Bolsa Biodegradable

Las bolsas biodegradables son bolsas que, una vez utilizadas y en el vertedero,
pueden descomponerse a través de procesos biológicos realizados por la acción de
microorganismos aerobios y anaerobios (algas, hongos, bacterias y protozoos, entre
otros).

La biodegrabilidad de los materiales depende de su estructura física y química. Así el

plástico es menos biodegradable que el papel y este a su vez menos que el detritus.

Las bolsas de plástico biodegradables están fabricadas con bioplástico, un material que
se extrae de materias primas naturales como el almidón, los cereales, la patata, la
melaza, el aceite de soja o el caucho vegetal. Una vez desechadas, las bolsas
biodegradables se degradan aproximadamente en 180 días.

El uso de millones de bolsas plásticas cada minuto en el mundo se ha convertido en

una de las problemáticas ambientales más importantes del siglo en curso, gobiernos de
todo el globo han abanderado esta causa a través de campañas de sensibilización por
radio, televisión y las poderosas redes sociales, logrando crear conciencia en millones
de ciudadanos y cambiando hábitos de consumo en son de salvaguardar el medio
ambiente, adicionalmente estas campañas se han acompañado de fuertes medidas y
normatividades que van desde prohibición total del uso de estas bolsas hasta el simple
cobro por cada una de ellas, a continuación se citaran algunos de estos casos para su
conocimiento.

La información recopilada a manera de encuesta se realizo a 100 personas con edades

entre 21 y 47 años, en diferentes puntos como supermercados, panaderías y locales
comerciales menores.

1. Compra Bolsas de Basura? 2. ¿Conoce la existencia de las

Bolsas Biodegradables?

Si
Si
No
No
A veces
Mas o menos
 3. ¿Tiene conocimiento del tiempo 4. ¿Cambiaría su comercio de
de degradación de las bolsas preferencia por otra que utilice
comunes de polietileno?(100 años) bolsas biodegradables ?
Biodegradables (8 años)

Si
Si
No
No
Quizas
Mas o menos

5. ¿Su supermercado de 6. Conoce alguna empresas que

preferencia utiliza bolsas fabrique o promocione bolsas
biodegradables ? biodegradables?

Si
Si
No
No
No Se

En conclusión podemos ver que la Desinformación acerca de la ayuda que trae el uso
de las bolsas biodegradables para el medio ambiente y la implementación de la misma
en supermercados y tiendas es baja. Son mas la personas que prefieren utilizar las
bolsas plásticas comunes ya que no conocen acerca de estas, y prefieren simplemente
utilizar la que se encuentre a la mano.
PROBLEMÁTICA

La industrialización del plástico derivado del petróleo ha traído inmensos beneficios a la

humanidad, permitiendo múltiples avances en temas como la higiene y la seguridad
alimentaria. Sin embargo, el uso indiscriminado y el desecho inadecuado de las bolsas
plásticas que se utilizan para empacar las compras en los supermercados, ha
aumentado descontroladamente; así mismo, ha aumentado el efecto altamente
contaminante y nocivo de estas bolsas en el ambiente y la salud del hombre. Se calcula
que hay más de 18.000 piezas de bolsas plásticas que flotan en cada kilómetro de los
océanos del mundo. Pero además, implica un gasto creciente de recursos, pues son
fabricadas a partir del petróleo el cual es un recurso natural no renovable que se está
agotando. En el mundo se consumen entre 500 billones, y 1 trillón de bolsas plásticas
anualmente. Para tener una idea del consumo en Colombia, solamente los clientes de
Los Hipermercados Carrefour consumen en promedio al año 100 millones de bolsas
plásticas. Las bolsas plásticas van a parar a los rellenos sanitarios, al mar, los ríos o
son desechadas en el ambiente causando un grave impacto ambiental. Para entender
el impacto ambiental del uso indiscriminado de bolsas plásticas es importante hacer un
análisis del ciclo de vida completo del producto. Lo anterior permite evaluar el impacto
potencial de un producto en el ambiente durante todas las etapas de su vida, desde la
extracción de los recursos naturales necesarios para su producción hasta el tratamiento
final que se le da a los desechos. Las bolsas plásticas de supermercado son
elaboradas fundamentalmente a partir de polietileno, un derivado del petróleo que es
un recurso natural no renovable. Una vez son entregadas en las cajas de los
supermercados y el comercio en general, las bolsas plásticas tienen una vida útil muy
corta. Una bolsa plástica de compra es utilizada en promedio 20 minutos y tarda entre
100 y 400 años en degradarse completamente.

