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INVESTIGACION DE MERCADOS

“ACTIAVENA DE GLORIA”

PROFESOR : GONZALO SILVA

SECCION : Y63A

INTEGRANTES :
CASTILLO MARIA JOSE
DELGADO SUCARI DIANA
PEÑARES JAVIER
PORTUGUEZ ALVIS MIGUEL
ROGGERO SUAREZ ANDRES
SIANCAS AMERICO
Brief: Actiavena
1. Antecedentes

Gloria S.A. empezó a su producción en 1942 con los famosos tarros de leche en Arequipa,
Perú. La empresa, que al principio se llama Leche Gloria S.A., pertenecía a la General Milk
Company Inc. Años más tarde, en 1985, Nestlé compró acciones de Gloria. En 1986 Gloria
pasa a manos de José Rodríguez Banda S.A., quien se convirtió en accionista mayoritario.

A través de los años, Gloria se convirtió en el líder de la producción y venta de leches y yogures
gracias a sus constantes campañas de publicidad orientada a niños, adolescentes y jóvenes que
no sólo impulsó las ventas de la compañía, sino que contribuyó también a desarrollar el
mercado de lácteo.

La empresa lanza constantemente productos innovadores al mercado, en este caso se trata del
producto Actiavena, que es una leche deslactosada con harina extruida de avena, sabor a
vainilla y fortificada con vitaminas y minerales.

Actualmente no existe un producto similar en el mercado.

PROBLEMÁTICA ENCONTRADA

¿Porque el producto Actiavena aún lo logra posicionarse en el mercado?


Desde de su lanzamiento en el último trimestre del año 2015 en sus diferentes presentaciones
el producto Actiavena es único en el mercado, su contenido es un producto de fácil digestión y
precio justo, la misma que representa una opción para aquellas personas que desean tomar un
alimento que contenga productos saludables como la avena y la leche que pueda suplir los
requerimientos nutricionales sea de un desayuno o una merienda saludable. Se ha observado
que el producto Actiavena aún no es conocida por un grueso del consumidor promedio, esto
después de consultar si lo conocen, si alguna vez lo han probado, que les parece el precio o si
saben dónde pueden adquirirlo. Esto significa que el producto no ha logrado posicionarse en el
gusto de nuestro consumidor. Nuestro objetivo será descubrir cuáles son los atributos que busca
nuestro consumidor promedio para con esto poder lanzar una nueva promoción del producto
orientada a los gustos y preferencias de nuestros consumidores.

PROPÓSITO DEL TRABAJO

Conocer las razones por las que ACTIAVENA no logra identificación con los consumidores y
tampoco ha crecido considerablemente en el mercado. Determinar las oportunidades frente a
la necesidad de nuestros consumidores Proponer las estrategias a incorporar para recuperar los
clientes y captar nuevos clientes, recuperando la participación de mercado.

Objetivos específicos
❖ Evaluar las diferencias positivas y negativas percibidas por los clientes entre UBER y
sus competidores.

❖ Conocer qué criterios emplean principalmente los clientes para evaluar el servicio de
Taxi Uber.

❖ Identificar cuál es el servicio ideal por cada segmento.

❖ Conocer el nivel de satisfacción de los usuarios del servicio de UBER en relación con
el de la competencia.

❖ Determinar los criterios de evaluación de los conductores que brindan el servicio de


Uber.

❖ Determinar porque medios de comunicación, se enteran con mayor frecuencias de las


promociones que brinda el servicio.

3. POBLACIÓN OBJETIVO DEL ESTUDIO

La población a evaluar serán los usuarios de taxis por aplicación en general en Lima
metropolitana. El grupo objetivo serán personas con las siguientes características:

Población
Usuarios que utilizan taxi por aplicativo en general en Lima Metropolitana.

Zona geográfica
Aspectos Sociodemográficos
Usuarios en Lima Metropolitana con acceso a la tecnología necesaria para la solicitud del
servicio.
Aspectos Psicográficos
Usuarios que utilicen taxis por aplicación que priorizan la seguridad como parte del servicio
brindado; asimismo que utilicen medios de pagos de tarjetas de crédito o efectivo.

