quebrada La Conquista en el vecino municipio
de Gigante.
Lo anteriormente expuesto requiere de una concertación entre las

administraciones de los dos municipios, para adelantar acciones conjuntas que
contribuyan a la recuperación y conservación del recurso hídrico, que beneficia a
moradores de las dos poblaciones.
e
e
En la parte baja de la microcuenca sus aguas se utilizan para riego de cultivos
comerciales
Quebrada La Guasimilla.
Nace de la unión de las Quebradas Tamala y Totumo a 800 m.s.n.m., en la Vereda

Bajo Estoracal, desemboca directamente en el embalse de Betania, después de
7 Km. de recorrido.
Durante todo el recorrido es utilizada para riego de labranzas y acueductos

particulares de las familiar ubicadas en el área.
AREA LONG CAUD PENDIENTE

MICROCUE.N TOTAL AFLUENTES . AL (%)
CA (Has.) (Km) (ItAn.)
O_ El Hubo 3 400 Aquafría, 12 75 2.000 26.5 P. Alta
Golondrina, 13.0 P. Baja
Las Nubes
11 Manzanares.
Balan.
O Elttobjt2 500 La Mojarra 6 25 50 4.32
Agua Negra
O. El 2.800 Rúchica 1S :33 1.200 13.47 P. Alta
Pescador El Batán 7.1 P.
M ed í a
3.36 P
Baja
O. QvAliplill_ii. 250 7.0 100 9.23 P. Alta
3.14 P.
Baja
O. Las 1.000 San Jacinto 20 1.000 17.82 P. Alta
Vueltas 6.6 P.
Media
2.66 P. Baja
TABLA 5: Características de las microcuencas
•
FUENTE: Programa agropecuario municipal, Grupo de trabajo POT

•
En general las fuentes hídricas localizadas en el municipio, presentan problemas
de contaminación originada por las actividades que realizan los pobladores de la
región, situación que amerita crear serios y continuos programas de educación
ambiental, donde se haga énfasis en la importancia que tiene el manejo racional
que se debe dar a los recursos que brinda el medio natural, para lograr el equilibrio
y poder disfrutar de estos por más tiempo.
Igualmente, se deben ofrecer alternativas de producción para el mejoramiento de

la economía de las familias campesinas y un desarrollo sostenible.
3.2 DEL SISTEMA DE GESTION DEL VERTIMIENTO AL MEDIO
3.2.1 SUELOS, COBERTURA Y USOS DEL SUELO:
SUELOS DE COLINAS Y LOMAS
Los suelos de estas geoformas se han desarrollado principalmente a partir de

areniscas calcáreas y conglomerados, con relieve ligera a fuertemente quebrado,
localizándose geográficamente en los alrededores de la zona urbana del
municipio.
LXA Asociación Entic Haplustolls — Typic Ustorthents — Lithic Ustorthents. Son

suelos superficiales a muy superficiales, poco a medianamente evolucionados,
generalmente bien a moderadamente drenados y afectados por procesos de
erosión ligeros a severos. Actualmente estos suelos se explotan con ganadería
extensiva con pastos naturales y manejados.
Usos del suelo:
Las Categorías generales de Uso que presenta el casco urbano son las
siguientes: Comercial, Institucional, Vivienda, Industrial, Mixto, Recreacional.
Uso comercial y de servicios
El casco urbano del municipio señala que las actividades urbanas corresponden
en primera instancia a una vocación de uso Comercial formal e informal y diverso
en especial en comidas, entidades financieras y abastos que se sitúa sobre el
sector antiguo del poblado sobre el marco de la plaza principal y se condensa por
la carrera 8a. Esta demanda comercial corresponde al paso obligado de la red vial

•
nacional y la oferta está íntimamente ligada con los fenómenos socio-culturales
urbanos.
En la plaza central - barrio San Pedro sobre la carrera 9a se localiza la plaza de

mercado, el comando de policía y la administración municipal. Es importante
resaltar que allí se fusionan usos incompatibles de comercio y administración
produciendo una imagen negativa al sector.
Un segundo núcleo Comercial, se ubica sobre la vía que conduce hacia Gigante
o calle 3a entre los límites de los barrio San Pedro y Amapolita. El tipo de comercio
se relaciona más con alimentos y talleres que producen un impacto social
negativo al visitante. El sector de acceso al casco urbano por el oriente registra
la estación de gasolina la cual es la única del municipio.
Uso institucional
El uso institucional esta dado dentro de aspectos como la educación, la salud, los
e servicios administrativos, culturales, religiosos, servicios públicos básicos, de

abastecimiento y otros como el cementerio.
Se localizan fraccionadamente a través del recorrido de los ejes principales de la

calle 5a y 6a sobre los barrios San Pedro, San Fernando y Obrero. Se identifica
el hospital, la alcaldía, la policía, la plaza de mercado, la Parroquia, el colegio
bachillerato, el instituto de bienestar familiar, el matadero municipal y el
cementerio. Esta ubicación sobre ejes produce una estructura urbana permeable
sobre el sistema vial.
Uso residencial
Este uso encuentra su presencia compartida con el comercio y resalta

históricamente su inicio en parte antiguo del casco urbano, Su promedio de
cobertura se eleva sobre los nueve barrios y abarca el 98%, las áreas más
propensas para esta actividad hoy en día están dadas hacia el sector oriental del
barrio la Esperanza.
Uso industrial
Esta labor está representada puntualmente con una industria de producción de

alimentos pesqueros sobre la periferia suburbana sobre la vía que va hacia

•
Gigante. Por otro lado, dentro del casco urbano junto al matadero municipal
funciona la bloquera municipal produciendo incompatibilidad de usos y deterioro
al sector. La industria en el municipio también aborda las pequeñas
microempresas de alimentos que se ubican fraccionadamente sobre la población
en especial el barrio San Fernando.
Uso mixto
Este uso constituye la combinación de vivienda y comercio y encuentra su

presencia irregular extendiéndose sobre los ejes de las calles 5a y 6a de oriente a
occidente y presenta mayor cobertura en los barrios San Pedro y San Juan.
Uso recreacional y deportivo
Los usos recreacionales presentan espacios concretos, como el parque principal

en el barrio San Pedro, el parque del barrio San Fernando, el polideportivo de la
Esperanza y la cancha de fútbol y el parque infantil del barrio Obrero, los cuales
se localizan sobre los principales ejes de circulación vial interior. además se le
suman las cuatro canchas de las instituciones educativas. El costado sur urbano
que se beneficia de un pequeño parque sobre el barrio la Amapolita, junto con el
costado norte sobre el barrio las Mercedes, son los sectores donde se presenta
el de mayor déficit de espacio recreativo en todo el casco urbano.
De acuerdo a lo establecido en las actas de deslinde, las planchas del Instituto

Geográfico Agustín Codazzi y el reconocimiento de la comunidad, el municipio de
El Hobo limita por el norte con el municipio de Campoalegre, partiendo de la
Cuchilla La Ensillada, en el sitio donde se desprende el filo Las Juntas
(coordenadas planas x = 769.350, y = 855.300), lugar de concurso de los
municipios de Algeciras, Hobo y Campoalegre. Se continúa en dirección general
noroeste por la cima de la Cuchilla La Ensillada para continuar luego en dirección
norte por el divorcio de aguas y pasando por la cima de la Cuchilla Chilango, por
el filo Mamarán hasta llegar a la cúspide del cerro Vilaco, de aquí se sigue en
línea recta y dirección noroeste a buscar un mojón de cal y canto situado en la
finca El Oeste, de propiedad de Luciano Manrique; se continúa luego en dirección
general norte a la cima de la Cuchilla de Seboruco, frente al nacimiento de la
quebrada "Macosito" (coordenadas planas x = 783.150, y = 848.650); se sigue en
la misma dirección a buscar el nacimiento de la quebrada Macosito para seguir
por esta aguas abajo hasta su desembocadura en el río Magdalena.

•
Por el sur con el municipio de Gigante y sus linderos son: partiendo de la
desembocadura de la quebrada Las Vueltas en el río Magdalena, sigue por la
quebrada Las Vueltas, aguas arriba, hasta donde le desemboca la quebrada San
Jacinto, por esta aguas arriba, hasta su nacimiento en el filo del mismo nombre,
se continua después por la cima del filo San Jacinto hasta llegar a la Cuchilla La
Ensillada, lugar de concurso de los municipios de Gigante, Hobo y Algeciras.
Por el oriente con el municipio de Algeciras; partiendo de La Cuchilla La Ensillada

en el sitio donde se desprende de esta el filo San Jacinto, lugar de concurso de
los municipios Algeciras, Hobo y Gigante, se continúa en dirección general
noreste por la cima de la Cuchilla La Ensillada, hasta llegar al sitio donde se
desprende de la anterior el filo Las Juntas (coordenadas planas x = 769.350, y =
855.300), lugar de concurso de los municipios de Algeciras, Hobo y Campoalegre.
Por el occidente con las aguas de la Represa de Betania y el Municipio de
•
Yaguará, partiendo de la desembocadura de la quebrada Las Vueltas en el río
Magdalena, lugar de concurso de los municipios de Hobo, Yaguará y Gigante, se
sigue por el río Magdalena, aguas abajo, hasta donde le desemboca la quebrada
Macosito lugar de concurso de los municipios de Hobo, Yaguará y Campoalegre.
No se tiene conocimiento de que existan conflictos con otros municipios por los
límites actuales y estos son reconocidos por la población como se establecen en
las actas de deslinde
3.3 MEDIO BIOTICO
3.3.1 Ecosistemas terrestre y ecosistemas acuaticos
Como se evidencia el proyecto se realiza en la zona urbana por lo tanto no se

presenta afectaciones de ecosistemas terrestres, al igual que ecosistemas
acuáticos no se ven afectados debido a que el vertimiento se realiza al
alcantarillado municipal de Neiva.
3.4 MEDIO SOCIOECONOMICO
La información referente a los aspectos socioeconómicos y culturales de los

pobladores de la zona de influencia del proyecto se estableció mediante

•
combinación de información primaria (entrevistas) y revisión del Plan de
Ordenamiento Territorial.
4. PROCESO DEL CONOCIMIENTO DEL RIEGO
Existen zonas de alto riesgo debido a factores naturales y la fuerte intervención

humana en actividades como la tala, quema, mal uso generalizado del suelo y
vías de penetración. Estos hechos propician las condiciones para que las lluvias
ocasionen deslizamientos, represamientos, que posteriormente desencadenan
pequeñas avalanchas y desbordamientos en las localidades cercanas a los ríos y
quebradas. Por tanto, se debe restringir totalmente la posibilidad de urbanizar y
construir en las franjas de protección de los cauces de ríos, quebradas y arroyos;
como también en las franjas de protección de las vías; y se recomienda reubicar
• a todas las familias que han construido en estos sitios. Estas zonas se identifican
en el documento de diagnóstico.
Contexto Regional
En la Subregión Norte del Departamento del Huila las amenazas potenciales de

origen natural están relacionadas con la actividad sísmica, los procesos erosivos
presentes en la zona y el régimen de corrientes principalmente, así como con los
fenómenos climáticos de gran escala, a saber, el Niño y la Niña. A pesar de que
en esta subregión se encuentra parte del Volcán Nevado del Huila, no se
presentan amenazas potenciales relacionadas con la actividad volcánica.
Las zonas de amenaza alta por procesos erosivos y remociones en masa

corresponden a las zonas críticas de alto grado de deterioro de suelos propuestas
por el Consorcio Inpro — Hidrotec (1996) como ZC — 1, en las cuales se presenta
erosión severa y remociones en masa que se manifiesta en deslizamientos,
carcavamiento, 53ubre de rocas y alta deforestación. También forman parte de
ésta categoría las zonas denominadas por CAM, 1998 (realizado por Beltrán
Vargas J.E.) como Emf, Eme, Emcr, Dpb y Fpad en donde se desarrollan procesos