En Colombia, más específicamente Bogotá, las bolsas biodegradables son solo una
campaña publicitaria de los supermercados, agravando el problema, debido a que solo
en pocos lugares (Solo 400 de 1100) de Colombia se cumplen las condiciones
necesarias para que las bolsas plásticas se biodegraden. Los supermercados como
estrategia publicitaria ofrecen las bolsas plásticas biodegradables, de esta manera
hacen pensar a sus clientes que el problema de las bolsas plásticas se ha solucionado
y que su utilización no causa daño ambiental. En pleno siglo XXI, los jóvenes de hoy en
día están tan preocupados por el medio ambiente, que el simple hecho de que los
supermercados no tengan bolsas biodegradables es un freno para comprar.

En el momento en el cual los supermercados sacan a distribuir las bolsas

biodegradables le hacen creer a las diferentes personas que el problema de las bolsas
de plástico ha sido solucionado, lo cual no es cierto. Cuando las personas creen que
están ayudando al medio ambiente o por lo menos no lo están dañando, no toman la
precaución sobre cuantas bolsas tomar o gastar sin ningún sentido. También es una
forma de que las personas vayan a comprar sin restricciones al supermercado, sin que
les importe cuantas bolsas biodegradables usan, ya que como son biodegradables,
están creyendo que con usarlas no están afectando al medio ambiente.
FABRICACIÓN DEL PLÁSTICO BIODEGRADABLE

Para fabricar platicos biodegradables se utiliza, principalmente, como materia prima el

almidón que es un polímero natural obtenido del maíz, trigo o patatas, dentro de estas
fuentes la que mejor resultados está dando es el almidón de patata, ya que aparte de
ser un recurso renovable e inagotable, presenta ciclos de vida cortos y cerrados con
altos rendimientos de cultivo por hectárea, bajos consumos de agua, impulsa el
desarrollo del sector agrícola y potencia el cultivo de extensiones en vía de abandono.
La producción del plástico biodegradable empieza con el almidón que se extrae del
maíz, luego los microorganismos lo transforman en una molécula más pequeña de
ácido láctico que sirve como base para la elaboración de cadenas poliméricas de ácido
poliláctico (PLA).El entrecruzamiento de cadenas de PLA da lugar a la lámina de
plástico biodegradable que sirve de base para la elaboración de numerosos productos
plásticos no contaminantes. Los plásticos biodegradables producidos a partir de
almidón pueden inyectarse, extruirse y termoformarse, de igual forma que los plásticos
convencionales derivados del petróleo y los productos obtenidos presentan las mismas
propiedades características físico-químicas.

El manejo de las bolsas biodegradables ayudaría a la minimización de los aspectos

negativos ambientales aportando favorables beneficios, por eso es necesario conocer
las problemáticas del medio ambiente en la actualidad a nivel general como:

 Altos niveles de contaminación por dióxido de carbono

 Contaminación marina
 Impacto negativo a los suelos
 Contaminación y dependencia del petróleo
 Cambio climático
 Problemas a la salud

Es elemental conocer que una sola bolsas plásticas tradicionales pueden tardar de 10 a
100 años aproximadamente para su descomposición total dependiendo del entorno y
condiciones ambientales, en este ciclo de degradación emiten sustancias toxicas,
vapores perjudiciales para el ambiente e incluso contaminan las aguas, taponan las
alcantarillas produciendo inundaciones y pueden matar animales marinos, aves u otras
especies testigos de este impacto ambiental.

Aspectos positivos de la bolsa biodegradable:

 Disminuye el impacto ambiental negativo sobre el suelo y el agua

 Disminuye la mortalidad de animales marinos
 Conserva la energía
 Es libre de sustancias químicas que dañen el ambiente
 Mantiene la sostenibilidad del ecosistema
 Otorga valor agregado a las marcas
 Disminuye la dependencia del petróleo
La mayoría de la población Colombiana, no tienen aún el conocimiento de qué es una
bolsa verdaderamente biodegradable, es decir, estas bolsas deben cumplir
principalmente dos condiciones, que sean fabricadas de bio-plastico el cual es un
material que se extrae de materias primas naturales como el almidón, cereales, aceite
de soya, maíz, por otro lado que su proceso de descomposición sea realizado por
micro-organismos como algas, hongos, bacterias y así no genere niveles altos de
contaminación en el aire, tierra, agua y disminuir el nivel de emanación de sustancias
perjudiciales para el ambiente

OBJETIVOS

 Objetivos generales
Estructurar modelos de comercialización en los Supermercados, tiendas y
distribuidoras de bolsas biodegradable, que estén acordes con la dinámica de los
mercados y la prospectiva de los tratados de comercio firmados por el gobierno
colombiano.