Variables de segmentación
Género: Varones y mujeres
Edad: 25 a 45 años
NSE: B y C

4. ASPECTOS METODOLÓGICOS SOLICITADOS


Se evaluará a un grupo de hombres y mujeres entre los 25 y 45 años, que vivan en Lima y que
sean independientes, trabajadores, estudiantes o madres de familia modernas. Así mismo, que
pertenezca a los niveles socioeconómicos B y C; que utilicen con frecuencia el servicio de taxi
Uber

Tipo de estudio : Cualitativo/Cuantitativo


❖ Técnica : Encuesta/Focus group
❖ Instrumento : Guía de indagación / Cuestionario
❖ Ámbito Geográfico : Lima metropolitana

5. RESULTADOS Y ENTREGABLES

Un informe cualitativo/cuantitativo especificando los hallazgos obtenidos detallando las


deficiencias, así como también resaltando las oportunidades con las principales oportunidades
y hallazgos. La presentación deberá ser de forma presencial y documentada con una copia
digitalizada.

6. RESTRICCIONES

· Tiempo disponible: 4 meses.


· Presupuesto de inversión base: US$ 20,000.00 dólares americanos.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN CUALITATIVA


Describir las experiencias de los usuarios que hayan adquirido el servicio de taxi convencional
versus el servicio de taxi por aplicativo Uber, de esta manera ver y analizar cómo se sienten
con la satisfacción de este servicio, qué tan identificados se encuentran con él, si
recomendarían o no utilizar el aplicativo.
El objetivo, es poder conocer la percepción y las opiniones de participante sobre el servicio y
que experiencia les genera.

PLAN DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA

Metodología elegida: FOCUS GROUP

La metodología elegida para esta investigación es el Focus Group, el cual nos permitirá entrar
en conversación con los grupos de usuarios y conocer los verdaderos factores del problema de
investigación; este método nos ayudará a obtener respuesta con mayor veracidad y puntualidad.

Las ventajas son mayores ya que los participantes brindan respuestas que les facilita expresar
sus opiniones, actitudes y sentimientos, de acuerdo a sus experiencias; esto nos permitirá
proyectar estrategias de mejora, ampliar, profundizar y comprender algunos resultados
cualitativos. Así mismo dar a conocer los pro y contras del servicio y recuperar la participación
ene le mercado.
Población meta:
Hombres y mujeres que cumplan los cuatro requisitos (elemento), utilicen el servicio de taxi
por aplicativo mínimo de 1 vez por semana; (unidad de muestreo), usuarios del Departamento
de Lima Metropolitana, reuniones grupales (Focus Group) de un tiempo aproximado de 30
minutos (tiempo).

Marco de muestreo:
Técnica de muestreo: Muestreo estratificado. La población meta está dividida geográficamente
Lima Metropolitana.
Tamaño de la muestra: En este punto emplearemos a 3 variables relevantes:
❖ Nivel socioeconómico: B – C.
❖ Edad: 25 – 45 años
❖ Hombres y mujeres

Teniendo como excepciones para esta muestra a aquellos individuos que tengan conocimientos
de marketing, investigación de mercado o que hayan realizado un focus group recientemente
del producto. Debido a que estos individuos obstruyen la investigación aportando información
influenciada por el tipo de trabajo que realizan, adulterando los resultados reales y alejándonos
de los objetivos propuestos en la investigación.
Para el tema de la investigación, el universo de la muestra es de 2´984, 899 personas, entre
hombres y mujeres que tienen edad entre 25 y 45 años que se encuentran en Lima
Metropolitana, información obtenida del INEI actualizada al 30 de junio de 2015.
La distribución de individuos según (APEIN, 2016) NSE B – C, en Lima Metropolitana es de
62.8%.
Se seleccionará a participantes para los focus group, que cumplan las siguientes características:
❖ Edad igual o mayor a 25 años hasta los 45 años.
❖ Que vivan en el Departamento de Lima.
❖ Que se encuentren dentro de un NSE B y C.
❖ Que utilicen taxi por aplicativo, mínimo de 1 vez por semana.