•
de erosión severa a muy severa que desencadenan remociones en masa,
soliflixión, reptación y formación de cárcavas.
La Amenaza Sísmica Regional de Neiva se define a partir del área de

influenciasísmica. Por lo general se utilizan dos criterios para definir esta área. El
primero consiste en seleccionar un radio específico dentro del cual se acepta que
existe influencia significativa en el sitio de estudio. Se toma entonces la
información referente a las sismicidad de esta región en forma global, es decir,
sin tener en cuenta los rasgos geotectónicos que pudieran estar dentro de ella y
se efectúan estudios de regresión de magnitudes con el objeto de encontrar la
magnitud que efectuada en diferentes estudios se llegó a la determinación de
adoptar un radio de 200 kilómetros.
• El segundo criterio para escoger el área de influencia es considerar la localización

de la población dentro del ambiente geotectónico de Colombia. Se observa que
dentro de un radio de 200 kilómetros quedan incluidos rasgos de fallamiento
importantes dentro de la historia sísmica del país, tales como las fallas Suaza,
Algeciras y Altamira que forman parte del sistema de fallamiento frontal de la
cordillera Central, las fallas La Palta y Chusma, también conocidas como el
sistema Nátaga, los rasgos principales y subfallas del sistema conocido como
romeral - Cauca del cual el rango más cercano a la población lo conforma la falla.
Igualmente, según el Estudio General de Amenaza Sísmica para Colombia

(INGEOMINAS-AIS, 1997), el cual divide el territorio nacional en tres tipos de
amenaza sísmica (alta, media y baja), Neiva está ubicado en una zona de
amenaza sísmica alta.
4.1 Identificación y determinación de la probabilidad de
• ocurrencia y/o presencia de amenaza

4.1.1 Amenazas naturales del área de influencia
Geologicos: Se observa que el sistema de fallamiento que presenta la amenaza

para la población es el frontal de la cordillera Oriental al cual pertenece la falla
Algeciras, donde se presentó el sismo del 9 de Febrero de 1976. La amenaza
local, está caracterizada por la presencia de la falla Chusma-La Plata y
numerosos ramales subparalelos, los cuales conforman los contactos entre las
diferentes formaciones pre cretáceas Guadalupe, Cretácea Guaduas y Terciaria
Gualaanday. La ocurrencia de un desplazamiento en este sistema estructural
geológico podría ser desastroso para la población, pues a tan corta distancia la
energía sísmica no alcanzaría a dispararse en un medio de transmisión.
Geomorfologica:
Los principales procesos erosivos que se llevan a cabo en el área del casco
urbano son de tipo hídrico y fluvial. Las de tipo hídrico, generados por la
• escorrentía de las lluvias en el área, son de tipo laminar, en surcos, y cárcavas,

las cuales se desarrollan de forma natural, pero que por la intervención antrópica
se agudizan produciendo inestabilidad de laderas y taludes inadecuadamente
intervenidos.
Hidrologica:
La probabilidad de ocurrencia es ocasionada por el mal uso y deterioro de las

microcuencas, generando represamientos y avenidas generalmente en épocas de
invierno.
4.1.2 Amenazas Operativas o asociadas a la Operación del Sistema de

Gestión de Vertimiento
Las amenazas operativas corresponden al taponamiento de los tanques

sedimentadores por falta de mantenimiento, lo que generaría reboses y afectación
al suelo
010 4.1.3 Amenazas por condiciones socio-culturales y de orden público

•
Según lo estudiado y lo analizado, en el área de influencia del proyecto no existen
condiciones asociadas a problemas de orden público, representadas por la
presencia de grupos al margen de la ley y por la manifestación de acciones tales
como secuestro de personas, amenazas, bloqueos y atentados.
4.2 Identificación y análisis de vulnerabilidad
La vulnerabilidad hace referencia a la susceptibilidad o debilidad que presenta

una sociedad, frente a las amenazas que la afectan y su capacidad de
sobreponerse luego de la afectación. La vulnerabilidad es un fenómeno
eminentemente social relacionado con las carencias de desarrollo que presenta
una sociedad.
La vulnerabilidad es el factor que otorga al riesgo su carácter social, de allí que

sea impreciso hablar de riesgos o desastres "naturales" en el sentido estricto de
la palabra, ya que es la sociedad y no la naturaleza la que crea el riesgo y esto
permite hablar de su reducción como una de las acciones que deben llevar a cabo
todos los actores que tienen que ver con el desarrollo del territorio.
El riesgo se construye cuando coinciden en un territorio, al mismo tiempo,

condiciones de vulnerabilidad en situaciones específicas de amenaza. Las
amenazas naturales, son propias de las condiciones físicas del territorio, pero no
son ellas, de forma independiente, las que generan el riesgo, se requiere de la
presencia de condiciones de debilidad ante dichas amenazas (por ejemplo,
infraestructura hecha con técnicas o materiales de construcción no adecuados o
en lugares no aptos frente a tales amenazas, etc.), y es en este caso donde la
vulnerabilidad y las amenazas socio naturales se convierten en el elemento activo
de la generación del riesgo.
Las condiciones sociales y ambientales, que favorecen la vulnerabilidad o

fragilidad de un asentamiento humano, son por lo general el resultado de los
procesos de desarrollo inadecuados y de la deuda que se ha generado con la
naturaleza, lo cual obedece a un proceso de gestación o incubación del riesgo.
En otras palabras, las situaciones de crisis e incluso los desastres son problemas
del desarrollo aún no resueltos. A lo anterior habría que agregar que los procesos
de desarrollo inadecuados no solamente generan condiciones de vulnerabilidad,
y determinan también la generación de fenómenos peligrosos o el aumento de su
severidad y recurrencia.

•
El riesgo puede reducirse si se entiende como el resultado de relacionar la
amenaza, o probabilidad de ocurrencia de un evento, y la vulnerabilidad de los
elementos expuestos, o factor interno de selectividad de la severidad de los
efectos sobre dichos elementos. Medidas estructurales, como el desarrollo de
obras de protección y la intervención de la vulnerabilidad de los elementos bajo
riesgo, y medidas no estructurales, como la regulación de usos del suelo, la
incorporación de aspectos preventivos en los presupuestos de inversión y la
realización de preparativos para la atención de emergencias pueden reducir las
consecuencias de un evento sobre una región o una población.
Los efectos que puede causar un desastre varían dependiendo de las

características propias de los elementos expuestos y de la naturaleza del evento
mismo. El impacto puede causar diferentes tipos de alteraciones. En general
pueden considerarse como elementos bajo riesgo la población, el medio ambiente
y la estructura física representada por la vivienda, la industria, el comercio y los
servicios públicos. Igualmente los efectos pueden clasificarse en pérdidas
directas e indirectas. Las pérdidas directas están relacionadas con el daño físico,
expresado en víctimas, en daños en la infraestructura de servicios públicos, en
las edificaciones, el espacio urbano, la industria, el comercio y el deterioro del
medio ambiente, es decir, la alteración física del hábitat.
Las pérdidas indirectas generalmente pueden subdividirse en efectos sociales

tales como la interrupción del transporte, de los servicios públicos, de los medios
de información y la desfavorable imagen que puede tomar una región con

respecto a otras; y en efectos económicos que representan la alteración del
comercio y la industria como consecuencia de la baja en la producción, la
desmotivación de la inversión y la generación de gastos de rehabilitación y
reconstrucción.
En términos generales, la "vulnerabilidad" puede entenderse, entonces, como la

predisposición intrínseca de un sujeto o elemento a sufrir daño debido a posibles
acciones externas, y por lo tanto su evaluación contribuye en forma fundamental
al conocimiento del riesgo mediante interacciones del elemento susceptible con
el ambiente peligroso. En consecuencia, un análisis de vulnerabilidad es un
proceso mediante el cual se determina el nivel de exposición y la predisposición
a la pérdida de un elemento o grupo de elementos ante una amenaza específica,

•
contribuyendo al conocimiento del riesgo a través de interacciones de dichos
elementos con el ambiente peligroso.
El análisis de efectuado para el casco urbano del municipio de Palermo se basa

en la metodología desarrollada por la Unidad Nacional de Gestión del Riesgo De
Desastres-UNGRD, en la Guía metodológica para la elaboración de Planes
Departamentales para la Gestión del Riesgo, la cual permite a través de la
asignación de colores y una valoración cuantitativa determinar de forma preliminar
el nivel de riesgo a través de la combinación de los elementos anteriores. Así
mismo, es posible identificar una serie de observaciones que se constituirán en la
base para formular las acciones de prevención, mitigación y respuesta que
contemplan la gestión del riesgo.
Por tratarse de una metodología que combina la valoración cuantitativa y

cualitativa, puede ser catalogada, como un primer acercamiento que permitirá
establecer si debido a las amenazas o a la posible magnitud de las
consecuencias, es necesario profundizar el análisis utilizando metodologías y/o
estudios más detallados de AVR para los sitios descritos. Este análisis se
acompañó y ratificó a través de la revisión de la información general suministrada
por el municipio y la CAM, en cuanto a datos generales e información de
antecedentes de eventos ocurridos en tiempo pasado. La observación directa en
los diferentes sitios y escenarios del municipio para identificar amenazas, que
significa la posible ocurrencia de un fenómeno físico de origen natural, tecnológico
o provocado por el hombre y que puede manifestarse en un sitio especifico y en
un tiempo determinado.
Una vez identificadas las amenazas se procede a evaluarlas, lo que permite tener
un conocimiento científico de las causas naturales (las amenazas) e identificar
futuras manifestaciones, dando respuesta a tres preguntas básicas: ¿dónde,
cómo y cuándo? (área expuesta, severidad, tiempo aproximado de la próxima
ocurrencia), con el menor margen de incertidumbre posible (OSSO — CORPES,
1994).
5.3. Consolidación de los escenarios de riesgo

•
Con base en la identificación, caracterización y valoración de las amenazas y la
vulnerabilidad para el casco urbano del municipio de Palermo, se logró estimar
los principales riesgos asociados a eventos amenazantes de origen natural,
tecnológico y antrópico, los cuales se convierten en la base principal para priorizar
los siguientes escenarios de riesgo:
Escenario de Riesgo asociado a movimientos Sísmicos.
Escenario de Riesgo asociado a la inundación por crecientes de las quebradas la

Guagua, Guaguita, Pedregosa y río Tune.
Escenario de Riesgo asociado a la Remoción en masa y deslizamientos de suelos

en el casco urbano de Palermo.
Escenario de Riesgo asociado a los incendios forestales en el casco urbano de
•
Palermo.
Escenario de Riesgo asociado al colapso y desplome de las viviendas con fallas

estructurales en el casco urbano de Palermo.
Escenario de Riesgo asociado a la degradación y erosión del suelo en el casco

urbano de Palermo.
En estos escenarios de riesgo, es donde coinciden conglomerados humanos,

actividades e infraestructura, medio ambiente y/o proyectos de desarrollo,
vulnerables a algún tipo de amenaza, con la probabilidad de que dichas
amenazan se materialicen y generen daños y pérdidas en las comunidades y el
territorio del municipio de Palermo.
Las condiciones sociales y ambientales, que favorecen la vulnerabilidad o

fragilidad de un asentamiento humano, son por lo general el resultado de los
procesos de desarrollo inadecuados, acentuando la la generación de fenómenos
peligrosos o el aumento de su severidad y recurrencia. Estas comunidades se ven
obligadas a ocupar los terrenos disponibles que generalmente son los más
vulnerables ante fenómenos naturales peligrosos, y en muchos casos, inducidos
por intermediarios o "urbanizadores piratas" que especulan con los lotes
• localizados en zonas de alto riesgo.