 Objetivos Específicos
1. Realizar el diagnóstico sobre la demanda de Bolsas biodegradables en
mercados nacionales, afectados por estrategias de comercialización novedosas.
2. Identificar oportunidades de implementación de un producto novedoso de
empaque que respondan a las necesidades actuales de los mercados.
3. Definir la oferta de las Bolsas biodegradable, frente a la demanda real del
mercado nacional.
4. Planificar el proceso de comercialización de las bolsas biodegradables con base
en el comportamiento del mercado objetivo y las necesidades de comunicación
comercial establecidas.
5. Ejecutar el plan de mercadeo.
6. Evaluar el impacto del modelo de comercialización propuesto e implementar las
acciones correctivas o preventivas que garanticen la calidad, productividad y
competitividad.

JUSTIFICACIÓN

Su resultado propone encontrar una alternativa para reducir el alto consumo cotidiano
de bolsas plásticas contaminantes. La justificación y razón de ser del proyecto queda
planteada de la siguiente manera:
1. Problema Por Resolver: El uso cotidiano de las bolsas de platicos dando así,
paso a las bolsas biodegradables con facilidad de adquisición.

2. Necesidad Por Satisfacer: los empaques plásticos hacen parte de la vida

cotidiana de las personas, es necesario satisfacer la demanda de estos
productos ofreciendo una alternativa que no afecte el medio ambiente.

3. Oportunidad Por Aprovechar: los gobiernos están conscientes de la

importancia de regular el uso de las bolsas plásticas, al existir la demanda de
 estos productos y recibir el apoyo gubernamental respecto a leyes y
normatividad, la idea de proyectar un negocio innovador en este sector
constituye una invaluable oportunidad de negocio.

4. Requerimiento Por Cumplir: la normatividad vigente y con expectativas a ser

cada vez más exigente para controlar el uso de las bolsas plásticas hasta
promover el remplazo de estas por una alternativa amigable con el medio
ambiente.

Finalmente se espera fomentar y dar a conocer el material biodegradable como

solución para mejorar las condiciones de vida en el planeta y estudiar la posibilidad de
crear un excelente plan de negocios con alta responsabilidad social, económica y
ambiental.

ÁRBOL DE PROBLEMA

Contaminación en Uso frecuente de Comercialización

calles y parques Bolsas plásticas a altos costo

Desconocimiento de las Bolsas biodegradables que tienen frente a la dinámica de los

nuevos mercados.

Poca frecuencia Costos que

del producto en el Poca campaña manejan
mercado publicitaria

Sensibilización para el
uso moderado de bolsas
plásticas
 MATRIZ DE MARCO LOGICO

Jerarquía de Fuentes de
Metas Indicadores Supuestos
Objetivos Verificación
Que el producto no
Fin: Comercializar Los productos en guste, o no
Los productos en
Comercialización del efectivamente nuestro mostrarios y satisfaga
cada
Producto en los producto para satisfacer exhibiciones completamente la
supermercado
principales las necesidades de los directamente en las necesidades de los
previamente
Supermercados y clientes dentro de los tiendas y clientes, como lo
seleccionado
tiendas. supermercados supermercados hacen las bolsas
plásticas
Realizar investigaciones
El producto no se
Propósito: en el merados, para Por medio de Formatos de
reconocido por las
Dar conocimiento de la saber que tanto encuestas al público encuestas
personas
Bolsa Biodegradable en conocimiento hay en los debidamente
asistentes a los
el mercado. acerca de nuestro supermercados diligenciados
supermercados.
producto

Constancia que
Analizar los Que el producto no
certifique que
Resultados: Ingresar al mercado el principales sea visto de
nuestro producto
1. Inclusión de las producto en los supermercados y manera correcta
está siendo
bolsas biodegradables principales tiendas para la por la parte
impulsado dentro
en el Mercado. supermercados. impulsacion del administrativa de
de los
producto. los supermercados.
supermercados.

A través de charlas y
Acciones: comunicados
1. Sensibilizar el uso sensibilizar a las
Folletos y listado La poca asistencia
moderado de Bolsas personas acerca del uso Informar a través de
de personas que de las personas y el
plásticas. frecuente de bolsas folletos, carteleras y
asistan a las bajo interés que
2. Mayor campaña plásticas y llevar charlas.
charlas. tengan en el tema.
publicitaria. información para que la
personas conozcan el
producto.