2. Objetivos de la investigación

Identificar las oportunidades de mercado que tiene el producto en adultos jóvenes del nivel
socioeconómico C.

Objetivos secundarios:
Identificar las características de los consumidores de Actiavena
Identificar si la publicidad del producto causa impacto en el grupo objetivo
Identificar los lugares usuales de compra del producto. (Tradicional-bodegas, tiendas de
conveniencia (Tambo, Listo, Reshop) o Moderno-Supesa,Cencosud,Tottus)
Frecuencia de consumo en general
Conocer cuáles son los productos alternativos a Actiavena.

3. Target de la Investigación
Perfil demográfico: Millenials nacidos a partir del año 1997
Perfil psicográfico: HACEDORES (motivados por la autoexpresión, recursos escasos. Los
hacedores valoran lo práctico y la autosuficiencia; debido a que prefieren el valor sobre el lujo
entonces compran productos básicos).
Personas jóvenes que buscan productos saludables y prácticos, que realizan varias actividades
y no cuentan con mucho tiempo para preparar un desayuno o un snack saludable.
Alcance: Lima Metropolitana

4. Aspectos metodológicos solicitados

Tipo de estudio : Cualitativo


Técnica : Encuesta
Instrumento : Cuestionario
Ámbito Geográfico : La Investigación se realizará en Lima, se
tomarán encuestas en seis distritos de Lima: La Victoria, Rímac, San Martin de Porres, San
Juan de Lurigancho, Chorrillos, Callao

5. Resultados y entregables
Los resultados serán entregados por intermedio de:
1. Documento Impreso
2. Presentación en Power Point y exposición frente a los socios de la empresa.
Además se presentará cuadros estadísticos para observar los diferentes grupos que se
observaron en la medición.

6. Restricciones
· La empresa está dispuesta a facilitar a la consultora a cargo del trabajo toda
la información disponible exclusivamente del producto Actiavena, en aras
de conseguir los mejores resultados.
· Presupuesto asignado: USD 20.000
· Tiempo máximo para la presentación de resultados de la investigación: 75
días calendarios

Diseño de la Investigación
Diseño exploratorio.- para definir al problema o carencia que existe en el mercado en torno al
producto que se lanzará, a partir de una hipótesis preexistente. Asimismo, esta investigación a
ayuda al consumidor a dialogar claramente acerca de temas relacionados a su ámbito privado.

Es por ello que se utilizara las siguientes metodologías:

- Focus Group
- Análisis cualitativo de fuentes secundarias
- Etnografia.

Diseño descriptivo.- Después de realizar dichas metodologías, se podrá obtener una fuerte base
de conocimientos y comprensión acerca de las características de los consumidores, para poder
segmentar.

- Hábitos de consumo
- Porcentaje de consumo por comportamiento
- Frecuencia y lugar de consumo

Un tipo de diseño descriptivo a realizar sería el Análisis de Cohortes, para conocer el consumo
de leche (per cápita) durante un intervalo de tiempo en nuestro mercado meta.

Diseño causal.- Después de conocer el producto y probarlo, se entiende las variables y causas
que se relacionan a la compra del producto por parte del cliente. Así en diversas pruebas
realizadas con los clientes se constató que en este tipo de diseño hay una causal de rechazo al
producto, relacionado a lo difícil de beberlo sin mancharse la ropa antes. Por lo que, se implantó
una lámina anti derrame en el producto y es aceptado.

Población objetivo.
Población hombre y mujer en edad comprendida entre los 10 y 32 años, provenientes de 6
distritos de Lima Metropolitana.

Plan de muestreo no probabilístico


Muestreo por conveniencia
En el muestreo por conveniencia, las muestras serán seleccionadas porque son accesibles para
el equipo de investigación. Los sujetos son elegidos (edades entre los 12 y 32 años)
simplemente porque son fáciles de reclutar. Esta técnica es considerada la más fácil, la más
económica y la que menos tiempo nos llevara a terminar el trabajo.

