MPSA/CFM/FM/SOP/001

Issue date 30 September 2018

Revision number: 3

FORMULARIO REGISTRO DE TEMPERATURAS

Nombre del Campamento: Fecha NUMERO:
Mes-Año
Refrigerador □
Congelador □

Nota: Si observa cualquier variación en la temperatura, informe al Supervisor inmediato.

 Temperatura requerida para Cuartos Refrigerados: +03≤ T° ≤+08 °C.

 Temperatura requerida para Congeladores: ≤ -18 °C

Mañana Mediodía Noche

Fecha Temperatura °C Temperatura °C Temperatura °C Temperatura °C Observaciones
04.00am Firma 10.00am Firma 3.00pm Firma 8.00pm Firma
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Firma del Encargado de Departamento: _________________________

Jefe de Cocina/Supervisores

Formulario de Registro de Temperaturas