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CAMPUS: Chapultepec
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: Escuela de Ciencias de la Salud
LICENCIATURA DE: Químico Farmacéutico Biotecnologo ASIGNATURA: Química Orgánica II
1. INTRODUCCIÓN AL REPORTE
Catalisis Acida
Un catalizador ácido aumenta la rapidez de una reacción al ceder un protón a un reactivo. Por ejemplo, cuando se
estudió que un ácido suministra el protón electrofílico necesario para la adición de un alcohol a un alqueno. También
se vio que un alcohol no puede participar en reacciones de sustitución y eliminación a menos que haya presente un
ácido para protonar al grupo OH y hacer que el grupo saliente sea una base más débil y en consecuencia un grupo
saliente mejor.(Bruice.2007 )
Imagen 1 donde se muestra una reacción E1 de un ciclohexano sustituido para formar un ciclohexeno
Como se forma un carbocatión en una reacción E1, se debe comprobar la posibilidad de que exista reordenamiento
de catión antes de usar la regla de Zaitsev para determinar cuál es el producto de la eliminación. En la siguiente
reacción, el carbocatión secundario sufre un desplazamiento de hidruro 1,2 y forma un carbocatión terciario más
estable. (Bruice.2007 )
Las reacciones de eliminación son más complejas que las reacciones de sustitución por varias razones. Por ejemplo,
existe el problema de la regia química. ¿Qué productos resultan por la pérdida del HX de un haluro asimétrico? De
hecho, casi siempre las reacciones de eliminación dan mezclas de alquenos como producto, y es usual que lo mejor
que podemos hacer es predecir cuál será el producto principal. De acuerdo con la regla de Zaitsev, formulada en
1875 por el químico ruso Alexander Zaitsev, las reacciones de eliminación inducida por bases dan por lo general
(aunque no siempre), como producto, el alqueno más estable —es decir, el alqueno con más sustituyentes alquilo
en los carbonos del enlace doble—. Por ejemplo, en los siguientes dos casos el producto que predomina es el
alqueno más sustituido (McMurry.2010)
Regla de Zaitsev: En la eliminación del HX de un haluro de alquilo, predomina como producto el alqueno más
sustituido.
Para impulsar el equilibrio hacia la derecha es necesario eliminar el alqueno o el agua a medida que se
van formando. Esto se consigue mediante la destilación del alqueno, más volátil que el alcohol porque no
puede formar puentes de hidrógeno, o mediante la adición de un agente deshidratante que elimine el agua
a medida que ésta se va generando. Por ejemplo, el ciclohexeno se obtiene a partir del ciclohexanol
mediante calentamiento en presencia de H2SO4 o H3PO4 en un sistema de destilación. Como el ciclohexeno
es más volátil que el ciclohexanol se va eliminando de la mezcla de reacción y de este modo el equilibrio del
proceso se va desplazando hacia la derecha El paso que determina la velocidad del proceso es el de la
formación del carbocatión y por tanto la facilidad de deshidratación de alcoholes en medio ácido sigue el
mismo orden que el estabilidad de los carbocatión. .(Anónimos)
¿Por qué es importante reconocer las condiciones experimentales para la síntesis de un compuesto?
Es importante conocer estas condiciones ya que aunque se lleve a cabo la misma reacción las condiciones afectan
la eficacia y la eficiencia de las dos condiciones, entonces podremos escoger la mejor opción en factor de resultados
como lo son un mejor rendimiento de reacción.
3. HIPÓTESIS DE TRABAJO
Al Realizar dos métodos de obtención de ciclohexeno (Destilación fraccionada y reflujo directo), siendo la misma ruta
química de reacción, cambiaran las condiciones experimentales, entonces podremos obtener un mejor rendimiento
por destilación fraccionada
4. PROCEDIMIENTO
Metodo A Destilación Fraccionada.
Colocar 10mL de ciclohexanol en el matraz, agregar gota a gota H 2SO4 0.5 mL concentrado añadir
cuerpos de ebullición y adaptar el resto del sistema
Suspender el calentamiento cuando quede un pequeño residuo o cuando aparezcan vapores de sulfito
Saturar el destilado con NaCl y decantar en un embudo de separación, lavar 3 veces con una solución
de NaCO3 al 5% empleando porciones de 5mL cada vez
Esta fase orgánica debe ser el ciclohexeno la cabeza y cola pueden utilizarse para pruebas de
saturación
Montar un sequipo de reflujo directo en el matraz bola de 25mL añadir 10mL de ciclohexanol
Agregar gota a gota y agitando 0.5mL de H2SO4 concentrado, añadir cuerpos de ebullición y adaptar el
resto del equipo
Calentar durante 45 min luego dejarlo enfriar y vierta la muestra de reacción en una suspensión de 2g de
NaCl con 10mL de agua
Separar la fase orgánica y lavarla con 3 porciones de 5mL de solución saturada de NaCO3 y luego secar con
Na2SO4 anhidro
Purificar por destilación simple el ciclohexeno cuidando en el intervalo de destilación no sea mayor
de 4°C
Pruebas de Instauración
Reacción de Br2/CCl4
En un tubo de ensayo colocar el producto de la reacción y agregar solución de bromo en tetracloruro de carbono
agitar y observar
Reacción de KMNO4
En un tubo de ensayo colocar el producto de reacción y agregar solución de permanganato de potasio agitar y
observar
5. RESULTADOS
Por destilación fraccionada
Vi=10mL
ρ = 0.962 g/mL
m= 9.62g
PM=100.16 g/mol
n=0.09605 mol
% de rendimiento = 25.69%
Vf= 2.5mL
ρ = 0.811 g/mL
m=2.0275
PM=82.15 g/mol
n= 0.02468
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO
Por destilación fraccionada
Vi=10mL
ρ = 0.962 g/mL
m= 9.62g
PM=100.16 g/mol
n=0.09605 mol
% de rendimiento = 9.24%
Vf= 0.9mL
ρ = 0.811 g/mL
m=0.7299g
PM=82.15 g/mol
n= 8.884x10-3
6. CUESTIONARIO
1. Escribe la reacción que se llevó a cabo
7. CONCLUSIONES
Se Concluye que la destilación fraccionada es un mejor método de obtención de ciclohexeno así como también para
reacciones donde los productos y los reactivos sean azeotropos, los cuales pueden volver a su estado original como
reactivo sesgando la reacción, la destilación fraccionada es mejor ya que separa a estos dos por el punto de ebullición
de cada uno a comparación del reflujo directo el cual no es eficaz para separar azeotropos dejando abierta la
posibilidad de que nuestro producto regrese a si estado original como reactivos dándonos un rendimiento mucho
menor.
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO
8. REFERENCIAS