Instrumentos Cualitativos.- Como instrumento cualitativo se realizará un Focus Group,


reuniremos 12 personas entre 12 a 32 años. Se llevará a cabo en un ambiente condicionado
especialmente para la dinámica, con esto obtendremos de manera espontánea la opinión de
estas personas en referencia al producto.
Cuestionario filtro

ACTIAVENA

DATOS PERSONALES

NOMBRES Y APELLIDOS EDAD

DIRECCIÓN

DISTRITO DNI:

TELÉFONO FIJO TELÉFONO


CELULAR

NOMBRE RECLUTADOR(A)

A1. ¿Cuántos años cumplidos tiene? (ANOTAR LA EDAD EXACTA) _____________años

Menor de 1 TERMINAR De 19 a 32 3 CONTINUAR


12 años años

De 12 a 18 2 CONTINUAR Más de 32 4 TERMINAR


años años

FILTRO GENERAL
F1. ¿Dígame Ud., algún familiar o amigo cercano, guarda alguna relación con alguna de las siguientes instituciones, o
no? (SI DICE SÍ A ALGUNA TERMINAR)

NO

.Medios de comunicación como: televisión, radio, periódicos o revistas. 1 2

.Empresas productoras o comercializadoras de productos de Consumo como Bodegas, Puestos


de mercado, Restaurantes, ventas de menú, Supermercados, Kioscos, Heladerías, Cafeterías o 1 2
Dulcerías

.Agencias de publicidad, de promociones o de organización de eventos. 1 2

.Consultoras en marketing o telemarketing. 1 2

.Empresas de investigación de mercados. 1 2

.Empresas que se dedican a relaciones públicas o de prensa. 1 2

F2a ¿Ha participado alguna vez en reuniones como éstas que se llaman focus groups, o no?
.Sí ( ) -àCONTINUAR .No ( ) -à IR A F3

F2b. ¿Sobre qué tema fue? ___________________________________ (R: SI FUE SOBRE ALIMENTOS, TERMINAR)

F2c. ¿Hace cuánto tiempo fue esa reunión?


.Menos de 6 meses ( ) Terminar .De 6 meses a más ( ) Continuar

FILTROS ESPECÍFICOS

F3. ¿Es usted quien decide sobre las compras de los principales productos de consumo para su hogar o no?
.Sí ( ) -àCONTINUAR .No ( ) -à TERMINAR

F4. ¿Tiene hijos-as? Si ( ) -à CONTINUAR No ( ) -à TERMINAR

F5. ¿Cuántos? _____________ hijos-as

F6. De las siguientes opciones … ¿Qué productos suele usar / consumir en su hogar ….? (LEER PARA CADA
PRODUCTO)

E: SI NO MENCIONA LECHE O AVENA, TERMINAR

F7. (E: PREGUNTAR FRECUENCIA PARA LECHE Y/O AVENA, DE ACUERDO CON RESPUESTA DE F6)
¿Con qué frecuencia consume usted… (LECHE Y/O AVENA) (ESPONTÁNEA, RU)
PRODUC F6. USA F7. FRECUENCIA
TO /
CONSU
Diario / 4a5 2a3 1 vez 1 vez 1 Menor
ME
6 veces veces a la cada vez frecuencia
veces por por sema quinc al
a la seman seman na e me
seman a a días s
a

Avena 1 2 3 4 5 6 7

Leche 1 2 3 4 5 6 7

Leche sin 1 2 3 4 5 6 7
lactosa

Leche de 1 2 3 4 5 6 7
soya

Quinua 1 2 3 4 5 6 7

E: PARA CONTINUAR DEBE DE CONSUMIR / USAR LECHE Y/O AVENA CON UNA FRECUENCIA MÍNIMA DE 2 A 3 VECES
POR SEMANA

F8. Usted me ha dicho que consume… (LEER DE ACUERDO CON RESPUESTA DE F7, LECHE/ AVENA)
¿Qué marcas de LECHE / AVENA consume / usa en su hogar? ¿Alguna otra? ¿Alguna más? (ESPONTÁNEA,
MÚLTIPLE)

IMPORTANTE: AQUÍ SE PREGUNTARÁ POR LECHE Y/ O AVENA, SEGÚN LA PERCEPCIÓN DE LAS AMAS DE
CASA, ES DECIR SI PARA EL AMA DE CASA LAS LECHE Y/O AVENA O VICEVERSA, NO LE HAREMOS
LA CORRECCIÓN RESPECTIVA, SI NO QUE REGISTRAMOS LO QUE NOS DIGA.