Estos procesos sociales demuestran que el riesgo también está relacionado con
las opciones de desarrollo que tienen las comunidades, con mayor frecuencia en
municipios con bajos niveles de desarrollo donde las opciones que se pueden
presentar para una adecuada ocupación del territorio, son mínimas. Por lo anterior
estos procesos sociales deberán ser tenidos en cuenta para una adecuada
gestión del territorio, con el fin de desarrollar las acciones necesarias para reducir
o evitar el riesgo.
5. Proceso de reducción del riesgo asociado al sistema de gestión de

vertimiento
La Prevención y Reducción de Riesgos se refiere a la tarea de actuar

integralmente sobre los factores que generan el riesgo (amenazas y
vulnerabilidades) con el fin de evitarlo o reducir su nivel, aportando con esto al
desarrollo de las áreas intervenidas. Reducir el riesgo totalmente es
prácticamente imposible, por lo que se requiere establecer por parte de la
administración municipal de Palermo, es un nivel de "riesgo aceptable", que se
refiere al umbral de daños y pérdidas que la sociedad y la administración están
en condiciones de asumir, como consecuencia de la ocurrencia de un desastre
en particular.
El nivel de riesgo mitigable o no, define el horizonte de acciones de Prevención y

Reducción de Riesgos que se deben hacer, constituyéndose en un elemento
básico y necesario de la Planificación Territorial, que permite generar condiciones
favorables para encaminar el municipio de Palermo hacia un tipo de desarrollo
con opciones de sostenibilidad.
Según lo expuesto anteriormente, se evalúan cada uno de los escenarios de

riesgo identificados y priorizados para el casco urbano del municipio de Palermo,
y se determina aquí mismo la posibilidad de prevención y/o mitigación del riesgo.
6. Proceso de manejo de desastres
Se entiende por zonas de "alto riesgo" o "inestables no recuperables" aquellas

áreas ocupadas o no, que por su conformación topográfica de altas pendientes o
su configuración geológicas con procesos activos o que están sometidas a
amenaza externa y de deficiente o inadecuado desarrollo urbanístico, son
altamente inestables y de difícil tratamiento para su recuperación, así como
N
•
aquellas ubicadas en márgenes y planicies de inundación, sin obras de
protección, que no son aptas para la localización de asentamientos.
Para las zonas de alto riesgo, que son definidas por medio de estudios puntuales
de caracterización morfológica y geotécnica que incluirán evaluaciones de
estabilidad relativa y aptitud del uso urbano de los terrenos, los niveles de riesgo
serán determinados por análisis de amenazas, vulnerabilidad y riego ante
fenómenos naturales o antrópicos, de forma detallada.
En estas áreas se restringirán los desarrollos que impliquen la construcción de

edificaciones permanentes y podrán ser objetos de tratamientos especiales y de
obras de protección que eviten su conversión en zonas de amenaza externa para
los sectores aledaños.
Para las zonas inestables recuperables, así como las obras que se requieran para
su recuperación, están condicionados a las características particulares de cada
terreno, a partir de las siguientes acciones básicas.
• Definición de las obras civiles y urbanísticas necesarias.

• Realización de procesos de concertación con la comunidad
afectada.
• Al Plan de ejecución de cada vigencia fiscal, el cual deberá destinar
un porcentaje del presupuesto establecido dentro de los techos
presupuestales para este fin.
En las zonas de riesgo no mitigables, se prohíbe las obras de infraestructura vial

y de servicios públicos que propicien la consolidación de nuevos asentamientos
de vivienda, o facilite la apertura de nuevas zonas para tal fin.
6.1 Preparación para la respuesta
Es la tarea de actuar adecuadamente sobre el riesgo con el fin de evitarlo o

mitigarlo. Comprende tanto actividades de prevención, mitigación, preparación y
transferencia que se ejecutan antes de la ocurrencia del evento potencialmente
dañino, como aquellas de atención y rehabilitación en caso de desastre. Es un
proceso social que incluye aspectos técnicos, políticos, sociales y económicos
relacionados estrechamente con el ordenamiento territorial, la gestión ambiental
y el desarrollo sostenible.

Su objetivo es la reducción de las condiciones de riesgo en las poblaciones de
manera que no se constituya en limitación para el desarrollo convirtiéndose en un
elemento básico del proceso de ordenamiento territorial. Se asocia con la
capacidad de una sociedad para leer su relación con el entorno y desde esta
comprensión, establecer relaciones que aseguren su viabilidad y sostenibilidad.
La efectividad y sostenibilidad de la Gestión del Riesgo se fundamenta en la

descentralización, la participación, la transparencia y el control social haciendo
necesaria la convergencia de la voluntad político administrativa y la participación
comunitaria.
El enfoque integral de la Gestión del Riesgo pone énfasis en las acciones y

medidas de prevención y de mitigación que dependen esencialmente de:
• La identificación de análisis del riesgo.
•
• La concepción y aplicación de medidas de prevención y mitigación.
• El fortalecimiento de las instituciones encargadas de la prevención,
mitigación del riesgo y atención de los desastres.
• La protección financiera mediante la transferencia o retención del
riesgo.
• Los preparativos y acciones para las fases posteriores de atención,
rehabilitación y reconstrucción.
Los principales instrumentos de gestión para el manejo del riesgo, que se podrán
aplicar en el municipio de Palermo son:
a. La implementación de planes parciales de desarrollo en suelo de expansión,

es la herramienta óptima para garantizar que las áreas urbanas crezcan en
suelo urbanizable libre de riesgos. Así mismo, el desarrollo de planes parciales
cuya delimitación incluya asentamientos en riesgo, puede prever áreas para el
reasentamiento dentro del mismo Plan Parcial.
b. La expropiación y enajenación de inmuebles para reubicar a familias o

habitantes que se encuentran en zonas de amenaza o riesgo, permite a la
Administración Municipal actuar antes de que se presenten los eventos naturales
y con ello crear zonas seguras.
c. La creación de organismos de carácter público, privado o mixto por parte de

residentes ubicados en zonas de amenaza, permite planear las acciones

•
necesarias para reorientar conjunta y participativamente los procesos
urbanísticos que sean del caso.
d. La adopción de mecanismos que permitan la adquisición y reserva de suelo

apto para los desarrollos de viviendas e infraestructuras necesarias para el
reasentamiento de la población en riesgo. A través de instrumentos como el
reajuste de suelos, integración inmobiliaria y cooperación entre partícipes, se
puede buscar que dentro de una misma unidad de actuación urbanística se
presenten nuevos asentamientos en áreas urbanizables, población que ocupaba
zonas en alto riesgo.
e. Fuentes de financiación como la participación en Plusvalía, ayudan a acopiar

recursos para la adquisición de predios necesarios para ejecutar acciones de
mitigación o garantizar que los desarrollos futuros estén libres de riesgo.
•
f. Las declaratorias de calamidad pública pueden ir acompañadas de las
declaratorias de utilidad pública, lo que facilita definir el futuro uso de las zonas
afectadas.
g. Las áreas de Vivienda de Interés Social y de desarrollo prioritario estarán en el

primer lugar al momento de definir las zonas de re — asentamiento de la población,
y acelerar así los procesos de construcción en ellas.
6.2 Preparación para la recuperación postdesastre

6.3 Ejecución de la respuesta y la respectiva recuperación
7. Sistema de seguimiento y evaluación del plan
El desarrollo metodológico del documento de seguimiento y evaluación de

municipio de Palermo permite conocer la información de soporte para las
decisiones de ajustes al proceso de implementación del PLAN BÁSICO DE
ORDENAMIENTO TERRITORIAL mediante la recolección y análisis continuo e
información útil para orientar la toma de decisiones durante la implementación de
este, conociendo el estado de avance, mediante el análisis de valoración de los
•
resultados del seguimiento que permite determinar la relevancia, eficiencia y
efectividad de implementación del PBOT a través de la lectura operativa al El
desarrollo metodológico del documento de seguimiento y evaluación del municipio
de Palermo permite conocer la información de soporte para las decisiones de

•
ajustes al proceso de implementación del PLAN BÁSICO DE ORDENAMIENTO
TERRITORIAL mediante la recolección y análisis continuo e información útil para
orientar la toma de decisiones durante la implementación de este, conociendo el
estado de avance, mediante el análisis de valoración de los resultados del
seguimiento que permite determinar la relevancia, eficiencia y efectividad de
implementación del PBOT a través de la lectura operativa al seguimiento de
ejecución.
En esta fase se ofrecen instrumentos para conocer de manera oportuna, si se

está dando cumplimiento a la implementación del modelo de ocupación del
territorio y a la ejecución de los proyectos planteados en el programa de ejecución,
de acuerdo con cada uno de los temas del ordenamiento: ambiente y recursos
naturales, amenazas y riesgos, servicios públicos, vías y transporte, espacio
público, vivienda, equipamientos colectivos, patrimonio, suelo y sistemas
productivos. De esta manera la administración municipal podrá conocer si la
inversión que están realizando en el territorio está contribuyendo a cumplir con
los propósitos establecidos en el Esquema.
Para el desarrollo de esta fase se implementa un sistema de indicadores

relacionados con el seguimiento y evaluación de los contenidos del Esquema de
Ordenamiento Territorial y los proyectos, que ya han sido analizados en los
análisis de suficiencia y articulación, bajo otra perspectiva. El análisis que generen
los resultados de estos indicadores hace del documento de seguimiento y
evaluación.
8. Divulgación del Plan

9. Actualización y vigencia del Plan
La Ley 388 de 1997 o Ley de Desarrollo Territorial en sus Decretos

Reglamentarios (especialmente el 879 de 1998) y la Ley 507 de 1999, establecen
la obligatoriedad por parte de los municipios del país, de formular y adoptar el
Plan de Ordenamiento Territorial - POT1, como de revisar o emprender una nueva
formulación cuando éste haya cumplido su vigencia de largo plazo, en virtud de
lo establecido en el artículo 28°, vigencia y revisión del Plan de Ordenamiento.

•
Por tal razón el municipio de Palermo (Huila) adelanta la revisión general de su
Esquema de Ordenamiento Territorial - EOT, que de acuerdo a las vigencias
establecidas para cada componente en el Acuerdo 064 de 1999, concordadas con
la normatividad vigente, se sustenta dicha revisión por cumplimiento de vigencia
del Esquema actual, donde podrá introducirse ajustes a los componentes general,
urbano y rural.
Como ya se mencionó, el Esquema de Ordenamiento Territorial — EOT del

Municipio de Palermo fue adoptado mediante Acuerdo No. 064 de 1999 y
modificado y ajustado mediante el Acuerdo No. 031 de 2007, cumpliendo su
vigencia de largo plazo, requiriéndose su nueva formulación o reformulación para
que el proceso de planificación se convierta en el elemento que oriente las
decisiones de la entidad territorial; situación que exige entonces la nueva
formulación de los objetivos, políticas y estrategias para dar cumplimiento a lo
que la doctrina ha denominado "el imaginario de ciudad". Este proceso implica
que se lleven a cabo proyectos de largo plazo para garantizar el desarrollo
armónico del territorio.
Adicionalmente la Ley 388 de 1997, en su artículo 9°establece que los Planes de

Ordenamiento del Territorio de los municipios con población entre 30.000 y
100.000 habitantes se denominarán PLANES BASICOS DE ORDENAMIENTO
TERRITORIAL - PBOT, los cuales deben ser elaborados y adoptados por las
autoridades de los municipios. Según proyecciones poblacionales del DANE, el
municipio de Palermo a Diciembre de 2011 cuenta con una población de 30.401
habitantes, razón por la cual ya no se denomina Esquema sino Plan Básico de
Ordenamiento Territorial - PBOT.
Por tal motivo, la reformulación del PBOT del municipio de Palermo se ha

adelantado en un marco de participación democrática, de concertación con las
instituciones y de reconocimiento del municipio como el ente territorial
fundamental para la acción y gestión del estado, única manera de garantizar la
sostenibilidad y estabilidad de los planes, programas y proyectos que se definan
y concerté con la comunidad.
Este Plan busca ser un instrumento de planificación y gestión para alcanzar un

mejor futuro de la población en la medida en que establece las directrices para el
uso, ocupación y manejo del territorio, a partir de una lectura de la realidad actual
y tendencial, desde la óptica de la comunidad concertada con los técnicos, y

•
teniendo en cuenta el entorno subregional del municipio. Esto significa en la
práctica generar un nuevo rol para el Municipio como ente planificador,
administrador y gestionador de su propio desarrollo.
La reformulación del PBOT brinda la oportunidad para actualizar, modificar o

ajustar aquellos contenidos que dificultan o entorpecen la construcción efectiva
del modelo de ocupación municipal, y también el de articular diferentes Normas y
Leyes de orden Nacional, Departamental vigentes y que se encuentra sin aplicar
en el actual Esquema de Ordenamiento Territorial
En tal virtud el Gobierno Nacional introdujo modificaciones en la Legislación en

materia de regulación del suelo rural, en particular los Decretos 3600 de 2007,
4066 de 2008, 1069 de 2009 el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo
Territorial y la Ley 1228 de 2008, entre otros.

