Sei sulla pagina 1di 25

El Emergente

Mercado Coreano de Alimentos
Orgánicos
Hernán Gutiérrez B.
Director
Oficina Comercial ‐ Corea
Introducción General 
del Mercado
Corea: Un Mercado Global

• Corea es un mercado
abierto, moderno,
sofisticado, dinámico y
en pleno crecimiento
• 48,8 millones de
• 15ª Mayor economía habitantes
del mundo
• Alto poder adquisitivo
• 12ª Mayor potencia
comercial del mundo • Población concentrada
en las grandes ciudades
• Mercado estratificado

• Diferencias en hábitos
de consumo de acuerdo
al grupo etáreo

• Tendencias
cosmopolitas

• Atención creciente al
bienestar y a la salud
• Corea ofrece • Cultura de los negocios
condiciones óptimas transparente, confiable y
para el comercio profesional
internacional • Más de 40 años de modelo de
• Logística e desarrollo exportador y más de
infraestructura a 20 años de apertura comercial
nivel mundial • Amplio universo de empresas
importadoras,
comercializadoras y
distribuidoras agrupado en la
Korea Importers Associaton
(KOIMA) y la Korea
International Trade Association
(KITA)
• Corea ofrece grandes
oportunidades para la industria de
los alimentos

• Creciente consumo de la población,


nuevas modas y hábitos

• Auge de las cadenas de cafés,


pastelerías, bares del vino y
restaurantes

• Crecimiento exponencial de las


ventas por televisión e internet

• Efecto demostración del creciente


turismo coreano al exterior, de la
televisión y del cine
Tamaño y Estructura del 
Mercado de Orgánicos
Mercado Coreano de Alimentos Orgánicos
(2008 – Miles de US$)
Evolución 
del Mercado Orgánico
Crecimiento Mercado de Orgánicos
(2008 / %)

Fuente:'Estrategias de Marketing y las tendencias de consumo de Eco‐productos agrícolas', Korea Rural 
Economic Institute (KREI) (2008.2)
Mercado Coreano de Alimentos Orgánicos
(Millones de US$)

Clasificación 2006 2007 2008* 2009e 2010e 2011e

Total
196  243  313  394  498  631 
Monto
86  110  146  189  246  320 
Frescos
(%)
44.0  45.4  46.6  48.0  49.3  50.6 
Monto
110  133  167  205  252  311 
Procesados
(%)
56.0  54.6  53.4  52.0  50.7  49.4 

* Cifra estimada
e 2009‐2011 cifras proyectadas
Fuente:'Estrategias de Marketing y las tendencias de consumo de Eco‐productos agrícolas', Korea Rural Economic
Institute(KREI) (2008.2)
Certificaciones Anuales de Productos Agrícolas Orgánicos
Tamaño Cantidad
Año
(Hectáreas)  Certificada (T/M)
1999 230  6,996 
2000 296  6,538 
2001 448  10,625 
2002 1,062  16,249 
2003 1,894  24,438 
2004 2,516  23,446 
2005 2,743  38,058 
2006 4,374  55,974 
2007 9,729  107,179 
Tasa anual de crecimiento 
compuesto 59.7 40.7
('99‐'07,%)

Fuente: National Agriculture Products Quality Management Service
Factores

 Creciente interés en la inocuidad de los alimentos

 Creciente importancia de la salud

 Ampliación del universo de consumidores desde amas de casa, 


20 a 40 años de edad, ABC1

 Extensión de los canales y redes de distribución


Certificaciones de Frutas Orgánicas
Unidad: T/M

Año Frutas

1999 428 

2000 624 

2001 472 

2002 529 

2003 583 

2004 786 

2005 1,480 

2006 2,818 

2007 6,196 

Fuente: National Agricultural Products Quality Management Service
Comercio Exterior
Productos Agrícolas Orgánicos
Origen Importaciones de Productos Agrícolas Orgánicos

País Volumen (T/M) Valor (US$1,000)


Filipinas 1,068  1,220 
Canadá 737  980 
China 1,873  510 
EE.UU. 84  380 
Kirguizistán 820  360 
México 204  180 
Colombia 35  90 
Otros 5  90 
Total 4,826  3,810 

Fuente: Korea Food & Drug Administration (2008.06)
Importaciones de Productos Agrícolas Orgánicos
(2008.06)

Producto Valor (US$1,000)
Banana 1,410 
Trigo 1,000 
Soya 450 
Ciruela 350 
Arándano 340 
Café 110 
Otros 90 
Frijol mungo 40 
Perilla 10 
Semilla de girasol 10 
Yacón /Raíz ‐
Total 3,810 

Fuente: Korea Food & Drug Administration


Importaciones de Productos Agrícolas Orgánicos

Año Volumen (T/M) Valor (US$1,000)


2004 5,582  1,680 
2005 6,828  3,390 
2006 5,583  4,980 
2007 8,952  7,040 
2008.6. 4,826  3,810 

Tasa anual de 
crecimiento compuesto 17  61 
('99‐'07,%)

Fuente: Korea Food & Drug Administration


Comercio Exterior
Productos Orgánicos 
Procesados
Importaciones de Productos Agrícolas Orgánicos
Procesados

Valor 
Año Volumen (T/M)
(US$1,000)
2001 746  1,810 
2002 1,102  3,190 
2003 1,819  5,190 
2004 4,703  13,300 
2005 7,496  33,450 
2006 11,581  28,020 
2007 15,880  37,470 
2008.6 9,398  28,650 
Tasa de incremento
promedio anual 66.5% 65.7%
('01‐'07)
Fuente: Korea Food & Drug Administration
Importaciones de Productos Agrícolas Orgánicos
Procesados: 20 principales paises (2008.06)
Valor 
País  Volumen (T/M)
(US$1,000)
EE.UU. 2,371  6,720 
Alemania 809  5,580 
Turquía 917  4,820 
Australia 1,107  2,030 
Suiza 121  1,430 
Brasil 1,058  1,400 
China 1,132  1,190 
Italia 406  1,010 
Nueva Zelandia 140  600 
Austria 159  550 
Colombia 255  430 
España 61  400 
Holanda 90  390 
Francia 61  370 
Japón 85  330 
México 101  220 
Paraguay 284  190 
Costa Rica 39  190 
Bélgica 74  180 
Argentina 78  150 
Subtotal 9,348  28,180 
TOTAL 9,398  28,650 

Fuente: Korea Food & Drug Administration


Recomendaciones
Recomendaciones
 Nueva legislación (2008)

 Entidades Certificadoras Internacionales Autorizadas: 
 Control Union (Holanda)
 ECOCERT (Francia)
 CCPB (Italia) solicitada

 Productos con gran potencial:
 Aceite vegetal (arancel 0)
 Fruta congelada (7,5% a 13,7% versus 30%)
 Fruta seca o deshidratada (11,5% versus 23%)
 Vinos (0% versus 30%)
 Jugos (20,7% versus 45%)
Mantener comunicaciones fluidas

El internet es
un poderoso
Generar y instrumento
difundir la para trabajar
mayor cantidad los contactos
posible de comerciales
información en Corea, país
acerca de la que tiene la
empresa, su mayor
experiencia cobertura de
exportadora, banda ancha
sus líneas de en el mundo y
productos y sus mayores
objetivos de índices de
negocio (en Misiones comerciales: la importancia conectividad
inglés)
de los contactos personales
¡GRACIAS !

감사합니다 ! 

Potrebbero piacerti anche