F9. Y, qué marca de… (LEER DE ACUERDO CON RESPUESTA DE F6, LECHE Y/O AVENA)
¿Consume / usa con mayor frecuencia? (ESPONTÁNEA, RU)

LECHE F8: USA / F9: MÁS MARCAS MARGARINA F8: USA / F9: MÁS
CONSUME FRECUENTE CONSUME FRECUEN
(RM) (RU) (RM) TE (RU)

Anchor 1 1 QUAKER 1 1

Laive 2 2 3 OSITOS 2 2

Gloria 3 3 Santa Catalina 3 3

Ideal 4 4 A granel 4 4

Bonlé 5 5 Angel 5 5

Bella Holandesa 6 6 Grano de oro 6 6


Otra ¿cuál? 94 94 Otra ¿cuál? 94 94
_______________ _______________

Otra ¿cuál? 94 94 Otra ¿cuál? 94 94


_______________ _______________

DE PREFERENCIA, QUE EL
E: PARA CONTINUAR DEBE DE TENER UNA MARCA MÁS FRECUENTE

AMA DE CASA USE O CONSUMA TANTO LECHE COMO AVENA.

F10. ¿En qué tipo de empaque compra con mayor frecuencia… (LEER LECHE Y/O AVENA) de la marca… (LEER MARCA
MENCIONADA EN F9 LECHE Y/O AVENA)…

TIPOS DE EMPAQUE F9: MÁS TIPOS DE EMPAQUE F9: MÁS


LECHE FRECUENTE AVENA FRECUENTE
(RU) (RU)

Evaporada 1 1

Caja, lista para consumir 2 2

Bolsa, lista para consumir 3 3

Otro ¿cuál? 94 Otro ¿cuál? _______________ 94


_______________

Otro ¿cuál? 94 Otro ¿cuál? _______________ 94


_______________

(E: PARA GARANTIZAR QUE EL AMA DE CASA USE O CONSUMA LECHE O AVENA EN SU HOGAR, HACER LA
SIGUIENTE PREGUNTA)

F11. ¿Cuáles son los usos que usted le da a la leche o avena en su hogar? ¿Algún otro uso o consumo? ¿Algo más?
(ESPONTÁNEO, MÚLTIPLE, PROFUNDIZAR)

Para el desayuno 1

Para cocinar 2

Para postres 3

Otros (especificar) 94
_______________________________

Otros (especificar) 94
_______________________________

CALCULO NSE

N1. Datos del Jefe de Familia (responsable o persona encargada de tomar las decisiones y/o aportar económicamente en
casa)
Ocupación Actual: ____________________________________________________
N2. Parentesco con el Jefe de Familia:
. Padre/ Madre ( ) . Esposa(o) ( ) .Hermano(a) ( ) . Hijo(a) ( ) . Ella
misma ( ) .Otros __________

1A. GRADO DE INSTRUCCIÓN 2B. ATENCION MEDICA

Hasta secundaria incompleta 1 Centro de Salud/ Posta Médica/ Farmacia / 1


Naturista

Secundaria completa /Superior No universitaria 2 Hospital Ministerio de Salud / Hospital de la 2


incompleta Solidaridad

Superior No Univ. Completa / Univ. incompleta 3 Seguro Social/ Hospital FFAA/ Hospital de 3
Policía

Universitaria completa 4 Médico particular en consultorio 4

Post-grado/Maestría /Doctorado 5 Médico particular en clínica privada 5

N3. ¿Cuál de estos bienes tiene en su hogar que actualmente se encuentren en uso?