•
MEMORIAS TECNICAS DE DISEÑO DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO

DE LA PLANTA DE DESCAMADO
TRAMPA DE OffiASAS
~FU DE S ~FIN DE 6
111H-R, t",
TANQUE SEPTOCO-EIR1
REVEA
PLANTA DE DESCAMADO DEL PREDIO VILLA KATA
HOBO, 2017
r
1
MEMORIAS TECNICAS DE DISEÑO DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO
1. PLANTA DE DESCAMADO DEL PREDIO VILLA KATA
Acogiéndose a la necesidad de descamado del pescado, la planta cuenta

con infraestructura para este fin, igualmente pretende mejorar el sistema
de tratamiento, recolección y evacuación de aguas residuales La planta de
descamado de pescado del predio Villa Kata, está en la vivienda de tipo
residencial ubicado en la dirección Villa cata del barrio las mercedes de la
zona urbana de Hobo Y cuenta con una red interna de tipo convencional
no combinado, compuesto por rejillas desarenadoras, trampa grasas y
tanque séptico.
2. DISEÑO CONCEPTUAL
El siguiente sistema de tratamiento de aguas residuales se ha diseñado

con el fin de que cumpla con una serie de acciones que con la ayuda de
algunas obras civiles harán que el efluente cumpla con buenas
condiciones para su disposición final en el alcantarillado municipal. El
diseño se realiza de tal manera que el agua residual al pasar por las obras
que lo componen mejore su calidad al realizarse las siguientes actividades:
• Separación de grasas
Todo el afluente generado en la planta de descamado debe pasar por unas

trampas de sólidos con el fin de remover material grueso que puede
colmatar el sistema de tratamiento. Estas trampas consisten en unas
canaletas y cajillas que retiene sólidos de gran dimensión.
En estos tanques, el afluente pasa de uno a otro en flujo ascendente

(FAFA), en donde se realiza la sedimentación del vertimiento removiendo
así sólidos suspendidos.
e
4:1
2.1 REMOCIONES ESPERADAS
DBO (mg/ l) > 80% en carga
Los porcentajes de remoción esperados para este sistema de tratamiento

son superiores a los estipulados en artículo 72 del decreto 1594 de 1984
que reglamenta las normas de un vertimiento líquido.
Componentes Del Sistema
El sistema de tratamiento, recolección y evacuación de aguas residuales del

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE DESCAMADO DEL PREDIO
VILLA KATA, Ubicado en la vivienda de tipo residencial ubicado en la
dirección Villa cata del barrio las mercedes de la zona urbana de Hobo,
corresponde a una red interna de tipo convencional no combinado,
compuesto por rejillas desarenadoras, 1 trampa grasas y 1 tanque septico —
FAFA.
3. CALCULOS DE DISEÑO
3.1 CÁLCULO DE CAUDALES DE DISEÑO
Se realizan los calculos detallados de diseño del sistema de tratamiento

compuesto realizando un monitoreo de caudal al final del vertimiento en la
cajilla de inspeccion del alcantarillado municipal en actividades de
descamado durante la horas de mayor afluencia de pescados que esta
reportado los caudales obtenidos se relacionan a continuacion:
CAUDAL
TOMA DE (LPS)
N°
MUESTRAS
AFLUENTE
1 04:15 a.m. 8,9

2 04:30 a.m. 1
3 04:45 a.m. 2,5
1
4 05:00 p.m. 3,6

5 05:15 a.m. 9,5
6 05:30 a.m. 6,1
7 05:45 a.m. 2
8 06:00 a.m. 8,3
9 06:15 a.m. 0,5
10 06:30 a.m. 4
11 06:45 a.m. 6
12 07:00 a.m. 1
PROMEDIO 4,5
Con la anterior información, se proyecta un consumo de agua de 2, 03

metros cúbicos, es decir el consumo de agua subterránea por es de 2030
litros, se debe tener en cuenta que se realiza descamado del todo el
pescado que llega
Para efecto de los cálculos hidráulicos de las estructuras que conforman el

sistema de tratamiento de aguas residuales, se han definido como caudal de
aporte 2030 litros de agua residual
3.2 CARGAS Y CONCENTRACIONES DE DISEÑO
Para efectos del cálculo concentraciones de diseño, se establecieron los

valores obtenidos en el informes de análisis físico químico para la planta
de proceso catalogados como micros es decir bajo promedio diario y
similaridad con el nuestro ya que el sistema se encuentran en
construccion; donde se calcula una carga contaminante de 67.82 kg/dia
por la descarga de DBO5 y sólidos suspendidos totales (SST), de 26.50
kg/ día.
De acuerdo con el nivel de tratamiento deseado (remoción mayor o igual al

80% en carga de sólidos suspendidos totales y DBO5, según Decreto
1594/84 y lineamientos de las corporaciones), existen algunas alternativas
para lograr este objetivo. Para el caso en particular y teniendo en cuenta el
objetivo buscado con el tratamiento y las condiciones climáticas del
municipio, se ha definido un sistema compuesto por rejillas de separacion
de solidos, trampa grasas y tanques sépticos.
El sistema propuesto reúne, además de su probado buen desempeño para

la depuración de las aguas residuales, algunas otras características que lo
hacen favorable y adecuado para las condiciones del medio, dentro de las
cuales se pueden citar:
oBaja complejidad tecnológica relacionada con las actividades requeridas
de operación y mantenimiento.
Entre baja a media dificultad en los procesos constructivos.
a Eficiencia cercana al 90% de remoción en carga de DBO y sólidos
suspendidos.
a Eficiencia ampliamente demostrada en la remoción de nutrientes,
especialmente Nitrógeno y Fósforo. La tecnología propuesta es bastante
aplicable en este caso, ya que la descarga final de las aguas tratadas
llega a un cuerpo no léntico como destino, evitando así posibles
problemas de eutroficación.
a Mejoramiento de los niveles de oxígeno disuelto en el efluente del
sistema de tratamiento.
3.3 REDUNDANCIAS
En toda planta de tratamiento de aguas residuales, diseñada y construida con más
de una línea de procesos, cada uno de los trenes de tratamiento debe tener la
suficiente capacidad para poder amortiguar el caudal correspondiente a otro tren
que por algún motivo salga de funcionamiento temporalmente.
El sistema de tratamiento seleccionado será diseñado teniendo en cuenta

el establecimiento de pasos directos (by-pass) con el fin de no interrumpir
en ningún caso el funcionamiento de la planta.
Básicamente el paso directo se encuentra entre la salida de los

pretratamientos y el tratamiento secundario línea de flujo que se pondrá
en operación en los casos en los cuales sea necesario hacer algún trabajo
de mantenimiento sobre las estructuras de los tanques.
Bajo ninguna circunstancia, por las afectaciones que se podrían llegar a

presentar en la calidad del proceso, se podrá sobrecargar, así sea por
cortos periodos de tiempo, las unidades correspondientes a los tanques.
Cuando alguno de estos tanques deba salir de operación temporal,
necesariamente el agua pretratada correspondiente a la linea de flujo en
mantenimiento, deberá pasar a los otros tanques, previa homogenización
en la caja de repartición de caudales.
4. DISEÑO HIDRÁULICO DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO
4.1 PRETRATAMIENTOS
Los tratamientos preliminares son procesos importantes en los sistemas de

tratamiento ya que permiten aumentar la efectividad de los procesos posteriores
debido a la adecuación de la calidad de agua que en ellos ocurre, la cual debe
hacerse ya que las aguas residuales que drenan desde los alcantarillados a las
plantas de tratamiento son muy variables en su flujo y contienen gran cantidad de
objetos, en muchos casos voluminosos y abrasivos, objetos que definitivamente
entorpecen el desempeño de los procesos principales y alteran las condiciones de
calidad del agua entregada al final del tratamiento.
A continuación se presentan las características de diseño y los cálculos

correspondientes de los componentes del sistema de pretratamiento.
4.1.1 CANAL SEDIMENTACION Y REJILLAS
Este canal tiene como fin el recibir las aguas residuales descargadas del proceso
de lavado del automotor y llevarlas a los primeros procesos de acondicionamiento
de agua en condiciones hidráulicas adecuada que se resumen en un flujo lo más
aproximado al uniforme. Los criterios de diseño empleados para el cálculo del
canal son los siguientes:
- Caudal de diseño: 9 1/s

Pendiente del fondo: 0.2%, constante
- Tipo de canal: no erodable
Sección del canal: rectangular
- Coeficiente n de Manning: 0.013 para material concreto o similar
Velocidad de flujo: entre 0.3 y 0.6 m/s
Al asumir el máximo valor de velocidad disponible, un ancho de canal de

0.25 m y calcular, con la fórmula de Gauckler - Manning, la altura de la
lámina de agua para el caudal máximo, el valor obtenido es 0.0222 m. El
tipo de flujo según Froude es subcrítico, con un valor adimensional de
0.30. Con esta velocidad, el valor del número de Froude es 0.37, lo que
significa flujo sub-crítico.
A pesar de lo anterior, el valor de velocidad asumido asegura que en el

canal no haya sedimentación no deseada del material sólido suspendido
presente en las aguas residuales. Esta afirmación se corrobora si se
calcula la fuerza tractiva autolimpiante en el canal. De acuerdo con la
EPA, se espera que para valores de n del orden de 0.013, el valor de dicha
fuerza esté entre 0.15 y 0.20 kg/m2 . Para el caso específico, la fuerza
tractiva calculada es de 0.16 kg/m 2, lo que corrobora la afirmación
anterior.
Se estima una longitud de canal de 10 m, el cual debe estar alineado con

el tramo de descarga, esta longitud se considera apropiada para asegurar
condiciones de flujo uniforme, el cual es fundamental para un
funcionamiento adecuado de la estructura de sedimentacion, a diseñarse
posteriormente. En este mismo canal se instalarán las rejillas de cribado
grueso y fino que a continuación se diseñan, para finalmente pasar a la
zona de desarenado.
Dentro del canal se ubican, a una distancia prudente de la descarga y donde se

considera la existencia de flujo uniforme, el sistema de cribado conformado por
rejillas para remover material contaminante grueso de las aguas residuales.
Los criterios de diseño empleados para el dimensionamiento de las rejas son los
siguientes:
- Tipo de limpieza: manual

- Separación entre barras:
• para reja gruesa, 40 mm;
• para reja fina, 15 mm
- Material: acero inoxidable
- Diámetro de las barras: 3/8"
- Velocidad de acercamiento 0.6 m/s
Teniendo en cuenta que la velocidad de aproximación asumida para el flujo de
• agua en el canal es adecuada para la operación de las rejas, se establece que la

separación y el diámetro seleccionados son los adecuados, por lo tanto el número
de barras para la criba gruesa es de 6, mientras que para la reja fina es de 13.
TUBERIA DE 6"
o
r
r
Imagen 1. Rejilla de conduccion
4.1.2 TRAMPA GRASAS
La unidad de Trampa grasas tienen como fin hacer remoción de material sólido
suspendido flotante y fino pero con un peso específico considerable, material que
puede, de ingresar al tratamiento, afectar el desempeño de procesos o restar
espacio de almacenamiento de lodos, especialmente en los tanques sépticos;
incluso, puede llegar a interferir negativamente en los procesos de biodegradación
de materia orgánica que a su interior se llevan a cabo.
•
1
El criterios de diseño utilizados son:
- Caudal de diseño por unidad: 0.5 1/s

- Tamaño de la partícula crítica: 0.1 mm
Densidad de las partículas: 2.65 g/cm3
- Temperatura crítica del agua: 20°C
- Viscosidad absoluta del agua: 0.01009 g/cm - s
- Densidad del agua: 1.0 g/ cm3
Empleando la Ley de Stokes, se calcula la velocidad de sedimentación la

cual corresponde a 0.72 cm/s o lo que es equivalente en términos de carga
hidráulica superficial a 624 m/día. Con este valor y el caudal equivalente a
14.4 m3 /día se calcula área superficial del trampa grasas, la cual es de
0.50 m2.
El dimensionamiento superficial de la trampa grasas se obtiene luego de

definir una relación largo: por aspectos constructivos teniendo en cuenta
que el caudal a tratar es pequeño se tiene que longitud igual 1,2 y ancho
e igual 1.2 m con una profundidad de 0.5 mts de tal forma que podamos
comprobar los siguiente aspectos:
A manera de chequeo se verifica el tiempo hidráulico de retención, que de

acuerdo con el Capítulo E del RAS 2000 debe estar entre 20 segundos y 3
minutos. Para el caso específico, el tiempo de retención es del orden de
167 segundos, tiempo que se encuentra en el rango sugerido.
Un parámetro importante es la velocidad de flujo horizontal (Vh) ya que si

