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Aulas
Qual a influência da qualidade
no dia a dia
das empresas?
Após a 2ª Guerra: Japão e Europa arrasados pela guerra, os EUA emergem como
superpotência e passam a ditar as regras do mercado, num ambiente onde tudo era
produzido em larga escala e sem muita diferenciação para os consumidores.
Até os anos 1970, a qualidade do produto não tinha sido elemento diferenciador em
termos de competitividade das empresas do ocidente.
Correção de erros fora das áreas de produção, de modo a não interferir nos fluxos
planejados (Zilbovicius, 1997)
5ª Etapa (1980) - A qualidade passou de um método restrito para um mais amplo, o
gerenciamento.
Ishikawa (1986)
“Qualidade é desenvolver, projetar, produzir e comercializar um
produto de qualidade que é mais econômico, mais útil e sempre satisfatório para o
consumidor.”
Deming (1993)
“Qualidade é tudo aquilo que melhora do ponto de vista do cliente”.
Crosby (1986)
“Qualidade é a conformidade do produto às suas especificações”.
Exercício 2
Faça a interação das oito dimensões da
qualidade com a caneta que você está
escrevendo..
CUSTOS DA QUALIDADE
CUSTOS DA QUALIDADE
Definições do Custos da Qualidade
Concepção:
Case
Água Perrier
– O perigo para a saúde resultante da falha era menor do que o que sucede sempre
que estamos a menos de um metro de um fumante.
– A campanha para recuperação da imagem da empresa foi longa e custou 800 mil
Euros.
CUSTOS DA QUALIDADE
Custos de Avaliação
Equipamentos de
controle
Inspeções
Auditorias
Custos de avaliação
Avaliação/aceitação de
compras/recebimento
Custos de avaliação
Avaliação das operações
Custos de prevenção
Custos de marketing
• Pesquisa, registros e contínua avaliação de
necessidades e percepções dos clientes que afetam a
sua satisfação em relação ao produto ou serviço.
• Avaliação da satisfação em relação ao produto ou
serviço após fornecimento.
Tipos de custos
Custos de prevenção
Custos de prevenção
Custos de prevenção
__________Trimestre_________
1 2 3 4
Prevenção 30 29 30 40
Avaliação 60 67 74 166
Falhas internas 168 172 184 66
Falhas externas 40 42 43 25
Faça uma análise destes custos de qualidade, e tire as conclusões que achar mais
adequadas.
Exercícios
2. Considere os seguintes valores relativas aos custos de qualidade numa empresa que
produz três produtos A, B e C.
Produto
A B C
Vendas Totais 8 000 000 1 800 000 800 000
Faça uma análise destes custos de qualidade, indicando quais as medidas que,
eventualmente, deveriam ser adotadas? Qual a importância da avaliação dos custos
de qualidade?
Exercícios
3. Considere os seguintes dados de custos de qualidade (custos: percentagens dos custos
totais de qualidade; vendas: unidades monetárias).
Produto
A B C
Vendas Totais 600 000 200 000 400 000
Prevenção 1% 3% 5%
Avaliação 12% 50% 25%
Falhas internas 42% 25% 50%
Falhas externas 45% 22% 20%
PREVENÇÃO MARGEM
AVALIAÇÃO
PREVENÇÃO
AVALIAÇÃO
FALHAS
FALHAS
FUNÇÃO PERDA DA QUALIDADE
• Método Tagushi Maior
1. Redução de custo Custo Função Perda
redução de qualidade
2. Melhor qualidade, não
implica maior custo, Custos de Fabricação
necessariamente
3. Pode-se reduzir custo ao
melhorar a qualidade
Custos ao Consumidor
4. Pode-se reduzir custo ao
Perda
reduzir-se a variação
Empenha-se numa variação Limite Inferior Valor Nominal Limite Superior
mínima em torno de Especificação do
umvalor nominal Produto
Economia x Qualidade
Tipos de custos
CFI + CFE CP + CA
COQ
tempo
Vida Útil
GRÁFICO DE CONTROLE
• Carta de Shewhart: Apresenta e registra tendências de
desempenho sequencial ou temporal de um processo.