BIENES EN EL HOGAR PONER UN “1” (POR TOTAL SUMA DE


CADA UNO) BIENES

Computadora en funcionamiento

Lavadora en funcionamiento

Teléfono fijo en funcionamiento

Refrigeradora en funcionamiento

Cocina o primus en funcionamiento (leña inclusive)

N4.a. ¿Cuántas personas viven permanentemente en el hogar? (Sin incluir el servicio doméstico) ________________
b. ¿Cuántas habitaciones tiene en su hogar que actualmente use exclusivamente para dormir (incluir la del servicio doméstico)?
______

HABITACIONES EN EL HOGAR (exclusivamente para MIEMBROS DEL HOGAR


dormir)

1 a 3 personas 4 a más

0 habitaciones 1 1
1 habitaciones 2 1

2 habitaciones 3 2

3 habitaciones 4 3

4 habitaciones 5 4

5 habitaciones 5 5

N5. ¿Cuál es el material predominante en los pisos de su vivienda?

MATERIAL PREDOMINANTE

Tierra/ arena/ tablones sin pulir (selva) 1 Mayólica/ loseta/ mosaico/ vinílico/ cerámicos 4

Cemento sin pulir 2 Parquet/ madera pulida/ alfombra/ laminado 5


(tipo madera)/ mármol/ terrazo

Cemento pulido/ Tapizón/ Tablones (costa y 3


sierra)

SUMAR PUNTAJES DE N1A, N1B, N2, N3 y N4 - ANOTAR RESULTADO Y MARCAR NSE:

De 5 a 8 puntos ( NSE E TERMINAR De 18 a 19 puntos ( NSE B2 CONTINUAR


) )

De 9 a 12 puntos ( NSE D TERMINAR De 20 a 21 puntos ( NSE B1 CONTINUAR


) )

De 13 a 14 ( NSE C2 CONTINUAR De 22 a 23 puntos ( NSE A2 CONTINUAR


puntos ) )

De 15 a 17 ( NSE C1 CONTINUAR De 24 a 25 puntos ( NSE A1 TERMINAR


puntos ) )

ACTIVACION DEL PRODUCTO


Guía de Indagación.- Se

usará un guion que contiene una lista de preguntas por temas que serán desarrollados de forma

dinámica por los participantes para obtener la información que deseamos recolectar de lo

general a lo específico.

GUIA DE INDAGACION

Buenos días / tardes, mi nombres es…. En esta oportunidad conversaremos sobre un tema

interesante para ustedes como lo es el uso, consumo de leche/ avena en su hogar.

COMPORTAMIENTO DE LA CATEGORIA EN GENERAL

Objetivos:

· Identificar las características de los consumidores de Actiavena

· Identificar si la publicidad del producto causa impacto en el grupo objetivo


· Identificar los lugares usuales de compra del producto.

· Frecuencia de consumo en general

· Conocer cuáles son los productos alternativos a Actiavena.

1. Díganme, todas las marcas de leches que recuerdan. Sin importar si la han consumido

o no. A ver… (TOMAR APUNTES)…

2. Ahora, ¿qué marcas de avena recuerdan? Díganme todas las que recuerdan, sin importar

si la han consumido o no…. (TOMAR APUNTES)

3. Ahora conversemos, sobre las marcas que consumen actualmente. A ver, ¿qué marcas

de… (PREGUNTAR PARA CADA UNA DE ELLAS: LECHE Y AVENA)

consumen?

¿Cuál es que consumen más? ¿Por qué? ¿Qué tiene esa marca que no tienen otras?

(PROFUNDIZAR)

Y la que consume menos, ¿Por qué?

4. ¿En qué ocasiones usan…. (PARA LAS MARCAS MÁS MENCIONADAS)? ¿Qué

otras ocasiones o momentos?

5. Y, en general si tuviéramos que hacer un ranking empezando por las mejores MARCAS

DE LECHE / AVENA ¿Cómo sería ese ranking? ¿Cuál es la mejor marca? Y la

segunda, y la tercera, etc. (LOGRAR CONSENSO GRUPAL POR VOTACIÓN)

6. ¿En qué tipo de envase compran más las marcas… (PARA LAS MARCAS MÁS

MENCIONADAS)? ¿Por qué? ¿Qué tiene ese tipo de envase que no tienen otros?
7. ¿En dónde compran usualmente estas marcas? … (PARA LAS MARCAS MÁS

MENCIONADAS) ¿Por qué lo compran allí?