ésta supera cierto límite, existe el peligro de arrastre de partículas desde la
zona de sedimentación hasta la salida del trampa grasas, como norma, la
Vh debe ser menor que 20 veces la velocidad de sedimentación. Siendo Vh
igual a 0.0035 m/s, calculada a partir de la relación caudal/área
transversal, lo que confirma la no-existencia de posibilidad de arrastre de
partículas.
•
•
12
mmempemplemm
rurizmiummuma
SH0111011001101111111
1.5
i1111111111111111111111111111111
Imagen 2. Esquema de diseño de la trampa grasa vista en planta
• 1.5
TRAMPA DE GRASA
12
Imagen 3. Esquema de diseño de la trampa grasa vista en corte
e
e
VidY1-0D11.1dEIC anoNVI.
T
..930VP.139f11
.9gavitneni ..9 30vitiaani
81781:/ IdeROVdilEfhli
$10
cD
o
CD
CD
O'a
-t
o
Cío
cb
ro
ro
rn
o
cr
cn •
I; •
1
Otros aspectos de diseño adicionales, es la presencia de pantallas en cada

trampa grasas, igualmente se sustenta la construccion de trampas grasas
en serie evaluando las siguientes variables:
a) Periodo de retención hidráulica (PR, en días)
PR= 1,5 - 0,3log( PX Q)
Donde:
P : Nro de pescados a atender hora .
Q : Caudal de aporte unitario de aguas residuales, litros/ (pescado

descamado).(2000 litros promedio)
El periodo de retención mínimo es de 1 hora.
b) Volumen requerido para la sedimentación (Vs, en m3)
Vs =10-3 X (PXQ)X PR
c) Volumen de digestión y almacenamiento de lodos (Vd, en m3)
Vd =70 x 10-3 X PN
Donde:
N: Intérvalo deseado en años, entre operaciones sucesivas de remoción de
lodos.
d) Volumen de natas
Como valor se considera un volumen mínimo de 0,7 m3.
e) Profundidad máxima de liquidos sumergidos (He, en m)
He = 0,7/ A
Donde:
A: Área superficial del tanque séptico en m2.
I) Profundidad libre de espuma sumergida
Distancia entre la superficie inferior de la capa de espuma y el nivel

inferior de la Tee de salida o cortina deflectora del dispositivo de salida del
tanque séptico, debe tener un valor mínimo de 0,10 m.
g) Profundidad libre de lodo (Ho, en m)
Ho = 0,82 - 0,26x A
h) Profundidad mínima requerida para la sedimentación (Hs, en m)
Hs = Vs/A
i) Profundidad de espacio libre (Hl, en metros)3
Comprende la superficie libre de espuma sumergida y la profundidad de

lodos. Seleccionar el mayor valor, comparando la profundidad del espacio
libre mínimo total (0,1+Ho) con la profundidad mínima requerida para la
sedimentación (Hs).
j) Profundidad neta del tanque séptico.
La suma de las profundidades de natas, sedimentación, almacenamiento

de lodos y la profundidad libre de natas sumergidas.
• 4.1.3 TANQUES SEPTICOS.
La planta de tratamiento de descamado utiliza agua para realizar las

labores de operación y mantenimiento de la planta.
Se realizo un aforo realizo un aforo volumétrico para determinar el caudal

utilizado en la actividad de descamado de pescado y lavado de
instalaciones y se encontró que el caudal utilizado es a razón de un litro
por segundo (1,4 LPS). A si mismo se midieron los tiempos utilizados
durante el funcionamiento del sistema y obtuvo como valor ocho horas (8
hr) en promedio el diario.
a) Calculo del volumen efectivo del tanque (Ve)

Para calcular el volumen de vertimiento generado por la planta se realiza
mediante la siguiente ecuación:
Q = V, / t
Q = Caudal (m3 / hr), 9 LPS = 5.04 m3/ hr
V, = Volumen m3
t = Tiempo (hr)
Ve = 5,04 m3/hr * 0,5 hr

Ve = 2,52 m3
41;
•
Por espacio se adopta un tanque de 17500 lts, y el tiempo se asume 0,5
debido a que las aguas resultantes son de baja carga organica y lo que se
requiere es sedimentación y retiro de grasas los cuales se realizaran
constantemente y de manera manual
4.2 ANALISIS DEL PERFIL DE MANTO DE LODOS
El perfil de manto de lodos es una prueba rutinaria de evaluación en un tanque

séptico, que permite calcular la cantidad de lodo almacenado en los tanques, lo
que es muy útil para evitar pérdidas en la calidad del agua efluente de la unidad de
tratamiento debido al lavado de sólidos en suspensión.
El perfil suministra datos de concentración y peso de sólidos suspendidos totales y

sólidos suspendidos volátiles cada 0.20 m, medidos desde el fondo del tanque
hasta una altura máxima establecida según las dimensiones disponibles de la
estructura.
En el tanque se tomarán doce (12) muestras de lodo, cada una de ellas

representativa de una porción de 0.20 m de altura. La altura máxima de lodo
• evaluada en cada tanque es de 2.40 m. Una vez tomadas las muestras, es

necesario llevarlas al laboratorio y a cada una de ellas se les debe determinar los
sólidos suspendidos totales y los sólidos suspendidos volátiles.
Una vez determinadas las concentraciones de sólidos para las muestras tomadas
en cada punto de muestreo, es necesario calcular las concentraciones y peso de
lodo al interior del reactor evaluado. El cálculo de las concentraciones se hace de
la siguiente manera: para el punto más bajo del compartimiento, se calcula
normalmente, relacionando peso de lodo contra volumen de muestra utilizado en
la determinación de los diferentes sólidos. Para los subsiguientes puntos de
muestreo, se integra al cálculo particular una porción del cálculo anterior, así:
Cn SSn (n-1),/
/2
Donde:
C„: Concentración de lodo en la fracción de interés actual (kg/m3)

SS,: Concentración de sólidos (suspendidos totales o volátiles), medida en la
fracción de interés actual (kg/m3)
C(n_i): Concentración de lodo en la fracción inmediatamente anterior (kg/m3)
El peso de lodo por cada fracción evaluada, se calcula como la concentración
e determinada, afectada por el volumen correspondiente de fracción, de la siguiente

manera:
1
W,, =C„x0.2x4.
Donde:
Wn: Peso de lodo (SST, SSV) en la fracción de interés (kg)

Cn: Concentración de lodo en la fracción de interés (kg/m3)
0.2: Altura de la fracción de lodo evaluada (m)
As: Área superficial de la fracción evaluada (m2)
El área superficial de la fracción de lodo evaluada es equivalente al área

superficial de los tanques. Para el caso, el área superficial es de 12.0 m2.
Los resultados de estos cálculos se pueden plasmar en una tabla, de la siguiente

manera:
TABLA No. 1 DETERMINACION DE LODO EN ELCOMPARTIMIENTO
PUNTO DE ALTURA DE CONCENTRACIÓN PESO DE LODO

TOMA TOMA (desde el DE SÓLIDOS (C,
•
(W, kg)
DE MUESTRA fondo, m) kg/m3)
0 0.1 (P2 -PI) x1000 Wo =C.0 x0.2xAs
-o =
(Vm)
1 0.3 Co 2, W1 =C1 x 0.2 x As
C, =5.41 +/
2 0.5
C, = SS, +Cy'2z W2 =C2 x0.2xils
3 0.7
C, = SS, + C, W3 =C3 x0.2x4.
TOTAL DE LODO EN
EL -= „
WÉ
COMPARTIMIENTO ,=i
La masa de lodo se obtiene al llevar a cabo una sumatoria de todos los valores de
W calculados, para el tanque
4.3 CALCULO DE DISEÑO ESTRUCTURALES
Se presentan las memorias de cálculo de las estructuras que conforman la
• planta de tratamiento de aguas , las cuales basan su diseño en las

Normas Colombianas de Diseño y Construcción Sismo-Resistente de
1998, Ley 400 de 1997, Decreto 33 de 1998 y Decreto 34 de 1999, en
adelante NSR-98. Se considera a la zona de construcción como de
AMENAZA SÍSMICA ALTA (Apéndice A-3 NSR-98), por lo que los diseños se
ajustan a sistemas con Capacidad Especial de Disipación de Energía, lo
cual implica que se tienen consideraciones especiales para separación de
estribos, cuantías mínimas y esfuerzos mínimos presentes en los
elementos.
Todo el análisis se hace mediante modelos digitalizados . Los cálculos de cuantías

se hacen basados en los resultados de dicho modelo expuesto ante diferentes
combinaciones de carga, de tal forma que abarquen todas las posibilidades de
solicitación futuras ante eventos de sismo, y tomando las envolventes modificadas
para que el esfuerzo mínimo sea, al menos, el 50% del esfuerzo máximo presente
en el elemento. Además, los índices de estabilidad Q y las derivas están dentro de
los intervalos permitidos
SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES
Dimensiones en metros, m
Fuerzas en Kilo-Newton, KN
• Esfuerzos en Mega-Pascales, MPa
VALORES GENERALES DE DISEÑO PARA TODAS LAS ESTRUCTURAS
Terreno
Ka 0.18
Vt/ 10.00
❑ 32.00
❑ 18.00
❑ 0.12
Fricción 0.30
Materiales
ic 21.10
FY 420,09,
TABLA No. 2 valores generales de diseño para las estructuras
e
e CÁLCULO ESTRUCTURAL CANAL DE APROXIMACIÓN
PRETRATAMIENTO
MURO DE CONTENCIÓN
Base inicial= O
Talón inicial= 0.15
Espesor Inferior Muro = 0.15
Espesor Superior Muro = 0.15
Altura Muro = 2
Espesor Cimiento = 0.15
SUELO
Ka = 0.18
Angulo de Fricción Interna = 32
Peso específico = 18.05
Capacidad Portante = 0.12
Factor de Fricción = 0.3
• Geometría del Muro
Talón 0.05
Base 0.21
E. Inf. Muro 0.15

E. Sup. Muro 0.15
Longitud Base 0.41
H Libre 0.30
H Cimiento 0.15
H Total 0.45
TABLA No. 3 CALCULO DE GEOMETRÍA PARA MURO DE CONTENCIÓN

INDIVIDUAL
e
Cargas
Verticales Brazos Momentos
P1 0.00 0.21 0.00

P2 1.08 0.28 0.30
P3 1.47 0.20 0.30
P4 0.27 0.38 0.10
P5 0.50 0.38 0.19
L1 3.32 0.90
TABLA No. 4.CARGAS EN LAS DIFERENTES ZONAS DEL MURO DE

CONTENCIÓN
El
Momentos 0.67
XA 0.20 O.K.
_ izQ 8.48 O.K.
[1DEP 7.81 O.K.
TABLA No.5. REACCIONES EN LA BASE (CAPACIDAD PORTANTE =

120KN/M2)
Volcamiento
FS 3.87
TABLA No. 6. FACTOR DE SEGURIDAD AL VOLCAMIENTO
•
Análisis y Diseño Estructural
Voladizo de la Voladizo del

Voladizo Muro Base Talón Llave
Cargas
Horizontales Cortante Cortante Cortante
16.6 13.5 Corta 6.6
6 O.K. 23.69 O.K. 5 O.K. nte 3
8.1
E 0.15 Flexión Flexión Flexión E ia _b 4
1.7
E" 0.54 ❑Mn 0.16 I 1Mn 1.47 ❑Mn 0.03 R1 2
0.0000 0.0005 0.0000 1.6
•
[1 0.69 Li 88 [} 86 7 16 R2 O
0.0001 0.0003 0.0003 3.3
As 40 As 00 As 00 EJ 2
As 0.0003 As 0.0001 As 0.0001 0.9
Rep 00 Rep 50 Rep 50 h 4
TABLA No. 7. ANALISIS PARA MURO DE CONTENCIÓN INDIVIDUAL
e
HIERROS
MURO BASE TALON
L} Cantidad Espaciado Cantidad Espaciado Cantidad Espaciado
Hierros calculados para 1.0m de ancho del muro
2 4 0.23 9 0.11 9 0.11
3 2 0.51 4 0.24 4 0.24
4 1 0.92 2 0.43 2 0.43
5
6
7
8
9
10
Rep 4 0.07 2 0.10 2 I 0.02
Hierros de Repartición (Rep) calculados para toda la longitud del
elemento
TABLA No. 8. HIERROS PARA MURO DE CONTENCIÓN INDIVIDUAL
CÁLCULO ESTRUCTURAL TANQUE TRAMPA GRASAS
MURO DE CONTENCION
Base inicial= O
Talón inicial= 0.80
Espesor Inferior Muro = 0.20
Espesor Superior Muro = 0.20
Altura Muro = 1.50
Espesor Cimiento = 0.20
SUELO
Ka = 0.18
Angulo de Fricción Interna = 32
Peso específico = 18.05
Capacidad Portante = 0.12
Factor de Fricción = 0.30
e
Geometría del Muro
Talón 0.50
Base 0.42
E. Inf. Muro 0.20

