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c) Polvore ligeramente la superficie del agua limpia con el polvo y toque la gota de
aceite de 0.5 mm en el agua.
d) Use una regla para medir el diámetro máximo del parche de aceite. (Con algunos
suministros de agua, el parche se contrae a un tamaño más pequeño poco después de
formarse. Esto probablemente se deba a que los agentes suavizantes del agua atacan el
aceite, aunque esto no es seguro. Sea cual sea la causa de la contracción, la medida
adecuada para tomar es el diámetro máximo inicial.)
e) Coloque las plumas, que se tocan juntas, en una parte de la superficie del agua libre
de aceite y luego sepárelas lentamente para producir una superficie fresca y limpia. Otro
estudiante puede probar el experimento.
Análisis
Los estudiantes deben darse cuenta de que si el aceite se ha extendido para producir un
parche que no llega a los bordes de la bandeja, es probable que la película en la superficie
tenga una molécula de profundidad. Además, estas moléculas de cadena tienen un
extremo en el agua y el otro en el aire. También necesitan darse cuenta de que el volumen
de la película de aceite es el mismo que el volumen de la caída inicial.
Bibliografía:
AZO.M. (2015).Medición de peso molecular, tamaño y ramificación de polímeros.
Obtenido (07/01/2018) de: https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=12255
IOP. (2007). Estimando el tamaño de una molécula usando una película de aceite.
Obtenido (07/01/2018) de: http://practicalphysics.org/estimating-size-molecule-using-
oil-film.html