8. ¿Cuáles son las marcas más caras? ¿Y las más baratas? ¿Por qué creen que se da esto?

(INDAGAR SI ES QUE PERCIBEN ALGÚN ATRIBUTO EN ESPECIAL DEL

PRODUCTO QUE HAGA A UNA MARCA MÁS CARA QUE OTRAS)

9. ¿Qué características / atributos tiene que tener una leche para que sea la mejor?

(PROFUNDIZAR) (SI NO SALE ESPONTÁNEAMENTE, INDAGAR EN

NIVEL CALORIAS, TIPO DE EMPAQUE, ETC.) (TOMAR APUNTES)

10. Y, ¿qué características / atributos tiene que tener una LECHE LISTA PARA

CONSUMIR para que sea la mejor? (MISMO EJERCICIO QUE PARA AVENA)

11. Ahora vamos a ordenar las características / atributos desde el más importantes al menos

importante. A ver para quiénes es lo más importante… (ATRIBUTO) (HACER

ORDENAMIENTO DE CARACTERÍSTICAS/ATRIBUTOS EN APUNTES)

DIFERENCIAS ENTRE LECHES Y AVENAS

Objetivos:

· Entender cómo perciben y qué entienden por Avena y Leche

· Explorar en el nivel de confusión que puede existir entre AVENA / LECHE

· Cómo describen a cada una de ellas y cómo es el imaginario colectivo de cada una

de ellas
12. Ustedes han mencionado diferentes marcas de Avena y Leche. Me gustaría saber:

¿En qué se diferencia una Avena y una Leche? Empecemos, ¿cuáles son las principales

diferencias? ¿Cómo así son diferentes?

¿Qué otras diferencias hay entre ambas? ¿Por qué? (INDAGAR EN

INGREDIENTES, TIPO DE FABRICACIÓN, ETC.) (PROFUNDIZAR) SI NO

SALE ESPONTÁNEAMENTE PREGUNTAR:

· ¿Cuál es la más saludable? ¿Por qué?

· ¿Cuál es la más natural? ¿Por qué?

· ¿Cuál alimenta más? ¿Por qué?

· ¿Cuál es la más rica? ¿Por qué?

· ¿Cuál es la más cara? ¿Por qué?

· ¿Cuál creen que es consumida por la mayoría de los hogares? ¿Por qué?

· ¿Cuál es la más nutritiva / alimenticia? ¿Por qué?

PERSONIFICACIÓN:

13. Si viniera un mago en este momento y convierte a la Leche en una persona,

· ¿Cómo sería esa persona?

· ¿Qué edad tendría?

· ¿Sería hombre o mujer?

· ¿Dónde viviría? ¿En qué distritos?

· ¿Qué marca de carro tiene? ¿De qué año es su carro?

· ¿Cómo es su contextura: alto, bajo, gordo, flaco?

· ¿A qué se dedica? ¿Cuál será su ocupación principal?

· ¿Esta persona es feliz o no?


· ¿Cómo es la familia de esta persona? ¿Tiene muchos hijos, o solo pocos? ¿Les gusta

salir en grupo o cada uno prefiere estar por su cuenta?

· ¿Qué hobbies tiene?

14. Ahora, hagamos el mismo ejercicio, pero para AVENA…. (EN CADA GRUPO SE

ROTARÁ EL INICIO, EN ALGUNOS SE EMPEZARÁ CON AVENA Y EN

OTROS POR LECHE)

15. Ahora, si tuviéramos que ponerle una nota a la avena del 0 al 20, ¿qué nota le

pondrían? Y ¿a la leche? ¿Por qué la nota de… es mayor? (PROFUNDIZAR)

Desarrollo de Focus Group

Se realizó el focus group sobre el producto Actiavena con 6 participantes, quienes dieron

respuesta a las preguntas realizadas. Todos los participantes lograron consenso para todas las

preguntas planteadas.