E. Sup. Muro 0.20
Longitud Base 1.12
H Libre 1.60
H Cimiento 0.20
H Total 1.80
TABLA No. 9 CÁLCULO DE GEOMETRÍA PARA MURO DE CONTENCIÓN

INDIVIDUAL
Cargas
Verticales Brazos Momentos
P1 0.00 0.42 0.00

P2 7.68 0.52 4.02
P3 5.40 0.56 3.03
P4 14.44 0.87 12.62
P5 5.00 0.87 4.37
; 32.52 24.05
TABLA No. 10. CARGAS EN LAS DIFERENTES ZONAS DEL MURO DE

CONTENCIÓN
Momentos 17.97
XA 0.55 O.K.
Lizo 30.36 O.K.
DER 27.50 O.K.
TABLA No. 11 REACCIONES EN LA BASE (CAPACIDAD PORTANTE = 120KN/M2)

ó
Volcamiento
FS 3.96
TABLA No. 12. FACTOR DE SEGURIDAD AL VOLCAMIENTO
Análisis y Diseño Estructural
Voladizo de la Voladizo del

Voladizo Muro Base Talón Llave
Cargas
Horizontales Cortante Cortante Cortante
99.7 150.2 110. Corta 48.
2 O.K. 7 O.K. 11 O.K. nte 77
29.
E 4.16 Flexión Flexión Flexión [ la_b 28
12.
E" 2.88 []Mn 7.69 [1Mn 10.81 ❑Mn 5.31 R1 64
0.0014 0.0019 0.0019 19.
[1 7.04 ❑1 37 ❑ 92 ❑ 97 R2 87
0.0002 0.0004 0.0004 32.
As 40 As 00 As 00 LI 52
As 0.0004 As 0.0002 As 0.0002 1.0
Rep 00 Rep 00 Rep 00 h 2
TABLA No. 13. ANALISIS PARA MURO DE CONTENCIÓN INDIVIDUAL
e
HIERROS
MURO BASE TALON
❑ Cantidad Espaciado Cantidad Espaciado Cantidad Espaciado
Hierros calculados para 1.0m de ancho del muro
2 11 0.09 13 0.08 13 0.08
3 5 0.20 6 0.18 6 0.18
4 3 0.32 3 0.32 3 0.32
5
6
7
8
9
10
Rep 6 0.28 3 0.15 3 0.18
Hierros de Repartición (Rep) calculados para toda la longitud del
elemento
• TABLA No. 14. HIERROS PARA MURO DE CONTENCIÓN INDIVIDUAL
e
e
EVALUACION AMBIENTAL SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE
DESCAMADO DE PESCADO PREDIO FINCA VILLA KATA
EVALUACION AMBIENTAL DE VERTIMIENTO
• ROBO. 2017
1. Sistema de tratamiento planta de descamado de pescado
En los últimos años se ha venido adquiriendo una mayor conciencia sobre el

deterioro que algunas prácticas y tecnologías tradicionales han ocasionado al medio
ambiente y a la calidad de vida de los consumidores. Como consecuencia de ello,
la comunidad y los mercados vienen exigiendo que se establezcan prácticas y
procesos que protejan los recursos naturales y el medio ambiente y que preserven
los recursos de agua, suelos, flora, fauna; asegurando una oferta de bienes de
consumo limpios. Con este fin se ha diseñado esta planta de descamado supliendo
las necesidades de los pequeños y medianos productores; poniéndolos a la altura
de la competencia, y brindándole al consumidor un producto de calidad e inocuidad
2. Ubicación Macro del proyecto
El municipio de Hobo forma parte de la cuenca alta del Río Magdalena e

hidrológicamente según La Agenda Ambiental Municipal 1997, se abastece del
sector Guayabo — Embalse de Betania, el cual está conformado por los municipios
de Elías, Timaná, Tarqui, El Agrado, Pital, Gigante, Garzón, Altamira, Oporapa y
Tesalia con una extensión total de 261.986 Ha., y una población de 129.134
habitantes de los cuales el 56%(74.764 habitantes) se localizan en el área rural y el
restante 44% es decir 57.386 habitantes en el área urbana.
3. Ubicación Micro del proyecto
La planta de descamado de pescado del predio Villa Kata, está en la vivienda de

tipo residencial ubicado en la dirección Villa cata del barrio las mercedes de la zona
urbana de Hobo
Dicho proyecto está ubicado a una altura de 587 m.s.n.m., bajo las siguientes
coordenadas: 2°35'9.93"N y 75°27'14.13"0
4. Especificaciones
Los principales parámetros que se tienen en cuenta para el diseño de la planta de
procesamiento son señalados a continuación:
1. Espacio adecuado para equipos y personal
2. Instalaciones con materiales de fácil limpieza y desinfección
3. Locales separados para las operaciones que puedan contaminar los alimentos.
4. Adecuada iluminación y ventilación.
5. Barreras físicas como protección contra animales y plagas
4.1 Instalaciones
Entre las condiciones externas de la planta cuenta con una pared de 3.5 m; como
barrera para que de esta manera se pueda prevenir la entrada de vectores y plagas;
dándole una delimitación y orden para el acceso a la misma, sin ventanas ni
agujeros; inmediatamente después encontramos la casa de 24,61 mts de longitud
con una ancho máximo de 18mts seguida encontramos la planta de descamado de
19 x 36, encontramos a mano de izquierda de la planta una piscina a 3 mts y una
zona de recreación de lado izquierdo de la misma con un camino peatonal de un
20m de ancho la cual será espacio determinado para dar inicio a la entrada de la
planta.
4.2 Descripción del proceso

Para llevar a cabo un adecuado procesamiento, las actividades de la planta se
dividen en cuatro procesos diarios; teniendo en cuenta la utilización de compuestos
químicos, utensilios, maquinaria y diferentes áreas de la planta, esto implementando
las buenas prácticas de manufactura (BPM), con una capacitación adecuada de los
operarios para cada procedimiento, previniendo la contaminación y asegurando la
desinfección de cada área.
1.Procesamiento
2. Transporte
3. Procesamiento de residuos sólidos
4. Limpieza y desinfección
4.3 Procesamiento
El procesamiento inicia en el momento que se recolectan los peces en su sitio de
cosecha, para esto se tiene en cuenta las siguientes características:
1. Piel húmeda y tersa bien adherida a los tejidos subyacentes, sin arugas ni
laceraciones, con los colores propios de la especie.
2. Mucosidad acuosa y transparente.
3. Abdomen sin diferencia con la línea ventral; al cortar los tejidos deben ofrecer
resistencia; poro anal cerrado; vísceras de colores vivos y diferenciados; paredes
abdominales interiores brillantes; vasos sanguíneos llenos, que resistan la presión
digital; olor general sui generis y suave
4. Los ojos deben ocupar la cavidad orbitaria, ser transparentes, brillantes, salientes,
el iris no debe presentar sufusión (manchas rojas).
5. Músculos finamente adheridos a los huesos y que no se desprendan de ellos al
ejercer presión; color propio con superficie de corte brillante. Los músculos
presionados fuertemente apenas deben trasudar líquido; los vasos sanguíneos
deben hallarse intactos
•
Se registra la procedencia, cantidad, y a el tipo de procesamiento al que va ser
sometido, y su destino final .AI ser recibido el pescado, este se pesa y es llevado
vivo a un camión equipado para provocar la muerte por choque térmico, durante el
recorrido a la planta. El pescado se recibirá en la plataforma de descargue y se
ubica en un tanque de lavado donde un operario se encarga de lavarlo y ubicarlo en
• EVALUACION AMBIENTAL SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE
canastillas con hielo, las cuales se deslizan por la mesa de procesamiento, para que
inicien el mismo
El primer proceso al que es sometido es el degollado, este se realiza mediante un
corte transversal en la parte inferior de la cabeza, en seguida se realiza el
descamado, este proceso consiste en raspar la piel en dirección desde la cola hacia
la cabeza del pez, es decir en sentido contrario a la dirección de la escama para
que esta se desprenda con mayor facilidad. Luego pasando la mano de la cola a la
cabeza del pescado, se revisa para sentir si tiene todavía o no algunas escamas;
una vez descamado se enjuaga con agua y pasa al proceso de evisceración, en el
cual se retiran las vísceras; para lo cual se realiza un corte parejo en la región
ventral, desde el punto medio de la base de la aleta anal hasta la base de las
branquias y posteriormente se quitan las vísceras con el cuchillo o en forma manual
teniendo cuidado de no romper las vísceras para evitar la contaminación de la carne,
luego de esto se lava con agua limpia. En seguida viene el proceso de fileteado, en
caso que lo haya manifestado el productor, el cual consiste en realizar un corte por
detrás de la cabeza del pescado hasta sentir la espina dorsal, pero no se corta en
su totalidad, solo se profundiza el corte hasta tocar el hueso. Una vez ahí, se gira el
cuchillo hacia la cola del pez y se continúa cortando, siguiendo la espina dorsal
hasta la misma. Al llegar a la cola, el corte no se continúa, si no que se corta de
forma que se separe la piel de la carne, hasta que el filete quede libre. Luego se da
vuelta al pescado y se repite el procedimiento; finalmente se retira el segundo filete
y queda la cabeza con la espina dorsal.
Se realiza el control de calidad, y pasa por el detector de metales (buscando trozos
de cuchillos o de otras herramientas del proceso), se pesa el producto y es
empacado y refrigerado. En este proceso se utilizan cajas con hielo para el
almacenamiento, donde se coloca una capa de hielo molido de una altura de 2 a 3
cros en el fondo, sobre ella se coloca el pescado y sobre este una nueva capa de
hielo, se continúa de esta forma hasta completar la capacidad de la caja. Y de este
modo provocar la cristalización de todos los líquidos orgánicos para obtener una
total solidificación y conservación de los tejidos, manteniendo las características del
producto. Por último se almacena en el cuarto frio a 18°C bajo cero.
La distribución del producto se llevara a cabo mediante el uso de camiones
refrigerados (termo King), sistema de transporte que asegura que los productos no
variaran la temperatura óptima de conservación durante el transcurso del viaje.
Nota: Es importante tener en cuenta la talla (medida y peso) de los animales para
la elección del proceso, es decir para procesar filete el peso mínimo es 600g (rango
600g a 1000g), y si el tamaño no excede los 25 cm se procesa entero; pero si sobre
pasa esa medida, se procesa eviscerado.
e
Peso y registro
Recolección
Shock térmico Transporte
Tanque de lavado
Recepción
4
Degolle
Descamado
Evisceración
Lavado
• Detector de metal
Fileteo
4
Control de calidad
Peso y registro Al vacio/canastas