Indica se os limites estão sendo respeitados (processo
controlado ou estabilizado).
Distribuição Normal
LSC
Xm + 3x desvio padrão
Xm
Xm - 3x desvio padrão
LIC
MANTENABILIDADE
• Aptidão de um produto receber manutenção,
dentro de um período de tempo determinado e
a um custo preestabelecido
• Brainstorming
– Fase1: geração de idéias
– Fase 2: exploração de idéias
• Brainwritting
– Um grupo de participantes , sentados ao redor de uma
mesa, tem conhecimento do problema através do
coordenador. Cada um dos participantes, escreve três
idéias relacionadas com o problema. Ao fim de cinco
minutos, os participantes trocam de papéis, em rodízio.
Lista de Verificação
• O que é
• Uma lista de itens preestabelecidos que serão marcados a partir do momento
que forem realizados ou avaliados.
• Use para
• A Lista de Verificação Simples é usada para a certificação de que os passos ou
itens preestabelecidos foram cumpridos ou para avaliar em que nível eles
estão.
• Como usar
• Determine exatamente quais os itens que precisam ser verificados, como a
ordem de uma tarefa, pontos que devem ser verificados.
• Monte um formulário onde a pessoa que for preencher possa marcar um “X”
ao lado item verificado ou no critério estabelecido de avaliação (exemplo: ruim,
regular, bom e excelente).
Exemplo de Lista de Verificação Simples
• O que é
• Usada para determinar quantas vezes ocorre um evento ao longo de um período de tempo
determinado.
• Neste instrumento, podem ser colhidas informações dos eventos que estão acontecendo ou
daqueles que já aconteceram.
• Embora a finalidade da Lista de Verificação de Frequência seja o acompanhamento de dados
e não a sua análise, ela normalmente indica qual é o problema e permite observar, entre
outros, os seguintes aspectos:
– número de vezes em que alguma coisa acontece;
– tempo necessário para que alguma coisa seja feita;
– -custo de uma determinada operação ao longo de um certo período de tempo;
– impacto de uma ação ao longo de um dado período de tempo.
• Use para
• Registrar informações sobre o desempenho de um processo e acompanhar defeitos em itens
ou processos.
Exemplo de Lista de Verificação de Frequência
• Como usar
• Determine exatamente o que deve ser observado.
• Defina o período durante o qual os dados serão coletados.
• Construa um formulário simples e de fácil manuseio para anotar os dados.
• Faça a coleta de dados, registrando a freqüência de cada item que é observado.
• Some a frequência de cada item e registre na coluna Total.
– Vantagem: registro
Diagrama causa-efeito
• Aplicação:
– Na definição de um problema
– Na identificação d e requisitos de entrada e saída
– Na identificação de possíveis causas
– Na definição de objetivos a serem alcançados
• “6 M”: Método, Mão de obra, Material, Meio
Ambiente, Medida e Máquina.
• Nas áreas administrativas, talvez seja mais apropriado usar os “4 P”: Políticas, Procedimentos,
Pessoal e Planta (arranjo físico)
CONSTRUÇÃO
• Definir claramente o problema a ser analisado
• Através do brainstorming, por exemplo, buscar o
maior número possíveis de causas
• Construir o diagrama no formato de espinha de peixe
• Faça tantos diagramas quanto forem necessários
(estude os efeitos separadamente)
CONSTRUÇÃO
MÉTODO 5W2H – 3Q1P2O1C
• Ferramenta de análise cujo objetivo é
direcionar a discussão em um único foco,
evitando a dispersão das idéias.
• Ferramenta útil em duas situações distintas de
análise:
– 1. Verificação da ocorrência de um problema
– 2. Elaboração de um Plano de Ação
ANALISE DE PLANO DE AÇÃO
PROBLEMAS
O que aconteceu? O que será feito?