1. Sobre las marcas que más recuerdan sin importar si las han consumido o no:

Gloria, Laive, Ideal y Pura Vida

2. Sobre las marcas de avena que recuerdan, si las han consumido o no:

Quaker, Tres Ositos, Santa Catalina, Grano de Oro

3. Sobre las marcas que consumen actualmente

Gloria Sin Lactosa, Gloria azul, Ideal azul.

4. ¿En qué ocasiones usan las marcas mencionadas?


Consumen leche principalmente en el desayuno y en el lonche y la avena la consumen en el

desayuno, para variar el consumo de leche, generalmente consumen avena pero no suelen

consumirla juntos

5. ¿Cuál sería el ranking de las leches y avenas más consumidas?

Marcas mas consumidas-Leches Marcas mas consumidas-Avenas


1.-Gloria 1.-Quaker
2.-Ideal 2.-Tres Ositos
3.-Laive 3.-Santa Catalina
4.-Pura Vida 4.-Grano de Oro

6. ¿Qué tipo de envase compran más, de las marcas mencionadas de leche y avena?

Todos los participantes mencionaron consumir leche en la presentación de tarro por un tema

de costumbre. Sin embargo, también suelen comprar leches listas para consumir, sobre todo

si consideran que tiene un precio justo. (Calidad/Precio)

7. ¿En dónde compran usualmente estas marcas?

En primer lugar los participantes mencionaron los supermercados, luego las bodegas y por

último en los mercados del barrio por un tema economía.

8. ¿Cuáles son las marcas más caras? ¿Por qué creen esto?

Los participantes consideran entre todas las marcas de leches como la más cara a GLORIA,

concuerdan en que el precio alto es bien pagado pues la calidad y el sabor van de la mano y

porque además es una marca que tiene mucho arraigo en las familias peruanas. En el caso de

la avena, consideran como una marca representativa a Quaker (la del abuelito)
9. ¿Qué características/atributos debe que tener la leche y la avena listas para

consumir?

Todos los participantes concuerdan que, el primer atributo y el más importante debe ser la

practicidad, en segundo lugar que no contenga sabores o colorantes artificiales, en tercer

lugar que contenga nutrientes y provea energía y como cuarto atributo que al degustarla se

sienta como una bebida casera.

10. Ordenar características desde lo más hasta lo menos importante (del producto

Actiavena)

1) Sabor

2) Practicidad

3) Nutritivo

11. Personificación del producto

Los participantes del focus group personifican al producto como un niño caucásico de entre 8

a 15 años, con mucha energía, deportista y feliz, perteneciente al distrito de Ate Vitarte o Los

Olivos.

IMGENES FOCUS GROUP ACTIAVENA


PRESENTACION Y DEGUSTACIO DEL PRODUCTO
DESARROLLO DE PREGUNTAS E INTERACCION DE LOS PARTICIPANTES
Bibliografía

Actiavena de Gloria (2018) Recuperado el 01 de febrero del 2018 de

http://www.gloria.com.pe/Guht_avena.html

Diario Gestión (2018) Consumo de productos lácteos en Peru. Recuperado el 29 de enero de

https://gestion.pe/economia/adil-peru-consume-30-leche-mundo-desarrollado-136282

Diario Gestión (2018) Leches deslactosadas, ¿Provocan algún daño a los intolerantes a ala

lactosa? Recuperado en 30 de enero del 2018 de

https://gestion.pe/economia/mercados/leche-deslactosada-provoca-dano-intolerantes-lactosa-

136660

Sitio web Grupo Gloria (2018). Recuperado el 12 de enero del 2018 de

http://www.grupogloria.com/gloria.html

Rpp noticias (2018). El mercado de la leche mueve S/ 6,000 millones al año en Perú.

Recuperado el 12 de enero del 2018 de http://rpp.pe/economia/economia/el-mercado-de-la-

leche-mueve-s-6000-millones-al-ano-en-peru-noticia-1056572

Niveles Socioeconómicos 2016 - Asociación Peruana de Empresas de Investigación de

Mercados (APEIM).

https://gestion.pe/blog/consumerpsyco/2016/12/la-revolucion-tambo-un-nuevo-retail-para-

un-nuevo-peruano.html