Empaque
c
4
Refrigeración
Registro ranspone
Figura 1. Procesamiento
4.4 Transporte.
Este servicio está sujeto al lugar donde disponga el productor y para este se tiene
en cuenta la Resolución 002505 De 06/09/2004. Que estipula las condiciones para
el transporte de los alientos. El pescado será transportado en un vehículo
refrigerado: siendo este isotermo, que posee una unidad de frío, la cual permite
reducir la temperatura del interior de la unidad de transporte o contenedor a -20° C
y de mantenerla inclusive, para una temperatura ambiental exterior media de 30°
• C., de esta forma mantener las propiedades del producto, garantizando su calidad.
4.5 Procesamiento de residuos sólidos.
Los residuos sólidos generan un problema ambiental si no hay un manejo adecuado

de estos, teniendo en cuenta que son alrededor del 64 y 67% del pescado, sin
embargo estos contienen gran cantidad de macronutrientes y otras sustancias que
los hacen importantes para la formación de subproductos alimenticios entre lo que
encontramos: harina de pescado, enlatados para mascotas y otros productos
solubles como fertilizantes y abonos.
El ensilado de pescado nace como una alternativa para sustituir la harina de
pescado y la harina de carne en la preparación de alimento para ganado vacuno,
porcino, ovino, aves y peces, y la ventaja de este ensilado es su bajo costo y alto
valor nutricional; disminuyendo de esta forma los costos de producción. Para la
elaboración de este ensilado se utilizan los residuos de pescado que resultan del
fileteado, eviscerado y también los peces que no cumplen las normas para el
consumo humano. Además de esto, se usa fermento biológico a partir de vegetales
ricos en bacterias lácticas que fermentan los azucares, produciendo ácido láctico.
Este proceso ayuda a preservar los residuos y produce la hidrólisis parcial de las
proteínas.
Para la elaboración del fermento biológico, la FAO (1985), recomienda la utilización

de repollo 41% (de peso total de residuos o p/p), papaya 31% (p/p), harina de trigo
17% (p/p), sal de cocina 3% (p/p) y vinagre 8% (p/p).
La papaya y el repollo se muelen, se homogenizan y se mezclan con la harina de
trigo, sal y vinagre. La mezcla luego de ser homogenizada, se coloca en canecas
plásticas con tapa para crear condiciones anaerobias. El periodo de incubación es
de tres a siete días a temperatura ambiente. Es importante homogenizar la mezcla
cada 24 horas.
El pH y la acidez llegan a su pico a los tres días de fermentación, alcanzando un pH

de 3.5 y una acidez de 4.6%, y ya puede ser utilizado.
Después de obtener el fermento biológico, se procede a la realización del ensilado
de pescado.
Primero se muele el residuo de pescado y a la mezcla resultante se le añade lo

siguiente: harina de trigo 30% (p/p), sal de cocina 4% (plp) y el fermento biológico
10% (plp). Esta nueva mezcla se homogeniza con una espátula de madera y es
depositada en un balde o bandeja plástica que se pueda cubrir con una tapa plástica
impermeable, con el fin de crear condiciones anaeróbicas. El tiempo de incubación
es de tres a seis días a temperatura ambiente. Después del tercer día de incubación
el pH es de 4.7 y la acidez de 4.0%. Cada 24 horas se homogeniza la mezcla. Las
características organolépticas (aroma, color, consistencia y sabor) del ensilado
durante las primeras 24 horas son un color rosado. Luego del segundo día la mezcla
se va oscureciendo, presenta consistencia pastosa y olor semejante al de sardina
en conserva. Al quinto día el ensilado presenta un color castaño oscuro, textura
liquida y sabor agridulce. En este momentoel ensilado es secado.
EVALUAC1ON AMBIENTAL SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE
o DESCAMADO DE PESCADO PREDIO FINCA VILLA KATA
Para el secado, el ensilado se expone al sol durante 24 a 48 horas o hasta alcanzar

una humedad del 5%; para luego depositarlo en bolsas plásticas y almacenarlo en
un sitio con poca humedad y protegido de la acción directa del sol, hasta el momento
de su utilización
4.6 Limpieza y desinfección
Todos los utensilios, equipos y artefactos de almacenamiento o transporte que sean

empleados durante la elaboración de alimentos deberán ser limpiados y
desinfectados luego de su uso, lavándolos profundamente al final del día después
de que la producción ha terminado y desinfectar equipos y superficies que hayan
estado en contacto con el alimento antes de comenzar a procesar.
Se tienen en cuenta las siguientes pautas:
1. Desmontar y proteger parte internas de los equipos para exponer las
superficies a limpiar.
2. Limpiar con chorro de agua, utilizando cepillos y escobas con el fin de
eliminar restos de alimentos de las zonas de proceso; bandas, mesas
y maquinas y rejillas.
3. Aplicar el producto de limpieza (detergente alcalino) cepillando y agua
a presión.
4. Enjuagar a fondo con agua hasta eliminar totalmente el agente de
limpieza (puede inhibir acción del desinfectante).
5. Desinfección con agentes químicos como cloruros en concentraciones
entre 25 y 200 mg/L (ppm), yodoformos en 12.5 a 25 mg/L, y amonios
cuaternarios en 200mg/L.
6. Eliminar el desinfectante con agua después de 30min para clorados y
entre 20 y 40min para otros aldehídos.
7. Después del enjuagado final, se arma los equipos.
8. Las operaciones de limpieza y desinfección deben estar
documentadas, especificando los procedimientos y los controles a
seguir.
Nota. El proceso de desinfección se debe realizar antes de comenzar las
operaciones diarias, para mayor prevención, y puede ser utilizado soluciones
cloradas en concentraciones bajas al 5 o 10%.
4.7 Personal para el proceso
Las actividades se cumplen en una jornada de 8 horas de 7am — 12m y de 2pm —

5pm, de lunes a sábado, siendo un proceso simultáneo; en el cual cada trabajador
cumple con sus labores, guiados y controlados por un supervisor de operaciones
(jefe de operarios).
4.8 Maquinaria y Equipo
Bascula digital con plataforma en acero inoxidable (recolección); con capacidad

máxima de 600kg, mínima de 100 gr y una precisión de 100gr, con una plataforma
de 60x70cm. en acero inoxidable, indicador de peso en plástico abs, con función
sumatoria y solo peso; 6 teclas de función y una batería recargable
Camión: Capacidad para 4 toneladas y una refrigerado 0°C; esta unidad se conecta
directamente al motor y opera independiente regulando la temperatura en todo
momento.
Cuarto frio: Tiene una cubierta con paneles serán forrados en amabas caras
(exterior e interior) con lámina de acero galvanizado calibre 24, puertas en acero
inoxidable, con herrajes especiales para trabajo pesado, con dispositivos para abrir
desde el interior con sistema de corredera o según su
necesidad. El aislamiento con paneles de las cámaras serán aislados con
poliuretano inyectado de densidad 35 kg/m3. Y un ensamble que se puede instalar
modularmente, de fácil desarme y transporte.
La banda transportadora: está elaborada con rodillos de acero inoxidable y va a lo

largo del proceso, mide 7mts de largo con una altura de 90cms.
Las mesas para el proceso de degollé, descame y evisceración: están hechas en

acero inoxidable de 1m de alto con una inclinación de 10° y un borde que sobresale
(acumulando aquí los residuos sólidos facilitando su recolección) con 2mts de
ancho, 50cms de largo. Las otras mesas utilizadas en el proceso son elaboradas en
el mismo material con un alto de 1m, ancho 1.50m y un largo de 50cms, sin la
inclinación
4.9 Distribución de zonas

Se determina claramente las zonas: LA PRIMERA es la zona sucia (se recibe el
pescado, se manejan los pescados enteros, se realizan los cortes y salen los
residuos). LA SEGUNDA es la zona intermedia (se clasifica por tamaño y se filetea
si es necesario). LA TERCERA es la zona limpia (realiza control de calidad y se
empaca.
4.10 Control de calidad

El pescado se caracteriza por ser un alimento muy perecedero, razón por la cual el
control de calidad es necesario al igual que el mantenimiento y conservación de la
cadena de frio en y durante su procesamiento.
• Es importante la evaluación sensorial desde la recolección del pescado en el lugar

de producción como en todo el proceso, teniendo en cuenta las características
Controlar la temperatura, del camión, en la planta, cuarto frio, canecas y canastas.

Lavar a fondo de cada uno de los ejemplares al ingresar a la planta como antes de
empacar.
Lavar y desinfectar el área de proceso, mesas, utensilios, maquinaria y otros antes

y después del proceso.
Registrar cada uno de estos acontecimientos que permitan evaluar y tomar

decisiones que mejoren los procesos.
4.11 Planta de tratamiento de agua
La planta de descamado de pescado cuenta con un sistema para el tratamiento de

aguas residuales, el cual está dividido en las siguientes etapas.
El Tratamiento preliminar es la etapa donde se retienen los sólidos que traen las
aguas residuales, estos pueden remover 20 a 35% de los sólidos, para esto se
cuanta con rejillas y tamices que siguen la línea del proceso.
Para los siguientes procesos la planta cuenta con un grupo de tanques fuera del
área de procesamiento; donde llega toda el agua que ha sido utilizada en el
procesamiento, limpieza y desinfección de dicha área.
La etapa de tratamiento primario es donde se remueven contaminantes que pueden
sedimentarse y algunos suspendidos que puedan flotar, como las grasas y el
estiércol.
Como primera estancia encontramos una cajilla; en la cual será la indicada para la
llegada y disposición de los líquidos y solidos provenientes de la planta de
descamado, en este se retienen materiales pesados y abrasivos debido a que el
flujo del agua disminuye y las partículas se sedimentan, igualmente las variables de
temperatura ayudan a que la grasa flote y se remueva fácilmente.
El producto de estos se denomina "lodos primarios". Para precipitación química o
coagulación se pueden utilizan químicos como alumbre, sulfato ferroso, cloruro
férrico.
Continuamos con la conducción del material por una canal en concreto que para
mayor protección y seguridad se encuentra con una rejilla de acero que al final
comunica con una segunda cajilla para continuar con el proceso del material.
Como continuación del tratamiento después de la llegada a la cajilla continuamos

en una tubería de 6 pulgadas para disponer el material en una trampa de grasas en
donde se retienen por sedimentación los sólidos en suspensión y por flotación , el
material graso. La trampa de grasa tiene compartimientos encargados de no dejar
pasar los sólidos. En el primer compartimiento por donde llegan los líquidos con
sólidos disueltos, la grasa se separa al ser más liviana que el agua.
Se queda suspendida la mayoría de los solidos para finalmente salir el agua limpia
y continuar por la tubería hacia el tanque séptico-. FAFA.
Los sistemas sépticos integrados son tanques cilíndricos horizontales con refuerzos
internos, fabricados con polietileno lineal de alta resistencia al impacto, cuentan con
divisiones internas que conforman un tanque séptico de dos cámaras y un filtro
anaerobio de flujo ascendente (FAFA).
5. PRACTICAS DE MANOFACTURAS (BPM)
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), son pre-requisitos fundamentales.

constituyéndose en la base higiénico-sanitaria para la implantación del Sistema
HACCP.
Los requisitos y condiciones mínimas para las prácticas de higiene son:

1. Potabilidad del agua. Se programa un análisis de laboratorio mensual
como mínimo del agua que se utiliza para el proceso, y un análisis
macro diario observando principalmente sus características físicas
(color, olor, densidad, turbidez, etc.) antes de ser utilizada.
2. Higiene de las superficies de contacto con el producto. Al iniciar y
finalizar la jornada se realiza la desinfección de las instalaciones, de la
misma forma de cada una de las aéreas de contacto (mesas,
empacadora, balanza, tanque de recepción y lavado, camión.
canecas, canastas) de la siguiente manera:
Se lava y se retiran los residuos sólidos de cada una de las superficies, y a
continuación se realiza la desinfección con hipoclorito de sodio con una
concentración de cloro activo de 100g/L. Teniendo en cuenta la siguiente
dosificación y método de uso:
1. Desinfección de los elementos de trabajo: pisos, paredes, mesadas,

en dosis de 0,5 al 3% en agua limpia, dejar actuar unos minutos y luego
enjuagar con agua clara.
2 Limpieza total de tanques o piletas: 1 litro cada 1000 litros de agua.
3. Potabilización de agua: dosis de 7 ppm, equivalen a 3 gotas por cada
2 litros de agua.
4. Fungicida y bactericida a una concentración del 10%

5. Prevención de contaminación cruzada: el diseño de la planta restringe

el área de procesamiento del área administrativa; además el proceso
sigue una línea de eventos continua sin interrupciones físicas que
favorezcan la contaminación.
6. Higiene Personal: para poder tener acceso al área de procesamiento
cada operario debe pasar por una previa de desinfección y adquirir la
dotación; para esto la planta cuenta con duchas, vestieres y lockers
donde los operarios deben dejar sus objetos personales, al entrar al
área de procesamiento hay un pediluvio y lavamanos con pedal.
7. Protección contra la contaminación/adulteración del producto con
personal capacitado y el material de los implementos y materiales
utilizados en el proceso.
8. Identificación y almacenamiento apropiado de los productos tóxicos:
ID se encuentran áreas específicas donde se encuentran almacenados
los residuos orgánicos permitiendo su evacuación sin tener acceso al
proceso. Así mismo los productos para la desinfección.
9. Salud de los Operarios. La capacitación y la responsabilidad con la
salud hace operarios consientes además del monitoreo (jefe de planta)
constante de los eventos que representen un riesgo.
10.Control Integrado de Plagas: la planta cuenta con una barrera natural,
los ventiladores y ventanas con mosquitero y métodos de desinfección.
Monitorear el cumplimiento de estas gradualmente y así mismo tomar medidas que

permitan el mejoramiento constante de los procesos; por medio de registros
analizar y verificar que se lleven a cabo estos procedimientos
5.1 Dotación
• Uniforme de color blanco; sin bolcillos, gorro y tapabocas
• Delantal de caucho blanco debajo de la rodilla
• Botas de caucho blancas media caña
e •
•
Guantes de caucho.
Mantener el cabello recogido, uñas cortas, limpias y sin esmalte.
5.2 Areas de desinfección

Comprende lavamanos y pediluvios con desinfectantes que permita a los
trabajadores su desinfección antes de comenzar su trabajo, cada vez que salga y
regrese al área asignada y después de manipular cualquier material u objeto que
pudiese representar un riesgo de contaminación para el alimento.
6. MEMORIA DEL PROYECTO, CON ESPECIFICACIONES DE PROCESOS

Y TECNOLOGÍAS QUE SERÁN EMPLEADOS EN LA GESTIÓN DEL
VERTIMIENTO.
Los vertimientos generados en la planta de descamado del predio VILLA KATA, se

someten al siguiente sistema de tratamiento de aguas residuales el cual se ha
diseñado con el fin de que cumpla con una serie de acciones y con la ayuda de
algunas obras civiles harán que el efluente mejore sus condiciones para su
disposición final en el alcantarillado municipal.
El diseño se realiza de tal manera que el agua residual al pasar por las obras que
lo componen mejore su calidad al realizarse las siguientes actividades:
• Separación de grasas
Todo el afluente generado en el lavadero de autos debe pasar por unas trampas de
sólidos con el fin de remover material grueso que puede colmatar el sistema de
tratamiento. Estas trampas consisten en unas canaletas y cajillas que retiene sólidos
de gran dimensión.
• Sistema de recolección y conducción
La planta de proceso en su interior cuenta con una rejilla de recolección de solidos

gruesos que se producen en la actividad de lavado, que por pendiente del piso toda
el agua residual es conducida hacia ella: igualmente la que se produce en las áreas
de secado.
La cajilla de recolección se encuentra en buen estado su material de construcción
es en concreta rígido en su interior.
0,501 1=c3rErmi22=_EL .
-19
Imagen 1: Rejilla de conducción

• La conducción de las aguas hacia la planta de tratamiento de aguas

residuales, por tubería de PVC de 6" de diámetro tipo sanitaria que se
encuentra en buen estado
Imagen 2: Vista del tipo de tubería de conducción utilizada
111111111111111111111111111111111111111111111
1 1111 f r'-"4(
1
Imagen 3: Vista de planta de la trampa grasa
1I5
TRAMPA DE GRASA
X 12
Imagen 4: Vista en corte de la trampa grasa
• Tanques sedimentadores
Las aguas residuales son conducidas a un tanque sedimentador donde se realiza

el proceso de sedimentación de solidos suspendidos menos gruesos que logran
I. EVALUACION AMBIENTAL SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE
pasar por las rejillas sedimentadoras, en este tanque se proyecta una eficiencia del
30%, se muestra el esquema constructivo:
19
7,6
Imagen 2: Esquema constructivo tanque séptico- FAFA.
CD1
TIEG
IImagen 3: Detalles del tanque séptico FAFA
Como tratamiento secundario se proyecta la integración de tanques sedimentadores

y una serie de trampa grasas con la cual se proyecta remociones del 60% al 80%.
7. REMOCIONES ESPERADAS
DBO (mg/1) > 80% en carga
Los porcentajes de remoción esperados para este sistema de tratamiento son

superiores a los estipulados en artículo 72 del decreto 1594 de 1984 que reglamenta
las normas de un vertimiento líquido.
8. VALORACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES QUE PUEDAN

DERIVARSE DE LOS VERTIMIENTOS GENERADOS POR EL PROYECTO
En el entorno social del sistema de tratamiento de la planta descarnado presta el

servicio a pequeños y medianos productores del departamento del Huila;
haciéndolos parte de los avances del sector; involucrándolos con los procesos de
estandarización de calidad, presentación y empaque del producto, cadenas de frío
y transporte; creando una responsabilidad sanitaria, brindando un producto de
calidad e inocuidad para los consumidores y favoreciendo la comercialización del
mismo, generando más productividad para nuestros clientes y optimizando la
economía de la región con la creación de empleos directos e indirectos
La creación de empleos es otro punto fuerte de este proyecto, ya que se crearan

plaza
s directa e indirectamente. Los trabajadores directamente vinculados además de un
trato amable, cordial y humano, encontraran un trabajo que les brindara
prestaciones sociales, beneficios y bonificaciones conforme crezca la empresa. En
cuanto a los empleos indirectos se generaran a partir de la estabilidad que
encontrara el pequeño y mediano productor de peces al vincularse con esta , ya que
al mejorar y optimizar su sistema productivo crecerá y requerirá mano de obra nueva
y mejor capacitada.
Como empleos directos encontramos a los operarios del proceso teniendo una base
de 15 empleados, a los cuales se les proporciona su equipo de trabajo, capacitación
y actualizaciones en el manejo de la materia prima, maquinaria e instalaciones;
además de charlas, conferencias y encuentros que ayuden a su formación personal
y profesional. De la misma forma se cuenta con un gerente de operaciones el cual
será el encargado de dirigir, supervisar y apoyar a estos. El contador y la gerencia
general se encargaran de la estabilidad, proporcionando bienestar para todos.
Viendo el proyecto desde un enfoque socioeconómico se puede apreciar su

magnitud y alcance, ya que, las ventajas para el pequeño y mediano productor son
considerables. Dentro de este marco se puede encontrar la estabilidad laboral,
económica y social, teniendo el piscicultor una rentabilidad más alta donde ofrece
su producto en diferentes tipos de mercados y de diversas maneras.
Es importante tener en cuenta que los residuos orgánicos tienen un fuerte impacto
sobre el medio ambiente, contaminando la atmósfera, el suelo y las aguas
(superficiales y subterráneas), debido principalmente a sus altos contenidos en
materia orgánica inestable e inmadura y elementos minerales, y a la presencia de
compuestos orgánicos recalcitrantes, metales pesados, fitotoxinas, patógenos
vegetales y animales, los cuales son altamente contaminantes. A demás entre las
alternativas de manejo de más comunes encontramos el depósito en vertederos y
la incineración provocando la emisión de CO2 y de otros gases a la atmósfera.
contribuyendo al efecto invernadero.
En el procesamiento de pescado se generan gran cantidad de residuos sólidos; en

el proceso artesanal son vertidos a la basura común, potreros, ríos o en el peor de
los casos estos terminan en los alcantarillados, contaminando y fomentando la
proliferación de patógenos. La planta de descamado de pescado cuenta con un plan
para el manejo de los residuos sólidos, el cual tiene como fin producir ensilado de
pescado como un subproducto para la alimentación de otros animales.
El manejo de aguas apropiado dentro del sistema, no solo evita verter aguas
contaminadas en fuentes hídricas limpias, si no también promueve la reutilización
de estas. De esta manera la planta está encaminada a generar un medio ambiente
más limpio. Para la eliminación de residuos sólidos microscópicos y líquidos (sangre

y grasa) que quedan en el agua después del procesamiento se utiliza una planta
para el tratamiento de está; equipada con tanques para la sedimentación,
desarenador, trampa de grasa, tratamiento biológico, filtros y finaliza con un análisis
químico (pH) para ser reutilizada y posteriormente evacuada por el alcantarillado.
De esta manera se busca minimizar el contraste de componentes de las agua del
procesamiento con las residuales del alcantarillado común evitando un impacto
negativo y mayores contaminantes; que generen malos olores, patógenos,
corrosión y gases nocivos.
Al estandarizar los sistemas de producción para los pequeños y medianos

piscicultores, se promoverá e incentivará la idea de producir mejores productos a
partir de un proceso más eficiente, limpio e inocuo. Y la conservación del producto
será bastante alta, ya que desde el momento del sacrificio (choque térmico) se
cuenta con una temperatura adecuada para mantenerlo en condiciones óptimas que
prolonguen la durabilidad de este.

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Libertad y Orden

Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial

DATOS DEL SOLICITANTE

Rad: 20172010007682 Fecha: 16-JAN-2017 03:27

U,: OPAJOYDen: Dep DTN No.Follos: 1

Dem.Anex: CARPETA N.Anexos: 1

INFORMACIÓN TIPO DE VERTIMIENTO

6.Forma y caudal de la descarga (1/s)_ 1 i• 2- 1 Flujo continuo IIIIII Intermitente

CARACTERIZACIÓN Y USOS DE LA FUENTE RECEPTORA

DOCUMENTACIÓN QUE DEBE ANEXAR A LA SOLICITUD

FIRM EL S CITAN APODERADO DEBIDAMENTE CONSTITUIDO

4NRs eiNGITAIIIADO OFICINA DE REGISTRO DE INSTRUMENTOS PUBLICOS DE NEIVA

Impreso el 20 de Diciembre de 2016 a las 02:33:17 PM

ESPECIFICACION: OTRO: 0911 DECLARACION DE CONSTRUCCION EN SUELO PROPIO

A: MONTERO GUERRERO JAIME CC# 4912770 X

A: QUINTERO DURAN JULIA MARIA CC# 26468254 X

ANOTACION: Nro 003 Fecha: 18-08-2011 Radicación: 2011-200-6-1370S UPER1NTENDENC1A

ESPECIFICACION: MODO DE ADQUISICION: 0125 COMPRAVENTA D E N OTOR TAD O

E: MONTERO GUERRERO JAIME

DE: QUINTERO DURAN JULIA MARIA

A: BECERRA BERNAL DIEGO ALEJANDRO

A: BERNAL TRUJILLO RUTH CC# 26512118 X

ANOTACION: Nro 004 Fecha: 17-02-2014 Radicación: 2014-200-6-2560

ESPECIFICACION: MODO DE ADQUISICION: 0125 COMPRAVENTA

DE: BECERRA BERNAL DIEGO ALEJANDRO CC# 1083839946

ANOTACION: Nro 005 Fecha: 22-09-2016 Radicación: 2016-200-6-15729

Doc: ESCRITURA 3031 DEL 14-09-2016 NOTARIA TERCERA VALOR ACTO: $0

ESPECIFICACION: GRAVAMEN: 0219 HIPOTECA ABIERTA SIN LIMITE DE CUANTIA

DE: CUELLAR GOMEZ ARNAL CC# 83237433 X

A: BANCO COLPATRIA MULTIBANCA COLPATRIA S.A. NIT: 8600345941

e RO TOTAL DE ANOTACIONES: *5*

SALVEDADES: (Información Anterior o Corregida)

FIN DE ESTE DOCUMENTO

TURNO: 2016-200-1-144765 FECHA: 20-12-2016

1.60 8+1?t-' SEXO

11~11 991 YAGUARA •

PECHA Y I-WAY1 OE E14.>111:j!'.1: ry

A .14094-00.00248956,154,00037,17431-20 002312250LlR 1 2 310230

SECTOR DE ACTIVIDAD AGROPECUARIA ESPECIAL CON INFLUENCIA

PRINCIPAL: Agropecuario integral menor.

‘Ta:RFNICIA CON EXCELENCIA Y HONESTIDAD" PA el 4

EL SUSCRITO REPRESENTANTE LEGAL DE EMPRESAS PÚBLICAS EL HOBO

La Empresa Pública El Hobo "EMUSERHOBO" está dedicada a prestar los servicios de

Calle 06 No, 08-58 B/Las Mercedes

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE DESCAMADO

PREDIO VILLA KATA

El diseño se basa en los siguientes conceptos físicos; además toda el agua

Este Plan de Gestión del Riesgo para el Manejo de Vertimientos

Instaurar y definir un nivel de seguridad técnica y operacional del sistema de

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE DESCAMADO PREDIO VILLA

• Definir e implementar acciones de prevención y reducción de los riesgos

• • Precisar acciones y procedimientos en el proceso de Manejo del Desastre

La política ambiental del proyecto se encuentra enmarcado en nuestro

Para continuar con el cumplimiento de la normativa, se está en proceso de

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE DESCAMADO PREDIO VILLA

• ¿Qué es la Gestión de Riesgos?

Actividades coordinadas para

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE LA PLANTA DE DESCAMADO PREDIO VILLA

■ Conocimiento Del Riesgo

Es el proceso de la Gestión del Riego conformado por la identificación de

■ Reducción Del Riego

Es un proceso de la Gestión del Riesgo, conformado por la intervención dirigida

■ Manejo del desastre

e RO TOTAL DE ANOTACIONES: 5